پختن گندم سیاه با گوشت در اجاق گاز آهسته. گندم سیاه با گوشت در اجاق گاز آهسته - آب پز و معطر! گندم سیاه با مرغ در مولتی پز پولاریس

ایرینا کامشیلینا

آشپزی برای کسی بسیار لذت بخش تر از خودتان است))

1 مارس 2017

محتوا

یک ایده عالی برای یک وعده غذایی سالم در منوی روزمره شما، گوشت با گندم سیاه در اجاق آهسته است. درست کردن آن بسیار آسان است، زیرا دستگاه همه کارها را برای آشپز بدون هیچ یادآوری انجام می دهد. تنها چیزی که باقی می ماند این است که محصولات را آماده کنید، آنها را در یک کاسه قرار دهید و حالت مورد نظر را انتخاب کنید. در پایان یک غذای لذیذ و معطر با طعم خود همه اعضای خانه را به وجد خواهد آورد.

طرز تهیه گندم سیاه در آرام پز با گوشت

بسیاری از مردم علاقه مند هستند که چگونه گندم سیاه را با گوشت در یک اجاق گاز آهسته بپزند؟ ارزش شروع مطالعه این موضوع را با فناوری و انتخاب محصولات اصلی برای تهیه ظرف دارد. بدست آوردن غذای خوشمزه، به غلات مناسب و گوشت تازه نیاز خواهید داشت. بهتر است گندم سیاه را از نوع یدریسا که دانه های آن قهوه ای روشن و بدون ناخالصی یکنواخت است گرفته شود. هنگام خرید، بسته بندی شفاف را انتخاب کنید تا کیفیت غلات را ببینید.

اجزای گوشت نیز باید تازه و ترجیحا سرد انتخاب شوند. برای به دست آوردن گندم سیاه مناسب با گوشت در آرام پز، گوشت خوک، گاو یا گوساله مناسب است. برای طعم نفیس، باید گوشت بره بخورید، و گزینه غذاییتبدیل به مرغ، خرگوش یا بوقلمون می شود. گوشت را باید با جریان آب بشویید، به صورت نوار برش دهید و همراه با غلات که قبلاً مرتب شده و شسته شده است در یک کاسه قرار دهید.

هر دستور العملی برای گندم سیاه با گوشت در یک اجاق آهسته نشان می دهد که این دو جزء ضروری با چاشنی ها، ادویه ها، سبزیجات یا گیاهان دارویی تکمیل می شوند. پختن فرنی با گوجه فرنگی، کلم، فلفل دلمه ای یا جعفری خوشمزه است. مصرف آن از چاشنی ها مجاز است آب گوجهیا سس کچاپ، کاری، زردچوبه. خوب است قارچ، پیاز یا هویج را در ظرف قرار دهید. پر کردن می تواند شامل آب ساده یا آبگوشت با سبزیجات/قارچ/گوشت، چاشنی شده با خامه یا سس مایونز باشد.

اگر از سرخ کردن استفاده می شود، ابتدا باید این کار را در داخل کاسه چند پز انجام دهید - پیاز را با هویج و گوجه فرنگی در روغن سرخ کنید، غلات را با چوب های گوشتی در بالا قرار دهید و در آبگوشت با ادویه های شناور در آن بریزید. اگر غلات را در ماهیتابه خشک یا در کاسه سرخ کنید و دو برابر آن را با مایع پر کنید، خوشمزه تر خواهد بود. وقتی حالت "گندم سیاه"، "برنج" یا "غلات" تنظیم شده باشد، 40-60 دقیقه زمان می برد تا این غذا آماده شود. اگر چنین عملکردهایی وجود نداشته باشد، "پخت" یا "خورش" انجام می شود.

فرنی گندم سیاه با گوشت در اجاق گاز آهسته - دستور العمل

هر آشپزی عاشق دستور پخت فرنی گندم سیاه با گوشت در اجاق گاز آهسته است که به سرعت تبدیل به تخصص او می شود. اگر دقیقاً از فناوری پیروی کنید، تهیه یک غذای خوشمزه با استفاده از آن آسان خواهد بود. سپس مهمانان و همه اعضای خانواده از طعم غذا راضی می شوند، به سرعت سیر می شوند و بیشتر درخواست می کنند. شما می توانید انتخاب کنید گزینه های ساده– با سبزی یا سبزی، یا با درست کردن خورش آن را پیچیده کنید غذای تجاریبا قارچ

گندم سیاه با گوشت گاو در اجاق گاز آهسته

• تعداد وعده ها: 4 نفر.
• محتوای کالری ظرف: 107 کیلو کالری.
• هدف: برای ناهار
• آشپزی: روسی.

پختن گندم سیاه با گوشت گاو در مولتی پز پاناسونیک زمان زیادی می برد، اما زمان زیادی دارد تا خوب بجوشد و به قوام لازم بجوشد. دستور پخت سنتیشامل استفاده از سرخ کردن پیاز و هویج برای اشباع طعم و به دست آوردن رنگ روشن ظرف معطر است. هنگام سرو، می توانید قسمت ها را با گشنیز خرد شده تزئین کنید و سیر رنده شده بپاشید.

عناصر:

• گندم سیاه - 0.2 کیلوگرم؛
• آب - 0.4 لیتر؛
• گوشت گاو - 0.25 کیلوگرم؛
• پیاز - 1 عدد؛
• هویج - 1 عدد؛
• برگ بو- 1 کامپیوتر.؛
• نمک - 2 گرم؛
• فلفل سیاه - 2 گرم؛
• روغن نباتی - 1 قاشق غذاخوری. l.
• جعفری - 25 گرم.

روش پخت و پز:

1. کف کاسه روغن بریزید، تکه های گوشت را بگذارید، 20 دقیقه سرخ کنید. با عملکرد "سرخ کردن" نصب شده است.
2. نیم حلقه های پیاز و هویج خرد شده را به گوشت اضافه کنید و 10 دقیقه به پخت ادامه دهید.
3. غلات شسته شده را اضافه کنید، آب اضافه کنید، با ادویه ها مزه دار کنید، در حالت "گندم سیاه" به مدت 45 دقیقه بجوشانید.
4. تا پایان برنامه صبر کنید و اجازه دهید قبل از سرو بجوشد.
5. با سبزی خرد شده تزئین کنید.

گندم سیاه به سبک تاجر در آرام پز ردموند

• زمان پخت: 1 ساعت.
• تعداد وعده ها: 6 نفر.
• محتوای کالری ظرف: 109 کیلو کالری.
• هدف: برای شام.
• آشپزی: روسی.
• سختی تهیه: متوسط.

گندم سیاه به سبک تجاری در آرام پز ردموند حتی سریعتر ساخته می شود، متفاوت از ظرف کلاسیکاضافه کردن قارچ پورسینی اگر هیچ کدام وجود نداشته باشد، قارچ ها درست می شوند، اما بهتر است قارچ ها را تازه مصرف کنید. نتیجه یک غذای عالی با عطری غنی و اشتها آور است ظاهرو قوام نرم برای آن خوب است شام مقویتمام خانواده.

عناصر:

• گوشت خوک - 0.4 کیلوگرم؛
• گندم سیاه - 0.3 کیلوگرم؛
• آب - 0.6 لیتر؛
• قارچ - 0.3 کیلوگرم؛
• پیاز - 1 عدد؛
• هویج - 1 عدد؛
• روغن نباتی - 25 میلی لیتر؛
• چاشنی قارچ - 10 گرم.

روش پخت و پز:

1. داخل کاسه مولتی پز روغن بریزید، پیاز خرد شده را سرخ کنید، هویج را رنده کنید، بعد از دو دقیقه تکه های گوشت خوک و برش های قارچ را اضافه کنید. با مجموعه برنامه «پخت» به مدت 20 دقیقه بگذارید سرخ شود.
2. با آب پر کنید، با ادویه ها مزه دار کنید، گندم سیاه را با گوشت به مدت نیم ساعت با همان حالت در اجاق گاز آرام بپزید.

گندم سیاه با گوشت خوک در آرام پز ردموند

• زمان پخت: 1 ساعت.
• تعداد وعده ها: 4 نفر.
• محتوای کالری ظرف: 118 کیلو کالری.
• هدف: برای ناهار
• آشپزی: روسی.
• سختی تهیه: متوسط.

گندم سیاه با گوشت خوک در اجاق آهسته ردموند تفاوتی با استفاده از گوشت گاو در یک ظرف مشابه ندارد، اما به دلیل استفاده از چاشنی های مخصوص انتخاب شده، عطر خاصی به دست می آورد. می توانید آنها را به صورت آماده در قفسه فروشگاه خریداری کنید یا خودتان آنها را مخلوط کنید - آویشن، زیره سیاه و پونه کوهی بردارید. می توانید غلات را با مقدار کمی کاری یا زردچوبه، سیر له شده مزه دار کنید.

عناصر:

• گوشت خوک - 0.5 کیلوگرم؛
• پیاز - 1 عدد؛
• گندم سیاه - 0.2 کیلوگرم؛
• هویج - 1 عدد؛
• آب - 0.4 لیتر؛
• روغن آفتابگردان- 30 میلی لیتر؛
• ادویه جات ترشی جات - 10 گرم.

روش پخت و پز:

1. گوشت خوک را تکه تکه کنید، با استفاده از عملکرد "پخت" یا "سرخ کردن" به مدت پنج دقیقه سرخ کنید.
2. با ادویه بپاشید، مخلوط کنید، هویج درشت رنده شده، پیاز خرد شده را اضافه کنید، نمک اضافه کنید. پنج دقیقه دیگر سرخ کنید.
3. گندم سیاه را بشویید و به سبزیجات اضافه کنید و آب اضافه کنید.
4. حالت "گندم سیاه" یا "غلات" را تنظیم کنید و بپزید تا سیگنال به پایان برسد.

گندم سیاه با مرغ در مولتی پز پولاریس

• زمان پخت: 1 ساعت.
• تعداد وعده ها: 4 نفر.
• محتوای کالری ظرف: 102 کیلو کالری.
• هدف: برای شام.
• آشپزخانه: نویسنده.
• سختی تهیه: متوسط.

گندم سیاه با مرغ در مولتی پز Polaris دارای قوام نرم و لطیفی از تمام مواد موجود است که آن را به یک وعده غذایی روزانه دلپذیر تبدیل می کند. این خوراکی که به راحتی آماده می شود مغذی و معطر است و کل خانواده را خوشحال می کند. دستیار چند پز کل فرآیند را برای مهماندار انجام می دهد و نیازی به مداخله یا نظارت مداوم بر رژیم پخت و پز ندارد. مناسب برای ساخت ران مرغیا فیله

عناصر:

• گندم سیاه - 0.2 کیلوگرم؛
• آب سبزیجات - 0.4 لیتر؛
• سینه مرغ - 0.3 کیلوگرم؛
• پیاز - 1 عدد؛
• هویج - 1 عدد؛
• برگ بو - 1 عدد؛
• روغن آفتابگردان - 25 میلی لیتر.

روش پخت و پز:

1. گندم سیاه را از سنگریزه ها پاک کنید، آن را بشویید تا جریانی از آب شفاف شود و اجازه دهید رطوبت اضافی آن خارج شود.
2. سینه را بشویید، با حوله کاغذی خشک کنید، استخوان ها، لایه ها، غضروف ها و چربی اضافی را جدا کنید. گوشت را تکه تکه کنید.
3. پیاز را به صورت نواری خرد کرده و هویج را رنده کنید.
4. کف کاسه مولتی پز روغن بریزید، حالت سرخ کردن یا پخت را تنظیم کنید، مرغ را سرخ کنید، بعد از شش دقیقه سبزیجات را اضافه کنید، 15 دقیقه نگه دارید.
5. گندم سیاه را اضافه کنید، آب گوشت را اضافه کنید، با ادویه ها مزه دار کنید، درب آن را ببندید.
6. حالت "غلات" یا "گندم سیاه" را تنظیم کنید، صبر کنید تا زمان به پایان برسد.

گندم سیاه با گوشت و سبزیجات

• زمان پخت: 1.5 ساعت.
• تعداد وعده ها: 6 نفر.
• محتوای کالری ظرف: 104 کیلو کالری.
• هدف: برای ناهار
• آشپزخانه: نویسنده.
• سختی تهیه: متوسط.

گندم سیاه با گوشت و سبزیجات سرو می شود ظرف سالم. کودکان مخصوصاً به آن احترام می گذارند، زیرا پخت و پز در اجاق آهسته عطر و بوی غنی به آن می دهد. اگر گوشت را از دستور غذا حذف کنید، یک غذای گیاهی خواهید داشت، اما اگر گوشت خوک یا گاو را اضافه کنید، گوشت خواران غذا را دوست خواهند داشت و برای مدت طولانی به شما نیرو و انرژی می دهند. برای ساخت خوب است سبزیجات مختلف، با رنگ های روشن متمایز می شود: فلفل دلمه ای، کلم، تربچه.

عناصر:

• گندم سیاه - 0.16 کیلوگرم؛
• هویج - 3 عدد؛
• پیاز - 1 عدد؛
• سیر - 5 حبه؛
• آب جوش - یک سوم لیتر؛
• روغن نباتی - نصف لیوان؛
• گوشت خوک - 0.2 کیلوگرم؛
• برگ بو - 3 عدد؛
• گوجه فرنگی - 2 عدد؛
• سبزی - 30 گرم.

روش پخت و پز:

1. دانه ها را از کثیفی پاک کنید، بشویید و به مدت پنج دقیقه در ماهیتابه خشک کنید.
2. هویج را رنده کنید، پیاز را به صورت حلقه ای برش دهید، سیر را خرد کنید.
3. کاسه را روغن بزنید، برنامه «پخت» را انتخاب کنید، سه دقیقه حرارت دهید، نیم حلقه‌های پیاز را سرخ کنید تا کهربا شود، هویج را اضافه کنید، با کفگیر هم بزنید.
4. گوشت را بشویید، با یک حوله کاغذی خشک کنید، به مکعب برش دهید و به سبزیجات اضافه کنید. درب را ببندید و بگذارید 15 دقیقه بماند.
5. گندم سیاه را اضافه کنید، در آب جوش بریزید، با ادویه، سبزی و سیر مزه دار کنید.
6. برنامه غلات یا پلو را یک ساعت تنظیم کنید، درب آن را ببندید.
7. صبر کنید تا زودپز تمام شود، آن را خاموش کنید، فرنی را داغ سرو کنید، با گوجه فرنگی تزئین کنید.

گندم سیاه با سس در آرام پز

• زمان پخت: 1 ساعت.
• تعداد وعده ها: 4 نفر.
• محتوای کالری ظرف: 109 کیلو کالری.
• هدف: برای شام.
• آشپزخانه: نویسنده.
• سختی تهیه: متوسط.

گندم سیاه با سس در مولتی پز پاناسونیک قوام بسیار آبدار و شکننده ای دارد و سس خوش طعمسبزیجات باعث می شود که آن را به ویژه توسط همه اعضای خانواده دوست داشته باشند. فرنی غنی، با طعم سخاوتمندانه سس خوشمزه، یک وعده غذایی روزانه لذت بخش را برای شما به ارمغان می آورد، به راحتی آماده می شود و اندازه وعده ها به سرعت کاهش می یابد. می توانید از انواع گوشت ها برای غذا استفاده کنید: مرغ رژیمی یا گوشت گاو کلاسیک.

عناصر:

• گوشت - 0.3 کیلوگرم؛
• هویج - 1 عدد؛
• گندم سیاه - 0.2 کیلوگرم؛
• آب - 0.4 لیتر؛
• روغن نباتی - 30 میلی لیتر؛
• پیاز - 1 عدد؛
• رب گوجه فرنگی - 25 میلی لیتر.

روش پخت و پز:

1. گوشت را بشویید، به قطعات برش دهید.
2. پیاز را خرد کرده، هویج را رنده کنید، تفت دهید، نمک و فلفل را اضافه کنید.
3. گندم سیاه را اضافه کنید، آب جوش بریزید، رب گوجه فرنگی، هم بزنید تا حل شود.
4. حالت "گندم سیاه" را تنظیم کنید، تا پایان سیگنال بپزید.

حرفه ای های معروف دنیای آشپزیتوصیه هایی در مورد نحوه پخت گندم سیاه با گوشت در اجاق گاز آهسته ارائه دهید:

• خوب است که فلفل دلمه ای و گوجه فرنگی تازه را به سبزیجات سرخ شده اضافه کنید.
• به جای روغن نباتی، می توانید از کره یا چربی ذوب شده استفاده کنید.
• مجاز است آب را با آبگوشت، آبگوشت سبزیجات، خامه ترش، خامه یا رب گوجه فرنگی جایگزین کنید.

گندم سیاه سالم ترین، خوشمزه ترین و معروف ترین غلات در بین تمام فرنی ها به حساب می آید. جای تعجب نیست که آن را "ملکه" غلات می نامند، زیرا سرشار از ویتامین ها، اسیدهای آمینه و مواد معدنی است. باید به رژیم غذایی بزرگسالان و کودکان اضافه شود. دستور العمل ها و روش های زیادی برای تهیه گندم سیاه وجود دارد. می توان آن را روی اجاق، فر، دیگ دوبل و آرام پز پخت. قانون اصلی: هنگام پخت و پز، باید دو برابر غلات مایع وجود داشته باشد. امروز با شما به اشتراک خواهم گذاشت یک دستور غذای غیر قابل مقایسهطرز تهیه گندم سیاه با گوشت در آرام پز. فرقی نمی کند از کدام مدل استفاده کنید. برای مثال: فیلیپس، مولینکس، دکس، پولاریس، پاناسونیک، اسکارلت. راستی، من این دستور پخت فرنی گندم سیاه با گوشت را در آرام پز از یک سرآشپز معروف یاد گرفتم.

فرنی گندم سیاه با گوشت در آهسته پز آسان و ساده است. اگر تا به حال گندم سیاه تهیه شده به این روش را امتحان نکرده اید، چیزهای زیادی را از دست داده اید. رایحه ای جذاب که اشتها را تحریک می کند، طعم ذوب در دهان - این تمام چیزی است که هنگام تهیه یک ظرف طبق این دستور العمل تجربه خواهید کرد. برای صبحانه، گندم سیاه با سبزیجات یا شیر مناسب است. برای ناهار و شام - پیشنهاد می کنم سرو کنید فرنی گندم سیاهبا سبزیجات و ... سبزیجات طعم خاصی به ظرف می بخشد. این یک برنده برای یک شام خانوادگی است.

پختن گندم سیاه در آهسته پز یک راه حل عالی است. ما می‌توانیم بدون آن کار کنیم، اما یک اجاق آهسته پخت و پز را آسان‌تر و غذا را خوشمزه‌تر می‌کند.

اگر می خواهید یک غذای گیاهی داشته باشید، این دستور غذا است.

توصیه: به شدت به نسبت های ذکر شده در دستور غذا پایبند باشید.

آماده سازی مرحله به مرحله

1. با کیفیت ترین گندم سیاه را انتخاب کنید. او باید از غلات کامل، تکه تکه نیست. یک هسته انجام خواهد داد. بیایید غلات را آماده کنیم. ما زباله ها، سنگ ها و پوسته ها را جدا می کنیم. با آب جاری بشویید تا آب شفاف شود. بعد از این می توانید حدود 5 دقیقه آن را در ماهیتابه خشک سرخ کنید این کار باعث خوش طعم شدن فرنی گندم سیاه می شود.

2. هویج، پیاز و سیر را پوست بگیرید. پیاز را به صورت حلقه ای و نیم حلقه ای خرد کنید. هویج را رنده کنید.

3. روغن نباتی را داخل قابلمه مولتی کوکر بریزید. برنامه «پخت» را انتخاب کرده و به مدت سه دقیقه حرارت دهید. پیاز را تفت دهید تا رنگ آن کهربایی شود. هویج را به آن اضافه کنید. در حین سرخ کردن سبزیجات را هم بزنید.

4. گوشت را با آب بشویید و با دستمال کاغذی خشک کنید. به مکعب های متوسط ​​برش دهید. ما آن را به سبزیجات می فرستیم، درب را می بندیم. 15-20 دقیقه سرخ کنید.

5. درب را باز کنید. گندم سیاه را اضافه کنید. مخلوط کردن. روی آن آب جوش بریزید. فلفل، نمک، برگ بو شسته شده، شوید و جعفری ریز خرد شده، حبه های سیر را اضافه کنید. عملکرد دانه یا پلو را به مدت 50 دقیقه تنظیم کنید.

6. پس از سیگنال صوتی، می توانید ظرف را بردارید. فرنی گندم سیاه با گوشت در اجاق گاز آماده است. باید داغ سرو شود. با سبزیجات خرد شده، شاخه های جعفری، سالاد سرو کنید سبزیجات تازه. آجیکا، سس کچاپ و خامه ترش نیز خوب هستند.

دستور تهیه ویدیویی

فواید و مضرات

سبزیجات را برای این غذا کم نکنید، آنها طعم روشنی را به فرنی معمولی می دهند. به شدت به دستور پخت و روش پخت و پز پایبند باشید و در نهایت یک اثر هنری آشپزی خواهید داشت. از خانواده و دوستان خود با یک شام خوشمزه پذیرایی کنید. فرنی گندم سیاه است محصول رژیمی، که بخشی از یک رژیم غذایی سالم محسوب می شود. به آن بیمارستان خانگی و عامیانه می گویند. اگر به طور منظم فرنی گندم سیاه مصرف می کنید، می توانید:

1. عملکرد معده و روده را عادی می کند، پریستالسیس را تقویت می کند.
2. کلسترول خود را به حالت عادی برگردانید.
3. مواد زائد، سموم و مواد مضر را از بدن خارج کنید.
4. موهای، دندان ها، ناخن های خود را قوی تر و سالم تر کنید.
5. سیستم قلبی عروقی خود را بهبود بخشید. سطح هموگلوبین را عادی کنید.
6. بدن خود را با آهن پر کنید.

گندم سیاه با گوشت و سبزیجات در آهسته پز منبعی از ویتامین های ضروری است مواد مفید. منگنز، آهن، روی، کلسیم، فسفر در آن وجود دارد ظرف آماده. گندم سیاه حاوی اسیدهای زیر است: سیتریک، مالئیک، اگزالیک. آنها روند هضم را عادی می کنند و سرعت می بخشند. گندم سیاه بسیار سیر کننده است، بنابراین پزشکان اکیدا توصیه می کنند که آن را به رژیم غذایی نوزادان اضافه کنید.. خوردن آن برای پیشگیری از بواسیر، آرتریت، دیابت و اعصاب مفید است.

گندم سیاه با گوشت در اجاق آهسته، دستور پخت آن را با شما به اشتراک گذاشتم، کم کالری است، بنابراین به رژیم غذایی اضافه می شود. با کمک یک رژیم غذایی گندم سیاه می توانید بدن خود را پاکسازی کرده و وزن اضافی خود را کاهش دهید. محتوای کالری در 100 گرم فرنی 132 کیلو کالری است. با وجود تمام فواید این محصول، مشخص شد که گندم سیاه می تواند باعث سردرد، ضعف بدن، بی حالی و افسردگی شود. همه این علائم تنها زمانی ظاهر می شوند که استفاده مکرر. متخصصان تغذیه توصیه می کنند که آن را بیش از سه بار در هفته نخورید.

آیا می خواهید بدانید که چگونه بهترین آشپزی کنید فرنی سالماز گندم سیاه؟ دستور غذا ساده است: یک شبه آب جوش را روی گندم سیاه خام به نسبت 1:2 بریزید، آن را زیر درب گرم بگذارید. صبح یک بشقاب ویتامین های زنده می خورید و ریز عناصر مفید. با افزودن سبزیجات به این فرنی می توانید صبحانه ای سالم و مقوی درست کنید. با ما آشپزی کنید و به یک رژیم غذایی سالم پایبند باشید. همچنین می توانید از یک دستور پخت متفاوت استفاده کنید.

ما یک دستور العمل متفاوت برای فرنی ارائه می دهیم -.

انواع خوشمزه را انتخاب کنید که مناسب موقعیت و ست مواد غذاییدستور العمل های گندم سیاه با گوشت در یک اجاق گاز آهسته در یک وب سایت آشپزی روشن. انواع فرنی را با انواع مختلفگوشت، قارچ و سبزیجات. طعم را با انواع سس کامل کنید. پیچ و تاب خود را در هر ظرفی ایجاد کنید!

گوشت یک افزودنی عالی برای گندم سیاه است. برای تهیه غذا در آرام پز، می توانید از هر نوع گوشتی استفاده کنید: گوشت خوک، گوشت گاو، خرگوش، مرغ و حتی شکار. قبل از نگهداری، بهتر است گوشت را به تنهایی یا با افزودن سبزیجات سرخ کنید، که آبدار و طعم بیشتری به ظرف می دهد.

پنج ماده متداول در دستور پخت گندم سیاه با گوشت در اجاق گاز آهسته:

دستور پخت جالب:
1. مولتی اجاق را روشن کنید تا در حالت "پخت" گرم شود.
2. داخل کاسه مقداری روغن بریزید. پیاز خرد شده و هویج درشت رنده شده را اضافه کنید.
3. گوشت را درشت خرد کنید. با سبزیجات قرار دهید.
4. به مدت 15 دقیقه سرخ کنید تا قهوه ای شود.
5. گندم سیاه را مرتب کنید. به طور کامل آبکشی کنید.
6. گندم سیاه را به گوشت سرخ شده اضافه کنید.
7. نمک و چاشنی های معطر بپاشید.
8. روی آن آب جوش بریزید.
9. در حالت "گندم سیاه" بپزید تا سیگنال.
10. فرنی را مزه دار کنید کره، سیر و سبزی به میزان دلخواه.

پنج تا از سریعترین دستور العمل های گندم سیاه با گوشت در اجاق گاز آهسته:

نکات مفید:
. اگر به جای آب آن را با آب گوشت پر کنید، فرنی بسیار خوشمزه تر می شود.
. قارچ سرخ شده گندم سیاه را با طعم عالی غنی می کند.
. اگر دانه های خشک را قبل از پخت کمی سرخ کنید، گندم سیاه ترد تر می شود.
. بعد از پخت باید اجازه دهید گندم سیاه زیر درب دم بکشد تا تمام طعم ها را کاملا جذب کند.
. سبزیجات و گوشت را باید در روغن نباتی سرخ کنید و در آخر کره به فرنی اضافه کنید.

و دوباره من با یک دستور غذا برای یک غذای شگفت انگیز آماده شده در دستیار آشپزخانه مورد علاقه من هستم چند پز - فرنی گندم سیاه با گوشت!

گندم سیاه در بسیاری از خوشمزه ها استفاده می شود ظروف معطر: در تهیه سوپ، غلات، کتلت و کوفته و ... استفاده می شود. و هر یک از این غذاها طرفداران و طرفداران خود را دارند، اما به ندرت کسی از فرنی گندم سیاه معطر و مغذی با گوشت و پیاز و هویج سرخ شده امتناع می کند!

و فرنی گندم سیاه که در اجاق گاز آهسته پخته شده است به خصوص آبدار و اشتها آور می شود!

آن را امتحان کنید و مطمئناً این غذا را بارها و بارها طبخ خواهید کرد! این فرنی گندم سیاه در خانواده ما در عرض چند دقیقه خورده می شود!)))

آنچه برای تهیه فرنی گندم سیاه با گوشت در اجاق گاز آهسته نیاز است:

• 2 چند فنجان گندم سیاه؛
• 4 لیوان آب؛
• 300 گرم گوشت (هر کدام)؛
• 1 هویج؛
• 1 عدد پیاز؛
• کمی روغن سبزیجاتبرای سرخ کردن؛
• 1 قاشق چایخوری نمک؛
• مخلوطی از فلفل یا سایر ادویه ها برای طعم دادن.

چگونه فرنی گندم سیاه را با گوشت در اجاق گاز آهسته بپزیم؟

من از گوشت مرغ استفاده کردم اما شما می توانید از هر گوشتی به سلیقه خود استفاده کنید فقط زمان سرخ شدن را کمی بیشتر کنید تا نیم پز شود.

گوشت را بشویید و به قطعات کوچک برش دهید.

روغن نباتی را در کاسه چند پز بریزید تا کف آن را بپوشاند. گوشت را به مدت 10 تا 30 دقیقه بسته به نوع گوشت در برنامه سرخ کردنی قرار داده و هر از گاهی هم بزنید.

پیاز را پوست بگیرید، بشویید آب سرد(این به جلوگیری از ریزش اشک هنگام برش کمک می کند)، به مکعب های کوچک برش دهید.

هویج ها را بشویید، پوست بگیرید و روی یک رنده درشت رنده کنید.

سبزیجات را به گوشت اضافه کنید و همه را با هم به مدت 10 دقیقه تفت دهید.

گندم سیاه را بشویید و در کاسه چند پز قرار دهید. نمک، فلفل و سایر ادویه ها را به سلیقه خود اضافه کنید.

با مقدار لازم آب پر کنید.

حالت "Pilaf" را روشن کنید و کارهای مورد علاقه خود را انجام دهید - خواندن، گلدوزی، بافندگی، تماشای سریال های تلویزیونی مورد علاقه خود!

پس از انتظار برای سیگنال مولتی کوکر مبنی بر آماده بودن ظرف، درب آن را باز کنید و وویلا - فرنی گندم سیاه با گوشت در مولتی کوکر آماده است! می توانید آن را سر میز سرو کنید!

فرنی گندم سیاه در اجاق گاز آهسته

و این سایت برای شما و خانواده تان آرزوی خوشبختی می کند!

این دستور پخت در مولتی کوکر DEX DMC-55، حجم کاسه - 5 لیتر، قدرت دستگاه - 860 وات تهیه شده است. اطلاعات دقیق تر در مورد این مدل مولتی کوکر را می توانید در مقاله پیدا کنید

گندم سیاه یک محصول جهانی است که می توانید مقدار زیادی از آن تهیه کنید غذاهای جالب. من پیشنهاد می کنم یک غذای ساده اما بسیار خوشمزه تهیه کنید فرنی گندم سیاه با گوشت در اجاق گاز آهسته. حتی کسانی که گندم سیاه دوست ندارند از این دستور غذا قدردانی می کنند و می توانند طعم خود را دوباره کشف کنند. با توجه به اینکه گندم سیاه همراه با گوشت، پیاز، هویج و ادویه جات پخته می شود، تمام آب میوه ها و طعم ها را به خود جذب می کند و بسیار خوش طعم می شود. من مطمئن هستم که این غذا یک شام عالی برای کل خانواده خواهد بود. به هر حال، توصیه ای برای کسانی که عاشق زنجبیل هستند - می توانید آن را با گندم سیاه به خوبی اضافه کنید.

عناصر:

• گوشت - 400-500 گرم
• گندم سیاه - 1 فنجان
• آب - 2 لیوان
• پیاز - 1 عدد.
• هویج - 1 عدد.
• نمک، فلفل، برگ بو
• روغن سبزیجات

طرز پخت گندم سیاه با گوشت در آهسته پز:

در یک مولتی پز در حالت "پخت"، بسته به گوشت، گوشت را به مدت 20-30 دقیقه در قطعات سرخ کنید. پیاز ریز خرد شده، هویج رنده شده را اضافه کنید، هم بزنید و 7 تا 10 دقیقه دیگر تفت دهید.

گندم سیاه را مرتب کنید، بشویید، به گوشت اضافه کنید.

در آب، نمک و فلفل بریزید و در صورت تمایل ادویه و برگ بو را اضافه کنید.

حالت "گندم سیاه" را تنظیم کنید. گندم سیاه را با گوشت در مولتی پز پاناسونیک بپزید تا زمانی که سیگنال دریافت شود.