خانه » پنکیک » سالادهای زیبا و خوشمزه کلاه بابانوئل. سالاد اولیویه "کلاه بابا نوئل" سالاد "کلاه بابا نوئل" با ژامبون

سالادهای زیبا و خوشمزه کلاه بابانوئل. سالاد اولیویه "کلاه بابا نوئل" سالاد "کلاه بابا نوئل" با ژامبون

سالاد "KOREL" به طرز غیرمعمولی خوشمزه است!!! مواد لازم: - 400 گرم گوشت گاو آب پز - 400 گرم سیب زمینی آب پز - 400 گرم چغندر آب پز - 300 گرم هویج کره ای آماده - 1 سیب - 250 گرم سس مایونز - سبزی برای تزئین سالاد در لایه ها گذاشته می شود: 1 لایه - گوشت آب پز سرد خرد شده به نوارهای نازک 2 لایه - سس مایونز سیب پوست کنده و رنده شده لایه سوم - رنده شده سیب زمینی آب پزسس مایونز لایه 4 - چغندر آب پز رنده شده لایه 5 - هویج آماده به زبان کره ای (کمی برش داده شده اگر بلند باشد) لایه 6 - لایه ضخیم سس مایونز به صلاحدید خود تزئین کنید در این مثال شوید ریز خرد شده را تزئین کنید. اشتها آور!این دستور را با دوستان خود به اشتراک بگذارید، اجازه دهید آنها نیز سعی کنند سالاد ساده جگر را تهیه کنند، سالاد بسیار خوشمزه است! این بار به جای جگر داشتم خمیر جگر. و به نظرم می رسید که حتی خوشمزه تر و لطیف تر است! محصولات روی یک رنده درشت مالیده می شوند. لایه اول - سیب زمینی آب پز رنده شده لایه دوم - تخم مرغ آب پز رنده شده لایه سوم - جگر رنده شده سرخ شده (من از مرغ استفاده کردم). اگر گوشت گاو است، می توانید آن را ریز خرد کنید - نرم تر می شود. لایه چهارم - هویج سرخ شده با پیاز. به هر لایه سس مایونز اضافه کنید و کمی نمک اضافه کنید. چون وقت نداشت قبل از گذاشتن هر لایه با سس مایونز مخلوط کردم و سلفون روی کاسه گذاشتم و لایه ها رو به ترتیب معکوس پهن کردم و به مدت 10 دقیقه در فریزر سرد کردم و روی بشقاب برگرداندم. نوش جان! ماهی مرکب به راحتی آماده می شود و مهمتر از همه کم کالری است! مجموعه ای عالی از دستور العمل ها برای انواع سالاد با غذاهای دریایی مورد علاقه شما. 6 سالاد ساده و خوشمزه با ماهی مرکب کلید تهیه ماهی مرکب زمان است! فقط باید ماهی مرکب را برای چند دقیقه بپزید، در غیر این صورت سفت می شوند. به سادگی می توانید ماهی مرکب را در آب قرار دهید، آن را به جوش آورید، آن را خاموش کنید و چند دقیقه در آب بگذارید. 1. سالاد ماهی مرکب نیاز داریم: - 500 گرم ماهی مرکب - 1 عدد پیاز - 1 قوطی کنسرو نخود فرنگی - سس مایونز - 4 عدد تخم مرغ - نمک، فلفل آسیاب شده - شوید به این ترتیب تهیه کنید: 1. پیاز را به صورت حلقه های نازک برش دهید، روی آن آب جوش بریزید تا تلخی آن گرفته شود. بعد از چند دقیقه آب را خالی کنید. 2. تخم مرغ ها را بجوشانید و پوست بگیرید. بهتر است ماهی مرکب کوچک بگیرید. حتما شاخک نداشته باشید، در غیر این صورت وقتی پخته می شود صورتی می شود. 3. بنابراین، ماهی مرکب را بشویید، شاخک ها را قطع کنید. آب را در قابلمه ای بریزید و روی آتش بگذارید. آب را به جوش بیاورید، ماهی مرکب را به آب اضافه کنید. بعد از 3 دقیقه که همه ماهی مرکب سفید شدند، آب آن را خالی کنید و ماهی مرکب را زیر آب سرد بشویید. ماهی مرکب را به حلقه های نازک برش دهید. در یک کاسه قرار دهید. 4. تخم مرغ ها را روی رنده ریز رنده کنید و به ماهی مرکب اضافه کنید. پیاز را اضافه کنید و نخود سبز. نمک و فلفل. 5. شوید را ریز خرد کرده و به سالاد اضافه کنید. همه چیز را خوب مخلوط کنید. با سس مایونز مزه دار کنید. دوباره مخلوط کنید. 2. سالاد ماهی مرکب با قارچ مواد لازم: - 250 گرم ماهی مرکب - 100 گرم پنیر - 1/2 پیاز - 1 قاشق غذاخوری. کره - 100 گرم قارچ ترشی - 2 قاشق غذاخوری. سس مایونز - 2 حبه سیر - نمک و فلفل پخت: 1. پیاز را نگینی خرد کرده و چند دقیقه تفت دهید کرهتا آماده شدن ماهی مرکب را به مدت 3-4 دقیقه بجوشانید. ماهی مرکب را به صورت نوار برش دهید. 2. پنیر را رنده کنید. سیر را فشار دهید. قارچ ها را به ورقه های نازک برش دهید. 3. پنیر، ماهی مرکب، قارچ و پیاز داغ. سیر را اضافه کنید. همه چیز را خوب مخلوط کنید نمک، فلفل، سس مایونز اضافه کنید. مخلوط کردن. 3. سالاد هویجبا ماهی مرکب - 300 گرم ماهی مرکب - 3 هویج - 1 پیاز - 2 قاشق غذاخوری. آب لیمو - 2 عدد خیار شور - 2 عدد تخم مرغ - 2 قاشق غذاخوری. سس مایونز – نمک و فلفل طرز تهیه: ۱. هویج را از قبل بپزید. پوست گرفته، خنک و رنده کنید. 2. تخم مرغ ها را بجوشانید و به صورت مکعبی برش دهید. خیار شور را نیز به مکعب های کوچک برش دهید. پیاز را ریز خرد کنید. 3. هویج، تخم مرغ و خیار و پیاز را با هم مخلوط کنید. 4. ماهی مرکب را در آب نمک بجوشانید و به صورت نوار برش دهید. 5. به سالاد اضافه کنید. نمک، فلفل، اضافه کنید آب لیمو. با سس مایونز مزه دار کنید. 4. سالاد نرم مورد نیاز: - برگ کاهو - 2 لاشه ماهی مرکب - 100 گرم میگو - 2 تخم مرغ - سبزی (شوید، پیاز سبز، جعفری) - نمک - سس مایونز تهیه: 1. لاشه ماهی مرکب را تمیز کنید، آنها را در آب نمک در حال جوش قرار دهید، 1.5-2 دقیقه بپزید، در یک آبکش تخلیه کنید، خنک کنید و به صورت نوار برش دهید. 2. میگوها را در آب نمک در حال جوش بریزید، 1.5-2 دقیقه بپزید، در آبکش آبکش کنید، خنک کنید و پوست بگیرید. 3. تخم مرغ ها را بجوشانید، پوست بگیرید و به صورت نوار برش دهید. 4. برگ های کاهو را بشویید و خشک کنید و پاره کنید. سبزی ها را ریز خرد کنید. همه چیز را مخلوط کنید، نمک اضافه کنید، با سس مایونز مزه دار کنید، با گیاهان بپاشید. نوش جان! 5. سالاد ماهی مرکب گالیور شما نیاز دارید: - 300-400 گرم فیله ماهی مرکب - 500-600 گرم سیب زمینی ژاکتی، برش های نازک - 100-150 گرم خیار ترشی - 50-75 گرم سبزیجات کنسرو شده. نخود فرنگی - 2 تخم مرغ آب پز - 200 گرم سس مایونز - 25-30 گرم از هر کدام سالاد سبز، شوید، جعفری - نمک، فلفل به مزه آماده کنید: 1. فیله ماهی مرکب پخته شده را از آب گوشت خارج کنید، خنک کنید و دانه ها را به صورت نوار برش دهید. .2. با سیب زمینی ورقه ای نازک، خیار، تخم مرغ خرد شده و نخود مخلوط کنید. 3. با سس مایونز، نمک، فلفل مزه دار کنید، مخلوط کنید. با برگ های کاهو، خیار، برش ها تزئین کنید. ماهی مرکب، تخم مرغ، سبزی. 6. سالاد سبزیجاتبا ماهی مرکب مواد لازم: - 300 گرم ماهی مرکب - 1 فلفل شیرین - 2 عدد گوجه فرنگی - 2 عدد سیب زمینی - 1 دسته پیاز سبز - 1 دسته جعفری - 4 قاشق غذاخوری. خامه ترش - نمک و فلفل به این ترتیب تهیه کنید: 1. سیب زمینی ها را از قبل بپزید. این را می توان در انجام داد اجاق مایکروویو، با درب بپوشانید و به مدت 2 دقیقه روی برق کامل بگذارید.سیب زمینی ها را خنک کرده و مکعبی خرد کنید. 2. گوجه فرنگی ها را به ورقه های کوچک برش دهید. فلفل را به صورت نواری خرد کنید. پیاز و جعفری را ریز خرد کنید. 3. ماهی مرکب را در آب نمک در حال جوش قرار دهید و به مدت 2 دقیقه بپزید. سپس بردارید و به صورت نوار برش دهید. 4. همه مواد را مخلوط کنید، نمک، فلفل و خامه ترش را اضافه کنید.

بابانوئل با هدیه راه می رفت و کلاهش را در جنگل گم کرد. چه خوب که هدیه نبودند. اما ما کلاه را پیدا کردیم و اکنون میز تعطیلات ما را تزئین می کند. وقتی بابانوئل با تبریک می آید، کلاه را تقدیم می کنیم و به عنوان یادگاری سالادی را به شکل یک روسری جادویی درست می کنیم.

نکته اصلی در سالاد سال نو e "کلاه بابا نوئل" یک دستور غذا نیست، بلکه یک ایده است. شما می توانید هر یک از سالادهای مورد علاقه خود را به این ترتیب ترتیب دهید - سالاد اولیویه، سالاد با آلو، زردآلو خشک و هر چیز دیگری. فقط لازم است که ترکیب شامل هویج (از آن برای تزئین کلاه استفاده می کنیم) و تخم مرغ آب پز باشد. خب بقیه مواد به سلیقه شماست.

از مقدار مشخص شده مواد، 2 کلاه به اندازه ظرف من دریافت خواهید کرد. شما مقدار مواد را بر اساس نیاز و اندازه کلاه خود محاسبه می کنید. شاید لازم باشد یک کلاه درست کنید، اما یک کلاه بسیار بزرگ.

هویج، سیب زمینی و تخم مرغ را بجوشانید تا نرم شوند. فیله مرغ را هم می پزیم.

سفیده سه تخم مرغ را برای تزیین بگذارید و 2 عدد تخم مرغ کامل و زرده های باقی مانده را ریز خرد کنید.

سایر مواد سالاد را نیز ریز خرد می کنیم. از همه هویج ها استفاده نمی کنیم، 2 عدد را برای تزیین می گذاریم.

با سس مایونز، نمک و فلفل مزه دار کنید. بیایید مخلوط کنیم. سالاد آماده است، می توانید شروع به تزئین کنید.

سفیده تخم مرغ و باقی مانده هویج را رنده کنید.

با استفاده از سس مایونز، خطوط کلاه آینده خود را روی یک بشقاب قرار می دهیم. اگر چیزی را در هنر خود دوست نداریم، می توانیم سس مایونز را برداریم و دوباره تلاش کنیم.

فضای داخل طرح کلی را با احتیاط با سالاد پر کنید.

قسمت قرمز کلاه را با هویج رنده شده پهن می کنیم و روی پوم و لبه را با سفیده تزیین می کنیم.

خطوط سبک را با قطره ای سس مایونز اعمال کنید و سالاد سال نو "کلاه بابا نوئل" آماده است.

سال نو همگی مبارک! لطفا بهترین آرزوهای من را برای سال جدید بپذیرید!

شادی، سلامتی، موفقیت و آرامش!

پیشنهاد می کنیم میز جشن را با یک سالاد خوشمزه تزئین کنید سینه مرغ"کلاه بابا نوئل." پخت و پز زمان زیادی نمی برد. با پیروی از دستور العمل گام به گام با عکس، کنار آمدن با این کار آسان تر خواهد بود. اشتها آور روشن در طرح اصلی، کل خانواده را شاد می کند.

سالاد "کلاه بابا نوئل"

از زمان اتحاد جماهیر شوروی، بیشتر ما با کمدی "از حمام خود لذت ببرید" و البته سالاد "اولیویه" در ارتباط بوده ایم. به نظر می رسد که سادگی مواد به شما امکان می دهد آن را در هر زمان بپزید؛ این یک غذای لذیذ نیست.

اما، با این وجود، در شب اصلی زمستان، این میان وعده ضروری است. تنها کاری که ما انجام خواهیم داد اصلاح اساسی آن است.

عناصر:

جوجه سینه دودی- 250 گرم؛
سیب زمینی - 2 عدد؛
تخم مرغ - 3 عدد؛
خیار تازه- 1 کامپیوتر. (می توان آن را با ترشی یا شور جایگزین کرد)؛
هویج - 2 عدد؛
نخود کنسرو شده- 100 گرم؛
سس مایونز یا خامه ترش - 80 گرم؛
نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن.

نحوه پختن:

سبزیجات را آماده کنید، سیب زمینی ها را بشویید و بجوشانید.
در یک قابلمه جداگانه، تخم مرغ های آب پز را بجوشانید.
بگذارید خنک شود سپس آن را تمیز کنید.
یک کاسه بردارید که همه مواد خرد شده را در آن بریزیم. گوشت دودی مرغ را به قطعات کوچک خرد کنید.
غده های سیب زمینی را مکعبی خرد کنید.
خیار را برش می دهیم، در صورت تمایل می توانید ابتدا پوست آن را جدا کنید.
تخم مرغ ها را بردارید، سفیده ها را از زرده جدا کنید، زرده ها را خرد کنید، سفیده ها را فعلاً کنار بگذارید، کمی بعد لازم است.
سالاد را با سس مایونز مزه دار کنید و در صورت لزوم کمی نمک اضافه کنید.
همه اجزا را خوب مخلوط کنید.
یک ظرف یا بشقاب صاف بردارید و سالاد را به صورت کلاهک بچینید.
هویج رنده شده پخته شده را در قسمت میانی ترکیب خوراکی قرار دهید.
حالا به پروتئین نیاز داریم، آن را خرد کرده و بقیه سالاد را تزئین می کنیم.
در امتداد لبه کل "کلاه" نخود سبز یا پروتئین خرد شده را قرار می دهیم.

یک رویکرد خلاقانه و کمی تخیل یک میان وعده معمولی را به یک اثر هنری واقعی تبدیل می کند. حتی حیف است که چنین زیبایی بخورد. مهمانان و اعضای خانواده مطمئنا از زحمات شما قدردانی خواهند کرد.

با گردو

برای درست کردن این درمان، بدون از دست دادن مهمترین چیز، ببینید دستور گام به گامبا عکس با سینه مرغ که به شکل کلاه بابانوئل تزئین شده است، سفره سال نو را تزئین می کند.

عناصر:

سینه دودی - 180 گرم؛
تخم مرغ - 3 عدد؛
گردو;
گلابی - 1 عدد؛
فلفل دلمه ای- 2 عدد؛
پنیر - 150 گرم؛
خردل فرانسوی - 10 گرم؛
سس مایونز - 50 گرم؛
یک دسته پیاز سبز؛
نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن.

نحوه پختن:

مرغ را به مکعب های کوچک برش دهید.
تخم مرغ ها را به هر شکلی که مناسب باشد بجوشانید و خرد کنید.
پیاز و گلابی را بشویید و خرد کنید.
همه محصولات را با سس مایونز و خردل مزه دار کرده و مخلوط کنید.
سالاد را در یک پشته روی یک بشقاب زیبا قرار دهید.
فلفل دلمه ایبشویید، هسته را بردارید، به نوارهای کوچک برش دهید.
پنیر را در یک رنده ترجیحا ریز خرد کنید.
برش های فلفل را به زیبایی روی سطح سالاد قرار دهید.
در وسط، از مقدار کمی کاهو که در پنیر غلتانده شده، یک پومپوم برای کلاه درست می کنیم.
در اطراف لبه های تمام بشقاب پنیر بپاشید.

ظاهر روحیه را بالا می برد؛ یک میان وعده در این طرح قطعا بی توجه نخواهد بود.

با انار

یک دستور غذای باورنکردنی دیگر خوراکی خوشمزهبرای سفره سال نو

برای سفره تعطیلات چه سالادهایی تهیه می کنید؟
رای

عناصر:

سینه مرغ دودی ( فیله آب پزبوقلمون نیز مناسب است) - 250 گرم؛
پیاز بزرگ - 1 عدد؛
تخم مرغ - 6 عدد؛
قارچ - 250 گرم؛
دانه های یک انار؛
سس مایونز - 80 گرم؛
نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن.

نحوه پختن:

کاملا بشویید، ریز خرد کنید، در ماهیتابه در مقدار کمی روغن آفتابگردان سرخ کنید.
پیاز خرد شده را به آنها اضافه می کنیم.

تخم مرغ ها را بجوشانید، پوست بگیرید، خنک کنید، زرده ها را از سفیده ها جدا کنید.
گوشت مرغ و زرده را خرد کرده و در ظرفی بریزید.

سرد شده ها را به آنها اضافه کنید قارچ سرخ شدهبا پیاز، نمک.
با سس مایونز مزه دار کنید و مخلوط کنید.
توده ای از سالاد را در یک بشقاب قرار دهید.
دانه های انار را روی آن بپاشید.

سفیده های خرد شده را با سس مایونز مخلوط کرده و از توده به دست آمده یک توپ تشکیل دهید.
آن را روی سالاد قرار می دهیم.

کناره های پیش غذا را با سفیده تخم مرغ تزئین کنید.
یک کلاه بابانوئل دیگر آماده است.

با آناناس

اجزای این سالاد با تزئین موضوعی کاملاً با یکدیگر ترکیب می شوند. با تشکر از این، ظرف بسیار لطیف و خوشمزه می شود.

عناصر:

سینه مرغ - 300 گرم؛
آناناس کنسرو شده - 150 گرم؛
فلفل دلمه ای قرمز - 2 عدد؛
تخم مرغ - 2 عدد؛
پنیر - 100 گرم؛
سس مایونز - 3 قاشق غذاخوری. ل

نحوه پختن:

مرغ و تخم مرغ را در تابه های مختلف در آب کمی نمک بجوشانید.
گوشت مرغ را به قطعات کوچک برش دهید و در بشقاب قرار دهید و بلافاصله به شکل کلاه در آورید.
مایع آناناس را خالی کرده، آن را ریز خرد کرده و روی مرغ قرار دهید.
با پنیر رنده شده بپاشید و با سس مایونز بپوشانید.
کلاه را با فلفل دلمه خرد شده قرمز رنگ کنید.
تخم مرغ را در یک رنده ریز می مالیم و با آن یک لبه برای سر سر درست می کنیم.
سالاد را قبل از سرو در یخچال بگذارید تا کاملا خیس بخورد.

با غذاهای دریایی (با ماهی تن)

هر کس سالاد کلاه بابانوئل را متفاوت تهیه می کند. که در نسخه کلاسیکماده اصلی سینه مرغ است. در واقع می توان آن را با سایر محصولات جایگزین کرد. در عین حال طعم آن به هیچ وجه بدتر نمی شود. دستور غذا را با عکس های گام به گام تهیه کنید تا چیزی را اشتباه نگیرید و همه چیز را به درستی انجام دهید.

عناصر:

سیب زمینی - 2 عدد؛
هویج - 2 عدد؛
تخم مرغ - 3 عدد؛
پیاز- 1 کامپیوتر.؛
کنسرو ماهی تن - 1 قوطی؛
خیار شور - 2 عدد؛
پنیر سخت - 100 گرم؛
فلفل سیاه آسیاب شده و نمک به مزه؛
سس مایونز - 3 قاشق غذاخوری. ل

نحوه پختن:

سبزی ها را می شوییم و در پوست می جوشانیم و خنک می کنیم و پوست می گیریم.
سیب زمینی ها را در یک رنده درشت خرد کنید و بلافاصله آنها را روی یک ظرف بزرگ زیبا قرار دهید و به شکل کلاه در بیاورید.
کمی با سس مایونز چرب کنید.
با یک لایه ماهی تن که با چنگال له شده است بپوشانید و مایع را از قبل تخلیه کنید.
سس مایونز را اضافه کنید، سپس با پنیر رنده شده بپاشید.
خیارها را مکعبی خرد کرده و در لایه بعدی قرار دهید.
تخم مرغ های خرد شده و پیاز ریز خرد شده را روی آن بپاشید.
با سس مایونز چرب کنید.
هویج رنده شده آب پز شده را در لایه آخر قرار دهید.
از تخم مرغ های از قبل آب پز و له شده لبه و پومپوم درست می کنیم.
پیش غذا کاملا آماده سرو است. دوستداران غذاهای دریایی از آن استقبال خواهند کرد طعم ظریفظرف فوق العاده و زیبا

با ساردین

زمان پخت بیش از یک ساعت طول نمی کشد.

عناصر:

مواد غذایی کنسرو شده در روغن - 1 قوطی؛
پنیر فرآوری شده - 1 عدد؛
پیاز - 2 عدد؛
تخم مرغ - 2 عدد؛
چغندر - 2 عدد؛
دانه های انار؛
سس مایونز؛
نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن.

نحوه پختن:

چغندر و تخم مرغ را در تابه های مختلف بجوشانید و خنک کنید و پوست بگیرید.
پیاز را خرد کرده و در ظرفی بریزید. برای از بین بردن تلخی، آن را مرینیت کنید: آب جوش بریزید، یک قاشق دسر شکر گرانول، کمی نمک، سه قاشق غذاخوری سرکه اضافه کنید. بگذارید دم بکشد.
تخم مرغ ها را روی یک رنده درشت رنده کنید. همین کار را با چغندر آب پز و پنیر فرآوری شده انجام می دهیم.
کنسرو را با چنگال له کنید. برای جلوگیری از خشک شدن سالاد، مایع آن را تخلیه نکنید.
ساردین را به شکل کلاه بابانوئل پهن می کنیم.
پیاز ترشی را روی آن قرار دهید.
با استفاده از کیسه شیرینی پزی یک توری از سس مایونز درست کنید. به سرعت و با دقت مشخص می شود.
لایه سوم تخم مرغ های له شده و دوباره مش مایونز است.
چغندرها رنگ روشنی به سر خواهند داد؛ آن را با دقت روی سالاد پخش کنید، کمی از لبه آن فاصله بگیرید.
لبه و پومپوم را از پنیر فرآوری شده رنده شده درست می کنیم.
آخرین لمس باقی می ماند، برای تزئین پیش غذا به زیبایی آن را تزئین کنید. برای این کار دوباره از کیسه شیرینی پزی برای ساختن الگوها استفاده می کنیم. تنها چیزی که باقی می ماند تکمیل دکوراسیون با دانه های انار است. نوش جان.

با مرغ و گلابی

آماده سازی برای سال نو به سرعت در حال انجام است. زمان تصمیم گیری فرا رسیده است منوی تعطیلات. می خواهم در جادویی ترین شب همه چیز غیرعادی باشد، از جمله تزئین ظروف. کلاه سالاد بابانوئل با سینه مرغ گزینه مناسبی برای این مراسم است. ما بر اساس دستور گام به گام با عکس طبخ می کنیم.

عناصر:

فیله مرغ- 570 گرم؛
گلابی - 1 عدد؛
تخم مرغ - 2 عدد؛
گردو - 100 گرم؛
خردل فرانسوی - 1 قاشق چایخوری؛
پیاز سبز؛
فلفل دلمه ای - 2 عدد؛
پنیر سخت - 170 گرم؛
نمک و سس مایونز به مزه.

نحوه پختن:

گوشت مرغ را با پیاز در آب کمی نمک بجوشانید. به مکعب های کوچک برش دهید و در یک کاسه قرار دهید.
گلابی، پیاز سبز و تخم مرغ را خرد کرده و با سینه مخلوط کنید.
فلفل را بعد از برداشتن دانه ها به صورت مربعی برش می دهیم.
آجیل و خردل خرد شده را در مخلوط کن به کاسه مواد اضافه کنید. هم بزنید، نمک اضافه کنید.
با سس مایونز مزه دار کنید.
سالاد را به صورت توده ای در بشقاب دیگری قرار دهید (یک قاشق چای خوری را برای پامپوم نگه دارید).
روی آن فلفل دلمه ای قرمز بپاشید.
پنیر رنده شده را در اطراف لبه ها قرار دهید.
از یک قاشق از باقیمانده سالاد یک گلوله درست کنید و در پنیر بغلتانید و وسط آن قرار دهید.

معلوم می شود بسیار خوشمزه است. ترکیب گلابی با خردل به غذا جذابیت خاصی می بخشد. هر کس می تواند به صلاحدید خود و با استفاده از اجزای مختلف تزئین کند.

یک سالاد بسیار خوشمزه و شیک که به شکل کلاه بابانوئل تزئین شده است، عالی به نظر می رسد میز جشنو به ایجاد یک خلق و خوی جشن کمک خواهد کرد.

عناصر

برای تهیه سالاد کلاه بابا نوئل به موارد زیر نیاز داریم:
گوشت خوک دودی (یا ژامبون) - 100 گرم؛
فیله مرغ آب پز یا سرخ شده (یا ژامبون) - 150 گرم؛
خیار تازه - 2-3 عدد؛
تخم مرغ آب پز - 4-5 عدد؛
نخود فرنگی کنسرو شده - 1 شیشه؛

فلفل دلمه ای قرمز - 2 عدد متوسط یا 1 عدد بزرگ (می توان منجمد کرد)؛

سس مایونز - به مزه.

مراحل پخت و پز

گوشت خوک دودی و فیله مرغ آب پز را مکعبی خرد کنید.

فلفل دلمه ای یخ زده را چند ساعت در یخچال ذوب کنید (اما به طوری که تا حدودی سفت بمانند)، با آب سرد بشویید.

به مکعب برش دهید.

پروتئین از 2-3 تخم مرغ آب پز(من 2 عدد متوسط دارم) روی رنده متوسط رنده می کنیم و برای تزیین کنار می گذاریم. 1 زرده را روی یک رنده متوسط رنده کنید، با سس مایونز مخلوط کنید (یک دو قطره)، به شکل توپ درآورید و برای تزئین بگذارید.

2 باقیمانده را به مکعب برش دهید تخم مرغ آب پزو 1 زرده خیارها را پوست بگیرید و همچنین به صورت مکعبی برش دهید.

گوشت خرد شده، تخم مرغ، نخود، خیار را با هم مخلوط کنید، سس مایونز غلیظ را کم کم اضافه کنید و هم بزنید تا سالاد مایع نشود. سالاد را در یک ظرف گرد قرار دهید، می توانید ابتدا روی آن را با یک فیلم چسبناک بپوشانید (من این کار را نکردم) و خوب آن را بکوبید. سالاد را در ظرف سرو برگردانید.

مکعب های فلفل دلمه ای خرد شده را به طور مساوی روی آن قرار دهید.

سالاد خوشمزه و شیک ما آماده است! امیدوارم از دستور تهیه سالاد کلاه بابا نوئل لذت ببرید و شگفت زده شوید.

نوش جان!

سفره سال نو بدون سالاد شاه ماهی سنتی کامل نمی شود. بعید است که هر یک از ما خودمان را به خاطر بسپاریم سال نوبدون "کت خز". روش های زیادی برای سرو این سالاد وجود دارد. من یک نسخه ساده از تهیه یک میان وعده به شکل کلاه بابانوئل که روی میز فراموش شده است را به شما پیشنهاد می کنم. این ظرف روی میز بسیار چشمگیر به نظر می رسد و مهمانان شما طعم آشنا را دوست خواهند داشت. سالاد سالاد سالاد کلاه بابانوئل مانند "کت خز" کلاسیک لایه ای نیست، مواد بلافاصله با سس مایونز مخلوط می شوند. علاوه بر این، این ترکیب شامل محصولات جدیدی برای این غذا بود: پنیر و تخم مرغ.

کلاه سالاد بابا نوئل

سبزیجات را بلافاصله پس از جوشاندن از آب خارج کنید. زیاد نپزید و اگر گذشت زمان پخت بهتر است.

سس مایونز زیادی به سالاد اضافه نکنید، ممکن است شکل آن تغییر کند.
نیازی به افزودن نمک به میان وعده نیست.

برای تکمیل توهم کلاه فراموش شده از یک ظرف سرو شفاف استفاده کنید.

طرز تهیه سالاد سال نو با شاه ماهی طرز تهیه عکس مرحله به مرحله

برای تزئین:

تخم مرغ - 2 عدد،
پنیر سخت - 30 گرم.

برای سالاد:

شاه ماهی - 1 عدد،
هویج - 1 عدد،
چغندر - 1 عدد،
پیاز - ½ عدد،
سیب زمینی - 2 عدد،
سس مایونز - 2 - 3 قاشق غذاخوری.

شاه ماهی را پوست بگیرید، پوست آن را جدا کنید، فیله را از استخوان جدا کنید. فیله را به مکعب های 1 سانتی متری برش دهید.

چغندر آب پز شده را خنک کنید. پوست بگیرید، حدود 1/5 آن را برای تزئین بگذارید. چغندر باقی مانده را به مکعب های 0.7 سانتی متری خرد کنید.

پیاز را ریز خرد کنید.

سیب زمینی های آب پز را در ژاکت خود پوست بگیرید. نصف یک غده را برای پومپوم کنار بگذارید. سیب زمینی های باقی مانده را به مکعب های 0.7 سانتی متری برش دهید.

سبزیجات خرد شده و شاه ماهی را در یک کاسه بریزید، سس مایونز را اضافه کنید، خوب مخلوط کنید.

سالاد را در بشقاب به شکل کلاه قرار دهید. سعی کنید آن را کمی بالاتر انجام دهید - سالاد کمی حل می شود.

هویج پخته شده را خنک کرده و پوست آن را بگیرید. روی رنده ریز رنده کنید. چغندر باقی مانده را جداگانه رنده کنید. چغندر را کم کم اضافه کنید - هدف شما گرفتن رنگ قرمز است. تاثیر سالاد به رنگ پوشش بستگی دارد. مخلوط را به مدت 10 دقیقه بگذارید تا هویج و چغندر به طور یکنواخت رنگ شوند.