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Süßholzwurzeltee. Chinesischer Grüntee mit Johannisbeeren und Reishi-Pilzen Every Green Mini Grüner Tee mit Lakritzgeschmack

Viele Menschen verzichten aufgrund von Kontraindikationen und möglichen Nebenwirkungen auf die Verwendung von Produkten auf Lakritzbasis. Aus diesem Grund bleibt ein wirksames und erschwingliches Naturheilmittel unbeansprucht. Experten glauben, dass der Körper von dieser Praxis nur profitieren wird, wenn man die Regeln für die Verarbeitung der Hauptzutat und Empfehlungen für deren Einnahme befolgt. Entgegen der landläufigen Meinung ist Lakritze nicht nur ein Hustensaft. Der pflanzliche Inhaltsstoff kann zur Grundlage für Medikamente mit unterschiedlichsten Wirkungen werden.

Beschreibung von Süßholz, Zusammensetzung seiner Wurzel

In der Natur kommt Süßholz in verschiedenen Gebieten vor, bevorzugt jedoch sandige Böden in Steppen, Halbwüstenebenen, Flussufern und Meeren. Sie gehört zur Familie der Hülsenfrüchte und verträgt Trockenperioden gut. In manchen Ländern gelten Süßigkeiten aus Lakritze als nationale Delikatesse. Fast überall werden die wohltuenden Eigenschaften von Süßholz von Anhängern der traditionellen Medizin hoch geschätzt und von ihnen aktiv genutzt.

Diese Beliebtheit des Produkts ist auf seine reichhaltige chemische Zusammensetzung zurückzuführen:

Glycyrrhizin. Ein Stoff, der viel süßer als Zucker ist, ist ein natürlicher Süßstoff. Es ist dieser Inhaltsstoff, der Lakritzpräparaten die Fähigkeit verleiht, Entzündungen zu lindern, Keime zu bekämpfen und Allergenen zu widerstehen. Es wird auch von Diabetikern gut vertragen.
Flavonoide. In Lakritze gibt es davon fast drei Dutzend. Sie haben verschiedene Wirkungen auf den Körper, darunter die Linderung von Krämpfen, die Bekämpfung von Entzündungen und die Beschleunigung der Wundheilung.
Vitamine der Gruppe B, C, essentielle Öle und Harze. Stimulieren Sie die biologische Aktivität von Substanzen im Gewebe und beschleunigen Sie den Prozess der Beseitigung von Toxinen, freien Radikalen und anderen Giften.
Kohlenhydrate, Cellulose, organische Säuren. Sie halten die Intensität der Stoffwechselprozesse aufrecht und normalisieren das Säure-Basen-Gleichgewicht im Körper.

Die wohltuenden Inhaltsstoffe des Süßholzes sind in seiner Wurzel konzentriert. Um ein therapeutisches Maximum zu erreichen, werden diese Elemente im Spätherbst oder Frühling gesammelt und getrocknet. In zerkleinerter Form landen sie in den Apothekenregalen und können für vielfältige Zwecke verwendet werden.

Vorteile von Süßholz für den Körper

Extrakte aus der Süßholzwurzel werden heute von Ärzten und Pharmakologen anerkannt. Sie werden Medikamenten zugesetzt und in der Hausmedizin eingesetzt. Bei richtiger Organisation des Ansatzes führen Produkte mit Lakritze zu folgenden Ergebnissen:

Jeder kennt die Vorteile von Lakritz als schleimlösendes Mittel. Es wird Mischungen, Sirupen, Lutschern und Mischungen zugesetzt. Abhängig vom Set zusätzliche Zutaten Solche Medikamente werden bei Bronchitis, trockenem Husten, Asthma, Tuberkulose, Kehlkopfentzündung, Lungenentzündung und Raucherhusten eingesetzt.

Tipp: Glycerrhizin in Süßholz ähnelt in seinen Eigenschaften dem Hormon, das von der Nebennierenrinde ausgeschüttet wird. Aus diesem Grund sollten Sie bei einer Überfunktion dieser endokrinen Drüsen keine Medikamente einnehmen oder gar Lakritzbonbons essen.

Süßholz kann den Zustand von Herz- und Gefäßerkrankungen, niedrigem Blutdruck und Schilddrüsenerkrankungen verbessern.
Durch die Umhüllung der Magenschleimhaut trägt das Produkt zu deren Schutz und Wiederherstellung bei. Außerdem hat es eine leicht abführende Wirkung, die zu einer Darmreinigung führt.
Ein natürlicher Süßstoff fördert die Produktion von Insulin, was bei Diabetes nützlich ist.
Lakritzabkochungen können zur Behandlung von Gastritis und Magengeschwüren eingesetzt werden. Sie stellen die Eigenschaften der Bauchspeicheldrüse und der Leber wieder her.
Lakritze wird zur Behandlung von Hautkrankheiten und als kosmetisches Produkt eingesetzt. Es eignet sich perfekt zur Hautaufhellung und -verjüngung, indem es die Kollagensynthese stimuliert.
Die Eigenschaften von Lakritze kommen bei Vergiftungen durch Vergiftungen zum Einsatz. Onkologen empfehlen es als Mittel, um das Krebsrisiko zu verringern oder seine Ausbreitung zu verlangsamen.
Präparate aus der Pflanze regen die Gehirnaktivität an, heben die Stimmung, lindern Müdigkeit und steigern die Leistungsfähigkeit.
Abkochungen und Tinkturen aus der Wurzel der Pflanze wirken antiviral und bekämpfen Fieber.
Stoffe in Süßholz können die Aktivität bestimmter Arten von Protozoenwürmern hemmen, wodurch der Körper allmählich gereinigt wird.

Spuren von Lakritz können in einer Vielzahl von Erfrischungsgetränken gefunden werden. Es wird oft hinzugefügt Süßwaren, Marmeladen, Konserven und alkoholische Produkte. Auch Hersteller von aromatisierten Räuchermischungen verwenden das Produkt häufig als Gewürz.

