Haferflockenpfannkuchen sind ein köstliches, gesundes und nahrhaftes Frühstück für die ganze Familie. Wenn Ihr Haushalt keine Haferflocken mag, können Sie ihn füttern gesundes Getreide in Form von Pfannkuchen. Haferflocken-Pfannkuchen sind sehr lecker und fluffig, sie sind auch für ein Kind ein toller Leckerbissen. Es ist ziemlich schwer zu verstehen, dass Pfannkuchen aus Haferflocken hergestellt werden. Hercules-Pfannkuchen sind sättigender als normale Pfannkuchen; normalerweise reichen 3-5 Pfannkuchen pro Portion, um satt zu werden. Daraus werden Pfannkuchen zubereitet Haferbrei, d.h. Zuerst wird der Brei gekocht und dann der Teig darauf geknetet.

Verbindung:

• Milch – 3 Gläser
• Haferflocken – 1 Tasse
• Eier – 2 Stk.
• Mehl – ​​4 EL. Löffel
• Kristallzucker- 2 EL. Löffel
• Vanillezucker – 1 Teelöffel
• Soda – 1/2 Teelöffel
• Salz – 1/3 Teelöffel

Vorbereitung:

Vorbereiten Haferpfannkuchen, zuerst müssen Sie Haferflockenbrei kochen. Sie können bereits gekochten, nicht gegessenen Brei verwenden oder frisch kochen. Der Brei sollte nicht zu flüssig sein. Um frischen Brei zuzubereiten, müssen Sie Haferflocken mit Milch übergießen und bei schwacher Hitze 20-25 Minuten kochen lassen. Achten Sie darauf, den Brei ständig umzurühren, damit die Milch nicht anbrennt oder überkocht. Natürlich kann man beim Kochen von Haferflocken einen Teil der Milch durch Wasser ersetzen, was weniger Kalorien hätte, aber ich bevorzuge Brei, der vollständig in Milch gekocht wird.

Kühlen Sie den gekochten Brei ab und fügen Sie dann Eier, Zucker, Vanillezucker und Salz. Wenn Sie bereits gekochten Brei mit Zucker und Salz verwenden, passen Sie die Zuckermenge Ihrem Geschmack an.

Alles gründlich vermischen und Mehl und Soda hinzufügen. Es ist nicht nötig, Soda mit Essig abzulöschen.

Alles gründlich vermischen. Die Konsistenz des Teigs sollte ziemlich dick sein.

Erhitzen Sie das Pflanzenöl in einer Bratpfanne, schöpfen Sie den Teig mit einem großen Löffel aus und legen Sie die Pfannkuchen in die Pfanne.

Die Pfannkuchen bei schwacher Hitze von beiden Seiten anbraten. Die Pfannkuchen sollten braun werden und eine appetitliche goldene Farbe annehmen.

Sie können das Gericht so diätetisch wie möglich zubereiten: Braten Sie die Pfannkuchen an Bratpfanne aus Keramik ohne hinzuzufügen Pflanzenöl.

REZEPT FÜR HAFERMEHLPFANNKUCHEN MIT APFEL

Was brauchen Sie:

• 100 ml Milch oder Kefir
• 1,5 EL. Haferflocken
• 2 EL. Löffel Zucker
• 2 Eier
• 1 Apfel
• Soda - auf einer Messerspitze
• 1 Prise Salz
• ein paar Tropfen Zitronensaft
• etwas Pflanzenöl zum Braten

So bereiten Sie Haferflockenpfannkuchen mit Apfel zu:

Geben Sie das Müsli in eine Schüssel, gießen Sie Milch oder Kefir darüber und lassen Sie es 20 Minuten ruhen.

Eier mit Zucker und Salz verquirlen. Mit Müsli kombinieren. Löschnatron und grob geriebenen Apfel hinzufügen und umrühren.

Die Pfannkuchen braten, bis sie köstlich goldbraun sind.

Kann mit fettarmer Sauerrahm serviert werden. Wenn Sie den Kaloriengehalt des Gerichts reduzieren möchten, verwenden Sie stattdessen saure Sahne Joghurtsauce. Mischen Sie dazu 100 g fettarmen Naturjoghurt mit zwei Esslöffeln Himbeeren, Walderdbeeren oder im Mixer zerkleinerten Erdbeeren. Rühren Sie die Sauce um oder verquirlen Sie sie leicht und gießen Sie sie beim Servieren über die Pfannkuchen.

REZEPT FÜR HAFERMEHL-ROSINEN-PFANNKUCHEN

Was brauchen Sie:

• 160 g Haferflocken
• 3 EL. Löffel Zucker
• 1 EL. Mehl
• 2 EL. Löffel Rosinen
• 1 Prise Soda
• 250 ml Kefir
• 1 Ei
• Salz - nach Geschmack
• 30 ml Pflanzenöl
• 3 EL. Löffel Zucker

So bereiten Sie Haferflocken-Rosinen-Pfannkuchen zu:

Gießen Sie kochendes Wasser über die Rosinen und Haferflocken- Kefir. 15–20 Minuten einwirken lassen.

Gießen Sie Pflanzenöl mit Kefir in die Flocken, fügen Sie Zucker, Ei, Natron, Salz und Zucker hinzu und kneten Sie den Teig. Zum Schluss die mit einem Papiertuch getrockneten Rosinen dazugeben und umrühren.

Die Pfannkuchen ohne Öl schön goldbraun braten.

REZEPT FÜR HAFERMEHLPFANNKUCHEN MIT HÜHNCHEN

Was brauchen Sie:

• 400 g Hühnerbrust
• 1 EL. Kefir
• 1 EL. Haferflocken
• 1 Knoblauchzehe
• 1 Ei
• beliebiges Grünzeug (optional)
• Pfeffer, Salz - nach Geschmack

So bereiten Sie Haferflocken-Pfannkuchen mit Hühnchen zu:

Gießen Sie 15 Minuten lang Kefir über das Müsli.

Die Brust zusammen mit dem Knoblauch in einem Mixer zerkleinern oder durch einen Fleischwolf geben.

Alle Zutaten vermischen und mit Salz, Pfeffer und gehackten Kräutern abschmecken.

Die Pfannkuchen von beiden Seiten anbraten und sofort servieren.

Du magst keine Haferflocken? Dann machen Sie supergesunde und kalorienarme Apfel-Kürbis-Pfannkuchen!

Haferflocken-Pfannkuchen sind ein recht einfach zuzubereitendes Rezept; außerdem ist dieses Müsli in jedem Haushalt vorhanden, sodass für die Zubereitung dieses Gerichts kein besonderer Kauf von Produkten erforderlich ist. Jeder kennt die Eigenschaften von Haferflocken, daher gehen wir nicht weiter auf die Vorteile solcher Pfannkuchen für den Körper ein.

Haferpfannkuchen mit Milch

Produktset

• Haferflockenflocken – 100 g;
• Hühnereier - 2 Stück;
• Milch - 100 ml;
• Kristallzucker - 50 gr.;
• Frittieröl auf pflanzlicher Basis.

Das Rezept ist für 2-3 Personen.

Kochvorgang

1. Die Pfannkuchen werden mit Milch zubereitet, daher muss die Haferflockenmischung mit diesem Produkt gefüllt werden. Es wird empfohlen, die resultierende Flüssigkeit aufquellen zu lassen und sie dann mit einem Mixer zu mahlen.
2. Die Eier mit Kristallzucker gut verquirlen, dann die gemahlenen Flocken dazugeben und verrühren
   Stellen Sie die Bratpfanne zum Erhitzen auf und gießen Sie einen Esslöffel Öl hinein.
   Haferflockenpfannkuchen werden bei mittlerer Hitze mehrere Minuten auf beiden Seiten gebraten.
3. Haferflockenpfannkuchen werden gekocht und warm serviert. Dieses Gericht hat einen geringen Kaloriengehalt und ist daher ideal für die diätetische Ernährung.

Haferpfannkuchen mit Kefir

Wenn Sie das Thema aufgegriffen haben richtige Ernährung, aber es ist schwer, auf verschiedene Leckereien zu verzichten, dann passt das Rezept für solche Pfannkuchen gut in Ihren Speiseplan.

Erforderlicher Produktsatz

• Jeder Kefir – ein halbes Glas;
• Haferflocken – ein halbes Glas;
• Pflanzenöl zum Kochen;
• Kristallzucker - 50 gr.;
• Mehl – ​​ein halbes Glas;
• Soda und Salz – ein halber Teelöffel;
• Vanillezucker oder Vanillin nach Geschmack.

Das Rezept lässt sich in bis zu 30 Minuten zubereiten und ist kalorienarm.

Wie man kocht

1. Flocken, Vanillezucker und Kefir müssen miteinander vermischt und eine Weile ziehen gelassen werden.
2. Das Ei mit einem Schneebesen oder einer Gabel verquirlen und etwas Öl hinzufügen.
   Die Eiermischung zu den vorhandenen Flocken hinzufügen.
3. In einem anderen Behälter müssen Sie Weizenmehl mit Zucker, Salz und Soda mischen.
   Alle Mischungen vermischen und zur Homogenität bringen.
4. Die Bratpfanne muss mit Öl eingefettet und bei schwacher Hitze erhitzt werden.

Dank der Verwendung einer Kefir-Basis ist der Geschmack des Gerichts recht delikat. Fertige Haferflockenpfannkuchen können gekühlt mit Marmelade, Konfitüre oder anderen Köstlichkeiten serviert werden.

Haferflockenpfannkuchen mit Äpfeln

Einen solchen Snack zuzubereiten ist nicht schwierig. Das Rezept besteht aus bereits zubereitetem Brei.

Erforderliche Zutaten

• Haferbrei;
• Äpfel - 1,2 Stk.;
• Mehl - 2 EL. l.;
• Zucker und Salz, je nach Geschmack;
• Öl zum braten.

Das Rezept ist für zwei Portionen.

Rezept

1. Haferflocken müssen gekocht und abgekühlt werden.
2. Äpfel werden gerieben.
3. Alle Zutaten werden miteinander vermischt und in eine erhitzte Pfanne gegeben.
4. Pfannkuchen von Haferflocken Es ist ratsam, es abzukühlen und zu essen, anstatt zu frühstücken oder einen Snack zu sich zu nehmen.

Haferflockenpfannkuchen auf Wasser

Das Rezept für solche Pfannkuchen ist schnell zubereitet und hat einen geringen Kaloriengehalt. So können Sie eine Diät machen und sich gleichzeitig lecker und gesund ernähren.

Zutaten

• Herkules - 100 gr.
• Wasser - 150 gr.
• Sie können einen Brühwürfel hinzufügen
• Eine Zwiebel
• Hühnereier 3 Stk.
• Gewürze nach Geschmack
• Dillgrün

Das Rezept ist für zwei Portionen.

Kochtechnik

1. Die Zwiebel fein hacken und in einer Pfanne goldbraun braten.
2. Dillgrün wird fein gehackt.
3. Gießen Sie kochendes Wasser über die Haferflocken und lassen Sie es eine Weile ziehen. Sie können dort einen Brühwürfel beliebiger Geschmacksrichtung hinzufügen, dann erhalten die Haferflockenpfannkuchen einen ungewöhnlichen Geschmack.
4. Als nächstes müssen Sie alle restlichen Zutaten zu den Haferflocken geben und gut verrühren.
5. Pfannkuchen werden in einer erhitzten Bratpfanne auf jeder Seite einige Minuten lang gebraten.
6. Gekühlt serviert.

Haferflockenpfannkuchen mit Banane und Milch

Das Rezept wird zur Abwechslung beitragen diätetisches Frühstück und Snacks

Erforderlicher Produktsatz

• Reife Banane - 300 gr.
• Haferflockenflocken – 100 gr.
• Ein Hühnerei
• Milch - 70 ml.

Das Rezept basiert auf drei Portionen.

Vorbereitung

1. Pfannkuchenboden mit Milch. Daher wird mit einem Mixer zerkleinertes Haferflockenmehl mit Milch gegossen.
   Bananen müssen mit einer Gabel zerdrückt werden.
2. Alle vorbereiteten Zutaten müssen in einem Behälter gemischt werden. Die Mischung sollte die Konsistenz von Sauerrahm haben.
   Pfannkuchen können ohne Öl gebraten werden, wenn Sie eine beschichtete Bratpfanne haben.
3. Bananen-Hafer-Pfannkuchen werden warm oder mit Marmelade und Konfitüre serviert.

Pfannkuchen aus Haferflocken

Dieses Gericht schmeckt aufgrund der Joghurtbasis gut und verfügt aufgrund der Haferflocken in der Zusammensetzung auch über viele wohltuende Eigenschaften.

Erforderliche Zutaten

• Haferflockenmehl - 300 gr.
• Joghurtbasis - 300 gr.
• Zwei Hühnereier
• Zucker - zwei EL. l.
• Pflanzenöl zum Braten
• Eine Prise Salz
• Soda, abgeschreckt Zitronensaft- ein viertel TL.

