آیا باید توت فرنگی را پوست کند؟ نحوه صحیح فریز کردن توت فرنگی: نکات و دستور العمل های مفید

برای اینکه توت فرنگی ها را به درستی منجمد کنید و هنگام یخ زدایی، توت های کامل، روشن، زیبا، خوش طعم و نه ژله کدر با رنگ و طعم نامناسب بدست آورید، توصیه های زیر را دنبال کنید.

شایان ذکر است که اگر فریزر دارید، حفظ یک قطعه معطر و سالم تابستان تا سردترین هوا مشکلی ندارد.

ما به شما می گوییم که چگونه توت فرنگی را به روش های مختلفی منجمد کنید تا در روزهای سرد زمستان از این توت بهاری فوق العاده لذت ببرید. وقتی توت فرنگی را یخ زدایی کردید، می توانید آن را بخورید شکل خالصیا در آشپزی برای پخت، کمپوت و کوکتل استفاده کنید.

نحوه یخ زدن توت فرنگی - انتخاب انواع توت ها

برای انجماد توت فرنگی و آنها ذخیره سازی طولانی مدتمهم است که توت مناسب را انتخاب کنید. توت فرنگی باید نسبتا رسیده باشد، بیش از حد رسیده، سفت و متراکم نباشد، آبکی و خشک نباشد.

برای تهیه توت برای زمستان، توصیه می شود توت فرنگی را در هوای خشک و گرم بچینید تا چند روز قبل از چیدن باران نبارد، سپس طعم آن بیشتر شود.

بهتر است توت فرنگی های کوچک را انتخاب کنید - آنها بهتر یخ می زنند.

نحوه یخ زدن توت فرنگی - تهیه انواع توت ها و ظروف

برای انجماد انواع توت ها، بهتر است از ظروف پلاستیکی و حتی کیسه های پلاستیکی استفاده کنید، اما مراقب باشید - آنها می توانند در یخ زدگی پاره شوند. ظروف باید تمیز، بدون بوهای خارجیو خشک کنید.

در مورد اینکه آیا توت فرنگی ها باید قبل از انجماد شسته شوند یا خیر، اختلاف نظر وجود دارد. اعتقاد بر این است که توت های شسته شده طعم خود را از دست می دهند. اگر به خلوص توت های انتخاب شده اطمینان دارید، می توانید از توت فرنگی های شسته نشده استفاده کنید.

ما معتقدیم که توت ها باید شسته شوند، زیرا این یک موضوع بهداشتی اساسی است. نکته اصلی این است که این کار را سریع انجام دهید تا توت فرنگی ها زمان جذب آب را نداشته باشند. توت فرنگی ها را در قسمت های کوچک با آب فراوان بشویید. و سعی کنید این کار را با دقت انجام دهید تا به توت های ظریف و دمدمی مزاج آسیب نرسانید.

چگونه توت فرنگی را برای زمستان منجمد کنیم

پس توت فرنگی های شسته شده را با دقت و سریع ترجیحاً در الک پلاستیکی قرار دهید زیرا... هنگام تماس با فلز، توت ها ممکن است تیره شوند. اجازه دهید آب تخلیه شود و ساقه ها را جدا کنید.

توت فرنگی ها را در یک لایه روی یک دستمال قرار دهید تا توت ها به یکدیگر برخورد نکنند، حدود 1 ساعت تا کاملا خشک شوند. حالا می توانید کار را با توت فرنگی ادامه دهید.

نحوه یخ زدن توت فرنگی - روش شماره 1

یک کیسه پلاستیکی را دور یک بشقاب پهن بپیچید یا تخته برشتوت فرنگی ها را یک لایه روی هواپیما پخش کنید و داخل آن قرار دهید فریزربرای چند ساعت به طوری که توت فرنگی ها "بسته شوند".

سپس توت فرنگی ها را از فریزر خارج کنید، کیسه را به همراه توت ها از بشقاب خارج کنید تا توت فرنگی ها از قبل در کیسه بسته بندی شوند. این کیسه ها را برای نگهداری طولانی مدت در فریزر قرار دهید. راحت است که کیسه ها به صورت تکه تکه باشند و توت های موجود در آنها به هم نچسبند.

نحوه یخ زدن توت فرنگی - روش شماره 2

برای 1 کیلوگرم توت فرنگی به 200 گرم پودر قند (یا شکر ریز) نیاز دارید.

