سالاد با سینه دودی و آناناس چند لایه. سالاد مرغ دودی، آناناس و پنیر

سالاد مرغ دودی، آناناس و پنیر- فوق العاده خوشمزه سالاد کاملا سیر کننده است، اما به لطف آناناس کمی سبک می شود. من آن را روی حلقه های آناناس به عنوان پیش غذای تعطیلات سرو کردم. اما می توانید آناناس را مستقیماً در کاسه با سایر مواد خرد کنید و سالاد همچنان طعم شگفت انگیزی خواهد داشت.

عناصر

برای تهیه این سالاد مرغ دودی، آناناس و پنیر به موارد زیر نیاز دارید:

150 گرم مرغ دودی؛

100 گرم پنیر سخت؛

2 حبه سیر (اختیاری)؛

2 تخم مرغ آب پز سخت؛

نمک و فلفل - به مزه؛

6-8 حلقه آناناس کنسرو شده;

سس مایونز برای سس

مراحل پخت و پز

تخم مرغ های پوست گرفته را ریز خرد کنید.

پنیر را روی یک رنده متوسط ​​رنده کرده و سیر را خرد کنید.

مرغ دودی را ریز خرد کنید.

پنیر، مرغ دودی، تخم مرغ و سیر را در یک کاسه بریزید، فلفل و نمک (من نمک اضافه نکردم)، با سس مایونز مزه دار کنید.

حلقه های آناناس را با دستمال کاغذی خشک کنید و در بشقاب بگذارید. سالاد را با قاشق روی آن پخش کنید. اگر سالاد را بدون حلقه تهیه می کنید، کافی است آناناس را به قطعات کوچک در یک کاسه برش دهید و سالاد را بریزید. پیش غذای تمام شده را می توان مانند من با زیتون و سبزی یا به دلخواه تزیین کرد. سالاد فوق العاده خوشمزه مرغ دودی، آناناس و پنیر آماده است. اگر سالاد با آناناس دوست دارید، پیشنهاد می کنم!

این سالاد مطمئناً کسانی را که عاشق ترکیب های طعم غیر معمول هستند مجذوب خود خواهد کرد. بسیاری از ما به ترکیب شاه ماهی و چغندر، ذرت و چوب خرچنگ. اما آناناس و گوشت دودی در حال حاضر تا حدودی عجیب و غریب هستند. فقط فوراً نترسید. باور کنید آنقدر خوشمزه می شود که کلمات نمی توانند آن را توصیف کنند، فقط باید آن را امتحان کنید. این سالاد همیشه در مرکز توجه قرار می گیرد جشن جشن. خوب، در هر روز دیگری او می تواند زندگی روزمره خاکستری را با طعم آفتابی خود روشن کند.

محصولات مورد نیاز

عناصر:

• سیگار کشیدن سینه مرغ- نیم.
• کلم پکن - 100 گرم.
• تخم مرغ - 3-4 عدد.
• آناناس کنسرو شده - 1 قوطی (565 گرم).
• پنیر سخت - 150 گرم.
• سس مایونز - 300 گرم.
• شوید - 1 دسته کوچک.

آماده سازی

در این سالاد فقط تخم مرغ تحت حرارت قرار می گیرد. آنها را از قبل می جوشانیم و خنک می کنیم. در حالی که سرد می شوند، روی سینه کار می کنیم. برای لطیف تر شدن سالاد، پوسته زمختی که در حین کشیدن سیگار ظاهر می شود را از سینه جدا کنید.

فیله تمیز شده را به مکعب برش دهید. سعی می کنیم مکعب ها را کوچک نگه داریم. ما بیشترین استفاده را می کنیم غذای مورد علاقهبرای سالاد، گوشت خرد شده را بچینید.

سس مایونز را بردارید و لایه اول را چرب کنید. نمک نمیزنیم به طور کلی، برای از این سالادبهتر است از نمک استفاده نکنید، زیرا به اندازه کافی در مرغ دودی وجود دارد.

ما به یک تکه کوچک کلم پکن نیاز داریم. این نوع کلم به دلیل آبدار بودن و لطافتش معروف است، بنابراین گزینه بسیار خوبی برای سالاد است. کلم را ریز خرد کرده و در لایه دوم پهن کنید.

اگر کلم چینی پیدا نکردید، اما هنوز هم می خواهید سالاد بخورید، نگران نباشید، می توانید کلم معمولی مصرف کنید. کلم سفید. اما در این صورت باید آن را خیلی ریز خرد کرده و سپس له کنید. این باعث می شود آن را برای سالاد ما نرم تر و مناسب تر کند. این لایه را با سس مایونز نمی پوشانیم.

لایه بعدی آناناس است. کمی بیشتر از نصف شیشه را می گیریم. تجربه نشان داده که این مقدار کافی است. آناناس ها را مانند گوشت به مکعب های کوچک برش می دهیم.

در این لایه از سس مایونز استفاده می کنیم.

زرده ها را از تخم مرغ های سرد شده خارج کنید. برای لایه بعدی فقط از پروتئین استفاده می کنیم. لایه چهارم سالاد ما سفیده هاست که روی رنده درشت رنده شده اند. باز هم این لایه را با سس مایونز نپوشانید.

