پای سیب با اسپرینکلز. پای سیب با رویه شیرین

پای فله با سیب یک غذای عالی برای زنان خانه دار تنبل خواهد بود. یک دسر معطر و ذوب شده در دهان نه تنها توسط شیرینی‌های مشتاق، بلکه توسط کسانی که به چهره آنها نگاه می‌کنند نیز قدردانی می‌کنند. حتی در زمان روزه داری هم می توانید از این نوع پخته ها لذت ببرید.

با چنین آشپزی فراموش خواهید کرد که تمیز کردن آشپزخانه بعد از ورز دادن خمیر چگونه است. در اینجا لازم نیست آن را ورز دهید.

برای تهیه این کیک سریع به مواد زیر نیاز دارید:

• سیب - 5-7 عدد؛
• کره - 150 گرم؛
• شکر - 300 گرم؛
• بیکینگ پودر - 1 کیسه؛
• آرد - 300-400 گرم؛
• سمولینا - 300 گرم؛
• وانیلین

پخت و پز مرحله به مرحله

1. برای تهیه خمیر آرد را در ظرفی الک کنید. اگر الک در دست ندارید، می توانید آن را با دستان خود کاملا ورز دهید.
2. شکر را به آرد، سپس بلغور را اضافه کنید.
3. یک بسته بیکینگ پودر اضافه کنید.
4. برای طعم دادن، یک پیمانه وانیلین یا یک بسته شکر وانیلی مصرف کنید.
5. تمام مواد فله خشک را با هم مخلوط کنید.
6. پایه پای آینده آماده است.
7. بیایید فیلینگ را آماده کنیم. سیب ها را بردارید و بشویید و پوست بگیرید. هسته را با دانه ها برش دهید.
8. سپس میوه های فرآوری شده را روی یک رنده درشت رنده می کنند. اگر قسمت ریز آن را بمالید، پوره مایع به دست می آید، اما ما به قوام کمی متفاوت نیاز داریم.
9. فر را با دمای 180 درجه تنظیم کنید. در این زمان یک ظرف پخت آماده کنید. باید آن را با روغن چرب کنید، روی آن را با فویل بپوشانید، کاغذ پخت. وضعیت با آن بسیار ساده تر است قالب های سیلیکونی. آنها به روش های ضد چسبندگی نیاز ندارند.
10. یک لایه به ضخامت 2 سانتی متر از مخلوط آرد را در یک ظرف پخت قرار دهید.
11. سپس سیب های رنده شده را اضافه کنید.
12. پوشش لایه میوهخمیر خشک
13. روند را تکرار کنید. بنابراین، 2 لایه سیب و 2 لایه آرد خواهید داشت.
14. مالیدن کرهو آن را روی ظرف بپاشید. هنگام پخت، یک پوسته طلایی خوشمزه تشکیل می دهد و لایه ها را اشباع می کند.
15. پای را به مدت نیم ساعت بپزید.

پای تمام شده باید خنک شود. برای خنک شدن سریع می توانید ظرف را به مکانی خنک ببرید. فقط یک دسر داغ را نمی توان به قطعات زیبا و یکدست تقسیم کرد. می توانید از هر چیزی که می خواهید به عنوان رویه و تزئین استفاده کنید. که در نسخه کلاسیکبرای این کار از پودر قند استفاده می شود.

نکته: شکر را می توان با عسل جایگزین کرد. این باعث کاهش تعداد کالری می شود.

پای ورشو

برخلاف کلاسیک ها، ادویه جات به سلیقه شما در اینجا اضافه می شود. دستور تهیه دارچین را می طلبد. می توانید پوست مرکبات را نیز اضافه کنید.

برای پخت تند به موارد زیر نیاز داریم:

• شکر - 200 گرم؛
• آرد - 200 گرم؛
• سمولینا - 200 گرم؛
• کره - 150 گرم؛
• سیب - 5 عدد. سایز متوسط؛
• دارچین، وانیل - به مزه.