Vorbereitung

1. Joghurt sollte warm sein.
2. Haferflocken werden mit Joghurt und anderen Zutaten vermischt.
3. Die Mischung sollte innerhalb einer halben Stunde quellen.
4. Dann können Sie mit dem Braten beginnen.
5. Es sollte sich eine kleine Menge Frittieröl in der Pfanne befinden; Sie können es mit einer Silikonbürste gleichmäßig in der Pfanne verteilen.
6. Haferflockenpfannkuchen sollten bei schwacher Hitze auf jeder Seite zwei Minuten lang gebraten werden.

Schritt 1: Bereiten Sie die Zwiebel vor.

Die Zwiebel mit einem Messer schälen und unter fließendem Wasser abspülen. Platzieren Sie das Bauteil Schneidbrett und fein in Würfel schneiden. Die gehackte Zwiebel in eine freie Schüssel geben.

Schritt 2: Bereiten Sie den Brühwürfel vor.

Den Brühewürfel mit den Händen in einer Schüssel verreiben und mit kochendem Wasser übergießen. Alles mit einem Esslöffel gut verrühren, bis eine glatte Masse entsteht.

Schritt 3: Bereiten Sie Haferflockenpfannkuchen zu.

Haferflocken mit gehackten Zwiebeln in eine Schüssel geben und alles mit einem Esslöffel gut vermischen. Danach gießen Sie die Mischung mit heißem Wasser und Brühwürfel, alles noch einmal vermischen und ziehen lassen 20 Minuten unter dem Pfannendeckel.

Nehmen Sie nach Ablauf der Zeit den Deckel von der Schüssel und geben Sie das Ei und das Mehl in den Behälter. Mit einem Esslöffel alles gründlich vermischen, bis eine homogene Masse entsteht.

Gießen Sie etwas Pflanzenöl in die Bratpfanne und stellen Sie den Behälter auf mittlere Hitze. Wenn das Öl gut erhitzt ist, stellen Sie die Hitze auf weniger als mittel und verteilen Sie die Mischung mit einem Esslöffel in geringem Abstand voneinander. Die Pfannkuchen von beiden Seiten goldbraun braten. Unmittelbar danach geben wir das Gericht mit einem Holzspatel auf einen speziellen Teller und können den Haushalt behandeln.

Schritt 4: Haferflocken-Pfannkuchen servieren.

Haferflocken-Pfannkuchen sind überraschend lecker und saftig. Sie können am Esstisch zusammen mit Sauerrahm und jeder anderen Soße Ihrer Wahl serviert werden.
Guten Appetit!

- Aufmerksamkeit: Den Pfannkuchen muss kein Salz hinzugefügt werden, da es normalerweise in der Hühnerbrühe enthalten ist.

Um die Bildung von Mehlklumpen zu vermeiden, können Sie die Mischung zunächst mit dem Ei verrühren und zum Schluss das Mehl sieben und gleichzeitig alles mit einem Esslöffel verrühren.

Anstelle einer normalen Zwiebel können Sie den Pfannkuchen auch eine Röstzwiebel hinzufügen. Dann wird der Geschmack des Gerichts ausdrucksvoller.

Karottenpfannkuchen ohne Mehl auf der Basis von Haferflocken zubereitet, nur enthaltend gesunde Zutaten Und sie werden immer fluffig und lecker.

Zutaten: 2 mittelgroße Karotten (Sie können Kürbis verwenden), 250-300 ml Kefir, 2 Eier, etwa 200 g gemahlene Haferflocken oder Haferflocken, etwas Limonade.

Diätpfannkuchen

Zubereitung: Karotten auf einer feinen Reibe reiben (ich verwende einen Zerkleinerer). Eier verquirlen und geriebene Karotten dazugeben, vermischen. Dann Kefir einfüllen, Soda hinzufügen und erneut mischen. Hinzufügen Haferflocken und mit dem Backen beginnen. Die Mehlmenge hängt von der Konsistenz des Kefirs ab, daher ist es besser, es nach und nach hinzuzufügen, bis der Teig dick, aber nicht steif wird.

Die resultierenden Karottenpfannkuchen schmecken sowohl heiß als auch kalt. Sie können je nach Wunsch mit Sauerrahm, Kefir, Honig oder Marmelade serviert werden. Sie können einen Apfel oder eine Rote Bete zusammen mit Karotten reiben. T Außerdem füge ich jedem Teig immer 1 EL hinzu. Leinsamenmehl („Leinmehl zur Gewichtsreduktion“), dies ist jedoch optional.

