Käsepfannkuchen. Käsepfannkuchen Pfannkuchen mit Käse und Kräutern auf Wasser

Hallo, meine lieben Leser. Es kommt sehr bald Fastenzeit, wenn wir einen langen und schwierigen Weg der Reinigung unserer Seele und unseres Körpers gehen müssen. In der Zwischenzeit können Sie sich entspannen und die gesamten sieben Tage vor dieser heiligen Prüfung mit Festlichkeiten und Spaß verbringen und den Abschied vom Winter ausgiebig feiern, erleuchtet von der freudigen Vorfreude auf die bevorstehende Wärme und Frühlingserneuerung der Natur. In Russland kam diese Zeit unter dem Namen Maslenitsa in unsere Häuser, da in dieser Woche nach orthodoxem Brauch Fleisch bereits von der Nahrung ausgeschlossen war und Milchprodukte weiterhin verzehrt werden durften.

Die Feier von Maslenitsa war ursprünglich eine alte slawische Tradition, die auf einem ganzen System heidnischer Überzeugungen und Rituale basierte. Das Verbrennen eines Bildnisses, das den vergehenden Winter symbolisierte, und das Essen von Pfannkuchen, die die Sonne verkörperten, gehörten zu den auffälligsten Handlungen und stellten eine mentale Grenze zwischen einem kalten Schlaf und dem warmen Erwachen der Natur her. Die Liste der mit diesem Feiertag verbundenen Aberglauben beinhaltete die Verpflichtung, Maslenitsa so lecker und unterhaltsam wie möglich zu verbringen, da sonst das ganze Jahr über nur Traurigkeit und Misserfolge zu erwarten wären, daher ist Maslenitsa vor allem ein reichhaltiges und reichhaltiges Fest herzhaftes Essen und Festlichkeiten.

Selbst die Annahme des Christentums konnte die heidnischen Ansichten im russischen Volk nicht vollständig ausrotten. Daher blieb das Fest selbst bestehen, erhielt jedoch eine grundlegend andere religiöse Bedeutung – Maslenitsa wurde Käse oder Käsewoche genannt. Die Attribute haben ihre heidnische heilige Bedeutung verloren, aber die Tradition, aus dem Herzen zu essen, bleibt bestehen. Daher ist es keine Schande, sich in dieser Zeit Süßigkeiten nicht zu verweigern und viele verlockende und leckere Gerichte zu probieren köstliche Gerichte, natürlich im Rahmen des Zumutbaren.

Das wichtigste und unveränderliche Attribut festlicher Tisch Diese Woche gibt es Pfannkuchen: rund, rosig, scharf, deshalb schlage ich Ihnen heute vor, köstliche Käsepfannkuchen mit Kräutern zuzubereiten, die Sie und Ihre Lieben an den fröhlichen und sättigenden Maslenitsa-Tagen erfreuen werden.

Nährwert des Gerichts pro 100 Gramm.

BJU: 11.09.17.

Kcal: 198.

GI: durchschnittlich.

KI: hoch.

Kochzeit: 25 Min.

Anzahl der Portionen: 10 Stück (Durchmesser 26 cm).

Zutaten des Gerichts.

• Weizenmehl – ​​160 g (1 EL).
• Eier - 2 Stk.
• Zucker - 10 g (1 TL).
• Salz – 5 g (1/2 TL).
• Milch 1 % – 350 ml (1,5 EL).
• Backpulver - 10 g (1 TL).
• Pflanzenöl - 30 g (2 EL).
• Grüns - 50 g.
• Käse Hartweizensorten- 150 g.

Rezept des Gerichts.

Bereiten Sie die Zutaten vor. Das Mehl muss gesiebt werden, damit die Pfannkuchen fluffiger und weicher werden. Erhitzen Sie die Milch auf Raumtemperatur oder etwas höher. Der Fettgehalt dieses Produkts sollte nach Ihren Vorlieben gewählt werden, aber je höher er ist, desto kalorienreicher ist das Endprodukt.

Grüns können frisch oder gefroren verwendet werden. Ich habe die zweite Möglichkeit.

Zwei Eier in eine Schüssel schlagen, Zucker (1 TL) und Salz (1/2 TL) hinzufügen.

Den Inhalt der Schüssel verquirlen, bis er schaumig und aufgelöst ist. Massenprodukte mit einem Schneebesen oder Mixer.

Geben Sie nach und nach das gesiebte Mehl in die Flüssigkeit und rühren Sie gleichzeitig den Inhalt der Schüssel mit einem Schneebesen (Löffel oder Gabel) um, um Klumpenbildung zu vermeiden.

Anschließend Backpulver zum Teig geben. Rühren, bis alles glatt ist.

Den Käse auf einer feinen Reibe reiben.

Geriebenen Käse zum Teig geben. Mischen.

Dann das Grün fein hacken und in die flüssige Masse geben, hineingießen Pflanzenfett(2 EL).

Aufgrund des beigefügten Käses ist der fertige Teig nicht sehr flüssig (wie fettarme Sauerrahm).

Gießen Sie die Mehlbasis mit einer Schöpfkelle in die Mitte einer heißen Bratpfanne mit antihaftbeschichtetem Boden (wenn Sie eine normale Bratpfanne haben oder sich über die Qualität der Beschichtung nicht sicher sind, fetten Sie die Oberfläche vor dem ersten Pfannkuchen ein mit Öl; Sie müssen dies nicht weiter tun). Dann heben wir die Pfanne an, kippen sie im Kreis und verteilen den Teig gleichmäßig auf der gesamten Oberfläche.

Drehen Sie den Pfannkuchen auf die andere Seite, heben Sie den Rand mit einem Spatel leicht an (wenn Sie keine Angst vor Verbrennungen haben, können Sie dies mit den Händen tun) und lassen Sie ihn eine halbe Minute lang bräunen.

Legen Sie die fertigen Produkte übereinander auf einen Teller, damit sie länger heiß bleiben (die Oberfläche kann jeweils eingefettet werden). Butter für mehr Saftigkeit).

Servieren Sie Käsepfannkuchen mit Kräutern heiß mit Sauerrahm oder Ihrer Lieblingssauce, Sie können die Füllung auch darin einwickeln. Gießen Sie Milch oder Tee in eine Tasse und genießen Sie ein leckeres, aromatisches und sättigendes Mittagessen.

Guten Appetit!

Rezepte für leckere Pfannkuchen

Sie wissen nicht, was Sie zum Frühstück essen sollen? Bereiten Sie zarte, köstliche Käsepfannkuchen mit Kräutern nach unserem Familienrezept mit Fotos und Fotos zu ausführliches Video! Kochen Sie mit uns leckeres Essen

20 Minuten

220 kcal

5/5 (3)

Kennen Sie jemanden, der keine Pfannkuchen mag? Seit meiner Kindheit liebe ich frische Frühlingsrollen, aus irgendeinem Grund verbinde ich sie mit sonnigen Tagen und dem Einzug des Frühlings. Ich weiß nicht, womit das zusammenhängt, aber in meiner Familie haben sie ganze Berge davon gebacken, um auch nur einen zufälligen Gast oder Nachbarn zu ernähren.

Heute koche ich sie zum Frühstück auf die unterschiedlichsten Arten, aber der Favorit meines Mannes sind die Pfannkuchen meiner Mutter mit Käse und Kräutern – es stellt sich heraus, dass die Pfannkuchen meiner Schwiegermutter immer noch besser sind als meine!

Ich verwöhne meinen Mann klaglos, denn schneller und mehr geht nicht einfacher Weg Backen Sie köstliche und sättigende Pfannkuchen, die Sie morgens, wenn Sie keine große Lust auf Essen haben, einfach vom Tisch kehren. Heute habe ich beschlossen, Ihnen dieses Erstaunliche vorzustellen einfaches Rezept, damit auch Sie das Problem eines leichten Frühstücks für immer lösen können.

Wissen Sie? Pfannkuchen gehören zu den ältesten Gerichten der russischen Küche; es gibt Hinweise darauf, dass sie schon lange vor dem 9. Jahrhundert auftauchten, als diese außergewöhnlich delikaten Produkte erstmals urkundlich erwähnt wurden. Das Wort „Pfannkuchen“ ist ein verzerrtes „mlyn“, das wiederum vom Verb „mahlen“ kommt – das bedeutet, dass das Produkt aus dem Gemahlenen, also Mehl, zubereitet wird.

Küchengeräte

Es ist sehr wichtig, im Voraus alle notwendigen Utensilien, Utensilien und Küchengeräte vorzubereiten, um köstliche Pfannkuchen mit Kräutern und Käse erfolgreich zuzubereiten: eine geräumige Bratpfanne mit Antihaftbeschichtung mit einem Durchmesser von 24 bis 27 cm, mehrere geräumige Schüsseln mit ein Fassungsvermögen von 200 bis 900 ml, ein Holzspatel, ein Sieb, ein scharfes Messer, Schneidbrett, eine mittlere oder große Reibe, ein Schneebesen aus Metall, Messbesteck oder Küchenwaage, Baumwoll- und Leinenhandtücher sowie Topflappen. Verwenden Sie außerdem nach Möglichkeit einen Mixer und eine Küchenmaschine, um den perfekten Teig zuzubereiten.

Wichtig! Vermeiden Sie die Verwendung von Plastikutensilien oder Utensilien für die Herstellung von Pfannkuchenteig, da diese zu weniger lockeren Pfannkuchen und mehr Löchern führen können.

Erforderliche Zutaten

Die Basis

Wichtig! Wenn möglich, fügen Sie dem Pfannkuchenteig Milch statt Wasser hinzu: Dadurch werden Ihre Produkte zarter, zergehen auf der Zunge und der Geschmack wird noch zarter. Außerdem werden im Rezept große Eier verwendet. Wenn Sie also kleine Eier haben, fügen Sie diese hinzu Pfannkuchenteig drei Stücke, nicht zwei.

Füllung

• 150 – 200 g Hartkäse;
• 20 g Gemüse (Dill, Petersilie, Koriander).

Zusätzlich

• 50 g cremige Margarine oder Schmalz.

Kochsequenz

Vorbereitung

Wissen Sie? Wer möchte, kann die Pfannkuchen noch süßer machen: Dafür etwas mehr zubereiten Kristallzucker oder sogar ganz ersetzen Puderzucker in einer Menge von nicht mehr als 20 g. Zusätzlich empfehle ich, dem Teig etwas Rosmarin, Curry oder Kurkuma hinzuzufügen, damit die Pfannkuchen hell und ungewöhnlich aussehen.

Teig

Vorbereitung

Wichtig! Achten Sie darauf, die Produkte nicht zu lange zu garen. Hebeln Sie dazu mit einem Spatel den Rand des zuzubereitenden Pfannkuchens ab und schauen Sie sich die Bratfläche an: Wenn diese eine rosarote Farbe angenommen hat, kann das Produkt umgedreht werden.

Das ist alles, deins die zartesten Pfannkuchen mit Käse und Kräutern sind fertig! Etwas abkühlen lassen und mit etwas Kräutern, geriebenem Knoblauch oder schwarzem Knoblauch bestreut servieren gemahlener Pfeffer- Es ist deine Entscheidung.

Meine Mutter versucht, geschmolzene Butter über jeden fertigen Pfannkuchen zu träufeln, aber das sollte man nur machen, wenn man nicht auf sein Gewicht achtet. Versuchen Sie, so viele Pfannkuchen zuzubereiten, wie Ihre Familie auf einmal essen kann, da kalte Produkte bei weitem nicht so lecker sind wie „heiße oder heiße“.

Videorezept zur Herstellung von Käsepfannkuchen

Sehen Sie sich das Video an, um zu sehen, wie Sie den Teig richtig kneten und schnell hervorragende Pfannkuchen mit Käse und Kräutern braten.

Wozu soll man diese Pfannkuchen essen?

Pfannkuchen mit Kräutern und Weichkäse passen sehr gut zu Mayonnaise oder fettarmer Sauerrahm – zumindest würden die meisten meiner Familienmitglieder diese Zusätze empfehlen. Darüber hinaus kann ich persönlich noch einige andere Möglichkeiten zur Verwendung dieser tollen Produkte empfehlen.

• Verwenden Sie Pfannkuchen mit Käse als Brotersatz für erste Gänge – sie sind kalorienärmer, viel schmackhafter und eignen sich besser für Mahlzeiten.
• Würzen Sie Ihre Pfannkuchen mit Chili-Ketchup oder Caesar-Dressing. Dazu passt auch Sojasauce.
• Überlegen Sie sich Produkte Originalfüllung: das kann sein gehacktes Fleisch, ungesüßte Äpfel oder Kartoffeln.
• Backen Sie große, pralle Pfannkuchen mit Käse für hausgemachtes Döner.
• Schneiden Sie die vorbereiteten Pfannkuchen in dünne und lange Streifen: Sie werden köstlich hausgemachte Nudeln, das nicht gekocht werden muss.

Wissen Sie? Denken Sie daran, dass Käsepfannkuchen mit Kräutern hauptsächlich mit salzig, sauer und kombiniert werden süße und saure Soßen, aber es ist besser, die süßen für klassische Pfannkuchen zu belassen.

Abschließend möchte ich Ihnen noch einige andere Optionen für Pfannkuchen empfehlen, die ich oft zum Frühstück oder Mittagessen für meine Familie zubereite. Probieren Sie die Klassiker

Wenn im Kühlschrank ein Haufen Grünzeug ist und zumindest ein kleines Stück Käse, unbedingt Käsepfannkuchen mit Dill und Petersilie backen. Bunt, mit grünen Sprenkeln, schreien sie geradezu danach, in den Mund genommen zu werden. Und ihr Aroma ist eine ganz andere Geschichte!

Tatsächlich sind Pfannkuchen mit Käse und Kräutern eine weitere „faule“ Variante von Pfannkuchen mit Gewürzen. Die Füllung wird direkt zum Teig gegeben, dann wird alles vermischt und man kann Pfannkuchen in einer Bratpfanne backen. Absolut jeder Käse ist geeignet, nicht unbedingt teuer und elitär. Als Gemüse empfehle ich Dill und etwas Petersilie, auch ohne geht es aber nicht weniger lecker. Sie können auch versuchen, Pfannkuchen mit Zwiebeln und Käse zuzubereiten – und zwar nicht nur mit Frühlingszwiebeln, sondern auch mit normalen Zwiebeln, allerdings müssen Sie diese zuerst weich anbraten und erst dann zum Teig geben.

Zutaten

• Hühnereier 2 Stk.
• Zucker 1 TL.
• Salz 0,5 TL.
• Milch 300 ml
• Weizenmehl 1 Tasse
• Backpulver 1 TL.
• Pflanzenöl 2 EL. l.
• Hartkäse 150 g
• Dill und Petersilie 0,5 Bund.

Wie man Pfannkuchen mit Kräutern und Käse kocht

1. In einer praktischen Rührschüssel die Eier mit Zucker und Salz vermischen. Mit einem Mixer schaumig schlagen – ca. 2-3 Minuten bei niedriger Geschwindigkeit.
2. 
   Ich erhitze die Milch Mikrowelle(30 Sekunden bei maximaler Leistung). Anschließend warme, aber nicht zu heiße Milch hineingießen Eimischung. Noch ein paar Sekunden bei niedriger Rührgeschwindigkeit schlagen.
3. 
   Ich sieben 1 Glas Mehl (250 ml Glas) und vermische es mit Backpulver. Dann nach und nach die trockenen Zutaten zu den flüssigen geben und mit einem Mixer 10-15 Sekunden lang verrühren.
4. 
   Ich hacke den Käse auf einer groben Reibe, hacke Dill und Petersilie mit einem Messer fein. Ich füge Käse und Kräuter zum Pfannkuchenteig hinzu und vermische es mit einem Löffel.
5. 
   Zum Schluss gieße ich Pflanzenöl (raffiniert) hinzu und schlage alles ein letztes Mal mit einem Mixer auf. Es klappt Teig, durchsetzt mit Käse und Kräutern.
6. 
   Ich erhitze die Bratpfanne sehr gut, fette sie mit Pflanzenöl ein (man kann sie mit einem Stück Schmalz einfetten) und gieße den Teig hinein, etwas weniger als eine Kelle. Ich verteile es in kreisenden Bewegungen in der Luft – der Teig wird beim Kontakt mit einer heißen Bratpfanne sofort fest und der Käse schmilzt nach und nach. Der Geruch in der Küche ist unglaublich!
7. 
   Nach etwa 30 Sekunden, wenn der Pfannkuchen gebräunt ist, drehe ich ihn auf die andere Seite – entweder an der Luft oder mit einem Holzspatel. Weitere 10 Sekunden backen, bis es goldbraun ist.
8. 
   Das Ergebnis sind wunderschöne grüne Pfannkuchen mit Käse. Um sie noch zarter zu machen, fette ich sie mit Butter ein.
9. Dann rolle ich es in eine Röhre und serviere es schnell auf den Tisch, solange die Pfannkuchen mit Kräutern und Käse noch heiß sind.

In einer Anmerkung

Pfannkuchen können einzeln oder mit Füllung serviert werden. Geeignet ist beispielsweise Hüttenkäse-Knoblauch-Paste – Hüttenkäse, durch ein Sieb gemahlen, mit Sauerrahm, Knoblauch und Salz. Auch die Kombination „Pfannkuchen mit rotem Fisch“ oder „Pfannkuchen mit Kaviar“ wird köstlich sein.

Ich beschloss, meiner Familie an einem freien Tag eine Freude zu machen und meine langjährigen Lieblingskäsepfannkuchen zu backen. Im Allgemeinen liebe nicht nur ich sie, sondern meine ganze Familie. Diese Pfannkuchen sind einfach und recht schnell zubereitet. Am besten serviert man sie kochend heiß – heiß schmecken sie besonders lecker! Und mit saurer Sahne obendrein! Ich bin sicher, dass Sie diese Pfannkuchen viele Male backen werden.

Für die Herstellung von Pfannkuchen benötigen wir Mehl, Eier, Milch, Hartkäse, Backpulver, Sonnenblumenöl, Zucker und Salz.

Die Eier in eine Schüssel schlagen, Zucker und Salz hinzufügen und mit einem Schneebesen gut verrühren.

Leicht erwärmte Milch einfüllen, Mehl und Backpulver hinzufügen. Gut umrühren. Sie können auch gehackten Dill hinzufügen, der diese Pfannkuchen perfekt ergänzt. Hartkäse reiben und zum Teig geben.

Sonnenblumenöl in den Teig gießen, umrühren und 15-20 Minuten ruhen lassen. Der Teig sollte wie sein dicke saure Sahne, aber strömend.

Erhitzen Sie eine Bratpfanne und fetten Sie sie mit Öl ein, bevor Sie den ersten Pfannkuchen backen. Geben Sie einen Teil des Teigs in die Mitte der Form und glätten Sie die Oberfläche sofort mit einem Löffel. Frittieren, bis die Oberseite des Pfannkuchens fester wird und keine nassen Stellen mehr darauf zu sehen sind.

Dann den Pfannkuchen umdrehen und auf der anderen Seite braten.

Alle Pfannkuchen braten und auf einem Teller stapeln.

Mit Sauerrahm, Kräutern und frischem Gemüse servieren.

Guten Appetit!

Kalorien: Nicht angegeben
Kochzeit: Nicht angezeigt

Hefe und dünn, mit und ohne Füllung, groß und klein, dick und dünn – absolut alles ist gut und lecker. Es stimmt, dass das Backen etwas mühsam ist. Große Amateure dünne Pfannkuchen Sie kaufen spezielle elektrische Pfannkuchenmaschinen, um die Zubereitung von Pfannkuchen zu vereinfachen und die Zeit zu verkürzen. Allerdings bestätigen auch sie das am meisten leckere Pfannkuchen, die, an die wir uns aus der Kindheit erinnern, werden nur in der Bratpfanne zubereitet. Und es ist wünschenswert, dass es sich um Gusseisen handelt, obwohl moderne Modelle mit Antihaftbeschichtung auch funktionieren.
An gewöhnlichen Tagen, an denen Sie Ihre Familie mit Pfannkuchen verwöhnen möchten, suchen Sie nicht wirklich nach einem Rezept. dünne Pfannkuchen mit Milch oder, aber Sie verwenden das Bewährte. Aber an den Tagen der Maslenitsa-Woche, wenn von allen Seiten Einladungen zur Verkostung zu hören sind leckere Pfannkuchen, Sie suchen nach etwas Neuem, möchten neue Pfannkuchengeschmacksrichtungen und möchten auch Ihre Familie und Freunde überraschen. Auf dem Tisch erscheinen nicht nur Pfannkuchen, sondern auch Pfannkuchenkuchen, Torten und Salate mit Pfannkuchen. Und Sie werden keinerlei Füllungen finden. Oder Zusätze zum Pfannkuchenteig, um...
Letzteres schlage ich vor: Geben Sie Käse zum Pfannkuchenteig und machen Sie ausgezeichnete Käsepfannkuchen. Das Ergebnis sind leicht salzige, sättigende, weiche Pfannkuchen. Am besten backt man Käsepfannkuchen in einer kleinen Bratpfanne (meine hat einen Durchmesser von 16,5 cm). Wenn der Käse schmilzt, wird der Pfannkuchen sehr weich; das Umdrehen ist etwas problematisch, aber aufgrund seiner geringen Größe gelingt dies problemlos. Nach zwei oder drei Pfannkuchen haben Sie den Dreh raus und jonglieren wie ein echter Koch. Und noch ein Tipp: Versuchen Sie, etwas Teig einzufüllen, damit die Pfannkuchen mit Käse nicht zu dick werden.
ich stelle dir vor leckeres Rezept Käsepfannkuchen.



Zutaten:
- Mehl - 65 gr.;
- Zucker - 1 TL;
- Salz - eine Prise;
- Ei - 1 Stk.;
- Milch - 190-200 ml;
- Hartkäse - 75 gr.;
- Pflanzenöl (optional) - 2-3 EL.

Rezept mit Fotos Schritt für Schritt:

Sie benötigen mehrere Schüsseln, bereiten Sie diese vor. Aber zuerst reiben wir den Käse auf einer mittleren Reibe; wenn wir ihn auf einer sehr kleinen Reibe reiben, wird sein Geschmack weniger ausgeprägt sein.
Durch die Geschmacksveränderung des Käses erhält man übrigens unterschiedliche Pfannkuchen: leicht scharf, salzig, cremig.




Teilen Sie das Ei in Eigelb und Eiweiß und verteilen Sie diese auf verschiedene Schüsseln.




Das Eigelb verquirlen und Milch hineingießen. Und noch einmal gründlich mischen.




Mehl und Salz in eine andere Schüssel sieben, Zucker hinzufügen und ebenfalls vermischen.






Das Eiweiß leicht schlagen, es ist kein starker Schaum erforderlich. Aufgeschlagenes Eiweiß verleiht dem Pfannkuchen Flauschigkeit und Weichheit.




Jetzt können Sie alles zu einem Pfannkuchenteig vermischen. Gießen Sie die Milchmischung in das Mehl. In kleinen Portionen gründlich vermischen. In diesem Stadium müssen Sie einen homogenen Teig ohne Klumpen erreichen. Zunächst erhalten Sie eine sehr steile Masse, mit der Sie jedoch alle Klumpen gut zerkleinern können. Dann verdünnen Sie es einfach, bis es fließt.




Den Käse dazugeben und nochmals gut vermischen.




Jetzt ist das Eichhörnchen an der Reihe. Er greift ruhig und vorsichtig ein.






Wenn alle Zutaten hinzugefügt und vermischt sind, achten Sie auf die Konsistenz des Teigs und fügen Sie bei Bedarf einen Tropfen Wasser hinzu. Aber nur ein bisschen. Wenn dies Ihre ersten Pfannkuchen sind und Sie nicht wissen, welche Konsistenz sie haben sollen, müssen Sie nach dem ersten Pfannkuchen beim Einfüllen des Teigs in die Pfanne eine Anpassung vornehmen und prüfen, ob er sich verteilt oder ob er zu dick ist und nicht ausreicht. t verbreiten. Deshalb brauchen Sie den ersten Pfannkuchen, der nicht immer klumpig ist.
Die zweite Überlegung betrifft die Beschichtung Ihrer Pfanne. Wenn Sie auf einer Teflon- oder anderen Antihaftbeschichtung backen, ist das Backen für Sie abgeschlossen; für diejenigen, die in normalen Bratpfannen backen, müssen Sie Pflanzenöl hinzufügen und den Teig erneut mischen. Beim Backen muss die Form nicht eingefettet werden.
Wir backen wie gewohnt: In eine vorgeheizte Bratpfanne gießen, Hitze auf mittlerer Stufe, von beiden Seiten anbraten. Um Pfannkuchen zu wenden, ist es besser, einen breiten Spatel zu verwenden oder, wenn Sie es gewohnt sind, sie mit den Händen zu wenden, aber mit äußerster Vorsicht.
Auf einen warmen Teller legen.




Pfannkuchen können gestapelt und jeweils mit Butter eingefettet werden (vor allem, wenn Sie im Teig keine Butter verwendet haben), oder Sie können sie in Dreiecke oder Röhren rollen. Käsepfannkuchen brauchen keine Zugabe, vielleicht ein Glas warme Milch oder Sauerrahm.
Finale