تکنولوژی پخت و پز:

1. آرد را الک کرده و با آن مخلوط کنید شکر دانه ریزو سمولینا
2. بکینگ پودر، دارچین و وانیل را به مخلوط خشک اضافه کنید.
3. میوه های سیب را از پوست و دانه ها پاک می کنیم.
4. میوه ها را روی یک رنده درشت رنده کنید و روی آنها کمی دارچین و شکر بپاشید.
5. ظرف پخت را آماده کرده و فر را روشن کنید تا گرم شود.
6. به طور ذهنی مخلوط خشک را به 3 قسمت و مخلوط سیب را به 2 قسمت تقسیم کنید.
7. ما شروع به جایگزینی لایه ها می کنیم: خمیر، سیب، خمیر، سیب، خمیر.
8. روی پای را با کره رنده شده بپاشید.
9. پخت تا زمانی که تمام شود. بسته به قدرت تجهیزات، زمان 30 تا 40 دقیقه است.

پای ورشو طلایی خوشمزه آماده است.

نکته: برای جلوگیری از قهوه ای شدن سیب ها، آنها را با آب لیمو بپاشید.

پای فله با سیب و پنیر دلمه

یک راه حل دستور العمل جالب با افزودن یک محصول شیر تخمیر شده. دوستداران کشک از آن قدردانی خواهند کرد.

عناصر:

• سیب - 6 عدد؛
• پنیر کوتاژ - 500 گرم؛
• سمولینا - 200 گرم؛
• آرد - 300 گرم؛
• شکر - 400 گرم؛
• خامه ترش - 300 گرم؛
• وانیلین؛
• کره - 150 گرم؛
• بکینگ پودر برای خمیر - 2 قاشق چایخوری.

روش پخت

1. درست کردن خمیر حجیم. آرد الک شده، شکر (300 گرم)، بلغور و بکینگ پودر را با هم مخلوط کنید. وانیلین را در نوک چاقو اضافه کنید.
2. بیایید آماده کنیم پر کردن سیب. میوه های پوست گرفته را روی یک رنده درشت رنده کنید.
3. برای لایه کشک مخلوط کنید محصول شیر تخمیریبا خامه ترش و شکر (100 گرم).
4. اجازه دهید فر گرم شود و ظرف پخت را چرب کنید.
5. ما شروع به جایگزینی لایه ها می کنیم. ارسال کردن خمیر خشک, سیب, خمیر خشک, پنیر دلمه, خمیر خشک.
6. سه تکه کره و پای را با آن بپاشید.
7. دسر را به مدت نیم ساعت در دمای 180 درجه بپزید.
8. پای فله تمام شده را با سیب و پنیر کوتاژ خنک کنید و با پاشیدن تزئین کنید.

نکته: بهتر است کره را از فریزر یا یخچال بگیرید. به این ترتیب به رنده نمی چسبد.

پای سیب در آرام پز

آهسته پز کیک های کاملاً شکلی تولید می کند. این در صورتی است که هیچ اجاقی وجود ندارد یا وجود ندارد.

ما نیاز خواهیم داشت:

• سیب - 4 عدد؛
• دارچین - به مزه؛
• آرد - 300 گرم؛
• شکر - یک لیوان؛
• سمولینا - 200 گرم؛
• بیکینگ پودر برای خمیر - 1 قاشق چایخوری؛
• کره - 1 بسته.

آماده سازی

1. میوه ها را شسته و پوست گرفته و روی رنده درشت رنده می کنیم. مخلوط سیب را با دارچین و شکر مخلوط کنید.
2. آرد را الک کرده شکر و سپس غلات را اضافه کرده و همه مواد را با هم مخلوط کنید.
3. وقتی فیل و خمیر آماده شد، مولتی کوکر را به حالت "پخت" روشن کنید. قبل از اینکه پای را بارگیری کنیم باید گرم شود. معمولاً 3-5 دقیقه طول می کشد
4. در این زمان کاسه را با کره چرب کرده و لایه اول خمیر خشک و سپس خمیر سیب را پر کنید.
5. در مرحله بعد، روند را تکرار می کنیم.
6. لایه رویی سیب را با مخلوط آرد و کره رنده شده بپوشانید.

در قلب دستور العمل ها پای فلههیچ شرطی برای اضافه کردن تخم مرغ وجود ندارد. تنها ماده ای که در روزه داری مناسب نیست کره است. بدون مشارکت او، دسر واقعاً لاغر می شود. یک محصول گیاهی جایگزینی عالی خواهد بود.

پای فله با سیببه طور عامیانه به آن تنبل و پای در نیز می گویند یک رفع سریع. مطمئناً در این جمله حقیقت وجود دارد، زیرا برای پختن چنین پایی نیازی به سر و صدا کردن با خمیر نیست. بر این اساس، حتی یک کودک در سن مدرسه نیز می تواند آن را بپزد. برخلاف سایر انواع پای سیب، پای سیب فله ای بسیار آبدار و لطیف است و عملاً در دهان شما آب می شود. از نظر تکنولوژی پخت به انواع کرامبل ها نزدیک است. برای نوشیدن چای خانگی، این یکی از بهترین گزینه هاکیک سیب. از همان نام "پای فله" مشخص می شود که چیزی در پای ریخته می شود. به جای خمیر از مخلوط آرد، بلغور و شکر استفاده می شود. در طی فرآیند پخت، به نازک ترین و ظریف ترین لایه آردی پای و سیب ها به پوره ای معطر تبدیل می شود.

اگر در مورد مزایای اضافی آن صحبت کنیم، باید به محتوای کالری نسبتا کم آن در مقایسه با پای سیب های دیگر نیز اشاره کرد. میانگین کالری چنین پایی بیش از 150 کیلو کالری در 100 گرم نخواهد بود. تولید - محصول. لطفا به این نکته هم توجه کنید که در دستور تهیه پای سیب حجیم از تخم مرغ استفاده نشده است، یعنی می توان آن را در ایام عید تهیه کرد و گیاهخواران و تمام کسانی که تخم مرغ نمی خورند مصرف کرد.

طعم یک پای سیب فله تا حد زیادی با توجه به نوع سیب های استفاده شده در آن تعیین می شود. اکثر پای خوشمزهدرست شده با سیب ترش و شیرین در این صورت پایه شیرین پای با ترشی سیب ها هماهنگی کامل خواهد داشت.

پای فله با سیب هنوز هم امروزه بسیار محبوب است. امروزه نمی توانید دستور العمل هایی برای کیک های فله در اینترنت نسبت به دستور العمل های شارلوت پیدا کنید. محبوب ترین در میان آنها پای فله کلاسیک با سیب و بلغور است. دستور پخت کیک های فله ای با سیب و آلو، دارچین، پنیر کوتیج، لیمو و پرتقال کمی کمتر محبوب هستند. پای فله با سیب، دستور پخت با عکس، که می خواهم به شما پیشنهاد کنم طبق دستور کلاسیک تهیه می شود.

عناصر:

• شکر - یک و نیم لیوان،
• آرد گندم - یک و نیم فنجان،
• سمولینا - یک و نیم لیوان،
• بیکینگ پودر - 1 کیسه،
• وانیلین - 1 کیسه،
• کره - 150 گرم،
• سیب - 7 عدد. سایز متوسط

پای فله با سیب - دستور العمل

اولین کاری که باید انجام دهید این است که آماده شوید مخلوط آردبرای پای سیب برای این کار به مقدار لازم شکر را در ظرفی بریزید.

آرد گندم را الک کنید. در ظرفی با شکر بریزید.

بلغور را اضافه کنید.

یک بسته بیکینگ پودر اضافه کنید.

وانیلین را اضافه کنید (می توانید شکر وانیلی) به لطف آن پای فله با سیب معطر تر می شود.

بعد از این کار تمام مواد خشک پای را با قاشق مخلوط کنید. پایه پای فله آماده است. حالا می توانید شروع به تهیه فیلینگ سیب کنید.

سیب ها را بشویید و خشک کنید. سپس آنها را جدا کنید.

برای پای، آنها باید روی یک رنده متوسط ​​رنده شوند. برای سهولت در رنده کردن، توصیه می شود سیب ها را به چهار قسمت بریزید و هسته آن را با دانه جدا کنید و سپس رنده کنید.

یک ظرف پخت پر از سیب آماده کنید. می تواند گرد یا مربع باشد. برای جلوگیری از چسبیدن کیک، کف و کناره های قالب را با یک تکه کره چرب کنید. مخلوط خشک کوچکی را داخل قالب بریزید. ضخامت لایه نباید بیشتر از 2 سانتی متر باشد.

سیب های رنده شده را به صورت یک لایه روی آن پخش کنید. لایه کیک را با این لایه صاف کنید و با قاشق ورز دهید.

مخلوط خشک را دوباره روی لایه سیب قرار دهید.

پس از این یک لایه سیب دیگر و یک لایه مخلوط خشک وجود خواهد داشت.

یک تکه کره یخ زده را روی یک رنده درشت رنده کنید. آن را روی پای سیب خود بپاشید. در طول پخت، کره ذوب می شود و لایه های بالایی کیک خیس می شود و آن را خوشمزه تر و آبدارتر می کند.

تمام شد، پای مافین سیب کاملا فرم گرفته است و اکنون می توان آن را پخت. فرم باید فقط به فر داغ. دمای فر باید 175-180 درجه سانتیگراد باشد. پخت پای فله با سیب در فردر قفسه وسط به مدت 30 دقیقه. بعد از این مدت می توان آن را آماده در نظر گرفت. پای باید پوسته طلایی داشته باشد.

بگذارید کاملا خنک شود. در صورت امکان، می توانید کیک را داخل سرد قرار دهید تا سریعتر خنک شود. واقعیت این است که پس از خنک شدن، لایه های پای متراکم تر می شود و می توان آن را به قطعات یکدست تقسیم کرد. هنگام سرو، به اندازه کافی بر روی پای بپاشید شکر پودر شدهو اگر در حال آماده سازی آن هستید میز جشنسپس در این صورت می توان آن را با شکلات، شکر یا شیر فاج (لعاب) ریخته و با مغزهای خرد شده و برش های سیب تزئین کرد.

همانطور که می گویند همه چیز به تخیل شما بستگی دارد. نوش جان. خوشحال می شوم که این دستور پخت کیک فله را دوست داشته باشید و در آینده برایتان مفید باشد. به نظر می رسد کمتر خوشمزه نیست.

امسال برداشت خوبی از سیب های دیررس وجود داشت، بنابراین محصولات پخته شده با سیب اغلب در سفره ما ظاهر می شود. من قبلا هم رول سیب و هم سرخ اپل، و همچنین می خواهم کلوچه سیب درست کنم. و این بار پختم پای سیب با رویه شیرین. این پای برای همه کسانی که عاشق غذاهای خوشمزه هستند جذاب خواهد بود. کیک های خانگیبا سیب این کاملاً سریع و ساده تهیه می شود: فقط آنچه برای چای صبحگاهی در آخر هفته نیاز دارید. دختر من عاشق این پای مخصوصا پاشش است :) از عزیزانتان یک پای سیب معطر با دارچین و پاشش شیرین پذیرایی کنید.

عناصر:

برای آزمون:

• 150 گرم شکر پودر شده
• 300 گرم ارد
• بسته شکر وانیلی
• 1/2 قاشق چایخوری اسید سیتریک
• 200 گرم کره یا مارگارین
• 200 میلی لیتر. شیر
• 1 قاشق چایخوری. جوش شیرین
• روغن سبزیجات
• 2 عدد تخم مرغ
• کراکر زمینی - اختیاری

برای پر کردن:

• 800-900 گرم سیب
• 1.5 قاشق چایخوری دارچین آسیاب شده
• 4 قاشق غذاخوری ل صحرا

ظرف پخت (ترجیحاً فنری) با قطر ~26 سانتی متر.

آماده سازی:

1. سیب ها را بشویید، برش دهید و لانه دانه ها را بردارید. سیب ها را به مکعب های کوچک (حدود 1×1 سانتی متر) برش دهید. آنها را با دارچین و شکر مخلوط کنید.
   
2. آرد را الک کرده با نوشابه و اسید سیتریک مخلوط کنید.
   
3. پودر قند را با شکر وانیل مخلوط کنید.
4. کره یا مارگارین را با چاقو با آرد و پودر قند برش دهید سپس مخلوط به دست آمده را با دست بمالید تا خرده های ریز تشکیل شود. 4 قاشق غذاخوری ل انبوهی از این خرده را در بشقاب بگذارید و کنار بگذارید.
   
5. تخم مرغ و شیر را به قسمت اصلی خرده ها اضافه کنید، همه چیز را کاملاً مخلوط کنید تا خمیری یکدست و نسبتاً مایع به دست آید.
6. کف و کناره های قالب را چرب کنید روغن سبزیجاتپودر سوخاری یا آرد آسیاب شده بپاشید (در صورت تمایل می توانید خط بکشید کاغذ پوستیبرای پخت). خمیر را داخل قالب منتقل می کنیم و به طور یکنواخت روی سطح آن پخش می کنیم.
   
7. فیلینگ سیب را روی خمیر قرار دهید.
   
8. سیب ها را با خرده های ذخیره شده روی تمام سطح بپاشید.
   
9. پای سیبآن را به مدت 25-30 دقیقه در فر با دمای 180 درجه گرم کنید. وقتی پای خوب سرخ شد، آماده است. اجازه دهید کمی خنک شود و کناره های قالب را بردارید؛ ترجیحاً بعد از خنک شدن کامل آن را در ظرفی بریزید.
10. پای سیب با رویه شیرین، مانند

این پای سیب از تمام گزینه های خوشمزه، جذاب، شگفت انگیز و خارق العاده ای که قبلا امتحان کرده اید بهتر خواهد بود، زیرا یک کمال خالص است. و به هر حال، ما فقط در مورد طعم کاملاً متعادل صحبت نمی کنیم، اگرچه، البته، در مورد آن نیز صحبت می شود. نقش مهمی در ارزیابی این دستور غذا این است که تهیه آن به آسانی پوست کندن گلابی است.

شاید نتوانید نسخه ابتدایی تری از پخت با سیب پیدا کنید: تنها چیزی که نیاز دارید این است که میوه ها را رنده کنید، مخلوطی خشک تهیه کنید و همه چیز را در لایه ها بچینید. به لطف فناوری پخت و پز، این پای معمولاً "خشک" یا فله نامیده می شود. به لطف همین فناوری، محصولات پخته شده بیشتر شبیه یک کیک هستند: لایه های نازک، "کرم" سیب. به هر حال، گاهی اوقات دستور العمل دقیقاً مانند آن نوشته می شود - "خشک" یا کیک فله ای.

مزیت دیگر محتوای کالری نسبتا کم پای سیب فله است. البته اگر یک تکه از این دسر را با یک قسمت از سالاد مقایسه کنید کلم ترش، می توانید با عصبانیت فریاد بزنید: "این یک قاتل کمر است، نه یک پای!" با این حال، یک کیک انبوه را روی میز بگذارید و در کنار آن یک تکه نازک از "Prazhsky" - و یک انتخاب هوشمندانه انجام دهید.

پای سیب انواع مختلفی دارد - ابتدایی و پیچیده، ساده و چند ماده ای، خانگی و در یک مناسبت خاص. و همچنین می توانند بسیار سیبی، به طرز شگفت انگیزی حجیم، آسان برای تهیه، و به طرز شگفت انگیزی خوشمزه باشند - مانند پای سیب "خشک" که مورد توجه شما قرار می گیرد.

این دستور غذا برای کسانی جالب خواهد بود که به دلایلی از تخم مرغ در پخت استفاده نمی کنند.

عناصر

• 1 کیلوگرم سیب؛
• 1 فنجان سمولینا؛
• 1 فنجان شکر؛
• 1 فنجان آرد؛
• 1/3 قاشق چایخوری نمک؛
• 1/2 قاشق چایخوری پودر خمیرمایه؛
• 1/4 قاشق چایخوری وانیلین؛
• 100 گرم کره.

قطر ظرف پخت 26 سانتی متر است.

آماده سازی

عکس های بزرگ عکس های کوچک

هر سیبی این کار را انجام می دهد، با این حال، از طریق آزمایش های مکرر شما می توانید انتخاب خود را انجام دهید و درک کنید که کدام نوع برای شما مناسب است. برخی از مردم میوه های ترش را دوست دارند، برخی دیگر میوه های شیرین را ترجیح می دهند و برخی دیگر از سیب های آبدار زمستانی با طعم خنثی راضی هستند.

بنابراین، ما مناسب را انتخاب می کنیم و آنها را می شوییم. چقدر طول می کشد، نیم دقیقه؟ یک کاسه به اندازه کافی بردارید و یک لیوان بلغور را داخل آن بریزید. این آسان و راحت است - نیازی نیست الک کنید، یا به دنبال فلس بگردید، یا به نحوه تبدیل فنجان، گرم و گرم به میلی لیتر فکر کنید. به سادگی لیوان را پر کردم و داخل کاسه ریختم. همه. نه حتی سی ثانیه.



در همان کاسه یک لیوان شکر بریزید. به همین راحتی و سریع. ده ثانیه دیگر



آرد: یک لیوان را پر کنید - در یک کاسه بریزید. نیم دقیقه الک کردن اصلا ضروری نیست، اگرچه، البته، اگر واقعاً بخواهید، می توانید برای آن وقت بگذارید. یا مجبور نیستید آن را خرج کنید.



نمک، بکینگ پودر و وانیلین را به همان کاسه اضافه کنید. در صورت تمایل، بیکینگ پودر را می توان با مقدار کمی جوش شیرین جایگزین کرد.



مخلوط - بدون میکسر، غذاساز و دست های کثیف، که سپس باید از خمیر چسبنده شسته شود. باز هم، بیش از 20 ثانیه - و "خمیر" آماده است.



زمان برترین بخش کار، پوست کندن سیب است. می‌توانید دست‌های وحشیانه مرد را در حل این مشکل درگیر کنید یا از کار کودکان سوء استفاده کنید - البته این روند در چنین مواردی ممکن است کمی بیشتر طول بکشد (سیب‌ها بر این اساس تیره می‌شوند)، اما برای آسان‌تر کردن زندگی آشپزخانه خود، این گزینه مشترک خلاقیت کاملا قابل قبول در نظر گرفته می شود. با این حال، حتی اگر خودتان این کار را انجام دهید، نباید بیش از 5-6 دقیقه وقت بگذارید.



میوه های پوست گرفته را روی یک رنده درشت رنده کنید. اگر این کار را با دست انجام دهید چند دقیقه دیگر و اگر از غذاساز بیرون بیایید فقط حدود بیست ثانیه.



ظرف پخت را با کره چرب کنید؛ کف آن را می توان با کاغذ پخت پوشانید تا برداشتن بیشتر و انتقال پای تمام شده به یک ظرف آسان تر شود. حداکثر نیم دقیقه



حدود یک سوم از جرم خشک را در یک لایه یکنواخت در کف قالب بریزید. می توانید تابه را جلو و عقب ببرید تا "خمیر" به طور مساوی توزیع شود.



نیمی از مخلوط سیب را پخش کنید. مراقب باشید که اولین "کیک" خشک را جابجا نکنید. سیب ها را به آرامی با انگشتان خود فشرده کنید. دقیقه



آن را بیرون می آوریم فریزرکره و حدود یک سوم آن را روی سیب ها بمالید. اگر روغن سرد نباشد، مقدار بیشتری از آن "از بین می رود": فریزر استفاده اقتصادی از محصول را تضمین می کند.



با یک سوم جرم خشک بپاشید. قالب را به جلو و عقب حرکت دهید تا همه چیز به طور مساوی توزیع شود.



سیب دوباره - نیمه باقی مانده. با انگشتان خود فشار دهید - نه خیلی، فقط به طوری که سطح پای یکدست شود.



دوباره روغن - حدود یک سوم. به هر حال، بهتر است آن را درست بالای کیک بمالید، این به توزیع یکنواخت آن روی سطح کمک می کند. البته، قرار دادن رنده روی یک بشقاب یا تخته، و تنها پس از آن انتقال محصول روی پای، راحت تر است، اما مقرون به صرفه نیست: کره در طول فرآیند رنده کردن به هم می چسبد و شما نمی توانید آن را به عنوان توزیع کنید. اگر بر اساس وزن روی فرم کار کنید، این کار را انجام می دهید.



مخلوط خشک باقیمانده را توزیع کنید. می توانید آن را با قاشق صاف کنید.



کره باقی مانده را - همچنین روی قالب بمالید. اگر به احساس دور کمرتان اهمیتی نمی دهید، می توانید کمی روغن بیشتری استفاده کنید - به پای تمام شده پوسته ترد خوبی می دهد.



این برای تلاش شما برای درست کردن یک پای سیب فله است. در کل چقدر هزینه شد؟ پنج دقیقه، هفت، ده؟ خب معلومه دیگه نه در نتیجه برای حداقل مقدارزمانی که شما آماده کردید باور نکردنی است دسر خوشمزه. اوه، بله، هنوز پخته نشده است - آن را در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه، حدود 40 دقیقه قرار دهید.



فورا لباس را در نیاورید - تمام زیبایی از بین می رود.



البته این روی طعم تاثیر نمی گذارد، اما پای باید به شکل کرامبل نامشخص سرو شود. اگر گرم را ترجیح می دهید محصولات پخته شده سیببا کامل ظاهر، به سادگی پای خنک شده را دوباره در مایکروویو گرم کنید.



در صورت تمایل، شیرینی های سیب را می توان با گاناش ساخته شده از آن تزئین کرد شکلات سفید(1 بار + 50-70 میلی لیتر خامه). توده تمام شده تا حدودی شبیه به شیر تغلیظ شده به نظر می رسد، اما طعم آن بسیار جالب تر، نجیب تر، تصفیه شده تر خواهد بود. نوش جان!