کوکتل کربوهیدرات در خانه. شیک و گینر پروتئین در خانه

این مقاله به فواید کوکتل های پروتئین کربوهیدرات در بدنسازی اختصاص دارد. همانطور که می دانید، نوشیدن یک شیک پروتئین-کربوهیدرات بعد از تمرین واقعاً باعث رشد عضلات می شود و در اینجا دلیل...

چه فایده ای دارد

واقعیت این است که مصرف مخلوط پروتئین و کربوهیدرات به شکل مایع بیشترین تأثیر را در افزایش انسولین در خون دارد. پروتئین و کربوهیدرات ها ترشح انسولین و هورمون رشد را در بدن انسان تحریک می کنند. انسولین در انتقال گلوکز و اسیدهای آمینه به سلول ها نقش دارد و در نتیجه از از دست دادن عضلات جلوگیری می کند. HGH تولید پروتئین را تسریع می کند که همچنین باعث تسریع رشد ماهیچه ها و چربی سوزی می شود.

فواید نوشیدن این گونه کوکتل ها بعد از تمرین آشکار است. حتی برخی تمایل دارند این میزان مصرف مواد غذایی را بیشتر از سایر وعده های غذایی مصرف شده در طول روز اهمیت دهند.

شواهد تجربی وجود دارد مبنی بر اینکه مصرف مخلوط پروتئین و کربوهیدرات بعد از ورزش، سطح انسولین و هورمون رشد را بیشتر از پروتئین یا شیک های کربوهیدراتی افزایش می دهد. همین را می توان در مورد میزان تجمع گلیکوژن عضلانی نیز گفت.

بنابراین، فرمول بهینه برای چنین لرزش انرژی تقریباً یک قسمت پروتئین و سه قسمت کربوهیدرات خواهد بود.

همچنین شایان ذکر است که با یک رژیم غذایی پرکالری، مصرف زیاد غذاهای پروتئینی و کربوهیدراتی به طور جدی سیستم گوارش را بارگذاری می کند. در حالی که جایگزینی بخشی از رژیم غذایی با کوکتل به کاهش کمی آن کمک می کند. بهتر است کوکتل ها را قبل و بعد از تمرین و همچنین قبل از خواب مصرف کنید تا در این زمان پرخوری نکنید و از کاتابولیسم شبانه (تخریب پروتئین ها) جلوگیری کنید.

تهیه یک کوکتل پروتئین کربوهیدرات

من نمونه هایی از دستور العمل های کوکتل های پروتئین کربوهیدرات را برای به دست آوردن توده عضلانی که در اینترنت پیدا کردم ارائه خواهم داد.

دستور غذا 1. مواد لازم: پنیر کم چرب - 200 گرم. شیر - 200 گرم؛ عسل - 1 قاشق غذاخوری. l. موز - 1 عدد. شیر سرد شده را روی پنیر بریزید، موز و عسل را اضافه کنید، در مخلوط کن خوب مخلوط کنید.

دستور 2. مواد لازم: 200-250 گرم شیر بدون چربی، 1 بسته صبحانه آماده، 1 عدد موز، 1 قاشق غذاخوری. ل کره بادام زمینی. همه چیز را مخلوط کنید تا یکدست شود. در تئوری، شما باید حتی کربوهیدرات بیشتری دریافت کنید.

دستور 3. مواد لازم: خامه ترش 10٪ -15٪ - 1 لیوان; شیر کم چرب - 1 لیوان؛ موز - 2 عدد؛ تخم مرغ - 3 عدد؛ شکلات یا شربت - 2 قاشق چایخوری. مخلوط کردن. البته با تخم مرغ خامبهتر است مراقب باشید

دستور 4. مواد لازم: شیرخشک- 25 گرم؛ شیر - 125 گرم؛ میوه ها؛ آب لیمو; شکر یا عسل - 2 قاشق چایخوری. بعد از تمرین مخلوط کرده و مصرف کنید.

با این حال، شما می توانید خود را انتخاب کنید دستور پخت خودکوکتل پروتئین کربوهیدرات، فقط به کمی تخیل نیاز دارید...

هر ورزشکاری که می خواهد در تمرینات خود به بالاترین نتایج ممکن دست یابد، باید بر تغذیه خود نظارت داشته باشد. حجم عضلانی نیز کاری است که شامل تمرین و تغذیه پروتئینی خاص است.

امروز دستور العمل‌هایی را برای شیک‌های پروتئینی به اشتراک می‌گذاریم که می‌توانید در خانه از محصولاتی که در دسترس همه هستند درست کنید.

نوشیدنی های پروتئینی برای افزایش وزن از چه چیزی ساخته می شوند؟

ورزشکاران به پروتئین زیادی نیاز دارند. برای این منظور و کنسانتره پروتئین ایجاد شدبه شکل شیک های پروتئینی می توانید آنها را به صورت آماده بخرید یا خودتان در خانه تهیه کنید.

شیک های پروتئینی خانگی بر پایه کفیر یا شیر هستند. سایر ترکیبات این نوشیدنی ممکن است شامل موارد زیر باشد:

  • مواد اصلی پروتئین - پنیر یا تخم مرغ؛
  • مربا و عسل طعم را تقویت می کند.
  • انواع توت ها و میوه ها شامل قند طبیعی، ویتامین ها و عناصر میکرو هستند.
  • موز منبع کربوهیدرات و کالری است.

شیک پروتئین برای به دست آوردن توده عضلانی: وظایف و قوانین مصرف آن

وظیفه کلیدی یک نوشیدنی پروتئینی این است به حفظ سطح کافی پروتئین در بدن کمک می کندبرای افزایش دائمی عضلات

مصرف آن ها حدود 40 دقیقه قبل از تمرین و سپس نیم ساعت بعد از آن توصیه می شود. حداکثر حجم کوکتل 300 میلی لیتر است، دمای مطلوب نوشیدنی 37 درجه است. می توانید آن را صبح ها و عصرها بنوشید.

به گفته دانشمندان، برای افزایش توده عضلانی و وزن به 1.5 گرم پروتئین در هر کیلوگرم نیاز دارید. با غذا، فرد حدود 70 گرم پروتئین دریافت می کند. با وزن 70 گرم، 100 گرم پروتئین مورد نیاز استدر روز علاوه بر غذا، برای افزایش وزن به حدود 30 گرم پروتئین نیاز دارید و این در شیک موجود است.

دستور العمل های شیک پروتئین برای افزایش وزن

دستور العمل های شیک پروتئین برای افزایش توده عضلانیتعداد زیادی وجود دارد درست کردن آنها در خانه دشوار نیست، فقط باید خود را مسلح کنید مواد تشکیل دهنده مناسبو یک مخلوط کن

ما بیشتر مورد توجه شما قرار می دهیم دستور العمل های سادهکوکتل برای افزایش وزن برای ورزشکاران:

  • 100 گرم پنیر دلمه، یک موز، یک لیوان شیر، دو قاشق جو دوسر و یک قاشق عسل را در یک کاسه مخلوط کن مخلوط کنید و همه چیز را با مخلوط کن بزنید.
  • 0.5 لیتر شیر، 100 گرم بستنی بدون مواد افزودنی، دو عدد موز، وانیل و دارچین را در مخلوط کن بزنید.
  • یک تخم مرغ، یک قاشق بزرگ عسل و همان مقدار آجیل خرد شده، یک لیوان کفیر را با هم مخلوط کنید.
  • با مخلوط کن یا همزن بزنید پودر تخم مرغ، رقیق شده با شیر (60 گرم آماده)، 200 گرم پنیر دلمه، 5 تخم مرغ، 50 گرم عسل و به همان مقدار توت، یک قاشق غذاخوری خامه ترش.

