مارشمالو سیب چند کالری دارد؟ پاستیلا به عنوان وسیله ای برای کاهش وزن

اما در واقع حقایقی تاریخی وجود دارد که ثابت می کند این خوراکی لذیذ منشا روسی دارد. بسیاری از مورخان بر این باورند که زادگاه گل ختمی شهر کلومنا است، جایی که در قرن چهاردهم اختراع شد؛ پس از آن ذکرهایی از آن در تواریخ قرن پانزدهم یافت می شود. در قرن هجدهم، غذاهای لذیذ ساخته شده توسط صنعتگران روسی حتی به کشورهای اروپایی فرستاده می شد.

پاستیل روسی اصل

از سس سیب برای تهیه پاستیلای روسی استفاده می شد.

از نظر تاریخی، این غذای لذیذ فقط شامل دو جزء بود: پوره میوه یا توت، و موارد انتخابی ترش، انواع توت ها و عسل بودند. گاهی اوقات به مارشمالو شیر هم زده اضافه می کردند سفیده تخم مرغکه به او داد رنگ سفید، به لطف آن، قوام ظرافت کمتر متراکم شد. بعداً عسل به طور کامل یا جزئی با شکر جایگزین شد.

یک لایه نازک از مخلوط پوره میوه و توت، عسل و پروتئین روی پارچه ضخیم کشیده شده روی قاب های چوبی قرار داده شد و برای خشک شدن در اجاق روسی قرار داده شد. در نتیجه خشک شدن، لایه های نازک متراکمی از گل ختمی به دست آمد که روی هم قرار گرفتند و به این شکل در جعبه های چوبی خشک شدند. تا قرن بیستم، این غذای شیرین "پستیلا" نامیده می شد که از کلمه "پستلانو" (گسترش می شود).

لایه های تمام شده گل ختمی به تکه هایی با اشکال مختلف بریده شده یا به شکل رول در می آید.

گل ختمی مدرن

امروزه یافتن این غذای لذیذ، که طبق دستور العمل های قدیمی روسی درست می شود، بسیار دشوار است. که در زمان شوروینسخه ای از مارشمالو کاستارد ساخته شد که یادآور آن بود ظاهرو قوام گل ختمی. امروزه تقریباً در هر فروشگاهی می توانید چنین گل ختمی را به شکل میله های سفید یا رنگی پیدا کنید سلیقه های مختلف، که شباهت بسیار کمی با غذاهای لذیذ اصیل روسی دارد.

حاوی قند و شکر پودر شدهسس سیب، ژل کننده (اغلب آگار)، پودر تخم مرغ, اسید لیمو، طعم های مختلف. مدت زمان ماندگاری این خوراکی لذیذ معمولا از دو ماه بیشتر نمی شود وگرنه می توان گفت مواد نگهدارنده به آن اضافه شده است.

خواص مفید گل ختمی

البته، غذای سنتی بسیار سالم‌تر از غذاهای مدرن است، زیرا از زغال‌اخته، توت، روون یا پوره سیب تهیه می‌شود که سرشار از ویتامین‌ها و مواد معدنی هستند. به ویژه سرشار از اسید اسکوربیک است که برای تقویت سیستم ایمنی ضروری است. کرن بری ختمی از ارزش بالایی برخوردار است، زیرا نه تنها حاوی ویتامین C، بلکه موادی با خواص ضد باکتریایی نیز می باشد. تهیه چنین خوراکی از دیرباز یکی از راه های نگهداری میوه ها و انواع توت ها برای زمستان طولانی بوده است.

عسل که بخشی از این غذای شیرین است برای بدن نیز مفید است، حاوی بیش از ده ویتامین های مفیدو ریز عناصر به همین دلیل است که مارشمالو سنتی را مطمئناً می توان یک خوراکی لذیذ دانست که نه تنها خوشمزه، بلکه سالم نیز هست.

پاستیل که از پوره میوه و توت و عسل تهیه می شود، شیرینی است که هضم غذا را بهبود می بخشد زیرا حاوی مقدار زیادی پکتین است. این مواد انترو جاذب هستند، مواد مضر انباشته شده در روده ها را جذب کرده و از بدن خارج می کنند. گل ختمی سنتی که از انواع توت ها یا میوه های غیر اسیدی تهیه می شود، خوراکی لذیذی است که می توان آن را برای سایر بیماری های پانکراس مصرف کرد.

پاستیلایی که امروزه در دسترس ما است، برخلاف غذای تهیه شده طبق دستور العمل های باستانی روسی، سود بسیار کمتری برای بدن به ارمغان می آورد. سس سیب و آگار که خواص ارزشمندی دارند بسیار کم است، اما شکر فراوان است. با وجود این، وقتی یک خوراکی می خوریم، لذت می بریم و انسان نیز به این نیاز دارد. بدن برای تولید "هورمون شادی" به گلوکز موجود در شیرینی ها نیاز دارد و گل ختمی منبع خوبی از کربوهیدرات های آسان هضم است.

محتوای کالری مارشمالو

مارشمالوهای مدرن از نظر ظاهری شبیه مارشمالو هستند.

محتوای کالری هر دو نوع مارشمالو در هر 100 گرم بسیار زیاد است ظرافت مدرنحاوی حدود 370 کیلو کالری، یک غذای سنتینسبت به آن بسیار پایین تر است، حدود 300 کیلو کالری دارد. به همین دلیل است محصول رژیمیالبته، شما نمی توانید آن را مارشمالو بنامید.

مضرات مارشمالو

اگر نسبت به عسل، شکر یا سایر اجزایی که می توان از آن گل ختمی تهیه کرد، عدم تحمل فردی دارید، نباید آن را مصرف کنید. شما نباید خوراکی هایی با رنگ های مصنوعی، طعم دهنده ها و مواد نگهدارنده بخرید، آنها همچنین می توانند آلرژی ایجاد کنند. سوء استفاده از شیرینی ها نیز می تواند باعث واکنش نامطلوب شود.

این غذای لذیذ یک محصول پر کالری است، بنابراین بهتر است در دوره پیروی از رژیم های کم کالری آن را از رژیم غذایی حذف کنید.

پاستیل - خیلی غذای خوشمزهکه بسیار سالم تر از بسیاری از غذاهای شیرین دیگر است، اما فراموش نکنید آسیب احتمالیبه خصوص اگر بیش از حد مصرف شود.

ویدیوی برنامه «بررسی اشیا. OTK" با موضوع "پاستیلا":

این شیرینی قدمتی چند صد ساله دارد. اولین اشاره‌ها به آن به قرن چهاردهم بازمی‌گردد، زمانی که شروع به تهیه آن از سس سیب، توت‌ها و عسل شد. بعداً شروع به اضافه کردن سفیده تخم مرغ به آن کردند که به لطف آن دسر رنگ سفید خود را به دست آورد.

خوشبختانه، گل ختمی معطر و لطیف، محصول اصیل روسی، در سرنوشت دستور العمل های رها شده در طول قرن ها شریک نبود. و امروز، مانند بسیاری از قرن ها پیش، می توانید از آن لذت ببرید. با این حال، آیا کافی است؟ آیا این شیرینی برای بدن و اندام مفید است یا مضر است و میزان کالری آن چقدر است؟

ترکیب کلاسیک گل ختمی پالپ سیب است (از روزهای اول دستور غذا فقط از انواع ترش مانند آنتونوفکا یا تیتوفکا استفاده می شود)، توت های آسیاب شده (همچنین، به هر حال، شیرین نشده: روون، تمشک، توت) و عسل. .

این مخلوط چسبناک و معطر به مدت طولانی در یک اجاق روسی پخته شد، به همین دلیل است که بدون رطوبت، معطر، خشک و کمی ترد می شود. شکر و سفیده تخم مرغ نتیجه آزمایشات بعدی آشپزی و تلاش برای صرفه جویی در هزینه، به عنوان مثال، در عسل گران قیمت است.

امروزه ترکیب شیرینی ها به موضوع کار فناوران تولید تبدیل شده است. آنها بیشتر و بیشتر شروع به اضافه کردن کردند آرد گندم(توده میوه و توت را به هم متصل می کند)، طعم دهنده ها، رنگ ها، مواد نگهدارنده، پرکننده ها. علاوه بر این، پکتین یا آگار آگار را با آن مخلوط می کنند تا شیرینی آن بهتر ببندد و ماندگاری بیشتری داشته باشد.

محتوای کالری چنین گل ختمی 324 کیلو کالری در هر 100 گرم یا 2-3 عدد است. محتوای کالری 1 عدد است. شیرینی - 123 کیلو کالری.

شیرینی چه فوایدی دارد؟

هر چه ترکیب آن در افزودنی های مصنوعی ضعیف تر باشد، خود محصول مفیدتر است. علاوه بر این، گل ختمی از دیرباز نه تنها به عنوان یک لذت معده، بلکه به عنوان منبع بسیاری از موادی است که تأثیر مفیدی بر بدن دارند. فقط 1-2 عدد پاستیل از نظر محتوایی معادل یک یا دو سیب کوچک و یک مشت توت است.

اما در هر بلوک معطر چقدر مفید است:

• با وجود این واقعیت که بسیاری از ویتامین ها در طی عملیات حرارتی شیرینی ها تجزیه می شوند، کارشناسان گروه B و ویتامین PP را در آن یافتند.
• پکتین موجود در سیب باعث جذب بهتر غذا و افزایش تحرک روده می شود.
• فیبر میوه نیز تأثیر مفیدی بر دستگاه گوارش دارد.
• پتاسیم، منیزیم، آهن، سدیم، فسفر، کلسیم - همه این عناصر در گل ختمی تمام شده حفظ می شوند و به مبارزه با بیماری های سیستم قلبی عروقی، مشارکت در خون سازی، حفظ سلامت چشم و استحکام استخوان کمک می کنند.

دستور العمل های باستانی و فن آوری های جدید

تولید کنندگان مدرن اغلب این ترکیب را تداعی می کنند و نت تازه ای را به طعم سنتی اضافه می کنند. به عنوان مثال، پاستیل "Sharmel" (یا "Sharmel"، علاوه بر پاستیل کرن بری آشنا، در طعم های وانیلی، ماست و توت فرنگی و خامه نیز وجود دارد. 1 عدد از این پاستیل حاوی 22 گرم و فقط 70 کیلو کالری است. اما 100 گرم از همان گل ختمی وانیلی در حال حاضر حاوی 320 کیلو کالری است.

شرکت Belevskie Sladosti مسیر دیگری را در پیش گرفت. در اینجا آنها تصمیم به تولید گل ختمی گرفتند دستور العمل های قدیمیهمانطور که اجداد ما آن را می دانستند. گل ختمی Belevskaya به صورت دستی و با استفاده از فناوری های چند صد ساله تولید می شود.

سس سیب، سفیده تخم مرغ و شکر مواد اصلی هستند. محتوای کالری آن 270 کیلوکالری در هر 100 گرم و در گزینه رژیمی، با فروکتوز به جای شکر - 210 کیلو کالری! بنابراین، مارشمالو Belevsky، البته، اگر آن را در جعبه های کامل قورت ندهید، به شکل شما آسیبی نمی رساند. 1-2 بار شیرینی در روز بیش از اندازه کافی خواهد بود.

ترکیب طبیعی نشانه آن است که گل ختمی Belevskaya می تواند به عنوان یک درمان عالی برای کودکان باشد. کلاسیک، مطبوع، رژیمی، با گیلاس، لینگون بری، تمشک، زغال اخته، گل ختمی Belevskaya را می توان انواع متفاوتو با طعم های مختلف، اما هر تکه آن طبیعی است، یعنی برای سلامتی مفید است. این همان چیزی است که اجداد ما از این ظرافت در نظر گرفته بودند - به طور غیرمعمول خوشمزه و لطیف.

آیا تا به حال فکر کرده اید که چند نفر در اطراف شما شیرینی دارند؟ محصولات قنادی به ما احساس رضایت و شادی می دهد. به هر حال، محتوای قند اضافی در دسر مورد علاقه ما با سرعت برق در بدن به شکل ترشح هورمون شادی پاسخ می دهد. قند برای بهبود عملکرد مغز، افزایش استقامت بدنی و البته بهبود خلق و خوی بدن لازم است. اما محتوای افزایش یافته آن در خون حامل است پیامدهای منفیبرای سلامتی که برای بسیاری شناخته شده است. در مورد غذاهای لذیذی مانند مارشمالو نمی توان همین را گفت.

این محصول شایسته است توجه ویژهبه دلیل طبیعی بودن و محتوای مواد مغذی متوسطی که دارد. امروز با استفاده از نمونه پاستیل شارمل از کارخانه قنادی Udarnitsa به ویژگی های این محصول و ارزش انرژی آن خواهیم پرداخت.

کجا و چگونه از گل ختمی استفاده کنیم

به لطف آن ساختار ظریفاین دسر و عطر لطیف آن، قلب بسیاری از شیرینی ها را در سراسر جهان به دست آورده است. پاستیلا را می توان به عنوان یک دسر مستقل برای چای یا قهوه استفاده کرد. قنادی ها با استفاده از انواع تکنیک ها و محصولات در تهیه خود، گام های بلندی برداشته اند. اینگونه بود که پاستیل ما به یک ماده مورد علاقه در خلاقیت آشپزی شیرینی پزی ها تبدیل شد. با تشکر از طعم کلاسیکو "Charmel" توسط سرآشپزها به عنوان تزئینی برای کیک یا به عنوان یک جزء کلیدی از شاهکار شیرین خود استفاده می شود.

خواص مفید گل ختمی

پاستیلا اولین بار در قرن چهاردهم ساخته شد و ترکیب آن ساده بود. این شامل محصولات زیر بود: سس سیب، تفاله توت، عسل و سفیده تخم مرغ. همه اینها کاملاً مخلوط و خنک شد. با گذشت زمان، ترکیب دسر تغییر کرد و اجزای جدیدی به آن اضافه شد - آگار آگار و پکتین. این اجزا به مارشمالو قوام و قوام امروزی می‌دهد.

آگار آگار از جلبک دریایی به دست می آید که سرشار از ید، کلسیم، آهن و فسفر است. زمانی که این محصول در پاستیل چارمل استفاده می شود، خواص ارزشمند خود را برای بدن حفظ می کند و این بدان معناست که تاثیر مفیدی بر سلامت انسان خواهد داشت. علاوه بر این، آگار آگار به عادی سازی عملکرد کبد کمک می کند و آن را از سموم آزاد می کند. و فیبر غذایی سالم فعالیت روده بزرگ را تحریک می کند.

ترکیب گل ختمی "Sharmel"

همانطور که قبلا نوشتیم، "Sharmel" از کارخانه شیرینی سازی Udarnitsa مطابقت دارد دستور العمل کلاسیکو تا حد امکان به طبیعی نزدیک است. حاوی موادی مانند سس سیب، شکر دانه ریز، ملاس، پودر قند، آگار آگار، اسید لاکتیک و سیترات سدیم (برای تنظیم اسیدیته)، پودر سیب و طعم دهنده. این همه است. توجه داشته باشید که هیچ رنگ یا ترکیب سویا در آن وجود ندارد که نشان دهنده طبیعی بودن محصول است. این توسط عمر مفید پشتیبانی می شود - فقط 60 روز.

ارزش انرژی گل ختمی "Sharmel"

پاستیلا برخلاف سایر محصولات با کالری متوسط ​​است شیرینی پزی. پاستیل شارمل در بسته بندی کوچکی به فروش می رسد که حاوی تنها 10 عدد چوب با وزن کل 221 گرم است. بر این اساس هر بلوک 22 گرم وزن دارد. حتی بی‌طرف‌ترین شیرینی‌دندان نیز به سختی قادر به خوردن کل بسته مارشمالو شارمل خواهد بود. بنابراین، پس از خوردن مقدار مشخصی گل ختمی، متوجه می شویم که چند کیلو کالری مصرف کرده ایم.

بنابراین، روی بسته بندی نشان داده شده است که محتوای کالری مارشمالو شارمل در 100 گرم 320 کیلو کالری است. با دانستن این موضوع و وزن 1 بلوک، می توانیم محاسبه کنیم ارزش انرژیمقدار گل ختمی خورده شده بیایید یک فرمول ریاضی ساده را اعمال کنیم: (22/100)*320. بنابراین، ما به نتیجه زیر می رسیم - محتوای کالری 1 قطعه. پاستیل شارمل فقط 70.4 کیلو کالری.

هزینه یک بسته خوراکی از این برند از 80 تا 100 روبل متغیر است.

پاستیلا به عنوان وسیله ای برای کاهش وزن

اگر از رژیم غذایی سخت پیروی می کنید، حتما توصیه های تغذیه ای پزشک خود را به شدت رعایت کنید. بدن ما به گونه ای طراحی شده است که بدون شیرینی کار سختی داریم؛ حتی برخی افراد افسردگی را تجربه می کنند. بنابراین، گل ختمی می تواند به طور قابل توجهی بار رژیم غذایی را کاهش دهد و بدن را دوباره پر کند. ریز عناصر مفیدو انرژی بخشید.

مشخص است که در ساعات صبح، فرآیندهای متابولیک فرد با سرعت بیشتری کار می کند. بنابراین خوردن شیرینی در این فاصله زمانی و به مقدار کم امکان پذیر است. توصیه متخصصان تغذیه به خوردن دسر تا 50 گرم می باشد که به این معنی است که 2 عدد گل ختمی شارمل آسیبی به اندام شما وارد نمی کند.

نه تنها مقدار دسر مهم است، بلکه ترکیب آن با غذاها نیز مهم است. خوردن غذاهای چرب یا غنی از پروتئین همراه با گل ختمی متابولیسم بدن را کند می کند، به این معنی که به رسوب چربی ناخواسته کمک می کند. اما میوه ها و برخی از انواع غلات، همراهان عالی برای لذیذ مورد علاقه شما خواهند بود.

مقدار کل کالری گل ختمی سیب در هر 100 گرم 308 کیلو کالری است. 100 گرم محصول حاوی:

• پروتئین - 0.6 گرم؛
• چربی - 0 گرم؛
• کربوهیدرات - 81 گرم.

ترکیب ویتامین گل ختمی با ویتامین های B2، PP و همچنین ویتامین های A و C موجود در سیب نشان داده شده است.این محصول با آهن، مس، روی، ید، کلسیم، سدیم، پتاسیم، فسفر و سایر مواد معدنی غنی شده است.

میزان کالری پاستیل وانیلی چارمل در هر 100 گرم 320 کیلو کالری است. 100 گرم شیرینی حاوی 0.5 گرم پروتئین، 0 گرم چربی، 79 گرم کربوهیدرات است. ترکیبات این محصول شامل سس سیب، شکر، پودر، ملاس، آگار، سفیده تخم مرغ خشک، طعم دهنده ها، پودر سیب و تنظیم کننده اسیدیته می باشد.

محتوای کالری مارشمالو بدون قند در هر 100 گرم

محتوای کالری مارشمالو بدون قند در هر 100 گرم 263 کیلو کالری است. 100 گرم شیرینی حاوی 2.4 گرم پروتئین، 0 گرم چربی و 59 گرم کربوهیدرات است.

محتوای کالری میوه گل ختمی در هر 100 گرم

محتوای کالری گل ختمی میوه ایدر هر 100 گرم 277 کیلو کالری. در 100 گرم محصول 0.5 گرم پروتئین، حدود گرم چربی و 68.9 گرم کربوهیدرات وجود دارد.

محتوای کالری Belevskaya گل ختمی در هر 100 گرم

محتوای کالری مارشمالو Belevskaya در هر 100 گرم 337 کیلو کالری است. 100 گرم محصول حاوی 0.5 گرم پروتئین، 0 گرم چربی، 89 گرم کربوهیدرات است.

شیرینی محبوب رژیمی Belevskaya ختمی است که محتوای کالری آن در هر 100 گرم فقط 268 کیلو کالری است. 100 گرم از چنین محصول شیرین حاوی 1.7 گرم پروتئین، 0.2 گرم چربی، 63.5 گرم کربوهیدرات است.

محتوای کالری گل ختمی در 1 عدد.

میانگین وزن یک گل ختمی 22 گرم است، بنابراین، محتوای کالری 1 قطعه گل ختمی سیب است. - 67 کیلو کالری، Charmel - 70 کیلو کالری، بدون قند - 58 کیلو کالری، میوه - 60 کیلو کالری، Belevskaya - 74 کیلو کالری.

فواید گل ختمی سیب

با توجه به فواید گل ختمی باید به خواص زیر اشاره کرد:

• شیرینی ها حاوی مقدار زیادی فیبر رژیمی به راحتی قابل هضم هستند، بنابراین با مصرف متعادل، هضم نرمال می شود.
• عالی ترکیب ویتامیناین امکان را فراهم کرد که مارشمالو را در لیست محصولات تأیید شده توسط آکادمی علوم پزشکی روسیه قرار دهید.

• موجود در سس سیبپکتین گل ختمی به حذف سموم و نمک های فلزی از بدن کمک می کند. علاوه بر این، تأثیر مفیدی بر وضعیت عروق خونی و تعادل کلسترول دارد.
• آگار آگار موجود در پاستیل یک داروی عالی برای سرباره در نظر گرفته می شود. این ماده از جلبک تهیه می شود و به عنوان یک ملین طبیعی عمل می کند که میکرو فلور معده و روده را عادی می کند.
• گل ختمی مرغوب فاقد قند است، بنابراین از این محصول در تغذیه رژیمی استفاده می شود.

مضرات گل ختمی سیب

اغلب، مواد شیمیایی را می توان در مارشمالوهای با کیفیت پایین یافت. مکمل های غذایی. چنین اجزایی برای سلامتی مضر هستند و باعث واکنش های آلرژیک شدید، از جمله بثورات در سراسر بدن و قرمزی روی پوست می شوند.

استفاده بیش از حد از گل ختمی خطر پوسیدگی را به میزان قابل توجهی افزایش می دهد، بنابراین کسانی که به سلامت دندان های خود اهمیت می دهند باید رژیم غذایی خود را در نظر بگیرند.

محتوای کم کالری گل ختمی امکان گنجاندن آن را در رژیم غذایی فراهم می کند. در عین حال، افراد چاق باید به طور کامل شیرینی را کنار بگذارند: متابولیسم آنها کند است، بنابراین خوردن حتی مقدار کمی مارشمالو منجر به اضافه وزن اضافه می شود.

پاستیلا یک شیرینی سنتی روسی است که در قرن پانزدهم در آشپزی ما ظاهر شد و در صومعه کولومنا اختراع شد. برای برای سالهای طولانیدستور پخت دسر از نسلی به نسل دیگر منتقل شد و در نهایت محرمانه نگهداری می شد.

تنها سه قرن بعد بازرگانان در مورد شیرینی یاد گرفتند و تولید "صنعتی" دسر را ایجاد کردند و آن را در سراسر ایالت توزیع کردند. تنها به لطف «روحیه تجاری» آنها بود که بیشتر مردم با این موضوع آشنا شدند محصول خوشمزه. امروزه می توانید انواع مختلفی از مارشمالو را در قفسه فروشگاه ها پیدا کنید: با پر کردن های مختلف، چسب، در لعاب. برای هر سلیقه ای می توانید یک دسر انتخاب کنید.

گل ختمی از چه چیزی درست می شود؟

ترکیب گل ختمی بسیار ساده است، بنابراین بسیاری از مردم به راحتی دستور دسر را در خانه تکرار می کنند. مواد شیرین کلاسیک:

• قند؛
• آگار آگار یا پکتین؛
• پوره میوه؛
• اب.

بر خلاف دسرهای دیگر که حاوی مقدار زیادی شکر هستند، پاستیل نیز سرشار از مواد مفیدی است که ارزش آن را برای بدن انسان افزایش می دهد. این ظرف حاوی طیف وسیعی از ویتامین های B است و مفیدترین آن برای انسان معادل نیاسین PP است.

ویژگی شیرینیاین واقعیت که در نتیجه عمل دماهای بالا در حین تهیه آن، اجزای معدنی شکسته نشده و به شکل قابل هضم در محصول نهایی باقی می مانند. آنها در طول هضم به راحتی جذب سلول های بدن می شوند. این دسر سرشار از کلسیم و منیزیم است که برای رشد طبیعی استخوان ها و ماهیچه ها و همچنین زیبایی ناخن، مو و پوست برای بدن ضروری است.

پاستیلا: محتوای کالری و ارزش غذایی

بسیاری از دخترانی که می خواهند وزن کم کنند به این موضوع علاقه مند هستند مارشمالو چقدر کالری داردو آیا خوردن آن در رژیم غذایی امکان پذیر است؟ تعداد کالری محصول خریداری شده در فروشگاه و تهیه شده در خانه متفاوت است. مثلاً دسری که خودتان ۱۰۰ گرم تهیه کرده اید محصول نهاییحاوی بیش از 300 کالری نیست، در حالی که آنالوگ های خریداری شده در فروشگاه برای همان وزن دارای نشانگر 335-340 کیلو کالری هستند.

به گفته اکثر متخصصان تغذیه، گل ختمی قابل قبول ترین در طول رژیم است چسب در نظر گرفته می شود. در طی مراحل آماده سازی بر پایه آگار آگار ساخته شده است که علاوه بر کم کالری بودن، ایمنی را نیز بهبود می بخشد و علاوه بر آن مواد زائد و سموم را از بدن دفع می کند. قیمت آن کمی بیشتر از سایر دستور العمل ها است، اما کیفیت آن به طور قابل توجهی برای بهتر شدن متفاوت است. در هر 100 گرم از چنین محصولی حداکثر 320 کیلو کالری وجود دارد که عملاً آن را به مارشمالوهای خانگی نزدیک می کند.

بنابراین، اگر در طول رژیم واقعاً می خواهید مقداری شیرینی همراه با چای بخورید، مارشمالو برای این کار ایده آل است. این محصول مطلقاً هیچ چربی ندارد، محصول به راحتی قابل هضم است و گلوکز موجود در ترکیب آن انرژی اضافی، خلق و خو را بهبود می بخشد و فعالیت مغز را افزایش می دهد.

پاستیلا: فواید و مضرات شیرینی جات

جزء اصلی دسر است پوره طبیعیمیوه. بدن را کاملاً تن و تن می کند. می توانید با خیال راحت پس از ورزش گل ختمی بخورید: گلوکز انرژی اضافی را فراهم می کند و به رشد توده عضلانی بدون تهدید تشکیل چربی اضافی کمک می کند.

برخی از دستور العمل ها از عسل استفاده می کنند. فواید آن مدتهاست که شک و تردید وجود ندارد. به لطف آن، شیرینی به سرعت توسط بدن جذب می شود و متابولیسم عادی می شود. عسل همچنین به عنوان یک منبع انرژی اضافی عمل می کند.

فیبر موجود در پوره میوهبه دلیل ساختاری که دارد، تأثیر مثبتی بر فرآیندهای گوارشی دارد، بدن را از ترکیبات مضر پاک می کند و عملکرد دستگاه گوارش را عادی می کند.

برای پیشگیری از بیماری های قلبی عروقی، استفاده از گل ختمی دقیقاً به دلیل داشتن فیبر مفید است. از ظهور پلاک های کلسترول در رگ های خونی جلوگیری می کند و در نتیجه عملکرد قلب و سیستم گردش خون را عادی می کند.

خوردن شیرینی پس از درمان طولانی توصیه می شود برای ترمیم بدن. پکتین سموم و بقایای دارو را از خون حذف می کند و آگار آگار تعادل ید را بازیابی می کند و در نتیجه بیماری های غده تیروئید و کبد را از بین می برد.

پاستیلا نه تنها برای بزرگسالان، بلکه برای کودکان نیز مفید است. این حاوی پروتئین خالص است، برای رشد و نمو طبیعی کل ارگانیسم ضروری است.

با این حال، مانند هر شیرینی دیگری، این محصول دارای موارد منع مصرف خاص خود است:

مارشمالو را چه مدت می توان نگهداری کرد؟

شیرینی های خریداری شده در فروشگاه دارای میانگین عمر مفید 4-6 هفته است. در عین حال، در طول ذخیره سازی باید آن را در یک کیسه کاغذی در بسته نگهداری کنید تا عطرهای خارجی جذب دسر نشود. کیسه های پلی اتیلن مناسب نیستند - شکر شروع به رها شدن از شیرینی می کند و مرطوب می شود. به همین دلیل، نگهداری مارشمالو در یخچال نیز توصیه نمی شود. با این حال، در فریزردسر را می توان قرار داد، پس از یخ زدایی، تمام مزایای محصول باقی می ماند و ماندگاری آن تا چند هفته دیگر افزایش می یابد.