سوالات مسابقه آشپزی. بازی مسابقه در مورد تغذیه مناسب برای کودکان پیش دبستانی بزرگتر

توسعه بازی "آشپزی خردمند" برای دانش آموزان کلاس 5 و 6

فعالیت فوق برنامهدر فناوری برای دختران در کلاس های 5-6. سناریو

تجهیزات رویداد:جزوات برای وظایف 3،5.7
شركت كنندگان: 2 تیم 6-8 نفره.

مسابقات:

1 "تورنمنت بلیتز"
2 "معما"
3 "دانشمند"
4 "چه چیزی در باغ رشد می کند؟"
5 "بارمن"
6 "باهوش بودن"
7 "آداب معاشرت"
8 "به ضرب المثل ادامه دهید"
خوشامدگویی به تیم ها توسط معلم. بیان هدف و اهداف رویداد، شرایط بازی. ارائه هیئت داوران.

1 مسابقه "تورنمنت بلیتز"

از هر تیم خواسته می شود به 10 سوال پاسخ دهد، به ازای هر پاسخ صحیح، تیم 1 امتیاز دریافت می کند.

سوالات تیم 1:

1. لیست غذاها و نوشیدنی ها (منو)
2. این چه محصولی است که می گویند در آب به دنیا آمده اما از آب می ترسد؟ (نمک)
3. سبزیجات برگ دار یا غذای سرد (سالاد)
4. کدام محصول اغلب در اولین تلاش آماده نمی شود؟ (چرندیات)
5. عنصر کمیاب که به نمک خوراکی (ید) اضافه می شود.
6. فرآورده شیر شتر (شوباط).
7. برش میوه نباتی (میوه قندی).
8. یک ذره مایع (قطره).
9. هنر آشپزی (آشپزی).
10. گیاه خربزه، توت (هندوانه).

سوالات تیم 2:

1. سبزی تند قرمز (فلفل).
2. "لباس" سیب زمینی آب پز(لباس فرم).
3. اولین سبزی، سبزی ریشه (تربچه).
4. فرآورده از شیر مادیان (کومیس).
5. وطن سیب زمینی (پرو).
6. وطن خیار (هند)
7. گیاه حبوبات(لوبیا، نخود).
8. محصول تهیه کتلت (گوشت چرخ کرده).
9. دستگاه الک کردن محصولات (الک).
10. ست ظروف (سرویس) .

2 مسابقه "معماها"

معماها به نوبت به هر تیم داده می شود.
1. آجیل در زمین، برگ روی زمین (سیب زمینی).
2. بالای زمین علف است، زیر زمین سر قرمز (چغندر).
3. بچه بزرگ شد - پوشک نمی دانست، پیرمرد شد - صد پوشک بر او (کلم).
4. زنی در رختخواب ها نشسته است - وصله های پوشیده شده؛ هر که وصله را پاره کند، گریه می کند و می رود (تعظیم).
5. یگور در زیر مرز قرار دارد و با یک حجاب سبز (خیار) پوشیده شده است.
6. یک شاخه سبز در بستر باغچه رشد می کند و روی آن نوزادان قرمز رنگ (گوجه فرنگی) هستند.
7. فدوسیا با موهای پایین نشسته است (تعظیم).
8. گرد، اما نه ماه، با دم، اما نه موش، قرمز، اما نه دوشیزه (هویج).

سومین مسابقه "محقق"

تیم ها به صورت کتبی و در برگه سوالات از پیش آماده شده به سوالات پاسخ می دهند و پاسخ ها به هیئت داوران ارسال می شود.
1. از کجا آمده است؟ ظرف گوشت"بیف استروگانف"؟ (به نام کنت استروگانف)
2. وطن گوجه فرنگی (پرو)
3. نام نویسنده ساندویچ دوبل (لرد ساندویچ).
4. نام ساندویچ های اسنک کوچک (کاناپه).
5. منشأ کلمه «آشپزی» چیست؟ (از طرف الهه یونانی کولینا)
6. اولین بار چه کسی گوجه فرنگی را گوجه فرنگی نامید؟ (ایتالیایی ها)
7. چه کسی برای اولین بار شروع به پخت نان تخت کرد؟ (هندی ها)
8. نام سرآشپزی که در نیمه دوم قرن نوزدهم در مسکو کار می کرد و با سالاد امضا (اولیویه) معروف شد.
9. وطن پاستا? (ایتالیا)
10. گیاه موز گیاهی است یا درختچه ای؟ (چمن)

4 مسابقه "چه چیزی در باغ رشد می کند؟" مسابقه توجه

معلم متن را می خواند:

"آنچه در باغ می روید:
خیار، نخود شیرین،
گوجه فرنگی و شوید.
برای چاشنی و آزمایش،
تربچه و سالاد وجود دارد -
تخت باغ ما فقط یک گنج است...
اگر با دقت گوش دادید -
حتما یادم بود
به ترتیب پاسخ دهید در بستر باغچه ما چه می روید؟»
یک شرکت کننده از هر تیم پاسخ می دهد.

پنجمین مسابقه "بارتندر"

تیم ها باید آنچه را که در بار سفارش داده اند نشان دهند، و این باید بدون کلام انجام شود. برنده تیمی است که منوی آن برای حاضران قابل درک باشد.
منوی 1 تیم: پوره سیب زمینی، مرغ سرخ شده، چای.
دستورات منو 2: پاستا، کتلت، فانتا.

ششمین دوره مسابقه "تفکر"

هر تیم باید به سوالات پاسخ دهد.
1- با معده خالی چند عدد تخم مرغ می توانید بخورید؟ (یک چیز، بقیه دیگر با معده خالی نخواهند بود).
2- مدت زمان پخت تخم مرغ سفت آب پز? (به هیچ وجه، از قبل پخته شده است).

