پای با مربای توت فرنگی. درست کردن پای با مربای توت فرنگی

هر کدبانوی دلسوز همیشه سعی می کند برای چای عصرانه چیزی خوشمزه در خانه داشته باشد. نیازی به صرف زمان و محصولات گران قیمت زیادی برای پخت نیست. اگر شیشه های مربای توت فرنگی در قفسه دارید، می توانید از آن به عنوان فیلینگ پای استفاده کنید. پای شیرینبا مربای توت فرنگی دسر کاملبرای چای عصرانه برای کل خانواده.

پای با مربای توت فرنگی از شیرینی شور

پای با مربای توت فرنگی از شیرینی شور. هر خانم خانه دار باید دستور العملی برای زمانی که مهمانان در راه هستند و نیاز فوری به طبخ غذای خوشمزه دارند، داشته باشد.

عناصر:

• آرد - 400 گرم؛
• کره یخ زده - 200 گرم؛
• 40 گرم شکر گرانول؛
• 10 گرم بیکینگ پودر؛
• 1 عدد تخم مرغ بزرگ؛
• نمک و وانیلین به مزه

مربای توت فرنگی به عنوان پرکننده مناسب است. تهیه این دسر 50 دقیقه زمان می برد.

آماده سازی:

بیکینگ پودر را داخل آرد بریزید و همه چیز را خوب مخلوط کنید.

کره یخ زده باید رنده شود، به آرد اضافه شود و آنقدر آسیاب شود تا خرد شود.

تخم مرغ را با شکر هم زده، نمک و وانیلین اضافه می شود. جرم زده شده را داخل آرد می ریزند.

خمیر ورز داده می شود. باید الاستیک باشد، اما به دستان شما نچسبد.

خمیر به دست آمده باید به سه قسمت تقسیم شود که 2 قسمت برای پایه و بقیه برای تزئین استفاده می شود.

برای پخت بهتر است قالبی به قطر 22 سانتی متر بردارید کف قالب با کاغذ پخت پوشانده شود. خمیر در امتداد پایین توزیع می شود، در حالی که طرف های کم درست می شوند.

مربای توت فرنگی را روی پایه قرار دهید. باید ضخیم باشد.

بعد از اینکه فیلینگ روی پایه پخش شد، دو طرف پای باید تا شود. یک لایه نازک از قسمت باقی مانده بیرون می آید. می توانید تزئینات مختلفی را از آن برش دهید. برای این کار می توانید از قالب های مختلفی استفاده کنید.

کیک در دمای 180 درجه پخته می شود، فر باید از قبل گرم شود. زمان پخت حدود 30 دقیقه است.

پس از پخت، پای باید کمی خنک شود، سپس می توانید آن را به قطعات تقسیم کنید. روی پای را بپاشید شکر پودر شده.

پای توت فرنگی و شکلاتی

پای با توت فرنگی و شکلات بسیار اصلی و خوشمزه است. توت ها را می توان هم به صورت تازه و هم منجمد استفاده کرد.

برای تهیه خمیر به موارد زیر نیاز دارید:

• آرد 350 گرم؛
• 100 میلی لیتر شیر؛
• مخمر 1.5 قاشق چایخوری؛
• 2 عدد تخم مرغ؛
• 1 زرده؛
• 3 قاشق غذاخوری ل شکر دانه ریز؛
• کره 80 گرم.

برای پر کردن شما نیاز دارید:

• شکلات 50 گرم؛
• 200 گرم توت فرنگی؛
• 1 قاشق چایخوری پودر قند؛
• 1 قاشق چایخوری روغن نباتی.

برای فیلینگ می توانید از هر شکلاتی چه شیری و چه تیره استفاده کنید.

مراحل پخت:

1. شیر گرم را در کاسه ریخته، شکر را اضافه کرده، تخم مرغ و زرده را هم می زنیم.
2. آرد باید الک شود سپس با مخمر خشک مخلوط شود. مخلوط آرد به شیر اضافه می شود.
3. کره را آب کرده و در ظرفی بریزید و خمیر را ورز دهید. باید نرم باشد.
4. روی ظرف را با فیلم بپوشانید و بگذارید خمیر بماند تا حجم آن دو برابر شود.
5. خمیر بلند شده را به صورت لایه ای به ضخامت 7 سانتی متر پهن می کنیم.
6. توت فرنگی ها را باید تکه تکه کنید و همراه با تکه های شکلات روی خمیر قرار دهید.
7. خمیر را به شکل رول در می آوریم، سپس به 8 قطعه برش می دهیم و در قالب چرب شده قرار می دهیم. برای پخت بهتر است از قالب گرد به قطر 23 سانتی متر استفاده کنید.
8. ظرف را با فیلم بپوشانید و اجازه دهید حجم خمیر دو برابر شود.
9. پای را در فری که از قبل با دمای 170 درجه گرم کرده ایم به مدت 20 دقیقه می پزیم.

بعد از اینکه کیک کمی خنک شد روی آن پودر قند بپاشید.

پای با مربای توت فرنگی در آرام پز

از جانب مربای خانگیشما می توانید به سرعت محصولات پخته شده را نه تنها در فر، بلکه در یک اجاق گاز آهسته تهیه کنید. پایی که به این ترتیب تهیه می شود، شکننده و معطر می شود.

عناصر:

• 250 گرم آرد گندم؛
• 100 گرم کره؛
• 50 گرم شکر گرانول؛
• 1 عدد تخم مرغ؛
• مربا؛
• نمک.

مراحل پخت:

1. کره باید نرم شود و با شکر و تخم مرغ مخلوط شود.
2. آرد را کم کم داخل مخلوط بریزید و نمک اضافه کنید. نتیجه خواهد داد خمیر نان کوتاه. باید به دو قسمت تقسیم شود.
3. از یک قسمت در کاسه مولتی پز، کف پای را پهن کرده و کناره های آن را درست کنید.
4. کف پای با مربا پوشانده می شود و خمیر باقی مانده باید روی آن خرد شود.
5. باید پای را در حالت پخت بپزید

پای تمام شده را در یک اجاق آهسته با درب باز خنک کنید. سپس می توانید آن را با دقت حذف کنید.

پای پفکی

روشی سریع و آسان برای تهیه چای عصرانه. کیک لایه لایهبا مربای توت فرنگی می توان آن را از خمیر پف دار آماده و بدون مخمر پخت.

عناصر:

• 1 قاشق چایخوری پودر قند؛
• مربای توت فرنگی؛
• شیرینی پف دار بدون مخمر.

آماده سازی:

1. خمیر باید ابتدا ذوب شود، سپس با رول باز شود.
2. روی یک قسمت تا وسط مربا گذاشته می شود و در قسمت دوم شکاف های کوچکی ایجاد می شود.
3. قسمتی که برش ها روی آن ایجاد می شود با استفاده از چنگال خمیر را در امتداد لبه ها فشار دهید.
4. پای در دمای 180 درجه پخته می شود.

روی دسر تمام شده را می توان با پودر قند پاشید.

پای با مربای توت فرنگی و پودر شکر

اگر خانم خانه کمی وقت آزاد دارد و مربای توت فرنگی در قفسه دارد، می توانید پایی درست کنید. مربای توت فرنگیبا پودر قند. آماده سازی مدتی طول می کشد، اما نتیجه فراتر از انتظارات خواهد بود.

برای تهیه شما نیاز دارید:

• 2 فنجان آرد؛
• 1 تخم مرغ کوچک است؛
• 150 گرم کره سرد شده؛
• نصف لیوان شکر قهوه ای

برای پر کردن:

• مربای توت فرنگی 350 گرم؛
• 50 گرم کره سرد شده؛
• 2/3 فنجان آرد؛
• نصف لیوان شکر گرانول؛
• عصاره بادام.

برای لعاب:

• 1 قاشق غذاخوری. ل شیر؛
• نصف لیوان شکر گرانول.

آماده سازی:

1. شما باید از کره سرد شده، آرد و شکر دانه ریز خرده نان تهیه کنید؛ برای این کار باید تمام اجزا را آسیاب کنید.
2. که در مخلوط آردتخم مرغ اضافه می شود.
3. شما باید یک خمیر نان کوتاه نرم، با قوام الاستیک به دست آورید.
4. برای پخت بهتر است قالبی به قطر 23 سانتی متر بردارید. خمیر در امتداد کف قالب توزیع می شود، در حالی که باید طرف های کوچکی درست کنید.
5. مربا به طور مساوی در کف پخش می شود.
6. از موادی که برای پر کردن در نظر گرفته شده است ، باید خرده نان درست کنید و همه چیز را به هم بمالید. عصاره به مواد پر شده اضافه می شود.
7. فیلینگ حاصل روی سطح پای توزیع می شود.
8. پای را با مربای توت فرنگی در فر با دمای 200 درجه به مدت 35 دقیقه بپزید.
9. بعد از آماده شدن کیک می توانید شروع به تهیه لعاب کنید.
10. شیر را با پودر قند مخلوط کرده و روی حرارت ملایم می گذارند. بعد از حدود چهار دقیقه باید یک مخلوط صاف و غلیظ داشته باشید.
11. لعاب به دست آمده را روی کیک می ریزند. پس از آن باید در قالب بماند تا خنک شود.

پای با مربای توت فرنگی که طبق این دستور تهیه شده است به یک تزئین میز واقعی تبدیل می شود.

پای وینی با مربای توت فرنگی و آجیل

شیرینی های کوتاه همیشه محبوبیت زیادی دارند. آ کوکی های وینیتقریبا همه آن را دوست دارند.

عناصر:

• 5 لیوان آرد؛
• 1 فنجان شکر گرانول؛
• 4 قاشق چایخوری بیکینگ پودر؛
• 1 قاشق چایخوری جوش شیرین؛
• نمک؛
• چربی شیرینی پزی یا کره - 250 گرم؛
• 4 زرده تخم مرغ؛
• نصف لیوان خامه ترش؛
• ¼ لیوان آب؛
• 1 قاشق چایخوری وانیلین؛
• گردو؛
• مربای توت فرنگی.

آماده سازی:

1. آرد باید الک شود، با بکینگ پودر، نمک، شکر گرانول و سودا مخلوط شود.
2. کره به قطعات کوچک خرد می شود.
3. زرده ها را باید با خامه ترش و آب و وانیل بزنید. به تدریج مخلوط به آرد اضافه می شود.
4. خمیر به دست آمده باید به سه قسمت تقسیم شود. یک قسمت از خمیر را باید بین دو ورقه کاغذ پهن کنید. لایه حاصل به قالب منتقل می شود و با آجیل پاشیده می شود.
5. قسمت دوم نیز منتشر شده است. روی آجیل قرار می گیرد و با مربا پوشانده می شود. آجیل باقیمانده و شکر گرانول را روی آن بپاشید.
6. مابقی خمیر را پهن کرده و به صورت نوار برش می دهیم و به صورت ضربدری روی پای قرار می دهیم.
7. پای در دمای 175 درجه به مدت 35 دقیقه پخته می شود.

وقتی کیک تمام شده خنک شد، می توان آن را به قطعات مستطیلی برش داد.

دستور العمل های زیادی برای پای با مربای توت فرنگی وجود دارد. هر خانم خانه دار می تواند مناسب ترین مورد را برای خود انتخاب کند.

هر کدبانویی دستور پخت پای مربا را دارد، گاهی بیش از یک دستور پخت. این دستور العمل در شرایطی که "مهمانان در آستان خانه" هستند یا زمانی که باید به سرعت چیزی برای چای بپزید کمک می کند.

من دستور تهیه پای با مربای توت فرنگی را ارائه می دهم. ظریف ترین خمیر نان کوتاه و پر کردن حاوی مربای شیرین توت فرنگی است. حداقل تلاش و یک خوراکی خوشمزه و زیبا برای چای آماده است!

بیکینگ پودر را داخل آرد بریزید و هم بزنید.

کره را رنده کنید و به آرد اضافه کنید و خرد کنید تا نرم شود.

شکر، نمک، وانیل را به تخم مرغ اضافه کنید و با همزن بزنید.

مخلوط زده شده را داخل مخلوط آرد و کره بریزید.

خمیر را ورز دهید. خمیر پلاستیکی خواهد بود و چسبناک نیست.

خمیر را وزن کرده و به 3 قسمت مساوی تقسیم کنید. دو سوم خمیر برای پایه، 1/3 خمیر برای تزئین استفاده می شود. برای پای به یک قالب به قطر 20-22 سانتی متر نیاز دارید. کف قالب را خط بکشید. کاغذ پخت. 2/3 خمیر را در کف تابه پخش کنید و کناره های آن را کم کنید.

به طور مساوی پخش کنید مربای غلیظاز توت فرنگی روی پایه خمیر.

لبه های خمیر را روی فیلینگ تا بزنید. قسمت باقیمانده خمیر را در لایه ای به ضخامت 0.3-0.5 سانتی متر باز کنید و با استفاده از کاتر شیرینی تزئینات را برش بزنید و روی سطح پای قرار دهید. پای را در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه به مدت 20 تا 30 دقیقه بپزید تا کمی قهوه ای شود. خنک شده و به قطعات برش دهید.

اگر در سطل های خود چنین مربای توت دارید، گناه است که آن را با آن درست نکنید شیرینی های خوشمزهبرای چای خانواده پای با مربای توت فرنگی یک خوراکی فوق العاده است که در یک روز سرد شما را به یاد تابستان گرم با تأثیرات گرم دلپذیر و میوه های فراوان می اندازد.

هر خانم خانه‌داری می‌تواند چنین شیرینی‌های مطبوع، خوشمزه و معطری بپزد و امروز خودتان متوجه خواهید شد. فرآیند ورز دادن خمیر ساده است و چیدن فیلینگ به هیچ وجه مشکلی ایجاد نمی کند، بنابراین مصرف کنید. محصولات لازمو بیایید بپزیم

طرز تهیه کیک نان کوتاه با مربای توت فرنگی

عناصر

• - 250 میلی لیتر + -
• - 200 گرم + -
• - 350 گرم + -
• - 2 عدد + -
• - 200 گرم + -
• سودا - 1 قاشق چایخوری. + -
• — برای خاموش کردن سودا + -

دستور پخت کلاسیک کیک با مربای توت فرنگی

بسیاری از مردم شیرینی کوتاه را دوست دارند: تهیه آن آسان است، زیبا به نظر می رسد و طعم خاصی دارد. برخی فکر می کنند که چنین پایی بسیار سخت و با ظرافت های آشپزی بسیار درست می شود، اما این اصلا درست نیست.

از این گذشته، اگر مراحل ساده دستور العمل ما را که توسط بسیاری از زنان خانه دار آزمایش شده است، دنبال کنید، قطعاً یک نوشیدنی عالی برای چای خواهید داشت.

1. تخم‌مرغ‌ها را با شکر خرد می‌کنیم تا مخلوط سفید شده و دو برابر پف‌دار شود.
2. بعد کره مون رو نرم میکنیم و بعد به شیرینی اضافه میکنیم مخلوط تخم مرغو دوباره هم می زنیم تا یک قوام یکدست به دست آید.
3. نوشابه را با سرکه خاموش می کنیم و همچنین به مایه زده شده اضافه می کنیم.
4. آرد را در ظرفی با تخم مرغ و کره الک کرده و به آرامی اما کاملاً شروع به ورز دادن کنید. خمیر خوشمزهروی پ پای آبدار.
5. از مخلوط تمام شده یک توپ بزرگ زیبا تشکیل می دهیم.
6. خمیر ورز داده شده را به 2 قسمت نابرابر بزرگتر و کوچکتر تقسیم کنید. قسمت کوچکتر را در یک کیسه پلاستیکی معمولی یا فیلم میپیچیم و مدتی در فریزر قرار میدهیم.
7. ما کارها را با یک جرم بزرگتر آزمایشی متفاوت انجام خواهیم داد. ابتدا ظرف پخت خود را چرب می کنیم. کرهسپس قسمت بزرگ‌تر را که به صورت یک لایه درآورده شده، کف همین قالب می‌گذاریم، فراموش نکنیم که کناره‌هایی را نیز از خمیر بسازیم.
8. ظرف را با خمیر به مدت نیم ساعت در یخچال قرار دهید.
9. بعد از 30 دقیقه خمیر خنک شده را از سرد خارج کرده و روی آن قرار دهید. پر کردن شیرینو در نهایت، در بالای دسر، قسمت کوچکتر باقی مانده از خمیر را مستقیماً در قالب رنده کنید.
10. فر را با دمای 200 درجه گرم کنید تا بلافاصله بعد از فرم دادن کیک، آن را برای پخت بفرستید. پختن پای خوشمزهبا توت فرنگی تا قهوه ای طلایی - حدود 30-40 دقیقه.
11. بعد از پخت اجازه دهید کمی خنک شود و دسر توت را از قالب به بشقاب منتقل کنید.

این برای آشپزی است پای سادهتمام شده. با توجه به این اصل شما می توانید انجام دهید کیک های نان کوتاهبا هر میوه دیگری یا پر کردن توت(چه مربا، مارمالاد یا مربا): زردآلو، تمشک، گیلاس، توت، سیب و غیره.

پای مخمر تهیه شده از مربای توت فرنگی در فر در خانه

هر کسی که نوار قرمز آشپزی طولانی را دوست ندارد، دستور گام به گام بعدی ما را دوست خواهد داشت. با استفاده از این فناوری می‌توانید به‌راحتی شیرینی‌های خوش‌مزه درست کنید، اگرچه نمی‌توانیم قول بدهیم که سریع باشد.

از این گذشته ، ما با مخمر سروکار داریم و همانطور که می دانید آنها باید "رشد" کنند و خمیر را بلند کنند و این زمان می برد. یک رفع سریعشما نمی توانید آن را بپزید، اما می توانید یک محصول پخته شده واقعا خوشمزه و رضایت بخش ایجاد کنید که با کاکائو، قهوه یا چای داغ همراه شود.

عناصر

• مخمر تازه فشرده - 30 گرم (یا 10 گرم مخمر خشک)؛
• مربای توت فرنگی ضخیم - برای پر کردن (مقدار را با توجه به سلیقه خود تعیین کنید).
• شکر وانیلی - 1 کیسه؛
• شیر - 240 میلی لیتر؛
• زرده تخم مرغ - 1 عدد. (برای چرب کردن سطح پای قبل از پخت)؛
• شکر گرانول - 110 گرم؛
• نمک - 1 پیمانه؛
• آرد گندم - 380-420 گرم (شما آن را بر اساس قوام خمیر خود تعیین خواهید کرد).
• روغن نباتی (تصفیه شده) - 75 میلی لیتر.

تهیه یک پای آبدار باز با مربای توت فرنگی و شیر

خمیر مایه را با دستان خود ورز دهید

1. شیر را تا 40 درجه گرم کنید، مایه خمیر را اضافه کنید، 1 قاشق غذاخوری. ل شکر گرانول، پس از آن خمیر را به مدت 15 دقیقه در جای گرم قرار می دهیم.
2. در حالی که مخمر در خمیر "شکوفه می دهد" روی آرد کار می کنیم. آن را از طریق یک الک در یک کاسه تمیز و خشک الک کنید، با آن ترکیب کنید شکر وانیلی، باقیمانده شکر گرانول و نمک.
3. پس از 15 دقیقه عدم فعالیت، مخلوط مایه را در ظرف حاوی آرد بریزید و شروع به ورز دادن خمیر کنید. در آخر روغن نباتی را اضافه کنید.
4. خمیر تمام شده را از روی میز جدا می کنیم و آن را در مکانی گرم و ساکت در خانه قرار می دهیم، جایی که هیچ نشانه ای از پیش نویس یا سر و صدا وجود ندارد. چون همانطور که می دانید خوب است پوسته ضخیمفقط می تواند در گرما و سکوت مطلق مناسب باشد. پایه خمیر پای باید حدود 1.5-2 ساعت "استراحت" کند.

درست کردن پای خانگی با شیر و مخمر

1. پس از "استراحت"، خمیر را به دو قسمت تقسیم می کنیم که یکی از آنها باید بزرگتر باشد (به عنوان پایه خود پای عمل می کند) و دیگری کوچکتر (از آن برای پوشاندن فیل دسر استفاده می کنیم).
2. کف قالب را با روغن چرب کنید سپس قسمت پهن شده (بزرگ) خمیر را روی آن قرار دهید و آن را صاف کنید و کناره های آن را مرتب کنید.
3. پر کردن را در بالا قرار دهید (مطمئن شوید که به طور مساوی در قسمت پایینی محصولات پخته شده آینده توزیع شده است).
4. در مرحله بعد، از قسمت کوچکتر باقیمانده خمیر، نوارهایی درست می کنیم (می توانید خلاقیت به خرج دهید و چیزهای بدیع تری مانند الگوها یا شکل های تزئینی درست کنید) و آنها را روی فیل پای توت فرنگی قرار می دهیم.
5. پخته ها را دوباره نیم ساعت می گذاریم تا به قول خودشان زمان گذاشته باشند و بعد از آن رویه را مزه دار می کنیم. زرده تخم مرغ، قبلاً با یک پیمانه وانیلین و یک قاشق غذاخوری آب معمولی مخلوط شده است.

پخت پای توت فرنگی نرم با هوا در خانه

1. قالب را با کیک در فر از قبل گرم شده در طبقه وسط قرار دهید و با دمای 185 درجه به مدت 35-40 دقیقه بپزید. در این مدت، غذای لذیذ ما قهوه ای، پخته و در تمام آب توت فرنگی معطر خیس می شود.
2. در پایان پخت، کیک را موقتاً در قالب بگذارید تا کمی خنک شود، سپس با کاردک (یا هر وسیله دیگری) آن را در بشقاب قرار دهید.

Voila - دسر آماده است. شما می توانید آن را امتحان کنید و سزاوار تلاش خود لذت ببرید.

یک پای ایده آل و همیشه متفاوت با مربا: یادداشتی برای خانم های خانه دار

کدام خمیر پای توت فرنگی را انتخاب کنیم؟

می توانید پایی را با مربای توت نه تنها روی پایه مخمر یا ماسه درست کنید. اگر از آن بپزید کمتر خوشمزه نمی شود شیرینی پفکیکشک، کره، مخلوط با کفیر، ماست و غیره.

این پر کردن جهانی است، بنابراین خودتان در مورد خمیر تصمیم بگیرید. می توانید یک پایه خمیر آماده بخرید، اما به شما توصیه می کنیم خودتان آن را ورز دهید: قطعاً برای طعم بهتر خواهد بود.

بهترین روش پخت پای با فیل توت فرنگی چیست؟

شما همچنین می توانید روش پخت را به صلاحدید خود انتخاب کنید. پخت کلاسیک شامل استفاده از فر است، اما این تنها گزینه خوب نیست. همچنین می توانید پای را در آرام پز و ماهیتابه بپزید.

هیچ تفاوت خاصی بین این روش ها و روش هایی که در دستور العمل های بالا توضیح دادیم وجود ندارد: ورز دادن، ته نشین شدن خمیر، تشکیل کیک - همه اینها یکی پس از دیگری تکرار می شوند. فقط زمان و حالت پخت ممکن است متفاوت باشد.

1. در یک مولتی کوکر، شما باید دسر را در برنامه "پخت" به مدت 1 ساعت بپزید (اما، بسته به قدرت مولتی کوکر، زمان ممکن است کمی متفاوت باشد).
2. در یک ماهیتابه خیلی سریعتر معلوم می شود (این همان است دستور پخت سریعپای توت فرنگی، که اغلب توسط بسیاری از زنان خانه دار به دنبال آن است).
   ابتدا باید شیرینی ها را با حرارت زیاد بپزید و سپس شدت شعله را کم کنید و در چنین شرایطی 10-15 دقیقه دیگر دسر را بپزید.

سرعت پخت آن به ضخامت پای و موادی که ماهیتابه از آن درست می شود نیز بستگی دارد.

همانطور که می بینید یک پای با مربای توت فرنگی می تواند بسیار جالب و خارق العاده باشد. حضور او در یک مهمانی چای خانوادگی همه کسانی را که این دسر را لمس می کنند خوشحال می کند.

شما می توانید این غذای لذیذ را نه تنها در روزهای عادی هفته، بلکه در روزهای تعطیل نیز سرو کنید، زمانی که افراد عزیز دور میز جمع می شوند.

با وجود اینکه در بیرون کولاک و سرما وجود دارد، خود را با شیرینی های تابستانی لذت ببرید. پس از همه، اگر شما حداقل یک شیشه دارید مربای توت فرنگی، پس شما خانه دار خوبی هستید و خانواده شما افراد خوش شانسی هستند که در تمام طول سال می توانند طعم تابستان را بچشند.

از چای خود لذت ببرید!

پای مربای توت فرنگی یک دسر نفیس توت است که بر پایه خمیر شیرینی خوش هوا و مربای خوشمزه است. تعداد زیادی روش برای تهیه پای و همچنین گزینه هایی برای طراحی آن وجود دارد. برای ایجاد یک شاهکار، توصیه می شود دستورالعمل ها را دنبال کنید، بداهه، تخیل و یک لقمه خوشمزه را نشان دهید. محصولات پخته شده معطربرای چای - روی میز شما!

برای آزمون

• 400 گرم آرد گندم؛
• 300 گرم خامه ترش کم چرب؛
• 80 گرم کره شیرین؛
• 150 گرم شکر دانه ریز؛
• نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن؛
• 3 عدد تخم مرغ؛
• وانیلین - روی نوک چاقو؛
• 2 قاشق غذاخوری ل آرد سمولینا؛
• 1.5 قاشق چایخوری پودر خمیرمایه.

برای پر کردن

• 200-300 میلی لیتر. مربای توت فرنگی / کنسرو؛
• دارچین - 2 عدد؛
• نشاسته - 50 گرم.

آماده سازی

آماده سازی فیلینگ

آماده سازی آزمون

پختن پای

1. برای تزئین محصولات پخته شده تمام شدهاستفاده از برگ نعناع، ​​بادرنجبویه، پرتقال و پوست لیمو توصیه می شود.
2. پختن ظرف در آهسته پز آسان و سریع است. خمیر را طبق دستور ورز دهید و داخل کاسه بگذارید و کناره ها را فرم دهید. مربا را روی پایه قرار دهید و با یک لایه بپوشانید. می توانید پای مربای توت فرنگی را با استفاده از انواع تزیینات رایج تزئین کنید. از ضایعات خمیر با استفاده از لوازم آشپزخانهایجاد نمایشگرهای منحصر به فرد آسان است.
3. پای ده ها گونه و تنوع دارد. آنالوگ های عالی مربای توت فرنگی مرباهای توت فرنگی، زردآلو، آلو و زغال اخته هستند.
4. می توانید از خمیر مایه یا کشک برای پای استفاده کنید. گزینه های پخت پر و باز، پیچیده و سنتی به راحتی و در خانه آماده می شوند.