سوپ اسپرت در سس گوجه فرنگی. پختن سوپ اسپرت در سس گوجه فرنگی

دستور العمل برای سوپ با ماهی و غذاهای دریایی

سوپ اسپرت سس گوجه فرنگی

40 دقیقه

110 کیلو کالری

5 /5 (1 )

سوپ کنسرو شده در سس گوجه فرنگی بسیار مبهم سوپ ماهی را یادآوری می کند. اما این باعث نمی شود که طعم آن کمتر شود. برعکس، رضایت بخش تر به نظر می رسد. آماده سازی آن بیش از 45 دقیقه طول نمی کشد. اما برای من بزرگترین مزیت این است که شما مجبور نیستید با بریدن ماهی زحمت بکشید. شوهر و فرزندان این سوپ را روی هر دو گونه می بلعند و سپس بیشتر می خواهند. همچنین یک راه عالی برای متنوع کردن منو بدون نیاز به ایستادن طولانی در کنار اجاق گاز است.

دستور پخت سوپ اسپرت در سس گوجه فرنگی

وسایل اشپزخانه:ماهیتابه، رنده، درب بازکن، قابلمه، تخته برش.

لیست مواد تشکیل دهنده

آماده سازی مرحله به مرحله

1. 2.5-3 لیتر آب در قابلمه بریزید و بگذارید بجوشد.
   
   
2. سیب زمینی ها را پوست بگیرید و به مکعب های متوسط ​​برش دهید.
   
   
3. سیب زمینی ها را در تابه قرار دهید
   
   
   نمک، برگ بو و فلفل را اضافه کنید. بپزید تا نیم پز شود.
4. بعد از حدود 15 دقیقه غلات را اضافه کنید و 15 دقیقه دیگر تفت دهید تا ارزن و سیب زمینی آماده شود.
   
   
5. سبزیجات باقیمانده را تمیز کنید.
6. پیاز را نگینی خرد کرده و در ماهیتابه گرم شده با روغن بریزید.
7. هویج ها را روی رنده درشت رنده کنید و با پیاز مخلوط کنید.
   
   
8. همه چیز را با هم سرخ کنید تا طلایی شود.
9. قوطی را باز کنید. تمام محتویات شیشه را در یک قابلمه بریزید، خوب مخلوط کنید و بگذارید بجوشد.
   
   
10. سبزی برشته هم میفرستیم اونجا. هم بزنید و نمک بچشید.
    
    
11. 5 دقیقه دیگر بپزید و خاموش کنید.
12. در بشقاب ها بریزید، با سبزی های تازه خرد شده بپاشید و با تکه های نان سرو کنید.

گزینه های آشپزی

• اگر غذای سرخ شده نمی‌خورید، وقتی سیب‌زمینی‌ها به جوش آمد، پیاز و هویج خرد شده را در تابه قرار دهید.
• می توان آن را به سرخ کردن اضافه کرد فلفل دلمه ای، به قطعات یا نوار برش دهید.
• به جای ارزن می توانید از جو مروارید، برنج استفاده کنید یا با اسپات درست کنید.
• سوپ اسپرت با پاستا - شاخ، مارپیچ یا صدف - خوشمزه به نظر می رسد.
• همچنین می توانید آن را به سوپ اضافه کنید کنسرو لوبیایا خودتان آن را بجوشانید.

دستور تهیه ویدیویی

ساده و پخت سریعسوپ اسپرت خوشمزه و رضایت بخش در ویدیو.

سوپ کنسرو شده "اسپرات در سس گوجه فرنگی" در یک اجاق گاز آهسته

• زمان پخت و پز: 80 دقیقه
• تعداد وعده ها: 4-6.
• وسایل اشپزخانه:رنده، درب بازکن، آرام پز، تخته برش.

لیست مواد تشکیل دهنده

آماده سازی مرحله به مرحله

1. سوپ را با جو مروارید تهیه می کنیم که ابتدا حداقل نیم ساعت در آب خیس می کنیم. جو را می توان با برنج، گندم سیاه یا ارزن جایگزین کرد.



2. حالت "Fry" را روشن کنید، روغن بریزید و پیاز را اضافه کنید.
3. وقتی شفاف شد هویج را اضافه کنید و همه چیز را با هم تفت دهید.
   
   
4. سیب زمینی های پوست کنده را به صورت نوار یا تکه برش دهید.
5. آب جو مروارید را خالی کرده و همراه با سیب زمینی در آرام پز قرار دهید.
   
   
6. 2.5-3 لیتر آب داغ بریزید
   
   
   و حالت را به "Soup" تغییر دهید.
   
   
7. برگ بو، فلفل و نمک را اضافه کنید.
8. تایمر را برای 60 دقیقه تنظیم کنید. اگر دانه متفاوتی دارید، 40 دقیقه کافی است.
9. اسپرت را از شیشه ها به آرام پز منتقل کنید
   
   

   

10. هم بزنید و به مدت 10 دقیقه روی حرارت بگذارید.

بعد از سوپ ماهیدر آرام پز بپزید

ما یکی از ساده ترین دوره های آماده سازی - سوپ با اسپرت در سس گوجه فرنگی - را به عنوان آشپزخانه دانشجویی-لیسانس طبقه بندی می کنیم، به افراد با تجربه یادآوری می کنیم و دستور العمل را با عکسی که سادگی فناوری را تأیید می کند، به تازه واردان نشان می دهیم. برای اکثر سوپ‌ها به یک مجموعه سبزیجات استاندارد نیاز دارید: سیب‌زمینی، پیاز، هویج، به‌علاوه مخلوطی از چاشنی‌های نمک، فلفل و برگ بو، و همچنین جزء اصلی و ضروری: کنسرو ماهی و این بار. فقط اسپات و فقط در گوجه فرنگی

مواد لازم برای سوپ اسپرت در سس گوجه فرنگی

• "اسپرت در سس گوجه فرنگی" - 1 شیشه
• سیب زمینی - 4-5 غده
• پیاز - 1 عدد.
• هویج - 1 عدد.
• برگ بو - 1-2 عدد.
• سبزها - 1/2 دسته
• نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن
• فلفل - به مزه
• سیر - 1-2 دندان.

دستور گام به گام با عکس سوپ اسپرت در سس گوجه فرنگی

بیایید برای 1.5-1.7 لیتر آب غذا آماده کنیم: کنسرو با وزن 240 گرم، پیاز، هویج، سیب زمینی، چند حبه سیر، برگ بو، نمک، فلفل، سبزی تازه.

تابه را با آب روی حداکثر حرارت قرار دهید و زیر درب آن را بجوشانید. در همین حین سبزیجات را بشویید، پوست بگیرید و خرد کنید. غده های سیب زمینی را کاملاً درشت تقسیم می کنیم، پیاز را به مکعب های کوچک و هویج شیرین را به صورت حلقه ای خرد می کنیم. ساقه های سفت جعفری و شوید را نیز خرد می کنیم و شاخه ها و سیر را کنار می گذاریم تا سوپ اسپرت در سس گوجه فرنگی آماده شود.

سیب زمینی های برش خورده و ساقه های سبز را در آب در حال جوش قرار دهید. طرفداران رایحه های روشن و خاص می توانند ادویه های معطر، ریشه هایی مانند ازگیل، کرفس را اضافه کنند.

سپس مخلوط هویج و پیاز، نخود فرنگی را اضافه کنید فلفل تند، برگ بو تند. در این مرحله نمک نمیزنیم! اگر می خواهید سبزی های سفت را سریع بپزید، در پایان کار نمک اضافه کنید. دوباره می جوشانیم، دما را کم می کنیم و با قرار دادن درب یک طرف، پخت را با جوش متوسط ​​حدود 20 دقیقه ادامه می دهیم.

بعد از 15-20 دقیقه، سبزیجات را از نظر نرمی بررسی کنید - آنها را با چاقو سوراخ کنید. کل حجم ماهی را اضافه کنید، هم بزنید، یک دقیقه بجوشانید، نمک، فلفل، مزه دار کنید. از روی حرارت بردارید.

بخش زیادی از حبه های سیر ریز خرد شده و سبزی های جوان را در آن بریزید - پرهای شوید، جعفری و پیاز در اینجا مناسب هستند.

در کاسه های عمیق بریزید و سوپ را با اسپرت در سس گوجه فرنگی سرو کنید و برای سیری بیشتر، مثلاً با نان خانگی، پیاز آبدار و خامه ترش همراه کنید.

ما یکی از ساده ترین دوره های آماده سازی - سوپ با اسپرت در سس گوجه فرنگی - را به عنوان آشپزخانه دانشجویی-لیسانس طبقه بندی می کنیم، به افراد با تجربه یادآوری می کنیم و دستور العمل را با عکسی که سادگی فناوری را تأیید می کند، به تازه واردان نشان می دهیم. برای اکثر سوپ‌ها به یک مجموعه سبزیجات استاندارد نیاز دارید: سیب‌زمینی، پیاز، هویج، به‌علاوه مخلوطی از چاشنی‌های نمک، فلفل و برگ بو، و همچنین جزء اصلی و ضروری: کنسرو ماهی و این بار. فقط اسپات و فقط در گوجه فرنگی

دسته بندی ها:
زمان آماده سازی: 25 دقیقه
زمان پخت و پز: 5 دقیقه
زمان کل: 30 دقیقه
خروج: 3 وعده

مواد لازم برای سوپ اسپرت در سس گوجه فرنگی

• "اسپرت در سس گوجه فرنگی" - 1 شیشه
• سیب زمینی - 4-5 غده
• پیاز - 1 عدد.
• هویج - 1 عدد.
• برگ بو - 1-2 عدد.
• سبزها - 1/2 دسته
• نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن
• فلفل - به مزه
• سیر - 1-2 دندان.

دستور گام به گام با عکس سوپ اسپرت در سس گوجه فرنگی

بیایید برای 1.5-1.7 لیتر آب غذا آماده کنیم: غذای کنسرو شده با وزن 240 گرم، پیاز، هویج، سیب زمینی، چند حبه سیر، برگ بو، نمک، فلفل، سبزی تازه.

تابه را با آب روی حداکثر حرارت قرار دهید و زیر درب آن را بجوشانید. در همین حین سبزیجات را بشویید، پوست بگیرید و خرد کنید. غده های سیب زمینی را کاملاً درشت تقسیم می کنیم، پیاز را به مکعب های کوچک و هویج شیرین را به صورت حلقه ای خرد می کنیم. ساقه های سفت جعفری و شوید را نیز خرد می کنیم و شاخه ها و سیر را کنار می گذاریم تا سوپ اسپرت در سس گوجه فرنگی آماده شود.

سیب زمینی های برش خورده و ساقه های سبز را در آب در حال جوش قرار دهید. طرفداران رایحه های روشن و خاص می توانند ادویه های معطر، ریشه هایی مانند ازگیل، کرفس را اضافه کنند.

سپس مخلوط هویج و پیاز، دانه فلفل تند و برگ بو تند را اضافه کنید. در این مرحله نمک نمیزنیم! اگر می خواهید سبزی های سفت را سریع بپزید، در پایان کار نمک اضافه کنید. دوباره می جوشانیم، دما را کم می کنیم و با قرار دادن درب یک طرف، پخت را با جوش متوسط ​​حدود 20 دقیقه ادامه می دهیم.

در بسیاری از خانواده ها یک سوپ اسپرت با سس گوجه فرنگی تهیه می شود. علیرغم ارزان بودن مواد مورد استفاده برای این غذا، این غذا بسیار خوشمزه به نظر می رسد. مزیت بزرگ این غذا این است که می توان آن را به معنای واقعی کلمه در نیم ساعت پخت. بنابراین، ارزش آن را دارد که یک شیشه اسپرت را در انبار نگهداری کنید تا اگر زمان زیادی برای صرف ناهار ندارید، بتوانید به سرعت به خانواده خود غذا دهید.

ماده اصلی سوپ توصیف شده، کنسرو شناخته شده است. "اسپرات در سس گوجه فرنگی" در هر سوپرمارکتی فروخته می شود و این محصول اصلا گران نیست. غذای کنسرو شده در آخرین مرحله از تهیه سوپ اضافه می شود، زیرا ماهی کاملاً آماده خوردن است و نیازی به پخت طولانی ندارد.

علاوه بر کنسرو ماهی، سبزیجات نیز به سوپ اضافه می شود. "مجموعه" کلاسیک سیب زمینی، هویج و پیاز است. اما می توانید از سبزیجات دیگر نیز استفاده کنید - فلفل دلمه ای، کلم، کرفس، لوبیا سبزو غیره.

برای اینکه سوپ سیر تر شود، اضافه کنید انواع متفاوتکروپ یا پاستا. اگر می خواهید از ماکارونی استفاده کنید، محصولات کوچک را انتخاب کنید - ورمیشل، ستاره، حروف.

ادویه ها کمک می کنند تا سوپ به طعم دلخواه برسد. حتما از فلفل و برگ بو استفاده کنید. و ادویه های دیگر را می توان به دلخواه اضافه کرد. گیاهان تازههمچنین اضافه کردن جعفری، شوید و پیاز سبز، سوپ را با ویتامین ها غنی می کند و ظرف را تزئین می کند.

حقایق جالب: تولید انبوه کنسرو "سرت در گوجه فرنگی" در اواسط قرن گذشته در کارخانه فرآوری ماهی کرچ آغاز شد. دبیرکل وقت نیکیتا سرگیویچ خروشچف شخصاً محصول جدید را آزمایش کرد و آن را برای استفاده توصیه کرد. جالب است که این گونه کنسرو ماهیحتی در زمان کمبود شدید از قفسه ها ناپدید نشد.

کنسرو سوپ اسپرت در گوجه فرنگی با ورمیشل

بیا آشپزی کنیم سوپ ماهیاز اسپات کنسرو شده این یک دوره اول آسان برای تهیه و رضایت بخش است.

• 1 قوطی اسپات در گوجه فرنگی؛
• 1.5 لیتر آب؛
• 2 عدد سیب زمینی؛
• 100 گرم ورمیشل؛
• 1 عدد پیاز؛
• 2 برگ بو؛
• 4 نخود فلفل دلمه ای؛
• نمک، فلفل، شوید به مزه.

سیب زمینی و سبزیجات را پوست بگیرید. سیب زمینی ها را مکعبی خرد کنید و پیاز را کامل بگذارید. سبزیجات را در قابلمه بریزید و بریزید آب سرد، دانه فلفل و برگ بو را اضافه کنید. روی اجاق گاز قرار دهید و به جوش بیاورید و نمک را اضافه کنید. نمک در حد اعتدال، زیرا بعداً مواد غذایی کنسرو شده را در سوپ قرار می دهیم که از قبل حاوی نمک است. آب سبزیجات را به مدت 15 دقیقه بپزید.

همچنین بخوانید: سوپ خرگوش: 8 دستور غذا، سریع و خوشمزه

با استفاده از یک قاشق کوچک سوراخ دار، برگ بو، پیاز پخته شده و دانه های فلفل را از تابه خارج کنید. ورمیشل را اضافه کنید و به پخت ادامه دهید تا سیب زمینی و پاستا آماده شود.

نصیحت! اگر رشته فرنگی در خانه ندارید، می توانید آن را با اسپاگتی خرد شده به قطعات کوچک جایگزین کنید.

وقتی غذا آماده شد، محتویات قوطی را داخل تابه بریزید. هم بزنید. سوپ را مزه دار کنید. شوید ریز خرد شده را اضافه کنید و پنج دقیقه دیگر تفت دهید. سپس زیر درب آن بگذارید تا حدود پانزده دقیقه دم بکشد. با نان تازه سرو کنید.