هفتمین دوره مسابقات "آداب معاشرت"

سوال برای تیم 1
برای ناهار که شامل سوپ، غذای اصلی و دسر است، "کارد و چنگال کوچک" سرو می شود، یعنی چنگال، قاشق، چاقو. لطفاً توضیح دهید که در هنگام شام چگونه باید دراز بکشند (چنگال در سمت چپ بشقاب قرار دارد و چاقو و قاشق سوپ در سمت راست قرار دارند، قاشق دسر به صورت افقی بالای بشقاب قرار دارد).
سوال 2 برای تیم
در شرق، نوشیدن چای ماهیتی آیینی و فلسفی دارد. همه مراسم چای ژاپنی و چینی را می شناسند که آماده سازی و برگزاری آن ساعت ها طول می کشد. از چه ظروفی چای می نوشند و مردم چگونه در حال نوشیدن چای می نشینند؟ (مردم چای را در قسمت های کوچک از کاسه های گرد یا مربع می نوشند. همه روی میز چای زانو می نشینند)

هشتمین مسابقه "به ضرب المثل ادامه بده"

تیم ها یکی یکی جواب می دهند.
1. خود را یک بار نامید... (به پشت سر برود.)
2. اولین پنکیک ... (کام.)
3. شما نمی توانید ... (حتی یک ماهی از یک برکه) را بدون مشکل بردارید.
4. با لب های خود، بله ... (عسل بنوشید.)
5. با چنین فردی فرنی وجود ندارد ... (نمی توانید آن را بپزید.)
6. آنچه در اطراف می گذرد به اطراف می آید... (شما درو می کنید.)
در پایان مسابقات، هیئت داوران نتایج بازی را جمع بندی کرده و به تیم ها پاداش می دهد.

به طوری که دختران و پسران کاملاً فراموش نکنند که اجاق گاز وجود دارد و وسایل آشپزخانهو نه فقط فست فود و مایکروویو برای گرم کردن آن، از معلمان دعوت می کنیم تا یک مسابقه آشپزی سرگرم کننده را برگزار کنند. به احتمال زیاد، شما پاسخ درستی برای همه سؤالات نخواهید گرفت، اما نکته این نیست، بلکه یک بار دیگر توجه کودکان را به هنر آشپزی، به سنت های آشپزی کشوری که در آن زندگی می کنند، جلب کنید. پاسخ های درست و غلط به شدت مورد بحث است. نتیجه یک رویداد بسیار روشن، احساسی، جالب و لذت بخش برای کودکان است.

شرکت کنندگان در مسابقه کلاه، روپوش و پیش بند زیبای سفید می پوشند. علاوه بر تئوری، آزمون شامل کارهای عملی نیز می شود - آنها ساده هستند، اما نیاز به مهارت دارند. اگر کسی نتواند با آن کنار بیاید، انتقاد بازیگوشی باید از مخاطب شنیده شود: "پس تو به مامان کمک نمی کنی!"

بنابراین، سوالات!

آیا اضافه کردن سیب زمینی به سوپ کلم ضروری است؟
(شچی یک غذای ملی روسیه است که حتی قبل از ظهور سیب زمینی در روسیه تهیه می شد. بنابراین سیب زمینی به سوپ کلم سنتی اضافه نمی شود. آنها از سفید تازه یا پخته می شوند کلم ترش، نهال کلم، خاکشیر، اسفناج، گزنه در آب سبزیجات یا گوشت.)

خیار و جو مروارید در چه سوپی یافت می شود؟
(در ترشی)

اسم آبگوشت در گوش چیست؟
(یوشکا)

با کدام دست سوپ بخوریم؟
(سوپ را با قاشق میل کنید)

نام این نوع سوپ که از پوره سبزیجات درست می شود چیست؟
(پوره)

به سالاد پوشیده شده با کواس چه می گویید؟
(اوکروشکا)

چه کسی "فرنی گوریف" را اختراع کرد؟
(سرف آشپز زاخار کوزمین که کنت گوریف و خانواده اش او را از سرگرد یوریسفسکی از هنگ اژدها اورنبورگ خریدند. کنت فرنی را که برای دسر برای او سرو می شد بسیار دوست داشت.)

به چه فرنی دانه ای در روسیه فرنی سیاه می گفتند؟
(از گندم سیاه)

در سال 1912، سال صدمین سالگرد، متخصصان آشپزی روسی یک ظرف آرد شیرین جدید اختراع کردند. چه شکلی بود؟

(مثلثی - کیک ناپلئونی. شکل مثلثی شکل روسری ناپلئون را تکرار می کرد - کلاه خاردار.)

لانگت از چه چیزی تهیه می شود: گوشت گاو یا ماهی؟

(گوشت گاو. این نوعی کتلت است که از یک تکه گوشت مستطیل درست می شود.)

مرغ تنباکو در ماهیتابه پخته می شود یا روی گریل؟
(در ماهیتابه)

“سولاریوم مرغ” است... چی؟
(گریل)

نام سالاد مرغ به نام کدام پادشاه روم باستان است؟
(سزار)
در گرجستان به این غذای گوشتی معروف متسوادی، در ارمنستان خورواتس و در آذربایجان کباب می گویند. روس ها به آن چه می گویند؟
(ششلیک. این کلمه فقط توسط روس ها استفاده می شود که آن را در قرن هجدهم از تاتارها برای اشاره به غذاهای روی تف ​​به عاریت گرفتند. سیخ را شیش نامیدند. از این رو "شیشلیک" و در زبان ما "کباب" است.)

هنگام خوردن لوبیا از چه چیزی می توان صرف نظر کرد، زیرا ترکیب پروتئین آن بسیار شبیه پروتئین های حیوانی است؟
(گوشت)

کوفته بدون پر کردن چه نام دارد؟
(کوفته های تنبل)

آیا سرآشپزها کیک پنیر درست می کنند یا پنیر دلمه ای؟
(از پنیر کوتیج)

چه نوع ماهی است تعطیلاتیک "کت خز" می پوشد؟
(شاه ماهی، غذای "شاه ماهی زیر کت خز")

چه نوع غذایی از «شب قبل از کریسمس» گوگول به دهان پاتسوک تنبل پرید؟
(وارنیکی)

چه شهری برای چای سرو می شود؟
(کیک "پراگ"، پراگ پایتخت جمهوری چک است.)

نام "گولاش" تاتاری چیست؟
(آزو)

در کدام کشور به طور سنتی ساعت 5 بعد از ظهر چای می خورند؟
(در انگلستان)

انگلیسی ها هنگام تهیه نوشیدنی چای با شیر ابتدا در فنجان چه چیزی می ریزند: شیر یا چای؟
(شیر برای جلوگیری از آسیب رساندن چای داغ به چینی گران قیمت فنجان چای).

پای با چه پر کردن میوهغذای ملی انگلیسی محسوب می شود؟
(سیب)

سوسیس با کلم خورشتی کدام غذای ملی است؟
(آلمانی)

در کدام کشور اروپایی به طور سنتی در زمستان شاه بلوط برشته تهیه می کنند؟
(فرانسه)

آنچه در آن سرو می شود رستوران های ژاپنیبه جای نان؟
(برنج)

قبل از سرو این غذای مرغ، در یک رستوران چینی به طور سنتی به 108 قطعه بریده می شود. این غذای معروف چیست؟
(اردک پکنی)

نام کدام شهر آلمان است؟ کتلت گوشت گاو، محصور در یک نان ترد برش از وسط؟
(هامبورگ - همبرگر)

نام بستنی ساندای از چه شهری است؟
(Plombières، فرانسه)

کدام کشور خود را به جهان داد پای باز- پیتزا؟
(ایتالیا)

برای تهیه مربا از چه گلبرگ گلی استفاده می شود؟
(از گلبرگ های رز و قاصدک.)
چه نوشیدنی در چین محبوب ترین است؟
(چای)

چه نوشیدنی آهنگساز بزرگآیا لودویگ ون بتهوون همیشه با 64 دانه برای خودش آشپزی می کرد؟
(قهوه)

کفیر اسب... چی؟
(کومیس)

چاشنی موسیقی... چی؟
(نمک)

چه چیزی آب میوه را به ژله تبدیل می کند؟
(نشاسته)
رژیم غذایی برای کاهش دور کمر شما ... چیست؟
(رژیم غذایی)
غذا در طبیعت به چه چیزی گفته می شود؟
(پیک نیک)

با کمال میل ما تمام پاسخ های بازی All About Food را که در این صفحه دریافت خواهید کرد به شما ارائه می دهیم. بازی All About Food نوعی مسابقه آشپزی است که در آن بیشتر باید نام غذاهای مختلف را حدس بزنید. انجام این بازی برای یک فرد گرسنه سخت است، زیرا تمام تصاویر بازی بسیار زیبا و اشتها آور هستند. اگر نمی توانید با برخی از سطوح کنار بیایید، می توانید به راحتی از راهنمایی استفاده کنید که می تواند به شما کمک کند. وقتی تمام سرنخ های بازی تمام شد امتحان: همه چیز در مورد غذا، می توانید پاسخ ها را در این صفحه مشاهده کنید. در مجموع، بازی دارای 8 سطح بزرگ با 25 تصویر است که در مجموع 200 سطح بازی به دست می آید که اگر قصد دارید کل بازی را کامل کنید، باید از آنها عبور کنید.
- ماهیت بازی Guess the Picture این است که حدس بزنید چه ویژگی در پشت مربع هایی که باید باز کنید پنهان شده است. نکات بازی خیلی سریع محو می شوند، بنابراین می توانید به راحتی در این بازی در سطح دشواری گیر بیفتید. بازی بسیار پیچیده است، بنابراین پاسخ های ما احتمالا برای شما بسیار مفید خواهد بود.

برای اینکه کمی متوجه شوید که چگونه پاسخ ها را ارائه کردیم، کمی در مورد آن به شما خواهیم گفت. برای شروع، شایان ذکر است که در پاسخ های بازی All About Food از تصاویر اصلی استفاده نکردیم، زیرا پاسخ ها در حال حاضر به ترتیب خاصی برای همه آمده اند. از آنجایی که بازی به 8 سطح تقسیم شده است، ما نیز پاسخ های خود را تقسیم کردیم. حال برای مشاهده پاسخ در سطح مورد نیاز خود ابتدا باید آن را در سمت چپ تصاویر همراه با پاسخ انتخاب کنید. پس از کلیک بر روی سطح محلی، تصاویر سمت راست دوباره بارگذاری می شوند و می توانید پاسخ را بر اساس شماره سطح محلی انتخاب کنید. همه چیز فوق العاده ساده است.

پاسخ به همه چیز درباره غذا به دور از تنها پاسخ های موجود در سایت ما است. ما قبلاً به بسیاری از بازی های مربوط به غذا و همچنین سایر موضوعات بازی های کلمه پاسخ داده ایم. شما می توانید لیست پاسخ هایی را که برای آنها بازی داریم مشاهده کنید.

در مجموع، بیش از 300 بازی در وب سایت ما وجود دارد که برای آنها پاسخ داده ایم. اگر شما عاشق واقعی و خبره بازی های کلمه ای هستید، پس آن را با ما دوست خواهید داشت، زیرا اکنون می توانید پاسخ بازی های خود را در وب سایت ما دریافت کنید.

پاسخ به همه چیز درباره غذا

برای اینکه جدول کار کند، جاوا اسکریپت باید در مرورگر شما فعال باشد!

سطوح	پاسخ ها در تصاویر

سطح 1	سطح 2	سطح 3	سطح 4
سطح 5	سطح 6	سطح 7	سطح 8
سطح 9	سطح 10	سطح 11	سطح 12
سطح 13	سطح 14	سطح 15	سطح 16
سطح 17	سطح 18	سطح 19	سطح 20
سطح 21	سطح 22	سطح 23	سطح 24
سطح 25

قوانین بازی: قوانین بازی: 1. به تعداد تیم ها می توانند در مسابقه شرکت کنند. 2. حق حرکت اول با قرعه بازی می شود. 3. صفحه نمایش به 5 بخش در موضوعات خاص تقسیم شده است. هر مبحث شامل 10 سوال می باشد. تیم هر شماره بخش را انتخاب می کند و پیوند اسلاید سؤال را دنبال می کند. 4. برای هر پاسخ صحیح، تیم 100 امتیاز و حق انتخاب سوال بعدی را دریافت می کند. اگر پاسخ نادرست باشد، تیم 100 امتیاز جریمه می شود و حق پاسخگویی به تیمی می رسد که کاپیتان اول دستش را بلند کند. 5. پاسخ صحیح پس از کلیک ماوس در اسلاید سؤال ظاهر می شود. 6. برای بازگشت به اسلاید موضوع، باید روی جغد کلیک کنید.

جالب درباره سیب شکلات شیر ​​و لبنیات مواد افزودنی غذایی (E) متفرقه

اولین سیب ها در کدام کشور مدرن روی سیاره ما ظاهر شدند؟ آیا اولین سیب در سیاره ما ظاهر شد؟ 1. یونان 2. قزاقستان 3. اسرائیل 4. ایتالیا پس از سالها تحقیق، دانشمندان ثابت کردند که قزاقستان زادگاه سیب در سیاره ماست. سیب ها در نزدیکی پایتخت سابق قزاقستان - آلماتی ظاهر شدند. "آلماتی" به عنوان "درخت سیب" ترجمه شده است.

اکثریت در کجای سیب یافت می شود؟ مواد مفید? 1. در ساقه 1. در ساقه 2. در پالپ 2. در پالپ 3. در دانه ها 3. در دانه ها 4. در پوست 4. در پوست بیشتر از همه عناصر مفیددر پوست سیب یافت می شود. علاوه بر پوست و تفاله، دانه های سیب نیز مفید در نظر گرفته می شود (مصرف ۲ تا ۳ عدد در روز توصیه می شود).

کدام کشور پیشرو جهان در کشت سیب است؟ 1. آمریکا 2. ترکیه 3. چین 4. ایتالیا رهبر جهان در تولید سیب چین است. در سال 2011 بیش از 30 میلیون تن در آنجا جمع آوری شد. ایالات متحده آمریکا با بیش از 4 میلیون تن در رتبه دوم قرار دارد.

یکی از دلایل شروع کدام جنگ سیب بود؟ 1. جنگ رزها 1. جنگ رزها 2. جنگ تروا 3. جنگ صد ساله 4. اولین جنگ پونیک طبق افسانه، هرا، آتنا و آفرودیت استدلال کردند: کدام یک از آنها زیباتر است. اختلاف آنها باید توسط پاریس حل می شد. برای پیروزی در اختلاف، آفرودیت بیشترین قول را به پاریس داد زن زیبا- هلن - همسر پادشاه منلائوس. پاریس به آفرودیت سیبی داد که روی آن نوشته شده بود «زیباترین». پس از ربوده شدن هلن، جنگ تروا آغاز شد. اینگونه بود که عبارت "سیب اختلاف" ظاهر شد.

در کدام تعطیلات ارتدکس سیب به عزیزان و فقرا برکت داده می شود و با آنها رفتار می شود؟ 1. میلاد مسیح 2. عید پاک 3. تغییر شکل خداوند 4. غسل تعمید خداوند سیب ها برای تغییر شکل خداوند مبارک هستند ( آبگرم اپل) - 19 اوت. طبق سنت تا به امروز خوردن سیب جایز نیست.

سیب به افزایش عمر کمک می کند 1. بله 2. خیر خوردن یک سیب در روز می تواند طول عمر شما را 3 سال افزایش دهد. سیب حاوی مقدار زیادی پکتین است. پکتین قادر به جذب مواد رادیواکتیو، فلزات سنگین، کلسترول و حذف آنها از بدن است. بنابراین، پکتین روده ها را تمیز می کند، میکرو فلور آن را بازیابی می کند، قند خون را کاهش می دهد، خون را تصفیه می کند و سیستم ایمنی را تحریک می کند.

مردم هلند به چه میوه ای «سیب چینی» می گویند؟ 1. گریپ فروت 1. گریپ فروت 2. گوجه فرنگی 2. گوجه فرنگی 3. پرتقال 3. پرتقال 4. لیمو 4. لیمو ساکنان هلند به پرتقال «سیب چینی» می گویند.

کدام یک از مواد غذایی زیر حاوی سیب نیست؟ 1. شارلوت 2. سیدر 3. سس تکمالی 4. کالوادوس آنها از سیب نمی پزند سس گرجیتکمالی. حاوی آلو تکمالی و ادویه جات است. سيدر - ضعيف نوشیدنی الکلیاز آب سیب کالوادوس یک نوشیدنی الکلی سیب است که از تقطیر سیب به دست می آید. شارلوت - پای سیب شیرین.

روز جهانی شکلات جشن گرفته می شود ... 2 سپتامبر. 7 دسامبر 7 جولای مه این جشن در 11 جولای 1995 در فرانسه اختراع شد.

در سال 2010، یک رکورد شکلات به ثبت رسید - بزرگترین نوار شکلات ساخته شد. وزنش چقدر بود؟ 1. 2.5 تن 2. 4.41 تن 3. 6.28 تن 4. 8.15 تن وزن بزرگترین شکلات تخته ای– 4.41 تن. طول آن 5.6 متر عرض - 2.75 متر ارتفاع - 25 سانتی متر سازنده - کارخانه قنادی ارمنی گرند کندی.

آیا درست است که مایاها و آزتک های باستان معتقد بودند که درختان کاکائو از بهشت ​​فرستاده شده اند 1. بله 2. خیر بله. میوه های این درختان، به گفته مایاها و آزتک ها، عقل و قدرت می بخشند. شکلات آزتک با شکلات مدرن متفاوت بود، حاوی فلفل تند، ذرت و قارچ های توهم زا بود.

در طول فیلمبرداری فیلم Psycho ساخته آلفرد هیچکاک به جای خون 2. داروها 3. گل و لای از شربت شکلات استفاده شد.در فیلم Psycho محصول 1960 به جای خون از شربت شکلات استفاده شد.

قبل از امتحان، دانش آموزان ژاپنی اغلب این برند شکلات را مصرف می کنند، زیرا نام آن "شما را برای پیروزی آماده می کند". در مورد چه نوع شکلاتی صحبت می کنیم؟ 1. شکلات کیت کت 2. Cadbury 3. Nestle 4. Aero Kit Kat. این نام با کلمات ژاپنی "kitto katsu" ("مطمئنا برنده") همخوانی دارد.

معروف است که بقراط تعداد زیادی از بیماران خود را با شیر شفا داد. چه بیماری را با شیر درمان کرد؟ 1. بیماری قلبی 2. بیماری های گوارشی 3. مصرف 4. طاعون با کمک شیر بزبقراط مصرف را درمان کرد. دکتر معروف S.P. Botkin می گوید: شیر یک داروی گرانبها در درمان بیماری های قلبی و کلیوی است. و دکتر معروف روسی I.P. Pavlov ثابت کرد که شیر به بیماران مبتلا به هضم ضعیف کمک می کند.

راز ساختن چه چیزی محصول لبنیآیا کوهنوردان پنهان شده بودند؟ 1. Ryazhenka 2. کفیر 3. شیر دلمه 4. ماست کفیر در قفقاز "متولد" شد و دستور تهیه این نوشیدنی برای مدت طولانی مخفی نگه داشته شد. کوهنوردان بر این باور بودند که اگر یکی از آنها در مورد طرز تهیه کفیر صحبت کند، بفروشد یا دانه های کفیر را هدیه دهد، خشم خدا به او وارد می شود، همه مایه خمیر می میرند و کل مردم از غذا محروم می شوند.

آیا درست است که شیر مواد مغز را تقویت می کند و حافظه را بهبود می بخشد؟ 1. بله 2. خیر شیر حاوی پروتئین های سرشار از اسیدهای آمینه است که باعث بهبود انتقال سیگنال های عصبی در مغز می شود. با مصرف منظم فقط 2 لیوان شیر در روز، خطر از دست دادن حافظه و زوال عقل به میزان قابل توجهی کاهش می یابد.

محصول شیر تخمیر شدهاز مخلوط کردن شیر گوسفند، بز و گاو که گاهی با مخلوط شیر شتر به دست می‌آید... 1. کیماک 2. تارک 3. آیران 4. شوبات تارک یکی از اصلی‌ترین فرآورده‌های شیر تخمیری مغول‌ها، بوریات است. ، آلتای ها، تووان ها و کالمیک ها.

شیر کدام حیوان چاق ترین است؟ 1. نهنگ 2. مادیان 3. فوک 4. گوسفند چاق ترین شیر فوک است - به طور متوسط ​​حدود 53%. شیر نهنگ حاوی حدود 45٪ چربی، گوسفند - به طور متوسط ​​7.3٪، شیر مادیان تنها حاوی حدود 1.5٪ چربی است.

همسر دوم نرون، Poppaea، که به زیبایی بسیار مشهور بود، همیشه 500 الاغ را با خود در سفر می برد تا بتواند حمام شیر بخورد که پوست او را بهبود می بخشد. چرا همسر نرون، پوپیا، همیشه الاغ ها را در کمپین ها می برد؟ 1. او حداقل 1. او حداقل 2 لیتر شیر در روز می نوشید. 2. او سرفه خود را با شیر داغ درمان کرد. سرفه. 3. به فرزندانش شیر می داد. 4. حمام شیر می کرد.

کدام یک از موارد زیر در روسیه مجاز است، اما در ژاپن، نروژ، ایالات متحده آمریکا، کانادا ممنوع است؟ 1. اسید سوربیک 2. رنگ مصنوعی سبز S 3. تاج خروس قرمز مصنوعی رنگ خوراکیسبز S (E142). رنگ قطران زغال سنگ. ممکن است در نخود کنسرو شده, سس نعنادر میان وعده های خشک مبتنی بر سیب زمینی نیز به طور گسترده ای به عنوان رنگ برای تخم مرغ عید پاک استفاده می شود.

تقریباً به هر آدامس کدام یک از موارد زیر اضافه می شود؟ 1. کاروتن (E162a) 2. اورسین (E182) 3. دی اکسید تیتانیوم (E171) دی اکسید تیتانیوم در صنایع غذایی به عنوان یک عامل سفید کننده استفاده می شود. بر اساس داده های تایید نشده، می تواند باعث بیماری های کبد و کلیه شود.

E326، لاکتات پتاسیم، از مواد غذایی در برابر اکسیداسیون، تلخی و تغییر رنگ محافظت می کند. موجود در بیسکویت خشک، پنیر، شیرینی و محصولات غذای بچه. کدام یک از موارد زیر مکمل "E" طبیعی و بی ضرر است؟ 1. لاکتات پتاسیم (E326) 2. مرکبات قرمز (E121) 3. اسید لاکتیک (E270)

"سندرم رستوران چینی": احساس سوزش و بی حسی در صورت و گردن، سردرد و درد قفسه سینه وجود دارد که حتی پزشکان آن را با حمله قلبی اشتباه می گیرند. دلیلش این هست که مکمل غذاییمونوسدیم گلوتامات که انتقال طبیعی تکانه های عصبی را مختل می کند. "سندرم رستوران چینی": احساس سوزش و بی حسی در صورت و گردن، سردرد و درد قفسه سینه وجود دارد که حتی پزشکان آن را با حمله قلبی اشتباه می گیرند. علت آن افزودنی غذایی مونوسدیم گلوتامات است که انتقال طبیعی تکانه های عصبی را مختل می کند. مونوسدیم گلوتامات (E621) باعث "سندرم رستوران چینی" می شود. 1. بله 2. خیر

آسپارتام (E951) یک جایگزین قند مصنوعی است. نوشیدن نوشیدنی های حاوی آسپارتام تشنگی شما را برطرف نمی کند. تقریباً در تمام لیمونادها و نوشیدنی های گازدار موجود است. می تواند باعث سردرد، میگرن، زنگ زدن در گوش، آلرژی، افسردگی، بی خوابی و حتی سرطان مغز شود. چه اتفاقی برای نوشیدنی های ناشی از آسپارتام (E951) می افتد؟ 1. نوشیدنی ها اعتیاد آور هستند 2. نوشیدنی ها تشنگی شما را برطرف نمی کنند 3. نوشیدنی کف می کند.

عصاره Quillaya (E999). دوزهای زیاد عصاره کیلایا می تواند باعث آسیب کبد، تشنج، اسپاسم و اختلال در سیستم تنفسی شود. این عامل کف کننده در آبجو، نوشابه، بستنی و آب نبات های قندی استفاده می شود. شیرینی پزی. در مورد چه ماده ای صحبت می کنیم؟ 1. فسفات سدیم (E339) 2. عصاره Quillaya (E999) 3. سدیم لاکتات (E325)

در حدود سال 1700، جنارو اسپاداچینی (Gennaro Spadaccini) تالار پادشاه فردیناند دوم، یک چنگال با چهار شاخه اختراع کرد تا به راحتی در خوردن پاستا استفاده شود، قبلاً چنگال ها فقط دو شاخه داشتند، بنابراین ماکارونی دائماً از روی آنها می لیزید. در حدود سال 1700، جنارو اسپاداچینی، ملازم پادشاه فردیناند دوم، یک چنگال با چهار شاخه برای راحتی خوردن ماکارونی اختراع کرد. قبل از این، چنگال ها فقط دو قلاب داشتند، بنابراین پاستا مدام از روی آنها می لغزد. اختراع یکی از وسایل سفره آرایی را مدیون پاستا هستیم. کدام یک؟ 1. بشقاب عمیق مخصوص 2. دستمال سفره 3. چنگال چهار شاخه

افسانه اسکاندیناوی می گوید که اگر یک مرد و یک دختر جوان، حتی به طور تصادفی، یک نان را گاز بگیرند، محکوم به عاشق شدن یکدیگر هستند. بر اساس یک خرافات باستانی اسکاندیناوی: دختر و پسر عاشق یکدیگر می شوند اگر... 1. نان را بشکنند... 2. از یک نان یک تکه نان بخورند 3. با هم چاودار بکارند. .

گران‌ترین چای دنیا Da Hong Pao نام دارد که در زبان چینی به معنای "لباس قرمز بزرگ" است. این چای نام خود را به این دلیل گرفت که در ماه مه، زمانی که جوانه ها متورم می شوند، بوته های چای به نظر می رسد که لباس های قرمز پوشیده اند. در سال 2005، در یک حراج، 20 گرم چای (چهار قاشق) به قیمت 25 هزار دلار فروخته شد. گران‌ترین چای دنیا Da Hong Pao نام دارد که به معنی روپوش سفید بزرگ 2. روپوش سیاه بزرگ 3. روپوش قرمز بزرگ 4. روپوش بزرگ مرواریدی است.

زعفران گران‌ترین چاشنی دنیاست - یک کیلوگرم آن حدود دلار قیمت دارد. زعفران برچه دست چیده و خشک شده گلی از خانواده کروکوس است. گران ترین چاشنی دنیا... 1. لوبیا وانیل 2. زعفران 3. فلفل صورتی

ماری آنتوانت، همسر لویی شانزدهم، گل های سیب زمینی را در موهای خود به عنوان تزئین می پوشاند. همسر لویی شانزدهم، ماری آنتوانت، چگونه از سیب زمینی استفاده می کرد؟ 1. از جوشانده سیب زمینی حمام دستی درست کردم 2. گل سیب زمینی را داخل موهایم فرو کردم 3. ماسک صورت سیب زمینی درست کردم.

در سال 1665، ساموئل کالینز، پزشک دربار، دستور العملی را برای تزار الکسی میخایلوویچ تجویز کرد: "قهوه آب پز برای ایرانی ها و ترک ها شناخته شده است ... این یک درمان کاملاً برای آبریزش بینی و سردرد است." زمانی برای تزار روسیه الکسی میخایلوویچ قهوه به عنوان دارو تجویز شد. شاه به چه بیماری معالجه شد؟ 1. قولنج کلیوی 1. قولنج کلیوی 2. سرماخوردگی 3. اختلال خواب

منابع اینترنتی (مواد) dobavki.htmlhttp:// dobavki.html http://2u.ucoz.ru/publ/flora_i_fauna/rastenija/samaja_dorogaja_priprava_v_mire/

منابع اینترنتی (تصاویر) rigjpg.pnghttp://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/4/78/669/ _0_64dfc_ffa6c0ac_o rigjpg.png vesyam/bryugge/muzei/bryugge-muzei-shokoladasyam/ /bryugge/muzei/bryugge-muzei-shokolada/image_preview

منابع اینترنتی (تصاویر)

برای کودکان در سنین پیش دبستانی

شاگالووا النا گنادیونا، معلم ارشد MBDOU d/s شماره 12

هدف: فرم درمفهوم کودکان در مورد سبک زندگی سالم، در مورد تغذیه مناسب.

وظایف:

1. دانش کودکان را در مورد تغذیه مناسب و غذاهای سالم گسترش داده و نظام مند کنید.

2. افق و دایره لغات خود را توسعه دهید. مهارت های کار تیمی را توسعه دهید و حس همکاری را توسعه دهید.

3. میل به سبک زندگی سالم و تغذیه مناسب را در کودکان ایجاد کنید.

کار مقدماتی: گفتگودر مورد غذاهای سالم، ویتامین ها، قوانین تغذیه. نگاه کردن به کتاب ها، آلبوم ها، تصاویر. نمایش ارائه ها

مواد و تجهیزات: تصاویر، تجهیزات چند رسانه ای، پرتقال.

حاشیه نویسی: این اثر یک بازی مسابقه ای از چرخه GCD در علم ارزش شناسی است که طبق برنامه M.M می توان از آن به عنوان سرگرمی در عصر یا هنگام کلاس استفاده کرد. بی بازو،T.A. فیلیپووا"در مورد تغذیه مناسب صحبت کنید." بازی مسابقه به علاقه مندی کودکان به مسائل تغذیه مناسب کمک می کند. کودکان دانش در مورد مفید را تثبیت می کنند

محصولات غذایی، در مورد ویتامین ها، در مورد قوانین تغذیه سالم، به طور مستقیمکسب دانش جدید در مورد موضوعاین مسابقه از جالب ترین، به نظر ما، حقایق، حقایق و استدلال ها در مورد تغذیه سالم استفاده می کند.

پیش رفتن: عصر بخیر، بچه های عزیز!ما برای خوردن زندگی نمی کنیم، بلکه می خوریم تا زندگی کنیم. بگذار این سخنان سقراط معروف شعار جلسه امروز ما شود.امروز ما یک بازی - مسابقه "متخصصان تغذیه مناسب" را انجام خواهیم داد. ما یک مسابقه خواهیم داشت و خواهیم فهمید که کدام تیم بهترین متخصص تغذیه است. من از شما بچه های عزیز دعوت می کنم تا مهارت ها و دانش خود را در یک بازی - یک مسابقه نشان دهید. ما با هم سعی خواهیم کرد بفهمیم که "تغذیه مناسب" به چه معناست، کدام غذاها سالم هستند و کدام یک برای سلامتی ما خطرناک است. دو تیم در مسابقه شرکت خواهند کرد و هیئت داوران نیز حضور خواهند داشت. اعضای هیئت داوران پاسخ ها را به دقت زیر نظر خواهند داشت و تک تک تکالیف را ارزیابی می کنند و در پایان هیئت داوران محترم نتایج مسابقه را جمع بندی می کنند. برای هر پاسخ صحیح، تیم یک پرتقال - نماد پیروزی - دریافت می کند. هر تیمی که بیشترین پرتقال را داشته باشد برنده خواهد شد. به برندگان عنوان "آگاهان تغذیه مناسب" اعطا خواهد شد.برای همه آرزوی موفقیت دارم!

(معرفی تیم ها، هیئت داوران)

1 مسابقه "رودخانه های شیر، بانک های ژله"

"بچه ها، شیر بنوشید و سالم خواهید بود!" حتی پزشکان شرقی صدها سال پیش خواص جادویی را به شیر نسبت دادند. آنها معتقد بودند که شیر باعث رشد هوش می شود، فرد را باهوش تر می کند، به او کمک می کند تا دنیای اطراف خود را درک کند و خوب را از بد تشخیص دهد، و این دقیقا همان چیزی است که شما بچه ها به آن نیاز دارید! بنابراین برای اینکه کودک سالم بزرگ شود باید روزانه حداقل یک لیوان شیر بنوشد!

این محصول واقعا منحصر به فرد حاوی تمام ویتامین ها و ریز عناصر ضروری برای رشد کودک است.

1. وقتی شیر ترش می شود چه اتفاقی می افتد؟

شیر دلمه شده

ماست

روغن

2. اولین وعده غذایی نوزاد تازه متولد شده

فرنی

شیر

کفیر

3. چرا کودکان به شیر نیاز دارند؟

برای خوشبختی

برای خلق و خو

برای رشد

4. از چه چیزی به دست می آید؟ کره?

از خامه

از پنیر دلمه

از خامه ترش

5. کدام دسر سرد، مورد علاقه کودکان، از شیر درست می شود؟

پنیر کوتاژ

بستنی

پودینگ

6. اسمش چیه؟نوشیدنی شیر تخمیر شده از شیر مادیان؟

کومیس

ریاژنکا

کفیر

مسابقه دوم "سبزیجات از باغ"

سبزیجات خیلی غذاهای سالمکه برای هر فرد برای محافظت از سیستم ایمنی و سلامتی لازم است، به ویژه برای بدن کودک در حال رشد اهمیت دارند.

1. کدام سبزی برای بینایی بسیار مفید است؟

هویج

کلم

گوجه فرنگی

2. نان دوم به کدام سبزی می گویند؟

بادمجان

سیب زمینی

خیار

3. کدام سبزی ویتامین C بیشتری دارد؟

در کلم

در چغندر

در فلفل قرمز شیرین

4. گوجه فرنگی چه نام دیگری دارد؟

گوجه فرنگی

Signor

جنین

5. این سبزی در غلاف سبز غذای مورد علاقه کودکان در باغ روستایی است.

لوبیا

نخود فرنگی

لوبیا

6. یکی از بیشترین سبزیجات بزرگ

كدو حلوايي

بادمجان

کدو سبز

تمرین بدنی "سبزیجات"

یک دو سه چهار،راه رفتن در محل

بچه ها سبزیجات یاد گرفتند: پریدن در جای خود

پیاز، تربچه، کدو سبز،به چپ و راست خم می شود

ترب، هویج، سیردست زدن

سومین مسابقه "غذاهای اودمورت"

سنت هایی در ارتباط با آشپزی وجود دارد ظروف مختلف- غذاهای سنتی ملی مااودمورتیا به خاطر غذاهای ملی اش معروف است. و چی غذاهای ملیمیدونی؟ (بچه ها صحبت می کنند)

1. نام آنها چیست؟ پنکیک کلفتاز جانب خمیر مخمر، که در فر و نه در ماهیتابه پخته می شوند؟

پنکیک

تابانی

پرپچی

2. غذای جشن، تهیه شده در مناسبت های خاص، یک سبد خمیر کاملاً با هر نوع پر کردن.

پرپچی

شانگی

رول

3. کدام غذای اودمورت به یک بنای تاریخی جالب در شهر ایژفسک اختصاص داده شده است؟

پای

کولیچ

پیراشکی

4. اسم نان مسطح با فیل معمولاً با سیب زمینی چیست.

کیستیبی

چرندیات

تابانی

5. چند سالهغذای اودمورتروستاییان را از گرسنگی در طول عمران و بزرگ نجات داد جنگ میهنی?

پرپچی

سلامت

گوش

6. کیک های مورد علاقه اودمورت ها با چه چیزی پخته می شوند؟

با ویبرونوم

با تمشک

با گیلاس پرنده

چهارمین مسابقه خانواده ویتامین

ویتامین هاپروتئین ها، چربی ها و کربوهیدرات ها را "احیا" کرده و عملکرد آنها را تضمین می کند. آنها به رشد و تکامل بدن کمک می کنند. بدون آنها، پروتئین ها، چربی ها و کربوهیدرات ها بالاست هستند.بچه ها، آهچه ویتامین هایی را می شناسید؟ (بچه ها صحبت می کنند)

1. انسان از آفتاب گرفتن چه ویتامینی دریافت می کند؟

ویتامین دی

ویتامین سی

ویتامین A

2. چه محصولاتی حاویویتامین سی؟

گل رز، لیمو، کلم

خیار، نخود، سیب زمینی

سیب، گلابی، آناناس

3. به چه ویتامینی «ویتامین رشد» می گویند؟

ویتامین سی

ویتامین E

ویتامین A

4-کمبود چه ویتامینی باعث لایه برداری پوست می شود؟

ویتامین دی

ویتامین B

ویتامین A

5. منبع اصلی ویتامین ها...

سبزیجات و میوه ها

شیرینی

محصولات گوشتی

6. چه غذاهایی حاوی ویتامین E هستند؟

ماهی، سبزیجات

تخم مرغ، آجیل، لبنیات، روغن های گیاهی

میوه ها، شکلات

5 مسابقه " میوه های عجیب و غریب»

مطمئناً هیچ کس با این واقعیت که میوه ها برای سلامتی ما بسیار مفید هستند بحث نمی کند. به هر حال، اینها یکی از منابع اصلی ویتامین ها و مواد معدنی هستند. و برای شما بچه ها، چنین محصولاتی از اهمیت بیشتری برخوردار هستند.

1. اسمش چیهزردآلو خشک بدون هسته؟

کشمش

آلو خشک

زردآلو خشک

2-میوه ای که به آن میوه سلطنتی می گویند نام ببرید.

سیب

گلابی

یک آناناس

3. لطیف ترین میوه را نام ببرید

• هلو

  زردآلو

  نارنجی

4. میوه ای شیرین با یک هسته کوچک در داخل، شبیه به گیلاس

انبه

آلو

گیلاس

5. در شهر اودسا بنای یادبودی برپا شده است؟

نارنجی

ماندارین

لیمو

6. کدام میوه حاوی یک سوم است هنجار روزانهویتامین سی؟

در یک سیب

در لیمو

در گلابی

بازی "مفید - غیر مفید"

بچه ها الان میخوایم بازی کنیم اگر محصول سالم است، دستان خود را کف بزنید و با صدای بلند بگویید «بله!» اگر سالم نیست، همه با هم پایکوبی کرده و بگویید «نه! »

غذاهای مضر و سالم وجود دارد.

چه کسی پاسخ صحیح را خواهد داد؟

چه چیزی مفید است و چه چیزی مفید نیست؟

آب سیب(آره)

پپسی، لیموناد (خیر)

تخمه آفتابگردان بوداده(نه)

شکر تصفیه شده (خیر)

پای داغ (آره)

چیپس ترد (خیر)

شیر و فرنی (بله)

میوه ها، شیر دلمه (بله)

ششمین مسابقه "نوشیدنی ها"

نیاز به مصرف مایعات برای انسان از دیرباز شناخته شده است. پزشکان می گویند که ذخیره رطوبت بدن باید حداقل 2 لیتر باشد. این مقدار آب است که باید روزانه بنوشید. با این حال، نوشیدنی ها متفاوت هستند.بچه ها، نوشابه های گازدار کمتر مصرف کنید، زیرا حاوی مواد مضر برای بدن شما هستند. به نوشیدنی های سالم ترجیح دهید.

1. نام یک نوشیدنی گوارا، مخلوطی از آب و آب میوه ها یا توت ها با افزودن عسل یا شکر چیست؟

کواس

مورس

لیموناد

2. این نوشیدنی معمولا از میوه های خشک دم می شود

کمپوت

کیسل

چای

3. این نوشیدنی سفیدمنشاء حیوانی به سادگی برای یک فرد از روز اول تولد ضروری است

کفیر

مورس

شیر

4. کدام آب میوه "سلطان ویتامین ها" نامیده می شود؟

هلو

انار

نارنجی

5. این نوشیدنی برای بدن کودکان مضر است.

آب شیرین گازدار

آب معدنی

چای

6. اسمش چیهدسر شیرین نوشیدنی ژله مانند ساخته شده ازمیوه ها و توت های تازه و خشک، آب میوه و توت، شربت،مربا؟

قهوه

کفیر

کیسل

هفتمین مسابقه "فرنی شادی ماست"

فرنی یک محصول غذایی بسیار سالم، مغذی، خوشمزه و ضروری است که کودکان باید هر روز در وعده صبحانه بخورند. ثابت شده است که همه غلات برای کودکان سالم هستند. هر غلات حاوی مجموعه ای منحصر به فرد از مواد ضروری است: پروتئین های گیاهی و کربوهیدرات ها، مواد معدنی، ویتامین های گروه B.

1. شما نمی توانید فرنی را خراب کنید ...

روغن

خامه ترش

شکلات

2. نام فرنی که از مخلوط چند غلات پخته می شود چیست؟

خوشبختی

دوستی

عشق

3. فرنی زیبایی به چه نوع فرنی گفته می شود؟

بلغور جو دوسر

ماننا

برنج

4. کدام فرنی باعث بهبود وضعیت دندان و لثه می شود؟

برنج

ذرت

جو مروارید

5. به چه نوع فرنی "مروارید" می گویند؟

جو مروارید

گندم سیاه

ارزن

6. کدام فرنی بهترین است؟پر کالری؟ این فرنی همچنین حاوی ویتامین های B1، B2 و ماده معدنی پتاسیم است.

جو

ماننا

بلغور جو دوسر

جمع بندی مسابقه، اهدای جوایز به برندگان، نوشیدن چای.

من می خواهم جلسه خود را با این جمله ل.ن. تولستوی به پایان برسانم: « اگر مردم فقط زمانی که خیلی گرسنه بودند غذا می خوردند و اگر ساده، تمیز وغذای سالم، در این صورت بیماری را نمی شناسند و می توانند روح و جسم خود را کنترل کنند.»