Auswahl alkoholischer Cocktails nach Zutaten. Hausbar: Rezepte und Konstrukteure für erfrischende Cocktails

Die Liste der beliebtesten Bar-Cocktails besteht aus folgenden Getränken:

• "Mojito";
• „Blaues Hawaii“;
• "Kosmopolitisch";
• „Pina Colada“;
• „Sex am Strand“;
• „Daiquiri“;
• "Margarita";
• „B52“;
• "Long Island";
• "Qualle";
• "Piranha";
• "Oase";
• „Limoncello“

Diese und viele andere köstliche exotische Getränke werden direkt vor den Augen der Besucher an der Bartheke zubereitet. Die folgenden Rezepte für Bar-Cocktails sind nützlich für diejenigen, die sich entscheiden, ihre eigenen alkoholischen Getränke zu Hause zuzubereiten.

Barcocktails „Mojito“, „Cosmopolitan“ und „Pina Colada“

"Mojito."

Dies ist ein leichtes belebendes Getränk auf Basis von weißem Rum und Minzblättern.

Die traditionelle Komposition sieht so aus:

• Kalk;
• frische Minzblätter;
• weißer Rum – 60 ml;
• 100 ml Sodawasser;
• Zuckersirup– 15 ml;

Mojito zubereiten:

Nehmen Sie ein hohes Glas, legen Sie Minzblätter auf den Boden, fügen Sie Zuckersirup und Limettensaft hinzu.

Crushed Ice hinzufügen.

Sodawasser und weißen Rum darübergießen. Vorsichtig umrühren und durch einen Strohhalm trinken.

Die Beliebtheit des alkoholischen „Mojito“ beruht auf der einzigartigen Kombination aus Süße, Limettensäure und Minzfrische. Es gibt andere Möglichkeiten, das Getränk zuzubereiten; in einigen Betrieben wird auch Erdbeer-, Orangen- oder Apfelsaft hinzugefügt.

"Kosmopolitisch".

Der alkoholische Cocktail „Cosmopolitan“ wurde populär, nachdem die Fernsehserie „Sex and the City“ im Fernsehen erschien. Seine Heldinnen tranken ständig auf Partys. Cosmopolitan erschien erstmals in den 70er Jahren, als sein Rezept vom amerikanischen Mixologen Dale de Gough kreiert wurde.

Verbindung:

• 30 ml Wodka mit Zitrusgeschmack;
• Triple Sec – 15 ml;
• 30 ml Cranberrysaft;
• eine Limette;
• Orangenscheibe zur Dekoration;

Vorbereitung:

Wodka, Cranberrysaft und Triple Sec in einen Shaker geben.

Drücken Sie den Saft aus der Limette – mit den Händen oder mit einer Zitruspresse.

Den Drink in ein Cocktailglas mit hohem Stiel füllen und mit einer Orangenscheibe oder Orangenschale garnieren.

„Pina Colada“.

Dieser beliebte süße Cocktail kam von den Karibikinseln zu uns, wo er erstmals zubereitet wurde. „Pina Colada“ – „gefilterte Ananas“, so wurde früher abgesiebter frischer Ananassaft genannt. Bald begann man den Saft mit Rum und Zucker zu vermischen, so dass er zu einem alkoholarmen Getränk wurde, das heute in Nachtclubs beliebt ist.

Verbindung:

• Ananassaft, weißer Rum – je 60 ml;
• Kokosnuss Creme– 75 ml;
• zur Dekoration - Schlagsahne, Kirsch- und Ananasstücke;
• Eiswürfel.

Zubereitung von Pina Colada:

Ananassaft, weißen Rum und Kokoscreme in einen Mixer geben und glatt rühren.

Gießen Sie die gesamte Mischung aus dem Mixer in ein Cocktailglas und fügen Sie Eis hinzu.

Garnieren Sie das Getränk mit Schlagsahne und Obst.

In manchen Bars gibt es zu Pina Colada auch Baileys-Likör.

Rezepte für Bar-Cocktails „Daiquiri“, „Sex on the Beach“ und „Margarita“

„Daiquiri“.

Mittlerweile gibt es eine ganze Gruppe alkoholischer Cocktails namens „Daiquiri“, obwohl es sich zunächst nur um ein Getränk handelte. Es tauchte erstmals in Kuba auf, als ein Mann namens Jenning Kos beschloss, Rum, Zucker, Limettensaft und Eis in einem Glas zu kombinieren. Der Cocktail hat dank des Daiquiri-Dorfes, aus dem er stammt, einen so schönen Namen.

