Rezepte für Kartoffeln in der Mikrowelle. Kartoffeln in der Mikrowelle

Tatsächlich wäre unsere moderne Ernährung sehr schlecht, wenn uns ein so wunderbares Gemüse wie die Kartoffel entzogen würde. Wir wissen, wie man aus Kartoffeln eine große Vielfalt an Leckereien zubereitet; kulinarische Experten aus allen Ländern betrachten sie als Grundlage vieler Fleisch- und Wurstwaren Gemüsegerichte. Aber Kartoffeln in der Mikrowelle sind ein anderes Thema, weil... außer der völligen Sicherheit aller nützliche Substanzen, ein Mikrowellenherd löst das Problem in wenigen Minuten. Jede moderne Hausfrau muss einfach wissen, wie man Kartoffeln in der Mikrowelle zubereitet.

Es gibt mehrere Möglichkeiten, dieses Gericht zuzubereiten: Mikrowellenkartoffeln in Tüten, Pellkartoffeln in der Mikrowelle, Kartoffeln in Töpfen in der Mikrowelle. Mit dieser „Verpackung“ von Knollen können Sie Kartoffeln in der Mikrowelle bei voller Ofenleistung in 5 Minuten garen. Das ist sehr praktisch, aber es macht nicht immer Sinn, Kartoffeln schnell in der Mikrowelle zu kochen. Manchmal muss man etwas Zeit hinzufügen, besonders wenn das Rezept Fleisch enthält. Kartoffeln und Fleisch sind in der Mikrowelle in etwa 20–25 Minuten gar, aber auch hier hängt viel von der Leistung Ihres Backofens ab. Hähnchen mit Kartoffeln gelingen in der Mikrowelle dank der weicheren Konsistenz etwas schneller zartes Fleisch Vögel.

Solche Gerichte werden für diejenigen nützlich sein, die sich strikt an eine Diät halten. Der Fettverbrauch in der Mikrowelle ist minimal. Sogar Pommes Frites können praktisch ohne Öl in der Mikrowelle zubereitet werden. Am gesündesten sind Ofenkartoffeln in der Mikrowelle; sie können sowohl als Beilage als auch als Hauptgericht serviert werden. Alle Mikrowellengeräte beschreiben in ihren Anleitungen ausführlich, wie man Kartoffeln in der Mikrowelle backt oder wie man Kartoffeln in der Mikrowelle kocht. Dies sind jedoch allgemeine Empfehlungen. Wenn Sie ein Meisterwerk kochen möchten, verwenden Sie die Rezepte auf unserer Website. Kartoffeln in der Mikrowelle, deren Rezepte auf der Website zu finden sind, erweisen sich als sehr appetitlich und lecker. Anhand des Fotos können Sie Ihr Lieblingsgericht auswählen. Die Mikrowellenkartoffeln, deren Foto Sie ausgewählt haben, werden wahrscheinlich ein Stammgast auf Ihrem Tisch werden.

Daher der wichtigste Ratschlag für einen Kochanfänger: Wenn Ihnen die Idee, Kartoffeln in der Mikrowelle zu kochen, gefallen hat, sollten Rezepte mit Fotos in der Anfangsphase Ihr wichtigstes Hilfsmittel sein. Dann wird Ihnen das Backen von Kartoffeln in der Mikrowelle Freude und Zufriedenheit bereiten.

Bitte beachten Sie hier einige Tipps zur Lagerung und Verarbeitung von Kartoffeln, inkl. So kochen Sie Kartoffeln in der Mikrowelle:

Lagern Sie Kartoffeln an einem dunklen und kühlen Ort, jedoch nicht im Kühlschrank. Licht ausgesetzte Kartoffeln erhöhen den Schadstoffgehalt;

Geschälte Kartoffeln werden nicht dunkler, wenn man sie in kaltes Wasser legt. Aber ein langer Aufenthalt kaltes Wasser Kartoffeln führen zur Auswaschung der Stärke und verschlechtern den Geschmack.

Es ist besser, grün gewordene Kartoffelknollen wegzuwerfen, weil... Unter dem Einfluss von Licht begannen sich in ihnen giftige Substanzen zu bilden.

Mikrowellenherde richtig nutzen. Sie können kein Metall hineinlegen, sondern nur Behälter aus Spezialglas;

Kartoffeln garen in der Mikrowelle langsamer als anderes Gemüse, daher sollten Sie sie in gleich große Stücke oder Scheiben schneiden;

Als Anhaltspunkt können Sie folgende Rechnung heranziehen: Für ein halbes Kilogramm Kartoffeln benötigen Sie bei einer Backofenleistung von 900 W etwa 8 Minuten. Es ist notwendig, die Bereitschaft zu prüfen und gegebenenfalls Zeit hinzuzufügen;

Um zu verhindern, dass die geschnittenen Kartoffeln zu trocken werden, müssen Sie eine Hülse verwenden und etwas Wasser hinzufügen;

Der Ärmel muss an mehreren Stellen durchstochen werden;

Frühkartoffeln werden im Ganzen gekocht;

Sie können den Kartoffeln auf einer Platte oder in einer Hülse etwas Knoblauch oder gehackte Zwiebeln hinzufügen.

Gekochte Kartoffeln sind ein gängiges Gericht, das zu jedem Anlass zubereitet wird. Hoch der Nährwert, Kaloriengehalt des Produkts und reichhaltige organoleptische Eigenschaften zulässig dieses Gericht besetzen die Nische der häufig zubereiteten Gerichte kulinarisches Produkt auf unserem Tisch. Gekochte Kartoffeln Die Vorbereitung dauert nicht lange, aber es gibt eine Möglichkeit, die Aufgabe viel schneller zu erledigen ...

Wie kocht man Kartoffeln in der Mikrowelle?

Mit dieser Methode können Sie den Prozess beschleunigen Wärmebehandlung und erhalten Sie am Ende ein krümeliges, gleichmäßig gegartes Produkt – alles, was Sie zum Kochen benötigen, ist ein Mikrowellengerät Basiseinstellung. Wie kocht man also Kartoffeln in der Mikrowelle?

Die klassische Kochvariante unterscheidet sich nicht vom Kartoffelkochen auf dem Herd. Zur Vorbereitung müssen Sie Folgendes einnehmen:

• Kartoffeln – 7-6 Stück;
• Wasser – ein halbes Glas;
• Salz nach Geschmack.

Die Kartoffeln waschen und schälen, dann in große Würfel beliebiger Größe schneiden. In Glasbehältern für Mikrowelle Gießen Sie heißes Wasser, fügen Sie Salz hinzu und mischen Sie gründlich. Anschließend die Kartoffeln in die Schüssel geben und mit einem Deckel abdecken. Wichtig ist, dass der Deckel nicht fest verschlossen ist – sonst kondensiert der Dampf und die Kartoffeln kochen.

Wie lange dauert es, Kartoffeln in der Mikrowelle zu kochen? Stellen Sie den abgedeckten Behälter in den Mikrowellenherd und schalten Sie ihn 10 Minuten lang bei voller Leistung ein. Nachdem der Timer klingelt, drehen Sie die Kartoffeln um oder mischen Sie sie und stellen Sie sie für weitere 5 Minuten in den Ofen, bis sie vollständig gegart sind. Die vorbereitete Form mit geschmolzener Butter übergießen und mit Kräutern dekorieren.

Beachten Sie! Die Garzeit für Kartoffeln hängt von der Leistung des Mikrowellengeräts, der Größe und der Frische des Produkts ab. Sie können den Garvorgang beschleunigen, indem Sie die Kartoffeln in kleinere Stücke schneiden oder frisches junges Gemüse verwenden.

In der Mikrowelle gekochte Pellkartoffeln

Es ist sogar noch einfacher, Kartoffeln im Mantel in der Mikrowelle zu kochen. Die Kartoffelschale ist eine Schutzhülle, die das Gemüse vor Überhitzung schützt und für ein gleichmäßiges und schonendes Garen sorgt. Zur Vorbereitung müssen Sie Folgendes einnehmen:

• Mittelgroße Kartoffeln - 5-6 Stück;
• Wasser – 0,5-1 Glas.

Zur Zubereitung des Gerichts müssen die Kartoffeln mit einer Bürste geschält und unter fließendem Wasser abgespült werden. Anschließend Wasser in den Mikrowellenbehälter gießen, sodass der Boden mit Flüssigkeit bedeckt ist. Geben Sie die ungeschälten Kartoffeln in einen Glastopf oder eine tiefe Schüssel und schalten Sie den Ofen ein.

Die Zubereitung des Gerichts nimmt nicht viel Zeit in Anspruch – Kartoffeln in der Schale können bei maximaler Mikrowellenleistung in 10–12 Minuten gegart werden. Sobald sich die Kartoffeln mit einer Gabel oder einem Messer leicht durchstechen lassen, sollten Sie die Form herausnehmen.

Diese Methode ist nicht nur gut beschleunigter Prozess Kochen Gekochte Kartoffeln in der Mikrowelle benötigen weniger Wasser und werden im Gegensatz zur Herdvariante auch trocken und nicht matschig. Das fertige Produkt kann für Salate oder Vinaigrettes verwendet werden, aber auch als Beilage zu Fleisch- oder Fischprodukten serviert werden.

Wichtig! Damit die Kartoffeln schneller garen und krümelig bleiben, empfiehlt es sich, die Schale des Wurzelgemüses vor dem Einlegen in die Mikrowelle an mehreren Stellen mit einer Gabel oder einem Zahnstocher einzustechen. Dies ist für eine gleichmäßige Erwärmung der Kartoffeln sowohl außerhalb als auch innerhalb des Gemüses erforderlich. Je älter das Gemüse und je dicker die Schale, desto mehr Löcher müssen Sie machen.

Kartoffelpüree in der Mikrowelle

Auch die Zubereitung von Kartoffelpüree ist einfach und nimmt nicht viel Zeit in Anspruch. Eine Besonderheit von Mikrowellenpürees ist ihre gleichmäßige Konsistenz. fertiges Produkt– Durch die gleichmäßige Erhitzung bei geringer Feuchtigkeit werden die Kartoffeln krümelig und lassen sich leichter zerdrücken. Um das Püree zuzubereiten, benötigen Sie:

• Kartoffeln – 5-7 Stück;
• Wasser – 100–200 ml;
• Butter – 50 Gramm;
• Salz nach Geschmack.

Die Kartoffeln werden geschält, in Würfel geschnitten und in einen Behälter mit Salzwasser gegeben. Anschließend das Gemüse 10-12 Minuten bei maximaler Leistung garen und herausnehmen. Die Salzkartoffeln mit Butter würzen und zerstampfen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist – das Gericht kann serviert werden!

Das ist interessant! In der Mikrowelle gekochtes Kartoffelpüree hat ein ausgeprägteres Aroma und Geschmacksqualitäten, und nicht ein zubereitetes Produkt traditionelle Art und Weise. Tatsache ist, dass die gleichmäßige Konsistenz des Pürees aus der Mikrowelle die Butter stärker aufnimmt, was den Geschmack des gekochten Gemüses betont. Aus dem gleichen Grund passen auch Mikrowellenkartoffeln gut dazu verschiedene Soßen, Mayonnaise und Ketchup.

Ich schlage vor tolles Rezept in der Mikrowelle gebackene Kartoffeln. Kartoffelscheiben werden schmackhaft und rosig, innen weich und außen mit einer leichten Kruste und dank der Gewürze auch aromatisch. Die Zubereitung dieses Gerichts dauert nur wenige Minuten, aber das Endergebnis ist köstlich. leckere Beilage. Am besten mit frischen Kräutern und heiß servieren.

Zutaten

Um in der Mikrowelle gebackene Kartoffeln zuzubereiten, benötigen Sie:

Kartoffeln - 5 Stk.;

Salz, schwarz gemahlener Pfeffer, süßer gemahlener Paprika - nach Geschmack;

Knoblauch - 2 Zehen;

Pflanzenöl - 50 ml.

Kochschritte

Die Kartoffeln gut vermischen und in der Mikrowelle backen (die Kartoffeln nicht mit einem Deckel abdecken). 8 Minuten bei 800 Watt garen.

Dann die Kartoffeln herausnehmen, gehackten Knoblauch dazugeben und vermischen. Weitere 8 Minuten backen.

In der Mikrowelle gebackene Kartoffeln sind appetitlich, aromatisch und lecker. Heiß mit frischem Gemüse servieren.

Guten Appetit!

Im Laufe des letzten Jahrzehnts haben sich, wenn nicht sogar alle, viele einen Mikrowellenherd angeschafft.

Es ist bequem und schnell und an einem Teamarbeitsplatz eine absolut unersetzliche Sache. Früher gab es Debatten über die Gefahren der Methode, Lebensmittel mithilfe von Strahlung zu erhitzen, während Mikrowellen beliebt sind und nur wenige darauf verzichten.

Kartoffeln in der Mikrowelle: Nutzen und Schaden

Es gibt viele Rezepte, nach denen man Kartoffelknollen in der Mikrowelle kochen kann. Zweifellos ist es bequem und schnell, aber wie nützlich ist es oder kann es schädlich sein?

Traditionell gelten Kartoffeln als solche nicht als gesundes Lebensmittel, und die Verwendung in der Mikrowelle bringt keine ernährungsphysiologischen Vorteile mit sich.

Beim Kochen schadet die Strahlung dem Produkt nicht; theoretisch kann sie einem Menschen beim Zubereiten des Gerichts schaden. Die Garzeit ist sehr begrenzt, die Tür ist dicht verschlossen und praktisch keine Strahlung entweicht. Der Schaden durch den Ofen wird auf Null reduziert.

Der Vorteil von Kartoffeln, die im Mikrowellenherd gegart werden, besteht darin, dass das Produkt von innen erhitzt wird und nicht auf der Bratfläche. Selbst wenn Öl verwendet wird, brennt es nicht und gibt keine Schadstoffe ab.

Sie können sogar Pommes Frites in der Mikrowelle zubereiten und sie an Kinder verschenken. Es ist viel sicherer als Frittieren oder Gasherd und Kinder können ihr eigenes Essen erhitzen oder kochen. Im schlimmsten Fall geht das Produkt kaputt.

Ein weiterer Vorteil ist die Zeit und Menge des schmutzigen Geschirrs. Dies ist besonders wichtig, wenn jede Minute zählt.

Kochzeit

Oft haben die Leute einfach keine Zeit, am Herd zu stehen, und in einer solchen Situation ist es sinnvoll, die Lieblingskartoffeln in der Mikrowelle zu kochen Die beste Entscheidung. Die Zubereitung der Mahlzeiten dauert durchschnittlich 3 bis 25 Minuten.

Je höher die Leistungseinstellung der Mikrowelle, desto schneller garen die Kartoffeln. Wenn Sie jedoch die maximale Leistung auf 800–1000 W einstellen, können die Kartoffeln ungleichmäßig garen und teilweise trocken werden.

Stellen Sie die Leistung optimalerweise auf mittlere Stufe und kochen Sie das Gericht 5–15 Minuten lang. Darüber hinaus müssen Sie beim Zubereiten von Gerichten eine Backhülse oder einen normalen Beutel verwenden.

Sie können auch in einem Plastik- oder Glasbehälter unter Zugabe einer kleinen Menge Wasser, Brühe, Soße oder Öl kochen.

So kochen Sie Kartoffeln in der Mikrowelle in einer Tüte: ein sehr schnelles Rezept

Fast alle in der Mikrowelle zubereiteten Gerichte erfordern das Vorhandensein eines Beutels oder Deckels. Ohne Beutel trocknen die Kartoffeln auf einem offenen Teller. Außer wenn Kartoffeln unter Zugabe von Wasser oder Brühe gekocht werden.

Um köstliche Kartoffeln in einer Tüte zuzubereiten, müssen Sie die Kartoffeln (0,5 kg) schälen, in kleine Riegel beliebiger Form schneiden und in die Tüte geben. Nach Belieben Gewürze hinzufügen, vermischen und den Beutel verschließen.

Machen Sie oben 2-3 kleine Löcher, damit der Dampf entweichen kann. Legen Sie die vorbereitete Tüte Kartoffeln für 5–9 Minuten in die Mikrowelle.

Sie können auch fein gehackten Knoblauch oder Dill, etwas Schmalz oder Speck oder andere Zusätze nach Ihrem Geschmack hinzufügen.

Pommes frites in der Mikrowelle

Die berühmten Pommes Frites oder Pommes Chips erfreuen sich bei Erwachsenen und Kindern gleichermaßen großer Beliebtheit. Traditionell gilt dieses Gericht als sehr schädlich, wenn nicht sogar gefährlich. Tatsächlich liegt die ganze Gefahr und der Schaden im Öl.

Bei Fast Food ist die Qualität des Öls unbekannt und es ist nicht klar, wie oft es gewechselt wird, aber Kartoffeln, die in reinem, hochwertigem Öl in Maßen gekocht werden, richten keinen Schaden an.

Pommes Frites können zu Hause zubereitet werden und Sie müssen weder eine Fritteuse noch eine ganze Pfanne Öl verwenden.

Um französische Chips zuzubereiten, benötigen Sie:

• Frische Kartoffeln;
• Salz;
• Einige Gewürze nach Geschmack oder Sie können spezielles Gewürzsalz verwenden;
• Etwas Pflanzenöl;
• Zellophanbeutel oder Backhülle;
• Papierservietten;
• Messer, Brett, Teller und Mikrowelle.

Die Kartoffeln werden geschält und in Würfel geschnitten. Anschließend müssen sie gründlich gewaschen werden, um die Stärke zu entfernen. Andernfalls bleiben unschöne dunkle Flecken auf der Oberfläche zurück.

Die gewaschenen Kartoffeln werden mit Servietten getrocknet. 3-5 Esslöffel Öl auf einen Teller geben, die getrockneten Kartoffeln dazugeben und umrühren. Jedes Stück sollte großzügig mit Öl eingefettet werden.

Die fertigen Blöcke werden in einer Schicht auf eine Platte gelegt, sodass sie sich nicht berühren. Decken Sie die Oberseite locker mit der Tüte ab. Die Kartoffeln werden in 2 Schritten zu je 4 Minuten gegart; wenn die Kartoffeln nicht gar sind, können Sie sie noch ein paar Minuten stehen lassen.

Die fertigen Kartoffeln mit Salz und Gewürzen bestreuen. Gewöhnliche Chips werden auf die gleiche Weise zubereitet, mit dem einzigen Unterschied, dass sie in dünne Kreise geschnitten werden müssen und Salz und Gewürze sofort mit Öl vermischt werden.

Diese Methode hat nur einen Nachteil: Die Kartoffeln sind nicht so schön, aber lecker, sicher und relativ kalorienarm.

In der Mikrowelle gekochte Pellkartoffeln

Sie können aromatische Pellkartoffeln (in der eigenen Schale – für diejenigen, die es nicht wissen) in nur wenigen Minuten in der Mikrowelle zubereiten.

Zunächst müssen die Kartoffelknollen gewaschen und getrocknet und dann abgewischt werden Pflanzenöl und Gewürze.

Sie müssen mit einem Zahnstocher mehrere Einstiche machen und die Kartoffeln für 5-7 Minuten in die Mikrowelle stellen, dann die Bereitschaft prüfen und sie bei Bedarf etwas länger in die Mikrowelle stellen. Sie können die Kartoffeln mit fein gehacktem Dill, Butter oder Knoblauchsauce servieren.

Darüber hinaus können Sie Kartoffeln in der Mikrowelle kochen. Legen Sie einfach ein paar Kartoffeln in Wasser (mehrere Kartoffeln) in eine Plastik- oder Glasschüssel, oder in einen Beutel, eingeweicht in einer Tüte, für 3-7 Minuten in die Mikrowelle, je nach Leistungsstufe.

Wenn Sie die Kartoffeln noch ein oder zwei Minuten länger in der Tüte lassen, erhalten Sie interessanter Snack„getrocknete Kartoffeln“, und das Aroma wird wie Kartoffeln sein, die in der Glut eines Feuers gebacken werden.

Kartoffelgerichte in der Mikrowelle

Welche interessanten und leckeren Dinge man aus Kartoffeln in der Mikrowelle zubereiten kann – diese Frage beschäftigt Hausfrauen schon immer. Und es ist nicht umsonst! Ein Mikrowellenherd dient nicht nur zum Erhitzen von Speisen.

Sie können darin interessante und komplexe Gerichte zubereiten, zum Beispiel aromatische Kartoffeln mit Pilzen, Gemüse oder sogar Fleisch. Sollen wir es probieren?

Kartoffeln mit Pilzen

Dieses Gericht ist sehr schnell, lecker, sättigend und vor allem diätetisch.

• Frische Kartoffeln – 4–5 Stück;
• Champignons (frisch) – 4–5 Stück;
• Zwiebeln - 1 Stück;
• Knoblauch – 1 Zehe;
• Frische Karotten - 1 Stück;
• Salz, schwarzer Pfeffer;
• Grüns oder Frühlingszwiebeln;
• Pflanzenöl ein paar (4–5) EL. Löffel

Zwiebeln und Karotten werden geschält und in Streifen geschnitten. Gehacktes Gemüse und eine Knoblauchzehe in eine mikrowellengeeignete Schüssel geben, Öl hinzufügen und für 4 Minuten bei mittlerer Leistung in die Mikrowelle stellen.

Pilze und Kartoffeln werden geschält und in möglichst praktische, aber nicht zu große Würfel geschnitten.

Danach werden Pilze und Kartoffeln zum Braten gegeben, Salz, Pfeffer und ein kleines und ein halbes Glas Wasser hinzugefügt. Kann hinzufügen Lorbeerblätter und nach Belieben Paprika.

Die Schüssel wird mit einem Deckel abgedeckt; wenn kein passender Deckel vorhanden ist, reicht auch eine Plastiktüte. Sie müssen lediglich ein paar Löcher hineinbohren, damit der Dampf entweichen kann.

Das Gericht wird bei mittlerer Leistung 20-25 Minuten lang zubereitet. Fertiggericht mit viel Grün dekoriert.

Kartoffelkuchen mit Fleisch

Das Geschenk Feiertagsgericht, schnell und lecker.

Zur Vorbereitung benötigen Sie:

• Frische Kartoffeln - 4 Stück;
• Hackfleisch, beliebig – 400 g;
• Karotte - 1 Stück;
• Sauerrahm – 2 Esslöffel;
• Zwiebel - 1 Stück;
• Grüns (vorzugsweise frisch gepflückt);
• Hartkäse - 60 gr;
• Salz, schwarzer Pfeffer.

Zum vorbereiteten Hackfleisch werden Sauerrahm, Salz, Pfeffer sowie dünn geschnittene Zwiebeln und Kräuter gegeben.

Das Hackfleisch wird gründlich vermischt. Die Karotten werden gerieben. Die Kartoffeln werden geschält und in dünne, einen halben Zentimeter dicke Scheiben geschnitten.

Die vorbereiteten Gerichte werden mit Pflanzenöl eingefettet, anschließend werden die Kartoffeln gleichmäßig auf dem Boden verteilt, geriebene Karotten darüber gestreut und das Hackfleisch gleichmäßig ausgelegt. Anschließend müssen Sie ein paar Esslöffel Wasser oder Brühe hinzufügen.

Die Oberseite der Schüssel wird mit einem Deckel oder Zellophan abgedeckt und für 15 Minuten bei 500–600 °C in die Mikrowelle gestellt.

Danach wird das Gericht mit Käse bestreut und weitere 7-8 Minuten ohne Deckel garen lassen. Wenn der Käse nicht braun wird, können Sie die Ofenleistung für ein paar Minuten erhöhen.

Nach dem Backen sollte der Kuchen etwas abkühlen, damit er sich leichter vom Teller lösen lässt.

Der Kuchen kann warm als zweiter Gang oder kalt als Snack serviert werden.

Das Garen von Speisen in einem Mikrowellenherd hat seine eigenen Eigenschaften.

Beispielsweise können Sie kein Geschirr mit Metallelementen oder glänzendem Dekor verwenden. Glänzendes Geschirr in einem Mikrowellenherd erzeugt Funken, der Glanz des Geschirrs verblasst und außerdem wird der Mikrowellenherd beschädigt.

Wenn die Schüssel mit einem Deckel abgedeckt werden muss, ist selbst ein Glasdeckel mit einer Metallseite oder einer Schraube zur Befestigung des Griffs für diesen Zweck nicht geeignet.

Es ist besser, Frischhaltefolie zu verwenden und mehrere Löcher zu bohren.

Kochutensilien sollten aus Glas, Keramik oder gut hitzebeständigem Kunststoff sein.

Die Garzeit für jeden Mikrowellenherd ist unterschiedlich, die angegebene Leistung ist sehr willkürlich und jeder Ofen funktioniert anders, daher muss das Gericht alle paar Minuten überprüft und gegebenenfalls noch einige Minuten eingestellt werden.

Die Mikrowelle muss nach jedem Gebrauch abgewischt werden. Auch wenn es sauber erscheint. Dadurch wird die Entstehung eines unangenehmen Geruchs verhindert. In jedem Fall setzen sich Dampf- und Ölpartikel an den Ofenwänden ab.

Sie können jeweils nur ein paar Kartoffeln oder 1–3 Portionen kochen. Achten Sie beim Zubereiten von Pommes Frites oder Chips darauf, dass sich die Stücke nicht berühren, da sie sonst zusammenkleben.

Guten Appetit!

Nicht jeder weiß, dass man mit einem Mikrowellenherd Kartoffeln schnell und lecker zubereiten kann (ganz in der Schale, in Stücke geschnitten backen usw.), deshalb werden wir uns in diesem Artikel damit befassen einfache Rezepte, wie man Kartoffeln in der Mikrowelle backt, damit sie lecker und aromatisch werden.

Wie kocht man Pellkartoffeln schnell in der Mikrowelle?

Am meisten auf einfache Weise Vorbereitungen rohe Kartoffeln kocht (backt) es in seiner Uniform in einem Beutel in der Mikrowelle. Sehen wir uns Schritt für Schritt an, wie man Pellkartoffeln in der Mikrowelle backt:

• Wählen Sie mehrere kleine Kartoffeln aus (große haben möglicherweise keine Zeit, von innen vollständig zu backen) und waschen Sie sie gründlich in kaltem Wasser.
• Legen Sie die gewaschenen Kartoffeln auf ein sauberes Handtuch und warten Sie, bis sie trocken sind (das gesamte Wasser ist aus ihnen abgeflossen).
• Mit einer Gabel oder einem Messer die Kartoffeln an mehreren Stellen einstechen.
• Legen Sie die vorbereiteten Kartoffeln in eine Plastiktüte (Backbeutel), binden Sie sie zu, legen Sie sie auf einen Teller und stellen Sie sie in die Mikrowelle.
• Stellen Sie die Leistung auf 600 W und die Garzeit auf 7-10 Minuten ein und schalten Sie die Mikrowelle ein.
• Wenn die Hälfte der Zeit vergangen ist, wenden Sie die Kartoffeln auf die andere Seite, damit sie von allen Seiten gleichmäßig gebacken werden (Vorsicht, der Beutel und die Kartoffeln können heiß sein).
• Nehmen Sie die Kartoffeln am Ende des Garvorgangs aus der Mikrowelle und lassen Sie sie 5 Minuten lang im Beutel, damit sie „kochen“. Anschließend lösen wir den Beutel vorsichtig und prüfen die Kartoffeln auf ihre Bereitschaft (durch Einstechen mit einem Messer oder Wenn sie weich sind, sind sie fertig, wenn nicht, stellen Sie sie noch ein paar Minuten in die Mikrowelle.

Leckere Ofenkartoffeln mit Käse in der Mikrowelle

Um Kartoffeln in der Mikrowelle köstlicher zuzubereiten, können Sie dieses Rezept verwenden. Beachten Sie jedoch, dass die Zubereitung von Ofenkartoffeln mit Käse mehr Zeit und Mühe erfordert als das Backen von Kartoffeln in einer Tüte. Die Reihenfolge der Aktionen ist wie folgt:

• Wir putzen und waschen die Kartoffeln und schneiden sie dann in kleine Scheiben (Scheiben oder Würfel).
• Die gehackten Kartoffeln nach Geschmack salzen und pfeffern, dann gründlich vermischen.
• Wählen Sie einen tiefen Teller mit Glasdeckel, der in der Mikrowelle verwendet werden kann, und legen Sie die vorbereiteten Kartoffeln in diesen Teller.
• Legen Sie ein paar normale Kartoffelstücke auf die Kartoffeln. Butter(50-100 Gramm pro 0,5 kg Kartoffeln), dann den Teller mit einem Deckel abdecken und in die Mikrowelle stellen.
• Wir stellen die Leistung auf 800 W und die Garzeit auf 10-15 Minuten ein (die Garzeit hängt von der Kartoffelsorte, der Größe der Stücke und dem Mikrowellenherd selbst ab).
• Überprüfen Sie nach 10-12 Minuten Garzeit die Bereitschaft der Kartoffeln (indem Sie ein Stück probieren). Wenn sie noch nicht fertig sind, fügen Sie weitere 3-5 Minuten hinzu. Wenn sie bereits fertig sind, fahren Sie mit dem nächsten Schritt fort.
• Auf einer normalen Reibe reiben Hartkäse Auf die Kartoffeln geben (so viel Käse wie gewünscht verwenden, Hauptsache, alle darauf liegenden Kartoffeln sind damit bedeckt).
• Decken Sie den Teller mit einem Deckel ab und stellen Sie ihn weitere 2-3 Minuten lang in die Mikrowelle, damit der Käse Zeit zum Schmelzen hat.
• Das ist alles! Leckere Ofenkartoffeln mit Käse in der Mikrowelle sind fertig!

Abschließend kann man zum Artikel sagen, dass man, wenn man weiß, wie man Kartoffeln schnell und lecker in der Mikrowelle kocht, in wenigen Minuten eine köstliche Beilage zubereiten kann, die sich nicht wesentlich von einem auf traditionelle Weise zubereiteten Gericht unterscheidet. Ihr Feedback und hilfreiche Ratschläge Wie Sie zu Hause Kartoffeln in der Mikrowelle backen, hinterlassen Sie es in den Kommentaren zum Artikel und teilen Sie es in sozialen Netzwerken, wenn es für Sie nützlich war.