دستور تهیه کوکتل پودر پروتئین

در خانه می توانید یک شیک پروتئینی با مواد خاصی تهیه کنید که به افزایش وزن و توده عضلانی کمک می کند. ما دستور پخت را به شما پیشنهاد می کنیمبر اساس پروتئین آب پنیر این کوکتل استقامت ورزشکار را تقریبا 70 درصد و شاخص های قدرت او را بیش از 40 درصد بهبود می بخشد.

برای تهیه یک کوکتل این دستور غذاما نیاز خواهیم داشت:

  • 0.5 میلی لیتر شیر؛
  • 50 گرم پروتئین به شکل خشک؛
  • 100 گرم پنیر کم چرب؛
  • تخم مرغ؛
  • شربت میوه

کوکتل به این صورت تهیه می شود:

  • شیر را در یک کاسه مخلوط کن بریزید، چند قاشق پودر پروتئین خشک اضافه کنید و آنها را بزنید.
  • پنیر را اضافه کنید و دوباره هم بزنید.
  • پروتئین کافی را به مخلوط اضافه کنید تا حدود 05.0 لیتر مایع ایجاد شود.
  • برای اثر آنتی اکسیدانی در شربت بریزید یا آن را با انواع توت های یخ زده جایگزین کنید.
  • همه چیز را دوباره هم بزنید

دستور تهیه کوکتل پروتئین کربوهیدرات

اگر ورزشکاران هر دو جنس بسیار لاغر هستند، پس باید نه تنها به افزایش توده عضلانی، بلکه به طور کلی به افزایش وزن نیز فکر کنند. برای این نوشیدن کوکتل های پروتئین کربوهیدرات توصیه می شود. به عنوان مثال، یک کوکتل صبح بخیر"، دستور پختی که در زیر مشاهده خواهید کرد، دارای ارزش زیر است:

  • 399 کیلو کالری؛
  • 74 گرم کربوهیدرات؛
  • 25 گرم پروتئین و تنها 2 گرم چربی.

شما نیاز خواهید داشت:

  • یک لیوان آب سیب؛
  • کودکان سس سیببدون شکر - 120 گرم؛
  • جوانه گندم سرخ شده - 2 قاشق بزرگ؛
  • ماست وانیلی - 50 گرم؛
  • شیر کم چرب خشک - 40 گرم؛
  • پروتئین خشک - 10 گرم.

ابتدا آب، پوره و ماست را در مخلوط کن مخلوط کنید. سپس همه چیز را به آنها اضافه کنید و دوباره هم بزنید تا یکدست شود.

اگر افزایش وزن یک موضوع فوری است، پس بهتر است یک کوکتل دیگر را امتحان کنیدکه حاوی 135 کیلو کالری است، اما حاوی 60 گرم پروتئین، 50 گرم کربوهیدرات و 9 گرم چربی است.

برای تهیه آن، مصرف کنید:

  • 300 گرم پنیر دلمه؛
  • چند لیوان کفیر یا ماست؛
  • پودر کاکائو - 1.5 قاشق چایخوری؛
  • 1 قاشق غذاخوری. صحرا;
  • بسته بندی وانیلین؛
  • 100 میلی لیتر آب تمیز.

کاکائو و شکر را در آب مخلوط کنید و بگذارید بجوشد و اجازه دهید حدود یک دقیقه بجوشد. با قوام نوشیدنی باید شبیه باشد شکلات داغ . همه چیز را در مخلوط کن بریزید و بقیه را اضافه کنید و مخلوط کنید. خنک بنوشید.

همچنین دستور العمل هایی برای ورزشکارانی وجود دارد که متابولیسم خوبی دارند و نمی توانند بدون مشکل وزن اضافه کنند. ویژگی های بدن آنها به گونه ای است که وزن آنها به کندی رشد می کند و به چربی، کربوهیدرات و پروتئین بیشتری نیاز دارند.

در این مورد، این دستور العمل ممکن است مناسب باشد. شما نیاز خواهید داشت:

  • 1 قاشق غذاخوری. ل با کوهی از پودر پروتئین؛
  • 200 میلی لیتر قهوه قوی؛
  • 100 میلی لیتر ماست با شکلات؛
  • 2 قاشق غذاخوری ل جایگزین کرم؛
  • 5 تکه یخ؛
  • کمی پودر کاکائو

ابتدا باید قهوه را دم کرده و تفاله ها را جدا کنید. سپس او داخل مخلوط کن بریزید، بقیه چیزها را اضافه کنید، بکوبید و خنک بنوشید.

به یاد داشته باشید که کوکتل های ساخته شده از محصولات طبیعیدر خانه، آنها بسیار بهتر از خشک جذب می شوند، و همچنین حاوی بسیاری از اجزای مفید هستند.

قوانین ساخت شیک پروتئینی

هنگام تهیه شیک های پروتئینی خود برای تغذیه ورزشی، باید این توصیه ها را دنبال کنید:

  • کربوهیدرات هایی مانند عسل یا میوه باید برای مصرف صبح به یک شیک پروتئینی اضافه شود، اما برای شیک های پروتئینی عصر ضروری نیست، به خصوص اگر ورزشکار نیاز به کاهش وزن داشته باشد. کربوهیدرات هایی که در عصر مصرف می شوند تمایل دارند به عنوان چربی ذخیره شوند.
  • یک دوز از نوشیدنی قبل از تمرین 300 میلی لیتر است.
  • اگر یک ورزشکار لاکتوز را به خوبی هضم نکند، شیر موجود در دستور العمل محصول را می توان با آب، کفیر یا آب میوه جایگزین کرد.
  • محتوای کالری کوکتل ها ممکن است بسته به نیاز ورزشکار و اجزای نوشیدنی متفاوت باشد.

این نوشیدنی مبتنی بر پروتئین در صورت لزوم می تواند جایگزین کاملی برای غذاهای گوشتی باشد. این محصول به راحتی قابل هضم و بسیار است خوب برای استفاده بعد از تمرینبرای دوباره پر کردن پروتئین و سایر اجزای مفید و همچنین بازیابی توده عضلانی.

برخلاف شیک پروتئین پودری، یک نوشیدنی خانگی طعم بهتری دارد، طبیعی تر و سالم تر است. توسط اضافه کردن مواد خاصمی توانید طعم نوشیدنی را که بیشتر دوست دارید انتخاب کنید.

در کنار مشکلات اضافه وزن، بسیاری از افراد با تایپ آن مشکل دارند. و این مشکل کمتر از اضافه وزن نیست. احتمال ابتلا به پوکی استخوان در افراد با وزن کم بسیار بیشتر است و زنان ممکن است با مشکلاتی در بارداری، زایمان و به دنیا آوردن فرزند مواجه شوند. اغلب، علت مشکلات وزن، تغذیه نامناسب است، یعنی بدن به اندازه کافی مواد مورد نیاز خود را دریافت نمی کند. همچنین اتفاق می افتد که در زندگی مدرن، گاهی اوقات مجبور می شوید وعده های غذایی را حذف کنید. مشکل افزایش وزن در بین افرادی رخ می دهد که ورزش می کنند و می خواهند ظاهری اسپرت به بدن خود بدهند. امروزه تمام مشکلات کاهش وزن با کوکتل های افزایش وزن با موفقیت حل می شود.

یادآوری این نکته بسیار مهم است که میل به افزایش وزن نباید با خوردن همه چیز پشت سر هم و به طور مداوم همراه باشد. کالری ها باید به تدریج و در قسمت هایی وارد بدن شوند. یکی از راحت ترین و قابل قبول ترین گزینه ها برای تجدید نشاط و پر کردن کالری، کوکتل های کاهش وزن هستند. این دقیقاً همان چیزی است که آنها هستند گزینه عالییک میان وعده سبک، زیرا برای 2-4 ساعت آینده بدن را تامین می کند. از آنجایی که علت اصلی کاهش وزن مشکلات دستگاه گوارش است، باید با این مشکلات مبارزه کرد. و بیشتر کوکتل ها برای افزایش وزن حاوی محصولاتی هستند که بیشترین تأثیر مفید را روی سیستم گوارشی دارند. اساس کوکتل های افزایش وزن، ماده ای به نام پروتئین است، یعنی پروتئین موجود در محصولات لبنی. همه نمی توانند کوکتل های گران قیمت بخرند، اما اگر یک کوکتل خانگی برای افزایش وزن از مواد نسبتاً مقرون به صرفه تهیه کنید، می توانید با این مشکل مبارزه کنید.

دستور العمل های کوکتل برای افزایش وزن کوکتل شیر برای افزایش وزن

آماده کردن میلک شیکشما می توانید به راحتی وزن اضافه کنید، که برای آن به این موارد نیاز خواهید داشت محصولات:
خامه ترش - 120 گرم.
روغن زیتون– ۲ قاشق غذاخوری قاشق ها
آب لیمو از نصف لیمو.
آب پرتقال - 100 گرم.
ترکیب میوه - 25 گرم.
زرده تخم مرغ- 1 کامپیوتر.
ارزش انرژی در 100 گرم: 375 کیلو کالری، چربی - 22.4 گرم، پروتئین - 7.97 گرم، کربوهیدرات - 3.6 گرم.

همه مواد به جز آبلیمو و مارمالاد را در کاسه مخلوط کن بریزید و مخلوط کنید. بقیه مواد را به مخلوط اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. باید یک ساعت قبل از شروع تمرین یا به عنوان یک تغذیه اضافی مصرف شود.
کوکتل های افزایش وزن خانگی با استفاده از محصولات لبنی را می توان با دستور دیگری تکمیل کرد.

اسموتی موز برای افزایش وزن

ترکیب:
شیر - 600 گرم.
موز - 300 گرم.
آجیل - 50 گرم.
عسل - 2-3 قاشق غذاخوری.
پنیر کوتاژ - 180 گرم.
: 125 کیلو کالری، چربی - 6 گرم، پروتئین - 5.14 گرم، کربوهیدرات - 13.5 گرم.

همه چیز را مخلوط کرده و در یک کاسه مخلوط کن قرار دهید، پس از آن اسموتی موز برای افزایش وزن با استفاده از لبنیات آماده است. باید در طول روز در دو نوبت، بین وعده های غذایی مصرف شود.

کوکتل پروتئینی

یک شیک پروتئینی برای افزایش وزن نیز می تواند به راحتی در خانه تهیه شود. برای انجام این کار، باید پروتئین را از یک فروشگاه ورزشی خریداری کنید.

ترکیب:
پروتئین - 50 گرم.
شیر - 500 گرم.
پنیر کوتاژ - 50-100 گرم.
تخم مرغ - 1 عدد.
شربت میوه به مزه.
ارزش انرژی در هر 100 گرم: 230 کیلو کالری، چربی - 2.8 گرم، پروتئین - 50.5 گرم، کربوهیدرات ها - 10.53 گرم.

به جای شربت میوه، همه مواد را مخلوط کرده و با همزن هم بزنید. می توانید 1 قاشق غذاخوری اضافه کنید. روغن نارگیل یا بذر کتان. باید نیم ساعت قبل از تمرین آن را بنوشید.

مهم است به یاد داشته باشید که شیک های پروتئینی برای افزایش وزن ممکن است حاوی محصولات زیر باشد: پروتئین، تخم مرغ، شکلات، آجیل، موز، زردآلو خشک، لبنیات. به طور طبیعی، می توانید کوکتل را با هر بار متفاوت ساختن آن متنوع کنید.

کوکتل های کربوهیدرات

کربوهیدرات ها انرژی ما هستند، بنابراین برای جبران کمبود آن، استفاده از کوکتل های کربوهیدراتی برای افزایش وزن توصیه می شود. بهترین زمان استفاده از آنها 20-30 دقیقه بعد از تمرین است که به شما امکان می دهد انرژی مصرف شده را بازیابی کنید و روند رشد عضلات را شروع کنید.

کوکتل کربوهیدرات "مورد علاقه"

ترکیب:
بلغور جو دوسر - 0.5 قاشق غذاخوری.
پنیر کوتاژ - 100 گرم.
شیر - 20 گرم.
کره بادام زمینی - 1 قاشق غذاخوری.
موز - 1 عدد.
ارزش انرژی در هر 100 گرم: 246 کیلو کالری، چربی - 12 گرم، پروتئین - 10 گرم، کربوهیدرات - 28 گرم.

تکه ها را با پنیر دلمه، کره بادام زمینی و موز خرد شده مخلوط کنید، سپس همه آن را با شیر بریزید و با استفاده از مخلوط کن مخلوط کنید. نباید فراموش کنیم که کوکتل های افزایش وزن با کالری بالا و بر پایه کربوهیدرات باید نیم ساعت بعد از تمرین مصرف شوند.

علاوه بر آن شیک های تغذیه ایبرای افزایش وزن، آنها به حل مشکل بازیابی قدرت پس از تمرین کمک می کنند و به شما امکان می دهند روند افزایش وزن بدن را تسریع کنید، آنها همچنین طعم و مزه بسیار دلپذیری دارند. درست است که نباید از آنها سوء استفاده کنید تا با اضافه وزن دچار مشکل نشوید.

بیشتر دستور العمل های بیشترشیک های پروتئینی خانگی

در اینجا لیستی از دستور العمل های کوکتل های پروتئین کربوهیدرات و اسموتی های کم چرب آورده شده است. افزودن مفید و مواد خوشمزهبه پودر پروتئین افزایش خواهد یافت ارزش انرژیهر کوکتل

وقت صبحانه

این شیک های خوشمزه، مغذی و با پروتئین بالا برای صبحانه مناسب هستند، زمانی که به یک وعده غذایی سریع نیاز دارید یا اول صبح چیزی شیرین می خواهید. بلغور جو دوسر موجود در بسیاری از آنها کربوهیدرات های سالم و پیچیده ای را فراهم می کند و بافت فوق العاده ای به شیک می بخشد.