Apfelpfannkuchen mit Haferflocken

Sie sind ohne Mehl einfach, schnell zubereitet und schmecken natürlich sehr lecker. Sie eignen sich gut zum Frühstück, weil sie gesunde Haferflocken enthalten, die unseren Körper nicht nur lange satt halten, sondern auch den Stoffwechsel anregen, was für alle, die auf ihr Gewicht achten, wichtig ist. Äpfel ergänzen die Pfannkuchen mit ihren gesunden Reizen und zusammen ergibt sich ein „Cocktail“ aus natürlichen, gesunden Produkten für eine gesunde Ernährung.

Zutaten: 200 g Kefir, 100 g Haferflocken, 2 mittelgroße Äpfel, 1 Ei, 1 EL. Zucker (weniger möglich), 0,5 TL Soda.

Zubereitung: Haferflocken zu Mehl mahlen und mit Kefir vermischen. Schäle die Äpfel und reibe sie auf einer feinen Reibe (ich reibe sie auf einer groben Reibe; wenn du sie auf einer feinen Reibe reibst, werden die Pfannkuchen etwas zarter). Die geriebenen Äpfel zur Haferflocken-Kefir-Mischung geben und etwa 30 Minuten ziehen lassen. (möglicherweise weniger, aber nicht weniger als 10-15 Minuten). Sie können diese Zubereitung auch abends zubereiten, wenn Sie dies planen gebratene Apfelscheiben zum Frühstück.

Ei, Zucker und Soda dazugeben und alles gut vermischen. Wenn der Teig wässrig wird, können Sie etwas Mehl hinzufügen (am besten ganz gemahlen – siehe „Grobes Mehl“).

In einer erhitzten Bratpfanne backen. Es ist besser, zum Backen kein raffiniertes Öl zu verwenden (siehe „Der Schaden von raffiniertem Öl“), da sonst alle Nützlichkeit ihre Bedeutung verliert.

Ich backe mit Schweinefett, seltener mit zerlassener Butter.

Fertige Apfelpfannkuchen können mit Sauerrahm, Honig und „Beerensauce“ serviert werden, schmecken aber auch ohne alles.

Und wenn Sie Ivan-Tee zubereiten (siehe „Russischer Ivan-Tee“), ist ein solches Frühstück den Preis nicht wert!

Leckere Haferflocken-Pfannkuchen.

Sie sind einfach und schnell zubereitet, enthalten weder Mehl noch Zucker und sind immer lecker und sättigend. Diese Pfannkuchen eignen sich nicht nur zum Frühstück, sie eignen sich auch hervorragend als Beilage und als Gebäck zum Tee. Dies ist ein einfaches gesundes Rezept.

Zutaten: 1 Glas Haferflocken, 1 Glas kochendes Wasser, 1 Ei, etwa 80 g Käse (ungefähr 3-4 Stück), Salz, Pfeffer und Kräuter – optional.

Das Rezept ist für grobe Haferflocken ausgelegt, da sonst das Verhältnis der Wasser-Haferflocken unterschiedlich ausfällt

Haferpfannkuchen

Zubereitung: Die Haferflocken mit kochendem Wasser übergießen, mit einem Deckel oder Teller abdecken und ziehen lassen und etwas abkühlen lassen (wenn Sie diese Pfannkuchen zum Frühstück zubereiten, ist es besser, dies abends zu tun). Ei, Salz nach Geschmack und geriebenen Käse zu der abgekühlten Mischung hinzufügen. Alles vermischen. Auf Wunsch ergänzen wir gemahlener Pfeffer und gehacktes Gemüse – damit bekommen die Pfannkuchen einen pikanteren Geschmack.

Die Pfannkuchen in einer Bratpfanne von beiden Seiten anbraten und heiß servieren. Sehr lecker mit Sauerrahm. Ursprünglich mit Ketchup (siehe „Tomatenmarksauce“). Es schmeckt auch ohne alles sehr lecker.

Pfannkuchen haben einen ungewöhnlich angenehmen Geschmack Und ohne zu wissen, woraus sie bestehen, kommt man nie auf die Idee, dass es sich um Haferflocken handelt.

