ماهی برای سفره سال نو. طرز تهیه غذاهای ماهی سال نو

ماهی خوشمزهبرای سال جدید کاملاً مکمل شما خواهد بود منوی سال نو. ما چندین دستور پخت را به شما ارائه می دهیم غذاهای ماهی، بدون آن حتی یک زن خانه دار نمی تواند انجام دهد.

ماهی در پنیر و سس خامه ای

عناصر

  • 500 گرم فیله هر ماهی
  • 250 میلی لیتر خامه (10-20٪)
  • 150 گرم پنیر سفت
  • سبزی به مزه
  • فلفل نمک

آشپزی

ماهی را به قطعات کوچک برش دهید. سبزی ها را ریز خرد کنید. پنیر را رنده کنید. خامه، پنیر، گیاهان را مخلوط کنید. ماهی را نمک و فلفل کنید و در ظرف مخصوص فر قرار دهید. روی سس پنیر خامه ای بریزید. در فر از قبل گرم شده قرار دهید و با دمای 180 درجه به مدت 25 تا 30 دقیقه بپزید.

ماهی سالمون در سس خاویار خامه ای

عناصر

  • ماهی سالمون 600 گرم
  • 2 لیمو یا لیمو
  • فلفل نمک

برای سس:

  • 100 گرم خاویار قرمز
  • 300 میلی لیتر خامه 15-20٪

آشپزی

آهک را به ورقه های نازک برش دهید. سالمون را به قطعات بزرگ برش دهید. ماهی را نمک و فلفل کنید و در فویل قرار دهید. روی هر برش 2-3 برش آهک قرار دهید. فویل را بپیچید و در ظرف پخت قرار دهید. در فر از قبل گرم شده قرار دهید و با دمای 180 درجه به مدت 25 تا 30 دقیقه بپزید.

تهیه سس:

خامه را در قابلمه ای بریزید و بگذارید بجوشد. سپس روی حرارت ملایم بپزید تا کمی غلیظ شود (حدود 10 دقیقه). از روی حرارت بردارید و کمی خنک کنید. خاویار را به سس خنک شده اضافه کنید و به آرامی مخلوط کنید. ماهی قزل آلا را در بشقاب ها قرار دهید و روی آنها سس بریزید.

ماهی سالمون صورتی پخته شده با پنیر


ماهی سالمون صورتی پخته شده با پنیر. عکس: eda.ru

عناصر

  • 500 گرم فیله ماهی قزل آلا صورتی
  • پنیر 150 گرم
  • سس مایونز
  • فلفل نمک

آشپزی

ماهی سالمون صورتی را به قطعات کوچک برش دهید. پنیر را رنده کنید. تکه های ماهی را نمک و فلفل کنید و در ظرف مخصوص فر قرار دهید. سپس روی آن را با سس مایونز چرب کرده و پنیر بپاشید و در فر قرار دهید. در دمای 180 درجه بپزید تا قهوه ای طلایی شود (حدود 30 دقیقه).

ماهی "رویا"


ماهی "رویا". عکس: knorr.ru

عناصر

  • 500 گرم فیله هر ماهی
  • پنیر 150 گرم
  • 300 گرم گوجه فرنگی
  • 5 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگییا سس کچاپ
  • 3 حبه سیر
  • سبزی به مزه
  • فلفل نمک

آشپزی

ماهی را به قطعات کوچک برش دهید. گوجه فرنگی ها را به ورقه های نازک برش دهید. سیر را ریز خرد کنید. پنیر را رنده کنید. سبزی ها را ریز خرد کنید. فیله ماهی را با نمک و فلفل مزه دار کرده و در کف ظرف قرار دهید. حلقه های گوجه فرنگی را روی ماهی قرار دهید، سیر را روی آن ها قرار دهید و دوباره نمک و فلفل را اضافه کنید. با سس کچاپ روغن کاری کنید. روی آن پنیر بپاشید و در فر از قبل گرم شده قرار دهید. در دمای 180 درجه به مدت 25-30 دقیقه بپزید. ظرف تمام شده را با گیاهان تزئین کنید.

