چای ایوان با توت سیاه. چای ایوان ویاتکا با توت سیاه

بوته توت یک گیاه محبوب است که در درجه اول به دلیل توت های شگفت انگیز خوشمزه و معطر آن ارزش دارد. اما همه نمی دانند که برگ های سبز آن کم ارزش و غنی از مواد مغذی نیستند. بیایید نگاهی دقیق‌تر به خواص آنها بیندازیم و اینکه آیا چای تهیه شده از برگ‌های توت فواید و مضراتی دارد یا خیر.

برگ‌های توت از نظر مقدار مواد فعال بیولوژیکی و نمک‌های معدنی از میوه‌های گیاه کم‌تر نیستند. این یک انبار واقعی منیزیم، سرب، گوگرد، نقره، مس است... از دیرباز به عنوان یک عامل پیشگیرانه و درمانی در مبارزه با بسیاری از بیماری ها استفاده می شود.

ویتامین C موجود در برگ ها عمل می کند آنتی اکسیدان قویکه از سلول های بدن با ایمنی ضعیف محافظت می کند و از پیری جلوگیری می کند. بنابراین، چای توت یک رستگاری واقعی در پاییز است دوره زمستانیدر هنگام تشدید اپیدمی های فصلی، زیرا انبار ویتامین های بسیار مورد نیاز بدن است. در مبارزه با فرآیندهای التهابی، کمتر از درمان دارویی نیست.

فیتونسیدها کمک می کنند:

  • مقابله با سرماخوردگی؛
  • بهبودی از بیماری ها؛
  • رفع گرفتگی صدا و کاهش دما

افراد مسن به برگ های توت به دلیل توانایی آنها در عادی سازی عملکرد سیستم قلبی عروقی اهمیت می دهند. چای با برگ های توت رگ های خونی را به خوبی تمیز می کند و خاصیت ارتجاعی آن ها را باز می گرداند. جوشانده فعالیت ذهنی را فعال می کند و به حفظ وضوح ذهنی کمک می کند.

نوشیدن این نوشیدنی به طور طبیعی می تواند فشار خون را کاهش دهد. چای به از بین بردن اسید اوریک کمک می کند که برای پیشرفت روماتیسم و ​​نقرس مهم است.

بر اساس تحقیقات علمی، مواد موجود در این محصول می تواند باسیل اسهال خونی را خنثی کند. دم کرده چای مویز اثر آنتی بیوتیک ها را افزایش می دهد. درمانگران تبتی نوشیدن چای انگور سیاه را برای درمان ورم معده، زخم و بیماری‌های دستگاه تناسلی توصیه می‌کنند.

مزیت اصلی برگ های توت این است که مواد ارزشمند به طور کامل در حالت خشک حفظ می شوند. بنابراین در زمستان می توان با استفاده از آنها چای معطر و سالم دم کرد.

فواید چای برگ توت

جوشانده برگ توت یک داروی سنتی شناخته شده در بین مردم است و یک محرک طبیعی است. وجود اسانس در برگ ها نوشیدنی تهیه شده از آنها را شفابخش و به طور غیرعادی معطر می کند.

چای تاثیر می گذارد:

  • افزایش اشتها؛
  • عادی سازی متابولیسم؛
  • تقویت سیستم ایمنی بدن؛
  • پیشگیری از بیماری های دستگاه گوارش

به دلیل اثر معرق چای انگور سیاه موثر برای بیماری های کلیوی. این به خلاص شدن از شر پف بدون مشکل کمک می کند.

مدت هاست که دانشمندان در حال بررسی خواص درمانی چای توت بوده اند. مطالعات اخیر نشان داده است که چای توت سبز برای پیشگیری از سرطان و بیماری آلزایمر استفاده می شود. برای دیابت تجویز می شود.

جوشانده برگ های این گیاه در زیبایی شناسی کاربرد فراوانی دارد.. آنها برای مبارزه با بیماری های پوستی به حمام اضافه می شوند، روی صورت پاک می شوند و هنگام حمام کردن نوزادان استفاده می شوند. ذکر شده است که جوشانده برای دیاتز موثر است.

برگ توت: موارد منع مصرف

با وجود این واقعیت که چای توت قرن هاست که آزمایش شده است طب سنتیاگر قصد دارید از آن برای مدت طولانی استفاده کنید، باید با پزشک خود مشورت کنید، زیرا در برخی موارد موارد منع مصرف وجود دارد:

  • با اسیدیته بالای دستگاه گوارش؛
  • در صورت وجود علائم فردی عدم تحمل؛
  • با لخته شدن خون بالا

جوشانده برگ باعث ایجاد حساسیت می شود. به همین دلیل برای کودکان و زنان باردار باید با احتیاط تجویز شود. اگر مادر باردار نیاز به مصرف چای گیاهی داشته باشد، برای کاهش حملات سمی، بهتر است جوشانده را در وعده های کوچک بنوشید.

دستور العمل های چای برگ توت

برای گرفتن نوشیدنی شفابخشبرگ های گیاه به صورت دم می شوند شکل خالصو به عنوان افزودنی به چای سبز. برگ های خشک توت را به دمنوش های گیاهی آماده و عرقیات گیاهی اضافه می کنند.

برای بدست آوردن معطر و نوشیدنی خوشمزه، برگ های خشک شده در آن قرار می گیرند قوریبه میزان یک قاشق چایخوری از مواد خام در هر لیوان آب جوش. در حالت ایده آل، برای دم کردن بهتر است از آب داغ با دمای 90 درجه سانتیگراد به جای آب جوش استفاده کنید. این باعث حفظ خواص درمانی گیاه خشک شده و به آنها فرصت باز شدن می دهد. نوشیدنی را به مدت 15-30 دقیقه دم کنید. به صورت گرم یا سرد مصرف می شود.

برای به دست آوردن یک اثر پیچیده، برگ های توت با گیاهان دیگری که دارای خواص مفید هستند ترکیب می شوند. یک مثال قابل توجه از این نوشیدنی است که از چای گیاهی با افزودن برگ های توت تهیه می شود. او قادر است:

  • تقویت سیستم ایمنی بدن؛
  • جبران کمبود ویتامین ها و مواد معدنی؛
  • بهبود فرآیندهای متابولیک؛
  • سنگ را از کلیه و مثانه خارج کنید.
  • تسریع در بهبود بیماری های دستگاه گوارش؛
  • بهبود فعالیت مغز

این چای دو جزئی خواهد بود درمان خوببرای آترواسکلروز و فشار خون بالا، و همچنین در مبارزه با نقرس کمک خواهد کرد. پکتین‌ها و تانن‌های موجود در چای علف فایر می‌توانند سوزش سر دل، یبوست را از بین ببرند و عدم تعادل میکرو فلورا را بازگردانند.

وجود جزء طبیعی کلروفیل در گیاه آن را به یک داروی جهانی التیام دهنده زخم تبدیل می کند که دانه بندی را فعال می کند و باعث اپیتلیزه شدن سریع نواحی آسیب دیده غشای مخاطی و پوست می شود.

از آنجایی که چای فایرویید با مویز حاوی مقدار زیادی اسانس است، خواص مفید نوشیدنی دم کرده تا سه روز باقی می ماند. می توان آن را هم سرد و هم گرم مصرف کرد.

هم توت و هم علف هرز به طور جداگانه منابع فوق العاده ای از ویتامین ها و غیره هستند مواد مفید. و ترکیب آنها زمینه ساز یک نوشیدنی شفابخش با رنگ و طعم غنی با رایحه دلپذیر است.

ویژگی های مفید

چای معطر و خوش طعم، همراه با برگ های توت، می تواند:

  • کمبود مواد معدنی و ویتامین ها را جبران کنید.
  • سیستم ایمنی بدن خود را تقویت کنید.
  • به شما کمک می کند تا سریعتر از عفونت ها و سرماخوردگی بهبود پیدا کنید.
  • تسریع بهبودی گاستریت و زخم معده.
  • حفظ بینایی در دوران پیری
  • بهبود فعالیت مغز.
  • حمایت از سلامت قلب و عروق.
  • از ایجاد دیابت جلوگیری کنید یا به درمان آن کمک کنید.
  • سنگ ها را از مثانه و کلیه ها خارج کنید.
  • بهبود فرآیندهای متابولیک.


موارد منع مصرف

در صورت عدم تحمل فردی به هر یک از اجزای آن نوشیدنی نباید مصرف شود. همچنین، موارد منع مصرف چای آتشفشان همراه با برگ‌های توت شامل شکل هیپراسیدی گاستریت، هپاتیت و تمایل به ترومبوز است.

ترکیب ویتامین و ریز عناصر

نوشیدنی تهیه شده از مویز و آنگوستیفولیا به خصوص از نظر اسید اسکوربیک غنی است، اما همچنین حاوی ویتامین های K، PP، A و گروه B است. در میان عناصر میکرو و درشت، این چای حاوی مقدار زیادی آهن، فسفر و پتاسیم است. مس، گوگرد و نقره نیز در برگ توت وجود دارد.

روش پخت

جمع آوری برگ های آتشفشانی از اواخر اردیبهشت آغاز می شود و در طول دوره گلدهی نگهداری می شوند.برگ های جمع آوری شده برای چند ساعت خشک می شوند تا نرم تر شوند. سپس آنها را با دست می‌غلتانند یا با چرخ گوشت خرد می‌شوند تا آب برگ‌هایشان آزاد شود. مواد اولیه را در ظرفی با پوشش لعابی با لایه 10-15 میلی متری قرار داده و برای تخمیر می گذارند. به محض تغییر بوی برگها و تیره شدن آنها در فر، اجاق گاز یا خشک کن خشک می شوند.