توت فرنگی با یخ زدن مقداری از شیرینی خود را از دست می دهد. برای اطمینان از شیرین و خوش طعم بودن توت ها هنگام یخ زدایی، می توان آنها را با شکر منجمد کرد.

توت فرنگی های تمیز و خشک را روی سطحی که با فیلم چسبناک پیچیده شده قرار دهید و به مدت 1-2 ساعت در فریزر قرار دهید.

سپس توت ها را از فیلم بردارید و آنها را در ظروف قرار دهید و آنها را در لایه ها بریزید شکر پودر شده. ظروف را در فریزر قرار دهید، جایی که توت فرنگی یخ زده برای یک سال تمام نگهداری می شود.

نحوه یخ زدن توت فرنگی - روش شماره 3

یکی دیگر از راه های منجمد کردن توت فرنگی این است که آنها را در فریزر به صورت له شده نگهداری کنید.

برای این کار با استفاده از مخلوط کن توت فرنگی های تمیز و خشک آماده شده را پوره کنید. در ظرف پلاستیکی ریخته و در فریزر قرار دهید.

می توانید فوراً روی توت فرنگی ها را با شکر به میزان 300 گرم در هر 1 کیلوگرم توت بپوشانید یا می توانید آن را در زمستان پس از یخ زدایی پوره توت فرنگی اضافه کنید.

نوش جان!

چگونه توت ها را به درستی بشوییم؟ اکثر مردم بدون شک عاشق خوردن میوه ها و انواع توت ها هستند. پس از همه، آنها بسیار خوشمزه، سالم و دارای عطر دلپذیر هستند.

در تابستان یا حتی پاییز بیشترین فصل رسیدگی را داریم توت های خوشمزه. هرکس برای لذت خودش از آنها لذت می برد. ما آنها را در زمین های خود پرورش می دهیم. کسانی که چنین فرصتی ندارند در فروشگاه ها و بازارها خرید می کنند.

هنگام چیدن انواع توت ها در باغ خود، تقریباً همیشه میل مقاومت ناپذیری دارید که فوراً آنها را امتحان کنید، بدون اینکه در معرض آب درمانی قرار بگیرید. واضح است که بهتر است این کار را نکنید. زیرا بی توجهی شما به استانداردهای بهداشتی در این مورد می تواند نتایج فاجعه باری به همراه داشته باشد.

اما همه چیز در مورد غذاهای خانگی ترسناک نیست، زیرا شما قطعاً ترکیب و شرایط رشد آنها را می دانید. در این مورد، یک یا دو توت ضرر زیادی نخواهد داشت. حداکثر کمی گرد و غبار، خاک و یک دوجین میکروب وارد بدن می شود.

توت های خریداری شده در فروشگاه موضوع دیگری است. شما نمی توانید بدانید که آنها در کجا و در چه شرایطی رشد کرده اند. آیا آنها از مواد شیمیایی اشباع شده بودند، چگونه جمع آوری می شدند، کجا ذخیره می شدند، چگونه حمل می شدند. این تمام فهرست چیزهایی نیست که هنگام خرید باید بدانید. توت های تازه. در واقع، در زمان ما، برای به دست آوردن غنی سازی مالی، یک کارآفرین تقریباً آماده انجام هر کاری است.

اغلب، انواع توت ها مستعد درمان های مختلف نامطلوب هستند.. آنها همچنین به اندازه کافی رسیده نیستند، و در حال حاضر در سفر طولانی به خریدار، رسیده شدن مصنوعی را به دست می آورند. همه ما می دانیم که شرایط بهداشتی در فروشگاه ها و بازارهای ما همیشه رعایت نمی شود.

بنابراین، بسیار مهم است که پس از خرید انواع توت ها به آنها هجوم نیاورید و آنها را بدون شستشو از کیسه نخورید، بلکه آنها را به خانه بیاورید و کاملاً بشویید. و باور کنید، فقط شستن زیر آب روان همیشه کافی نخواهد بود. با توجه به شرایط نگهداری در بازارهای ما، این به هیچ وجه نباید تعجب آور باشد.

چگونه توت ها را به درستی بشوییم؟ هر گونه توت باید قبل از شستشو به دقت بررسی شود.، انواع خراب و چروکیده را انتخاب کنید، قطعا برای استفاده بیشتر نامناسب هستند. پس از یک معاینه فشرده، می توانید مراحل آب را شروع کنید.

چگونه باید آن را بشویید؟ انواع متفاوتتوت ها، بیایید آن را یکی یکی بفهمیم.

1) شستن کران بری، باید آنها را در یک لایه نازک در یک آبکش بریزید و با آب سرد اما قبلاً جوشانده شده، بدون آب کم بشویید.

2) بلوبریبه روش کرن بری شسته شود، اما به جای آب جوشیده از آب جاری سرد استفاده کنید.

3) شستن گیلاسگیلاس یا توت، باید آنها را در یک صافی یا آبکش قرار دهید و سپس در ظرف آب فرو کنید. در حال حاضر، روش زیر را انجام دهید - توت ها را از یک طرف به طرف دیگر تکان دهید. روش را تکرار کنید بهتر است یک زوجبارها، قبل از هر شیرجه بعدی باید آب را عوض کنید.

4) برای شستن توت فرنگیشما به یک ظرف آب نیاز دارید که باید مقدار کمی توت را در آن قرار دهید و به آرامی آنها را هم بزنید. این کار برای اینکه کثیفی ها ته نشین شوند، انجام می شود، پس از آن باید آنها را در یک الک بردارید یا روی پارچه پنیر قرار دهید. این به حذف سریعتر آب کمک می کند.

در غیر این صورت، توت ها خیس شده و برای مصرف بیشتر نامناسب می شوند. اگر در حال حاضر توت های نسبتا رسیده دارید، باید مراقب آنها باشید، در غیر این صورت فرنی توت فرنگی را به پایان می رسانید. توت های بیش از حد رسیده را در یک صافی قرار دهید و آنها را برای مدت کوتاهی در یک ظرف آب قرار دهید.

5) برای شستن باید آنها را به مدت طولانی زیر آب جاری نگه دارید تا آب به داخل شاخه ها نفوذ کند. در خوشه های انگور، کثیفی داخل آن جمع می شود و شستن آن بسیار دشوارتر است.

اگر شاخه انگور بسیار حجیم و سرشار از انواع توت ها است، بهتر است آن را با دقت به قسمت های کوچک تقسیم کنید تا اطمینان حاصل شود که تمام کثیفی های انباشته شده شسته شده است.

6) شستشو توت فرنگیرا می توان به چندین روش همزمان انجام داد.

ساده ترین روش به این صورت است: بدون کندن ساقه (که از خیس شدن آن جلوگیری می کند)، باید توت ها را حدود هفت دقیقه در ظرف آب قرار دهید. در طول این مدت، تمام کثیفی و خاک باید در ته ظرف بنشیند. سپس باید توت ها را با دقت بردارید و روی یک حوله خوب جاذب قرار دهید تا تمام رطوبت اضافی از بین برود.

اگر باور ندارید که شستشوی منظم میکروب ها را از بین می برد، پس یک قاشق غذاخوری سرکه معمولی را به آب اضافه کنید. پس از این کار، حتما میوه ها را زیر آب جاری بشویید. سرکه قطعا تمام میکروارگانیسم های مضر را از بین می برد و اجازه می دهد توت فرنگی مدت طولانی تری ذخیره شود.

روش زیر تمام میکروب ها و ویروس ها را کاملاً از بین می برد: باید دو ظرف آب - سرد و به اندازه کافی گرم مصرف کنید. پس از قرار دادن توت فرنگی ها در یک آبکش، باید آنها را به طور متناوب در ظرف ها فرو کنید و حمام های کنتراست درست کنید.

7) برای شستشوی صحیح تمشک, همچنین چندین راه وجود دارد.

اول از همه، شما باید از شر حشرات و لاروهایی که خیلی دوست دارند در تمشک زندگی کنند خلاص شوید. برای این کار باید یک قاشق غذاخوری نمک را در هر لیتر آب رقیق کنید. توت ها را در این محلول نمکی قرار دهید و چند دقیقه نگه دارید. وقتی همه مواد مضر روی سطح شناور شدند، آب را تخلیه کنید و تمشک ها را کاملا زیر آب جاری بشویید.

تمشک را باید در یک الک قرار داده و در ظرفی با آن فرو کنید آب سرد. روش را چندین بار تکرار کنید. قبل از هر غواصی جدید، آب باید به آب تمیزتر تغییر یابد.

همچنین می توانید تمشک ها را با نگه داشتن چند دقیقه زیر آب جاری بشویید. اما فشار باید ضعیف باشد، زیرا تحت فشار قوی پخش می شود و در نتیجه فقط دوغاب غیرقابل استفاده باقی می ماند. پس از این، توت ها باید روی یک حوله خوب جاذب قرار گیرند..

8) شاید همه ندانند، اما آنها نیز توت هستند. اگرچه پوست آنها را نمی خوریم، اما باید آنها را بشوییم. برای این کار ابتدا هندوانه (خربزه) را در ظرف آب قرار دهید تا توت کاملاً پوشانده شود. به مدت نیم ساعت آن را در آنجا نگه دارید.

به لطف این، شما نه تنها آلاینده ها را می شوید، بلکه قبل از استفاده محصول را کاملا خنک می کنید. همه می دانند که طعم خربزه خنک بسیار بهتر است. پس از این، توت ها باید از آب خارج شوند و زیر یک جریان قدرتمند آب سرد کاملاً شسته شوند.

گاهی اوقات اتفاق می‌افتد که هندوانه‌های خریداری‌شده در فروشگاه‌ها با آماده‌سازی‌های خاصی درمان می‌شوند یا برای درخشش و ارائه با موم مالیده می‌شوند. سپس شستشو به تنهایی کافی نخواهد بود، باید محصول را با یک پارچه سخت پاک کنید.

به طور طبیعی، این لیست تمام انواع توت ها و روش های شستشوی آنها نیست. هیچ اشاره ای به محصولات عجیب و غریبی که همچنان فروشگاه های ما را به وفور پر می کنند، وجود ندارد. اما مهمترین و رایج ترین آنها در اینجا ذکر شده است.

نکته اصلی که باید به خاطر بسپارید این است شما باید توت های خریداری شده را به خوبی و به اندازه کافی بشویید. و آنگاه شما و تمام اعضای خانواده تان سالم خواهید بود!

عناصر:

• توت فرنگی تازه

نحوه جدا کردن توت فرنگی از ساقه

توت فرنگی معطر و آبدار - عالی غذای تابستانی. لیموناد، بستنی و اسموتی از آن درست می شود. پای، تارت، پای و رول با آن پخته می شود. مربا، مربا و کمپوت تهیه می شود. این غذا همراه با دسر سرو می شود، جایی که هم به عنوان تزیین و هم به عنوان یک قسمت خوشمزه از دسر استفاده می شود. و برای تهیه همه این غذاهای لذیذ، باید بدانید که چگونه توت ها را به درستی و سریع پوست بگیرید.

اساساً فرآیند نحوه پوست کندن توت فرنگی شامل برداشتن ساقه آن است. این کار به راحتی و به سرعت انجام می شود.

به نظر می رسد که برداشتن این ساقه می تواند به آسانی پوست کندن گلابی باشد. برای این کار کافی است از یک نی کوکتل معمولی استفاده کنید. با نی کار خیلی سریع پیش می رود. و به یاد داشته باشید: توت فرنگی ها را باید قبل از برداشتن ساقه خوب شست و نه بعد از آن. در این صورت توت فرنگی ها آبدار می مانند و آب زیادی از دست نمی دهند و آبکی نمی شوند. بنابراین، در اینجا دستورالعمل های ساده ای در مورد چگونگی پوست کندن سریع و بدون دردسرهای غیر ضروری توت فرنگی آورده شده است.

آموزش گام به گام پوست کندن توت فرنگی با عکس:

مرحله 4

با استفاده از نی، ساقه را با فشار دادن نی به داخل توت فرنگی فشار دهید. این فرآیند به خودی خود بسیار آسان است. در نتیجه، یک توت فرنگی پوست کنده با سوراخ تمیز به دست خواهید آورد.

وقتی میوه را از فروشگاه می آوریم، قبل از خوردن آن را کاملاً می شوییم، بدون اینکه حتی به آن فکر کنیم. با توت های جمع آوری شده در جنگل یا باغ چه کنیم؟

گوجه فرنگی های رسیده زیبا، سیب یا گلابی دست نخورده کرمچاله، توت فرنگی های معطر و گیلاس فقط می خواهند به سبد بازار اضافه شوند. اما برای گذاشتن حتی یک عدد توت در دهان خود عجله نکنید. تا زمانی که میوه ها و توت ها را به خانه بیاورید، صبور باشید، جایی که می توان آنها را به درستی شست. کارشناسان می گویند که فقط میکروب های موجود در سطح این موهبت های طبیعت نیستند که باید مراقب آنها باشیم. تقریباً تمام میوه‌ها و انواع توت‌ها برای نگهداری بهتر و دادن ظاهری قابل فروش به آنها با مواد شیمیایی درمان می‌شوند. به خصوص آنهایی که در زمستان به فروش می رسند یا از سرزمین های دور وارد می شوند.
با میوه ها و انواع توت ها که در فروشگاه یا بازار خریداری می شوند، می توانید دوز قابل توجهی از مواد شیمیایی دریافت کنید: بی فنیل - ماده نگهدارنده ای که از میوه ها و انواع توت ها در برابر پوسیدگی محافظت می کند. متیل بروم که از آفات محافظت می کند. دی اکسید گوگرد که با کمک آن میوه ها، انواع توت ها و سبزیجات رنگ زیبایی به دست می آورند. حشره کش ها و قارچ کش هایی که در برابر قارچ و کپک محافظت می کنند. پارافین که برای درخشندگی توت ها و میوه ها استفاده می شود. پزشکان می گویند که این ها مواد شیمیاییآلرژن هستند و حتی می توانند باعث مسمومیت شوند.

چگونه به درستی شستشو دهیم؟
کارشناسان توصیه می کنند میوه ها و انواع توت های خریداری شده را زیر آب فراوان بشویید. پس از شستشوی کامل، لازم است با آب گرم بشویید - این قطعا به میوه ها و انواع توت ها آسیب نمی رساند.
با میوه هایی با پوست غیرقابل خوردن چه کنیم؟ کارشناسان توصیه می کنند قبل از پوست کندن پرتقال، لیمو، گریپ فروت، خربزه، هندوانه یا موز، آنها را بشویید. قبل از اینکه این میوه ها به قفسه های ما برسند، دست های زیادی آنها را لمس کردند. یک اسفنج تمیز بردارید و سبزیجات را بشویید. برخی از متخصصان پاکسازی حتی از صابون بچه استفاده می کنند. با این حال، متخصص بهداشت Biruta Zdanevičienė استفاده از صابون یا مواد شوینده ظرفشویی را برای شستشو توصیه نمی کند. به گفته وی، میوه‌هایی مانند انگور را می‌توان برای مدت کوتاهی در محلول سبک سودا غوطه‌ور کرد، سپس با آب جاری شستشو داد.
توت هایی که به صورت خوشه ای رشد می کنند (انگور، مویز) باید قبل از شستشو از شاخه ها جدا شوند؛ همچنین توصیه می شود قلمه ها و برگ های گیلاس، توت فرنگی و تمشک را جدا کنید، زیرا ممکن است خاک در زیر آنها جمع شود. توت های پوست کنده شده را در آبکش بریزید و حدود یک دقیقه زیر آب جاری بشویید.
اگر آب سالم در نزدیکی وجود نداشته باشد چه باید کرد؟ شما نمی توانید میوه ها و انواع توت ها را در حوضچه بشویید، بنابراین بهتر است از خوردن آنها به کلی خودداری کنید. و میوه ها را می توان به سادگی پوست کند.
برخی از زنان خانه دار دوست دارند از پوست مرکبات برای تهیه انواع مختلف استفاده کنند شیرینی پزی. بنابراین، اگر پرتقال یا لیمو در ابتدا با برس یا اسفنج شسته نشده باشد، متخصصان خوردن پوست آن را توصیه نمی کنند.

میوه های خشک
آیا میوه های خشک را قبل از تهیه مثلاً سوپ شیرین می شویید؟ با آلویی که قرار است روی کیک را با آن تزیین کنید چه می کنید؟ شاید شما فقط دوست دارید از گیلاس، کشمش، خرما، انجیر خشک لذت ببرید، بدون اینکه حتی قبل از شستن آنها زحمت بکشید؟
کارشناسان می گویند میوه های خشک باید شسته شوند. انواع میوه های خشک در مراکز خرید ما با مواد شیمیایی درمان می شوند. هنگام خشک کردن میوه ها، بیشتر اوقات از گوگرد برای افزایش عمر مفید آنها استفاده می شود. این دی اکسید گوگرد است که به حفظ رنگ و ظاهر میوه های خشک کمک می کند. بنابراین، ابتدا باید آنها را خیس کنید آب گرم، سپس روی آن آب جوش بریزید.

فصل توت فرنگی در اوج است و امروز می خواهم به عشق خود به این توت معجزه گر اعتراف کنم، "قصیده ای از ستایش" را برای آن بخوانم و به شما خوانندگان عزیز بگویم که چگونه آن را تازه نگهداری کنید و چگونه آن را آماده کنید. زمستان

توت فرنگی توت مورد علاقه من است و مهم نیست که چقدر می خورم، بعد از یکی دو ساعت دوباره به خوردن یک یا دو توت کشیده می شوم. می توان گفت که من یک "شیدایی توت فرنگی" هستم :) فصل توت فرنگی طولانی نیست، بنابراین سعی می کنم بخورم و فرآوری کنم. راه های مختلفبرای زمستان

من دانش خود را در مورد "مسئله توت فرنگی" در این مقاله با شما به اشتراک خواهم گذاشت.

اعلامیه عشق و "سرود ستایش" به توت فرنگی

توت فرنگی لطیف، آبدار، با عطری مست کننده و طعمی بی نظیر است. شیرین، اما نه خفه کننده، با ترشی، اما نه ترش. حتی شکل و رنگ آن به گونه ای است که با نگاه کردن به آن، بی اختیار شروع به ترشح بزاق می کنید. و اگر شما هم بویید...

هر کسی سلیقه خودشو داره ولی برای من توت ها بهتر هستندبه سادگی وجود ندارد

حاوی مقدار زیادی مواد مفید - ویتامین C (کمتر از نارنجی یا توت سیاه)، ویتامین های B کاروتن، اسید فولیک، فلاونوئیدها - کامفرول و کورستین است. فیبر، پکتین، عناصر شیمیایی: آهن، پتاسیم، کلسیم، ید، منگنز، فسفر و غیره.

با تشکر از شما مواد مفیدباعث شادابی و پاکسازی بدن، جلوگیری از پیری و سرطان، بیماری های چشم، دفع املاح و سموم، تقویت دیواره رگ ها، نرمال کننده فشار خون، کاهش قند خون، خاصیت ضد میکروبی و ضد عفونی کنندگی و به طور کلی بهبود ایمنی می باشد.

300 گرم توت فرنگی در روز در طول فصل به بدن سلامتی قدرتمندی می بخشد که با آن سرماخوردگی زمستانی و انواع عفونت ها ترسناک نخواهد بود.

همانطور که می بینید، توت فرنگی "آب فشان سلامت" است! بنابراین، دانستن همه چیز در مورد آن مهم است.

پس از خواندن این مقاله، یاد خواهید گرفت که چگونه:

• تازه نگه دارید
• به درستی بشویید
• برای زمستان یخ بزنید
• با شکر آسیاب کنید
• مربای مناسب درست کنید
• به درستی خشک کنید

بنابراین، "پرونده توت فرنگی":

6 پاسخ به سوالات "توت فرنگی".

چگونه توت فرنگی تازه را نگهداری کنیم؟

هنگام خرید توت فرنگی در انتخاب آن دقت کنید. اگر توت ها نرم باشند، برای نگهداری مناسب نیستند.

فقط توت های تازه و سفت تازه از باغ می توانند چند روز در یخچال بمانند.

حتما توت ها را مرتب کنید - یکی خراب یا کپک زده همه توت های همسایه را خراب می کند.

توت فرنگی ها را در ظرفی قرار دهید و درب آن را نپوشانید، باید تهویه شود. ایده آل است که انواع توت ها را در یک جعبه حصیری مخصوص ساخته شده از مواد طبیعی نگهداری کنید.

چگونه توت فرنگی را به درستی بشوییم؟

من عمداً در مورد این موضوع می نویسم زیرا افراد زیادی را می شناسم که این کار را اشتباه انجام داده اند. توت فرنگی ها را باید در یک ظرف بزرگ قرار دهید و با آب پر کنید. با دقت هم بزنید تا به توت ها آسیبی نرسد. بگذارید 2-3 دقیقه بماند. توت ها به سطح شناور می شوند و ذرات ماسه و گرد و غبار در پایین قرار می گیرند.

پس از این کار، توت فرنگی ها را با دقت در قسمت های کوچک در آبکش زیر آب جاری بشویید و روی یک حوله نرم قرار دهید تا خشک شوند.

وقتی خشک شد، می توانید دم ها را بردارید.

به هر حال، جوشانده دم توت فرنگی یک عامل کلرتیک عالی است. آنها را دور نریزید، بلکه خشک کنید.