Pfannkuchenkuchen mit Sauerrahm und Kefir. Rezept für Pfannkuchenkuchen mit Sauerrahm mit Fotos und Tipps Pfannkuchenkuchen in der Pfanne mit Sauerrahm

Ein Stapel einfacher dünne Pfannkuchen lässt sich leicht in einen wunderschönen Kuchen verwandeln leckere Sahne auf Basis von Sauerrahm. Solch ein süßer Leckerbissen kann an einem gewöhnlichen Tag oder zu einem besonderen Anlass zubereitet werden, denn wenn man ihn mit frischen Beeren dekoriert, sieht er ungewöhnlich schön und appetitlich aus.

  1. Schlagen Sie das Ei, fügen Sie nach und nach Kristallzucker (1 Esslöffel) hinzu und fügen Sie dann Salz hinzu.
  2. 2/3 der gesamten Milchmenge einfüllen und umrühren.
  3. Sieben Sie das Mehl und gießen Sie es in den Teig. Rühren Sie dann um und versuchen Sie, alle Klumpen zu entfernen.
  4. Den Rest der Milch hinzufügen und Pflanzenfett, alles noch einmal gründlich vermischen.
  5. Pfannkuchen in einer heißen Pfanne goldbraun backen.
  6. Um Sauerrahm für Pfannkuchenkuchen zuzubereiten, müssen Sie Sauerrahm mit Kristallzucker schlagen und Vanillezucker.
  7. Legen Sie einen Pfannkuchen auf eine flache Schüssel, bestreichen Sie ihn großzügig mit Sahne und bedecken Sie ihn mit einem zweiten Pfannkuchen. Setzen Sie diese Manipulation fort, bis die Pfannkuchen aufgebraucht sind. Die Oberseite kann nach Ihren Wünschen und Vorstellungen beliebig dekoriert werden.

Kefir-Rezept

Mit Kefir können Sie sehr leckeres und leckeres Essen zubereiten zarte Pfannkuchen, die sich perfekt für Kuchen eignen. Als Imprägnierung empfiehlt sich die Verwendung von Sauerrahm und Beerenmarmelade, die in Kombination einen besonderen Geschmack ergeben.

Zutatenliste

Von dieses Rezept Pfannkuchenkuchen mit Sauerrahm Sie benötigen folgende Produkte:

  • ein Glas Mehl;
  • 400 ml Kefir;
  • 180 Gramm Zucker;
  • 2 Päckchen Vanillezucker;
  • eine Prise Salz;
  • 2 Eier;
  • ein Drittel Teelöffel Soda;
  • 200 Gramm Sauerrahm;
  • 2 Tisch. Löffel Sonnenblumenöl;
  • Beerenmarmelade nach Geschmack.

Schritt-für-Schritt-Rezept

Die Technologie zur Herstellung eines Kuchens besteht aus den folgenden Schritt-für-Schritt-Schritten:

  1. Eier mit Kefir mischen, salzen, ein halbes Glas hinzufügen Kristallzucker, ein Päckchen Vanillezucker und Soda. Die ganze Mischung mit einem Mixer schlagen.
  2. Das Mehl sieben und zum Teig geben, außerdem das Sonnenblumenöl dazugeben.
  3. Rühren Sie den Teig, bis alle Klumpen verschwunden sind.
  4. Pfannkuchen in einer Bratpfanne backen.
  5. Eine Tüte Vanillezucker in den Sauerrahm einrühren und so die Sahne zubereiten.
  6. Jeden Pfannkuchen schichtweise bestreichen, zuerst mit Sahne und dann mit Marmelade. Die letzte Schicht kann beispielsweise mit Nüssen und geriebener Schokolade dekoriert werden.

Pfannkuchenkuchen mit Bananen-Sauerrahm

Sauerrahm wird in den meisten Fällen zum Einweichen von Kuchen verwendet, Pfannkuchencreme ist da keine Ausnahme. Durch die Zugabe von Früchten zur Creme werden ihre Eigenschaften und ihr Geschmack nur verbessert. In diesem Rezept wird daher die Verwendung von Bananen empfohlen, die gut dazu passen Sauerrahmgeschmack.

Zutatenliste

Erforderliche Produkte Für die Produktion sind:

  • 1 Liter Milch;
  • 260 g Mehl;
  • 1/3 Tasse Sonnenblumenöl;
  • 200 Gramm Kristallzucker;
  • 3 Eier;
  • eine Prise Salz;
  • 350 ml Sauerrahm;
  • 2 Bananen.

Schritt-für-Schritt-Rezept

So bereiten Sie einen Pfannkuchenkuchen mit Sauerrahm und Banane zu:

  1. Die Eier zu einem starken Schaum schlagen und 100 Gramm Zucker und Salz hinzufügen.
  2. Milch und Pflanzenöl dazugeben und die Flüssigkeit verrühren.
  3. Fügen Sie dem Teig das gesiebte Mehl hinzu, das gut vermischt werden muss, um Klumpen zu vermeiden.
  4. Pfannkuchen in einer Bratpfanne backen.
  5. Für Sauerrahm für Pfannkuchenkuchen Sauerrahm mit Zucker glatt rühren.
  6. Bananen in dünne Scheiben schneiden.
  7. Jeden Pfannkuchen mit Sahne bestreichen, alle drei Schichten eine Bananenschicht auf die saure Sahne legen.
  8. Den letzten Pfannkuchen oben großzügig mit Sahne bestreichen und auch die Seiten einfetten.

Pfannkuchenkuchen mit Ananas in Sauerrahm

Solch Exotische Frucht, wie Ananas, ist bei vielen Menschen beliebt, daher lohnt es sich, einen Pfannkuchenkuchen zu backen. Dank der Ananas wird der Kuchen festlicher und eignet sich besser für ein festliches Fest.

Zutatenliste

Um Pfannkuchenkuchen zuzubereiten, benötigen Sie:

  • ein halber Liter Milch;
  • 200 g Mehl;
  • 4 Tisch. Löffel Pflanzenöl;
  • 2 Eier;
  • eine Prise Salz;
  • 300 g Sauerrahm;
  • 250 g Zucker;
  • Krug Ananas aus der Dose in Ringen.

Schritt-für-Schritt-Rezept

Das Verfahren zur Herstellung Pfannkuchenwunder ist wie folgt:

  1. Eier mit Salz verquirlen, dann Milch mit Pflanzenöl hinzufügen.
  2. Fügen Sie vorsichtig Mehl hinzu, rühren Sie den Teig ständig um und achten Sie darauf, dass sich keine Klumpen bilden.
  3. Pfannkuchen in einer Bratpfanne backen.
  4. Machen Sie eine Sahne aus Sauerrahm und Zucker, indem Sie die Zutaten vermischen.
  5. Den Pfannkuchen auf den Boden eines tiefen Tellers legen. Den Rest zu einer Röhre rollen und mit Ananas füllen.
  6. Legen Sie die geformten Röhrchen auf den ersten Pfannkuchen und gießen Sie großzügig saure Sahne darüber.
  7. Legen Sie einen ausgepackten Pfannkuchen darauf und gießen Sie die Sahne darüber. Das Ergebnis sollte ein wunderschöner Pfannkuchenkuchen mit Sauerrahm-Ananas-Füllung sein.

Füllungen können unterschiedlich sein – Sauerrahm, Kondensmilch, Frischkäse, Hüttenkäse, Vanillesoße, Mascarpone-Käse und mehr. Einer der erfolgreichsten ist Sauerrahm für Pfannkuchenkuchen. Erstens sind wir alle seit unserer Kindheit an diese Kombination gewöhnt. Zweitens können Sie der Sauerrahm frische oder gefrorene Beeren sowie Fruchtstücke hinzufügen und so überschüssigen Zucker vermeiden. Auf diese Weise wird das Dessert süß, aber nicht süßlich, sondern lecker und natürlich. Und drittens lässt sich dieser Kuchen ganz einfach zu Hause zubereiten, da es fast unmöglich ist, das Gericht zu verderben.

Pfannkuchenkuchen mit saurer Sahne: DREI IDEEN

Sauerrahm-Pfannkuchenkuchen – Rezept mit Beeren

Du wirst brauchen

Für den Test:

  • 400 ml Milch (oder Wasser)
  • 200 g Mehl
  • 2 Eier
  • 2 EL. Pflanzenöl
  • Zucker nach Belieben
  • Salz nach Geschmack

Sauerrahm für Pfannkuchenkuchen:

  • ½ Tasse Zucker (optional, wenn Sie mehr möchten) Diätkuchen)
  • ½ Beeren (frisch oder gefroren)

  • Wie man Beerenpfannkuchenkuchen mit Sauerrahm macht

    1. Milch, Mehl, Eier, Pflanzenöl, Zucker und Salz verrühren, sodass keine Klümpchen entstehen.
    2. Eine vorgeheizte Bratpfanne mit Öl einfetten. Die Pfannkuchen goldbraun braten.
    3. Sauerrahm zubereiten: Sauerrahm mit Beeren dick schlagen. Auf Wunsch können Sie Zucker hinzufügen.
    4. Den ersten Pfannkuchen mit Sauerrahm bestreichen, den zweiten darauflegen und so weiter bis zum letzten.
    5. Stellen Sie den Pfannkuchenkuchen für ein paar Stunden in den Kühlschrank, damit er richtig durchnässt ist.

    Mit dem oben vorgeschlagenen Pfannkuchenrezept können Sie mehrere weitere Sorten Sauerrahm-Pfannkuchenkuchen zubereiten. Wenn Sie Hefepfannkuchen bevorzugen, verwenden Sie übrigens dieses Rezept.

    GEBACKENER PFANNKUCHENKUCHEN MIT SAURER SAHNE

    Du wirst brauchen

    • Pfannkuchen - 20–30 Stk.
    • 450 g Sauerrahm (mindestens 25 % Fett)
    • ½ Tasse) Zucker
    • Schokolade und Nüsse zur Dekoration

    Kochmethode

    1. Pfannkuchen zubereiten. Sauerrahm mit Zucker schlagen.
    2. Jeden Pfannkuchen außer dem oberen mit Sauerrahm bestreichen.
    3. Den Backofen auf 180 Grad vorheizen.
    4. Den Kuchen für 15 Minuten in den Ofen geben.
    5. Entfernen Sie die oberste Schicht, dekorieren Sie sie mit der restlichen sauren Sahne und bestreuen Sie sie mit Nüssen und geriebener Schokolade.

    Tipp: Wenn Sie zum Backen eine Bratpfanne mit kleinerem Durchmesser verwenden, wird der Pfannkuchenkuchen höher.

    WIE MAN EINEN UNGEWÖHNLICHEN PFANNKUCHENKUCHEN MIT DER QUELLCREME „GORKA“ ZUBEREITET


    Du wirst brauchen

    • Pfannkuchen - 20–30 Stk.
    • 450 g Sauerrahm (mindestens 25 % Fett)
    • ½ Tasse) Zucker
    • Bananen - 2 Stk.
    • Äpfel - 2 Stk.

    Kochmethode

    1. Bereiten Sie Pfannkuchen und Füllung vor, indem Sie saure Sahne und Zucker aufschlagen.
    2. Bananen und Äpfel auf einer feinen Reibe reiben.
    3. Machen Sie Brötchen, indem Sie jeden Pfannkuchen mit einer Fruchtfüllung umwickeln.
    4. Zwei bis drei Brötchen auf den Boden eines tiefen Tellers legen und mit Sauerrahm bestreichen. Alle Pfannkuchen auf diese Weise falten.
    5. Die Brötchen auf einen flachen Teller stürzen und gründlich mit Sauerrahm bestreichen. Kann mit Schokolade oder Zimt dekoriert werden. Das Ergebnis wird ein Dessert in Form einer „Rutsche“ sein.
    6. Den Pfannkuchenkuchen mit Sauerrahm über Nacht in den Kühlschrank stellen. Und am Morgen genießen Sie ein ungewöhnliches und köstliches Dessert!

    Manchmal haben Sie keine Zeit oder Gelegenheit, einen Mürbeteigkuchen zu backen, möchten sich, Ihre Familie und Ihre Gäste aber wirklich mit etwas Leckerem und Befriedigendem verwöhnen. In diesem Fall ideale Option wird ein Pfannkuchenkuchen mit Sauerrahm sein, ergänzt mit allerlei Zutaten, die ihm einen einzigartigen Geschmack und ein einzigartiges Aroma verleihen.

    Das Rezept für Pfannkuchen dieser Art von Kuchen ist normalerweise das gleiche, daher bieten wir Ihnen das Hauptrezept an Pfannkuchenteig eine Auswahl der besten Sauerrahmsorten und weiterer Zutaten.

    Klassisches Pfannkuchenrezept für Tortenböden

    1 Liter Milch
    2 Tassen Mehl
    1/3 Tasse Sonnenblumenöl
    3 Eier
    5 EL. l. Sahara
    Salz auf der Spitze eines Teelöffels

    Vorbereitung:

    Milch in eine Schüssel geben, Salz und Zucker hinzufügen, umrühren. Es ist besser, einen Mixer zu verwenden. Als nächstes die Eier unterschlagen, das Pflanzenöl hinzufügen und erneut verrühren. Das Mehl durch ein Sieb sieben, um es mit Sauerstoff zu sättigen, und nach und nach unter Rühren zur Milchmischung geben. Wenn Sie einen Mixer verwenden, können Sie das gesamte Mehl auf einmal hinzufügen und glatt rühren.

    Beratung: Wenn Sie einen Schneebesen verwenden, lassen Sie vor der Teigzubereitung 100 Gramm Milch stehen, bereiten Sie alles nach Rezept zu, der Teig wird etwas dick, aber wenn Sie die Milch einfüllen, entstehen keine Klumpen und Sie können ihn herstellen den Teig der gewünschten Konsistenz.

    Pin es Butter, fetten Sie die Pfannkuchenform ein und backen Sie Pfannkuchen. Sie müssen sie auf beiden Seiten ein oder zwei Minuten lang braten. Sobald Sie eine schöne goldene Oberfläche sehen, sind Ihre Pfannkuchen fertig. Lassen Sie sie abkühlen und bereiten Sie die Creme zu.

    Rezept mit Sauerrahm und Bananen

    Sauerrahm – 350 ml;
    Zucker – 100 g;
    Vanillezucker – 1 Beutel;
    Bananen – 3-4 Stk. (je nach Größe);
    Pfannkuchen.

    Die Zubereitung der Sahne ist ganz einfach: Schlagen Sie die saure Sahne (besser 20 % Fett) auf und fügen Sie nach und nach etwas Zucker und Vanillin hinzu. Wer es etwas süßer mag, kann die Zuckermenge je nach Geschmack anpassen.

    Bananen waschen, schälen, in Kreise schneiden. Und fahren Sie mit dem Zusammenbau des Kuchens fort.

    Die Pfannkuchen auf einen breiten Teller legen und mit der entstandenen Creme bestreichen. Es ist nicht notwendig, auf jede Schicht Bananenstücke zu legen; es ist besser, auf alle 3-4 Schichten eine Bananenschicht zu legen und diese mit Sahne zu übergießen.

    Obendrauf können Sie zur Dekoration geriebene Schokolade, Nüsse und einen Zweig Minze verwenden.

    Lassen Sie den Kuchen etwa eine halbe Stunde einweichen und genießen Sie den Geschmack.

    Beratung: Um sicherzustellen, dass die Sahne absolut keinen Zucker enthält, stellen Sie sie auf Basis von Puderzucker her. Es löst sich schneller auf und die Kochzeit verkürzt sich cremige Masse wird deutlich reduziert.

    Mit Kondensmilch und Sauerrahm

    Pfannkuchen – 20 Stück;
    Gekochte Kondensmilch – 450 g;
    Butter – 100 g;
    Sauerrahm – 250 g;
    Creme – 550 ml.

    Kochen:

    Die Butter weich machen und mit einem Mixer schlagen, es sollte eine lockere Masse entstehen. Anschließend die Kondensmilch portionsweise unter ständigem Rühren dazugeben. Als nächstes fügen Sie saure Sahne hinzu.
    Die Sahne separat aufschlagen und ebenfalls zur Sauerrahmmischung hinzufügen. Aufsehen.
    Jeder Pfannkuchen muss mit der resultierenden Creme eingefettet und etwa eine Stunde lang im Kuchen eingeweicht werden. Darauf legen frische Beeren nach eigenem Ermessen.

    Mit Erdbeeren und Hüttenkäse

    Für den nächsten Kuchen benötigen wir nicht nur Pfannkuchen (15-20 Stück), deren Rezept Sie oben sehen können, sondern auch Sahnefüllung.

    Zutaten für die Füllung:

    500 g Hüttenkäse
    6 EL. l. Sauerrahm
    100 g Zucker
    1 Teelöffel. Vanillezucker
    500 g Erdbeeren

    Zutaten für Sahne:

    400 g Sauerrahm
    150 g) Zucker
    1 Teelöffel. Vanillezucker

    Die Zuckermenge in der Füllung und der Sahne können Sie je nach Ihren Vorlieben selbst anpassen.

    Zuerst den Hüttenkäse durch ein Sieb reiben. Es ist nicht nötig, zu viel zu nehmen fetthaltiges Produkt, aber auch eine völlig fettarme Variante ist inakzeptabel. Fügen Sie dem Hüttenkäse Zucker, Vanillin und Sauerrahm hinzu. Gut vermischen, um eine homogene Mischung zu erhalten.

    Jetzt müssen Sie in einer separaten Schüssel saure Sahne mit Zucker und Vanille mit einem Mixer oder Mixer verrühren.

    Die Erdbeeren waschen, trocknen, die Stiele entfernen und in kleine, etwa 2-3 cm dicke Scheiben schneiden.

    Den Kuchen zusammenbauen. Legen Sie einen Pfannkuchen auf einen Teller und fetten Sie ihn ein Quarkfüllung, einen weiteren Pfannkuchen darauf legen, mit Sahne einfetten und auf den dritten Pfannkuchen Erdbeeren geben. Also abwechselnd alle Pfannkuchen bestreichen.
    Fetten Sie die Oberseite und die Seiten des Kuchens mit Sahne ein, bestreuen Sie ihn mit geriebener Schokolade und legen Sie eine riesige Erdbeere in die Mitte!

    Stellen Sie den Kuchen eineinhalb Stunden lang in den Kühlschrank und Sie können ihn servieren.

    Beratung: Wenn Sie die Seiten der Pfannkuchen mit Sauerrahm einfetten, verwenden Sie besser eine Silikonbürste. Es wird sowohl bequemer als auch von besserer Qualität sein. Und wenn Sie lieber Erdbeeren zur Dekoration schneiden, ist es ratsamer, das Dessert direkt vor dem Servieren zu dekorieren, da die geschnittenen Erdbeeren einfach auslaufen und das ästhetische Erscheinungsbild des Gerichts ruinieren.

    Mit Sauerrahm und Ananas

    Zutaten:

    20 gebackene Pfannkuchen
    500 g Sauerrahm
    150 g) Zucker
    1 Teelöffel. Vanillezucker
    Dose Ananas aus der Dose

    Um die Sahne zuzubereiten, müssen Sie die fette Sauerrahm mit Zucker schlagen und Vanillin hinzufügen. Es sollte ein dicker Schaum entstehen.

    Öffnen Sie die Ananas, nehmen Sie sie aus dem Glas und schneiden Sie sie in kleine Würfel.

    Legen Sie 1 Pfannkuchen beiseite, wir werden ihn später brauchen. In der Zwischenzeit den ersten Pfannkuchen auf einen tiefen Teller legen und mit etwas Sahne bestreichen.

    Wickeln Sie die Ananas in die restlichen Pfannkuchen und rollen Sie die Pfannkuchen in Röhren. In mehreren Reihen auf den gefetteten Pfannkuchen legen. Füllen Sie jede Reihe oben mit Sahne. Legen Sie den reservierten Pfannkuchen darauf, ohne ihn zu falten. Es wird einer „Decke“ ähneln. Lassen Sie den Kuchen an einem kühlen Ort fest werden.

    Als Dekoration können Sie Kirschen, Kirschen und Weintrauben verwenden.

    Mit Schokoladenpfannkuchen

    Zutaten für den Pfannkuchen:

    Milch – 1 l
    Eier – 4 Stk.
    Zucker – 100 g
    Vanillin – 1 g
    Pflanzenöl – 1 EL. l.
    Kakaopulver – 1 EL. l.
    Mehl – ​​300 g

    Zutaten für Sahne:

    Sauerrahm – 500 g
    Gelatine – 10 g
    Zucker bzw Puderzucker– 150 g
    Früchte – 300 g
    Wasser – 80 g (zum Einweichen von Gelatine)

    Vorbereitung:

    Den Teig ohne Zugabe von Kakao kneten, 1/3 der entstandenen Masse abtrennen, stehen lassen und die angegebene Menge Kakaopulver zum restlichen Teig geben. Backen Sie helle Pfannkuchen und Schokoladenpfannkuchen getrennt. Lassen Sie sie gut abkühlen.

    Nehmen Sie vor der Zubereitung der Creme Blattgelatine und lassen Sie sie 30 Minuten in Wasser einweichen. Den fetten Sauerrahm mit Zucker oder Pulver verrühren, die Gelatine auflösen und in einem sehr dünnen Strahl zur Sahne geben. In diesem Fall müssen Sie recht intensiv rühren.

    Aus fertige Sahne 100 g beiseite legen, diese werden für die Fruchtschicht benötigt. Sie können eine Vielzahl von Früchten verwenden, alternativ könnte es aber auch Kiwi sein. Es muss zu einem Püree gemahlen und zur reservierten Sahne hinzugefügt werden.

    Mehrere Pfannkuchen mit fruchtfreier Sahne einfetten und in den Kühlschrank stellen. Die Gelatine wird hart und die Pfannkuchen behalten ihre Form perfekt. Sie werden für die originelle Dekoration nützlich sein.

    Die restlichen Pfannkuchen mit Sahne bestreichen, nach 4 Pfannkuchen verwenden wir Fruchtcreme.

    Beratung: Da die saure Sahne etwas flüssig sein kann, auffangen Schokoladenkuchen Es ist besser, Pfannkuchen in einem Kochring zuzubereiten, damit sie ihre Form behalten.

    Wir nehmen die gefrorenen Kuchen aus dem Kühlschrank, rollen sie zu einer Röhre und schneiden sie in Rollenform, also schräg. Legen Sie sie darauf fertiger Kuchen als Dekoration. Sie können auch Weintrauben und Streusel darauf legen.

    Wir stellen den Kuchen über Nacht in den Kühlschrank, am Morgen nehmen wir ihn aus dem Ring, bewundern und genießen die Leckereien. Es schmeckt besonders lecker.

    Solche Wunder können aus Pfannkuchen entstehen. Genießen Sie Ihren Tee!

    Pfannkuchenkuchen

    2 Stunden

    220 kcal

    5/5 (3)

    Küchengeräte und Utensilien: zwei Schüsseln, ein Mixer und eine Bratpfanne und ein Schneebesen.

    Wenn Sie das Exotische satt haben, wenn Sie etwas Gemütliches, Heimeliges, Oma-ähnliches wollen. Er kommt zur Rettung – Pfannkuchenkuchen mit Sauerrahm! Das Geschmack einer unbeschwerten Kindheit. Märchen vom Feuervogel, warme Milch mit Honig und das Schlaflied der Mutter – daran erinnern Sie sich, wenn Sie dieses Dessert probieren.

    Der Kuchen kann in 2 Stunden gebacken werden. Ich bekomme 7-8 Portionen. Bereiten Sie im Voraus den Behälter vor, in dem Sie den Teig zubereiten möchten. Wir benötigen zwei Schüsseln (eine für Eier, die andere für Mehl), einen Mixer, eine Bratpfanne und einen Schneebesen.

    Zutaten

    Für den Test:

    Für Sahne:

    • 450 g Sauerrahm;
    • 0,5 Tassen Zucker.

    Produkte auswählen

    Jede Hausfrau steht vor dem Problem, Produkte zum Kochen auszuwählen. Sie müssen nur ein paar einfache Regeln kennen, und dieses Problem wird nicht mehr kompliziert erscheinen.

    Bei der Auswahl von Sauerrahm müssen Sie auf die Zusammensetzung achten, die darin enthalten sein sollte Milch Und Sauerteig, nichts mehr. Natursauerrahm sollte keine Verdickungsmittel, pflanzliche Fette oder Stärke enthalten. Darüber hinaus sollte die Haltbarkeit von Sauerrahm 10 Tage nicht überschreiten. Wenn die Haltbarkeit jedoch mehrere Monate beträgt, handelt es sich nicht um Sauerrahm, sondern um ein Sauerrahmprodukt, und es enthält pflanzliches Fett.

    Auch die Auswahl der Eier ist einfach. Das Ei muss sein gewichtig und haben matt Farbe. Wenn das Ei glänzend und hell ist, ist es höchstwahrscheinlich verdorben. Sie können das Ei schütteln. Wenn Sie ein Gurgeln hören, bedeutet das, dass es nicht frisch ist.

    Die gesündeste Milch, die Sie in einem Geschäft kaufen können, ist Vollmilch , aber leider wird es sehr selten verkauft. An zweiter Stelle im Ranking der Vorteile steht normalisierte Milch. Rekonstituierte Milch kann nicht einmal als Milch bezeichnet werden, daher lohnt sich der Kauf überhaupt nicht. Wenn Sie Pfannkuchen mit Kefir eher gewohnt sind, können Sie sie damit backen, wenn Sie jedoch mit Milch backen Pfannkuchenkuchen es wird schmackhafter.

    Wie man Pfannkuchen-Sauerrahm-Kuchen kocht

    Bühne eins

    Wir brauchen:

    • Eier – 5 Stück;
    • Mehl – ​​2 Tassen;
    • Soda – eine Prise;
    • Salz – 0,5 TL;
    • Milch – 0,5 l;
    • Zucker – 1 EL.

    Stufe zwei

    Wir brauchen:

    • 450 g Sauerrahm;
    • 0,5 Tassen Zucker.

    Stufe drei

    Für diejenigen, die noch nie Pfannkuchen gebacken haben, verrate ich euch, wie es geht.


    Das Ergebnis ist ein tolles Dessert.

    Video zum Backen von Kuchen

    Für faule Hausfrauen ein Videorezept für einen Kuchen, für den Sie keine Kuchen backen und sich nicht die Hände mit Teig schmutzig machen müssen:

    Es gibt eine große Auswahl an Füllungen für meinen Kuchen. Sie backen und sogar

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