Rezept für Daifuku mit Erdbeeren. Japanische Küche: Mochi – gesunde Süßigkeiten aus Reis

Rezept für Erdbeer-Daifuku Mit Schritt-für-Schritt-Vorbereitung.

• Art des Gerichts: Desserts und Backwaren
• Rezeptschwierigkeit: Einfaches Rezept
• Nationale Küche: Japanische Küche
• Anlass: Dessert

• Zubereitungszeit: 10 Min
• Kochzeit: 1 Stunde
• Anzahl der Portionen: 6 Portionen
• Kalorienmenge: 163 Kilokalorien

Daifuku bedeutet auf Japanisch wörtlich „großes Glück“. Das traditionelle Süßigkeiten in der japanischen Küche, die bestehen aus ganze Beere, Bohnenpaste und Reiskuchen. Sie können unterschiedliche Größen, Farben und Formen haben.
Daifuku ist ganz einfach zuzubereiten, die einzige Schwierigkeit für mich waren die speziellen Bohnen für die Paste und das Klebreismehl für den Teig. Die Lösung für die Bohnen war ganz einfach: Ich habe sie durch rote Bohnen ersetzt. Aber sie haben mich mit Mehl im Stich gelassen. Ich musste normales Reismehl verwenden, das ich im Supermarkt fand. Aus diesem Grund verhielt sich der Teig völlig anders.
Im Originalrezept sollte der Teig in der Mikrowelle aufgehen und eindicken, aber bei mir ist er einfach ausgetrocknet. Ich habe 3 Portionen Teig weggeworfen, die Betriebszeit der Mikrowelle reduziert und bin zu dieser Option gekommen, von der ich euch erzähle. Wenn Sie also japanische Süßigkeiten lieben, aber kein Klebreismehl finden, nutzen Sie meine Erfahrung. Viel Glück, mach deinen Lieben eine Freude!

Zutaten für 6 Portionen

• Für die Ankobohnenpaste
• Wasser 1 l
• Brauner Zucker 100 g
• Trockene rote Bohnen 200 g
• Für Daifuku
• Bohnenpaste 150 g
• Wasser 150 ml
• Kartoffelstärke 1 EL. l.
• Reismehl 200 g
• Zucker 50 g

Schritt-für-Schritt-Rezept

1. Um Anko zuzubereiten, nehmen Sie rote Bohnen, brauner Zucker, Wasser.
2. Bohnen einschenken Große anzahl Wasser und kochen, bis es vollständig gekocht ist. Während des Garvorgangs können Sie bei Bedarf noch mehr Wasser hinzufügen.
3. Geben Sie die weichen Bohnen in ein Sieb und lassen Sie das restliche Wasser abtropfen.
4. Von der Gesamtmenge 50 Gramm Bohnen hinzufügen, den Rest gründlich zerstoßen.
5. Braunen Zucker und die restlichen Bohnen hinzufügen, vermischen und weiter auspressen.
6. Sollten noch Schalenreste übrig sein, bessere Pasta durch ein Sieb mahlen.
7. Stellen Sie die resultierende Masse auf schwache Hitze und kochen Sie sie unter ständigem Rühren. Die Paste sollte beginnen, sich zu verbinden. Wenn Sie den Eindruck haben, dass die Nudeln sehr trocken sind, können Sie das Wasser hinzufügen, in dem die Bohnen gekocht wurden.
8. Die fertige Paste leicht abkühlen lassen und zu Kugeln rollen.
9. Um hausgemachte Daifuku-Süßigkeiten zuzubereiten, nehmen Sie Anko-Paste, Erdbeeren, Klebreismehl, Wasser, Zucker und Stärke.
10. Wasser in einen Topf geben, zum Kochen bringen und den Zucker darin auflösen. Abkühlen lassen, der Sirup sollte leicht warm sein.
11. Die Erdbeeren waschen und die Stiele entfernen.
12. Zerstoßen Sie die Ankobohnenpaste zu einem dünnen Kuchen. Erdbeeren in die Mitte legen.
13. Wickeln Sie die Paste um die Beeren und rollen Sie sie vorsichtig zu einer Kugel.
14. Reisteig zubereiten. Geben Sie dazu das Mehl in einen mikrowellengeeigneten Behälter und gießen Sie unter Rühren mit einem Schneebesen Wasser hinzu.
15. Geben Sie den Teig je nach Leistung für 1-2 Minuten in die Mikrowelle. Anschließend vermischen und erneut auf die gleiche Zeit einstellen.
16. Ich habe das 5 Mal gemacht.
17. Wiederholen Sie den Vorgang, bis der Teig transparent und elastisch wird. Es wird sich zu einem Klumpen zusammenballen.
18. Lassen Sie den Teig etwas abkühlen, damit wir ihn verarbeiten können. Teilen Sie es in Stücke und legen Sie es auf eine mit Stärke bestreute Oberfläche.
19. Rollen Sie den Teig nacheinander zu einer Kugel.
20. 4 mm dick ausrollen.
21. Eine Kugel Erdbeerpaste in die Mitte legen.
22. Wickeln Sie den Reisteig darum und entfernen Sie den Überschuss. Mit der Nahtseite nach unten wenden.
23. Daifuku ist fertig. Beim Servieren wird es normalerweise in Stärke gerollt, aber ich habe es bestreut Puderzucker. Guten Appetit!

Japanisches Dessert daifuku Mochi (oder einfach Daifuku) ist ein Gebäck aus Klebreispaste mit Füllung.

Die Füllung für Daifuku kann beliebig sein süße Paste B. aus Zucker und Honig, oft wird die Füllung auch mit verschiedenen Früchten und Beeren ergänzt. Heute bieten wir Ihnen Daifuku mit einer völlig exotischen Füllung an – Jackfruchtscheiben.

In Japan zum Kochen daifuku Mochi verwendet Reismehl – ​​„mochiko“ und Azukibohnenpaste – „anko“. Solche spezifischen Zutaten sind in japanischen Lebensmittelgeschäften zu finden, können aber erfolgreich durch bekanntere ersetzt werden.

Für die Füllung verwenden wir geschälte Jackfruchtscheiben, Schokoladennussbutter und zerkleinerte Kekse. Tatsächlich sind der Zusammensetzung der Füllung jedoch nur die Vorstellungskraft des Kochs Grenzen gesetzt.

Mochi (Reiskuchen) zubereiten:

1. Mischen Sie in einem Behälter Reismehl, Zucker und eine kleine Menge Wasser.
2. Decken Sie den Behälter ab und erhitzen Sie ihn 1 Minute lang bei starker Hitze, nehmen Sie ihn heraus und rühren Sie um. Wiederholen Sie den Vorgang zwei- bis dreimal, bis der Teig transparent wird.
3. Den Teig auf eine bestreute Arbeitsfläche legen Kartoffelstärke. Bestreuen Sie es mit Stärke und bedecken Sie auch das Nudelholz und die Hände mit Stärke. Wenn der Teig etwas abgekühlt ist, rollen Sie ihn mit einem Nudelholz aus. Und im Kühlschrank 15 Minuten abkühlen lassen.
4. Den Teig aus dem Kühlschrank nehmen. Mit einem Ausstecher Kreise ausstechen (kann jede beliebige Form haben) und auf einen Teller legen. Den restlichen Teig kneten, ausrollen und erneut Kreise aus dem Teig ausstechen. Insgesamt sollten Sie etwa 8–10 Mochi-Kreise erhalten.

Zubereitung der Füllung:

1. Die Kekse in einem Behälter zermahlen und mit der Schokoladen-Nuss-Butter vermischen. Oder verwenden Sie Anko-Paste.
2. Verteilen Sie die Paste gleichmäßig auf der Oberfläche des Mochi.
3. Legen Sie eine Scheibe Jackfrucht in die Mitte und wickeln Sie die Nudeln mit Teig ein, indem Sie die Ränder des Kreises andrücken. Bestreuen Sie die klebrigen Stellen mit Kartoffelstärke und verschließen Sie die Risse. Wir bereiten weitere Daifuku Mochi vor.

Zum Tisch servieren:

1. Das fertige Daifuku Mochi für 30 Minuten in den Kühlschrank stellen. Anschließend vom Tisch servieren. Guten Appetit!

Als Füllung kann Eis verwendet werden. In diesem Fall: Fertig daifuku Mochi muss im Gefrierschrank aufbewahrt werden.

Mochi (Mochi) - Japanische Süßigkeit in Form eines Brötchens oder Fladenbrotes, hergestellt aus Reisteig.

Dabei handelt es sich um ganz besondere Süßigkeiten, die sich von den westlichen Desserts, die wir gewohnt sind, unterscheiden. Sie können als die „ältesten“ japanischen Desserts bezeichnet werden. Gleichzeitig wächst ihre Popularität immer weiter.

Ursprungsgeschichte

Geschichte Mochi in Japan beginnt etwa im 8. Jahrhundert n. Chr.

Traditionell gilt es als Elite-Essen für den herrschenden Adel. Das wurde ganz einfach erklärt. Für die Herstellung von Mochi wurde viel von der kurzkörnigen Sorte benötigt mochi-mai. Diese Sorte war hinsichtlich ihrer Viskosität besser geeignet als mittelkörniger Reis, der aus der japanischen Küche bekannt ist. Plantagen mit mochi-mai es gab weniger, aber der Verbrauch dieses Reises war groß. Deshalb Mochi waren teuer.

Nach einigen Quellen aus der Nara-Zeit in Japan (710-794) Mochi galten als heilige Nahrung. Eine Bestätigung dafür ist die Legende über einen Mann, der sich für den Gebrauch entschieden hat Mochi als Ziel für das Bogenschießen-Training. Als er einen Pfeil auf das Mochi schoss, verwandelte es sich auf wundersame Weise in einen weißen Schwan und flog davon. Bald darauf trockneten alle Reisfelder in der Gegend aus und die Menschen mussten hungern. Die Hauptbotschaft dieser Geschichte ist, dass Reis und daraus hergestellte Produkte geschätzt und geschützt werden sollten.

Mochi wurde erstmals in schriftlichen Quellen im Rahmen der Neujahrsfeierlichkeiten während der Heian-Zeit (794–1185) erwähnt. Auf dem Festival gab es lange Stränge Mochi als Symbol für das lange Leben der Höflinge des kaiserlichen Hofes. Sie sprachen auch über die wohltuende Härte von getrocknetem Mochi. Damals glaubte man, dass gute Zähne der Schlüssel zu Gesundheit und Langlebigkeit seien, und trocknete Mochi trug dazu bei, die Zähne stärker und langlebiger zu machen. Neujahrserwähnung Mochi ist sogar im ältesten japanischen Roman, der Geschichte von Genji, enthalten.

Zum Kochen Mochi Traditionell wird Kurzkornreis der Sorte Mochigome verwendet. In Europa ist er als „klebriger“ oder „süßer“ Reis bekannt.

Traditionell Mochi Von Hand aus Vollkornreis hergestellt. Dies ist ein sehr arbeitsintensiver und zeitraubender langwieriger Prozess. Mittlerweile wurde es durch spezielle automatische Maschinen zur Zubereitung von Reisteig ersetzt, die von den meisten Japanern genutzt werden.

Aber die Tradition des Kochens Mochi - Motitsuke- existiert immer noch in Japan. Und jedes Jahr wird es als symbolisches Ritual zur Vorbereitung auf das neue Jahr abgehalten.

Traditionell Motitsuke wird wie folgt durchgeführt:

1. Den über Nacht eingeweichten Reis kochen.

2. Gekochter Reis mit Holzhämmern (kine) in einem traditionellen Mörser (usu) geschlagen. Für dieses Verfahren sind zwei Personen erforderlich: Eine Person zerstampft den Reis und die andere Person mischt und benetzt das Mochi manuell. Sie müssen in einem klaren Rhythmus harmonisch zusammenarbeiten, um sich nicht gegenseitig zu verletzen. Dieser Vorgang dauert etwa 40 Minuten.

3. Aus der klebrigen Masse werden verschiedene Formen geformt. Konfektioniert im Osten und Norden Japans Mochi auf Tabletts legen, trocknen und in Quadrate schneiden ( kiri-mochi). In anderen Teilen des Landes werden daraus kleine runde Kuchen geformt ( Maru-Mochi). Diese Mochi sollte für mehrtägige Feierlichkeiten reichen.

Im Idealfall Mochi Es muss eine besondere Struktur vorhanden sein – zähflüssig und weich, aber gleichzeitig elastisch, elastisch, aber nicht brüchig.

Heutzutage lässt sich Mochi ganz einfach zubereiten – aus speziellem Reismehl (Mochiko). Mehl wird mit Wasser bis zur Konsistenz einer zähflüssigen weißen Masse vermischt und im Wasserbad oder in der Mikrowelle gekocht, bis es elastisch und leicht transparent wird.

Mochi beim Kochen

Jetzt Süßigkeiten Mochi das ganze Jahr über beliebt, aber traditionell Mochi geschlemmt Neues Jahr. Und bis heute sind davon nur noch wenige übrig Mochi-Symbole dieses Feiertags.

Eines der wichtigsten Symbole des neuen Jahres ist Kagami-Mochi(kagami-mochi). Es besteht aus zwei Mochi-Kugeln, eine kleinere Kugel wird auf eine größere gelegt und ein kleines Kumkuwat krönt die Struktur oben.

Der Name bedeutet übersetzt „Spiegel-Mochi“. Der Name kommt von der Form Mochi, das die runden Bronzespiegel der Aristokratie symbolisieren sollte, die im Shintoismus eine heilige Bedeutung hatten.

Gewöhnlich Kagami-Mochi am 28. Dezember im Haus platziert, da die Zahl 8 in der japanischen Numerologie als besonders gilt, jedoch auf keinen Fall am 29. Dezember, da die Zahl 9 als „Leiden“ interpretiert werden kann.

Interessanterweise ist das Verfahren zur Umwandlung von Reis in ... Mochi fand genau am 29. Dezember statt – es symbolisierte die Überwindung und das Ende des Leidens.

Großer Teil Mochi, verbraucht in Neujahrsferien, vorbereiten für Ozon(ozōni) - Suppe mit Mochistücken, Gemüse und andere Produkte. Es gibt viele Rezepte für diese Suppe, aber sie enthält immer Mochi. Es wird angenommen, dass es das erste Gericht des neuen Jahres sein sollte Ozonsuppe, denn es wird dazu beitragen, ein frohes neues Jahr einzuläuten.

Da Reis in Japan eine religiöse symbolische Bedeutung hat und als Symbol des Glücks gilt, wird er auch bei Hausbaufeiern, Hochzeiten und anderen wichtigen Ereignissen verzehrt.

Außerdem Mochi in fast allen Formen weit verbreitet. Es kann gebraten und mit Nori, Zucker oder Sojamehl gegessen werden. Kann mit Nudeln gekocht oder zu Pizza hinzugefügt werden. Auch Mochi auf dem Grill zubereitet.

Und natürlich von Mochi Sie bereiten eine große Auswahl an Süßigkeiten zu.

Es gibt viele Sorten Mochi- Einfaches Mochi, Mochi mit verschiedenen Füllungen, frittiert und in Süßigkeiten getunkt Sojasauce- „Kinako-Mochi“ und gedämpft mit verschiedenen Belägen und Überzügen (zum Beispiel in ein Bambusblatt gewickelt oder mit Marmelade, Schokolade glasiert). Einige der berühmtesten Mochi sind Daifuku – weiche, runde Mochi mit süße Füllung.

Besonders beliebt ist in den letzten Jahren Mochi-Eis. Das sind kleine Kugeln Eis, eingewickelt in ein Stück Mochi.

Mochi für diätetische Ernährung und im Beitrag

Mochi fit zur diätetischen Ernährung, da sie etwa halb so viel Zucker enthalten wie andere Süßigkeiten. Stücke Mochi Sie können Eis darüber streuen, hinzufügen Zu Diät-Frühstück - in Joghurt oder Vollkornbrei.

Die japanische Tradition besagt, dass Mochi dem Körper Wärme verleiht und empfiehlt es Menschen mit Anämie, Blutzuckerstörungen und schwachem Darm. Es ist auch für diejenigen zu empfehlen, die häufig krank sind, da Reis dem Körper zusätzliche Kraft und Spannkraft verleiht.

Mochi Du kannst es genießen in der Post– schließlich enthalten sie weder Milch noch Milchprodukte.

Merkmale des asiatischen Teetrinkens

Zu einer richtigen Teezeremonie gehört nicht nur das Trinken von gutem Grüntee, sondern auch die Auswahl der richtigen Süßigkeiten. Tee wird entweder ohne sie oder mit Desserts getrunken, die den Geschmack des Getränks bereichern und hervorheben.

Gewöhnlich Süßigkeiten Mochi Unmittelbar vor dem Genuss guter grüner Tees und Matcha-Grüntee-Pulver servieren. Tatsache ist, dass diese Getränke beim Trinken einen bitteren Geschmack haben Mochi sorgt für eine erstaunliche Geschmacksbalance.

Hier können wir eine Parallele zur Kunst ziehen, Wein für ein bestimmtes Gericht auszuwählen. Mit dem richtigen Dessert können Sie Ihren Lieblingstee noch mehr genießen.

Daifuku ist eine Art japanische Süßigkeit Süßwarenprodukt. Es handelt sich um ein kleines Gebäck aus Klebreispaste, gefüllt mit einer süßen Füllung. Manchmal wird es auch Mochi genannt. Im Allgemeinen ist „Daifuku“ ein verkürztes Wort für „Daifukumochi“ (daifukumochi), was „großer weißer Glückskuchen“ bedeutet.

In Japan glaubt man, dass dieser Kuchen wirklich Glück bringt, daher ist er hierzulande ein traditionelles Geschenk (auch zum Neujahr).

Die meisten Daifuku-Rezepte erfordern das Mischen von Reismehl und Wasser und das anschließende Erhitzen der Mischung Mikrowelle. Das Ergebnis ist ein dicker, klebriger Teig, der heiß ausgerollt und zu einer dünnen Schicht geformt wird. Anschließend wird der Teig in Rechtecke geschnitten. Jedes Rechteck wird dann zu einem separaten Daifuku.

Der Koch nimmt jedes Rechteck, wickelt es um die Füllung und bestreut es dann mit Mehl oder Zucker. Nach dem Backen wird der Teig abgekühlt und er härtet leicht aus.
Brownies mit der Mikrowelle oder dem Dampfgarer zuzubereiten ist ganz einfach. Wenn Sie sie kochen traditionelle Art und Weise, es wird viel länger dauern, da dies alles eine bestimmte Art von Ritual darstellt. Zuerst weichen Köche den Reis mehrere Stunden lang, oft über Nacht, in Wasser ein, dämpfen ihn dann und mahlen ihn dann mit einem Mörser zu einer Paste.

Die resultierende Paste wird dann zu runden oder quadratischen Kuchen geformt. Daifuku-Kuchen ist ein traditioneller japanischer Kuchen Neujahrsgericht. Die häufigste Füllung für Daifuku ist eine Paste aus roten Azukibohnen und Zucker oder Honig. Es gibt zwar auch andere Füllmöglichkeiten, bestehend aus Erdbeeren, Fruchtstücken oder Melonenpaste.

Das Hinzufügen verschiedener Farben zu Daifuku macht den Kuchen bunt. Es kann rosa oder sogar grün sein. Einige natürliche Farbstoffe wie Wermut können Kuchen einen unverwechselbaren Geschmack verleihen. Eine Art Daifuku, Yukimi Daifuku, verwendet Eis als Füllung.

Eine Kugel Eis wird normalerweise in Reisteig eingewickelt. Dieser Kuchen bleibt auch dann weich, wenn er gerade aus dem Kühlschrank genommen wurde.

Quelle:

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2. Japanisches Rezept Mochi

Als ich aus Japan nach Hause kam, vermisste ich dieses Land wirklich. Und so begann ich sofort mit kulinarischen Experimenten. Schließlich ist es die Küche, die den Charakter der Menschen, ihre Bräuche und ihre Stimmung vermittelt.

Durch Versuch und Irrtum gelang es mir, das perfekte Mochi-Rezept zu bekommen. Die daraus zubereitete Süße steht dem japanischen Pendant in nichts nach. Dieses Rezept enthält auch Zutaten, die für jeden zugänglich sind!

Zutaten:

50 g Maisstärke

250 g Klebreismehl (eine spezielle Reissorte, die in Russland im Internet verkauft wird, Moderatoren)

300 g Adzukibohnen

Salz 15 g

Zucker 3 Tassen

Wasser 4 TL.

Pulver grüner Teeübereinstimmen

Kochmethode

Adzukibohnen müssen mit 100 g Zucker 45 Minuten lang gekocht werden. Dazu werden 2 Tassen Wasser benötigt. Anschließend die Bohnen abkühlen lassen und mit einem Mixer zu einer Paste verrühren.

In einem Keramiktopf separat den restlichen Zucker mit Salz, Matcha-Tee und Klebreismehl mit 1 Tasse Wasser vermischen. Gründlich vermischen, bis eine homogene Masse entsteht.

Anschließend wird der Topf fest mit Frischhaltefolie verpackt und für 3 Minuten bei maximaler Hitze in die Mikrowelle gestellt. Das japanische Rezept verlangt einen glatten und zähflüssigen Mochi-Teig. Wenn Sie diese Konsistenz erreicht haben, lassen Sie es abkühlen. Wenn nicht, stellen Sie es noch eine Minute in die Mikrowelle.

Während der Klebreismehlteig abkühlt, aus der Bohnenpaste Kugeln formen.

Den abgekühlten Teig gründlich durchkneten. Schließlich ist es genau der gründlich geknetete Teig - Hauptgeheimnis leckeres Mochi. Darüber hinaus haben die Japaner sogar vier Minuten lang mit einem Nudelholz darauf geschlagen, um die gewünschte Konsistenz zu erreichen.

Der Teig ist fertig und es ist Zeit, den Ort zum Modellieren vorzubereiten. Ich bestreue den Tisch mit Stärke. Auch die Hände sollten nicht vergessen werden, damit der Teig nicht festklebt. Anschließend die Wurst ausrollen und in 8 gleich große Teile schneiden.

Da klebriger Reismehlteig schnell trocknet, alle Teile in Frischhaltefolie einwickeln.

Nehmen Sie eines der Teigstücke und kneten Sie es, bis es rund ist. dünnes Fladenbrot. Geben Sie die Bohnenpastenfüllung hinein und wickeln Sie sie ein.

Wir wiederholen diesen Vorgang mit den restlichen Teilen. Wenn Sie keinen Pulvertee hinzufügen, sieht das japanische Dessert-Mochi hell aus (Foto am Ende des Rezepts).

Diese Süßigkeit wird normalerweise dazu serviert grüner Tee. Obwohl ich sie auch mit Kaffee probiert habe. Und ich kann sagen, es ist sehr lecker!

Heute bereiten wir das berühmteste japanische Dessert zu – süß Reiskuchen Daifuku Mochi (Mochi).

In diesem Dessert verwenden wir Erdbeeren und Weintrauben.

Mochi-Rezept

Zutaten, die wir benötigen:

• Erdbeere.
• Traube.
• Anko-Paste, die durch ein Sieb gemahlen wird.
• Klebreismehl von Mochiko – 100 gr.
• Zucker – 150 gr.
• Wasser – 200 ml.

Zuerst machen wir die Füllung für das Daifuku. Es wird aus Früchten und Anko-Paste bestehen. Nehmen Sie eine kleine Paste, kneten Sie sie in Ihren Händen und packen Sie jede Erdbeere oder Traube hinein, um eine Kugel zu formen.

Im nächsten Schritt bereiten wir den Teig vor. Bereiten Sie ein Backblech vor, indem Sie es großzügig mit Maisstärke bestreuen, damit der Teig nicht daran kleben bleibt.

Gießen Sie Wasser in einen Behälter mit Reismehl, fügen Sie Zucker hinzu und verrühren Sie alles gut, bis es glatt und flüssig ist, sodass keine Klumpen entstehen. Wir machen den Teig in der Mikrowelle und er geht sehr schnell.

Decken Sie die Schüssel fest mit Frischhaltefolie ab und stellen Sie sie zwei Minuten lang in die Mikrowelle. Den Teig herausnehmen, mit einem Spatel gut vermischen und für eine weitere Minute in die Mikrowelle stellen. Wir nehmen den Teig ein zweites Mal heraus, mischen ihn erneut und gießen ihn vorsichtig auf ein Backblech, streuen Stärke darüber. Auf der Oberfläche verteilen und in gleich große Stücke schneiden.

Nehmen Sie ein Stück Teig, geben Sie die Füllung darauf und wickeln Sie es zu einer Kugel.

Schritt-für-Schritt-Mochi-Rezept mit Fotos.

Daifuku-Mochi-Videorezept

Die japanische Süßigkeit Daifuku ist ein sehr berühmtes Dessert und es ist nicht schwer, es zu Hause zuzubereiten. Das Video-Tutorial zeigt Ihnen Schritt für Schritt den gesamten Prozess der Mochi-Zubereitung und enthält auch ein Video zur Zubereitung. leckere Pasta Anko.

So bereiten Sie Anko-Paste zu:

Artikelgenre – Japanische Küche