سوپ اسپرت در سس گوجه فرنگی و برنج

سوپ اسپرت اغلب با برنج پخته می شود. می توانید از هر نوع غلات اعم از گرد و دانه بلند استفاده کنید.

• 3 عدد سیب زمینی؛
• 1 هویج؛
• 1 عدد پیاز؛
• 1 قوطی اسپرت در سس گوجه فرنگی؛
• 2 لیتر آب؛
• 1 برگ بو؛
• 90 گرم برنج؛
• 1 برگ بو؛
• نمک، فلفل به مزه؛
• سبزی برای سرو

سیب زمینی ها را به مکعب های کوچک خرد کنید، برنج را با آب سرد خوب بشویید. پیاز را به مکعب های کوچک خرد کنید، هویج ها را به صورت نوارهای نازک برش دهید یا رنده کنید.

تمام سبزیجات و برنج آماده شده را در قابلمه بریزید و آب سرد (2 لیتر) را اضافه کنید و روی اجاق قرار دهید. بگذارید بجوشد، کمی نمک اضافه کنید و حرارت را کم کنید. حدود سی دقیقه بپزید.

سپس قوطی را باز کرده و اسپرت را به همراه سس داخل سوپ بریزید. برگ بو، فلفل را اضافه کنید و پنج دقیقه دیگر به پخت ادامه دهید. هنگام سرو، سبزیجات خرد شده را به هر بشقاب اضافه کنید.

سوپ اسپرت با جو و خیار شور

سوپ با جو و کنسرو اسپرت پخته شده در سس گوجه فرنگی خوشمزه به نظر می رسد. پخت جو نسبت به سایر غلات بیشتر طول می کشد. برای کاهش زمان پخت، توصیه می شود غلات را به مدت 2 تا 3 ساعت در آب سرد خیس کنید.

• 2 قوطی اسپرت در گوجه فرنگی؛
• 4-5 سیب زمینی؛
• 1 هویج؛
• 1 عدد پیاز؛
• 80 گرم جو مروارید؛
• 1 عدد خیار شور؛
• 1-2 قاشق سس گوجه فرنگی؛
• 1 برگ بو؛
• 2-3 قاشق غذاخوری برای سرخ کردن؛
• نمک، فلفل به مزه.

خیارشور را به مکعب های کوچک بریزید، در قابلمه کوچکی بریزید، در آب بریزید تا خیارها با مایع آغشته شوند و روی حرارت ملایم به مدت 15-20 دقیقه بجوشانید.

دو لیتر آب در ظرف دیگری بریزید و آب از قبل خیس شده و شسته شده را در آن بریزید. جو مرواریدو بپزید تا تمام شود. سیب زمینی های خرد شده را به جو اضافه کنید و بگذارید بجوشد و کمی نمک اضافه کنید. تا زمانی که سیب زمینی ها آماده شوند بپزید.

در ماهیتابه پیاز خرد شده را در روغن تفت دهید سپس هویج رنده شده را اضافه کنید و پنج دقیقه دیگر به تفت دادن سبزی ها ادامه دهید و یادتان باشد هم بزنید. سپس سس گوجه فرنگی و خیارشور آب پز را اضافه کنید و مخلوط کنید و ده دقیقه زیر درب آن را با حرارت ملایم بجوشانید.

همچنین بخوانید: سوپ با مرغ دودی– 9 دستور غذای معطر

در سوپ که سیب زمینی و جو مروارید از قبل پخته شده است، سس را با خیار اضافه کنید و اضافه کنید. کنسرو ماهیاز قوطی ها هم بزنید و با فلفل مزه دار کنید. سبزی های تازه را داخل آن بریزید، بگذارید بجوشد و به مدت 15 دقیقه درب ببندید.

سوپ اسپرت با ارزن

نسخه دیگری از سوپ غلات با ارزن تهیه می شود. برای جلوگیری از تلخ شدن غلات ظرف آمادهتوصیه می شود قبل از گذاشتن داخل آبگوشت خوب آبکشی کرده و با آب جوش بجوشانید.

• 1 قوطی اسپات در گوجه فرنگی؛
• 2 عدد سیب زمینی؛
• 1 عدد پیاز؛
• 1 هویج؛
• 1 فلفل دلمه ای؛
• 2 قاشق غذاخوری ارزن؛
• روغن برای سرخ کردن؛
• نمک، ادویه جات ترشی جات و گیاهان به مزه.

سبزیجات را تمیز می کنیم. یک ماهیتابه و یک قابلمه را روی اجاق بگذارید تا سوپ بپزد. 2 لیتر آب داخل ماهیتابه بریزید و کمی روغن داخل ماهیتابه بریزید.

سبزیجات را پوست بگیرید و خرد کنید. پیاز ریز خرد شده را در روغن داغ بریزید و تفت دهید تا شفاف شود. سپس هویج رنده شده و فلفل دلمه ای را که به صورت نوارهای کوچک خرد شده اند در تابه بریزید. به مدت 10-15 دقیقه روی حرارت ملایم سرخ کنید.

سیب زمینی های خرد شده را به آب در حال جوش اضافه کنید، بجوشانید، کمی نمک اضافه کنید. ارزن شسته شده را اضافه کنید و بپزید تا غلات و سیب زمینی آماده شود. سپس سبزیجات را از ماهیتابه به قابلمه با سوپ منتقل کنید. محتویات قوطی را در آنجا قرار دهید. سوپ را هم بزنید و مزه دار کنید. سبزی های تازه را اضافه کنید، دوباره بجوشانید و حرارت را خاموش کنید. قبل از سرو، سوپ باید حداقل یک ربع سرپوشیده بماند.

سوپ کلم اسپرت در گوجه فرنگی با سیب زمینی و کلم

سوپ کلم سنتی روی آن تهیه می شود آب گوشت. اما می توانید این سوپ را با سیب زمینی و کلم در آب با اضافه کردن یک قوطی اسپرت در گوجه فرنگی در پایان پخت تهیه کنید. طعم غیر معمول، اما بسیار دلپذیر خواهد بود.

• 600 گرم کلم؛
• 400 گرم سیب زمینیها؛
• 300 گرم هویج؛
• 1 عدد پیاز؛
• 1 قوطی بزرگ (300 گرم) اسپرت در گوجه فرنگی؛
• 2 قاشق غذاخوری سس گوجه فرنگی؛
• روغن برای سرخ کردن؛
• ادویه جات و گیاهان به سلیقه

سوپ خیلی سریع پخته می شود، طولانی ترین مرحله آماده سازی سبزیجات است. تابه ای با سه لیتر آب روی اجاق می گذاریم و شروع به آماده سازی سبزیجات می کنیم.

کلم را از برگ های بیرونی پوست گرفته و خرد کنید راه راه های نازک. سیب زمینی ها را به ورقه های نازک برش دهید. کلم را در آب جوش بریزید و پنج دقیقه بعد از جوش آمدن دوباره آب، قاچ های سیب زمینی را اضافه کنید. ما سوپ را نمک می زنیم، با در نظر گرفتن این واقعیت که کنسروهای نمکی از قبل به ظرف اضافه می شود.

پیاز را نگینی خرد کنید، هویج ها را به صورت نوارهای نازک برش دهید (در صورت تمایل می توانید آنها را نیز رنده کنید). سبزیجات را سرخ کنید روغن سبزیجات. وقتی تقریباً آماده شدند، سس گوجه فرنگی را اضافه کنید و ده دقیقه دیگر همه چیز را با هم بجوشانید.

نصیحت! به جای سس گوجه فرنگی می توانید از 2 عدد استفاده کنید گوجه فرنگی تازهکه باید پوست گرفته و رنده شوند.

پس از پخته شدن سیب زمینی و کلم، محتویات ماهیتابه را داخل سوپ بریزید و ماهی را از شیشه بیرون بیاورید. هم بزنید، ادویه جات ترشی جات و گیاهان تازه را به مزه اضافه کنید. دو دقیقه دیگر بپزید و حرارت را خاموش کنید.

سوپ ماهی اولین غذای محبوب در بسیاری از کشورهای جهان است و هر کشور تاریخ خاص خود را دارد. از این غذا. در کشور ما تنوع بسیار زیادی وجود دارد ... یکی از آنها را با شما به اشتراک می گذارم. این سوپ سبکاز شاه ماهی کنسرو شده در سس گوجه فرنگی.
تهیه این سوپ اسپرت در سس گوجه فرنگی با ورمیشل، دستور تهیه با عکس های زیر را ببینید، بسیار ساده تر و مهمتر از همه ارزان تر است. از این گذشته ، یک قوطی ماهی می تواند کل خانواده را راضی کند. تهیه آن به هیچ وجه مشکلی ایجاد نخواهد کرد. علاوه بر این، این سوپ برای کسانی که مراقب وزن و اندام خود هستند عالی است. زیرا علاوه بر خوش طعم و معطر بودن، رژیمی نیز هست و در نتیجه کالری اضافی ندارد. اما در عین حال، این سوپ کاملا سیر کننده است، بنابراین احساس گرسنگی برای مدت طولانی شما را فرا نخواهد گرفت.
هنگام خرید مواد غذایی کنسرو شده در سوپرمارکت، همیشه به آن توجه کنید ظاهربانک ها. همچنین به تاریخ تولید و ماندگاری که معمولاً 3 سال است توجه کنید. سطح بیرونی قوطی حلبی باید عاری از تغییر شکل های تیز، دندانه ها و بریدگی ها باشد. ته، درزها و درپوش باید صاف یا مقعر باشند.




عناصر:

- شاه ماهی کنسرو شده در گوجه فرنگی - 1 قوطی،
- سیب زمینی - 1-2 عدد،
- اسپاگتی - 100 گرم،
- پیاز- 1 کامپیوتر.،
- برگ بو - 2 عدد،
- فلفل دلمه اینخود فرنگی - 4 عدد،
- نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن،
- فلفل سیاه آسیاب شده - به مزه،
- شوید - یک دسته کوچک.

دستور تهیه با عکس مرحله به مرحله:

سیب زمینی ها را پوست بگیرید، بشویید و به صورت مکعبی خرد کنید. پیازها را پوست بگیرید و بشویید. اسپاگتی ها را به 3-4 قسمت مساوی تقسیم کنید یا در صورت تمایل می توانید آنها را کامل رها کنید.




سیب زمینی، پیاز، برگ بو و دانه فلفل را در یک قابلمه 2 لیتری بریزید. همه چیز را با آب پر کنید و ماهیتابه را روی اجاق گاز قرار دهید. آب سبزیجات را حدود 15 دقیقه بجوشانید.




سپس اسپاگتی ها را در تابه بریزید و به پختن سوپ ادامه دهید تا تقریبا همه مواد پخته شوند.




در همین حال، یک قوطی کنسرو را باز کنید.






در پایان پخت، اسپرت را در گوجه فرنگی و شوید ریز خرد شده در تابه قرار دهید. پیاز پخته شده را نیز از سوپ خارج کنید، چون... او قبلاً تمام ذائقه خود را از دست داده است.




سوپ را با نمک و فلفل سیاه آسیاب شده مزه دار کرده و با تمام مواد حدود 5 دقیقه بجوشانید. سپس سوپ اسپرت را در کاسه ها ریخته و سرو کنید. من می خواهم توجه شما را به این واقعیت جلب کنم که فقط پس از اضافه کردن اسپرت کنسرو شده باید نمک را به سوپ اضافه کنید، زیرا خود غذای کنسرو شده قبلاً حاوی نمک است. شما همچنین می توانید آشپزی کنید