اسرار اولیویه اولیویه - اسرار آشپزی

با تجربه اوج محبوبیت در دهه های 70 و 80، سالاد اولیویه هنوز هم جایگاه افتخاری را در جدول سال نو روس ها به خود اختصاص می دهد. با این حال، در طول سال های گذشته کمی تغییر کرده است و طعم آن کمی تصفیه شده (به دلیل کیفیت مواد) و کمی کالری کمتر (به دلیل جایگزینی سس مایونز با سس های سبک تر) شده است. با افزودن فیله یا زبان بوقلمون پخته شده و کاهش مقدار سیب زمینی، می توانید به سالاد آشنا رنگ و بوی جدیدی ببخشید و آن را در مرکز میز تعطیلات خود قرار دهید.

سبزیجات آب پز را فقط پس از خنک شدن کامل باید برش دهید.– در غیر این صورت شما همه فرصت برای آشپزی دارید پوره سبزیجات. به همین دلیل، پختن سبزیجات در لباس فرم ضروری است، به این ترتیب ساختار متراکم آنها بهتر حفظ می شود.

اندازه برش ایده آل برای همه سبزیجات تقریباً برابر با قطر نخود سبز است.شما می توانید با صرف زمان برای تمرین، یا با سپردن این مقدار قابل توجه کار به یک ماشین آشپزخانه، به یک استاندارد دست پیدا کنید. مولینکس QA509D32 ، که به راحتی نتیجه عالی را به همراه خواهد داشت.

در مصرف سیب زمینی زیاده روی نکنید: سرآشپزهای حرفه ایمعتقدند که مقدار سیب زمینی نباید باشدبزرگ و با تعداد مهمان های مورد انتظار مطابقت دارد (یعنی برای هر مهمان یک سیب زمینی متوسط ​​در سالاد قرار می گیرد).

برای اینکه سیب زمینی ها به هم نچسبند بعد از برش می توانید نمک بزنید و دو قاشق چایخوری بریزید. روغن سبزیجاتو هم بزنید.

نخودها را در آخر قرار دهید:خود ساختار ظریفبه مدت طولانی هم زدن را تحمل نمی کند. چند قاشق غذاخوری آب نمک از یک شیشه نخود فرنگی به سالاد اضافه کنید.– و دیگر خشک نخواهد شد، همانطور که گاهی اوقات حتی پس از افزودن سس مایونز اتفاق می افتد.

اگر سالاد را نه در انتها، بلکه به طور متوالی مزه دار کنید، طعم بهتری خواهد داشت. – لایه به لایهبنابراین، خیار خرد شده و پیاز خرد شده را به سس مایونز اضافه کنید و ابتدا با این سس مزه دار کنید. سبزیجات آب پز، سپس فرآورده های گوشتی یا سوسیس، تخم مرغ و نخود را اضافه کنید.

می توانید یک سالاد کم کالری درست کنید,اگر سس مایونز را با خامه ترش به نسبت 1: 1 رقیق کنید. با استفاده از سس مایونز خانگی می توانید سالاد را واقعا خوشمزه و منحصر به فرد درست کنید. "M.Taste" در حال حاضر درباره آسان بودن تهیه آن است.

هنگام سس به جای فلفل سیاه بهتر است از فلفل سفید استفاده کنید: طعم آن لطیف تر است,و ساختار نرم و هماهنگ سالاد را خراب نخواهد کرد. خیار شور یا ترشی را می توان با خیار تازه اضافه کرد، این باعث می شود طعم سالاد کمتر غلیظ شود.

بعد از پخت و پز (فقط قسمتی که سرو می شود چاشنی شود) سالاد را یک ساعت در دمای اتاق بگذارید. درست مانند گل گاوزبان، اولیویه باید کمی بنشیند تا واقعاً خوشمزه شود.

اولیویه را در قسمت‌هایی سرو کنید، آن را روی بشقاب‌های مسطح با استفاده از حلقه پخت قرار دهید و با گیاهان تازه تزئین کنید.

به عبارت دیگر، این سالاد پرطرفدار مدت‌هاست که به یک کلاسیک از جشن آشپزی تبدیل شده است. " اولیو"، تهیه شده طبق دستور العمل کلاسیک، همچنین دارای نام های مناسب "شوروی" و "زمستان" است. اگر نام اول از منطقه مورد احترام آن صحبت می کند، نام دوم از زمان آماده سازی صحبت می کند.

در واقع، "اولیویه" را می توان یک سالاد زمستانی نامید، زیرا دلچسب است و در لیست مواد تشکیل دهنده آن حاوی سبزیجاتی است که برای استفاده در آینده برای زمستان آماده شده است. اما اگر این غذا واقعاً مورد علاقه شماست، نباید آنقدر قاطعانه در سایر مواقع سال انکار کنید. در صورت تمایل، می‌توانید سبزیجات بیشتری را به فهرست مواد اضافه کنید، ترشی‌ها را با ترشی‌های تازه جایگزین کنید، سیب یا محصول دیگری را اضافه کنید که می‌تواند طعم‌های روشن را تداعی کند - و اولیویه شما با هر فصلی سازگار خواهد شد.

به لطف محبوبیت سالاد اولیویه، گزینه های زیادی برای تهیه آن ظاهر شده است. همانطور که می گویند، به تعداد خانم های خانه دار، به همان اندازه دستور پخت سالاد وجود دارد. از این گذشته، هر کسی سعی می کند طعم خود را به پخت و پز اضافه کند.

اما وقتی خلاقانه به فرآیند ایجاد اولیویه نزدیک می‌شوید، سه ماده اصلی را که مسئول بافت، ادویه و تند بودن هستند، به خاطر بسپارید. این یک ماده گوشت (اغلب سوسیس)، خیار شور یا ترشی (گاهی اوقات تازه) و نخود کنسرو شده.

سوسیس را بخرید که طعم آن را واقعا دوست دارید، زیرا جزء گوشتی طعم کل سالاد را تنظیم می کند.

انتخاب شور، ترشی یا خیار تازهبر میزان تندی سالاد حاصل تأثیر می گذارد.

نخود فرنگی کنسرو شده برای سالاد باید لطیف و شیرین باشد، اما در هیچ موردی سفت نیست.

و باید در مورد سس مایونز اشاره ویژه ای کرد. می توانید آن را بخرید یا خودتان تهیه کنید. اما به یاد داشته باشید، سس مایونز بدون افزودنی های اسیدی برای اولیویه مناسب است. بهتر است در مصرف مایونز کوتاهی نکنید. از این گذشته، ریختن سس مایونز بی کیفیت در غذاهای آماده می تواند کل سالاد را خراب کند.

رازهای یک سالاد خوشمزه اولیویه

چند نکته برای تهیه موفق ترین سالاد اولیویه

1. اندازه مکعب سبزیجات بریده شده برای سالاد باید با اندازه نخود سبز قابل مقایسه باشد. این به ایجاد یک ساختار هماهنگ کمک می کند.

2. به طور سنتی، مواد اولیویه را به مکعب برش می دهند، اما نوارهای بلند نیز مجاز است. این برش چیزی غیرعادی به سالاد می دهد.

3. خانم های خانه دار با تجربه متوجه شده اند که تعداد سیب زمینی و تخم مرغ پخته شده برای سالاد باید با تعداد مهمانان سر میز مطابقت داشته باشد.

4. مواد سالاد را در حالی که داغ یا حتی گرم هستند برش ندهید. این طعم اولیویه را از بین می برد. سبزیجات آب پز را در یخچال قرار ندهید. آنها باید در دمای اتاق خنک شوند.

5. سالاد اولیویه را فوراً در یخچال قرار ندهید، بلکه بگذارید 2 تا 3 ساعت در دمای اتاق دم بکشد. این باعث آبدار شدن سالاد می شود.

6. بیشتر اوقات سالاد آمادهتزئین شده با گیاهان یا محصولاتی که از آنها تهیه می شود: نخود فرنگی، سوسیس یا تکه های گوشتی زیبا، هویج حکاکی شده به شکل مجازی.

7. "اولیویه" یک غذای مستقل در نظر گرفته می شود. برای لذت بردن از طعم کامل آن، آن را به عنوان غذای جانبی سرو نکنید.

8. اگر مزه دار نباشد، می توان سالاد را در یخچال (در دمای 6-2 درجه) به مدت 1 تا 3 روز در ظرف قابل بسته یا زیر فویل نگهداری کرد.

9. و بیشتر در مورد تغییرات: خیار تازهیا سیب طعم و طراوت دلپذیری را اضافه می کند. پیازادویه اضافه می کند، اما عمر مفید را کاهش می دهد. گوشت آب پز به جای سوسیس باعث کاهش محتوای کالری و تغییر طعم معمول می شود. گوشت دودی، میگو، کیپر غیرعادی و تند بودن را اضافه می کند.

موفق باشید برای شما و سالاد خوشمزه"الیوی"!

سالاد مورد علاقه برای تعطیلات مورد علاقه شما در سال! خوب، البته، این سالاد اولیویه است که طبق آن تهیه شده است دستور پخت مورد علاقهبرای بعدی سال نو. هر خانواده ای خود را دارد دستور پخت سنتیآماده سازی اولیویه از هر کدبانویی بپرسید، و او اطمینان خواهد داشت که دستور اولیویه او اصلی ترین و کلاسیک ترین است. در واقع، تنوع زیادی از این سالاد وجود دارد که حتی نمی توانید آنها را بشمارید. ما در اینجا می خواهیم به شما خانم های خانه دار عزیز که در شلوغی سال نو مشغول هستند، نحوه درست درست کردن خوشمزه ترین و به معنای واقعی کلمه سلطنتی سالاد اولیویه را به شما بگوییم و نکاتی را به شما ارائه دهیم که به سالاد شما "مزه" می بخشد.

اجزای کلاسیک سالاد اولیویه

هر دستور العمل جدید یا دقیق تر، دستور بعدی اولیویه حاوی اجزای سالاد کلاسیک است. چگونه آنها را به درستی انتخاب کنیم؟ اجزاء اصلیدر هر دستور العمل اولیویه این یک فرآورده گوشتی است. این شامل:

سوسیس آب پز (شما باید آن را فقط با کیفیت عالی انتخاب کنید، مانند سوسیس دکتر در یک پوشش طبیعی).
. گوشت مرغ (ترجیحا بدون پوست، می تواند آب پز، سرخ شده، دودی، پخته شود، یا می توانید این نوع مرغ را برای سالاد مخلوط کنید).
. گوشت خوک، گوشت گاو (آب پز، ترجیحا بدون چربی)؛
. زبان (مانند سایر فرآورده های فرعی گوشتی، اولیویه کلاسیکدستور پخت آنها را جوشانده است)
. انواع خاصی از گوشت، به عنوان مثال، فندق، کبک، بوقلمون (این نوع فرآورده های گوشتی حاوی دستور پخت قدیمیسالاد اولیویه

بجز محصول گوشتیدستور العمل اولیویه شامل:

سیب زمینی (باید مقدار کمی از آن در سالاد وجود داشته باشد و نباید آب پز شود، اما باید برای سالاد "در ژاکتش" آب پز شود).
. سبزیجات به سلیقه ( هویج آب پزپیاز تازه)؛
. تخم مرغ (برای سالاد روی حرارت کم بجوشانید تا سفیده نرم و شل شود و زرده الاستیک شود که در این مورد به آن نیاز داریم).
. خیار (در حالت ایده آل، اگر از دو نوع خیار استفاده شود - تازه و در عین حال شور / ترشی شده)؛
. نخود سبز، از آنجایی که بدون آن دستور العمل اولیویه شیرینی خود را از دست می دهد (می توانید از کنسرو و منجمد استفاده کنید).
. سبزیجات (اغلب به سادگی سالاد را تزئین می کنند ، اما کسانی که مایلند می توانند کمی شوید یا جعفری را در آن خرد کنند).
. محصولات ماهی (به عنوان مثال، ماهیان خاویاری، ماهی قرمز، خاویار، گوشت خرچنگ، ماهی بالک و غیره حاوی اولیویه دستور العمل کلاسیکقرن 18)؛
. سس سس (امروزه از سس مایونز خریداری شده یا خانگی استفاده می شود، همچنین اتفاق افتاده است که سالاد را با سایر گزینه های سس، به عنوان مثال، مخلوطی از سس مایونز و خامه ترش / کفیر طعم دار می شود).
. ادویه جات ترشی جات (یک دستور العمل اولیویه باید حاوی حداقل نمک باشد، بهتر است از قبل نمک را با آن اضافه کنید محصول نهاییبرای طعم دادن، فلفل سیاه، قرمز یا سفید آسیاب شده نیز به عنوان چاشنی سالاد اولیویه کاملاً مناسب است).

