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Leckere Limonaden. Getränk für Erwachsene

Mit Beginn des Sommers steigt der Konsum von Erfrischungsgetränken deutlich an. In den Regalen der Geschäfte erwartet Sie eine riesige Auswahl an Flaschen und Tetrapacks. Darunter gibt es kohlensäurehaltige und stille, safthaltige Sorten für jeden Geschmack. Was nicht hier ist, ist gesunde Getränke die Kindern sicher angeboten werden können, mit Ausnahme von Wasser. Dies lässt sich leicht beheben, indem man ein einfaches hausgemachtes Limonadenrezept beherrscht.

Geschichte des Getränks

Man kann sich kaum vorstellen, wie lange es her ist, dass man gelernt hat, es durch Zugabe von Saft zu kochen frische Beeren und Früchte in kaltem Wasser. Dieses Getränk stillt perfekt den Durst. Außerdem ist es einfach köstlich. Das Rezept für selbstgemachte Limonade kann geändert und an die eigenen Geschmacksvorlieben angepasst werden.

Was ist Limonade? Dies ist das einfachste und gesündeste Getränk. Es hat kühlende Eigenschaften. Dies ist das erste Getränk, das in hergestellt wurde große Mengen zu verkaufen. Es lag sogar vor Kwas. Darüber hinaus werden für die Produktion nicht nur Zitronen, sondern auch andere Beeren und Früchte verwendet. Aber am wichtigsten ist, dass sie keine Farbstoffe, Konservierungsstoffe, Verstärker oder Aromen enthalten.

Das einfachste Rezept

hausgemachte Limonade Bereitet sich buchstäblich in zwei Minuten vor. Dazu benötigen Sie Wasser, Eis und Zitrone. Gießen Sie Wasser in ein Glas und pressen Sie frischen Saft aus. Werfen Sie die Schale auch nicht weg; sie kann durchaus zum Backen nützlich sein. Wenn Sie möchten, fügen Sie Zucker hinzu und rühren Sie gründlich um. Aber die beste Erfrischung ist natürliche Limonade. Jetzt müssen nur noch die Zutaten gemischt und Eis hinzugefügt werden. Danach müssen Sie das Getränk in Gläser füllen und mit Fruchtstücken dekorieren.

Klassische Limonade

Sehr hilfreich, wenn ein Urlaub bevorsteht. Wenn Sie ein Getränk zubereiten möchten, das allen Ihren Gästen schmeckt, dann achten Sie auf dieses Rezept. Hausgemachte Limonade wird aus einfachen und erschwinglichen Zutaten hergestellt. Für 5-6 Gläser benötigen Sie 6 Zitronen und ein paar Löffel Honig.

Der erste Schritt besteht darin, den Saft aus den Zitronen zu pressen.
Sie müssen den Honig auflösen. Gießen Sie dazu ein Glas Wasser in einen Topf, geben Sie Honig hinzu und rühren Sie, bis er sich vollständig aufgelöst hat. Es ist ratsam, nicht zu kochen.
Die Mischung muss in ein geeignetes Gefäß gegossen und abgekühlt werden.
Nun das restliche Wasser hinzufügen und umrühren. Es sollte mit Eiswürfeln serviert werden.

Kohlensäurehaltiges Getränk

Das Rezept für Limonade zu Hause kann nach Ihren Wünschen geändert werden, wenn Sie ein spezielles zu Hause haben. Wenn Sie es jedoch nicht haben, können Sie es auch selbst probieren Erfrischungsgetränk mit Blasen. Dazu benötigen Sie zwei Liter Mineralwasser, ein Glas Zitronensaft und ein Glas Zucker.

Kann im Voraus vorbereitet werden Zuckersirup. Verdünnen Sie dazu den Zucker in einer kleinen Menge klarem Wasser. Separat 5 Zitronen waschen und den Saft auspressen. Danach können Sie alle Zutaten, inklusive Mineralwasser, in den Kühlschrank stellen. Alles vermischen und Zitrone hinzufügen. Dies ist ein weiteres schnelles und einfaches Limonadenrezept. Es ist nicht schwer, es zu Hause zuzubereiten. Und bei heißem Wetter sollten Sie Ihre Getränkezubereitungen regelmäßig erneuern; sie gehen ziemlich schnell zur Neige.

Türkische Limonade

Es wird in einem Mixer zubereitet. Zum Erhalten reichhaltiger Geschmack Sie müssen es über Nacht im Kühlschrank aufbewahren. Hausgemachtes Rezept Zitronenlimonade macht die Rückkehr von der Arbeit im Sommer besonders angenehm. Es ist sehr reich an Vitamin C und hilft so, Krankheiten in der kalten Jahreszeit vorzubeugen.

Für 5 Liter Wasser benötigen Sie 7 Zitronen, 700 g Zucker und ein paar Minzblätter. Zitronen müssen gewaschen und in kleine Stücke geschnitten werden. Mahlen Sie diese Mischung in einem Mixer, fügen Sie kaltes Wasser hinzu und fügen Sie Zucker hinzu. Die resultierende Mischung sollte über Nacht gekühlt und am nächsten Morgen abgeseiht werden.

Limonade aus der Kindheit

Am einfachsten ist es, ein Konzentrat zuzubereiten, das über längere Zeit im Kühlschrank aufbewahrt und bei Bedarf verwendet werden kann. Dieses hausgemachte Limonadenrezept wird in der kommenden warmen Jahreszeit mit Sicherheit Ihr Favorit werden. Der erste Schritt besteht darin, den Sirup aus der Schale zuzubereiten. Entfernen Sie dazu den dünnen Teil der Schale von zwei Zitronen. Es muss in dünne Streifen geschnitten werden. Stellen Sie es auf das Feuer, fügen Sie ein Glas Wasser und zwei Gläser Zucker sowie Minzblätter hinzu. Nun den Sirup vom Herd nehmen. Sobald es abgekühlt ist, können Sie das Konzentrat in den Kühlschrank stellen.

Den Saft von sechs Zitronen auspressen. Wenn der Sirup vollständig abgekühlt ist, abseihen und mit dem Saft vermischen. Jetzt können Sie das Konzentrat zurück in den Kühlschrank stellen. Bei Bedarf können Sie es mit Mineralwasser oder normalem Wasser mischen und Eis hinzufügen.

Zu Hause kann das Rezept für Limonade aus Zitronen vielfältige Veränderungen erfahren. Sie können Orangen-, Grapefruit- und Limettensaft in verschiedenen Anteilen hinzufügen. Zimt und Vanille, Ingwer unterstreichen den Geschmack. Wenn Sie Limonade servieren, können Sie diese mit einem Zweig Rosmarin, Orangenscheiben und Minzblättern garnieren. Dieses Rezept ermöglicht es Ihnen, einen Liter Konzentrat, also Sirup + Saft, zu erhalten. Es kann um etwa drei Liter verdünnt werden, am besten verlassen Sie sich jedoch auf Ihre Geschmackspräferenzen.

Getränk für Erwachsene

Sie können viel für den Urlaub sparen interessantes Rezept Limonade aus Zitronen. Zu Hause können Sie ganz einfach eine pikante Limonade zubereiten, die zum Highlight Ihres Abends wird. Befestigen Sie dazu einen Rosmarinzweig an einem Strohhalm und geben Sie etwas Gin oder Zitruslikör in den Drink. Das Ergebnis ist ein helles, festliches und sehr angenehmes Getränk. Ein Hauch von Alkohol wird zu seinem Merkmal und unterstreicht die Wärme eines Sommerabends.

Würzige Limonade

Es erweist sich als originell und interessant. Wenn Sie Minze, Estragon und Basilikum lieben, dann ist dies eine gute Wahl. Für die Zubereitung benötigen Sie von all diesen Kräutern zwei Zweige. Nehmen Sie außerdem 500 ml Wasser, 5 Zitronen und schälen Sie die Zitrone und pressen Sie den Saft aus. Getrennt davon die Schale und die Kräuter in einen Topf geben und mit Wasser bedecken. Zum Kochen bringen und abkühlen lassen. Wenn die Kräuter aufgegossen sind, müssen Sie sie abseihen und hinzufügen Zitronensaft. Nach dem Abkühlen in Gläser füllen.

Orangenrezept

Selbstgemachte Limonade profitiert von der Zugabe sonniger Früchte. Sie bereichern den Geschmack und verleihen dem Getränk eine besondere, leuchtende Farbe. Orange schmeckt besonders gut, aber Sie können auch Grapefruit und Pampelmuse verwenden. Sie können es jedoch kochen verschiedene Wege. Sie können jedes der aufgelisteten Rezepte mit Fotos auswählen. Sie können hausgemachte Limonade herstellen auf klassische Weise indem man den Saft einer Orange hinzufügt.

Eine andere Möglichkeit beinhaltet den Verzicht auf Zitronen. Für 700 ml Wasser wird die Einnahme von 4 Orangen und 2 Grapefruits empfohlen. Als Geschmackszusätze werden 1/4 Tasse Zucker und ein paar Zweige Minze verwendet. Die Zubereitung ist recht einfach, auch eine unerfahrene Hausfrau kommt damit zurecht.

Indische Limonade

Und wir setzen das Gespräch darüber fort, wie man Limonade zu Hause macht. Das Rezept mit Foto zeigt einmal mehr die Einfachheit des Prozesses. Du wirst brauchen:

ein halbes Glas Limettensaft;
2/3 Tasse Zitronensaft;
ein Drittel eines Glases Ahornsirup;
ein halber Teelöffel frisch geriebener Ingwer;
8-9 Gläser Wasser.

Um das Getränk zuzubereiten, müssen Sie alle Zutaten abkühlen. Mischen Sie sie. Eis auflegen und mit Wasser auffüllen. Sie können kohlensäurehaltiges oder normales Getränk verwenden. Wenn Sie es sofort trinken sollen, dann besseres Wasser Zuerst im Kühlschrank abkühlen lassen.

Statt einer Schlussfolgerung

Selbstgemachte Limonade ist eine tolle Alternative zu Flaschengetränken, die in großen Mengen in Geschäften verkauft werden. Wenn Sie es zu Hause zubereiten, können Sie absolut sicher sein, dass die verwendeten Zutaten natürlich sind. Darüber hinaus können Sie die Zuckermenge anpassen und nach Wunsch verschiedene Zutaten, Gewürze und Fruchtsäfte hinzufügen. Alle saisonalen Beeren sorgen für Abwechslung im Geschmack. An einem heißen Sommertag ist dieses Getränk eine ausgezeichnete Wahl, um Ihren Durst zu stillen.

Wenn das Thermometer unaufhaltsam steigt und draußen weder eine rettende Brise noch Wolken wehen, beginnt uns der Durst zu quälen. In solchen Fällen hilft hausgemachte Limonade, die Sie selbst zubereitet und im Kühlschrank gekühlt haben, und hilft Ihnen, sich zu erfrischen.

Wieso er? Schließlich bieten die Geschäfte eine riesige Auswahl dieses Getränks an verschiedene Geschmäcker. Es lohnt sich, mit der Tatsache zu beginnen, dass das Wort „Limonade“ bei vielen Erinnerungen an die Kindheit weckt. In dieser glücklichen Zeit rannten wir mit diesem kohlensäurehaltigen Getränk zu den Automaten und wählten Sirupe nach unserem Geschmack. Damals wurden der Limonade keine großen Mengen an Konservierungsmitteln, E und Farbstoffen zugesetzt, sondern nur kohlensäurehaltiges Wasser und Sirup. Leider können wir unsere Kindheit nicht zurückbekommen, aber wir können selbstgemachte Limonade herstellen, die genauso schmeckt wie zuvor, natürlich, lecker, mit echten Zitronen oder Orangen.

Dies ist ein leckeres, gesundes Getränk mit einer großen Menge an Vitaminen. Dies ist eine seltene Gelegenheit, bei der wir uns etwas Leckeres und Gesundes gönnen können. Wie macht man selbstgemachte Limonade? Klassische Version Dieses Getränk wird aus frisch gepresstem Zitronensaft, Zucker und Wasser zubereitet und kann entweder mit Kohlensäure oder ohne Kohlensäure verwendet werden. Manchmal werden der Limonade Minzblätter zugesetzt, aber Sie können den Geschmack der hausgemachten Limonade je nach Jahreszeit mit Hilfe von Beeren oder Früchten abwechslungsreich gestalten. Limonade verbessert ihren Geschmack nur, wenn man ihr Eisstücke hinzufügt. Das Rezept für die Herstellung von hausgemachter Limonade dürfte keine Schwierigkeiten bereiten; Sie müssen lediglich alle Zutaten mischen und die Proportionen nach Ihren Wünschen wählen.

Um selbstgemachte Limonade wirklich lecker zu machen, müssen Sie ein paar einfache Regeln befolgen. Ja, Sie können nur verwenden natürliche Produkte. Das heißt, wenn das Rezept Zitronen-, Orangen- oder anderen Fruchtsaft vorschreibt, müssen Sie den Saft selbst auspressen. Sie können nicht verwenden, was im Laden in Tetrapacks oder Flaschen verkauft wird. Wenn Sie sich für die Verwendung von Mineralwasser entscheiden, vermeiden Sie die Verwendung Mineralwasser, es hat meist einen bestimmten Geschmack, der sich auf jeden Fall in der Limonade widerspiegelt. Lesen Sie, was auf dem Wasseretikett steht. Nur das Etikett mit der Aufschrift „sprudelndes Trinkwasser“ reicht aus. Auch wenn bei Hitze der Wunsch entsteht, Limonade zu trinken, sollten Sie beim Hinzufügen von Eis vorsichtig sein, um sich nicht zu erkälten. Vergessen Sie nicht, dass Sie selbstgemachte Limonade zubereiten, was bedeutet, dass Sie sie darübergießen Plastikflaschen Das ist nicht nötig, in einem durchsichtigen Krug, dekoriert mit Zitronenscheiben und Minzblättern, sieht es viel besser aus.

Zutaten:
220 gr. Sahara,
5-6 Zitronen,
250 ml Wasser,
1,5-2 l. Sprudel.

Vorbereitung:
Die Zitronen gut waschen, trocknen und den Saft auspressen. Sie sollten 1 Glas Zitronensaft bekommen. Geben Sie den Zucker in einen kleinen Topf, fügen Sie 250 ml Wasser hinzu und erhitzen Sie ihn bei schwacher Hitze. Ständig rühren, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat. Sobald sich der Zucker aufgelöst hat, die Pfanne vom Herd nehmen und abkühlen lassen. Zitronensaft zum abgekühlten Sirup hinzufügen, gut vermischen und nach Belieben abseihen. Vor dem Servieren 1,5–2 Liter Mineralwasser hinzufügen. Je nach gewünschter Geschmackskonzentration können Sie mehr oder weniger Sprudelwasser hinzufügen.

Zutaten:
1 Zitrone,
160 gr. Sahara,
2 l. Wasser,
1,5 EL. Weinessig.

Vorbereitung:
Sie können jetzt mit der Zubereitung dieser Limonade beginnen; sie ist bis zu 2 Monate haltbar und kann bis zu 10–11 Tage lang zubereitet werden. Die Zitrone in Scheiben schneiden und in ein Glas geben, Zucker und Essig zur Zitrone hinzufügen. Füllen Sie alles mit Wasser; Sie können gefiltertes oder gereinigtes Wasser verwenden, auf keinen Fall jedoch Mineralwasser. Decken Sie das Glas mit einem Deckel ab, lassen Sie ein kleines Loch frei, und stellen Sie es 7-8 Tage lang an einen warmen, sonnigen Ort, zum Beispiel auf eine Fensterbank. Rühren Sie das Getränk täglich um und lassen Sie sich nicht vom Geruch der Gärung stören. Dann das Getränk abseihen, in eine Flasche füllen, maximal zu 2/3 füllen, den Deckel fest verschließen und weitere 2-3 Tage im Kühlschrank lagern. Es ist besser, die fertige Limonade bei Zimmertemperatur aufzubewahren und sie vor dem Servieren mit Eisstücken abzukühlen.

Zutaten:
3 Zitronen,
1 Bund Minze,
½ EL. Sahara,
3 Liter sauberes Wasser.

Vorbereitung:
Die Zitronen gut waschen und die Schale entfernen. Die Schale muss vorsichtig entfernt werden, um die weiße Schale nicht zu berühren. Trennen Sie die Zitronen in Scheiben, schälen Sie jede Filmscheibe, geben Sie die geschälten Scheiben dann in eine tiefe Schüssel und zerdrücken Sie sie gut oder mahlen Sie sie in einem Mixer. Wasser in einen Topf gießen und zum Kochen bringen. Wenn das Wasser kocht, fügen Sie die Schale, das Fruchtfleisch und den Saft der Zitrone, den Zucker und die Minzblätter hinzu. 1-2 Minuten kochen lassen, dann vom Herd nehmen und abkühlen lassen. Wenn Sie möchten, können Sie das fertige Getränk abseihen und die Limonade mit Eis servieren, garniert mit frischen Minzblättern.

Zutaten:
4 Orangen,
2 Grapefruits,
¼ EL. Sahara,
200 ml. Wasser,
500 ml. Sprudel,
3-4 Zweige Minze,
Eis.

Vorbereitung:
Gießen Sie 200 ml Wasser in einen kleinen Topf, fügen Sie Zucker hinzu und zünden Sie es an. Ständig rühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat, dann den Sirup vom Herd nehmen. Eine halbe Orange und ein Viertel Grapefruit beiseite legen. Gießen Sie den Sirup in einen Krug, drücken Sie den Saft aus den Früchten hinein, schälen Sie den zurückbehaltenen Teil der Orange und der Grapefruit aus den Folien und schneiden Sie sie in Stücke. große Stücke, in den Krug geben. Fügen Sie außerdem Minzblätter, Eis und Mineralwasser hinzu. Gut vermischen und sofort servieren.

Zutaten:
½ EL. frisch gepresster Limettensaft,
2/3 EL. frisch gepresster Zitronensaft,
1/3 EL. Ahornsirup,
½ TL. gehackter frischer Ingwer,
8 EL. Wasser,
Eis.

Vorbereitung
Alle Zutaten kühl stellen. Limettensaft, Zitronensaft und Ahornsirup in einem Krug vermischen, Ingwer hinzufügen und gründlich verrühren. Eis auflegen und mit Wasser auffüllen. Wasser kann sowohl kohlensäurehaltig als auch still verwendet werden.

Zutaten:
1 Bund Estragon (Estragon),
10 TL Sahara,
2 Limetten,
1 Zitrone,
1 l. Sprudel,
Eis.

Vorbereitung:
Den Estragon waschen, hacken und in einem Mixer zerkleinern. Zucker zum Estragonpüree hinzufügen und gut vermischen. Zitrone und Limette in Scheiben schneiden und zum Estragon geben. Alles mit Sprudelwasser auffüllen, kräftig umrühren und 2-3 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen. Die fertige Limonade abseihen und in mit Eiswürfeln gefüllten Gläsern servieren.

Zutaten:
4 EL. schwarze Johannisbeere,
½ EL. Sahara,
1 Zitrone,
1,5 l. Sprudel.

Vorbereitung:
Die Johannisbeeren mit einem Mixer zerkleinern, Zucker zum Johannisbeerpüree geben und gründlich vermischen. Zu diesem Zeitpunkt sollten Sie das Püree probieren; wenn es nicht süß genug ist, fügen Sie nach Ihrem Geschmack Zucker hinzu. Das Püree in einen Topf geben, Zitronensaft und Mineralwasser hinzufügen, umrühren und in einen Krug abseihen. Auf Eis servieren.

Wie toll wird es sein, an einem heißen Sommertag einen Krug kalter, leckerer, natürlicher hausgemachter Limonade aus dem Kühlschrank zu holen! Verweigern Sie sich dieses Vergnügen nicht, füllen Sie sich mit Rezepten, bereiten Sie hausgemachte Limonade zu und genießen Sie jeden Sommertag den Geschmack und die Vorteile dieses Getränks!

Selbst zubereitete hausgemachte Limonade wird sowohl Kinder als auch Erwachsene ansprechen. Die Vorteile liegen auf der Hand und die Zubereitung nimmt nicht viel Zeit in Anspruch. Trotz des Namens können Sie hausgemachte Limonade nicht nur aus Zitrone herstellen: Es wird empfohlen, Beeren, Früchte, Kräutertees und sogar Gemüse zu verwenden.

Indem Sie das zubereitete Getränk in einen schönen Krug oder in funkelnde Gläser geben und es mit Minzblättern, Fruchtstücken und Beeren dekorieren, erhalten Sie nicht nur Geschmack, sondern auch ästhetischen Genuss!

Hausgemachte Limonade: Rezepte

Rezepte für die Herstellung von hausgemachter Limonade sind nicht kompliziert, und auf Wunsch kann sogar ein Kind damit umgehen.

„Klassische“ hausgemachte Limonade

Es scheint, dass nichts einfacher sein könnte als das Rezept für die Herstellung dieser Limonade. Aber auch hier gibt es einen Trick. Es liegt darin, dass man auf ein Gleichgewicht zwischen den Zutaten achten muss und am Ende ein Getränk erhält, das weder zu sauer noch zu süß ist, den Durst stillen kann und gut schmeckt.

Zutaten:

Stilles Trinkwasser -1000 ml;

Zucker -500 Gramm;

große Zitronen - 3-4 Stück.

Kochmethode:

Zucker und einen Teil des Wassers in einen Topf geben, die Mischung auf schwache Hitze stellen und rühren, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat. Anschließend wird der entstandene Zuckersirup abgekühlt und mit Zitronensaft und Wasser versetzt. Das Getränk wird im Kühlschrank gekühlt; auf Wunsch wird beim Servieren Eis hinzugefügt.

Kleiner Trick: Sie können die Zubereitungszeit des Getränks verkürzen, wenn Sie einen Mixer verwenden und damit Zitronensaft mit Zucker vermischen, dann Wasser dazugießen und abkühlen lassen. Abwechslung in die klassische Limonade können Sie mit Beeren, Früchten etc. bringen. Anstelle von normalem Wasser können Sie auch Mineralwasser verwenden.

Hausgemachte Ingwerlimonade

Das daraus resultierende Getränk wird selbst den anspruchsvollsten Feinschmecker mit seinem Geschmack überraschen; Neben dem Geschmack hat Limonade auch eine erfrischende Wirkung, was an einem heißen Tag ein entscheidender Punkt für das Getränk sein wird. Ingwerwurzel hat eine stärkende Wirkung; wenn Sie dieses Getränk morgens trinken, können Sie den ganzen Tag über Kraft und Energie tanken. Darüber hinaus ist Ingwer äußerst wohltuend für den gesamten Körper: Er versorgt ihn mit Vitaminen und verbessert die Funktion der inneren Organe.

Zutaten:

Zitronensaft – 20 ml;

geriebener und durch ein Käsetuch gepresster Ingwer – eine Gesamtmenge von 20 ml;

Sanddorn, mit Zucker püriert – 25 ml;

gekühlter Tee mit Bergamottegeschmack - 150 ml.

Kochmethode:

Alle Zutaten in einem großen Behälter vermischen und das Getränk in einen Krug füllen. Abkühlen lassen, nach Wunsch Eis hinzufügen.

Kleiner Trick: Um möglichst viel Saft aus einer Zitrone zu pressen, muss man sie erhitzen Mikrowelle für 20-30 Sekunden bei maximaler Leistung. Sie können es eine Minute lang in heißes (nicht kochendes!) Wasser halten.

Alkoholfreie „Mojito“-Limonade zu Hause: Rezept

Alle berühmter Cocktail„Mojito“ muss nicht unbedingt mit Alkohol einhergehen. Der erfrischende Geschmack dieser Limonade mit einem Hauch Menthol – was gibt es Schöneres bei der Hitze.

Zutaten:

Zitrone – 1 Stück und 2-3 Tassen Obst zum Dekorieren des Getränks;

Minzblätter und -zweige - 100 Gramm;

Kristallzucker – 5 Esslöffel;

gereinigtes Trinkwasser, still – 1000 ml.

Kochmethode:

Minzblätter und -zweige werden unter kaltem Wasser gewaschen und auf einem Handtuch getrocknet. Anschließend wird die Pflanze von Hand in kleine Stücke zerrissen. Wenn Sie das Gras mit einem Messer schneiden, entsteht kein starkes Aroma, da die Aromastoffe durch den Kontakt mit dem Metall oxidieren. Zur Dekoration sollten noch ein paar Blätter übrig bleiben.

Die Zitrone wird in zwei Teile geschnitten. Jede Hälfte wird ausgepresst; Sie können einen Entsafter verwenden. Es sollten ca. 5 Esslöffel Zitronensaft entstehen. Werfen Sie die Zitronenschale nicht weg, sie dient weiterhin als Getränk.

IN emailliertes Geschirr(Metall oder Aluminium oxidieren durch den Zitronensaft und der Geschmack des Getränks wird beeinträchtigt), zerstoßene Minze wird ausgegossen und alle Blätter werden vollständig mit Wasser gefüllt. Fügen Sie der Mischung Zitronenschale hinzu und erhitzen Sie sie nach und nach bei schwacher Hitze und warten Sie, bis die Mischung kocht. Danach wird die Masse noch zwei bis drei Minuten lang gekocht und schließlich vom Herd genommen. Zucker in die noch nicht abgekühlte Masse geben und gründlich verrühren.

Nun wird der resultierende Aufguss durch ein Sieb gefiltert, wodurch er von Partikeln der Schale und Minzflocken befreit wird und eine schöne Limonadenfarbe entsteht. Gießen Sie Zitronensaft in die abgekühlte und abgesiebte Limonade und stellen Sie das Getränk zum Abkühlen in den Kühlschrank.

Den gekühlten Mojito in hohe Gläser füllen und mit einer Zitronenscheibe und Minzblättern garnieren. Wenn Sie Eis hinzufügen, geben Sie zwei Strohhalme in das Glas.

Selbstgemachte Limonade für eine schlanke Figur

Der regelmäßige Verzehr dieser Limonade trägt dazu bei, dass Ihre Figur straff und schlank bleibt ungewöhnliche Kombination Produkte werden selbst die anspruchsvollste Dame erfreuen.

Zutaten:

1000 ml kohlensäurehaltiges Mineralwasser;

drei oder vier Filialen lila Basilikum;

zwei frische Gurke mittlere Größe;

zwei Zitronen;

Kristallzucker nach Geschmack.

Kochmethode:

Die Gurke auf einer Reibe mit großen Löchern reiben, den Saft auspressen und beiseite stellen. Die zweite Gurke in dünne Kreise schneiden. Wir schneiden die Zitrone in zwei Teile, drücken aus einer Hälfte den Saft aus und sammeln ihn auf und schneiden die zweite ebenfalls in Kreise. Zitronen- und Gurkenscheiben in einen Krug oder Emaillebehälter geben und mit zuvor ausgepresstem Gurken- und Zitronensaft auffüllen.

Nach Belieben Zucker hinzufügen, Basilikumblätter und -zweige mit den Händen zerreißen und mit der im Rezept erforderlichen Menge Wasser auffüllen. Lassen Sie die Limonade etwa eine Stunde ziehen und abkühlen. Füllen Sie hohe Gläser zu einem Viertel mit Eis und gießen Sie Limonade hinein.

Hausgemachte Limonade „Fruit Paradise“

Diese Limonade lässt sich gut im Sommer zubereiten, wenn es auf den Märkten viel Obst gibt.

Zutaten:

Erdbeeren - 300 Gramm;

Pfirsiche -2 Stück;

Apfel - 1 Stück;

Birne - 1 Stück;

Trauben - 6-7 große grüne und blaue Beeren;

Wasser - 1000 ml;

Zucker – 300 Gramm;

Minzblätter – zur Dekoration – 4-5 Stück;

Zitrone - 2 Stück.

Kochmethode:

In einem Emailletopf Zuckersirup aus einer kleinen Menge Wasser und Zucker kochen. Abkühlen lassen und gehackte Erdbeeren hinzufügen Apfelstücke, gehackte Birne, in zwei Teile geschnittene Weintrauben, in Viertel geschnittene Pfirsiche.

Vorsichtig mit einem Holzlöffel vermischen. Mit dem restlichen Wasser auffüllen und Zitronensaft hinzufügen. Abkühlen lassen. In Gläser füllen und mit Minzblättern garnieren. Diese Limonade hat einen hohen Gehalt an Vitamin C und Spurenelementen, da diese nicht vorhanden sind Wärmebehandlung trinken

Hilfreiche Tipps für die Limonadenzubereitung zu Hause:

Wenn Sie an Diabetes leiden, können Sie Zucker in Rezepten durch Fruktose ersetzen.

Sie können mehr Saft aus einer Zitrone gewinnen, indem Sie sie auf einem Brett (ungeschnitten) rollen;

die restliche Schale muss bei der Zubereitung des Getränks nicht weggeworfen werden: Trocknen Sie sie ab und legen Sie sie in den Schrank, in dem das Getreide aufbewahrt wird – so schützen Sie es vor Schädlingen;

Anstelle von Zucker können Sie auch das Kraut Stevia verwenden. Es schmeckt nicht weniger süß als Zucker;

Wählen Sie Zitronen mit mittelgroßen Schalen – sie sollten beim Schneiden eine gleichmäßige Kombination aus Schale und Fruchtfleisch aufweisen. Wenn mehr Fruchtfleisch vorhanden ist und die Kruste dünn ist, handelt es sich um eine abgestandene Zitrone, die zu sauer ist.