Lakritzsirup zu Hause herstellen

Nach allen Regeln zubereiteter Lakritzsirup hat alle Eigenschaften von Abkochungen und Aufgüssen aus der Pflanzenkomponente. Nur wenige Menschen wissen, dass Sie es selbst zu Hause zubereiten können. In puncto Effizienz steht es seinem im Laden gekauften Gegenstück in nichts nach und in puncto Reinheit der Zusammensetzung übertrifft es sogar die Nase vorn.

Nehmen Sie 4 ml dickflüssigen Süßholzwurzelextrakt, mischen Sie ihn mit 80 ml Zuckersirup und geben Sie 10 ml Alkohol (oder Wodka) hinzu. Die Masse muss gründlich gemischt werden und kann in der Praxis getestet werden. Am häufigsten wird es bei Erkältungen eingesetzt, verschiedene Typen Husten, Gastritis, Magengeschwür, Tracheitis.
Um das gewünschte Ergebnis zu erzielen, sollten Sie 5-10 ml Sirup in einem Glas Trinkwasser oder verdünnt einnehmen ungesüßter Tee. Sie sollten die Zusammensetzung 2-3 mal täglich unmittelbar nach den Mahlzeiten trinken.

Mit dieser angenehm schmeckenden Flüssigkeit können Sie Krämpfe beseitigen, Entzündungen lindern und die Heilung von Wunden und Geschwüren beschleunigen. Es wirkt auch Staphylokokken entgegen und zeigt eine antimikrobielle Wirkung.

Nutzen und Schaden von Süßholz für Kinder und schwangere Frauen

Am häufigsten interessieren sich Verbraucher für den Nutzen und Schaden von Lakritze für Kinder und schwangere Frauen. In der Pädiatrie wird das Produkt aufgrund der natürlichen Zusammensetzung und der ausgeprägten medizinischen Eigenschaften recht aktiv eingesetzt. Es lindert Entzündungen, beseitigt Schmerzen, bekämpft Keime, entfernt Schleim und verbessert die Immunität. Es ist zu beachten, dass die Behandlungsdauer 10 Tage nicht überschreiten sollte. Treten Nebenwirkungen wie Hautausschlag, Durchfall oder Schwellungen auf, sollte die Therapie abgebrochen werden.

Während der Schwangerschaft ist der weibliche Körper besonders anfällig für Erkältungen, daher muss seine Widerstandskraft erhöht werden. Meistens wird dies mit Hilfe von Volksheilmitteln und natürlichen Zutaten erreicht, auf Lakritz müssen Sie jedoch verzichten. Die im Produkt enthaltenen Stoffe können das Wasser-Salz-Gleichgewicht verändern und Schwellungen, erhöhten Blutdruck und hormonelle Ungleichgewichte verursachen. Die Zusammensetzung kann auch den Tonus der Gebärmutter beeinflussen und sogar Gebärmutterblutungen hervorrufen.

Rezepte für Arzneimittel auf Lakritzbasis

Aus Süßholz lässt sich eine Vielzahl von Arzneimitteln herstellen, die die Wirkung einiger Substanzen verstärken und die Aktivität anderer hemmen. Die folgenden Ansätze werden in der Hausmedizin am häufigsten verwendet:

Gastritis und Geschwüre. In einem halben Glas heißem Wasser müssen Sie 1 ml Süßholzextrakt verdünnen. Die Flüssigkeit wird in drei Teile geteilt und dreimal täglich getrunken.
Erkältungshusten. Nehmen Sie 20 g Süßholzwurzel, 10 g Hagebutten und Wegerichblätter (wenn möglich, fügen Sie die gleiche Menge isländisches Moos hinzu). Alle Zutaten vermischen und Tee daraus aufbrühen. Sie sollten die Zusammensetzung nicht mehr als 2-3 Mal am Tag trinken.
Verbesserung der Funktion der Nebennieren. Ein paar Teelöffel gehackte Süßholzwurzeln in einer Pfanne anbraten. In einen Porzellanbehälter umfüllen und 2 Tassen kochendes Wasser hineingießen. Wir bestehen auf mindestens 8 Stunden. Das fertige Arzneimittel abseihen und zweimal täglich 30 Tropfen einnehmen.
Stärkender Aufguss. Gießen Sie einen Teelöffel Lakritze in ein Glas kochendes Wasser und lassen Sie es 1-2 Stunden unter dem Deckel stehen. Abseihen und dreimal täglich 1 Esslöffel vor den Mahlzeiten einnehmen.

Alle aus Lakritz hergestellten Produkte haben einen angenehmen Geschmack und ein angenehmes Aroma. Dies bedeutet jedoch nicht, dass sie absolut sicher sind und in beliebiger Menge wie Tee getrunken werden können. Süßholz ist in erster Linie ein wirksames Arzneimittel, das bei Nichtbeachtung der Dosierung großen Schaden anrichten kann.

Schaden von Süßholz und Kontraindikationen für seine Verwendung

Die Verwendung von Süßholz als medizinisches oder prophylaktisches Mittel ist bei folgenden Erkrankungen verboten:

Bluthochdruck und Herzinsuffizienz.
Erhöhte Aktivität der Nebennieren.
Schwangerschaft in jedem Stadium.
Probleme mit der Blutgerinnung.
Neigung zu Blutungen, niedrige Blutplättchenzahl.

Süßholz sollte nicht gleichzeitig mit Diuretika eingenommen werden. Diese Kombination kann zu einem schweren und pathologischen Kaliummangel führen. Generell sollten Sie Ihren Arzt konsultieren, bevor Sie Lakritz in irgendeiner Form einnehmen.

Süßholzwurzel und daraus zubereitete Abkochungen können für diejenigen nützlich sein, die zusätzliche Pfunde loswerden möchten. In diesem Fall tragen mehrere Faktoren zur Gewichtsabnahme bei. Dazu gehören die Normalisierung des Hormonspiegels, die Reinigung des Darms von unnötigem Inhalt und eine beruhigende Wirkung auf das Nervensystem. Die Hauptsache ist, sich nicht von dem Produkt mitreißen zu lassen, sondern es strikt innerhalb der Grenzen zu halten zulässige Dosierungen.

Die süßeste Wurzel, 50-mal süßer als Zucker, ist die Süßholzwurzel, bekannt unter den Namen Lakritze, Lakritze, Gelbwurzel (Glycyrrhiza, Glycyrrhim Glabra), Yastimadhu (Sanskrit), Mulethi (Hindi), Lakritze/Lakritze), Süßholz. Süßholz ist bekannt und wird seit langem in verschiedenen Heilsystemen für viele Probleme eingesetzt.

Chinesische Ärzte stuften die Süßholzwurzel als erstklassiges Arzneimittel ein und versuchten, sie in alle Arzneimittelmischungen aufzunehmen. Lakritz eignet sich auch pur medizinische Eigenschaften, sowohl wegen seines angenehmen Geschmacks als auch wegen seiner Süße, daher wird es oft verschiedenen medizinischen Mischungen zugesetzt, um unangenehme Geschmäcker zu glätten.

Das sagt die Charaka Samhita:

„Süßholz hat folgende Eigenschaften: Fördert die Langlebigkeit, hilft bei der Behandlung von Knochenbrüchen und der Wundheilung, verbessert das Hautbild, verbessert die Stimme, lindert Juckreiz, reduziert Erbrechen, reduziert Blutungen und stellt die richtige Farbe des Urins wieder her.“ .

Ayurvedische Eigenschaften:

Geschmack (rasa) – süß (madhura)
Vipaka (Nachgeschmack) – süß (Madhura)
Eigenschaften/Eigenschaften (Guna, Eigenschaften) – schwer (Guru) und ein wenig ölig
Energie (Viirya, Virya, Potenz) – Kälte (Sheeta)

Lakritze wird beim Snehana verwendet (das Einölen ist ein vorbereitender Vorgang vor dem Beginn); bei Vamana (ayurvedisches Erbrechen), bei Basti (rektale Einläufe mit Abkochungen).“

Am häufigsten wird Süßholzwurzel verwendet bei trockenem Husten. Es verstärkt den Entzündungsprozess für kurze Zeit, erhöht das Schleimvolumen und entfernt Mikroben aus der Lunge. Aus einem trockenen Husten (Vata-Stadium) entwickelt sich ein feuchter Husten (Kapha-Stadium). Kapha beginnt durch Husten ausgeschieden zu werden und es kommt zu einer raschen Genesung. Bei Husten (Ansammlung von Schleim in den Atemwegen) wird Süßholz zur kurzfristigen Schleimentfernung als schleimlösendes Mittel eingesetzt.

Süßholz wird sowohl zu Beginn der Krankheit als auch bei fortgeschrittenen Formen von Lungenentzündung und Schäden der oberen Atemwege sowie bei Tuberkulose eingesetzt. Bei langanhaltendem trockenem Husten wird ein Aufguss zu gleichen Teilen aus Süßholz-, Eibisch- und Alantwurzeln zubereitet. 2 TL Gießen Sie 400 ml kaltes, abgekochtes Wasser in diese Mischung und lassen Sie es 8 Stunden lang stehen. 2-mal täglich 100 ml vor den Mahlzeiten einnehmen.

Bei längerer Anwendung mittlerer Lakritzdosen sammelt sich Schleim an. Wenn es also nur um die Entfernung von Schleim geht (z. B. bei nassem Husten), ist es besser, etwas anderes (oder besser gesagt eine Reihe von Maßnahmen) zu verwenden; wenig funktioniert allein). Süßholz ist ein hervorragendes Mittel gegen Halsprobleme und zur Verbesserung einer heiseren Stimme. Bei heisere Stimme Es empfiehlt sich, Lakritzstangen zu kauen und den entstehenden Saft langsam zu schlucken. Dies ist ein beliebtes Mittel unter Sängern. Bei heiserer Stimme auch 1/2 TL essen. Süßholzwurzelpulver mit geschmolzene Butter oder Schatz.

Süßholz wird verwendet für Geschwüre, hoher Säuregehalt, Brennen beim Wasserlassen.

Süßholz ist ein gutes Aphrodisiakum; es erhöht die Menge und Qualität der Spermien.

Süßholz behandelt Wunden und wundenbedingte Entzündungen.

Äußerlich wirksam einsetzbar für.

Neutralisiert die schädlichen Wirkungen von Giften und Toxinen. Wird in der chinesischen Medizin zur Behandlung verwendet Lebensmittelvergiftung und seine schädlichen Folgen.

Enthält antidepressive Verbindungen und hilft bei

Es ist ein Stärkungsmittel für das Gehirn und verlangsamt den Alterungsprozess.

Laut Charaka Samhita (Chikitsasthana 1.3) wirkt die regelmäßige Einnahme von 2 g Lakritzpulver zusammen mit einer halben Tasse warmer Milch als ausgezeichnetes Gehirnstärkungsmittel und Anti-Aging-Mittel.

Charaka erwähnt Lakritze als Quelle für Pflanzenöl.

Lakritze ist enthalten berühmtes Öl zur Gesichtsmassage Kumkumadi Tailam, Die Hauptzutaten sind Safran und Lakritze (darunter auch Manjishta, Dashamul (eine Mischung aus 10 Wurzeln), Gokshura und ein Dutzend anderer mit Sesamöl angereicherter Komponenten Ziegenmilch. (aus Astanga Hridaya Bhaishajya Ratnavali – 60/115-120).

Es hat blutreinigende Eigenschaften, verbessert die Qualität und Quantität des Blutes, ist nützlich bei vermehrten Blutungen und fiebersenkend (dies sind hohe Indikatoren, und Süßholz reduziert Pitta).

Lakritzzubereitungen werden in verschiedenen Formen verkauft– Kapseln, Tabletten, Lutschtabletten, Sirup, Sahne, Lutschtabletten, getrocknete Wurzeln, getrocknetes Wurzelpulver. Lakritzbonbons (lange Streifen Lakritzsirup) sind in Nordamerika sehr verbreitet.