Diese Haferpfannkuchen sind es nicht kalorienarmes Gericht Sie können jedoch getrost als diätetisch bezeichnet werden: Haferflocken, trotz des Kaloriengehalts, Regt Stoffwechselprozesse sehr gut an, gut für Magen und Darm und enthält „lange“ Kohlenhydrate, die den Körper lange satt halten und im Gegensatz zu den darin enthaltenen Kohlenhydraten nicht in Fett umgewandelt werden normales Mehl oder Zucker. Ganz zu schweigen von anderen wohltuende Eigenschaften wunderbarer Herkules.

Ich füge allen Backwaren immer Kleie hinzu (siehe. „Die Vorteile von Kleie“), füge ich diesen Pfannkuchen auch 1 EL hinzu. Kleie Ich brate auch nicht in raffiniertem Öl – das ist überhaupt kein Essen (siehe. „Der Schaden von raffiniertem Öl“), bereits vor einem Jahr auf ausgeschmolzenes Schweinefett umgestellt(siehe „Schweineschmalz ist ein einzigartiges gesundes Produkt“). Seien Sie nicht überrascht, das ist 100 % natürliches Produkt, unsere Großmütter haben jahrhundertelang darauf gebraten. Ich vermeide Ghee, da es oft aus abgelaufener und nicht immer natürlicher Butter hergestellt wird.

Im Sommer sind Zucchini-Pfannkuchen ein sehr beliebtes Gericht und werden von vielen Hausfrauen oft zubereitet. Ich bin keine Ausnahme. Ich habe viele Rezepte ausprobiert, aber alle haben mich aus einem Grund nicht befriedigt – der Notwendigkeit, eine ausreichende Menge Mehl zu verwenden, da Zucchini ein ziemlich saftiges Produkt ist und ich meiner Meinung nach auch nach dem Auspressen des Safts musste Verwenden Sie zu viel Mehl, was den Pfannkuchen deutlich mehr Kalorien hinzufügt. Daher stand die Frage „“ auf meiner Tagesordnung und ich scheine eine Lösung gefunden zu haben.

Ich biete Ihnen diese Option:

Zutaten: 600-700 g geschälte Zucchini, 2 Eier, 200 g Hüttenkäse, 1 TL. Salz, etwa 0,5 Tassen Mehl (oder gemahlene Haferflocken), gehackte Kräuter nach Wunsch. Sie können auch etwas Backpulver hinzufügen.

Zubereitung: Zucchini auf einer groben Reibe reiben. Es ist besser, den Saft auszupressen. Eier mit Hüttenkäse und Salz verrühren, Zucchini und Kräuter dazugeben und alles gut vermischen. Nach und nach Mehl hinzufügen, bis der Teig wie dicker Sauerrahm aussieht.

Einen Esslöffel Pfannkuchen in eine erhitzte Pfanne geben und von beiden Seiten goldbraun braten.

Sie sind sehr lecker Zucchini Pfannkuchen, und Sie können eine Version ohne Salz und Kräuter, aber mit Zucker für diejenigen zubereiten, die solche Pfannkuchen zum Tee servieren möchten. Die Anzahl der Zucchini nach diesem Rezept kann beliebig gewählt werden, Hauptsache man fügt Hüttenkäse hinzu (die Menge kann auch verändert werden) und erreicht schließlich den Teig mit der gewünschten Konsistenz.

Die Mehlmenge, die ich bekomme, ist sogar noch geringer als im Rezept. Ich habe bereits in vielen Artikeln geschrieben, dass ich beim Backen ständig Kleie (siehe „Vorteile von Kleie“) und Leinsamenmehl (siehe „Leinmehl zum Abnehmen“) verwende. Bei dieser Variante gebe ich 1 EL in ein Glas. Kleie, 1 EL. Leinsamenmehl und 1 EL. Mehl - das alles braucht 0,5 Tassen. Wenn Sie solche Produkte nicht haben, können Sie Haferflocken mahlen und anstelle von Mehl hinzufügen – das ist viel gesünder als mit Mehl, da Haferflocken Stoffwechselprozesse aktivieren und natürlich sind unraffiniertes Produkt. Außerdem kann bei der Verwendung von Leinsamenmehl die Anzahl der Eier reduziert werden – das sind seine spezifischen Eigenschaften.

In diesem Zusammenhang spreche ich vom Üblichen Weizenmehl 1 und Prämie, was für unseren Körper völlig nutzlos ist (siehe „Mehl ist ein Freund und Mehl ist ein Feind“). Wenn Sie Vollkornmehl haben, können Sie es gerne wie im Rezept beschrieben hinzufügen – es ist ein gesundes und wertvolles Produkt.