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Haferflockenbrei in Wasser in einem Slow Cooker kochen. Haferflockenbrei mit Milch in einem Multikocher-Schnellkochtopf zubereiten

Der Multikocher ist ein Wunder Küchengeräte- hat den Hausfrauen die Zubereitung des Frühstücks erheblich erleichtert: Während wir uns auf die Arbeit vorbereiten, kocht das Gerät selbst den Brei. Herkulesbrei im Slow Cooker gehört zu den gesunden Frühstücksmöglichkeiten. Im Artikel finden Sie eine Auswahl einfacher leckere Rezepte, und auch hilfreiche Ratschläge zum Arbeiten mit einem Multikocher.

Rezept 1. Milchbrei

Traditionelles Rezept für Haferflocken mit Milch.

Zutaten:

  • 0,5 Tassen Herkulesflocken,
  • 0,5 Gläser Milch,
  • 0,5 Tassen Sahne,
  • Butter - 1 TL,
  • Salz und Zucker - nach Geschmack.

Schritt-für-Schritt-Rezept:

  1. Es ist nicht notwendig, Sahne zu verwenden; Sie können ein Glas Milch nehmen. Aber mit Sahne wird es ein sehr zartes und aromatisches Gericht.
  2. Gießen Sie das Müsli in den Slow Cooker und füllen Sie ihn mit Milch und Sahne.
  3. Stellen Sie den Modus „Milchbrei“ ein. Kochzeit - 20-25 Minuten.
  4. Zum Servieren Salz, Zucker und etwas Butter hinzufügen.

Rezept 2. Vollkorn-Haferflockenbrei

Das Rezept verwendet groben Haferflocken. Die Garzeit ist viel länger, aber dieser Brei behält seine maximalen Vorteile.

Du wirst brauchen:

  • Milch - 3 Gläser,
  • Haferflocken (Körner) - 1 Tasse,
  • Zucker - 2 EL,
  • Butter - 30 g,
  • Salz - eine Prise.

Kochschritte:

  1. Fetten Sie die Multicooker-Schüssel mit einem Stück Butter ein.
  2. Spülen Sie das Müsli mit Wasser ab und legen Sie es auf den Boden der Schüssel.
  3. Milch hinzufügen.
  4. Salz, hinzufügen Kristallzucker.
  5. Stellen Sie den Modus „Porridge“ ein und kochen Sie 60 Minuten lang.

Rezept 3. Auf dem Wasser

Diätrezept für Haferflocken mit Wasser – schnell und sparsam.

Erforderliche Produkte:

  • 700 g Wasser (abgekocht),
  • 350 g Flocken,
  • 2 EL. Sahara,
  • 1 Teelöffel Butter,
  • Salz,
  • Fruchtstücke (getrocknete Früchte).

Schritt-für-Schritt-Rezept:

  1. Fetten Sie die Schüssel ein Butter.
  2. Spülen Sie die Haferflocken mit warmem Wasser ab.
  3. Mischen Sie das Müsli direkt in der Schüssel mit Wasser.
  4. Stellen Sie den Modus „Porridge“ ein. Kochzeit - 20-25 Minuten.
  5. Zucker, Salz und Obst kommen direkt auf den Teller.

Rezept 4. Gedämpft

Herkulesbrei kann in einem Multikocher im Modus „Dampf“ gegart werden. Rezept für Multikocher, die nicht über die Funktion „Milchbrei“ verfügen.

Du wirst brauchen:

  • 40 g Flocken,
  • 0,5 l Milch,
  • 1 Teelöffel Butter,
  • Salz und Zucker.

Wie man kocht:

  1. Finden Sie eine hitzebeständige Schüssel, die in die Multicooker-Schüssel passt. Darin werden die Haferflocken zubereitet.
  2. Gießen Sie das Müsli in eine Schüssel und fügen Sie Milch hinzu.
  3. Füllen Sie die Schüssel bis zum unteren Rand mit Wasser und stellen Sie dann die Müslischale hinein.
  4. Schalten Sie den „Dampf“-Modus für 20 Minuten ein.
  5. Schalten Sie dann den Modus „Warmhalten“ ein, um den Brei einzudicken.
  6. Vor dem Servieren Salz und Zucker hinzufügen.
  7. Nützliche Ergänzungen zum Brei: getrocknete Aprikosen, Rosinen, Nüsse, Honig.

Beratung! Fügen Sie niemals Honig zu heißem Brei hinzu, da dies alles ist vorteilhafte Eigenschaften gehen bei Temperaturen über 40 Grad verloren.

Rezept 5. Mit Karotten und Orange

Sonniger Porridge mit Karotten und Orange - gesundes Frühstück für Kinder.

Du wirst brauchen:

  • eine große Karotte
  • eine Orange,
  • Haferflocken - 6 EL,
  • Rohrzucker oder normaler Zucker - 2 EL,
  • 30 g Butter,
  • 150 ml Wasser.

Kochen:

  1. Die Karotten schälen, in Ringe schneiden und den Saft in einer Saftpresse auspressen. Sie können dies von Hand tun, indem Sie die Karotten auf einer feinen Reibe reiben und in Gaze rollen.
  2. Die Orangenschale auf einer Reibe oder in einem Mixer mahlen und mit dem Karottenmark vermischen.
  3. Den Orangensaft auspressen und mit dem Karottensaft vermischen. Sie sollten 300 ml Saft erhalten.
  4. Das Fruchtfleisch mit der Schale in die Multicooker-Schüssel geben, den Saft einfüllen, Zucker und 150 ml Wasser hinzufügen.
  5. Das Müsli abspülen und in die Schüssel geben. Alles 10 Minuten einwirken lassen.
  6. Schalten Sie den Multikocher auf den Modus „Suppe“, bringen Sie die Mischung zum Kochen und stoppen Sie sofort. Den Brei 15 Minuten köcheln lassen.
  7. Mit Butter servieren.

Das Kochen von Brei in einem Topf unterscheidet sich vom Kochen in einem Slow Cooker. Befolgen Sie diese Tipps, um das Gericht zart und schmackhaft zu machen.

  1. Haferflocken sind tatsächlich Vollkorn, und Hercules-Müsli ist unser übliches Haferflockenmehl. Lassen Sie sich nicht verwirren!
  2. Behalten Sie die Proportionen bei. Das empfohlene Verhältnis von Getreide zu Flüssigkeit beträgt 1:2. Wenn Brei in einem Topf gekocht wird, verdunstet das Wasser ungehindert. Nehmen Sie daher 3 Maß Flüssigkeit pro 1 Maß Müsli. In einem Slow Cooker ist der Verdampfungsprozess besonders schwierig. Damit die Haferflocken nicht zu flüssig werden, solltest du weniger Wasser oder Milch zu dir nehmen.
  3. Im Multikocher-Modus „Porridge“ wird nicht gekocht. Maximale Temperatur - 90 Grad. Kochen Sie daher vorher Wasser und Milch.
  4. Damit der Brei nicht anbrennt, spülen Sie den Boden der Schüssel aus kaltes Wasser vor dem Kochen.
  5. Wählen Sie gute Haferflocken. Es sollte hell, groß und ohne dunkle Flecken sein. Wählen Sie eine transparente Kunststoffverpackung, in der das gesamte Müsli gut sichtbar ist.
  6. Haferflocken werden vor dem Kochen normalerweise nicht gewaschen. Wenn Sie dies jedoch tun, erhalten Sie einen reineren und feineren Geschmack.
  7. Fügen Sie Zucker und Salz hinzu, nachdem das Müsli gekocht ist. Auf diese Weise bleiben die wohltuenden Eigenschaften beim Kochen optimal erhalten.
  8. Haferflocken sind bis zu 12 Monate haltbar. Verpackungen aus Polyethylen werden bevorzugt. Es schützt das Produkt vor Feuchtigkeit. In einem Karton verliert das Getreide seine wohltuenden Eigenschaften und wird ranzig.
  9. Öffnen Sie den Deckel des Multikochers während des Kochens nicht. Dies gilt für jedes Gericht, es sei denn, das Rezept erfordert eine schrittweise Zugabe der Zutaten in die Schüssel.
  10. Damit die Haferflocken nicht spritzen und schäumen, fetten Sie die Multicooker-Schüssel mit Butter ein.
  11. Die durchschnittliche Garzeit für Brei hängt von den Eigenschaften Ihrer Technik ab. Der Redmond Multicooker kocht Haferflocken in 15 Minuten und das Polaris-Modell - in 10. Das Kochen von grobem Haferflocken dauert 40 bis 60 Minuten.
  12. Für alle, deren Morgen sehr aktiv beginnt, gibt es Multikocher mit verzögertem Kochmodus („Delayed Start“). Geben Sie einfach alle Zutaten in die Schüssel und stellen Sie eine Zeit ein, wann Ihr Frühstück fertig sein soll.
  13. Wie kann man Kinder für Haferflockenbrei begeistern? Mit Hilfe geriebene Schokolade Zeichne etwas direkt auf den Teller. Sie können auch Marmelade, Konfitüre, Kondensmilch oder Honig verwenden.

