Wir glauben, dass es Zeit für eine neue Lektion darüber ist, was Kinder (einschließlich Site-Administratoren) während ... gerne tun. Feiertage direkt nach Neujahr. Du und ich werden es herausfinden Wie man Schritt für Schritt ein Lebkuchenhaus zeichnet um es sofort zu essen! Sie können Ihr Lebkuchenhaus nicht nur mit Lebkuchen dekorieren, sondern mit all Ihren Lieblingssüßigkeiten und Lieblingsbonbons in verschiedenen Formen und Größen. Die, die wir verwendet haben, sind unsere Favoriten: Kegel, Lutscher und Zuckerstangen. Traditionelle Süßigkeiten für jeden Feiertag sind Kaugummi und Eis. Sie können Ihr süßes Lebkuchenhaus in dieser winterlichen Weihnachtszeit mit allem füllen, was Sie wollen! Lasst uns beginnen Zeichne ein köstliches Lebkuchenhaus jetzt sofort.

Schritt 1.

Das erste, was Sie zeichnen werden, ist die Form eines einfachen runden Hauses. Zeichnen Sie die Schrägen für das Dach und fügen Sie dann auch einen Kreis für den großen Lutscher hinzu.

Schritt 2.

Beginnen Sie mit dem Zeichnen des Daches mit Eiszapfendetails. Die Glasur tropft auf die Enden des Daches, genau wie bei normalen Eiszapfen. Fügen Sie dem Dach eine kleine Süßigkeit hinzu.

Schritt 3.

Zeichnen Sie nun eine Pfeife wie unsere und fügen Sie süße, gestreifte Lutscherstangen hinzu. Wir brauchen noch ein paar Bonbons für das Rohr und das Dach.

Schritt 4.

Beginnen wir nun mit der Fertigstellung des Daches des Lebkuchenhauses. Fügen Sie einige Kegel oder Kaugummi hinzu, um Ihr Dach zu bedecken und ein rundes, süßes Fenster hinzuzufügen.

Schritt 5.

Schritt 6.

Zeichnen Sie leckere Kugeln entlang des Sockels des Hauses und zeichnen Sie dann ganz oben eine Tür und Zuckerguss darauf. Fügen Sie noch mehr Bonbons über der Tür hinzu und zeichnen Sie Streifen auf die Stützpfeiler des Hauses.

Schritt 7

Jetzt müssen Sie nur noch den geschwungenen Weg zeichnen, der zur Haustür führt, und dann den Zuckerstangenwirbel auf dem Rasen des wunderschönen Hauses unserer süßen Urlaubsträume skizzieren. Löschen Sie Fehler und zusätzliche Hilfslinien.

Schritt 8

Je nachdem, wie Ihr Lebkuchenhaus dekoriert wurde, sollte Ihre Zeichnung süß und schön ausfallen und alle Ihre Freunde beneiden. Du weißt es auf jeden Fall und kannst es Zeichne Schritt für Schritt ein süßes Lebkuchenhaus. Und alles, was wir tun müssen, ist, es in den farbenfrohen, saftigen, leuchtenden und köstlichen Farben von Süßigkeiten und Lutschern einzufärben!

Video

Rezept für Lebkuchenteig
Dieser Band ergibt 9 Häuser.
Lebkuchenhaus

500 g Honig
2 Eier
500 g Zucker
300 g Margarine
50 g Kakao
2 TL Backpulver
3 EL. Rum oder 3 Tropfen Aroma
1 Teelöffel Zimt
eine Prise Kardamom (ich verwende immer Kardamombohnen, es ist aromatischer, ich mahle die Samen aus den Schachteln im Mörser)
Prise Nelken
Prise Ingwer
Prise Anis
Schale von 1 Orange und 1 Zitrone
Vanille
1250 Mehl ist eine ungefähre Menge. Normalerweise dauert es weniger.

Ich habe keinen Rum hinzugefügt, Gewürze in Pulverform gekauft und keine Schale hinzugefügt. Es hat sehr gut geschmeckt!

1. Honig, Zucker und Margarine erhitzen, bis sich der Zucker auflöst. Die Masse sollte nicht kochen, sondern nur erwärmen. Vom Herd nehmen und etwas abkühlen lassen (nicht unter 68 * C).
2. Die Hälfte des Mehls mit Gewürzen, Backpulver, Schale und Kakao vermischen.
3. Eier, nicht geschlagen, sondern glatt rühren, in 2 Portionen zur Honigmasse geben. Rum hinzufügen.
4. Das Gewürzmehl unter den Honig rühren Eimischung und den Teig gut durchkneten. Den Rest des Mehls nach und nach hinzufügen, der Teig sollte fest und elastisch sein. Dies dauert 20-25 Minuten.
Sie müssen nicht versuchen, das gesamte Mehl unterzumischen. Während des Knetens kühlt der Teig ab, bleibt aber noch warm. Stoppen Sie, legen Sie den Teig in eine Plastiktüte und lassen Sie ihn über Nacht im Kühlschrank. Lassen Sie es ruhen und reifen.
5. Am nächsten Tag den Teig auf dem Tisch ausrollen, die Details des Hauses oder der Figuren ausschneiden und backen (auch Fenster und Türen).
6. Wir setzen die abgekühlten Teile mit Zuckerglasur zusammen. Pulver, Protein und Zitronensaft(ohne Auspeitschen).
Auch das Haus steht mit seinem „Fundament“ auf einem Lebkuchensockel. Daran sind Wände befestigt.
Dekorieren Sie, wie Ihr Herz es verlangt!

Quelle: Gerda

Hier sind die Muster für das Haus.

Elena Malygina
Tatjana Evtjukowa
"Lebkuchenhaus"

Verzaubern Sie Ihre Familie und Freunde mit diesem skurrilen Märchenhaus! Das Dach des Hauses ist mit Keksziegeln gedeckt, der Schornstein ist mit Erdnusshälften ausgekleidet, die Fensterläden bestehen aus Waffeln und die Veranda mit Säulen besteht aus Zuckerstangen. Und neben dem Haus stehen Bäume Waffelbecher für Eis und Lebkuchenplätzchen.
Kinder werden sich an diesem ungewöhnlichen Leckerbissen sehr erfreuen und Mütter werden sich über die begeisterten Augen und das glückliche Lächeln der Kinder freuen!

WIR BRAUCHEN

• Weißer Teig (für Dach, Schornstein)
• Ingwerteig (für Wände)
• Glasur (Schnee, Rauch aus einem Schornstein, Befestigungsteile, Veredelung von Fenstern, Türen)
• Kekse „Waffeln“ (Fensterläden)
• Mit duftender Glasur überzogene Krümel oder Streusel in Form von Krakratik (Dekoration über den Fenstern)
• Mehrfarbige Krümel - Kugeln (künstlerische Dekoration aus festlicher Beleuchtung und Bäumen)
• Quadratische Kekse (Baldachin über der Veranda) – 2 Stk.
• Erdnusshälften (Schornstein)
• Kissenkekse (Dachziegel)
• Waffeltüten für Eis (Weihnachtsbäume)
• Lutscher wie „holse“ oder „bon paris“ (Säulen in der Nähe der Veranda, des Briefkastens)
• Kleine runde Ingwerkekse (Stone Path)

  TEILE AUSSCHNEIDEN

  

  1. Ein Quadrat = 1 cm.

  2. Zeichnen Sie das Muster in voller Größe in Zentimetern neu (auf kariertem Papier ist es praktischer).

  3. Alle Teile bestehen aus 2 Teilen, das Rohr aus 3 Teilen.

  4. Teile „1“ gehören zum ersten großen Haus, Teile „2“ gehören zum zweiten kleinen Haus.

  5. Die Wände werden aus gebacken Ingwerteig.

  6. Das Dach wird aus weißem Teig gebacken.

  7. Ein Ende des großen Hauses wird halb aus weißem, halb aus Ingwerteig gebacken (siehe „Weißer Teig“, Absatz 13.).
  Das zweite Ende des großen Hauses wird aus Ingwerteig gebacken.
  Endet kleines Haus nur aus Ingwerteig gebacken.

  8. Der Schornstein wird aus weißem Teig gebacken.

  WEISSER TEIG
  Von dieses Rezept Den Teig einmal durchkneten.

  180-200 g Butter
  2 Tassen Zucker
  1/4 Teelöffel Backpulver, abgeschreckt mit Essig
  1 Ei
  3 Tassen Weizenmehl

  1. In einer großen Schüssel Butter mit einem Elektromixer 30 Sekunden lang schlagen, bis sie schaumig ist.

  2. Backpulver und Zucker hinzufügen und verrühren, bis alles gut vermischt ist.

  3. Das Ei hinzufügen und verrühren, bis es vollständig vermischt ist.

  4. Mehl hinzufügen und den Teig schnell kneten.

  5. Den Teig abdecken und etwa 2 Stunden im Kühlschrank lagern.

  6. Teilen Sie den Teig nach dem Abkühlen in zwei Hälften (er lässt sich leichter ausrollen) und rollen Sie ihn mit einem Nudelholz zu einer 5-6 mm dicken Schicht aus. Um zu verhindern, dass der Teig am Tisch (Brett) kleben bleibt, bestreuen Sie den Tisch unbedingt mit Mehl.

  7. Legen Sie das Papiermuster des entsprechenden Hausteils auf die ausgerollte Schicht und schneiden Sie das Teil entlang der Konturen aus dem Teig aus.

  

  8. Übertragen Sie das Teil vorsichtig auf ein Backblech (Sie können das Backblech mit Folie abdecken). Legen Sie das Papiermuster erneut auf das Teil und korrigieren Sie diese, falls sich die Kanten des Teils während der Übertragung verformt haben.

  9. Bei einer Temperatur von 150–170 °C 5–7 Minuten backen. Wenn das Teil leicht gebräunt ist, ist es fertig.

  10. Nehmen Sie das Stück schnell aus dem Ofen, übertragen Sie es auf das Brett und richten Sie die Kanten aus, indem Sie das Muster darauf platzieren (da der Teig Soda enthält, bewegt sich der Teig beim Backen ein wenig).

  11. Kühlen Sie das Teil ab.

  12. Machen Sie dasselbe mit allen Teilen, die aus weißem Teig gebacken werden. Aus dem restlichen Teig müssen Sie kleine Kekse formen und backen – „Kieselsteine“, aus denen Sie dann einen „Steinzaun“ in der Nähe des Hauses bauen.

  13. BESONDERES DETAIL – ENDE EINES GROSSEN HAUSES
  (weißes Dach und rötliche Stirnwand werden zusammen gebacken):

  13.1. Erstellen Sie ein Papiermuster für das Ende eines großen Hauses in zwei Kopien.

  13.2. Schneiden Sie eine Kopie des Musters entlang der gestrichelten Linie des Daches aus und schneiden Sie diesen Teil – das Dach – aus weißem Teig aus (noch nicht backen!).

  13.3. Schneiden Sie den unteren Teil des Teils – die Wand des Hausendes – aus Ingwerteig aus (auf dem Papiermuster endet der Teil mit einer durchgezogenen Linie, die sich knapp über der gepunkteten Linie parallel dazu befindet).

  13.4. Legen Sie den Ingwerteig wie auf dem Papiermuster entlang des Randes auf das weiße Dach. Zum Kleben den Anwendungsbereich mit etwas Wasser einfetten und leicht andrücken.

  13.5. Schneiden Sie aus dem Ingwerteig Streifen (entsprechend der Größe des Musters) und kleben Sie diese mit Wasser auf das weiße Teigdach.

  13.6. Übertragen Sie das Teil vorsichtig auf ein Backblech (kann mit Folie abgedeckt werden). Legen Sie ein ganzes Papiermuster auf das Teil und korrigieren Sie die Kanten, die beim Übertragen des Teils deformiert wurden.

  13.7. Bei einer Temperatur von 150–170 °C 5–7 Minuten backen. Wenn das Teil leicht gebräunt ist, ist es fertig.

  13.8. Nehmen Sie das Stück schnell aus dem Ofen, übertragen Sie es auf das Brett und richten Sie die Kanten aus, indem Sie das gesamte Muster darauf platzieren.

  13.9. Kühlen Sie das Teil ab.

  Ingwerteig
  Für dieses Rezept kneten Sie den Teig zweimal, jeweils einzeln.

  80-100 g Butter
  eineinhalb Tassen Zucker
  eineinhalb Teelöffel Ingwer
  eineinhalb Teelöffel Nelken
  1 Teelöffel Backpulver, abgelöscht mit Essig
  1/2 Teelöffel Salz
  1 Ei
  2 Tassen Honig
  2 Esslöffel Zitronensaft
  2 Tassen Weizenmehl
  1 Tasse Kleie oder 3 Tassen Weizenmehl

  1. In einer großen Schüssel Butter mit einem Elektromixer 30 Sekunden lang schlagen, bis sie schaumig ist. Zucker, Ingwer, Nelken, Backpulver und Salz hinzufügen und verrühren, bis alles gut vermischt ist.

  2. Ei, Melasse und Zitronensaft hinzufügen und verrühren, bis alles gut vermischt ist.

  3. Mehl hinzufügen und den Teig kneten.

  4. Den Teig in Plastikfolie einwickeln und 3 Stunden an einem kühlen Ort aufbewahren.

  5. Den Teig halbieren.

  Weihnachtsbäume

  Unsere Weihnachtsbäume werden Waffeleistüten sein. Wenn es keine Zapfen gibt, machen wir die Weihnachtsbäume selbst – backen sie aus weißem Teig.

  1. Aus dem ausgerollten Teig Kreise mit unterschiedlichen Durchmessern ausschneiden – vom größten (unten am Baum) bis zum kleinsten (oben). Machen Sie mit einem Messer Zähne an den Rändern jedes Kreises. Auf diese Weise erhalten wir gezackte Kreise.

  2. Backen Sie die Kreise und stapeln Sie sie vom größten zum kleineren Kreis in einer Pyramide, wobei Sie sie mit Glasur bestreichen. Um den Weihnachtsbaum höher zu machen, können Sie zwischen die großen Teile kleine runde Kekse legen, die ebenfalls aus weißem Teig gebacken sind.

  3. Auf die gleiche Weise sammeln wir noch mehrere Weihnachtsbäume.

  4. Wir schmücken die fertigen Weihnachtsbäume: glasiert, getönt grüne Farbe, legen Sie es in eine Tüte und drücken Sie es aus, indem Sie die gezackten Kanten nachzeichnen; Bestreuen Sie die Weihnachtsbäume mit bunten Streuseln und bestäuben Sie die Spitze mit einem Sieb Puderzucker- "Schneeball".

  HAUSSTIFTUNG

  Backen Sie einen großen Bodenboden, auf dem sich das Haus leicht aufbauen lässt. Die Fläche des Sockels sollte größer sein als die Fläche des Hauses (Sie können den Sockel in Teilen backen und mit Zuckerguss verkleben).

  GLASUR

  Die Glasur ist sofort gebrauchsfertig, also tun Sie es, nachdem die Hausteile für den Zusammenbau bereit sind. Verdoppeln Sie das Rezept nicht gleich, sondern machen Sie nur bei Bedarf eine zweite Portion Zuckerguss.

  3 Eiweiß
  750 Gramm gesiebter Puderzucker
  1 Teelöffel Vanille
  Lebensmittelfarben

  1. In einer tiefen Schüssel schlagen Eiweiß, Zucker und Vanille hinzufügen.

  2. Mit einem Elektromixer bei hoher Geschwindigkeit 7 bis 10 Minuten lang schlagen, bis es sehr steif ist. Die Glasur sollte nicht flüssig sein. Um ein Austrocknen der Glasur zu verhindern, decken Sie die Schüssel mit einem feuchten Tuch ab.

  3. Die Lasur zum Verkleben von Teilen lässt sich bequem mit einem kleinen Beutel auftragen (aus einer A4-Datei erhält man 2 kleine Beutel). Rollen Sie den Beutel auf und befestigen Sie ihn über die gesamte Länge mit einem Tacker, damit er sich nicht abwickelt. Füllen Sie den Beutel mit Glasur und befestigen Sie ihn durch Drehen des Deckels mit einem Tacker (damit die Glasur nicht herauskommt). Um zu verhindern, dass Glasur aus den Löchern der Heftklammern austritt und Sie sich die Hände schmutzig machen, wickeln Sie den mit Glasur gefüllten Beutel in eine klebrige, dünne Plastikfolie ein und drehen Sie diese oben. Schneiden Sie die scharfe Ecke des Beutels gerade oder diagonal ein wenig ab.

  4. Sollte die Glasur nicht gut auf dem Teil haften, befeuchten Sie die Klebestellen mit einem Pinsel mit Wasser. Auf beide Klebestellen kann Lasur aufgetragen werden.

  5. Färben Sie die Glasur einer anderen Farbe (zur Veredelung von Fenstern, Weihnachtsbäumen) mit Trockenfarbe ein.

  Je genauer Sie die Teile des Hauses anfertigen, desto einfacher wird es, sie zusammenzufügen.

  DEKORATION

  Gebackene und abgekühlte Teile können vor dem Zusammenbau dekoriert werdenÜberprüfen Sie dabei sorgfältig, ob die Höhe der Fenster mit der Höhe an allen Teilen der Wände übereinstimmt. Und Sie können nach dem Zusammenbau dekorieren.

  Wenn Sie vor dem Zusammenbau dekorieren, müssen Sie beim Zusammenbau äußerst vorsichtig sein, um die bemalten Fenster und Dekorationen nicht zu beschädigen.

  1. WÄNDE

• Zeichnen Sie Fenster gleichmäßig auf das Papiermuster der Wand. Zeichnen Sie gemäß der Zeichnung Fenster mit Glasur (mit einer Tüte) an die Wände.
• Waffelfensterläden mit Lasur zwischen die Fenster kleben. Verzieren Sie sie mit einem Muster.

  

• Kleben Sie mehrfarbige Quadrate (mit Glasur bedeckte Krümel) auf die Oberseite der Fensterläden und „Fensterrahmen“ auf die Glasur.

  2. VERANDA

• Bauen Sie am Ende eines großen Hauses ein Vordach. Schneiden Sie dazu einen quadratischen Keks diagonal in zwei Dreiecke und kleben Sie das erste Dreieck auf die Glasur über der gezeichneten Tür.
  Schneiden Sie einen weiteren quadratischen Keks kreuzweise in zwei identische Rechtecke und kleben Sie diese in Form des Buchstabens „/\“ auf das erste Dreieck (siehe Abb. 3).
• Machen Sie Säulen: Für Stabilität kleben Sie Zuckerstangen mit Zuckerguss auf die Strohhalme, passen Sie die Höhe der „Säulen“ vom Sockel des Hauses bis zum Vordach an und kleben Sie sie mit Zuckerguss fest.
• Decken Sie das Ende des Baldachins mit dem zweiten Dreieck ab.
• Kleben Sie mit Zuckerguss einen „Briefkasten“ aus Zuckerstangen neben die Tür.
• Verwenden Sie grüne Glasur aus einer Tüte, um die Fenster einzurahmen, und ziehen Sie Girlanden über die Veranda. Kleben Sie bunte Krümel darauf – „Glühbirnen“. (siehe Abb. 3).

  MONTAGE

  ALLE TEILE OHNE KLEBEN VERBINDEN UND ZUSCHNEIDEN, NACHRICHTEN, WENN ETWAS NICHT PASST (BIS NICHTS MIT CREME ODER GLASUR SCHMIEREN IST, IST DIES PRAKTISCHER).

  Haus.
  Bereiten Sie das „Fundament des Hauses“ vor. Kombinieren Sie die Teile entsprechend der Abbildung. Kleben Sie die Teile auf den Sockel des Hauses und kleben Sie sie mit Lasur zusammen. Warten Sie, bis alle Verbindungen fest befestigt sind. Um die Sicherheit zu gewährleisten, können beim Zusammenbau des Hauses die Wandfugen im Inneren des Hauses mit zusätzlicher Glasur beschichtet werden.

  

  Dach.
  Wenn die Enden und Wände sicher getrocknet sind, können Sie die Dachteile verkleben. Halten Sie sie, bis die Glasur getrocknet ist.

  

  Schornstein.
  Kleben Sie drei Teile des Schornsteins zusammen und kleben Sie sie an das Ende des kleinen Hauses. Mit Glasur bestreichen und mit gerösteten und geschälten Erdnusshälften belegen.

  Dachziegel.
  Tragen Sie die Glasur gleichmäßig auf die Dachoberfläche auf und platzieren Sie die Kekskissen im Schachbrettmuster. Die Glasur muss dick sein, sonst kriechen die Pads nach unten und man muss sie lange festhalten. Flüssige Glasur kann wieder mit Puderzucker vermischt werden. Verdecken Sie die unebenen Kanten des „Ziegeldachs“, indem Sie es mit Glasur einfassen. Mit einem Sieb das Dach mit Puderzucker bestäuben – „Schneeball“.

  LETZTER SCHLIFF

  Eiszapfen.
  Machen Sie mit einem Beutel mit Glasur eine Imitation des Zuckergusses: Berühren Sie mit der Spitze den Rand des Daches und drücken Sie den Beutel leicht zusammen – die Glasur fließt nach unten und bildet einen Eiszapfen. Wiederholen Sie dies an allen Dachkanten und am Vordach über der Vordertür.

  Hof.
  Kleben Sie die „Kieselsteine“ mit Glasur zusammen und machen Sie einen „Zaun“. Stellen Sie Weihnachtsbäume im Garten auf. Sie können „Drifts“ machen – die „Kieselsteine“ mit Glasur einfetten und mit Puderzucker bestreuen. Vorstellen!

  Das sollten Sie am Ende haben:

  

  Dies ist das Lebkuchenhaus, das wir am Ende hatten:

  

• 
  

Lebkuchen-Hausteig
500g Honig
2 Eier
500g Zucker
300g Margarine
50g Kakao
2 TL Backpulver
3 EL Rum
1 TL Zimt
Je 1 Prise Ingwer, Anis, Nelken, Kardamom
Vanille, ich habe spezielle Beutel für 1 kg Mehl genommen
Schale von 1 Zitrone und 1 Orange
1000 1250g Mehl

Honig, Zucker und Margarine bei schwacher Hitze auflösen, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat. Vom Herd nehmen.
Dann die Eier einzeln hinzufügen, umrühren und den Rum hinzufügen.
Alle Gewürze, Kakao und Schale mit Mehl vermischen (ich habe die Hälfte des Mehls gemischt)
Dann Mehl mit Gewürzen zur Honig-Ei-Mischung geben und gut verkneten (ich habe jeweils 1 kg Mehl hinzugefügt).
Dann habe ich ca. 150g auf den Tisch geschüttet und auf dem Tisch geknetet. Man erhält eine Menge Teig und er wird sehr weich.
Geben Sie den gesamten Teig in eine Plastiktüte und lassen Sie ihn über Nacht im Kühlschrank.
Am nächsten Tag habe ich es einige Stunden vor dem Backen herausgenommen, damit es etwas weicher wird, ein Stück direkt aus der Tüte abschneiden, ausrollen und die gewünschten Formen ausstechen. Bei 170 Grad ca. 15 Minuten.

Lebkuchenhaus

Für den Teig: 1000 g Honig, 150 g Ghee, 3 Eier, 2 EL. Löffel gerieben Zitronenschale, 1 Teelöffel Zimt, 50 g Kakao, 300 g Roggenmehl, 100 g Weizenmehl, 1 Prise Salz, 1 EL. ein Löffel Rum, etwas Mehl.
Zusätzlich: 2 Eiweiß, 400-450 g Puderzucker, Kekse, Bonbons, Zuckerkugeln, Dragees, Zuckerwatte, Lebensmittelfarbe.
Für die Glasur: 250 g Puderzucker, 1 Eiweiß, 1 EL. l. Zitronensaft.

Honig mit 375 ml Wasser und Öl erhitzen, dann leicht abkühlen lassen und Eier hinzufügen. Mischen Sie die Gewürze gründlich mit Kakao, Roggen und Weizenmehl. Gießen Sie Honig und Eier in das Mehl und kneten Sie den Teig (am besten mit einem Mixer). Rum hinzufügen. Den Teig gut durchkneten, zu einer Kugel formen, in Folie einwickeln und mindestens 1 Tag ruhen lassen. Dann den Teig auf einem bemehlten Tisch 0,5 cm dick ausrollen und die Details des Hauses daraus ausschneiden. Schneiden Sie die für die Fenster ausgeschnittenen Quadrate in zwei Hälften, um Fensterläden herzustellen. Schneiden Sie für den Zaun einen 2,5 cm breiten Streifen beliebiger Größe und Form zu. Den restlichen Teig noch einmal durchkneten und auf eine Größe von mindestens 30 x 30 cm ausrollen. Zusätzlich können Sie Weihnachtsbäume mit einer Höhe von 8, 10 und 12 cm ausschneiden. Den Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen . Backtemperatur: 180 Grad C. Backzeit: ca. 20 Minuten. Kleinteile wie Tür, Fensterläden, Rohr und Zaun sollten nach 10 Minuten aus der Pfanne genommen werden. Abkühlen lassen. Es ist besser, das Haus am nächsten Tag zu packen.

Erstellen Sie eine Zeichnung der Details eines Hauses in der entsprechenden Größe. Sie können jeden gewünschten Architekturstil wählen. Zusätzlich zu den Details des Hauses benötigen Sie auch einen Ständer in der Größe von mindestens 30 x 30 cm oder der Größe eines Backblechs.
Dazu müssen Sie sofort ein Viertel des Teigs beiseite legen. Anschließend mit dem übriggebliebenen Teig der Hausteile vermischen, noch einmal durchkneten und in den Kühlschrank stellen. Sobald die Hausstücke aus der Pfanne genommen sind, ausrollen und backen.
Darüber hinaus können Sie aus dicker Pappe ein gleich großes Stück ausschneiden und den Kuchen darauf legen, bevor Sie das Haus verstärken (wenn Sie Ihr Haus längere Zeit bewundern möchten, verstärken Sie alle Teile mit dicker Pappe. Das sollte es sein innen mit Zuckerguss oder Eiweiß verklebt. ).
Kleben Sie zunächst alle vier Wände auf den Ständer. Sie müssen miteinander verbunden sein und fest auf dem Ständer stehen. Wenn die Glasur vollständig ausgehärtet ist, bestreichen Sie die Dachteile von allen Seiten großzügig damit und verstärken Sie diese sorgfältig. Darüber hinaus ist es notwendig, das Rohr zu montieren und am Dach zu befestigen. Zuckerwatte wird dir statt Rauch dienen. Dekorieren Sie die Fensterläden mit verschiedenen Bonbons und bekleben Sie diese mit Puderzucker. Den Dachrand großzügig mit Puderzucker bestreichen und bestreuen Zuckerbällchen. Dekorieren Sie das Dach mit Keksen und Süßigkeiten. Bringen Sie die Tür an. Für Weihnachtsbäume das Eiweiß schlagen, 150-175 g Puderzucker und Grün hinzufügen Lebensmittelfarbe. Bedecken Sie die Weihnachtsbäume mit dieser Glasur und bestreuen Sie sie mit farbigen Zuckerkugeln. Kleben Sie Haus, Weihnachtsbäume und Zaun mit Zuckerguss auf den Ständer.

Sweet Smak, Nr. 12, 1996

für ein Haus mit Schnickschnack.
Verbindung
für den Teig (Sie können 1,5 Portionen Teig zubereiten, genug für einen Zaun und einen Sockel für ein Haus)
Honig - 100 g,
Zucker - 50 g,
Butter - 50-60 g,
Vanillezucker - 1 Teelöffel,
gemahlene Nelken, Kardamom, Zimt – jeweils eine kleine Prise,
Ei - 1 Stück,
Mehl - 250-280 g,
Backpulver - 1 Teelöffel
für die Glasur (die Glasur muss 2 Mal zubereitet werden)
Eiweiß - 1 Stück,
Puderzucker - 0,5 Tassen,
Zitronensaft - 1 EL. Löffel
Zur Dekoration
mehrfarbige Gummibärchen,
Bunte Streusel für Kuchen
Vorbereitung

Honig in einen kleinen Topf geben, Zucker, Vanillezucker und Butter hinzufügen.
Honig mit Zucker und Butter bei schwacher Hitze unter gelegentlichem Rühren erhitzen, bis die Mischung homogen ist.
Vom Herd nehmen und abkühlen lassen.
Gewürze und Ei zur Honig-Öl-Mischung geben und gut verrühren.
Mehl mit Backpulver vermischen und nach und nach zur Honig-Butter-Mischung geben.
Den Teig kneten, zu einer Kugel rollen und für 2 Stunden in den Kühlschrank stellen.
Aus dickem Papier Zuschnitte für ein Lebkuchenhaus ausschneiden:
Für das Dach beträgt der Zuschnitt 11x12 cm (2 Stück);
Für die Seitenwände ein Zuschnitt 6,5x10 cm (2 Stück);
Für die Fassade beträgt der Zuschnitt 14x10, während die Wandhöhe 6,5 cm (2 Stück) beträgt.
Aus dem Teig müssen Sie auch eine Pfeife formen.
* Aus dem Teig können Sie mehrere Weihnachtsbäume und einen Zaun ausschneiden, mit dem Sie ein Lebkuchenhaus umzäunen können. Sie können auch eine rechteckige (quadratische) Basis ausschneiden, auf der Sie das Haus aufstellen können. Wenn Sie den Boden nicht backen möchten, können Sie das Haus auf einen Kartonboden oder auf ein großes Tablett stellen.
Fertiger Teig Zu einer 0,7 mm dicken Schicht ausrollen, die Zuschnitte auf den Teig legen und die entsprechenden Hausteile aus dem Teig ausschneiden.
Ein Backblech auslegen Pergamentpapier, die Stücke auslegen, leicht mit Mehl bestäuben und bei ~180 Grad C 10-12 Minuten backen (nicht überbacken).
* Auf Wunsch können Sie an den Seitenwänden und Fassaden Fenster und eine Tür ausschneiden (das Ausschneiden ist zwar nicht notwendig, Sie können einfach Fenster und eine Tür am Haus mit Glasur zeichnen)
Kühlen Sie die fertigen Hausrohlinge ab.
Bereiten Sie die Glasur vor: 1 gekühltes Eiweiß schlagen, nach und nach 0,5 Tassen Puderzucker und 1 Esslöffel frisch gepressten Zitronensaft hinzufügen.
Füllen Sie einen Spritzbeutel mit Zuckerguss und zeichnen Sie mit einer Düse mit einem kleinen Loch die Umrisse von Fenstern und Türen mit Zuckerguss nach, und schon können Sie Ziegel auf das Dach zeichnen.
Wenn die Glasur etwas eingedickt, aber noch nicht getrocknet ist, können Sie das Haus mit verschiedenen bunten Streuseln dekorieren, indem Sie diese leicht in die Glasur drücken.
* Sie können ein fertig montiertes Haus mit Glasur dekorieren
Lassen Sie die Produkte etwas trocknen und Sie können mit dem Zusammenbau des Hauses beginnen.
Tragen Sie mit einer Düse mit großem Loch eine dicke Schicht Lasur auf die Unterseite und die Seite der Fassade auf und stellen Sie die Fassade auf den Untergrund (auf ein Tablett oder einen Karton).
Tragen Sie dann eine dicke Schicht Glasur auf die Unterseite der Seitenwand auf und installieren Sie sie neben der Fassade. Drücken Sie die Rohlinge mit den Händen und halten Sie sie eine Weile fest, bis die Rohlinge leicht fixiert sind.
Installieren Sie auf die gleiche Weise eine weitere Fassade und Seitenwand, tragen Sie dabei Glasur auf die Seiten und die Unterseite der Zuschnitte auf und lassen Sie sie trocknen.
* für mehr Stabilität können die Werkstücke mit Zahnstochern gestützt werden, damit das Haus bis zum Trocknen der Glasur nicht auseinanderfällt (die Glasur trocknet etwa über Nacht)
Bereiten Sie am nächsten Tag eine neue Glasur aus 1 Eiweiß vor und montieren Sie das Dach.
Legen Sie zunächst einen Teil des Daches auf die Glasurschicht, drücken Sie ihn mit den Händen an und befestigen Sie ihn mit Zahnstochern.
Dann legen Sie den zweiten Teil des Daches auf und befestigen ihn ebenfalls mit Zahnstochern.
Füllen Sie die Fuge am Dach mit einer dicken Lasurschicht.
Verwenden Sie die Glasur auch zum Aufstellen von Weihnachtsbäumen und einem Zaun und befestigen Sie das Rohr am Dach.
Verlassen Sie das Haus, bis die Glasur vollständig getrocknet ist.
Das fertige Haus großzügig mit Puderzucker und verschiedenfarbigen Streuseln bestreuen.
* Sie können im Haus eine kleine Kerze anzünden, besser ist es jedoch, dies nur für eine sehr kurze Zeit zu tun, da der Lebkuchen dann zu brennen beginnt

Hier geht es zur Seite http://lebkuchenhaus-selbst-backen.alphamama.de/

Lebkuchenhaus für Halloween http://www.i-mockery.com/halloween/bag/halloween-cookie-
house.php

wie man Fenster dekoriert

Lebkuchen-Winterhochzeit

Bräutigam und Braut

Rezept aus dem Buch Daria Tsvek„Für einen guten Abend“ (Weihnachtsrezepte). 600 gr. Mehl, 1 TL. Soda, 150 gr. Margarine, 2 Eier und 2 Eiweiß, 200 gr. Zucker, 150 gr. Honig, 1 TL. Zimt mit Nelken. Den Teig kneten und über Nacht kühl stellen. Hier ist mein erstes Haus aus diesem Teig.

Ich mache das: Zuerst sieben ich das Mehl, füge Soda hinzu, mische, füge in Stücke geschnittene Margarine hinzu, hacke alles mit einem Messer, damit sich alles gut vermischt. Separat in einer Schüssel schlage ich die Eier und den Zucker. Ich nehme den Honig, schmelze ihn Im Wasserbad Zimt und Nelken dazugeben und mit den Eiern und dem Zucker vermischen. Dann gieße ich die ganze Masse in Mehl und knete den Teig. Man muss lange kneten, bis die Masse elastisch wird. Den gekneteten Teig gebe ich hinein Über Nacht in den Kühlschrank stellen, man kann es aber auch 2 - 3 mal machen, was noch besser ist. Dieser Teig will ruhen, dann kommt er sehr gut und lecker heraus. Bevor ich 3-4 cm mit Backwaren aussteche, mit Stecklingen anfertigen Lebkuchenplätzchen backen und gleichzeitig backen. 180 - 200·C. (Ich backe 7 – 10 Minuten und kontrolliere es, damit es nicht austrocknet.) Es ist besser, mit Zuckerguss zu bemalen, wenn die Lebkuchenplätzchen sehr warm sind, dann trocknet es schneller.

Hier ist eine andere Idee

Ich habe im Fernsehen gesehen, wie ein Typ ein Lebkuchenkarussell gebaut hat, damit es sich tatsächlich um die eigene Achse drehen konnte

Lebkuchenteig. Honigteig

Je nach Honiggehalt wird Lebkuchenteig in Honig, Zuckerhonig und Zucker unterteilt. Beim Kochen Zuckerteig Zucker und Wasser zum Kochen bringen, Schaum abschöpfen, mit Butter verrühren und abkühlen lassen. Alle weiteren Zutaten werden dem kalten Sirup hinzugefügt. Honig hingegen wird nicht gekocht, da kochender Honig seinen Geschmack verliert.
Je nach Kochmethode wird der Lebkuchenteig in Vanillesoße und rohen Lebkuchenteig unterteilt. Pudding-Lebkuchen sind lange haltbar und bleiben weich, während rohe Lebkuchen schnell altbacken werden.

Um den Teig im Rohverfahren zuzubereiten, müssen Sie Honig, weiche Butter, Eier und Gewürze mischen. Schlagen und erst nachdem eine homogene Masse entstanden ist, mit Mehl und Backpulver vermischen. Der Teig wird ziemlich zäh. Die Temperatur des Lebkuchenteigs sollte 20 Grad nicht überschreiten.

Um den Teig nach der Vanillesoße-Methode zuzubereiten, müssen Honig, Zucker und Wasser auf 70-75 °C erhitzt werden, etwas gesiebtes Mehl und Gewürze hinzufügen. Den Teig abkühlen lassen, Eier, Backpulver und Mehl hinzufügen und den Teig kneten. Der Teig wird ziemlich weich. Ofen von Brandteig Es ist sofort notwendig, sonst werden die Lebkuchenplätzchen nicht weich und luftig.

Die Besonderheit des Lebkuchenteigs besteht darin, dass er sehr duftend ist. Wenn es Honig enthält, ist kein zusätzliches Aroma erforderlich. Dem Zucker- und Zucker-Honig-Teig werden trockene Gewürze zugesetzt: Piment, Koriander, Zimt, Kardamom, Muskatnuss, Nelken, Sternanis. Neben Gewürzen verleihen Nüsse, kandierte Früchte, Orangen- und Zitronenschale den Lebkuchen ihr Aroma und ihren einzigartigen Geschmack.

Harter Lebkuchenteig wird auf einem Backblech ohne Öl gebacken, weicher Lebkuchenteig auf einem gefetteten.

Kleine und dünne Lebkuchen werden 5–15 Minuten bei 220–240 °C gebacken, dickere aus hartem Teig – in der gleichen Zeit, jedoch bei 180–220 °C.

Quelle: A. Seleznev „Die Bibel des Konditors“

Die elegantesten und schönsten Lebkuchenhäuser gibt es in der Tschechischen Republik und der Slowakei, allerdings mit einem klassischen weißen Design, in anderen Ländern mit mehrfarbigen Häusern.
Mädchen, ich erinnere mich daran, dass „der Schlitten im Sommer vorbereitet werden muss“, also komme ich mit zu euch Schlitten Ich bin zwei Wochen lang durch Europa „gereist“ und kam zu dem Schluss, dass die elegantesten und schönsten Lebkuchenhäuser in der Tschechischen Republik und der Slowakei stehen, allerdings mit einem klassischen weißen Design und in anderen Ländern mit mehrfarbigen.
Das sind die Häuser, an denen ich nicht vorbeigehen konnte. (Ich ging in jedes einzelne hinein)

Weitere Häuser:































Weihnachtsbäume für diese und nicht nur Häuser:






































Muster von Schlitten und Rentieren






























Sommer- und Osterlebkuchenhäuser(aus dem Internet) Osterideen








Und diese sind von unserer Website (ich weiß nicht mehr von wem)

MK über das Bemalen von Lebkuchen/Übersetzung aus dem Slowakischen von unserem lllarisa/
Verwenden Sie für die Herstellung eines Kornetts nur echtes Zellophan. Die ideale Größe beträgt 10x12cm.

Biegen Sie dieses Stück entlang der Längsseite in zwei Hälften und rollen Sie das Kornett auf. Befeuchten Sie einfach den oberen Teil und kleben Sie ihn fest.

Füllen Sie das Törtchen mit Fondant und falten Sie das offene Ende nach und nach, bis der Inhalt vollständig gefüllt ist.

Biegen Sie beide Enden zur Mitte hin, schneiden Sie die Spitze des Kegels ab und schon können wir mit dem Dekorieren beginnen

Füllen Sie einen kleinen Dekorationsbeutel mit gut gemischtem Fondant und schneiden Sie eine Ecke ab.

Drücken Sie einzelne Linien so aus, dass sie nicht auf der Oberfläche des Lebkuchens verschmieren, sondern frei darauf liegen.

Füllen Sie das vorbereitete Raster entsprechend der Zeichnung auf dem Papier mit einzelnen Punkten. Vergessen Sie nicht, sorgfältig zu zählen.

„Flauschige“ Glasur:
1 Protein
180 g gut gesiebter Puderzucker
Zitronensaft
1 flacher Esslöffel Stärke.
Alle Zutaten in einer Schüssel gründlich vermahlen. Die Konsistenz sollte so sein, dass man damit schreiben kann. Zum Auftragen verwendet Frau Petrova ein klassisches Cellophan-Kornett. Nach dem Trocknen ist der Fudge mit Stärkezusatz luftig und sieht aus wie Schlagsahne.
Lebkuchen Kekse Keksrezept
Muster für Weihnachtsplätzchen

2 Esslöffel Gewürzmischung für Lebkuchen (Zimt, Nelken, Anis, Sternanis)
Wenn wir dunklen Teig wollen, 2 Esslöffel Kakao.

Alle Massenprodukte Gut vermischen und durch ein Sieb sieben. Eier, Honig, Butter hinzufügen und gut verkneten. Der Teig sollte weich sein. Lassen Sie es 24 Stunden lang in Folie eingewickelt. Nehmen Sie dann ein Drittel des Teigs und kneten Sie ihn erneut. Etwa 2-3 mm ausrollen. Mit einem Ausstecher oder auf andere Weise schneiden wir verschiedene Formen aus. Im Abstand von 1 cm auf ein Backblech legen. Im Ofen bei 180 Grad etwa 5–8 Minuten backen. Nach dem Backen auf eine ebene Fläche legen. Noch heiß mit verquirltem Ei bestreichen.

Proteinglasur:
1-2 Eichhörnchen,
Puderzucker ca. 300 g,
ein halber Löffel (Teelöffel) Zitronensaft.

Entfernen Sie alle Verunreinigungen aus dem Eiweiß, sieben Sie das Pulver zweimal durch ein feines Sieb und geben Sie die Hälfte davon zum Eiweiß. Mit einem Holzlöffel vermischen und nach und nach das restliche Pulver hinzufügen. Rühren, bis es sehr dick wird dicker Honig. Zum Schluss einen halben Teelöffel Zitronensaft hinzufügen und verrühren. Füllen Sie das Kornett, schneiden Sie die Spitze ab, so dass ein kleines Loch entsteht, und dekorieren Sie es. Wenn die Glasur flüssig ist, fügen Sie Pulver hinzu, wenn sie dick ist, fügen Sie Protein hinzu und kneten Sie erneut.
Ich wünsche dir viel Erfolg mit den Keksen und Dekorationen nach meinem Rezept. Ich grüße Sie und wünsche Ihnen einen schönen Tag.
Vera Boynkova

Ich kann in meinem eigenen Namen noch ein wenig hinzufügen, die Glasur wird in zwei Arten gleichzeitig hergestellt: flüssig und dick. Mit dickem Zuckerguss wird eine Kontur entlang der Kante des Kekses (entlang der oberen Ebene) erstellt; wenn sich im Inneren des Kekses ein Loch befindet, dann um das Loch herum. Das Ergebnis sind Seiten. Flüssige Glasur wird vorsichtig mit einem Löffel innerhalb der Ränder eingegossen. Lassen Sie es trocknen und malen Sie dann mit dicker Glasur ein Lochmuster über die getrocknete Schicht. Und Sie werden ein solches Wunder wie auf der vorherigen Seite erleben. Der Dichtegrad der Glasur kann nur empirisch anhand der Grundrezeptur (dick) ermittelt werden.

Beginnen wir also mit der ersten Phase der Vorbereitung von Lebkuchenhäusern ...
Das heißt, wir wählen einfach diejenige aus, die uns am besten gefallen hat oder die wir meistern können. ;))
Es gibt unvorstellbar viele Pläne und Häuser.
Ein kluger Mensch kann das Haus seiner Träume selbst zeichnen. :) :)
Nun, hier werde ich sammeln, was ich zu diesem Thema im Internet gefunden habe.
Links, Rezepte, Bilder und Diagramme.
Wenn auch Sie etwas Interessantes haben, teilen Sie es!
Ich werde den Beitrag mit Ihren Links ergänzen. :))

Es gibt viele Lebkuchenhäuser.
Rezepte, Dekorationen, Modelle.
Zuerst zeige ich euch Bilder aus dem Internet. :) :)

Dieses Haus gefällt mir besonders gut. Wir sollten es kochen. ;))
Bilder zur Vorbereitung solcher Häuser.

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Nun zum Design solcher Häuser.
Es gibt viele verschiedene Schemata.
Das sind die Optionen, die ich gefunden habe... :)

Diese Vorlage kann einfach ausgedruckt und ausgeschnitten werden.
Sehr bequem.

Viele, viele Rezepte, Ideen, ein tolles Thema und interessante Tipps. .

Im gleichen Thema habe ich ein Rezept aus der Zeitschrift „Lisa“ gefunden, das ich geteilt habe Fifochka.

Für 1 Haus:

100 g Honig
50 g Kristallzucker
60 g Butter
1 Päckchen Vanillezucker
1 Teelöffel Backgewürzmischungen
1 Ei
280 g Mehl
1 EL. Backpulver
3 EL. Milch
Glasur
Bonbons und Marmelade zur Dekoration

Honig in einem kleinen Topf mit vermischen Kristallzucker, Vanillezucker Und Butter. Bei schwacher Hitze erhitzen und rühren, bis eine homogene Masse entsteht. Vom Herd nehmen und etwas abkühlen lassen. Gewürze und Ei hinzufügen. Das Mehl mit Backpulver sieben und die Hälfte davon mit der entstandenen Masse vermischen. Dann das restliche Mehl hinzufügen. Den Teig kneten, zu einer Kugel formen und für 2 Stunden in den Kühlschrank stellen. Schneiden Sie Schablonen aus dickem Papier (ich schneide sie aus Pappe) 11x12 cm für das Dach, 6,5x7 cm für die Seitenwände, 14x10 für die Fassade aus und machen Sie die Fasen so, dass die Höhe der Wände 6,5 cm beträgt.
Heizen Sie den Ofen auf 180 °C vor. Rollen Sie den Teig auf einem bemehlten Tisch aus und schneiden Sie nach jeder Vorlage 2 Stücke aus. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen, mit Milch bestreichen und 15 Minuten backen. Aus dem restlichen Teig ein 20x20 cm großes Quadrat für einen Ständer und einen Zaun ausschneiden. Mit Milch bestreichen und 15 Minuten backen. Lassen Sie die fertigen Hausteile 30 Minuten abkühlen.
Vorbereiten Zuckerglasur. Verwenden Sie es zum Zusammenbauen und Dekorieren des Hauses.

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Generell eignet sich jedes Lebkuchenteig-Rezept für die Herstellung eines Lebkuchenhauses.
Hier sind Rezepte von Freunden. :))

Gleichzeitig findet ein weiterer Flashmob zum Basteln von Lebkuchenhäusern statt. :) :)
http://opiume.livejournal.com/58485.html
Dieses Magazin enthält einen sehr nützlichen Beitrag über die Herstellung von Mastix.

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Rezept für finnische Lebkuchenhäuser Piparit aus Iry-kaunisira

200 g Butter oder Margarine
200 ml. Sahara
1 Ei
1/2 dl dunkler Sirup oder Melasse oder dunkler Honig
2 TL Zimt
1/2 TL. Nelken
1 Teelöffel Ingwer
1 Teelöffel Limonade
500 ml Mehl

Zucker und Butter schaumig schlagen. Sirup (Melasse, Honig) und Ei unter ständigem Rühren hinzufügen. Die trockenen Zutaten zusammenmischen und umrühren. Teilen Sie den Teig in zwei Teile und rollen Sie diese auf einem großzügig mit Mehl bestäubten Tisch zu langen Würstchen mit einem Durchmesser von ca. 4 cm aus. Lassen Sie den Teig etwa eine halbe Stunde im Kühlschrank ruhen. Den Teig aus dem Kühlschrank nehmen, aufwärmen lassen und auf eine Dicke von 2-3 mm ausrollen. Kekse mit Förmchen ausstechen und bei 175 °C 8–10 Minuten backen.

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Interessantes Rezept aus Natapit

Lebkuchenhaus mit Haferflocken

1000 g Haferflocken Quaker/Qvick Cooking/
2 TL Backpulver
1 EL Zitronen- oder Orangenschale/trocken/
500 g Wasser
250 g brauner Zucker
125 g geschmolzene Butter

Alle Zutaten in eine Rührschüssel geben und den Teig kneten.
30 Minuten in den Kühlschrank stellen.
dünn ausrollen Backpapier und Teile des Hauses nach der Vorlage ausschneiden.
Auf Backpapier im vorgeheizten Backofen bei 160 Zoll 30 Minuten backen.
Glasur:
550 g Puderzucker mit 3 weißen/mittelgroßen Eiern verquirlen/ Das Haus mit dieser Glasur dekorieren.

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Schauen Sie, was für ein wundervolles Haus daraus geworden ist! Wiki – vi_delight letztes Jahr. :))
http://vi-delight.livejournal.com/6075.html

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Wir schauen uns auch das Video an. Und es gibt auch viele Links dazu interessante Videos Videos zu diesem Thema. :) :)

Wie zeichnet man ein Lebkuchenhaus?

Es ist schwierig, Lebensmittel zu zeichnen, da sie in der Regel kein erkennbares Erscheinungsbild haben und so aussehen, wie jemand sie dekorieren würde.( Wenn Sie noch nie Eis in der Tube gesehen haben, werden Sie nicht einmal erraten, was eine mit Kugeln gefüllte Tüte ist.). Andererseits werden Speisen oft sehr elegant und reichhaltig dekoriert. Das heißt, es gibt viel Spielraum für die Entwicklung visueller Fähigkeiten. Ich erzähle euch bei Gelegenheit, wie wir die Kuchen bemalt haben, aber heute reden wir über Lebkuchenhäuser. Oder besser gesagt natürlich über die Vorteile des Zeichnens eines Lebkuchenhauses für die Entwicklung von Kinderhänden und -augen.

Was ist das überhaupt für ein Lebkuchenhaus?

Ich habe einmal ein Märchen über die Kinder eines armen Holzfällers gelesen, dessen Eltern sie aus Verzweiflung in den Wald mitnahmen, um überschüssige Mäuler zum Füttern loszuwerden. Als sie durch das Dickicht wanderten, kamen die Geschwister zu einem Lebkuchenhaus und begannen gierig davon zu essen. Doch dann kam der Besitzer des Hauses – eine Hexe. Nach dem Gesetz des Genres verschob die Hexe, obwohl sie ihre Beute fressen wollte, das Essen auf morgen, und nachts liefen die Kinder davon. Außerdem war ein Hund bei ihnen, mit dessen Hilfe es den Kindern gelang, zu ihnen nach Hause zu gelangen, und ihre Eltern mussten sie nach einem erfolglosen Versuch, die unnötigen Esser zu töten, zurücknehmen. In dieser Geschichte geht es also um Essen. Der Inhalt ist sehr tragisch, aber irgendwie stellte sich heraus, dass das Bauen von Lebkuchenhäusern sogar in Mode ist – insbesondere vor Neujahr. Ich sehe hier keinen Zusammenhang – im Märchen wurden die Kinder im Sommer in den Wald gebracht.

Wenn man im Internet nachschaut, werden die Augen wild – so leckere Bilder von verschiedenen Häusern!

Nun, unser Ziel ist es zu dekorieren, nicht zu essen, aber den Kindern gefällt das Thema wirklich.

Mit dem Ausmalen beginnen – ein einfacher Rahmen eines Hauses:

Malbuch zum Fertigstellen – Lebkuchenhaus

Schneiden Sie es aus und fügen Sie es in ein Album ein. Hier besteht das Trainingsziel neben dem sorgfältigen Ausschneiden darin, die Mitte des Albumblatts genau zu finden, das Haus mit einem Bleistift wie eine Schablone zu skizzieren und es sorgfältig genau in die umrissene Kontur einzukleben. Es ist wirklich nicht so einfach.

Jetzt machen wir noch ein paar weitere Bauarbeiten: Zeichnen Sie die Rahmen und Pfosten des Fensters. Das Ziel besteht darin, gerade Liniensegmente genau und bewusst parallel zu den vorgegebenen zu zeichnen. An den Seiten zeichnen wir stilisierte Holzschnitte. Lasst uns das Dach stärken.

Der Sockel des Hauses ist fertig. Jetzt müssen wir dekorieren. Ich habe Folgendes getan: Ich habe ein symmetrisches Muster an die Tafel gezeichnet und die Schüler haben es entweder kopiert oder ein eigenes Muster erstellt, das jedoch auf jeden Fall komplex und symmetrisch war.

Lebkuchenhaus - Zeichnung

Ich stelle fest, dass, wenn eine solche Bedingung nicht festgelegt ist, die Kinder zeichnen ... wissen Sie was?

Linien! Stiche aus Quadraten, Stiche aus Dreiecken und Ovalen ... Herzen ... fünfzackige Sterne, Emoticons.

Wir müssen sie in die märchenhafte Realität zurückführen und erklären, dass wir uns nicht in einer Rechen- oder Schreibstunde befinden und dass das Dekorieren von Lebkuchenhäusern mit Buchstabenelementen unmodern ist.