← در دستور پخت، یک فنجان 240 گرم است.

وانیل - کوکتل قهوه.

قهوه صبحگاهی معمولی خود را با این نسخه سالم تر پروتئین کربوهیدرات جایگزین کنید.

مواد لازم برای یک وعده

  • ½ فنجان بستنی با طعم قهوه (کم چرب)

آماده سازی

این اسموتی را می توان با استفاده از پروتئین گیاهی و افزودن ماست یونانی درست کرد. مناسب برای گیاه خواران.

مواد لازم برای یک وعده

  • 1 قاشق پروتئین
  • 1 فنجان شیر سویا تازه
  • 1 قاشق غذاخوری. قاشق بادام له شده
  • 1 قاشق چایخوری شربت افرا بدون شکر
  • 3 قطره عصاره وانیل
  • 1 مشت یخ
  • 1 قاشق غذاخوری. ل ماست یونانی کم چرب (اختیاری)

آماده سازی

همه مواد را با هم مخلوط کرده و در مخلوط کن بریزید.

شروع سریع کوکتل

صبحانه خود را با ویتامین C و طعمی پر جنب و جوش پر کنید پرتقال تازه.

مواد لازم برای یک وعده

  • آب 3 پرتقال تازه (بدون کنسرو یا بطری)
  • 1 قاشق پروتئین

آماده سازی

مخلوط کنید و در مخلوط کن بزنید.

سریع و خیلی کوکتل سالمو نیازی به پختن بلغور جو دوسر ندارید!)

مواد لازم برای یک وعده

  • 2 پیمانه پروتئین با طعم وانیل
  • ½ قاشق چای خوری دارچین
  • ⅛ فنجان شربت افرا
  • 1 ½ فنجان شیر بدون چربی
  • 1 قاشق غذاخوری. ل بادام خرد شده
  • 1 فنجان بلغور جو دوسر خام

آماده سازی

همه مواد را با هم مخلوط کرده و در مخلوط کن بریزید.

یک شیک شکلاتی سالم و خوشمزه با طعم نعناع برای شروع روز شما عالی است.

مواد لازم برای یک وعده

  • ۱ فنجان بستنی بدون شکر
  • 1 فنجان بلغور جو دوسر
  • ½ لیوان آب
  • ½ قاشق چایخوری عصاره نعناع فلفلی

آماده سازی

همه مواد را با هم مخلوط کرده و در مخلوط کن بریزید.

کوکتل انرژی معدنی

مواد معدنی تغذیه ای مایع و بذر کتان را در شیک پروتئینی خود بگنجانید.

مواد لازم برای یک وعده

  • 1 ½ فنجان آب
  • 1 وعده مواد معدنی مایع
  • پودر ژلاتین 1 بسته
  • 1 قاشق غذاخوری. ل روغن بزرک
  • 1 قاشق پروتئین
  • شیرین کننده به سلیقه (اختیاری)

آماده سازی

همه مواد را با هم مخلوط کرده و در مخلوط کن بریزید.

کوکتل صبحانه سریع.

مواد لازم برای یک وعده

  • شیر بدون چربی 250 میلی لیتر
  • 1 قاشق پروتئین
  • 2 قاشق چایخوری روغن بذر کتان
  • 1 عدد موز
  • 1 بسته صبحانه سریع
  • 1 مشت یخ

آماده سازی

همه مواد را با هم مخلوط کرده و در مخلوط کن بریزید.

مواد لازم برای یک وعده

  • 2 پیمانه پروتئین با طعم وانیل
  • 1 قاشق غذاخوری پودینگ وانیلی فوری (بدون شکر)
  • ¼ قاشق چایخوری دارچین
  • ¼ قاشق چایخوری عصاره وانیل
  • ½ قاشق چایخوری عصاره کره
  • 250 میلی لیتر آب (یا شیر بدون چربی)
  • 1 مشت یخ

آماده سازی

همه مواد را با هم مخلوط کرده و در مخلوط کن بریزید.

کوکتل انفجار بادام.

مواد لازم برای یک وعده

  • پروتئین وانیل 2 قاشق
  • 1 ½ فنجان شیر بدون چربی
  • ½ فنجان بلغور جو دوسر خشک
  • ½ فنجان کشمش
  • 12 عدد بادام له شده
  • 1 قاشق غذاخوری. ل کره بادام زمینی

آماده سازی

همه مواد را با هم مخلوط کرده و در مخلوط کن بریزید.

اسموتی بادام موز.

مواد لازم برای یک وعده

  • 1 عدد موز متوسط
  • ½ لیوان شیر
  • 10 عدد بادام
  • 1 قاشق پروتئین (بدون طعم)
  • 1 مشت یخ

همه مواد را با هم مخلوط کرده و در مخلوط کن بریزید.

اسموتی موز با سبوس و بلغور جو دوسر.

سبوس و غلاتکربوهیدرات های پیچیده برای حفظ انرژی از ابتدای روز به بدن شما می رسد.

مواد لازم برای یک وعده

  • 2 پیمانه پروتئین
  • 1 عدد موز
  • ½ فنجان بلغور جو دوسر پخته شده
  • ¾ فنجان سبوس
  • 2 لیوان آب
  • شیرین کننده به سلیقه

آماده سازی

همه مواد را با هم مخلوط کرده و در مخلوط کن بریزید.

شیک های پروتئینی توت.

حالا نوبت شیک های پروتئینی شیرین و توت است.

توت فرنگی و زغال اخته موجود در اسموتی های زیر دوز مناسبی از ویتامین های A، K و B را ارائه می دهند. همچنین سرشار از کلسیم، منیزیم و فسفر هستند.

انواع توت ها در این دستور غذا فیبر بدن شما را تامین می کند تا بتوانید مدت بیشتری از خوردن پروتئین به تنهایی سیر بمانید.

مواد لازم برای یک وعده

  • 2 پیمانه پروتئین
  • 8 عدد تمشک
  • 4 عدد توت فرنگی
  • 15 بلوبری
  • 2 فنجان شیر بدون چربی
  • 1 مشت یخ

آماده سازی

همه مواد را در مخلوط کن بزنید.

لرزش انرژی توت فرنگی.

مواد لازم برای یک وعده

  • 4 پیمانه پروتئین با طعم وانیل
  • 1 لیوان آب
  • 1 فنجان ماست یونانی توت فرنگی
  • 3 عدد توت فرنگی یخ زده
  • 1 پیمانه کراتین
  • 1 قاشق چایخوری. روغن بزرک
  • 1 مشت یخ (اختیاری)

آماده سازی

همه مواد را با هم مخلوط کرده و در مخلوط کن بریزید.

کوکتل نجات غریق توت فرنگی.

مواد لازم برای یک وعده

  • 1 ½ فنجان آب
  • 10 عدد توت فرنگی (تازه یا منجمد)
  • 1 قاشق غذاخوری. ل روغن بزرک
  • ½ قاشق چایخوری عصاره وانیل
  • 1 قاشق پروتئین
  • شیرین کننده به سلیقه (اختیاری)
  • 1 مشت یخ (اختیاری)

آماده سازی

همه مواد را با هم مخلوط کرده و در مخلوط کن بریزید.

کوکتل توت فرنگی و وانیلی.

مواد لازم برای یک وعده

  • 2 پیمانه پروتئین
  • 1 قاشق چایخوری. عصاره وانیل
  • ½ موز
  • 2-3 توت فرنگی یخ زده
  • 1 مشت یخ (اختیاری)

آماده سازی

مخلوط کنید و در مخلوط کن بزنید.

کوکتل توت فرنگی و آجیل.

مواد لازم برای یک وعده

  • 2 پیمانه پروتئین با طعم وانیل
  • 1 فنجان ماست یونانی توت فرنگی کم چرب
  • 4 عدد توت فرنگی
  • 6 عدد آجیل ماکادمیا، خرد شده

آماده سازی

همه مواد را با هم مخلوط کرده و در مخلوط کن بریزید.

مواد لازم برای یک وعده

  • ¼ فنجان آب
  • 8 عدد توت فرنگی یخ زده
  • 4 قاشق غذاخوری خامه ترش کم چرب
  • یا توت فرنگی
  • شیرین کننده به سلیقه (اختیاری)

آماده سازی

مخلوط کنید و در مخلوط کن بزنید.

مواد لازم برای یک وعده

  • 2 پیمانه پروتئین
  • 4 عدد توت فرنگی بزرگ
  • 1 مشت زغال اخته
  • ½ لیوان آب
  • 1 مشت یخ (اختیاری)
  • شیرین کننده به سلیقه (اختیاری)

آماده سازی

همه مواد را با هم مخلوط کرده و در مخلوط کن بریزید.

مواد لازم برای یک وعده

  • 1 پیمانه پروتئین معمولی یا با طعم وانیل
  • ¼ فنجان آب
  • ½ فنجان زغال اخته تازه یا منجمد
  • 2 قاشق چایخوری روغن بزرک
  • شیرین کننده به سلیقه (اختیاری)

آماده سازی

مخلوط کنید و در مخلوط کن بزنید.

کوکتل توت آناناس.

مواد لازم برای یک وعده

  • 1 پیمانه پروتئین با طعم وانیل
  • 180 میلی لیتر آب آناناس
  • 1 فنجان توت مخلوط
  • 1 مشت یخ (اختیاری)

آماده سازی

مخلوط کنید و در مخلوط کن بزنید.

کوکتل ماست با طعم وانیل.

مواد لازم برای یک وعده

  • 2 قاشق غذاخوری ماست یونانی تمشک
  • 2 قاشق غذاخوری پروتئین با طعم وانیل
  • 4 عدد توت فرنگی
  • 15 بلوبری
  • 2 فنجان شیر بدون چربی
  • 1 مشت یخ (اختیاری)

آماده سازی

مخلوط کنید و در مخلوط کن بزنید.

شیک های پروتئینی با شکلات و کره بادام زمینی.

هر کدام از این دستور العمل ها را انتخاب کنید، می توانید شیرینی خود را بدون قربانی کردن شکل خود راضی کنید!

شیک کره بادام زمینی خامه ای.

مواد لازم برای یک وعده

  • شیر بدون چربی 250 میلی لیتر
  • سفیده تخم مرغ 1 عدد
  • 1 قاشق غذاخوری. ل کره بادام زمینی
  • 2 ½ پیمانه پروتئین با طعم شکلات
  • 1 پیمانه کراتین
  • 1/8 فنجان خامه فندق بدون شکر

آماده سازی

مخلوط کنید و در مخلوط کن بزنید.

اسموتی کره بادام زمینی موز.

مواد لازم برای یک وعده

  • 2 پیمانه پروتئین
  • ½ فنجان پرک بادام
  • 1 قاشق غذاخوری. ل کره بادام زمینی
  • شیر بدون چربی 250 میلی لیتر
  • ½ موز
  • 1 قاشق غذاخوری عسل

آماده سازی

مخلوط کنید و در مخلوط کن بزنید.

شیک کره بادام زمینی شکلاتی.

مواد لازم برای یک وعده

  • پودر پروتئین با طعم شکلات 2 پیمانه
  • 1 قاشق غذاخوری. ل کره بادام زمینی
  • 2 فنجان شیر بدون چربی
  • 1 مشت یخ

آماده سازی

مخلوط کنید و در مخلوط کن بزنید.

شیک کره بادام زمینی وانیلی.

مواد لازم برای یک وعده

  • 2 پیمانه پروتئین با طعم وانیل
  • 1 پودینگ خامه ای بدون شکر
  • 1 قاشق غذاخوری. ل کره بادام زمینی
  • 1 مشت یخ (اختیاری)

آماده سازی

مخلوط کنید و در مخلوط کن بزنید.

مواد لازم برای یک وعده

  • 1 ½ فنجان آب
  • 1 قاشق چایخوری. پودر کاکائو خالص
  • 2 پیمانه پروتئین با طعم شکلات
  • 2 قاشق چایخوری روغن بزرک
  • شیرین کننده به سلیقه (اختیاری)

آماده سازی

مخلوط کنید و در مخلوط کن بزنید.

مواد لازم برای یک وعده

  • 2 پیمانه پروتئین با طعم شکلات
  • شیر بدون چربی 250 میلی لیتر
  • 1 لیوان آب
  • 1 قاشق غذاخوری. ل قهوه فوری
  • 1 مشت یخ

آماده سازی

مخلوط کنید و در مخلوط کن بزنید.

کوکتل شکلاتی - بادام.

این شیک پروتئین زده شده طعمی شبیه آب نبات حل شده در یک لیوان دارد، منهای کالری خالی.

مواد لازم برای یک وعده

  • 1 ½ فنجان آب
  • 15 عدد بادام له شده
  • ½ قاشق چایخوری شیره نارگیل
  • 1 پیمانه پروتئین با طعم شکلات
  • شیرین کننده به سلیقه (اختیاری)
  • 1 مشت یخ (اختیاری)

آماده سازی

مخلوط کنید و در مخلوط کن بزنید.

کوکتل فندقی کاراملی.

مواد لازم برای یک وعده

  • 2 پیمانه پروتئین با طعم شکلات
  • شیر بدون چربی 375 میلی لیتر
  • 2 قاشق غذاخوری ماست وانیلی یونانی کم چرب
  • 1 قاشق غذاخوری. ل کره بادام زمینی کم چرب
  • 2 قاشق غذاخوری خامه قهوه - مات
  • 1/8 فنجان کرم کاراملبا فندق بدون شکر
  • 1 مشت یخ (اختیاری)

آماده سازی

مخلوط کنید و در مخلوط کن بزنید.

مواد لازم برای یک وعده

  • شیر بدون چربی 375 میلی لیتر
  • 4-8 عدد کوکی های نعناع نازک (مله)
  • 2 پیمانه پروتئین با طعم شکلات
  • 1 مشت یخ (اختیاری)

آماده سازی

مخلوط کنید و در مخلوط کن بزنید.

شیک های پروتئین استوایی.

این دستور العمل های اسموتی گرمسیری با پروتئین بالا یک پیچ و تاب میوه ای را به برنامه غذایی شما اضافه می کند. با هر میوه ای که در دست دارید آزمایش کنید. اگر از طرفداران انبه هستید یا عاشق کیوی هستید، آن ها را در مخلوط کن بریزید. آن را مخلوط کنید و تصور کنید که در ساحل در مکانی گرم دراز کشیده اید. ذهن و بدن شما از شما تشکر خواهند کرد.

مواد لازم برای یک وعده

  • 1 پیمانه پروتئین با طعم وانیل
  • ¼ فنجان تکه های آناناس
  • ½ موز
  • 3 عدد توت فرنگی
  • 1 لیوان شیر بدون چربی
  • 1 مشت یخ

آماده سازی

مخلوط کنید و در مخلوط کن بزنید.

کوکتل آلو.

مواد لازم برای یک وعده

  • 2 پیمانه پروتئین با طعم وانیل
  • 1 عدد آلو رسیده بدون هسته
  • آب از 1 لیمو
  • 1 قاشق غذاخوری. ل پودر مولتی ویتامین
  • 2 لیوان آب یخ
  • 1 مشت یخ (اختیاری)

آماده سازی

مخلوط کنید و در مخلوط کن بزنید.

مواد لازم برای یک وعده

  • 1 پیمانه پروتئین با طعم وانیل
  • 1 لیوان آب
  • ½ موز یخ زده
  • 2 قاشق غذاخوری خامه ترش کم چرب
  • 1 قاشق چایخوری. شیره نارگیل
  • شیرین کننده به سلیقه (اختیاری)

آماده سازی

مخلوط کنید و در مخلوط کن بزنید.

لذت گرمسیری کوکتل.

مواد لازم برای یک وعده

  • 1 لیوان آب
  • ½ قاشق چایخوری عصاره آناناس
  • ½ قاشق چایخوری شیره نارگیل
  • 1 قاشق غذاخوری. ل خامه شیر سنگین
  • ½ موز یخ زده
  • 1 قاشق پروتئین
  • شیرین کننده به سلیقه (اختیاری)
  • 1 مشت یخ (اختیاری)

آماده سازی

مخلوط کنید و در مخلوط کن بزنید.

کوکتل توت فرنگی و هلو.

مواد لازم برای یک وعده

  • 1 لیوان آب
  • 1 قاشق غذاخوری. ل روغن بزرک
  • ½ هلو رسیده (پوست کنده)
  • 6 عدد توت فرنگی یخ زده
  • 1 قاشق پروتئین
  • شیرین کننده به سلیقه (اختیاری)

آماده سازی

مخلوط کنید و در مخلوط کن بزنید.

کوکتل آلو و لیمو.

مواد لازم برای یک وعده

  • 2 پیمانه پروتئین با طعم وانیل
  • 1 عدد آلو رسیده بدون هسته
  • آب از 1 لیمو
  • 2 لیوان آب
  • 1 مشت یخ

آماده سازی

مخلوط کنید و در مخلوط کن بزنید.

کوکتل توت فرنگی آناناس.

مواد لازم برای یک وعده

  • 1 لیوان آب آناناس
  • 3 عدد توت فرنگی
  • 1 عدد موز
  • 1 قاشق چایخوری ماست یونانی
  • 1 پیمانه پروتئین با طعم وانیل
  • 1 مشت یخ (اختیاری)

آماده سازی

مخلوط کنید و در مخلوط کن بزنید.

شیر، شیک پروتئین.

مواد لازم برای یک وعده

  • 2 فنجان شیر بدون چربی
  • 2 فنجان پنیر خامه ای کم چرب
  • پروتئین های سه بعدی با طعم وانیل
  • ½ فنجان ماست وانیلی یونانی کم چرب
  • ½ فنجان توت فرنگی (یا میوه مورد علاقه شما)
  • شیرین کننده به سلیقه (اختیاری)

آماده سازی

مخلوط کنید و در مخلوط کن بزنید

کوکتل هلو و خامه.

مواد لازم برای یک وعده

  • 1 قاشق پروتئین
  • 1 لیوان آب
  • 1 عدد هلو رسیده بدون هسته
  • 2 قاشق غذاخوری خامه ترش کم چرب
  • شیرین کننده به سلیقه (اختیاری)

آماده سازی

مخلوط کنید و در مخلوط کن بزنید.

این شیک ساده حاوی پروتئین، کربوهیدرات و الکترولیت است که آن را برای سوخت رسانی پس از تمرین عالی می کند.

مواد لازم برای یک وعده

  • 1 بطری نوشیدنی ورزشی پرتقال
  • 2 پیمانه پروتئین با طعم وانیل

آماده سازی

مخلوط کنید و در مخلوط کن بزنید.

مواد لازم برای یک وعده

  • 2 پیمانه پروتئین با طعم وانیل
  • ½ فنجان آب آناناس-پرتقال
  • ¼ قاشق چایخوری عصاره رام
  • ¼ قاشق چایخوری شیره نارگیل
  • ½ فنجان آب یا شیر بدون چربی
  • 1 مشت یخ

آماده سازی

مخلوط کنید و در مخلوط کن بزنید.

موز - کوکتل عسل.

مواد لازم برای یک وعده

  • 1 لیوان آب
  • 1 پیمانه پروتئین با طعم وانیل
  • ¾ فنجان ماست یونانی
  • 1 عدد موز
  • 1 قاشق چایخوری. روغن بزرک
  • 2 قاشق چایخوری عسل
  • 1 قاشق چایخوری. اسپیرولینا

آماده سازی

مخلوط کنید و در مخلوط کن بزنید.

مواد لازم برای یک وعده

  • 1 لیوان آب
  • ½ موز یخ زده
  • 2 پیمانه پروتئین
  • 2 قاشق چایخوری روغن بزرک

آماده سازی

مخلوط کنید و در مخلوط کن بزنید.

مواد لازم برای یک وعده

  • شیر بدون چربی 250 میلی لیتر
  • سفیده تخم مرغ 1 عدد
  • 1 قاشق پروتئین
  • 1 فنجان توت مخلوط
  • ½ فنجان بلغور جو دوسر
  • 2 قاشق چایخوری بادام خرد شده

آماده سازی

مخلوط کنید و در مخلوط کن بزنید.

شیک های پروتئینی برای افزایش توده عضلانی.

هنگامی که در تلاش برای افزایش وزن هستید، خوردن مقادیر زیادی غذا برای تامین نیازهای کالری خود به یک چالش تبدیل می شود. به همین دلیل است که شیک های پروتئینی می توانند برای این کار واقعا مفید و مناسب باشند. این دستور العمل های عضله سازی پر از کالری و پروتئین هستند تا به شما کمک کنند توده عضلانی به دست آورید!

برای اینکه این شیک ها حتی کالری بیشتری داشته باشند، سعی کنید به جای پروتئین آب پنیر معمولی از جرم گیر استفاده کنید. کربوهیدرات و چربی بیشتری دریافت خواهید کرد (و در نتیجه کالری بیشتری دریافت خواهید کرد). بیشتر بخور، بهتر رشد کن!

مواد لازم برای یک وعده

  • 2 پیمانه پروتئین با طعم وانیل
  • 2 عدد سیب
  • 1 پیمانه کراتین
  • 1 مشت یخ

آماده سازی

مخلوط کنید و در مخلوط کن بزنید.

مواد لازم برای یک وعده

  • 2 پیمانه پروتئین با طعم وانیل
  • ½ قاشق غذاخوری پودینگ پسته بدون شکر
  • 1 لیوان آب سردیا شیر بدون چربی
  • 2 قطره عصاره نعناع (اختیاری)
  • 1 مشت یخ (اختیاری)

آماده سازی

مخلوط کنید و در مخلوط کن بزنید.

این کوکتل با مقدار زیادبادام راهی عالی برای دریافت سریع کالری های سالم است.

مواد لازم برای یک وعده

  • 2 قاشق غذاخوری پروتئین
  • 1 ½ فنجان آب
  • ½ فنجان بادام خام
  • ½ موز بزرگ منجمد
  • شیرین کننده به سلیقه (اختیاری)

آماده سازی

مخلوط کنید و در مخلوط کن بزنید.

سفیده تخم مرغاین اسموتی را غنی تر از پروتئین کنید.

مواد لازم برای یک وعده

  • 3 پیمانه پروتئین
  • 4 عدد سفیده تخم مرغ
  • 1 قاشق غذاخوری. ل کره بادام زمینی
  • 1 لیوان آب سرد
  • 1 مشت یخ (اختیاری)

آماده سازی

مخلوط کنید و در مخلوط کن بزنید.

اسموتی وانیل - جوز هندی.

مواد لازم برای یک وعده

  • 3 عدد تخم مرغ کامل
  • 1 ½ فنجان بستنی وانیلی
  • 2 پیمانه پروتئین
  • 1 قاشق چایخوری. جوز هندی آسیاب شده

آماده سازی

مخلوط کنید و در مخلوط کن بزنید.

هرکسی می تواند بدن خود را زیباتر، حجاری کرده، ماهیچه ها را قابل توجه تر کند و چربی زیر پوست را کاهش دهد. برای تحقق رویاهای خود فقط به دو چیز نیاز دارید: تمرین قدرتی و تغذیه مناسب.

هر تمرینی عضلات را مجبور می‌کند تا سخت‌تر کار کنند، بنابراین سیگنالی از مغز دریافت می‌کنند که زمان شروع فرآیند عضله‌سازی فرا رسیده است. اگر بعد از تمرین یک شیک پروتئین کربوهیدرات بنوشید، یک میکروکلیم مطلوب برای رشد عضلات ایجاد خواهید کرد. زمان مناسب برای مصرف کوکتل 40 دقیقه قبل از تمرین یا 30 دقیقه بعد از آن است.

مخلوط باید با دقت درمان شود، دمای نوشیدنی تمام شده باید صحیح باشد و مواد باید به خوبی جذب بدن شوند. برای تسریع در کار معده دقت کنید که دمای نوشیدنی 37 درجه و حجم آن بیش از 300 گرم نباشد. در ابتدا، عادت کردن به نوشیدن اسموتی در همان لحظه دشوار است، اما با گذشت زمان، احساس گرسنگی به طور غریزی پس از تمرین ظاهر می شود.

قوانین تهیه کوکتل پروتئین کربوهیدرات

برای تهیه یک کوکتل پروتئین کربوهیدرات در خانه، باید قوانینی را بدانید:

1. اگر بدن به خوبی شیر را تحمل نمی کند، می توانید آن را با آب میوه یا کفیر جایگزین کنید.

2. تخم مرغ را می توان به همراه زرده اضافه کرد. اما اگر در مورد کلسترول منفی هستید، فقط از پروتئین استفاده کنید.

3. اگر می خواهید یک وعده غذایی را با شیک جایگزین کنید، آن را حاوی چربی کنید. برای این کار 1 قاشق چایخوری روغن بذر کتان اضافه کنید.

همه کوکتل های آماده به صورت گرم مصرف می شوند، زیرا غذاهای سرد به راحتی قابل هضم نیستند. ضخامت نوشیدنی قوام خامه ترش است. در یک زمان، شما به بیش از 100 گرم پروتئین، 15 گرم کربوهیدرات، و بیش از یک قاشق چایخوری چربی نیاز ندارید، اما این جزء ضروری نیست.

کوکتل پروتئین کربوهیدرات: بهترین دستور العمل ها

این کوکتل در دوره خشک شدن مناسب است که به دلایلی در تابستان اتفاق افتاد. 12 قرص شیرین کننده را در آب داغ حل کنید، مخلوط کشک را اضافه کنید و شیر بدون چربی را اضافه کنید. به مدت 2 تا 3 ساعت در فریزر قرار دهید، سپس از کوکتل به عنوان بستنی لذت ببرید. نباید آن را بیشتر در فریزر نگه دارید، در غیر این صورت خوردن آن مشکل ساز می شود.

برای تهیه کوکتل از:

پروتئین به شکل پنیر، پودر شیر، تخم مرغ.

کربوهیدرات های سریع: موز، انواع توت ها، مربا یا عسل.

شیر، ماست یا آب ترش به عنوان پایه استفاده می شود.

از هر دسته یک ماده بردارید و با همزن مخلوط کنید. همچنین دستور العمل هایی برای کوکتل های پروتئین کربوهیدرات وجود دارد. 150 میلی لیتر شیر، 100 گرم پنیر خامه ای کم چرب، آب نصف لیمو و نصف موز را مخلوط کرده، یک قاشق غذاخوری عسل به آن اضافه کنید. می توان عسل را با شکر یا مربا جایگزین کرد.

برای کوکتل بعدی، 200 میلی لیتر شیر را با 50 گرم پنیر، سفیده یک تخم مرغ آب پز مخلوط کنید، 40 گرم توت و یک قاشق غذاخوری عسل یا شکر اضافه کنید.

بهتر است کوکتل را بلافاصله پس از آماده شدن مصرف کنید، اما اگر مقدار اضافی باقی ماند، باید آن را در ظرف در بسته ریخته و در یخچال نگهداری کنید. حتما قبل از استفاده خوب تکان دهید زیرا به مرور زمان برخی از مواد جدا می شوند.

ویدئو در مورد موضوع مقاله

اگر می خواهید وزن کم کنید، شیک های کربوهیدراتی یکی از بهترین روش ها برای ارضای سریع و کم کالری گرسنگی است. می توانید مواد را با توجه به ذائقه خود برای تهیه غنی از کربوهیدرات های پیچیده و غیره انتخاب کنید عناصر مفیدکوکتل، بسته به میل و خلق و خوی شما. چنین نوشیدنی ها جایگزین خوبی برای دسرهای پر کالری خواهند بود و می توانند جایگزین یک میان وعده کامل بعد از ظهر شوند.

برای دریافت حداکثر سود از شیک، باید آن را صبح به عنوان صبحانه بنوشید. صبحانه مهم ترین وعده غذایی روز است. صبحانه خوبمتابولیسم را شروع می کند و به بدن کمک می کند کالری بیشتری در طول روز بسوزاند. بسیاری از مردم این اشتباه را مرتکب می شوند که صبحانه را با غذاهای سرشار از کربوهیدرات های ساده (سریع) می خورند. این منجر به احساس گرسنگی و خوردن میان وعده در اوایل روز می شود.

یک کوکتل کربوهیدرات برای صبحانه به شما این امکان را می دهد که برای مدت طولانی احساس گرسنگی نکنید، زیرا مقدار کافی چربی، پروتئین، فیبر و کربوهیدرات برای بدن فراهم می کند.

فیبر از میوه ها و کربوهیدرات های طولانی مدت اساس را تشکیل می دهند صبحانه مناسب. فیبر که وقتی وارد معده می شود اندازه آن افزایش می یابد، احساس سیری طولانی مدت را تقویت می کند و مصرف کالری اضافی را محدود می کند. کربوهیدرات های طولانی مدت نیز به نوبه خود به دلیل تجزیه کند (حدود 4 ساعت)، بدن را با انرژی در نیمه اول روز تغذیه می کنند.

با پیروی از همین اصل، میان وعده های ناسالم در طول روز را می توان با یک کوکتل کربوهیدراتی جایگزین کرد و در نتیجه انرژی کافی بدن را به دلیل کالری کمتر تامین کرد.

نحوه پختن

اولین قانون ساخت شیک کربوهیدراتی این است که باید غلیظ باشد. اگر می خواهید وزن کم کنید، هدف اصلی رژیم غذایی شما مصرف کالری کمتر خواهد بود. اما اگرچه مجبور خواهید بود کمتر غذا بخورید، اما این بدان معنا نیست که باید دائماً احساس گرسنگی کنید، در این صورت دیر یا زود اراده شما تسلیم خواهد شد و با عجله به سراغ تنقلات ناسالم خواهید رفت.

کوکتل‌هایی با قوام غلیظ‌تر گرسنگی را بسیار بهتر از کوکتل‌های مایع با همان تعداد کالری برطرف می‌کنند.

دانشمندانی که این مطالعه را انجام دادند دریافتند شرکت‌کنندگانی که در آزمایش کوکتل‌هایی با قوام غلیظ‌تری می‌نوشیدند، دو برابر بیشتر از کسانی که کوکتل‌های نازک‌تر می‌نوشیدند سیر باقی می‌ماندند، اگرچه دقیقاً همین مقدار را مصرف می‌کردند.

محتویات اصلی:

  • فونداسیون مایع:شیر بدون چربی یا 1 درصد به عنوان پایه مایع گزینه ای عالی است زیرا سرشار از کلسیم است. دیگر گزینه های خوبسویا یا آب نارگیلیا، به عنوان آخرین راه،، معمولی ترین، اما همیشه سرد، یا بهتر است بگوییم یخی.
  • غذاهای با فیبر بالا و کربوهیدرات های پیچیده: هر میوه ای عالی است، اما تمشک و توت آبی ارجح هستند و حاوی کمترین میزان قند هستند. وقتی صحبت از سبزیجات می شود، اسفناج و خیار رایج ترین گزینه ها هستند. این همچنین شامل حبوبات و سایر گروه های غذایی سرشار از نشاسته، گلیکوژن و سایر کربوهیدرات های پیچیده است.
  • چربی های سالم:چربی های موجود در چنین کوکتلی برای دریافت انرژی، جذب تعدادی از ویتامین ها و کنترل اشتها در طول روز ضروری هستند. حداکثر دو قاشق غذاخوری از محصولی را اضافه کنید که دارای چربی های تک غیراشباع سالم است - مانند آووکادو، دانه های مختلف، بادام زمینی، آجیل ماکادمیا، فندق و غیره.

سعی کنید در صورت امکان از شیرین کننده ها زیاده روی نکنید، فقط از میوه استفاده کنید، اما در موارد استثنایی می توانید مقدار کمی عسل یا شربت های طبیعی. می توانید طعم کوکتل ها را بدون افزایش محتوای کالری با کمک ادویه ها و گیاهان آزمایش کنید.

ممکن است افزودن مواد طبیعی که کاهش وزن را تحریک می کنند، مانند چای سبز، دارچین و زنجبیل.

نوشیدنی‌هایی که به راحتی آماده می‌شوند به شما کمک می‌کنند نه تنها وزن کم کنید، بلکه به مدت طولانی افزایش قدرت و انرژی را نیز احساس کنید. این کوکتل ها برای صبحانه، ناهار یا میان وعده عالی هستند.

  • توصیه می کنیم در مورد: و بخوانید

یونانی

عناصر:

  • ماست یونانی کم چرب - 170 گرم؛
  • برگ اسفناج - 2 فنجان؛
  • گلابی رسیده (خرد شده، پوست کنده) - 1 قطعه؛
  • انگور سبز یا قرمز - 1/2 قاشق غذاخوری؛
  • آووکادوی رسیده - 2 قاشق غذاخوری؛
  • آب لیموترش تازه فشرده - 1-2 قاشق غذاخوری.

ارزش غذاییشیک: 316 کالری، 21 گرم پروتئین، 52 گرم کربوهیدرات، 6 گرم چربی (0.9 گرم اشباع)، 9 گرم فیبر، 115 میلی گرم. سدیم

بلغور جو دوسر با دارچین

عناصر:

  • رسیده - 1 قطعه؛
  • بلغور جو دوسر - 50 گرم؛
  • کفیر کم چرب - 300 گرم؛
  • دارچین (برای تزئین).

کفیر، بلغور جو دوسر و موز را در مخلوط کن مخلوط کنید تا یکدست شود، در یک لیوان بلند بریزید و دارچین بپاشید. ارزش غذایی: 16 گرم پروتئین، 70 گرم کربوهیدرات، 6 گرم چربی.

میوه

عناصر:

  • انبه (تکه) - 1/4 فنجان؛
  • آووکادوی رسیده له شده (غیراشباع تک اسید چرب) - 1 کامپیوتر؛
  • ماست وانیلی کم چرب - 1/4 فنجان؛
  • آب انبه (طبیعی) - 1/2 فنجان؛
  • آب لیموی تازه فشرده - 2 قاشق غذاخوری. ل
  • عسل - 1 قاشق چایخوری (اختیاری: به لطف انبه، کوکتل بسیار شیرین خواهد بود).

همه مواد را در مخلوط کن بریزید و هم بزنید تا یکدست شود. اطلاعات تغذیه ای: 298 کالری، 5 گرم پروتئین، 55 گرم کربوهیدرات، 5 گرم فیبر، 9 گرم چربی، 1.5 گرم چربی اشباع شده، 54 میلی گرم. سدیم

چگونه یک کوکتل بنوشیم

ابتدا باید تصمیم بگیرید که دقیقاً به چه چیزی می خواهید برسید. اگر برای شما مهم است که در اسرع وقت چند پوند اضافی را کم کنید، ترتیب دهید روزهای روزه داریو حداقل کالری دریافت کنید، چندین کوکتل در طول روز بنوشید و از گرسنگی حاد خودداری کنید.

اگر برنامه کاهش وزن شما برای مدت طولانی تری طراحی شده است، یک کوکتل به عنوان صبحانه و شام بنوشید، اما ناهار باید عمدتاً از پروتئین (گوشت یا ماهی بخار پز) و سالاد تشکیل شده باشد. سبزیجات تازه. در نهایت، اگر فقط می خواهید یک رژیم غذایی سالم و متعادل داشته باشید، شیک را 30 دقیقه قبل از غذا و در بین آن به عنوان یک میان وعده سالم بنوشید.

نظرات شما در مورد مقاله:

اشتراک گذاری: