ماکارونی و کاسرول شیر. قابلمه پاستا با تخم مرغ برای یک شام مقوی

قابلمه پاستا با تخم مرغ - غیر معمول و در همان زمان غذای دلچسبکه جایگزین صبحانه یا شام روزانه شما خواهد شد. اجازه دهید به شما بگوییم چگونه آشپزی کنید. این روند به اندازه کافی سریع است که مهمانان غیرمنتظره هرگز شما را غافلگیر نخواهند کرد!

دستور پخت ماکارونی

عناصر:

  • پاستا - 100 گرم؛
  • کره - 2 قاشق غذاخوری. قاشق؛
  • تخم مرغ - 2 عدد؛
  • شیر - 100 میلی لیتر؛
  • کراکر زمینی - به مزه؛
  • ادویه ها؛
  • شکر - 2 قاشق غذاخوری. قاشق ها

آماده سازی

بنابراین، پاستا را بجوشانید، آب آن را خالی کنید، آبکشی کنید و بگذارید خنک شود. در این مدت شیر ​​را در ظرفی ریخته، تخم مرغ ها را بشکنید، شکر و کمی نمک اضافه کنید. یک ورقه پخت را با کره چرب کنید، همه چیز را در لایه اول قرار دهید پاستا، مخلوط آماده شده را در آن ریخته و با پودر سوخاری خرد شده بپاشید. ظرف را در فر قرار داده و به مدت 20 دقیقه در فر قرار دهید و بپزد رژیم دمابا 200 درجه

دستور پخت ماکارونی با تخم مرغ

عناصر:

  • پاستا - 400 گرم؛
  • تخم مرغ - 5 عدد؛
  • پیاز - 1 عدد؛
  • ادویه ها.

آماده سازی

پیاز را پوست گرفته و خرد کرده و در روغن نباتی تفت دهید تا نرم شود. پاستا را از قبل بجوشانید، آب آن را با دقت خالی کنید و با پیاز مخلوط کنید. توده به دست آمده را روی یک ورقه پخت چرب شده با کره قرار دهید، مقداری نمک اضافه کنید و تخم مرغ های زده شده را روی آن بریزید. ظرف را به مدت 25 دقیقه با دمای 160 درجه در فر قرار دهید.

قابلمه پاستا با تخم مرغ و ژامبون

عناصر:

  • پاستا - 400 گرم؛
  • خامه 30٪ - 500 میلی لیتر؛
  • سوسیس - 300 گرم؛
  • گوجه فرنگی - 2 عدد؛
  • تخم مرغ - 2 عدد؛
  • پنیر - 100 گرم.

آماده سازی

برای تهیه ماکارونی تخم مرغ ها را با خامه مخلوط کرده و همه چیز را با همزن بزنید. سپس سوسیس خرد شده را اضافه کرده و نصف قسمت را بریزید پنیر رنده شده. گوجه ها را شسته و به صورت مکعبی خرد می کنیم و در ماهیتابه کمی تفت می دهیم و به بقیه مواد اضافه می کنیم. فیلینگ تمام شده را با ماکارونی آب پز مخلوط کنید، مخلوط را در قالب قرار دهید، پنیر باقی مانده را روی آن بپاشید و به مدت 40 دقیقه در فر بپزید.

ماکارونی پنیری با تخم مرغ

عناصر:

  • پاستا - 400 گرم؛
  • پنیر - 200 گرم؛
  • ادویه ها؛
  • سیر - 2 حبه؛
  • تخم مرغ - 3 عدد؛
  • گوجه فرنگی - 4 عدد؛
  • پیاز - 2 عدد.

آماده سازی

پاستا را از قبل بجوشانید و آب آن را خالی کنید و بگذارید خنک شود. پیاز را پوست گرفته، مکعبی کنید و تفت دهید تا نرم شود. سپس گوجه فرنگی خرد شده را به آن اضافه کنید و همه چیز را با هم به مدت 2 دقیقه بجوشانید. در این مدت، با هم زدن تخم مرغ ها با ادویه ها، فیلینگ را آماده کنید. حالا ابتدا سبزی ها را در قالب ریخته و سپس پاستا را در مخلوط تخم مرغ بریزید. روی آن پنیر رنده شده بپاشید و ظرف را به مدت 20 دقیقه در فر از قبل گرم شده بپزید.

کاسرول ماکارونی سبزیجات با تخم مرغ

عناصر:

  • تخم مرغ - 5 عدد؛
  • پیاز - 1 عدد؛
  • شیر - 150 میلی لیتر؛
  • گوجه فرنگی - 1 عدد؛
  • فلفل شیرین - 1 عدد؛
  • سوسیس - 100 گرم؛
  • پنیر - 50 گرم؛
  • ادویه ها؛
  • روغن سبزیجات.

آماده سازی

همه سبزیجات را پردازش می کنیم، آنها را به مکعب برش می دهیم و در یک ماهیتابه گرم شده با کره ذوب شده سرخ می کنیم. سپس سوسیس خرد شده را اضافه کنید و 5 دقیقه تفت دهید. پاستا را از قبل بجوشانید و در ظرف مخصوص فر قرار دهید. فیلینگ سبزیجات را به طور مساوی در بالا پخش کنید و همه چیز را با مخلوط تخم مرغ و شیر پر کنید. ظرف را با ادویه مزه دار کنید و به مدت 15 دقیقه در فر قرار دهید. قبل از سرو، قابلمه داغ را با پنیر رنده شده و سبزیجات بپاشید.

ماکارونی شیرین و کاسرول تخم مرغ

عناصر:

آماده سازی

پاستا را بجوشانید و آب آن را خالی کنید و در ظرف پخت قرار دهید و سطح آن را صاف کنید. سپس یک تکه کره اضافه کنید و مخلوط کنید. تخم مرغ ها را جداگانه در یک کاسه بزنید، شیر گرم را اضافه کنید، وانیل و شکر را اضافه کنید تا مزه دار شود. مخلوط به دست آمده را روی ماکارونی ها بریزید و ظرف را بپزید تا با دمای 180 درجه قهوه ای طلایی شود. هنگام سرو، دسر تمام شده را بپاشید شکر پودر شدهیا با انواع توت های تازه تزئین کنید.

امروزه غذاهای ساده و رضایت بخش در بین سرآشپزها و دوستداران غذاهای خوشمزه محبوبیت پیدا کرده است. قابلمه پاستا با تخم مرغ به خانم های خانه دار مبتدی و باتجربه در زمانی که نیاز به غذا دادن به کل خانواده دارند کمک می کند، اما زمان زیادی برای تهیه غذا وجود ندارد. اما دستور العمل، که در طول سال ها ثابت شده است، ویژگی های خاص خود، مواد افزودنی و ادویه های مختلف را دارد.

محصولات مقرون به صرفه، طعم و عطر شگفت انگیز از مزایای کاسرول توصیف شده است و حتی یک مبتدی می تواند آن را به تنهایی درست کند. از تخیل خود استفاده کنید و شروع به ایجاد یک خوراکی خوشمزه برای ناهار یا شام کنید.

دستور پخت ماکارونی سنتی با تخم مرغ

مردم بسیاری از کشورها ماکارونی را دوست دارند، اما همه نمی دانند که چگونه غذای معمولی را متنوع کنند. به منظور پختن ظرف اصلی، مواد زیر را آماده کنید:

  • پاستا گرد (200 گرم)؛
  • پنیر (200 گرم)؛
  • آرد گندم (2 قاشق غذاخوری)؛
  • شیر (1 لیوان)؛
  • گیلاس (2 قاشق غذاخوری)؛
  • تخم مرغ (1 عدد)؛
  • نمک و ادویه جات ترشی جات به مزه

نصیحت! خام را رها کنید تخم مرغ V آب سردبرای بررسی کیفیت و ماندگاری آن اگر شناور است، استفاده از آن برای پخت و پز توصیه نمی شود.

آماده سازی:

  1. پاستا را از قبل بپزید، سپس مخلوط آرد و کره را در ماهیتابه گرم کنید.
  2. شیر را داخل توده به دست آمده بریزید و مایع را هم بزنید تا توده های تشکیل شده از بین برود.
  3. تخم مرغ را بشکنید و در ظرفی جداگانه هم بزنید و سپس با سس آماده شده مخلوط کنید.
  4. مقداری از پنیر رنده شده را به سس اضافه کنید و دوباره مخلوط را مخلوط کنید. پاستا را روی تابه آماده شده قرار دهید و با دقت سس را روی آن بریزید و پنیر باقی مانده را روی آن بپاشید.
  5. این ظرف را باید در فر به مدت 15 دقیقه با دمای 180 درجه سانتیگراد بپزید.

با این دستگاه می توانید آشپزی کنید غذاهای رژیمی، و در زمان و تلاش خود صرفه جویی خواهید کرد. از محصولات زیر استفاده کنید:

  • شاخ پاستا (150 گرم)؛
  • مرغ آب پز (100 گرم)؛
  • نخود فرنگی یخ زده (1 قاشق غذاخوری)؛
  • شیر (1 لیوان)؛
  • تخم مرغ (1 عدد).

آماده سازی:

  1. مرغ را ریز خرد کنید، سپس آن را با نخودفرنگی و پاستا پخته شده مخلوط کنید.
  2. مخلوط را در کاسه دستگاه قرار داده و داخل آن را با تخم مرغ و شیر زده شده پر کنید.
  3. در حالت پخت، ظرف را به مدت 15 دقیقه بپزید.

قابلمه ماکارونی که طبق این دستور تهیه شده است می تواند جایگزین غذای اصلی و کنار غذا شود. شما به مواد زیر نیاز خواهید داشت:

  • اسپاگتی (150 گرم)؛
  • هر گونه سوسیس (2 عدد)؛
  • پنیر (100 گرم)؛
  • سس کچاپ (2 قاشق غذاخوری)؛
  • خامه (100 میلی لیتر).

آماده سازی:

  1. اسپاگتی را بپزید و بلافاصله آن را در کف ظرف پخت قرار دهید. سوسیس ها را ورقه ای برش دهید، در صورت تمایل می توانید آنها را کمی در روغن نباتی سرخ کنید.
  2. لایه پاستا را چرب کنید کچاپ گوجه فرنگیو سپس غذا را با سوسیس تکمیل کنید.
  3. مخلوط خامه و پنیر رنده شده را روی قابلمه بریزید و روی آن را با فویل محافظ بپوشانید.
  4. این ظرف را به مدت 15 دقیقه در دمای 170 تا 180 درجه سانتی گراد بپزید.

این دستور برای هر کدبانویی که می خواهد آشپزی کند مفید خواهد بود ظرف معطربا پنیر و قارچ. در صورت تمایل می توانید از قارچ خوک نیز استفاده کنید که طعم لذیذی به آن می دهد.

برای اینکه شام ​​خود را فراموش نشدنی کنید از محصولات زیر استفاده کنید:

  • قارچ (1 کیلوگرم)؛
  • پاستا (200 گرم)؛
  • کره (2 قاشق غذاخوری)؛
  • آرد (2 قاشق غذاخوری)؛
  • شیر (250 میلی لیتر)؛
  • پنیر (100 گرم)؛
  • پیاز (1 عدد)؛
  • نمک و ادویه جات ترشی جات به مزه

آماده سازی:

  1. قارچ ها را ریز خرد کرده سپس سرخ کنید. وقتی رطوبت محصول تبخیر شد، پیازهای خرد شده را به ماهیتابه اضافه کنید.
  2. در ماهیتابه دوم ذوب کنید کرهبا اضافه کردن آرد، مخلوط را گرم کنید و شیر را اضافه کنید و هم بزنید سس لطیفهم زدن
  3. در ظرف پخت آماده شده قرار دهید ماکارونی آب پز، قارچ ها را در لایه دوم روی آنها قرار دهید و سس آماده شده را روی غذا بریزید.
  4. روی ظرف را با پنیر رنده شده بپاشید و ظرف را به مدت 15 دقیقه در فر با دمای استاندارد بپزید و منتظر بمانید. پوسته قهوه ای طلایی.

طرز تهیه کاسرول پاستا با سوسیس

یک غذای اصلی با سوسیس و تخم مرغ بخشی از تعطیلات را به منوی روزمره می آورد و تهیه آن آسان است. برای این کار به اجزای زیر نیاز دارید:

  • شاخ پاستا (200 گرم)؛
  • سوسیس (450 گرم)؛
  • رب گوجه فرنگی (1 قاشق غذاخوری)؛
  • پاپریکا (2 قاشق چایخوری)؛
  • فلفل تند آسیاب شده (1 قاشق چایخوری)؛
  • پیاز (1 عدد)؛
  • سیر (2 حبه)؛
  • خامه (50 میلی لیتر)؛
  • پنیر سخت (100 گرم)؛
  • گیاهان تازه(30 گرم)؛
  • شکر (1 قاشق چایخوری)؛
  • نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن.

آماده سازی:

  1. پیاز را نگینی خرد کرده و تفت دهید، سپس سوسیس را خرد کرده و این محصولات را به تابه اضافه کنید.
  2. آنها را به مدت 7 دقیقه روی حرارت ملایم سرخ کنید، سپس در آنجا قرار دهید رب گوجه فرنگی، پاپریکا و سایر ادویه ها، شکر، مخلوط کنید. مخلوط را با پوشش حدود 10 دقیقه بجوشانید.
  3. سبزی ها را ریز خرد کنید، سیر را زیر پرس خرد کنید و به ظرف اصلی اضافه کنید، حرارت را خاموش کنید. کف ظرف پخت را با روغن چرب کنید و پاستاهای پخته شده را در آنجا قرار دهید.
  4. سوسیس را در لایه دوم قرار دهید و محصولات را به دقت با قاشق یا کاردک پخش کنید.
  5. پنیر را روی رنده متوسط ​​رنده کنید و با خامه با همزن مخلوط کنید و سس را روی کل ظرف بریزید.
  6. ظرف به مدت 20 دقیقه در فر با دمای 180 درجه سانتی گراد آماده می شود.

نکات ظریف تهیه یک کاسرول خوشمزه

برای اینکه این غذا موفق باشد، باید در فرآیند تهیه آن از قوانینی پیروی کنید. پاستا هرگز نباید زیاد پخته شود و با استفاده از آن می توانید از چسبیدن آن به هم جلوگیری کنید روغن سبزیجاتبه تابه اضافه شد. پس از اتمام پخت، روی محصول نیز آب سرد بریزید و بلافاصله برای پخت استفاده کنید.

می توان از اسپاگتی، مخروط و حتی رشته فرنگی استفاده کرد، با این حال، لازم است بدانید که هر نوع پاستا زمان متفاوتآماده سازی، بستگی به نوع گندم دارد.

فقط از آن می توانید یک غذای خوش طعم و معطر درست کنید تخم مرغ تازه. هر کدبانوی خانه‌دار خودش تصمیم می‌گیرد که چگونه یک قابلمه درست کند؛ این غذای اشتها آور به سرعت هم در اجاق گاز آهسته و هم در فر معمولی آماده می‌شود.

رژیم غذایی افراد مدرن لزوماً شامل ماکارونی است. از آنها در غذاهای اولیه، به عنوان پیش غذا در ترکیب با گوشت و سبزیجات و حتی برای تهیه دسر استفاده می شود.

کاسه ماکارونی نتیجه چنین آزمایشات ابتکاری است.

با تهیه ماکارونی با گوشت چرخ کرده به صورت غیراستاندارد می توانید به رژیم غذایی روزمره خود تنوع دهید.

برای انجام این کار به محصولات زیر نیاز دارید:

  • پاستا - 400 گرم؛
  • گوشت چرخ کرده یا گوشت گاو - 500 گرم؛
  • هویج متوسط ​​- 1 عدد؛
  • پیاز - 1 سر؛
  • پنیر سخت - 100 گرم؛
  • تخم مرغ - 1 عدد؛
  • روغن آفتابگردان - 50 میلی لیتر؛
  • سیر - 2 حبه؛
  • نمک، ادویه جات ترشی جات - به مزه.

روش پخت بسیار ساده است:

  1. هویج ها را پس از پوست کندن با رنده درشت رنده می کنند و پیاز و سبزی را خرد می کنند و سیر را با پرس سیر له می کنند.
  2. مخلوط هویج و پیاز را در یک ماهیتابه گرم شده با ⅔ روغن آفتابگردان قرار دهید و در آنجا به مدت 6 دقیقه سرخ شود.
  3. یک دقیقه قبل از پایان سرخ کردن، سیر و سبزی را در تابه بریزید.
  4. غذاهای سرخ شده، نمک و ادویه جات را با گوشت چرخ کرده به کاسه اضافه می کنند، جایی که همه چیز کاملاً مخلوط می شود.
  5. در ظرفی جداگانه تخم مرغ را بزنید و سپس داخل گوشت چرخ کرده با سبزیجات بریزید.
  6. مخلوط دوباره ورز داده می شود.
  7. پاستا را در آب نمک در حال جوش قرار می دهند و تا نیمه پخته می شوند. سپس آنها را در یک آبکش بریزید.
  8. محصولات به شکل مستطیل در لایه های متشکل از لایه ها قرار می گیرند: لایه اول ⅓ ماکارونی، نیمی از گوشت چرخ کرده، ⅓ پنیر است. لایه دوم - لایه ها تکرار می شوند، لایه سوم - آخرین ماکارونی با پنیر باقی مانده پاشیده می شود.
  9. قالب را به مدت نیم ساعت در فر از قبل گرم شده با دمای 190 درجه قرار می دهیم. هنگام سرو، روی ظرف را با شوید تند بپاشید.

با قارچ اضافه شده

برای بدست آوردن طعم تند تر، می توانید با استفاده از گوشت چرخ کرده و قارچ، غذا درست کنید دستور العمل کلاسیک. با جایگزینی هویج با 250 گرم شامپینیون، می توانید یک غذای ماکارونی دلچسب دیگر با طعمی جدید دریافت کنید.

دستور پخت با پنیر

دستور پخت سنتی ماکارونی پنیری به قدری ساده است که حتی بی تجربه ترین خانم های خانه دار هم می توانند آن را انجام دهند.

برای انجام این کار به مجموعه ای از محصولات نیاز دارید:

  • ماکارونی آب پز - 300 گرم؛
  • پنیر سخت - 200 گرم؛
  • تخم مرغ - 3 عدد؛
  • کره - 15 گرم؛
  • نمک، ادویه جات ترشی جات - به مزه.

مراحل پخت به شرح زیر است:

  1. تخم‌مرغ‌ها را با کره ذوب شده، نمک زده و مزه دار می‌کنیم.
  2. نیمی از پنیر رنده شده به مخلوط تخم مرغ اضافه می شود.
  3. پاستا را به شکل بلندی قرار می دهند و پس از آن با پنیر پر می شود و مخلوط تخم مرغ.
  4. ظرف را به مدت 15 دقیقه در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه قرار می دهیم.
  5. 2 دقیقه قبل از پایان پخت، پنیر باقی مانده را روی قابلمه بپاشید.

نتیجه کار آشپزیآماده برای خوردن به عنوان یک غذای دوم مستقل.

قابلمه پاستا با تخم مرغ

یک صبحانه مقوی برای دوستداران غذاهای پاستا که می تواند از حداقل مجموعه ای از مواد تهیه شود:

  • محصولات ماکارونی - 380 گرم؛
  • تخم مرغ - 7 عدد؛
  • کره - 50 گرم؛
  • پودرهای سوخاری– ۲ قاشق غذاخوری قاشق؛
  • نمک، ادویه جات ترشی جات - به مزه.

قبل از شروع فرآیند پخت اصلی، محصولات آماده می شوند: تخم مرغ ها با نمک ضرب می شوند و ماکارونی آب پز می شود تا آماده شود با ⅓ کره چاشنی شود.

سپس:

  1. پاستا کاملاً با تخم مرغ مخلوط می شود.
  2. روی یک ورقه پخت که با نیمی از کره باقی مانده چرب شده و با ⅔ آرد سوخاری پاشیده شده است، مخلوط تخم مرغ و پاستا گذاشته می شود که روی سطح آن آخرین کره و پودر سوخاری پخش می شود.
  3. ظرف به مدت یک ربع در دمای 200 درجه پخته می شود.

قبل از سرو، می توان ظرف را تکه تکه کرد.

با سوسیس و گوجه فرنگی در فر

ظرف ماکارونی در فر با اضافه کردن طعم سوسیس و گوجه فرنگی یک راه حل عالی برای یک صبحانه مقوی برای یک مرد واقعی خواهد بود.

برای ایجاد یک غذای دلچسب نیاز دارید:

  • پاستا - 400 گرم؛
  • سوسیس - 400 گرم؛
  • گوجه فرنگی - 2 عدد؛
  • پنیر سخت - 200 گرم؛
  • تخم مرغ - 3 عدد؛
  • کره - 100 گرم؛
  • شیر - 200 میلی لیتر؛
  • سبزیجات (جعفری، شوید) - نصف دسته؛
  • نمک، ادویه جات ترشی جات - به مزه.

برای بدست آوردن یک غذای فوق العاده:

  1. پاستا را آب پز می کنند، گوجه فرنگی و سوسیس را مکعبی می کنند و پنیر را رنده می کنند.
  2. تخم مرغ ها را با شیر در ظرفی جداگانه بزنید.
  3. به صورت لایه لایه در یک ظرف عمیق چرب شده قرار دهید: ½ پاستا، گوجه فرنگی، سوسیس، ½ پاستا.
  4. مخلوط شیر و تخم مرغ را روی محتویات سینی فر بریزید و باقی مانده کره را بمالید.
  5. بعد از یک ربع پخت در دمای 180 درجه، روی قابلمه را با پنیر می پاشیم و 10 دقیقه دیگر به پخت ادامه می دهیم.

از ماکارونی خشک خام با گوشت چرخ کرده

در اکثر دستور العمل های پخت غذا باید از ماکارونی آب پز استفاده شود.

با این حال، مواردی نیز وجود دارد که برای اجرای آنها می توانید از محصولات خام استفاده کنید.

برای اجرای چنین ایده ای نیاز دارید:

  • لوله های ماکارونی بزرگ - 400 گرم؛
  • گوشت خوک یا مرغ چرخ کرده - 500 گرم؛
  • پیاز - 1 سر؛
  • پنیر سخت - 100 گرم؛
  • کره - 50 گرم؛
  • شیر - 400 میلی لیتر؛
  • آرد - 2-3 قاشق غذاخوری. قاشق؛
  • نمک، ادویه جات ترشی جات - به مزه.

روش پخت و پز:

  1. پیاز را له کرده و با گوشت چرخ کرده مخلوط می کنند و پس از آن مخلوط را مزه دار کرده و نمک می زنند.
  2. لوله ها را با گوشت چرخ کرده پر می کنند و سپس داخل قالب می برند.
  3. سس بشامل از شیر، کره و آرد تهیه می شود و روی پاستا می ریزند.
  4. قبل از قرار دادن ورقه پخت در فر با دمای 160 درجه به مدت 40 دقیقه، روی ظرف را با براده های پنیر می پاشیم.

با فیله مرغ

کاسرول با فیله مرغسریع می پزد

برای این کار باید محصولات زیر را در دسترس داشته باشید:

  • پاستا - 200 گرم؛
  • پنیر سخت - 50 گرم؛
  • تخم مرغ - 2 عدد؛
  • فیله مرغ - 200 گرم؛
  • شیر - 100 میلی لیتر؛
  • نمک، ادویه جات ترشی جات - به مزه.

بیشتر زمان پخت و پز صرف تهیه محصولات می شود:

  1. فیله را می جوشانند و پس از سرد شدن خرد می کنند.
  2. ماکارونی را جداگانه در آب نمک بپزید سپس خوب آبکشی کنید و با روغن چرب کنید.
  3. تخم مرغ و شیر را با همزن زده و پنیر رنده می شود و بعد از آماده شدن محصولات می توانید به قسمت اصلی بروید:
  4. روی یک سینی پخت که با کاغذ پخت چرب شده یا پوشانده شده است، محصولات به صورت لایه لایه قرار می گیرند: ½ ماکارونی، فیله، قسمت دوم پاستا.
  5. محتویات را با مخلوط تخم مرغ با شیر در بالا ریخته و با خرده های پنیر پاشیده می شود.
  6. بعد از 40 دقیقه از پخت ظرف در فر با دمای 180 درجه، قابلمه برای مزه کردن آماده است.

مهم! این غذا به صورت گرم روی میز سرو می شود.

با سس بشامل

کاسروی مرغ هنگام سرو طعمی پیچیده به خود می گیرد... سس خامه ایکه از 200 میلی لیتر شیر، 20 گرم کره آب شده، 3 قاشق غذاخوری تهیه می شود. قاشق غذاخوری آرد، ½ قاشق چایخوری جوز هندی، نمک و ادویه جات. مخلوطی از مواد فوق با استفاده از مخلوط کن تهیه می شود و سپس با هم زدن مداوم به مدت 8 دقیقه می جوشانند.

با برنج و مرغ برای منوی کودکان

برای بدن کودک در حال رشد که به مواد مغذی زیادی نیاز دارد، از ترکیب ماکارونی و برنج استفاده می شود. برای تهیه، دستور پخت ماکارونی با فیله مرغ به عنوان پایه در نظر گرفته می شود، جایی که 200 گرم ماکارونی با 100 گرم پاستا و 100 گرم برنج جایگزین می شود. برنج پخته شده و با پاستا مخلوط می شود. تمام مراحل دیگر از دستور اصلی تکرار می شود.

دستور العمل شیرین با پاستا و پنیر دلمه

یک غذای ضروری برای کودکانی که تازهآنها از خوردن پنیر خودداری می کنند.

یک ظرف ماکارونی ساده در آرام پز، که برای آن نیاز دارید:

  • پاستا - 200 گرم؛
  • پنیر دلمه - 200 گرم؛
  • تخم مرغ - 3 عدد؛
  • کره - 40 گرم؛
  • شکر - 80 گرم.

برای دریافت این خوراکی لذیذ:

  1. پاستا را در آب نمک می جوشانند، سپس شسته و با روغن آفتابگردان چرب می کنند تا نچسبد.
  2. پنیر کوتیج با تخم مرغ و شکر گرانول آسیاب می شود.
  3. مایه کشک آماده شده با ماکارونی آب پز مخلوط می شود.
  4. مخلوطی از پاستا و پنیر دلمه را در ظرفی که از قبل با کره چرب کرده اید قرار می دهیم.
  5. مولتی پز در حالت "پخت" روی 40 دقیقه تنظیم شده است.

توجه! اگر پاستا را با ورمیشل جایگزین کنید، طعم دوران کودکی را احساس خواهید کرد - همانطور که در کاسه ورمیشل غذا میل کنید. مهد کودک.

بنابراین، دستور العمل های پخت ماکارونی بسیار متنوع است: شیرین، تند، دلچسب، شور، برای کودکان. با چنین فراوانی، هر دوستدار ماکارونی می تواند چیزی متناسب با ذائقه خود پیدا کند.

هر مادری دوست دارد به فرزندش چیزی بسیار خوشمزه و در عین حال سالم ارائه دهد. علاوه بر این، ترجیحاً بدون استفاده از طلسم جادویی "تا زمانی که همه چیز را نخورید، میز را ترک نخواهید کرد!" امروز لازم نیست ذهن خود را برای چنین مشکلی ابدی به چالش بکشید، ما همه چیز را برای شما مشخص کرده ایم. کاسرول ورمیشل به سبک مهدکودک بسیار آسان تهیه می شود، از بین نمی رود و مهمتر از همه، مورد علاقه همه بچه ها است.

چند بار شنیده اید که فرزندتان از شما می خواهد مانند مهدکودک غذا درست کنید؟ احتمالاً بیش از یک بار. همانطور که تمرین نشان می دهد، بچه ها بیشتر از همه به کاسرول ماکارونی علاقه دارند. مقاله ما به خصوص برای شما حاوی دستور العمل های مختلفی برای این خوراکی برد-برد از تمام مهدکودک های کشور است. تمام خانواده از این شام با حس دلپذیری لذت خواهند برد!

اسرار خوشمزه ترین کاسرول

هر کدبانویی داره ترفندهای آشپزی، که او با دقت در یک دفترچه یادداشت یا سر ذخیره می کند. ما البته از این قاعده مستثنی نیستیم! و حتی بیشتر از جمع آوری اسرار آشپزی، ما عاشق به اشتراک گذاشتن آنها هستیم. چند راز درست کردن بهترین ماکارونی را دریابید:

  • قبل از پختن ماکارونی، باید آن را بجوشانید. اما ما به شما توصیه می کنیم که این کار را به طور کامل انجام ندهید، زیرا ماکارونی در طول فرآیند پخت به پختن ادامه می دهد. به طور معمول، 5 دقیقه پخت و پز کافی خواهد بود.
  • اگر می خواهید یک کاسرول خوشمزه بچه درست کنید بدون اینکه پاستا به هم بچسبد، پس از پخته شدن آن را در آب خنک بشویید.
  • بسیاری از خانم های خانه دار مدت هاست که عاشق آرد سوخاری برای تهیه انواع غذاهای خوشمزه در اجاق آهسته یا اجاق گاز شده اند. اغلب، چرب کردن قالب مانع از چسبیدن شاهکار به ته یا سوختن آن نمی شود. یک لایه نازک آرد سوخاری روی کره بپاشید و قطعا با این مشکل مواجه نخواهید شد.
  • برای خوشمزه تر و ظرف سالمارجح انواع دورومپاستا
  • در میان مجموعه دستور العمل های ماکارونی ماکارونی، گزینه هایی با طعم و مزه پیدا خواهید کرد پنیر دلمه سالم. برای اطمینان از اینکه محصول به دست آمده شما را با توده ها ناراحت نمی کند و هوادار است، توصیه می کنیم آن را شل کنید. برای این کار استفاده از مخلوط کن یا غربال راحت است.
  • اگر می خواهید یک قابلمه شل و نسبتاً غلیظ تهیه کنید، از چنگال برای مخلوط کردن مواد استفاده کنید. و برای قوام هوای بیشتر، میکسر عالی است.

دستور پخت هوا با پنیر دلمه

مواد تشکیل دهنده 3 وعده مناسب را تشکیل می دهند، اما اگر در مقیاس بزرگتر می خواهید، هر یک از مواد را به نسبت افزایش دهید. این کاسرول شیرین به طرز شگفت انگیزی سیر کننده است و آن را به یک شام عالی برای بچه ها تبدیل می کند. و اگر یکی دو تکه را برای روز بعد بگذارید، یک صبحانه بسیار مقوی و صبح بخیر دریافت خواهید کرد!

  • 200 گرم پاستا؛
  • 200 گرم پنیر دلمه؛
  • 3 عدد تخم مرغ؛
  • 2 قاشق غذاخوری ل کره؛
  • 4 قاشق غذاخوری ل صحرا;
  • مقدار اندکی نمک.
  1. ماکارونی مورد علاقه خود را به روش معمول در آب نمک بپزید، آن را بشویید و با یک قطره روغن نباتی رقیق کنید تا نچسبد.
  2. پاستا را برای مدتی بگذارید. در این فاصله، ما شروع به مخلوط کردن پنیر، تخم مرغ، شکر می کنیم.
  3. یک ظرف پخت را با روغن چرب کنید و آن را با مخلوط پنیر و ماکارونی پر کنید.
  4. حدود 20 دقیقه صبر می کنیم تا ظرف آماده شود و همه را که در خانه هستند به سر میز دعوت می کنیم.

کاسه پنیر کوتیج با ماکارونی به خوبی با آن ست می شود مربای خوشمزهیا مربا: به طور کلی، هر سس شیرینی که می توانید در یخچال پیدا کنید. و اگر در خارج از خانه تابستان است، می توان غذا را با کمپوت سرد یا آب میوه تکمیل کرد. به هر حال، سنی که بتوانید با استفاده از مواد ساده به کودک خود چنین کاسر خوشمزه ای را معرفی کنید، تنها 1 سال است.

دستور العمل ملایم و مقرون به صرفه

آیا می دانستید که پاستا سنتی را می توان به عنوان یک غذای کاملا جدید و با حداقل افزودن مواد تشکیل داد؟ یک منوی متنوع و اشتها آور هر روز به طرز شگفت آوری آسان است. و این تجمل اصلا گران نیست! همه افراد خانه مطمئناً از گزینه های مختلف شام برای هر روز خوشحال خواهند شد. احتمالاً از قبل از ماکارونی و کتلت های معمولی خسته شده اید، اینطور نیست؟ این دستور پخت ماکارونی حاوی مقرون به صرفه ترین موادی است که احتمالاً قبلاً در آشپزخانه خود دارید.

  • 250 گرم پاستا از نوع دلخواه شما؛
  • 350 میلی لیتر. شیر؛
  • 1 عدد تخم مرغ؛
  • 15 گرم کره؛
  • شکر 50 گرم؛
  • ½ قاشق چایخوری نمک.
  1. تخم مرغ و شکر را به شیر اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. به هر حال، در مهدکودک تخم مرغ را قبل از استفاده برای غذا در محلول سودا می شستند.
  2. پاستا را به روش استاندارد بپزید و نمک آب را فراموش نکنید. اسپاگتی با هر ضخامتی برای این دستور عالی کار می کند.
  3. ماکارونی پخته شده را می شوییم تا نچسبد. سپس دوباره داخل تابه می ریزیم و کره را اضافه می کنیم و شیر آماده شده را با 1 عدد تخم مرغ داخل آن می ریزیم.
  4. مواد قابلمه را خوب مخلوط کنید، می توانید از کودک خود کمک بخواهید: این کار آشپزی را سرگرم کننده و جالب تر می کند.
  5. مخلوط به دست آمده را در قالبی که با کمی روغن چرب کرده اید بریزید.
  6. کاسرول در فر از قبل گرم شده با دمای 220 درجه پخته می شود تا پوسته اشتها آور ظاهر شود. حداقل زمان پخت 10 دقیقه است.

کودک شما از این قدردانی خواهد کرد غذای خوشمزهو زمان و پول زیادی را صرف تهیه ناهار یا شام نخواهید کرد. در نهایت همه پر و شادند!

دستور پخت آبدار با گوشت چرخ کرده

این دستور غذا با یک سنگ چندین پرنده را می کشد. اول: چنین دستور العملی مانند مهدکودک دقیق است که قطعا کودک را خوشحال می کند. و افزودن گوشت، سرپرست خانواده را بی تفاوت نخواهد گذاشت. شما نه تنها با بالا خوشحال خواهید شد کیفیت های طعم، بلکه سهولت آماده سازی. خودت ببین!

  • 500 گرم اسپاگتی؛
  • 350 گرم گوشت گوساله آب پز (می توان آن را با نوع دیگری از گوشت آب پز جایگزین کرد).
  • 3 تخم مرغ کامل و 1 زرده؛
  • 3 قاشق غذاخوری ل ارد؛
  • 120 میلی لیتر. شیر؛
  • 1 عدد پیاز؛
  • 1 قاشق غذاخوری. ل روغن آفتابگردان؛
  • مقدار اندکی نمک؛
  1. اسپاگتی ها را در آب نمک بجوشانید و روغن را اضافه کنید تا به هم نچسبند.
  2. گوشت گاو پخته شده را تکه تکه کنید، اگر کاسرول با گوشت چرخ کرده می خواهید، گوشت را از طریق چرخ گوشت چرخ کنید. می توانید آن را حتی ساده تر کنید: گوشت چرخ کرده آماده را در ماهیتابه سرخ کنید.
  3. پیاز را روی حرارت ملایم تفت دهید و روی دستمال کاغذی خشک کنید و به گوشت اضافه کنید.
  4. تخم مرغ ها را با همزن بزنید تا کف کند، آرد و شیر را به آن ها اضافه کنید، مخلوط کنید و مخلوط را به پاستا اضافه کنید.
  5. نیمی از مخلوط ماکارونی و تخم مرغ را روی یک سینی فر چرب شده قرار دهید، سپس یک لایه گوشت و سپس ماکارونی بیشتری اضافه کنید.
  6. یک زرده مرحله مقدماتی را تکمیل می کند: باید سطح قابلمه را با آن روغن کاری کنید.
  7. ظرف را به مدت نیم ساعت در دمای 170 درجه بپزید. با پوسته طلایی آن به راحتی می توانید آمادگی آن را تعیین کنید.

برای مزایای بیشتر، می توانید ماهیتابه را با آب گوشت یا مرغ بشویید.

دستور تهیه ورمیشل مغذی

این غذا نام بامزه دیگری نیز دارد «بابکا ورمیشل». ما در مورد اینکه چرا آنها آن را اینگونه می نامند حدس و گمان نمی زنیم، اما ما یک برنامه آماده سازی گام به گام به شما پیشنهاد می کنیم. اگر کودک شما مانند مهدکودک، کاسرول رشته را دوست دارد، این دستور غذا برای شما بسیار مفید خواهد بود. برای بخش بزرگسالان خانواده، می تواند به عنوان یک غذای مستقل یا به عنوان یک غذا عمل کند غذای جانبی خوشمزهبه نوع گوشت مورد علاقه شما

  • 400 گرم ورمیشل کوچک؛
  • 9 عدد تخم مرغ؛
  • 200 گرم شکر؛
  • 15 گرم شکر وانیلی؛
  • 100 گرم کره.
  1. ورمیشل را در آب جوش نمک به مدت 3 دقیقه بجوشانید.
  2. کره و 2 نوع شکر را به مخلوط پاستا داغ اضافه کنید و هم بزنید.
  3. تخم مرغ ها را بزنید تا کف کند و داخل رشته ها بریزید.
  4. مخلوط ورمیشل را به همراه بقیه مواد در یک تابه چرب شده بریزید.
  5. به مدت 50 دقیقه کاسرول را فراموش کنید: این مدت زمانی است که در دمای 180 درجه پخته می شود.

اگر می خواهید این دستور پخت ماکارونی برای کودکان را در آرام پز درست کنید، کار سختی نخواهد بود. حالت "پخت" را فعال کنید و بگذارید 40-50 دقیقه بپزد. در پایان زمان، برای خارج کردن محصول از قالب عجله نکنید. اگر حدود 15 دقیقه در مولتی پز با درب باز بماند عالی می شود.به طور معمول این ظرف در مولتی پز هوای بیشتری دارد و بیشتر بلند می شود، بنابراین فراموش نکنید که نه تنها کف قالب مولتی پز را چرب کنید. با نفت، بلکه دیوارهای آن.

این کاسرول ورمیشل اغلب در مهدکودک ها سرو می شود ژله غلیظ. اگر به کودک خود این نوشیدنی میوه ای را دوست دارد، می توانید گزینه مشابهی را پیشنهاد دهید. بسیاری از کودکان نیز از شیر یا کاکائو که همراه با کاسرول سرو می شود خوشحال خواهند شد.

دستور العمل برای کسانی که دندان شیرین دارند

اساس این دستور غذا توسط مادربزرگ های ما با دقت حفظ شده است و به دوران کودکی دور و شاد برمی گردد. درست است، آنها در آن زمان شکلات را به قابلمه اضافه نمی کردند. اما این نوآوری باعث شد طعم غذا بیشتر شود. و برای یک کودک چنین لذیذی لذت واقعی است. اگر نمی‌دانید از صمیم قلب به فرزندتان چه چیزی بدهید و می‌خواهید او را نوازش کنید، این غذا را به او پیشنهاد دهید. در این نسخه او قطعا شروع به خوردن پاستای همیشگی خود خواهد کرد.

  • 250 گرم پاستا؛
  • 300 میلی لیتر. شیر؛
  • 4 عدد تخم مرغ؛
  • کره 60 گرم؛
  • 200 گرم شکر نیشکر Demerara؛
  • یک بسته شکر وانیلی؛
  • 100 گرم از شکلات مورد علاقه شما.
  1. نوعی پاستا با اندازه متوسط ​​تهیه کنید (کپیون ها به خصوص زیبا به نظر می رسند)، آنها را با کره مخلوط کنید، سپس آنها را به طور مساوی در یک ظرف پخت قرار دهید.
  2. تخم مرغ ها را با شکر دمرارا بزنید. این نوع شکر طعم کاراملی را به کاسرول اضافه می کند، اما در صورت عدم وجود آن می توانید از شکر معمولی استفاده کنید. به مخلوط اضافه کنید شکر وانیلیو شیر کمی گرم شده
  3. مخلوط به دست آمده را روی پاستا بریزید و در فری که از قبل با دمای 170 درجه گرم شده به مدت 30-40 دقیقه قرار دهید. برای ارزیابی آمادگی، ظرف را کمی تکان دهید: باید سفت باشد.
  4. سپس خوشمزه ترین جزء قابلمه می آید: شکلات. آن را روی پاستا قرار دهید، شاید به شکل قلب یا خورشید.
  5. ظرف را چند دقیقه دیگر در فر قرار دهید تا شکلات کاملا ذوب شود.

به خاطر داشته باشید که این دستور برای کودکان بزرگتر که قبلا شکلات می خورند و به آن حساسیت ندارند مناسب است.

کاسرول پاستا - عالی ایده آشپزی، که با آن می توانید منوی خود را به طرز خوشمزه ای متنوع کنید یا برای غذای جانبی باقی مانده از شام دیشب استفاده کنید. پاستا پس از پخت تا قهوه ای طلایی در کنار سایر محصولات، طعم خود را به شیوه ای جدید نشان می دهد و به یک غذای اصلی تبدیل می شود.

طرز تهیه کاسرول پاستا

ماکارونی به سادگی تهیه می شود و نیازی به مهارت و توانایی خاصی از آشپز ندارد. دسترسی دستور پخت مناسبو انجام کارهای ساده به نتیجه مطلوب می انجامد.

  1. می‌توانید پاستا را قبل از درست کردن کاسرول بپزید یا از باقی مانده غذای قبلی استفاده کنید.
  2. ابتدا باید اجزای اضافی آماده شوند.
  3. مخلوطی از تخم مرغ و محصولات لبنی به عنوان پرکننده استفاده می شود.

چگونه ماکارونی را در فر بپزیم؟


یک قابلمه ساده ساخته شده از ماکارونی آب پزمی تواند به عنوان یک میان وعده مستقل سرو شود، به عنوان غذای جانبی برای گوشت سرو شود، یا حتی تبدیل به یک دسر شود. در زیر ارائه شده است دستور اولیهمی توانید از آن به عنوان پایه ای برای ایجاد تنوع غذایی خود با افزودن سایر محصولات به سلیقه خود استفاده کنید.

عناصر:

  • ماکارونی آب پز - 400 گرم؛
  • شیر - 1.5 فنجان؛
  • تخم مرغ - 3 عدد؛
  • کره - 50 گرم؛
  • نمک، شکر یا سایر مواد افزودنی - به مزه.

آماده سازی

  1. ماکارونی آب پز را با کره نرم مخلوط کرده و در قالب قرار می دهیم.
  2. تخم مرغ ها را با همزن بزنید و نمک، شکر یا مواد افزودنی دیگر را به دلخواه اضافه کنید، شیر را در آن ریخته، دوباره هم بزنید و مخلوط را در قالب ماکارونی بریزید.
  3. بعد از 20 دقیقه پخت با دمای 200 درجه، ظرف ماکارونی در فر آماده می شود.

ظرف ماکارونی با گوشت چرخ کرده


پاستا – گزینه عالیبرای یک ناهار یا شام روزانه دلچسب. این غذا با گوشت خوک، گوشت گاو یا مرغ خرد شده به همان اندازه خوشمزه خواهد بود. گوشت چرخ کرده را مانند پایه ماکارونی می توان با ادویه یا سبزی معطر اضافه کرد و برای طعم دادن می توان کمی سبزی تازه خرد شده به آن اضافه کرد.

عناصر:

  • پاستا - 300 گرم؛
  • گوشت چرخ کرده - 1 کیلوگرم؛
  • گوجه فرنگی - 2 عدد؛
  • پیاز - 200 گرم؛
  • شیر - 150 میلی لیتر؛
  • تخم مرغ - 3 عدد؛
  • پنیر - 150 گرم؛
  • نمک، فلفل، روغن - به مزه.

آماده سازی

  1. پاستا را بجوشانید.
  2. پیاز را در روغن تفت می دهیم و گوشت چرخ کرده را اضافه می کنیم و کمی تفت می دهیم و گوجه فرنگی های آسیاب شده را در مخلوط کن اضافه می کنیم.
  3. کباب را مزه دار کنید و 10 دقیقه بجوشانید.
  4. نیمی از ماکارونی، گوشت چرخ کرده و بیشتر ماکارونی را داخل قالب بریزید و هر لایه را بکوبید.
  5. سطح ظرف را با پنیر بپاشید و مخلوط مزه دار شده از تخم مرغ و شیر را در آن بریزید.
  6. بعد از 30-40 دقیقه در فر با دمای 190 درجه، ماکارونی با گوشت چرخ کرده آماده است.

کاسرول با پاستا و مرغ در فر


کاسرول ماکارونی با مرغ کمتر خوشمزه نخواهد بود. برش های گوشت ترشی شده کمی قهوه ای می شوند و سپس با پایه ماکارونی مخلوط می شوند و در قالب پخته می شوند و سبزیجات و شیر تخم مرغ را به مخلوط اضافه می کنند. هر گونه سبزی تازه، و همچنین سیر خرد شده، در ترکیب اضافی نخواهد بود.

عناصر:

  • فیله مرغ - 350 گرم؛
  • پاستا - 300 گرم؛
  • پیاز، هویج و فلفل دلمه ای- 1 کامپیوتر.؛
  • سیر خشک - 1 قاشق چایخوری؛
  • تخم مرغ - 3 عدد؛
  • شیر - 1 لیوان؛
  • پنیر - 150 گرم؛
  • نمک، فلفل، ادویه ها، گیاهان، روغن نباتی.

آماده سازی

  1. مرغ را مکعبی خرد کرده و با سیر و چاشنی مخلوط کرده و 20 دقیقه می گذاریم.
  2. گوشت را به مدت 10 دقیقه در روغن تفت دهید.
  3. پیاز و هویج خرد شده را جداگانه تفت دهید و در پایان تفت دادن فلفل دلمه ای را اضافه کنید.
  4. ماکارونی آب پز، گوشت سرخ شده و سبزیجات را مخلوط کرده و در قالب قرار دهید.
  5. مواد را با مخلوط چاشنی تخم مرغ و شیر بریزید و با پنیر بپاشید.
  6. بعد از 30 دقیقه در فر با دمای 200 درجه، مایه مرغ و ماکارونی آماده است.

کاسرول پنیر ماکارونی و تخم مرغ


کاسرول ماکارونی خوشمزه با تخم مرغ و پنیر - گزینه عالیبرای یک وعده غذایی مقوی و در عین حال سبک. این غذا را می توان با استفاده از محصولات بی اهمیت و مقرون به صرفه یا با استفاده از انواع پنیر تصفیه شده و گران قیمت تهیه کرد - هر یک از دستور العمل ها طرفداران خود را پیدا می کند و مهمان مکرر یک جشن خانگی می شود.

عناصر:

  • پاستا - 300 گرم؛
  • پنیر سخت - 100 گرم؛
  • پنیر نرم - 150 گرم؛
  • تخم مرغ - 3 عدد؛
  • شیر - 1 لیوان؛
  • کره - 20 گرم؛
  • فلفل نمک

آماده سازی

  1. پاستا را بجوشانید، خنک کنید، با پنیر سفت و نرم مخلوط کنید و مزه دار کنید.
  2. مخلوط را در قالب بریزید و مخلوطی از تخم مرغ و شیر را داخل آن بریزید و رنده پنیر را روی آن بپاشید.
  3. بعد از 30 دقیقه در فر با دمای 180 درجه، ماکارونی و پنیر قابلمه آماده است.

قابلمه پاستا با سوسیس


این ظرف با تزئین سوسیس نیز خوشمزه می شود: ژامبون، سوسیس دودی یا آب پز، سوسیس یا سوسیس. محصول انتخاب شده همانطور که هست استفاده می شود، برش داده می شود، یا از قبل در روغن سرخ می شود تا قهوه ای طلایی شود، که ترکیب نهایی را می دهد. طعم جدیدو عطر

عناصر:

  • پاستا - 300 گرم؛
  • سوسیس یا سوسیس - 300 گرم؛
  • پنیر - 180 گرم؛
  • تخم مرغ - 2 عدد؛
  • گوجه فرنگی - 2 عدد؛
  • شیر - 200 میلی لیتر؛
  • کره - 80 گرم؛
  • نمک، فلفل، سبزی.

آماده سازی

  1. پاستا را بجوشانید، با گیاهان و سوسیس های خرد شده مخلوط کنید.
  2. مخلوط را در قالب بریزید، گوجه فرنگی و تکه های کره را روی آن قرار دهید.
  3. محتویات ظرف را با مخلوط چاشنی تخم مرغ و شیر بریزید.
  4. ظرف ماکارونی با سوسیس و کالباس به مدت 30 دقیقه در فر آماده می شود و 10 دقیقه قبل از پایان پخت، پنیر بپاشید.

کاسرول پاستا با پنیر کوتیج


پاستا غذای مناسبی برای سرو صبحانه است. لذت ببرید میان وعده شیریننه بزرگسالان و نه کودکان امتناع نمی کنند. این غذا را می توان با کشمش بخارپز، زردآلو خشک، آلو خشک یا آجیل تکمیل کرد و قبل از سرو، خامه ترش، عسل، مربا یا سس شیرین دیگر را مزه دار کرد.

عناصر:

  • پاستا - 300 گرم؛
  • پنیر دلمه - 300 گرم؛
  • شکر - 100 گرم یا به مزه؛
  • تخم مرغ - 3 عدد؛
  • وانیل - به مزه؛
  • کره - 100 گرم.

آماده سازی

  1. پاستا را بجوشانید و با شکر و وانیل و پنیر دلمه مخلوط کنید.
  2. به پایه به دست آمده، تخم مرغ ها را هم زده تا پف کند، افزودنی های اختیاری، مخلوط را در قالب پخش کنید و تکه های کره را روی آن قرار دهید.
  3. بعد از 30 دقیقه در فر، ظرف ماکارونی آماده است.

قابلمه پاستا در ماهیتابه


اگر نمی توانید یا نمی خواهید از فر استفاده کنید، آن را آماده کنید کاسرول خوشمزهروی اجاق گاز. پاستا را می توان با هر محصولی که انتخاب کردید ترکیب کرد و یا به عنوان مکمل با قارچ این دستور غذا. نکته اصلی این است که یک ماهیتابه با کف ضخیم و درب محکم انتخاب کنید و مطمئن شوید که محتویات ظرف به آرامی بجوشد.

عناصر:

  • پاستا - 300 گرم؛
  • قارچ - 300 گرم؛
  • پیاز - 150 گرم؛
  • پنیر - 100 گرم؛
  • تخم مرغ - 3 عدد؛
  • خامه ترش - 100 گرم؛
  • کره - 50 گرم؛
  • نمک، فلفل، ادویه.

آماده سازی

  1. پیازها را در روغن سرخ می کنند، قارچ ها را اضافه می کنند، می پزند تا رطوبت آن تبخیر شود و مزه دار می شود.
  2. ماکارونی آب پز شده را در ماهیتابه بریزید، هم بزنید و مخلوط مزه دار شده از تخم مرغ زده شده و خامه ترش را روی همه چیز بریزید.
  3. ظرف را با خرده های پنیر بپاشید، حرارت را کم کنید و با درب بپوشانید.
  4. بعد از 10 دقیقه دم کشیدن ماکارونی با قارچ و پنیر آماده است.

ظرف ماکارونی در مایکروویو


دستور پخت ماکارونی زیر به شما این امکان را می دهد که غذا را با استفاده از آن آماده کنید اجاق مایکروویو. این روش تهیه غذا باعث صرفه جویی زیادی در زمان می شود و در مدت زمان کوتاهی یک شام یا نهار خوشمزه را برای خانواده فراهم می کند. ژامبون را می توان با آب پز یا میگو یا ماهی جایگزین کرد.

عناصر:

  • پاستا - 300 گرم؛
  • ژامبون - 200 گرم؛
  • پیاز - 100 گرم؛
  • پنیر - 100 گرم؛
  • تخم مرغ - 3 عدد؛
  • خامه ترش - 50 گرم؛
  • کره - 50 گرم؛
  • نمک، فلفل، ادویه.

آماده سازی

  1. در یک کاسه مایکروویو، ماکارونی آب پز، ژامبون خرد شده، پیاز، خامه ترش، تخم مرغ زده شده و کمی پنیر را با هم مخلوط کنید.
  2. روی آن را با پنیر بپاشید و به مدت 15 دقیقه در مایکروویو قرار دهید.

کاسرول پاستا در آرام پز


برای دارندگان مولتی اجاق بهترین راه حلبرای یک غذای خانگی مقوی، از ماکارونی آب پز پخته شده طبق دستور زیر استفاده کنید. اسپاگتی یا مخروط همراه با مرغ چرخ کردهو سبزیجات یک غذای هماهنگ و متعادل ایجاد می کنند که شایسته بالاترین ستایش است.

اشتراک گذاری: