طرز تزیین کاناپه روی سیخ. کاناپه‌های میوه‌ای برای هر مناسبتی: برای کودکان، بزرگسالان و خوش‌خوراک‌های حرفه‌ای

یا فقط می خواهید از ساندویچ های سنتی دور شوید و مهمانان خود را غافلگیر کنید ارائه اصلیپیش غذای سرد - به صفحه با دستور العمل های کاناپه روی سیخ خوش آمدید.

در تهیه ی کاناپه جا برای قوه تخیل شما وجود دارد و من ایده های جالبی را در مورد اینکه چگونه می توانید از محصولات سنتی کاناپه روی سیخ تهیه کنید، آنها را به شکلی اصیل تزیین کرده و سرو کنید، در اختیار شما قرار می دهم.

برای یک بوفه اداری - کاناپه روی سیخ میان وعده کامل، و تعطیلات شما برای مدت طولانی توسط همکاران شما به یاد می ماند. البته ساده ترین راه برای سفارش کاناپه از یک شرکت پذیرایی یا رستوران است، اما در تهیه کاناپه هیچ چیز سختی وجود ندارد. خودتان ببینید و دستور العمل ها را مطابق با سلیقه خود انتخاب کنید!

کاناپه روی سیخ با ماهی قرمز، گوجه فرنگی و پنیر

ماهی قرمز، گوجه فرنگی و پنیر... این ترکیب بسیار موفق است، هیچ چیز اضافی در آن وجود ندارد، همه مواد به سلیقه یکدیگر می آیند و در کنار هم پیش غذای شما را به سادگی کامل می کنند. می توانید دستور غذا را ببینید.

کاناپه با شاه ماهی روی سیخ

طرز تهیه کاناپه های خوشمزه روی سیخ میز جشنبا شاه ماهی، می توانید نگاه کنید.

کاناپه روی سیخ با رول ژامبون

طرز تهیه کاناپه روی سیخ با رول ژامبون را نوشتم.

کاناپه روی سیخ با نان سیاه و ژامبون

طرز تهیه کاناپه روی سیخ با نان سیاه و ژامبون را مشاهده می کنید.

ساندویچ کاناپه روی سیخ با خاویار کاپلین

پیشنهاد می کنم کاناپه هایی با خاویار کاپلین، خیار و لیمو تهیه کنید - کوچک، مرتب و بسیار اشتها آور. آنها را می توان نه تنها در میز سرو کرد، بلکه به عنوان افزودنی به یک غذای آماده به مهمانان نیز ارائه کرد، زیرا آنها برای قالب بوفه ایده آل هستند. دستور پخت را با عکس ببینید.

عناصر:

• باگت فرانسوی
• سوسیس تازه
• کره
• خیار
• زیتون سیاه بدون هسته
• برگ کاهو

آماده سازی:

باگت را به قطعات برش دهید و با کره بمالید.

روی هر تکه نان یک برگ کاهو سبز قرار دهید.

خیار را با استفاده از پوست کن سیب زمینی یا یک چاقوی بسیار تیز از طول برش دهید تا برش های نازکی ایجاد کنید.

ابتدا یک زیتون سیاه را روی سیخ می گذاریم، سپس یک خیار را به شکل رول در می آوریم (مانند عکس).

سه تکه سوسیس را روی کاناپه قرار دهید و از وسط تا کنید (مانند عکس) و یک سیخ با خیار و زیتون روی آن قرار دهید.

ساندویچ کاناپه روی سیخ با رول ماهی قزل آلا

طرز تهیه ساندویچ کاناپه روی سیخ با رول سالمون رو نوشتم

عناصر:

• میگو پوست کنده (بزرگ)
• پنیر سفت
• برش های لیمو
• زیتون های سبز
• شاخه های شوید

آماده سازی:

ابتدا سیخ را سوراخ می کنیم زیتون سبزسپس یک دایره لیمو و میگو. میگو را بین لیمو مانند عکس فیکس می کنیم. مکعب های پنیر را در آخر سوراخ کنید. کاناپه ها را با شاخه های شوید تزئین کنید. کاناپه های ما آماده است!

کاناپه روی سیخ با ژامبون و خیار

عناصر:

• نان ساندویچی سفید
• ژامبون
• زیتون های سیاه
• خیار
• کره
• سرسبزی

آماده سازی:

نان ساندویچ را به قطعات برش دهید و با کره بمالید.

روی هر تکه یک تکه ژامبون و خیار قرار دهید.

کاناپه روی سیخ با کنیاک و مارتینی جوجه تیغی

طرز تهیه کاناپه روی سیخ برای کنیاک و مارتینی را مشاهده می کنید

کاناپه های جشن روی سیخ با سوسیس، پنیر و قارچ

عناصر:

• نان سفید
• سوسیس دودی آب پز
• پنیر سفت
• سس مایونز
• خیار
• قارچ ترشی شده

آماده سازی:

نان را به قطعات برش دهید و با سس مایونز بمالید. تکه های سوسیس، کمی سس مایونز و پنیر را روی نان قرار دهید.

قارچ ها را روی سیخ می گذاریم، سپس یک برش نازک خیار (مانند عکس).

کاناپه ها را با سوسیس با سیخ فیکس کنید.

دستور گام به گام با عکس را ببینید.

عناصر:

• نان سفید
• خیار
• سالمون کم نمک شده
• کره
• زیتون سبز بدون هسته

آماده سازی:

نان سفید (ترجیحاً نان باگت فرانسوی) را به قطعات کوچک برش دهید (برای ایجاد برش های گرد).

روی نان را کره بمالید و روی هر کدام یک تکه خیار قرار دهید.

داخل هر تکه ماهی یک زیتون سبز بپیچید (مثل عکس) و با سیخ سوراخ کنید.

سیخ را روی کاناپه گذاشته و سرو کنید!

عناصر:

• نان سیاه
• سوسیس دودی آب پز
• پنیر آدیگه
• خیار
• زیتون های سیاه
• سس مایونز

آماده سازی:

در تهیه این کاناپه ها، برای ارائه چشمگیرتر، از قالب های آهنی کاناپه “قلب” استفاده شده است. می‌توانید آن‌ها را با کاترهای کوکی جایگزین کنید، یا به سادگی تمام مواد کاناپه‌ها را به شکل مربع برش دهید.

نان سیاه را به قطعات خرد کنید و با سس مایونز بمالید.

پنیر، سوسیس و خیار را روی نان قرار دهید.

کاناپه ها را مانند عکس با سیخ با زیتون سیاه درست می کنیم.

عناصر:

• پنیر سخت "روسی"
• ژامبون
• خیار

آماده سازی:

همه مواد کاناپه ها را تا حد امکان نازک برش می دهیم: با یک چاقوی تیز یا بهتر است بگوییم روی یک برش.

مواد را به ترتیب زیر قرار دهید: خیار، پنیر، ژامبون. به شکل رول در بیاورید و با سیخ محکم کنید.

عناصر:

• پنیر سخت "روسی"
• انگور بدون هسته
• پنیر آبی

آماده سازی:

پنیر آبی و پنیر سفت را به مکعب های 1*1 سانتی متری برش دهید.

انگور، پنیر سفت و پنیر آبی را روی سیخ می گذاریم.