Verwenden Sie es gemäß den Anweisungen Ihres Arztes oder Herstellers (normalerweise geben die Anweisungen durchschnittliche Dosen für durchschnittliche Bedingungen an).

Achten Sie bei der Zubereitung von Medikamenten darauf, die angegebenen Dosierungen nicht zu überschreiten.

Zwar ist Süßholzwurzelsirup in Apotheken weit verbreitet, aber wenn jemand muss selbst kochen:

Den Sud vorbereiten:
10 Gramm getrocknete und zerkleinerte Wurzel in einen Emaillebehälter geben, 1 Glas kochendes Wasser aufgießen, 15 Minuten im Wasserbad stehen lassen, dann weitere 45 Minuten ohne Wasserbad ziehen lassen, abseihen, abgekochtes Wasser auf 200 ml auffüllen . 2-3 mal täglich 100 ml nach den Mahlzeiten einnehmen.

Den Aufguss vorbereiten:
1 Teelöffel Die getrockneten Wurzeln in einer Pfanne anbraten und 1 Tasse kochendes Wasser hinzufügen. 1 bis 7 Stunden einwirken lassen. Es wird empfohlen, 1/3 Tasse zu trinken.

Lakritztee:
Die zerkleinerte Wurzel kann unter Zugabe verschiedener Kräuter (Minze, Zitronenmelisse) als Tee aufgebrüht werden.

Lakritzsirup:
Sie müssen Wurzelextrakt in der Apotheke kaufen. Mischen Sie 4 Gramm Extrakt, 10 Gramm Alkohol und 80 Gramm Zuckersirup. Tiefgekühlt lagern.
Für Kinder unter 2 Jahren reichen 1-2 Tropfen pro 1 TL. Wasser oder Tee, 2 – 1/2 TL. Sirup mit Wasser, eher 12 Jahre alt, 40 ml Lakritzsirup mit 100 g Wasser oder Tee werden empfohlen.

Süßholzblätter werden nicht als medizinischer Rohstoff verwendet, sondern in Volksmedizin Bei Schweißfüßen empfiehlt sich eine Paste aus zerkleinerten Blättern.

Manchmal wird Süßholzblattextrakt bei der Herstellung von Kosmetika verwendet, um die Qualität der Hyaluronsäure zu verbessern.

Kindern wird Süßholzwurzelsirup gegen Husten verabreicht. Es schmeckt gut, Kinder trinken es gerne. Die Behandlung mit Sirup darf nicht länger als 10 Tage dauern.

Während der Behandlung mit Sirup können Nebenwirkungen auftreten: Hautausschlag, Juckreiz, Schwellung, Hautentzündung, Durchfall. In diesen Fällen sollte die Behandlung abgebrochen werden.

Erwachsene dürfen Lakritze ohne ärztliche Aufsicht nicht länger als 4-6 Wochen verwenden. Dies gilt für große Tagesdosen von 5 bis 15 g pro Tag.

Viele Experten sagen, dass eine langfristige Anwendung sicher sein kann, wenn niedrige Dosen verwendet werden.

KONTRAINDIKATIONEN:

Die langfristige Einnahme des Krauts oder mehr als eine Dosis führt zu Schwellungen, Reizungen der Magen-Darm-Schleimhaut, erhöht den Blutdruck, führt zu Menstruationsstörungen, verminderter männlicher Libido, Haarausfall und einem Gefühl chronischer Müdigkeit.

Süßholz fördert die Entfernung von Kalium aus dem Körper, daher ist seine Verwendung bei der Einnahme von Diuretika ausgeschlossen.

Süßholz ist während der Schwangerschaft (kann zu einer Frühgeburt führen) und während der Stillzeit kontraindiziert.

Die Einnahme von Süßholz sollte nicht mit der Einnahme anderer Hustenmittel (Hustenmittel) kombiniert werden, da es eine schleimlösende (hustenanregende) Wirkung hat. Die Tinktur muss mit reichlich Wasser abgewaschen werden, dies hilft bei der Entfernung von Auswurf.

Es wird nicht empfohlen, Lakritz zusammen mit Medikamenten gegen Herzinsuffizienz einzunehmen, da dies zu Herzrhythmusstörungen und sogar Herzstillstand führen kann. Auch bei hohem Blutdruck und niedrigem Kaliumspiegel wird Süßholz nicht verschrieben.

Süßholzwurzel hat eine süßliche Wirkung süßer Geschmack, und der Geschmack kann bei manchen Menschen Übelkeit und Erbrechen verursachen. Dieser widerlich süße Geschmack von Lakritz kann vermieden werden, indem die Wurzel in einer trockenen Pfanne gebraten wird. Der Geschmack wird sich deutlich verbessern.

Süßholzwurzel ist 50-mal süßer als Zucker und wird daher häufig verschiedenen medizinischen Mischungen zugesetzt, um unangenehme Geschmäcker zu glätten.

Lakritze weit verbreitet beim Kochen in Form von Extrakten, Sirupen, als Zuckerersatz und Schaumbildner in Erfrischungsgetränken, Bier, Kwas, Tonic-Drinks; zum besseren Schlagen von Eiweiß.

Süßholz wird verwendet:
– zur Herstellung von Kaffee, Kakao, Marinaden, Kompott, Gelee, Mehlprodukte, Halva, Karamell, Marshmallow und Schokolade
– für Sauerkraut, Einweichäpfel und Preiselbeeren
– als Geschmackszusatz bei der Verarbeitung von Fisch
– Süßholzblätter werden als Zusatz zu langem und grünem Tee, als Teeersatz, Teeersatz verwendet
(über das Kochen aus Wikipedia).

Süßholz wird häufig verwendet Alltagsleben:
– Extrakt aus Süßholzwurzeln wird zur Verbesserung des Geschmacks von Tabakprodukten, zur Herstellung von Ersatzzigaretten mit geringem Schadstoffgehalt und von Kaugummi verwendet
– Süßholzextrakt wird bei der Seifenherstellung, bei der Herstellung von Leim, in Mischungen für Feuerlöscher, zum Ätzen von Metallen, zum Verleihen von Viskosität an Zementlösungen, in der Bohrtechnik für die Öl- und Gasförderung verwendet
– Aus den Fasern von Lakritzstängeln werden Sackleinen und Seile hergestellt, die zum Färben von Woll- und Seidenstoffen, zur Herstellung von Tinte, Aquarellfarben und Schuhcreme verwendet werden
– Lakritzblätter werden als Biomasse für Nutztiere geerntet und Bienen werden mit Lakritzextrakt gefüttert.