Verbindung:

• 60 ml weißer Rum;
• Zuckersirup – 15 ml;
• Kalk;

Zubereitung Daiquiri:

Rum, Zuckersirup und Limettensaft in einen Shaker geben.

Fügen Sie Eis zu diesen Zutaten hinzu und schütteln Sie den Shaker gut.

Den Inhalt des Shakers in ein Glas füllen.

Der Daiquiri-Barcocktail ist trinkfertig!

„Sex am Strand“

Ein alkoholarmes Getränk mit einem so provokanten und verlockenden Namen gefällt vielen Mädchen.

Es wird auf Basis der folgenden Komponenten hergestellt:

• Wodka – 50 ml;
• Pfirsichlikör – 25 ml;
• Ananassaft und Cranberrysaft – je 40 ml;
• zur Dekoration - Ananas und Himbeeren;
• Eiswürfel.

Die Zubereitung des Sex on the Beach-Cocktails ist ganz einfach:

In einem Shaker müssen Sie alle Zutaten mischen und alles gut schütteln.

Gießen Sie das fertige Getränk in ein mit Eis gefülltes Longdrinkglas.

„Sex on the Beach“ ist mit einer Scheibe Ananas und Himbeeren dekoriert.

"Margarita".

Margarita ist eines der beliebtesten alkoholischen Sommergetränke.

Um dieses Riegelrezept zuzubereiten alkoholischer Cocktail Margarita benötigt folgende Zutaten:

• 50 ml Tequila;
• Orangensaft – 25 ml;
• Zuckersirup – 10 ml;
• eine Limette;
• Salz oder Zucker zum Dekorieren des Glases;

Zubereitung des Margarita-Cocktails:

Tequila und Orangensaft in einen Shaker geben, Limettensaft darüberpressen, alles mit Eis bedecken und alle Zutaten gut schütteln.

Gießen Sie den Drink in ein breites Cocktailglas mit hohem Stiel.

Den Glasrand mit Salz oder Zucker verzieren.

Zubereitung der Barcocktails „B52“, „Long Island“ und „Medusa“

„Mit 52.“

Dies ist ein Cocktail, der aus drei Schichten verschiedener Liköre besteht. Seine Besonderheit besteht darin, dass Sie es in einem Zug trinken müssen, ohne die Schichten zu vermischen. Dies ist ein sehr interessanter Barcocktail, und nicht nur die Art seiner Zubereitung ist von Interesse, sondern auch die Besonderheit der alkoholischen Wirkung auf die Person, die „B52“ trinkt. Stärke alkoholischer Getränke in klassische Version Die Kochtemperatur beträgt durchschnittlich 27 Grad. „B52“ ist nicht einfach zuzubereiten, daher ist es auf jeden Fall besser, es von einem professionellen Barkeeper zuzubereiten, aber Sie können versuchen, es selbst zu Hause zuzubereiten.

Verbindung:

• Kaffeelikör „Captain Black“;
• Irish Cream Likör;
• Likör Quantreau.

Um das Getränk zuzubereiten, bereiten Sie ein Messer und ein 100-ml-Glas vor.

Legen Sie das Messer in das Glas und gießen Sie den Kaffeelikör vorsichtig auf die Klinge.

Anschließend den Irish Cream-Likör auf die gleiche Weise einfüllen. Alles muss so langsam und reibungslos wie möglich erfolgen, damit sich die beiden Flottenschichten nicht vermischen.

Die oberste Schicht ist Quantreau-Likör; er muss auf die gleiche Weise wie die beiden vorherigen Komponenten in das Glas gegossen werden.

Das Ergebnis sollten drei verschiedene Likörschichten sein, aus denen das Getränk besteht. Allerdings ist „B52“ noch nicht einsatzbereit. Nun muss das dreischichtige Getränk angezündet werden.

Sie müssen den Cocktail trinken, während er brennt, indem Sie einen Strohhalm in das Glas stecken. Richtig zubereitet und getrunken sollte „B52“ zu Beginn des Trinkens kühl sein, danach wird es immer wärmer.

"Long Island".

Dieses Getränk hat seinen Ursprung auf Long Island in New York.

Verbindung:

• Wodka;
• Gin;
• Tequila;
• weißer Rum;
• Triple Sec;
• Zuckersirup;
• Zitronenscheibe;
• Cola;

Alle Getränke sollten in 20 ml eingenommen werden.

Vorbereitung:

Alle alkoholischen Bestandteile des Cocktails in einem Longdrinkglas vermischen.

Cola und Eis in einem separaten Behälter vermischen und in ein Glas gießen.

Zur Dekoration verwenden Zitronen Bonbon und mehrere helle Röhren.

"Qualle".

Verbindung:

• 10 ml Absinth;
• je 20 ml Kakaolikör und Triple Seca;
• 5 ml irische Sahne.

Vorbereitung:

Alkoholische Getränke sollten schichtweise mit einem Messer oder Barlöffel in ein Glas gegossen werden. Die Schichten folgen in der folgenden Reihenfolge: Kakaolikör, Triple Sec, Absinth.

Um den Cocktail zu dekorieren, müssen Sie Irish Cream schön darüber gießen – Tropfen für Tropfen durch einen Strohhalm.

Die Zubereitung von Bar-Cocktails zu Hause ist ein interessanter und spannender Prozess, an dessen Ende Sie den angenehmen Geschmack Ihres Lieblingsalkoholgetränks genießen können.

Es ist schwer, Bob McNevin mit einem alkoholischen Getränk zu überraschen: Er arbeitet seit vielen Jahren als Vizepräsident eines Unternehmens, das zu den Flaggschiffen der Branche zählt – Pernod Ricard. Aber seine Freunde, die ihn letzten Sommer besuchten, hatten Erfolg. Als Geschenk brachten sie ein Set zur Zubereitung von Cocktails aus Stirrings mit.

Es war anders als alles, was McNevin zuvor gesehen hatte – es war ein einfacher und eleganter DIY-„Designer“ für die Zubereitung echter Cocktails zu Hause. So durchdacht, dass dem Set eine spezielle Mischung zur Verzierung des Glasrandes beigelegt wurde.

McNevin war von dem Set so beeindruckt, dass er sofort einen Brief an die Gründer und Besitzer von Stirrings schrieb – zwei junge Männer aus Fall River in den USA. „Wir haben lange darüber nachgedacht, wie wir vereinfachen können Hausmannskost Cocktails mit Spirituosen“, sagt McNevin. - Aber mit Stirrings-Mischungen ist das ganz einfach. Sie können nicht ruiniert werden.“ Jetzt plant Pernod, mit Stirrings zusammenzuarbeiten und Sets anzubieten, die aus einer Mischung aus Stirrings und Stoli-Wodka bestehen.

Der Traum eines jeden Unternehmers ist es, eine von der Konkurrenz übersehene Nische in einer der Hauptindustrien zu besetzen und der Erste zu sein, der dies schafft. Die Geschichte des Unternehmens Stirrings ist ein anschauliches Beispiel für solches Glück, als trotz der Fehler und Fehleinschätzungen des Managements zum richtigen Zeitpunkt ein begehrtes Produkt auf den Markt kam. 1997 gründeten Bill Creelman, der zuvor an einem Fischereischoner gearbeitet hatte, und sein Freund Gil McLean ihr eigenes Unternehmen.

Zunächst beschäftigte sich das Unternehmen mit der Lieferung einfacher Lebensmittel an Nachbarn. Der erste ernsthafte Erfolg gelang Freunden im Jahr 2000, als sie etwas erfanden spezielle Mischung Meersalz, Minze und Koriander zum Garnieren des Randes eines Cocktailglases. Ihre Erfindung wurde auf der New Yorker Kochmesse ein echter Hit. Von der Mischung, deren Anwendung das Privileg echter Barkeeper war, gab es einen Schritt zu Cocktail-Sets. „Gerade wegen seiner einfachen Trinkbarkeit blieb Bier viele Jahre lang das beliebteste Getränk“, sagt McNevin.

Jetzt hat das Bier einen Konkurrenten unter jungen und erfolgreichen Profis – Stirrings-Mischungen kosten 9,99 $ pro Flasche und werden aus frischem Limettensaft, Zitrone, Rohrzucker und dreifach gereinigtem Wasser hergestellt. Der Umsatz von Stirrings überstieg in diesem Jahr 10 Millionen US-Dollar und die Eigentümer des Unternehmens gehen davon aus, dass dieser Wert in den nächsten fünf Jahren auf 100 Millionen US-Dollar steigen wird.

Es war nicht einfach, neues Territorium abzustecken. Was den Gründern zufolge Glück brachte, war die Entscheidung, den professionellen Manager Paul Nardone, den ehemaligen CEO des Bio-Lebensmittelunternehmens Annie's Homegrown, einzuladen, für das Unternehmen zu arbeiten. Er wurde im Oktober 2004 CEO des Unternehmens.

Er änderte sofort die Geschäftsstrategie des Unternehmens dramatisch. Die Produktion wurde ausgelagert und 25 Mitarbeiter wurden vor Weihnachten entlassen. Nardone entschied, dass das Produkt, das zuvor unter dem Namen Nantucket Off-Shore ausschließlich an Einheimische vermarktet wurde, in etwas umbenannt werden musste, das an Menschen außerhalb seines Heimatstaates verkauft werden konnte. So sah es aus Warenzeichen Rührungen. „Ich wollte nicht, dass wir ein lokales Produkt bleiben“, erklärt Nardone.

Nicht alle Initiativen des neuen Direktors gefielen den Firmengründern. Nardone hielt es für notwendig, die Produktpalette zu reduzieren und nichts Neues herauszubringen. Doch junge Unternehmer waren der gegenteiligen Meinung. Sie verließen sich auf ihr Verständnis des Spirituosen- und Barmarktes. Sie bombardierten Nardone mit Getränkekarten und Menülinks, die Cocktails mit Basilikum- oder Lavendelaufgüssen enthielten. „Diese Cocktails kamen mir zu ungewöhnlich vor, aber sie lächelten und überzeugten mich weiterhin“, sagt Nardone. Schließlich setzten sie sich durch und das Unternehmen brachte eine neue Produktlinie auf den Markt – Stirrings Essences.

Dabei handelt es sich um Cocktailaromen mit Geschmacksrichtungen wie Rosmarin oder Rosenblättern. Doch das ist nicht die einzige Neuheit. Ergänzt wurde die Produktlinie des Unternehmens durch ein Bittertonikum auf Basis von Blutorangen- und Grenadine-Granatapfelsirup. Nardone sagt, seine Sichtweise habe sich dramatisch verändert. Er ist nun davon überzeugt, dass eine solche Strategie die Einzigartigkeit der Marke hervorheben und dazu beitragen wird, ihre Führungsposition zu behaupten.

Creelman wiederum glaubt, dass Nardones Anwesenheit ihm Vertrauen in seine eigenen Fähigkeiten gibt – er weiß, wie man verhandelt. „Mit Nardone können wir nicht verwechselt werden. Gemeinsam sind wir keine leichte Beute.“ (Beigetragen von WSJ.)

Es gibt Hunderte oder sogar Tausende von Cocktailrezepten. Es wäre unehrlich, nur eine bescheidene Zehn zu vergeben und dabei die Vielfalt zu vergessen. Deshalb haben wir mehrere hervorgehoben einfache Regeln und Cocktail-Konstruktoren entwickelt, die offensichtlich leckere Ergebnisse liefern. Und als Beispiel haben wir Ungewöhnliches gesammelt, aber einfache Rezepte und visuelle Spickzettel vorbereitet!

Was brauchen Sie also für eine provisorische Hausbar?

Eisbeutel/-formen zum Einfrieren von Eis

Mixer (vorzugsweise stationär)
Entsafter (universal)
Becher (aufgeteilt in 10, 50, 100 und 200 ml)
Hohe Glaskelche
Eisportionierer
Granatwerfer
Klein Schneidbrett und ein sehr scharfes Messer
Shaker (eine kleine Plastikflasche und ein Sieb können ihn ersetzen)
Kaffeemaschine/Türkisch (wenn Sie Cocktails auf Kaffeebasis zubereiten)

Produkte

Mineralisches stilles Wasser
Sprudel
Sirupe (oft verwendet – Baileys (alkoholfrei), Blue Curacao (gibt eine schöne blaue Farbe), Kokosnuss, Grenadine (Granatapfelsirup), Karamell, Schokolade, Vanille)
Limette Zitrone
Minzblätter
Früchte und Beeren der Saison oder abgepackte Säfte (am besten in kleinen Packungen von 200–500 ml kaufen)
Joghurt (weiß, klassisch)
Eiscreme
Kaffee
Rohrzucker oder Honigwasser (um Honigwasser herzustellen, verdünnen Sie den Honig in einer kleinen Menge, kaum). warmes Wasser, die Konsistenz sollte einem dickflüssigen Sirup ähneln)

Konstrukteur für Smoothies und frische Säfte

Beschreibung des Fotos

Beachten Sie zwei Regeln, um ein bewusst erfolgreiches Getränk zu erhalten. Ordnen Sie zunächst die Komponenten farblich zu: Grün zu Grün, Orange zu Orange, Rot zu Rot. Zweitens: Verwenden Sie kleine Mengen an Zutaten.

Barkeeper hat seine eigene Mathematik und die Zusammensetzung jedes Getränks ähnelt einer Gleichung, bei der es 2-3 Hauptzutaten und mehrere zusätzliche Zutaten gibt.

Kombination Nr. 1 Gurke + grüner Apfel+ Sellerie + Ingwer ( zusätzliche Zutaten: Zitrone, Soda, Salz, Minze, Basilikum)

Kombination Nr. 2 Karotte + Birne + Orange + Apfel + Grapefruit weitere Zutaten: Minze, Ingwer, Zitrone)

Kombination Nr. 3 Kirsche + Erdbeere + Grenadine-/Granatapfelsirup (zusätzliche Zutaten: Limette, Schokoladenstückchen und Sirup, Karamellsirup)

Kombination Nr. 4 Melone + Birne + reifer Kürbis + Papaya + Kokosmilch+ Banane (zusätzliche Zutaten: Vanillesirup, BlueCuracao-Sirup, Minze, Basilikum)

! Smoothies aus Birnen, Äpfeln und Bananen oxidieren an der Luft schnell und werden dunkler. Um dies zu verhindern, fügen Sie Zitronensaft und Zimt hinzu.

Frischer Apfel-Sellerie mit Ingwer

Erforderlich:

250 g (1 Stück) grüne Äpfel, 250 g (5 Stangen) Sellerie

Kochen:

Gehackte grüne Äpfel, Sellerie und Ingwerwurzel in den Entsafter geben. Wir holen den Saft und gießen ihn in ein gekühltes Glas. Mit einer Selleriestange garnieren.

Gurke „Tini“

Erforderlich:

50 ml Honigsirup, 60 g Zitrone, 90 g Gurke, 200 g Eiswürfel

Kochen:

4 Tassen Gurke in einem Mörser zerstoßen und hinzufügen Honigsirup und ein Viertel einer Zitrone auspressen. Füllen Sie den Shaker (bzw Plastikflasche) mit Eis vermischen, den Inhalt des Mörsers hineingießen und gut verrühren. Durch ein Sieb in ein vorgekühltes, hohes, schmales Glas gießen. Mit Gurkenscheiben am Spieß dekorieren.

Melonen-Basilikum-Smoothie

Erforderlich:

80 g Kokoscreme, 800 g Melone (kleine Runde), 10 g Basilikum, 160 g Crushed Ice

Kochen:

Sahne oder Kokosmilch gründlich verrühren, damit keine Klümpchen entstehen, und im Kühlschrank einfrieren. Schneiden Sie die Oberseite der Melone knapp über die Hälfte ab, sodass eine Schüssel entsteht, und entfernen Sie die Kerne. Das Fruchtfleisch vorsichtig mit einem Löffel herauslöffeln und in einen Mixer geben. Gefrorene Kokoscreme und Basilikumblätter hinzufügen. Eis hinzufügen und schlagen. Die entstandene Masse wieder in die Melone geben und mit einem Zweig Basilikum garnieren.

Konstrukteur für Cocktails mit Kaffee

Beschreibung des Fotos

Kombination Nr. 1 Kaffee ( zusätzliche Zutaten : Orangensaft, Zitronensaft, Karamellsirup, Schokoladensirup, Grenadine)

Kombination Nr. 2 Kaffee + Milch ( weitere Zutaten: Kokossirup, Vanillesirup, Schokoladensirup, Orangensafteis)

Kombination Nr. 3 Kaffee + Eis oder Zitronensaft ( weitere Zutaten: schwarzer Pfeffer, Muskatnuss, Zimt, Kardamom, Sternanis)

Zitruskaffee

Erforderlich:

20 ml Sirup (Grenadine, Karamell, Schokolade), 40 ml frisch gebrühter Kaffee, 50 ml frisch gepresster Orangen-/Grapefruit-/Mandarinensaft (vorzugsweise mit Fruchtfleisch), 100 g Eis, Strohhalm

Kochen:

Wir kochen Kaffee und pressen den Saft aus. Sirup in ein Glas gießen und bis zum Rand mit Eis auffüllen. Anschließend den Saft einfüllen und den Kaffee vorsichtig darübergießen. Das Schöne an diesem Getränk ist sein vielschichtiger Geschmack: unten süß, in der Mitte sauer und an der Oberfläche leicht bitter. Perfekt erfrischend bei der Hitze.

Soda-Baukasten

Beschreibung des Fotos

Kombination Nr. 1 Limonade (zusätzliche Zutaten: Ingwer, Zitrone, Orange, Grapefruit, Granatapfel, Kirsche, Minze)

Kombination Nr. 2 Limonade ( weitere Zutaten: Gurke, Sellerie, Basilikum, Petersilie)

! Mit Soda können Sie sauren Cocktails etwas Salz hinzufügen. Dies wird nicht nur den Geschmack abwechslungsreicher machen, sondern auch den Mangel dieses Elements im Körper bei heißem Wetter ausgleichen.

Gurkensoda

Erforderlich:

20 g Gurke, 150 ml Soda-/Mineralwasser, 3-4 haselnussgroße Eiswürfel, 10 ml Gurkensirup (optional), Longdrinkglas oder Schnapsglas, Cocktailstrohhalm

Kochen:

Kühlen Sie das Glas ab. Legen Sie eine Gurkenscheibe, Eis hinein, gießen Sie Sirup und Soda hinein.

Was muss ein unerfahrener Barkeeper sonst noch wissen?

Um mehrschichtige Getränke zuzubereiten, müssen Sie die Dichte jeder Zutat kennen.

Reihenfolge der Lesezeichen nach Dichte:

Das hellste
Eis/Schlagsahne
Frisch gebrühter Kaffee
Wasser
Saft
Sirup
Fruchtpüree
Am dichtesten

Lesezeichensequenz mit Eis

Dekoration
Eiscreme
Sirupe, Säfte, Getränke, Wasser
Püree, Fruchtstücke, Minzblätter

Wichtig!

Erst Eis, dann Getränke. Zuerst werden das Püree, die Beeren, die Zitrone und die Minzblätter hinzugefügt und dann, wenn der Cocktail fertig ist, vorsichtig mit einem Löffel nach oben gehoben.

Text: Maria TARAN

Illustrationen: Natalya MYASNIKOVA

Oksana Schidkowa

Dulce de Leche altmodisch

Zutaten

Bourbon - 45 ml

Schokoladenbitter - 2–3 Tropfen

Hausgemachter Sirup aus gekochter Kondensmilch - 10 ml

Rezept

Für Sirup aus gekochte Kondensmilch Nimm eine Pfanne große Größe, gießen kaltes Wasser und eine Dose Kondensmilch hineinstellen. 4-5 Stunden kochen lassen, dabei gelegentlich Wasser hinzufügen, damit das Glas immer unter Wasser steht. Wir nehmen das Glas heraus und kühlen es ab. Öffnen Sie das Glas und mischen Sie es im Verhältnis eins zu eins mit gefiltertem Wasser.

Geben Sie Eiswürfel in ein Rührglas und fügen Sie 2-3 Tropfen Schokoladenbitter hinzu. Gießen Sie Sirup aus gekochter Kondensmilch und Bourbon hinzu, Sie können alles nach Ihrem Geschmack verwenden. Mit einem Barlöffel umrühren und 4–5 kreisende Bewegungen ausführen. Filtern Sie den Cocktail in ein Rocks-Glas auf Eis.

Maxim Iwaschtschenko

Cocktail-Chrysantheme

Zutaten

Trockener Wermut - 50 ml

Likör „Benediktiner“ - 15 ml

Absinth - 3 ml

Rezept

Alle Zutaten in einem Rührglas mit Eis vermischen und in ein gekühltes Coupe-Glas abseihen. Du kannst quetschen Zitronenschale oben auf dem Cocktail.

Andreas Tsanos

Bar- und Restaurant-Mixologe

„Cocktail Nr. 19“

Zutaten

Wodka mit Rosinen angereichert - 20 ml

Erdbeer-Aperol - 30 ml

China-Tinktur mit Wein - 40 ml

Rezept

Zuerst müssen Sie den Wodka mehrere Tage lang mit weißen Rosinen ziehen lassen. Für einen Liter Wodka nehmen wir 100 Gramm Rosinen. Aperol sollte mit frischen Erdbeeren aufgegossen werden (200 Gramm Erdbeeren pro 1 Liter Aperol). Alle Zutaten müssen gemischt werden. Dann in ein Steinglas auf Eis gießen.

Denis Kryazhev

Normandie Spritz

Zutaten

Becherovka-Likör - 25 ml

Holunderblütenlikör - 25 ml

Trockener Apfelwein - 150 ml

Rezept

Geben Sie alle Zutaten in ein Weinglas und fügen Sie Eiswürfel hinzu, damit es nicht schwimmt. Alles vermischen, mit Radieschenkreisen dekorieren.

Sergej Tschesnokow

Safran-Dame

Zutaten

Safran-Gin - 55 ml

Pfirsichlikör - 25 ml

Limettensaft - 20 ml

Rezept

Alle Zutaten in einem Shaker schütteln und in ein kaltes Cocktailglas abseihen.

Anastasia Shtertser

Cocktail „Arno“

Zutaten

Gin - 30 ml

Johannisbeerlikör - 30 ml

Trockener Wermut - 30 ml

Rezept

Alles in einem Rührglas mit Eis verrühren und dann in ein Cocktailglas abseihen.

Tatjana Shardakova

Zutaten

Whiskey - 50 ml

Likör "Suz" - 30 ml

Frischer Limettensaft - 20 ml

Rezept

Alles in einem Shaker vermischen. Sie können etwas Zucker hinzufügen. Zum Servieren mit Chilischote garnieren.

Der Feiertag Ihrer geliebten Männer steht vor der Tür und das bedeutet, dass es einen Grund gibt, sich gut auszuruhen. Entspannende Musik, gute Gesellschaft und angemessene Mengen Alkohol sind durchaus angebracht. Sie können Ihre Freunde und Familie überraschen, indem Sie eine Mottoparty mit verschiedenen Cocktails veranstalten. „Blue Margarita“, „B-52“, „Long Island“ oder „Capacabana“ können jedoch unter Vorbehalt zu Hause zubereitet werden Originalrezept, die wiederum in einer der Anwendungen in unserer heutigen Auswahl zu finden ist.

1. Inshaker

Eine Sammlung von Cocktailrezepten, die nicht nur nach Stärke, sondern auch nach Zutaten ausgewählt werden können: alkoholische Getränke, also Gewürze und Kräuter. Beliebte Autorenhits in Form berühmter Mischungen detaillierte Anleitung Vorbereitungen.

2. Blaues Ich

Eine farbenfrohe, einfache Anwendung mit vielen Rezepten, die sowohl kostenlos als auch gegen eine zusätzliche Gebühr erhältlich sind. Die helle und übersichtliche Oberfläche des Programms mit dem lustigen Namen „Blue Me“ lässt Sie nicht lange darüber nachdenken, was Sie wählen sollen.

Videorezepte der meisten ungewöhnliche Cocktails. Kochen wird begleitet Schritt für Schritt Anweisungen bunte Regenbogengetränke zubereiten. Es gibt zwar einen wesentlichen Nachteil: Das Programm ist auf Englisch, aber selbst diejenigen, deren Sprachkenntnisse minimal sind, werden alles verstehen, was auf dem Display passiert.

4. Cocktail-Flow

Genre: Kochen
Entwickler: Auszeichnungsinformation Szolgaltato Kft
Ausführung: 2.0
iPhone + iPad: Kostenlos

Ein sehr interessantes Programm, das Cocktails nicht nur nach Sorte, Zutaten und Farben, sondern auch nach Saison sortiert. Die Anwendung wählt im Moment passende Getränke aus und schlägt vor, welches Sie aufwärmt, welches Sie entspannt und welches Sie an einem heißen Tag abkühlt.

5. Cocktailrezepte

Katalog mit Cocktails, dekoriert mit farbenfrohen Fotografien und detaillierte Beschreibung Herstellung. Jedes Getränk hat seine eigene einzigartige Geschichte, die in diesem Programm beschrieben wird. Dies ist eine großartige Gelegenheit, Ihren Freunden Ihre Gelehrsamkeit zu zeigen und sie mit einem hausgemachten Getränk zu verwöhnen.