کیک پنکیک با خامه ترش و کفیر. دستور تهیه کیک پنکیک با خامه ترش با عکس و نکات کیک پنکیک در ماهیتابه با خامه ترش

مجموعه ای از موارد ساده پنکیک نازکبه راحتی می توان آن را به یک کیک زیبا تبدیل کرد خامه خوشمزهبر اساس خامه ترش چنین شیرینی را می توان در یک روز معمولی یا در یک مناسبت خاص تهیه کرد، زیرا اگر آن را با انواع توت های تازه تزئین کنید، ظاهر آن به طور غیر معمول زیبا و اشتها آور است.

1. تخم مرغ را با همزن بزنید و شکر گرانول (1 قاشق غذاخوری) را به تدریج اضافه کنید و سپس نمک را اضافه کنید.
2. 2/3 از حجم کل شیر را در آن بریزید و هم بزنید.
3. آرد را الک کنید و داخل خمیر بریزید و سپس آن را هم بزنید و سعی کنید همه گلوله های آن گرفته شود.
4. بقیه شیر را اضافه کنید و روغن سبزیجات، دوباره همه چیز را کاملاً مخلوط کنید.
5. پنکیک ها را در ماهیتابه داغ بپزید تا طلایی شوند.
6. برای تهیه خامه ترش برای کیک پنکیک، باید خامه ترش را با شکر گرانول و شکر وانیل بزنید.
7. یک پنکیک را روی یک ظرف صاف قرار دهید، روی آن را سخاوتمندانه با خامه بپوشانید و روی آن را با پنکیک دوم بپوشانید. این دستکاری را تا زمانی که پنکیک ها از بین بروند ادامه دهید. رویه را می توان به هر شکلی مطابق میل و تصور شما تزیین کرد.

دستور پخت کفیر

با استفاده از کفیر می توانید پنکیک های بسیار خوشمزه و لطیفی درست کنید که برای کیک مناسب هستند. توصیه می شود از خامه ترش و مربای توت به عنوان اشباع استفاده شود که با ترکیب طعم خاصی می دهد.

لیست مواد تشکیل دهنده

توسط این دستور غذاکیک پنکیک با خامه ترششما به محصولات زیر نیاز خواهید داشت:

• یک لیوان آرد؛
• کفیر 400 میلی لیتر؛
• 180 گرم شکر؛
• 2 ساشه شکر وانیلی;
• مقدار اندکی نمک؛
• 2 عدد تخم مرغ؛
• یک سوم قاشق چایخوری نوشابه؛
• 200 گرم خامه ترش؛
• 2 جدول. قاشق روغن آفتابگردان؛
• مربای توت به مزه

دستور گام به گام

تکنولوژی ساخت کیک شامل مراحل گام به گام زیر است:

1. تخم مرغ ها را با کفیر، نمک مخلوط کنید، نصف لیوان شکر گرانول، یک بسته شکر وانیل و سودا را اضافه کنید. کل مخلوط را با همزن بزنید.
2. آرد را الک کرده و به خمیر اضافه کنید و روغن آفتابگردان را نیز در آن بریزید.
3. خمیر را هم بزنید تا همه توده ها از بین بروند.
4. پنکیک ها را در ماهیتابه بپزید.
5. یک کیسه شکر وانیلی را با خامه ترش مخلوط کنید و به این ترتیب خامه ای تهیه کنید.
6. هر پنکیک را لایه لایه ابتدا با خامه و سپس با مربا بپوشانید. لایه آخر را می توان به عنوان مثال با آجیل و شکلات رنده شده تزئین کرد.

کیک پنکیک با خامه ترش موز

خامه ترش در بیشتر موارد برای خیس کردن کیک استفاده می شود، خامه پنکیک نیز از این قاعده مستثنی نیست. با افزودن میوه به خامه، خواص و طعم آن فقط بهبود می یابد، بنابراین این دستور استفاده از موز را پیشنهاد می کند که به خوبی با آن سازگار است. طعم خامه ترش.

لیست مواد تشکیل دهنده

محصولات مورد نیازبرای تولید عبارتند از:

• 1 لیتر شیر؛
• آرد 260 گرم؛
• 1/3 فنجان روغن آفتابگردان؛
• 200 گرم شکر گرانول؛
• 3 عدد تخم مرغ؛
• مقدار اندکی نمک؛
• 350 میلی لیتر خامه ترش؛
• 2 عدد موز.

دستور گام به گام

طرز تهیه کیک پنکیک با خامه ترش و موز:

1. تخم‌مرغ‌ها را به یک کف قوی بزنید و 100 گرم شکر و نمک به آن اضافه کنید.
2. شیر و روغن نباتی را در آن بریزید و مایع را هم بزنید.
3. آرد الک شده را به خمیر اضافه کنید که باید خوب مخلوط شود و گلوله نشود.
4. پنکیک ها را در ماهیتابه بپزید.
5. برای خامه ترش برای کیک پنکیک، خامه ترش را با شکر بزنید تا یکدست شود.
6. موز را به ورقه های نازک برش دهید.
7. هر پنکیک را با خامه بپوشانید، هر سه لایه یک لایه موز را روی خامه ترش قرار دهید.
8. روی پنکیک آخر را سخاوتمندانه با خامه بپوشانید و کناره ها را نیز چرب کنید.

کیک پنکیک با آناناس در خامه ترش

چنین میوه عجیب و غریبمانند آناناس، افراد زیادی آن را دوست دارند، بنابراین ارزش تهیه کیک پنکیک را دارد. به لطف آناناس، کیک جشن تر می شود و برای یک جشن جشن مناسب تر می شود.

لیست مواد تشکیل دهنده

برای تهیه کیک پنکیک به موارد زیر نیاز دارید:

• نیم لیتر شیر؛
• 200 گرم آرد؛
• 4 جدول. قاشق روغن نباتی؛
• 2 عدد تخم مرغ؛
• مقدار اندکی نمک؛
• 300 گرم خامه ترش؛
• شکر 250 گرم؛
• شیشه آناناس کنسرو شدهدر حلقه ها

دستور گام به گام

روال ساخت این معجزه پنکیکبه شرح زیر است:

1. تخم مرغ ها را با نمک بزنید سپس شیر را با روغن نباتی اضافه کنید.
2. آرد را به آرامی اضافه کنید، خمیر را مدام هم بزنید و سعی کنید گلوله نشود.
3. پنکیک ها را در ماهیتابه بپزید.
4. با مخلوط کردن مواد از خامه ترش و شکر خامه درست کنید.
5. پنکیک را کف یک بشقاب عمیق قرار دهید. بقیه را به شکل لوله درآورده و با آناناس پر کنید.
6. لوله های تشکیل شده را روی پنکیک اول قرار دهید و روی هر کدام از آنها خامه ترش را سخاوتمندانه بریزید.
7. یک پنکیک از بسته بندی نشده را روی آن قرار دهید و روی آن خامه بریزید. نتیجه باید یک کیک پنکیک زیبا با پر کردن خامه ترش و آناناس باشد.

پر کردن می تواند متفاوت باشد - خامه ترش، شیر تغلیظ شده، پنیر خامه ای، پنیر دلمه، فرنی، پنیر ماسکارپونه و موارد دیگر. یکی از موفق ترین آنها خامه ترش برای کیک پنکیک است. اولا، همه ما از کودکی به این ترکیب عادت کرده ایم. در مرحله دوم، می توانید توت های تازه یا یخ زده و همچنین تکه های میوه را به خامه ترش اضافه کنید و از شکر اضافی اجتناب کنید. به این ترتیب دسر شیرین می شود، اما نه خوش طعم، بلکه خوشمزه و طبیعی است. و ثالثاً تهیه این پای در خانه بسیار آسان است، زیرا تقریباً غیرممکن است که ظرف را خراب کنید.

کیک پنکیک با خامه ترش: سه ایده

کیک پنکیک خامه ترش - دستور العمل با انواع توت ها

شما نیاز خواهید داشت

برای آزمون:

• 400 میلی لیتر شیر (یا آب)
• 200 گرم آرد
• 2 عدد تخم مرغ
• 2 قاشق غذاخوری روغن سبزیجات
• شکر به مزه
• نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن

خامه ترش برای کیک پنکیک:

½ فنجان شکر (اختیاری در صورت تمایل بیشتر) کیک رژیمی)

½ انواع توت ها (تازه یا منجمد)

طرز تهیه کیک پنکیک توت با خامه ترش

1. شیر، آرد، تخم مرغ، روغن نباتی، شکر و نمک را با هم مخلوط کنید تا گلوله نباشد.
2. ماهیتابه ای که از قبل گرم شده را با روغن چرب کنید. پنکیک ها را تا قهوه ای طلایی سرخ کنید.
3. خامه ترش را آماده کنید: خامه ترش را با توت ها بزنید تا غلیظ شود. در صورت تمایل می توانید شکر اضافه کنید.
4. روی پنکیک اول را خامه ترش بمالید و دومی را روی آن قرار دهید و همینطور تا پنکیک آخر ادامه دهید.
5. کیک پنکیک را برای چند ساعت در یخچال قرار دهید تا به خوبی خیس بخورد.

با استفاده از دستور پنکیک پیشنهاد شده در بالا، می توانید چند نوع دیگر از کیک پنکیک خامه ترش تهیه کنید. به هر حال، اگر پنکیک مخمر را ترجیح می دهید، از این دستور استفاده کنید.

کیک پنکیک پخته شده با خامه ترش

شما نیاز خواهید داشت

• پنکیک - 20-30 عدد.
• 450 گرم خامه ترش (حداقل 25 درصد چربی)
• ½ فنجان شکر
• شکلات و آجیل برای تزیین

روش پخت

1. پنکیک را آماده کنید. خامه ترش را با شکر بزنید.
2. روی هر پنکیک به جز پنکیک روی آن خامه ترش بمالید.
3. فر را با دمای 180 درجه گرم کنید.
4. پای را به مدت 15 دقیقه در فر قرار دهید.
5. لایه رویی را برداشته و با خامه ترش باقیمانده تزئین کنید و با مغزها و شکلات رنده شده بپاشید.

نکته: اگر از ماهیتابه ای با قطر کمتر برای پخت استفاده کنید، کیک پنکیک بلندتر می شود.

طرز تهیه یک کیک پنکیک غیرمعمول با خامه منبع گورکا

شما نیاز خواهید داشت

• پنکیک - 20-30 عدد.
• 450 گرم خامه ترش (حداقل 25 درصد چربی)
• ½ فنجان شکر
• موز - 2 عدد.
• سیب - 2 عدد.

روش پخت

1. پنکیک و فیلینگ را با زدن خامه ترش و شکر آماده کنید.
2. موز و سیب را روی رنده ریز رنده کنید.
3. با پیچاندن هر پنکیک با پر کردن میوه، رول درست کنید.
4. دو یا سه رول را کف یک بشقاب عمیق قرار دهید و با خامه ترش بپوشانید. تمام پنکیک ها را به این ترتیب تا کنید.
5. رول ها را روی یک بشقاب صاف برگردانید و آنها را کاملا با خامه ترش بمالید. می توان آن را با شکلات یا دارچین تزئین کرد. نتیجه یک دسر به شکل "اسلاید" خواهد بود.
6. کیک پنکیک را با خامه ترش یک شب در یخچال قرار دهید. و در صبح، از یک دسر غیر معمول و خوشمزه لذت ببرید!

گاهی اوقات وقت یا فرصتی برای پختن یک کیک کراست کوتاه ندارید، اما واقعاً می‌خواهید خود، خانواده و مهمانانتان را با چیزی خوشمزه و رضایت‌بخش نوازش کنید. در این مورد گزینه ایده آلیک کیک پنکیک با خامه ترش خواهد بود که با انواع مواد تشکیل دهنده که طعم و عطر بی نظیری می دهد تکمیل می شود.

دستور تهیه پنکیک در این نوع کیک معمولاً یکسان است، بنابراین ما به شما دستور اصلی را ارائه می دهیم خمیر پنکیکمجموعه ای از بهترین خامه ترش و مواد اضافی.

دستور العمل کلاسیک برای پنکیک برای لایه های کیک

1 لیتر شیر
2 لیوان آرد
1/3 فنجان روغن آفتابگردان
3 عدد تخم مرغ
5 قاشق غذاخوری ل صحرا
نمک در نوک یک قاشق چایخوری

آماده سازی:

شیر را در ظرفی بریزید، نمک و شکر را اضافه کنید، هم بزنید. بهتر است از میکسر استفاده کنید. بعد، تخم مرغ ها را با همزن بزنید، روغن نباتی را بریزید و دوباره مخلوط کنید. آرد را از صافی الک کنید تا با اکسیژن اشباع شود و به تدریج آن را به مخلوط شیر اضافه کنید و در حین انجام این کار هم بزنید. اگر از همزن استفاده می کنید، می توانید تمام آرد را یکباره اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست شود.

توصیه:اگر از لیسک استفاده می کنید قبل از درست کردن خمیر 100 گرم شیر بگذارید، همه چیز را طبق دستور آماده کنید، خمیر کمی غلیظ می شود، اما وقتی شیر را داخل آن بریزید، گلوله نمی شود و می توانید درست کنید. خمیر به غلظت دلخواه.

آن را سنجاق کنید کره، قالب پنکیک را چرب کرده و به پخت پنکیک ادامه دهید. باید آنها را به مدت یک یا دو دقیقه از هر دو طرف سرخ کنید. به محض مشاهده یک سطح طلایی زیبا، پنکیک شما آماده است. اجازه دهید تا خنک شوند و به تهیه خامه ادامه دهید.

دستور غذا با خامه ترش و موز

خامه ترش - 350 میلی لیتر؛
شکر - 100 گرم؛
شکر وانیلی - 1 کیسه؛
موز - 3-4 عدد. (بسته به اندازه)؛
پنکیک.

تهیه خامه بسیار ساده است: خامه ترش را بزنید (بهتر است از 20 درصد چربی استفاده کنید) و کمی شکر و وانیلین اضافه کنید. اگر غذاهای شیرین‌تری دوست دارید، می‌توانید مقدار شکر را با توجه به سلیقه خود تنظیم کنید.

موزها را بشویید، پوست آنها را بگیرید، آنها را به صورت دایره برش دهید. و به مونتاژ کیک ادامه دهید.

پنکیک ها را در یک بشقاب پهن قرار دهید و روی آن ها را با خامه به دست آمده بمالید. لازم نیست تکه های موز روی هر لایه گذاشته شود، بهتر است هر ۳ تا ۴ لایه یک لایه موز درست کنید و روی آن ها خامه بریزید.

در بالا می توانید از شکلات رنده شده، آجیل و یک شاخه نعنا برای تزئین استفاده کنید.

اجازه دهید کیک حدود نیم ساعت خیس بخورد و می توانید از طعم آن لذت ببرید.

توصیه:برای اطمینان از عدم وجود شکر در خامه، آن را بر اساس پودر قند درست کنید. این سریعتر حل می شود و زمان پخت توده خامه ایبه میزان قابل توجهی کاهش خواهد یافت.

با شیر تغلیظ شده و خامه ترش

پنکیک - 20 عدد؛
شیر تغلیظ شده آب پز - 450 گرم؛
کره - 100 گرم؛
خامه ترش - 250 گرم؛
خامه - 550 میلی لیتر.

آشپزی:

کره را نرم کرده و با مخلوط کن بزنید، باید یک توده کرکی به دست آورید. پس از این، شیر تغلیظ شده را در قسمت هایی اضافه کنید و مدام هم بزنید. بعد خامه ترش را اضافه کنید.
خامه را جداگانه زده و به مخلوط خامه ترش هم اضافه کنید. هم بزنید.
هر پنکیک باید با خامه به دست آمده چرب شود و حدود یک ساعت در کیک خیس شود. در بالا قرار دهید توت های تازهبه صلاحدید خود

با توت فرنگی و پنیر

برای کیک بعدی ما نه تنها به پنکیک (15-20 قطعه) نیاز داریم، دستور العملی که در بالا می توانید مشاهده کنید، بلکه به پر کردن خامه نیز نیاز داریم.

مواد پرکننده:

پنیر دلمه 500 گرم
6 قاشق غذاخوری ل خامه ترش
100 گرم شکر
1 قاشق چایخوری. شکر وانیلی
500 گرم توت فرنگی

مواد لازم برای خامه:

400 گرم خامه ترش
شکر 150 گرم
1 قاشق چایخوری. شکر وانیلی

بسته به میل خود می توانید مقدار شکر داخل فیلینگ و خامه را خودتان تنظیم کنید.

ابتدا پنیر کوتیج را از صافی بمالید. نیازی به مصرف زیاد نیست محصول چرب، اما نسخه کاملاً کم چرب نیز غیرقابل قبول است. شکر، وانیلین، خامه ترش را به پنیر اضافه کنید. خوب مخلوط کنید تا مخلوطی همگن به دست آید.

حالا در یک کاسه جداگانه باید خامه ترش را با شکر و وانیل با استفاده از مخلوط کن یا همزن بزنید.

توت فرنگی ها را بشویید و خشک کنید، ساقه ها را جدا کرده و به ورقه های کوچک به ضخامت حدود ۲ تا ۳ سانتی متر برش دهید.

مونتاژ کیک. یک پنکیک را در یک بشقاب قرار دهید و آن را چرب کنید پر کردن کشکیک پنکیک دیگر روی آن قرار دهید، روی آن را با خامه چرب کنید و روی پنکیک سوم توت فرنگی بچینید. بنابراین، به طور متناوب، تمام پنکیک ها را بپوشانید.
روی کیک و کناره های کیک را با خامه چرب کنید، شکلات رنده شده بپاشید و یک توت فرنگی بزرگ وسط آن قرار دهید!

کیک را به مدت یک ساعت و نیم در یخچال بگذارید و می توانید سرو کنید.

توصیه:وقتی کناره های پنکیک را با خامه ترش چرب می کنید، بهتر است از برس سیلیکونی استفاده کنید. هم راحت تر و هم با کیفیت تر خواهد بود. و همچنین، اگر ترجیح می دهید توت فرنگی را برای تزئین برش دهید، بهتر است دسر را درست قبل از سرو تزئین کنید، زیرا توت فرنگی های بریده شده به سادگی جاری می شوند و ظاهر زیبایی شناسی ظرف را خراب می کنند.

با خامه ترش و آناناس

عناصر:

20 عدد پنکیک پخته شده
500 گرم خامه ترش
شکر 150 گرم
1 قاشق چایخوری. شکر وانیلی
قوطی آناناس کنسرو شده

برای تهیه خامه باید خامه ترش چرب را با شکر بکوبید و وانیلین را اضافه کنید. باید فوم غلیظی بدست آورید.

آناناس ها را باز کرده و از شیشه خارج کرده و به مکعب های کوچک برش دهید.

۱ عدد پنکیک را کنار بگذارید، بعداً به آن نیاز خواهیم داشت. در این فاصله پنکیک اول را روی یک ظرف گود قرار دهید و روی آن را کمی خامه بمالید.

آناناس را در پنکیک های باقی مانده بپیچید و پنکیک ها را به شکل لوله درآورید. در چند ردیف روی پنکیک چرب شده قرار دهید. روی هر ردیف را با خامه پر کنید. پنکیک رزرو شده را بدون تا زدن روی آن قرار دهید. شبیه یک "پتو" خواهد بود. بگذارید کیک در جای خنک بماند.

می توانید از گیلاس، گیلاس و انگور به عنوان تزئین استفاده کنید.

با پنکیک شکلاتی

مواد تشکیل دهنده پنکیک:

شیر - 1 لیتر
تخم مرغ - 4 عدد.
شکر - 100 گرم
وانیلین - 1 گرم
روغن نباتی - 1 قاشق غذاخوری. ل
پودر کاکائو - 1 قاشق غذاخوری. ل
آرد - 300 گرم

مواد لازم برای خامه:

خامه ترش - 500 گرم
ژلاتین - 10 گرم
شکر یا شکر پودر شده– 150 گرم
میوه ها - 300 گرم
آب - 80 گرم (برای خیساندن ژلاتین)

آماده سازی:

خمیر را بدون اضافه کردن کاکائو ورز دهید، 1/3 از مایه به دست آمده را جدا کرده، بگذارید و به مقدار مشخص پودر کاکائو را به بقیه خمیر اضافه کنید. پنکیک های سبک و شکلاتی را جداگانه بپزید. بگذارید خوب خنک شوند.

قبل از تهیه کرم، ورقه ژلاتین را بردارید و به مدت 30 دقیقه در آب خیس کنید. خامه ترش چرب را با شکر یا پودر زده، ژلاتین را حل کرده و با جریان بسیار نازک به خامه اضافه کنید. در این مورد، باید کاملاً فشرده هم بزنید.

از جانب خامه تمام شده 100 گرم را کنار بگذارید، برای لایه میوه لازم است. می توانید از انواع میوه ها استفاده کنید، اما به عنوان یک گزینه می تواند کیوی باشد. باید آسیاب شود و به صورت پوره درآید و به خامه رزرو شده اضافه شود.

چند پنکیک را با خامه بدون میوه چرب کرده و در یخچال قرار دهید. ژلاتین سفت می شود و پنکیک شکل خود را کاملا حفظ می کند. آنها برای دکوراسیون اصلی مفید خواهند بود.

پنکیک های باقی مانده را با خامه بمالید، بعد از 4 پنکیک از خامه میوه ای استفاده می کنیم.

توصیه:از آنجایی که خامه ترش ممکن است کمی آب شود، جمع کنید کیک شکلاتیبهتر است پنکیک را در حلقه پخت درست کنید که به حفظ شکل آنها کمک می کند.

کیک های فریز شده را از یخچال خارج می کنیم و به شکل لوله در می آوریم و به شکل رول یعنی اریب برش می دهیم. آنها را در بالا قرار دهید کیک تمام شدهبه عنوان دکوراسیون همچنین می توانید انگور و آبپاش را روی آن قرار دهید.

کیک را یک شب در یخچال می گذاریم و صبح آن را از رینگ بیرون می آوریم، تحسین می کنیم و از شیرینی ها لذت می بریم. به خصوص خوشمزه به نظر می رسد.

اینها معجزاتی هستند که می توانند از پنکیک به دست بیایند. از چای خود لذت ببرید!

کیک پنکیک

2 ساعت

220 کیلو کالری

5/5 (3)

لوازم و ظروف آشپزخانه:دو کاسه، یک همزن و یک ماهیتابه و یک لیسک.

وقتی از چیزهای عجیب و غریب خسته می شوید، وقتی چیزی دنج، خانگی و شبیه مادربزرگ می خواهید. او به کمک می آید - کیک پنکیک با خامه ترش! این طعم کودکی بی دغدغه. افسانه های پریان درباره پرنده آتشین، شیر گرم با عسل و لالایی مادر - این چیزی است که وقتی این دسر را امتحان می کنید به یاد می آورید.

کیک را می توان در 2 ساعت پخت. من 7-8 وعده دریافت می کنم. ظرفی که خمیر را در آن درست می کنید را از قبل آماده کنید. به دو کاسه (یکی برای تخم مرغ و دیگری برای آرد)، یک همزن و یک ماهیتابه و یک لیسک نیاز داریم.

عناصر

برای آزمون:

برای خامه:

• 450 گرم خامه ترش؛

• شکر 0.5 پیمانه.

انتخاب محصولات

هر خانم خانه‌داری در انتخاب محصولات برای آشپزی با مشکل مواجه است. فقط باید چند قانون ساده را بدانید و این مشکل دیگر پیچیده به نظر نمی رسد.

هنگام انتخاب خامه ترش، باید به ترکیب آن توجه کنید، باید حاوی آن باشد شیرو خمیر مایه، هیچ چیز دیگر. خامه ترش طبیعی نباید حاوی غلیظ کننده، چربی گیاهی یا نشاسته باشد. در ضمن مدت زمان ماندگاری خامه ترش نباید بیشتر از 10 روز باشد، اما اگر ماندگاری چند ماه باشد، خامه ترش نیست، بلکه محصول خامه ترش است و حاوی چربی گیاهی است.

انتخاب تخم مرغ نیز آسان است. تخم مرغ باید باشد وزینو دارد ماترنگ اگر تخم مرغ براق و سبک باشد، به احتمال زیاد فاسد شده است. می توانید تخم مرغ را تکان دهید. اگر صدای غرغر شنیدید، یعنی تازه نیست.

سالم ترین شیری که می توانید در فروشگاه بخرید این است شیر کامل، اما متاسفانه به ندرت فروخته می شود. شیر نرمال شده در رتبه بندی فواید رتبه دوم را دارد. شیر ترمیم شده را حتی نمی توان شیر نامید، بنابراین اصلا ارزش خرید ندارد. اگر بیشتر به پنکیک با کفیر عادت دارید، می توانید آنها را با آن بپزید، اما اگر با شیر پخت کنید. پای پنکیکخوشمزه تر خواهد شد

طرز تهیه کیک خامه ترش پنکیک

مرحله یک

ما نیاز خواهیم داشت:

• تخم مرغ - 5 عدد؛
• آرد - 2 فنجان؛
• سودا - یک خرج کردن؛

• نمک - 0.5 قاشق غذاخوری؛
• شیر - 0.5 لیتر؛
• شکر - 1 قاشق غذاخوری.

مرحله دو

ما نیاز خواهیم داشت:

• 450 گرم خامه ترش؛

• شکر 0.5 پیمانه.

مرحله سه

برای کسانی که هرگز پنکیک نپخته اند، به شما خواهم گفت که چگونه این کار را انجام دهید.

نتیجه یک دسر عالی است.

فیلم تهیه کیک

برای خانم های خانه دار تنبل، یک دستور ویدیویی برای کیکی که برای آن نیازی به پخت کیک نیست و دستان خود را با خمیر کثیف می کنید:

انواع فیلینگ برای کیک من بسیار زیاد است. پخت، و حتی