لایه نهایی پنیر رنده شده است. لایه آخر را با سس مایونز چرب کنید.

همه لایه ها آماده شده اند، بیایید شروع به تزئین کنیم. بیایید به سالاد نه تنها طعم آفتابی، بلکه ظاهری آفتابی نیز بدهیم. زرده های خرد شده را بردارید و وسط سالاد بپاشید و اطراف آن را با شوید تزئین کنید. به نظر می رسد بسیار روشن است، انگار که خورشید به داخل پاکت بیرون آمده است!

این سالاد سیر کننده، مجذوب کننده است و تاثیری فراموش نشدنی بر جای می گذارد! با یک بار امتحان کردن، مطمئناً طرفدار آن خواهید شد. نوش جان!

سالاد با آناناس همیشه آبدار و لطیف می شود، صرف نظر از سایر مواد تشکیل دهنده ظرف. علاوه بر این، آنها به سرعت آماده می شوند و به حداقل هزینه نقدی نیاز دارند. آناناس به‌ویژه با مرغ سازگاری دارد، فرقی نمی‌کند آب‌پز، سرخ‌شده یا دودی باشد. امروزه دستور العمل های بسیاری بر اساس این مواد وجود دارد که در فناوری و پیچیدگی آماده سازی متفاوت است.

این غذا در اسرع وقت آماده می شود، بنابراین دستور العمل محبوبیت زیادی در بین خانم های خانه دار مدرن به دست آورده است. تمام مواد را فقط باید برش دهید، با سس مایونز مزه دار کنید و سپس مخلوط کنید.

عناصر:

• 200 گرم ذرت و آناناس از یک شیشه؛
• 100 گرم مرغ دودی (فیله بهترین است)؛
• یک تکه کوچک پنیر؛
• 3 عدد تخم مرغ؛
• پیاز سبز - یک دسته کوچک؛
• 50 گرم آجیل (گردو)؛
• 2 قاشق بزرگ مایونز.

روش پخت

برای درست کردن سریع سالاد با مرغ دودیو آناناس، ابتدا باید گوشت را آماده کنید. فیله یا پای مرغ را بردارید، آن را ریز خرد کنید و سپس در بشقاب بریزید.

یک قوطی ذرت را باز کرده و تمام مایع را از آن خارج کنید و به مقدار لازم محصول را به گوشت اضافه کنید.

مرحله بعدی این است که آناناس را به مکعب های کوچک برش دهید. شما همچنین می توانید آن را از قبل برش داده شده خریداری کنید، و دیگر نیازی به تلف کردن زمان نخواهید داشت.

پیاز را بشویید و خرد کنید. آن را داخل بقیه مواد سالاد بریزید و همه چیز را به آرامی مخلوط کنید.

تخم مرغ ها را از قبل بجوشانید و اضافه کنید آب سردتا زودتر سرد شوند و سپس ریز خرد کنید. در صورت تمایل، می توان آنها را با برش تخم مرغ خرد کرد.

پنیر را ریز خرد یا رنده کنید.

آجیل ها را از زباله های ریز پاک می کنیم و با چاقو خرد می کنیم. آنها نباید خیلی بزرگ یا برعکس کوچک شوند.

مرحله آخر اضافه کردن نمک و سس مایونز به ظرف است و سپس هم زدن. از آنجایی که دستور تهیه شامل آناناس و ذرت است، لازم نیست سالاد بعد از آماده شدن در یخچال بماند، یعنی می توان آن را بلافاصله سرو کرد.

سالاد با مرغ دودی، آناناس و قارچ

ماده اصلی این غذا مرغ است و باید دودی شود نه آب پز. سپس سالاد لطیف و به خصوص خوشمزه می شود، به خصوص اگر قارچ و آناناس را به آن اضافه کنید، که طعم خاصی می دهد.

عناصر:

• 200 گرم قارچ شور یا ترشی (به عنوان مثال، قارچ)؛
• یکی پای مرغ(سیگاری)؛
• پنیر - به 200 گرم نیاز دارید (بهتر است محصولی را انتخاب نکنید که خیلی شور است).
• سس مایونز (به طعم)؛
• ادویه های مورد علاقه (در صورت تمایل).

روش پخت

تهیه سالاد با مرغ دودی، آناناس و قارچ بسیار آسان است. اولین کاری که باید انجام دهید برش است قارچ کنسرو شدهو آنها را در آبکش بریزید تا تمام مایعات آن گرفته شود. توصیه می شود قارچ ها را با دقت برش دهید تا ظاهر ظرف خراب نشود.

پوست ساق پا را جدا می کنیم و گوشت را از استخوان جدا می کنیم و به مکعب های کوچک برش می دهیم تا این مزه در بین مواد دیگر مشخص نشود. سپس مرغ را با قارچ ها در یک کاسه سالاد مخلوط کنید.

تمام مایع آناناس ها را خالی کنید، دایره ها را کمی خشک کنید و سپس آنها را به همان ترتیبی که از قبل آماده کرده اید برش دهید.

پنیر را رنده کنید - برای سهولت در این کار، توصیه می شود مواد را برای مدت کوتاهی در یخچال قرار دهید.

حالا باید سالاد را با سس مایونز مزه دار کنید و همه چیز را کاملاً مخلوط کنید. در صورت تمایل می توانید روی ظرف را آجیل خرد شده یا سبزی های ریز خرد شده بپاشید و برای افزایش طعم توصیه می شود ادویه یا کنجد مورد علاقه خود را اضافه کنید.

دستور تهیه سالاد با ژامبون دودی، آناناس و خیار

این گزینه سالاد کلم چینیو خیار مطمئناً هر خبره ای را خوشحال می کند غذای خوشمزه. از مواد موجود تهیه می شود که کاملا با یکدیگر ترکیب می شوند. نکته اصلی این است که به شدت از دوز محصولات برای دستیابی به طعمی ظریف و در عین حال تند پیروی کنید.

عناصر:

• 300 گرم گوشت مرغ دودی؛
• 500 گرم کلم چینی؛
• توسط بانک آناناس کنسرو شدهو ذرت؛
• 1 عدد خیار بزرگ؛
• نمک و سس مایونز (به سلیقه).

روش پخت

ابتدا باید کلم را آماده کنید - برای این کار باید آن را بشویید، کمی خشک کنید و سپس آن را به نوارهای نازک برش دهید.

خیارها را می شوییم و پوست آنها را می گیریم (اختیاری) و به صورت مکعبی خرد می کنیم.

گوشت را از استخوان برش می دهیم و سپس به مکعب های کوچک برش می دهیم.

مایع قوطی آناناس و ذرت را آبکش کرده و با بقیه مواد مخلوط کنید. در یک کاسه عمیق، همه مواد سالاد را مخلوط کرده، با سس مایونز مزه دار کنید، کمی نمک اضافه کنید و سرو کنید. اگر وقت دارید، سالاد مرغ دودی با آناناس را برای خیساندن در یخچال قرار می‌دهیم، به خصوص که طعم خنک‌تری دارد.

دستور غذا با لوبیا

افزودن لوبیا به سالاد آن را سیر کننده و مغذی می کند. به علاوه، با آناناس ترد و آبدار همخوانی دارد.

عناصر:

• فیله مرغ دودی - هر کدام 300 گرم؛
• توسط بانک کنسرو لوبیاو آناناس؛
• یک سیب متوسط؛
• پیاز سبز- یک دسته کوچک؛
• 50 گرم کراکر؛
• سس مایونز (به سلیقه).

روش پخت

تهیه سالاد با مرغ دودی و آناناس آسان است - مهمترین "برجسته" غذا اضافه کردن کروتون است که بهتر است خودتان تهیه کنید. این به جلوگیری از فراوانی ادویه ها کمک می کند ظرف آماده. برای این کار باید نان (سفید یا سیاه) را به قطعات کوچک برش دهید، سپس آن را به سینی فر منتقل کرده و در فر قرار دهید.

مرغ را به مکعب های کوچک برش دهید. همین کار را با سیب و آناناس انجام می دهیم.

تمام مایع حبوبات را آبکش کرده و با بقیه مواد مخلوط کنید. با سس مایونز مزه دار کنید، کروتون ها را اضافه کنید و بلافاصله ظرف را روی میز سرو کنید، زیرا نان به سرعت خیس می شود.

در صورت لزوم، می توانید ظرف را با ادویه های مورد علاقه خود بپاشید، که به سالاد طعم خاصی می بخشد.

سالاد مرغ دودی با آناناس و گوجه فرنگی

گوجه فرنگی و آناناس آبدار و محصولات ظریف، بنابراین سالاد از آنها به خصوص خوشمزه و مغذی می شود. گوشت دودی طعم خاصی به دستور غذا می دهد. هنگام انتخاب آن، توصیه می شود به پاها اولویت دهید، زیرا آنها آبدارتر هستند.

عناصر:

• یک ژامبون دودی؛
• 2 عدد گوجه فرنگی رسیده؛
• 100 گرم آناناس و ذرت کنسرو شده.

روش پخت

اولین قدم این است که گوشت را از استخوان جدا کرده و ریز خرد کنید. سپس باید گوشت را به ظرف سالاد منتقل کنید و ذرت را به آن اضافه کنید.

مرحله بعدی این است که گوجه فرنگی ها را بشویید و خرد کنید. در یک آبکش قرار دهید تا مایع اضافی آن گرفته شود.

مایع آناناس ها را خالی کرده و به قطعات کوچک برش دهید. سپس با بقیه محصولات از قبل آماده شده مخلوط کنید. در صورت تمایل، می توانید گیاهان تازه را به دستور غذا اضافه کنید.

نیازی به چاشنی ظرف با سس مایونز یا خامه ترش نیست، زیرا آبدار و بسیار لطیف خواهد شد. اما لازم است غذا را با نمک بپاشید، در غیر این صورت سالاد بی مزه می شود. برای خیس خوردن بهتر غذا، بهتر است ظرف را 2 تا 3 ساعت بعد از پخت در یخچال قرار دهید.

با آناناس و نارنگی

سالاد مرغ با افزودن میوه همیشه زیبا، معطر و خوش طعم می شود. برای خوش طعم و لطیف شدن غذا، نارنگی ها را باید رسیده و نرم مصرف کنید (رنگ سبز یا کم رنگ پوست برعکس آن را نشان می دهد).

عناصر:

• 2 نارنگی؛
• 200 گرم مرغ دودی (سینه بهتر است)؛
• 120 گرم آناناس کنسرو شده (در صورت تمایل می توان آنها را با هلو جایگزین کرد)؛
• 120 گرم پنیر (بهتر است پنیر سفت بخورید)؛
• 2 عدد خیار شور؛
• 150 گرم سس مایونز؛
• جعفری تازه (به طعم).

روش پخت

گوشت مرغ را نگینی خرد کرده و در ظرفی بریزید. همان قطعات را برش دهید ترشیو آناناس

نارنگی ها را تمیز می کنیم و به صورت ورقه ای تقسیم می کنیم و سپس هر کدام را چند قسمت می کنیم.

پنیر را ریز خرد کرده یا رنده کنید سپس با بقیه مواد سالاد مخلوط کنید. با سس مایونز مزه دار کنید و کمی نمک بزنید و در یخچال بگذارید. توصیه می شود قبل از سرو روی سالاد جعفری بپاشید.

دستور آشپزی سالاد کلاسیکبا مرغ و آناناس ساده ترین. با کمک آن می توانید آماده کنید غذای خوشمزه، که برای یک سفره جشن یا روزمره بسیار مناسب است. این سالاد سنتی علاوه بر فیله مرغ آب پز شامل پنیر سفت. در صورت تمایل می توانید قارچ، ذرت، تخم مرغ آب پز، سبزی و حتی کراکر.

عناصر

محتوای کالری

کالری
180 کیلو کالری

سنجاب ها
11.6 گرم

چربی ها
10.2 گرم

کربوهیدرات ها
8.7 گرم

آماده سازی

• مرحله 1

  فیله مرغ را در آب کمی نمک بجوشانید تا نرم شود. همچنین می توانید به آبگوشت اضافه کنید فلفل دلمه ای, برگ بویا سایر ادویه ها وقتی مرغ پخت، آن را در بشقاب بریزید و بگذارید خنک شود.
  تخم مرغ و سیب زمینی را هم آب پز کرده و پوست می گیریم.




گام 2

سیب زمینی ها را مکعبی خرد کرده و در یک کاسه عمیق قرار دهید.




مرحله 3

فیله مرغ را برش دهید در قطعات بزرگو به سیب زمینی ها بفرستید.




مرحله 4

تخم مرغ ها را هم به مکعب های بزرگتر برش می دهیم. با سالاد در یک کاسه قرار دهید.




مرحله 5

آناناس را مکعبی خرد کرده و به بقیه مواد اضافه کنید.




مرحله 6

ذرت را به سالاد اضافه کنید.




مرحله 7

سالاد را با سس مایونز مزه دار کنید. در صورت تمایل نمک، ادویه و سبزی را اضافه کنید.




مرحله 8

ارسال کردن سالاد آمادهدر یک بشقاب، با برش های آناناس و گیاهان تزئین کنید. سر میز سرو کنید. نوش جان!

ترفندهای کوچک

هنگام تهیه سالاد مرغ و آناناس، می توانید تمام مواد را مخلوط کرده یا لایه لایه کنید. اگر ترجیح می دهید سالاد را به صورت لایه لایه تهیه کنید، بهتر است محصولات فوق را به ترتیب زیر قرار دهید: سیب زمینی، آناناس، مرغ، ذرت، تخم مرغ. هر لایه باید کاملا با سس مایونز چرب شود. نوش جان!

چند دستور غذای خوشمزه دیگر:

اگر ترجیح می دهید خوشمزه و سالادهای سادهبا طعم تند, سالاد مرغ و آناناسشما قطعا آن را دوست خواهید داشت. ظرفی که طبق این دستور تهیه می شود طعم لطیف تر و شیرین تری دارد. علاوه بر این، سالاد با آناناس و مرغ کاملاً سالم، کم کالری و در عین حال سیرکننده است.

می توانید سالاد را با آناناس و مرغ مطابق با بیشترین میزان تهیه کنید دستور العمل های مختلف. بیشتر اوقات، این غذا شامل فیله مرغ آب پز است، اما در صورت تمایل، می توانید از دودی یا دودی استفاده کنید مرغ سرخ شده. علاوه بر آناناس، می توانید قارچ، تخم مرغ، گردو، ذرت، پنیر و سایر محصولات. این سالاد مرغ و آناناس را می توان به صورت لایه لایه نیز تهیه کرد یا به طور سنتی همه مواد را با هم مخلوط کرد.

اگر به سالاد مرغ خوشمزه علاقه دارید، ما مجموعه ای از چندین سالاد را پیشنهاد می کنیم بهترین دستور العمل هابرای هر سلیقه ای

سالاد چند لایه خوشمزه با کنسرو آناناس و سینه مرغ

سالادی که طبق این دستور تهیه می شود با لایه های مرغ، آناناس و سایر مواد بسیار چشمگیر به نظر می رسد. میز جشن. برای خدمت از این غذابهتر است از کاسه سالاد شیشه ای یا بشقاب تخت استفاده کنید. در مورد دوم، می توانید سالاد را با استفاده از حلقه پخت یا قالب مقوای خانگی شکل دهید.

عناصر:

• فیله مرغ - 3 عدد.
• آناناس کنسرو شده - 8 حلقه
• تخم مرغ - 4 عدد.
• پنیر سخت - 150 گرم
• سس مایونز - برای سس
• ادویه جات ترشی جات، نمک - به مزه

آماده سازی:

1. فیله مرغ را با کمی نمک در آب داغ بریزید و بجوشانید تا نرم شود.
2. آناناس ها را به مکعب های کوچک برش دهید.
3. تخم مرغ ها را بجوشانید و با چاقو خرد کنید.
4. سه عدد پنیر روی یک رنده.
5. فیله مرغ خرد شده را کف کاسه سالاد بریزید و با سس مایونز بپوشانید. نمک و فلفل برای چشیدن.
6. یک لایه تخم مرغ خرد شده بریزید و همچنین با سس مایونز بپوشانید.
7. آناناس را در لایه بعدی قرار دهید.
8. با پنیر رنده شده بپاشید.

در صورت تمایل، سالاد تمام شده با مرغ را می توان با حلقه های آناناس یا سبزی خرد شده در بالا تزئین کرد. برای اطمینان از خیس شدن کامل لایه ها، بهتر است ظرف را به مدت دو تا سه ساعت قبل از سرو در جای سرد بگذارید.

سالاد با آناناس، مرغ و پنیر

برای تهیه سالاد با مرغ و آناناس طبق این دستور بهتر است از پنیر استفاده کنید انواع دوروم. آنها همچنین طعم این لطیف و دیوانه کننده را به خوبی تکمیل می کنند. سالاد خوشمزهگردو یا بادام هندی

عناصر:

• فیله مرغ - 300 گرم
• آناناس ترشی - 200 گرم
• پنیر سخت - 150 گرم
• سس مایونز - به مزه
• ادویه جات ترشی جات، نمک - به مزه

آماده سازی:

1. فیله مرغ را بشویید و در آب نمک همراه با ادویه بجوشانید. از آبگوشت خارج کنید و بگذارید خنک شود.
2. آناناس ها را به فنجان برش دهید.
3. آجیل ها را در ماهیتابه سرخ کنید، پوست بگیرید و خرد کنید.
4. ردیف اول فیله مرغ خرد شده را در بشقاب قرار دهید. کاملا با سس مایونز، نمک و فلفل بپوشانید.
5. یک لایه از نیمی از آناناس ها را روی مرغ قرار دهید و همچنین کمی با سس مایونز چرب کنید.
6. نیمی از پنیر رنده شده را در لایه سوم قرار دهید.
7. بعد، یک لایه از آجیل رنده شده را بچینید و همچنین با سس مایونز چرب کنید.
8. لایه بعدی باقیمانده آناناس و سپس پنیر و آجیل را قرار دهید.

در این مرحله سالاد لایه لایه فیله مرغ، پنیر و آناناس آماده است. آن را سر میز سرو کنید و از طعم لطیف و تند آن لذت ببرید!

دستور تهیه سالاد با سینه مرغ و قارچ

این نسخه از تهیه سالاد با فیله مرغمی توانید آن را با یا بدون آناناس بپزید. آناناس طعم شیرین و ترش را به سالاد اضافه می کند. قارچ طعم آن را غنی تر و تندتر می کند.

شامپینی ها برای سالاد را می توان به صورت ترشی یا تازه استفاده کرد. قارچ تازهباید به ورقه های نازک بریده شود و در ماهیتابه سرخ شود تا کمی قهوه ای شود. فیله مرغ را می توان سرخ یا آب پز نیز کرد. انتخاب یک یا گزینه دیگر فقط به ترجیحات سلیقه شما بستگی دارد.

مواد تشکیل دهنده سالاد:

• مرغ (فیله) - 400 گرم
• قارچ تازه - 400 گرم
• خیار تازه - 2 عدد.
• پنیر سخت - 200 گرم
• آناناس کنسرو شده - 6 حلقه
• سس مایونز - به مزه
• فلفل، نمک - به مزه

آماده سازی:

1. فیله مرغ را به صورت ورقه یا مکعب برش دهید و در ماهیتابه سرخ کنید تا قهوه ای طلایی شود. چند دقیقه قبل از آماده شدن مرغ، نمک و فلفل بزنید.
2. تکه خیار تازه.
3. پنیر را روی یک رنده درشت رنده کنید.
4. قارچ ها را ورقه ای برش دهید و در ماهیتابه در کره سرخ کنید.
5. آناناس ها را مکعبی خرد کنید.
6. فیله مرغ را روی یک ظرف قرار دهید و کاملا با سس مایونز بپوشانید.
7. سپس خیارهای تازه را بچینید و آنها را نیز بپوشانید.
8. همه چیز را با پنیر رنده شده بپوشانید و قارچ را اضافه کنید. سالاد را با سس مایونز چرب کنید.
9. آناناس ها را در بالا قرار دهید. در صورت تمایل، سالاد را می توان با پنیر رنده شده پاشید، با حلقه های آناناس کامل پهن کرد یا با قارچ تزئین کرد.

سالاد تمام شده با مرغ، آناناس و قارچ بسیار لطیف و خوشمزه می شود. به دلیل خواص تغذیه ای، برای سفره های تعطیلات عالی است و به خوبی با مخلفات و غذاهای گوشتی سازگار است.

درست کردن سالاد با آناناس، مرغ و گردو

نت های طعمی جدید را اضافه کنید سالاد تعطیلاتمی توانید آن را با مرغ و آناناس با اضافه کردن گردو یا بادام هندی درست کنید. سعی کنید این سالاد فراموش نشدنی را طبق دستور ما تهیه کنید و برای همیشه از طرفداران سرسخت آن خواهید ماند.

عناصر:

• فیله مرغ - 250 گرم
• گردو یا بادام هندی - 100 گرم
• قارچ ترشی - 150 گرم
• تخم مرغ - 2 عدد.
• پنیر سخت - 150 گرم
• سس مایونز - برای سس
• فلفل آسیاب شده، نمک - به مزه

تهیه سالاد مرغ:

1. فیله مرغ را بشویید و بجوشانید. به قطعات کوچک برش دهید و به عنوان لایه اول در بشقاب قرار دهید. با سس مایونز، نمک و فلفل بپوشانید.
2. آناناس را مکعبی خرد کرده و روی مرغ قرار دهید. با سس مایونز چرب کنید.
3. تخم مرغ ها را بجوشانید و به مکعب برش دهید. لایه بعدی را بچینید و با سس مایونز چرب کنید.
4. قارچ ها را تکه تکه کنید و روی سالاد قرار دهید.
5. پنیر را رنده کرده و در لایه بعدی قرار دهید. کمی با سس مایونز چرب کنید و با آجیل رنده شده بپاشید.

این سالاد را با مرغ، آناناس و آجیل کامل می کند. یکی دو ساعت در یخچال می گذاریم تا خیس بخورد سپس سرو می کنیم. این دستور یک سالاد بسیار خوشمزه و رضایت بخش درست می کند که برای تعطیلات و زندگی روزمره عالی است. نوش جان!

دستور تهیه سالاد ساده با مرغ، آناناس و آلو

سالاد مرغ نه تنها با آناناس، بلکه با آلو نیز خوب است. بهتر است آنها را به صورت لایه لایه بپزید و هر کدام را با سس مایونز یا سس دیگری بپوشانید. مرغ را برای سالاد بهتر است در آب کمی نمک بجوشانید. این غذا با پنیر سفت نیز به خوبی تکمیل می شود که باید روی یک رنده درشت رنده شود.

مواد لازم برای سالاد با مرغ و آلو :

• فیله مرغ - 300 گرم
• آناناس کنسرو شده - 200 گرم
• آلو - 150 گرم
• پنیر سخت - 150 گرم
• تخم مرغ - 2 عدد.
• سس مایونز - به مزه
• نمک، فلفل آسیاب شده - به مزه

تهیه سالاد:

1. فیله مرغ را در آب نمک بجوشانید و بگذارید خنک شود.
2. تخم مرغ ها را بجوشانید و تکه تکه کنید.
3. حدود پنج دقیقه روی آلوها آب جوش بریزید و در آبکش بریزید و تکه تکه کنید.
4. مرغ را تکه تکه کنید و به عنوان لایه اول در بشقاب قرار دهید. با سس مایونز و فلفل چرب کنید.
5. آناناس ها را مکعبی خرد کرده و روی فیله ها قرار دهید. با سس مایونز چرب کنید.
6. یک لایه آلو را پهن می کنیم و همچنین با سس مایونز چرب می کنیم.
7. پنیر را رنده کنید و نیمی از آن را روی آلو قرار دهید.
8. بعد آن را روی سالاد قرار دهید تخم مرغو با سس مایونز بپوشانید.
9. پنیر باقی مانده را روی آن بپاشید و سالاد را برای چند ساعت بگذارید تا خیس بخورد.

سالاد آماده شده را با مرغ، آناناس و آلو سر میز سرو کنید و از طعم فراموش نشدنی آن لذت ببرید. نوش جان!

سالاد با مرغ دودی و آناناس

شما می توانید یک سالاد با آناناس را نه تنها با فیله آب پز، بلکه با مرغ دودی. طعم این سالاد تا حدودی با سالاد کلاسیک متفاوت است، اما مغذی و خوش طعم آن کم نیست. در صورت تمایل، می توانید طعم مرغ دودی را با اضافه کردن آلو یا گردو به سالاد برجسته کنید. می توان آن را به عنوان یک غذای جداگانه یا همراه با مخلفات و فرآورده های گوشتی سرو کرد.

عناصر:

• مرغ دودی (فیله) - 350 گرم
• آناناس کنسرو شده - 200 گرم
• پنیر سخت - 150 گرم
• گردو - 150 گرم
• تخم مرغ - 2 عدد.
• سس مایونز - برای سس
• نمک، فلفل - به مزه

آماده سازی:

1. مرغ دودی را تکه تکه کنید و به عنوان لایه اول روی ظرف قرار دهید. با سس مایونز چرب کنید. در صورت تمایل فلفل.
2. آناناس ها را مکعبی خرد کرده و روی فیله مرغ قرار دهید.
3. پنیر را رنده کرده و نیمی از آنها را روی آناناس ها قرار دهید. کمی سس مایونز اضافه کنید.
4. تخم مرغ ها را بجوشانید و برش بزنید و روی پنیر بگذارید. با سس مایونز و نمک چرب کنید.
5. پنیر باقیمانده و آجیل رنده شده را روی آن قرار دهید.
6. سالاد را به مدت 1 تا 2 ساعت در یخچال بگذارید تا خیس بخورد.

سالاد آماده را با مرغ دودی، آناناس و آجیل سرو کنید. نوش جان!

درست کردن سالاد با سینه مرغ، ذرت و آناناس

ما این دستور غذا را برای سالاد مرغ و آناناس تکمیل خواهیم کرد ذرت کنسرو شده. ذرت همچنین طعم شیرین خاصی دارد و با فیله مرغ همخوانی دارد. بهتر است از سس مایونز به عنوان سس سالاد استفاده کنید. برای خیساندن بهتر سالاد باید دو ساعت قبل از سرو در جای خنک قرار داده شود.

مواد تشکیل دهنده سالاد:

• سینه مرغ - 250 گرم
• تخم مرغ - 3 عدد.
• ذرت کنسرو شده - 150 گرم
• آناناس کنسرو شده - 150 گرم
• پنیر سخت - 100 گرم
• نمک، ادویه جات ترشی جات - به مزه
• سس مایونز - برای سس

آماده سازی:

1. سینه مرغ را بجوشانید و به قطعات کوچک برش دهید. در بشقاب بگذارید، نمک اضافه کنید و با سس مایونز چرب کنید.
2. لایه بعدی ذرت را بچینید و مقدار کمی سس مایونز به آن اضافه کنید.
3. آب آناناس ها را خالی کرده و آنها را مکعبی کنید. روی ذرت ها قرار دهید و با مقدار کمی سس مایونز بپوشانید.
4. تخم مرغ ها را بجوشانید و خرد کنید. در لایه بعدی قرار دهید، نمک اضافه کنید و با سس مایونز چرب کنید.
5. پنیر را روی یک رنده درشت رنده کرده و روی سالاد قرار دهید. در صورت تمایل، می توان ظرف را با دانه های ذرت و گیاهان تزئین کرد.

ظرف آماده شده را چند ساعت در جای خنک بگذارید سپس سرو کنید. می توانید سالاد را با مرغ، آناناس و ذرت با سبزی خرد شده، دانه های انار و حتی آجیل تزئین کنید. به طور کلی، این سالاد بسیار لطیف و خوشمزه است. این برای یک میز تعطیلات عالی است و برای بزرگسالان و کودکان جذاب است.

• سینه مرغ دودی؛
• ذرت کنسرو شده، 1 شیشه؛
• سس مایونز؛
• سیر، 2 حبه؛
• سبزه؛
• پیاز، 1 عدد.

دستور آشپزی:

1. مردان به خصوص این سالاد را دوست دارند، زیرا تقریباً همه مواد آماده هستند، فقط باید آنها را با هم مخلوط کنید. ذرت و آناناس را باز کنید، مایع را آبکش کنید، اما نه همه، حدود یک ربع باقی بماند.
2. پیاز را به حلقه های نیمه برش داده و به مدت پنج دقیقه در سرکه قرار می دهیم.
3. مرغ دودی به نوارهای کوچک بریده می شود.
4. سیر و سبزی ها تا حد امکان ریز خرد می شوند.
5. همه مواد با هم مخلوط می شوند. نمک، سس مایونز و مایع باقیمانده آناناس و ذرت را اضافه کنید. سالاد آماده است، 15 دقیقه طول می کشد تا آماده شود.

عناصر:

• سینه دودی؛
• قارچ شامپینیون 100-150 گرم؛
• آناناس کنسرو شده؛
• پنیر سخت، 100-150 گرم؛
• سس مایونز؛
• پیاز 1 عدد؛
• سبزه.

دستور پخت مرحله به مرحله:

1. قارچ ها به مکعب ها بریده می شوند، پیازها به صورت حلقه های نیمه. آنها را در ماهیتابه با نمک و ادویه سرخ کنید. مایع حاصل از آناناس نیز اضافه می شود. وقتی مایع قارچ ها را ترک کرد، می توانید آن را خاموش کنید.
2. آناناس ها به قطعات کوچک بریده می شوند.
3. سینه مرغ دودی در حالت نواری.
4. پنیر سخت روی یک رنده درشت رنده می شود.
5. همه مواد به جز پنیر با هم مخلوط می شوند. سس مایونز و نمک اضافه می شود. وقتی سالاد ورز داده شد و در ظرف سالاد قرار گرفت، قبل از سرو، روی آن را با پنیر سفت بپاشید.

عناصر:

• آناناس کنسرو شده، 1 شیشه؛
• سینه مرغ دودی یا ژامبون؛
• نخود فرنگی کنسرو شده، 1 شیشه؛
• خیار تازه 3 عدد؛
• زغال اخته، 50 گرم؛
• سس مایونز؛
• سبزه؛
• تخم مرغ 4 عدد
• پیاز 1 عدد.

دستور آشپزی:

1. مایع آناناس و نخود را تخلیه کنید. آناناس ها را به قطعات بزرگ برش دهید.
2. تخم مرغ ها آب پز، پوست کنده و رنده می شوند.
3. پیازها را حلقه حلقه کنید و در سرکه و آب گرم بپزید.
4. مرغ دودی و خیار تازه خرد شده.
5. کرن بری ها به طور کامل وارد سالاد می شوند.
6. همه محصولات آماده شده را با هم مخلوط کنید، با سس مایونز مزه دار کنید، گیاهان را اضافه کنید.

عناصر:

• آناناس کنسرو شده، 1 شیشه؛
• مرغ دودی؛
• ذرت کنسرو شده، 1 شیشه؛
• برنج 0.5 فنجان؛
• خیار تازه 3 عدد؛
• پنیر سخت، 100-150 گرم؛
• تخم مرغ 4 عدد؛
• زیتون، سیاه یا سبز؛
• سس مایونز.

دستور آشپزی:

1. این سالاد ترکیبی شگفت انگیز از مواد متفاوت و متضاد است. ابتدا همه محصولات را آماده می کنیم. برنج و تخم مرغ را آب پز کنید.
2. مایع را از آناناس و ذرت بردارید. آناناس ها را به قطعات کوچک برش دهید.
3. زیتون ها به چهار قسمت تقسیم می شوند.
4. خیار و مرغ را مکعبی خرد می کنند.
5. سه پنیر روی یک رنده درشت.
6. حالا که همه چیز آماده است، سالاد را لایه لایه بچینید:
   - هوماک دودی، روغن با سس مایونز و نمک؛
   - برنج آب پز؛
   - آناناس کنسرو شده؛
   - خیار تازه؛
   - پنیر سخت؛
   - ذرت مخلوط با زیتون؛
   - لایه نهایی تخم مرغ
7. هر لایه با سس مایونز آغشته شده و نمک زده می شود. آخرین لایه تخم مرغ را نباید چرب کرد.

عناصر:

• آناناس کنسرو شده، 1 شیشه؛
• سینه مرغ دودی؛
• چوب خرچنگ، 300 گرم؛
• سس مایونز؛
• سیر، 2 حبه؛
• تخم مرغ 4 عدد؛
• پنیر سخت، 100 گرم.
• سیب زمینی 4 عدد؛
• ذرت کنسرو شده.

دستور آشپزی:

1. تخم مرغ و سیب زمینی را بجوشانید و پوست بگیرید. تخم مرغ ها را روی یک رنده درشت مالیده، سیب زمینی ها را به مکعب برش می دهیم.
2. آناناس و ذرت از شر آب آنها خلاص می شوند.
3. چوب خرچنگ و سینه دودی به صورت نوار بریده می شود.
4. پنیر سخت روی یک رنده درشت رنده می شود.
5. حالا لایه ها درست می کنیم و سالاد را به صورت توده ای جمع می کنیم:
   - سینه مرغ دودی؛
   - سیب زمینی؛
   - آناناس کنسرو شده؛
   - چوب خرچنگ؛
   - تخم مرغ با سیر مخلوط می شود.
   - پنیر سخت؛
   - لایه نهایی کنسرو ذرت است.
6. هر لایه به جز لایه آخر با سس مایونز آغشته شده و نمک زده می شود.

عناصر:

• کراکر؛
• آناناس کنسرو شده؛
• ذرت کنسرو شده؛
• سس مایونز؛
• سینه مرغ دودی؛
• کلم چینی؛
• سبزی (شوید، جعفری)؛
• پیاز سبز؛
• پیاز، (نصف پیاز)؛
• پنیر فرآوری شده (با طعم بیکن).

دستور آشپزی:

1. پیازها را به صورت حلقه ای خرد کنید و در سرکه بخوابانید.
2. پنیر فرآوری شده روی یک رنده درشت رنده می شود.
3. کلم پکن به صورت نازک اما به قطعات بلند بریده می شود.
4. سینه مرغ به صورت نوار بریده می شود.
5. همه سبزیجات (شوید، جعفری، پیاز سبز) خرد می شوند.
6. مایع از ذرت و آناناس حذف می شود.
7. تمام محصولات آماده شده با سس مایونز مخلوط و چاشنی می شوند.

از آزمایش سالاد نترسید. هر ماده ای (به جز مرغ و آناناس) بسته به میل شما قابل تعویض است. مرغ دودی و آناناس نیز به خوبی با: آلو، زردآلو خشک، انار، انبه، قارچ ترشی، آجیل، انگور، سوسیس و کالباس همراه است. قبل از سرو، کروتون ها را در سالاد قرار دهید، سپس ترد می شوند. در صورت تمایل می توان از آناناس تازه به جای آناناس کنسرو شده استفاده کرد. اما در حین پخت و پز باید با آن سرهم بندی کنید. به جای چوب خرچنگ، گوشت خرچنگ این کار را می کند. هر کدام از مجموعه سالادها، مرغ و آناناس جای شایسته خود را در میز تعطیلات خواهند گرفت. خود و عزیزانتان را با دستور العمل های جدید و غیرمعمول لذت ببرید.