Apfelkuchen mit Streuseln. Apfelkuchen mit süßem Belag

Der große Kuchen mit Äpfeln ist ein ausgezeichnetes Spezialgericht für faule Hausfrauen. Ein duftendes und zartschmelzendes Dessert wird nicht nur begeisterte Naschkatzen zu schätzen wissen, sondern auch diejenigen, die auf ihre Figur achten. Auch während des Fastens können Sie solche Backwaren genießen.

Bei einem solchen Kochen werden Sie vergessen, wie es ist, die Küche nach dem Kneten des Teigs zu putzen. Hier muss nicht geknetet werden.

Um diesen schnellen Kuchen zuzubereiten, benötigen Sie folgende Zutaten:

  • Äpfel – 5–7 Stk.;
  • Butter – 150 gr.;
  • Zucker – 300 gr.;
  • Backpulver – 1 Beutel;
  • Mehl – ​​300–400 g;
  • Grieß – 300 gr.;
  • Vanillin.

Schritt für Schritt kochen

  1. Für die Teigzubereitung das Mehl in einen Behälter sieben. Wenn Sie kein Sieb zur Hand haben, können Sie es auch mit den Händen gründlich durchkneten.
  2. Zucker zum Mehl hinzufügen, dann Grieß.
  3. Fügen Sie eine Packung Backpulver hinzu.
  4. Für den Geschmack nehmen Sie eine Prise Vanillin oder eine Packung Vanillezucker.
  5. Alle trockenen Hauptzutaten vermischen.
  6. Die Basis des zukünftigen Kuchens ist fertig.
  7. Bereiten wir die Füllung vor. Nehmen Sie die Äpfel, waschen Sie sie und schälen Sie sie. Den Kern mit den Kernen herausschneiden.
  8. Anschließend werden die verarbeiteten Früchte auf einer groben Reibe gerieben. Wenn man auf der feinen Seite reibt, erhält man ein flüssiges Püree, allerdings benötigen wir eine etwas andere Konsistenz.
  9. Stellen Sie den Ofen auf 180 Grad ein. Bereiten Sie zu diesem Zeitpunkt eine Auflaufform vor. Sie müssen es mit Öl einfetten, mit Folie abdecken, Backpapier. Die Situation ist viel einfacher mit Silikonformen. Sie erfordern keine Antihaftverfahren.
  10. Eine 2 cm dicke Schicht der Mehlmischung in eine Auflaufform geben.
  11. Dann die geriebenen Äpfel dazugeben.
  12. Abdeckung Fruchtschicht trockener Teig.
  13. Wiederholen Sie den Vorgang. Somit erhalten Sie 2 Apfelschichten und 2 Mehlschichten.
  14. Reiben Butter und auf die Schüssel streuen. Beim Backen bildet es eine köstliche goldene Kruste und durchtränkt die Schichten.
  15. Den Kuchen eine halbe Stunde backen.

Der fertige Kuchen sollte abgekühlt sein. Zum schnellen Abkühlen können Sie das Gericht an einen kühlen Ort bringen. Nur lässt sich ein heißes Dessert nicht in schöne und gleichmäßige Stücke schneiden. Als Belag und Dekoration können Sie alles verwenden, was Sie möchten. IN Klassische Version Hierfür wird Puderzucker verwendet.

Tipp: Zucker kann durch Honig ersetzt werden. Dadurch wird die Kalorienzahl reduziert.

Warschauer Kuchen

Anders als bei den Klassikern werden hier Gewürze ganz nach Ihrem Geschmack hinzugefügt. Das Rezept verlangt Zimt. Sie können auch Zitrusschale hinzufügen.

Für scharfes Backen benötigen wir:

  • Zucker – 200 gr.;
  • Mehl – ​​200 gr.;
  • Grieß – 200 gr.;
  • Butter – 150 gr.;
  • Äpfel – 5 Stk. mittlere Größe;
  • Zimt, Vanille – nach Geschmack.

Kochtechnik:

  1. Das Mehl sieben und vermischen Kristallzucker und Grieß.
  2. Backpulver, Zimt und Vanille zur trockenen Mischung hinzufügen.
  3. Wir reinigen die Apfelfrüchte von Schale und Kernen.
  4. Die Früchte auf einer groben Reibe reiben und mit etwas Zimt und Zucker bestreuen.
  5. Bereiten Sie die Auflaufform vor und schalten Sie den Ofen zum Aufheizen ein.
  6. Teilen Sie die Trockenmischung im Geiste in 3 Teile und die Apfelmischung in 2.
  7. Wir fangen an, die Schichten abzuwechseln: Teig, Äpfel, Teig, Äpfel, Teig.
  8. Die Oberseite des Kuchens mit geriebener Butter bestreuen.
  9. Backen, bis es fertig ist. Die Zeit beträgt je nach Leistung des Gerätes 30 – 40 Minuten.

Fertig ist der köstliche goldene Warschauer Kuchen.

Tipp: Damit Äpfel nicht braun werden, beträufeln Sie sie mit Zitronensaft.

Massenkuchen mit Äpfeln und Hüttenkäse

Eine interessante Rezeptlösung mit Zusatz eines fermentierten Milchprodukts. Quarkliebhaber werden es zu schätzen wissen.

Zutaten:

  • Äpfel – 6 Stk.;
  • Hüttenkäse – 500 gr.;
  • Grieß – 200 gr.;
  • Mehl – ​​300 gr.;
  • Zucker – 400 gr.;
  • Sauerrahm – 300 gr.;
  • Vanillin;
  • Butter – 150 gr.;
  • Backpulver für Teig – 2 TL.

Kochmethode

  1. Massenteig herstellen. Gesiebtes Mehl, Zucker (300 g), Grieß und Backpulver mischen. Vanillin mit der Messerspitze hinzufügen.
  2. Bereiten wir uns vor Apfelfüllung. Die geschälten Früchte auf einer groben Reibe reiben.
  3. Für die Quarkschicht verrühren fermentiertes Milchprodukt mit Sauerrahm und Zucker (100 gr.).
  4. Lassen Sie den Ofen aufheizen und fetten Sie die Auflaufform ein.
  5. Wir beginnen, die Schichten abzuwechseln. Veröffentlichung trockener Teig, Äpfel, Trockenteig, Hüttenkäse, Trockenteig.
  6. Drei Stücke Butter hinzufügen und den Kuchen damit bestreuen.
  7. Das Dessert eine halbe Stunde bei 180 Grad backen.
  8. Den fertigen Kuchen mit Äpfeln und Hüttenkäse abkühlen lassen und mit Streuseln dekorieren.

Tipp: Butter lieber aus dem Gefrierschrank oder Kühlschrank nehmen. So bleibt es nicht an der Reibe kleben.

Apfelkuchen in einem Slow Cooker

Der Slow Cooker produziert perfekt geformte Kuchen. Dies gilt für den Fall, dass keiner vorhanden ist oder kein Ofen vorhanden ist.

Wir brauchen:

  • Äpfel – 4 Stk.;
  • Zimt – nach Geschmack;
  • Mehl – ​​300 gr.;
  • Zucker - ein Glas;
  • Grieß – 200 gr.;
  • Backpulver für Teig – 1 TL;
  • Butter – 1 Packung.

Vorbereitung

  1. Wir waschen die Früchte, schälen und reiben sie auf einer großen Reibe. Die Apfelmischung mit Zimt und Zucker vermischen.
  2. Das Mehl sieben, Zucker hinzufügen, dann das Müsli hinzufügen und alle Zutaten vermischen.
  3. Wenn die Füllung und der Teig fertig sind, schalten Sie den Multikocher in den Modus „Backen“. Es muss aufgewärmt werden, bevor wir den Kuchen laden. Normalerweise dauert es 3–5 Minuten
  4. Zu diesem Zeitpunkt die Schüssel mit Butter einfetten und die erste Schicht trockenen Teigs und dann den Apfelteig hineinfüllen.
  5. Als nächstes wiederholen wir den Vorgang.
  6. Die oberste Apfelschicht mit Mehlmischung und geriebener Butter bedecken.
  7. Im Mittelpunkt der Rezepte Massenkuchen Eine Zugabe von Eiern ist nicht vorgesehen. Die einzige Zutat, die beim Fasten nicht geeignet ist, ist Butter. Ohne seine Beteiligung wird das Dessert wirklich mager. Ein pflanzliches Produkt wäre ein hervorragender Ersatz.

Massenkuchen mit Äpfeln im Volksmund auch Lazy und Pie On genannt eine schnelle Lösung. An dieser Aussage ist sicherlich etwas Wahres dran, denn um einen solchen Kuchen zu backen, muss man sich nicht um den Teig kümmern. Auf dieser Grundlage kann es sogar ein schulpflichtiges Kind kochen. Im Gegensatz zu anderen Arten von Apfelkuchen ist der große Apfelkuchen sehr saftig und zart und zergeht praktisch auf der Zunge. Kochtechnisch kommt es verschiedenen Streuselsorten nahe. Für das Teetrinken zu Hause ist dies einer der besten beste Optionen Apfelkuchen. Schon der Name „Bulk Pie“ macht deutlich, dass etwas in den Kuchen gegossen wird. Anstelle von Teig wird eine Mischung aus Mehl, Grieß und Zucker verwendet. Beim Backen entsteht daraus die dünnste und zarteste Mehlschicht des Kuchens und aus den Äpfeln ein duftendes Püree.

Wenn wir über seine zusätzlichen Vorteile sprechen, ist auch sein relativ geringer Kaloriengehalt im Vergleich zu anderen Apfelkuchen erwähnenswert. Der durchschnittliche Kaloriengehalt eines solchen Kuchens beträgt nicht mehr als 150 kcal pro 100 Gramm. Produkt. Bitte beachten Sie auch, dass das Rezept für großen Apfelkuchen ohne Eier auskommt und daher auch in der Fastenzeit zubereitet und von Vegetariern und allen, die keine Eier essen, verzehrt werden kann.

Der Geschmack eines großen Apfelkuchens wird weitgehend von der verwendeten Apfelsorte bestimmt. Am meisten leckerer Kuchen hergestellt aus süß-sauren Äpfeln. In diesem Fall harmoniert die süße Basis des Kuchens perfekt mit der Säure der Äpfel.

Massentorte mit Äpfeln erfreut sich auch heute noch großer Beliebtheit. Heutzutage findet man im Internet nicht weniger Rezepte für Massenkuchen als Rezepte für Charlotte. Am beliebtesten ist der klassische Massenkuchen mit Äpfeln und Grieß. Etwas weniger beliebt sind Rezepte für Massenpasteten mit Äpfeln und Pflaumen, Zimt, Hüttenkäse, Zitrone und Orange. Massenkuchen mit Äpfeln, Rezept mit Foto, das ich Ihnen anbieten möchte, wird nach dem klassischen Rezept zubereitet.

Zutaten:

  • Zucker - eineinhalb Gläser,
  • Weizenmehl – ​​eineinhalb Tassen,
  • Grieß - eineinhalb Gläser,
  • Backpulver - 1 Beutel,
  • Vanillin - 1 Beutel,
  • Butter - 150 gr.,
  • Äpfel - 7 Stk. mittlere Größe

Massenkuchen mit Äpfeln - Rezept

Das erste, was Sie tun müssen, ist sich vorzubereiten Mehlmischung für Apfelkuchen. Geben Sie dazu die benötigte Menge Zucker in eine Schüssel.

Das Weizenmehl sieben. Mit Zucker in eine Schüssel geben.

Grieß hinzufügen.

Fügen Sie eine Packung Backpulver hinzu.

Fügen Sie Vanillin hinzu (Sie können Vanillezucker), wodurch der Massenkuchen mit Äpfeln noch aromatischer wird.

Anschließend alle trockenen Zutaten für den Kuchen mit einem Löffel vermischen. Die Basis für den Massenkuchen ist fertig. Jetzt können Sie mit der Zubereitung der Apfelfüllung beginnen.

Äpfel waschen und trocknen. Dann schälen Sie sie ab.

Für den Kuchen müssen sie auf einer mittleren Reibe gerieben werden. Um das Reiben zu erleichtern, empfiehlt es sich, die Äpfel in vier Teile zu schneiden, das Kerngehäuse mit Kernen zu entfernen und sie anschließend zu reiben.

Bereiten Sie eine mit Äpfeln gefüllte Auflaufform vor. Es kann entweder rund oder quadratisch sein. Um ein Ankleben des Kuchens zu verhindern, fetten Sie den Boden und die Seiten der Form mit einem Stück Butter ein. Gießen Sie eine kleine Menge der trockenen Mischung in die Pfanne. Die Schichtdicke sollte nicht mehr als 2 cm betragen.

Die geriebenen Äpfel gleichmäßig darauf verteilen. Den Kuchenboden mit dieser Schicht ausrichten und mit einem Löffel durchkneten.

Geben Sie die Trockenmischung erneut auf die Apfelschicht.

Danach kommt eine weitere Apfelschicht und eine Schicht Trockenmischung.

Reiben Sie ein Stück gefrorene Butter auf einer groben Reibe. Streuen Sie es über Ihren Apfelkuchen. Während des Backens schmilzt die Butter und durchtränkt die oberen Schichten des Kuchens, wodurch er noch schmackhafter und saftiger wird.

Fertig ist der Apfel-Muffin-Kuchen fertig geformt und kann nun gebacken werden. Das Formular darf nur an gesendet werden heisser Ofen. Die Ofentemperatur sollte 175–180 °C betragen. Backen Massenkuchen mit Äpfeln im Ofen 30 Minuten auf der mittleren Schiene backen. Nach dieser Zeit kann es als fertig betrachtet werden. Der Kuchen sollte eine goldene Kruste haben.

Lassen Sie es vollständig abkühlen. Wenn möglich, können Sie den Kuchen in die Kälte bringen, damit er schneller abkühlt. Tatsache ist, dass die Schichten des Kuchens nach dem Abkühlen dichter werden und er in gleichmäßige Stücke geschnitten werden kann. Beim Servieren genügend Streusel über den Kuchen streuen Puderzucker, und wenn Sie es vorbereiten festlicher Tisch, dann kann es in diesem Fall mit Schokolade, Zucker oder Milchfondant (Glasur) übergossen und mit gehackten Nüssen und Apfelscheiben dekoriert werden.

Alles hängt, wie man sagt, von Ihrer Vorstellungskraft ab. Guten Appetit. Ich freue mich, wenn Ihnen dieses Rezept für großen Kuchen gefällt und Sie es in Zukunft nützlich finden. Es ist nicht weniger lecker.

In diesem Jahr gab es eine gute Ernte an Spätäpfeln, so dass auf unserem Tisch oft Backwaren mit Äpfeln auftauchen. Ich habe bereits sowohl Apfelbrötchen als auch vorbereitet gebratene Apfelscheiben, und ich möchte auch Apfelkekse machen. Und dieses Mal habe ich gebacken Apfelkuchen mit süßem Belag. Dieser Kuchen wird jeden ansprechen, der leckeres Essen liebt. hausgemachte Kuchen mit Äpfeln. Es ist ganz schnell und einfach zubereitet: genau das Richtige für den Morgentee am Wochenende. Meine Tochter liebt diesen Kuchen, besonders die Streusel :) Verwöhnen Sie Ihre Liebsten mit einem duftenden Apfelkuchen mit Zimt und süßen Streuseln.

Zutaten:

Für den Test:

  • 150 gr. Puderzucker
  • 300 gr. Mehl
  • Vanillezucker-Päckchen
  • 1/2 TL. Zitronensäure
  • 200 gr. Butter oder Margarine
  • 200 ml. Milch
  • 1 Teelöffel. Limonade
  • Pflanzenfett
  • 2 Eier
  • gemahlene Cracker – optional

Für die Füllung:

  • 800-900 gr. Äpfel
  • 1,5 TL. Zimt
  • 4 EL. l. Sahara

Auflaufform (am besten Springform) mit einem Durchmesser von ~26 cm.

Vorbereitung:

  1. Äpfel waschen, schneiden und Kernnester entfernen. Schneiden Sie die Äpfel in kleine Würfel (ca. 1×1 cm). Mischen Sie sie mit Zimt und Zucker.
  2. Das Mehl sieben, mit Soda und Zitronensäure vermischen.
  3. Puderzucker mit Vanillezucker vermischen.
  4. Butter oder Margarine mit einem Messer in Mehl und Puderzucker schneiden und die resultierende Mischung dann mit den Händen verreiben, bis sich feine Krümel bilden. 4 EL. l. Geben Sie einen Haufen dieser Krümel auf einen Teller und stellen Sie ihn beiseite.
  5. Zum Hauptteil der Krümel Eier und Milch hinzufügen, alles gründlich verrühren, bis ein homogener, einigermaßen flüssiger Teig entsteht.
  6. Den Boden und die Seiten der Form einfetten Pflanzenöl, mit gemahlenen Semmelbröseln oder Mehl bestreuen (auf Wunsch auch bestreuen). Pergamentpapier zum Backen). Wir geben den Teig in die Form und verteilen ihn gleichmäßig auf der Oberfläche.
  7. Die Apfelfüllung auf den Teig legen.
  8. Die Äpfel mit den beiseite gelegten Krümeln vollflächig bestreuen.
  9. Apfelkuchen Legen Sie es für 25–30 Minuten in den auf 180 °C vorgeheizten Ofen. Wenn der Kuchen gut gebräunt ist, ist er fertig. Lassen Sie es etwas abkühlen und entfernen Sie den Rand der Form. Geben Sie es in eine Schüssel, vorzugsweise nachdem es vollständig abgekühlt ist.
  10. Apfelkuchen mit süßem Belag, so

Dieser Apfelkuchen wird alle köstlichen, charmanten, erstaunlichen und außergewöhnlichen Optionen, die Sie bereits probiert haben, in den Schatten stellen, denn er ist pure Perfektion. Dabei geht es übrigens nicht nur um einen perfekt ausgewogenen Geschmack, sondern natürlich auch darum. Eine wichtige Rolle bei der Bewertung dieses Rezepts spielt die Tatsache, dass die Zubereitung so einfach ist wie das Schälen von Birnen.

Vielleicht gibt es keine einfachere Variante des Backens mit Äpfeln: Sie müssen lediglich die Früchte reiben, eine Trockenmischung zubereiten und alles in Schichten anordnen. Aufgrund der Kochtechnologie wird dieser Kuchen im Volksmund „trocken“ oder „Masse“ genannt. Dank der gleichen Technologie ähneln die resultierenden Backwaren eher einem Kuchen: dünne Schichten, Apfelcreme. Übrigens wird ein Rezept manchmal genau so geschrieben – „trocken“ oder Massenkuchen.

Ein weiterer Pluspunkt ist der relativ geringe Kaloriengehalt von Apfelkuchen in großen Mengen. Natürlich, wenn man ein Stück eines solchen Desserts mit einer Portion Salat vergleicht Sauerkraut, können Sie empört ausrufen: „Das ist ein Taillenkiller, kein Kuchen!“ Legen Sie jedoch einen großen Kuchen auf den Tisch und daneben ein dünnes Stück „Prazhsky“ – und treffen Sie eine kluge Wahl.

Apfelkuchen gibt es in verschiedenen Varianten – primitiv und aufwendig, einfach und zutatenreich, hausgemacht und speziell. Und sie können auch reich an Äpfeln sein, unglaublich voluminös, einfach zuzubereiten, unglaublich lecker – wie zum Beispiel der „trockene“ Apfelkuchen, der Ihnen angeboten wird.

Das Rezept wird für diejenigen interessant sein, die aus dem einen oder anderen Grund beim Backen keine Eier verwenden.

Zutaten

  • 1 kg Äpfel;
  • 1 Tasse Grieß;
  • 1 Tasse Zucker;
  • 1 Tasse Mehl;
  • 1/3 TL. Salz;
  • 1/2 TL. Backpulver;
  • 1/4 TL. Vanillin;
  • 100 g Butter.

Der Durchmesser der Auflaufform beträgt 26 cm.

Vorbereitung

Große Fotos Kleine Fotos

    Jeder Apfel reicht aus, aber durch wiederholte Experimente werden Sie in der Lage sein, Ihre Wahl zu treffen und zu verstehen, welche Sorte für Sie die richtige ist. Manche Menschen mögen saure Früchte, andere bevorzugen süße Früchte, wieder andere geben sich mit saftigen Winteräpfeln mit neutralem Geschmack zufrieden.

    Also wählen wir die passenden aus und waschen sie. Wie lange wird es dauern, eine halbe Minute? Nehmen Sie eine ausreichend große Schüssel und gießen Sie ein Glas Grieß hinein. Es ist einfach und bequem – Sie müssen nicht sieben, nicht nach einer Waage suchen oder darüber nachdenken, wie Sie Tassen, Gramm und Gramm in Milliliter umrechnen. Ich habe einfach das Glas gefüllt und in eine Schüssel gegossen. Alle. Nicht einmal dreißig Sekunden.

    Gießen Sie ein Glas Zucker in dieselbe Schüssel. Genauso einfach und schnell. Noch zehn Sekunden.

    Mehl: Ein Glas füllen – in eine Schüssel gießen. Eine halbe Minute. Das Sieben ist überhaupt nicht notwendig, obwohl Sie natürlich, wenn Sie es wirklich möchten, Zeit damit verbringen können. Oder Sie müssen es nicht ausgeben.

    Salz, Backpulver und Vanillin in dieselbe Schüssel geben. Auf Wunsch kann das Backpulver durch eine kleine Menge Natron ersetzt werden.

    Mischen – ohne Mixer, Küchenmaschine und schmutzige Hände, die anschließend vom klebrigen Teig abgewaschen werden müssen. Auch hier nicht mehr als 20 Sekunden – und der „Teig“ ist fertig.

    Der zeitaufwändigste Teil der Arbeit ist das Schälen der Äpfel. Sie können brutale Männerhände in die Lösung des Problems einbeziehen oder Kinderarbeit ausnutzen – der Vorgang kann in solchen Fällen natürlich etwas länger dauern (die Äpfel werden entsprechend dunkler), aber um sich das eigene Küchenleben zu erleichtern, bietet sich diese Möglichkeit des Joint an Kreativität gilt als durchaus akzeptabel. Aber selbst wenn Sie die Aufgabe selbst in Angriff nehmen, müssen Sie nicht mehr als 5-6 Minuten aufwenden.

    Die geschälten Früchte auf einer groben Reibe reiben. Ein paar Minuten länger, wenn Sie es von Hand machen, und nur etwa zwanzig Sekunden, wenn Sie die Küchenmaschine herausholen.

    Fetten Sie die Auflaufform mit Butter ein; der Boden kann mit Backpapier ausgelegt werden, um das Herausnehmen und Umfüllen des fertigen Kuchens in eine Auflaufform zu erleichtern. Maximal eine halbe Minute.

    Etwa ein Drittel der Trockenmasse gleichmäßig auf den Boden der Form gießen. Sie können die Pfanne hin und her bewegen, damit sich der „Teig“ gleichmäßig verteilt.

    Die Hälfte der Apfelmischung darauf verteilen. Achten Sie darauf, den ersten, trockenen „Kuchen“ nicht zu verschieben. Drücken Sie die Äpfel leicht mit den Fingern zusammen. Minute.

    Wir nehmen es heraus Gefrierschrank Butter hinzufügen und etwa ein Drittel davon über die Äpfel reiben. Ist das Öl nicht eiskalt, „geht“ mehr davon weg: Der Gefrierschrank garantiert einen sparsamen Umgang mit dem Produkt.

    Mit einem Drittel der Trockenmasse bestreuen. Bewegen Sie die Form hin und her, damit sich alles gleichmäßig verteilt.

    Wieder Äpfel – die restliche Hälfte. Mit den Fingern andrücken – nicht zu stark, nur so, dass die Oberfläche des Kuchens eben ist.

    Nochmals Öl - etwa ein Drittel. Übrigens ist es besser, es direkt über dem Kuchen zu verreiben, damit es gleichmäßiger auf der Oberfläche verteilt wird. Natürlich ist es bequemer, aber nicht wirtschaftlich, die Reibe auf einen Teller oder ein Brett zu legen und das Produkt erst dann auf den Kuchen zu geben: Die Butter bleibt beim Reiben zusammen und Sie können sie nicht gleichmäßig verteilen Sie würden das tun, wenn Sie das Formular nach Gewicht bearbeiten würden.

    Die restliche Trockenmischung verteilen. Sie können es mit einem Löffel glatt streichen.

    Restliche Butter einreiben – ebenfalls über die Form. Wenn Ihnen das Gefühl Ihrer Taille egal ist, können Sie etwas mehr Öl verwenden – das verleiht dem fertigen Kuchen eine schöne knusprige Kruste.

    Das ist alles für Ihre Bemühungen, einen großen Apfelkuchen zuzubereiten. Wie viel hat es insgesamt gekostet? Fünf Minuten, sieben, zehn? Nun, offensichtlich nicht mehr. Infolgedessen z minimale Menge Die Zeit, die Sie für die Vorbereitung aufgewendet haben, ist unglaublich Leckeres Dessert. Ach ja, es ist noch nicht gar – schieben Sie es in den vorgeheizten Backofen, Temperatur 180 Grad, etwa 40 Minuten.

    Ziehen Sie die Uniform nicht gleich aus – die ganze Schönheit wird auseinanderfallen.

    Das hat natürlich keinen Einfluss auf den Geschmack, aber der Kuchen muss in Form eines unklaren Streusels serviert werden. Wenn Sie es lieber warm mögen Apfelbackwaren mit perfekt Aussehen, einfach den abgekühlten Kuchen in der Mikrowelle aufwärmen.

    Auf Wunsch kann das Apfelgebäck mit der daraus hergestellten Ganache dekoriert werden weiße Schokolade(1 Riegel + 50-70 ml Sahne). Die fertige Masse sieht etwas ähnlich aus wie Kondensmilch, schmeckt aber viel, viel interessanter, edler und raffinierter. Guten Appetit!

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