Koreanischer Krabben-Karotten-Salat. Krabbenstäbchen und koreanischer Karottensalat

Unprätentiös und zugleich leckerer Salat mit einem Minimum an Zutaten, das sich sowohl als schneller Snack als auch als Beilage zum Abendessen eignet.

Anzahl der Portionen: 4

Kochzeit: 50 Minuten

Energiewert

• Kaloriengehalt - 254,9 kcal;
• Proteine ​​- 5 g;
• Fette - 23,2 g;
• Kohlenhydrate - 6,4 g.

Zutaten

• Krabbenstäbchen - 80 g;
• frische Karotten - 80 g;
• Weißkohl - 80 g;
• Schmelzkäse ok - 1 Stück;
• Knoblauchzehen - 2 Stk.;
• Gewürz für koreanische Karotten - nach Geschmack;
• Salz, Zucker, gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack;
• Mayonnaise – zum Dressing;
• Tafelessig - 1/3 TL;
• Sonnenblumenöl.

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

1. Zuerst müssen Sie Karotten auf Koreanisch zubereiten. Sie können es natürlich auch im Laden kaufen, aber es selbst zuzubereiten ist überhaupt nicht schwierig und der Geschmack wird viel besser sein. Dazu die geschälten Karotten auf einer speziellen Reibe in eine Schüssel reiben und mit den Händen leicht zerdrücken, mit Zucker und Salz bestreuen. In dieser Form muss das Gemüse eine Weile stehen bleiben, bis ausreichend Saft austritt, der dann abgelassen werden muss.
2. Fügen Sie den Karotten ein spezielles Gewürz nach Ihrem Geschmack und durch eine Presse gepressten Knoblauch hinzu. Gießen Sie das erhitzte Öl (kein aromatisiertes Öl verwenden) und etwas Essig hinein. Ziehen lassen.
3. Den Kohl so fein wie möglich hacken, mit den Händen andrücken und salzen. Pfeffern Sie es.
4. Als dieser Salat Für Blätterteig verwenden Sie einen speziellen Kochring. Wenn es nicht da ist, ist es nur eine flache Schale. Koreanische Karotten in die erste Schicht legen.
5. Legen Sie den geriebenen Käse vorsichtig darauf (für mehr Komfort stellen Sie ihn vor dem Reiben kurz in den Gefrierschrank) und bestreichen Sie ihn gründlich mit Mayonnaise. Nicht zu stark zerdrücken – Luftigkeit ist bei diesem Salat wichtig.
6. Als nächstes kommen Krabbenstäbchen in kleinen Streifen und Mayonnaise.
7. Abgerundet wird das Gericht mit einer Kohlschicht, die ebenfalls mit Mayonnaise bestrichen werden muss. Mit dünnen Scheiben schräg geschnittener Krabbenstäbchen und einem Zweig Petersilie belegen.

Beratung: Passt auch gut dazu Krabbenstäbchen und scharfe Karotten Dosenbohnen. Sie können absolut jede Art von Hülsenfrüchten wählen eigener Saft- Rot oder Weiß, hängt allein von Ihren Vorlieben ab. Durch die Zugabe von Bohnen wird der Salat sättigender. Mit ein paar Tropfen Sojasauce können Sie dem Gericht eine leichte Würze verleihen.

Rezept für Victoria-Salat mit Krabbenstäbchen, koreanischen Karotten, Pilzen und Mais

Diese Vorspeise vereint scheinbar völlig unterschiedliche und unerwartete Komponenten, doch zusammen ergeben sie etwas Gourmet-Gericht, das seine Bewunderer finden wird.

Anzahl der Portionen: 9

Kochzeit: 30 Minuten

Energiewert

• Kaloriengehalt - 211,8 kcal;
• Proteine ​​- 3,7 g;
• Fette - 19,5 g;
• Kohlenhydrate - 5,5 g.

Zutaten

• Krabbenstäbchen - 200 g;
• Champignons in Dosen - 200 g;
• Dosenmais - 200 g;
• Hühnereier - 6 Stk.;
• Koreanische Karotten - 100 g;
• Zwiebel - 1 Stk.;
• Mayonnaise - 230 g.

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

1. Wenn Sie gefrorene Krabbenstäbchen verwenden, tauen Sie diese auf, indem Sie sie kurz in eine ungeöffnete Verpackung legen warmes Wasser. In Würfel schneiden.
2. Kochen Sie die Eier hart und kühlen Sie sie in Eiswasser ab (dadurch können Sie sie vorsichtig schälen und verhindern, dass das Produkt durch die hohe Eigentemperatur verkocht). Schleifen.
3. Sie können entweder einfach eingemachte oder eingelegte Pilze nehmen. Im letzteren Fall erhält das Gericht eine leichte Schärfe, die durch den Essig in der Marinade entsteht. Wenn sich im Glas ganze und große Pilze befinden, schneiden Sie diese in dünne Scheiben.
4. Die Zwiebel schälen und fein hacken. Sie können die Zwiebel durch grüne ersetzen.
5. Schneiden Sie die koreanischen Karotten etwas ab, wenn sie lang sind.
6. Eier, Karotten, Zwiebeln, Krabbenfleisch und Pilze in eine Schüssel geben.
7. Legen Sie den Mais in eine gewöhnliche Salatschüssel und lassen Sie die Flüssigkeit abtropfen.
8. Mayonnaise hinzufügen und gut vermischen. Fertig ist der originelle und leckere Salat! Die Dekoration dafür sind Gemüse und Maiskörner.

Für eine eindrucksvollere Präsentation jedes Gerichts bereiten Sie eine Basis aus frischer Salat Oder mit Rucolablättern dekorieren und aus dünnen Scheiben darauf eine einfache Blüte formen Krabbenfleisch und Zweige Petersilie. Lassen Sie Ihrer Fantasie freien Lauf und Ihre Gäste werden nicht nur vom Geschmack, sondern auch von der Schönheit dieser Salate überrascht sein. Guten Appetit!

Salat mit Koreanische Karotten und Krabbenstäbchen – ein gesundes und leckeres Gericht. Mit Olivenöl oder fettarmer Sauerrahm gewürzt ist es auch für Diäten geeignet.

Die Hauptbestandteile harmonieren mit Meeresfrüchten: Seetang, Hering, Garnelen, Tintenfisch. Oft werden süßer Dessertmais, Eier und dicke Gurkenscheiben hinzugefügt.

Die Komposition hochwertiger Sticks wird dominiert von gehacktem Surimi-Fisch.

Die Zutaten werden in Würfel zerkrümelt oder in Streifen geschnitten. Sie können die Zutaten mischen oder vorsichtig in Schichten auslegen. Die Zubereitung dauert weniger als 15 Minuten.

So bereiten Sie einen Salat mit koreanischen Karotten und Krabbenstäbchen zu – 15 Sorten

Ein einfaches Rezept mit traditionell würzigem Geschmack.

Zutaten:

• Karotten, Stifte - 200 g;
• Käse - 100 g;
• Eier - 4 Stk.;
• Knoblauch – 1 Zehe;
• Grüns - 20 g.
• Mayonnaise, Salz, Pfeffer.

Vorbereitung:

Die Karotten in eine Salatschüssel geben und den Käse reiben. Stäbchen und Eier werden in Würfel geschnitten. Das Gemüse und der Knoblauch zerbröseln. Die Zutaten werden vermischt, mit Salz und Pfeffer bestreut und gewürzt.

Eine exquisite Kombination aus Salat und rotem Fisch wird jedem ein exquisites Geschmackserlebnis bescheren.

Zutaten:

• Stäbchen - 400 g;
• Gesalzenes rotes Fischfilet - 200 g;
• Würzige Lende – 300 g;
• Mayonnaise 72 %.

Vorbereitung:

Das Fischfilet wird in Scheiben geschnitten. Krabbenstäbchen werden ausgerollt, mit Fischscheiben bedeckt und in Rollen gewickelt. Für 15 Minuten in den Kühlschrank stellen.

Wenn Sie gefrorene Krabbenstäbchen in Wasser legen, können diese nicht richtig auftauen – das Wasser dringt in das Fleisch ein und verschlechtert den Geschmack des Halbfertigprodukts.

Die abgekühlten Rollen werden in Ringe mit einer Dicke von 5 mm oder weniger geschreddert. Die Karotten werden in bis zu 2 cm große Streifen geschnitten, umgerührt, um eine Zerstörung der Brötchen zu vermeiden, und gewürzt.

Eine einfache Wahl für Liebhaber milder Gerichte.

Zutaten:

• Sticks, Dessertmais - 150 g;
• Milde Lende – 120 g;
• Süße Zwiebel - 1 Stk.;
• Käse - 230 g;
• Mayonnaise 55 %.

Vorbereitung:

Die Komponenten sind schichtweise gestapelt:

Der Boden ist mit gehackten Zwiebeln + Mayonnaise-Netz bedeckt;

Oben - Lende in Streifen von 3-5 cm;

Wieder Zwiebeln, Mais, geriebener Käse.

Wenn die Oberseite nicht beschichtet ist, trocknet der Käse aus und verliert seine einzigartigen Geschmacksnoten. Deshalb wird es mit Soße bestreut.

Leicht gefrorene Stangen lassen sich leichter reiben.

Eine Kombination von Zutaten im Geiste der traditionellen koreanischen Küche.

Zutaten:

• Meerkohl – 200 g;
• Stäbchen - 130 g;
• Lende - 140 g;
• Gurken - 3 Stk.;
• Nahrhaft Olivenöl zum Nachfüllen - 60 g.

Vorbereitung:

Algen und Karotten werden gemischt. Dazu kommen grobe Streifen saftiger Gurken. Die Stäbchen werden schräg in lange Strohhalme geschnitten. Olivenöl wird in Teilen hinzugefügt. Fügen Sie vorsichtig Salz hinzu und berücksichtigen Sie dabei den salzigen Geschmack des Seetangs.

Die Salatzutaten für dieses Rezept werden in Streifen geschnitten.

Zutaten:

• Karotten - 75 g;
• Käse - 100 g;
• Eier - 3 Stk.;
• Stäbchen - 150 g;
• Knoblauch – 1 Zehe;
• Schnittlauch— 0,5 Bund;
• Mayonnaise, Salz, Pfeffer.

Vorbereitung:

Käse und Eier werden gerieben. Die Stäbchen werden quer geschnitten, in dünne Streifen geschnitten und weiter zerlegt. Die Zwiebel wird gehackt. Die Zutaten werden kombiniert und der Knoblauch darüber gerieben. Mit Gewürzen bestreuen und würzen.

Eine erstaunliche Kombination aus Krabbenstäbchen und Chinakohl.

Zutaten:

• Pekingkohl - 350 g;
• Lende - 120 g;
• Stäbchen - 240 g;
• Dessertmais - 400 g;
• Gurken - 2 Stk.;
• Zwiebelfedern – 1 Bund;
• Mayonnaise 40 % Fett – nach Geschmack kann durch Butter ersetzt werden.

Vorbereitung:

Pekingkohl wird möglichst dünn geschnitten, mit Salz bestreut und von Hand geknetet. Benutzen Sie dabei unbedingt Backhandschuhe. Wenn sie nicht vorhanden sind, zerdrücken Sie den Kohl mit einem Löffel.

Gurken werden in grobe Scheiben geschnitten, sonst geben sie überschüssigen Saft ab und sind nicht zu spüren.

Die Stäbchen werden längs, schräg und in Stücke geschnitten. Gurken werden bei rauer Schale geschält oder sofort in Streifen geschnitten.

Zu den zubereiteten Produkten werden Mais-, Lenden- und Federringe in die Salatschüssel gegeben. Darüber wird etwas Soße gegossen.

Unglaublich scharfes Gericht, inspiriert von ostindischen Motiven.

Zutaten:

• Stäbchen - 200 g;
• Würzige Lende – 140 g;
• Rohe Eier- 4 Dinge.;
• Würziger Knoblauch- 3 Nelken;
• Öl zum Tanken - 2 l.;
• Mayonnaise 40 %.

Vorbereitung:

Die Eier werden zerschlagen, mit Salz bestreut, geschlagen und zu einem Pfannkuchen gebraten. Es kühlt ab und wird in Streifen geschnitten. Die Stäbchen werden in Streifen geschnitten.

Die Zutaten werden mit Karotten, zerdrücktem oder geriebenem Knoblauch kombiniert. Salz hinzufügen und würzen.

In diesem Rezept wird der Salat zum Servieren auf dem Feiertagstisch vorbereitet. Es wird schichtweise in Schalen gelegt.

Zutaten:

• Karotte - 100 g;
• Stöcke - 5 Stk.;
• Erbsen aus einem Glas 4-6 EL. l.;
• Käse - 60 g;
• Schmelzkäse - 1 Stk.;
• Frühlingszwiebeln, Salat - 3-4 Stk.;
• Frischer Dill – 0,25 Bund;
• Tomate - 1 Stk.;
• Gekochtes Ei - 1 Stk.;
• Mayonnaise.

Vorbereitung:

Die Schalen platzen am Boden Salatblätter, Karotten werden darauf gelegt. Die nächste Schicht besteht aus Erbsen und gewürfelten Tomaten. Mit etwas Mayonnaise bestrichen.

Mischen Sie die Füllung in einer separaten Schüssel Krabbenröllchen: geriebenes Ei, gehackter Dill, Käsepüree. Die Stäbchen werden ausgerollt, mit Füllung bestrichen und eingewickelt. Die Brötchen werden in Scheiben geschnitten und in Schüsseln gelegt.

Die Oberseite des Gerichts wird mit Hartkäse und Kräutern bestreut.

Dieser Salat kombiniert Produkte auf originelle Weise, zum Beispiel Alltagsleben Chips werden selten mit Oliven gegessen.

Zutaten:

• Frische Tomaten - 2 Stk.;
• Stäbchen - 100 g;
• Karotten - 100 g;
• Eier - 3 Stk.;
• Käse - 100 g;
• Schinken - 150 g;
• Oliven -90 g;
• Mayonnaise, Salz, Pfeffer;
• Chips - 1 Packung.

Vorbereitung:

Der Käse und das Eiweiß werden mit einer groben Reibe zerkleinert, das Eigelb mit einer feinen Reibe. Schinken und Krabbenstäbchen werden in dünne Streifen geschnitten, Tomaten in Würfel. Oliven werden der Länge nach geschnitten.

Der Salat wird in Schichten gelegt:

Lende mit Mayonnaise-Masche, bestreut mit Salz;

Mit Mayonnaise + Pfeffer und Salz bestrichener Schinken;

Tomatenwürfel + Mayonnaise + Gewürze;

Krabbenstäbchen mit geriebenem Käse + Mayonnaise-Masche und Pfeffer, Salz;

Proteine ​​+ Käse, garniert mit Mayonnaise und Salz und Pfeffer.

Die Oberseite wird mit Eigelb bedeckt und darauf werden Oliven gelegt. Chips werden rund um die Schüssel verteilt.

Gerade angekommen klassisches Rezept Der Hering „Shuba“ wurde von „Karotten-Cha“ und halbfertigen Krabbenprodukten überschwemmt.

Zutaten:

• Koreanische Karotten und Rüben – jeweils 250 g;
• Stäbchen - 350 g;
• Stark gesalzener Hering - 1 Stk.;
• Mayonnaise 67 % Fett – nach Geschmack.

Vorbereitung:

Der Hering wird gehackt und in Krabbenstäbchen eingewickelt. Die Brötchen werden für eine halbe Stunde an einen kalten Ort geschickt.

Die Schärfe des Salats können Sie ganz einfach reduzieren, indem Sie scharfe und milde Karotten kombinieren.

Der Boden der Salatschüssel ist im koreanischen Stil mit Karotten bedeckt. Darauf werden dünne Brötchenringe gelegt und ein dickes Mayonnaisenetz aufgetragen. Die nächste Schicht besteht aus Rüben + Mayonnaise.

Die Oberseite ist mit geriebenen Krabbenstäbchen und Ringen aus Heringsröllchen verziert.

Der Salat hat würziger Geschmack und köstliches Aroma.

Zutaten:

• Stäbchen - 200 g;
• Karotten - 200 g;
• Mayonnaise, Sauerrahm - 1,5 EL. l;
• Eier 2 Stk.;
• Oliven - 150 g;
• Schwarze Oliven, Petersilie - 2-3 Stk.;
• Pfeffer.

Vorbereitung:

Ein paar Oliven und ein Teil der Lende werden zur Dekoration beiseite gelegt. Die Stäbchen werden in dünne Streifen geschnitten. Grüne Oliven in Kreise schneiden. Die Eier werden durch einen Eierschneider geleitet.

Mayonnaise und Sauerrahm werden in einer separaten Untertasse gemischt. Der Salat wird angemacht, mit Pfeffer nach Geschmack bestreut und gemischt.

IN Feiertagsgericht Eine abnehmbare Form wird installiert und der Salat hineingelegt. Die Form wird entfernt und eine kleinere Form für koreanische Karotten darauf gelegt. Die restlichen Komponenten schmücken die Oberseite.

Eine Auswahl an Meeresfrüchten passt perfekt zu einem Salat.

Zutaten:

• Stäbchen - 300 g;
• Karotten - 130 g;
• Kleine Garnelen - 250 g;
• Tintenfisch - 250 g;
• Gekochte Eier- 5 Stücke.;
• Käsemayonnaise.

Vorbereitung:

Gehaltenen Wärmebehandlung Tintenfisch: in Ringe geschnitten, in kochendes Salzwasser getaucht, ab dem Moment des erneuten Kochens nicht länger als eineinhalb Minuten gekocht. Garnelen werden in separaten Behältern gekocht. Gekochte Produkte werden vor der Verwendung abgekühlt und in einem Sieb getrocknet.

Das Eiweiß wird abgetrennt und in Streifen geschnitten. Die Hälfte der Krabbenstäbchen wird in Streifen geschnitten.

Die Salatschüssel enthält Garnelen, Eier, Tintenfisch und Karotten. Das Gericht wird gewürzt und mit zerbröckeltem Eigelb bestreut.

Die Gäste werden diesen delikaten Salat noch lange lieben.

Zutaten:

• Stäbchen – 250 g;
• Milde Lende – 1 EL;
• Gurke - 3 Stk.;
• Mais - 100 g;
• Zitrone - 0,5 Stk.;
• Eier - 3 Stk.;
• Zwiebelfedern;
• Mayonnaise.

Vorbereitung:

Hälften von Krabbenstäbchen werden in Streifen geschnitten, die so dick sind wie Streifen koreanischer Karotten. Gurken werden geschält und in Streifen geschnitten. Die Eier werden in Streifen geschnitten. Die Zwiebel wird in halbe Ringe geschnitten.

Die vorbereiteten Zutaten werden in eine Salatschüssel gegeben und Mais ohne Marinade darüber gegossen. Das Gericht wird mit dem Saft einer halben Zitrone beträufelt, gemischt und gewürzt.

Das Besondere an dem Rezept ist das Würfeln der Hauptzutaten. Das bringt ihren wahren Geschmack zum Vorschein.

Zutaten:

• Stäbchen - 200 g;
• Knoblauch – 1-2 Zehen;
• Käse - 150 g;
• Frische Kräuter- 50 g;
• Karotten - 200 g;
• Ei - 4-5 Stk.;
• Salz, Pfeffer, Mayonnaise.

Vorbereitung:

Käse, Stangen, Eier werden in Würfel geschnitten. Die Zutaten werden mit koreanischen Karotten, fein gehacktem Knoblauch und Kräutern vermischt. Das Gericht wird mit Salz und schwarzem Pfeffer bestreut und gewürzt.

Dieses Rezept ist berühmt für die Größe seiner Bestandteile und die Fülle an Mayonnaise.

Zutaten:

• Stäbchen – 250 g;
• „Karotten-Cha“ – 250 gr.;
• Gurke - 1 Stk.;
• Gekochte Eier - 3 Stk.;
• Zuckermais – 450 g;
• Mayonnaise 67 %.

Vorbereitung:

Koreanische Karotten und Gurken werden in kurze Strohhalme geschnitten und die Stifte werden in halbe Ringe geschnitten. Die Eier werden zerdrückt. Die Zutaten werden mit Mais und Mayonnaise vermischt. Die Oberseite ist nach dem Zufallsprinzip mit Mayonnaise dekoriert.

Salat mit Koreanische Karotten und Krabbenstäbchen werden sowohl an Wochentagen als auch an Feiertagen zubereitet. Ihre Familie und Gäste werden dieses Gericht zu schätzen wissen. Wir bieten mehrere Variationen des Salats mit unterschiedlichen Zutaten an.

Klassisches Rezept

Zutaten:

• Verpackung von Krabbenstäbchen;
• Oliven - 10 Stück;
• 150 g koreanische Karotten;
• Hühnereier - 2 Stück;
• etwas Mayonnaise.

Schauen wir uns an, wie man einen Salat mit koreanischen Karotten und Krabbenstäbchen zubereitet:

1. Legen Sie es auf den Tisch notwendige Produkte. Nehmen Sie die Krabbenstäbchen aus der Verpackung. Schneiden Sie sie in Würfel.
2. Öffnen Sie das Glas mit den Oliven. Wir brauchen nur 10 Stück. Die Oliven in Scheiben schneiden.
3. Eier hart kochen. Wenn sie abgekühlt sind, entfernen Sie die Schalen. Das Eiweiß in Würfel schneiden, nur das Eigelb hacken.
4. Gehackte Oliven und Eier in eine tiefe Schüssel geben. Fügen Sie die oben genannte Menge koreanischer Karotten hinzu. Mit Mayonnaise beträufeln. Mischen Sie die Zutaten gründlich. Bei Bedarf Salz hinzufügen. Wir haben ein helles und leckerer Salat. Krabbenstäbchen und Eier sind erforderliche Zutaten. Auf Oliven kann man aber auch verzichten.

Salat „Igel“

Einkaufsliste:

• zwei Schmelzkäse;
• 150 g Krabbenstäbchen;
• 100 g Butter;
• ein Bund Frühlingszwiebeln;
• 200 g koreanische Karotten;
• Hühnereier - 5 Stück;
• etwas Mayonnaise;
• Gewürze.

Wie bereitet man diesen interessanten Salat zu?

1. Eier hart kochen. Dann legen Sie sie zum Abkühlen unter fließendes kaltes Wasser. Das Eigelb mit einer Gabel zerdrücken, etwas Salz hinzufügen und mit Mayonnaise vermischen. Mahlen Sie das Eiweiß mit einer Reibe.
2. Nehmen Sie die Krabbenstäbchen aus der Verpackung. Nimm ein scharfes Messer. Schneiden Sie jedes Stäbchen in kleine Würfel.
3. Mit Leitungswasser abspülen. Trocknen Sie es auf einem Papiertuch. Es bleibt nur noch, die Zwiebel mit einem Messer zu hacken.
4. Stellen Sie eine tiefe Salatschüssel auf den Tisch. Wir fangen an, Schichten so anzulegen, dass wir die Form eines Igels erhalten. Bedecken Sie den Boden des Tellers mit Eigelb und Mayonnaise. Die zweite Schicht besteht aus Krabbenstäbchen. Mit etwas Mayonnaise beträufeln. Als nächstes kommt die gehackte Zwiebel. Die nächste Schicht wird geriebener Schmelzkäse sein. Den Salat erneut mit Mayonnaise bestreichen. Wir verteilen das geriebene Protein und darüber koreanische Karotten.
5. Lassen Sie uns jetzt Ihrer Fantasie freien Lauf, denn wir müssen den Salat dekorieren. Aus koreanischen Karotten formen wir den Körper eines Igels. Wir machen einen Maulkorb daraus geriebener Käse. Die Augen werden aus zwei aus schwarzen Oliven geschnittenen Kreisen bestehen. Sie können den Igel auch mit Petersilienzweigen umgeben. Und seine Nase wird eine ganze Olive sein.

Würziger Salat mit koreanischen Karotten und Krabbenstäbchen und Käse

Liste der benötigten Produkte:

• Hühnereier - 4 Stück;
• 200 g koreanische Karotten;
• Knoblauchzehe;
• Verpackung von Krabbenstäbchen;
• 100 g Käse;
• je 20 g Frühlingszwiebeln und Dill;
• etwas Mayonnaise;
• Gewürze.

Koch Anleitung:

1. Den Käse mit einer Reibe mahlen.
2. Öffnen Sie die Krabbenstäbchen. Schneiden Sie sie in Würfel.
3. Wir waschen das Grün mit Leitungswasser. Es muss mit einem Messer gehackt werden.
4. Eier hart kochen. Wir warten, bis sie abgekühlt sind. Wir entfernen die Schale. Eiweiß und Eigelb in Würfel schneiden.
5. Geben Sie den Knoblauch durch eine Presse, um eine Paste herzustellen.
6. Gehackte Eier, Krabbenstäbchen, gehackte Kräuter, Knoblauch, Käse und koreanische Karotten in eine Salatschüssel geben. Mit Mayonnaise würzen. Salz. Fügen Sie Ihre Lieblingsgewürze hinzu. Mischen Sie die Zutaten. Sie können das Gericht auf den Tisch servieren und mit der Verkostung beginnen. Guten Appetit allerseits!

Salat mit koreanischen Karotten und Krabbenstäbchen und Mais

Zutaten:

• Wachteleier - 6 Stück;
• Verpackung von Krabbenstäbchen;
• 4 EL. l. Mayonnaise;
• 100 g koreanische Karotten;
• ein Glas Dosenmais.

Schauen wir uns den Kochvorgang an:

1. Die geschälten Krabbenstäbchen in Würfel schneiden.
2. In einen Topf geben und kochen, bis es weich ist. Wenn sie abgekühlt sind, schälen Sie sie. In Würfel schneiden.
3. Geben Sie den Mais in eine Salatschüssel aus Glas und lassen Sie die Flüssigkeit abtropfen. Fügen Sie (ohne Marinade) sowie gehackte Eier und Krabbenstäbchen hinzu. Wir gießen Mayonnaise darüber. Salz und Pfeffer. Es bleibt nur noch, die Zutaten zu vermischen und den Salat für eine halbe Stunde in den Kühlschrank zu stellen. Das Gericht wird zum Mittagessen als leichter Snack serviert.

Koreanischer Krabbensalat mit Pilzen und Karotten

Produktset:

• 150 g frische Champignons;
• Krabbenstäbchen - eine Packung;
• 200 g koreanische Karotten;
• Paprika - 2 Stück;
• ein paar Zweige Petersilie.

Wie macht man einen Salat mit koreanischen Karotten und Krabbenstäbchen?

1. Verarbeitung der Paprika. Wir waschen sie unter fließendem Wasser. Wir entfernen Samen und interne Trennwände. Das Fruchtfleisch in Streifen schneiden.
2. Die gewaschenen Pilze in einen kleinen Topf geben. 5 Minuten kochen lassen. Anschließend in ein Sieb geben und warten, bis die Flüssigkeit abgelaufen ist. Wenn die Pilze abgekühlt sind, schneiden Sie sie in Scheiben.
3. Schneiden Sie nun die Krabbenstäbchen in Würfel.
4. Nehmen Sie eine tiefe Salatschüssel. Gehackte Champignons, Paprika, Krabbenstäbchen und koreanische Karotten hineinlegen. Mischen Sie die Zutaten. Das Gericht braucht kein Dressing. Eine würzige Marinade über Karotten reicht völlig aus. Vor dem Servieren den Salat mit gehackten Kräutern bestreuen. Sie können es vorkühlen.

Abschließend

Ein Salat mit koreanischen Karotten und Krabbenstäbchen passt auf jeden Tisch – sei es ein Feiertags- oder ein Alltagstisch. Der Artikel enthält Rezepte für dieses Gericht mit verschiedenen Zutaten. Sie können mehrere Salate gleichzeitig zubereiten, sodass Ihre Gäste die Option auswählen können, die ihrem Geschmack entspricht.

Bei wahren Feinschmeckern erfreuen sich vor allem verschiedene Fischgerichte großer Beliebtheit. Kein Festmahl wäre komplett ohne Salate aus Garnelen, Krabben, Tintenfischen und anderen Meeresbewohnern. Salat „Valeria“ wird zum Lieblingsgericht für jeden Geschmack, da er Krabbenfleisch enthält, das Kinder und viele Erwachsene so sehr lieben. Und die Zubereitung erfordert nicht viel Aufwand und Zeit, insbesondere wenn die Gäste bereits unterwegs sind.

Ein Salat mit Krabbenstäbchen und koreanischen Karotten wird unglaublich appetitlich und lecker sein. Es kann auch dazu serviert werden festlicher Tisch, und zum üblichen Mittagessen. Zum Kochen benötigen Sie gewöhnliche Produkte, die im Kühlschrank zu finden sind, mit Ausnahme von Krabbenfleisch.

Der Salat aus koreanischen Karotten und Krabbenstäbchen erweist sich trotz des Mayonnaise-Anteils als ungewöhnlich leicht und frisch, das Dressing sorgt für einen würzigen Kick und einen angenehmen Nachgeschmack. Sollte Mayonnaise aus irgendeinem Grund nicht geeignet sein, kann sie durch Sauerrahm ersetzt werden.

Salat „Valeria“ mit Krabbenstäbchen wird in die Liste aufgenommen einfache Gerichte, was einen minimalen Zeitaufwand erfordert. Nicht nur eine echte Hausfrau, sondern auch jeder Mann kann seine Auserwählte mit einem exquisiten Gericht erfreuen.

Salat „Valeria“ – Rezept

Sogar jemand, der nicht kochen kann und glaubt, dass die Grenzen des Kochens sehr weit von ihm entfernt sind, kann den „Valeria“-Salat mit koreanischen Karotten und Krabbenstäbchen zubereiten. Alles was Sie tun müssen, ist die gehackten Produkte mit Mayonnaise zu würzen und zu vermischen.

Zutaten

Der Salat aus Krabbenstäbchen mit koreanischen Karotten ist nicht mit Zutaten überladen, sodass es keine Probleme beim Kauf geben sollte. Die Hauptsache ist, frisches Krabbenfleisch zu wählen Oder nutzen Sie eine preisgünstigere Option und kaufen Sie normale Krabbenstäbchen.

Anstatt Hartkäse Sie können geschmolzenes nehmen. Und für Gewürzliebhaber ist ein oder zwei Prisen Schwarz geeignet gemahlener Pfeffer oder trockener Knoblauch.

Karotten auf Koreanisch zubereiten

Fangen Sie an zu kochen Krabbensalat mit koreanischen Karotten stammt aus seiner zweiten Komponente. Natürlich ist es einfacher, eine bereits vorbereitete Komponente zu kaufen oder zu verwenden, sodass der Salat schneller fertig ist. Aber es ist besser, koreanische Karotten zu Hause zuzubereiten: Der Geschmack unterscheidet sich nicht von im Laden gekauften, wenn Sie die Feinheiten der Zubereitung kennen. Denken Sie daran, dass Sie die Gärung am Tag vor der geplanten Feier durchführen müssen.

Um koreanische Karotten richtig zuzubereiten, müssen Sie sich mit diesen Zutaten eindecken:: Karotten (von 3 Stück bis 1 kg), 9 Prozent Essig (2 Esslöffel), Zucker, Salz, Koriander, roter Pfeffer, Knoblauch und Pflanzenöl.

Wenn Sie nicht genug Zeit haben, können Sie Karotten im Ofen oder in einer Pfanne kochen, damit sie nicht braten, sondern weicher werden. Wenn der Salat zu scharf ist, Walnuss rettet das Gericht, indem es den Geschmack mildert.

Den Salat vorbereiten

Dieses Rezept ist unglaublich einfach, denn die einzige Zutat, die gekocht werden muss, sind Eier. Der Kaloriengehalt des Salats ist minimal. Das Rezept ist für 5-6 Portionen:

Alles, was Sie tun müssen, ist, den Salat auf Salz abzuschmecken, die Gewürze nach Ihrem Geschmack anzupassen und fertig! Sie können es in einer normalen Salatschüssel servieren oder verschiedene Behälter verwenden, um dem Gericht die gewünschte Form zu geben.

Möglichkeiten, ein Gericht zu abwechslungsreich zu gestalten

Salat „Valeria“ wird, wie viele andere Gerichte auch, für jede Hausfrau anders zubereitet. Manche fügen beispielsweise eine eigene Spezialkomponente hinzu, andere ersetzen eine der Zutaten durch eine andere. Ein geeignetes Produkt zur Ergänzung dieser Vorspeise ist Chinakohl. Es verleiht dem Gericht Saftigkeit und Zartheit und verleiht ihm spürbar mehr Volumen. Anstelle von Kohl können Sie auch Salat hinzufügen. Es wird das Gericht nicht verderben.

Eine weitere gewinnbringende Option wäre die Zugabe von gekochtem oder geräuchertem Fleisch Hühnerbrust- für Sättigung. Es sollte fein gehackt und mit den restlichen Zutaten vermischt werden. In diesem Fall können Sie auf den Käse verzichten und stattdessen Olivenmayonnaise probieren, da das Gericht sonst zu dicht wird.

Die Menge der Produkte kann nach Ihrem Geschmack geändert werden, in diesem Fall ist der Salat nicht derselbe wie bei allen anderen. Es ist erwähnenswert, dass es besser ist, Knoblauch nicht aus dem Salat zu entfernen, da er ihm Würze und Schärfe verleiht, sodass Sie die Menge sicher verdoppeln können, aber die Hauptsache ist, es nicht zu übertreiben.

Beim Gemüse sollten Sie Dill und Frühlingszwiebeln den Vorzug geben, da sie sich hervorragend mit anderen Produkten kombinieren lassen. Wenn die Vorspeise für eine Feier zubereitet wird, ist Weißwein mit zartem Aroma ohne Säure oder halbtrockener Champagner das ideale Getränk dazu.

Die Küche ist der Ort, an dem Experimente angebracht sind, sodass Sie keine Angst vor Experimenten haben müssen. Sie können dem Valeria-Salat bedenkenlos Ananas, Oliven, Oliven, Gurken oder eingelegte Pilze hinzufügen. Alles in deinen Händen!

Achtung, nur HEUTE!

Sie unterscheiden sich dadurch, dass sie koreanische Karotten enthalten. In unserem Fall sind Krabbenstäbchen die zweite Hauptkomponente. In einem Salat mit Krabbenstäbchen und koreanischen Karotten ergänzen sich diese beiden Produkte perfekt. Einer wird Zärtlichkeit geben, und der zweite – Pikantheit. Wollen Sie es schon ausprobieren?

Aus irgendeinem Grund schmecken neue Kartoffeln immer besser als alte. Es ist seltsam, aber wenn du auftauchst neue Kartoffeln Auf Märkten und in Geschäften kaufen Menschen mit vollen Augen dieses Produkt. Und auf dieser Grundlage haben wir uns entschieden, ein Salatrezept für Sie zu erstellen. Damit Sie Kartoffeln in einer so leichten Variante genießen können.

Was wirst du brauchen:

• 200 Gramm junge Kartoffeln;
• 1/2 Zitrone;
• 190 Gramm grüne Bohnen;
• 10 Krabbenstäbchen;
• 100 Gramm koreanische Karotten;
• 20 ml. Olivenöl.

Salat mit Krabbenstäbchen und koreanischen Karotten:

1. Kartoffeln waschen, reiben und marinieren.
2. Bohnen waschen, Enden entfernen und in kurze Stücke schneiden.
3. Kochen Sie die Schoten fünf Minuten lang in kochendem Wasser.
4. Lassen Sie die gekochten Bohnen in einem Sieb abtropfen und legen Sie sie in kaltes Wasser, um Farbe und Form zu erhalten.
5. Den Saft der Zitrone auspressen.
6. Die Krabbenstäbchen vortauen und in Streifen schneiden.
7. Die Karotten waschen und falls sie zu lang sind, kürzen.
8. Eingelegte Kartoffeln, Krabbenstäbchen, Bohnen und Karotten mischen.
9. Mit einer Mischung aus Olivenöl und Zitronensaft würzen. Bei Bedarf Gewürze hinzufügen.
10. Den Salat fünfzehn Minuten ziehen lassen und servieren.

Koreanischer Karotten- und Krabbenstäbchensalat

Seltsam und ungewöhnlich? Es ist nur ein kleines Huhn. Aber wenn es zu einem Salat hinzugefügt wird, verleiht es dem Gericht Zartheit und Luftigkeit.

Was wirst du brauchen:

• 3 Gramm Kurkuma;
• 200 Gramm Hähnchenfilet;
• 35 Gramm Grünzeug;
• 2 Äpfel;
• 50 Gramm Hartkäse;
• 100 Gramm koreanische Karotten;
• 25 ml Sauerrahm;
• 10 Krabbenstäbchen;
• 25 ml Mayonnaise;
• 5 ml Zitronensaft.

Salat aus Krabbenstäbchen und koreanischen Karotten:

1. Das Grün abspülen und fein hacken.
2. Damit das Dressing gut aufgeht, muss es im Voraus zubereitet werden. Dazu Kurkuma mit Mayonnaise, Sauerrahm, Kräutern vermischen und etwas Salz hinzufügen.
3. Mischen Sie die Mischung gut und stellen Sie sie in den Kühlschrank.
4. Reinigen Sie das Hähnchenfilet von Filmen und eventuellen Adern.
5. Als nächstes legen Sie das Fleisch ein, kochen es in Salzwasser, kühlen es in der Brühe ab und schneiden es dann in Würfel.
6. Äpfel schälen und reiben, mit Zitronensaft beträufeln.
7. Drücken Sie die Karotten aus der Marinade und schneiden Sie sie in kürzere Streifen.
8. Die Krabbenstäbchen in dünne Streifen schneiden.
9. Den Käse reiben.
10. In einer Salatschüssel Fleisch, Äpfel, Karotten, Krabbenstäbchen und Käse vermischen.
11. Die Mischung mit Soße würzen und umrühren.
12. Das Gericht kann sofort oder vorgekühlt serviert werden.

Salatkrabbenstäbchen und koreanische Karotten

Wirklich maritim, ungewöhnlich. Aber haben Sie keine Angst vor dem Rezept; es wird Sie mit seinem erstaunlichen Geschmack und ebenso erstaunlichen Aroma überraschen.

Was wirst du brauchen:

• 35 ml Mayonnaise;
• 2 Hühnereier;
• 35 Gramm koreanische Karotten;
• 15 ml Zitronensaft;
• 265 Gramm marinierte Muscheln;
• 15 ml Senf;
• 1 Zwiebel;
• 3 Krabbenstäbchen.

Zubereitung des Salats:

1. Von der Zwiebel die Schale entfernen, die Wurzeln abschneiden und waschen. Als nächstes in Streifen schneiden.
2. Öffnen Sie das Glas mit den Muscheln, lassen Sie die Marinade abtropfen und geben Sie die Muscheln in eine Schüssel mit dem Salat.
3. Die Karotten in kürzere Streifen schneiden und zu den Meeresfrüchten geben.
4. Legen Sie die Zwiebeln dort hinein.
5. Die Krabbenstäbchen in Würfel schneiden und zu den restlichen Produkten geben.
6. Für das Dressing Mayonnaise, Zitronensaft, Senf und etwas schwarzen Pfeffer vermischen.
7. Den Salat mit der vorbereiteten Soße würzen und servieren.

Tipp: Koreanische Karotten müssen nicht im Laden gekauft werden, sondern können auch zu Hause zubereitet werden. Dazu benötigen Sie Karotten, verschiedene Gewürze und Zusatzstoffe wie Chilischoten, Knoblauch, schwarzen Pfeffer, Koriander, Salz, Essig und sogar Zucker. Zuerst müssen Sie die Karotten schälen und hacken. Als nächstes fügen Sie nach und nach alle oben genannten Gewürze hinzu. Versuchen Sie jedes Mal, etwas hinzuzufügen, bis der Geschmack perfekt ist. Lassen Sie die Zubereitung zwei Stunden oder noch besser über Nacht einwirken.

Salat mit Krabbenstäbchen und Karotten auf Koreanisch

Wir empfehlen Ihnen, immer hausgemachte Cracker zu Salaten hinzuzufügen, wenn diese auf der Liste stehen, da sie viel schmackhafter sind als im Laden gekaufte. Wenn Sie einmal versuchen, hausgemachtes Kirieshki zuzubereiten, werden Sie verstehen, dass sich die aufgewendete Zeit gelohnt hat.

Was wirst du brauchen:

• 110 Gramm Salat;
• 2 Eier;
• 1 Gurke;
• 75 Gramm koreanische Karotten;
• 3 Scheiben Brot;
• 10 ml Balsamico-Creme;
• 35 Gramm Parmesan;
• 5 Krabbenstäbchen;
• 50 Gramm Naturjoghurt;
• 50 ml Olivenöl.

So bereiten Sie den Salat zu:

1. Spülen Sie den Salat ab, um Sand und Schmutz zu entfernen, und trocknen Sie ihn ab.
2. Waschen Sie die Eier, kochen Sie sie und geben Sie sie zum Abkühlen in Eiswasser. Anschließend müssen Sie schälen und schneiden.
3. Die Gurke waschen, die Schale abschneiden und das Fruchtfleisch in Streifen schneiden.
4. Koreanische Karotten kürzen, damit sie leichter zu essen sind.
5. Hacken Sie die Krabbenstäbchen, nachdem Sie sie vorher aufgetaut haben.
6. Den Parmesan mit einer Zestenreibe mahlen.
7. Das Brot in Würfel schneiden.
8. Als nächstes stellt sich die Frage nach dem Geschmack der Cracker. Sie können Knoblauch (fügen Sie zwei gehackte Knoblauchzehen zum Öl hinzu) oder scharf (fügen Sie einen Teelöffel hinzu). Kräuter), scharf (eine Prise getrocknete Chiliflocken hinzufügen) oder Dill/Paprika. Spielen Sie mit Aromen und erhalten Sie ungewöhnliche hausgemachte Kirieshki.
9. Nachdem Sie den „Geschmack“ für die Cracker ausgewählt haben, müssen Sie ihn zur Butter geben und gut vermischen.
10. Rollen Sie die Brotwürfel im entstandenen Öl und trocknen Sie sie dann in einer trockenen Bratpfanne, bis sie goldbraun sind.
11. Salatblätter auf den Boden der Salatschüssel legen.
12. Für die Soße Joghurt, Olivenöl und Sahne verrühren.
13. Alle Produkte vermischen und mit Soße würzen. Die Mischung auf den Salat geben.
14. Den Salat mit vorbereiteten Semmelbröseln bestreuen.
15. Das Gericht mit schwarzem Pfeffer bestreuen und servieren.

Krabbenstäbchensalat, koreanische Karotten

Zartes und saftiges Putenfleisch kann Sie schon beim ersten Bissen in den Wahnsinn treiben. Glauben Sie mir nicht? Dann fügen wir noch ein paar Kräuter und Käse hinzu. Was können Sie jetzt dazu sagen?

Was wirst du brauchen:

• 200 Gramm Putenfilet;
• 3 Gurken;
• 100 Gramm koreanische Karotten;
• 10 Krabbenstäbchen;
• 50 Gramm Hartkäse;
• 5 Eier;
• 200 Gramm Mayonnaise;
• 5 Gramm süßer Paprika.

Krabbensalat mit koreanischen Karotten:

1. Paprika und schwarzen Pfeffer gut vermischen.
2. Den Truthahn waschen, Fett und Häutchen entfernen, das Fleisch trocknen.
3. Die Pfeffermischung auf eine ebene Fläche gießen und das Fleisch darin wälzen.
4. Den Backofen auf mittlere Temperatur vorheizen.
5. Wickeln Sie das Fleisch in Folie ein, legen Sie es 30 Minuten lang in den Ofen und legen Sie es in die Pfanne.
6. Krabbenstäbchen in Ringe schneiden.
7. Das Fleisch herausnehmen, aufdecken und abkühlen lassen.
8. Als nächstes schneiden Sie es in Streifen.
9. Gurken abspülen, schälen und in Würfel schneiden.
10. Überschüssige Flüssigkeit aus den Karotten ausdrücken und die Streifen kürzen.
11. Eier kochen, abkühlen lassen kaltes Wasser. Danach müssen Sie die Schalen schälen und in Würfel schneiden.
12. Den Käse reiben.
13. Der Salat wird in Schichten zusammengestellt, von denen jede (außer der letzten) mit Mayonnaise überzogen ist: Putenfleisch, Zwiebeln, Gurken, Krabbenstäbchen, Eier, Karotten und Käse.
14. Vor dem Servieren sollte das Gericht etwa 30 Minuten im Kühlschrank aufbewahrt werden. Während dieser Zeit kühlt es ab und alle Zutaten werden mit der Soße gesättigt.

Krabbenstäbchen und Karotten sind, wie Sie vielleicht bemerkt haben, der Schlüssel zum Erfolg, den Sie nicht ablehnen können. Versuchen Sie, alle Rezepte nachzukochen, und Sie werden sehen, dass das stimmt.