پنکیک بلغور جو دوسر یک صبحانه خوشمزه، سالم و مغذی برای کل خانواده است. اگر خانواده شما بلغور جو دوسر را دوست ندارند، می توانید به آنها غذا بدهید غلات سالمبه شکل پنکیک پنکیک های جو دوسر بسیار خوشمزه و پف دار می شوند. درک اینکه پنکیک ها از جو دوسر نورد شده درست می شوند بسیار دشوار است. پنکیک هرکول نسبت به پنکیک معمولی رضایت بخش تر است. پنکیک در حال تهیه است فرنی بلغور جو دوسر، یعنی ابتدا فرنی پخته شده و سپس خمیر بر اساس آن ورز داده می شود.

ترکیب:

• شیر - 3 لیوان
• بلغور جو دوسر - 1 فنجان
• تخم مرغ - 2 عدد.
• آرد - 4 قاشق غذاخوری. قاشق ها
• شکر دانه ریز– ۲ قاشق غذاخوری قاشق ها
• شکر وانیل - 1 قاشق چایخوری
• سودا - 1/2 قاشق چایخوری
• نمک - 1/3 قاشق چایخوری

آماده سازی:

برای تهیه پنکیک جو دوسر، ابتدا باید فرنی بلغور جو را بپزید. می توانید از فرنی از قبل پخته شده، نخورده استفاده کنید یا تازه بپزید. فرنی نباید خیلی مایع باشد. برای طبخ فرنی تازه، باید جو دوسر را با شیر بریزید و آن را روی حرارت ملایم به مدت 20-25 دقیقه بپزید. حتما فرنی را مدام هم بزنید تا شیر نسوزد و نجوشد. البته هنگام پختن جو دوسر می توانید قسمتی از شیر را با آب جایگزین کنید که کالری کمتری دارد اما من فرنی را که کاملا در شیر پخته شده است ترجیح می دهم.

فرنی پخته شده را خنک کنید و سپس تخم مرغ و شکر را اضافه کنید شکر وانیلیو نمک اگر از فرنی از قبل پخته شده با شکر و نمک استفاده می کنید، مقدار شکر را به سلیقه خود تنظیم کنید.

همه چیز را کاملا مخلوط کنید و آرد و نوشابه را اضافه کنید. نیازی به خاموش کردن سودا با سرکه نیست.

همه چیز را کاملاً مخلوط کنید. قوام خمیر باید کاملا غلیظ باشد.

روغن نباتی را در ماهیتابه گرم کنید و با قاشق بزرگ خمیر را بریزید و پنکیک ها را در تابه قرار دهید.

پنکیک ها را روی حرارت ملایم از دو طرف سرخ کنید. پنکیک ها باید قهوه ای شوند و رژگونه طلایی اشتها آور پیدا کنند.

می توانید این غذا را تا حد امکان رژیمی درست کنید: پنکیک ها را روی آن سرخ کنید ماهیتابه سرامیکیبدون اضافه کردن روغن سبزیجات.

دستور العمل برای پنکیک بلغور جو دوسر با سیب

چه چیزی نیاز دارید:

• 100 میلی لیتر شیر یا کفیر
• 1.5 قاشق غذاخوری بلغور جو دوسر
• 2 قاشق غذاخوری قاشق شکر
• 2 عدد تخم مرغ
• 1 سیب
• نوشابه - روی نوک چاقو
• 1 پیمانه نمک
• چند قطره آب لیمو
• کمی روغن نباتی برای سرخ کردن

طرز تهیه پنکیک جو دوسر با سیب:

غلات را در ظرفی بریزید و روی آن شیر یا کفیر بریزید و بگذارید 20 دقیقه بماند.

تخم مرغ را با شکر و نمک بزنید. با غلات ترکیب کنید. نوشابه آب شده، سیب درشت رنده شده را اضافه کنید، هم بزنید.

پنکیک ها را تا قهوه ای طلایی خوشمزه سرخ کنید.

می توان با خامه ترش کم چرب سرو کرد. اگر می خواهید کالری غذا را کاهش دهید، به جای آن از خامه ترش استفاده کنید سس ماست. برای این کار، 100 گرم ماست کم چرب طبیعی را با دو قاشق غذاخوری تمشک، توت فرنگی یا توت فرنگی خرد شده در مخلوط کن مخلوط کنید. سس را هم بزنید یا کمی هم بزنید و هنگام سرو روی پنکیک ها بریزید.

دستور العمل برای پنکیک کشمش بلغور جو دوسر

چه چیزی نیاز دارید:

• 160 گرم پرک جو دوسر
• 3 قاشق غذاخوری قاشق شکر
• 1 قاشق غذاخوری. ارد
• 2 قاشق غذاخوری قاشق کشمش
• 1 پیمانه نوشابه
• کفیر 250 میلی لیتر
• 1 عدد تخم مرغ
• نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن
• 30 میلی لیتر روغن نباتی
• 3 قاشق غذاخوری قاشق شکر

طرز تهیه پنکیک کشمشی بلغور جو دوسر:

روی کشمش ها آب جوش بریزید و غلات- کفیر بگذارید 15-20 دقیقه بماند.

روغن نباتی را با کفیر داخل پرک ها بریزید، شکر، تخم مرغ، نوشابه آب شده، نمک، شکر را اضافه کنید و خمیر را ورز دهید. در پایان کشمش های خشک شده را با دستمال کاغذی اضافه کنید و هم بزنید.

پنکیک ها را بدون روغن سرخ کنید تا کاملا طلایی شوند.

دستور تهیه پنکیک بلغور جو دوسر با مرغ

چه چیزی نیاز دارید:

• 400 گرم سینه مرغ
• 1 قاشق غذاخوری. کفیر
• 1 قاشق غذاخوری. بلغور جو دوسر
• 1 حبه سیر
• 1 عدد تخم مرغ
• هر گونه سبزی (اختیاری)
• فلفل، نمک - به مزه

طرز تهیه پنکیک جو دوسر با مرغ:

کفیر را به مدت 15 دقیقه روی غلات بریزید.

سینه را به همراه سیر در مخلوط کن چرخ کرده یا از چرخ گوشت رد کنید.

همه مواد را با هم مخلوط کنید، نمک، فلفل و سبزی خرد شده را به مزه اضافه کنید.

پنکیک ها را از دو طرف سرخ کنید و بلافاصله سرو کنید.

بلغور جو دوسر را دوست ندارید؟ سپس پنکیک سیب و کدو تنبل فوق العاده سالم و کم کالری درست کنید!

پنکیک جو دوسر یک دستور العمل نسبتاً ساده برای تهیه است. همه در مورد خواص جو دوسر می دانند، بنابراین ما در مورد فواید چنین پنکیک هایی برای بدن صحبت نمی کنیم.

پنکیک جو دوسر با شیر

مجموعه محصولات

• دانه های جو دوسر - 100 گرم؛
• تخم مرغ - 2 عدد؛
• شیر - 100 میلی لیتر؛
• شکر گرانول - 50 گرم؛
• روغن سرخ کردنی با پایه گیاهی.

دستور غذا برای 2-3 نفر است.

فرآیند پخت و پز

1. پنکیک ها با شیر درست می شوند، بنابراین مخلوط تکه های جو دوسر باید با این محصول پر شود. توصیه می شود مایع به دست آمده را بگذارید تا پف کند و سپس با استفاده از مخلوط کن آن را آسیاب کنید.
2. تخم‌مرغ‌ها را با شکر دانه‌ریزی شده خوب هم می‌زنیم، سپس تکه‌های آسیاب شده را اضافه می‌کنیم و مخلوط می‌کنیم
   ماهیتابه را بگذارید تا داغ شود و یک قاشق غذاخوری روغن داخل آن بریزید.
   پنکیک بلغور جو دو طرف برای چند دقیقه روی حرارت متوسط ​​سرخ می شود.
3. پنکیک بلغور جو دوسر پخته و گرم سرو می شود. این غذا دارای کالری کمی است، بنابراین برای تغذیه رژیمی ایده آل است.

پنکیک جو با کفیر

اگر موضوع را مطرح کرده اید تغذیه مناسب، اما کنار گذاشتن چیزهای مختلف دشوار است ، سپس دستور تهیه چنین پنکیک ها به خوبی در منوی شما قرار می گیرد.

مجموعه محصولات مورد نیاز

• هر کفیر - نصف لیوان؛
• تکه های بلغور جو دوسر - نصف لیوان؛
• روغن نباتی برای پخت و پز؛
• شکر گرانول - 50 گرم؛
• آرد - نصف لیوان؛
• سودا و نمک - نصف قاشق چایخوری؛
• شکر وانیل یا وانیل به مزه.

این دستور پخت تا 30 دقیقه قابل تهیه است و کالری بالایی ندارد.

نحوه پختن

1. پولک ها، شکر وانیل و کفیر را باید با هم مخلوط کنید و بگذارید مدتی دم بکشد.
2. تخم مرغ را با لیسک یا چنگال بزنید و کمی روغن اضافه کنید.
   مخلوط تخم مرغ را به تکه های دم کرده اضافه کنید.
3. در ظرف دیگری باید آرد گندم را با شکر، نمک و سودا مخلوط کنید.
   همه مخلوط ها را با هم مخلوط کرده و یکدست کنید.
4. ماهیتابه باید با روغن چرب شود و روی حرارت ملایم گرم شود.

به لطف استفاده از پایه کفیر، طعم ظرف کاملاً لطیف است. پنکیک بلغور جو دوسر آماده را می توان به صورت خنک با مربا، مربا یا سایر غذاهای لذیذ سرو کرد.

پنکیک بلغور جو دوسر با سیب

تهیه چنین میان وعده ای دشوار نیست. دستور غذا شامل فرنی از قبل پخته شده است.

مواد لازم

• فرنی بلغور جو دوسر؛
• سیب - 1.2 عدد؛
• آرد - 2 قاشق غذاخوری. l.
• شکر و نمک بنا به ذائقه؛
• روغن برای سرخ کردن.

دستور غذا برای دو وعده است.

دستور آشپزی

1. بلغور جو دوسر باید پخته و خنک شود.
2. سیب ها رنده می شوند.
3. همه مواد را با هم مخلوط کرده و روی ماهیتابه گرم شده می‌ریزیم.
4. پنکیک از بلغور جو دوسرتوصیه می شود به جای صبحانه یا میان وعده خنک و میل کنید.

پنکیک جو دوسر رول شده روی آب

دستور پخت چنین پنکیک هایی سریع آماده می شود و محتوای کالری کمی دارد. این به شما این امکان را می دهد که رژیم بگیرید و همزمان غذای خوشمزه و سالم بخورید.

عناصر

• هرکول - 100 گرم.
• آب - 150 گرم.
• می توانید یک مکعب بویلون اضافه کنید
• یک عدد پیاز
• تخم مرغ 3 عدد.
• ادویه جات ترشی جات
• سبزی شوید

دستور غذا برای دو وعده است.

تکنولوژی پخت و پز

1. پیاز را باید ریز خرد کرده و در ماهیتابه سرخ کنید تا طلایی شود.
2. سبزی شوید ریز خرد می شود.
3. روی بلغور جو دوسر آب جوش بریزید و بگذارید کمی دم بکشد. می توانید یک مکعب بویلون با هر طعمی را در آنجا اضافه کنید، سپس پنکیک جو دوسر رول شده طعم غیر معمولی خواهد داشت.
4. در مرحله بعد، باید تمام مواد باقیمانده را به جو دو سر حلقه شده اضافه کنید و خوب هم بزنید.
5. پنکیک ها در یک ماهیتابه گرم شده برای چند دقیقه از هر طرف سرخ می شوند.
6. سرد سرو می شود.

پنکیک بلغور جو دوسر با موز و شیر

دستور غذا به تنوع کمک خواهد کرد صبحانه های رژیمیو تنقلات

مجموعه محصولات مورد نیاز

• موز رسیده - 300 گرم.
• دانه های جو دوسر - 100 گرم.
• یک عدد تخم مرغ
• شیر - 70 میلی لیتر.

دستور غذا بر اساس سه وعده است.

آماده سازی

1. پایه پنکیک تهیه شده با شیر. بنابراین، بلغور جو دوسر خرد شده با مخلوط کن با شیر ریخته می شود.
   موز باید با چنگال له شود.
2. تمام مواد آماده شده باید در یک ظرف مخلوط شوند. مخلوط باید قوام خامه ترش داشته باشد.
   اگر ماهیتابه نچسب دارید، پنکیک ها را می توانید بدون روغن سرخ کنید.
3. پنکیک موز-جو دوسر گرم یا با مربا و کنسرو سرو می شود.

پنکیک جودوسر

این غذا به دلیل داشتن پایه ماست طعم خوبی دارد و همچنین به دلیل وجود بلغور جو دوسر در ترکیب، خواص مفید زیادی دارند.

مواد لازم

• آرد جو دوسر - 300 گرم.
• پایه ماست - 300 گرم.
• دو تخم مرغ
• شکر - دو قاشق غذاخوری. ل
• روغن نباتی برای سرخ کردن
• مقدار اندکی نمک
• سودا، خاموش شده آب لیمو- یک چهارم قاشق چایخوری

آماده سازی

1. ماست باید گرم باشد.
2. بلغور جو دوسر با ماست و مواد دیگر مخلوط می شود.
3. مخلوط باید در عرض نیم ساعت متورم شود.
4. سپس می توانید شروع به سرخ کردن کنید.
5. در ماهیتابه باید مقدار کمی روغن برای سرخ کردن وجود داشته باشد.
6. پنکیک بلغور جو دوسر را باید از هر طرف به مدت دو دقیقه روی حرارت ملایم سرخ کرد.

مرحله 1: پیاز را آماده کنید.

با استفاده از چاقو، پیاز را پوست بگیرید و زیر آب جاری بشویید. قطعه را روی آن قرار دهید تخته برشو به صورت مکعبی خرد کنید. پیاز خرد شده را در یک کاسه آزاد بریزید.

مرحله 2: مکعب بویلون را آماده کنید.

مکعب آبگوشت را با دستان خود در یک کاسه بمالید و روی آن آب جوش بریزید. همه چیز را با یک قاشق غذاخوری خوب مخلوط کنید تا یکدست شود.

مرحله 3: پنکیک جو دوسر رول شده را آماده کنید.

بلغور جو دوسر را با پیاز خرد شده در یک کاسه بریزید و همه چیز را با یک قاشق غذاخوری خوب مخلوط کنید. پس از این، مخلوط را با آب داغ بریزید و مکعب بویلون، دوباره همه چیز را مخلوط کنید و بگذارید دم بکشد 20 دقیقهزیر درب تابه

بعد از گذشت زمان درب ظرف را بردارید و تخم مرغ و آرد را به ظرف اضافه کنید. با استفاده از یک قاشق غذاخوری، همه چیز را کاملاً مخلوط کنید تا یک توده همگن تشکیل شود.

در ماهیتابه کمی روغن نباتی بریزید و ظرف را روی حرارت متوسط ​​قرار دهید. وقتی روغن خوب داغ شد حرارت را روی کمتر از متوسط ​​قرار دهید و مخلوط را با یک قاشق غذاخوری با فاصله کمی از هم پخش کنید. پنکیک ها را از دو طرف سرخ کنید تا قهوه ای طلایی شوند. بلافاصله بعد از این کار، با استفاده از کاردک چوبی، ظرف را به بشقاب مخصوص منتقل می کنیم و می توانیم خانه را درمان کنیم.

مرحله 4: پنکیک جو دوسر رول شده سرو کنید.

پنکیک جو دوسر به طرز شگفت انگیزی بسیار خوشمزه و آبدار است. می توان آن ها را در کنار خامه ترش و هر سس دیگری که انتخاب کردید سر میز شام سرو کرد.
نوش جان!

- توجه:نیازی به اضافه کردن نمک به پنکیک نیست، زیرا معمولاً در آب مرغ موجود است.

برای جلوگیری از تشکیل گلوله های آرد می توانید ابتدا مخلوط را با تخم مرغ مخلوط کنید و در آخر آرد را الک کنید و همزمان همه چیز را با یک قاشق غذاخوری مخلوط کنید.

به جای یک پیاز معمولی، می توانید یک پیاز سرخ شده را به پنکیک اضافه کنید. سپس طعم ظرف گویاتر می شود.

پنکیک هویجتهیه شده بدون آرد بر اساس جو دوسر، فقط حاوی مواد سالمو همیشه پف دار و خوش طعم می شوند.

مواد لازم: 2 عدد هویج متوسط ​​(می توانید از کدو تنبل استفاده کنید)، 250-300 میلی لیتر کفیر، 2 عدد تخم مرغ، حدود 200 گرم جو دوسر یا بلغور جو دوسر آسیاب شده، کمی نوشابه.

پنکیک رژیمی

طرز تهیه: هویج را روی رنده ریز رنده کنید (من از خردکن استفاده می کنم). تخم مرغ ها را هم زده و هویج رنده شده را به آن اضافه کنید و مخلوط کنید. سپس در کفیر بریزید، سودا را اضافه کنید و دوباره مخلوط کنید. اضافه کردن بلغور جو دوسرو شروع به پخت کنید. مقدار آرد بستگی به قوام کفیر دارد پس بهتر است آن را به تدریج اضافه کنید تا خمیر غلیظ شود اما سفت نشود.

پنکیک هویج به دست آمده هم گرم و هم سرد خوب است. بسته به علاقه شما می توانید آنها را با خامه ترش، کفیر، عسل یا مربا سرو کنید. می توانید یک سیب یا چغندر را همراه با هویج رنده کنید. تی من همچنین همیشه 1 قاشق غذاخوری به هر خمیر اضافه می کنم. آرد بذر کتان ("آرد کتان برای کاهش وزن")، اما این اختیاری است.

پنکیک سیب با جو رول شده

آنها بدون آرد، به سادگی، سریع و البته بسیار خوشمزه تهیه می شوند. آنها برای صبحانه خوب هستند زیرا حاوی جو دوسر سالم هستند که نه تنها بدن ما را برای مدت طولانی سیر نگه می دارد، بلکه باعث می شود سوخت و ساز بدن سخت تر کار کند، که برای همه کسانی که مراقب وزن خود هستند مهم است. سیب ها با جذابیت های سالم خود مکمل پنکیک هستند و با هم یک "کوکتل" از محصولات طبیعی سالم برای یک رژیم غذایی سالم دریافت می کنید.

مواد لازم: 200 گرم کفیر، 100 گرم جو دوسر، 2 عدد سیب متوسط، 1 تخم مرغ، 1 قاشق غذاخوری. شکر (کمتر ممکن است)، 0.5 قاشق چایخوری نوشابه.

طرز تهیه: جو دوسر را به صورت آرد در آورده و با کفیر مخلوط کنید. سیب ها را پوست بگیرید و روی رنده ریز رنده کنید (من روی رنده درشت رنده می کنم، اگر روی رنده ریز رنده کنید، پنکیک ها کمی لطیف تر می شوند). سیب های رنده شده را به مخلوط جو دوسر و کفیر اضافه کنید و بگذارید حدود 30 دقیقه بماند. (احتمالا کمتر، اما نه کمتر از 10-15 دقیقه). اگر قصد تهیه آن را دارید، می توانید این آماده سازی را عصر هم درست کنید سرخ اپلبرای صبحانه.

تخم مرغ، شکر و نوشابه را اضافه کنید و همه چیز را خوب مخلوط کنید. اگر خمیر آبکی شد، می توانید کمی آرد اضافه کنید (ترجیحاً آسیاب شده - به "آرد درشت" مراجعه کنید).

در ماهیتابه گرم شده بپزید. بهتر است از روغن تصفیه شده (به "مضرات روغن تصفیه شده") برای پخت استفاده نکنید، در غیر این صورت تمام مفید بودن معنی خود را از دست می دهد.

من با چربی گوشت خوک پخت می کنم، کمتر با گیلاس.

پنکیک سیب آماده را می توان با خامه ترش، عسل، "سس توت" سرو کرد و همچنین بدون همه چیز خوب است.

و اگر چای ایوان را دم کنید (به "چای ایوان روسی" مراجعه کنید)، چنین صبحانه ای ارزش قیمتش را نخواهد داشت!

پنکیک جو دوسر رول شده خوشمزه.

ساده و سریع درست می شوند، آرد و شکر ندارند و همیشه خوش طعم و سیر کننده هستند. این پنکیک ها نه تنها برای صبحانه عالی هستند - آنها به عنوان یک غذای جانبی و به عنوان شیرینی برای چای عالی هستند. این یک دستور غذای سالم ساده است.

مواد لازم: 1 لیوان جو دو سر حلقه شده، 1 لیوان آب جوش، 1 تخم مرغ، حدود 80 گرم پنیر (تقریباً 3-4 عدد)، نمک، فلفل و سبزی - اختیاری.

این دستور برای جو دوسر درشت نورد شده طراحی شده است، در غیر این صورت نسبت جو دوسر نورد آب متفاوت خواهد بود.

پنکیک جو دوسر

طرز تهیه: روی جو دو سر حلقه شده آب جوش بریزید، با درب یا بشقاب بپوشانید و بگذارید دم بکشد و کمی خنک شود (اگر این پنکیک ها را برای صبحانه آماده می کنید، بهتر است عصر انجام شود). تخم مرغ، نمک و پنیر رنده شده را به مخلوط خنک شده اضافه کنید. همه چیز را مخلوط کنید. در صورت تمایل اضافه می کنیم فلفل آسیاب شدهو سبزیجات خرد شده - با آنها پنکیک ها طعم تند تری خواهند داشت.

پنکیک ها را در ماهیتابه دو طرف سرخ کنید و داغ سرو کنید. با خامه ترش بسیار خوشمزه است. در اصل با سس کچاپ (به «سس رب گوجه فرنگی» مراجعه کنید). همچنین بدون همه چیز بسیار خوشمزه است.

پنکیک طعم دلپذیر غیرمعمولی داردو بدون اینکه بدانید از چه چیزی ساخته شده اند، هرگز حدس نمی زنید که از جو دوسر است.

این پنکیک جو دوسر نیست ظرف کم کالریبا این حال، می توان آنها را با خیال راحت رژیمی نامید: جو دوسر نورد، با وجود محتوای کالری، فرآیندهای متابولیک را به خوبی تحریک می کند، برای معده و روده مفید استو حاوی کربوهیدرات های "طولانی" است که بدن را برای مدت طولانی سیر نگه می دارد و برخلاف کربوهیدرات های موجود در آن به چربی تبدیل نمی شود. آرد معمولییا شکر ناگفته نماند دیگران خواص مفیدهرکول فوق العاده

من همیشه به هر محصول پخته شده سبوس اضافه می کنم (نگاه کنید به. "فواید سبوس") 1 قاشق غذاخوری هم به این پنکیک ها اضافه می کنم. سبوس من همچنین در روغن تصفیه شده سرخ نمی کنم - این به هیچ وجه غذا نیست (نگاه کنید به. مضرات روغن تصفیه شده) یک سال پیش به چربی گوشت خوک تبدیل شده است(نگاه کنید به " خوک گوشت خوک یک محصول منحصر به فرد سالم است"). تعجب نکنید، این 100٪ است محصول طبیعی، مادربزرگ های ما قرن ها غذا را روی آن سرخ می کردند. من از قیسی اجتناب می کنم، زیرا اغلب از کره تاریخ مصرف گذشته و نه همیشه طبیعی تهیه می شود.

در تابستان، پنکیک کدو سبز یک غذای بسیار محبوب است و بسیاری از زنان خانه دار اغلب آن را درست می کنند. من یک استثنا نیستم. من دستور العمل های زیادی را امتحان کردم، اما همه آنها به یک دلیل مرا راضی نکرد - نیاز به استفاده از مقدار کافی آرد به دلیل این واقعیت است که کدو سبز یک محصول نسبتا آبدار است و حتی پس از فشار دادن آب، به نظر من مجبور شدم از آرد زیاد استفاده کنید که به میزان قابل توجهی کالری به پنکیک اضافه می کند. بنابراین، سوال "" در دستور کار من بود و به نظر می رسد راه حلی پیدا کرده ام.

من این گزینه را به شما پیشنهاد می کنم:

مواد لازم: کدو سبز 600-700 گرم، 2 عدد تخم مرغ، 200 گرم پنیر دلمه، 1 قاشق چایخوری. نمک، حدود 0.5 فنجان آرد (یا جو دوسر آسیاب شده)، سبزی خرد شده به میزان دلخواه. می توانید کمی جوش شیرین نیز اضافه کنید.

طرز تهیه: کدو سبز را روی رنده درشت رنده کنید. بهتر است آب آن را بگیرید. تخم مرغ ها را با پنیر و نمک مخلوط کنید، کدو سبز و سبزیجات را اضافه کنید و همه چیز را خوب مخلوط کنید. آرد را کم کم اضافه می کنیم تا خمیر شبیه خامه ترش غلیظ شود.

یک قاشق غذاخوری پنکیک را روی یک ماهیتابه گرم شده قرار دهید و آنها را از دو طرف سرخ کنید تا قهوه ای طلایی شوند.

آنها بسیار خوشمزه می شوند پنکیک کدو سبزو برای کسانی که می خواهند چنین پنکیک هایی را برای چای سرو کنند، می توانید یک نسخه بدون نمک و سبزی اما با شکر درست کنید. طبق این دستور می توان تعداد کدو سبز را خودسرانه گرفت، نکته اصلی اضافه کردن پنیر کوتیج است (مقدار آن نیز قابل تغییر است) و در نهایت به خمیر قوام مورد نظر دست پیدا کنید.

مقدار آردی که من می گیرم حتی کمتر از دستور پخت است. من قبلاً در بسیاری از مقالات نوشته ام که به طور مداوم از سبوس (به "فواید سبوس" مراجعه کنید) و آرد بذر کتان (به "آرد کتان برای کاهش وزن" مراجعه کنید) در هر پختی استفاده می کنم. در این نسخه 1 قاشق غذاخوری در لیوان ریختم. سبوس، 1 قاشق غذاخوری. آرد بذر کتان و 1 قاشق غذاخوری. آرد - همه اینها 0.5 فنجان طول می کشد. اگر چنین محصولاتی ندارید، می توانید جو دوسر را آسیاب کنید و به جای آرد اضافه کنید - بسیار سالم تر از آرد خواهد بود، زیرا جو دوسر نورد فرآیندهای متابولیک را فعال می کند و طبیعی است. محصول تصفیه نشده. همچنین، هنگام استفاده از آرد بذر کتان، می توان تعداد تخم مرغ ها را کاهش داد - اینها ویژگی های خاص آن است.

در این زمینه من در مورد معمول صحبت می کنم آرد گندم 1 و حق بیمه، که برای بدن ما کاملاً بی فایده است (به «آرد دوست و آرد دشمن» مراجعه کنید. اگر آرد کامل آسیاب شده دارید، آن را همانطور که در دستور غذا نوشته شده است اضافه کنید - این یک محصول سالم و ارزشمند است.