از ماهی شما می توانید مقدار زیادی از بیشتر را تهیه کنید ظروف مختلف، از پیش غذا شروع می شود و به غذاهای اصلی ختم می شود. این می تواند خورش، کاسرول، کباب، رب، رول، کاناپه باشد - نمی توانید همه چیز را یکجا فهرست کنید. گونه های گران قیمت ماهی قرمز مورد توجه و محبت خاصی قرار می گیرند که یک روسی معمولی حاضر به خرید هر روز نیست. اما برای جشن سال نو - درست است. برای اینکه برش را خسته نکنید، استیک های مناسب برای سرخ کردن و پخت بخرید. پخت این ها حدود 40 دقیقه طول می کشد که بیشتر آن به پخت می گذرد.

پنج ماده پرکاربرد در دستور پخت ماهی برای سال نو:

خانم‌های خانه‌دار باتجربه بدشان نمی‌آید که وقت و تلاش خود را برای تهیه ماهی‌های بزرگ مانند پیک، کپور، ماهی خال مخالی، کفال، کپور کامل صرف کنند. آنها اغلب به صورت پر شده آماده می شوند با پر کردن های مختلف، با افزودن سبزیجات، گاهی اوقات میوه ها. بسیاری از مردم دستور العمل های مورد علاقه خود را از مادر و مادربزرگ خود دریافت می کنند. با نامی مانند "Royally" یا "Royally" که برای خود صحبت می کنند.

دستور العمل های ظریف تر نیاز به استفاده دارند فیله ماهی. اما شما واقعاً می توانید آن را به تقریباً همه چیز اضافه کنید: سالاد، سوفله، ژولین، موس. آب پز، خورش یا از قبل سرخ کنید. ماهی دودی سرد یا گرم در نوعی کاسه کامپوزیتی خوب به نظر می رسد پیش غذای سرد. علاوه بر این، نیازی نیست که برای تهیه آن زحمت بکشید. و چه خوب است رول و سوشی با ماهی تن یا ماهی قزل آلا! که روی میز بسیار چشمگیر به نظر می رسند، به خصوص اگر برای طراحی رنگارنگ تلاش کنید.

پنج تا از سریعترین دستور العمل های ماهی سال نو:

به هر حال، ماهی برای سال نو زمانی که به حیواناتی مانند خوک، گراز وحشی یا خروس تقدیم می شود، بسیار محبوب است. در این دوره، برخی از "قوانین" نانوشته قرار دادن گوشت این حیوان را روی میز توصیه نمی کنند. و از آنجایی که سال ماهی وجود ندارد، می توان آن را در هر جشن سال نو سرو کرد.




ماهی از نظر طعم و کیفیت غذایی به هیچ وجه کمتر از گوشت نیست. در بسیاری از کشورها، ماهی اصلی ترین محصول غذایی جمعیت است. غذاهای داغ برای سال نو یک برد-برد و گزینه خوشمزهبرای سفره جشن این غذای گرم هم برای روزه داران و هم برای کسانی که به سادگی عاشق خوردن غذاهای خوشمزه هستند مناسب است.

غذاهای ماهی سالم و زود هضم هستند. این محصول را می توان سرخ و خورش کرد و در فر پخت. غذاهای ماهی داغ برای سال نو 2018 یک طعم فوق العاده و یک پرواز واقعی از فانتزی است. تنها چیزی که باقی می ماند این است که یک دستور پخت خاص ماهی گرم را انتخاب کنید.

دستور العمل های ماهی برای سال نو

زیبا و ظرف روشن، که طعم آن بسیار غیر معمول و تند است. ادویه های مورد نیاز برای پخت و پز فلفل آسیاب شده) یک حبه سیر، سه قاشق غذاخوری سس سویا، شش قاشق غذاخوری روغن زیتون، استیک سالمون (تعداد مواد در دستور برای دو تکه ماهی محاسبه شده است)، دو قاشق غذاخوری خردل فرانسوی. همه مواد به جز ماهی قزل آلا را با هم مخلوط کرده و هم بزنید. یک سس ماریناد دریافت خواهید کرد. نیمی از ماریناد را روی ماهی بریزید و بگذارید بیست دقیقه بماند. سالمون را در ماهیتابه سرخ کنید با حداقل تعدادروغن ها ماهی را از هر طرف حدود پنج دقیقه سرخ کنید. ماهی را در بشقاب بگذارید و مابقی سس را روی آن بریزید و با کنجد سرخ شده در ماهیتابه داغ و بدون روغن روی آن بپاشید.

یکی دیگر از غذاهای گرم و خوشمزه برای سفره سال نو خواهد بود.




برای تهیه این غذای ماهی استفاده کنید سفره سال نوشما به 4 فیله ماهی سفید دریایی (هر کدام 200 گرم)، 2500 گرم گوجه فرنگی گیلاسی، 24 زیتون، چهار قاشق غذاخوری ریحان خرد شده، یک قاشق چایخوری پوست لیموترش، دو قاشق چایخوری آبلیمو، دو قاشق غذاخوری روغن زیتون نیاز دارید. فر را با دمای 200 درجه گرم کنید، فیله را در قالب قرار دهید، با یک قاشق غذاخوری روغن زیتون چرب کنید، نمک و فلفل را اضافه کنید. گوجه فرنگی و زیتون را به مکعب های بسیار کوچک خرد کنید. گوجه فرنگی و زیتون، آب و پوست لیموترش، ریحان و یک قاشق غذاخوری روغن زیتون را جداگانه مخلوط کنید. ماهی را به مدت 8 دقیقه در فر بپزید، سپس سس سالسا را ​​با گوجه فرنگی و زیتون روی ماهی بمالید و دو دقیقه دیگر بپزید. آماده سرو کنید ماهی دریاییبا برنج و گوجه فرنگی




ماهی آزاد صورتی نوعی ماهی نسبتاً خشک است. اما، اگر آن را طبق این دستور پخت بپزید، بسیار آبدار و فوق العاده اشتها آور می شود. برای پخت و پز گرفته شده است. 400 گرم ماهی قزل آلا صورتی (فیله برش داده شده)، نمک و فلفل، آب لیمو، 300 گرم تفاله نان سفید، صد گرم پنیر سفت، سه حبه سیر، 150 گرم کره و سبزی.

فیله، نمک و فلفل را تمیز کرده، اضافه کنید آب لیموو به مدت نیم ساعت در آن مرینیت کنید. برای تهیه خمیر نان، تفاله نان، پنیر رنده شده، سیر خرد شده و سبزی های نرم شده را مخلوط کنید. کره. ماهی را در یک ظرف پخت قرار دهید و روی آن را با مخلوط نان محکم بپوشانید. به مدت چهل دقیقه در فر بپزید.




اگر با عکس به غذاهای ماهی گرم برای سال جدید 2018 نگاه کنید، همیشه اشتهای شما را تحریک می کنند و اشتهای شما را بیشتر می کنند. خلق و خوی جشن. دستور تهیه این ماهی نیز بسیار خوشمزه و روشن است. برای تهیه، 200 گرم فیله هالیبوت، 150 گرم گوجه فرنگی در هر آب خود 50 گرم زیتون، یک شاخه ریحان، 70 میلی لیتر روغن زیتون و ادویه های کلاسیک به دلخواه. فیله را نمک بزنید و دو طرف آن را در روغن زیتون سرخ کنید. گوجه فرنگی و زیتون را درشت خرد کرده و در ماهیتابه گرم شده با روغن زیتون تفت دهید. پوره را در بشقاب سرو بریزید و ماهی پخته شده را روی آن قرار دهید. روغن زیتون را به لبه پوره اضافه کنید تا لبه زرد خوبی به ظرف بدهید. با سبزی تزئین کنید و می توانید در سفره سال نو از مهمانان خود پذیرایی کنید.




ماهی خال مخالی همچنان محبوب ترین نوع ماهی است. مرسوم است که آن را نمک زده و ترشی می کنند، اما این ماهی را می توان در فر پخته شده و قبلاً پر شده باشد، بسیار خوشمزه نیز می باشد.
برای تهیه، یک عدد ماهی خال مخالی تازه یا منجمد، ادویه جات ترشی جات، دو قاشق غذاخوری آب لیمو و روغن سبزیجاتخامه ترش چهار قاشق غذاخوری 300 گرم قارچ تازهیک عدد پیاز، یک عدد تخم مرغ، 150 گرم پنیر سفت، شوید و جعفری. ماهی را بشویید، سرش را ببرید و روده آن را بگیرید. لاشه را روی شکم آن قرار دهید و آن را به طرفین پهن کنید. دست خود را به پشت فشار دهید و فشار دهید. بنابراین استخوان‌ها و ستون فقرات خود از ماهی بیرون می‌آیند، تنها چیزی که باقی می‌ماند این است که با چرخاندن ماهی آن‌ها را جدا کنید. سپس لایه رویی را از لاشه جدا کنید (به راحتی با دست جدا می شود). فیله را پشت آن قرار دهید، ادویه و آب لیمو را اضافه کنید، کمی روغن به ماهی بمالید. با فیلم بپوشانید و ماهی خال مخالی را برای چند ساعت در یخچال قرار دهید. برای تهیه فیلینگ، پیاز و قارچ را سرخ کنید. تخم مرغ آب پزبرش داده چند برش پنیر را روی یک رنده درشت رنده کنید، خامه ترش و سبزی تازه خرد شده را اضافه کنید. لاشه را که قبلاً به خوبی ترشی شده است ، روی یک ورقه پخت قرار دهید ، با خامه ترش چرب کنید و با گیاهان تازه بپاشید ، چندین لایه پنیر بگذارید. قسمت هایی از قارچ و تخم مرغ خرد شده را روی آن قرار دهید، سپس قارچ های باقی مانده را روی آن قرار دهید. حالا ماهی خال مخالی را بکوبید. روی آن پنیر رنده شده و سبزی های مخلوط شده با خامه ترش بزنید. ماهی را به مدت نیم ساعت در فر بپزید. ماهی خیلی سریع پخته می شود، نکته اصلی این است که آن را در فر نگه دارید.




دورادا در تره فرنگی

بسیاری از مردم تلاش می کنند غذاهای ماهی گرم برای سال جدید 2018 از انواع گران قیمت ماهی تهیه شوند. در این مورد باید به ماهی ماهی توجه شود. برای اجرای این دستور، یک ماهی، دو عدد تره سبز، زیتون بدون هسته، کمی آویشن و رزماری تازه، گیاهان پروانه ای، دو قاشق غذاخوری روغن زیتون و یک قاشق چایخوری سرکه بالزامیک، چند تکه لیمو مصرف کنید. ماهی را تمیز کرده و داخل و خارج آن را خوب بشویید. با روغن زیتون مالیده و سرکه بازامیک، نمک و فلفل، گیاهان پروانسالی. برگ های رویی تره فرنگی را جدا کرده و روی آن ها آب جوش بریزید تا انعطاف پذیر شود. قسمت سفید پیاز را به صورت حلقه ای برش دهید و با آنها در یک ظرف پخت بچینید و آویشن و رزماری و چند تکه لیمو را اضافه کنید. لیمو و زیتون باقی مانده را ریز خرد کنید. زیتون ها را با یک شاخه آویشن و رزماری در شکم ماهی قرار دهید. لیمو را زیر آبشش قرار دهید. سپس لاشه را در دو ورقه تره فرنگی بپیچید و ماهی را در یک ظرف مخصوص فر قرار دهید که کمی با روغن زیتون چرب شده است. به مدت 20 دقیقه در دمای 200 درجه بپزید. بلافاصله سرو کنید.

این ماهی از خانواده ماهی آزاد است. مزایای آن نه تنها دسترسی، بلکه مهمتر از همه، طعم ظریف. از فیله گوشتی می توانید غذاهای زیادی تهیه کنید. به طور سنتی، ماهی قزل آلا صورتی پخته می شود، اما ماهی بسیار خوشمزه و خوشمزه است سالاد دلچسب.

هه از سالمون صورتی

این غذا راه حلی ایده آل برای کسانی است که به دنبال غذاهای ساده، اما اصلی و خوشمزه هستند دستور العمل های سال نواز ماهی پیش غذا از تکه های فیله در ماریناد تشکیل شده است. صرف نظر از ترجیحات طعم، می تواند کمی تند یا برعکس، داغ باشد. شما می توانید دو گزینه را آماده کنید.

عناصر:

  • 1 کیلوگرم فیله ماهی قزل آلا صورتی؛
  • 1 قاشق غذاخوری. ل نمک؛
  • 1 سر وسطسیر؛
  • 2 قاشق غذاخوری ل جوهر سرکه (70٪)؛
  • 3 عدد پیاز متوسط؛
  • 0.5 قاشق غذاخوری روغن سبزیجات؛
  • 1 قاشق چایخوری چاشنی ماهی آماده؛
  • 2 قاشق غذاخوری ل سس سویا؛
  • هر کدام 1 قاشق چایخوری گشنیز، پاپریکا قرمز؛
  • ⅓ قاشق چایخوری فلفل قرمز تند (گچ دار).

اگر با فروشندگان ادویه های شرقی تماس بگیرید، می توانید یک دسته گل جالب از چاشنی ها برای مرین کردن ماهی تهیه کنید. آنها ترکیباتی را می شناسند که در فروشگاه ها یافت نمی شوند.

دستور آشپزی:

  • فیله را به صورت نوار برش دهید. ضخامت هر کدام بیش از 1.5 سانتی متر نیست در ظرفی قرار دهید که در معرض اکسیداسیون نباشد.

  • نمک، اسانس را اضافه کنید و کاملا مخلوط کنید. دقیقا استیک اسیدتضمین می کند که ماهی بدون پخته شده است حرارت درمانی. با بشقاب بپوشانید و ماهی را کمی فشار دهید (مثلاً می توانید 3 عدد قرار دهید کوزه لیتریبا آب).

  • پیاز را به صورت حلقه ای نصف کنید. نیمی از آن را در ظرفی با ماهی قزل آلا صورتی قرار دهید. سیر را که از پرس رد شده اضافه کنید، مخلوط کنید و دوباره پرس را بگذارید.

  • در یک ماهیتابه بزرگ، پیاز باقی مانده را تفت دهید، همه پیازها را اضافه کنید و کاملا مخلوط کنید. از روی حرارت بردارید و بگذارید تا کاملا خنک شود.

  • به ماهی اضافه کنید سس سویا، پیاز. به آرامی با دست مخلوط کنید و یک روز در یخچال بگذارید.

در یک یادداشت!

پیش غذای تمام شده در کاسه های سالاد سرو می شود. می توانید با گیاهان و یک تکه لیمو تزئین کنید.

مواد اولیه سادهبه این غذا طعم بی نظیری بدهید. سالاد ظریف و بسیار غنی تزئین خواهد شد میز جشنبدون اینکه به بودجه خانواده آسیبی وارد شود. دستور العمل با عکس - کمک برای زنان خانه دار جوان. تصاویر تکمیل کننده و توضیح هر مرحله هستند.


عناصر:

  • 250 گرم کنسرو ماهی قزل آلا صورتی;
  • 200 گرم پنیر سخت؛
  • ⅓ قاشق غذاخوری برنج؛
  • 4 عدد تخم مرغ؛
  • 250 گرم ذرت کنسرو شده؛
  • 1 عدد پیاز متوسط؛
  • سس مایونز - برای لایه بندی.

دستور آشپزی:

  • ماهی را با احتیاط از شیشه خارج کنید. روی یک ظرف صاف قرار دهید و با چنگال له کنید.
  • پیاز را پوست گرفته و تا حد امکان ریز خرد کنید. ماهی را بپاشید و روی آن را با سس مایونز بپوشانید. این اولین لایه کاهو است.

  • تخم مرغ ها را بجوشانید و خنک کنید و پوست بگیرید. روی پیاز را رنده کنید. با سس مایونز چرب کنید. سپس ذرت ها را در یک لایه صاف و مرتب پخش کنید (ابتدا آب آن را تخلیه کنید).

  • برنج را بجوشانید تا کاملا بپزد. سرد کنید و روی ذرت بمالید. با سس مایونز چرب کنید و لایه برنج را صاف کنید.

  • لایه نهایی پنیر رنده شده و سس مایونز است.

قبل از سرو، سالاد باید حداقل یک ساعت در یخچال بماند.

می توانید از آن برای تزئین ظرف استفاده کنید. ذرت کنسرو شده، نخود فرنگی. برای تند شدن بیشتر به سالاد، می توانید از پنیر با طعم برجسته استفاده کنید.

شاه ماهی

شاه ماهی یک ماهی ارزشمند است. حاوی مقدار زیادی چربی، پروتئین، ویتامین و مواد معدنی است. کلسترول "خوب" که در مقادیر زیادی در چربی یافت می شود، برای عملکرد طبیعی قلب، مغز و اندام های بینایی مهم است. غذاهای شاه ماهی محبوب هستند. بیایید دریابیم که چه غذاهایی از این ماهی را می توان برای سال جدید 2020 تهیه کرد.

این ظرف بسیار روشن به نظر می رسد. مواد تشکیل دهنده قطعا شما را به یاد تابستان می اندازد و اگر بیرون از خانه باشید گرمتان می کند زمستان واقعی. پیش غذا مطمئناً جایگزینی کامل برای شاه ماهی در زیر کت خز خواهد شد.


عناصر:

  • 1 متوسط شاه ماهی شور;
  • 1 عدد خیار کوچک؛
  • ½ فلفل دلمه ای;
  • 1 هویج متوسط؛
  • 1 عدد تخم مرغ؛
  • ½ پیاز متوسط؛
  • یک دسته از هر سبزی؛
  • 1 قاشق غذاخوری. ل ژلاتین؛
  • 100 میلی لیتر آب؛
  • 4 قاشق غذاخوری ل سس مایونز

دستور آشپزی:

  • هویج و تخم مرغ را آب پز کنید. خنک کنید و به مکعب برش دهید.

  • شاه ماهی را از پوست، استخوان های کوچک و ستون فقرات تمیز می کنیم.


  • فلفل دلمه ای را بشویید و دانه ها را جدا کنید. به مکعب برش دهید.
  • خیار پوست کنده را به نوارهایی به عرض حدود 1 سانتی متر برش دهید.
  • ژلاتین را در 100 میلی لیتر آب جوش بریزید و بگذارید تا کاملا حل شود. وقتی محلول خنک شد سس مایونز را اضافه کنید و کاملا هم بزنید.

  • تخم مرغ، سبزیجات را به استثنای خیار و سبزی ها در مخلوط سس مایونز و ژلاتین بریزید. مخلوط را به مدت 5 دقیقه در یخچال قرار دهید. باید کمی غلیظ شود.


  • یک فیله ماهی را روی یک تکه فیلم غذا قرار دهید. سبزیجات را با نوارهای ژلاتین و خیار روی آن قرار دهید. با فیله دوم بپوشانید. با فیلم محکم بپیچید. بگذارید 12 ساعت در یخچال بماند.

قبل از سرو، رول را برش داده و با گیاهان تزئین کنید. برش های لیمو.

برای اینکه فیله ماهی بهتر به توده ژلاتین بچسبد، باید با دستمال کاغذی پاک شود. رطوبت بیش از حد در این امر اختلال ایجاد می کند.

همچنین بخوانید

ظرف بسیار سبک و آبدار به نظر می رسد. اگر واقعاً می خواهید پیدا کنید دستور اصلیاز ماهی برای سال نو 2020، پس این سالاد کاملاً این نیاز را برآورده می کند. لوبیا هم به صورت تازه و هم منجمد مناسب است.

عناصر:

  • 1 شاه ماهی شور متوسط؛
  • 200 گرم نخود سبز کنسرو شده؛
  • لوبیا سبز 300 گرم؛
  • 1.5 قاشق غذاخوری ل آب لیمو؛
  • 1 عدد پیاز متوسط؛
  • 1 قاشق غذاخوری. ل خردل فرانسوی؛
  • 2 قاشق غذاخوری ل روغن زیتون؛
  • فلفل آسیاب شده - به مزه.

دستور آشپزی:

  1. پیاز را پوست بگیرید و به صورت حلقه های نصف برش دهید. آب جوش را روی آن بریزید و بگذارید 10 دقیقه بماند. مایع را تخلیه کنید. آب لیمو و فلفل را اضافه کنید. اجازه دهید حدود 30 دقیقه مارینت شود.
  2. لوبیا سبز را بشویید و به مدت 10 دقیقه در آب جوش بلانچ کنید. سپس آن را در آب سرد همراه با یخ قرار دهید - به این ترتیب سبزی رنگ و ترد دلپذیر خود را حفظ می کند.
  3. شاه ماهی را تمیز می کنیم. برداشتن ستون فقرات استخوان های کوچکو پوست به برش های کوچک برش دهید و با آن مخلوط کنید نخود سبزدر یک کاسه سالاد
  4. پیاز را از ماریناد بگیرید و به ماهی و نخود اضافه کنید. سرد شده را اضافه کنید لوبیا سبز.
  5. در حال آماده سازی پانسمان هستیم. برای این کار کره و خردل را مخلوط کنید. در ظرف سالاد بریزید و مخلوط کنید. بیایید آن را بچشیم. در صورت لزوم می توانید کمی آبلیمو اضافه کنید.

سالاد بهتر است بلافاصله پس از آماده سازی سرو شود. پیازهای معمولی را می توان با پیازهای قرمز جایگزین کرد - آنها بسیار شیرین تر هستند.

اشتراک گذاری: