طرز تهیه صحیح روغن خولان دریایی طرز تهیه روغن خولان دریایی در خانه - چندین دستور العمل برای انتخاب

امروز به شما خواهم گفت که چگونه این کار را انجام دهید روغن خولان دریاییبه طور مستقل در خانه از انواع توت ها، کیک و دانه ها، دستور العمل های اثبات شده را ارائه خواهم داد. درمان با یک محصول شفابخش مدتهاست که به طور گسترده ای در این زمینه استفاده می شود طب سنتی. تهیه روغن، همانطور که در نگاه اول به نظر می رسد، اصلا سخت نیست، اما اگر خودتان این کار را انجام دهید، از کیفیت آن کاملا مطمئن خواهید بود.

طرز تهیه روغن خولان دریایی در خانه

من مطمئن هستم که یک بطری داروی خانگی خولان دریایی باید در هر خانه ای باشد تا یک داروی قابل اعتماد و قابل اعتماد برای بسیاری از بیماری ها در دسترس باشد. چقدر با ارزش ویژگی های شفابخشیک محصول دارد، زیر را بخوانید، با کلیک روی لینک بخوانید.

روغن خولان دریایی

ساده ترین روش برای تهیه روغن است، اما با وجود سهولت، محصول از کیفیت خوبی برخوردار خواهد بود.

1. انواع توت ها را مرتب کنید، چندین بار در آب جاری بشویید. در آبمیوه گیری رد کنید. شما نیازی به آب میوه ندارید، آن را بنوشید، آب میوه تازه برای سلامتی شما مفید است.
2. کیک را با روغن آفتابگردان معمولی پر کنید. برای 3 لیوان نیم لیتر روغن میل کنید. بگذارید چند روز بماند (یک هفته کافی است) تا توت ها مواد مفید را به روغن منتقل کنند.
3. روغن به دست آمده را از کیک صاف کرده و دوباره این روش را تکرار کنید: آب میوه را در آبمیوه گیری فشار دهید، آن را بنوشید و کیک تازه را با روغن تزریق شده در قسمت اول پر کنید.
4. تنتور دو برابر عناصر ریز و ویتامین ها را دریافت می کند و به راحتی می تواند با محصول طبیعی خولان دریایی جدا شده از توت ها رقابت کند.

چگونه از کیک پرس خود روغن درست کنیم

1. بعد از مرتب کردن توت ها، آنها را کاملا آبکشی کنید، سپس در فر با دمای پایین خشک کنید. توت ها باید سفت و کاملا خشک شوند؛ اجازه ندهید میوه های خولان دریایی در هنگام خشک شدن بسوزند.
2. توت های خشک را در آسیاب قهوه خرد کنید تا تقریبا آرد به دست بیاید و کمی گرم شده بریزید. روغن آفتابگردان. ظروف شیشه ای یا سرامیکی بردارید. روغن باید کاملاً روی آرد خولان دریایی را بپوشاند.
3. مخلوط را هم بزنید، ظرف را با درب بپوشانید و حدود یک هفته در یک مکان تاریک قرار دهید. مخلوط را روزانه هم بزنید. دما ترجیحاً دمای اتاق باشد، نه بیشتر و نه کمتر.
4. روغن را با صافی صاف کرده و دوباره در تاریکی قرار دهید. روغن باید شفاف شود و مقداری رسوب در ته ظرف باقی بماند.
5. محصول را در شیشه دیگری بریزید و رسوب را جدا کنید. با یک درب محکم بپوشانید. این محصول حاوی تقریباً 15 درصد روغن خولان دریایی است. برای به دست آوردن روغن غلیظ تر، فرآیند آماده سازی کامل را دوباره تکرار کنید، احتمالاً چندین بار - درصد توت ها حداکثر خواهد بود. هر بار قسمت جدیدی از کیک را با محصولی که از قبل با خولان دریایی دم کرده پر کنید.

روغن خولان دریایی از کیک و دانه ها

برای 4 لیوان توت های تازهشما به نیم لیتر روغن گیاهی نیاز دارید. می توانید روغن زیتون مصرف کنید. خوبی این روش این است که در هر زمانی حتی در فصل زمستان می‌توان این داروی شفابخش را تهیه کرد، زیرا از توت‌های یخ زده در تهیه آن استفاده می‌شود.

1. توت ها را کاملاً مرتب کنید، بشویید، خشک کنید، روی کاغذ پهن کنید و به مدت 4 تا 5 روز در فریزر قرار دهید. سپس یخ زدایی کنید. خیلی آهسته یخ زدایی کنید، ابتدا توت ها را از فریزر داخل یخچال بگذارید، سپس به یخ زدایی در دمای اتاق ادامه دهید.
2. وقتی توت ها کاملا ذوب شدند، با استفاده از آبمیوه گیری (روش موجود دیگر) آب آن را بگیرید. شیره را برای مدتی در یخچال قرار دهید، بعداً به کارتان می آید و تفاله باقی مانده را خشک کنید. وقتی خشک شد، دانه ها را جدا کرده و کیک را در آسیاب قهوه آسیاب کنید.
3. دانه های خرد شده را با کیک له شده ترکیب کرده و در ظرفی با حجم حداقل 2 لیتر قرار دهید. آب آن را بریزید و روغن نباتی را اضافه کنید. خوب به هم بزنید.
4. یک قابلمه بزرگ بردارید، یک درب فلزی کوچک (یا هر پایه دیگری) کف آن قرار دهید، یک قابلمه دو لیتری قرار دهید و در اولین و بزرگتر آب بریزید. مخلوط را در یک حمام آب روی حرارت ملایم به مدت حدود 3 ساعت بجوشانید.
5. ظرف را از روی حرارت بردارید و ظرف را به مدت سه روز در مکانی خلوت در دمای اتاق قرار دهید. روی سطح آن یک لایه روغن تشکیل می شود که با احتیاط آن را با قاشق جدا می کنید و در ظرف شیشه ای جداگانه می ریزید.
6. اجازه دهید روغن باقیمانده به مدت 3 روز بماند و دوباره روغنی که روی سطح ایجاد می شود را با احتیاط جمع کنید. این روند را 3-4 بار دیگر تکرار کنید. برای سهولت در جمع آوری روغن، باقی مانده را در ظرف باریک تری بریزید.

روغن دانه خولان دریایی - دستور العمل

بسیاری از مردم آگاه نیستند، اما محصول دارویی خولان دریایی ساخته شده از دانه ها، و نه از کیک، با ارزش ترین آنها محسوب می شود. پیشنهاد میکنم گزینه خانهآماده سازی علاوه بر این، نیازی به استفاده از یک توت کامل نیست، ما بعد از فشار دادن آب خولان دریایی، دانه ها را از کیک خارج می کنیم.

1. دانه ها را از کیک جدا کنید تا کار آسان تر شود، کیک را با قرار دادن روی کاغذ در جای گرم و تهویه شده کمی خشک کنید.
2. دانه ها را می توان به راحتی جدا کرد اگر یک مشت تفاله خشک بردارید و آن را کمی بین کف دست خود بمالید.
3. دانه ها را در آسیاب قهوه آسیاب کنید تا آرد درست شود.
4. روی آرد روغن زیتون بریزید و گردن شیشه را با کاغذ بپیچید و به مدت 2 ماه در جای تاریک قرار دهید. هر از گاهی مخلوط را تکان دهید. بعد از دو ماه صاف کنید - روغن برای درمان آماده است.

اگر روغن کاملاً سبک بود تعجب نکنید؛ این اتفاق به این دلیل است که دانه ها حاوی کاروتن نیستند که رنگ نارنجی توت خولان دریایی را رنگ می کند.

روغن خولان دریایی خانگی از آب - دستور العمل

راهی آسان و کم زمان برای به دست آوردن محصول. توت ها را بشویید، آب آن را بگیرید، در یک کاسه پهن بریزید و به مدت یک روز در یک مکان خلوت قرار دهید. سپس با یک قاشق روغنی را که روی سطح تابه تشکیل شده است، بردارید. شما آن را تشخیص خواهید داد، یک قوام روغنی خواهد داشت. در ظرف شیشه ای بریزید و در بسته در یخچال نگهداری کنید.

روغن به دست آمده از این روش دارای کیفیت فوق العاده بالا و بالاترین غلظت در نظر گرفته می شود. تنها نقطه ضعف این گزینه این است که محصول بسیار کمی وجود دارد.

روغن خولان دریایی - خواص دارویی

در طب عامیانه از روغن توت خولان در درمان و پیشگیری از بیماری های مختلف استفاده می شود. فهرست کوتاه را بررسی کنید.

• بیماری های دستگاه گوارش. عملکرد پانکراس را بهبود می بخشد، هضم را بهبود می بخشد، ترشح شیره معده را تنظیم می کند و حرکت روده را افزایش می دهد. دارای اثر ترمیم کننده زخم در موارد زخم معده و دوازدهه. برای اثنی عشر، کبد چرب، سنگ کلیه مصرف می شود.
• بیماری های پوستی. به عنوان یک عامل ضد باکتری و ضد التهابی عالی، فرآیندهای التیام و اپیتلیزه شدن را بهبود می بخشد. برای درماتیت، آکنه، نورودرماتیت، گلسنگ، اگزما، جای جوش، سوختگی، سرمازدگی، بریدگی و ترک (به عنوان مثال، لینک را دنبال کنید و می توانید روش های درمان را بیابید) و سایر زخم های سخت ترمیم استفاده می شود.
• چشم انداز. خطر ابتلا به بیماری های غشای مخاطی چشم و قرنیه کاهش می یابد. از کدر شدن عدسی جلوگیری می شود، فشار داخل چشم کاهش می یابد و فرآیندهای التهابی از بین می روند. برای سوختگی ها و آسیب های چشمی، ورم ملتحمه، تراخم، بلفاریت استفاده می شود. برای پیشگیری از گلوکوم، آب مروارید و رتینوپاتی دیابتی استفاده می شود.
• بیماری های دهان. در درمان بیماری های پریودنتال، پالپیت، استوماتیت، ورم لثه و برای بهبود زخم ها پس از برداشتن استفاده می شود.
• سرماخوردگی به التهاب لوزه، فارنژیت، سینوزیت، سینوزیت، لارنژیت کمک می کند.
• سیستم قلبی عروقی. با مصرف منظم خولان، سطح کلسترول را کاهش می دهید، دیواره رگ های خونی را تقویت می کنید و فشار خون را عادی می کنید. این روغن از بروز لخته های خون و پلاک های آترواسکلروتیک جلوگیری می کند.
• دیابت و چاقی. با کمک این محصول، سطح قند تنظیم شده و متابولیسم لیپیدها بهبود می یابد.
• بازیابی قدرت بعد از عمل و بیماری های جدی.
• تقویت ایمنی.
• آویتامینوز و هیپوویتامینوز ویتامین های A و E.

با موفقیت برای مراقبت از پوست صورت استفاده می شود، می توانید با کلیک بر روی لینک بیشتر در مقاله بخوانید - دستور العمل های زیبایی را یاد خواهید گرفت. اگر تصمیم دارید انواع توت ها را برای زمستان به روش دیگری تهیه کنید، به مقاله خوش آمدید:

خوانندگان عزیز من، دستور العمل ها را با دوستان خود در رسانه های اجتماعی به اشتراک بگذارید. به آنها اجازه دهید یاد بگیرند که چگونه در خانه روغن خولان دریایی درست کنند - یک محصول ارزشمند، به نظر من، همه باید در خانه خود داشته باشند. پیشنهاد میکنم نگاه کنید ویدیو جالبدر مورد فواید انواع توت ها، نحوه انتخاب و تهیه آنها. با عشق... گالینا نکراسوا.

این را همه می دانند. اما فواید روغن خولان دریایی چیست؟

شرایط مدرن مستلزم خوردن میان وعده در فرار، خوردن غذا است پخت و پز فوریو خوردن مقادیر زیادی غذای ناسالم و سرشار از مواد مضر مختلف. و چقدر خوب است که چنین ابزار فوق العاده ای وجود دارد روغن خولان دریایی در نظر گرفته شده برای:

برای درمان و پیشگیری از بیماری های گوارشی؛

برای پیشگیری از آترواسکلروز و سایر بیماری های قلب و عروق خونی؛

برای التیام زخم ها و بریدگی ها؛

برای یبوست، نقص ایمنی، گلودرد، ورم لوزه، هموروئید؛

هنگامی که حدت بینایی کاهش می یابد؛

برای بازگرداندن ایمنی پس از بیماری.

روغن خولان دریایی برای سایر بیماری ها بسیار مفید خواهد بود. فهرست کردن کل لیست غیرممکن است - کافی است بدانید که با مصرف متوسط ​​روغن خولان دریایی (حدود 100 گرم در روز) می توانید از حفظ زیبایی و سلامتی برای مدت طولانی مطمئن باشید. سال های طولانی.

روغن خولان دریایی - چگونه آن را در خانه درست کنیم: آیا چنین روشی امکان پذیر است؟

در مقیاس صنعتی، روغن این توت با فشار دادن مکرر استخراج می شود. تولید این نوع روغن اولین بار توسط بیوشیمیدان V. Ruchkin در آغاز قرن بیستم توصیف شد. در فرآیند کشف و بهبود فناوری ساخت، مشخص شد که روغن حاصل از خمیر توت خولان دریایی دارای رنگ نارنجی برجسته است. در عین حال روغن به دست آمده از دانه ها بی رنگ است. بعدها مشخص شد که این اثر با عدم وجود کاروتن در دانه ها همراه است که رنگ مربوطه را می دهد.

پیاده سازی فرآیند تکنولوژیکیتهیه روغن فقط شامل استفاده از میوه های رسیده خولان دریایی است که در سایه یا در فر با حداقل دما خشک می شوند. بعد، توت ها را فشرده می کنند، سپس فشار می دهند و در نهایت با آنها مخلوط می شوند روغن سبزیجات.

این فرآیند با جابجایی روغن خولان دریایی توسط روغن گیاهی به پایان می رسد، در نتیجه این محصول به ویژه ارزشمند و مغذی می شود. روغن حاصل باید با استانداردها و شاخص های تنظیم شده مطابقت داشته باشد.

از آنجایی که به دست آوردن روغن با استفاده از روش صنعتی بسیار دشوار است، شهروندان اغلب به این فکر می کنند که چگونه روغن خولان دریایی را در خانه تهیه کنند. روش های ساده ای برای به دست آوردن محصول خود و بدون استفاده وجود دارد تجهیزات خاص.

همه ی آنچه شما احتیاج دارید .. است:

خولان دریایی؛

روغن سبزیجات؛

اندکی بردباری.

روغن خولان دریایی - نحوه تهیه آن در خانه از کیک با افزودن روغن نباتی

یک روش آماده سازی نسبتاً ساده، اما کیفیت محصول نهایی به هیچ وجه آسیب نمی بیند:

توت ها را مرتب می کنیم و آنها را می شوییم.

توت ها را خشک کنید - برای انجام این کار، آنها را روی کاغذ یا مقوا قرار دهید.

کیک حاصل باید با روغن نباتی پر شود - برای 3 فنجان خولان دریایی به حدود نیم لیتر روغن گیاهی نیاز دارید.

مخلوط را به مدت چند روز در یک اتاق تاریک، محافظت شده از اشعه ماوراء بنفش قرار دهید.

برای سود بیشتر و تمرکز مواد مفیدتوصیه می شود دوباره این روش را انجام دهید، یعنی:

o توت های خولان دریایی را بگیرید و آب آن را بگیرید.

o روی کیک را با روغن خولان دریایی که از قبل به دست آمده بریزید.

روغن خولان دریایی - طرز تهیه آن در خانه بدون استفاده از روغن گیاهی

هنگامی که به دنبال پاسخ سوال "روغن خولان دریایی - نحوه درست کردن در خانه" هستید، علاوه بر روش قبلی، می توانید از این ساده ترین روش استفاده کنید که حتی نیازی به روغن گیاهی ندارد:

توت های خولان دریایی را می گیریم، آنها را با دقت مرتب می کنیم و با آب می شوییم.

خولان دریایی را در فر خشک کنید - دما باید حداقل باشد، در حالی که مطمئن شوید که توت ها نسوزند.

پس از سفت شدن و خشک شدن کامل خولان دریایی، باید آب آن را بگیرید.

پس از این مدت، روغن روی سطح تشکیل می شود که می توان آن را با قاشق یا پیپت جمع آوری کرد و سپس در ظرف شیشه ای از قبل آماده شده با درب محکم ریخت.

روغن خولان به دست آمده از این روش توصیه می شود در یخچال نگهداری شود. روغن تهیه شده بر اساس این دستور غذا، برای مراقبت از پوست صورت عالی است، تنها ایراد آن، مقدار کمی محصول است که می توان با استفاده از این روش به دست آورد.

روغن خولان دریایی - طرز تهیه آن در خانه با استفاده از کیک و دانه

این روش پخت و پز به این دلیل قابل توجه است که این محصول را می توان حتی در فصل زمستان نیز درست کرد، زیرا در دستور غذا باید از خولان دریایی منجمد استفاده شود.

برای تهیه آن به روغن گیاهی نیاز داریم (می توانید از روغن زیتون هم استفاده کنید):

توت ها را مرتب می کنیم و آنها را زیر آب جاری می شوییم.

خولان دریایی را ابتدا با قرار دادن آن روی کاغذ خشک کنید.

پس از این، آنها باید یخ زدایی شوند - فرآیند یخ زدایی باید به تدریج انجام شود، ابتدا توت ها را از فریزردر یخچال، و تنها پس از آن - در دمای اتاق؛

پس از اتمام فرآیند ذوب، باید خولان دریایی را دوباره زیر آب جاری بشویید و با استفاده از آبمیوه گیری یا ملات چوبی آب آن را بگیرید.

آب میوه را در یخچال قرار دهید - بعداً به آن نیاز خواهیم داشت.

کیک را خشک کنید و بعد از خشک شدن کامل دانه ها را از آن جدا کنید و با آسیاب قهوه آنها را آسیاب کنید تا آرد شوند.

ظرفی با حجم حداقل 2 لیتر بردارید.

آرد حاصل از دانه ها را با کیک مخلوط کنید، آب آن را داخل مخلوط بریزید و سبزیجات یا روغن زیتون;

مخلوط حاصل را کاملاً مخلوط کنید؛

o یک قابلمه بزرگ بردارید، نوعی پایه فلزی را در زیر آن قرار دهید (به عنوان مثال، درب یک قوطی حلبی این کار را انجام می دهد).

o یک ظرف دو لیتری را با قطعه کار در یک قابلمه بزرگ قرار دهید و در ظرف بزرگتری آب بریزید.

حدود 3 ساعت روی حرارت کم بجوشانید؛

پس از 3 ساعت ظرف را از روی حرارت بردارید و به مدت 3 روز در یک مکان تاریک قرار دهید (نگهداری باید در دمای اتاق باشد).

پس از 3 روز، یک لایه روغن روی سطح تشکیل می شود - این باید با دقت با قاشق برداشته شود.

این روش را می توان 3-4 بار تکرار کرد.

روغن خولان دریایی - طرز تهیه آن در خانه با استفاده از دانه

این تنوعروغن به دست آمده از دانه ها با ارزش ترین و مفیدترین آنها محسوب می شود. این روش شامل استفاده از انواع توت ها نمی شود - فقط به دانه هایی نیاز دارید که پس از فشار دادن آب می توانند از پالپ جدا شوند.

برای ساختن یک محصول بسیار مفید به موارد زیر نیاز دارید:

آب خولان دریایی را فشار دهید؛

کیک را خشک کنید - برای انجام این کار، باید آن را روی کاغذ پهن کنید و در جای گرم قرار دهید.

دانه های خولان دریایی به دست آمده را در آسیاب قهوه بریزید و آرد کنید.

آرد را در ظرف شیشه ای بریزید و روغن زیتون را اضافه کنید.

گردن شیشه را با کاغذ می پیچیم و ظرف را حدود 2 ماه در یک مکان تاریک قرار می دهیم.

در طول این مدت، مخلوط باید به طور دوره ای تکان داده شود.

پس از این مدت، روغن باید فیلتر شده و برای هدف مورد نظر استفاده شود.

لطفا توجه داشته باشید که روغن تمام شده سایه نسبتاً روشنی خواهد داشت - این به این دلیل است که دانه های خولان دریایی حاوی کاروتن نیستند که رنگ نارنجی را به خود توت می دهد.

چگونه روغن خولان دریایی خود را از آب توت درست کنید

این روش تهیه روغن خولان دریایی نیز به تلاش زیادی نیاز ندارد. این محصول فوق العاده با کیفیت و متمرکز است. اما یک اشکال نیز وجود دارد - روغن بسیار کمی از آب میوه به دست می آید و برای استخراج مقدار مورد نیاز، این روش باید چندین بار تکرار شود.

روند به این صورت است:

توت ها را زیر آب جاری می شوییم.

آبمیوه را با آبمیوه گیری استخراج کنید.

آب میوه را در یک ظرف پهن بریزید و آن را در یک اتاق تاریک قرار دهید.

پس از 1 روز، می توانید روغنی را که روی سطح آب تشکیل می شود جمع آوری کنید - به راحتی می توان آن را با قوام روغنی آن شناسایی کرد.

جرم حاصل را باید در یک ظرف شیشه ای ریخته و در یخچال قرار دهید و شیشه را محکم ببندید.

با این روش های ساده و غیر پیچیده می توانید بدست آورید محصول مفید، که می تواند با هر بیماری کنار بیاید.

جنبه اصلی سهولت اجرا است - هر خانم خانه دار احتمالاً روغن نباتی و یک ظرف شیشه ای در خانه خود دارد.

بی دلیل نیست که خولان را انبار سلامتی می نامند. از نظر محتوای ویتامین C از بسیاری از محصولات توت و میوه پیشی گرفته و در غلظت ویتامین E در بین آنها رتبه اول را دارد. حاوی گلیسرول و اسیدهای چرب بالاتر، سایر مواد بیولوژیکی فعال است. علاقه به خولان دریایی در حال رشد است - گونه های جدیدی از این گیاه ظاهر می شود.

روغن خالص خولان دریایی در آن به دست می آید شرایط صنعتیاز تفاله توت ها با جدا کردن آب میوه، و سپس از کیک و دانه ها، پر کردن آنها با آب تصفیه شده، و به دنبال آن عبور چند مرحله ای آن از طریق پخش کننده ها با استفاده از یک فناوری خاص. با مخلوط کردن هر دو نوع روغن، روغنی که در طبابت استفاده می شود به دست می آید. به رنگ نارنجی روشن، غلیظ با عطر و طعم مشخص است. شما می توانید روغن خولان دریایی خانگی را در بازار خریداری کنید، اما چگونه می توانید کیفیت آن را بررسی کنید؟ بهتر است خودتان آن را بپزید - قابل اطمینان تر است و دشوار نیست. طرز تهیه روش های مختلفی برای تهیه آن وجود دارد.

سادگی و در دسترس بودن روش ها

خالص ترین روغن از خمیر توت های رسیده با فشار مستقیم سرد به دست می آید. از بالاترین کیفیت در نظر گرفته شده است. اما بدست آوردن مقدار زیادی روغن از این طریق دشوار است. تنها 8-9 درصد آن در پالپ توت ها وجود دارد. پردازش کوه های توت ها ضروری است. و با این حال، چگونه می توان روغن خولان دریایی را در خانه درست کرد، هرچند کمی، اما بسیار غلیظ؟ آب میوه از توت ها خارج می شود (از طریق آبمیوه گیری یا از طریق پارچه پنیر)، فیلتر شده و ته نشین می شود. روغن روی سطح شناور می شود و خارج می شود. آب میوه برای نیازهای غذایی استفاده می شود.

چگونه با استخراج با روغن گیاهی روغن خولان را در خانه تهیه کنیم؟ بلافاصله باید گفت که روغن های تصفیه شده برای پخت و پز استفاده می شود - آفتابگردان، زیتون، ذرت یا سویا. شما نمی توانید از روغن پنبه دانه استفاده کنید، زیرا بسیاری از متخصصان طبیعی حتی مصرف آن را به عنوان غذا توصیه نمی کنند. در اینجا یک راه برای استخراج (استخراج) روغن از خولان دریایی وجود دارد. توت ها را در دمای 60 درجه سانتیگراد خشک کنید، آنها را به صورت پودر خرد کنید و با روغن نباتی به نسبت 1: 2 (حجمی) مخلوط کنید. در یک مکان تاریک و گرم، این مخلوط به مدت 5 روز در یک ظرف شیشه ای دم می شود. بعد از آبکش کردن لایه رویی تنتور روغن، همان حجمی که آبکش شده بود داخل کیک بریزید. و آنها این کار را 3-4 بار انجام می دهند.

چگونه می توان روغن خولان دریایی را در خانه به روشی که در آلتای انجام می دهند درست کرد؟ خولان دریایی در نوامبر تا دسامبر برداشت می شود. از توت های کامل، سالم و شسته شده، آب از طریق آبمیوه گیری فشرده می شود، پس از ته نشین شدن، روغن فشرده در بالا جمع می شود (به روش یک مراجعه کنید) - خالص ترین. تفاله (دانه ها و پوسته های توت ها) تا حالت جریان آزاد خشک می شود. سپس خمیر خشک را در یک لیوان یا ظروف لعابیو در روغن نباتی گرم شده با دمای 60 درجه بریزید تا یک لایه نازک از آن روی آن باشد. مخلوط را به مدت 14 روز در یک مکان تاریک قرار دهید و پس از آن روغن را فشرده کرده، ته نشین کرده و در صورت وجود رسوب در ته آن با دقت از رسوب خارج می شود. برای افزایش غلظت کاروتن می توانید این روغن را با روغن فشرده شده قبلی مخلوط کنید.

اکنون می دانید که چگونه به درستی روغن خولان دریایی را در خانه درست کنید که می توانید از کیفیت آن مطمئن باشید. و هزینه های ساخت بسیار کمتر از خرید از یک غریبه خواهد بود.

روغن خانگی بدون شک به اندازه روغن دارویی فعال نیست، اما با این وجود اثر شفابخشی خواهد داشت، به خصوص در صورت استفاده خارجی.

خولان دریایی از دیرباز در طب تبتی ارزشمند بوده و نه تنها از انواع توت ها، بلکه از برگ ها، پوست و ریشه بوته نیز استفاده می کند. این گیاه حاوی غلظت بالایی از اسیدهای آلی، ویتامین ها و مواد معدنی است. برای تأثیر مثبت بر بدن انسان، مصرف حدود 100 گرم میوه گیاهی در روز ضروری است، اما به دلیل طعم خاص توت ها، این امکان برای همه افراد وجود ندارد.

یک جایگزین خوب روغن خولان دریایی است که می توانید خودتان آن را درست کنید. استفاده از آن در دوزهای کم کافی است و نتیجه یکسان خواهد بود. از نظر بیرونی، مایعی روغنی به رنگ قرمز مایل به نارنجی با عطر و طعم مشخص و ترش است. اگر تکنیک تهیه روغن خولان دریایی در خانه به طور کامل رعایت شود، محصول حداکثر مواد مغذی گیاه را حفظ می کند و از نظر اثربخشی نسبت به نسخه داروخانه ای کمتر نخواهد بود.

قدرت شفابخشی گیاه

توت های خولان دریایی یک ویژگی منحصر به فرد دارند ترکیب شیمیایی، که در جدول زیر قابل مشاهده است. از نظر محتوای ویتامین C، پس از گل رز در رتبه دوم قرار دارند.

جدول - ترکیب مفیدتوت خولان دریایی در هر 100 گرم محصول

جزء	مقدار، میلی گرم
ویتامین های گروه B	0,35
ویتامین A	1,5
ویتامین سی	200
ویتامین E	5
ویتامین H، بیوتین	1,6
ویتامین RR، NE	0,5
پتاسیم	193
کلسیم	22
منیزیم	30
فسفر	9
سدیم	4
اهن	1,4
اسیدهای چرب اشباع شده	2,2
محتوای کالری، کیلو کالری	82

مواد فعال متعادل و ایده آل موجود در روغن خولان، التهاب را در بدن کاهش می دهد و متابولیسم کربوهیدرات ها، پروتئین ها و چربی ها را عادی می کند. این محصول با یک اثر ضد باکتری قوی، مفید برای کمبود ویتامین، اختلالات سیستم عصبی و خودمختار و درمان تعدادی از بیماری ها مشخص می شود.

• سیستم قلبی عروقی.محتوای اسیدهای چرب موجود در محصول باعث افزایش خاصیت ارتجاعی دیواره رگ های خونی، جلوگیری از ترومبوز، ظهور پلاک های آترواسکلروتیک و التهاب می شود. مصرف منظم روغن سطح کلسترول خون را کاهش می دهد و فشار خون را عادی می کند. به عنوان کمکی، یک قاشق کوچک را دو بار در روز کمی قبل از غذا میل کنید.
• دستگاه گوارش.روغن خولان دریایی می تواند به طور موثر زخم های دیواره های معده و دوازدهه را درمان کند - کافی است 5 میلی لیتر سه بار در روز نیم ساعت قبل از غذا مصرف شود. یک داروی طبیعی اسیدیته شیره معده را کاهش می دهد، عملکرد پانکراس و متابولیسم چربی ها را در کبد بهبود می بخشد. این فرآورده در درمان گاستریت، هموروئید استفاده می شود و پیشگیری خوبی از سنگ کلیه است.
• اندام های بینایی استفاده منظم از روغن شفابخش از گلوکوم، آب مروارید جلوگیری می کند و برای درمان ورم ملتحمه، آسیب قرنیه و سوختگی غشای مخاطی استفاده می شود. اجزای مفید در بافت های چشم جمع می شوند و از تأثیرات منفی خارجی محافظت می کنند و عملکرد مناسب اندام بینایی را تضمین می کنند.
• پوشش پوست. به درمان آکنه، آبسه، آکنه و زخم های تروفیک، و همچنین پسوریازیس، اگزما، نورودرماتیت کمک می کند. باعث بهبود زخم ها، زخم بستر، انواع مختلفسوختگی، سرمازدگی، سفت شدن بخیه های بعد از عمل. در چنین مواردی، روغن را باید روی نواحی آسیب دیده پوست بمالید، از قبل با یک ضد عفونی کننده درمان کنید یا از گاز بانداژ آغشته به روغن استفاده کنید.
• نازوفارنکس، گوش. در درمان پیچیده بیماری های دستگاه تنفسی استفاده می شود: لارنژیت، گلودرد، سینوزیت، فارنژیت. استنشاق پانزده دقیقه ای با روغن و روان کننده مخاط بینی و دهان مفید است. علاوه بر این، باید در یک لیوان رقیق شود آب گرمیک قاشق کوچک روغن و عسل، سه تا چهار بار در روز مصرف کنید تا علائم بیماری کاملا برطرف شود. خولان دریایی همچنین موم های گوش را از بین می برد و التهاب گوش میانی را درمان می کند. برای انجام این کار، توروندای آغشته به روغن به مدت 20 دقیقه قبل از خواب به گوش درد تزریق می شود.

داروی خولان دریایی به طور فعال با بثورات پوشک در نوزادان مقابله می کند - مناطق مشکل را می توان روغن کاری کرد یا از کمپرس استفاده کرد. با مالیدن لثه و حفره دهان با روغن، برفک دهان نوزادان، درد و التهاب در هنگام رویش اولین دندان ها را درمان می کنند.

خواص آرایشی محصول خولان دریایی بسیار گسترده است - روغن خاصیت ارتجاعی را افزایش می دهد و پوست را تغذیه می کند ، چین و چروک های صورت را از بین می برد و لکه های پیری را روشن می کند.

روغن خولان دریایی باعث حذف فعال رادیونوکلئیدها از بدن در افرادی می شود که در مکان هایی با سطوح بالای تشعشع زندگی می کنند. برای انکولوژی سیستم مری، مصرف دارو در طول شیمی درمانی و به مدت سه هفته پس از اتمام توصیه می شود.

طرز تهیه روغن خولان دریایی: 3 روش

روش های مختلفی برای تهیه روغن خولان دریایی در خانه وجود دارد. ساده ترین کار این است که آب آن را بگیرید و بگذارید چند روز بماند. هنگامی که یک لایه روغنی روی سطح آن ظاهر می شود، این روغن ارزشمند خولان دریایی است. این محصول دارای بالاترین کیفیت است، اما در حجم کم تولید می شود. بنابراین، سه گزینه دیگر برای تهیه روغن خولان دریایی خانگی وجود دارد. در زیر دستور العمل های گام به گام آورده شده است.

برای درست کردن روغن خولان دریایی از توت‌های خولان، بهتر است از میوه‌های تازه و سالم استفاده کنید، اما میوه‌های یخ‌زده نیز مؤثر هستند.

از خمیر تازه

ویژگی های خاص برای تهیه روغن خولان دریایی از کیک، استفاده از ظروف و قاشق های فلزی توصیه نمی شود، زیرا فلز مقدار آن را کاهش می دهد. اجزای مفیددر محصول

مراحل

1. توت ها را کاملاً بشویید و آنها را از رطوبت خشک کنید و آنها را در یک لایه روی ورق های کاغذی پخش کنید.
2. آب میوه را با فشار دادن با آبمیوه گیری یا پرس از تفاله جدا کنید.
3. کیک را در یک ظرف شیشه ای قرار دهید، در روغن نباتی به نسبت 1: 1 بریزید.
4. محکم ببندید و در مکانی تاریک و گرم قرار دهید. برای این کار می توانید از قمقمه استفاده کنید.
5. بعد از هفت روز صاف کنید.
6. این روش را چهار تا پنج بار تکرار کنید و کیک تازه را با روغن تازه صاف شده پر کنید.

محصول به دست آمده را می توان پس از اولین تزریق استفاده کرد، اما پس از چندین روش قوی تر می شود. از آب صاف شده می توانید تهیه کنید آماده سازی خوشمزهبرای زمستان برای حمایت از ایمنی.

از توت های خشک

ویژگی های خاص این دستور العمل برای روغن خولان دریایی در خانه با غلظت بالایی از مواد مغذی متمایز می شود. هنگام استفاده داخلی از محصول حاصل، لازم است دوز را به نصف کاهش دهید.

مراحل

1. توت های کامل و تمیز را در یک لایه روی یک ورقه پخت قرار دهید.
2. در فر خشک کنید تا سفت شود.
3. میوه ها را در مخلوط کن یا آسیاب قهوه خرد کنید.
4. روغن زیتون را تا 30 درجه گرم کنید.
5. آرد توت بریزید: در هر 100 گرم توت خشکشما به 200 میلی لیتر روغن نیاز دارید.
6. مخلوط را کاملاً مخلوط کرده و به مدت دو هفته در یک مکان تاریک قرار دهید.
7. مخلوط را هر روز در طول دوره انفوزیون هم بزنید.
8. از یک لایه ضخیم باند عبور دهید.
9. پس از یک روز، با ریختن روغن در ظرف تمیز، رسوبی را که ته آن تشکیل شده است جدا کنید.

خولان دریایی را باید در دمای بالاتر از 50 درجه سانتیگراد خشک کرد تا از سوختن توت ها جلوگیری شود. روغن خواهد داشت مقدار زیاداگر روش انفوزیون را چندین بار تکرار کنید، مانند روش قبلی، مواد شفابخش را انجام دهید.

از دانه ها

ویژگی های خاص می توانید روغن خولان دریایی را در خانه از دانه های میوه تهیه کنید - این محصولی است که با ارزش ترین است. این روغن به دلیل عدم وجود کاروتن در دانه ها بسیار سبک خواهد بود که به توت های خولان دریایی رنگ نارنجی می دهد.

مراحل

1. آب را از توده توت فشار دهید.
2. کیک را به خوبی در یک منطقه تهویه شده خشک کنید و آن را در یک لایه نازک روی کاغذ پخش کنید.
3. جدا کردن دانه ها با مالیدن پالپ با کف دست آسان است.
4. دانه های خولان دریایی را در آسیاب قهوه آسیاب کنید.
5. در روغن تصفیه شده - آفتابگردان، ذرت یا زیتون بریزید. یک لیوان مواد خام خشک به دو لیوان روغن نیاز دارد.
6. بگذارید 60 روز در یک مکان تاریک بماند، مخلوط را هر سه روز یک بار تکان دهید.
7. بعد از دو ماه صاف کرده و برای مصارف دارویی استفاده کنید.

توصیه می شود در یخچال در ظرف شیشه ای تیره نگهداری شود. ظروف شیشه ای شفاف باید در کاغذ یا پارچه تیره ضخیم پیچیده شوند. به این ترتیب محصول طبیعی خود را حفظ می کند خواص درمانیتا دو سال

اگر خودتان روغن خولان دریایی درست کنید، می توانید از کیفیت بالای آن کاملا مطمئن باشید. با این حال، برای افرادی که از بیماری های مزمن، مانند کوله سیستیت، پانکراتیت، سنگ کلیه یا آلرژی رنج می برند، استفاده کنید. محصول طبیعیباید با پزشک شما توافق شود.

پس از تهیه شربت خولان، پوست و دانه ها باقی می مانند ( کیک خولان دریایی). از دانه ها می توانید یک محصول بسیار ارزشمند - روغن خولان دریایی را دریافت کنید. تهیه آن در خانه اصلاً سخت نیست.

عناصر:

کیک خولان دریایی

روغنسبزی ( تصفیه شده)، زیتون یا ذرت

طرز تهیه روغن خولان دریایی در خانه

1. ابتدا کیک باید خشک شود. این کار را می توان به چند روش انجام داد: به طور طبیعی، با پخش کیک خولان دریایی در یک لایه نازک روی کاغذ (حدود یک هفته، مرتباً هم زدن). .2. اگر نمی خواهید مدت زیادی صبر کنید، پالپ را در فر خشک کنید. برای انجام این کار، کیک را در یک لایه نازک روی یک ورقه پخت پخش کنید. در دمای 60 درجه به مدت 30-40 دقیقه خشک کنید، هر 7-10 دقیقه کیک را هم بزنید. .3 . سپس، کیک خشک را بین کف دست خود بمالید، دانه ها را (تا جایی که ممکن است) از پوسته جدا کنید. دانه ها را باید در آسیاب قهوه آسیاب کرده و در شیشه قرار دهید. شیشه باید 1/3 از دانه های آسیاب شده خولان دریایی پر شود.

.4. بقیه حجم را با روغن پر کنید. بهتر است از یک ظرف شیشه ای تیره استفاده کنید. اگر چنین ظرفی وجود نداشت، شیشه روغن خولان دریایی را در کاغذ بپیچید و آن را به مدت 2 تا 3 ماه در مکانی تاریک قرار دهید. وقتی روغن خولان جدا شد، آن را در ظرف دیگری صاف کنید. ماندگاری روغن خولان خانگی 2 سال است. بهتر است روغن را در جای تاریک یا در شیشه تیره نگهداری کنید. .

روغن خولان دریایی خانگی آماده است

سلامت باشید!

فواید روغن خولان دریایی

هدیه های طبیعت همیشه می آیند مزایای ارزشمندبدن ما و سلامت آن روغن خولان دریایی هم از این قاعده مستثنی نیست - هم به عنوان یک محصول دارویی و هم به طور مستقل تهیه می شود. 100 گرم کره پروتئین یا کربوهیدرات ندارد، اما 100 گرم چربی و 900 کیلو کالری دارد. می توانید روغن خولان دریایی را به صورت خارجی - با مالش و استنشاق، یا به صورت داخلی - با مخلوط کردن قطره ها در چای مصرف کنید.

روغن خولان دریاییاشباع شده با انواع چربی ها و اسیدها، به ویژه اسید استئاریک، اولئیک و پالمیتیک. و همچنین لینولئیک و پالمیتولئیک اسید چربکه به عنوان یک سیستم لیفتینگ بر روی پوست عمل کرده و آن را سفت و انعطاف پذیر و صاف می کنند. این عناصر همچنین باعث آرامش و عادی سازی عملکرد سیستم عصبی می شوند - خولان دریایی به عنوان یک آرام بخش طبیعی اثر کمی دارد و اختلالات در عملکرد قلب را عادی می کند. همچنین ویتامین های تشکیل دهنده روغن: K، E و A، سیستم قلبی عروقی را تقویت می کند، خون را تمیز می کند و سیستم ایمنی بدن انسان را تقویت می کند، عملکرد روده را عادی می کند، به بیماری های زنان و زایمان کمک می کند و بینایی را بهبود می بخشد. روغن خولان دریایی یک درمان عالی برای بیماری لثه است.