Ganze wilde Ranetka-Marmelade. Schritt-für-Schritt-Fotorezept zur Herstellung ganzer Ranetka-Marmelade mit Schwänzen für den Winter

Die Zeit naht dem neuen Jahr. Im Trubel müssen Sie an Geschenke und Souvenirs denken und vor allem den festlichen Tisch nicht vergessen. Normalerweise wird die Einkaufsliste für das neue Jahr zwei Tage vor dem Feiertag erstellt.

Verschieben Sie den Lebensmitteleinkauf nicht auf später.

Es fehlen die Zutaten für den Salat, etwas ist verdorben oder schlecht geworden, die Folge ist eine verdorbene Stimmung und ein müdes Aussehen.

Welche Produkte man für das neue Jahr kauft, ist für jede Hausfrau ein problematisches Thema. Machen wir eine Liste notwendige Produkte und fügen Sie Details hinzu, die den Feiertagstisch wirklich zum Strahlen bringen.

Gemüse

• Kartoffel;
• Karotte;
• Rüben;
• Zwiebel-/Violettsalat;
• Weißkohl / „Beijing“;
• frische Tomaten;
• frische Gurken.

Gemüse ist ein unverzichtbarer Bestandteil des Neujahrsessens. Sie können mehrere traditionelle Neujahrssalate aus Gemüse zubereiten, die ganz oben auf dem Tisch stehen: „“ und „“. Probieren Sie unbedingt die Salate „Monomakh’s Hat“ und „Christmas Tree“.

Früchte

• Äpfel;
• Birnen;
• Orangen;
• Traube;
• Bananen;
• Ananas;
• Mandarinen;
• Granatapfel.

Fruchtscheiben sind ein unverzichtbarer Bestandteil festlicher Tisch. Kaufen Sie mehr Obst! Sie enthalten Vitamine und eignen sich als Snack.

Wenn Sie Kinder haben, wird die Frucht sofort wegfliegen. Sie können Obst sowohl zum Salat als auch zu... hinzufügen. Verleihen Sie dem Feiertag einen Hauch von Kreativität – arrangieren Sie Früchte in Form des Symbols von 2018.

Wendungen und Marinaden

• Pilze;
• Gurken;
• Tomaten;
• quetschen;
• Kohl;
• Rüben;
• Knoblauch und Dill;
• Pfeffer;
• eingelegte Preiselbeeren;
• eingeweichte Äpfel.

Traditionell ist der Neujahrstisch reich an Marinaden. Eingelegte verschiedene Gurken, Tomaten, Paprika und Zwiebeln eignen sich ideal als Snack. Eingelegte Rote Bete, Kürbis, Gurken, Knoblauch und Dill zu Salaten hinzufügen oder separat servieren. Dekorieren Sie den Tisch im kommenden Jahr mit dem „Vitamin“-Salat sowie „Eingelegten Preiselbeeren mit Äpfeln“.

Dosen Essen

• Oliven;
• Oliven;
• Mais;
• Erbsen;
• Pfirsiche;
• Erdbeere;
• Thunfisch in der Dose.

Der Großteil traditionelle Salate Ohne Erbsen, Oliven, schwarze Oliven und Mais geht es nicht. Folgende Marken werden mit dem Gütezeichen ausgezeichnet: „6 sotok“, „Cossack cellar“, „Bonduelle“, „Maestro de Oliva“. Gekräuselte Pfirsiche und Erdbeeren sind eine ungewöhnliche Ergänzung zu Desserts oder Getränken.

Fleisch

• Truthahn;
• Hähnchenkarkasse/-filet;
• geräucherte Hähnchenkeule;
• Schweinenacken;
• Kaninchen.

Das typische Gericht auf dem Neujahrstisch wird Putenfleisch mit Weinsauce sein Schinken, eingebacken Honigglasur. Zartes und leichtes Kaninchen – „Gebratenes Kaninchen im Topf“, geeignet für diejenigen, die eine Diät machen.

Fisch

• Lachs;
• leicht gesalzener Lachs;
• Salat/Königsgarnelen.

IN Silvester Ich möchte etwas Besonderes. Sparen Sie nicht damit, Ihrem Urlaubskorb Meeresfrüchte-Delikatessen hinzuzufügen. „Pitabrot mit Lachs und mit Käse überbackenen Königsgarnelen wird Ihre Gäste begeistern.

Grün

• Petersilie;
• Dill;
• Salat;
• Eisbergsalat";
• grüne Zwiebel;
• frischer Basilikum.

Grüns dienen als Dekoration für warme Gerichte, Salate und Snacks. Sparen Sie nicht an Grünzeug, sondern fügen Sie es zu allen Gerichten hinzu.

Bäckereiprodukte

• Weißbrot – in Scheiben geschnitten;
• dunkles Vollkornbrot – mit Preiselbeeren, Pflaumen oder getrockneten Aprikosen;
• Französisches Brot;
• Pita-Brot.

Wählen Mehlprodukte Achten Sie auf die Backzeit. Kaufen Sie kein Brot, wenn es sich hart anfühlt oder nicht angenehmer Geruch warmes Brot.

An Silvester sollten nur frische Lebensmittel auf der festlichen Tafel stehen. Wenn Sie vorhaben, einen Snack mit Brot oder Brötchen zuzubereiten – „“ – trocknen Sie ihn einfach im Ofen. Nicht alle Hausfrauen bevorzugen am Feiertag im Laden gekaufte Backwaren. Helle und duftende „Neujahrsstimmung und Wohnkomfort“ werden geschaffen. Orangen-Cupcake mit Zuckerguss. Die Vorbereitung dauert nicht länger als eine Stunde.

Der Neujahrstisch bietet eine große Vielfalt köstliche Gerichte, darunter mit Sicherheit Fleisch, Fisch, Gemüse und natürlich süße Desserts. Obstsalate für das neue Jahr 2016 müssen ungewöhnlich sein, denn die Gastgeberin des Jahres liebt alles Schöne und Originelle, also füllen Sie sich ein interessante Rezepte Jetzt. Wir möchten Ihnen eine Auswahl genau dieser Rezepte anbieten, unsere Tipps und Ideen nutzen und Ihr Fest festlich köstlich gestalten.

Obstsalat „Salut“ mit Hartkäse

Ein leichter Salat mit einem besonderen süß-herzhaften Geschmack schmückt nicht nur den Neujahrstisch, sondern ist auch ein hervorragender Abschluss des festlichen Festes.

Ein Obstsalat für das neue Jahr ist ganz schnell zubereitet, auch die Neujahrsdekoration nimmt nicht viel Zeit in Anspruch. Bereiten Sie mehr Desserts auf einmal zu, denn es wird einfach unmöglich sein, Ihre Gäste davon loszureißen.

Zutaten

• Mandarine – 2 Stk.;
• Cayenne gemahlener Pfeffer– 1 Prise;
• Käse Hartweizensorten- 50 g;
• Ananas (frisch) – 2 Teller;
• Apfel – 1 Stk.;
• Kiwi – 1 Stk.;
• Chilischote – ½ oder 1 Stk. (schmecken).

Produkte zum Nachfüllen

• Zitronensaft – ½ TL;
• Naturjoghurt – 3-4 EL. l.;
• Sauerrahm – 1 EL. l.

Wie man Obstsalat macht

1. Den Apfel in kleine Scheiben schneiden.
2. Wir reinigen die Ananasteller von den Kernen und hacken sie ebenfalls in kleine Stücke.
3. Mandarinen schälen und Zitrusfrüchte in Scheiben teilen.
4. Hartkäse in Würfel schneiden.
5. Chili hacken und mit gehackter Ananas, Käse, Apfel und Mandarinenscheiben vermischen.
6. Bereiten Sie das Dressing für den Obstsalat vor: Mischen Sie Sauerrahm, Zitronensaft und Joghurt in einer separaten Schüssel.
7. Das Dessert würzen, mit Minzzweigen dekorieren und auf dem Neujahrstisch servieren.

Die Zutatenmenge im Rezept ist für eine kleine Portion (2-3 Personen) ausgelegt. Wenn mehr Gäste an Ihrem Feiertagstisch sitzen, erhöhen Sie die Essensmenge um das 2-3-fache.

Bei scharfem Chili muss der Inhalt nicht erhöht werden, damit der scharfe Geschmack den zart süßlichen Hauptgeschmack des festlichen Desserts nicht unterbricht.

Wenn Ihre Seele an einem festlichen Abend etwas Besonderes verlangt, dann ist ein Früchte-Multimix mit Likör genau das Richtige für Sie. Eine große Vielfalt an Früchten macht das Dessert nicht nur gesund, sondern auch einzigartig im Geschmack.

Die Verflechtung subtiler und scharfer Fruchtnoten wird eine echte Dekoration Ihres Gerichts sein und Sie können es in nur 20 Minuten zubereiten.

• Orange – 1 Stk.;
• Apfel – 2 Stk.;
• Kiwi – 1 Stk.;
• Granatapfelkerne – 2 EL. l.;
• Banane – 1 Stk.;
• Karambole – (nach Geschmack);
• Likör – 4 EL. l.;
• Schokolade (vorzugsweise Bitterschokolade) – 20 g.

Wie man kocht

1. Die Früchte waschen und schälen.
2. Schneiden Sie das gesamte Fruchtfleisch in kleine Quadrate.
3. Die Scheiben in einer Schüssel auslegen:

• Apfel;
• Banane;
• orange;
• Kiwi;
• Granatapfelsamen.

Likör über den Salat gießen und darüber streuen geriebene Schokolade. Für eine größere Wirkung fügen Sie Karambolen hinzu (eine Frucht, die in Form eines Sterns wächst).

Wenn Sie Karambolen nicht kaufen können, können Sie sie ersetzen.
Grapefruit, Zitrone und Papaya sind geeignete Ersatzstoffe. Es hängt alles davon ab, welchen Geschmack Sie dem Salat verleihen möchten – sauer oder süß.

Dieser einfach zuzubereitende Salat sieht aufgrund seines ungewöhnlich originellen Designs sehr eindrucksvoll auf dem Feiertagstisch aus.

Servieren Sie ein gehacktes Gericht bunte Früchte Mit Flocken aus kleinen Joghurt-Schneeflocken bedeckt, schmücken Sie nicht nur Ihr Fest, sondern zeigen Ihren Gästen auch, was für eine wunderbare Gastgeberin Sie sind.

Zutaten

• Mandarinen – 4 Stk.;
• Kaki (groß) – 1 Stk.;
• Zitrone – ½ Stück;
• Apfel – 1 Stk.;
• Honig – 4 EL. l.;
• Banane – 2 Stk.;
• Kiwi – 1-2 Stk.;
• Granatapfel – 1 Stk.

Schritt 1: Den Honig schmelzen

Zunächst müssen wir den kandierten Honig schmelzen. Geben Sie dazu einen Teil des Honigs in einen Glasbehälter und stellen Sie diesen in eine Schüssel mit heißem Wasser. Honig sollte nicht höher als 40°C erhitzt werden, sonst verliert er einfach seine heilenden Eigenschaften.

Schritt 2: Bereiten Sie den Obstsalat vor

Das Gemüse waschen, schälen und mit dem Zerkleinern beginnen:

• Den Apfel in mittelgroße Stücke schneiden und darüber streuen Zitronensaft damit sie nicht verdunkeln;
• Wir hacken die Bananen in kleine Stücke und beträufeln sie ebenfalls mit Zitronensaft. Versuchen Sie, süßere Bananen für den Salat zu wählen. Dunkle Punkte auf einer Bananenschale sind ein sicheres Zeichen für eine süße Frucht;
• Wir trennen die Mandarinen in Scheiben, entfernen die Kerne von ihnen und schneiden dann die Zitrusfrüchte in kleinere Stücke;
• mittelgeschnittene geschälte Kiwi;
• reife, aber harte Kakis in kleine Stücke schneiden;
• Mischen Sie die Früchte, gießen Sie geschmolzenen Honig darüber und mischen Sie alles gründlich, damit jedes Stück gut durchnässt ist.

Schritt 3: Den Obstsalat mit Joghurt und Granatapfel dekorieren

Unser Dessert heißt „Schneeflocke“ und damit dekorieren wir es. Fertiggericht. Nimm welche Naturjoghurt und formen Sie damit kleine schöne Schneeflocken auf der Salatoberfläche.

Legen Sie einen Stern aus Granatapfelkernen in die Mitte des Salats. Es ist besser, diese Dekoration in jeder Schüssel mit dem Dessert separat zuzubereiten, damit alle Gäste eine exquisit dekorierte Portion erhalten, die einen viel stärkeren Eindruck hinterlässt.

Um das Bild des Gerichts zu vervollständigen, können Sie die Schüssel auf einer Serviette in Form einer Schneeflocke servieren. Es wird sehr beeindruckend und stilvoll aussehen.

Obstsalat „Ananas im Schnee“

Kombination delikater Geschmack Exotische Frucht und schneeweiße Mayonnaise mit Kondensmilch verleiht dem Dessert eine leichte Pikantheit. Die einzigartige Präsentation verstärkt nur den Eindruck der zubereiteten Delikatesse.

Die Zubereitung dieses Salats dauert 10-15 Minuten. Ein Minimum an Zutaten und alles vorhanden, und schon ist Ihr köstliches Fruchtdessert bereit, Ihre geladenen Gäste zu begeistern.

Rezeptzutaten

• Ananas – 2 Stk.;
• Minzzweige (frisch) – nach Geschmack;
• Kondensmilch – ½ EL;
• Apfel – 2 Stk.;
• Banane – 2 Stk.;
• Mayonnaise – ½ EL.

Vorbereitung

1. Geschälte Bananen und Äpfel werden in kleine Stücke geschnitten.
2. Schneiden Sie die Ananas. Die entstandenen 3 Ananasscheiben in kleine Würfel schneiden.
3. Die Fruchtscheiben mit einer Mischung aus Kondensmilch und Mayonnaise würzen. Dies ist notwendig, damit das Essen mit dem Dressing gesättigt wird und der Salat nicht trocken wird.

Mischen Sie die Zutaten gründlich und gießen Sie die gleiche Mischung aus Kondensmilch und Mayonnaise über die Oberfläche des Salats, nur so, dass sie das Dessert bedeckt und wie eine Schneedecke aussieht.

Wenn alles fertig ist, lassen Sie den Salat abkühlen. Legen Sie das Gericht unmittelbar vor dem Servieren in eine Ananasschale (vollständig vom Fruchtfleisch geschält) und garnieren Sie das Dessert mit Minzzweigen.

Gewürzter Obstsalat in Ananasschiffchen

Falls Sie welche suchen ungewöhnliches Rezept Neujahrs-Obstsalat, dann ist ein süß-würziges Fruchtdessert genau das Richtige für Sie. Ungewöhnliche Kombination Zutaten ergeben einen wirklich einzigartigen Geschmack.

Die Einzigartigkeit des Gerichts wird hervorragend betont frischer Ingwer und aromatische Minze. Mit einem solchen Gewürzset hat Ihr Dessert keine Chance, lange auf dem Feiertagstisch zu verweilen.

Zutaten für Neujahrssalat

• Banane – 2 Stk.;
• Ingwer – frische Wurzel 2 cm lang;
• Mango – 1 Stk.;
• Zimt (nicht gemahlen) – 1 Stange (nicht mehr als 2,5 cm);
• Wasser – 300 ml;
• Zitronensaft – ½ Stk.;
• Ananas – 1 Stk.;
• Erdbeeren – 300 g;
• Nelken – 1 Stk.;
• Minzzweige – (zur Dekoration);
• Brauner Zucker – 75 g.

Vorbereitung

Zuckersirup zubereiten

Aus Zucker, Nelken, Zimt und Wasser Sirup zubereiten.

Die würzige Mischung zum Kochen bringen, die Hitze reduzieren und den Sirup 5 Minuten köcheln lassen, bis die Wassermenge um 1/3 reduziert ist. Danach den Sirup vom Herd nehmen und abkühlen lassen.

Obst schneiden

1. Erdbeeren und Mango halbieren. Von einer halbierten Mango entfernen wir den Kern, schneiden die Schale ab und schneiden das Fruchtfleisch in kleine Würfel.
2. Schäle die Bananen und schneide sie in dünne Scheiben.
3. Entfernen Sie die Haut von der Ingwerwurzel und schneiden Sie sie in Streifen.

Wir geben alle geschnittenen Früchte in eine Salatschüssel und garnieren das Dessert Zuckersirup(abgesiebt), das Gericht gründlich mischen.

Ananasboote bauen

Die Ananas in zwei gleich große Hälften schneiden. Anschließend das Ananasmark mit einem dünnen Messer ausschneiden, dabei einen Abstand von ca. 5-7 mm zu den Wänden lassen. Wir führen den Vorgang auf einem großen Teller durch, damit der Saft hineinfließt und nicht auf den Tisch.

Entfernen Sie den Stiel vom ausgeschnittenen Fruchtfleisch und schneiden Sie das Fruchtfleisch selbst in mittelgroße Würfel.

Die Ananasscheiben zusammen mit dem austretenden Saft in die Salatschüssel geben. Mischen Sie alle Produkte noch einmal.

Zum Schluss legen wir es aus leckerer Salat Von Obst zu Ananasbooten, dekorieren Sie es mit Zweigen duftender Minze und servieren Sie es auf dem Neujahrstisch.

Obstsalate für das neue Jahr 2016: Ideen zur Dekoration

Weil das Neues Jahr- Der Feiertag ist etwas Besonderes, dann dekorieren Sie ihn Feiertagsgerichte Sie brauchen etwas Außergewöhnliches, damit sich die Gäste nicht nur an ihren Geschmack, sondern auch an ihr Aussehen erinnern. Es naht und das bedeutet, dass Salate entsprechend dekoriert werden sollten – bunt, kreativ, mit Fantasie.

Wir bieten Ihnen Möglichkeiten zur Dekoration.

Bananenschneemann

Kiwi-Weihnachtsbaum

Kiwi-Weihnachtsbaum mit zusätzliche Zutaten, damit Sie sogenannte „Weihnachtsbaumspielzeuge“ herstellen können.

Stern oder Blumen

Ein aus Kiwi, Banane, Apfelschale oder Fruchtfleisch usw. geschnitzter Stern.

Für Schnitzliebhaber bieten wir mehrere detaillierte Meisterkurse zum Thema Dekorationen an.

Affe

Eine besonders interessante Idee ist ein Affe, der komplett aus Früchten besteht. Um eine solche Obstskulptur zu bauen, benötigen Sie:

• 1 Mango;
• 4 Bananen;
• 2 Orangen;
• 1 Ananas;
• 2 Kakiringe;
• 3 Oliven oder schwarze Oliven.

Wie man aus Früchten einen Affen macht

1. Schneiden Sie die Oberseite der Ananas ab und machen Sie eine kleine Vertiefung darin. Wir legen die Ananas auf einen Teller und legen sie hinter den Körper.
2. Legen Sie den „Kopf“ – die geschälte Mango – auf die Ananas.
3. Wir schneiden eine Orange streng in zwei Hälften – das werden unsere Ohren sein, und aus der zweiten machen wir einen Mund.
4. In die Mango machen wir an den Seiten mitteltiefe Einschnitte, in die wir dann die Ähren – Hälften einer Zitrusfrucht – einführen. Nach dem gleichen Prinzip stecken wir ein orangefarbenes Maul in den unteren Teil des „Kopfes“ des Affen.
5. Wir machen Löcher für die Augen in die Mango. Unsere Augen sind Oliven (oder Oliven), die von dünnen Kakiringen umgeben sein werden.
6. Wir bohren Löcher in die Orange für die Nase und stecken 1 Olive in das Loch.
7. Wir bohren Löcher in den oberen und unteren Teil der Ananas und stecken ungeschälte Bananen hinein.
8. Benutzen Sie eine normale Schüssel als Hut für den Affen. Das ist alles, ein wenig Aufwand – und Ihr luxuriöses Dessert ist bereit für das neue Jahr.

Experimentieren Sie mit der Gestaltung Ihrer Gerichte; das wird am Ende nicht nur Ihre Gäste in Erstaunen versetzen, sondern Ihnen auch viele angenehme Emotionen während des Kochvorgangs bescheren. Obstsalate für das neue Jahr 2016 sollen lecker und ungewöhnlich sein.

Machen Sie an Silvester nur sich selbst und Ihren Lieben eine Freude originelle Desserts– und lassen Sie den Feiertag der Wunder und Güte für das ganze kommende Jahr zu einem strahlenden Eindruck für Sie werden.

Jeder hat seine eigenen Traditionen, das neue Jahr zu feiern. Manche Leute halten es für einen ausschließlichen Urlaub zu Hause, während andere laute Partys mit Freunden bevorzugen. Eines haben jedoch alle gemeinsam – den Wunsch, einen luxuriösen Tisch zu decken und viel Appetitliches, Leckeres und Leckeres zuzubereiten interessante Gerichte. Da das Essen an diesem Feiertag recht spät ist, empfiehlt es sich unbedingt, leichte und kalorienarme Gerichte in den Speiseplan aufzunehmen. Eine ausgezeichnete Option wird werden Obstsalat, ein exquisites, helles und sehr beeindruckendes Gericht, für das es eine Vielzahl von Rezepten gibt.

Zweifellos wird ein Obstsalat zu einer echten Weihnachtsdekoration. Dieses Gericht lockt jeden an Originalpräsentation, außergewöhnlicher Geschmack und diätetische Eigenschaften. Es ist kein Geheimnis, dass fast jeder danach mit dem Problem zusätzlicher Pfunde konfrontiert ist Neujahrsferien. Obstsalate für das neue Jahr, deren Rezepte wir unten anbieten, werden Ihren Urlaub zweifellos hell und unvergesslich machen.

Obstsalat „Neujahrsbaum“

Vielleicht ist dies das thematischste Design für einen Obstsalat für das neue Jahr. Ihre Aussehen und fröhlich Grün Es kommt sofort die richtige Stimmung auf und sowohl Erwachsene als auch Kinder freuen sich.

Komponenten:

• Kiwi – 4 Stk.
• Banane – 1 Stk.
• Mandarinen – 2 Stk.
• Honig – 1 TL. Löffel
• Joghurt – 200 ml
• Sesam – 2 EL. Löffel

Wir schneiden die Kiwi in dünne Scheiben, auch die Banane, und trennen die Mandarine in Scheiben. Mischen Sie Joghurt mit Honig, die letzte Zutat wird nicht nur für einen angenehm süßen Geschmack, sondern auch für die Stabilität des Weihnachtsbaums benötigt. Wir legen die Früchte in Schichten in Form einer Pyramide aus und schneiden aus einem Bananenring einen Stern aus. Den Salat mit Dressing einfetten, die Kiwistücke leicht überlappend darauflegen. Den Weihnachtsbaum mit Sesamkörnern bestreuen.

Auf Wunsch kann der Weihnachtsbaum mit Granatapfelkernen oder roten Beeren geschmückt und mit Mohn oder Nüssen bestreut werden.

Obstsalat in Orangen

Dieser Salat sieht sehr appetitlich und festlich aus. Als Dekoration können Sie Karamellsterne, Minze usw. verwenden. Je kontrastreicher es wird, desto besser.

Komponenten:

• Orangen – 2 Stk.
• Banane – 1 Stk.
• Granatapfelkerne - 1-2 Tische. Löffel
• Fruchtjoghurt – 50 ml
• Vanillepuddingcreme oder Zitronenquark – 2 Esslöffel. Löffel
• Kiwi – 2 Stk.

Die Orangen halbieren, das Fruchtfleisch herausnehmen und die Ränder mit einem Messer formen. Wir schneiden alle anderen Früchte, fügen den Granatapfel hinzu, würzen mit Joghurt und teilen ihn in Hälften auf.

Ungesüßter Obstsalat

Wenn Sie denken, dass ein Obstsalat süß sein muss, dann irren Sie sich. Von dieses Rezept Sie erhalten ein einfach unglaubliches Gericht, so originell, dass es jeden begeistern kann.

Erforderliche Produkte:

• Weintrauben – 100 g
• Banane – 1 Stk.
• Erdbeeren – 100 g
• Mozzarella – 50 g
• Walnüsse – 5 Stk.
• orange – 1 Stk.
• Balsamico-Essig – 1 Teelöffel. Löffel
• Sojasauce – 5 ml
• Rosmarin – 1 Prise
• Zucker – 1 EL. Löffel

Die Nüsse bei schwacher Hitze mit anbraten Sojasauce und Zucker. Die Früchte schneiden, den in Stücke geschnittenen Mozzarella dazugeben und darübergießen Balsamico Essig mit Rosmarin bestreuen, mit karamellisierten Nüssen bestreuen. Für diesen Tisch tauen wir die Erdbeeren nicht auf, sondern schneiden sie einfach mit einem scharfen Messer.

Neujahrssalat mit Trockenfrüchten

IN dieser Salat gehen sehr harmonisch zusammen verschiedene Geschmäcker Er eignet sich hervorragend als Vorspeise mit Champagner.

Nehmen:

• Birne – 2 Stk.
• getrocknete Aprikosen – 5 Stk.
• Apfel – 1 Stk.
• Mandarinen – 200 g
• Walnüsse – 50 g
• Vanille – 2 Prisen
• Sahne – 150 ml
• Honig – 50 g
• Zitrone – 1 Stk.
• Pflaumen – 50 g

Alle Früchte und Trockenfrüchte in Stücke schneiden. Achten Sie beim Schneiden einer Zitrone darauf, dass die Kerne nicht in den Salat gelangen, da sie sonst den Geschmack völlig ruinieren können. Die Nüsse leicht hacken, bis grobe Krümel entstehen. Den Salat mit Honig und mit Vanille gewürzter Sahne würzen. Geriebene Schokolade und Orangenschale als Dekoration.

Obstsalat für Erwachsene

Dieses Rezept beinhaltet die Verwendung von Champagner und kann daher nur von erwachsenen Gästen genossen werden. Dieses Dessert wird zweifellos die Stimmung aller heben und eine Neujahrsatmosphäre schaffen.

• Champagner – 1 Glas
• Orangensaft – 1 Glas
• Apfel – 1 Stk.
• Weintrauben – 100 g
• Mandarine – 2 Stk.
• Minze - zur Dekoration
• orange – 1 Stk.
• Banane – 1 Stk.
• Zucker – 50 g

Orangensaft mit Zucker mischen, alle Früchte hacken, mit Weintrauben und Saft vermischen, etwa eine Stunde an einem kalten Ort stehen lassen. Den Salat in Glasschüsseln füllen, mit Champagner auffüllen und Minze als Dekoration verwenden.

Obstsalat in Ananas

Dieses Gericht wird leicht zu einer Dekoration für den Feiertagstisch und wird eine echte Sensation sein.

Zutaten:

• Ananas – 1 Stk.
• Kiwi – 1 t.
• Äpfel – 2 Stk.
• Preiselbeeren oder Preiselbeeren – 3 Tische. Löffel
• orange – 1 Stk.
• Obst- oder Kokoslikör - nach Geschmack
• Minze - zur Dekoration
• Zitronensaft - 1 Tisch. Löffel
• Puderzucker - 1 Tisch. Löffel

Die Ananas quer aufschneiden, das Fruchtfleisch herausschneiden und fein hacken. Alle Früchte hacken, mit roten Beeren vermischen, mit Zitronensaft vermischen, über den Likör gießen und mit Puderzucker bestreuen. Den entstandenen Salat mit Ananashälften füllen und mit grünen Minzzweigen garnieren. Es stellt sich als sehr beeindruckend und im Neujahrsstil heraus.

Der beliebteste und am längsten erwartete Feiertag der Slawen, ob jung oder alt, ist das neue Jahr. Das ist kein Zufall, denn dieser besondere Feiertag verkörpert Märchen und Magie, Hoffnung und Freude, Lachen und Feuerwerk, Geschenke und Treffen mit Freunden. Damit es gelingt und lange in Erinnerung bleibt, müssen Sie im Vorfeld alle kleinen Dinge durchdenken, die wichtige Bestandteile der Feier sein werden. Und obwohl dieser Feiertag nur eine Nacht dauert, bedeutet er jedem von uns viel, egal wie alt wir sind.

Danke ihnen und willkommen

Es ist die Speisekarte, die Hausfrauen am meisten Sorgen bereitet, denn sie möchten nicht nur ihre Familie köstlich ernähren, sondern auch dem Herrscher des ausgehenden Jahres danken und den Herrscher des kommenden Jahres begrüßen. Wie geht das und welche Früchte wählt man für den Neujahrstisch?

Das Neujahrsfest am letzten Tag des ausgehenden Jahres gleicht nie einem gewöhnlichen Abendessen. Dieser Abend ist eine gute Gelegenheit für mehrere Generationen der Familie, sich an einem Tisch zu versammeln und den geladenen Gästen und dem Schutzpatron des nächsten Jahres – dem Feuerhahn – Gastfreundschaft und Gastfreundschaft zu erweisen. Und da er ein ziemlich außergewöhnlicher Vogel und sehr eigensinnig ist Feiertagsmenü muss seinem Geschmack voll und ganz entsprechen, damit Wohlstand und Glück ins Haus kommen.

Was isst der Hahn gerne?

Es ist kein Geheimnis, dass dieser stolze Vogel frische Kräuter, Gemüse und Obst bevorzugt. Daraus können wir eine ganz einfache Schlussfolgerung ziehen: Neujahrstisch es sollte keine Konserven geben; Alles sollte ausschließlich frisch und natürlich sein. Auch für die festliche Tafel ist es sehr wichtig – vom Servieren bis hin zu verschiedenen Gerichten sollte alles sehr hell sein, denn der Hahn liebt leuchtende Farben wirklich. Früchte sollten nicht nur auf der Speisekarte stehen frisch, aber auch als Komponente können zum Beispiel Salate, Kuchen und Fleisch mit Früchten gebacken werden.

Die einfachste Sache, auf die man im Urlaub aber nicht verzichten kann, sind Säfte. Alle leuchtenden Farben reichen aus - Rot, Orange und Gelb: Orange, Apfel, Aprikose, Grapefruit, Tomate, Pfirsich, Traube... Übrigens wird es Kompotte, Fruchtgetränke und bunte Limonade geben. In der Mitte des Tisches empfiehlt es sich, eine große Schüssel mit den meisten Zutaten aufzustellen verschiedene Früchte. Das können Äpfel sein – rot, gelb, grün, Trauben, Ananas, Kiwis … Und vergessen Sie nicht die leckersten an diesem Silvesterabend – Orangen und Mandarinen.

Von normalen Scheiben bis hin zu Kuchen...

Es wird interessant aussehen und Fruchtscheiben, sowohl in Form von sauber gelegten Scheiben als auch in Form von Häppchen. Der Herrscher des kommenden Jahres wird sich auch für einen Obstsalat aus beliebten Hauszutaten interessieren, den Sie mit dem Saft einer anderen Frucht – Zitrone – würzen können.

Für diejenigen, die gerne kochen und gerne backen, wird eine Neujahrsüberraschung in Form eines Weihnachtsbaums interessant sein. Und es wird eine Überraschung sein leckere Erdbeeren, gekonnt unter einer Sahnehaube versteckt. Legen Sie die Erdbeeren mit der scharfen Kante nach oben auf kleine runde Kekse und drücken Sie mit einer Spritze die Creme bestehend aus: Butter, Puderzucker Und Lebensmittelfarbe(Es wird ein Weihnachtsbaum sein). Sie können es mit essbaren Perlen und verschiedenen Fruchtstücken dekorieren. Die Hauptsache ist, keine Angst davor zu haben, mit neuen Gerichten zu experimentieren, dann wird alles klappen.