قهوه با الکل اضافه شده. آیا نوشیدن قهوه با الکل امکان پذیر است؟

هنگام امتحان یک کوکتل جدید، به خصوص یک کوکتل انرژی زا با درجه انرژی بالا، همه به این فکر نمی کنند که این نوشیدنی چه تاثیری بر بدن خواهد داشت.

کافئین و الکل قطعا اینطور نیستند مواد مفید. هر دو شامل وابستگی هستند، اما با سطوح مختلف خطر برای بدن.

به نظر می رسد که ترکیب قهوه با الکل باعث ایجاد سم می شود، اما چنین کوکتلی طرفداران زیادی دارد. بر این اساس، تعدادی افسانه به وجود آمده است که در واقع تلاشی برای توجیه یک عادت ناسالم است.

قهوه و الکل چگونه با هم ترکیب می شوند؟


در بسیاری از کشورها، مخلوط کردن یک تونیک با یک نوشیدنی طبق دستور العمل خاصی به آن اشاره دارد گنجینه های ملی. کوکتل حاصل قدردانی می شود، اما شایان ذکر است که سوء استفاده از چنین اگزاتیک بی ضرر نیست. حتی یک محصول به درستی تهیه شده از مواد گران قیمت و با کیفیت مضر است.

الکل تولید فعال دوپامین، هورمون لذت را تحریک می کند.

خلق و خوی فرد بالا می رود و احساس شادی بی دلیل ایجاد می شود. یک اثر آرام بخش خفیف فرآیندهای فکری را کسل کرده و واکنش ها را کند می کند. همچنین، هر نوشیدنی حاوی الکل دارای خاصیت فردی است - ماهیت تأثیر آن بر بدن.

به عنوان مثال، کنیاک رگ های خونی را گشاد می کند و در نتیجه فشار خون را کاهش می دهد و ویسکی یک آنتی اکسیدان بسیار قوی است و از DNA در برابر تشکیل ترکیبات سرطانی محافظت می کند.

این نوشیدنی انرژی زا حاوی سروتونین است - هورمون شادی که در درمان افسردگی استفاده می شود.

بسته به نوع نوشیدنی و قدرت آن، یک اثر مقوی با قدرت متفاوت احساس می شود. بسیاری از ویتامین ها و مواد معدنی مفید از ایجاد برخی بیماری ها جلوگیری می کند و بر عملکرد کبد، مغز و سیستم قلبی عروقی تأثیر مثبت می گذارد. که در موارد خاصفشار خون را افزایش می دهد.

نتیجه:قهوه و الکل اثرات متضادی دارند. علاوه بر این، هر دو محصول باعث کم آبی بدن می شوند. بنابراین، نوشیدن باید جیره بندی شده و طبق دستور العمل صحیح، با در نظر گرفتن نسبت ها و درک عواقب احتمالی باشد.

قهوه قبل از نوشیدن


مسمومیت از لحظه ای که الکل وارد بدن می شود اتفاق می افتد. یک نوشیدنی کافئین دار متابولیسم را سرعت می بخشد و حاوی موادی است که به خنثی کردن محصولات تجزیه اتانول کمک می کند. این به وضوح برای علائم ترک مفید است.

برای کاهش مسمومیت باید:

  1. 30 دقیقه قبل از رویداد یک فنجان نوشیدنی نیروبخش بنوشید - زمان خواهید داشت تا آنزیم های لازم را توسعه دهید.
  2. زمان آن - اثربخشی چند ساعت طول می کشد. سپس شما باید به تنهایی با آن کنار بیایید.
  3. محتویات معطر فنجان را با شیر یا خامه رقیق کنید - چربی ها از جذب اتانول جلوگیری می کنند.
  4. به دانه عربیکا به جای آسیاب یا فوری ترجیح دهید - گزینه اول سالم تر، معطر تر و موثرتر است.

یک نوشیدنی مقوی شما را از عواقب نوشیدن طولانی مدت نجات نمی دهد، اما به شما کمک می کند هوشیاری بیشتری داشته باشید و سریعتر با سم زدایی مقابله کنید.

یک فنجان قهوه بعد از جشن


مشروب خوار آرام می شود و به محض اینکه سرخوشی مصنوعی به پایان می رسد، شروع به خوابیدن می کند. اگر بلافاصله پس از این کار شاد شوید، وضوح ذهن و لحن کاذب خلق و خوی شما پس از 20-40 دقیقه از بین می رود. اما به شرطی که بیش از 50 گرم الکل وجود نداشته باشد واکنش ها کند باقی می مانند. بنابراین، هنگامی که یک راننده در چنین حالت "مخلوط" پشت فرمان قرار می گیرد، بسیاری از تصادفات رخ می دهد.

هنگامی که در صبح خماری می کنید، عربیکا یک اثر ادرارآور را تحریک می کند، که به خلاص شدن از شر مسمومیت سریعتر کمک می کند، اما باعث کم آبی بدن می شود.

بنابراین بهتر است بعد از آن، به نسبت 3 لیوان مایع به ازای 1 فنجان قهوه، آب بنوشید.

در هنگام علائم ترک، باید محصولات غلات را ترجیح دهید و "خالص" - بدون شکر، خامه و غیره بنوشید. این روشی برای درمان اعتیاد به الکل نیست، بلکه راهی برای کمی هوشیاری است.

مهم!اگر مصرف کننده مشکلات قلبی داشته باشد، نوشیدن یک نوشیدنی انرژی زا همراه با الکل بعد از نوشیدن منع مصرف دارد. علائم حاصل: درد قفسه سینه، برادی کاردی و مشکلات تنفسی را می توان به تاثیر مخلوط مصرفی نسبت داد.

نوشیدن قهوه با الکل اضافه شده


یک کوکتل از این محصولات موجود است شیرینی پزیو گویی به تنهایی می نوشد. ترکیب اجزای مختلف طعم و ویژگی خاصی را ایجاد می کند. دستور العمل ها متعدد هستند و اغلب پیچیده نیستند.

اغلب، عربیکا با ودکا، کنیاک، لیکور، ویسکی، رام و غیره ترکیب می شود.

این نوشیدنی، بسته به مواد تشکیل دهنده آن، گرم می کند، رنگ می دهد، آرامش می بخشد، خلق و خو را بهبود می بخشد، هیجان زده یا هیجان زده می کند. مثلاً همراه با کنیاک مفید است، اما افرادی که مشکل فشار خون دارند باید با احتیاط مصرف شود.

یک کوکتل واقعاً ارزشمند مزیت طعمی دارد و فقط از محصولات طبیعی تهیه می شود. الکل نباید عطر را قطع کند، بنابراین در مقادیر کم به آن اضافه می شود. برخی از اجزای دیگر مزایای محصولات اصلی را برجسته می کنند، اما اولویت برای آنها صرفاً فردی است.

دستور پخت

1. ایرلندی - برای خبره های واقعی طعم های "قوی تر".

ترکیب:

  • قهوه آسیاب شده - 100 میلی لیتر
  • ویسکی ایرلندی - 40 میلی لیتر
  • شکر تصفیه شده - 3 عدد

شیرین کننده را در کف ظرف مخصوص قرار دهید. الکل را داخل آن بریزید و سپس نوشیدنی انرژی زا اضافه کنید. همه چیز را مخلوط کنید تا کریستال ها حل شوند.

دو روش آماده سازی وجود دارد. نسخه اصلی طبق دستور العمل ارائه شده ایجاد می شود ، اما آمریکایی ها شروع به اضافه کردن خامه فرم گرفته سنگین در بالا و مایع (20 میلی لیتر) به خود کوکتل کردند و آن را از لبه می ریزند تا روی سطح باقی بماند. این نوشیدنی همراه با لبنیات قدرت خود را از دست می دهد و آنقدرها هم مست کننده نیست.

1. Brulyu (شیطان) - یک مهمان از اواخر قرن 18th. اغلب به عنوان یک هضم کننده بعد از ظهر سرو می شود.

ترکیب:

  • دانه های آسیاب متوسط ​​- 100 میلی لیتر؛
  • براندی - 50 میلی لیتر؛
  • لیکور مرکبات - 50 میلی لیتر؛
  • پوست لیمو و پرتقال؛
  • شکر تصفیه شده - 4 عدد؛
  • میخک - 5 ستاره؛
  • وانیل - 1 چوب.

مواد خشک را در ظرفی دراز بریزید و براندی را اضافه کنید. روی حرارت ملایم حرارت دهید، سپس لیکور را در آن بریزید. 2 دقیقه دیگر حرارت دهید و در فنجان های قهوه آماده بریزید و در حین حرکت صاف کنید.

1. فریسی - یک کوکتل ساده از آلمانی ها. در دوران ممنوعیت ظاهر شد و به عنوان یک نوشیدنی مقوی معمولی استفاده می شد. این نام از یک روحانی گرفته شده است که به طور تصادفی آن را نوشید و فریاد زد: "ای فریسیان!" در کافی شاپ های مدرن اروپایی سرو می شود.

ترکیب:

  • قهوه - 100 میلی لیتر؛
  • رام قهوه ای - 40 میلی لیتر؛
  • شکر تصفیه شده - 3 قطعه؛
  • خامه زده شده.

شیرین کننده را در یک ظرف گرم قرار دهید و الکل را اضافه کنید. سپس انرژی زا بنوشید و خوب مخلوط کنید. با خامه تزئین کنید. می توانید روی آن را با تاپینگ مورد علاقه خود بپوشانید.

1. قهوه با کنیاک قطعا یک ترکیب سالم و یکی از رایج ترین گزینه های عربیکا با الکل است. افرادی که مشکلات فشار خون دارند باید با احتیاط مصرف کنند.

ترکیب:

  • دانه های آسیاب متوسط ​​- 6 قاشق چایخوری؛
  • کنیاک؛
  • آب - 1 قاشق غذاخوری؛
  • مقدار اندکی نمک؛
  • شکر تصفیه شده

قهوه در ترک می ریزند آب سردو بپزید - به محض اینکه شروع به جوشیدن کرد، باید آن را از روی حرارت بردارید. به نوشیدنی تمام شده نمک اضافه کنید. در فنجان ها بریزید سپس الکل و شکر را جداگانه اضافه کنید.

1. با ویسکی - ودکای بریتانیایی با قهوه، محبوب مردان. ترکیبی اصیل از رایحه و طعم.

  • اسپرسو - 60 میلی لیتر؛
  • ویسکی (ترجیحا جیمسون) - 30 میلی لیتر؛
  • شربت شکر - 20 میلی لیتر.

لیوان را گرم کنید و شیرینی آن را اضافه کنید. سپس جزء الکلی را داخل آن بریزید که باید فوراً آتش زده شود. مخلوط حاصل را هم بزنید.

قهوه را در یک قهوه جوش ترکی دم کنید و به بقیه اضافه کنید و در حین حرکت آن را صاف کنید. گاهی اوقات کوکتل با خامه زده شده تزئین می شود که دانه های قهوه روی آن قرار می گیرد و با ادویه پاشیده می شود.

نتیجه


طبق بررسی های پزشکی، در مقادیر معقول، قهوه یا چای همراه با الکل سمی نیست و نشانه ای از الکل شدن فرد نیست.

در مقابل، برخی از این کوکتل را به طور مداوم یک بار در هفته می نوشند تا یک اقدام پیشگیرانه برای تعدادی از بیماری ها. استفاده بیشتر از آن توصیه نمی شود.

هرچه الکل قوی تر باشد، برای نوشیدنی مقوی مناسب تر است.

وقتی قهوه با ویسکی، شراب و ودکا ترکیب می‌شود، مانند شراب آب‌پز، گرمای عالی در هوای یخبندان ایجاد می‌کند. اما الکل ناسازگاری نیز وجود دارد. مثلا آبجو. اما، اگر آزمایش های غیر استاندارد و عجیب و غریب را دوست دارید، می توانید آن را امتحان کنید.

سلامتی خود را جدی بگیرید و با نوشیدن چیزی جدید از توصیه های متخصصان غافل نشوید.

نمی توان گفت که الکل و قهوه جزو این دسته هستند نوشیدنی های سالم. اما کوکتل های زیادی وجود دارد که حاوی هر دوی این اجزا هستند. علاوه بر این، عقیده ای وجود دارد که نوشیدنی های قهوه به هوشیاری و بهبود وضعیت خماری کمک می کند.

قهوه با کنیاک یک نوشیدنی تقریباً کلاسیک در نظر گرفته می شود، اما چنین ترکیبی آنطور که در ابتدا به نظر می رسد اصلاً بی ضرر نیست. هر گونه الکل باعث ترشح دوپامین در بدن می شود. در نتیجه، خلق و خوی فرد بهبود می یابد، او شروع به نزدیک شدن به همه چیز با خوش بینی غیر معمول می کند و انفجارهای بی دلیل از شادی را تجربه می کند. علاوه بر این، الکل همچنین دارای اثر آرام بخش است، واکنش را کسل می کند و فرآیندهای فکری را کاهش می دهد.

Class="eliadunit">

ترکیب کنیاک با نوشیدنی قهوه تاثیر معکوس بر بدن دارد. اگر دانه های قهوه دم کرده رگ های خونی را باریک می کند و باعث افزایش فشار می شود، برعکس کنیاک آنها را منبسط می کند و فشار را کاهش می دهد. در نتیجه، اگر قهوه را با الکل مانند کنیاک مخلوط کنید، ضربان قلب فرد افزایش می‌یابد و سیستم عصبی و عروقی بیش از حد بار می‌شود.

در مورد الکل با قوت متوسط ​​که شامل مقداری لیکور می شود، با افزودن کمی الکل از آنها نوشیدنی های خاصی تهیه می شود. این نوع نوشیدنی به شما این امکان را می دهد که پس از هیپوترمی آرام یا گرم شوید. اما طبق دستور العمل، الکل بسیار کمی به چنین نوشیدنی های حاوی کافئین اضافه می شود.

الکل مانند کافئین باعث کم آبی بدن می شود، به همین دلیل است که خماری با مصرف زیاد الکل و نوشیدنی های حاوی کافئین بسیار شدیدتر خواهد بود. حد مجاز در هر 100 گرم نوشیدنی 30 میلی لیتر الکل است. این نسبت است که شما را در هنگام هیپوترمی گرم می کند و به آرامش شما کمک می کند.

قهوه قبل و بعد از الکل

کوکتل الکلی با قهوه Rattlesnakeنظریه ای وجود دارد که با نوشیدن قهوه قبل یا بعد از الکل، می توانید از مسمومیت جلوگیری کنید یا به سرعت از شر خماری خلاص شوید. حقیقتی در این مورد وجود دارد، اما با کمی ملاحظات. اگر این نوشیدنی ها را مخلوط نکنید، اما مصرف آنها را برنامه ریزی کنید، می توانید به یک اثر مثبت برسید.

  • فنجان با کیفیت تازه قهوه زمینحدود نیم ساعت قبل از الکل نوشیده شود، به تحریک فعالیت آنزیمی کبد کمک می کند. در نتیجه، پردازش الکل برای بدن بسیار آسان تر خواهد بود. مدت زمان این اثر یک ساعت و نیم بیشتر نیست، اما برای تکرار آن نمی توانید دوباره یک نوشیدنی قهوه بنوشید.
  • اگر قهوه را با الکل مخلوط کنید، واکنشی مشابه مصرف یک نوشیدنی انرژی زا الکلی رخ می دهد، یعنی اثرات منفی هر دو نوشیدنی متقابلاً تقویت می شود. نوشیدنی‌های انرژی‌زای الکلی-کافئینی دو اثر متضاد را با هم ترکیب می‌کنند که خنثی نمی‌شوند، اما تشدید می‌شوند، که بدن را حتی بدتر تحلیل می‌برد. شما می توانید چنین کوکتل هایی را هر 3 ماه یک بار بنوشید؛ با سوء مصرف بیشتر، خطر ابتلا به کاردیومیوپاتی الکلی و آریتمی قلبی افزایش می یابد. و اگر قبلاً سابقه آسیب شناسی سیستم عصبی یا قلبی وجود داشته باشد، نوشیدن کوکتل های الکلی با قهوه ممنوع است.
  • پس از نوشیدن الکل، فرد در حالت آرامش قرار می گیرد، اگر یک فنجان نوشیدنی حاوی کافئین بنوشد، احساس می کند. در چنین حالتی، افراد احساس کاذب متانت مطلق را تجربه می کنند، اگرچه واکنش های آنها همچنان مهار می شود. اگر چنین فردی پشت فرمان بنشیند، عواقب آن می تواند بسیار وخیم باشد، بنابراین حتی قهوه بسیار قوی بعد از الکل فقدان کامل اثرات الکلی را تضمین نمی کند.

آیا قهوه به هوشیاری سریع شما کمک می کند؟

نوشیدنی هایی مانند چای سیاه یا قهوه غلیظ اثر هشیاری اندکی دارند، اما فقط برای مدت کوتاهی - فقط 20-25 دقیقه - باقی می مانند. بنابراین توصیه می شود همزمان با نوشیدنی قهوه به ابزارهای مقوی سیستم عصبی دیگر متوسل شوید، مثلاً ماساژ گوش، شستن با آب سرد، شستشوی دهان و مسواک زدن و غیره.

بهتر است قبل از الکل قهوه بنوشید، سپس الکل سریعتر پردازش می شود و بر این اساس مسمومیت آنقدر قوی نخواهد بود، اما مقدار الکلی که می نوشید همچنان باید کنترل شود.

آیا قهوه به خماری کمک می کند؟

افراد با قرار گرفتن در حالت خماری، فقط برای بهبود وضعیت خود آماده اند تا هر درمانی را انجام دهند. بسیاری از مردم بر این باورند که با قهوه می توانند با خماری کنار بیایند. این عقیده اشتباه است؛ قهوه را نمی توان یک درمان موثر خماری در نظر گرفت. این نوشیدنی بیش از حد به سیستم قلبی عروقی فشار می آورد و نیاز قلب به اکسیژن را افزایش می دهد. بدن در حال حاضر پس از نوشیدن الکل احساس بدی می کند و نوشیدن قهوه تنها خطر اختلالات خطرناک آریتمی را افزایش می دهد.

کوکتل قهوه مکزیکیشما می توانید قهوه را بعد از نوشیدن فقط پس از اتمام سم زدایی بدن، زمانی که تمام متابولیت های الکل از بدن خارج شده اند، بنوشید. در این صورت نوشیدنی باعث تحریک فعالیت مغز و سیستم عصبی می شود. فقط در صورتی می توانید قهوه را با خماری بنوشید که فرد قبلاً مایعات زیادی نوشیده باشد، زیرا کافئین دارای اثر ادرارآور است. پس از نوشیدن الکل، بدن در حالت دهیدراته است، اگرچه ممکن است تورم در بدن وجود داشته باشد. با جبران کمبود مایعات با قهوه، می توانید تورم را از بین ببرید و سموم باقی مانده الکل را از بدن تسریع کنید.

بهتر است الکل را با کافئین ترکیب نکنید، اما با خماری، کافئین کاملاً قادر به تسکین رنج است. اما این ماده نه تنها در قهوه، بلکه در سایر نوشیدنی ها مانند چای یا نوشیدنی های انرژی زا و همچنین در برخی داروهای ضد خماری وجود دارد. علاوه بر این، چای در این شرایط ارجح تر خواهد بود، زیرا کافئین موجود در آن با تانن در تعامل است و تانن کافئین را تشکیل می دهد. این ترکیب در زمان خماری تأثیر ملایم تری نسبت به کافئین خالص قهوه بر بدن دارد.

بسیاری از افراد ترجیح می دهند خماری را از بین ببرند نوشیدنی های انرژی زاحاوی یک جزء کافئین اما در اینجا عملکرد بسیار مهم تری توسط تورین انجام می شود که نوشیدنی های انرژی زا سرشار از آن هستند؛ سردرد و اضطراب را تسکین می دهد و جریان خون را عادی می کند. در صورت خماری، نوشیدنی های انرژی زا تسکین دهنده و از بین برنده تورم، تسریع دفع مواد سمی و نشاط می باشد. اما هنوز هم نباید با نوشیدنی های انرژی زا غیر الکلی فریب خورد.

کوکتل های الکلی محبوب با قهوه

نه تنها الکل بعد از قهوه می تواند مفید باشد. طرفداران کوکتل های قهوه با الکل نوشیدنی های مورد علاقه خود را دارند. در اینجا محبوب ترین آنها وجود دارد.

مار زنگی

برای تهیه آن باید:

  • 1 گرم دانه قهوه آسیاب شده؛
  • 15 میلی لیتر لیکور کاکائو؛
  • 15 میلی لیتر لیکور قهوه؛
  • 15 میلی لیتر لیکور خامه؛
  • 200 گرم تکه های یخ.

لیکورها را در یک شیکر با یخ مخلوط می کنند، سپس از طریق الک در شیشه شات ریخته می شوند و دانه های آسیاب شده را روی آن می پاشند. چنین الکل شیرین با قهوه بیشتر به ذائقه خانم ها می آید.

این کوکتل طرفداران زیادی دارد. بگیرید:

  • 100 میلی لیتر اسپرسو قوی؛
  • شکر 10 گرم؛
  • 25 میلی لیتر تکیلا؛
  • 1 نیم آهک؛
  • 3 تکه یخ.

اسپرسو خنک می شود، شکر و تکیلا اضافه می شود، آب لیموترش گرفته می شود، یخ اضافه می شود و هم می زنند.

انرژی زا

این نوشیدنی انرژی زا به خصوص مورد علاقه طرفداران کولا است. به طور قابل توجهی نیرو می بخشد و تقویت می کند. برای تهیه Energizer شما نیاز دارید:

  • 100 میلی لیتر آب؛
  • 50 میلی لیتر کوکاکولا؛
  • کنیاک 50 میلی لیتر؛
  • 1 قاشق خامه؛
  • 2 قاشق از دانه های قهوه آسیاب شده؛
  • 3 تکه یخ.

باید قهوه را دم کنید، صاف کنید و خنک کنید. بستنی، خامه، کنیاک و سپس قهوه را در یک لیوان قرار می دهند. کولا در آخر اضافه می شود، پس از آن همه چیز مخلوط می شود.

کاسه ماهی سیاه

کوکتل انرژی خانگی. مواد لازم:

  • 2-3 گرم قهوه فوری;
  • 200 میلی لیتر کولا؛
  • ودکا 50 میلی لیتر.

ابتدا باید قهوه را به خوبی در ودکا حل کنید، سپس کولا را به الکل اضافه کنید و همه چیز را مخلوط کنید. توصیه می شود این کوکتل را از طریق نی بنوشید.

در دوزهای معقول، نه نوشیدنی های قهوه و نه الکل باعث آسیب نمی شوند. بنابراین می توان آنها را با هم ترکیب کرد اما در حدود قابل قبول و بر اساس قوانین. هر چه قدرت الکل بیشتر باشد، ناسازگاری آن با آن بیشتر است نوشیدنی های قهوه. کیفیت الکل را فراموش نکنید و قهوه باید از دانه های تازه آسیاب شده دم کنید. یک فنجان قهوه به خماری آسیب نمی رساند، اما تنها پس از پیروی از یک رژیم نوشیدنی سنگین. همچنین فراموش نکنید که قهوه و نوشیدنی های الکلی برای بیماران مبتلا به آسیب شناسی قلبی عروقی، بیماران مبتلا به فشار خون و بیماران فشار خون بالا ممنوع است.

نوشیدنی های قوی رقیب نیستند، بلکه متحد هستند. دشوار است که بگوییم چه کسی در تاریخ اولین کسی بود که کوکتل قهوه را امتحان کرد، اما در ابتدای قرن نوزدهم آنها بسیار محبوب بودند. در طول چند صد سال، دستور العمل های بسیاری برای نوشیدنی های قوی و نیروبخش ایجاد شده است. کوکتل های قهوه محبوب با اضافه کردن کنیاک و لیکور ساخته می شوند، اما می توان مخلوط های جسورانه تری با طعم های اصلی را اجرا کرد. با هفت دستور العمل قوی بر اساس قهوه و الکل آشنا شوید.

دستور شماره 1 کوکتل قهوه عالی با ویسکی

این نوشیدنی واقعاً می تواند به معنای خوب کلمه شما را به پرواز درآورد. به عنوان مثال، در تعطیلات به یک کشور دور. این کوکتل توسط یک بارمن فرودگاه اختراع شد که از این روش برای شاد کردن مسافران قبل از پروازهای طولانی مدت استفاده می کرد.

عناصر:

  • قهوه قوی - 100 میلی لیتر؛
  • ویسکی ایرلندی - 40 میلی لیتر؛
  • قند.

روش پخت:

  1. شکر را در یک لیوان بریزید.
  2. در ویسکی بریزید.
  3. قهوه دم کرده را اضافه کنید.
  4. مواد را مخلوط کنید.

در صورت تمایل، می توانید بستنی یا خامه را به یک کوکتل قهوه قوی اضافه کنید.

دستور شماره 2 کوکتل قهوه شیرین با لیکور

یکی از گزینه های متعدد. قهوه با لیکورهای مختلف، از جمله بارمن های ماهری که با انواع مختلفی از این نوشیدنی الکلی کوکتل درست می کنند، به خوبی هماهنگ می شود. توجه شما را به دوئت طعم شگفت انگیز قهوه و لیکور ایتالیایی Amaretto جلب می کنیم.

عناصر:

  • قهوه؛
  • لیکور آمارتو؛
  • قند؛
  • خامه زده شده.

روش پخت:

  1. یه قهوه درست کن
  2. بگذارید به مدت 5 دقیقه بماند.
  3. در فنجان ها بریزید.
  4. شکر و لیکور را اضافه کنید، هم بزنید.
  5. خامه فرم گرفته یا قاشق را به آرامی در یک ابر پف دار بریزید.

اگر شیرینی ندارید، پس نیازی به اضافه کردن شکر ندارید، زیرا لیکور به خودی خود بسیار شیرین است. روی این کوکتل قهوه را می توان با بادام تزئین کرد.

دستور شماره 3 قهوه شیطان با براندی

پشت این نام تکان دهنده یک نوشیدنی کاملا بی ضرر نهفته است. این نام به دلیل طعم سوزاننده اصلی آن است.

عناصر:

  • قهوه قوی - 100 میلی لیتر؛
  • براندی - 50 میلی لیتر؛
  • میخک؛
  • لیکور پرتقال - 20 میلی لیتر؛
  • پوست لیمو و پرتقال؛
  • کمی وانیل؛
  • شکر - 3-4 مکعب.

روش پخت:

  1. همه مواد را به جز قهوه ریخته و در قابلمه بریزید، هم نزنید.
  2. به مدت 2 دقیقه روی حرارت ملایم حرارت دهید.
  3. قهوه را در فنجان ها بریزید و مخلوط الکلی و تند را روی آنها بریزید.

ترکیب موفقی از قهوه و کنیاک مورد توجه قرار گرفت کشورهای مختلف. یکی از جالب ترین آنها نسخه وینی دستور غذا است.

عناصر:

  • قهوه - 100 میلی لیتر؛
  • کنیاک - 30 میلی لیتر؛
  • قند؛
  • دارچین؛
  • میخک؛
  • پوست پرتقال رنده شده

روش پخت:

  1. یه قهوه درست کن
  2. همه مواد را روی نعلبکی بریزید و کنیاک را روی آنها بریزید.
  3. محتویات نعلبکی را روی آتش بگذارید (مراقب باشید، این کار نیاز به مهارت و مهارت دارد).
  4. نکته روشنایی این است که کنیاک رایحه دارچین، میخک و پرتقال را جذب کند.
  5. کنیاک را از طریق یک صافی در یک فنجان قهوه بریزید.

دستور شماره 5 قهوه دزدان دریایی و یک بطری رم

البته بطری اغراق آمیز است. حتی یک وعده از این کوکتل قهوه اثر مست کننده و شادی بخش قوی دارد. اعتقاد بر این است که نوشیدن بیش از 8 لیوان از یک کوکتل به ظاهر بی ضرر تقریبا غیرممکن است.

عناصر:

  • قهوه - 100 میلی لیتر؛
  • رام - 40 میلی لیتر (مقدار قابل افزایش است)؛
  • قند؛
  • کرم رنگ.

روش پخت:

  1. شکر را در یک فنجان بریزید.
  2. رام را در آن بریزید.
  3. قهوه را اضافه کنید.
  4. هم بزنید.
  5. روی آن را با قاشق خامه فرم گرفته بریزید.

نکته حیرت انگیز در مورد این کوکتل این است که بوی الکل زیر سر خامه ای پوشانده می شود. او به راحتی و بی خیال مشروب می خورد، اما ناگهان مست می شود. به همین ترتیب، دزدان دریایی یک بار به مسافران ناآگاه حمله کردند.

دستور شماره 6 قهوه با تکیلا

این نوشیدنی الکلی با مکزیک داغ مرتبط است. طعم سوزان و دریایی از احساسات برای شما تضمین شده است. یک امتیاز اضافی: تهیه شیک قهوه بسیار آسان است.

عناصر:

  • قهوه - 80 میلی لیتر؛
  • تکیلا - 30 میلی لیتر؛
  • کرم رنگ.

روش پخت:

  1. مقداری قهوه قوی دم کنید.
  2. تکیلا را در یک لیوان بریزید.
  3. قهوه را بریزید.
  4. کوکتل را با خامه فرم گرفته تزئین کنید.

در صورت تمایل می توانید 20-30 میلی لیتر لیکور کاکائو اضافه کنید که با دقت در نوشیدنی تمام شده ریخته می شود.

دستور شماره 7 قهوه اسکاندیناوی خشن با ودکا

افتخار این اختراع مبتکرانه متعلق به نروژی هاست. دستور غذا به خودی خود پیچیده نیست، اما روش نوشیدن بسیار اصلی است.

عناصر:

  • قهوه قوی؛
  • ودکا؛
  • قند؛
  • سکه (جالب نیست؟).

روش پخت:

  1. قهوه و ودکا را به نسبت مساوی مصرف کنید، به عنوان مثال، 100 میلی لیتر.
  2. ته لیوان شکر و یک سکه قرار دهید.
  3. قهوه را در قهوه بریزید که رنگ تیره آن سکه را پنهان می کند.
  4. سپس ودکا را داخل آن بریزید و یک سکه در کوکتل روشن شده خواهید دید.
  5. بعد از این مرحله می توانید بنوشید.

سوال اینجاست که چرا به سکه نیاز داریم؟ اولاً، این ادای احترام به سنت است، و ثانیاً، نمی‌دانم در کدام سرو کوکتل دیگر نگران وجود یک سکه نباشید.

تمام کوکتل های تهیه شده از قهوه و الکل خوب هستند. تنها عیب آنها این است که مقدار نوشیدنی نامحدود نیست. در این مورد، شما باید بدانید که چه زمانی باید آن را متوقف کنید، سپس کوکتل های قهوه الکلی خلق و خوی عالی و تندرستی پرانرژی به شما می دهد. برای شادی بنوشید!

تخفیف برای همه خوانندگان وبلاگ!

کد تبلیغاتی وبلاگ

این کد تبلیغاتی را هنگام ثبت سفارش در قسمت "کد تبلیغاتی" وارد کنید و از 10 درصد تخفیف برخوردار شوید.

قهوه به مدت طولانی به یکی از محبوب ترین همراهان تقریباً هر الکل تبدیل شده است. به علاوه، هیچ چیز گرمتر از یک قطره قهوه در ویسکی وجود ندارد. این ترکیب به شما این امکان را می دهد که از شر سرماخوردگی، آبریزش بینی و شکوه یک فرد تیتوتال خلاص شوید. قهوه شما را متمرکزتر و هوشیارتر می کند، در حالی که الکل شما را کاریزماتیک و شاد می کند.

تئوری و فناوری

پایه کوکتل های الکلی با قهوه:

  • الکل

علاوه بر این، ممکن است شامل موارد زیر باشد:

  • نوع دوم الکل که طعم خاصی دارد که به نوشیدنی نهایی منتقل می شود.
  • خامه زده شده
  • قند
  • ادویه ها

قوانین اساسی برای ایجاد کوکتل های الکلی با قهوه

  • بهتر است از قهوه از پیش آماده استفاده نکنید. در حالت ایده آل، باید از نوشیدنی تهیه شده در دستگاه قهوه ساز استفاده کنید، اما روی اسب لاغر می توانید از فرنچ پرس نیز استفاده کنید. تصمیم خوبقهوه در ترک دم می شود. انواع بسیار برشته شده برای تهیه قهوه مناسب هستند.
  • بهترین ترکیب با ترکیبی از قهوه و ویسکی، قهوه و رام، لیکورهای مختلف (خامه، وانیل، توت و میوه) و همچنین با ودکا مشاهده می شود. شما باید از نوشیدنی هایی با محتوای قند بالا و همچنین نوشیدنی های مبتنی بر شراب (پورت، ورموت) اجتناب کنید. بهتر است از نوشیدنی های تلخ پرهیز کنید، زیرا تلخی آن می تواند بر تندی قهوه غلبه کند. ما در مورد ودکا، ابسنت و سامبوکا صحبت می کنیم.
  • مرسوم است که از خامه فرم گرفته، دارچین و میخک به عنوان پاداش دلپذیر استفاده کنید. علیرغم اینکه برخی استفاده از خامه فرم گرفته آماده از قوطی را توصیه نمی کنند، نویسنده وبلاگ هیچ اشکالی در آن نمی بیند.

چه نوشیدنی هایی را می توان به قهوه اضافه کرد؟

  • Baileys یک لیکور خامه ای ایرلندی با محتوای الکل 17٪ است.
  • Frangelico یک لیکور آجیل با محتوای الکل 20٪ است.
  • گالیانو یک لیکور گیاهی با ABV کمی بیش از 30٪ است. حاوی انیسون، وانیل، زنجبیل، مرکبات و اسطوخودوس.
  • Kahlua یک لیکور شیرین مکزیکی است طعم قهوهبر اساس رام با قدرت 20٪.
  • آمارتو یک لیکور ایتالیایی با طعم بادام است.
  • Creme de Cacao یک لیکور شیرین بر پایه دانه های کاکائو، کارامل و وانیل با قدرت 22 درصد است.
  • Grand Marnier یک لیکور میوه ای قوی با طعم پرتقال بر پایه کنیاک فرانسوی است که قدرت آن از 40 درصد به بالا متغیر است.

کوکتل "قهوه ایرلندی"

قهوه ایرلندی اولین چیزی است که با ذکر عبارت " کوکتل های الکلیبا قهوه." این نوشیدنی توسط جان شریدان، متصدی بار در فرودگاه شان، که در نزدیکی سواحل اقیانوس اطلس ایرلند قرار دارد، اختراع شد. این نوشیدنی را استنتون دلاپلان، روزنامه نگاری از سانفرانسیسکو امتحان کرد که در مورد کوکتل در بار بوئنا ویستا گزارش داد.

مواد تشکیل دهنده کوکتل قهوه ایرلندی:

  • قهوه قوی - 100 میلی لیتر
  • ویسکی ایرلندی - 40 میلی لیتر
  • شکر - 2-3 قطعه
  • خامه (22٪ چربی یا بیشتر) - 20 میلی لیتر

شکر در لیوان قرار می گیرد، قهوه و ویسکی ایرلندی روی لیوان می ریزند. در بالا همه چیز با خامه پرچرب تزئین شده است.

کوکتل "فریسیان"

کوکتل تقریباً یک آنالوگ کامل از قبلی است، با این حال، به جای ویسکی ایرلندی از رم استفاده می شود. کوکتل فریسی در قرن نوزدهم در آلمان اختراع شد؛ این کوکتل به منظور پنهان کردن واقعیت نوشیدن الکل ایجاد شد. ویسکی به قهوه اضافه شد و برای جلوگیری از پخش بو به نوشیدنی ها، روی همه چیز خامه زده شد. یک روز کشیش که مصرف مشروبات الکلی را ممنوع کرده بود، یک کوکتل امتحان کرد و گفت: "ای فریسیان!" به این ترتیب این نام به وجود آمد.

مواد تشکیل دهنده کوکتل فریسی:

  • قهوه سیاه قوی - 100 میلی لیتر
  • رام قهوه ای - 40 میلی لیتر
  • شکر - 2-3 قطعه
  • کرم پرچرب

شکر در لیوان قرار می گیرد و بعد از آن رام و قهوه داخل آن می ریزند. روی کوکتل با خامه زده شده پوشانده می شود.

کوکتل "قهوه مکزیکی"

تنوعی در همان موضوع، فقط اکنون به عنوان نوشیدنی الکلی اصلی عمل می کند و طعم آن به لطف لیکور کاکائو کمی متفاوت است.

مواد تشکیل دهنده کوکتل قهوه مکزیکی:

  • قهوه قوی - 80 میلی لیتر
  • سفید - 30 میلی لیتر
  • لیکور کاکائو - 30 میلی لیتر
  • خامه پرچرب - 30 میلی لیتر

سپس می ریزد قهوه داغ، پس از آن کوکتل با خامه فرم گرفته می شود.

کوکتل "قهوه برزیلرو"

ادامه همان دستور العمل، با این حال، اکنون نوشیدنی الکلی اصلی کاچا است - ودکای سیب از برزیل. به عنوان یک افزودنی - لیکور شکلات و شربت شکر.

مواد تشکیل دهنده کوکتل “Coffee Brazilero”:

  • قهوه قوی - 75 میلی لیتر
  • کاکاکا - 45 میلی لیتر
  • لیکور شکلات - 15 میلی لیتر
  • شربت شکر - 15 میلی لیتر

تهیه کوکتل Coffee Brazilero ساده است: ابتدا کاچا، لیکور و شربت را مخلوط کنید، سپس قهوه را اضافه کنید. همه چیز را در یک لیوان ریخته و با خامه فرم گرفته و کمی وانیل تزئین می کنیم.

کوکتل "کافه برولوت"

این نوشیدنی نیز به اندازه کافی دارد تاریخ غنی. اولین بار در سال 1890 به عنوان محرک اشتها ساخته شد. به دلیل طعمی که دارد به آن «قهوه شیطان» نیز می گویند.

مواد لازم کوکتل کافه برولو:

  • قهوه قوی - 100 میلی لیتر
  • براندی - 50 میلی لیتر
  • شکر - 4 مکعب
  • پوست 1 لیمو
  • پوست 1 پرتقال
  • میخک - 5 ستاره
  • چوب وانیل - 1 عدد.

ابتدا تمام ادویه ها به ویژه وانیل، شکر، پوست پرتقال و لیمو، میخک اضافه می شود و بعد از آن براندی در آن ریخته می شود. مایع روی آن قرار می گیرد آتش آهسته، بعد از دم کشیدن داخل آن لیکور پرتقال می ریزند. حرارت دادن مخلوط حدود دو دقیقه ادامه می یابد و پس از آن کوکتل Café Brulot از طریق یک صافی در فنجان ها ریخته می شود.

کوکتل "کارسک"

این نوشیدنی ظاهر خود را مدیون نروژی هاست. ترجمه شده از زبان اسکاندیناوی قدیم، این نوشیدنی "انرژی بخش"، "چابک"، "ماهر" نامیده می شود. این نوشیدنی اولین بار در اوایل دهه 1880 در نروژ، در منطقه Bohuslän تهیه شد.

مواد تشکیل دهنده کوکتل کارسک:

  • قهوه قوی - 60 میلی لیتر
  • ودکا - 60 میلی لیتر
  • شکر - 1-2 مکعب
  • سکه

یک سکه تمیز در فنجان قهوه گذاشته می شود که روی آن قهوه می ریزند تا سکه کاملا نمایان شود. پس از آن باید ودکا را بریزید - و دوباره تا زمانی که سکه در انتهای لیوان ظاهر شود. اعتقاد بر این است که تراشه سکه در سال 1795 اختراع شد.

کوکتل "قهوه راهب"

تعداد زیادی لیکور موجود در کوکتل آن را بسیار شیرین و کاملاً مناسب برای درمان یک دختر کرده است. معایب شامل تعداد نسبتاً زیادی از مواد تشکیل دهنده است.

  • قهوه قوی - 80 میلی لیتر
  • آمارتو - 7 میلی لیتر
  • لیکور کاکائو - 7 میلی لیتر
  • فرانجلیکو - 7 میلی لیتر
  • لیکور پرتقال - 7 میلی لیتر
  • خامه پرچرب - 60 میلی لیتر

همه مواد با قهوه داغ مخلوط می شوند و سپس در یک لیوان ریخته می شوند که به طور سنتی با خامه فرم گرفته تزئین می شود.

کوکتل "شکلات و آجیل"

ما انتقال را کامل می کنیم یک کوکتل سادهبر اساس شکلات و لیکور آجیل.

مواد تشکیل دهنده کوکتل "شکلات-آجیل":

  • قهوه قوی - 100 میلی لیتر
  • لیکور شکلات - 30 میلی لیتر
  • لیکور آجیل - 30 میلی لیتر

همه مواد مخلوط شده و در یک لیوان ریخته می شوند. ساده است.

قهوه آن محصول منحصربفردی است که بی دلیل نامش الهی نیست. غیرممکن است که متوجه نشوید، طعم و عطر آن همیشه روشن و مطلوب است. بر اساس نوشیدنی، صدها کوکتل سرد و گرم تهیه می شود که به یک اندازه مورد علاقه کودکان و بزرگسالان است. اصول اولیه درست کردن اسموتی با غلات خوش طعم چیست و با چه غذاهایی بهترین ترکیب را دارد؟

انواع کوکتل و مواد تشکیل دهنده

می توانید قهوه را سرد یا گرم بنوشید، شکر و عسل اضافه کنید و در نوشیدنی لیکور، کنیاک، بستنی، شیر، خامه، کارامل، ادویه و ادویه جات ترشی جات بگنجانید. تغییرات در ترکیب دانه های معطر با سایر محصولات تقریباً هیچ مرزی ندارد. کوکتل های قهوه لیستی به همان اندازه چشمگیر از دستور العمل ها دارند که بسته به آن انواع نوشیدنی های زیر متمایز می شوند:

  • الکلی؛
  • غیر الکلی؛
  • سرد؛
  • داغ؛
  • لبنیات؛
  • میوه ای

ترکیبی از قهوه آماده با مواد زیر سنتی در نظر گرفته می شود:

  • شیر، خامه، شیر تغلیظ شده؛
  • رام، ویسکی، کنیاک، لیکورهای شیرین؛
  • کاکائو، دارچین؛
  • کوکاکولا؛
  • موز، پرتقال، لیمو، توت فرنگی؛
  • زنجبیل؛
  • شکلات.

کلاسیک ژانر کوکتل ترکیبی از قهوه آسیاب شده با شیر و شکلات در نظر گرفته می شود. با استفاده از این مواد می توانید نوشیدنی های گرم و سرد را با استفاده از دو فناوری مختلف تهیه کنید. انتخاب کوکتل همیشه به زمان سال بستگی دارد. اگر در گرمای تابستان هیچ نوشیدنی با طراوت بهتری از کوکتل شیر قهوه وجود نداشته باشد، در زمستان هر نوشیدنی گرم کننده با دوز کمی کنیاک فرانسوی مناسب تر خواهد بود. چطور انجام دادن کوکتل های خوشمزهدر خانه؟

کوکتل های بدون الکل

پایه قهوه- این یک پایه برد-برد برای هر کوکتل است، فقط اگر حاوی نباشد توت های تازه. نوشیدنی ها به طور کامل در مخلوط کن یا شیکر زده می شوند تا همه مواد به صورت ارگانیک ترکیب شوند، ترکیبی از طعم ها و بافت ها حاصل شود و رنگ اصلی به دست آید.

میلک شیکبا قهوه را می توان طبق دستور العمل های زیر تهیه کرد:

  • برای 1 وعده نوشیدنی خنک کننده، باید یک فنجان قهوه اسپرسو (30-50 میلی لیتر) دم کنید، خنک کنید.
  • نصف لیوان شیر را با یک پیمانه مخلوط کنید شکر وانیلیو 2 پیمانه بستنی خامه ای، در مخلوط کن بزنید.
  • قهوه را به مخلوط شیر اضافه کنید، هم بزنید، چند تکه یخ اضافه کنید.

به عنوان تزیین این نوشیدنی از خامه فرم گرفته و چیپس شکلاتی استفاده می شود. به قیاس، می توانید یک کوکتل با خرده نارگیل تهیه کنید که همراه با سایر مواد در مخلوط کن آسیاب می شود. شما همچنین می توانید بستنی را آزمایش کنید، طعم ها و رنگ های جدید را انتخاب کنید.

بورجیا یکی از انواع کوکتل های کریسمس به حساب می آید

کوکتل قهوه سرد و گرم هر دو با شیر تهیه می شوند. بورگیا یکی از این نوشیدنی هاست که با پوست پرتقال تزئین و طعم دار می شود.

  1. برای 2 وعده کوکتل، باید 1 فنجان کاکائو و قهوه دم کنید.
  2. مقداری خامه غلیظ را با همزن بزنید شکر پودر شدهتا زمانی که فوم غلیظی بدست آید.
  3. 2-3 پینچ را رنده کنید پوست پرتقال.
  4. قهوه داغ و کاکائو را در یک ظرف ترکیب کنید، هم بزنید، در لیوان ها بریزید.
  5. خامه فرم گرفته را به آرامی روی آن بریزید و پوست پرتقال را روی کوکتل بپاشید.

این نوشیدنی بسیار معطر، جشن سال نو و خوشمزه است.

یک کوکتل قهوه سلطنتی را می توان با دستور زیر تهیه کرد:

  • برای یک لیوان باید یک فنجان قهوه آسیاب شده دم کنید و صاف کنید.
  • زرده تخم مرغ را با شکر (2 قاشق چایخوری) بزنید تا سفید شود، 1 قاشق چایخوری اضافه کنید. لیکور تخم مرغ؛
  • شکر را به قهوه داغ اضافه کنید و مخلوط تخم مرغ را اضافه کنید و برای تزئین با شکلات بپاشید.

این دسر بهتر است به آرامی مصرف شود و نحوه مصرف آن را مشاهده کنید تخم مرغ سبککف در قهوه معطر ذوب می شود و آن را غلیظ تر و خوشمزه تر می کند.

آشپزی با کوکاکولا کوکتل غیر معمول، با تلخی شکلاتی مشخص. برای تهیه آن باید 2 تکه شکلات تلخ را در یک حمام آب ذوب کنید و به اسپرسوی داغ از قبل دم کرده (200 میلی لیتر) اضافه کنید، شکر را به مزه و 50 میلی لیتر شیر سرد را اضافه کنید، صبر کنید تا خنک شود. کوکتل در لیوان ها ریخته می شود و 50 میلی لیتر کولا در هر لیوان ریخته می شود؛ مواد ذکر شده برای 2 وعده از نوشیدنی طراحی شده است.

کوکتل های الکلی

دستور العمل نوشیدنی های حاوی الکل نیاز به گنجاندن موادی مانند کنیاک، لیکور، ویسکی، شامپاین، تکیلا و ودکا دارد. آنها برای استفاده در عصر برای تقویت روحیه، استراحت پس از یک روز کاری، گرم کردن و تقویت همزمان در نظر گرفته شده اند.

کوکتل های قهوهمعمولاً بر اساس محصولی که در دستگاه قهوه دم می شود تهیه می شود تا از ورود دانه های آسیاب شده به داخل لیوان جلوگیری شود. به عنوان یک گزینه، از قهوه فوری با کیفیت بالا با عطری غنی و طعم تلخ سنتی استفاده کنید.


بیلی های خانگی را می توان به طور مستقیم در یک لیوان در 10 دقیقه از ودکا، شیر تغلیظ شده و قهوه تهیه کرد.

قهوه، ودکا و شیر تغلیظ شده - سه مواد سادهبرای کوکتل های شگفت انگیز، یکی از آنها در 10 دقیقه آماده است:

  • قهوه قوی را در ترک به میزان 1 قاشق غذاخوری دم کنید. ل برای 100 میلی لیتر آب، بگذارید خنک شود؛
  • 50 میلی لیتر ودکا را در یک لیوان کوکتل بریزید، سپس قهوه سرد شده را در یک جریان نازک بریزید (می توانید تیغه چاقو را دنبال کنید).
  • 50 میلی لیتر شیر تغلیظ شده را به همین ترتیب اضافه کنید.

کوکتل به این شکل همراه با نی سرو می شود. قبل از استفاده، می توانید آن را به آرامی با نی هم بزنید تا همه مواد به صورت ارگانیک ترکیب شوند. این یک نوشیدنی عصرانه نسبتاً قوی است که با شکلات سرو می شود.

از ترکیب مشخص شده مواد می توانید یک کوکتل برای استفاده در آینده، شبیه به بیلی های معروف تهیه کنید.

  • 4 زرده تخم مرغ را با یک بسته وانیل و یک قوطی شیر تغلیظ شده با همزن بزنید.
  • 1 قاشق غذاخوری اضافه کنید. ل قهوه فوری، دوباره ضرب کنید.
  • بدون توقف در هم زدن، 400 میلی لیتر خامه را در جریان نازکی بریزید.
  • 500 میلی‌لیتر ودکا را در ظرفی شیشه‌ای با سر پهن بریزید، آن را روی آتش بگذارید و دوباره در جریان نازکی داخل مخلوط قهوه بریزید و هم بزنید.

کوکتل باید از نظر رنگ و طعم یکنواخت باشد، اما برای بهبود قوام و هماهنگی طعم، آن را به مدت یک روز در یخچال قرار دهید. بعد در لیوان ها بریزید، می توانید خامه فرم گرفته را اضافه کنید و با چیپس شکلات بپاشید.

دستور العمل های لیکور شامل استفاده از خامه، کارامل، شکلات و برخی نوشیدنی های میوه ای کم الکل است تا طعم کوکتل واضح تر، طعم پس از آن دلپذیرتر و قوام آن غلیظ تر شود. استفاده از عرقیات توت و گیاهی توصیه نمی شود: آنها به خوبی با قهوه سازگار نیستند.


موز بهترین میوه برای نوشیدنی است که نه تنها طعم و عطر، بلکه ضخامت مورد علاقه شما را نیز به آن می بخشد

کوکتل قهوه سرد و موز طبق دستور زیر تهیه می شود:

  • یک فنجان قهوه قوی دم کنید، بگذارید کاملا خنک شود.
  • فیلتر کنید و در مخلوط کن بریزید.
  • 50 میلی لیتر خامه غلیظ (20-30٪)، 1 قاشق غذاخوری اضافه کنید. ل کنیاک و موز ورقه شده (نصف) را بزنید تا یکدست شود.
  • نوشیدنی را در یک لیوان بریزید، چند تکه یخ اضافه کنید و ظرف را با تکه های موز که با قهوه فوری پاشیده شده تزئین کنید.

این نوشیدنی بسیار مطبوع با طعم ملایم آجیل و موز متعلق به گروه کم الکل است.

برای لذت بردن از طعم غلیظ و عطر قهوه، می توانید یک کوکتل گرم کننده تهیه کنید:

  • 1 قاشق چایخوری. شکر و قهوه فوری را با زرده تخم مرغ;
  • 150 میلی لیتر خامه غلیظ را به جوش آورده، اضافه کنید مخلوط تخم مرغو در مخلوط کن بزنید؛
  • 1 قاشق غذاخوری اضافه کنید ل ، دوباره ضرب و شتم
  • داخل لیوان بریزید و با خامه فرم گرفته و خرده دارچین تزیین کنید.

با استفاده از یک دستور العمل مشابه، می توانید بسیاری از نوشیدنی های دیگر را تهیه کنید و فقط نوع مشروب را در لیست مواد تغییر دهید.


سامبوکا با قهوه - نسخه ایتالیایی

شاید غیر معمول ترین نوشیدنی الکلییک کوکتل بر پایه سامبوکا است که نه با لیست مواد تشکیل دهنده آن بلکه با روش مصرف شگفت زده می شود. دانه های قهوه. عکس او در بالا ارائه شده است. این نوشیدنی بر اساس خاصیت سامبوکا برای سوختن زیبا است، بنابراین قبل از نوشیدن آن را همراه با دانه های قهوه موجود در آن آتش می زنند. ماهیت این روش به دست آوردن بخارات خاصی است که پس از نوشیدن خود کوکتل استنشاق می شود. بسیار نشاط آور و مقوی است.

تمام کوکتل های قهوه به عنوان نوشیدنی های انرژی زا محسوب می شوند.آنها حاوی کافئین هستند که به سیستم عصبی انگیزه می دهد تا فعالیت حرکتی و ذهنی را تحریک کند. با این حال، آنها برای کودکان منع مصرف ندارند، زیرا اکثر دستور العمل ها حاوی شیر و خامه هستند که اثرات کافئین را کاهش می دهند.

در خانه می توانید از ساده ترین لیست موادی که در هر خانه ای یافت می شود نوشیدنی تهیه کنید. اینجاست که تطبیق پذیری بیشتر کوکتل های قهوه ای نهفته است. با کمی تخیل و ارائه درست می توانید به جلوه خوبی دست پیدا کنید و مهمانان خود را شگفت زده کنید.

اشتراک گذاری: