Gogol Mogol ist ein klassisches Hustenrezept für Kinder. Rezept für Eierlikör-Husten

Eines der bekanntesten, schmackhaftesten und wirksamsten Volksheilmittel gegen Husten ist Eierlikör. Erwachsene und kleine Kinder lieben es sehr, da das Getränk überhaupt keine Medizin ist, sondern eher einem köstlichen Dessert ähnelt. Gogol-Mogol wird seit der Antike gegen Husten eingesetzt. Es hilft perfekt bei der Bewältigung von Symptomen, die durch Erkältungen, Halsschmerzen, Lungenentzündung und Bronchitis verursacht werden.

Der bekannteste klassische Version Gogol-Mogol hat seinen Ursprung in der polnischen Küche. Dieses Getränk ist recht einfach und erfordert nur Eier, Zucker und Salz. Im Laufe der Zeit haben sich seine Variationen erweitert. Zu den berühmten Rezepten gehören Produkte wie:

• Nüsse.
• Beeren.
• Kakao.
• Wein.
• Cognac.
• Saft und so.

Gogol-Mogol: ein klassisches Hustenrezept

Das einfachste Getränk, das seit der Antike bekannt ist, ist sehr einfach zuzubereiten. Die Zusammensetzung enthält ein Minimum an Komponenten, die nicht nur bei der Bewältigung von Husten helfen, sondern auch Halsschmerzen lindern, die Immunität stärken und den Körper als Ganzes stärken. Um Eierlikör zuzubereiten, benötigen Sie:

Sie müssen Folgendes tun:

• Das Eiweiß trennen und für 25 Minuten in den Kühlschrank stellen.
• Zucker in das Eigelb gießen und mahlen. Es sollte eine homogene weißliche Masse entstehen.
• Das Eiweiß dazugeben und mit einem Mixer schlagen. Es ist notwendig, dass sich ein fester Schaum bildet.
• Alle Komponenten kombinieren. Nochmals mit einem Mixer verrühren.
• In eine Tasse umfüllen. Zimt darüber streuen.

Gogol-Mogol gegen Husten: die bekanntesten Rezepte

Es gibt andere Variationen des Getränks. Mit Hilfe einer solchen Zusammensetzung können Sie beispielsweise ein durch eine Lungenentzündung verursachtes Symptom bekämpfen. Für die Zubereitung von Eierlikör benötigen Sie folgende Zutaten:

• Eigelb - 1 Stück.
• Butter - 1 Esslöffel.
• Honig - 1 Esslöffel.
• Jod - 1 Tropfen.

Alle Produkte sind gemischt. Jod wird hinzugefügt. Die Zusammensetzung wird 15 Tage lang jeden Tag vor dem Schlafengehen eingenommen. Für die symptomatische Behandlung sehr kleiner Kinder oder Honigallergiker ist dieses Rezept jedoch nicht geeignet.

Gogol-Mogol hilft auch bei sehr starkem Husten. Um die Intensität des Symptoms zu reduzieren, ist es notwendig, ein ziemlich bekanntes Rezept zu verwenden, für dessen Zubereitung Sie Folgendes einnehmen müssen:

• Eigelb - 1 Stück.
• Butter - 5 Gramm.
• Honig - 1 Teelöffel.
• Heiße Milch – 2 Esslöffel.
• Soda - auf der Messerspitze.

Die Komponenten werden miteinander vermischt. Zuletzt werden Milch und Soda hinzugefügt. Diese Zusammensetzung kann einmal zur Linderung eines Hustenanfalls oder regelmäßig eingenommen werden, bis der Husten verschwindet. Sie müssen es in kleinen Schlucken trinken.

Es gibt noch einen anderen bekannten leckeres Rezept Eierlikör, der hervorragend bei der symptomatischen Behandlung von Husten hilft. Zur Vorbereitung benötigen Sie:

Vergessen Sie nicht, dass Sie vor der Behandlung eines Hustens mit verschiedenen Eierlikörrezepten einen Arzt aufsuchen und die Ursache des unangenehmen Symptoms herausfinden sollten. Schließlich ist dieses Volksheilmittel nicht in allen Fällen wirksam. Beispielsweise kann ein allergischer, kardialer, Tuberkulose- oder krebsbedingter Husten selbst mit den meisten Mitteln nie beseitigt werden berühmte Rezepte Eierlikör. Daher symptomatische Behandlung gesundes Getränk muss einen Zweck haben. Andernfalls wird seine Verwendung natürlich keinen Schaden anrichten, aber im Hinblick auf die Hustenbekämpfung ist es völlig nutzlos.

Erkältungen und Grippe bleiben unbemerkt und gehen oft mit trockenem oder nassem Husten einher. Husten stört den gewohnten Rhythmus, lenkt ab, beeinträchtigt den Schlaf und erschwert das Atmen. Und oft zeigen „Wunder“ und teure Medikamente nicht die gewünschte Wirkung. Dann kommt die Zeit für eine Behandlung mit Volksheilmitteln, die mit einer ärztlich verordneten Therapie kombiniert werden kann und sogar sollte. Besonders gut ist es, wenn das Volksheilmittel gut schmeckt. Dieses Mittel ist ein Lieblingsdessert aus der Kindheit – Eierlikör. Aber nur wenige Menschen wissen, dass Gogol Mogol eine Delikatesse gegen Husten ist das beste Mittel Von Husten.

Gogol-Mogol ist ein bekanntes Dessert aus geschlagenem Eigelb mit Zuckerzusatz. Um dieses Rezept ranken sich viele Legenden, aber es hat nichts mit Nikolai Wassiljewitsch Gogol, dem berühmten russischen Schriftsteller, zu tun.

Es gibt eine Version, dass das Rezept und sein Name von einem deutschen Konditor erfunden wurden. Andere führen das Erscheinen des Rezepts auf Gogel zurück, der mit diesem Mittel versuchte, seine Stimme zu heilen. In einigen Versionen ist die Gräfin von Polozk zu sehen, die unbestätigten Berichten zufolge dem Dessert den Namen „Mogol-Mogol“ gab.

Welche Vorteile hat Eierlikör?

Die wohltuenden Eigenschaften von Eierlikör sind jedem bekannt. Zunächst einmal ist die Zusammensetzung des Desserts selbst nützlich: Eier und Zucker. Es ist seit der Antike bekannt, dass Eier sehr wohltuend für den Hals sind. Und obwohl lange Jahre Niemand erinnerte sich an das Gogol-Mogul-Rezept; unsere Vorfahren wussten, dass es gut gegen Halsschmerzen, Erkältungen und Husten war.

Hinweise zur Verwendung von Eierlikör

Viele Leute stellen die Frage: Wann kann man Eierlikör verwenden? Und hier ist die Antwort.

Dessert hilft bei:

• Halsentzündung;
• Hustenanfälle;
• Krämpfe;
• Halsentzündung;
• geringe Immunität;
• Probleme mit den Stimmbändern;
• Sputum.

Gogol-Mogol ist kein Arzneimittel; es ist sowohl für Kinder als auch für Erwachsene geeignet. Bevor Sie jedoch beginnen, Ihren Hals mit diesem köstlichen Dessert zu behandeln, sollten Sie sich mit den Kontraindikationen und negativen Aspekten vertraut machen. Und sie sind:

• Dieses Dessert ist nicht für Leute geeignet, die aus irgendeinem Grund keine Eier essen. Dies können separate Komponenten sein: Eigelb und Eiweiß. Sie sollten Ihren Verzehr einschränken, wenn beim Verzehr von Eiern eine allergische Reaktion oder Unverträglichkeit gegenüber dem Produkt auftritt.
• Wenn Sie an einer Lebererkrankung leiden, sollten Sie nicht mit Eierlikör behandelt werden. Eier wirken sich negativ auf sie aus, insbesondere wenn sie sehr häufig in die Ernährung aufgenommen werden.
• Die Qualität des Getränks hängt von der Qualität der Eier ab. Die Wahl dieses Produkts muss mit angegangen werden besondere Aufmerksamkeit. Eier Schlechte Qualität kann Magen-Darm-Beschwerden verursachen. Sie müssen auch auf das Ablaufdatum achten.
• Es empfiehlt sich, Eier nicht im Laden oder Supermarkt, sondern bei einem vertrauenswürdigen Hersteller oder im Dorf zu kaufen. Hauptsache, der Lieferant verfügt über alle notwendigen Unterlagen.
• Sie sollten Eier und Eiercocktails nicht übermäßig verwenden. Das sind zwar sehr gesunde, aber auch für den Körper belastende Produkte. Es wird nicht empfohlen, sie mehr als dreimal pro Woche zu essen. Bei Missbrauch von Eiprodukten besteht die Gefahr einer Leber- und Magenentzündung.

Gogol-Mogol für Kinder

Kinder mögen köstliche Desserts und Cocktails. Und wir lieben es, sie mit gesunden Leckereien zu verwöhnen. Unter diesen nimmt Eierlikör eine besondere Stellung ein.

Viele Eltern bereiten Gogol-Mogol gegen Husten für Kinder zu; dieses Rezept eignet sich auch zur Stärkung des Immunsystems.

Für Kinder ist das am häufigsten verwendete Rezept klassischer Eierlikör. Sie können nach Geschmack weitere Zutaten hinzufügen:

• Honig, Zimt, Schokolade, Kakao, Früchte und Beeren.
• Den fertigen Eierlikör können Sie mit einer Zimtstange und Beeren dekorieren. Eine Tafel dunkle Schokolade ist perfekt, um den Geschmack zu verbessern.
• normal Hühnereier kann durch Wachtel ersetzt werden.
• Die schleimlösende Wirkung wird durch die Zugabe eines Tropfens Jod zum Rezept verstärkt.
• Um die Immunität zu stärken und sich von Krankheiten zu erholen, helfen zerdrückte Zitronen-, Orangen- oder Mandarinenschalen. Sie können zunächst den Saft von Zitrusfrüchten auspressen und zum Eierlikör geben.
• Phytonzide helfen, die Krankheit zu überwinden. Zum Beispiel Knoblauch. Es muss fein gehackt oder mit einer Knoblauchpresse weich gemacht werden. Knoblauch verleiht dem Dessert einen interessanten und würzigen Geschmack.
• Eierlikör gegen Husten für Kinder kann ohne Zucker zubereitet werden. Normalerweise wird es durch andere Zutaten ersetzt, die bereits Zucker enthalten.
• Bevor Sie ein Volksheilmittel zubereiten, müssen Sie sicherstellen, dass Ihr Kind nicht gegen Nahrungsmittel allergisch ist. Die häufigsten Allergien betreffen Honig, Beeren und Schokolade.

Rezepte mit Eierlikör

Das Rezept für Gogol-Mogol gegen Husten kann sehr vielfältig sein. Das und klassisches Rezept, unseren Müttern und Großmüttern vertraut und sehr neu exotische Rezepte. Für Kinder wird empfohlen, nicht zu viele Zutaten und Zucker zu verwenden. Und Erwachsene können das Dessert mit alkoholischen Getränken kombinieren.

Gogol-Mogol klassisches Rezept gegen trockenen Husten

Zur Zubereitung des Arzneimittels benötigen Sie:

• Eier;
• Zucker.

Eier müssen gut und frisch sein. Brechen Sie das Eiweiß auf und trennen Sie es vom Eigelb (Hauptsache, das Ergebnis ist gut). Ein Ei reicht normalerweise für eine Person. Es besteht keine Notwendigkeit, zu viele Eier zu legen. Nehmen Sie das Eigelb und mischen Sie es mit Zucker, schlagen Sie. Die Masse sollte homogen, leicht und luftig sein.

Nachdem die Arbeit mit dem Eigelb abgeschlossen ist, müssen Sie mit dem Eiweiß fortfahren. Machen Sie die gleichen Schritte wie beim Eigelb: Fügen Sie Zucker hinzu und schlagen Sie. Dann müssen Sie das geschlagene Eiweiß und das Eigelb mischen. Sollte Ihnen das Ergebnis nicht zusagen, kann die Masse noch einmal gemischt werden. Den fertigen Eierlikör in Gläser füllen.

Das klassische Rezept beinhaltet keine Zusatzstoffe. Aber jetzt wird dieses Rezept äußerst selten verwendet. Das Dessert ist mit Streuseln und Beeren dekoriert.

Gogol-Mogol-Rezept zu Hause gegen Husten

• Bei Viruserkrankungen: Eier, Zucker, Milch, Butter. Das Eiweiß wird vom Eigelb getrennt. Das Eigelb wird zusammen mit Zucker geschlagen. Anschließend warme Milch und Butter hinzufügen. IN Fertiggericht Je nach Geschmack können Sie Knoblauch oder Honig hinzufügen.
• Eier, Zucker, Zitrusfrüchte. Gehackte Zitronen-, Orangen- oder Mandarinenschale zu den geschlagenen Eiern geben. Der Saft kann ebenfalls nützlich sein und sollte zum Gericht gegeben und mit Zimt oder Schokolade bestreut werden.
• Bei trockenem Husten: Eier, Zucker, Jod. Es ist besser, dem Jod keine Milch hinzuzufügen. Und verwenden Sie zusätzlich Honig und Öl.
• Wie macht man Eierlikör gegen starken Husten? Eine sehr beliebte Frage. Bei starkem Husten hilft ein Cocktail mit Alkoholzusatz. Dieses Rezept ist nicht für Kinder geeignet, kann Erwachsene aber vor lästigem Husten, Halsschmerzen und Erkältungen bewahren. Normalerweise wird dem fertigen Getränk (Eier + Zucker) Cognac zugesetzt. Trinken Sie es warm und vorgewärmt. Es wird Ihren Hals und Ihren gesamten Körper wärmen.
• Eier, Zucker, Butter, Schokoladenpulver oder Kakao, Orangensaft. Honig nach Geschmack.
• Eier, Honig, Orangensaft und Zucker.
• Eier, Beeren oder Saft, alkoholisches Getränk.
• Zimt, Eier, Milch, Honig.

Nachdem Sie die oben vorgeschlagenen Rezepte sorgfältig gelesen haben, werden Sie nicht mehr die Frage haben, wie man Eierlikör gegen Husten zubereitet. Das Getränk kann klassisch sein, ohne zusätzliche Zutaten hinzuzufügen. Oder er kann exzentrisch und kreativ sein. Dann enthält das Rezept eine große Auswahl an Beeren, Früchten, Säften, Pulvern, Schokolade, Alkohol und anderen Zusatzstoffen.

Das Wichtigste, woran Sie denken sollten, ist, dass Husten ein sehr ernstes Symptom ist. Bevor Sie Volksheilmittel anwenden, müssen Sie einen Arzt konsultieren. Gogol-Mogol kann eine hervorragende Ergänzung zu einer vom Arzt verordneten Vollbehandlung sein.

Bei einer Erkältung ist Eierlikör ein gutes Mittel gegen Husten, dessen Rezept jeder aus der Kindheit kennt. Ein Begleitsymptom vieler Erkrankungen der Atemwege ist Husten. Es macht unser Leben schwieriger und unangenehmer. Es gibt viele Möglichkeiten, es zu überwinden, und nicht nur medizinische. Bei chronischem Husten, wenn Medikamente nicht ausreichend wirken, können Sie auf viele andere Mittel zurückgreifen, die zu einem positiven Ergebnis führen können. Neben Verfahren und Medikamenten gibt es auch ernährungsphysiologische Heilmittel, die zur Lösung des Problems beitragen können.

Zu diesen „leckeren“ Medikamenten gehört Eierlikör. Es hilft bei der Behandlung von Husten und macht das Kribbeln im Hals weicher und geschmeidiger. Es ist sehr nützlich bei plötzlichen Hustenanfällen, wenn es den Kopf bedeckt. Mit seiner Hilfe können Sie Halsschmerzen lindern und das Risiko von Krämpfen verringern. Es wird häufig zur Halspflege von professionellen Opernsängern und Sängern sowie von Menschen verwendet, deren Berufe Stimmbildung und Redekunst umfassen.

Kochen Rezepte

Gogol Mogol ist ein altes Gericht, das in vergangenen Jahrhunderten zubereitet wurde. Es gibt viele Rezepte und Variationen für die Zubereitung, aber nur eine Komponente bleibt unverändert – Hühnereier. Alle anderen Zutaten werden je nach Geschmack und materiellen Möglichkeiten des Kochs in die Schüssel gegeben. Sie können dieses Gericht als Dessert zubereiten, indem Sie süße Zutaten hinzufügen – Früchte, Streusel usw Zuckermastix. Das klassische und gebräuchlichste Rezept umfasst Eier (vorzugsweise Hühnchen), Zucker, Butter. Alle Produkte müssen frisch, nicht aus dem Kühlschrank und nicht heiß sein.

Trennen Sie das Eiweiß vom Eigelb. Die Eier werden entsprechend der Anzahl der Esser entnommen – 1 Ei pro Person. Die Trennung muss gründlich erfolgen, es darf kein Tropfen Eiweiß in das Eigelb gelangen. Stellen Sie das Eiweiß für kurze Zeit in den Kühlschrank und mahlen Sie das Eigelb mit Zucker, bis es fertig ist Weiß. IN altes Rezept Dies erfolgt natürlich manuell, dauert aber recht lange. IN moderne Verhältnisse Einfacher geht es mit einem Mixer. Die Masse sollte sich mindestens verdoppeln. Auf 1 Eigelb sollte 1 Esslöffel Zucker kommen.

Nehmen Sie das Eiweiß aus dem Kühlschrank, fügen Sie eine Prise Salz zum besseren Schlagen hinzu, fügen Sie die gleiche Menge Zucker wie beim Eiweiß hinzu und schlagen Sie alles gut mit einem Mixer. Es sollten hohe Spitzen entstehen und die Mischung sollte dick werden.

Beide Massen vermischen und nochmals vorsichtig vermischen. Wenn die Flauschigkeit nicht ausreicht, ist es besser, es noch einmal mit einem Mixer zu schlagen. Idealerweise erhalten Sie eine Masse von angenehm milchiger gelber Farbe mit einem wunderbaren Geruch und Geschmack. Oben wird Schaum sein.

Beim Einfüllen in Gläser ist darauf zu achten, dass sich die Flüssigkeit am Boden der Form und der Schaum oben befindet.

Durch die Zugabe verschiedener Produkte wie Kakaopulver, Sahne, Milch, Obst oder sogar Spirituosen entsteht dieses klassische Rezept neuer Geschmack und schick. Natürlich müssen Sie nicht alles auf einmal hinzufügen, sondern ganz nach Ihrem Geschmack.

Die Milch schmeckt sehr gut und kommt besonders bei Kindern gut an. Und wenn Sie Honig statt Zucker verwenden, erhalten Sie ein hervorragendes Hustenmittel für jedes Alter. Durch die Zugabe von Kakao oder geriebener Schokolade erhalten Sie ein exquisites und atemberaubendes Dessert, das oft auf der Speisekarte verschiedener Restaurants steht.

Für Liebhaber von Fruchtcocktails können Sie Ihre Lieblingsfrüchte zu Fruchtfleisch zerkleinern oder in Stücke schneiden. Die Zugabe von Fruchtsäften, insbesondere Zitronen- oder Orangensäften, verleiht dem Cocktail einen erfrischenden Geschmack und ein wunderbares Aroma. Sahne verleiht dem Eierlikör eine zarte Konsistenz und einen hervorragenden Geschmack.

Im Allgemeinen wird dieser Dessertcocktail absolut jeden ansprechen und seine große Auswahl an Zutaten macht ihn zu jedem Lieblingsgericht. Zusatz alkoholische Getränke- Rum, Cognac, Liköre - ermöglichen es Ihnen, diesen Cocktail in die Cocktailkarte jedes Restaurants aufzunehmen, unabhängig von der Küche, die er repräsentiert.

Proportionen zusätzliche Zutaten Jeder Koch bestimmt es selbstständig, am besten durch Erfahrung.

Sie müssen Eierlikör auf einmal zubereiten, ohne ihn für später aufzuheben. Andernfalls sieht es später geschmacklos und unappetitlich aus.

Gogol-Mogol gegen Husten

Gegen Husten gibt es Eierlikör, dessen Rezept auch variiert werden kann:

Am meisten berühmter Cocktail gegen Husten umfasst Eigelb, Milch, Honig. Dieser Cocktail sollte warm, sogar heiß, getrunken werden. Es ist nicht nötig, es zu schlagen, sondern alles während des Erhitzens in einer gemeinsamen Schüssel zu vermischen. Wenn der Cocktail einem Kind verschrieben wird, sollte er mit Vorsicht verabreicht werden, da Honig allergische Reaktionen hervorrufen kann. Für 1 Eigelb ein halbes Päckchen Milch und 100 Gramm Honig hinzufügen.

Sie können das vorherige Rezept abwandeln, indem Sie den Saft einer halben Zitrone oder Orange hinzufügen. Anstelle von Honig können Sie auch Zucker hinzufügen.

Wenn ein Kind unter Husten leidet, ist es besser, ihm kein süßes Getränk zu geben. Sie müssen Ihrem Smoothie keinen Zucker hinzufügen. Es muss Honig geben minimale Menge, buchstäblich ein Teelöffel. Sie können durch eine Knoblauchpresse gepressten Knoblauch und eine Prise Backpulver hinzufügen. Und das Getränk muss warm sein. Nach dem Trinken dieses Getränks ist es besser, sich ins Bett zu legen. Bei akuter Bronchitis bei Kindern sind dies durchaus wirksame Medikamente.

Wenn jemand unter trockenem und stechenden Husten leidet, können Sie dem Cocktail ein paar Tropfen Jod hinzufügen. Dann ist es aber besser, keine Milch hinzuzufügen, sondern einfach das Eigelb mit weicher Butter und etwas Honig zu vermischen. Dieser Cocktail wird nicht für Kinder unter 3 Jahren empfohlen. Wenn ein Kind zu Allergien neigt, ist es besser, Akazienhonig hinzuzufügen. Es wird angenommen, dass es hypoallergene Eigenschaften hat.

Bei Erwachsenen mit Halsschmerzen können Sie etwas Cognac oder Rum hinzufügen. Dieses Getränk hat eine wärmende Wirkung und lindert Halsschmerzen, und die Alkoholkomponente zerstört Krankheitserreger. Der Cocktail wird am besten warm getrunken.

Interessante Fakten

Im heutigen Lebenstempo kann sich nicht jeder Mensch mindestens einmal im Jahr eine Vorsorgeuntersuchung beim Arzt leisten. Manche Menschen haben dafür keine Zeit, andere wiederum geben einfach kein Geld für Inspektionen aus. Deshalb gehen Menschen erst dann zum Arzt, wenn sich die Krankheit bemerkbar macht und sie daran hindert, ein erfülltes Leben zu führen. Dann sind alle Ressourcen gefunden. Aber Sie können vermeiden, ernsthaft zu erkranken, und die traditionelle Medizin nutzen, um so selten wie möglich krank zu werden.

Gogol Mogol könnte durchaus für die Rolle einer schmackhaften Medizin geeignet sein. Schließlich eignet es sich gut als Nachtisch; es kann zur Behandlung von Husten verwendet werden. Dieser Wundercocktail wurde bereits im Mittelalter in Deutschland erfunden, wo ein erfahrener Konditor, Manfred Kekenbauer, versuchte, eine neue Art der Konservierung von Süßigkeiten durch Einmachen zu erfinden.

Ein bekanntes deutsches Unternehmen brachte den Wundercocktail in die Massenproduktion, nachdem es sein Rezept verbessert und ergänzt hatte.

Sie kaufte dem Erfinder die Rechte ab, weil er nicht das Geld hatte, diese Idee weiterzuentwickeln. Es gibt jedoch eine andere Version, dass dieses Getränk in Weißrussland erfunden wurde.

Er diente in der Kirche und sang im Chor. Eines Tages verstummte seine Stimme und es stand ein wichtiger Gottesdienst bevor. Um seine Stimmbänder wiederherzustellen, versuchte er, Hühnereier und Salz zu mischen. Seltsamerweise hat dieses Mittel geholfen.

Anschließend wurde Salz durch Zucker ersetzt und das Getränk gewann an Popularität. Dieses Getränk wurde von Doktor Aibolit selbst im gleichnamigen Werk von Korney Chukovsky empfohlen. Kein Kind wird eine so leckere und gesunde Medizin ablehnen, und ein Erwachsener wird nichts dagegen haben, an einem kalten, feuchten Abend einen solchen Cocktail zu trinken.

Der Name „Gogol Mogol“ stammt so aus der Kindheit und verfolgt die Menschen auch als Erwachsene, dass es auf der ganzen Welt Restaurants mit einem ähnlichen Namen gibt.

Bei der Auswahl der Zutaten für die Zubereitung sind der Fantasie der Köche, basierend auf der Nachfrage und dem Angebot der Kunden, keine Grenzen gesetzt. In solchen Restaurants gibt es eine ganze Reihe von Desserts unter einem gemeinsamen Namen, und viele Besucher gehen dorthin, um das eine oder andere Rezept auszuprobieren, das ihnen gefällt.

Eierlikör ist also genau dann der Fall, wenn das Gericht sowohl lecker als auch gesund ist.

Gogol-Mogol ist vielen Menschen bekannt. Jeder nimmt dieses Produkt anders wahr. Manche halten es für ein Getränk, andere nutzen es als Rezept. IN Volksmedizin Es wurde zur Behandlung von Halsschmerzen und Bronchospasmen hergestellt. Was ist Eierlikör und welche Wirkung hat er?

Eine kleine Geschichte

In der Antike wusste jeder Koch einer Adelsfamilie, wie man Eierlikör zubereitet. Obwohl viele Bauern Hühner besaßen, wurde das Proteingetränk nur von reichen Kindern konsumiert.

Das Gogol-Rezept wurde sorgfältig aufbewahrt und in der Familie weitergegeben. Zum Nachtisch hinzufügen würziger Geschmack der Honig hinzufügte Zitronensäure oder Zimt. Es wurde zur Freude der Kinder zu Hause hergestellt. Es ist bekannt, dass viele Royals dieses Produkt gerne morgens genossen. Der Küchenchef hat den Cocktail mit Zusatzstoffen zubereitet, um dem Geschmack Originalität zu verleihen.

Bauernkinder empfanden Eierlikör, hergestellt aus Eiweiß und Zucker, als Mittel gegen Erkältungen, Husten und Halsschmerzen. Viele Großmütter glauben immer noch daran medizinische Eigenschaften So ein Cocktail. Kann ein Getränk dem Immunsystem helfen, mit der Krankheit fertig zu werden?

Einige Kinderärzte argumentieren, dass Eierlikör für die Therapie zubereitet werden sollte. „Was ist das?“ ist eine häufige Frage vieler Eltern.

Nutzen und Schaden von Gogol-Mogul

Eierdessert richtig zuzubereiten ist nicht schwierig. Das Eierlikörgetränk für Erwachsene wird teilweise mit Alkohol zubereitet. Bevor Sie jedoch in die Küche gehen, um ein medizinisches Dessert zuzubereiten, sollten Sie verstehen, warum es nützlich ist und in welchen Fällen es dem Körper schaden kann.

Eierlikör wird aus Hühnereiern hergestellt. Die Vorteile eines Schaumcocktails sind wie folgt:

• stärkt das Immunsystem durch das Vorhandensein einer großen Anzahl nützlicher Bestandteile im Ei;
• wirkt sich positiv auf die Stimmbänder aus – aus diesem Grund ist das Getränk immer in der Ernährung von Sängern und Rednern enthalten;
• Heilung von Wunden aufgrund von Angina pectoris;
• Erleichterung der Freisetzung von Sputum.

Brustentnahme (1, 2, 3, 4) zur Beseitigung von Husten: In welchen Fällen sollte es angewendet werden, wie wird es zubereitet, gibt es Kontraindikationen?

Bevor Sie Kindern Eierlikör gegen Husten anbieten, sollten Sie sich mit den negativen Punkten vertraut machen:

• wenn ein Kind allergisch gegen Hühnereiweiß oder Eigelb ist, ist es besser, einen solchen Cocktail nicht zu geben;
• Salmonellose ist eine unangenehme Erkrankung, die mit schweren Magen-Darm-Beschwerden einhergeht. Es entsteht, wenn die Salmonellen-Mikrobe in den Körper eindringt, die oft in Hühnereier gelangt. Deshalb sollten Sie die Rohstoffe, aus denen die Mischung hergestellt wird, sorgfältig auswählen. Es ist besser, frische hausgemachte Hühnereier zu verwenden;
• Lagerbedingungen – darauf müssen Sie achten, wenn Sie sich in Einkaufszentren befinden.

Eierlikör sollte man Kindern immer mit Vorsicht anbieten. Das klassische Rezept ist die häufigste Option, wenn Sie Ihr Immunsystem bei der Bewältigung eines Virus oder einer Bakterie unterstützen möchten.

Rohe Eier - gefährliches Produkt Daher sollten Sie diese bei Landwirten oder Herstellern erwerben, die alle relevanten Dokumente bereitstellen können. Salmonellose ist die Hauptgefahr, an die sich eine Person erinnern sollte, die solche Desserts konsumiert.

Gogol-Mogol-Rezept zu Hause

Wenn Ihr Baby leicht erkältet ist und über Husten klagt, können Sie dieses Dessert ganz einfach zu Hause zubereiten. Gogol-Mogol für Kinder wird aus folgenden Zutaten zubereitet:

• 2 Eier;
• 150 gr. Sahara;
• 10 gr. Butter;
• 100 gr. Kakao.

Sie können Gogol mit Kakao nach dem Schritt-für-Schritt-Rezept zubereiten:

1. Es ist notwendig, das Eigelb vom Eiweiß zu trennen.
2. Das Eigelb mit Zucker schlagen.
3. Fügen Sie der Mischung Kakao und etwas Butter hinzu. Alle Zutaten mit einem Mixer schlagen.

Es ist wichtig, Eierlikör sofort zu verzehren. Kochen ist ein schneller Vorgang, der keiner besonderen Vorbereitung bedarf. Das Produkt sollte nicht im Kühlschrank oder bei Raumtemperatur aufbewahrt werden; der Cocktail muss dem Baby sofort nach der Zubereitung verabreicht werden. Sie können es mit Schokoladenstückchen oder Zimt bestreuen. Das Ergebnis ist ein Schokoladengetränk mit medizinischen Eigenschaften.

Wie macht man Eierlikör mit Honig? Kinder werden dieses Getränk gerne trinken. Woraus soll es bestehen? Sie müssen folgende Produkte einnehmen:

• 1 Eigelb;
• 50 gr. Honig;
• 200 ml Milch;
• zum Bestreuen mit Zimt.

Viele Krankheiten gehen mit Husten einher, der gar nicht so einfach zu heilen ist. Um dieses unangenehme Symptom loszuwerden, verwenden manche Menschen nicht nur von einem Arzt verschriebene Medikamente, sondern auch verschiedene Volksheilmittel. Als sehr wirksam gilt beispielsweise Eierlikör gegen Husten, der nicht nur Erwachsene, sondern auch Kleinkinder anspricht.

Richtig zubereiteter Eierlikör hat immer einen angenehmen Geschmack und wird daher sogar als Dessert verwendet. Dieses Mittel lindert wirksam Halsschmerzen und wird daher besonders von Sängern, Künstlern und Lehrern geschätzt, die häufig unter Stimmverlust leiden.

Rezepte zur Herstellung von Eierlikör

Um klassischen Eierlikör zuzubereiten Eigelb Mit Zucker gründlich vermahlen. Anschließend können Sie der resultierenden Mischung Butter, natürlichen Honig, Kakaopulver sowie Orangen- oder Zitronensaft hinzufügen. Um das krankheitsbedingt geschwächte Immunsystem zu stärken, können Sie statt Hühnereiern auch Wachteleier verwenden.

Es gibt auch ein Rezept für Honig-Eierlikör, der ebenfalls gegen Husten hilft. Um es zuzubereiten, müssen Sie dem geschlagenen Eigelb ein paar Gläser ziemlich heiße Milch und sechs Esslöffel natürlichen Honig hinzufügen. Diese ganze Mischung muss gut vermischt werden, ein paar Esslöffel frischer Zitronen- oder Orangensaft hinzufügen und dann etwas erhitzen. In einem separaten Behälter müssen Sie das Eiweiß zusammen mit dem Zucker schlagen, es dann vorsichtig zur Honigmischung geben und alles vermischen. Dieses schmackhafte Arzneimittel sollte vor den Mahlzeiten eingenommen werden.

Erwachsene werden die Kaffeeversion von Eierlikör sicherlich zu schätzen wissen. Um es zuzubereiten, müssen Sie das Eiweiß mit einem Mixer schlagen und das Eigelb mit Zucker sehr gut mahlen. Dann müssen Sie warme Milch in den Boden der Tasse gießen, gefolgt von frischer, gerade gekochter Milch. gemahlenen Kaffee. Dann müssen Sie ein wenig zerdrücktes Eigelb in die Tasse geben und das Eiweiß genau in der Mitte aufschlagen. Das so zubereitete Getränk sollte ohne Rühren getrunken werden.

Um Frucht-Eierlikör zuzubereiten, schlagen Sie ein paar Eigelb, bis eine homogene, zitronenfarbene Masse entsteht. Anschließend eine Prise Salz, drei Esslöffel Kristallzucker und etwa 125 ml Kirsch- oder Erdbeersaft zu der Mischung hinzufügen. Dann müssen Sie ein halbes Glas Cognac, die gleiche Menge kaltes abgekochtes Wasser und ein paar Gläser kalte Milch in die resultierende Masse gießen. Dann müssen Sie in einem separaten Behälter ein paar Eiweiße zu steifem Schaum schlagen und die fertige Mischung hineingießen. Das so zubereitete Getränk sollte in Gläser abgefüllt und vor den Mahlzeiten eingenommen werden.

Vorsichtsmaßnahmen

Um den Patienten nicht zu schädigen, sollten Sie nur einnehmen frische Zutaten zur Zubereitung von Medikamenten. Eier müssen auf Frische überprüft werden, indem man sie in ein Gefäß mit Wasser senkt und darauf achtet, dass sie nicht schwimmen. Danach müssen sie gründlich gewaschen werden, da die Schalen Salmonellen enthalten können, die den Erreger einer sehr gefährlichen Infektionskrankheit darstellen. Wenn zum Kochen Heilgetränk Sie benötigen Milch, es empfiehlt sich, diese abzukochen.

Bei der Behandlung eines Hustens ist es unbedingt erforderlich, die Ursache seines Auftretens zu ermitteln, da er sehr schwerwiegend sein kann. Wenn beispielsweise aufgrund von Allergien, Krebs oder Tuberkulose Husten auftritt, bringt die Verwendung von Eierlikör oder einem anderen Volksheilmittel nicht die gewünschten Ergebnisse. Kindern sollte dieses Dessert nur nach Rücksprache mit einem Kinderarzt verabreicht werden, der die Ursache der Krankheit ermitteln wird.