ساندویچ با چیپس برای دستور پخت میز تعطیلات. میان وعده بر روی چیپس - غیر معمول و خوشمزه! ما میان وعده های اصلی را روی چیپس از پنیر، سبزیجات، چوب خرچنگ، ماهی و مرغ تهیه می کنیم

اسنک بر روی چیپس نه تنها راه اصلیسرو انواع سالاد، اما همچنین یک تزئین سفره فوق العاده، زیرا چنین غذایی بسیار شیک به نظر می رسد.

علاوه بر این، این یک زمینه وسیع برای آزمایش های آشپزی است و می توانید هر بار پر کردن های مختلفی درست کنید.

در ضمن من دو تا گزینه رو بهتون پیشنهاد میکنم...

میان وعده پنیر روی چیپس

ما نیاز خواهیم داشت:

• چیپس سیب زمینی(تراشه ها باید پهن باشند) - پرینگ ها بهترین هستند
• 150 گرم پنیر نیمه سخت یا سفت (رنده شده)
• سبزی به مزه
• گوجه فرنگی 2 عدد.
• سیر (به سلیقه شما)
• سس مایونز

گوجه فرنگی ها را ریز خرد کنید. اگر گوجه فرنگی ها خیلی آبدار هستند آب آن را آبکش کنید.
سبزی ها را ریز خرد کنید. پنیر را روی رنده ریز رنده کنید.
پنیر، گوجه فرنگی، سبزیجات را مخلوط کنید. سیر فشرده شده را از طریق پرس سیر اضافه کنید.
سس مایونز را اضافه کنید، مخلوط کنید. مخلوط به دست آمده را روی چیپس ها پخش کنید.
با زیتون تزئین کنید.

پیش غذا خرچنگ روی چیپس - 1

موافقم، این یک روش نسبتاً اصلی برای سرو معمولی ترین سالاد است چوب خرچنگ. خیلی روشن و میان وعده زیباروی چیپس به کسی اجازه نمی دهد این غذا را از دست بدهد و آن را امتحان نکند.

ما نیاز خواهیم داشت:

• چوب خرچنگ - 4 عدد.
• چیپس پرینگلز - 15 عدد.
• خربزه - 2 عدد.
• پنیر فرآوری شده - 1/2 عدد.
• شوید - 1 شاخه
• آرگولا - 1 مشت
• سس مایونز کلاسیک - 2 قاشق غذاخوری. قاشق ها
• گوجه فرنگی - 1 قطعه
• زیتون بدون هسته - 5 عدد.
• فلفل سیاه آسیاب شده - به مزه
• نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن

غوره ها را به مکعب های کوچک برش دهید.

گوجه فرنگی ها را از دانه و پوست پاک می کنیم.

گوجه فرنگی ها را به مکعب های کوچک خرد کنید.

چوب های خرچنگ را به مکعب های کوچک برش دهید.

شوید را خرد کنید.

پنیر فرآوری شده را روی یک رنده درشت رنده کنید.

قسمت های گرد کناری زیتون ها را برش دهید.

چوب خرچنگ و غوره را در یک کاسه سالاد قرار دهید.

گوجه فرنگی و پنیر آب شده را اضافه کنید.

سس مایونز را اضافه کنید.

با شوید بپاشید.

نمک و فلفل بزنید و کاملا مخلوط کنید.

روی ظرف آماده شده روگولا، روی آن چیپس و مخلوط آماده شده را روی آن ها قرار دهید.

با شوید و زیتون تزئین کنید. بیا خدمت کنیم :)

پیش غذا خرچنگ روی چیپس - 2

در صورت تمایل می توان مواد تشکیل دهنده سالاد خرچنگ را با سایر مواد تکمیل کرد. گزینه ای دیگر...

	ما نیاز خواهیم داشت: چوب خرچنگ (200 گرم) تخم مرغ (2-3 جوک) جوان پیاز سبز(50 گرم) خیار تازه(1 قطعه)، ذرت کنسرو شده(100 گرم) سس مایونز (3 قاشق غذاخوری), چیپس (قسمتی) برگ کاهو (برای سرو)
	چوب خرچنگ را ذوب کرده و به مکعب برش دهید.
	تخم مرغ ها را سفت بجوشانید و سرد کنید و پوست بگیرید. سپس به مکعب های کمی بزرگتر از چوب خرچنگ برش دهید.
	پیاز سبز جوان تازه ریز خرد شده است. خیار تازه نیز خرد می شود.
	چوب خرچنگ، تخم مرغ، خیار و پیاز را در یک کاسه با هم ترکیب کنید. ذرت کنسرو شده را به آنها اضافه کنید.
	سالاد را با سس مایونز مزه دار کرده و مخلوط کنید. در صورت لزوم نمک را اضافه کنید. برگ های کاهو را در ظرف سرو بچینید. سالاد آماده شده را روی چیپس های درشت قرار دهید، آنها را در یک بشقاب قرار دهید و بلافاصله پیش غذا را روی میز سرو کنید.

میان وعده هویج روی چیپس

در اینجا گزینه دیگری برای یک میان وعده خوشمزه و اصلی است که با چیپس درست شده است. آماده سازی آن بیش از 30 دقیقه طول نمی کشد.

ما نیاز خواهیم داشت: چیپس - 1 بسته هویج کره ای- 100 گرم سوسیس دودی- 150 گرم پنیر انواع دوروم - 80 گرم سس مایونز - 5-6 قاشق غذاخوری.
سوسیس را پوست بگیرید و به صورت نوارهای کوچک برش دهید. پنیر را روی یک رنده درشت رنده کنید. سپس هویج به سبک کره ای، سوسیس آماده و پنیر را در یک کاسه سالاد بریزید.
مواد را با سس مایونز مزه دار کرده و خوب مخلوط کنید. برای کسانی که آن را تند دوست دارند، می توانید کمی سیر خرد شده اضافه کنید، اما اگر هویج از قبل تند است، این کار ضروری نیست.

امروز هیچ کس را با یک میان وعده چیپس غافلگیر نخواهید کرد، اما اگر خلاقانه به این فرآیند نزدیک شوید و یک پرکننده اصلی به دست آورید، مطمئناً مهمانان خود را خوشحال خواهید کرد!

اگر تا به حال این پیش غذای ساده را درست نکرده یا امتحان نکرده اید، فورا نظر خود را تغییر دهید. لازم نیست منتظر یک تعطیلات خاص باشید، فقط یک دستور پخت را انتخاب کنید و شروع به آشپزی کنید!

میان وعده پنیر روی چیپس "کلاسیک"

من نوشتم که چگونه یک میان وعده پنیر با چیپس "کلاسیک" درست کنم

عناصر:

• غذاهای دریایی منجمد (صدف، ماهی مرکب، میگو، اختاپوس) 500 گرم
• خیار تازه 2 عدد
• سالاد سبز چند ورق
• سس مایونز
• نمک و فلفل برای چشیدن.
• چیپس سیب زمینی

آماده سازی:

غذاهای دریایی را در آب جوش بریزید و به مدت 2 دقیقه بپزید. آب آن را خالی کنید، صبر کنید تا غذاهای دریایی خنک شوند و ریز خرد کنید.

خیارها را پوست بگیرید و به صورت مکعبی برش دهید.

برگ های کاهو را هم ریز خرد می کنیم.

همه مواد را در یک کاسه مخلوط کنید و با سس مایونز مزه دار کنید. نمک و فلفل برای چشیدن.

مخلوط را با قاشق روی چیپس ها بریزید و لذت ببرید!

عناصر:

• سینه مرغ 1 عدد
• گوجه فرنگی 2 عدد
• پنیر سخت 50 گرم
• سیر به مزه
• سس مایونز
• سبزی شوید
• چیپس سیب زمینی
• زیتون سیاه بدون هسته برای تزئین

آماده سازی:

سینه مرغ را در آب نمک با برگ بو بجوشانید و فلفل دلمه ای. خنک کنید و به مکعب برش دهید.

گوجه ها را هم مکعبی می کنیم و پنیر را رنده می کنیم.

سبزی و سیر را خرد کنید.

همه مواد را مخلوط کرده و با سس مایونز مزه دار کنید.

مخلوط را روی چیپس سیب زمینی بمالید، با زیتون سیاه نصف شده تزئین کنید و سرو کنید.

اسنک چیپس با خاویار و سالاد پنیر

عناصر:

• پنیر سفت 100 گرم
• تخم مرغ آب پز سفت 2 عدد
• سس مایونز
• سیر به مزه
• خاویار قرمز 50 گرم
• جعفری برای تزئین
• چیپس سیب زمینی

آماده سازی:

پنیر و تخم مرغ را روی یک رنده ریز رنده کنید، سیر را بگیرید و با سس مایونز مخلوط کنید.

سالاد پنیر را با قاشق روی چیپس ها بریزید. روی آن مقداری خاویار گذاشته و با شاخه های جعفری تزئین می کنیم.

دستور تهیه میان وعده چیپس با پنیر، هویج و سیر را می توانید در «مهمانان در آستانه» مشاهده کنید.

عناصر:

• چوب خرچنگ 100 گرم
• تخم مرغ آب پز سفت 2 عدد
• کنسرو ذرت 50 گرم
• خیار 1 عدد
• سس مایونز
• خاویار قرمز برای تزئین
• چیپس سیب زمینی

آماده سازی:

چوب خرچنگ، تخم مرغ و خیار را به مکعب برش دهید. ذرت، سس مایونز را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.

ارسال کردن سالاد خرچنگروی چیپس و با خاویار قرمز تزئین کنید.

عناصر:

• ماهی قرمز (سالمون یا قزل آلا کم نمک) 50 گرم
• ماهی سفید (من همیشه ماهی روغنی میخورم) 50 گرم
• لیمو 1 عدد
• کره برای تزئین
• شوید برای تزئین
• توت قرمز (زغال اخته، توت) برای تزئین
• چیپس سیب زمینی

آماده سازی:

ماهی و لیمو را به قطعات نازک برش دهید.

روی هر چیپس یک تکه لیمو و ماهی قرار دهید. روی پیش غذا را با کره، انواع توت ها و شاخه های شوید تزئین کنید.

عناصر:

• سالمون کم نمک 100 گرم
• آووکادو 1 عدد
• گوجه فرنگی 1 عدد
• روغن زیتون
• آب لیمو به مزه

آماده سازی:

آووکادو، ماهی و گوجه فرنگی را مکعبی خرد کنید. با روغن زیتون مزه دار کنید و آب لیمو را اضافه کنید.

7 گزینه پر کردن اصلیمورد توجه شما قرار خواهد گرفت. بچه ها قطعا این تنقلات را دوست خواهند داشت. خوب، بزرگسالان از آنها خوشحال خواهند شد. همچنین در این مقاله چندین غذای جالب دیگر را پیدا خواهید کرد که ممکن است برای شما جالب باشد.

بنابراین، یک میان وعده چیپس چگونه درست می شود؟ 7 گزینه برای پر کردن اصلی: چگونه تهیه کنیم؟ حالا ما به شما می گوییم.

خانگی

اما ابتدا می خواهم در مورد نحوه ساخت آنها صحبت کنم، بالاخره آنها بسیار مفیدتر از موارد خریداری شده در فروشگاه هستند. چیپس غذای مورد علاقه کودکان است. بنابراین، می توانید محصولات خانگی سیب زمینی را تهیه کنید. چگونه انجامش بدهیم؟ الان بهت میگیم

سالاد با چیپس. دستور پخت با عکس

این سالاد ترد را می توان خیلی سریع آماده کرد.

این نیاز خواهد داشت:

چیپس بیکن؛

قوطی ذرت؛

یک عدد پیاز؛

چهار تخم مرغ؛

سس مایونز.

تهیه سالاد با چیپس:

1-تخم مرغ ها را بجوشانید و خنک کنید و ریز خرد کنید.

2. پیاز را خرد کنید.

3. چیپس ها را ریز خرد کنید.

4. ذرت، تخم مرغ، پیاز را اضافه کنید. سالاد را با چیپس بپوشانید که عکس آن در مقاله ارائه شده است. ظرف را هم بزنید. چیپس های خرد شده را روی ظرف بپاشید. سپس سرو کنید.

نتیجه

حالا طرز تهیه میان وعده چیپس را می دانید. 7 گزینه برای پر کردن اصلی، که در بررسی ارائه شده است، بسیاری از زنان خانه دار را مورد توجه قرار می دهد. امیدواریم بتوانید این محصولات را در منزل تهیه کنید.

اسنک روی چیپس نسل جدیدی از میان وعده های سبک و ساده است. چنین تنقلاتی در بوفه ها و استراحت های قهوه سرو می شود. با این حال، اگر چنین میان وعده ای را در یک غذای معمولی سرو کنید میز جشن، پس مهمانان به وضوح مخالف آن نخواهند بود. برعکس، یک میان وعده تهیه شده با چیپس همیشه بسیار خوشمزه می شود.

می توانید پرکننده های مختلفی را انتخاب کنید. می توانید پاستا پنیر درست کنید. می تواند انجام شود کوکتل غذاهای دریایی، و می توانید سوسیس اضافه کنید. در هر صورت، میان وعده روی چیپس خوشمزه و فوق العاده رضایت بخش به نظر می رسد.

و برای خوشمزه تر شدن میان وعده، بهتر است چیپس را خودتان تهیه کنید. چندین گزینه برای آماده سازی وجود دارد. اولین گزینه، سنتی، از سیب زمینی تهیه می شود. برای انجام این کار، باید سیب زمینی ها را به ورقه های نازک برش دهید. نمک و فلفل بزنید و داخل فر بگذارید. گزینه دیگری برای پخت و پز وجود دارد - از لواش. باید به قطعات کوچک بریده شود و به فر فرستاده شود. بعد از 10 دقیقه چیپس ها را از فر خارج کنید.

طرز تهیه میان وعده با استفاده از چیپس - 18 نوع

بسیار خوشمزه و میان وعده سادهبرای همه مناسبت ها

عناصر:

• پنیر - 100 گرم
• گوجه فرنگی - 2 عدد.
• سس مایونز
• چیپس - 1 بسته
• سبزی - 10 گرم

آماده سازی:

سه عدد پنیر روی یک رنده ریز. شوید را ریز خرد کنید.

گوجه فرنگی ها را پوست بگیرید و به صورت مکعبی خرد کنید.

اگر گوجه فرنگی ها را برش دهید و آب جوش بریزید به راحتی پوست کنده می شود.

همه مواد را مخلوط کرده و با سس مایونز مزه دار کنید. سالاد را روی چیپس قرار دهید.

امروز غافلگیر کردن مهمانان دشوار است، اما ممکن است، آن را امتحان کنید!

عناصر:

• سیب زمینی - 2 عدد.
• ریشه ازگیل - 2 عدد.
• ادویه ها
• تخم مرغ - 2 عدد.
• چوب خرچنگ - 150 گرم
• ذرت کنسرو شده - 100 گرم
• چیپس

آماده سازی:

ابتدا چیپس ها را آماده می کنیم. سیب زمینی و ریشه ازگیل را خوب بشویید و به ورقه های نازک برش دهید. بشقاب ها را در ظرفی بریزید و روغن اضافه کنید. فلفل و نمک بزنیم. سبزیجات را از ظرف به سینی فر منتقل کنید و به مدت 15 دقیقه در فر قرار دهید.

سپس آن را بیرون می آوریم و خنک می کنیم.

برای فیل کردن، تخم مرغ ها را آب پز کرده و روی رنده ریز رنده کنید. چوب های خرچنگ را خیلی ریز خرد کنید. ذرت، چوب و تخم مرغ را با سس مایونز مخلوط کنید.

سالاد را روی چیپس قرار دهید و تزئین کنید.

نوش جان.

یک پیش غذای بسیار خوشمزه و زیبا که می توان آن را در بوفه ها یا مهمانی ها سرو کرد.

عناصر:

• گوشت خرچنگ - 300 گرم
• میگو - 300 گرم
• پنیر - 100 گرم
• تخم مرغ - 3 عدد.
• سس Teriyaki - 50 میلی لیتر
• سس مایونز
• چیپس
• سیر

آماده سازی:

تخم مرغ ها را بجوشانید و خنک کنید و ریز خرد کنید. پنیر را روی رنده ریز رنده کنید. گوشت خرچنگ را ریز خرد کنید. میگو را بجوشانید.

همه غذاهای دریایی خیلی سریع پخته می شوند. میگو نیز از این قاعده مستثنی نیست. آنها نباید بیش از 1-2 دقیقه پخته شوند.

همه مواد را مخلوط کنید، با سس مایونز مزه دار کنید، سس را اضافه کنید. پاستا از گوشت خرچنگترتیب بین چیپس ها با میگو تزئین کنید.

نوش جان.

بسیاری از مردم چیپس را دوست داشتند. آنها ترد، شور هستند و می توان آنها را در هر زمان مناسب میل کرد. در اینجا گزینه ای برای سرو چیپس در میز تعطیلات وجود دارد.

عناصر:

• چیپس - 300 گرم
• سیر - 3 دندان.
• سس مایونز
• پنیر - 250 گرم
• سبزه

آماده سازی:

سبزی ها را ریز خرد کنید. سیر را از پرس رد کنید. سه عدد پنیر روی یک رنده ریز. همه مواد را با هم مخلوط کنید. ارسال کردن پر کردن پنیربرای چیپس

نوش جان.

این میان وعده برای دوستداران ساندویچ های کوچک و اصلی یک موهبت الهی است.

عناصر:

• چیپس
• پنیر - 100 گرم
• شوید - 1 دسته
• بادام زمینی - 100 گرم
• سیر - 3 دندان.

آماده سازی:

پنیر را روی رنده ریز رنده کنید. شوید را ریز خرد کنید. سیر را از پرس رد کنید. همه مواد را با هم مخلوط کنید. همه مواد را با سس مایونز مخلوط کنید. توده به دست آمده را روی چیپس ها پخش کنید.

نوش جان.

گزینه دیگری برای تهیه میان وعده با استفاده از چیپس با استفاده از یک دستور بسیار ساده.

عناصر:

• تخم مرغ - 3 عدد.
• زیتون - 10 عدد.
• پنیر - 100 گرم
• سیر - 3 دندان.
• چیپس

آماده سازی:

تخم مرغ ها را بجوشانید و پوست بگیرید و ریز خرد کنید. پنیر را روی رنده ریز رنده کنید. همه مواد را با هم مخلوط کنید. زیتون ها را به صورت گرد خرد کنید. مخلوط پنیر را روی چیپس بمالید و با زیتون تزیین کنید.

نوش جان.

خیلی سریع و مهمتر از همه راه خوشمزهتمام خانواده را تغذیه کنید

عناصر:

• چوب خرچنگ - 300 گرم
• خیار - 1 عدد.
• پنیر - 100 گرم
• چیپس

آماده سازی:

چوب های خرچنگ را به مکعب های کوچک برش دهید. خیار را بشویید و روی رنده درشت رنده کنید. سه عدد پنیر روی یک رنده ریز. همه مواد را با سس مایونز مخلوط کنید. در صورت تمایل می توانید نمک و فلفل را به فیلینگ به دست آمده اضافه کنید. مخلوط را روی چیپس ها پخش کنید.

نوش جان.

خیلی میان وعده خوشمزهبا خاویار ماهی قزل آلا که مطمئناً همه مهمانان دعوت شده را خوشحال می کند.

عناصر:

• چیپس - 1 بسته
• خاویار قرمز - 1 شیشه
• پنیر - 100 گرم
• کره - 100 گرم
• سیر - 3 دندان.

آماده سازی:

روغن باید تا دمای اتاق گرم شود. سیر را از پرس رد کنید. پنیر را روی رنده ریز رنده کنید. همه مواد را با هم مخلوط کنید. مخلوط به دست آمده را روی چیپس ها پخش کنید. خاویار قرمز را در بالا قرار دهید. با شوید تزئین کنید.

نوش جان.

میان وعده با چیپس اخیرا بسیار محبوب شده است. یک پیش غذای بی تکلف، خوشمزه و بسیار ساده اکنون بیشتر و بیشتر در میزهای تعطیلات ظاهر می شود. بعید است که بتوانید راه آسان تری برای تهیه میان وعده پیدا کنید.

عناصر:

• پنیر - 100 گرم
• چیپس - 1 بسته
• میگو - 300 گرم
• سس مایونز

آماده سازی:

سه پنیر روی یک رنده درشت. پنیر را با سس مایونز مخلوط کنید. میگو را در آب نمک بجوشانید.

مخلوط پنیر را روی چیپس ها پخش کنید. با شوید و میگو تزئین کنید.

نوش جان.

یک پیش غذای بسیار آبدار، خوشمزه و فوق العاده ساده که برای همه دوستداران غذاهای دریایی جذاب خواهد بود.

عناصر:

• ماهی مرکب - 100 گرم
• ماهی قرمز - 100 گرم
• میگو - 200 گرم
• سبزه
• سس مایونز
• چیپس

آماده سازی:

ماهی مرکب و میگو را بجوشانید. ماهی مرکب را باید به مدت 2 دقیقه در آب جوش بپزید. میگوها را بیش از 3 دقیقه در آب نمک بپزید.

غذاهای دریایی را ریز خرد کنید. سبزی ها را ریز خرد کنید. همه مواد را مخلوط کرده و با سس مایونز مزه دار کنید.

مخلوط غذاهای دریایی را روی چیپس ها پخش کنید.

نوش جان.

نسخه سنتی تهیه تارتار البته متفاوت به نظر می رسد، اما این گزینه آشپزی باعث می شود شما به غذاهای کلاسیک نگاه جدیدی داشته باشید.

عناصر:

• آووکادو - 1 عدد.
• ماهی قرمز - 300 گرم
• پارمزان - 100 گرم
• موسیر - 1 عدد.
• کیپر - 50 گرم

آماده سازی:

سه پارمزان روی یک رنده ریز. پنیر را در فر بپزید. ماهی را ریز خرد کنید. پیاز را ریز خرد کنید. آووکادو را ریز خرد کنید. همه مواد را با هم مخلوط کنید، نمک را اضافه کنید، روغن و آبلیمو را اضافه کنید. همه چیز را خوب مخلوط کنید. مخلوط ماهی قرمز و آووکادو را روی چیپس های پنیر پخش کنید.

این پیش غذا می تواند برای سفره های بزرگ و جشن مناسب باشد. دفعه بعد که جشن گرفتید این پیش غذا را درست کنید.

عناصر:

• آووکادو - 1 عدد.
• گوجه فرنگی - 1 عدد.
• جعفری
• سس مایونز
• میگو
• چیپس

آماده سازی:

میگوها را بجوشانید، پوست بگیرید و ریز خرد کنید. جعفری را ریز خرد کنید. آووکادو را به قطعات کوچک برش دهید. همه مواد را مخلوط کرده و با سس مایونز مزه دار کنید. میان وعده را روی چیپس قرار دهید. پیش غذا را با گیاهان تزئین کنید.

نوش جان.

یک میان وعده بسیار اصلی و خوشمزه برای دوستداران چیزهای جدید.

عناصر:

• سینه مرغ - 150
• پنیر - 100 گرم
• سیر
• گوجه فرنگی - 1 عدد.
• سبزه
• سس مایونز
• چیپس

آماده سازی:

سینه مرغ را بپزید.

برای جلوگیری از خشک شدن گوشت مرغ باید 40 دقیقه بیشتر بجوشد. بهتر است این را هنگام پختن اضافه کنید برگ بو، فلفل و ادویه های مورد علاقه.

سینه مرغ را خنک کرده و خرد کنید. گوجه فرنگی را به قطعات کوچک خرد کنید. شوید را ریز خرد کنید. سیر را روی رنده ریز رنده کنید. با پنیر هم همین کار را می کنیم. همه مواد را مخلوط کرده و با سس مایونز مخلوط کنید.

خمیر به دست آمده را روی چیپس ها پخش کنید.

وقتی چیزی خوشمزه می‌خواهید، اما زمان کافی برای چیزی جهانی ندارید، چیپس‌هایی را با یک فیل خوشمزه آماده کنید.

عناصر:

• هویج کره ای - 100 گرم
• سوسیس دودی - 100 گرم
• پنیر - 100 گرم
• تخم مرغ - 2 عدد.
• سس مایونز
• چیپس

آماده سازی:

تخم مرغ ها را بجوشانید و پوست بگیرید و ریز خرد کنید. سوسیس را به قطعات کوچک برش دهید. هویج را به قطعات کوچک خرد کنید. سه پنیر روی یک رنده درشت. همه مواد را مخلوط کنید. سالاد را روی چیپس قرار دهید.

نوش جان.

میان وعده ساده

این پیش غذا در یک مهمانی تعطیلات ظاهر خوبی خواهد داشت. روی یک میز معمولی هم همینطور. خوشمزه، ساده و آسان.

الکساندر گوشچین

من نمی توانم طعم آن را تضمین کنم، اما داغ خواهد بود :)

محتوا

برای میز جشن، به خصوص اگر یک بوفه باشکوه برنامه ریزی شده باشد، زنان خانه دار سعی می کنند چیزی اصلی را ارائه دهند. این عمدتاً در مورد تنقلات صدق می کند که بازی با طراحی آنها راحت تر است. یکی از روش‌هایی که به طور فعال مورد استفاده قرار می‌گیرد، تارتلت و چیپس است، زیرا می‌توان آن‌ها را به سرعت در خانه تهیه کرد.

طرز تهیه میان وعده چیپس

هیچ مشکل خاصی برای چنین ظرفی وجود ندارد: یک پر کننده تهیه کنید، آن را روی چیپس های خریداری شده یا خانگی قرار دهید و سرو کنید. با این حال، تفاوت های ظریف زیادی وجود دارد که نتیجه نهایی را تعیین می کند: چه محصولاتی را با یکدیگر ترکیب کنیم، چگونه پردازش کنیم، چگونه همه چیز را ترتیب دهیم. نیاز اصلی که حرفه ای ها مطرح می کنند استفاده از چیپس های پهن و مسطح (مانند پرینگلز، توری و غیره) است: اندازه یک ساندویچ کوچک استاندارد. به خاطر داشته باشید که میان وعده با چیپس نباید برای مدت طولانی بماند، در غیر این صورت پایه خیس می شود.

روی میز جشن

اگر به این فکر می کنید که برای یک میز بوفه چه چیزی و چگونه تهیه کنید، نه تنها روش سرو کردن، بلکه پر کردن آن نیز اهمیت دارد. حرفه ای ها استفاده از محصولات لذیذ را توصیه می کنند، حتی اگر آنها اساس ظرف را تشکیل ندهند. هر سالاد کلاسیکاز لهجه ای به شکل یک تکه آناناس یا انبه، ماهی، خاویار، غذاهای دریایی بهره خواهد برد. دستور العمل های میان وعده بر روی چیپس برای میز تعطیلات از این قاعده مستثنی نیست: حتی با اکثریت قریب به اتفاق مواد تشکیل دهنده بودجه، آنها پیچ و تاب دارند که همه چیز را متحول می کند.

اسنک چیپس - دستور العمل با عکس

کارشناسان اطمینان دارند که محدودیتی برای تعداد ظروف از این نوع که می توان اختراع و اجرا کرد وجود ندارد. از قبل می توانید ظرف چند دقیقه ترکیب کنید محصولات نهایییا مدت زیادی طول بکشد تا پرکننده ایجاد شود. دستور العمل های زیر با چیپس فقط نمونه هایی هستند که باید به شما کمک کنند تا بفهمید این نوع تنقلات چگونه شکل می گیرند، چه ترکیبات و سروهایی می توانند داشته باشند.

سالاد

• زمان: 35 دقیقه
• تعداد وعده ها: 5 نفر.
• محتوای کالری ظرف: 2152 کیلو کالری.
• هدف: برای میان وعده.
• آشپزخانه: خانگی.

زیباترین سالادهای روی چیپس کدامند؟ کارشناسان اطمینان می دهند که این مجموعه اجزا نیست که نقش دارند، بلکه نوع آنهاست. همه محصولات باید با احتیاط آسیاب شوند و تقریباً خمیر شوند. مهم است که آنها را با سسی مزه دار کنید که همه عناصر را به هم بچسباند: این عمدتاً سس مایونز، خامه ترش، ماست است. روغن و آب میوه هاآنها چنین خواصی ندارند، بنابراین تقریباً تمام غذاهای تهیه شده از چیپس، به دلیل پر کردن، عمدتاً کالری زیادی دارند.

عناصر:

• آناناس کنسرو شده - 150 گرم؛
• فیله مرغ - 150 گرم؛
• پنیر نرم - 90 گرم؛
• حبه سیر - 2 عدد؛
• سس مایونز - 3 قاشق غذاخوری. l.
• آجیل کاج– ۲ قاشق غذاخوری l.
• نمک؛
• یک بسته چیپس

روش پخت و پز:

1. مرغ را نگینی خرد کنید، آب و نمک را اضافه کنید. حدود نیم ساعت بپزید تا رنگ صورتی خود را از دست بدهد و نرم شود.
2. هسته ها آجیل کاجبدون اضافه کردن روغن سرخ کنید تا قهوه ای طلایی شود.
3. تکه های آناناس را خرد کنید، سیر را از طریق پرس فشار دهید.
4. همه این مواد را با هم مخلوط کنید، پنیر رنده شده و سس مایونز را اضافه کنید.
5. چیپس سالاد را با یک قاشق چایخوری پر کنید و بلافاصله سرو کنید.

از پرینگلز

• زمان: 5 دقیقه
• تعداد وعده ها: 5 نفر.
• محتوای کالری ظرف: 1304 کیلو کالری.
• هدف: برای میان وعده.
• آشپزخانه: خانگی.
• سختی تهیه: آسان.

یک میان وعده با چیپس پرینگلز با سادگی اجرا، خانم های خانه دار را خوشحال می کند. پایه در حال حاضر وجود دارد، پر کردن را می توان در چند دقیقه آماده کرد، بنابراین این دستور غذا برای کمک به زمانی که مهمانان غیرمنتظره در آستانه در ظاهر می شوند آماده است. حداقل سختی، حداکثر طعم و زیبایی دلپذیر ظاهر. رب استفاده شده از فروشگاه خریداری می شود، اما کارشناسان توصیه می کنند برای اطمینان از کیفیت آن، از قبل رب خانگی تهیه کنید.

عناصر:

• یک بسته بزرگ پرینگل؛
• خمیر مرغ - 170 گرم؛
• زیتون سیاه - 50 گرم؛
• پیاز سبز - 30 گرم؛
• یک دسته جعفری

روش پخت و پز:

1. رب را با چنگال له کنید.
2. پیاز و جعفری شسته و خشک شده را داخل آن خرد کنید.
3. خوب مخلوط کنید و بین چیپس ها پخش کنید.
4. با نصف های زیتون تزئین کنید و بلافاصله سرو کنید.

پنیر

• زمان: 20 دقیقه
• تعداد وعده ها: 5 نفر.
• محتوای کالری ظرف: 2002 کیلو کالری.
• هدف: برای میان وعده.
• آشپزخانه: خانگی.
• سختی تهیه: آسان.

در ترکیب این پیش غذا پنیرهیچ چیز تعجب آور در مورد چیپس وجود ندارد - موزارلای نرم (موزارلای ضخیم استفاده می شود، نه توپ های تازه برای پیتزا)، سبزیجات، کمی نمک و سس مایونز که همه چیز را با هم نگه می دارد. نکته برجسته در دکوراسیون نهفته است که برای آن از پارمزان استفاده می شود. شما می توانید پنیر سفت دیگری بخرید، اما مطمئن شوید که دوره پیری طولانی داشته باشد، در غیر این صورت این پنیر را دریافت خواهید کرد محصول جامدبرای تزئین کار نخواهد کرد.

عناصر:

• موزارلا - 140 گرم؛
• پارمزان - 100 گرم؛
• سبزی تازه - یک دسته؛
• نمک؛
• سس مایونز - 2 قاشق غذاخوری. l.
• یک بسته چیپس

روش پخت و پز:

1. سبزی ها را خرد کنید، موزارلا را رنده کنید، این محصولات را با سس مایونز و نمک مخلوط کنید.
2. شروع به تهیه دکوراسیون میان وعده کنید: فویل را روی یک ورقه پخت بکشید. پارمزان ریز رنده شده را به صورت نواری به صورت ضربدری بریزید و سعی کنید یک لایه بسیار نازک ایجاد کنید که از طریق آن فویل دیده شود.
3. در دمای 210 درجه بپزید تا پنیر شروع به سفت شدن و تیره شدن کند. بگذارید خنک شود، از فویل بردارید، به قطعات خرد کنید.
4. مخلوط موزارلا و سس مایونز را روی چیپس ها بمالید و با برش های پنیر ترد تزئین کنید.

چوب خرچنگ

• زمان: 30 دقیقه
• تعداد وعده ها: 5 نفر.
• محتوای کالری ظرف: 1756 کیلو کالری.
• هدف: برای میان وعده.
• آشپزخانه: خانگی.
• سختی تهیه: آسان.

این یک ایده عالی برای سفره سال نو، زیرا یک پیش غذا چیپس با چوب خرچنگ تقریباً همان سالاد سنتی برای این تعطیلات است که فقط در قسمت سرو می شود. تخم بلدرچینمی توانید آنها را با مرغ جایگزین کنید، اما برای حجم معینی از اجزا، بیش از 2 قطعه استفاده نکنید. برای صرفه جویی در زمان، ذرت کنسرو شده را مصرف کنید. پنیر می تواند هر چیزی باشد، اما مطلوب است که دوره پیری کوتاهی داشته باشد، در غیر این صورت متراکم خواهد بود.

عناصر:

• چوب خرچنگ - 150 گرم؛
• دانه ذرت منجمد - 75 گرم؛
• سس مایونز - 55 گرم؛
• پنیر نیمه سخت - 40 گرم؛
• فلفل آسیاب شده؛
• تخم بلدرچین - 4 عدد؛
• برنج گرد - 3 قاشق غذاخوری. l.
• چیپس سیب زمینی.

روش پخت و پز:

1. ذرت را به تابه اضافه کرده و تفت دهید تا رطوبت اضافی آن خارج شود. بگذارید خنک شود.
2. تخم بلدرچین ها را به سختی بجوشانید و بعد از 6 دقیقه صبر کنید. با چاقو خرد کنید.
3. پنیر را رنده کنید و چوب های خرچنگ را تا حد امکان ریز خرد کنید.
4. یک لیوان آب جوش روی برنج بریزید و با حرارت متوسط ​​بپزید تا مایع کاملا از بین برود. اگر هسته هنوز نرم نشده است، کمی آب داغ اضافه کنید.
5. همه این اجزا را مخلوط کنید، سس مایونز را اضافه کنید. پر شده با کاهوبلافاصله چیپس را سرو کنید.

ساندویچ

• زمان: 10 دقیقه
• تعداد وعده ها: 5 نفر.
• محتوای کالری ظرف: 1833 کیلو کالری.
• هدف: برای میان وعده.
• آشپزخانه: خانگی.
• سختی تهیه: آسان.

اگر این فرصت را ندارید که ترکیبات غذایی جالبی داشته باشید، می توانید این کار را انجام دهید ساندویچ های سادهبا چیپس کارشناسان توصیه می کنند برای چندین بار در یک زمان درخواست کنید گزینه های مختلفکه برای آن استفاده می شود: ماهی سفید و قرمز، پاته (می توانید خودتان آن را از قبل درست کنید)، انواع نرم پنیر. کاناپه های سیخ دار که به جای بشقاب روی چیپس سیب زمینی سرو می شوند نیز جالب به نظر می رسند. در زیر 2 گزینه برای چنین میان وعده ای وجود دارد.

عناصر:

• ماهی سالمون کم نمک - 150 گرم؛
• پنیر خامه ای - 50 گرم؛
• شوید تازه- 30 گرم؛
• خیار - 140 گرم؛
• بیکن - 70 گرم؛
• برگ کاهو - 2 عدد؛
• بسته چیپس - 200 گرم.

روش پخت و پز:

1. ماهی قزل آلا را به صورت ضربدری به ورقه های نازک در طول چیپس برش دهید.
2. پنیر خامه ایبا شوید خرد شده مخلوط کنید. روی چیپس بگذارید (از همه آنها استفاده نکنید)، با یک تکه ماهی بپوشانید.
3. برای نسخه دوم ساندویچ، خیار بدون پوست را به صورت مورب به شکل بیضی نازک برش دهید. برش بیکن. برگ های کاهو را بشویید.
4. برش و تکه بیکن برگ کاهومخلوط کنید، از وسط خم کنید (فشار نکنید) به طوری که گوشت بیرون باشد. سیخ بکشید و داخل خیار بچسبانید. روی چیپس سرو کنید.

با خاویار قرمز

• زمان: 10 دقیقه
• تعداد وعده ها: 5 نفر.
• محتوای کالری ظرف: 1924 کیلو کالری.
• هدف: برای میان وعده.
• آشپزخانه: خانگی.
• سختی تهیه: آسان.

هر خانم خانه دار باید بداند که چگونه یک پیش غذای غنی به نظر می رسد، زیرا این یک ترکیب کلاسیک برای سفره سال نو است. می توانید کار خود را تا حد امکان آسان کنید و به سادگی چیپس را با خاویار سرو کنید و یک لایه سنتی از آن درست کنید کرهبرای قدرت "ساندویچ". با این حال، اگر به پر کردن چند جزئی تری فکر کنید، همه چیز بسیار جالب تر به نظر می رسد. توده پنیر و تخم مرغ یک گزینه عالی است!

عناصر:

• پنیر روسی - 110 گرم؛
• سس مایونز سبک - 4 قاشق غذاخوری. l.
• تخم بلدرچین - 5 عدد؛
• خاویار قرمز - 55 گرم؛
• شوید تازه؛
• حبه سیر؛
• بسته چیپس پهن

روش پخت و پز:

1. پنیر را تا حد امکان ریز رنده کنید.
2. تخم مرغ ها را با آب پر کنید. بعد از اینکه به جوش آمد، 5 دقیقه کنار بگذارید. آنها را با یک قاشق سوراخ گرفته و خنک کنید. مثل پنیر پوست گرفته و رنده کنید.
3. سیر را در حالی که قبلاً خرد کرده اید، از طریق پرس فشار دهید.
4. این 3 جزء را با سس مایونز مخلوط کنید و بگذارید حدود نیم ساعت بماند.
5. مخلوط پنیر و تخم مرغ را با استفاده از یک قاشق چای خوری روی چیپس ها پخش کنید. سعی کنید آن را به طور مساوی توزیع کنید.
6. حدود نیمی از آن را روی آن قرار دهید خاویار کمتر. با یک شاخه شوید شسته و خشک شده تزئین کنید. بلافاصله سرو کنید.

میگو

• زمان: 10 دقیقه
• تعداد وعده ها: 5 نفر.
• محتوای کالری ظرف: 1356 کیلو کالری.
• هدف: برای میان وعده.
• آشپزی: اروپایی.
• سختی تهیه: آسان.

این پیش غذا یک غذای لذیذ واقعی است که به نظر می رسد از یک رستوران آمده باشد. چیپس میگو یک نسخه بازسازی شده از این ظرف است غذاهای مدیترانه ای. برای اصالت کامل طعم، می توانید به جای پنیر کوتیج از ریکوتا استفاده کنید که لازم نیست آن را پوره کنید. خامه ترش استفاده نمی شود: لازم نیست. لیمویی که با هر وعده سرو می شود، برداشته می شود و هنگام مصرف روی میگو فشار می آورد.

عناصر:

• پنیر دلمه 18٪ - 140 گرم؛
• میگوهای آرژانتینی بزرگ - 15 عدد.
• چیپس - 15 عدد؛
• حبه سیر - 2 عدد؛
• شوید؛
• خامه ترش - 15 گرم؛
• لیمو - 3 عدد؛
• نمک.

روش پخت و پز:

1. وقتی میگو به جوش آمد، آن را داخل آب بیندازید. یک تکه لیمو و نمک اضافه کنید. بپزید تا دوباره بجوشد.
2. پنیر دلمه را در صورت غلات در هاون خرد کنید. توده بریکت را با چنگال له کنید.
3. خامه ترش و نمک را اضافه کنید. با همزن با کمترین سرعت هم بزنید، فقط تا زمانی که مخلوط یکدست شود.
4. سیر را رنده کنید، شوید را خرد کنید، به آن اضافه کنید. در صورت تمایل، می توانید مقداری سبزی خشک اضافه کنید - پیش غذا عطر جالب تری خواهد داشت.
5. پوسته را از میگوی خنک شده جدا کنید، سر و دم آن را بردارید. روده ها را بردارید.
6. لیمو را به صورت ضربدری برش دهید تا 2 دایره نازک به دست آید. هر کدام از آنها را به قطعات مثلثی تقسیم کنید.
7. روی چیپس پخش کنید توده کشکبا یک قاشق کوچک لیمو را در کنار آن فرو کنید و میگو را روی آن قرار دهید.

با هویج کره ای

• زمان: 1 ساعت 10 دقیقه
• تعداد وعده ها: 5 نفر.
• محتوای کالری ظرف: 1754 کیلو کالری.
• هدف: برای میان وعده.
• آشپزخانه: خانگی.
• سختی تهیه: آسان.

سالاد تند و پایه ترد - این چیزی است که این میان وعده روی چیپس با هویج کره ای در مورد آن است. اگر پر کردن از قبل تهیه شده باشد (به شکل نگهداری در زمستان)، روند تا حد امکان ساده می شود و زمان صرف شده کاهش می یابد. سوسیس دودی پخته شده را می توان با سرولات، ژامبون، بیکن یا حتی گوشت سرخ شده جایگزین کرد: هویج تند با هر یک از گزینه ها به خوبی سازگار است.

عناصر:

• سوسیس دودی آب پز - 140 گرم؛
• هویج - 120 گرم؛
• شکر - 3 گرم؛
• سرکه 6٪ - 1 قاشق چایخوری؛
• گشنیز - 1 گرم؛
• فلفل سیاه آسیاب شده - 1/4 قاشق چایخوری؛
• روغن سبزیجات- 10 میلی لیتر؛
• نمک - 2 گرم؛
• پنیر سخت - 75 گرم؛
• چیپس - 150 گرم.

روش پخت و پز:

1. اولین کاری که باید انجام داد این است هویج کره ای، که برای آن سبزی ریشه شسته پوست کنده و با نی های بلند مالیده می شود.
2. نمک را اضافه کنید، شکر بپاشید، با دست خوب فشار دهید تا آب آن ظاهر شود.
3. دانه های گشنیز را خرد کرده و با فلفل سیاه مخلوط کنید. هویج را مزه دار کنید، سرکه و روغن را که با دمای 70 درجه گرم شده است اضافه کنید.
4. بعد از یک ساعت سوسیس را خرد کنید، می توانید پنیر را رنده کنید یا می توانید آن را ورقه ای برش دهید (با استفاده از پوست کن سبزیجات).
5. این مواد را با هویج آماده شده مخلوط کرده و روی چیپس قرار دهید.

با گوجه فرنگی

• زمان: 10 دقیقه
• تعداد وعده ها: 5 نفر.
• محتوای کالری ظرف: 2169 کیلو کالری.
• هدف: برای میان وعده.
• آشپزخانه: خانگی.
• سختی تهیه: آسان.

یک میان وعده بسیار ساده از چیپس با گوجه فرنگی و پنیر، با اضافه کردن آووکادو و لایه لایه کردن فیلینگ جذب می شود. می توانید از آب شده، اما خامه ای یا استفاده کنید پنیر دلمهیا حتی ترشی مصرف کنید، اما باید قوام خامه ای به آن بدهید. اگر گوجه گیلاسی پیدا نکردید، هر کدام را بخرید، اما هسته آن را با مایع بردارید، در غیر این صورت پرکننده نشت می کند.

عناصر:

• پنیر فرآوری شده - 200 گرم؛
• گوجه فرنگی گیلاس - 10 عدد؛
• آووکادو - 200 گرم؛
• یک دسته جعفری؛
• نمک درشت - 4 گرم؛
• فلفل سفید آسیاب شده؛
• پیاز قرمز - 50 گرم؛
• یک بسته چیپس

روش پخت و پز:

1. آووکادو را پوست گرفته، هسته های آن را جدا کرده و پالپ آن را ریز خرد کنید.
2. پیاز و جعفری را خرد کرده، با نمک و پنیر آب شده مخلوط کنید. چاشنی.
3. گوجه گیلاسی را خرد کرده و با آووکادو ترکیب کنید.
4. ابتدا مخلوط نرم پنیر را با ادویه ها و سبزی ها روی چیپس بمالید، سپس مخلوط گوجه فرنگی و آووکادو را روی آن بمالید.

تند

• زمان: 20 دقیقه
• تعداد وعده ها: 5 نفر.
• محتوای کالری ظرف: 1314 کیلو کالری.
• هدف: برای میان وعده.
• آشپزخانه: خانگی.
• سختی تهیه: آسان.

زیبا، خوشمزه، مغذی - همه اینها میان وعده خوش طعمروی چیپس با قارچ ترشی، 2 نوع پنیر و سبزیجات. برجسته این دستور غذا– استفاده از چیپس های کارخانه ای نیست، بلکه از چیپس های خانگی. نمودار طرز تهیه چنین محصولی در زیر با جزئیات کامل توضیح داده شده است. در صورت تمایل، می توانید هویج، کدو سبز و بادمجان را به جای سیب زمینی مصرف کنید: آنها تا حد امکان هماهنگ با مجموعه محصولات ذکر شده در دستور غذا ترکیب می شوند.

عناصر:

• قارچ ترشی - 200 گرم؛
• پنیر سخت - 110 گرم؛
• پنیر فرآوری شده - 120 گرم؛
• خیار شور - 200 گرم؛
• فلفل دلمه ای - 120 گرم؛
• پیاز بنفش - 70 گرم؛
• سیب زمینی - 300 گرم؛
• روغن زیتون - 30 میلی لیتر؛
• پاپریکا - 1 قاشق غذاخوری. l.
• سیر خرد شده - 3 گرم؛
• نمک؛
• یک دسته شوید

روش پخت و پز:

1. سیب زمینی ها را پوست بگیرید و به صورت مورب برش دهید تا برش ها شبیه بیضی های کشیده به نظر برسند. ضخامت آنها نباید بیش از 2 میلی متر باشد، در غیر این صورت ساختار مورد نیاز وجود نخواهد داشت.
2. نمک درشت، پاپریکا، سیر آسیاب شده را مخلوط کنید، روغن زیتون. سیب زمینی ها را با این مخلوط بمالید، مراقب باشید که برش ها را زیاد فشار ندهید - ممکن است بشکنند.
3. آنها را روی فویل قرار دهید و در دمای 220 درجه به مدت حداکثر یک ربع ساعت بپزید: آنها باید به شدت تیره شوند و خشک شوند.
4. در حالی که چیپس ها در حال خنک شدن هستند، باید شروع به پر کردن میان وعده آینده کنید. قارچ، خیار، فلفل و پیاز را خرد کنید. پنیر سفت را رنده کنید، پنیر نرم را با چنگال له کنید. همه مواد را مخلوط کنید.
5. آنها را به شکل توپ هایی در آورید که روی چیپس ها قرار می گیرند. شوید را در مرکز بچسبانید.

اسنک چیپس - اسرار آشپزی

• قانون اصلی برای یک میان وعده موفق با چیپس این است که تمام اجزای پرکننده را تا حد امکان ریز برش دهید، در غیر این صورت یکپارچگی از بین می رود و همه چیز شروع به از بین رفتن می کند.
• اگر نتوانستید چیپس سیب‌زمینی بخرید، می‌توانید آن را از نان پیتا (بدون مخمر) درست کنید که به اندازه‌های دلخواه خرد شده و در فری که با دمای 200 درجه گرم شده خشک شود تا ترد شود.
• برای کسانی که در حال برنامه ریزی هستند میان وعده شیرین(بر جشن کودکانمی توانید از کدو تنبل، سیب، گلابی چیپس درست کنید و فیلینگ را بر اساس پنیر، میوه ها و غذاهای دریایی تهیه کنید.
• اسنک هایی که روی چیپس های پنیر گذاشته می شوند جالب و خوشمزه به نظر می رسند. برای این، هر پنیر نیمه سفت مناسب است، که رنده شده، با چاشنی ها مخلوط شده و در یک لایه یکنواخت و متراکم روی یک ورقه پخت ریخته می شود. پخت تا زمانی انجام می شود که پنیر تیره شود و دمای بسیار بالا (200-220 درجه) مورد نیاز است.
• فرم سرو را آزمایش کنید: اگر چیپس سبزیجات (خانه‌دار) دارید، می‌توانید یک ساندویچ کامل را با قرار دادن یک تکه سوسیس، پنیر، کاهو و خیار بین آنها درست کنید.
• آیا می ترسید که خوردن یک میان وعده ترد ناخوشایند باشد و می خواهید آن را کمی نرم تر کنید؟ قبل از افزودن فیلینگ، سطح چیپس را با قلم مو بمالید سس مناسبخامه ترش یا سس مایونز و یک دقیقه صبر کنید.

ویدیو

خطایی در متن پیدا کردید؟ آن را انتخاب کنید، Ctrl + Enter را فشار دهید و ما همه چیز را درست می کنیم!

بحث و گفتگو

میان وعده چیپس: دستور العمل ها