کاناپه های میوه ای رنگارنگ در هر جشنی در خانه خواهند بود. شام رمانتیکآنها آن را زیباتر می کنند، بچه ها را در یک مهمانی کودکان خوشحال می کنند و به شما کمک می کنند بدون زحمت همکاران خود را با یک مینی بوفه تماشایی تحت تاثیر قرار دهید. آنها جالب، متنوع هستند و به شما این امکان را می دهند که با سلیقه و فرم از ته دل خلاق شوید. به طور خلاصه، به هیچ کدبانوی خانه‌داری آسیبی نمی‌زند که بر چند دستور پخت میان وعده‌های میوه‌ای روی سیخ مسلط شود. باور کنید، آنها بیش از یک بار مفید خواهند بود.

کاناپه های میوه ای نقطه برجسته میز جشن هستند

اکنون نمی توان به طور قطع زمان و مکان تولد ساندویچ های خوشمزه بچه را تعیین کرد - و حتی بیشتر از آن برای فهمیدن اینکه سر هوشمند چه کسی حدس زده است که نه تنها گوشت و پنیر، بلکه میوه های معطر را نیز روی یک سیخ چوبی بچسباند. به گفته زبان شناسان، خود کلمه "کاناپه" از یونان باستان به ما رسیده است، جایی که صدای آن مانند "konops" بود و برای تعیین حشرات کوچک - مانند پشه یا پشه، خدمت می کرد. مصریان و پس از آن رومی ها اصطلاح یونانی را پذیرفتند، آن را به "conopeum" تغییر دادند و شروع به نامیدن آن تخت با توری از مهمانان ناخوانده خونخوار کردند. با گذشت زمان، کلمه مسافر از لاتین به زبان های اروپایی نقل مکان کرد و به دلایلی ناشناخته دیگر به یک تخت سایبان نمی چسبید، بلکه به یک مبل مینیاتوری با پشتی خمیده چسبید. خب بعد چی…

و سپس اسرار مستمر وجود دارد. یا فرانسوی‌ها معنای اصلی اصطلاح «کاناپه» را به خاطر می‌آورند و ساندویچ‌های اسنک را به دلیل اندازه کوچکشان «پشه» می‌نامند. شاید آشپز، با تخیل وحشیانه ای، در تکه های غذای اشتها آور شباهتی به یک مبلمان مورد علاقه دیده باشد. یا شاید واقعیت این است که راحت‌تر بود که یک میان وعده غیرمعمول را روی چنین مبل‌هایی مصرف کنید، شراب را به آرامی از یک لیوان بنوشید و یک گفتگوی آرام با همکار خود انجام دهید.

وضعیت هر چه که باشد، یک چیز مسلم است: ایده سرگرم کننده ریشه دوانید، محبوبیت پیدا کرد و ده ها مورد مختلف، اما همیشه خوشمزه را به وجود آورد. دستور العمل های آشپزی. و حداقل پنج دلیل برای این وجود دارد:

1. کاناپه های میوه ای خوش طعم، آبدار و معطر هستند.
2. اگر تصمیم به ایجاد ترکیبی کاملاً باورنکردنی از دوجین ماده مختلف ندارید، می‌توانید در کمترین زمان آن را آماده کنید. به عنوان مثال، "کاناپه" توت فرنگی-موز حداکثر یک ربع به یک خانم خانه دار ماهر نیاز دارد.
3. دستور غذا را پیدا کنید سالاد میوهیا کیکی که هر مهمان را خوشحال کند غیرممکن است. اما از نیم دوجین گزینه های مختلفساندویچ میوه ای، حتی دمدمی مزاج ترین فرد ضربه زننده چیزی مناسب برای خود پیدا می کند.
4. کاناپه ها جهانی هستند. آنها به خوبی نقش دسر را در یک مهمانی خانوادگی یا میز بوفه ایفا می کنند، جای خود را روی میز کودکان می گیرند و گاهی اوقات به عنوان یک میان وعده عالی برای نوشیدنی های قوی خدمت می کنند. بیایید بگوییم به شراب سفید"برجک" با نارنگی، کیوی و زردآلو مناسب است. خربزه و توت فرنگی با قرمز همخوانی دارند. لیکورهای شیرین معمولاً با انگور و گلابی میل می شوند. کنیاک، علاوه بر برش سنتی لیمو، عاشق همراهی سیب و هلو آبدار است و طعم شامپاین کاملاً با آناناس و هندوانه تکمیل می شود.
5. درست کردن تنقلات میوه ای خلاقیت محض است. شما نه تنها می توانید از میوه ها و انواع توت هایی که می خواهید استفاده کنید، بلکه می توانید آنها را با مواد دیگر ترکیب کنید: شکلات، مارشمالو، فوندانت، آجیل، مارمالاد. گاهی حتی از ژامبون و پنیر نیز استفاده می شود. آزادی خلاقانه کامل و بدون مرز!

به طور سنتی، مرسوم است که 3-4 کاناپه را با آن سرو کنید با پر کردن های مختلف. علاوه بر این، توصیه می شود مقدار کل میان وعده ها را از قبل محاسبه کنید تا هر مهمان حداقل 8 ساندویچ مینیاتوری داشته باشد. با توجه به اینکه کاناپه ها یک خوراکی یک لقمه ای هستند، می توانند در عرض چند دقیقه از صفحه خارج شوند، اما هیچ کس را نباید پشت سر گذاشت.

چگونه میوه را به زیبایی برش دهیم

ساده ترین راه این است که یک چاقو بردارید و میوه های شسته شده، پوست کنده و بدون هسته را به مکعب یا برش خرد کنید. ارزان و شاد، اما از نظر زمان تلف شده بی اثر. و زیبایی "کاناپه" های آینده آسیب خواهد دید، زیرا همه نمی توانند قطعات برش دستی را در یک اندازه قرار دهند و برش های با اندازه های مختلف ظاهر میان وعده را بسیار خراب می کنند.

اگر در آشپزخانه خود قاشق مخصوص برش هندوانه و خربزه دارید از آن استفاده کنید. حتی کره های چند رنگی کاملاً روی سیخ ها همیشه چشمگیر به نظر می رسند.

با استفاده از کاتر شیرینی، می توانید برش های میوه را به شکل هایی با هر پیچیدگی تبدیل کنید.

اگر به طور جدی به موضوع کاناپه علاقه دارید و قصد دارید به طور منظم از مهمانان و خانواده با "کباب" شیرین پذیرایی کنید، خرید یک دستگاه ویژه برای تکه تکه کردن انواع توت ها و میوه ها ضرری ندارد. در گزینه بودجه، یک برش تخم مرغ معمولی جایگزین می شود.

پیشرفته ترین آشپزها به کمک سرنگ مخصوص کاناپه می آیند. با استفاده از آن، تکه‌های میوه‌ای را که برای غذا انتخاب شده‌اند برش دهید، پیستون را فشار دهید و خوراک تمام شده در بشقاب شما ظاهر می‌شود. تنها چیزی که باقی می ماند این است که آن را با یک سیخ فانتزی محکم کنید. این سرنگ همچنین می‌تواند به راحتی تکه‌های بیسکویت، گل ختمی، مارمالاد و سایر مواد غذایی را که به ذهنتان خطور می‌کند به کارتان اضافه کنید، کنترل کند.

به یاد داشته باشید که میوه یک محصول فاسد شدنی است. آنها به سرعت آب میوه را آزاد می کنند، تیره می شوند و شکل خود را از دست می دهند، بنابراین شما باید کمی قبل از سرو، ظرافت را آماده کنید و قطعات را برای نگهداری بهتر بپاشید. آب لیمو.

دستور العمل های مرحله به مرحله کاناپه میوه ای

پس چه کسی را می خواهید درمان کنید؟ شرکای تجاری، دوستان قدیمی، اقوام در تعطیلات خانوادگی؟ سپس به دستور پخت کاناپه میوه با پنیر و ژامبون توجه کنید. یک ترکیب طعم غیرمعمول علاقه را برمی انگیزد و به شب شما کمی اشراف می بخشد.

برای بزرگسالان

با انگور و پنیر

شما نیاز خواهید داشت:

• 100 گرم پنیر؛
• 100 گرم انگور سبز یا آبی (سعی کنید نوع بدون هسته آن را تهیه کنید).

آماده سازی:

1. انگورها را از خوشه بچینید و شاخه های خشک باقی مانده را جدا کنید. توت ها را بشویید، با آب جوشیده بشویید و مرتب کنید. شما فقط به میوه های کامل و سفت بدون لکه یا پوست شکسته نیاز دارید.
2. پنیر را به مکعب های کوچک برش دهید.
3. ابتدا روی هر سیخ یک تکه پنیر و سپس یک توت بپزید.

کاملاً با انگور جفت می شود انواع دورومپنیر: گودا، مسدام، ادام، هلندی، پارمزان. با این حال، نرم پنیر کشکبا قالب - به عنوان مثال، بری - در اینجا جای آنها خواهد بود. در صورت تمایل، دو یا سه عدد را مخلوط کنید انواع مختلف، طعم آنها را با نیمه سایه می زنند گردو، بادام، توت فرنگی، برش های انبه عجیب و غریب یا برگ های نازک ترخون تازه.

با خربزه و ژامبون پارما

شما نیاز خواهید داشت:

• خربزه 0.5 کیلوگرم؛
• 200 گرم پنیر بز؛
• 100 گرم ورقه شده پارما ژامبون;
• 1 قاشق غذاخوری. ل روغن زیتون؛
• نصف لیمو؛
• نمک، فلفل به مزه.

آماده سازی:

1. خربزه را از وسط نصف کنید، دانه ها را بردارید و تفاله آن را به صورت مکعبی یا با قاشق مخصوص به شکل توپ درآورید.
2. روغن، آب نصف لیموترش، نمک و فلفل را با هم مخلوط کنید. ماریناد را روی تکه های خربزه آماده شده بریزید و آنها را به مدت یک ربع به حال خود رها کنید تا خمیر خیس بخورد.
3. پنیر بز را به دلخواه برش دهید.
4. به ترتیب تصادفی، تکه‌های خربزه و پنیر، یک تکه ژامبون را روی سیخ بکشید و سپس کاناپه‌ها را در یخچال قرار دهید.
5. پیش غذا باید سرد شده، همراه با شراب نیمه خشک قرمز یا سفید سرو شود.

ترکیب خربزه و ژامبون پارما کلاسیک محسوب می شود و نیازی به افزودن ندارد، اما اگر می خواهید طعم کاناپه را بهتر کنید، برگ ریحان، آرگولا یا تکه هایی از پالپ کیوی را به مواد ذکر شده اضافه کنید. علاوه بر این، خود خربزه، گاهی اوقات، می تواند به راحتی با یک گلابی آبدار "جایگزین" شود.

با پنیر گلابی و دور بلو

شما نیاز خواهید داشت:

• 1-2 گلابی؛
• 100 گرم پنیر دور بلو؛
• 2 قاشق غذاخوری ل گردو ریز خرد شده؛
• کمی روغن زیتون؛
• آب نصف لیمو.

آماده سازی:

1. گلابی را بشویید و برش دهید، به استثنای قسمت هسته. روی برش ها آب لیمو بپاشید تا قهوه ای نشوند.
2. پنیر را تکه تکه کنید، با مغزها و چند قطره روغن مخلوط کنید.
3. روی برش های گلابی یک قاشق از فیلینگ بریزید و یک سیخ چوبی را داخل هر کدام بچرخانید و کاناپه ها را به زیبایی در یک بشقاب پهن بچینید.

لیمو با مارمالاد و پنیر

در اینجا یک ترکیب کاملا باورنکردنی اما جذاب وجود دارد:

• پنیر سخت؛
• همان مقدار مارمالاد؛
• نصف لیمو

آماده سازی:

1. پنیر را به دلخواه برش دهید.
2. همین کار را با مارمالاد انجام دهید.
3. لیمو را برش بزنید و هر کدام را به 5 تا 6 قسمت تقسیم کنید.
4. کاناپه ها را به ترتیب زیر جمع کنید: پنیر - مارمالاد - یک تکه لیمو - و دوباره مارمالاد.
5. با شامپاین سرو کنید.

برای کودکان و شیرینی های مسن تر

اما به اندازه کافی عجیب و غریب! بیایید در مورد دستور العمل های ساده تری صحبت کنیم که حاوی چنین ترکیبات غذاهای تند نیستند. به عنوان مثال، چه چیزی می تواند سنتی تر و خوشمزه تر از توت فرنگی و شکلات باشد؟

موز، توت فرنگی و گل ختمی پوشیده از شکلات

شما نیاز خواهید داشت:

• موز؛
• یک مشت توت فرنگی؛
• مارشمالوهای رنگارنگ؛
• نصف تخته شکلات تلخ

آماده سازی:

1. موز را پوست گرفته و برش بزنید.
2. توت فرنگی ها را بشویید و ساقه ها را جدا کنید.
3. اگر مارشمالوها بزرگ هستند، آنها را به اندازه توت فرنگی برش دهید. کوچک را همانطور که هست بگذارید.
4. شکلات را در حمام آب ذوب کنید.
5. تکه های میوه و گل ختمی آماده شده را روی چوب های چوبی قرار دهید، روی شکلات بریزید و بگذارید خنک شود.

اگر ترکیب مارشمالو و شکلات خیلی شیرین به نظر می رسد، یکی از مواد شیرین را از دستور حذف کنید یا مطابق ذائقه خود دو عدد کاناپه با یک شیرین کننده آماده کنید.

ژله روی سیخ

شما نیاز خواهید داشت:

• یک کیسه ژله انگور؛
• یک کیسه ژله توت فرنگی؛
• یک مشت انگور؛
• یک مشت توت فرنگی؛
• قالب های یخ

آماده سازی:

1. ژله را طبق دستور روی بسته مخلوط کنید.
2. انگور و توت فرنگی را در قالب های یخ بریزید، سپس ژله را روی توت ها بریزید.
3. صبر کنید تا ژله کاملا سفت شود، دسر را از قالب خارج کرده و در بشقاب قرار دهید و داخل هر قسمت یک خلال دندان فرو کنید.

سینی میوه

شما نیاز خواهید داشت:

• سیب؛
• آناناس کنسرو شده؛
• کیوی؛
• انگور؛
• توت فرنگی؛
• زغال اخته

آماده سازی:

1. تمام میوه ها را بشویید. سیب ها را پوست بگیرید و دانه ها را جدا کنید. پالپ را به قطعات کوچک برش دهید.
2. کیوی را پوست بگیرید و برش دهید.
3. انواع توت ها را مرتب کنید، ساقه ها را از توت فرنگی جدا کنید.
4. انگورها را از خوشه بچینید.
5. آناناس ها را از شیشه خارج کرده، اجازه دهید آب آن کشیده شود و به دلخواه برش دهید.
6. تمام میوه ها را یکی یکی روی سیخ بچینید و در اسرع وقت برای مهمانان خود سرو کنید.

میوه های موجود در دستور فوق را می توان بدون هیچ آسیبی به طعم و مزه با میوه های دیگر جایگزین کرد. به عنوان مثال استفاده کنید کنسرو هلوبه جای آناناس، گلابی نرم به جای سیب یا تمشک به جای زغال اخته.

همچنین ارزش توجه به ترکیبات را دارد:

• موز، کیوی و نارنگی. میوه ها باید پوست کنده شوند، موز و کیوی بریده شوند، نارنگی را به برش هایی تقسیم کنید، و سپس کل شرکت معطر را به هر ترتیب روی سیخ های چوبی قرار دهید. همه! شیرین، اما سایه دار با کمی ترشی، و بنابراین حتی بیشتر دسر خوشمزهآماده.
• انگور سبز، کیوی و آناناس. در اینجا وضعیت برعکس خواهد بود: میوه گرمسیری زرد و شیرین ترشی همسایگان سبز خود را نرم می کند. برای کسانی که نمی توانند آناناس را برای تعطیلات تهیه کنند، یک پرتقال جایگزین آن می شود.
• موز، پرتقال و گلابی.
• توت فرنگی و موز.
• سیب، گلابی، پرتقال خونی.
• انگور و خربزه.

کاناپه های میوه ای برای ناهار - ویدئو

گزینه های سرو کاناپه میوه در عکس

کاناپه ها را می توان روی سیخ های بلند قرار داد تکه های نیم دایره نارنگی را می توان به صورت بادبان تصور کرد برای جلوگیری از خالی ماندن سیخ‌ها، می‌توانید تکه‌های میوه را جداگانه به مهمانان پیشنهاد دهید - اجازه دهید هر کسی کاناپه‌های خود را جمع کند. ساده ترین گزینه این است که به سادگی کاناپه ها را روی هم قرار دهید حتی حداقل مواد تشکیل دهنده را می توان به روش های جالب استفاده کرد ترکیب غیر معمولریحان، هندوانه و توت فرنگی کاملاً با پنیر نرم محکم می شوند روی کاناپه را می توان با شکلات تزئین کرد.

در مورد کاناپه های میوه ای چه چیز دیگری می توانید بگویید؟ بسیاری از. اما چرا وقتی می توانید بلافاصله تمرین را شروع کنید، وقت خود را برای تئوری تلف کنید؟ ترکیب ها و طعم های جدید فقط منتظر شما هستند تا آنها را کشف کنید. میوه ها و انواع توت های مورد علاقه خود را انتخاب کنید، کابینت های آشپزخانه را در جستجوی مارشمالو، پودر قند، شکلات و سایر مواد غذایی خوب تکان دهید و ادامه دهید - طبق دستور العملی که شخصاً شما اختراع کرده اید یک کاناپه منحصر به فرد ایجاد کنید!

روی Class کلیک کنید

به VK بگویید

میز جشن بعد از هر رویداد تنظیم می شود. ساندویچ های کوچکی به نام کاناپه را می توان روی هر میز پیدا کرد. منشا این ساندویچ کوچک فرانسه است. به عبارت ساده، یک کاناپه باید کاملاً در دهان قرار گیرد؛ اگر لازم است چندین بار گاز گرفته شود، نام معمولی آن - ساندویچ است. امروزه این یک بخش مستقل از آشپزی است؛ پیچیدگی آن در موارد خاص شبیه به پیچیدگی یک قنادی است.

کاناپه برای تولد کودکان

1. کاملا خلاقانه پوره سیب زمینی، با کاناپه های همسان تزئین شده است. همه با هم شبیه تصویر یک جوجه تیغی است. یک زیتون را روی سیخ قرار دهید، بقیه به تصور شماست.
   
2. برای این کاناپه به: سوسیس، نان، پنیر و کره نیاز دارید. پنیر را طوری برش دهید که بادبان ها بیرون بیایند، بقیه مواد در پایه کشتی باشد. برای جشن کودکاناین ساندویچ ها درست هستند.
   
3. این کاناپه را می توان یک شاهکار نامید. همه مواد با قیمت مناسب هستند و در هر سوپرمارکتی فروخته می شوند. فقط باید زیتون را پردازش کنید و آن را با پنیر پر کنید - این شکم پنگوئن خواهد بود. هویج پخته شده برای منقار و پاها استفاده خواهد شد. این برای کودکان بسیار سرگرم کننده خواهد بود.
   
4. تنها چیزی که نیاز دارید یک کاتر شیرینی است و می توانید بدون هیچ مشکلی این کاناپه ها را درست کنید. برای حفظ کنار هم بودن مواد، می توانید روی آن ها را با سس مایونز بپوشانید. همه چیز را روی هم قرار دهید و سپس به شکل قلب در آورید. روی میز کاملا غیر معمول و رمانتیک به نظر می رسد.
   

کاناپه های میوه ای

1. گزینه با انگور. تکه های پنیر باید به شکل استوانه ای در بیایند، هر کمکی در این مورد باشد بطری پلاستیکییا قسمت مناسب دیگر پنیر خریداری شده در فروشگاه، که کمی لاستیکی است، برای چنین کاناپه ای مناسب است.
   
2. نوع بعدی با بیکن است که داخل آن آلو است.
   
3. این میگو است، اما حاوی انبه است. برای آنها ماریناد بود روغن زیتونبا فلفل قرمز انبه کمی برشته شده است. می توانید به جای آن از کدو تنبل استفاده کنید - رنگ و شیرینی آن یکسان است، فقط عجیب و غریب از بین می رود.
   
4. یک پیش غذای خوشمزه و بدون عارضه که شامل ژامبون و سیب است. میوه به داخل پیچیده شده است. یک پیش غذای نسبتا سبک و تازه که در هر جشن پر از غذاهای دلچسب مناسب است.
   
5. کیوی با پنیر ترکیبی ساده و زیباست.
6. و در حال حاضر برخی از دستور العمل های میوه نهایی. این کاناپه ها میز تعطیلات شما را تازه می کنند. بهتر است سیب ها را تا حد امکان نزدیک به ابتدا ببرید، در غیر این صورت تیره می شوند؛ می توانید روی آن ها آبلیمو بپاشید.
7. اگر سیخ های زیبا و آناناس کنسرو شده را با هم ترکیب کنید، یک کاناپه بسیار رنگارنگ به دست می آورید. میوه تیره نمی شود، نگران آن نباشید.

کاناپه برای میز جشن

1. می توانید نان را با سوسیس و خیار ترکیب کنید یا یک مکعب پنیر اضافه کنید.
2. یک ساندویچ پیچیده تر: ابتدا باید آن را نازک برش دهید سوسیس دودیو حلقه را به صورت افقی قرار دهید. پنیر یا سیب زمینی ژاکتی را اضافه کنید و روی آن را با سبزیجات تزئین کنید.
3. دستور پخت شاه ماهی ساده اما بسیار محبوب است. این میان وعده کلاسیک تمام دوران بوده است. قبلاً شاه ماهی در یک کاسه شیشه ای سرو می شد و روی آن یک لایه پیاز با روغن پاشیده می شد. این الان کمتر مرتبط است. در عکس دستور العمل های بسیار اصلی را مشاهده می کنید. شاه ماهی را با انجیر تزئین کنید یا با گشنیز بپاشید. با نان سیاه، ترکیب کاملا معمولی خواهد بود، شبیه به سبک فرانسوی خواهد بود.
   
4. حالا بیایید به سراغ نوع دیگری از کاناپه برویم - با رول. در عکس ژامبون سرخ شده با پته را می بینید. یک نان به ته سیخ می چسبانیم.
   5. دستور را دوباره با بیکن. پنیر روی گوشت سرخ شده قرار می گیرد که در طی فرآیند سرخ کردن روی گوشت پخش می شود. بسیار اشتها آور به نظر می رسد، با برگ های کاهو خوب به نظر می رسد، در صورت تمایل می توانید هر چیزی را داخل آن اضافه کنید - از دانه های کنجد گرفته تا میوه های مختلف. 6. ساده اما دستور اصلی- پنیر در ژامبون. گوشت را برش دهید تا بتوانید چند بار دور پنیر بپیچید. با یک شاخه کوچک جعفری تزئین کنید.
   

7. گزینه ساده نیست، اما اصلی است. ترکیب پنیر، تمشک، گوجه فرنگی و لواش کاناپه ای غیرعادی می سازد طعم تند. مواد تشکیل دهنده آن یادآور کاناپه های ایتالیایی است.

8. ابتدا باید برگ های کلم را بجوشانید، سپس ژامبون را در آنها بپیچید. حتما روی ژامبون را با سس مایونز بپوشانید، زیرا کلم بی مزه می شود.

10. دستور نهایی نیز شیرین است. در عکس می توانید بیسکویت را ببینید. باید آن را به مکعب های کوچک برش دهید و در شکلات فرو کنید. این تصمیم پایانی عالی برای تعطیلات خواهد بود!

11. در اینجا نگاهی به دستور العمل های خلاقانه تر می اندازیم. آنها همچنین کاملاً غیر معمول هستند - هر کدام بسیار خوشمزه خواهند بود. 2 کاناپه آخر جزو غذاهای لذیذ به حساب می آیند، همه نمی توانند آنها را درست کنند، اما فوق العاده خوشمزه هستند و عالی به نظر می رسند.

دستور العمل های ساده کاناپه

1. یکی ساده می تواند یک کاناپه با سوسیس، زیتون و پنیر باشد. به جای سوسیس می توانید ژامبون را رشته کنید.
   
2. نمای مشابه قبلی: چند نوع پنیر با زیتون.
   
3. در اینجا مجموعه ای متنوع از ساندویچ های کوچک وجود دارد. پنیر اساس هر کاناپه است؛ آنها فقط در تزئین متفاوت هستند. می توانید هم تکه های گوشت و هم میوه های خشک شیرین را به پنیر اضافه کنید. کنجد نیز یک ایده نسبتاً اصلی خواهد بود.
   
4. این دستور غذا "ارزان" نیست، آنها فقط چند بار چنین کاناپه ها را درست می کنند. شما نمی توانید میگوهای زیادی را روی میز سرو کنید؛ درست کردن چیزی غیرعادی از آنها به آسانی پوست انداختن گلابی است. یک حلقه سالامی داخل میگو قرار دهید و همه چیز را ببندید. می توانید ساندویچ را با پنیر رنده شده یا سبزیجات تزئین کنید.
   
5. یک ایده نسبتا ساده، اما بسیار اصلی. پنکیک های کوچک را باید با سس ریخته و روی سیخ بگذارید. برای کوچک کردن خمیر به جای ملاقه از قاشق چایخوری برای ریختن خمیر استفاده کنید.
   
6. به این عکس نگاه کنید. اینجا هیچ کاناپه ای وجود ندارد، اما توده زیبا قطعا همه را خوشحال می کند. با استفاده از ژلاتین، تمام لایه ها به هم متصل می شوند، سپس با استفاده از قالب ها مربع ها درست می شود. بعد از این می توانید مکعب را خرد کرده و روی سیخ بگذارید.
   
7. ایده بعدی ساده و بی تکلف است. تره فرنگی برای شاخه ها خوب عمل می کند.
   
8. از این نوع رول نیز درست می شود که روی آن را با چوب رزماری تزئین می کنند. از اسرائیل می آورند. امروزه می توانید بدون هیچ مشکلی سبزی را از سوپرمارکت خریداری کنید. قیمتش خیلی کمه
9. کاناپه ای فوق العاده زیبا و بسیار ساده. گوجه گیلاسی را باید از وسط نصف کنید و روی سیخ بگذارید. یک تخم بلدرچین را در آن قرار دهید. می توانید با تزئین گوجه فرنگی با سس مایونز، مواد را عوض کنید. چیزی شبیه "جوجه تیغی" دریافت خواهید کرد...
10. هیچ چیز برای تعطیلات دریغ نمی شود. بنابراین، کمی تلاش برای تهیه کاناپه از نان برشته شده و یک کتلت کوچک ارزش دارد. گوشت چرخ کرده را با تخم مرغ درست کنید - کامل تر می شود.
    
11. چند نکته در تهیه کاناپه. در عکس اول از فرم کودک و در حالت دوم از بزرگترین سرنگ استفاده شده است. اینها ایده هایی است که خانم های خانه دار به آن می پردازند.
    

کاناپه چیست؟ ساندویچ های کوچک و بسیار خوشمزه ای هستند. می توانید با استفاده از قالب های بریده شده و حتی سرنگ شیرینی به آنها هر شکلی بدهید (نمونه آن را در این مقاله خواهید یافت) و قطعات کوچک را با سیخ های چند رنگ محکم کنید.

حتی تصور یک ظرف شیک تر از ظرفی با کاناپه های زیبا (و توجه داشته باشید که بسیار خوشمزه است!) دشوار است. کودکان آنها را دوست دارند، بنابراین برای مهمانی های کودکان کاناپه ها بهترین انتخاب برای غذای مرکزی روی میز جشن خواهند بود.

اما بزرگسالان نیز این میان وعده فوق العاده را دوست دارند - به نظر می رسد اشتها آور است، طعم ها بسیار متنوع است و خطر پرخوری وجود ندارد - زیرا کاناپه ها حجم بسیار کمی دارند. بنابراین، در هر میز تعطیلات، به جز سال نو، باید یک ظرف با کاناپه قرار دهید.

اما شما همچنین باید با آماده سازی سرهم بندی کنید. هیچ مشکل خاصی وجود ندارد، اما همه چیز باید با دقت انجام شود؛ به هر حال، می توانید کودکان را به آشپزی دعوت کنید - برای آنها جمع آوری کاناپه های رنگارنگ مانند یک بازی هیجان انگیز خواهد بود. از این گذشته ، در اصل ، کاناپه یک مجموعه ساختمانی است و محصولات بخش های آن هستند.

تنها چیزی که باقی می ماند این است که ساختارهای غذایی خود را جمع کنیم تا همه چیز مانند عکس زیر اشتها آور و زیبا به نظر برسد.

امروز به 7 نگاه می کنیم دستور العمل های سادهخوشمزه و کاناپه های زیبا. پس بیایید شروع کنیم.

گوجه گیلاسی یک محصول ایده آل برای ایجاد کاناپه، کوچک و اشتها آور است. ما همچنین به کروتون گندم نیاز داریم (می توانید کروتون های آماده بخرید، می توانید خودتان آنها را خشک کنید، اگر کروتون دوست ندارید، فقط آنها را تکه تکه کنید. نان سفید). شاخه های جعفری، خردل و برش های نازک بیکن دودی.

مونتاژ بسیار ساده است. یک تکه نان را با خردل بمالید، بیکن را گرد کنید و روی نان بگذارید. یک شاخه سبزی را روی آن قرار دهید و با انگشت فشار دهید. گوجه‌فرنگی که قبلاً روی سیخ کشیده شده است، در بالای آن سوراخ می‌شود. همه! اولی رفت...

برای این نوع کاناپه به قطعاتی نیاز داریم نان سفیدژامبون ورقه ای نازک، برش های خیار گرد، قارچ های کوچک کنسرو شده و سس مایونز با تخم مرغ (سفیده و زرده را جداگانه رنده کنید). بله، یک نت سبز نیز وجود دارد - یک شاخه جعفری.