نکات مفید برای آشپزی

ما بحث کردیم که از چه اجزایی تشکیل شده است سالاد کلاسیکاولیویه - هر خانه دار به معنای واقعی کلمه دستور العمل خود را زیر قلب خود نگه می دارد)). اما من همچنان می خواهم این نکات را برای آماده سازی و ذخیره سازی موفق تر در اینجا ارائه دهم.

نکته 1. همه سبزیجات و سایر محصولات سالاد باید به همان سبک برش داده شوند. به عنوان مثال، مکعب های کوچک. این کار طعم غذا را بهتر نشان می دهد و دستور اولیویه شما فقط از این کار سود می برد.

نکته 2. برای افزودن صحیح سیب زمینی و تخم مرغ آب پزدر سالاد، باید شمارش کنید که چه تعداد مهمان برای سال نو سر میز شما خواهند بود. مثلاً اگر ده عدد باشد، برای سالاد باید همان تعداد سیب زمینی و تخم مرغ آب پز شود.

نکته 3. با مخلوط کردن غذاهای گرم یا حتی گرم در سالاد دستور العمل اولیویه خود را خراب نکنید. قبل از برش صبر کنید تا کاملا خنک شوند.

نکته 4. مهمانان از دستور اولیویه شما قدردانی خواهند کرد اگر بعد از پختن، سالاد به معنای واقعی کلمه چند ساعت روی میز آشپزخانه در دمای اتاق بماند. البته در آینده باید در یخچال نگهداری شود و وقتی سالاد از بین می رود، قسمت دیگری را به گلدان های روی میز اضافه کنید.

نکته 5. سالاد اولیویه را به عنوان غذای جانبی برای غذاهای اصلی سرو نکنید. او کاملا مستقل و خودکفا است. آن را در سفره سال نوهمراه با سایر سالادها و پیش غذا های سرد.

امیدواریم پس از توصیه های صمیمانه و مهربانانه ما، دستور العمل اولیویه شما به یاد ماندنی ترین و خوشمزه ترین روی میز تعطیلات باشد!

جشن سال نو بدون سالاد اصلی غذاهای ما غیر قابل تصور است. اولیویه تقریباً در همه خانواده ها و در مقادیر زیاد به یکباره تهیه می شود تا لذت را در طول چند روز ادامه دهد.

پنج اشتباه در تهیه اولیویه

تهیه مناقصه و اولیویه خوشمزهبسیار ساده، البته اگر از اشتباهات آزاردهنده اجتناب کنید.

اشتباه 1 - فصل با سس مایونز به تنهایی

البته، گرفتن و فشار دادن سس مایونز از کیسه راحت و ساده است. اما پس از آن پانسمان بسیار سنگین و پر کننده خواهد بود. تنبل نباشید، به عنوان مثال، خامه ترش کم چرب را به سس مایونز اضافه کنید. یا خامه غلیظ مثل قبل از انقلاب.

ما از ماست یونانی غلیظ استفاده می کنیم، قوام خامه ترش و خواص تغذیه ای کفیر را دارد. سس ضخیم، خوشمزه و سالم به نظر می رسد. پروبیوتیک های موجود در ماست به هضم غذا کمک می کند.

اگر فروشگاه شما ماست یونانی ندارد، یک آبکش را با گاز یا حوله کاغذی بپوشانید و معمولی اضافه کنید. ماست طبیعیبدون مواد افزودنی و اجازه دهید برای چند ساعت آبکش شود.

در یک کاسه سس مایونز و ماست را به نسبت یک به یک ترکیب کنید، در صورت تمایل یک قطره اضافه کنید. آب لیموو سالاد را بپوشانید.

اگر به Olivier با کیفیت رستوران توجه دارید، سس مایونز خود را آماده کنید - بسیار ساده است. سس مایونز خانگیبرای چندین روز خوب نگه می دارد، راحت است که آن را 3-4 روز قبل از جشن درست کنید (توصیه می کنیم برای آماده سازی خود برنامه ریزی کنید تا بتوانید با روحیه خوب سر میز بنشینید).

حتماً بلافاصله قبل از سرو، سالاد را مزه دار کنید، زیرا بعد از چند ساعت رطوبت غیر ضروری در سالاد اولیویه چاشنی شده ظاهر می شود. مواد مخلوط شده را در ظرفی بریزید و سس را در ظرف دیگری بریزید و روز بعد به سادگی سالاد را سس کنید.

اشتباه 2 - اضافه کردن سوسیس به اولیویه

مثل این است که با لباس ورزشی در تئاتر بولشوی حاضر شوید. سوسیس را در سالاد مسکوفسکی می گذاشتند، اما در سالاد اولیویه جایی نداشت. زوج سوسیس دکترمادربزرگ محبوب شما همیشه اضافه کرد. حتی اگر طعم آن را دوست داشته باشید، تقلیدی و تقلبی است، بسیار پایین تر از اصل است. یک اولیویه واقعی بسازید، آن را به سال آینده موکول نکنید.

انتخاب ماده اصلی با شماست. این می تواند گوشت خوب آب پز (گوشت گاو یا مرغ)، خرچنگ، زبان آب پز و حتی گوشت پخته باشد.

طبق افسانه، سرآشپز فرانسوی لوسین اولیویه (لوسین هرگز دستور غذا را منتشر نکرد) اولیویه را از گردن خرچنگ تهیه کرد.

کتاب "تاریخ اختراع نشده آشپزی روسی" نوشته اولگا و پاول سیوتکین می گوید که وقتی گردن های خرچنگ ناپدید شدند، شروع به جایگزینی با خاویار کردند. می توانید دم خرچنگ یا مقداری خاویار اضافه کنید.

اشتباه 3 - اضافه کردن سیب زمینی بیشتر

غذاهای خوشمزه زیادی وجود دارد سالاد سیب زمینی، اما اولیویه مدرن یکی از آنها نیست.

در کتاب قبل از انقلاب الکساندروا-ایگناتیوا توصیه می شد برای 5 وعده 5 عدد سیب زمینی مصرف شود، اما در سال 1914 اولیویه به صورت لایه لایه قرار گرفت، مانند شاه ماهی زیر یک کت خز، سیب زمینی ها را به طور متفاوت برش دادند تا دو لایه متفاوت ایجاد شود. .

که در زمان شورویسرو در لایه ها لغو شد و بسیاری از سیب زمینی ها فقط به این دلیل که مواد دیگر گران بودند یا خرید آنها غیرممکن بود در آن قرار داده شد. اکنون خیار و نخود سبز در قفسه های هر فروشگاهی هستند.

اگر سیب زمینی زیاد اضافه کنید، قوام سالاد نشاسته ای و چسبناک می شود. مواد باقی مانده قابل توجه نخواهد بود. علاوه بر این، سیب زمینی سس را جذب می کند، باید مقدار زیادی سس مایونز اضافه کنید، و سپس طعم ظریف آن مورد بحث نیست.

یک آشپزخانه مدرن باید مفید و سبک باشد پس از یک مهمانی باید بخواهید برقصید و روی مبل فرو نروید.

ما به شما چند نکته آشپزی را ارائه می دهیم که به شما در تهیه سالاد خوشمزه عالی کمک می کند.

Olivier تقریباً در هر خانواده و در مقادیر زیاد به یکباره تهیه می شود تا لذت را در طول چند روز ادامه دهد. اگر چند اشتباه مرتکب نشوید، تهیه آن بسیار لطیف و خوشمزه است.

اشتباهات رایج در تهیه اولیویه

با یک سس مایونز بپوشید

بدون شک، چاشنی سالاد فقط با آن بسیار راحت است، اما بعد از آن معلوم می شود که خیلی سنگین و سیر کننده است. اگر خامه ترش کم چرب یا خامه غلیظ را مانند قبل از انقلاب به سس مایونز اضافه کنید بسیار خوشمزه می شود.

برای اینکه سس غلیظ، خوش طعم و سالم باشد، می توانید ماست یونانی غلیظ اضافه کنید. قوام خامه ترش و خواص تغذیه ای کفیر را دارد. و پری بیوتیک های موجود در ماست هضم غذا را تقویت می کند. برای تهیه آن، یک آبکش بردارید و روی آن را گاز بکشید. سپس ماست طبیعی معمولی را بدون هیچ گونه افزودنی روی آن قرار دهید. بگذارید چند ساعت آبکش شود. در ظرفی جداگانه سس مایونز و ماست را به نسبت یک به یک ترکیب کنید. در صورت تمایل می توانید یک قطره آبلیمو اضافه کنید و سالاد را با این مخلوط مزه دار کنید.

اگر می خواهید اولیویه را به روشی که در رستوران تهیه می شود بپزید، باید خودتان سس مایونز را درست کنید. این کاملا ساده است. برای چندین روز خوب نگه می دارد. حتما سالاد را درست قبل از سرو درست کنید. این کار باید انجام شود تا رطوبت غیر ضروری در آن ظاهر نشود. ارزش این را دارد که همه چیز را در ظروف جداگانه جدا کنید و در یخچال بگذارید. و روز بعد فقط سالاد را بپوشید.

سوسیس را به اولیویه اضافه کنید

این معادل پوشیدن لباس ورزشی برای حضور در تئاتر است. سوسیس قبلاً در سالاد مسکوفسکی قرار می گرفت، اما در اولیویه نباید باشد. حتی اگر سوسیس دکتر همیشه توسط مادربزرگ محبوب شما سرو می شد. و در اولیویه واقعیاستفاده نمی شود.

انتخاب مواد اصلی با شماست. می توانید از گوشت آب پز خوب (گوشت گاو یا مرغ)، خرچنگ، زبان آب پز و حتی گوشت پخته استفاده کنید. اگر تاریخ را بگیریم، لوسین اولیویه سرآشپز فرانسوی آن را از گردن خرچنگ تهیه کرد. هنگامی که آنها ناپدید شدند، آنها شروع به جایگزینی آنها با خاویار کردند. می توانید هم دم خرچنگ و هم مقداری خاویار اضافه کنید. به هر حال، نویسنده این سالاد معروفخروس فندقی را به آن اضافه کرد.

سیب زمینی بیشتری اضافه کنید

سالادهای سیب زمینی عالی زیادی وجود دارد، اما اولیویه واقعی یکی از آنها نیست. قبلاً آنها مقدار زیادی می گذاشتند زیرا مواد دیگر گران بودند و نمی توان آنها را خرید. امروزه، خیار و نخود سبز در قفسه های هر فروشگاهی هستند.

اگر این سبزی را به مقدار زیاد در سالاد بریزید، قوام آن نشاسته ای و چسبناک می شود. و البته مواد باقیمانده قابل توجه نخواهد بود. علاوه بر این، سیب زمینی تمام سس را جذب می کند و بنابراین باید مقدار زیادی سس مایونز بریزید. و این دیگر اولیویه زیبا نیست.

امروزه وعده های غذایی باید سالم و سبک باشند. و بعد از تعطیلات باید بخواهید برقصید و روی مبل نریزید. توصیه می کنیم از سیب زمینی کمتر استفاده کنید. 4 عدد سیب زمینی به وزن 100 گرم برای 12 وعده. این بهترین گزینه است.

از کنسرو نخود سبز استفاده کنید

از آنجایی که مادران و مادربزرگ های ما فقط کنسرو نخود فرنگی می گذاشتند، ما هم عادت داریم به همین روش پخت و پز کنیم. منجمد کردن سبزیجات یک نوآوری در دو دهه اخیر است. توصیه می کنیم از نخود سبز منجمد استفاده کنید که می توانید آن را از فروشگاه خریداری کنید یا نگران یخ زدن آن در طول فصل باشید.

نیم ساعت بگذارید تا آب شود و به اولیویه اضافه کنید. شیرینی وسواسی در آن وجود نخواهد داشت و ترد بسیار خوبی دارد، مانند خیار کم نمک. بنابراین، طراوت در سالاد ظاهر می شود، از سنگین سالاد زمستانیبا سس مایونز و سبزیجات ریشه آب پز آن را به یک زیبا تبدیل می شود سالاد سالم.

یک تخم مرغ اضافه کنید

سرآشپزهای معروف اولیویه را به روش های مختلف آماده می کنند، اما در هر دستور غذا فقط یک چیز یکسان است - تخم مرغ زیاد. آنها مسئول لطافت در سالاد هستند. بنابراین، توصیه می کنیم حداقل سه عدد تخم مرغ برای 12 وعده مصرف کنید. و به یاد داشته باشید: هرگز نمی توانید تخم مرغ زیادی در این سالاد داشته باشید. و سپس مطمئناً می توانید یک سالاد اولیویه خوشمزه، تازه و سالم درست کنید که می تواند به یک دستور غذایی خانوادگی تبدیل شود.

نوش جان!