Rezept für weiche Lebkuchenplätzchen mit Zuckerguss. Meisterkurs: Ingwerkekse zubereiten

China gilt als Geburtsort des Ingwers. Es erschien vor mehr als 2.000 Jahren in östlichen Ländern. Ursprünglich nur in der Medizin verwendet, ist Ingwer heute eine Zutat in vielen Gerichten.

Frischer Ingwer wird am häufigsten zur Zubereitung verschiedener Salate verwendet. In China liebt man es eingelegt. Zum Backen werden jedoch trockene Gewürze verwendet.

Es sollte beachtet werden, dass diese Pflanze hat wohltuende Eigenschaften: Verbessert die Funktion des Immunsystems, wärmt, aktiviert die Durchblutung und hilft, zusätzliche Pfunde loszuwerden.

Englische Mönche begannen, diese Gewürze zur Herstellung von Keksen und zum Schmücken des Neujahrsbaums zu verwenden. Es wird in Form verschiedener Figuren gebacken, daher müssen Sie Formen vorbereiten oder mit einem Messer geometrische Formen aus dem Teig schneiden.

Einfache Schritt-für-Schritt-Rezepte mit Fotos zur Herstellung von Ingwerkeksen zu Hause

Um köstliche Ingwerkekse zu backen, befolgen Sie einfach ein bestimmtes Rezept. Der gesamte Vorgang dauert nicht länger als zehn Minuten. Es gibt mehrere Backrezepte. In diesem Artikel betrachten wir die einfachsten und gebräuchlichsten Optionen.

Speisekarte:

1. Rezept für Lebkuchenplätzchen

Schauen wir uns zunächst die einfachste Backmethode an. Sogar eine unerfahrene Hausfrau kann solche Kekse zubereiten. Auf Wunsch können Sie die Gewürzzusammensetzung ändern oder weitere Zutaten hinzufügen. Haben Sie keine Angst vor Experimenten.

Zutaten:

• 0,5 Tassen Weizenmehl.
• 1 TL Zimt.
• ¼ TL Speisesalz.
• 1 TL gemahlener Ingwer.
• 2 TL Backpulver.
• 170 g Butter.
• 1 Ei.
• 1 Tasse brauner Zucker.
• 0,5 Tassen Puderzucker.
• 0,25 Tassen schwarze Melasse.

Kochvorgang

1. Mehl in eine Schüssel sieben, Speisesalz, Backpulver, Ingwer, Zimt und hinzufügen Puderzucker.

2. In einer anderen Schüssel geschmolzene Butter, Hühnerei und braunen Zucker hinzufügen. Alle Zutaten müssen glatt gemischt werden.

3. Fügen Sie der vorbereiteten Mischung Melasse hinzu und vermischen Sie alles gründlich.

4. Die Masse muss einige Minuten lang gut gerührt werden, damit sie eine cremige Konsistenz erhält.

5. Im nächsten Schritt müssen Sie der vorbereiteten Masse nach und nach Mehl hinzufügen. Mit einem Mixer bei minimaler Geschwindigkeit verrühren. Mehl in kleinen Portionen hinzufügen, um Klumpenbildung zu vermeiden.

6. Der fertige Teig muss mit einem Messlöffel in mehrere Teile geteilt werden.

7. Der nächste Schritt besteht darin, den Teig zu kleinen Kugeln zu rollen und diese in einer kleinen Menge weißem Zucker zu wälzen.

8. Legen Sie die geformten Kugeln auf ein Backblech. Zwischen ihnen sollte ausreichend Abstand sein, da sie beim Garen an Volumen zunehmen.

9. Bevor Sie mit dem Backen beginnen, müssen die Kugeln etwas nach unten gedrückt werden, damit sie die Form eines Kuchens annehmen.

10. Legen Sie das Backblech in den Ofen, der zunächst auf 190 Grad vorgeheizt werden muss. 10-15 Minuten backen, nicht länger.

2. Ingwerplätzchen mit Honig

Dieses Rezept verwendet frischer Ingwer Dadurch werden die Kekse würzig und aromatisch. Sie können trockenen Ingwer hinzufügen, aber dann wird der Geschmack völlig anders sein.

Zutaten:

• 100 g Ingwer.
• 300 g Mehl.
• 150 g) Zucker.
• 200 g Butter.
• 2 Hühnereier.
• 0,5 TL Backpulver.
• 2,5 EL natürlicher Honig.

Kochmethode

1. Die Ingwerwurzel muss gut gewaschen, geschält und dann gerieben werden.

2. Vor dem Kochen müssen Sie die Butter aus dem Kühlschrank nehmen, damit sie weich wird. Wenn es weich wird, müssen Sie es mit Kristallzucker, Ingwer, Honig und Ei vermischen. Alle Zutaten müssen gründlich vermischt werden, bis eine homogene Masse entsteht.

3. Anschließend gesiebtes Mehl und Backpulver zur Mischung hinzufügen. Den Teig einige Minuten lang kneten.

4. Der fertige Teig sollte aufgerollt, in Frischhaltefolie eingewickelt und für eine Stunde in den Kühlschrank gestellt werden.

5. Der gekühlte Teig muss zu einem etwa 1,5 cm dicken Fladen ausgerollt werden. Drücken Sie mehrere Stücke aus. Wenn Sie keine Formen haben, können Sie den Teig in jede beliebige Form schneiden.

6. Legen Sie Backpapier auf ein Backblech und fetten Sie es mit Butter ein. Dann den Keksteig auslegen und in den auf 200 Grad vorgeheizten Ofen stellen. 10 Minuten backen.

3. Klassisches Lebkuchenrezept

Ingwerkekse, zubereitet auf klassische Weise wird niemanden gleichgültig lassen. Die Backwaren sind sehr aromatisch und zergehen auf der Zunge. Es wird mit Kaffee, Tee oder Milch serviert.

Zutaten:

• 3 TL geriebener Ingwer.
• 1 Hühnerei.
• 100 g Butter.
• 2 Tassen Mehl.
• 0,5 Tassen Kristallzucker.
• 5 Stück Nelken.
• 1 TL Zimt.
• 2 TL Backpulver.

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

1. Zimt und Nelken im Mörser zermahlen, auf einen Teller geben und dazugeben Weizenmehl und Ingwer. Alles gut vermischen.

2. In einer separaten Schüssel das Ei mit Kristallzucker schlagen und ebenfalls weich hinzufügen Butter. Die Mischung muss mit einem Besen geschlagen werden, bis sie luftig wird.

3. Dann müssen Sie diese Masse hineingießen Mehlmischung. Einen festen Teig kneten.

4. Rollen Sie nun den Teig zu einer dünnen Schicht aus. Benutzen Sie Ausstechformen oder schneiden Sie Kekse aus. Nach Belieben noch etwas Zucker oder Nüsse darüber streuen. Legen Sie Backpapier auf ein Backblech und ordnen Sie die Kekse an.

5. Legen Sie das Backblech für 10-15 Minuten in den auf 180 Grad vorgeheizten Ofen. Wenn die Backwaren abgekühlt sind, können sie serviert werden.

4. Glasur für Lebkuchenplätzchen

Der Geschmack von Keksen hängt nicht nur von der Garmethode und den Zutaten ab, sondern auch von der Glasur. Es sollte eine dicke Konsistenz und eine schneeweiße Farbe haben. Die Vorbereitung erfordert etwas Erfahrung und genügend Zeit. Sie müssen die folgenden Schritte ausführen:

1. Bereiten Sie 2 Hühnereier vor, trennen Sie das Eiweiß und schlagen Sie es mit einem Mixer bei hoher Geschwindigkeit. Das Ergebnis sollte eine schaumige Masse sein.
2. Im nächsten Schritt Puderzucker (300 g) zum geschlagenen Eiweiß geben und ebenfalls mit einem Mixer verrühren.
3. Wenn Sie Kekse mit Zuckergussmustern versehen möchten, sollte die Mischung ziemlich dick sein.

Falls gewünscht, können Sie Kakaopulver hinzufügen und Zitronensaft.

5. Lebkuchenplätzchen mit Zuckerguss

Backen mit Zuckerguss ist ausgezeichnete Option zum Dekorieren der festlichen Tafel. Wenn Sie keine Erfahrung mit der Herstellung solcher Kekse haben, folgen Sie einfach den Vorbereitungsschritten und Sie werden auf jeden Fall Erfolg haben.

Zutaten:

• 1 kleine Ingwerwurzel (40-50 g).
• 700 g Mehl.
• 4 EL natürlicher Honig.
• 2 Hühnereier.
• 300 g Butter.
• 250 g Zucker.
• 4 EL Kakaopulver.
• 200 g Puderzucker.
• 1 Stück Orange.
• 1 Stück Zitrone.
• 2 TL Backpulver.
• 1 Protein.

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

1. Die Butter bei schwacher Hitze schmelzen und dann beiseite stellen, bis sie auf Raumtemperatur abgekühlt ist.

2. Butter, Naturhonig, Kristallzucker und zwei Eier in einen Mixer geben. Einige Minuten lang auf hoher Geschwindigkeit schlagen.

3. Im nächsten Schritt das Mehl sieben, Backpulver hinzufügen, vermischen und die Hälfte der Mischung zur vorbereiteten Masse geben. In kleinen Portionen hinzufügen, um Klumpen zu vermeiden.

4. Kakaopulver, geriebenen Ingwer sowie Orangen- und Zitronenschale mit den Zutaten in die Schüssel geben. Anschließend das restliche Mehl dazugeben und alles gut vermischen.

5. Den entstandenen Teig in Frischhaltefolie einwickeln und für 2-3 Stunden in den Kühlschrank stellen.

6. Den gekühlten Teig auf einem 5-mm-Blech ausrollen, Kekse in beliebiger Form formen, auf ein Backblech legen und in den Ofen stellen, der zunächst auf 190 Grad vorgeheizt werden muss. Nicht länger als zehn Minuten backen.

7. Um die Kekse zu dekorieren und ihnen einen originellen Geschmack zu verleihen, müssen Sie die Glasur vorbereiten. Mischen Sie dazu in einer separaten Schüssel Zitronensaft, Puderzucker und Eiweiß. Sie können einen Mixer, eine Gabel oder einen Küchenbesen verwenden. Geben Sie die Mischung in einen Spritzbeutel und dekorieren Sie die Backwaren nach Ihren Wünschen.

6. Rezept für Lebkuchenplätzchen mit Schritt-für-Schritt-Fotos

Schauen wir uns eine andere Kochmethode an leckere Kekse. Dieses Rezept Die Zutaten unterscheiden sich geringfügig. Sie können experimentieren und andere Gewürze verwenden.

Zutaten:

• 3 TL gemahlener Ingwer.
• 0,5 Tassen Weißmehl.
• 2 TL Limonade.
• 0,5 TL Piment.
• 1 TL Zimt.
• 0,5 TL Salz.
• 0,25 TL gemahlener Pfeffer.
• 0,5 Tassen Kristallzucker.
• 220 g ungesalzene Butter.
• 0,5 Tassen brauner Zucker.
• 1/3 Tasse Melasse.
• 1 Hühnerei.

Kochvorgang

1. Gewürze, Soda, Speisesalz und Mehl in eine tiefe Schüssel geben. Alle Zutaten vermischen.

2. Zucker und Butter mit einem Mixer etwa drei Minuten lang schlagen. Danach die Melasse mit dem Ei dazugeben und weitere zwei Minuten bei mittlerer Geschwindigkeit schlagen.

3. Gießen Sie trockene Zutaten in die resultierende Mischung und mischen Sie sie gleichmäßig bei minimaler Rührgeschwindigkeit. Wickeln Sie den Teig in Frischhaltefolie oder Plastikfolie ein und legen Sie ihn für zwei Stunden in den Kühlschrank.

4. Schalten Sie den Ofen ein und heizen Sie ihn auf 180 Grad vor. In der Zwischenzeit Backpapier auf einem Backblech ausbreiten und dieses gut mit Butter einfetten. Aus dem gekühlten Teig kleine Kugeln formen und diese im Abstand von 5 cm platzieren, da diese beim Backen an Volumen zunehmen. Wenn Sie möchten weiche Kekse, dann 10 Minuten backen, bei festeren Backwaren sollte man 15 Minuten warten.

Kekse können einen Monat im Kühlschrank oder bis zu einer Woche bei Raumtemperatur aufbewahrt werden.

7. Video – Rezept für Ingwerplätzchen von Yulia Vysotskaya

Schauen Sie sich abschließend das Video mit Yulia Vysotskaya an. Sie bietet eine einfache Möglichkeit, Lebkuchenplätzchen aus einfachen und erschwinglichen Zutaten zuzubereiten.

Guten Appetit!

Wenn Sie es jemals versucht haben Lebkuchenplätzchen, diese tollen, würzigen und knusprigen Kekse werden Sie wahrscheinlich nicht vergessen. Wenn Sie es noch nicht probiert haben, finden Sie hier ein Rezept – sehr einfach, erschwinglich in Bezug auf die Zutaten und erfordert keine besonderen Kochkenntnisse. Lebkuchen Kekse wird für die Neujahrs- und Weihnachtstische sehr praktisch sein. Sie werden übrigens nach einem ähnlichen Rezept zubereitet, nur wird der Teig dicker ausgerollt und die Backzeit verlängert sich. Es ist Zeit, Ihre versteckten Ausstechformen hervorzuholen und mit der Zauberei für das neue Jahr und Weihnachten zu beginnen.

Zutaten

• Mehl 250 g
• Ei 1 PC.
• Butter 100 g
• Puderzucker 100 g
• gemahlener Ingwer 2 Teelöffel
• Zimt 1 Teelöffel
• gemahlener Kardamom 1/2 Teelöffel
• gemahlene Nelken 1/2 Teelöffel
• gemahlener Piment 1/2 Teelöffel
• Kakaopulver 1 Teelöffel
• Honig 1 EL. Löffel (25 g)
• Limonade 1/2 Teelöffel
• Salz 1 Prise

Bitte beachten Sie, dass im Rezept Nelken und Piment in gemahlener Form verwendet werden.

Vorbereitung

Als Erstes nehmen Sie die Butter heraus und lassen sie ein bis zwei Stunden bei Zimmertemperatur in der Küche stehen, bis sie weich wird. Es empfiehlt sich, dass die Eier auch nicht kalt sind, Sie können sie also auch im Voraus besorgen oder in warmem Wasser erwärmen.

Gemahlenen Ingwer, Zimt, Kardamom, Piment, Nelken und Soda vermischen. Wenn Sie keine gemahlenen Gewürze haben, mahlen Sie diese selbst in einer Kaffeemühle, einem Mörser oder auf andere einfache Weise.

Eine Prise Salz hinzufügen und umrühren. Haben Sie keine Angst – dadurch werden die Kekse nicht salzig. Salz ist ein natürlicher Geschmacksverstärker!

Mehl und Kakao zu den Gewürzen sieben und vermischen. Ich füge Kakao hinzu, um die Kekse etwas dunkler zu machen. Wenn Sie helle Kekse wünschen, müssen Sie keinen Kakao hinzufügen. Auch Zucker kann die Farbe beeinflussen. Mehr dazu weiter unten.

In einer separaten Schüssel Butter und Puderzucker mit einem Mixer vermischen. Kehren wir zur Frage der Farbe zurück: Wenn Sie normalen Puderzucker verwenden, werden die Kekse, wie Sie wissen, dadurch etwas heller. Wenn Sie ziemlich dunkle Kekse wünschen, verwenden Sie feinen braunen Zucker wie Cassonade oder Muscovado.

Das Ei zur Buttermischung geben und verrühren flüssiger Honig(Wenn der Honig dick ist, dann einfach im Wasserbad oder in der Mikrowelle etwas erhitzen). Rühren, bis alles glatt ist.

Diese Masse mit den Gewürzen zum Mehl geben und nochmals verkneten. Sie können dies mit einem Mixer bei niedriger Geschwindigkeit oder mit den Händen tun.

Der Teig wird weich und leicht klebrig. Lassen Sie sich davon nicht abschrecken. Wickeln Sie es in Frischhaltefolie ein (oder legen Sie es in eine normale Tüte) und stellen Sie es für eine Stunde in den Kühlschrank. Nach diesem Vorgang lässt sich der Teig sehr gut verarbeiten.

Nach der vorgegebenen Zeit nehmen wir den Teig heraus, teilen ihn in zwei Teile: Einen Teil stellen wir in den Kühlschrank, den anderen rollen wir mit einem Nudelholz auf einem Blatt Pergament oder einer Silikonmatte aus und backen darauf , weil wir unsere zukünftigen Kekse auf ein Backblech übertragen können, ohne sie zu verformen, wird es ziemlich schwierig sein. Ich rolle den Teig sehr dünn aus – 1-2 mm, beim Backen gehen die Kekse etwas auf, aber sie werden immer noch recht dünn und knusprig sein, diese Kekse werden in Schweden verkauft. Wenn Sie den Teig dicker ausrollen, bis zu 5 mm, werden die Kekse dick und weich, höchstwahrscheinlich handelt es sich nicht einmal um Kekse, sondern um Lebkuchen. Beim Ausrollen des Teigs können Sie ihn mit einem zweiten Blatt Pergament abdecken, damit er nicht am Nudelholz kleben bleibt.

Wir schneiden die Figuren mit Formen aus. Legen Sie sie nicht zu nah aneinander, da sich die Kekse beim Backen leicht ausdehnen und zusammenkleben könnten. Wir entfernen den überschüssigen Teig und stellen ihn vorerst in den Kühlschrank.

Übertragen Sie das Backblech vorsichtig auf ein Backblech und legen Sie es für 5–6 Minuten in den auf 180 Grad vorgeheizten Ofen. Wenn Sie dickere Kekse backen, erhöhen Sie die Backzeit auf 7–8 Minuten. Während die Kekse backen, bereiten Sie die nächste Charge vor.

Die Kekse sind direkt nach dem Backen weich, werden aber beim Abkühlen hart und knusprig. Daher sollten Kekse nach dem Backen 30 Minuten lang auf einer ebenen Fläche aufbewahrt werden, um eine Verformung ihrer Form zu vermeiden. Lebkuchen Kekse fertig zum Servieren! Wenn Sie es schön mit einem Band binden, können Sie es an Freunde verschenken.

Aber in der Regel werden Lebkuchenplätzchen mit Zuckerguss bemalt - Protein-Zucker-Glasur. Besonders schön wird es darauf aussehen Neujahrstisch oder direkt am Baum.

Um diesen Prozess besser zu verstehen, schauen Sie sich unser separates Material an.

Hier ist es - Ingwer-Weihnachtskekse! Die fertigen Kekse sind ziemlich lange haltbar, sie halten auf jeden Fall 2 Wochen, ich habe sie einmal einen Monat stehen gelassen und sie sind ganz normal haltbar, haben aber etwas von ihrem Aroma verloren Geschmackseigenschaften. Allerdings sollten Kekse in einer geschlossenen Schachtel oder Tüte ohne Luftzugang aufbewahrt werden, da sie sonst in der ersten Woche austrocknen.

Jetzt ist es an der Zeit, sich auf das Kommende vorzubereiten Neujahrsferien. Es ist Zeit, über das Backen nachzudenken Neues Jahr. Im Voraus, ein paar Tage vorher Silvester Sie können zu Hause Lebkuchenplätzchen backen, die in letzter Zeit sehr beliebt geworden sind. Kinder lieben es, diese Kekse zu backen, weil sie sich ihre eigenen Figuren und Dekorationen ausdenken können. Es wird originell aussehen Lebkuchenhaus, fabelhaft und Silvester. Oder Sie backen beliebige andere Kekse für das neue Jahr und verzieren diese wunderschön mit Zuckerguss, Sahne oder anderen Dekorationen.

Zuerst verrate ich Ihnen einige Geheimnisse zur Herstellung von Keksteig und zum Dekorieren.

• Um den Teig besser ausrollen zu können, empfiehlt es sich, ihn nach dem Kneten in Frischhaltefolie einzuwickeln und für 30 Minuten in den Kühlschrank zu stellen;
• Die Kekse backen schnell. Achten Sie darauf, sie im Ofen nicht zu lange zu backen, da sie sonst austrocknen und ihren aromatischen Geruch verlieren.
• Wenn Sie braune Kekse möchten, fügen Sie dem Teig Kakaopulver hinzu;
• Wenn Sie Kekse mit Zuckerguss verzieren, können Sie die Zuckermenge im Teig reduzieren;
• Durch die Zugabe verschiedener Gewürze zum Teig können Sie vielfältige Kekse backen. Geben Sie zum Beispiel Zimt in eine Portion, Nelken in eine andere, Kardamom in eine dritte Portion usw.
• wenn Sie mit einem Cocktailstrohhalm ein Loch in den Keksteig bohren, und fertige Kekse Legen Sie ein Band ein, dann kann es als Spielzeug an den Weihnachtsbaum gehängt werden.

Um die Kekse zu formen, ist es am bequemsten, fertige Ausstechformen zu verwenden. Aber wenn Sie sie nicht zur Hand haben, ist das egal. Sie können mit improvisierten Mitteln auskommen. Die einfachste Form – ein Kreis – lässt sich ganz einfach mit einem Glas oder einem Glas ausschneiden.

Sie können die Plätzchen sternförmig verzieren. Auf dickem Papier, am besten Pappe, machen wir einen Zuschnitt, schneiden ihn aus und legen ihn auf den ausgerollten Teig. Bereiten Sie eine Schablone in Form eines Mannes, eines Weihnachtsbaums usw. vor. Weihnachtsdekorationen, Sterne.

Die fertigen Kekse mit Zuckerguss und anderen Dekoelementen verzieren. Hier können Kinder ihrer Fantasie freien Lauf lassen!

Wenn Sie Löcher in die Kekse bohren, können Sie ein schönes Band oder eine Schleife binden. Diese Kekse werden ein schönes Spielzeug am Neujahrsbaum sein.

Ingwerplätzchen kann länger als eine Woche gelagert werden, sodass es im Voraus gebacken, in schöne Schachteln verpackt und als Neujahrsgeschenk präsentiert werden kann.

Ich denke, es lohnt sich, diese Kekse auszuprobieren und das Rezept nach Ihrem Geschmack auszuwählen.

Beginnen wir mit einem klassischen und beliebten Rezept.

Klassische Lebkuchenplätzchen mit Zuckerguss

Zutaten:

• Weizenmehl – ​​200 gr.
• Butter – 150 gr.
• Hühnerei – 1 Stk.
• Zucker – 150 gr.
• Ingwer – 3 TL.
• Backpulver – 1 TL.
• Salz - eine Prise

Für die Glasur:

• Puderzucker – 1 Tasse
• Eiweiß – 1 Stk.
• Kakaopulver – 2 EL. l.
• Lebensmittelfarben

Um den Teig zuzubereiten, muss sich die Butter auf Zimmertemperatur erwärmen. Die Hälfte der Butter mit Zucker vermahlen.

Die zweite Hälfte schmelzen.

Beide Hälften vermischen, Salz, Ei, Backpulver hinzufügen und alles gut verrühren.

Das Mehl sieben und in die Buttermischung gießen, Ingwer und andere Gewürze nach Geschmack hinzufügen und gut umrühren.

Den Teig in Frischhaltefolie einwickeln und für 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.

Anschließend 0,5 cm dick ausrollen und mit Plätzchenausstechern Plätzchen ausstechen.

Ein Backblech mit Backpapier auslegen und mit Öl einfetten. Legen Sie die Kekse auf ein Backblech und stechen Sie sie an mehreren Stellen mit einer Gabel ein.

Im auf 220 °C vorgeheizten Ofen 5–7 Minuten backen.

Vergessen Sie nicht, dass diese Kekse schnell backen, entspannen Sie sich nicht, sonst verbrennen sie und sind geschmacklos.

Während die Kekse abkühlen, bereiten Sie die Glasur vor. In einem Mixer das Eiweiß mit Puderzucker schaumig schlagen. Wenn Sie die Kekse mit mehrfarbigem Zuckerguss verzieren möchten, teilen Sie den Zuckerguss auf und bemalen Sie jeden Teil mit der gewünschten Farbe. Sie können Lebensmittelfarbe verwenden oder mit natürlichen Farbstoffen auskommen – Kakaopulver, Kurkuma, Rote Bete oder Karottensaft.

Wenn Sie möchten, können Sie dem Teig Zimt, Vanillin, gehackte Nüsse, Rosinen usw. hinzufügen.

Lebkuchen Kekse

Der Name selbst spricht für sich – die Kekse schmecken wie Honiglebkuchen.

Zutaten:

• Weizenmehl – ​​2 Tassen
• Butter – 100 gr.
• Hühnerei – 1 Stk.
• brauner Zucker – 180 gr.
• gemahlener Ingwer – 2 TL.
• Backpulver - 2 TL.
• Honig - 3 EL. l.
• Gewürze nach Geschmack - Zimt, Kardamom, Muskatnuss

Für die Glasur:

• Schwarze Schokolade
• Kakaopulver – 3 EL. l.
• fettarme Creme – 100 ml.

Backpulver zum Mehl geben, Butter in das Mehl hacken.

Das Ei unterrühren, Zucker, Honig, Ingwer und Gewürze nach Geschmack hinzufügen.

Honig muss zunächst etwas erwärmt werden.

Den Teig glatt kneten, in Frischhaltefolie einwickeln und herausnehmen. Gefrierschrank für 20 Minuten.

Wie im ersten Rezept 0,5 cm dick ausrollen und mit Plätzchenausstechern Plätzchen ausstechen.

Ein Backblech mit Backpapier auslegen und mit Öl einfetten. Legen Sie die Kekse auf ein Backblech und stechen Sie sie an mehreren Stellen mit einer Gabel ein. Im auf 200 °C vorgeheizten Ofen 6–8 Minuten backen.

Sie können verschiedene Glasuren herstellen. Für die Schokoladenglasur die dunkle Schokolade im Wasserbad schmelzen. Für cremiger Zuckerguss Die Sahne erhitzen, Kakaopulver hinzufügen und gründlich verrühren, bis die Masse eingedickt ist. Kekse mit Zuckerguss verzieren und in dicht verschlossenen Schachteln aufbewahren.

Neujahrskekse mit Sauerrahm

Im ersten und zweiten Rezept werden die Kekse knusprig und etwas herb. Wenn Sie es weicher mögen, dann brauchen Sie dieses Rezept, das die Kekse weicher und reichhaltiger macht.

Zutaten:

• Weizenmehl – ​​600 gr.
• Butter – 100 gr.
• Sauerrahm – 300 gr.
• Vanillin nach Geschmack
• Honig - 2 EL. l.

Butter schmelzen, Honig und Zucker hinzufügen, Vanille glatt rühren und saure Sahne hinzufügen.

Das Mehl in die Butter-Sauerrahm-Mischung geben und den Teig kneten.

Anschließend den Teig 0,5 cm dick ausrollen und mit einem Ausstecher Kekse ausstechen.

Ein Backblech mit Backpapier auslegen, die Kekse mit Abstand zueinander auf das Backblech legen. Im auf 180 °C vorgeheizten Ofen 10–12 Minuten backen.

Verzieren Sie die Kekse mit Zuckerguss oder Dekor, wie im ersten und zweiten Rezept beschrieben.

Schokoladen-Ingwer-Rosinen-Kekse

Ich habe dieses Rezept im Internet gefunden und hoffe, dass es Ihnen auch gefällt. Es ähnelt noch mehr einem Kuchen, der nach dem Backen in Quadrate geschnitten wird.

Zutaten:

• Weizenmehl – ​​250 gr.
• Butter – 150 gr.
• Zucker – 180 gr.
• Hühnerei – 4 Stk.
• Vanillin - eine Prise
• dunkle Schokolade – 400 gr.
• gemahlener Ingwer – 80 gr. .
• Backpulver - 2 TL.
• Rosinen – 200 gr.

125 gr. vorweichen. Butter hinzufügen und mit Zucker glatt rühren.

Die Eier nacheinander unter die Buttermischung schlagen und mit dem Mixer weiter schlagen. Vanillin und gemahlenen Ingwer hinzufügen. Mehl und Backpulver hinzufügen, gut verrühren.

Reiben Sie etwas mehr als die Hälfte der Schokolade auf einer groben Reibe oder schneiden Sie sie mit einem Messer in kleine Stücke. Um die Schokolade härter zu machen, legen Sie sie zunächst für 20 Minuten in den Gefrierschrank. Gießen Sie nach und nach die Schokolade in den Teig und vermischen Sie alles gründlich.

Die Rosinen 10 Minuten in heißem Wasser einweichen, das Wasser abgießen, die Beeren trocknen und ebenfalls zum Teig geben. Nochmals gründlich mischen.

Den Teig zu einem etwa 1 cm dicken Rechteck ausrollen und im auf 180 °C vorgeheizten Ofen 30 Minuten backen.

Während die Kruste abkühlt, bereiten Sie vor Schokoladenglasur. Dazu die restliche Schokolade im Wasserbad schmelzen, 25 g hinzufügen. Butter hinzufügen, alles vermischen und den Kuchen mit Schokoladenglasur überziehen.

Sobald die Schokolade ausgehärtet ist, können Sie sie in kleine Quadrate schneiden. Nach Belieben und Fantasie mit Früchten, Minze, Puderzucker, kandierten Früchten dekorieren.

Knusprige australische Lebkuchenplätzchen Ginger Crunch

Diese Kekse sind in Australien und Neuseeland beliebt. Die Kekse sind knusprig und Honigglasur weich und zart.

Zutaten:

• Weizenmehl – ​​1,5 Tassen
• Butter – 125 gr.
• brauner Zucker – 0,5 Tassen
• gemahlener Ingwer – 1 TL.
• Backpulver – 1 TL.

Für die Glasur:

• Butter – 75 gr.
• Puderzucker – ¾ Tasse
• Honig - 2 EL. l.
• gemahlener Ingwer – 1 TL.

Mehl mit Backpulver und gemahlenem Ingwer mischen. Separat die weiche Butter und den Zucker schlagen und zur Mehlmischung geben.

Den Teig auf eine Dicke von 0,7 – 1 cm ausrollen.

Ein Backblech mit Backpapier auslegen und mit Öl einfetten. Im Ofen bei einer Temperatur von 190 °C goldbraun backen (15 Minuten).

Während der Teig backt, bereiten Sie die Glasur vor. Butter, Honig, Puderzucker und Ingwer im Wasserbad schmelzen. Ständig rühren, bis die Mischung homogen wird.

Den Kuchen mit Glasur füllen. Sobald die Glasur abgekühlt ist, können Sie sie in Quadrate schneiden.

Lebkuchenhaus für das neue Jahr

Aus dem Teig für klassische Lebkuchenplätzchen können Sie Ihr eigenes Neujahrshaus basteln. Es sieht fabelhaft aus und es gibt viele Möglichkeiten, ein solches Haus zu dekorieren, alles hängt von Ihrer Fantasie ab.

Bewahren Sie den Teig länger im Kühlschrank auf, Sie können ihn auch über Nacht stehen lassen. Danach lässt es sich leichter ausrollen.

Sei ein Architekt. Zeichnen Sie vorab einzelne Teile des Hauses aus Pappe.

Schneiden Sie mit einer Schablone die Wände und das Dach aus dem Teig aus. Machen Sie Schlitze für Fenster.

Mit einer Gabel an mehreren Stellen einstechen und einzelne Teile im auf 180 °C vorgeheizten Backofen backen. Etwa 10 Minuten backen.

Sie können ein Haus erst „bauen“, nachdem die Werkstücke abgekühlt sind.

Wir werden das Haus dekorieren und seine Einzelteile mit Proteinglasur zusammenkleben. 1 Eiweiß mit einem Glas Puderzucker und 1 EL verquirlen. l. Zitronensaft. Vergessen Sie nicht, dass die Glasur schnell aushärtet und Sie daher schnell arbeiten müssen. Sollte die Glasur dicker werden, ist das kein Problem – fügen Sie etwas Wasser hinzu. Kleben Sie die einzelnen Teile des Hauses zusammen und tränken Sie sie mit Glasur.

Um ein solches Märchenhaus zu dekorieren, können Sie Süßigkeiten, Nüsse und fertige Kuchendekorationen verwenden.

Seit jeher sind Ingwerkekse in vielen Ländern ein Symbol für Neujahr und Weihnachten. Versuchen Sie, diese wunderbare Tradition zu unterstützen. Wenn Sie diese Kekse gemeinsam mit Ihren Kindern und Enkeln dekorieren, werden Sie viele positive und festliche Gefühle hervorrufen. Und der köstliche Duft von Zimt, Honig und Ingwer bleibt mehrere Tage im Haus.

Probieren Sie es aus, Sie werden es nicht bereuen!

Hallo Freunde! Heute war ich bei Maria Ra, wer weiß es nicht, das ist so ein Laden und ich habe das Lied „Freundinnen-Kekse sind unsere Kekse…“ gehört und plötzlich kam mir die Idee, euch Rezepte für Lebkuchenplätzchen anzubieten . Wow, es ist jetzt beliebt.

Offensichtlich haben Sie davon gehört und es sogar ausprobiert, ich bin davon überzeugt. Wenn Sie lernen möchten, wie man diese süße Delikatesse zubereitet, lassen Sie uns gemeinsam mit mir die Feinheiten und Nuancen des Kochens verstehen.

Um dieses Dessert zuzubereiten, müssen Sie den Teig kneten, eine Glasur herstellen und eine solche Kreation wunderschön dekorieren. Übrigens ist es interessant, dass manche solche Süßigkeiten Kekse und andere Lebkuchen nennen, aber woran sind Sie gewöhnt?

Es gibt eine ganze Reihe von Rezepten für diese Teigart. Aber der Klassiker bleibt unverändert. Das ist meine Lieblingsoption, sie ist ideal, weil die Lebkuchenplätzchen sehr lecker, glatt und schön werden und vor allem auch duftend sind.

Dieser Teig hat einen perfekten Geschmack und eine perfekte Form; es gibt keine Risse, was sehr wichtig ist.

Wir brauchen:

• Zucker - 500 g
• kochendes Wasser - 200 ml
• Butter - 200 g
• Soda - 0,5 TL
• Salz - 1 TL
• Ingwer - 1 TL
• Zimt - 2 TL
• Nelken, Kardamom, Muskatnuss, Piment, Anis - je 1/4 TL
• Ei - 1 Stk.
• Mehl - 800-900 g
• Honig - 1 EL. l optional

Kochmethode:

1. Nehmen Sie einen Topf mit dickem Boden. Stellen Sie es auf den Herd, stellen Sie die Hitze auf mittlere Stufe und beginnen Sie, den Kristallzucker zu schmelzen.

Es ist wichtig zu beachten, dass Sie zunächst nicht umrühren müssen, sondern warten, bis die untere Schicht zu schmelzen beginnt.

2. Beginnen Sie dann mit dem Rühren mit einem Spatel, damit sich der Zucker gleichmäßig auflöst.

3. Nachdem Sie diese Konsistenz sehen sollten, seien Sie vorsichtig, Sie müssen die Mischung nicht bis zum Anbrennen bringen, da Ihre Kekse sonst einen bitteren Geschmack haben.

Wichtig! Vergessen Sie nicht, vor dem nächsten Schritt zu prüfen, ob noch Zuckerkörner übrig sind. Diese sollten sich vollständig auflösen.

Kochen Sie das Karamell, bis es dunkel bernsteinfarben ist, nehmen Sie dann die Pfanne vom Herd und gießen Sie kochendes Wasser in einem dünnen Strahl hinein. Seien Sie darauf vorbereitet, dass die Mischung zu sprudeln und zu brutzeln beginnt, da die Temperatur hoch ist.

Wichtig! Denken Sie daran, beim Eingießen von kochendem Wasser ständig umzurühren.

4. Der Sirup hat eine dunkle Farbe. Nachdem die Masse nach dem Eingießen von Wasser homogen ist, fügen Sie die Butter bei Raumtemperatur hinzu. Unter langsamem Rühren die Pfanne auf das Feuer stellen, damit die Butter schmilzt.

5. Nach dem Auflösen des Öls 1 Teelöffel Soda, Salz und Gewürze hinzufügen. Verwenden Sie Gewürze nach Ihrem Geschmack, aber bedenken Sie, dass das Aroma der fertigen Produkte ohne sie nicht so angenehm sein wird. Aufsehen.

Durch das Soda beginnt die Mischung zu sprudeln und nimmt leicht an Größe zu. Zu diesem Zeitpunkt können Sie einen Löffel Honig hinzufügen, aber denken Sie daran, dass Honig ein starkes Allergen ist und nicht jeder verdaut, insbesondere Kinder. Und wenn Sie Lebkuchen auf Bestellung zubereiten, ist es besser, keinen Honig hinzuzufügen, damit es keine Probleme gibt.

6. Kühlen Sie die Mischung ab und die Schaumstoffkappe sollte abfallen. Sobald die Mischung Raumtemperatur erreicht hat, fügen Sie das Hühnerei hinzu. Aufsehen.

Wichtig! Wenn solche Anteile für Sie groß sind, dann möchten Sie die Hälfte davon machen, dann reicht es, nur das Eigelb hinzuzufügen.

Das gesiebte Mehl nach und nach dazugeben und langsam verkneten. Rühren Sie den Teig zunächst in der Pfanne mit einem Schneebesen oder Spatel um. Wenn dies nicht mehr möglich ist, legen Sie ihn auf einen mit Mehl bestreuten Tisch.

7. Der Teig sollte weich und leicht klebrig sein. Nachdem es im Kühlschrank aufbewahrt wurde, wird es dichter und lässt sich leichter verarbeiten.

Stellen Sie den Teig über Nacht in den Kühlschrank und wickeln Sie ihn in einen Lebensmittelbeutel.

8. Schneiden Sie das gewünschte Teigstück ab und rollen Sie es zu einem dünnen Fladen aus. Der Teig ist sowohl im Kühlschrank selbst etwa 1 Monat als auch im Gefrierschrank 3 Monate haltbar.

Rollen Sie die Masse auf einer Teflonmatte aus, sodass die Oberfläche der Lebkuchenplätzchen gleichmäßig und glatt ist. Zum Ausrollen des Teigs ist es sehr praktisch, Holzlineale oder Bretter zu verwenden, damit der Kuchen überall die gleiche Dicke hat.

Anschließend fertigen Sie mit speziellen Formen oder auch Stecklingen die gewünschten Figuren an.

Sie können natürlich ein spezielles Nudelholz verwenden, das ist natürlich viel praktischer. Wer solche Leckereien oft auch auf Bestellung herstellt, dem empfehle ich den Kauf.

9. Kekse im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad 6-7 Minuten auf einer Teflonmatte backen. Ein weiterer Tipp ist, dass das Produkt nicht hart wird, Sie den Teig nicht mit Mehl füllen müssen und zweitens, dass Sie ihn nicht im Ofen zu lange kochen müssen.

Wenn der Teig nach dem Backen zu stark verformt ist, bedeutet das, dass Sie nicht genug Mehl hineingegeben haben, wenn er jedoch Blasen bildet, bedeutet das, dass Sie zu viel Mehl hineingegeben haben. Bei unebener Oberfläche ein Schneidebrett auf den heißen Lebkuchen legen.

10. Lebkuchenplätzchen behalten ihre Form gut, sollten aber innen noch weich und porös sein. Äußerlich glatt und sehr hübsch, aber auch lecker und aromatisch. Viel Spaß in der Küche!

Bewährtes Lebkuchenrezept

Mit dieser Option bleiben die Kekse nicht lange alt, was, wie man sagt, sehr angenehm ist. Außerdem ist es recht zart und unglaublich lecker, generell rate ich dir, auch dieses Wunder zuzubereiten:

Einfaches Rezept für Lebkuchenplätzchen

Machen wir weiter und zunächst möchte ich Sie einladen, die einfachste Version des Tests durchzuführen. Sie können es beliebig dekorieren in gewohnter Weise, mit Puderzucker bestreuen oder Zuckerguss herstellen, den Sie später in diesem Beitrag finden.

Üblicherweise wird Silvester oder Silvester nach diesem Rezept gebacken, im Westen wird diese Tradition schon lange fortgeführt und jeder wird mit solchen Kreationen verwöhnt, in Russland ist die Zubereitung dieser Süßigkeiten erst jetzt populär geworden.

Aus dieser Produktmenge erhalten Sie ca. 41 Stück, wiederum abhängig davon, welche Art von Formen Sie haben.

Wir brauchen:

• Mehl - 2 EL.
• Zucker - 150 g
• Hühnereier - 1 Stk.
• Butter - 100 g
• Backpulver - 1 TL.
• gemahlener Zimt - 1 TL.
• gemahlener Ingwer - 1 TL.
• Eiweiß - 1 Stk.
• Puderzucker - 50 g

Kochmethode:

1. Nehmen Sie die Butter und lassen Sie sie vorher in der Küche stehen, damit sie Zimmertemperatur annimmt. Anschließend in die Mikrowelle stellen und schmelzen, Hauptsache es wird weich.

2. Kristallzucker und Ei zur Butter geben, vermischen, dann Zimt, Ingwer und Soda hinzufügen.

Interessant! Wenn Sie es mit Honiggeschmack zubereiten möchten, fügen Sie 1 Löffel Honig und Vanillezucker hinzu.

Alles mit einem Esslöffel verrühren, sodass keine Klümpchen entstehen. Die Farbe des Teigs verändert sich leicht und erhält einen leicht braunen Farbton. Mehl hinzufügen und auf dem Tisch gut durchkneten.

3. Anschließend den Teig in eine Tüte wickeln und für mindestens 1 Stunde in den Kühlschrank stellen.

4. Als nächstes rollen Sie den Teig zu einem großen Fladen aus, die Dicke sollte etwa 4-5 mm betragen, verwenden Sie ein spezielles Nudelholz, wie in der vorherigen Version, ich habe Ihnen das Foto gezeigt. Und dann formen Sie mit Formen lustige Figuren in Form von Männern, Herzen, Bällen oder etwas anderem. Schließlich können Sie mit verschiedenen Formen eine festliche Atmosphäre schaffen, beispielsweise zum Valentinstag oder zu Ostern.

Interessant! Sie können Einstiche machen und Kekse an den Weihnachtsbaum hängen oder Spitzen herstellen, indem Sie Stäbchen in den Teig stecken, die zu einer Dekoration für jeden werden

Legen Sie die resultierenden Figuren auf ein Backblech und decken Sie das Backblech ab Pergamentpapier Im vorgeheizten Backofen bei 180–200 Grad fünf Minuten backen. Vergessen Sie nicht, dass die Kekse nach dem Backen etwas aufquellen, achten Sie daher beim Backen auf kleine Abstände zwischen den Figuren.

Bestimmen Sie die Bereitschaft der Kekse auf diese Weise: Wenn sie gebräunt und leicht gebräunt sind, dann sind sie fertig.

Übrigens kann man Bären basteln und ihnen eine Nuss geben, dann sehen sie auch schön und toll aus.

5. Jetzt bereiten wir die Glasur vor. Oder Sie bestäuben die fertigen Leckereien einfach mit Puderzucker. Am meisten einfacher Weg Um den Fudge zuzubereiten, verquirlen Sie einfach den Puderzucker mit dem Eiweiß. Sie können übrigens auch ein anderes verwenden. Denken Sie daran, dass ich meine Erfahrungen zu Ostern mit Ihnen geteilt habe.

6. Schlagen Sie also mit einem Mixer und einem Schneebesen das Eiweiß und das Pulver auf, bis eine weiße, cremeähnliche Masse entsteht. Wenn Sie übrigens keine Lust auf eine solche Creme haben, können Sie die Schokolade einfach schmelzen und über die Lebkuchenplätzchen gießen oder mit Kondensmilch bestreichen.

7. Sie müssen sich selbst verschiedene Designs für die Kekse ausdenken. Wenn Sie gerade erst anfangen, werden Sie nicht zu kreativ. Tragen Sie einfach die Glasur in Form von Kreisen und allen möglichen Symbolen auf, und schon entsteht ein Feiertag Atmosphäre, aber wenn Sie all diese Wünsche haben, dann detaillierte Anleitung und einen Meisterkurs zum Auftragen von Glasur auf Lebkuchenplätzchen finden Sie in den folgenden Artikeln.

Verpacken Sie es in einer Schachtel mit Logo und verschenken Sie es an Ihre Familie und Freunde. Köstliche Entdeckungen!

Solche Köstlichkeiten lassen sich übrigens gemeinsam mit Kindern in Form von Bastelarbeiten für jede Feier oder Veranstaltung herstellen.

Lebkuchen backen ohne Honig

Was das nächste Rezept angeht, lieben es die Kinder natürlich einfach, weil es keinen Honig und damit auch kein wichtigstes Allergen enthält. Lasst uns so schöne Lebkuchenplätzchen zum Bemalen backen. Das Rezept könnte nicht einfacher sein.

In der Zusammensetzung ist nichts Übernatürliches, aber sie schmecken fantastisch, sie sind leicht und knusprig.

Wir brauchen:

• Mehl - 300 g
• Hühnerei - 1 Stk.
• Backpulver - 1 TL
• Butter - 200 g
• Zucker - 150 g
• Vanille nach Geschmack

Kochmethode:

1. Weiche Butter mit Zucker mit einem Mixer verrühren. Dann ein Ei hinzufügen.

In einem separaten Behälter das Mehl sieben und das Backpulver unter das Mehl rühren. Nach und nach Butter und Zucker hinzufügen.

2. Sobald der Teig fertig ist, Zimt und gemahlenen Ingwer direkt darauf geben. Brei auf dem Tisch.

Den Lebkuchenteig in den Kühlschrank stellen und 1 Stunde in eine Tüte wickeln. Der Teig ist weich, nach dem Ruhen wird er elastischer und dichter.

Legen Sie 4 mm dicke Kekse auf eine Silikonmatte auf einem Backblech. Im Ofen bei 180 Grad backen, bis es fertig ist, 6 Minuten.

4. Zeichnen Sie auf ein Blatt Papier, was Sie auf den Lebkuchen zeichnen möchten. Nehmen Sie dann eine Multigabel und legen Sie das Blatt hinein.

5. Tun Sie es Proteinglasur Dazu das Protein mit Puderzucker vermischen und mit einer Küchenmaschine oder einem Mixer verrühren. Zum Schluss Zitronensaft hinzufügen, buchstäblich einen Tropfen, Sie können ihn durch Zitronensäure ersetzen.

Zeichne einen Storch mit einer Tasche. Anschließend mit einem Stäbchen oder Zahnstocher die Struktur der Creme glätten.

6. Lassen Sie diese Schönheit bis zum nächsten Morgen trocknen. Dann langsam aus der Multifora entfernen.

7. Machen Sie auf die gleiche Weise Tropfen einer anderen Farbe. Verwenden Sie schwarzen Gelfarbstoff, um Augen, Augenbrauen und Wimpern zu gestalten.

8. Decken Sie auch den Keks selbst ab, bemalen Sie ihn mit Zuckerguss, zeichnen Sie die Umrisse nach und füllen Sie dann die gesamte Oberfläche aus, legen Sie die Storchenrohlinge und das Gesicht aus.

9. Nachdem alles trocken ist, malen Sie weiter.

10. Dann in Tüten einwickeln und Schleifen anbringen. Schönheit und nichts weiter. Ein echtes Geschenk für jeden Anlass, wie in diesem Fall zur Geburt eines Kindes.

Klassische Lebkuchenplätzchen zubereiten

Diese Option wird sehr interessant und sehr pikant sein; wir werden eine Art Pulver und Nelken verwenden. Es wird recht originell ausfallen und Sie gleichzeitig an den Geschmack der Kindheit erinnern.

Ich verrate dir ein Geheimnis, du musst nicht mit Zuckerguss dekorieren, du kannst schummeln, wenn du es in Form von Perlen oder Girlanden an einem Band machst. Im Allgemeinen lesen Sie weiter und überzeugen Sie sich selbst.

Wir brauchen:

Kochmethode:

1. Bereiten Sie alle Zutaten für die Arbeit vor. Mahlen Sie dazu die Nelken in einem Mörser oder einem anderen Behälter mit einem Stößel; Sie können eine Kaffeemühle oder einen Mixer verwenden, aber ich denke, das ist unnötig, da Sie nur eine kleine Menge davon benötigen.

2. Übrigens ist es besser, das Mehl vorher mehrmals durch ein Sieb zu sieben, dadurch werden die fertigen Produkte spürbar mit Sauerstoff gesättigt und der Teig geht besser auf.

3. Die Butter schmelzen, Kristallzucker hinzufügen und mit einem Schneebesen verrühren. Honig und Ei hinzufügen und erneut schlagen, bis die Mischung eine homogene Konsistenz hat.

4. Beginnen Sie nun damit, das Mehl portionsweise hinzuzufügen und zu verquirlen. Nehmen Sie sich Zeit und schlagen Sie nach und nach, bis das gesamte Mehl verschwunden ist.

5. Sie werden den Eindruck haben, dass der Teig recht zähflüssig und weich geworden ist, wie er sein sollte. Teilen Sie ihn in zwei Hälften, wickeln Sie einen Teil des Teigs in Frischhaltefolie ein und stellen Sie ihn in den Kühlschrank oder die Gefriertruhe.

Anschließend gut vermischen, in einen Beutel rollen und für 1-3 Stunden in den Kühl- und Gefrierschrank stellen.

7. Als nächstes nimmst du Backpapier oder Backpapier und bestäubst es mit etwas Mehl. Nehmen Sie den Teig aus dem Gefrierschrank und rollen Sie ihn dünn auf Papier aus. Verwenden Sie dann Formen, um Blumen, Herzen oder vielleicht auch Hasen und Katzen zu formen.

Die zweite Teigportion ausrollen und verschiedene Formen ausstechen. Machen Sie bei einigen Formen Löcher mit einem Stock. Den überschüssigen Teig abreißen und das Backpapier mit den Produkten auf ein Backblech legen. Im Ofen 6 Minuten bei 180 Grad backen.

8. Nachdem die Lebkuchenplätzchen abgekühlt sind, stecken Sie ein Band oder eine Krawatte in die Löcher, als wäre es ein Geschenk. Gönnen Sie Ihren Lieben und Verwandten Gesundheit!

Köstlicher Leckerbissen mit Honig und Zimt

Wussten Sie, dass solche Kekse in Lettland Piparkukas genannt werden, was Kekse mit Pfeffer bedeutet? Natürlich können Sie dies versuchen, wenn Sie dieses Land besuchen. Ich schlage vor, es selbst zu Hause zu machen, es ist nichts Schwieriges, sehen Sie sich alles selbst an und schreiben Sie dann unten auf dieser Website Ihre Bewertung.

Rezept für Lebkuchenplätzchen von Ikea

Der Ikea-Laden verkauft bereits fertiger Teig Für diese süßen Mehlprodukte empfehle ich daher die Verwendung und ich denke, das Ergebnis wird Ihnen auch gefallen. Vor allem von fertiger Teig Die Arbeit geht immer schneller, es gibt keinen unnötigen Aufwand oder Ärger. Die Hauptsache ist, es zu finden))).

Sie wissen übrigens, dass Zimt, Ingwer und Nelken in ihrer Zusammensetzung antiseptische Eigenschaften haben und unsere Immunität stärken.

Wir brauchen:

• Ikea-Teig für Lebkuchen oder Kekse – 500 g
• Protein - 1 Stk.
• Puderzucker - 1 EL.
• Kakaopulver - 0,5 TL
• Kurkuma - 0,5 TL

Kochmethode:

1. Tauen Sie den Teig auf, indem Sie ihn 1 Tag lang in den Kühlschrank stellen. Öffnen Sie die Verpackung, es riecht sehr lecker, so ein Honigton. Mit einem Nudelholz 3-5 mm dick ausrollen.

Der Teig ist sehr flexibel und lässt sich leicht ausrollen. Das ist eine großartige Idee, um ehrlich zu sein))).

Die Schicht ist riesig, jetzt machen Sie daraus, was Sie wollen: Herzen, Weihnachtsbäume und andere Formen. Machen Sie es sorgfältig, damit weniger überschüssiger Teig übrig bleibt.

2. Die Zubereitungen sind fertig, legen Sie sie auf Backpapier und backen Sie dieses Dessert 8 Minuten lang bei 180 Grad im Ofen.

Besser ist es natürlich, auf einer Silikon- oder Teflonmatte zu backen, dann brennt nichts an und die Oberfläche der Kekse wird glatt.

3. Bereiten Sie nun das Weißzucker-Topping vor. Dafür das Eiweiß mit einem Mixer steif schlagen, dann Puderzucker und ein paar Tropfen Zitronensaft hinzufügen. Sollte die Creme flüssig werden, noch etwas Puderzucker dazugeben. Die Glasur wird schneeweiß.

Teilen Sie es in mehrere Teile, um mehrere Blumen zu erhalten. Zum Beispiel können Sie dem einen Kakao hinzufügen, dem anderen Kurkuma und dem dritten nichts, lassen Sie es weiß sein.

Wichtig! Bereiten Sie die Glasur nicht als Reserve vor; sie muss sofort hergestellt und aufgetragen werden Mehlprodukt weil es schnell austrocknet.

4. Nehmen Sie eine Küchenspritze und dekorieren Sie die Lebkuchen damit, oder basteln Sie eine Küchentüte aus einer normalen Tüte oder Pergamentpapier. Gewöhnen Sie sich daran und es wird glatt und schön.

5. Nun muss all diese Schönheit im Ofen bei einer Temperatur von 70 Grad noch ein wenig getrocknet werden. Weil es benutzt wurde Rohprotein, und es könnte Salmonellen enthalten, und bei einer Temperatur von 70-100 Grad sterben sie ab.

Das sind die Köstlichkeiten, die wir haben, natürlich, wenn Sie keinen fertigen Teig haben, dann machen Sie ihn selbst, nehmen Sie einen aus dieser Auswahl!

Klassische Lebkuchenplätzchen mit Zuckerguss

Sie denken wahrscheinlich, dass das Auftragen von Glasur ziemlich schwierig ist. Ja, vielleicht haben Sie Recht, aber wenn Sie ein spezielles Gerät haben, schauen Sie sich Folgendes an:

Es gibt jedoch mehrere Möglichkeiten, Glasur auf Lebkuchen aufzutragen, aber wir werden im nächsten Beitrag darüber sprechen, also lassen Sie es sich nicht entgehen, und Sie werden bereits entscheiden, ob es einfach oder schwierig ist. Erwarten Sie eine ausführliche Meisterklasse.

Was dieses Rezept angeht, wird es im klassischen Stil sein und wir werden Topper für den Kuchen machen, und übrigens, haben Sie meine neue Notiz zu Kuchen gesehen, wenn nicht, dann machen Sie schnell weiter

Wir brauchen:

• natürlicher Honig - 3 EL
• Zucker - 2 EL
• Zimt - 2 TL
• gemahlener Ingwer - 2 TL
• gemahlener Koriander - auf einer Messerspitze
• Muskatnuss - auf der Messerspitze
• Soda - 1 TL
• Hühnerei - 1 Stk.
• Mehl - 370 g
• Puderzucker - 180 g
• Protein - 1 Stk.
• Lebensmittelfarbe in verschiedenen Farben

Kochmethode:

1. Zwei Esslöffel Zucker, Zimt, gemahlenen Ingwer, Koriander, Muskatnuss und Honig in einen Topf geben. Stellen Sie die Hitze auf niedrig und rühren Sie die Mischung ständig um, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat.

Lassen Sie die resultierende Mischung anschließend abkühlen. Als nächstes schlagen Sie ein Hühnerei und fügen Mehl in Teilen hinzu. Der Teig sollte weich sein. Lassen Sie es ruhen und stellen Sie es für 1 Stunde in den Kühlschrank.

2. Anschließend mit einem Nudelholz einen großen, 5 mm dicken Kreis formen. Der Teig kann zum leichteren Ausrollen in 5 Teile geteilt werden.

Machen Sie Formen mit Formen. Legen Sie sie auf ein Backblech, bedecken Sie es mit Backpapier und backen Sie sie 15 Minuten lang bei 160 Grad.

3. Stecken Sie ein Stäbchen in jeden erhaltenen Keks. Jetzt müssen Sie nur noch mit Zuckerguss verzieren. Dazu das Eiweiß steif schlagen und Puderzucker dazugeben, so sollte eine richtig leckere Creme entstehen.

Teilen Sie die Glasur auf mehrere Schüsseln auf und geben Sie jeweils Farbe hinzu.

4. Um es einfacher zu machen, zeichnen Sie das Aussehen der Zeichen mit einem Bleistift. Sie können aus Cartoons, Märchen oder von Ihnen erfunden sein.

5. Benutzen Sie einen Spritzbeutel und zeichnen und bemalen Sie die Oberfläche vorsichtig und langsam.

6. Das sind so süße Kreaturen. Geduld und Ausdauer für Sie. Guten Appetit! Backen Sie einen weiteren Kuchen und laden Sie Ihre Gäste zum Tee ein!

Rezept für süße Leckereien von Yulia Vysotskaya

Nun, hier ist eine weitere Option, die Sie sich beim beliebten Fernsehmoderator „Eating at Home“ ansehen und zur Kenntnis nehmen können:

Unglaublich einfach und sehr schön, finden Sie nicht auch? Dann probieren Sie es aus und teilen Sie uns Ihre Meinung unten in diesem Artikel mit.

Lernen, mit Lasur zu malen

Nun, endlich habe ich ein Geschenk für Sie in Form dieses Videos gefunden, nach dem Sie diese süßen Leckereien ganz einfach dekorieren, Schritt für Schritt ansehen und wiederholen können und auch schön malen können:

Hier beende ich diesen Beitrag. Ich hoffe, Ihnen hat die Notiz gefallen und Sie werden sie auf jeden Fall in sozialen Netzwerken teilen und sich meiner Kontaktgruppe anschließen. Alles Beste! Bis bald! Tschüss!

Hallo liebe Abonnenten und Gäste des Blogs! Ich beeile mich, Sie mit einem weiteren süßen Dessert zu erfreuen, das Sie heute für Silvester zubereiten können. Im letzten Beitrag haben wir gekocht, und in diesem erfahren wir, wie man Lebkuchenplätzchen macht und sie wunderschön dekoriert.

Denn schon bald wird ein Wunder bei Ihnen zu Hause eintreten und alle Ihre liebsten Wünsche werden mit Sicherheit in Erfüllung gehen. Wenn Sie Ihre geladenen Gäste noch mehr verwöhnen oder überraschen möchten, dann bereiten Sie dieses süße Gericht in Form von Lebkuchen oder Keksen zu. Übrigens kann man damit auch einen Weihnachtsbaum schmücken und als Weihnachtsgeschenk verschenken.

Schauen Sie, wie schön es wird, als ob Sie alles in einem Geschäft gekauft hätten, aber Sie können diese Kunst leicht erlernen. Aber ich werde Ihnen in meinen nächsten Notizen ausführlicher darüber berichten. Verpassen Sie also keine neuen Artikel, setzen Sie ein Lesezeichen auf die Website und kommen Sie öfter vorbei. Heute lernen Sie, wie man Lebkuchenplätzchen im Neujahrsstil backt und dekoriert.

Machen Sie Kekse in Form von lustigen und lustigen Menschen, Weihnachtsbäumen, Monaten und dekorieren Sie sie mit Zuckerguss. Was gibt es Schöneres, in eine Geschenktüte packen, eine Schleife binden und fertig ist ein gemütliches selbstgemachtes Geschenk.

Wir brauchen:

• Mehl - 175 g
• Zucker - 75 g
• gemahlener Ingwer - 1 TL
• Zimt - 1 TL
• Vanillezucker - 1 TL
• Butter - 80 g
• Ei - 1 Stk.
• Honig - 2 EL
• Puderzucker - 3-4 EL

Kochmethode:

1. Alle trockenen Zutaten in einer Schüssel vermischen; Umrühren und dann zimmerwarme Butter hinzufügen. Mit einer Gabel krümelig verrühren.

2. So entsteht die Krume.

3. Trennen Sie dann Eigelb und Eiweiß, fügen Sie das Eigelb und zwei Esslöffel flüssigen Honig hinzu.

4. Den Teig mit den Händen kneten und dann eine Stunde lang in den Kühlschrank stellen. Nach der Ruhezeit den Teig auf dem Tisch ausrollen und leicht mit Mehl bestäuben.

5. Nehmen Sie die Ausstechformen und schneiden Sie die Kekse aus.

6. Anschließend die Rohlinge auf ein Backblech legen und mit Backpapier abdecken. Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad 7 Minuten backen.

7. Machen Sie die Glasur und verrühren Sie das Eiweiß mit dem Puderzucker mit einem Mixer zu einer echten Creme.

8. Nun, der kreative Prozess bleibt bestehen, das Färben der Kekse. Machen Sie mit einem Spritzbeutel oder einer Spritze verschiedene Muster und legen Sie alle vorbereiteten Leckereien auf einen Teller. Diese relativ einfache und unkomplizierte Option kann sogar zu Hause durchgeführt werden, egal ob für Anfänger oder normale Hausfrauen. Verwöhnen Sie Ihre Familie und Freunde!

Lebkuchenplätzchen mit Zuckerguss – das einfachste Rezept

Lassen Sie uns nun Schoko-Lebkuchenplätzchen backen, damit sie auch großartig werden. Achten Sie dabei auf alle Proportionen. Zimt und Honig sorgen für einen besonderen Geschmack und sorgen für ein unvergessliches Erlebnis.

Anstelle von braunem Zucker können Sie auch normalen weißen Zucker verwenden und es gelingt Ihnen auch. Und wie glücklich die Kinder sein werden, das steht fest!

Wir brauchen:

Kochmethode:

1. Sie müssen zunächst alle Trockenprodukte in einer Schüssel vermischen, nämlich Mehl, Zimt, Ingwer, Soda, Kakao und Muskatnuss. Alles mit einem Schneebesen verrühren.

In einem separaten Behälter das Ei und den Zucker mit einem normalen Schneebesen zerdrücken und dann Honig und geschmolzene Butter hinzufügen.

2. Nun fügen Sie, wie Sie wahrscheinlich schon erraten haben, nach und nach die Mehlmischung in kleinen Portionen hinzu. Weich kneten und elastischer Teig. Wickeln Sie es in eine Plastiktüte und legen Sie es für 2-3 Stunden in den Kühlschrank, um es ruhen zu lassen.

3. Anschließend zu einer großen Schicht von ca. 4-5 mm Dicke ausrollen. Der Teig wird ziemlich fest, aber gleichzeitig elastisch sein, die Figuren ausschneiden.

Machen Sie mit normalen Cocktailstrohhalmen Löcher in die Kreise, damit sie wie Weihnachtskugeln für einen Weihnachtsbaum aussehen.

Die Lebkuchenplätzchen auf ein mit Spezialpapier ausgelegtes Backblech legen und die Lebkuchenplätzchen 10-12 Minuten bei 180 Grad backen, der Backofen muss vorgeheizt sein.

4. Wir werden die Süßigkeiten mit Zuckerguss verzieren, also bereiten Sie sie in einer separaten Schüssel zu. Diese Art der Bemalung wird auch Icing genannt. Um es vorzubereiten, benötigen Sie also:

Puderzucker und Zitronensaft zu einem Eiweiß hinzufügen, vermischen und dann schlagen. Sie können es entweder mit einem normalen Schneebesen von Hand schlagen oder einen Mixer verwenden.

Wichtig! Es ist besser, Puderzucker nach und nach hinzuzufügen.

Die Masse sollte weiß und dicht werden.

5. Verteilen Sie die Creme auf die Tassen, um verschiedene Farben zu erhalten. Schließlich ist das Dekorieren von Keksen mit farbigem Zuckerguss interessanter als mit schneeweißem Zuckerguss.

Die Glasur in den gewünschten Farben einfärben; dazu einen Tropfen Farbe in eine Schüssel geben, umrühren und mit einem Beutel abdecken, damit sie nicht austrocknet.

6. Dekorieren Sie die Personen und Kugeln mit einer Küchentüte mit beliebigen Locken und Mustern. Lassen Sie Ihrer Fantasie freien Lauf, lassen Sie es einfach sein, aber mit Humor.

7. Und hier sind sie, so schelmische und coole Keksfreunde. Kochen Sie für Ihre Gesundheit und erfreuen Sie Ihre Lieben, guten Appetit!

Mit Yulia Vysotskaya zu Hause Ingwer-Leckereien kochen

Es gibt nichts Schöneres, wenn man sich das Rezept von Yulia zur Kenntnis nimmt, denn sie ist eine professionelle Meisterin ihres Fachs, es gibt viel zu lernen, also koche mit ihr, die ihr Fan ist und dieses kulinarische Meisterwerk einfach erlernen möchte :

Neujahrslebkuchen 2018

Was wäre das neue Jahr ohne Lebkuchen? Im Westen gibt es das überhaupt nicht; in unserem Land hat diese Tradition gerade erst begonnen, Fuß zu fassen. Und ich sage euch, es hat sich wahrscheinlich schon durchgesetzt, denn das ganze Instagram ist einfach nur staunend über solche Bilder.

Wenn Sie genug von gewöhnlichen Süßigkeiten haben und etwas mehr wollen, dann ist der Moment gekommen, in dem Sie ganz einfach Honig-Ingwer-Kekse backen und damit die ganze Familie und mehr verwöhnen können.

Wir brauchen:

• Honig - 2 EL
• Butter - 70 g
• Zucker - 200 g
• Mehl - 280 g
• Soda - 0,5 TL
• Zitronensaft - 1 EL
• Hühnerei - 2 Stück und plus ein weißes
• Ingwer - 1 EL
• Zimt - 1 EL

Kochmethode:

1. Butter, Honig und Zucker in einer tiefen Glasschüssel vermischen. Anschließend im Wasserbad schmelzen.

Zimt und Ingwer hinzufügen, umrühren, zwei Eier aufschlagen und die Mischung verrühren. In Frischhaltefolie einwickeln und den Teig über Nacht oder mindestens 1 Stunde im Kühlschrank lagern, wenn Sie den Lebkuchen heute backen möchten.

3. Den Teig in 5-6 Teile teilen und zu großen Fladen ausrollen. Dann machen Sie verschiedene Formen: Tiere und geometrische Figuren.

Süßigkeiten im Ofen bei 180 Grad 5-10 Minuten backen.

Wichtig! Vergessen Sie nicht, das Backblech vor dem Backen mit Mehl zu bestäuben; es ist nicht nötig, es einzufetten.

4. Das sind die Köstlichkeiten, die sich herausgestellt haben, sehr lecker und krümelig, aber gleichzeitig innen weich.

5. Mischen Sie das Protein mit Puderzucker mit einem normalen Schneebesen glatt und gießen Sie dann einen Tropfen Zitronensaft hinein. Aufsehen.

6. Um die farbige Glasur zuzubereiten, geben Sie einen Teil der Sahne in einen anderen Behälter und fügen Sie Lebensmittelfarbe hinzu.

7. Und nun kommt der entscheidende Moment: das Bemalen und Verzieren der Lebkuchenplätzchen.

8. Machen Sie es so, wie Sie es können, auch wenn es nicht klappt, ist das egal, mit der Zeit werden Sie es lernen, und wenn Sie einfache Kompositionen wie hier nehmen, wird es auf jeden Fall großartig herauskommen.

Die Lebkuchenplätzchen werden goldbraun und sehr lecker! Guten Appetit!

Traditionelles Weihnachtsplätzchenrezept

Also kamen wir genau zum Punkt komplexes Rezept, aber deshalb zergehen diese Kekse einfach auf der Zunge. Allerdings muss man am Teig noch ein wenig basteln. Wenn Sie Zeit und Energie haben, dann machen Sie sich an die Arbeit, aber wenn Sie nicht wollen, dann wählen Sie eine andere Option. Aber dieser Teig ist einfach perfekt, er ist wirklich cool und super, er reißt oder knackt nicht!

Wir brauchen:

• Zucker - 500 g
• kochendes Wasser - 200 ml
• Butter - 200 g
• Soda - 1 TL
• Ingwer - 1 TL
• Zimt - 1 TL
• Muskatnuss - 1 TL
• Piment - eine Prise
• Kardamom - 1 TL
• Ei - 1 Stk.

Zum Zuckerguss:

• Protein - 1 Stk.
• Puderzucker - 200 g
• Stärke - 0,5 TL
• Zitronensaft - 0,5 TL
• Farbstoffe

Kochmethode:

1. Stellen Sie eine Pfanne auf den Herd, fügen Sie Zucker hinzu und er sollte schmelzen, es entsteht Karamell. Der Zucker sollte braun werden, dabei ständig umrühren, damit nichts anbrennt.

Wichtig! Bei schwacher Hitze kochen.

Nachdem der gesamte Zucker geschmolzen ist und keine Kristalle oder Körner mehr vorhanden sein sollten, gießen Sie ein Glas kochendes Wasser in einem dünnen Strahl hinein. Dies wird anfangen zu zischen und zu brodeln. Eventuell geht die Masse auf, also ab und zu vom Herd nehmen, umrühren und erneut aufstellen.

2. Kühlen Sie die gesamte resultierende Masse ab, fügen Sie das Ei hinzu, fügen Sie dann Mehl in Teilen hinzu und kneten Sie den Teig. Es sollte weich sein und nicht an den Händen kleben, aber überfüllen Sie es nicht mit Mehl.

In einen Beutel geben und 4 Stunden im Kühlschrank abkühlen lassen.

3. Anschließend den Teig ausrollen und mit Förmchen Formen ausdrücken. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad 5-10 Minuten backen.

4. Schlagen Sie das Eiweiß mit einem Mixer auf niedriger Geschwindigkeit auf, fügen Sie dann nach und nach Puderzucker und schließlich Stärke und Zitronensaft hinzu. Anschließend in Schüsseln verteilen und die gewünschten Farbstoffe hinzufügen.

5. Verzieren Sie Kekse mit Zuckerguss und erfreuen Sie Ihre Lieben! Guten Appetit!

Video zur Zubereitung und Dekoration von Lebkuchenplätzchen für das neue Jahr

Jetzt biete ich Ihnen eines zum Anschauen an gutes Rezept, von dem ich hoffe, dass er Ihnen hilft, die gesamte Technologie zur Herstellung dieses süßen Desserts noch besser zu verstehen:

Ein süßes Dessert in Form eines Lebkuchenhauses zubereiten

Es ist populär geworden, solche Häuser speziell für die Winterferien zu bauen, wahrscheinlich weil sie zu jedem Anlass großartig aussehen. festlicher Tisch. Und es ist, als wären wir in einem Märchen, sowohl Kinder als auch Erwachsene werden ein solches Märchen offensichtlich mögen.

Sie können diese Lebkuchenplätzchen in Form eines Hauses zusammen mit den Kindern backen. Diese Aktivität wird ihnen bestimmt sehr gefallen. Ich empfehle Ihnen, sich den Meisterkurs anzusehen.

Wir brauchen:

• Honig - 165 g
• Zucker - 100 g
• Butter - 125 g
• Zimt - 1 TL
• Ei - 1 Stk.
• Soda - 2 TL
• Mehl - 500 g

Kochmethode:

1. Machen wir zuerst den Teig. Bereiten Sie alle Produkte gemäß der Liste vor.

2. Nehmen Sie eine Schöpfkelle und geben Sie Honig und Kristallzucker hinein. Anschließend mit einem Teelöffel Zimt bestreuen. Stellen Sie die Kelle auf den Herd und bringen Sie die Mischung zum Kochen; der Zucker sollte sich gut auflösen. Vom Herd nehmen. Soda hinzufügen, umrühren.

Wichtig! Ständiges Rühren nicht vergessen, damit nichts anbrennt!

Da der Teig klebrig wird und Sie ihn nicht mehr verarbeiten können, stecken Sie ihn in eine Tüte oder Plastiktüte und stellen Sie ihn für ein paar Stunden in den Kühlschrank, um ihn ruhen zu lassen, am besten natürlich über Nacht.

4. Nachdem Sie es aus dem Kühlschrank genommen haben, klebt es nicht an Ihren Händen. Den Tisch mit Mehl bestäuben und weitermachen!

Rollen Sie nun eine große Schicht dieses Teigs aus und markieren Sie ihn in Teile, Dach und Boden. Das heißt, machen Sie Leerzeichen und verwenden Sie Vorlagen.

Diese können Sie aus Normalpapier herstellen, dann mit Klebeband umwickeln, Sie können auch Pappe nehmen. Machen Sie die Dachabmessungen 14 x 10 cm und dann die Basis des Hauses 9 x 6 x 9,5 cm, wie in der Abbildung gezeigt. Die Seitenwand ist 6x8,5 cm groß, der Sockel für das Haus ist mehr als 17,5x15 cm groß.

5. Nachdem Sie die Markierungen vorgenommen haben, backen Sie die Figuren im Ofen bei 180 Grad auf Spezialpapier 10 Minuten lang, bis sie fertig sind.

Dach – 2 Teile, Seitenwände – 2 Teile, Sockel des Hauses – 2 Teile, Sockel des Hauses – 1 Teil.

8. Für die Arbeit benötigen Sie dann Waffelbilder, die im Voraus gekauft werden müssen, sowie farbigen Zucker in Gelb und Grün.

Machen Sie die Glasur für das Haus nach einem beliebigen Rezept und nehmen Sie diese aus den vorherigen Optionen. Sie benötigen drei Farben: Grün, Rosa und Weiß, Sie können mehr Farben verwenden.

9. Zeichnen Sie zunächst mit einem Spritzbeutel Umrisse auf das Haus. Zeichnen Sie ein Fenster, eine Tür und dekorieren Sie die Türen mit farbigem Zucker in Gelb.

Wichtig! Zeichnen Sie die Konturen mit dicker Glasur nach, die Füllung muss jedoch flüssig sein, d.h. geben Sie dazu etwas Wasser in die Glasur und die Masse wird dünner.

10. Kleben Sie dann ein Bild vom Weihnachtsmann auf die zweite Wand, umranden Sie dieses Bild mit Creme, heben Sie dann das Bild an und bemalen Sie den Kreis mit Creme, jetzt legen Sie es hin und das Bild haftet.

Füllen Sie den leeren Raum mit Rosenglasur.

11. Die Wände können mit verschiedenen Dekoren dekoriert werden, zum Beispiel mit einem Zahnstocher.

12. Sie können solche Schnörkel oder jede beliebige Landschaft zeichnen.

15. Und so eine freundliche Häuserfamilie erwartet Sie am Ende. Es hebt Ihre Stimmung und erfreut die Menschen um Sie herum. Essen und kochen Sie für Ihre Gesundheit! Guten Appetit!

Das war's für alle meine guten Freunde! Wir sehen uns in den nächsten Artikeln, bis bald! Mögen alle Ihre Wünsche in Erfüllung gehen und die Neujahrstage nur Positives bringen. Tschüss zusammen!