به سیخ و کاتر کوکی هم نیاز دارید؛ ما از آن برای بریدن پایه نان استفاده می کنیم. یک تکه نان 2 پایه کاناپه درست می کند.

یک قارچ شامپینیون کوچک را از قبل روی یک سیخ بکشید. یک تکه خیار تازه را روی یک تکه نان بریده شده قرار دهید.

بهتر است بیکن را به صورت ورقه ای بخرید یا از فروشگاه بخواهید آن را برای شما برش دهد قطعه کامل، زیرا بعید است که بتوانید خودتان آن را به طور یکنواخت و نازک برش دهید. نصف قاشق مایونز و سفیده تخم مرغ رنده شده را در یک طرف یک برش بیکن قرار دهید. بیکن را در یک رول بپیچید.

حالا هر انتهای رول خود را به سس مایونز و زرده آغشته کنید.

یک شاخه جعفری بین قارچ و رول اضافه کنید. همه اینها را با سیخ سوراخ می کنیم تا محکم شود. نسخه دوم کاناپه آماده است.

تهیه این نوع کاناپه احتمالاً سخت ترین است، زیرا باید یک تکه گرد نان، سیب زمینی و همچنین یک لایه میانی پنیر سفید نرم درست کنیم.

به نان بورودینو - مشکی و معطر نیاز داریم. پیاز - پرها، سیب زمینی ها باید قبل از برش دادن در پوست آب پز شوند و پوست آن ها را جدا نکنید تا راحت تر دایره های خود را تشکیل دهید. دانه ها را با استفاده از موچین از شاه ماهی جدا می کنیم و آن را به قطعات مستطیلی برش می دهیم - مانند عکس، نه کوچک.

عنصر مهم دیگر سرنگ قنادی یا هر سرنگ دیگری است. سایز بزرگ- برای آنها راحت خواهد بود که لایه هایی از کاناپه های هم شکل را تشکیل دهند، ظاهر ساندویچ های ما به دلیل لبه های صاف بسیار تمیز خواهد بود.

بیایید اول آن را قطع کنیم سیب زمینی آب پزدر برش های یکنواخت با ضخامت متوسط.

حالا با استفاده از یک سرنگ، تکه گرد را از نان بورودینو خارج کنید. با انگشت خود لایه نان را به آرامی در داخل سرنگ فشار دهید تا جایی برای لایه پنیر باز شود.

با استفاده از یک قاشق چایخوری پنیر را بردارید و روی نان را داخل سرنگ فشار دهید.

با استفاده از قالب سرنگ، یک تکه گرد دیگر را از سیب زمینی بیرون بیاورید.

حالا پر پیاز را به اندازه تکه شاه ماهی مان برش می دهیم و روی سیخ می کشیم.

در حال حاضر - جالب ترین بخش. وسط دور سیب زمینی یک سیخ می چسبانیم و با حرکتی دقیق اما واضح سایبان گرد خود را با پیستون فشار می دهیم.

این تقریباً همان چیزی است که به نظر می رسد.

و در اینجا نتیجه نهایی زیبا است -

بیایید چند تکه نان سفید، ماهی قرمز کمی نمکی (به هر حال، من اخیراً یکی از زیباها را پست کردم - حتماً آن را بررسی کنید)، تکه‌های ترشی زنجبیل، کره، لیمو و شوید.

شوید سبز را ریز خرد کنید و با یک تکه کره نرم شده مخلوط کنید.

نان را با هر شکل مناسب به صورت دایره ای برش دهید.

این کره را روی نان بمالید و یک برش لیمو را روی سیخ بگذارید.

یک تکه زنجبیل را روی یک لبه برش ماهی قرار دهید و آن را به شکل رول درآورید. رول را روی نان چرب شده قرار دهید و روی آن را با سیخ و لیمو سوراخ کنید.

بسیار ساده و بسیار خوشمزه!

همه چیز در اینجا بسیار ساده است - پنیر سخت را از قبل به مربع های ضخیم برش دهید. فلفل دلمه ای، قطعات آناناس کنسرو شدهو یک شیشه زیتون سیاه بدون هسته را باز کنید.

ما ساختار را روی یک سیخ جمع می کنیم - یک زیتون، آناناس، یک تکه فلفل و در پایین - پایه، پنیر را خار می کنیم.

یک کاناپه بسیار ساده اما بسیار زیبا به نظر می رسد!

بیایید نوارهای مستطیلی نازک بلند را آماده کنیم سوسیس دودی خام، تکه های نان، پنیر فیلادلفیا یا موارد مشابه، برش هایی از خیار سبز تازه، زیتون بدون هسته و شاخه های شوید برای تزئین کاناپه هایمان. خوب، و سیخ، البته، ما بدون آنها کجا بودیم!

با استفاده از قالب ها دور نان را برش می دهیم. هر دایره نان را با پنیر پخش کنید.

یک تکه خیار و یک رول سوسیس حلقه شده روی آن قرار دهید.

یک شاخه شوید روی رول می گذاریم، از یک سیخ زیتونی که قبلاً روی آن چاقو زده بودیم استفاده می کنیم و کل ساختار چند طبقه خود را سوراخ می کنیم.

همانطور که می گویند، حیله گری و بدون تقلب :)

در این دستور العمل کاناپه، دستور ما بدون سیخ انجام می شود - شما نیازی به سوراخ کردن چیزی ندارید. تنها چیزی که نیاز داریم تارتلت های کوچک آماده، پنیر فیلادلفیا، شوید و البته خاویار قرمز است.

از یک قاشق برای پر کردن هر تارتلت با پنیر مخلوط با شوید ریز خرد شده استفاده کنید. قاشق خاویار قرمز در بالا.

اگر از هر نوع کاناپه حداقل 5 تا 6 قطعه درست کنید، یک غذای باشکوه، درخشان، زیبا و بسیار اشتها آور به دست می آوریم که به احتمال زیاد مهمانان و اعضای خانواده شما اولین کسانی هستند که آن را خالی می کنند. از این گذشته ، نادیده گرفتن چنین زیبایی در میز جشن دشوار است :)

کاناپه برای میز تعطیلات برای کودکان، به طور کلی، عملا هیچ تفاوتی با کاناپه های معمولی ندارد. تنها چیزی که آن ها را متمایز می کند ظاهر زیبای آنهاست. دقیقاً به همین دلیل است که زنان خانه دار مدرن از تمام تخیل و خلاقیت خود استفاده می کنند. در نتیجه قایق، کفشدوزک، کاترپیلار، جوجه تیغی و ... به دست می آید.

همانطور که قبلا گفته شد، دستور العمل های کاناپه کودکان بسیار شبیه به دستور العمل های معمولی است، با این حال، محدودیت هایی وجود دارد. اگر قصد دارید یک میز جشن برای کودکان بسیار کوچک (زیر 3 سال) ترتیب دهید، باید از کاناپه های حاوی سوسیس، قارچ و زیتون خودداری کنید. برای کسانی که سن بالاتری دارند، می توانید از همه محصولات استفاده کنید.

در هر صورت، برنده ترین گزینه برای کاناپه برای کودکان روی میز تعطیلات، کاناپه های شیرین هستند. آنها از طیف گسترده ای از میوه ها و انواع توت ها، مارمالاد و شکلات تهیه می شوند. این گونه کاناپه ها را می توانید با پودر قند، تراشه های نارگیل و انواع پودرهای تزیینی تزیین کنید.

طرز تهیه کاناپه برای میز تعطیلات برای کودکان - 15 نوع

چنین کاناپه هایی را می توان یک اثر هنری واقعی نامید. آنها واقعاً بسیار شبیه پنگوئن ها هستند که بدون شک به میز تعطیلات کودکان اصالت می بخشد.

عناصر:

• زیتون بزرگ بدون هسته - 10 عدد.
• زیتون بدون هسته کوچک - 10 عدد.
• پنیر خامه ای- 30 گرم
• هویج - 1 عدد.
• خلال دندان - 10 عدد.

آماده سازی:

مایع را از زیتون ها خالی کنید. برای زیتون های بزرگ، یک برش طولی از یک طرف ایجاد می کنیم تا همانطور که بود "باز شوند". حالا زیتون های بزرگ باید با پنیر خامه ای پر شوند. بدن پنگوئن آماده است!

هویج ها را تمیز می کنیم و می شوییم و حلقه حلقه می کنیم.

بسیار مهم است که قطر هویج تقریباً 2 سانتی متر باشد، اگر بزرگتر است، باید در امتداد لبه ها به اندازه لازم کوتاه شود.

از هر دایره هویج یک مثلث کوچک ببرید. مثلث منقار پنگوئن است و تکه هویج باقی مانده پاهای آن است.

مثلث هویج را داخل سوراخ یک زیتون کوچک می چسبانیم. این باعث ایجاد سر یک پنگوئن می شود. حالا بیایید شروع به تشکیل کاناپه ها کنیم. ابتدا سر پنگوئن (زیتون کوچک با مثلث هویج) را به چوب می کشیم. سپس بدن (زیتون بزرگ پر از پنیر) و در نهایت پاها (دایره هویج با مثلث برش خورده) را روی خلال دندان می کوبیم. کاناپه آماده است!

این کاناپه ها ظاهر بسیار خوبی دارند. علاوه بر این، مشارکت دادن کودکان در آماده سازی آنها می تواند به رشد مهارت های حرکتی ظریف آنها کمک کند.

عناصر:

• تخم بلدرچین - 10 عدد.
• گوجه فرنگی گیلاس - 5 عدد.
• سس مایونز، جعفری - به مزه

آماده سازی:

تخم مرغ ها را بجوشانید تا کاملا بپزند، خنک شوند و پوست آن را بگیرید. گوجه فرنگی ها را بشویید و به دو قسمت برش دهید و هسته آن را جدا کنید. سبزی ها را بشویید و خشک کنید. محصولات را به این ترتیب روی سیخ می چینیم. ابتدا یک برگ جعفری، سپس یک تخم بلدرچین. این باعث ایجاد ساقه قارچ می شود. بعد نصف گوجه فرنگی می آید. همانطور که بود باید روی تخم مرغ گذاشته شود. نقاط سس مایونز را روی سطح گوجه فرنگی قرار دهید. معلوم شد قارچ است.

این غذا برای کودکان مدرسه ای بهتر است تهیه شود. کودکان بسیار کوچک ممکن است آن را دوست نداشته باشند و باعث سوء هاضمه شوند. گذشته از همه اینها سیب زمینی سرخ شدهمصرف آن برای کودکان بسیار کوچک بسیار نامطلوب است.

عناصر:

• سیب زمینی - 3 عدد.
• شاه ماهی کم نمک - 1 عدد.
• پیاز سبز - 1 دسته
• نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن
• روغن نباتی برای سرخ کردن

آماده سازی:

سیب زمینی ها را پوست بگیرید و بشویید و ورقه ای برش دهید و در ماهیتابه سرخ کنید روغن سبزیجات. شاه ماهی را از احشاء، استخوان و پوست پاک می کنیم. سپس باید آن را به قطعات تقریباً به اندازه سیب زمینی برش دهید. پرهای پیاز را بشویید و خشک کنید.

دو پر کمان باید به صورت ضربدری قرار گیرند. در محل تلاقی آنها یک دایره سیب زمینی و روی آن یک تکه شاه ماهی قرار دهید. حالا نوارهای پیاز را به هم گره می زنیم. کاناپه آماده است!

با خوردن چنین کاناپه هایی، نه تنها یک کودک، بلکه یک بزرگسال نیز می تواند به راحتی از احساس گرسنگی خلاص شود. بسیار سیر هستند و خیلی سریع پخته می شوند.

عناصر:

• زیتون سبز - 1 شیشه
• نان چاودار - 200 گرم.
• سوسیس آب پز - 300 گرم.
• خیار - 2 عدد.
• پنیر سخت - 200 گرم.

آماده سازی:

با کمک قالب های آشپزیاز سوسیس، نان و پنیر دایره‌ها، مربع‌ها یا سایر شکل‌های هم‌اندازه را ببرید. خیار را بشویید و برش بزنید. محصول را به ترتیب زیر روی خلال دندان می چسبانیم: نان، خیار، پنیر، سوسیس، زیتون. کاناپه برای میز جشن آماده است.

خوب، چه کسی میوه هایی مانند سیب، گلابی و موز را دوست ندارد؟ کاناپه های ساخته شده از آنها قطعاً هر نوزادی را خوشحال می کند، به خصوص با توجه به این واقعیت که این میوه هایی هستند که کودک حتی در دوران نوزادی امتحان می کند.

عناصر:

• گلابی - 1 عدد.
• سیب - 1 عدد.
• موز - 1 عدد.
• خامه فرم گرفته - به مزه

آماده سازی:

سیب، گلابی و موز را پوست بگیرید. سیب و گلابی را به مکعب های متوسط ​​و موز را به صورت ورقه ای خرد کنید. یک سیب را روی سیخ می گذاریم، بعد موز و بعد گلابی. کاناپه های آماده شده را روی یک ظرف صاف و پهن قرار دهید. خامه فرم گرفته را در وسط ظرف قرار دهید.

این کاناپه ها این نام را دریافت کردند زیرا طعم نسبتاً تند دارند. آنها حاوی سیر هستند.

عناصر:

• نان قهوه ای - 4 قطعه
• پنیر فرآوری شده - 2 عدد.
• سیر - به مزه
• خیار - 1 عدد.
• ژامبون - 150 گرم.
• سبزی - برای تزئین

آماده سازی:

سیر را پوست گرفته و می شوییم و از دستگاه پرس سیر رد می کنیم. پنیر فرآوری شده را روی یک رنده درشت خرد کنید. سپس سیر را با پنیر آب شده کاملا مخلوط کنید. خیار را بشویید و برش بزنید. ژامبون را مکعبی خرد کنید. نان سیاه را مکعبی خرد کرده و در فر کمی خشک کنید. سبزی ها را بشویید و خشک کنید.

حالا می توانید شروع به شکل دادن کاناپه کنید. یک برگ جعفری را روی سیخ می گذاریم، سپس ژامبون، سپس خیار، سپس نان را با مخلوط پنیر و سیر پخش می کنیم.

البته چنین ظرفی را می توان به عنوان کاناپه طبقه بندی کرد، با این حال، بهترین کار این است که تعریف کباب میوه کوچک را برای آن اعمال کنیم.

عناصر:

• میوه های مورد علاقه - 200 گرم.
• کیک اسفنجی - 1 عدد.
• شکر پودر شده- طعم

آماده سازی:

برای این غذا بهتر است از موز، توت فرنگی و توت استفاده کنید. توت فرنگی و توت را بشویید و ساقه های آن را جدا کنید. موز را پوست گرفته و برش بزنید. از جانب کیک اسفنجیدایره هایی به اندازه موز برش دهید. توت فرنگی ها را به دو قسمت برش دهید. وقتی همه چیز آماده شد، شروع به تشکیل کاناپه ها می کنیم. میوه های مخلوط شده با دایره های بیسکویت را روی سیخ می گذاریم. ظرف آمادهپودر قند بپاشید.

برای این گونه کاناپه ها نباید از سیخ های آشپزی ساده استفاده کنید، بلکه از سیخ های چوبی برای کباب استفاده کنید.

مارمالاد یکی از غذاهای مورد علاقه کودکان است. البته بسیاری از بچه ها قطعاً کاناپه با این محصول را دوست خواهند داشت.

عناصر:

• مارمالاد از رنگ های مختلف - 200 گرم.
• لیمو - 1 عدد.
• آناناس کنسرو شده - 200 گرم.

آماده سازی:

لیمو را بشویید و به ورقه های کوچک برش دهید. آناناس را اگر به صورت حلقه ای است به صورت مکعبی برش دهید. لیمو، مارمالاد و آناناس را به ترتیب روی خلال دندان بچینید.

این کاناپه ها برای همه کسانی که دندان شیرین دارند، یک درمان واقعی است. آنها حاوی میوه ها، شکلات و تکه های نارگیل هستند.

عناصر:

• موز - 2 عدد.
• کیوی - 4 عدد.
• توت فرنگی - 8 عدد.
• شکلات شیری - 1 نوار
• تکه های نارگیل- طعم

آماده سازی:

کیوی و موز را پوست می گیریم. توت فرنگی ها را بشویید و ساقه آن را جدا کنید. حالا میوه ها را باید به صورت ورقه ای برش دهید. حالا میوه ها را به ترتیب روی سیخ می چینیم.

یک شکلات تخته ای را آب کنید و روی کاناپه های آماده شده بریزید و روی آن پره های نارگیل بپاشید.

این کاناپه ها از محصول خوشمزه ای مانند خاویار قرمز استفاده می کنند. به همین دلیل است که آنها را "لذیذ" می نامند.

عناصر:

• خیار - 1 عدد.
• تخم بلدرچین - 6 عدد.
• پنیر فرآوری شده نرم، خاویار قرمز - به مزه

آماده سازی:

خیار را بشویید و به صورت نیم دایره های ضخیم برش دهید. برای اینکه کاناپه ها چشمگیرتر به نظر برسند، می توان آنها را از هر طرف با یک چاقوی مخصوص آشپزی کوتاه کرد. تخم بلدرچینبجوشانید، خنک کنید، پوست بگیرید و به صورت ضربدری به دو قسمت برش دهید. حالا شروع به شکل دادن خود کاناپه ها می کنیم. نصف تخم مرغ را روی سیخ بچینید و سپس یک خیار. در محل برش، تخم مرغ را با پنیر چرب کنید و کمی خاویار روی آن قرار دهید. ظرف آماده است.

این خیلی ظرف غیر معمول. اول از همه، غیر معمول بودن آن در ظاهر آن نهفته است. یک جوجه تیغی با میوه ها و سوزن ها قطعاً هر میز تعطیلات را تزئین می کند.

عناصر:

• پرتقال - 1 عدد.
• سیب - 1 عدد.
• پنیر سخت - 50 گرم.
• انگور - 200 گرم.

آماده سازی:

پرتقال را بشویید و از یک طرف جدا کنید. با قسمت برش خورده آن را روی آن قرار می دهیم ظرف زیبا. سیب و انگور را بشویید. هسته سیب را برش دهید. پنیر و سیب را به مکعب های تقریباً یکسان خرد کنید. برای سوراخ کردن محصولات به این ترتیب از خلال دندان استفاده می کنیم. ابتدا پنیر و سپس انگور و سپس سیب را می چینیم. کاناپه های تمام شده را با دقت با یک نوک داخل پرتقال فرو کنید.

برای تهیه این غذا به رایج ترین محصولاتی که هر روز مصرف می شود نیاز دارید. از اینجا می توان نتیجه گرفت که کاناپه های "لیدی باگ" تا حد زیادی معنای زیبایی شناختی دارند.

عناصر:

• کراکر - 10 عدد.
• گوجه فرنگی گیلاس - 5 عدد.
• جعفری - به مزه
• زیتون سیاه - 100 گرم.
• سوسیس دودی آب پز - 120 گرم.

آماده سازی:

سوسیس را تمیز کرده و حلقه ای برش دهید. سبزی ها را بشویید و خشک کنید. گوجه فرنگی ها را بشویید و به دو قسمت تقسیم کنید. روی هر کراکر یک برگ جعفری و یک دایره سوسیس و روی آن نصف گوجه فرنگی می گذاریم. حالا پاهای کفشدوزک و سر را از زیتون جدا می کنیم. آنها را نزدیک گوجه فرنگی قرار می دهیم تا شبیه کفشدوزک شود.

برای اینکه قسمت های کفشدوزک بهتر نگه داشته شوند، می توان محل های بسته شدن آنها را با سس مایونز چرب کرد.

"کاترپیلارهای بامزه" غذای آن دسته از کودکانی است که عاشق انگور هستند. در واقع این تنها محصولی است که این کاناپه ها از آن تشکیل شده است.

عناصر:

• انگور - 500 گرم.
• خامه - 10 گرم.
• شکلات ذوب شده - 10 گرم.

آماده سازی:

انگور را بشویید و خشک کنید.

برای این کاناپه ها می توانید از هر نوع انگور استفاده کنید، با این حال بهتر است انگور بدون هسته باشد.

ما تا آنجا که ممکن است انگور را روی سیخ های آشپزی می چینیم. روی آخرین انگور با استفاده از خامه و شکلات دو چشم کاترپیلار بکشید. نوش جان!

تهیه این کاناپه ها بسیار آسان است اما در عرض چند دقیقه خورده می شوند. ظاهر"کورابلیکی" نیز بسیاری را خوشحال خواهد کرد.

عناصر:

• میگو - 10 عدد.
• لیمو - ½ عدد.
• پنیر سخت - 200 گرم.
• پیاز سبز - برای تزئین

آماده سازی:

میگو را بجوشانید، تمیز و خنک کنید. لیمو را بشویید و به قطعات کوچک برش دهید. پنیر را مکعبی خرد کنید. پنیر رو روی خلال دندون میریزیم و بعد میگو و لیمو. میگو را باید دو جا سوراخ کرد تا شبیه بادبان شود. در این صورت لیمو باید در داخل میگو قرار گیرد. کاناپه های تمام شده را با سبزی تزئین می کنیم.

برای تهیه چنین کاناپه ها از انواع توت ها و میوه ها استفاده می شود که به راحتی می توان از آنها به عنوان مشخصه تابستان نام برد. یعنی: هندوانه، خربزه و گیلاس.

عناصر:

• خمیر هندوانه - 400 گرم.
• خربزه خربزه - 200 گرم.
• گیلاس - 200 گرم.

آماده سازی:

پوست هندوانه و خربزه را از دانه ها جدا کرده و به مکعب های هم اندازه برش دهید. آلبالوها را بشویید، خشک کنید و هسته ها را جدا کنید.

برای اینکه کاناپه ها چشمگیرتر به نظر برسند، دم گیلاس ها را پاره نکنید.

یک تکه هندوانه را روی خلال دندان می گذاریم، سپس یک تکه خربزه، بعد دوباره هندوانه و در آخر گیلاس. کاناپه ها آماده هستند.