Dies ist eine so wunderbare Pflanze, Süßholz (Lakritze), die seit der Antike von Ärzten und der traditionellen Medizin hoch geschätzt wird!

Was außer Lakritz noch gegen Husten und Erkältung eingesetzt wird:

Zuletzt geändert: 12. März 2019 von Berater

Lakritze-Tee ist ein köstlicher Kräutertee, der aus der Wurzel einer mehrjährigen Pflanze namens Lakritze hergestellt wird. Dieser Tee wird lose oder in Teebeuteln verkauft und gilt als Dessertgetränk und Gesundheitsförderer. Glycyrrhizinsäure und Glycyrrhizin, zwei Zucker, die in der Süßholzwurzel vorkommen, machen diesen Tee sehr süß. Kräuterkenner behaupten, dass Süßholzwurzel 50-mal süßer ist Zuckerrohr. Dieser hohe Zuckergehalt ist einer von mehreren schädliche Eigenschaften Lakritztee, was die meisten Verbraucher davon abhält, ihn regelmäßig und über einen längeren Zeitraum zu konsumieren. Als seltener Genuss hat dieser Kräutertee jedoch gesundheitliche Vorteile.

Die Basis des Lakritztees ist getrocknetes, zerkleinertes Lakritz. Um den natürlich süßen Geschmack dieses Tees auszugleichen und zu ergänzen, wird er oft mit Gewürzen wie Minze, Zimt oder Vanille gemischt. Manchmal werden dieser Mischung auch Orange und Sarsaparilla hinzugefügt. Ein Teelöffel (5 ml) trockene Teeblätter werden üblicherweise etwa sieben Minuten lang in heißem Wasser eingeweicht, je nach gewünschter Stärke und Geschmack.

Der restliche aufgebrühte Tee wird oft zur Zubereitung von Kinderdesserts verwendet.

Manche Leute machen Eis aus diesem Tee, indem sie ihn in Eiswürfelbehälter gießen und Fruchtstücke, wie zum Beispiel Erdbeeren, hinzufügen. Der Einfachheit halber können Sie bei der Zubereitung solcher gefrorener Leckereien Holz- oder Kunststoffstäbchen verwenden. Andere Rezepte schlagen vor, übrig gebliebenen Lakritztee zu verwenden, wenn man ihn selbst zubereitet Obstsalate statt Sirup. Trotz des Zuckergehalts ist dieser Tee kalorienarm (oder Kilojoule).

Süßholztee, der reich an Vitaminen istB und krebsbekämpfende Alkaloide, das ist nicht nur ein köstlicher Tee.

Obwohl das von Generation zu Generation von traditionellen Heilern und Menschen, die ihn trinken, weitergegebene Wissen über diesen Tee noch nicht in der offiziellen Forschung getestet wurde, sagen Kräuterkenner dies zuversichtlich Süßholzwurzeltee kann Durchfall lindern und Halsschmerzen und lindern Magengeschwüre durch Belag der Schleimhaut. Einige sagen, dass dieser antibakterielle Tee Staphylokokkeninfektionen behandeln kann. Es behauptet auch, ein Abführmittel zu sein. Es wird oft als Diuretikum von Frauen verwendet, die prämenstruelle Blähungen lindern möchten. Um alle oben genannten Vorteile des Lakritztees zu nutzen, wird er normalerweise drei Tage lang zwei- bis dreimal täglich getrunken.

Übermäßiger Konsum von Lakritztee ist möglich. Auch drin große Mengen Es wurde festgestellt, dass dieser Tee Bluthochdruck verursacht und den Blutzuckerspiegel erhöht. Zusätzlich zu diesen schwerwiegenden Nebenwirkungen kann Lakritztee dazu führen, dass Ihr Körper zu viel Kalium verliert. Kalium gehört zu den Nährstoffen im Lakritztee, reicht aber möglicherweise nicht aus, um den daraus resultierenden Verlust auszugleichen.

Die meisten Kräuterheilkundler glauben, dass es für eine Person mit guter Gesundheit akzeptabel ist, mehrmals pro Woche und nicht länger als vier aufeinanderfolgende Monate Lakritztee zu trinken. Laut Ernährungswissenschaftlern dürfen Kinder diesen Tee oder daraus hergestellte Desserts nicht länger als zwei Tage hintereinander erhalten. Für diejenigen, die an Diabetes, Glaukom und Schwindel leiden, empfehlen einige Experten, diesen Tee vollständig zu meiden. Menschen, die regelmäßig Lakritztee trinken, sollten ihren Blutdruck und Blutzuckerspiegel überprüfen, wenn sie Bedenken hinsichtlich der Nebenwirkungen haben.

Süßholz (Lakritze glabra) ist eine mehrjährige krautige Pflanze aus der Familie der Hülsenfrüchte. Wird in der Medizin- und Lebensmittelindustrie als Schaummittel verwendet. Es wächst wild in Nordafrika, Frankreich, Italien, West- und Zentralasien sowie Südosteuropa. Wird in Gebieten mit gemäßigtem Klima angebaut. Süßholz bevorzugt brackige, sandige Böden und gedeiht auf Chernozem-Lehmböden. Süßholz wächst in Steppen, Halbwüsten, entlang von Bewässerungskanälen, Straßen, auf Sand- und Muschelwällen, in den Tälern von Steppenflüssen und bildet dichtes Dickicht.

Süßholz ist eine Heilpflanze, auf deren Basis schleimlösende, harntreibende und abführende Mittel hergestellt werden. Darüber hinaus enthält das Kraut Saponine, die eine umhüllende Wirkung haben. Experimentellen Daten zufolge wurde nachgewiesen, dass aus Süßholz hergestellte Arzneimittel die Heilung von Geschwüren beschleunigen.

In Tibet wird angenommen, dass die Süßholzwurzel „die Funktion der sechs Sinne verbessert und die Langlebigkeit fördert“.

Außer medizinische Verwendung Lakritze wird in der Metallurgie als Schaummittel zum Befüllen von Feuerlöschern verwendet. Es wird bei der Herstellung von Schuhcreme, Tinte, Tinte, in der Textilindustrie zum Fixieren von Farben und in der Tabakindustrie zur Aromatisierung und Geschmacksverbesserung von Schnupftabak, Rauch- und Kautabak verwendet.

Botanische Beschreibung

Die Wurzel ist holzig, mehrköpfig, dick: vertikal und durchdringend 2–5 Meter. Darüber hinaus geht von ihm ein komplexes Netzwerk von 5 bis 30 Ausläuferwurzeln aus, die in einer Tiefe von 35 Zentimetern liegen und bis zu 2 Meter lang sind. Die Triebe sind außen braun, am Bruch gelblich.

Die Blätter bestehen aus 3–10 Paaren ganzer, länglich-eiförmiger, ovaler Blättchen mit einer Länge von 5–20 Zentimetern und einer Spitze an der Spitze. Regelmäßig unpaarig gefiedert. Ihre Oberfläche ist mit klebrigen Punktdrüsen bedeckt. An der Unterseite des Blattes befinden sich kleine, pfriemförmige, paarige Fortsätze, die zum Zeitpunkt der Blüte abfallen.

Lakritzstängel sind aufrecht, kurzflaumig, einfach oder leicht verzweigt und 0,5 bis 2 Meter hoch.

Die Blüten sind in lockeren 5-8-achselförmigen Trauben angeordnet und erreichen einen Durchmesser von 8-12 Millimetern. Die Länge des Stiels beträgt 3-5 Zentimeter. Auf der Oberfläche des Kelches befinden sich schmale lanzettliche Zähne, deren Größe der Röhre entspricht. Die Blütenkrone ist unregelmäßig, mottenartig, weißlich-violett.

Die Frucht ist eine Bohne mit Samen (von 2 bis 6 Stück), gerade oder gebogen, ledrig, sattbraun gefärbt, 4–6 Millimeter breit, 2–3 Zentimeter lang, bedeckt mit Drüsenstacheln (manchmal kahl). Die Samen sind grünlich-grau, nierenförmig und glänzend.

Die Blütezeit ist Juni-August, die Obsterntezeit ist August-September.

Süßholz wird vegetativ oder aus Samen gezüchtet.

Chemische Zusammensetzung

Das Energieverhältnis von Lakritz B:F:U beträgt 0 %:0 %:100 %. 100 Gramm der Pflanze enthalten 375.

Süßholzwurzeln enthalten:

Polysaccharide, Fettsäure (3-4%);
und Disaccharide (bis zu 20 %);
, Tannine (8,3-14,2 %);
(4-6 %);
Harz- und Bitterstoffe (jeweils 2-4 %);
(3-4 %);
ätherische Öle (und ihre Derivate, Aldehyde, Ketone, Terpenoide, aromatische Verbindungen);
(fumarisch, );
Phenolcarbonsäuren (Salicylsäure, Sinomicsäure, Ferulasäure);
Triterpensaponine;
Cumarine;
Alkaloide;
Steroide
Mineralien (,).

Im gemahlenen Teil des Lakritzes sind konzentriert:

Gerbstoffe (5,5 %);
(2%);
(6%);
Cumarine (1,9–2,4 %);
ätherische Öle (0,02 %);
organische Säuren (bis zu 2,5 %);
Flavonoide (Kaempferol, Isoquercitrin, Quercetin);
Betain;
Saponine;
Triterpenoide;
Vitamine A, C, E;
Mineralien (,).

Medizinische Eigenschaften

Seit der Antike ist Süßholz als unverzichtbares Heilmittel bei langwieriger Bronchitis bekannt. Die Eigenschaften der Pflanze, Sputum abzuhusten und abzutrennen, werden in der offiziellen Volksmedizin bis heute häufig genutzt. Auf Basis von Lakritz werden Tabletten und Sirupe gegen Husten, Geschwüre, Verstopfung, Gicht, Rheuma, Hautkrankheiten und Vergiftungen des Körpers mit giftigen Substanzen, einschließlich chemischer Medikamente, hergestellt. Ein Sud aus Süßholzwurzel ist ein Mittel zur Bekämpfung der Nikotinsucht; er hat eine sekretolytische, harntreibende und antibakterielle Wirkung. Bekämpft chronische Koliken.

Heilenden Eigenschaften:

Wirkt entzündungshemmend. Hilft bei Fieber, verstärkt die therapeutische Wirkung von Medikamenten. Beseitigt entzündliche Reaktionen in Blase und Nieren.
Wirkt sich positiv auf die Atemwege aus. Stimuliert die Sekretion und fördert die Entfernung von Schleim und Mikroben aus den Bronchien. Süßholz wird bei Kehlkopfentzündungen zur Wiederherstellung der Stimme und bei langwierigem, anhaltendem Husten eingesetzt, der sich vor dem Hintergrund von Tuberkulose, Mandelentzündung und Lungenentzündung entwickelt hat.
Wirkt krampflösend. Unterstützt die Herzfunktion, beseitigt Krämpfe der glatten Muskulatur, hilft bei Schilddrüsenerkrankungen und niedrigem Blutdruck.
Normalisiert den Wasser-Salz-Stoffwechsel, erhöht die Widerstandsfähigkeit des Körpers gegen Sauerstoffmangel, normalisiert den Zyklus und lindert schmerzhafte prämenstruelle Empfindungen bei Frauen.
Süßholzwurzel ist ein Gegenmittel. Die Pflanze enthält Glycyrrhizin, eine Substanz, die die Wirkung von Giftstoffen neutralisiert.
Stellt die Funktion der Bauchspeicheldrüse wieder her und erhöht die körpereigene Insulinproduktion. Glycyrrhizinsäure wird aus Lakritze gewonnen, die als natürlicher Süßstoff bei Diabetes eingesetzt wird. Darüber hinaus beugt Süßholz Arteriosklerose vor, normalisiert den Blutspiegel und die Funktion der Nebennieren.
Unterdrückt das Wachstum bösartiger Zellen. Wird zur Behandlung von Prostataadenomen und Krebs eingesetzt.
Wirkt wundheilend und umhüllend. Es wird als mildes Abführmittel und Heilmittel zur Behandlung von Magengeschwüren und Gastritis eingesetzt.
Verbessert den Zustand der Haut. Zur Behandlung von Allergien, die mit einer Ablösung der Dermis einhergehen: Asthma bronchiale, Urtikaria, Dermatitis, Psoriasis, Lupus.
Es weist antidepressive Eigenschaften auf, reduziert Müdigkeit und erhöht den Tonus des Zentralnervensystems.
Zur Wiederherstellung der Beweglichkeit der Gelenke bei der Behandlung von Arthritis und Rheuma.
Verbessert den Zustand des Körpers nach Strahlenschäden.
Verhindert Sodbrennen, verbessert die Nahrungsverdauung und reguliert die Magensaftsekretion.
Verhindert Leberzirrhose.
Stärkt das Immunsystem.

Um Karies und Entzündungen im Mund vorzubeugen, empfiehlt es sich, nach jeder Mahlzeit ein Stück Süßholzwurzel zu kauen. In Japan und den USA wird die Pflanze zur Bekämpfung der Tabaksucht eingesetzt.

Hinweise zur Verwendung

Veranlagung zu Diabetes mellitus oder Fortschreiten der Erkrankung.
Probleme mit der Verdauung, Gelenke.
Wunden nach Verletzungen, Geschwüre, Entzündungen in der Mundhöhle.
Karies.
Verletzung des Wasser-Salz-Stoffwechsels.
Schwache Immunität, Neigung zu häufigen Viren und Erkältungen.
Probleme mit dem Menstruationszyklus.
Unregelmäßiger Stuhlgang.
Erkrankungen der oberen Atemwege, Schilddrüse, Herz, Leber, Blase, Nieren.
Neuralgie.

Kontraindikationen

Hypertonie.
Individuelle Unverträglichkeit, Neigung zu Allergien.
Schwangerschaft und Stillzeit.
Bei gleichzeitiger Einnahme mit Diuretika. Andernfalls kann Süßholz Myopathie, Hypokaliämie und Muskelschwund verursachen.
Bei der Einnahme von Medikamenten gegen Herzinsuffizienz. Die gleichzeitige Einnahme dieser Medikamente und Süßholz fördert die Entwicklung von Herzrhythmusstörungen und kann in schweren Fällen tödlich sein.
Kinder unter 3 Jahren.
Nierenfunktionsstörung.
Übergewicht, Fettleibigkeit.

Lakritze wird nur nach ärztlicher Verordnung und in genau vorgeschriebenen Mengen eingenommen. Missbrauch führt zu einer Abnahme der männlichen Libido, dem Auftreten von Ödemen, Haarausfall, Menstruationsstörungen bei Frauen und der Entwicklung eines Gefühls chronischer Müdigkeit.

Dies ist ein natürlicher Schaumbildner, der zum Backen von Backwaren und zur Herstellung von Kwas verwendet wird ( alkoholfreie Getränke). Lakritze wird zur Behandlung von Fleisch und Fisch verwendet, um den Verderb zu verhindern. Es ist ein natürlicher Süßstoff in Süßwaren. Darüber hinaus können Lakritzblätter als Ersatz aufgebrüht oder hinzugefügt werden, um den Geschmack des Getränks zu verbessern.
Süßholzextrakt wird verwendet, um Zementmörteln Viskosität zu verleihen, bei der Herstellung von Leim, bei der Seifenherstellung, zum Beizen von Metallen, in Feuerlöschermischungen und bei der Öl- und Gasförderung mittels Bohrtechnik.
Um den Geschmack von Tabakwaren zu verbessern, wird die Herstellung von Kaugummi und Ersatzzigaretten mit durchgeführt mindestens hinzufügen Schadstoffe.
Zum Färben von Stoffen (Wolle und Seide), zum Erstellen von Aquarellfarben.
Zur Herstellung von Seilen wird Sackleinen (aus Fasern von Pflanzenstängeln) verwendet.
Zur Bienenfütterung, als Viehfutter (aus dem grünen Teil des Süßholzes).

Lakritzbonbons – gut oder schlecht?

Dabei handelt es sich um Süßwaren mit einem besonderen, einprägsamen Geschmack, der von der Süßholzwurzel herrührt. Richtig zubereitete Lakritzbonbons sind eine Delikatesse und Medizin für den menschlichen Körper. Sie sind in der Regel zähflüssig und ähneln optisch Kaumarmelade. Produktionstechnologie: Die Wurzeln der Pflanze werden eingeweicht, von der Außenschale geschält und gekocht. Der resultierende wohltuende Extrakt wird zum Aushärten in Formen gegossen. Es enthält eine süße Komponente (Glycerrosin). Als nächstes wird der Extrakt verarbeitet und das resultierende Produkt ist Lakritzkaramell, das süß oder salzig, hart oder klebrig wie Kaugummi sein kann.

Interessanterweise ist der Verzehr von Lakritzbonbons ein Nationalmerkmal der Dänen.

Lakritzbonbons stärken das Immunsystem und schützen vor Erkältungen und Viruserkrankungen. Darüber hinaus regen sie die Durchblutung an (Glycerin), wirken harntreibend und abführend und versorgen den Körper mit Pektinstoffen und Ascorbinsäure.

Zu den Lakritzbonbons gehören nach dem traditionellen Rezept:

Süßholzwurzel;
Zucker;
Sirup;
Glanzmischung (Anisöl o Bienenwachs);
oder Agar-Agar, Gummi arabicum.

100 Gramm Lakritzbonbons enthalten 385 Kalorien, das B:F:Y-Verhältnis beträgt 4 %:23 %:72 %. Menschen mit Übergewicht sollten auf den Verzehr von kalorienreichen Süßigkeiten verzichten.

Beschaffungsregeln

Die Wurzeln der Pflanze werden im Herbst gesammelt, wenn der grüne Teil des Süßholzes zu sterben beginnt, oder im zeitigen Frühjahr, während es ruht. Die Rohmaterialien werden so ausgewählt, dass sie nicht kürzer als 25 Zentimeter lang und nicht weniger als 1 Zentimeter dick sind. Nur solche Pflanzenwurzeln haben Kraft heilenden Eigenschaften. Die Rohstoffe werden unter Wasser gewaschen, geschnitten und zum Trocknen geglättet.

Auf keinen Fall dürfen die Wurzeln freigelegt werden Wärmebehandlung im Backofen, da hohe Temperaturen zerstörend wirken nützliches Material. Die getrockneten Rohstoffe werden in einen Leinenbeutel oder Glasbehälter gegeben und mit einem Deckel fest verschlossen.

Haltbarkeit – bis zu 5 Jahre.

Volksrezepte

Vom Prostataadenom. Methode zur Zubereitung der Abkochung: getrocknete Süßholzwurzel (15 Gramm) mahlen, einfüllen (400 Milliliter), bei schwacher Hitze 10 Minuten kochen lassen. Das resultierende Medikament abkühlen lassen und abseihen. Nehmen Sie dreimal täglich 150 Milliliter eine halbe Stunde vor den Mahlzeiten ein. Die Behandlungsdauer beträgt 21 Tage. Dann sollten Sie eine Pause von 3 Wochen einlegen. Nehmen Sie in dieser Zeit einen Sud aus Klettenwurzeln zu sich. Wechseln Sie die Kurse, bis sich der Zustand verbessert.
Bei Asthma bronchiale. Um einen medizinischen Aufguss zuzubereiten, kochen Sie 30 Gramm Süßholzwurzel in 500 Milliliter Wasser 10 Minuten lang. Abkühlen und abseihen. 4-mal täglich 15 Milliliter einnehmen.
Gegen Husten. Süßholz hat eine mildernde Wirkung auf die Atemwege und beschleunigt den Schleimabtransport. Der Sirup wird gegen Keuchhusten, Lungenentzündung, Tracheitis, Bronchitis, allergischen Husten und Asthma eingenommen. Um das Produkt vorzubereiten Zuckersirup(100 Milliliter), Süßholzwurzelextrakt (5 Gramm), medizinischer Alkohol (10 Gramm) werden gründlich gemischt, in einen Glasbehälter gegossen, mit einem Deckel abgedeckt und in den Kühlschrank gestellt. Nehmen Sie 3-mal täglich nach den Mahlzeiten 5-10 Milliliter Lakritzsirup (je nach Alter und Körpergewicht des Patienten) mit Wasser verdünnt ein.

Denken Sie daran, dass Präparate, die Lakritz-Rhizome enthalten, mit viel Wasser abgewaschen werden sollten, um die hustenstillende Wirkung zu verstärken.

Zum Abnehmen. Süßholz beschleunigt Stoffwechselprozesse, hilft bei der Ausscheidung von Giftstoffen und der Reinigung des Körpers, reduziert die Produktion von Magensaft und unterdrückt den Appetit. So reduziert Lakritz das Verlangen nach süßen, fetthaltigen Speisen. Um ein Produkt zur Gewichtsabnahme zuzubereiten, geben Sie 5 Gramm trockene Süßholzwurzeln in 200 Milliliter Wasser, lassen Sie es 1 Stunde lang stehen und filtrieren Sie es. Nehmen Sie 15 Milliliter vor den Mahlzeiten ein.
Bei Geschwüren, Gastritis. Hat entzündungshemmende Eigenschaften. Das Prinzip der Zubereitung einer Wassertinktur: 10 Gramm Süßholzwurzeln in einer trockenen Pfanne anbraten, 500 Milliliter kochendes Wasser einfüllen und 8 Stunden ruhen lassen. Filtern Sie das Getränk nach der angegebenen Zeit und nehmen Sie dreimal täglich 35 Tropfen ein.

Sollten nach der Einnahme von Süßholzwurzel enthaltenden Arzneimitteln Juckreiz, Durchfall, Hautausschläge, Schwellungen, Übelkeit oder Erbrechen auftreten, brechen Sie die Einnahme sofort ab. Kindern wird die Einnahme von Lakritz nicht länger als 10 Tage und Erwachsenen 6 Wochen empfohlen.

Abschluss

Süßholz ist eine einzigartige Pflanze, die für ihre umhüllenden, schleimlösenden, abführenden, antiallergischen, krampflösenden und antimikrobiellen Eigenschaften bekannt ist. Es behandelt und beugt der Entstehung von Erkrankungen der Atemwege und des Herzens vor. Süßholz enthält Stoffe mit ähnlicher Wirkung wie Steroidhormone, die über starke entzündungshemmende Eigenschaften verfügen. Sie verhindern, dass pathogene Bakterien in den Körper gelangen.

Süßholzwurzel bekämpft Erkrankungen des Verdauungssystems, stimuliert die Auflösung von Plaques in Blutgefäßen, senkt den Blutspiegel, hilft bei Müdigkeit und beseitigt die Manifestationen allergischer Dermatitis. Eine Abkochung oder ein Aufguss von Lakritz bekämpft chronische Verstopfung und ist wirksam bei Arthritis und Vergiftungen. Darüber hinaus ist es ein natürliches Heilmittel zur Stärkung des Immunsystems und zur Vorbeugung von Grippe und ARVI-Erkrankungen.

Speichern nützliche Eigenschaften Süßholzwurzeln werden im Spätherbst ausgegraben, von der Erde befreit und in der Sonne getrocknet. An einem dunklen, trockenen und kühlen Ort aufbewahren. Das Produkt ist bei Personen mit hoher Allergenität sowie während der Schwangerschaft und Stillzeit kontraindiziert.