Sie können getrocknete Zitronen wiederherstellen, indem Sie sie eine Weile in Salzwasser einweichen. kaltes Wasser;

Mit der restlichen Schale können Sie Ihre Schuhe reinigen und bei Kopfschmerzen ein Stück Zitronenschale auf die Schläfen auftragen;

Für die Zubereitung können Sie die restlichen Zitronenschalen verwenden köstliche kandierte Früchte. Dazu wird die weiße Innenschicht der Schale komplett abgeschnitten, sodass nur noch die gelbe Schale übrig bleibt. Vorbereitete Krusten werden zwei Tage lang in kaltem Wasser eingeweicht; das Wasser muss 1-2 Mal gewechselt werden;

Dies ist notwendig, um Bitterkeit zu beseitigen. Anschließend werden die Krusten unter Zusatz von Zucker 20–30 Minuten gekocht. Auf ein Sieb geben und 15 Minuten im Ofen trocknen. Anschließend werden die kandierten Früchte eingerollt Puderzucker und an einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren. Diese kandierten Früchte können zum Dekorieren von Kuchen verwendet werden, insbesondere wenn sie in „Spiralen“ geschnitten werden.

Für welches Rezept Sie sich auch für die Zubereitung von Limonade entscheiden, es ist wichtig zu bedenken, dass sie viel gesünder und schmackhafter ist als im Laden gekaufte „chemische“ Limonade!

Das Wichtigste ist, nicht faul zu sein, sondern eine gesunde Angewohnheit zu entwickeln, gesunde Getränke zuzubereiten. Sie können Kinder in den Prozess der Limonadenherstellung einbeziehen und dann kulinarische Meisterwerke„A la Home Juice Bar“ wird die Form einer aufregenden Familienfreizeit annehmen.

Heutzutage gibt es kaum noch Menschen, die Limonade nicht schon einmal probiert haben. Es wird normalerweise in Geschäften oder vom Fass verkauft. Aber Sie können es auch selbst machen, und heute verrate ich Ihnen, wie Sie Limonade am einfachsten zu Hause zubereiten können.

Limonade ist Zitronengetränk. IN verschiedene Länder Der Name hat unterschiedliche Bedeutungen.

In den Vereinigten Staaten wird Limonade beispielsweise normalerweise aus Zitronensaft, Wasser und Zucker hergestellt. In den meisten Fällen handelt es sich dabei um ein zu Hause zubereitetes Getränk. Aber in England wird die Herstellung von Limonade auf eine kommerzielle Basis gestellt; es handelt sich um eine süße kohlensäurehaltige Limonade Erfrischungsgetränk mit Zitronenaroma. Traditionell ist Limonade ein alkoholfreies Getränk, doch in letzter Zeit gibt es in verschiedenen Ländern auch sogenannte „starke Limonade“ mit Alkoholzusatz.

Gesamtkochzeit – 40 Minuten
Aktive Kochzeit – 10 Minuten
Kaloriengehalt pro 100 g – 26 kcal
Anzahl der Portionen – 12

Limonade wird auch in Indien und Pakistan durch Zugabe von Salz, Ingwersaft, Safran und sogar Knoblauch und Kreuzkümmel zubereitet. Und im Nahen Osten wird der Limonade traditionell Rosenwasser zugesetzt.

Wie man Limonade macht

Zutaten:

Zucker – 1 Tasse.(oder nach Geschmack)
Wasser – 1 Glas.
Zitronensaft – 1 Glas(frisch gepresst, aus ca. 5 Zitronen)
Kohlensäurehaltiges Wasser– 2 l(wie Bon Aqua oder Aqua Minerale, Wassermenge nach Geschmack, Sie können auch stilles Wasser verwenden)
Eis- Zum Servieren
Zitrone– zum Servieren (Scheiben)

Vorbereitung:

Zucker und Wasser in einem Topf vermischen. Unter Rühren bei schwacher Hitze erhitzen, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat. Vom Herd nehmen und vollständig abkühlen lassen.

Zitronensaft hinzufügen. Sie können filtern, wenn Sie kein Zitronenmark in Ihrer Limonade haben möchten. Dies ist eine Zubereitung für Limonade. Es kann im Voraus zubereitet und im Kühlschrank aufbewahrt werden, bis es benötigt wird.

Und kurz vor dem Servieren den Sirup mit Mineralwasser verdünnen. Tun Sie dies schrittweise und probieren Sie, um genau die Konzentration des Getränks zu erhalten, die Sie mögen. Limonade auf Eis servieren und mit einer Zitronenscheibe garnieren.

Guten Appetit!