فرنی بلغور جو را در آب در آرام پز بپزید. فرنی جو دوسر شیر در یک اجاق گاز با فشار چند پز

مولتی پز یک معجزه است وسایل اشپزخانه- تهیه صبحانه را برای خانم های خانه دار بسیار آسان کرد: در حالی که ما برای کار آماده می شویم، خود دستگاه فرنی را می پزد. فرنی هرکولدر آرام پز یکی از گزینه های صبحانه سالم است. در مقاله شما مجموعه ای از ساده را پیدا خواهید کرد دستور العمل های خوشمزه، و نکات مفیددر مورد کار با مولتی کوکر

دستور 1. فرنی شیر

دستور العمل سنتی بلغور جو دوسر با شیر.

عناصر:

• 0.5 فنجان پولک هرکول،
• 0.5 لیوان شیر،
• خامه 0.5 فنجان،
• کره - 1 قاشق چایخوری،
• نمک و شکر - به مزه.

دستور پخت مرحله به مرحله:

1. استفاده از خامه ضروری نیست، می توانید یک لیوان شیر مصرف کنید. اما با خامه یک غذای بسیار لطیف و خوش طعم به نظر می رسد.
2. غلات را در آرام پز بریزید و آن را با شیر و خامه پر کنید.
3. حالت "فرنی شیر" را تنظیم کنید. زمان پخت و پز - 20-25 دقیقه.
4. هنگام سرو نمک، شکر و کمی کره اضافه کنید.

دستور 2. فرنی بلغور جو دوسر کامل

در دستور غذا از جو دوسر درشت نورد شده استفاده می شود. زمان پخت بسیار طولانی تر است، اما این فرنی حداکثر فواید را حفظ می کند.

شما نیاز خواهید داشت:

• شیر - 3 لیوان،
• بلغور جو دوسر (غلات) - 1 فنجان،
• شکر - 2 قاشق غذاخوری،
• کره - 30 گرم،
• نمک - یک خرج کردن.

مراحل پخت:

1. کاسه مولتی پز را با یک تکه کره چرب کنید.
2. غلات را با آب بشویید و در کف کاسه قرار دهید.
3. شیر را اضافه کنید.
4. نمک، اضافه کنید شکر دانه ریز.
5. حالت "فرنی" را تنظیم کنید و 60 دقیقه بپزید.

دستور غذا 3. روی آب

دستور غذایی برای جو دوسر با آب - سریع و مقرون به صرفه.

محصولات مورد نیاز:

• 700 گرم آب (جوشیده)
• 350 گرم پرک،
• 2 قاشق غذاخوری صحرا،
• 1 قاشق چایخوری کره،
• نمک،
• تکه های میوه (میوه های خشک).

دستور پخت مرحله به مرحله:

1. کاسه را چرب کنید کره.
2. بلغور جو دوسر را با آب گرم بشویید.
3. غلات را مستقیماً در کاسه با آب مخلوط کنید.
4. حالت "فرنی" را تنظیم کنید. زمان پخت و پز - 20-25 دقیقه.
5. شکر، نمک و میوه به طور مستقیم به بشقاب اضافه می شود.

دستور غذا 4. بخارپز

فرنی هرکول را می توان با استفاده از حالت "بخار" در یک مولتی پز پخت. دستور پخت چند پز که عملکرد "فرنی شیر" را ندارند.

شما نیاز خواهید داشت:

• 40 گرم پرک،
• 0.5 لیتر شیر،
• 1 قاشق چایخوری کره،
• نمک و شکر.

نحوه پختن:

1. یک ظرف مقاوم در برابر حرارت پیدا کنید که در کاسه مولتی اجاق جا شود. جو غلتان در آن تهیه خواهد شد.
2. غلات را در ظرفی بریزید و شیر را اضافه کنید.
3. کاسه را تا انتهای آن از آب پر کنید، سپس کاسه غلات را در آن قرار دهید.
4. حالت "Steam" را به مدت 20 دقیقه روشن کنید.
5. سپس حالت “Keep Warm” را روشن کنید تا فرنی غلیظ شود.
6. قبل از سرو نمک و شکر را اضافه کنید.
7. افزودنی های مفید به فرنی: زردآلو خشک، کشمش، آجیل، عسل.

نصیحت! هرگز عسل را مانند تمام فرنی داغ به فرنی داغ اضافه نکنید ویژگی های مفیددر دمای بالای 40 درجه از بین می روند.

دستور 5. با هویج و پرتقال

فرنی آفتابی با هویج و پرتقال - صبحانه سالمبرای کودکان.

شما نیاز خواهید داشت:

• یک هویج بزرگ
• یک پرتغال،
• جو دوسر نورد - 6 قاشق غذاخوری،
• نیشکر یا شکر معمولی - 2 قاشق غذاخوری،
• 30 گرم کره،
• 150 میلی لیتر آب.

آشپزی:

1. هویج ها را پوست گرفته، حلقه ای برش دهید و آب آن را در آبمیوه گیری بریزید. می توانید این کار را با دست انجام دهید و هویج ها را روی رنده ریز رنده کنید و در گاز بغلتانید.
2. پوست پرتقال را روی رنده یا مخلوط کن خرد کنید و با تفاله هویج مخلوط کنید.
3. آب پرتقال را بگیرید و با آب هویج مخلوط کنید. شما باید 300 میلی لیتر آب میوه بگیرید.
4. پالپ را با پوست در کاسه مولتی پز قرار دهید، آب آن را بریزید، شکر و 150 میلی لیتر آب اضافه کنید.
5. غلات را بشویید و به کاسه اضافه کنید. همه چیز را به مدت 10 دقیقه بگذارید.
6. مولتی اجاق را روی حالت سوپ قرار دهید، مخلوط را به جوش بیاورید و بلافاصله متوقف کنید. اجازه دهید فرنی به مدت 15 دقیقه بجوشد.
7. با کره سرو کنید.

پختن فرنی در قابلمه با پختن در آرام پز متفاوت است. برای لطافت و خوش طعم شدن این غذا، این نکات را رعایت کنید.

1. بلغور جو دوسر در واقع است غلات کاملو غلات هرکول بلغور جو دوسر معمولی ماست. گیج نشو!
2. نسبت ها را حفظ کنید. نسبت توصیه شده غلات به مایع 1:2 است. هنگامی که فرنی در قابلمه پخته می شود، آب آزادانه تبخیر می شود، بنابراین به ازای هر پیمانه غلات 3 پیمانه مایع مصرف کنید. در یک اجاق آهسته، فرآیند تبخیر به ویژه دشوار است. باید آب یا شیر کمتری مصرف کنید تا جو دوسر خیلی مایع نشود.
3. حالت چند پز "فرنی" شامل جوشیدن نیست. حداکثر دما - 90 درجه. بنابراین آب و شیر را از قبل بجوشانید.
4. برای جلوگیری از سوختن فرنی، کف کاسه را آبکشی کنید آب سردقبل از پختن
5. جو دوسر خوب را انتخاب کنید. باید روشن، بزرگ، بدون لکه های تیره باشد. بسته بندی پلاستیکی شفاف را انتخاب کنید که در آن تمام غلات به وضوح قابل مشاهده باشد.
6. بلغور جو دوسر معمولاً قبل از پختن شسته نمی شود. اما اگر این کار را انجام دهید طعم تمیزتر و لطیف تری خواهید داشت.
7. بعد از پختن غلات، شکر و نمک را اضافه کنید. به این ترتیب شما حداکثر خواص مفید را هنگام پخت و پز حفظ خواهید کرد.
8. جو دوسر نورد شده را می توان تا 12 ماه نگهداری کرد. بسته بندی پلی اتیلن ترجیح داده می شود. از محصول در برابر رطوبت محافظت می کند. در یک جعبه مقوایی، غلات خواص مفید خود را از دست داده و فاسد می شوند.
9. در حین پخت و پز درب مولتی اجاق را باز نکنید. این برای هر ظرفی صدق می کند مگر اینکه دستور پخت به افزودن تدریجی مواد در کاسه نیاز داشته باشد.
10. برای جلوگیری از پاشیدن و کف کردن بلغور جو دوسر، کاسه چند پز را با کره چرب کنید.
11. متوسط ​​زمان پخت فرنی به ویژگی های تکنیک شما بستگی دارد. مولتی اجاق ردموند طبخ می کند غلاتدر 15 دقیقه، و مدل Polaris - در 10. پختن بلغور جو دوسر درشت از 40 تا 60 دقیقه طول می کشد.
12. برای کسانی که صبحشان بسیار فعال شروع می شود، مولتی اجاق هایی با حالت پخت تاخیری ("شروع تاخیری") وجود دارد. به سادگی تمام مواد را داخل کاسه بریزید و زمانی را برای آماده شدن صبحانه خود تعیین کنید.
13. چگونه کودکان را به فرنی بلغور جو دوسر علاقه مند کنیم؟ با استفاده از شکلات رنده شدهچیزی را مستقیماً روی بشقاب بکشید. همچنین می توانید با استفاده از مربا، کنسرو، شیر تغلیظ شده یا عسل نقاشی کنید.

فرنی هرکول در آرام پز بهترین گزینه برای صبحانه است: سالم، خوشمزه است و زمان زیادی را نمی گیرد. نوش جان!

آیا می خواهید یک صبحانه سریع و بسیار سالم تهیه کنید؟ فرنی بلغور جو دوسر را در آرام پز درست کنید. علاوه بر این، پختن غلات هم با شیر و هم با آب جایز است. در هنگام سرو چه چیز دیگری به بشقاب اضافه کنید به شما بستگی دارد. اینها می توانند انواع توت ها، میوه ها، آجیل، شکلات و سایر مواد باشند.

تفاوت پخت فرنی ارائه شده در دستگاه مدرن یا روش قدیمی در قابلمه روی اجاق چیست؟ اول از همه، راحتی و سادگی. بنابراین، در مورد اول، نسبت مواد تشکیل دهنده فرنی شیر همیشه یکسان خواهد بود. یعنی: دو به یک.

علاوه بر این، می توانید به سادگی در اجاق گاز را ببندید و به کار صبحگاهی خود بپردازید، نه اینکه نزدیک اجاق گاز بایستید و مخلوط را هم بزنید تا به طور یکنواخت بپزد. اما تقریباً به همان مقدار - 20 دقیقه طول می کشد. اگرچه ممکن است بسته به قدرت دستگاه متفاوت باشد.

همچنین لازم است کمی در مورد کیفیت غلات بگوییم. توصیه می شود غلات بسته بندی شده در کیسه های شفاف و فقط از تولید کنندگان مورد اعتماد را انتخاب کنید.ابتدا، از طریق فیلم می توانید مشاهده کنید که آیا ناخالصی داخل آن وجود دارد یا خیر، و همچنین یکپارچگی تکه ها را ارزیابی کنید. ثانیا، این جو دوسرهای نورد شده در معرض رطوبت نیستند، به این معنی که بوی ناخوشایند کپک زده داخل آن ظاهر نمی شود.

با انتخاب جو دوسر مناسب و بررسی تاریخ انقضای شیر، وقت آن است که شروع به تهیه یک صبحانه مقوی کنید.

برای فرنی باید مصرف کنیم:

• یک لیوان جو دوسر نورد شده؛
• دو لیوان شیر؛
• کره برای کاسه؛
• 1 قاشق غذاخوری. ل شکر سفید؛
• یک پیمانه سنگ نمک

آموزش گام به گام:

1. غلات خشک سبک را مرور کنید و مقدار برنامه ریزی شده را اندازه بگیرید. علاوه بر این، یک بسته شیر تازه با هر محتوای چربی را باز کنید.
2. مولتی اجاق را روشن کنید و سطح داخلی آن را با کره چرب کنید.
3. چند لیوان شیر معمولی بریزید و شکر و نمک را اضافه کنید. با کفگیر سیلیکونی مخلوط کنید.
4. تکه ها را اضافه کنید و به آرامی به صورت دایره ای مخلوط کنید. درب را ببندید و حالت "فرنی" را تنظیم کنید.
5. فرنی بلغور جو را در آرام پز به مدت یک سوم ساعت بدون باز کردن در دستگاه بپزید تا دما را به هم نزند.
6. در پایان، توده شیرین چسبناک را مخلوط کنید، آن را در یک بشقاب با عمق متوسط ​​قرار دهید و یک تکه کره نرم اضافه کنید.

برای جلوگیری از "فرار" شیر از طریق دریچه، مهم است که دیواره های ظرف را با یک لایه روغن کاملاً بپوشانید تا فرنی در حال افزایش را مهار کند.

پخت و پز با آب

اگر به هر دلیلی مجبور شدید شیر را از رژیم غذایی خود حذف کنید، فرنی را با آب تهیه کنید.

محصولات مورد نیاز:

• آب فیلتر شده - 500 میلی لیتر؛
• جو دوسر نورد - 250 گرم؛
• نمک؛
• کره - 20 گرم؛
• شکر - 10-15 گرم.

دستورالعمل گام به گام:

1. نصف تکه کره را برش دهید و داخل کاسه را تا وسط کمی چرب کنید. ظرف را در دستگاه قرار دهید.
2. حالت مورد نیاز "فرنی" را تنظیم کنید و بلافاصله حجم برنامه ریزی شده را با آب تمیز پر کنید. به محض شروع به جوشیدن شکر و کمی نمک اضافه کنید.
3. تکه های هرکول را وارد کنید. فرنی را در آب حدود 20 دقیقه بدون باز کردن در دستگاه یا هم زدن محتویات بپزید.
4. پس از سیگنال، مولتی کوکر را خاموش کنید.
5. فرنی غلیظ را روی بشقاب ها قرار دهید، حتما با کره باقی مانده مزه دار کنید و برای صبحانه با چای سرو کنید.

از آنجایی که فرنی در آب تا حدودی ملایم به نظر می رسد، اضافه کردن شکلات رنده شده یا انواع توت های کوچک در زمان سرو برای افزایش طعم کاملا قابل قبول است.

طرز پخت فرنی رقیق

چسبنده ها را دوست ندارید فرنی غلیظ? حجم مایع مصرفی را افزایش دهید و مشکل حل می شود.

برای فرنی باید مصرف کنید:

• یک لیوان غلات؛
• 3 لیوان شیر (3.2٪)؛
• یک قاشق کامل شکر؛
• وانیل به مزه؛
• کره را در یک کاسه.

پخت و پز مرحله به مرحله:

1. کاسه مولتی اجاق را پاک کنید و آن را با مقدار کافی کره تازه چرب کنید. داخل ماشین نصب کنید
2. وصل کنید و حالت "Porridge" را تنظیم کنید. بلافاصله داخل آن سه لیوان شیر با چربی متوسط ​​بریزید.
3. بعد از گرم شدن وانیل و شکر را اضافه کنید. با حرکت دایره ای مخلوط کنید.
4. در حالی که به هم زدن ادامه می دهید، بلافاصله یک لیوان غلات سبک اضافه کنید. درب را ببندید.
5. فرنی بلغور جو دوسر را با شیر بیش از یک ربع بپزید، سپس مولتی پز را خاموش کنید و بگذارید تا داخل آن تا حدی خنک شود. این همه است، ما متوجه شدیم که چگونه فرنی مایع را بپزیم.

هر چه شیر (یا آب) بیشتر استفاده شود فرنی رقیق‌تر می‌شود. با این حال، نباید نسبت را سه به یک افزایش دهید، زیرا صبحانه شما آبکی می شود.

فرنی شیر با میوه ها در اجاق گاز آهسته

فرنی جو دوسر سالم در آرام پز، به خصوص اگر برای کودکان در نظر گرفته شده باشد، بهتر است با افزودن میوه تهیه شود.

محصولات برای پخت و پز:

• تکه های هرکول - 1 فنجان؛
• موز بزرگ؛
• شیر تازه - 2 فنجان؛
• هلو متوسط؛
• کره برای کاسه

آماده سازی مرحله به مرحله:

1. برای درست پختن فرنی بلغور جو دوسر، ابتدا باید شله ها را جدا کرده و در ظرفی بریزید که از داخل آن را کاملاً با روغن چرب کرده اید.
2. شیر را اضافه کنید و بلافاصله درب آن را ببندید. فرنی جو دوسر رول شده را با شیر در مولتی پز در حالت "فرنی" یا "چند پخت" به مدت 15-20 دقیقه بپزید.

   محصولات مورد نیاز:

   • کدو تنبل تازه - 150 گرم؛
   • شیر (3.2٪) - 1.5 فنجان؛
   • تکه های هرکول - 1 فنجان؛
   • آب برای کدو تنبل - 1 لیوان؛
   • کره - 20 گرم؛
   • عسل لیندن - 1 قاشق غذاخوری. l.
   • دارچین - 1 قاشق چایخوری. بدون بالا

   دستورالعمل گام به گام:

   1. یک تکه مناسب کدو تنبل را ببرید و پوست آن را جدا کنید. بشویید و سپس به مکعب های کوچک برش دهید.
   2. کدو حلوایی را در ظرفی بریزید و آب اضافه کنید. مولتی اجاق را ببندید، روشن کنید و مواد را در حالت "چند پخت" بپزید تا نرم شود.
   3. بعد از یک سوم ساعت، درب ظرف را با دقت باز کنید، شیر را در آن بریزید، دارچین و غلات را اضافه کنید. هم بزنید و دوباره در تابه را ببندید.
   4. در همین حالت، فرنی بلغور جو دوسر را بپزید.
   5. در پایان فرنی شیر را با عسل نمدار مزه دار کرده و بلافاصله برای صبحانه با چای سرو کنید.

   افزودن عسل در پایان بسیار مهم است زیرا حرارت درمانیبرای او غیر قابل قبول است

بلغور جو دوسر یک غذای بسیار محبوب در بین افراد در هر سن و حرفه ای است. بزرگسالان و کودکان، ورزشکاران و افرادی که رژیم دارند و همچنین کسانی که مراقب رژیم غذایی خود هستند و سبک زندگی سالمی دارند، آن را دوست دارند. و این فقط اینطور نیست، زیرا همه این را می دانند بلغور جو دوسر یک گنجینه است مواد مفید - مواد معدنی، فیبر، اسیدهای آلی و ویتامین ها. علاوه بر این، پخت و پز با آن لذت واقعی است، به خصوص اگر در خانه خود یک مولتی پز داشته باشید. در او دستور العمل سادهمن به شما خواهم گفت که چگونه فرنی بلغور جو دوسر را با آب یا شیر در یک اجاق گاز آهسته بپزید و حداقل زمان و تلاش را صرف کنید.

نحوه انتخاب محصولات

برای به دست آوردن حداکثر سود از فرنی، باید غلات "درست" را انتخاب کنید. اعتقاد بر این است که هرچه دانه کمتر پردازش شود، مواد مغذی بیشتری را در خود حفظ می کند. پس خرید کنید غلاتی که باید به مدت 10-15 دقیقه پخته شودو فقط روی آن آب جوش نریزید. بسته بندی باید سالم باشد و دارای تاریخ انقضای فعلی باشد. بلغور جو دوسر باید در جای خشک و در ظرف دربسته نگهداری شود.

بلغور جو را می توان در آب یا شیر پخت. من ترجیح می دهم آن را با مخلوط آب و شیر به نسبت 1:2 بپزم. می توانید شیر با هر مقدار چربی مصرف کنید.

لوازم و لوازم آشپزخانه:مولتی اجاق، مولتی لیوان، کاردک.

عناصر

آماده سازی مرحله به مرحله

سرو غذا

فرنی شیرین را می توان با عسل، مربا، کنسرو و سایر سس های شیرین سرو کرد. اگر فرنی شیرین نشده دوست دارید، پس می توانید آن را به عنوان پیش غذا با غذاهای گوشتی سرو کنید، در سس خورش یا به عنوان یک غذای مستقل با پنیر رنده شده پاشیده می شود.

ویدئوی دستور غذا

ببینید بلغور جو دوسر چقدر سریع و راحت در آرام پز آماده می شود. حتی یک کودک هم می تواند از عهده این کار برآید!

• برای جلوگیری از "فرار شیر"هنگام پخت، کناره های کاسه را با کره نرم چرب کنید، به اندازه 5 سانتی متر روی آن نرسد.
• اگر مولتی پز شما دارد برنامه شروع تاخیری، با کمک آن می توانید صبح زود چنین غذایی را برای صبحانه آماده کنید و همه مواد را از عصر داخل کاسه قرار دهید. در این صورت از شیر استفاده کنید ذخیره سازی طولانی مدتتا صبح خراب نشود یا در آب بپزد.
• هنگام پخت و پز فرنی شیرین مقداری کشمش به غلات اضافه کنید. شما همچنین می توانید هر تازه یا دیگر اضافه کنید میوه های خشک، قطعه قطعه کنید.

سایر گزینه های پخت و پز

قابل پختن به روش معمول، در قابلمه ای روی اجاق گاز. شما همچنین می توانید آشپزی کنید. نکته اصلی این است که مطمئن شوید صبحانه شما نسوزد و آن را مدام هم بزنید.

اگر می خواهید رژیم غذایی خود را تا حد امکان سالم کنید، آن را نه از غلات، بلکه از جو دوسر بپزید. این غذا حداکثر مواد مغذی را حفظ می کند. می توان آن را جوشانده یا در آب.

وقتی وقت آشپزی ندارم، مواد را داخل آرام پز می ریزم و مشغول کارم می شوم. این طرز تهیه بلغور جو دوسر مخصوصاً صبح قبل از کار خیلی به من کمک می کند. به شما هم توصیه می کنم. نظرات، نکات و پیشنهادات را در نظرات بنویسید. درست و سالم بخورید و همیشه سالم خواهید بود!

10.01.2018

بلغور جو دوسر یک صبحانه سنتی انگلیسی است. اما فرنی بلغور جو دوسر کشف ملی ماست. این فرنی نه تنها خوشمزه است، بلکه به شما قدرت و نشاط می بخشد. "هرکول" به سرعت و بدون دردسر در یک اجاق آهسته آماده می شود.

نحوه پختن "هرکول" در اجاق گاز آهسته: فاش کردن اسرار

تنها در نگاه اول است که پختن فرنی جو دوسر آسان به نظر می رسد. برای اینکه واقعاً یک موفقیت بزرگ باشد، باید چند راز را بدانید. خانم های خانه دار با تجربه آنها را با ما به اشتراک خواهند گذاشت.

اسرار آشپزی آشپزی در مولتی اجاق هرکول:

• اول از همه، بلغور جو دوسر باید کاملا شسته شود.
• وقتی فرنی آماده شد نمک و شکر گرانول را به آن اضافه کنید. سپس تمام ویتامین ها در ظرف حفظ می شوند.
• هنگام پختن فرنی هرکول در مولتی پز ردموند، پولاریس و غیره، لبه های مولتی کاسه را با کره نرم چرب کنید. سپس فرنی در طول فرآیند عملیات حرارتی قطعا "فرار" نخواهد کرد.
• شکر گرانول را می توان با عسل جایگزین کرد. فقط آن را به فرنی کمی خنک شده اضافه کنید تا "مزایای" محصول زنبور عسل حفظ شود.
• اگر ظرف چند پز را از قبل با آب سرد بشویید، می توانید از سوختن شیر جلوگیری کنید.
• مولتی پز را بلافاصله پس از اتمام فرآیند پخت باز نکنید. بنابراین فرنی پخته شده با شیر طعم آب شده ای پیدا می کند.
• فرنی بلغور جو دوسر را با یک قاشق پلاستیکی هم بزنید.
• تکه های هرکول و هر بلغور جوی دوسر دیگر توانایی جذب دارند بوی خارجیبنابراین، ظرف چند پز و همچنین دریچه روی درب آن باید کاملاً شسته شوند.

در یک یادداشت! متخصصان تغذیه می گویند فرنی هرکول را نباید بیش از 4 بار در 7 روز خورد.

دستور العمل کلاسیک

"هرکول" به سادگی و به سرعت با شیر در اجاق گاز آهسته تهیه می شود. حتی دمدمی مزاج ترین هم چنین صبحانه ای را رد نمی کند. و شما، به لطف یک دستیار هوشمند، می توانید در وقت گرانبهای صبح صرفه جویی کنید.

ترکیب:

• 1 قاشق غذاخوری. "هرکول"؛
• شیر - 4 قاشق غذاخوری؛
• کره نرم؛
• نمک؛
• شکر دانه ریز.

آماده سازی:

در یک یادداشت! فرنی هرکول به روشی مشابه در آرام پز با آب تهیه می شود. البته کالری کمتری دارد.

فرنی برای کسانی که دندان شیرین دارند

از فرنی بلغور جو دوسر معمولی می توانید یک نوع واقعی درست کنید. شاهکار آشپزی. سعی کنید آن را با شیر تغلیظ شده و موز درست کنید. فوق العاده خوشمزه خواهد بود!

ترکیب:

• 250 گرم تکه های هرکول؛
• 500 میلی لیتر شیر کامل گاو؛
• شیر تغلیظ شده؛
• 2 عدد موز؛
• نمک؛
• 75 گرم شکلات.

آماده سازی:

1. غلات را در ظرف چند پز بریزید، شیر و کمی نمک اضافه کنید.
2. در هر برنامه مناسب، مخلوط را به جوش بیاورید.
3. بلافاصله دستگاه را خاموش کنید و فرنی را بگذارید تا خنک شود. ما درب را باز نمی کنیم!
4. وقتی فرنی بلغور جو دوسر خنک شد، شیر تغلیظ شده را اضافه کنید. مقدار آن را بر اساس ترجیحات ذائقه خود تعیین کنید.
5. موز را پوست گرفته و به صورت براده های نازک خرد کنید. چند حلقه برای تزیین می گذاریم.
6. شکلات را روی رنده ریز رنده کنید.
7. شکلات و چیپس موز را به فرنی اضافه کنید و هم بزنید.
8. روی آن را با حلقه های موز تزئین کنید. آماده!

"هرکول" فوق العاده خوشمزه

سعی کنید فرنی بلغور جو دوسر را با استفاده از این دستور تهیه کنید. او دارد طعم اصلیو عطر شگفت انگیز! و چقدر این ظرف به لطف مواد تشکیل دهنده آن برای شما مفید خواهد بود!

ترکیب:

• 2 ریشه هویج؛
• "هرکول" - 6 قاشق غذاخوری. l.
• نارنجی؛
• 2 قاشق غذاخوری ل شکر قهوهای؛
• کره نرم.

آماده سازی:

1. ریشه های هویج را پوست بگیرید و بشویید.
2. با استفاده از آبمیوه گیری از یکی آب میوه بگیرید. شما حدود 150 میلی لیتر آب میوه دریافت خواهید کرد.
3. پرتقال را بشویید و با استفاده از رنده پوست آن را جدا کنید.
4. بیایید وصل شویم پوست مرکباتبا تفاله هویج، هم بزنید.
5. آب پالپ پرتقال را بگیرید.
6. پوست مخلوط شده با کیک هویج و همچنین 1 قاشق غذاخوری را در یک ظرف چند پز قرار دهید. ل شکر دانه ریز.
7. آب هویج و پرتقال را اضافه کنید.
8. 150 میلی لیتر آب تصفیه شده اضافه کنید.
9. بیایید همه چیز را خوب هم بزنید.
10. غلات را به چند کاسه اضافه کنید، هم بزنید و بگذارید 10-15 دقیقه بماند.
11. سپس هر برنامه ای را فعال می کنیم تا ظرف به جوش بیاید.
12. سپس دستگاه را خاموش کنید و درب آن را به مدت 15 دقیقه بگذارید.
13. در این فاصله هویج های باقی مانده را به مکعب ها خرد کنید.
14. کره را در ماهیتابه داغ کنید و هویج را اضافه کنید.
15. آن را کمی تفت دهید و 1 قاشق غذاخوری اضافه کنید. ل صحرا.
16. هویج را بجوشانید تا به رنگ نارنجی روشن درآید. و در این مدت شکر گرانول کاراملی می شود.
17. هویج های سرخ شده را داخل فرنی بریزید و هم بزنید. آماده!

فرنی با طعم کارامل

و اینم یکی دیگه گزینه جالبتهیه فرنی بلغور جو دوسر. طعم کاراملی آن بدون استثنا برای همه جذاب خواهد بود!

ترکیب:

• "هرکول" - 100 گرم؛
• پودر قند - 50 گرم؛
• شیر - 1 لیتر؛
• نمک؛
• خامه یخ زده - 30 گرم؛
• وانیل

آماده سازی:

1. پرک ها را در ظرف چند پز بریزید، پودر را اضافه کنید و هم بزنید.
2. گزینه "پخت" را روشن کنید و با هم زدن، تکه ها را به مدت 4-5 دقیقه سرخ کنید. طعم کاراملی ظرف به درجه برشته شدن مواد بستگی دارد.
3. به محض اینکه دیدیم شکر تیره شده است، کره، شیر، خامه و نمک و همچنین وانیل را اضافه می کنیم.
4. هم بزنید. گزینه “Porridge” را فعال کنید. ظرف را به مدت 20 دقیقه بپزید.

برای بسیاری از خانم های خانه دار، مولتی اجاق به بخشی جدایی ناپذیر تبدیل شده است فرآیند آشپزی. اگر دستگاه شما مجهز به گزینه شروع تاخیری است، می توانید عصر غذا را در ظرف چند پز قرار دهید و زمان مورد نیاز خود را تنظیم کنید. صبح او منتظر شما خواهد بود صبحانه خوشمزه. آشپزی با لذت و اشتها!

پخت فرنی هرکول در آهسته پز به آسانی همه فرنی های دیگر است. این ساده، خوشمزه و بسیار است ظرف سالمیک صبحانه فوق العاده است فرنی هرکول را می توان با شیر تهیه کرد. اگر شیر خانگی بسیار چرب است و فرنی برای کودکان تهیه می شود، بهتر است شیر ​​را با آب رقیق کنید. نکته اصلی حفظ تناسب است. برای 1 لیوان جو دوسر نورد شده باید 2 لیوان مایع وجود داشته باشد. اگر می خواهید مایع فرنی بیشتر از عکس باشد، می توانید مقدار مایع را کمی افزایش دهید.

محصولات لازم را تهیه کنید.

بلغور جو را در کاسه مولتی پز بریزید و آن را با شیر و آب پر کنید.

شکر را اضافه کنید. مقدار شکر بستگی به این دارد که فرنی را با چه چیزی سرو کنید و همچنین به ذائقه شما بستگی دارد.

مولتی پز را روی حالت «فرنی» قرار دهید و فرنی را با درب بسته بپزید.

از آنجایی که در این حالت پخت و پز در دمای 90 درجه سانتیگراد انجام می شود، من از شیر آب پز یا پاستوریزه و آب جوشیده استفاده می کنم. اگر شیر و آب شما جوش نیامد، می توانید ابتدا آب و شیر را بجوشانید و سپس بلغور جو را اضافه کنید. برای جوشاندن شیر و آب، باید شیر و آب را در کاسه مولتی پز بریزید و هر حالتی را در مولتی پز که دمای پخت آن بیش از 100 درجه سانتیگراد باشد روشن کنید. به عنوان مثال، این می تواند حالت "برنج / پلو" باشد که دمای 105 درجه سانتیگراد را حفظ می کند. وقتی شیر و آب جوش آمد، بلغور جو را اضافه کنید. پخت و پز را در حالت "فرنی" ادامه دهید.

به طور پیش فرض، حالت "فرنی" در مولتی پز فرنی را به مدت 1 ساعت می پزد. اگر در مولتی پز خود تنظیم زمان دارید، می توانید زمان را به 30-40 دقیقه کاهش دهید. این برای بدست آوردن یک فرنی بلغور جو دوسر خوشمزه کافی است.