Herkulesbrei im Slow Cooker ist die beste Option zum Frühstück: Er ist gesund, lecker und nimmt nicht viel Zeit in Anspruch. Guten Appetit!

Möchten Sie ein schnelles und sehr gesundes Frühstück zubereiten? Bereiten Sie Haferflockenbrei in einem Slow Cooker zu. Darüber hinaus ist es zulässig, Müsli sowohl mit Milch als auch mit Wasser zu kochen. Was Sie beim Servieren noch auf den Teller geben, bleibt Ihnen überlassen. Dies können Beeren, Früchte, Nüsse, Schokolade und andere Zutaten sein.

Was ist der Unterschied zwischen dem Kochen des präsentierten Breis in einer modernen Maschine oder der altmodischen Art in einem Topf auf dem Herd? Vor allem Bequemlichkeit und Einfachheit. Im ersten Fall ist das Verhältnis der Zutaten für Milchbrei also immer gleich. Nämlich: zwei zu eins.

Darüber hinaus können Sie einfach den Schongarer schließen und Ihrer morgendlichen Arbeit nachgehen, anstatt in der Nähe des Herdes zu stehen und die Mischung umzurühren, damit sie gleichmäßig garen kann. Aber es wird ungefähr genauso lange dauern – 20 Minuten. Allerdings kann es je nach Leistung der Maschine variieren.

Es ist auch wichtig, ein wenig über die Qualität des Getreides zu sagen. Es wird empfohlen, in transparenten Beuteln verpacktes Getreide nur von vertrauenswürdigen Herstellern zu wählen. Erstens können Sie durch die Folie erkennen, ob sich darin Verunreinigungen befinden, und auch die Unversehrtheit der Flocken beurteilen. Zweitens sind solche Haferflocken keiner Feuchtigkeit ausgesetzt, sodass im Inneren kein unangenehmer muffiger Geruch entsteht.

Nachdem Sie die richtigen Haferflocken ausgewählt und das Verfallsdatum der Milch überprüft haben, ist es an der Zeit, mit der Zubereitung eines herzhaften Frühstücks zu beginnen.

Für Brei müssen wir nehmen:

  • ein Glas Haferflocken;
  • zwei Gläser Milch;
  • Butter für die Schüssel;
  • 1 EL. l. weißer Zucker;
  • eine Prise Steinsalz.

Schritt-für-Schritt-Anleitung:

  1. Überprüfen Sie das leichte Trockengetreide und messen Sie die geplante Menge ab. Öffnen Sie außerdem eine Packung Frischmilch mit beliebigem Fettgehalt.
  2. Schalten Sie den Multikocher ein und fetten Sie die Innenfläche großzügig mit Butter ein.
  3. Gießen Sie ein paar normale Gläser Milch hinein, fügen Sie Zucker und Salz hinzu. Mit einem Silikonspatel vermischen.
  4. Die Flocken dazugeben und vorsichtig im Kreis verrühren. Klappen Sie den Deckel zu und stellen Sie den Modus „Porridge“ ein.
  5. Haferflockenbrei eine Drittelstunde lang in einem Slow Cooker kochen, ohne die Maschine zu öffnen, um die Temperatur nicht zu stören.
  6. Zum Schluss die zähflüssige, süße Masse vermischen, in einen mitteltiefen Teller geben und ein Stück weiche Butter dazugeben.

Um zu verhindern, dass Milch durch das Ventil „austritt“, ist es wichtig, die Wände des Behälters vollständig mit einer Ölschicht zu bedecken, die den aufsteigenden Brei zurückhält.

Kochen mit Wasser

Wenn Sie aus irgendeinem Grund Milch von Ihrer Ernährung ausschließen müssen, bereiten Sie Brei mit Wasser zu.

Erforderliche Produkte:

  • gefiltertes Wasser - 500 ml;
  • Haferflocken - 250 g;
  • Salz;
  • Butter - 20 g;
  • Zucker - 10-15 g.

Schritt für Schritt Anweisungen:

  1. Schneiden Sie ein halbes Stück Butter ab und fetten Sie die Innenseite der Schüssel bis zur Mitte leicht ein. Stellen Sie den Behälter in die Maschine.
  2. Stellen Sie den gewünschten Modus „Porridge“ ein und füllen Sie sofort die geplante Menge mit klarem Wasser auf. Sobald es zu kochen beginnt, Zucker und etwas Salz hinzufügen.
  3. Geben Sie Herkulesflocken ein. Kochen Sie den Brei etwa 20 Minuten lang in Wasser, ohne die Maschine zu öffnen oder den Inhalt umzurühren.
  4. Schalten Sie den Multikocher nach dem Signal aus.
  5. Den dicken Brei auf Teller verteilen, unbedingt mit der restlichen Butter würzen und zum Frühstück zum Tee servieren.

Da Brei in Wasser etwas fade ausfällt, ist es durchaus akzeptabel, beim Servieren geriebene Schokolade oder kleine Beeren hinzuzufügen, um den Geschmack zu verstärken.

Wie man dünnen Brei kocht

Ich mag keine klebrigen dicker Brei? Erhöhen Sie die verwendete Flüssigkeitsmenge und das Problem wird gelöst.

Für Brei müssen Sie Folgendes einnehmen:

  • ein Glas Müsli;
  • 3 Gläser Milch (3,2 %);
  • ein voller Löffel Zucker;
  • Vanille nach Geschmack;
  • Butter in eine Schüssel geben.

Schritt für Schritt kochen:

  1. Wischen Sie die Multicooker-Schüssel aus und fetten Sie sie großzügig mit ausreichend frischer Butter ein. Ins Auto einbauen.
  2. Einstecken und den „Porridge“-Modus einstellen. Gießen Sie sofort drei volle Gläser mittelfette Milch hinein.
  3. Sobald es warm ist, Vanille und Zucker hinzufügen. In kreisenden Bewegungen mischen.
  4. Unter ständigem Rühren sofort ein Glas helles Müsli dazugeben. Schnappen Sie den Deckel.
  5. Haferflockenbrei mit Milch nicht länger als eine Viertelstunde kochen, dann den Multikocher ausschalten und innen teilweise abkühlen lassen. Das ist alles, wir haben herausgefunden, wie man flüssigen Brei kocht.

Je mehr Milch (oder Wasser) verwendet wird, desto dünnflüssiger wird der Brei. Allerdings sollten Sie das Verhältnis nicht auf drei zu eins erhöhen, da das Frühstück sonst wässrig ausfällt.

Milchbrei mit Früchten in einem Slow Cooker

Gesunder Haferflockenbrei im Slow Cooker, besonders wenn er für Kinder gedacht ist, lässt sich am besten mit der Zugabe von Obst zubereiten.

Produkte zum Kochen:

  • Herkulesflocken – 1 Tasse;
  • große Banane;
  • frische Milch - 2 Tassen;
  • mittlerer Pfirsich;
  • Butter für die Schüssel.

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung:

  1. Um Haferflockenbrei richtig zuzubereiten, müssen Sie zunächst die Flocken aussortieren und in eine Schüssel geben, die von innen gründlich mit Öl eingefettet ist.
  2. Milch hinzufügen und sofort den Deckel schließen. Haferflockenbrei mit Milch in einem Multikocher im Modus „Porridge“ oder „Multi-Cook“ 15-20 Minuten kochen.

    Erforderliche Produkte:

    • frischer Kürbis - 150 g;
    • Milch (3,2 %) – 1,5 Tassen;
    • Herkulesflocken – 1 Tasse;
    • Wasser für Kürbis - 1 Glas;
    • Butter - 20 g;
    • Lindenhonig - 1 EL. l.;
    • Zimt - 1 TL. ohne Oberteil.

    Schritt für Schritt Anweisungen:

    1. Schneiden Sie ein passendes Stück Kürbis ab und entfernen Sie die Schale. Waschen und dann in kleine Würfel schneiden.
    2. Den Kürbis in eine Schüssel geben und Wasser hinzufügen. Schließen Sie den Multikocher, schalten Sie ihn ein und kochen Sie die Zutat im Modus „Multikochen“, bis sie weich ist.
    3. Nach einer Drittelstunde vorsichtig den Deckel öffnen, Milch einfüllen, Zimt und Müsli dazugeben. Umrühren und die Pfanne wieder schließen.
    4. Im gleichen Modus Haferflockenbrei kochen.
    5. Zum Schluss den Milchbrei mit Lindenhonig würzen und sofort zum Frühstück mit Tee servieren.

    Es ist wichtig, den Honig ganz zum Schluss hinzuzufügen, denn Wärmebehandlung für ihn inakzeptabel.

Haferflocken sind ein sehr beliebtes Gericht bei Menschen jeden Alters und Berufs. Es wird von Erwachsenen und Kindern, Sportlern und Diätenden sowie von Menschen geliebt, die auf ihre Ernährung achten und einen gesunden Lebensstil führen. Und das ist nicht einfach so, denn das weiß jeder Haferflocken sind eine Fundgrube nützliche Substanzen – Mineralien, Ballaststoffe, organische Säuren und Vitamine. Darüber hinaus ist das Kochen damit ein wahres Vergnügen, insbesondere wenn Sie einen Multikocher in Ihrem Haushalt haben. In seinem einfaches Rezept Ich erkläre Ihnen, wie Sie Haferflockenbrei mit Wasser oder Milch in einem Slow Cooker zubereiten und dabei ein Minimum an Zeit und Mühe aufwenden.

So wählen Sie Produkte aus

Um den größtmöglichen Nutzen aus Brei zu ziehen, müssen Sie das „richtige“ Getreide auswählen. Es wird angenommen, dass das Getreide umso mehr Nährstoffe behält, je weniger es verarbeitet wird. Also kaufen Müsli, das 10-15 Minuten lang gekocht werden muss, und nicht einfach kochendes Wasser darüber gießen. Die Verpackung muss unbeschädigt sein und ein aktuelles Verfallsdatum aufweisen. Haferflocken müssen an einem trockenen Ort und in einem geschlossenen Behälter gelagert werden.

Haferflocken können entweder in Wasser oder Milch gekocht werden. Am liebsten koche ich es mit einer Mischung aus Wasser und Milch im Verhältnis 1:2. Sie können Milch mit jedem Fettgehalt zu sich nehmen.

Küchengeräte und Zubehör: Multikocher, Multiglas, Spatel.

Zutaten

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Das Gericht servieren

Süßer Brei kann mit Honig, Marmelade, Konfitüre und anderen süßen Soßen serviert werden. Wenn Sie ungesüßten Porridge mögen, dann Sie können es als Beilage zu Fleischgerichten servieren, in Soße gedünstet oder als eigenständiges Gericht, bestreut mit geriebenem Käse.

Rezeptvideo

Sehen Sie, wie schnell und einfach Haferflocken in einem Slow Cooker zubereitet werden. Sogar ein Kind kann damit umgehen!

  • Damit die Milch nicht „wegläuft“ Fetten Sie beim Kochen die Seiten der Schüssel mit weicher Butter ein, so dass die Oberfläche nicht etwa 5 Zentimeter hoch ist.
  • Wenn Ihr Multikocher hat verzögertes Startprogramm Mit seiner Hilfe können Sie ein solches Gericht frühmorgens zum Frühstück zubereiten und alle Zutaten des Abends in die Schüssel geben. Verwenden Sie in diesem Fall Milch Langzeitlagerung damit es bis zum Morgen nicht verdirbt, oder in Wasser kochen.
  • Beim Kochen süßer Brei Fügen Sie dem Müsli einige Rosinen hinzu. Sie können auch andere frische oder andere Zutaten hinzufügen getrocknete Früchte, in Stücke schneiden.

Andere Kochmöglichkeiten

Kann gekocht werden in gewohnter Weise, in einem Topf auf dem Herd. Sie können auch kochen. Das Wichtigste ist, dass Ihr Frühstück nicht anbrennt und ständig umrührt.

Wenn Sie Ihre Ernährung so gesund wie möglich gestalten möchten, kochen Sie sie nicht aus Müsli, sondern aus Hafer. Dieses Gericht behält ein Maximum an Nährstoffen. Kann gekocht oder in Wasser eingelegt werden.

Wenn ich keine Zeit zum Kochen habe, werfe ich die Zutaten in den Slow Cooker und gehe meiner Arbeit nach. Diese Art der Haferflockenzubereitung hilft mir sehr, besonders morgens vor der Arbeit. Ich empfehle es dir auch. Schreiben Sie Bewertungen, Tipps und Anregungen in die Kommentare. Ernähren Sie sich richtig und gesund, dann bleiben Sie immer gesund!

10.01.2018

Haferflocken sind ein traditionelles englisches Frühstück. Aber Haferbrei ist unsere nationale Entdeckung. Dieser Porridge ist nicht nur lecker, er sorgt auch für einen Kraftschub und einen Schub an Lebensfreude. „Herkules“ lässt sich schnell und problemlos im Slow Cooker zubereiten.

Wie man „Herkules“ in einem Slow Cooker kocht: Die Geheimnisse enthüllen

Nur auf den ersten Blick scheint es einfach zu sein, Haferbrei zuzubereiten. Damit es wirklich ein voller Erfolg wird, müssen Sie ein paar Geheimnisse kennen. Erfahrene Hausfrauen teilen sie mit uns.

Kulinarische Geheimnisse des Kochens im Hercules Multicooker:

  • Zunächst sollten die Haferflocken gründlich gewaschen werden.
  • Sobald der Brei fertig ist, Salz und Kristallzucker hinzufügen. Dann bleiben alle Vitamine im Gericht erhalten.
  • Wenn Sie Hercules-Porridge in einem Multikocher von Redmond, Polaris usw. zubereiten, fetten Sie die Ränder der Multischüssel mit weicher Butter ein. Dann wird der Brei während des Wärmebehandlungsprozesses definitiv nicht „weglaufen“.
  • Kristallzucker kann durch Honig ersetzt werden. Fügen Sie es einfach dem leicht abgekühlten Brei hinzu, um die „Vorteile“ des Bienenprodukts zu bewahren.
  • Ein Anbrennen der Milch vermeiden Sie, wenn Sie den Multikocherbehälter vorher mit kaltem Wasser ausspülen.
  • Öffnen Sie den Multikocher nicht sofort nach Abschluss des Garvorgangs. So erhält mit Milch gekochter Brei einen geschmolzenen Geschmack.
  • Rühren Sie den Haferbrei mit einem Plastiklöffel um.
  • Hercules-Flocken und alle anderen Haferflocken haben die Fähigkeit, absorbieren zu können fremder Geruch Daher sollten der Multicooker-Behälter sowie das Ventil am Deckel gründlich gespült werden.

Auf eine Anmerkung! Ernährungswissenschaftler sagen, dass Hercules-Porridge nicht mehr als viermal in sieben Tagen gegessen werden sollte.

Klassisches Rezept

„Hercules“ wird einfach und schnell mit Milch in einem Slow Cooker zubereitet. Selbst der launischste Feinschmecker wird ein solches Frühstück nicht ablehnen. Und dank eines intelligenten Assistenten können Sie morgens wertvolle Zeit sparen.

Verbindung:

  • 1 EL. "Herkules";
  • Milch – 4 EL;
  • weiche Butter;
  • Salz;
  • Kristallzucker.

Vorbereitung:


Auf eine Anmerkung! Der Hercules-Porridge wird auf ähnliche Weise in einem Slow Cooker mit Wasser zubereitet. Natürlich hat es weniger Kalorien.

Porridge für Naschkatzen

Sie können aus gewöhnlichem Haferflockenbrei einen echten machen. Kochmeisterwerk. Versuchen Sie es mit Kondensmilch und Bananen. Es wird unglaublich lecker!

Verbindung:

  • 250 g Herkulesflocken;
  • 500 ml Vollkuhmilch;
  • Kondensmilch;
  • 2 Bananen;
  • Salz;
  • 75 g Schokolade.

Vorbereitung:

  1. Geben Sie das Müsli in einen Multikocherbehälter, fügen Sie Milch und etwas Salz hinzu.
  2. Bringen Sie die Mischung in einem beliebigen geeigneten Programm zum Kochen.
  3. Schalten Sie das Gerät sofort aus und lassen Sie den Brei abkühlen. Wir machen den Deckel nicht auf!
  4. Wenn der Haferbrei abgekühlt ist, Kondensmilch hinzufügen. Bestimmen Sie die Menge anhand Ihrer eigenen Geschmackspräferenzen.
  5. Schälen Sie die Bananen und schneiden Sie sie in dünne Streifen. Wir lassen ein paar Ringe zur Dekoration übrig.
  6. Die Schokolade auf einer feinen Reibe reiben.
  7. Schokolade und Bananenstückchen zum Brei geben und umrühren.
  8. Mit Bananenringen dekorieren. Bereit!

Außergewöhnlich leckerer „Herkules“

Versuchen Sie, nach diesem Rezept Haferflockenbrei zuzubereiten. Sie hat origineller Geschmack und erstaunliches Aroma! Und wie viel Nutzen wird Ihnen das Gericht dank seiner Zutaten bringen!

Verbindung:

  • 2 Karottenwurzeln;
  • "Herkules" - 6 EL. l.;
  • orange;
  • 2 EL. l. brauner Zucker;
  • weiche Butter.

Vorbereitung:

  1. Karottenwurzeln schälen und abspülen.
  2. Den Saft mit einem Entsafter daraus extrahieren. Sie erhalten ca. 150 ml Saft.
  3. Die Orange waschen und mit einer Reibe die Schale entfernen.
  4. Lassen Sie uns verbinden Zitrusschale mit Karottenkuchen, umrühren.
  5. Den Saft aus dem Orangenmark auspressen.
  6. Geben Sie die mit dem Karottenkuchen vermischte Schale sowie 1 EL in einen Multikocherbehälter. l. Kristallzucker.
  7. Karotte und Orangensaft hinzufügen.
  8. 150 ml gereinigtes Wasser hinzufügen.
  9. Lasst uns alles gut umrühren.
  10. Das Müsli in die Multischüssel geben, umrühren und 10-15 Minuten ruhen lassen.
  11. Dann aktivieren wir ein beliebiges Programm, um das Gericht zum Kochen zu bringen.
  12. Schalten Sie dann das Gerät aus und lassen Sie den Leckerbissen 15 Minuten lang unter dem geschlossenen Deckel stehen.
  13. In der Zwischenzeit die restlichen Karotten in Würfel schneiden.
  14. Die Butter in einer Pfanne erhitzen und die Karotten hinzufügen.
  15. Leicht anbraten und 1 EL hinzufügen. l. Sahara.
  16. Die Karotten köcheln lassen, bis sie eine leuchtend orange Farbe annehmen. Und während dieser Zeit karamellisiert der Kristallzucker.
  17. Die gebratenen Karotten in den Brei geben und umrühren. Bereit!

Porridge mit Karamell-Nachgeschmack

Und hier ist noch einer interessante Option Haferbrei zubereiten. Sein Karamellgeschmack wird ausnahmslos jedem gefallen!

Verbindung:

  • "Herkules" - 100 g;
  • Puderzucker – 50 g;
  • Milch – 1 l;
  • Salz;
  • gefrorene Sahne – 30 g;
  • Vanille.

Vorbereitung:

  1. Die Flocken in einen Multikocherbehälter geben, Pulver hinzufügen und umrühren.
  2. Schalten Sie die Option „Backen“ ein und braten Sie die Flocken unter Rühren 4-5 Minuten lang. Der Karamellgeschmack des Gerichts hängt vom Röstgrad der Zutaten ab.
  3. Sobald wir sehen, dass der Zucker dunkler geworden ist, fügen Sie Butter, Milch, Sahne und Salz sowie Vanille hinzu.
  4. Aufsehen. Aktivieren Sie die Option „Porridge“. Das Gericht 20 Minuten kochen lassen.

Für viele Hausfrauen ist der Multikocher zu einem festen Bestandteil geworden kulinarischer Prozess. Wenn Ihr Gerät mit einer Startverzögerungsfunktion ausgestattet ist, können Sie abends Speisen in den Multikocherbehälter geben und die gewünschte Zeit einstellen. Am Morgen wird er auf Sie warten leckeres Frühstück. Kochen Sie mit Freude und guten Appetit!

Hercules-Brei in einem Slow Cooker zuzubereiten ist genauso einfach wie alle anderen Breisorten. Es ist einfach, lecker und sehr gesundes Gericht ist ein wunderbares Frühstück. Herkulesbrei kann mit Milch zubereitet werden. Wenn selbstgemachte Milch sehr fetthaltig ist und der Brei für Kinder zubereitet wird, empfiehlt es sich, die Milch mit Wasser zu verdünnen. Die Hauptsache ist, die Proportionen beizubehalten. Für 1 Glas Haferflocken sollten 2 Gläser Flüssigkeit vorhanden sein. Wenn Sie möchten, dass der Brei flüssiger ist als auf dem Foto, können Sie die Flüssigkeitsmenge leicht erhöhen.

Bereiten Sie die notwendigen Produkte vor.

Gießen Sie Haferflocken in die Multicooker-Schüssel und füllen Sie diese mit Milch und Wasser.

Zucker hinzufügen. Die Zuckermenge hängt davon ab, womit Sie den Brei servieren, und auch von Ihrem Geschmack.

Stellen Sie den Multikocher auf den Modus „Porridge“ und kochen Sie den Brei bei geschlossenem Deckel.

Da in diesem Modus bei einer Temperatur von 90 °C gegart wird, verwende ich bereits gekochte oder pasteurisierte Milch und abgekochtes Wasser. Wenn Milch und Wasser nicht gekocht sind, können Sie zuerst Wasser und Milch kochen und dann die Haferflocken hinzufügen. Um Milch und Wasser zu kochen, müssen Sie Milch und Wasser in die Multicooker-Schüssel gießen und einen beliebigen Modus im Multicooker einschalten, bei dem die Kochtemperatur mehr als 100 °C beträgt. Dies könnte beispielsweise der Modus „Reis/Pilaf“ sein, der eine Temperatur von 105 °C aufrechterhält. Wenn Milch und Wasser kochen, fügen Sie die Haferflocken hinzu. Weitergaren im Modus „Porridge“.

Standardmäßig kocht der Modus „Porridge“ im Multikocher Brei 1 Stunde lang. Wenn Sie in Ihrem Multikocher eine Zeiteinstellung haben, können Sie die Zeit auf 30-40 Minuten reduzieren. Das reicht völlig aus, um einen leckeren Haferbrei zu bekommen.

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