جمع آوری برگ های توت در آب و هوای خوب در ماه ژوئن - پس از گلدهی، اما قبل از ظاهر شدن میوه انجام می شود.شما باید برگ های دست نخورده وسط را بردارید. آنها را با قرار دادن آنها روی پارچه یا کاغذ در مکانی سایه دار خشک کنید تا برگها شکننده شوند. مخلوط برگ های علف کش و توت باید در شیشه های شیشه ای در بسته نگهداری شود.


چای ایوان با مویز نه تنها از طعم و عطر لذت می برد، بلکه سیستم ایمنی بدن را نیز تقویت می کند.

روش دم کردن چای

مواد اولیه با محاسبه 1 قاشق چایخوری برای هر فنجان نوشیدنی در قوری قرار می گیرند. برگ های چای با آبی که به جوش نیامده است پر می شود (درجه حرارت تا 90 درجه). در کتری را می بندند و به مدت 15-30 دقیقه می گذارند. برگ های چای را می توان تا 4 بار استفاده مجدد کرد. علاوه بر این، این چای را می توان به صورت سرد نیز نوشید، زیرا می تواند 1 تا 2 روز بماند بدون اینکه مفید و طعم خود را از دست بدهد.

ایوان چای با مویز یک نوشیدنی خوش طعم و معطر است. کمبود ویتامین در بدن را جبران می کند، سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند. چای با مویز مفید است برای سرماخوردگی و بیماری های عفونی x و همچنین برای درمان زخم گوارشی و ورم معده، به کم خونی و تصلب شرایین کمک می کند. این چای به ویژه برای افراد مسن مفید است - آن است به حفظ بینایی کمک می کند، سیستم قلبی عروقی را بازیابی می کند، از فعالیت مغز پشتیبانی می کند.

مواد تشکیل دهنده: گیاه تخمیری برگ (ایوان چای)، برگ توت.

IVAN-CHAY (چای Koporo، Firewed)

IVAN-TEA یک نوشیدنی شگفت انگیز است که اخیراً به طور غیرقابلی فراموش شده است. این نوشیدنی به دلیل خواص بی نظیری که در التیام بخشیدن به بدن و اشباع آن با تمام ویتامین ها و مواد مغذی لازم دارد، باید هر روز در برنامه غذایی ما وجود داشته باشد. چای ایوان با مویز یک نوشیدنی شفابخش مضاعف است!

مویز در IVAN-TEA

برگ توت که بخشی از چای است، عطر بی نظیری به نوشیدنی می دهد و در عین حال چای را با مقدار زیادی ویتامین و مواد مغذی اشباع می کند. توت سیاه ملکه همه انواع بیدانه در نظر گرفته می شود. غیر قابل مقایسه کیفیت های طعمتوت سیاه با مفید ترکیب می شود خواص داروییو ترکیب شیمیایی غنی

در توت سیاه رکورد مقدار ویتامین C،کافی ویتامین B، ویتامین P (ضروری برای عروق خونی)، ویتامین K و همچنین ویتامین A که برای بینایی مفید است.. علاوه بر این، توت توت سیاه حاوی قندهای میوه و پکتین است که تمام مواد مضر انباشته شده را از بدن ما حذف می کند. توت سیاه همچنین حاوی عناصر ریز مانند آهن، پتاسیم و فسفر است.

در برگ های توت سیاه انبار منیزیم، نقره، گوگرد، مس و فیتونسیدها وجود دارد که از ما در برابر میکروب های مضر محافظت می کنند.. برگها همچنین حاوی مقدار زیادی اسانس هستند. آنها حاوی تانن، بسیاری از اسیدهای میوه، اسید سوکسینیک، فلاونوئیدها، اسیدهای آمینه و عناصر کمیاب هستند.

توت سیاه است نوشدارویی برای پیشگیری از بسیاری از بیماری های قلبی و عروقی. برای افراد مسن، نوشیدن چای ایوان با مویز هر روز ضروری است. دانشمندان ثابت کرده اند که مواد موجود در توت سیاه کمک می کند ذهن خود را برای مدت طولانی روشن نگه دارید.

برای بیماران دیابتیاین چای یک درمان خوب برای کمک به مقابله با این بیماری خواهد بود. و به عنوان یک اقدام پیشگیرانه برای دیابت، مویز در چای به جلوگیری از این بیماری وحشتناک کمک می کند.

مطالعاتی وجود دارد که اثربخشی انگور فرنگی سیاه را اثبات می کند در پیشگیری از سرطان.

توت سیاه برای چشم هم خوبه.
آماده سازی های مختلف از توت سیاه استفاده می شود برای دفع سنگ از کلیه و مثانهمن. اگر از نقرس رنج می برید، باید به طور منظم چای گیاهی با مویز بنوشید. برای فشار خون بالا یا آترواسکلروز، این چای نیز درمان خوبی خواهد بود.
توت سیاه کمک زیادی می کند برای سرفه و سایر تظاهرات سرماخوردگی، بیماری های حاد تنفسی و ویروسی. فیتونسیدهای موجود در مویز میکروب های مضر بیماری زا و ویتامین C را از بین می برند به حمایت از ایمنی کمک خواهد کرد. اگر کمبود ویتامین بهار ظاهر شود، هیچ چیز ساده تر از خلاص شدن از شر آن با کمک چای با مویز نیست.
اگر به ورم معده مبتلا هستید، دمنوش علف کش را با مویز دم کرده و روزانه بنوشید. خیلی زود متوجه خواهید شد که درد و ناراحتی معده را فراموش کرده اید. اگر عسل زنبور عسل را به چای اضافه کنید، یک درمان عالی برای گلودرد و التهاب حنجره خواهید داشت.

خواص مفید IVAN-TEA

IVAN-TEA عملکردهای محافظتی بدن را افزایش می دهد، ایمنی را بازیابی می کند و طول عمر را افزایش می دهد.

دارای خواص آنتی فلوژیستیک و ضد عفونی کننده قوی است، در درمان عفونت و التهاب موثر است.
ny به دلیل محتوای فلاونوئیدها، تانن ها، کاروتنوئیدها، ویتامین C، اسیدهای آلی، تری ترپنوئیدها و عناصر کمیاب است.

به لطف محتوای منیزیم، ویتامین B، فلاونوئیدها، یک آرام بخش طبیعی موثر است، حالت روانی-عاطفی را عادی می کند - عصبی بودن، تحریک پذیری را کاهش می دهد، سردرد را تسکین می دهد و خواب را عادی می کند. فشار خون را کاهش می دهد.

حاوی اسیدهای آلی است که همراه با منیزیم دارای اثر کلرتیک هستند.

اثر ترمیمی (ترمیم زخم) به دلیل وجود عناصری مانند کلروفیل، تانن ها، کاروتنوئیدها به دست می آید که باعث تسریع دانه بندی و اپیتلیزه شدن ضایعات پوستی می شود.

فلاونوئیدها و پکتین های برگ چای ایوان جاذب طبیعی هستند و بدن را از عناصر سمی و سموم پاکسازی می کنند و از بین می برند. مسمومیت غذایی، تظاهرات آلرژی. با استفاده منظم، اعتیاد به الکل را از بین می برد.

IVAN-TEA به دلیل اثر آنتی اکسیدانی هانگول و سایر آنتی اکسیدان ها به عنوان یک عامل ضد تومور موفق است. گیاه آنگوستیفولیا حاوی مواد کم سمی و مولکولی بالا است که رشد و بروز سلول های سرطانی را سرکوب می کند.

با حفظ و بهبود عملکرد غده پروستات، عمر فعال بدن مرد را طولانی می کند.

به لطف موادی که فرآیندهای طبیعی سنتز کلاژن (فیتواسترول ها، ویتامین C، فلاونوئیدها، کاروتنوئیدها، اسیدهای آلی و مس) را تحریک می کنند، پیری پوست را کند می کند و آن را الاستیک و محکم می کند.

IVAN-TEA با مویز حاوی روغن های ضروری است، بنابراین تمام خواص مفید آن تا سه روز در چای حفظ می شود، که به شما امکان می دهد تا 3-4 بار آن را دم کنید، آن را سرد بنوشید یا آن را گرم کنید. چای کپوریهوقتی دم می‌شود، یک نوشیدنی معطر با رنگ کهربایی طلایی با شدت متوسط ​​تولید می‌کند.

طرز دم کردن IVAN-TEA:

2 قاشق چایخوری IVAN-TEA را در 600 میلی لیتر آب جوش بریزید. در ظرف را محکم ببندید و بگذارید 10 تا 15 دقیقه دم بکشد، سپس دم کرده را هم بزنید. و چای آماده است!
IVAN-TEA را می توان تا 3-4 بار بدون ضرر دم کرد خواص درمانی، فقط عطر بی نظیر خود را آشکار می کند!

آلسیا کیم، 877

  • فواید توت
    • 1. چای توت در دوران بارداری
    • 2. مویز در دوران شیردهی
  • جمع آوری و تهیه مویز
  • دستور العمل های چای توت
    • 1. چای از شاخه های توت و تمشک
    • 2. چای را با مویز و نعنا آماده کنید
    • 3. مویز + سیب
    • 4. چای توت
    • 5. چای با قارچ ریشی و مویز
    • 6. چای با مویز و بادرنجبویه
    • 7. چای با مویز و گل رز
    • 8. چای با مویز و برگ شاه توت
    • 9. تهیه چای با استفاده از فر
    • 1. بیماری هایی که به غلبه بر چای گیاهی با مویز کمک می کند:
    • 2. موارد منع مصرف

تصور کنید... ویلا، صبح زود تابستان. خورشید فقط با اولین پرتوهایش زمین را نوازش می کرد. در هوای پر از خنکی صبحگاهی نفس می کشی و وارد باغ می شوی. زمین تا پایتان نمناک است و با احتیاط قدم می گذارید تا پاهایتان خیس نشوند. یک بوته بزرگ و سبز با توده های قرمز توت که زیر پرتوهای خورشید می درخشند با شما معاشقه می کند. ابتدا آنها را می چینید، سپس چند برگ، و رایحه روشن، گیاهی، چوبی و میوه ای مویز به مشامتان می خورد.

به خانه برمی گردی آب از قبل جوشیده است، علف آتشین را بیرون آورده و در یک قوری شفاف زیبا بریزید، آن را پر از آب کنید و یک مشت مویز و برگ در آنجا بریزید. روی میز یک پوسته طلایی و جذاب وجود دارد. قابلمه پنیر کوتاژ. اقوام برای صبحانه پایین می آیند. چای داغ با مویز در فنجان ها ریخته می شود و شما لبخند می زنید و از برقراری ارتباط با خانواده خود لذت می برید.

زمان می گذرد، زمستان می آید، شما به آشپزخانه می روید، یک فنجان چای با مویز دم می کنید و خاطرات یک صبح فوق العاده تابستانی را با آن می نوشید!

فواید توت

مجموعه های ویتامین به جای برگ روی بوته مویز رشد می کنند

برگ‌های توت چه سیاه و چه قرمز سرشار از ویتامین‌های B، P، A، D، B1،6،2 و E است و علاوه بر ویتامین‌ها سرشار از عناصر ریز مانند فسفر، پتاسیم، سدیم و ... است. و همراه با خواص ایوان - چای در هنگام سرماخوردگی و بیماری های عفونی فوق العاده مفید هستند.

  • چای با مویز یک تقویت کننده عالی است و...
  • کاملا رنگ می کند و یک ضد عفونی کننده طبیعی است.
  • مصرف منظم این نوشیدنی از بیماری آلزایمر پیشگیری می کند.
  • با نوشیدن دمنوش گیاهی با توت توت، شما
  • ، و دستگاه تنفسی و همچنین با پیشرونده. چای گیاهی با مویز حافظه شما را تقویت می کند و به حفظ ذهنی شفاف کمک می کند.

اعتقاد بر این است که آنتوسیانیدین های موجود در مویز، که دارای خواص آنتی اکسیدانی هستند، نقش مهمی در پیشگیری از مشکلات سلامتی دارند. چای با برگ های توت به لطف ترکیبات متنوع خود اثر ضد التهابی خوبی دارد که در درمان گلودرد بسیار مهم است.فواید شاخه های توت سیاه. آنها به سردرد کمک می کنند، حاوی فلاونوئیدها، نمک های معدنی، رنگ ها و تانن ها، اسیدهای کربوکسیلیک، اسانس ها، اسیدهای اسکوربیک و کربوهیدرات ها هستند. دم کرده و عصاره های تهیه شده از شاخه های توت سیاه به عنوان مدر استفاده می شود. عالی برای اسکوربوت، دیاتز و بیماری های چشمی.

چای توت در دوران بارداری

جوشانده مویز برای زنان باردار بسیار مفید است. فشار خون را کاهش می دهد، روده ها را از سموم پاک می کند، به اختلالات روده کمک می کند، همچنین خلق و خو را بهبود می بخشد و عملکرد مغز را بهبود می بخشد.

مویز در دوران شیردهی

این نوشیدنی تأثیر مفیدی بر بدن دارد: باعث تقویت و افزایش مقاومت در برابر سرماخوردگی و ویروس ها می شود. بدن یک مادر جوان پس از عمل جراحی در حین زایمان سریعتر بهبود می یابد. سموم و مواد زائد حذف می شوند، فرآیندهای هضم عادی می شوند، حالت تهوع و سرگیجه از بین می روند.

جمع آوری و تهیه مویز

برای طولانی تر کردن لذت نوشیدن چای توت در زمستان، وجود دارد یک روش ویژه آماده سازی - تخمیربرگ توت استفاده از تخمیر به میزان قابل توجهی عطر چای را افزایش می دهد و تمام خواص مفید آن را حفظ می کند. تخمیر نسبت به خشک کردن معمولی مدت زمان بیشتری طول می کشد و از نظر فنی پیچیده تر است. در طی تخمیر، روند تخریب اتصالات بین سلول ها آغاز می شود. تخمیر و اکسیداسیون بیشتر آن به برگ ها عطر و طعم خاصی می دهد. این به دلیل باکتری های موجود در هوا و روی سطح گیاه رخ می دهد.

چگونه آن را درست انجام دهیم - تخمیر برگ توت در خانه، زیر را در نظر بگیرید

  • ما برگ ها را جمع می کنیم.
  • در صورت امکان، آن را نشویید، زیرا میکروارگانیسم های واقع در سطح فرآیند تخمیر را تسریع می کنند.
  • اگر میوه ها کثیف هستند، با دقت بشویید و خشک کنید.
  • در مرحله بعد، جاهای خالی را در یک اتاق تاریک، در یک لایه بیش از 5 سانتی متر قرار می دهیم. پس از خشک شدن، مواد اولیه نباید شکسته شوند. ما این جرم را در یخچال قرار می دهیم - انجماد باعث تشکیل آبمیوه می شود.
  • در یک پشته از 4-6 قطعه قرار دهید، در یک رول محکم بغلتانید، در یک ظرف، در یک لایه حداکثر 7 سانتی متری قرار دهید، با یک پارچه مرطوب بپوشانید.
  • دما را در حدود 25-27 درجه نگه دارید.

این فرآیند 8 ساعت طول می کشد.

قبل از خشک شدن، رول ها به قطعات بریده می شوند:

  • کاغذ را روی یک ورقه پخت قرار دهید؛
  • جرم را در یک لایه 1 سانتی متری در دمای 100 درجه پخش کنید.
  • به مدت 1.5 ساعت خشک کنید، هم بزنید.
  • کاهش دما به نصف؛
  • در یک کیسه کتان در تاریکی خشک کنید.

چای تخمیر شده باید در یک شیشه در بسته نگهداری شود.

مهم است که هنگام تهیه مویز برای زمستان، توت ها را نشویید، زیرا ممکن است در هنگام انجماد تغییر شکل دهند. شما به سادگی می توانید انواع توت ها را مرتب کنید، میوه ها و برگ های فاسد را از بین ببرید. به عنوان یک قاعده، آنها را در فریزر در دمای 15 درجه در طول روز منجمد می کنند. در مرحله بعد، کیسه های پلاستیکی و ظروف را بچینید.

نحوه خشک کردن مویز

بهتر است توت ها را در یک روز آفتابی خشک کنید، زیرا توت هایی که در یک روز بارانی چیده می شوند مرطوب هستند، خشک شدن آنها بیشتر طول می کشد و ماندگاری کمتری دارند. مویز با برس خشک می شود بدون اینکه توت ها از ساقه پاره شوند. فر برای این روش عالی است.

باید یک ورقه پخت را خط بکشید. توت ها را شل پخش می کنیم و حالت گرما را در 50 - 70 درجه روشن می کنیم. در فر را کاملا نبندید. مایکروویو نیز برای خشک کردن مناسب است. مویز زمانی خشک شده در نظر گرفته می شود که هنگام فشار دادن ترک نکند و به انگشتان شما لکه نزند.

دستور العمل های چای توت

چای از شاخه های توت و تمشک

برای 500 میلی لیتر آب به 8 شاخه هر کدام حدود 15 سانتی متر نیاز دارید که برای دم کشیدن بهتر آنها را ریز می بریم. آب را به مدت 20 دقیقه بجوشانید و بگذارید یک شب بماند. در همان زمان، برگ های تمشک تازه را در یک قوری جداگانه دم کنید. دو قاشق غذاخوری برگ توت ریز خرد شده را به جوشانده شاخه ها اضافه کنید. برگ های خشک یا تازه را با یک قاشق چای خوری سیاه یا سبز معمولی مخلوط کنید. روی توده به دست آمده نیم لیتر آب جوش بریزید. 15 دقیقه چایمان را دم می کنیم. بعد از خنک شدن می توانید برای طعم دادن یک قاشق عسل اضافه کنید.

درست کردن چای با مویز و نعناع

برگ های نعناع و توت را به قطعات کوچک برش دهید، مخلوط کنید و توده به دست آمده را در قوری بریزید. آب را بجوشانید، برگ های چای را در آن بریزید، روی کتری را با یک حوله تمیز بپوشانید. بگذارید چای به مدت 20 دقیقه دم بکشد و از طعم فوق العاده آن لذت ببرید.

مویز + سیب

توت قرمز را یخ زدایی کنید. سیب ها را بشویید و برش دهید و هسته آن را بردارید. آب توت و سیب را بگیرید و در قابلمه ای بریزید و کمی گرم کنید. کتری را با آب جوش پر کنید و 1/3 حجم آن را پر کنید. درب ظرف را ببندید و بگذارید چند دقیقه دم بکشد. کتری را با آب گرم شده پر کنید و بگذارید دم بکشد.

چای توت

می توانید توت فرنگی، نعناع، ​​تمشک، توت سیاه بخورید. همه اینها مخلوط شده و یک چای سالم فوق العاده به دست می آید.

چای با قارچ ریشی و مویز

قارچ را ریز خرد کرده و از آن یک برگ چای درست کنید. یک قاشق غذاخوری از مواد خام به دست آمده را بردارید و چندین بار صاف کنید و به عنوان برگ چای استفاده کنید. برگ توت خشک برای افزودن طعم های مختلف به محلول عالی است. برای طعم دادن، می توانید یک تکه لیمو و عسل اضافه کنید. 300 میلی لیتر آب جوشیده بریزید و بگذارید 30 دقیقه بماند.

چای با مویز و بادرنجبویه

ما یک دسته جمع می کنیم برگ های تازهبادرنجبویه و مویز، شسته و خشک کنید. 3 لیتر آب را بجوشانید. علف ها را در آب جوش بریزید. ظرف را با یک درب بپوشانید و آن را در یک حوله بپیچید. اجازه دهید 10 دقیقه دم بکشد و چای آماده است. می توان آن را با عسل یا شکر شیرین کرد.

چای با مویز و گل رز

برای آماده سازی به توت خشک و گل رز تازه نیاز دارید که به مقدار مساوی مصرف شود. دو قاشق از این کوکتل را با آب جوش، دو یا دو لیوان بریزید و بگذارید یک ساعت دم بکشد.

چای با مویز و برگ شاه توت

مخلوطی از برگ های توت سیاه، تمشک و شاه توت آماده می کنیم. (نسبت 4-3-3). یک قاشق غذاخوری از این مخلوط را بردارید و آن را در 500 گرم در کتری معمولی بریزید. بگذارید 15 دقیقه دم بکشد و روزی دو تا سه بار به صورت چای بنوشید.

درست کردن چای با استفاده از فر

چای را با مویز دم کنید دستور العمل کلاسیک. برگ های چای را در یک کتری گرم شده بریزید و آب جوش را به 1/4 حجم بریزید و به مدت 2 دقیقه در آن قرار دهید. فر داغ. آب را به نصف اضافه کنید، با یک دستمال بپوشانید و سپس آب را تا 2/3 حجم اضافه کنید، 3 دقیقه دیگر نگه دارید و آب را اضافه کنید.

خواص مفید چای فشفشه با مویز

دستور پخت خاصی وجود دارد!

چای را با آب جوش بشویید. یک یا دو قاشق غذاخوری مصرف کنید. قاشق چای خوری و یک سوم آن را با آب جوش پر کنید، کمی تکان دهید و آب را از کتری بریزید. به این میگن چای بخار پز. بخار پز باعث خوشبوتر شدن آن می شود، به دلیل انتشار عطر غنی مویز. سپس روی چای آب جوش بریزید و بگذارید حدود 5 دقیقه بماند.

توت- یک توت خوشمزه روسی که همه از دوران کودکی می شناسند. چای ایوان در ترکیب با مویز طعم آبدار و عطر روشن برگ های توت را به دست می آورد. فعالیت مغز را تحریک می کند، نیرو می بخشد و قدرت را بازیابی می کند. با هر جرعه، طعم توت فوق العاده جمع می شود. در طول برداشت، مویز عملا از دست نمی دهد خواص مفید، که به شما امکان می دهد ویتامین ها و لذت را در طول سال دریافت کنید!

توت مورد علاقه ما چقدر خوشمزه، معطر و سالم است - توت!

این توت شگفت انگیز برای همه شناخته شده است. شاید هیچ ساکن تابستانی در روسیه وجود نداشته باشد که بوته های توت را در زمین خود پرورش ندهد.

توت ها و برگ های توت به خاطر عطر و بوی قوی فوق العاده خود معروف هستند!
مویز نام خود را از عطر آن گرفته است. قبلاً کلمه "بوی" به معنای هر بوی تند بود؛ این مربوط به کلمه "بوی" است - انتشار یک عطر قوی که برای شخص خوشایند است. هر قسمت از توت معطر است: انواع توت ها، برگ ها و شاخه ها، بنابراین چای تهیه شده از آن بسیار عالی است!

  1. نظر شما در مورد نام "توت صومعه" چیست؟ معمولی نیست، درست است؟ پیش از این، مویز در تمام صومعه ها رشد می کرد، به همین دلیل است که چنین نامی را دریافت کرد.
  2. در حماسه ها با رودخانه اسمورودینکا آشنا می شویم. محققان تصور می کنند که این نام رودخانه مسکو است، زیرا بوته های توت مورد علاقه ما در کنار سواحل آن رشد کرده است.
  3. به دلیل محتوای ویتامین آن، مویز به "داروخانه از بوته" ملقب است.

ترکیب انواع توت ها و برگ های توت

در انواع توت ها توت سیاهحاوی ویتامین های C، B، P، پروویتامین A، اسیدهای آلی (سیتریک و مالیک)، گلوکز و فروکتوز، گلیکوزیدها و فلاونوئیدها، پکتین، تانن، آنتوسیانین (سیانیدین، دلفینیدین) و مواد نیتروژن دار است. ترکیب معدنی: سدیم، پتاسیم، کلسیم، منیزیم، فسفر، آهن. همه 20 مویز و بدن شما دریافت می کند هنجار روزانهویتامین سی!

برگ‌های توت سیاه محتوای بسیار بالایی از ویتامین C دارند، همچنین سرشار از کاروتن، فیتون‌سیدها و روغن‌های ضروری هستند.

چای ایوان با مویز یک نوشیدنی با طراوت فوق العاده، بسیار خوشمزه و سرشار از ویتامین است. فواید چای ایوان با مویز غیرقابل انکار است. به لطف فراوانی مواد سالم مختلف موجود در چای ایوان و مویز، نوشیدنی فوق العاده خوشمزه و سالمی دریافت می کنید.

چای ایوان، توت های خشک شده یخ زده و برگهای خشک شدهتوت ها به طور هماهنگ یکدیگر را تکمیل می کنند. این چای قوت می بخشد، قدرت را بازیابی می کند، دیواره رگ های خونی را تقویت می کند، ایمنی و اشتها را بهبود می بخشد.

خواص مفید چای ایوان با مویز

  • ویتامین C و آنتی اکسیدان های موجود در چای ایوان با مویز برای جلوگیری از اختلالات در بدن انسان و تقویت سیستم ایمنی ضروری است. چای ایوان با مویز به شما امکان می دهد کمبود ویتامین ها و مواد معدنی را در بدن جبران کنید!
  • چای ایوان با مویز به شما امکان می دهد سریعتر از بیماری های فصلی بهبود پیدا کنید. نوشیدن چای توت دارای اثر ضد التهابی موثری است که در درمان ARVI، آنفولانزا و گلودرد بسیار ضروری است.
  • چای ایوان با مویز به گلودرد و التهاب دهان کمک می کند.
  • چای مویز با افزودن عسل و شکر اغلب برای تسکین حملات شدید سرفه استفاده می شود.
  • مویز و ایوان چای به صورت جداگانه می توانند رادیوایزوتوپ ها (عواقب تشعشع) را از بدن حذف کنند و در کنار هم دو برابر قدرتمندتر هستند!
  • برای افراد مسن، چای ایوان با مویز یک یافته منحصر به فرد است؛ این چای به حفظ حافظه و ذهن شفاف کمک می کند.
  • به حفظ سلامت سیستم قلبی عروقی، پاکسازی خون و افزایش لخته شدن آن کمک می کند.
  • حافظه خوب و ذهن روشن بهترین کمک کننده در مطالعه هستند، بنابراین نوشیدن چای ایوان با مویز را نه تنها برای بزرگسالان، بلکه برای کودکان نیز توصیه می کنیم تا استرس مدرسه را راحت تر تحمل کنند.
  • چای مویز متابولیسم را بهبود می بخشد و به غلبه بر بیماری هایی مانند فشار خون بالا، کم خونی و ورم معده کمک می کند.
  • چای ایوان با مویز توانایی شگفت انگیزی در تقویت یک فرد خسته دارد.
  • چای ایوان حاوی اسید آمینه تیامین است که باعث افزایش تمرکز می شود. علاوه بر این، هیچ کافئینی وجود ندارد که سیستم عصبی را بیش از حد بارگذاری می کند، بنابراین برای دانش آموزان در آستانه امتحانات دشوار نوشیدن چای روسی با مویز به جای قهوه بسیار سالم تر است.

چای ایوان با مویز از شرکت Vologda Ivan-tea

متخصصان شرکت Vologda Ivan-tea یک نوشیدنی چای شگفت‌انگیز تولید کرده‌اند که حاوی برگ‌های تخمیری علف آتشین (70%)، برگ‌های توت خشک (20%)، توت‌های توت سیاه و قرمز خشک شده یخ زده (10%) است که خود را حفظ کرده‌اند. شکل و مواد مغذی تمام محصولات شرکت Vologda Ivan-tea طبیعی، باکیفیت و سازگار با محیط زیست هستند. این چای 100 درصد طبیعی، بدون رنگ، طعم دهنده یا مواد نگهدارنده است. یک فنجان چای معطر با مویز به بازیابی قدرت و محافظت از بدن در برابر سرماخوردگی و عفونت های ویروسی کمک می کند. این چای مخصوصا برای افراد مسن مفید است.

با استفاده منظم از چای ایوان با مویز، اگر عدم تحمل فردی وجود نداشته باشد، مطمئناً احساس بهبودی در رفاه و افزایش عملکرد خود خواهید کرد. توجه داشته باشید که چقدر بدن شما برای مقابله با بیماری های فصلی و سایر بیماری های رایج آسان تر شده است. چای ایوان و مویز در بسته بندی های روشن و زیبا با چای طبیعی باکیفیت روسی می تواند یک هدیه فوق العاده باشد! هدیه ای با فواید سلامتی!

چای ایوان با مویز بسیار مورد استقبال مشتریان ما است و تقاضای دائمی دارد. علاوه بر این، نوشیدنی چای ما بررسی های چاپلوس کننده ای از کارشناسان دریافت کرد و در بزرگترین نمایشگاه های روسیه و خارجی نوشیدنی ها و محصولات غذایی - در مسکو، سنت پترزبورگ، پاریس، دبی، شانگهای، مدال طلا برای طعم و کیفیت دریافت کرد!

چگونه چای ایوان را با مویز به درستی دم کنیم؟

  1. 8 گرم در هر 1 لیتر آب (4 گرم در 0.5 لیتر)
  2. آب را به جوش بیاورید
  3. روی چای ایوان با مویز آب جوش بریزید و بگذارید 10 تا 15 دقیقه دم بکشد.
  4. چای را در فنجان بریزید
  5. چای را در قوری می‌گذارد تا دم بکشد، می‌توان آن را 3 تا 4 بار دیگر دم کرد.
    در عین حال، نوشیدنی طعم، عطر و خواص مفید خود را از دست نخواهد داد!
  6. می توانید چای ایوان را با مویز به صورت گرم یا سرد بنوشید.
  7. از چای خود لذت ببرید!
اشتراک گذاری: