دستور تهیه پاناکوتا با کرم نارگیل. پاناکوتا نارگیل

    نان مسطح a la focaccia با ریحان به عنوان یک افزودنی عالی برای سوپ یا غذای اصلی به عنوان نان استفاده می شود. و همچنین کاملاً مستقل است شیرینی های خوشمزه، شبیه پیتزا.

  • ویتامین خوشمزه سالاد خاماز چغندر با آجیل. سالاد چغندر خام. دستور پخت با عکس و فیلم

    این سالاد ویتامین فوق العاده را که از چغندر خام با هویج و آجیل تهیه شده است، امتحان کنید. برای زمستان و اوایل بهار، زمانی که مقدار زیادی کم است، ایده آل است سبزیجات تازه!

  • تارته تاتین با سیب. پای سیب وگان (عده دار). شیرینی شور. دستور پخت با عکس و فیلم

    تارته تاتین یا پای وارونه یکی از دستور العمل های مورد علاقه من است. این شیک است پای فرانسویبا سیب و کارامل روی شیرینی شور. به هر حال، بسیار چشمگیر به نظر می رسد و با موفقیت شما را تزئین می کند میز جشن. مواد اولیه ساده ترین و مقرون به صرفه ترین هستند! کیک حاوی تخم مرغ یا شیر نیست، بلکه ... دستور غذای ناشتا. و طعم آن عالی است!

  • سوپ وگان! سوپ "ماهی" بدون ماهی. دستور غذای نان با عکس و فیلم

    امروز دستور العملی برای یک سوپ گیاهی غیرمعمول داریم - سوپ ماهی بدون ماهی. برای من ساده است غذای خوشمزه. اما خیلی ها می گویند که واقعا شبیه سوپ ماهی است.

  • سوپ کدو حلوایی و سیب خامه ای با برنج. دستور پخت با عکس و فیلم

    پیشنهاد می کنم یک سوپ خامه ای غیر معمول از کدو تنبل پخته با سیب تهیه کنید. بله، بله، دقیقا سوپ با سیب! در نگاه اول، این ترکیب عجیب به نظر می رسد، اما در واقع بسیار خوشمزه به نظر می رسد. امسال کدو تنبل از انواع مختلف پرورش دادم...

  • راویولی با سبزه ترکیبی از راویولی و کوک چوچوارا ازبکی است. دستور پخت با عکس و فیلم

    پخت و پز راویولی وگان (عرضه) با گیاهان. دخترم این غذا را تراویولی نامید - از این گذشته ، پر کردن حاوی علف است :) در ابتدا از دستور پخت کوفته ازبکی با گیاهان کوک چوچوارا الهام گرفتم ، اما تصمیم گرفتم دستور العمل را در جهت افزایش سرعت تغییر دهم. درست کردن کوفته ها خیلی طول می کشد، اما بریدن راویولی بسیار سریعتر است!

  • کتلت سبزیجات از کدو سبز با آرد کلم و نخود. روزه. وگان بدون گلوتن.

    من یک دستور پخت پیشنهاد می کنم کتلت سبزیجاتاز کدو سبز و کلم با آرد نخودچی. این دستور پخت بدون گوشت است و کتلت ها بدون گلوتن هستند.

پاناکوتا – دستور العمل آساندسری اصالتاً ایتالیایی که مدتهاست فراتر از مرزهای سرزمینی خود محبوبیت پیدا کرده است. لطیف ترین غذامکمل هنگام سرو با میوه و شربت های توت، مربا، شکلات، آجیل و سایر مواد افزودنی مناسب.

چگونه پاناکوتا بپزیم؟

این امکان برای همه حتی یک خانم خانه دار تازه کار وجود دارد که در خانه یک پاناکوتا درست کند که در نتیجه یک دسر خوشمزه از همه لحاظ عالی است.

  1. دسر پاناکوتا به طور سنتی از خامه تهیه می شود که می توان آن را با خامه ترش، ماست، پنیر کوتاژ یا شیر پرچرب جایگزین کرد.
  2. ژلاتین به عنوان غلیظ کننده استفاده می شود که از قبل در قسمتی از پایه مایع خیس می شود و سپس با حرارت دادن در حمام آب یا مایکروویو حل می شود.
  3. پاناکوتا با آگار آگار که از قبل در یک پایه مایع با دمای تقریباً 95 درجه حل می شود، کمتر خوشمزه نیست.
  4. وانیل طبیعی یا وانیلین اغلب برای طعم دادن به پایه اضافه می شود.
  5. قبل از سرو، دسر را باید در سرد نگه دارید تا سفت شود.

پاناکوتا - دستور العمل کلاسیک


پاناکوتا، دستور العمل کلاسیککه در ادامه ارائه خواهد شد، از مواد ساده و مقرون به صرفه تهیه شده است. طعم دسر را می‌توان به راحتی با انواع تاپینگ‌ها تغییر داد و قبل از سرو به آن اضافه کرد. خامه ای که به عنوان جزء پایه استفاده می شود باید دارای محتوای چربی فوق العاده بالایی باشد.

عناصر:

  • خامه - 0.5 لیتر؛
  • ژلاتین - 25 گرم؛
  • شیر - 130 میلی لیتر؛
  • شکر گرانول - 50 گرم؛
  • وانیل

آماده سازی

  1. ژلاتین را در یک قسمت کوچک خیس کنید آب سرد، بگذارید 20-30 دقیقه بماند.
  2. خامه را با شیر، شکر و وانیل مخلوط کنید، بدون اینکه به جوش بیاید.
  3. ژلاتین حل شده را در پایه شیر مخلوط کرده، صاف کرده و در کاسه ها یا قالب ها ریخته می شود.
  4. پاناکوتا دسر ایتالیایی را در یخچال بگذارید تا سفت شود.

پاناکوتا با خامه ترش - دستور العمل


پاناکوتا دستوری است که می توان آن را از خامه ترش تهیه کرد و آن را جایگزین خامه سنتی کرد. شیرینی اضافه شده به ترکیب، بافت مخملی لطیف و دلپذیری را ایجاد می کند زرده تخم مرغ. بهتر است ابتدا شیر را با غلاف وانیل طبیعی با جوشاندن دانه های معطر در آن طعم دار کنید.

عناصر:

  • خامه ترش - 200 گرم؛
  • ژلاتین - 2 قاشق غذاخوری. قاشق؛
  • شیر - 200 میلی لیتر؛
  • شکر گرانول - 100 گرم؛
  • زرده - 1 عدد؛
  • آب - 50 میلی لیتر؛
  • وانیل

آماده سازی

  1. ژلاتین در آب خیس می شود. سپس حرارت دهید و هم بزنید تا دانه ها حل شوند.
  2. خامه ترش غلیظ را با شکر 5 دقیقه بزنید تا پف کند.
  3. زرده را با شیر چرخ کرده و با وانیل حرارت دهید اما نجوشد.
  4. مایه شیر و خامه ترش و آب ژله را با هم مخلوط کرده و در قالب یا کاسه بریزید و در یخچال قرار دهید.
  5. 3-4 ساعت دیگر پاناکوتای خامه ترش خوشمزه آماده می شود.

کشک پاناکوتا - دستور تهیه


پاناکوتا، دستور پخت آن در زیر ارائه خواهد شد، از پنیر کوتاج تهیه شده است که آن را به ویژه غنی، نرم و خامه ای می کند. ترجیحا از پنیر لطیف و غیر اسیدی استفاده شود. دانه های دانه دار یا حاوی ابتدا باید از طریق الک مالیده شوند یا با مخلوط کن غوطه وری فرآوری شوند.

عناصر:

  • پنیر دلمه - 500 گرم؛
  • ژلاتین - 15 گرم؛
  • شیر - 0.5 لیتر؛
  • شکر گرانول - 100 گرم یا به مزه؛
  • ژله وانیل، توت یا میوه.

آماده سازی

  1. ژلاتین را در 50 میلی لیتر شیر خیس کنید، بگذارید کمی بماند، سپس آن را تا 60 درجه حرارت دهید و هم بزنید تا دانه ها حل شوند.
  2. شیر باقیمانده به طعم شیرین شده، با پنیر کوتیج آماده شده مخلوط شده و با مخلوط کن یا میکسر زده می شود.
  3. ژلاتین حل شده را هم زده و در کاسه ها بریزید و در صورت تمایل کمی به ته آن اضافه کنید. ژله میوه ایو اجازه دهید کاملا سفت شود.
  4. کشک پاناکوتا پس از سفت شدن در یخچال آماده سرو خواهد بود.

پاناکوتا نارنگی - دستور غذا


پاناکوتا دستور تهیه یک دسر ژله ای خوشمزه است که طعم آن را با ترکیب دو پایه در قالب یا کاسه می توان تغییر داد: نارنگی و شیر با افزودن ماسکارپونه. قبل از خرد کردن، مرکبات باید نه تنها از پوست، بلکه از دانه ها نیز تمیز شوند، که می تواند باعث تلخی ناخواسته شود.

عناصر:

  • ماسکارپونه - 500 گرم؛
  • ژلاتین - 20 گرم؛
  • شیر - 0.5 لیتر؛
  • نارنگی - 15 عدد؛
  • شکر گرانول - 150 گرم؛
  • شکر وانیل - 2 قاشق غذاخوری. قاشق ها

آماده سازی

  1. نارنگی ها پوست گرفته و در مخلوط کن خرد می شوند.
  2. نیمی از ژلاتین را اضافه کنید، شیرین کنید تا مزه دار شود، حرارت دهید تا دانه ها حل شوند، اما نجوشد، سپس در قالب بریزید و اجازه دهید سفت شود.
  3. وانیل و شکر معمولی و ژلاتین را در شیر حل می کنند، بدون اینکه اجازه دهیم مخلوط بجوشد، ماسکارپونه را هم زده و روی لایه نارنگی می ریزند.
  4. پاناکوتای نارنگی را با ماسکارپونه پس از سفت شدن با ورقه های نارنگی و برگ نعنا تزیین کرده و سرو می کنیم.

پاناکوتا شکلاتی - دستور غذا


پاناکوتا با کاکائو، دستور پخت آن در توصیه های زیر، طرفداران را خوشحال می کند دسرهای شکلاتی. لوبیاهای غلاف وانیل که هنگام جوشاندن به شیر اضافه می شوند در ترکیب اضافی نخواهند بود. هنگام سرو، می توان این خوراکی را با آجیل خرد شده، شکلات ذوب شده یا لعاب پاشید.

عناصر:

  • خامه - 750 گرم؛
  • ژلاتین - 3 قاشق غذاخوری. قاشق؛
  • شیر - 1.5 فنجان؛
  • غلاف وانیل - 1 عدد؛
  • شکر گرانول - به مزه؛
  • کاکائو - 6 قاشق غذاخوری. قاشق ها

آماده سازی

  1. ژلاتین را در مقدار کمی شیر جوشانده خیس کرده و بقیه وانیل را به مدت یک دقیقه می جوشانند.
  2. خامه را با شکر و کاکائو تقریباً به جوش می‌آوریم، شیر را با ژلاتین و وانیل اضافه می‌کنیم و حرارت را ادامه می‌دهیم تا دانه‌ها حل شوند، اما بدون اینکه بجوشد.
  3. مخلوط را صاف کرده و در قالب ها بریزید.
  4. پس از یخ زدن در سرما، پاناکوتای شکلاتی آماده خواهد بود.

پاناکوتا قهوه - دستور پخت


پاناکوتا قهوه طعم شگفت انگیزی دارد، به خصوص اگر از بخشی از قهوه طبیعی دم شده با کیفیت بالا به عنوان افزودنی استفاده کنید. در غیاب انجام خواهد شد نوشیدنی فوری، که باید منحصراً به شیر اضافه شود. خامه را می توان با خامه ترش با محتوای چربی مناسب جایگزین کرد.

عناصر:

  • خامه - 350 گرم؛
  • ژلاتین - 40 گرم؛
  • شیر - 300 میلی لیتر؛
  • شکر گرانول - به مزه؛
  • زرده - 2 عدد؛
  • شکر وانیل - 2 قاشق چایخوری؛
  • قهوه فوری - 4 قاشق چایخوری.

آماده سازی

  1. 2 قاشق غذاخوری آب و ژلاتین را با هم مخلوط کنید.
  2. شیر را بجوشانید و قهوه را اضافه کنید.
  3. مخلوط آسیاب شده را با و معمولی مخلوط کنید شکر وانیلیزرده ها را با هم زدن حرارت دهید تا غلیظ شود.
  4. آب ژله را اضافه کنید و هم بزنید تا دانه ها حل شوند.
  5. مخلوط را در کاسه ها بریزید و بگذارید در سرما سفت شود.

پاناکوتا توت فرنگی


عناصر:

  • شیر نارگیل - 400 میلی لیتر؛
  • تکه های نارگیل - 80 گرم؛
  • آب - 200 میلی لیتر؛
  • ژلاتین - 20 گرم؛
  • شکر گرانول - به مزه؛
  • مربای توت - به مزه.

آماده سازی

  1. ژلاتین را در آب خیس کرده و بعد از 20 دقیقه حرارت داده و هم می زنیم تا دانه ها حل شوند.
  2. شیر و شکر را روی حرارت بگذارید تا حل شود.
  3. تراشه ها و آب ژله را اضافه کنید و داخل قالب بریزید و در یخچال قرار دهید.
  4. پس از سفت شدن، پاناکوتای نارگیل آماده سرو خواهد بود.

پاناکوتا با شیر تغلیظ شده


پاناکوتای خانگی پخته شده با افزودن شیر تغلیظ شده ویژگی های طعم بیشتری به دست می آورد. مهم است که یک مکمل غلیظ با کیفیت بالا با درصد چربی بالایی مصرف کنید. در صورت تمایل می توان با افزودن کمی شکلات ذوب شده یا پوره میوه و توت، دسر را با طعمی جدید پر کرد.

عناصر:

  • خامه - 200 میلی لیتر؛
  • ژلاتین - 15 گرم؛
  • شیر - 300 میلی لیتر؛
  • شیر تغلیظ شده - 150 گرم؛
  • آب - 50 میلی لیتر.

آماده سازی

  1. ژلاتین را به مدت 20-30 دقیقه در آب خیس کنید، سپس آن را حرارت دهید و هم بزنید تا کریستال ها حل شوند.
  2. مخلوط شیر، خامه و شیر تغلیظ شده را تقریباً روی حرارت گذاشته و در آب ژله هم بزنید.
  3. مخلوط را در قالب ها یا کاسه ها بریزید و بگذارید تا سفت شود.

پاناکوتا شکلات سفید


فقط در دهان شما ذوب می شود و لطیف می شود. که در این دستور غذاسفید استفاده می شود شکلات تخته ایکه در صورت تمایل می توان آن را با شیر یا تیره جایگزین کرد. ایده آل برای قطره های شکلات. فقط مهم است که مکمل منحصراً طبیعی و با کیفیت بالا از یک سازنده قابل اعتماد باشد.

عناصر:

  • خامه - 500 میلی لیتر؛
  • ژلاتین برگ - 5 گرم؛
  • شیر - 100 میلی لیتر؛
  • شکلات سفید - 180 گرم؛
  • غلاف وانیل - 1-2 عدد.

آماده سازی

  1. طبق دستور بشقاب های ژلاتینی را در آب خیس کنید.
  2. خامه را با شیر مخلوط می کنیم، دانه های غلاف وانیل را اضافه می کنیم و تقریباً تا جوشیدن حرارت می دهیم.
  3. شکلات را اضافه کنید و هم بزنید تا برش ها باز شوند.
  4. ژلاتین را اضافه کنید و هم بزنید تا حل شود.
  5. مخلوط را در کاسه ها بریزید و بگذارید سفت شود و آن را در سرد قرار دهید.

پاناکوتا ماست - دستور پخت


پاناکوتای رژیمی که طبق دستور زیر تهیه می شود به دور کمر شما آسیبی نمی رساند و به شما این امکان را می دهد تا از طعم سبک عالی آن لذت ببرید، مانند نسخه های مغذی تر آن با خامه غلیظ، بدون اینکه هضم غذا را سنگین کند. اساس ایجاد ظرافت، شیر بدون چربی خواهد بود، ماست طبیعیبدون افزودنی و عسل

29/01/2016

کرم پاناکوتا نارگیل بدون شکر

کرم پاناکوتا ساخته شده با خامه نارگیل، کرن بری و عسل، دسر خوشمزهبا طعم ظریفو سازگاری عدم وجود محصولات لبنی، گلوتن، تخم مرغ، آجیل و شکر باعث می شود این غذا برای سخت ترین رژیم های غذایی قابل قبول باشد و تقریباً تمام آلرژن های اصلی را از بین ببرد. با وجود حداقل مجموعه مواد لازم برای تهیه این خامه، طعم و ظاهر این دسر با طعم غلیظ و غنی سرو می شود. سس کرنبری، خواستارترین سلیقه را برآورده خواهد کرد. این یک دسر زمستانی فوق‌العاده است، زمانی که میوه‌ها و انواع توت‌های فصلی به وفور وجود ندارد و کرن بری منبع عالی ویتامین C است.

ویژگی بارز این دسر، بر اساس کرم نارگیل، طعم آن است که در آن نارگیل به هیچ وجه غالب نیست، اما به طور قابل توجهی با طعم برجسته کرن بری جبران می شود. قوام کرم ظریف، مانند قوام کلاسیک پاناکوتا وانیلیبا استفاده از مقدار کمی ژلاتین به دست می آید. چنین دسری که با سس کرنبری سرو می‌شود، می‌تواند هر ناهار یا شامی را با طعمی عالی به پایان برساند؛ هیچ‌کس حتی فکر نمی‌کند که دسر پیشنهادی به تمام معنا رژیمی است و نیازی به ذکر مفید بودن آن نیست. استفاده از ظروف یکبار مصرف این دسر را برای پیک نیک های تابستانی راحت و کاربردی کرده است.

عناصر:

برای 6-7 وعده انفرادی

  • 150 گرم زغال اخته منجمد یا تازه
  • 120 میلی لیتر آب
  • 200-220 گرم عسل (بسته به طعم کرن بری و نوع شیرینی که در دسرهایتان ترجیح می دهید)
  • بسته 270 میلی لیتری کرم نارگیل
  • 1/3 قاشق چایخوری پودر وانیل خالص (می توان آن را با 1 قاشق چایخوری عصاره طبیعی وانیل جایگزین کرد)
  • 3 ورقه ژلاتین (درجه طلا. هر ورق حاوی 2 گرم ژلاتین)

آماده سازی:

  • کرن بری ها را در یک قابلمه کوچک بریزید و آب اضافه کنید
  • آب را به جوش آورده و 2 تا 3 دقیقه بپزید تا کرن بری ها کمی نرم شوند
  • زغال اخته ها را با پوره پوره مستقیماً در قابلمه خرد کنید
  • مخلوط را در یک لیوان ضد حرارت برای مخلوط کن غوطه ور بریزید
  • این مخلوط را با یک مخلوط کن غوطه ور مخلوط کنید تا یکدست شود

  • مخلوط را از طریق یک الک ریز صاف کنید و دوباره داخل قابلمه بریزید
  • با استفاده از یک کاردک سیلیکونی یا قاشق، تمام قسمت های نرم را از صافی فشار دهید تا فقط دانه های کوچک باقی بمانند.

  • عسل را اضافه کنید و هم بزنید
  • قابلمه را برگردانید آتش آهستهو حدود 5 دقیقه بپزید
  • روی ورقه‌های ژلاتین آب سرد بریزید و بگذارید همانطور که روی بسته‌بندی توصیه می‌شود پف کنند (معمولاً 10-15 دقیقه)
  • مقدار سس کرن بری را با یک پیمانه اندازه گیری کنید، 250 میلی لیتر برای پاناکوتا اندازه بگیرید، بقیه را به عنوان سس برای سرو بگذارید.
  • تمام آب ورقه های ژلاتین را بگیرید و به 250 میلی لیتر سس کرن بری داغ اضافه کنید، هم بزنید و صبر کنید تا تمام ژلاتین حل شود، مخلوط را خنک کنید.
  • محتویات بسته کرم نارگیل را در ظرفی با دهانه بریزید که برای ریختن خامه در فنجان های تکه شده مناسب است.
  • کرم نارگیل نیازی به نگهداری خاصی در یخچال ندارد، اگر محتویات بسته بندی جدا شده باشد، تمام ذرات جامد را از شیشه جمع کنید.
  • پودر یا عصاره وانیل را به کرم نارگیل اضافه کنید
  • سس کرن بری خنک شده را با ژلاتین حل شده اضافه کنید
  • با همزن یا همزن با سرعت کم به مدت 1 دقیقه بزنید تا همه مواد مخلوط شوند
  • در فنجان ها یا ظروف تقسیم شده بریزید
  • در ظرف ها یا فنجان ها را ببندید و به مدت 3 تا 4 ساعت در یخچال قرار دهید تا ببندد.

  • در حالی که خامه سفت می شود، سس کرن بری غلیظ می شود و باید قبل از افزودن آن به سطح خامه سفت شده، هم بزنید.
  • خامه و سس کرن بری باید در یخچال نگهداری شود

بعد از خیلی از جشن جشنهمه جا برای دسر ندارند، به خصوص اگر یک تکه کیک باشد. بنابراین امروز شما را به تهیه یک دسر سبک – پاناکوتا نارگیل با سس کرن بری دعوت می کنیم. مهمانان شما قطعا این دسر را رد نمی کنند: پاناکوتای خامه ای با رایحه نارگیل ملایم و کمی ترشی ذاتی سس کرن بری.

نویسنده نشریه

در ساحل دریای خشن اما زیبای بالتیک زندگی می کند. او از اوایل کودکی عاشق آشپزی بود، اما از همان لحظه ای که شروع به زندگی مستقل کرد، به یک سرگرمی واقعی تبدیل شد. اکنون از آشپزی برای خانواده ام بسیار لذت می برم. دوبار مامان یکی از سرگرمی‌های او عکاسی است و عکس‌های غذا اخیراً سهم شیر همه عکس‌ها را به خود اختصاص داده‌اند.

  • نویسنده دستور غذا: والنتینا ماسلوا
  • پس از پخت 4 عدد دریافت خواهید کرد
  • زمان پخت: 20 دقیقه

عناصر

  • 200 میلی لیتر. خامه 20%
  • 50 میلی لیتر. شیر
  • 10 گرم پودر ژلاتین
  • 50 گرم قند
  • 55 گرم تکه های نارگیل
  • 100 گرم زغال اخته
  • 30 گرم شکر قهوهای
  • 2 قاشق غذاخوری اب

روش پخت

    خامه و شیر را مخلوط کنید. ژلاتین را در یک قابلمه بریزید. خامه و شیر را داخل آن بریزید و 10-5 دقیقه بگذارید تا ژلاتین پف کند.

    یک قابلمه را با ژلاتین روی حرارت ملایم قرار دهید، شکر را اضافه کنید. بپزید و مدام هم بزنید تا ژلاتین کاملا حل شود. این مخلوط تحت هیچ شرایطی نباید به جوش بیاید!

    قابلمه را از روی حرارت بردارید، اضافه کنید تکه های نارگیلو خوب مخلوط کنید.

    مخلوط خامه ای نارگیل را در شیشه ها یا فنجان ها بریزید و در یخچال قرار دهید تا کاملا سفت شود (حدود 2 ساعت).

    در حالی که پاناکوتا در حال جا افتادن است، سس کرن بری را آماده کنید. برای انجام این کار، زغال اخته را در یک قابلمه کوچک ترکیب کنید. شکر قهوهایو آب. روی حرارت متوسط ​​قرار دهید و به مدت 5 تا 7 دقیقه بپزید و هر از گاهی هم بزنید. زغال اخته را می توان به صورت تازه یا منجمد استفاده کرد (نیازی به یخ زدایی آنها نیست).

    کرن بری ها را از قابلمه به مخلوط کن بریزید و پوره کنید تا یکدست شود.

    قبل از سرو، سس کرن بری را روی پاناکوتای نارگیل بریزید و با کرن بری تزئین کنید.

    پاناکوتا نارگیلآماده با سس کرن بری

    نوش جان!

دستورات زیادی برای این دسر وجود دارد و امروز می خواهیم طرز تهیه آن را به شما نشان دهیم و بگوییم. پاناکوتا روی شیر نارگیل . این غذای لذیذ در آن سرو می شود رستوران های گران قیمت، اما چرا وقتی می توانید آن را در خانه تهیه کنید، برای آن پول خرج کنید.

پاناکوتا نارگیل: دستور غذا با عکس، محتوای کالری

عناصر:

    400 میلی لیتر شیر نارگیل

    1 ½ قاشق چایخوری ژلاتین فوری

    شکر 60 گرم

    1 قاشق چایخوری شکر وانیلی

    ½ فنجان مربای توت

    4 عدد توت فرنگی ریز خرد شده

    نعناع تازه

آماده سازی:

اکنون می توان شیر نارگیل را در هر سوپرمارکتی خریداری کرد. ژلاتین رقیق 2 قاشق غذاخوری. آب گرمو به مدت 5-10 دقیقه بگذارید تا پف کند.

در یک قابلمه کوچک، شیر را هم بزنید، سپس آن را با ژلاتین متورم مخلوط کنید و هم بزنید. تابه را روی حرارت متوسط ​​قرار دهید و هم بزنید تا بخار سبک از ظرف بالا بیاید و ژلاتین حل شود. شیر را به جوش نیاورید.

حرارت را خاموش کرده، شکر و وانیل را اضافه کرده، دوباره هم می زنیم تا شکر حل شود و مایع را در قالب ها می ریزیم. پاناکوتا را به مدت 4 تا 5 ساعت یا یک شب در یخچال قرار دهید.

قبل از سرو روی ژله را با توت فرنگی ریز خرد شده و مربا تزیین کنید. برای اینکه پاناکوتا به راحتی از قالب در بشقاب خارج شود، کافی است آن را به مدت 10-15 ثانیه در آب گرم فرو کنید.

محتوای کالری پاناکوتا نارگیل 290 کالری در هر 100 گرم است.

وب سایت مجله زنان - همه چیز در مورد آشپزی

اشتراک گذاری: