تهیه سالاد برای سال نو - "دستبند انار. مروارید، دستبند، مخروط: سالادهای دیدنی برای سفره سال نو سالادهای خوشمزه برای سال نو دستبند انار

سالاد "دستبند انار" به تزیین واقعی میز جشن سال نو 2020 تبدیل خواهد شد. این سالاد تنوع زیادی دارد، محبوب ترین دستور العمل های TOP 12 برای سال نو در این بخش منتشر شده است.

این غذا با وجود ظاهر چشمگیرش از مواد موجود تهیه می شود و زحمت زیادی نمی طلبد. شما باید سالاد را جمع آوری کنید و به آن شکل یک حلقه بدهید، روی یک ظرف صاف، یک لیوان پیچیده شده در فیلم غذا را در مرکز قرار دهید.

بهتر است شیشه را با چرخاندن آن به صورت مارپیچ بردارید. برای اینکه دستبند انار واقعا لذیذ باشد، چند ساعت قبل از سرو آن را آماده کرده و در یخچال بگذارید تا خیس بخورد.

سالاد دستبند انار با مرغ

عناصر:

  • 300 گرم گوشت مرغ آب پز
  • 300 گرم سیب زمینی
  • 150 گرم پیاز
  • چغندر 300 گرم
  • 300 گرم هویج
  • 1 عدد انار درشت
  • گردو 50 گرم
  • سس مایونز و نمک - به مزه

روش پخت و پز:

سیب زمینی، هویج و چغندر را آب پز کنید. مرغ را می توان با پیاز آب پز یا سرخ کرد. برای این کار پیاز و فیله مرغ را نگینی خرد کنید. پیاز را سرخ کنید تا طلایی شود، تکه های مرغ و نمک را اضافه کنید. به آمادگی برسانید.

سبزیجات پخته شده را رنده کنید. چغندر را با گردوی ریز خرد شده مخلوط کنید. برای چیدن سالاد به صورت حلقه ای، باید یک لیوان را در مرکز ظرف قرار دهید و همه لایه ها را در اطراف آن پخش کنید.

لایه اول سیب زمینی است که با سس مایونز آغشته شده است. سپس یک لایه هویج، یک لایه مرغ با پیاز و چغندر با آجیل. در این مورد، هر لایه باید با سس مایونز روغن کاری شود. در پایان سالاد را با دانه های انار تزیین کرده و لیوان را بردارید.

سالاد "دستبند انار" با گوشت گاو آب پز

عناصر:

  • 200 گرم گوشت گاو آب پز
  • 2 عدد هویج
  • 2 عدد سیب زمینی
  • 2 عدد خیار شور
  • 1 چغندر
  • 1 عدد انار
  • 100 گرم سس مایونز
  • سبزه

روش پخت و پز:

یک لیوان را در مرکز بشقاب قرار دهید. سبزیجات و تخم مرغ را آب پز کنید و جداگانه رنده کنید. گوشت را به مکعب های کوچک برش دهید و در یک بشقاب، دور لیوان قرار دهید. لایه گوشت را با سس مایونز و نمک چرب کنید تا مزه دار شود.

سپس با سس مایونز چرب کنید و در صورت تمایل نمک بپاشید، هویج، خیار، سیب زمینی، تخم مرغ و چغندر را لایه لایه بپاشید. لیوان را بردارید و سالاد را چند ساعت در یخچال قرار دهید. قبل از سرو، روی ظرف را با دانه های انار و سبزی تزیین کنید.

سالاد "دستبند انار" با قارچ

عناصر:

  • 200 گرم فیله مرغ
  • 300 گرم قارچ تازه
  • 2 عدد پیاز متوسط
  • گردو 0.5 فنجان
  • 500 گرم چغندر
  • 1-2 حبه سیر
  • سس مایونز و نمک - به مزه
  • 1 عدد انار کوچک

روش پخت و پز:

قارچ ها را خرد کرده و با پیاز خرد شده تفت دهید. نمک اضافه کنید. گردوآسیاب کردن سیر را خرد کنید. فیله مرغ و چغندر را جداگانه بجوشانید. فیله را مکعبی خرد کنید و چغندرها را روی رنده درشت رنده کنید.

یک لیوان را در مرکز بشقاب قرار دهید و مواد را دور آن قرار دهید و هر لایه را با سس مایونز چرب کنید: فیله مرغ، قارچ و پیاز، آجیل خرد شده، چغندر رنده شده، سس مایونز و سیر از طریق پرس فشرده شده است. سالاد را با دانه های انار تزیین کنید و با احتیاط لیوان را بردارید.

سالاد "دستبند انار" با پنیر

عناصر:

  • 1 فیله آب پزجوجه
  • 1 عدد پیاز بزرگ
  • تخم مرغ آب پز 1 عدد
  • 1 چغندر
  • نصف دانه انار
  • یک مشت از آجیل کاجیا گردوی آسیاب شده
  • پنیر رنده شده 50 گرم
  • سس مایونز یا ماست طبیعی

روش پخت و پز:

مرغ و تخم مرغ را ریز خرد کنید. پیاز را به صورت حلقه ای خرد کنید و در روغن زیتون سرخ کنید تا قهوه ای طلایی شود و خنک شود. همه مواد را در یک بشقاب یا در فنجان های تقسیم شده، به طور متناوب با سس مایونز قرار دهید: مرغ، پیاز، دانه های انار، آجیل، تخم مرغ، پنیر، چغندر، دانه های انار.

چند ساعت در یخچال بگذارید تا لایه ها خیس بخورند. وقتی سالاد جمع شد، لیوان را با دقت بردارید.

سالاد "دستبند انار" با آلو

عناصر:

  • انار 500 گرم
  • گوشت خوک 250 گرم
  • چغندر 300 گرم
  • سیب زمینی 200 گرم
  • پیاز 30 گرم
  • آلو 150 گرم
  • سس مایونز 200 گرم

روش پخت و پز:

سیب زمینی و چغندر را بجوشانید و بگذارید خنک شود و پوست بگیرید. سبزیجات را رنده کنید. گوشت خوک دودی پخته شده و آلو را به صورت نوارهای کوچک و پیاز را به صورت نیم حلقه برش دهید.

فراموش نکنید که آلو باید قبل از برش با آب جوش آغشته شود. دانه های انار را استخراج می کنیم و شروع به مونتاژ سالاد می کنیم. ما یک ظرف صاف را انتخاب می کنیم، یک لیوان بلند را در مرکز قرار می دهیم، که قبلا آن را با روغن نباتی چرب کرده ایم.

در اطراف لیوان، مواد سالاد آماده شده را به صورت لایه لایه می چینیم: آلو، سپس سیب زمینی، سپس مایونز، سپس گوشت خوک، پیاز، چغندر مخلوط با سس مایونز و دانه های انار در بالا. وقتی سالاد جمع شد، لیوان را با دقت بردارید.

سالاد "دستبند انار" با زبان گاو و آلو

عناصر:

  • زبان گاو آب پز 300-400 گرم
  • پیاز 1 عدد
  • سیب زمینی 3-4 عدد.
  • آلو 150 گرم
  • تخم مرغ 3 عدد
  • پنیر سفت 100 گرم
  • هویج 2 عدد
  • چغندر 1-2 عدد.
  • انار 1 عدد
  • سس مایونز 200 گرم

روش پخت و پز:

زبان گاو را حدود 1-1.5 ساعت بجوشانید تا نرم شود. وقتی زبان خنک شد، پوست آن را بگیرید و به مکعب های کوچک برش دهید. می توان در مخلوط کن آسیاب کرد. سبزیجات و تخم مرغ ها را بجوشانید تا کاملا بپزند سپس پوست آن را بگیرید. هویج، سیب زمینی، چغندر و تخم مرغ را روی رنده ریز یا درشت رنده کنید.

همچنین رنده کنید پنیر سفت. لازم نیست از آن استفاده کنید، اما به سالاد نرمی و لطافت می دهد طعم ظریف. آلو را برش دهید راه راه های نازک. پیازپوست گرفته و به مکعب های کوچک برش دهید.

همچنین پوست و غشاهای انار را جدا کنید. یک لیوان بلند را در مرکز یک بشقاب صاف قرار دهید. همه مواد را به ترتیب زیر روی یک بشقاب بریزید و هر لایه را با سس مایونز بمالید:

سیب زمینی رنده شده، زبان خرد شده، آلو، پیاز خرد شده، تخم مرغ آب پزهویج، پنیر رنده شده، چغندر. در صورت تمایل، این لایه را برای آخرین بار با سس مایونز بمالید.

سالاد را با دانه های انار تزیین کنید تا روی چغندرها را کاملا بپوشاند. سالاد را در یخچال قرار دهید تا خیس بخورد. وقتی سالاد جمع شد، لیوان را با دقت بردارید. و برای کسانی که هرگز این سالاد را تهیه نکرده‌اند، ویدیویی ارائه می‌دهیم که می‌توانید جزئیات آن را پیدا کنید دستور گام به گام، تنوع مواد همیشه مال شماست.

طرز تهیه سالاد دستبند انار بدون افزودن چغندر

سالاد کلاسیک دستبند انار بدون چغندر بسیار غیر معمول است طعم تندو بسیاری از مردم آن را به دلیل تازگی آن دوست دارند. برای پخت و پز می توانید از هر نوع گوشت، مرغ، جگر، کالباس و حتی استفاده کنید کنسرو ماهی، همه چیز به آنچه دوست دارید و آنچه در دسترس دارید بستگی دارد.

تنوع محصولات دیگر نیز قابل تغییر است، فقط طراحی بدون تغییر باقی می ماند. ما بیشترین را انتخاب کرده ایم بهترین دستور العمل ها، که توجه شما را جلب می کنیم تا بتوانید با در نظر گرفتن ترجیحات خود، خانواده خود را با یک سالاد اصلی جدید خوشحال کنید.

سالاد دستبند انار با مرغ دودی

عناصر:

  • مرغ دودی - 300 گرم
  • سیب زمینی - 3 عدد.
  • تخم مرغ - 4 عدد.
  • پیاز - 1 عدد.
  • هویج - 2 عدد.
  • سیب - 2 عدد.
  • گردو - 100 گرم
  • انار - 1 عدد.
  • روغن نباتی - 3 قاشق غذاخوری. قاشق ها
  • سیر - 2 حبه
  • سس مایونز - 50-70 گرم
  • آب لیمو- 1 قاشق غذاخوری. قاشق

روش پخت و پز:

یک بشقاب خوب با هر اندازه ای بردارید و سالاد را لایه لایه بچینید. ما محصولات را در کاسه های جداگانه آماده می کنیم: تخم مرغ آب پز، سیب زمینی، هویج خام، سیب دومی را با آب لیمو بپاشید تا سیاه نشوند.

پیاز را به مکعب های کوچک خرد کنید، در روغن تفت دهید تا نرم شوند، آجیل ها را در چرخ گوشت یا مخلوط کن خرد کنید. پالپ مرغ دودیبه قطعات نه چندان بزرگ برش دهید. سالاد را لایه لایه دور لیوان پهن می کنیم و روی هر کدام را با توری سس مایونز می پوشانیم.

اگر این غذا را برای تعطیلات آماده می کنید، می توانید آن را به شکل قلب یا به عنوان مثال به عدد 8 بچینید. لایه اول مرغ دودی، پیاز سرخ شده، تخم مرغ، هویج، سیر خرد شده، آجیل خرد شده است.

روی سالاد را کاملا با دانه های انار می پوشانیم؛ بهتر است آن را که بدون هسته است بردارید. وقتی سالاد جمع شد، لیوان را با دقت بردارید.

سالاد دستبند انار با آلو و گوشت

عناصر:

  • گوشت گاو یا گوساله - 500 گرم
  • آلو - 100 گرم
  • خیار تازه - 3-4 عدد.
  • هویج - 2 عدد.
  • تخم مرغ - 4 عدد.
  • سیب زمینی - 3 عدد.
  • دانه های انار - 5-7 قاشق غذاخوری. قاشق ها
  • نمک - یک خرج کردن
  • سس مایونز - 70 گرم

روش پخت و پز:

یک بشقاب بزرگ به هر اندازه ای بردارید، یک لیوان را در مرکز قرار دهید و مواد را لایه لایه بچینید. ابتدا سیب زمینی رنده شده را با نمک، سپس گوشت گاو یا گوساله، سپس خیار، به صورت نواری، تخم مرغ رنده شده، هویج بریزید.

لایه ماقبل آخر آلو است که در آب جوش بخار می شود و به مکعب بریده می شود. در انتها دانه های رسیده انار را بچینید، وقتی سالاد جمع شد، لیوان را با احتیاط بردارید.

سالاد دستبند انار با قارچ سرخ شده و هویج کره ای

عناصر:

  • قارچ - 250-300 گرم
  • فیله مرغ - 200 گرم
  • هویج کره ای- 300 گرم
  • سیب زمینی - 3 عدد.
  • پیاز - 2 عدد.
  • کره- 50 گرم
  • سالاد سبز - 50 گرم
  • پنیر سخت - 200 گرم
  • گردو - 30-50 گرم
  • دانه های انار - 4-5 قاشق غذاخوری. قاشق ها
  • سس مایونز - به مزه
  • سیر - 3 حبه

روش پخت و پز:

کره را در ماهیتابه ذوب کنید، پیاز و قارچ‌های ریز خرد شده را سرخ کنید و به ورقه‌های نازک برش دهید. سیب زمینی های پخته شده را در کاپشن خود روی یک رنده درشت رنده کنید، گردوها را خرد کنید یا در مخلوط کن خرد کنید.

سه پنیر سفت و ملایم روی یک رنده درشت. سس مایونز را با سیر ریز خرد شده مخلوط کرده و هم بزنید، سس آماده است. کل ها را روی یک بشقاب صاف قرار دهید برگ کاهوروی آن را با سیب زمینی، با سس مایونز چرب کنید.

به علاوه مرغ می آیدو هویج کره ای بعد از - قارچ سرخ شدهبا پیاز، آغشته به سس مایونز. روی این لایه آجیل و پنیر رنده شده قرار دارد. روی آن را با احتیاط سس آغشته کنید و سطح سالاد را با دانه های زیبای انار تزئین کنید و وقتی سالاد جمع شد، لیوان را با احتیاط بردارید.

سالاد دستبند انار با سس تاباسکو خانگی

عناصر:

  • هویج - 2 عدد.
  • تخم مرغ - 2 عدد.
  • انار - 1 عدد.
  • فیله مرغ - 2 عدد.
  • سیب زمینی - 3 عدد.
  • خامه ترش - 4-5 قاشق غذاخوری. قاشق ها
  • آجیل خرد شده - نصف لیوان
  • سیر - 4 حبه
  • فلفل چیلی - 1/2 عدد.
  • جعفری - 2 شاخه
  • آب - 50 میلی لیتر
  • سرکهتیره - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
  • گوجه فرنگی - 2 عدد.
  • پیاز - 1 عدد.
  • نمک دریا - 0.5 قاشق چایخوری
  • روغن زیتون- 1 قاشق غذاخوری. قاشق
  • شکر - یک خرج کردن

روش پخت و پز:

بیایید با تهیه سس تاباسکو شروع کنیم. برای این کار فلفل چیلی تند را خیلی ریز خرد کنید و نیم ساعت آب جوش بریزید. تکه های گوجه فرنگی، فلفل، پیاز، سیر و جعفری را در مخلوط کن بریزید و خرد کنید تا پوره شود.

پوره را با روغن زیتون در قابلمه ای بپزید و سرکه شراب و کمی شکر به آن اضافه کنید. سس باید مایع و یکدست باشد. سپس خامه ترش را به آن اضافه کنید و همه را با همزن بزنید.

سالاد را لایه لایه می چینیم و هر لایه را با سس تند حاصل می پوشانیم. ابتدا تکه های فیله مرغ سرخ شده و سپس هویج آب پز شده رنده شده با آجیل خرد شده را بیاورید. بعد سیب زمینی و تخم مرغ رنده شده می آیند. روی آن را با انار بپاشید، وقتی سالاد جمع شد، لیوان را با احتیاط بردارید.

سالاد "دستبند انار" با ماهی تن و سیب

عناصر:

  • کنسرو ماهی تن - 1 قوطی
  • تخم مرغ - 3 عدد.
  • پیاز سبز - 1 دسته
  • پنیر - 100 گرم
  • سیب ترش - 2 عدد.
  • خامه ترش - 3 قاشق غذاخوری. قاشق ها
  • سس مایونز - 2 قاشق غذاخوری. قاشق ها
  • انار - 1 عدد.
  • آب لیمو - 2 قاشق غذاخوری. قاشق ها

روش پخت و پز:

خامه ترش را با سس مایونز مخلوط کنید. تخم مرغ و پنیر را چرخ کرده و پیاز را حلقه حلقه کرده و ماهی را با چنگال له کنید. سیب ها را رنده کرده، آب لیمو بپاشید و با 2 قاشق غذاخوری سس مخلوط کنید.

به ترتیب تخم مرغ، سس، پیاز، ماهی تن، سیب، پنیر، سس و انار را لایه لایه کنید. قبل از سرو سالاد، لیوان را از وسط بیرون بیاورید، با جعفری تازه و گل تزئین کنید هویج آب پزو ذرت وقتی سالاد جمع شد با احتیاط لیوان را جدا کنید.

سالاد دستبند انار با جگر مرغ و ترشی

عناصر:

  • جگر مرغ - 0.5 کیلوگرم
  • سیب زمینی - 4 عدد.
  • هویج - 1 عدد.
  • خیار شور - 3 عدد.
  • پیاز - 1 عدد.
  • سرکه - 2 قاشق غذاخوری. قاشق ها
  • آب جوش - 50 میلی لیتر
  • نمک و شکر - هر کدام 0.5 قاشق چایخوری
  • انار - 5 قاشق غذاخوری. قاشق ها
  • سس مایونز - 70-100 گرم
  • مخلوطی از فلفل یا چاشنی های دیگر - به مزه

روش پخت و پز:

جگر، هویج و سیب زمینی را جداگانه بجوشانید. پیاز را خرد کرده و در آب جوش با سرکه، شکر و نمک تفت دهید. باید حداقل 15-20 دقیقه مارینت شود. همه لایه ها، به جز لایه بالایی، باید با سس مایونز سخاوتمندانه چرب شوند.

ابتدا سیب زمینی رنده شده، سپس خیارشور رنده شده یا ریز خرد شده، سپس هویج و جگر خرد شده را در مخلوط کن می چینیم. مخلوط فلفل یا هر چاشنی دیگری را به آن اضافه می کنیم تا مزه دار شود. سپس پیاز و تخم مرغ رنده شده را بیاورید. لایه آخر هم دانه های انار است. وقتی سالاد جمع شد، لیوان را با دقت بردارید.

دوستداران چیزهای عجیب و غریب به نسخه کلاسیکقارچ، شما می توانید این گزینه پخت را انتخاب کنید. ما یک دستورالعمل ویدیویی برای پخت و پز با مرغ و قارچ ارائه می دهیم. شاید کسی فقط این تنوع را دوست داشته باشد. ویدیو را تماشا کنید، بپزید و امتحان کنید!

و اکنون یک جایزه برای مشترکین عزیز ما! اغلب در دستور العمل های آشپزیسس مایونز استفاده می شود که برای سلامتی همه مناسب نیست. برای اینکه سالادتان خوشمزه تر از حد معمول باشد سسی را که تهیه کرده اید به آن اضافه کنید که جایگزین سس مایونز می شود.

ما خوشحالیم که دستور پخت را به اشتراک می گذاریم سس مایونز خانگی- یک سس جهانی که تهیه آن بسیار آسان است. می توان از آنها برای تهیه سالاد، اضافه کردن به کاسرول، سرو استفاده کرد غذاهای گوشتی- یعنی همه چیز مانند سس مایونز معمولی است، فقط بسیار سالم تر است.

دستور العمل برای سس مایونز خانگی (4 وعده) - یک سس جهانی.

عناصر:

  • روغن زیتون 3 قاشق غذاخوری. ل
  • خامه ترش 7 قاشق غذاخوری. ل
  • آب لیمو 1 قاشق غذاخوری. ل
  • پودر خردل 0.5 قاشق چایخوری
  • نمک 1 چیپس.
  • شکر 1 چیپس.

آماده سازی:

روغن زیتون را نمک زده، شکر را اضافه کرده و پودر خردل(یا 1 قاشق چایخوری خردل). می توانید با ادویه های مورد علاقه خود - به عنوان مثال، پودر سیر یا مخلوطی از فلفل های آسیاب شده - مزه دار کنید.

هم بزنید و در آب لیمو بریزید. خامه ترش را اضافه کنید. اگر گزینه ای با کالری کمتر می خواهید، آن را با ماست ساده کم کالری جایگزین کنید. کاملاً هم بزنید تا یک توده همگن به دست آید. سس آماده است!

اکنون به شما می گوییم چگونه پوست انار را به صورت حرفه ای جدا کنید. انار را بشویید. روی انار را با چاقو برش دهید تا رگه های سفید رنگ در برش مشخص شود. برش های کم عمق در امتداد رگه های سفید ایجاد کنید.

سمت برش خورده انار را به سمت پایین برگردانید. یک قاشق غذاخوری بردارید و به آرامی روی پوست آن ضربه بزنید. به طور مساوی و با اعتماد به نفس ضربه بزنید. اگر همه کارها را به درستی انجام دهید، خود دانه های انار شروع به پریدن در بشقاب می کنند. با این روش پاکسازی انار حتی یک دانه آن آسیب نمی بیند.

انار را بکوبید تا تمام دانه ها را داخل بشقاب بریزد. در نتیجه یک بشقاب دانه انار بدست می آورید که می توان از آن برای پخت و پز استفاده کرد. ما نسخه دلخواه خود را از تهیه سالاد دستبند انار انتخاب می کنیم و با لذت و عشق آماده می کنیم!

خانواده و دوستان خود را با مهارت های خود خوشحال کنید! تعطیلات مبارک و لبخندهای شاد برای همه! باشد که سال نو عشق، شادی، سلامتی، سعادت و موفقیت را برای هر خانه و هر خانواده به ارمغان بیاورد! ممنون از اینکه با ما بودید!

سالاد برای سال نو دستبند گارنت– یک میان وعده بسیار محبوب و رایج. این ظرف انواع مختلفی دارد، اما تنها چیزی که بدون تغییر باقی می‌ماند شکل حلقه‌ای شکل آن و لایه بالایی دانه‌های انار است. ما در این مقاله به شما خواهیم گفت که طرز تهیه سالاد دستبند انار برای تعطیلات سال نو چقدر خوشمزه و آسان است.

یک سالاد بسیار روشن و رنگارنگ. این به خوبی هر جشنی را تزئین می کند و به نقطه برجسته یک ضیافت تبدیل می شود.

مجموعه محصولات سالاد دستبند یاقوتی:

  • 1-2 نارنجک؛
  • 250 گرم فیله مرغ؛
  • 1 عدد پیاز؛
  • 2 غده سیب زمینی؛
  • 2 قاشق غذاخوری گردو؛
  • 2 چغندر؛
  • 2-3 تخم مرغ؛
  • 2 عدد هویج؛
  • 200 گرم سس مایونز سالاد؛
  • 2-3 قاشق غذاخوری روغن سبزیجات؛

سالاد دستبند انار برای سال نو:

  1. برای تهیه سالاد، سبزیجات را با قلم مو خوب بشویید، بپزید تا نرم شوند، روی ظرفی بگذارید و خنک شوند. پوست کندن.
  2. سینه مرغ را بپزید، سپس آن را در بشقاب بریزید و خنک کنید.
  3. تخم مرغ ها را بجوشانید، داخل آن بریزید آب سرد، سپس پوسته را جدا کنید.
  4. سبزیجات را جداگانه روی رنده درشت رنده کنید. در ظروف جداگانه قرار دهید.
  5. تخم مرغ های پوست کنده را روی یک رنده متوسط ​​رنده کنید.
  6. مرغ خنک شده را به صورت نوار یا مکعب های کوچک برش دهید.
  7. پیازها را پوست گرفته و به صورت حلقه های نیمه نازک یا یک چهارم حلقه برش دهید. در ماهیتابه ای با روغن نباتی، پیاز را تفت دهید تا نرم و کمی قهوه ای شود.
  8. آجیل ها را با چاقو خرد کنید.
  9. حالا شروع به جمع آوری سالاد می کنیم. برای اینکه به سالاد حالت حلقه ای بدهد، یک لیوان خالی را که با کره چرب کرده اید وسط ظرف سرو قرار دهید.
  10. تمام لایه ها را دور لیوان قرار دهید، روی هر محصول را با سس مایونز سالاد بپوشانید و در صورت لزوم با نمک و فلفل چاشنی کنید.
  11. نیمی از مرغ را در کف ظرف قرار دهید.
  12. روی گوشت را با هویج و سیب زمینی بپوشانید و لایه ها را با قاشق صاف کنید.
  13. تمام آجیل ها را به 3 قسمت تقسیم کنید. از یک قسمت مغزها یک لایه تشکیل می دهیم.
  14. بعد نصف چغندر رنده شده می آید که قسمت دوم خرده های مغز را روی آن می پاشیم.
  15. پیاز سرخ شده را اضافه کنید. روی آن را با مرغ باقی مانده بپوشانید و آخرین آجیل را روی آن بپاشید.
  16. همه چیز را به خوبی با مخلوط تخم مرغ بپوشانید و با سس هم سطح کنید.
  17. از قسمت دوم چغندر یک لایه تشکیل می دهیم، سطح آن را سخاوتمندانه با سس مایونز چرب می کنیم.
  18. سطح آن را با دانه های انار تزیین کنید و قبل از سرو بعد از برداشتن لیوان ظرف را بگذارید بماند.

مهم! گوشت باید در آب بدون نمک بجوشد. بهتر است در پایان پخت به آبگوشت نمک اضافه کنید. در این صورت فیله زودتر می پزد و نرم و آبدار می شود.

دیگران را بیابید، نه کمتر دستور العمل های جالببه عنوان مثال، یا، می توانید در وب سایت ما.

سالاد سال نو – دستبند انار

یک غذای خاطره انگیز با طعم نفیس ماهی تن. سالاد کاملا سیر کننده است و به راحتی آماده می شود.

مجموعه محصولات برای 4 وعده:

  • 1 عدد انار؛
  • 200 گرم گوشت تن؛
  • 0,5 سر بزرگلوک؛
  • 250 گرم سیب زمینیها؛
  • 220-250 گرم چغندر;
  • 200 گرم هویج؛
  • 150 گرم سس مایونز؛
  • نمک و فلفل سیاه هر کدام 2 عدد.

تهیه سالاد برای سالاد جدید - دستبند انار:

  1. سبزی ها را از قبل در پوست می شوییم و می جوشانیم و خنک می کنیم و پوست آن ها را می گیریم.
  2. کنسرو ماهی تن را باز کنید، ماهی را با چنگال جدا کنید و استخوان ها را جدا کنید. تفاله را با چنگال له کنید.
  3. یک لیوان را در وسط ظرف قرار دهید و روی آن را با یک تکه کره چرب کنید. ما شروع به گذاشتن مواد در لایه ها در اطراف لیمیتر می کنیم و هر لایه را با سس سخاوتمندانه پخش می کنیم.
  4. تمام سبزیجات پوست کنده را به سه تکه بزرگ جدا کنید.
  5. پیاز را پوست بگیرید و با چاقو ریز خرد کنید.
  6. سیب زمینی های رنده شده را کف آن قرار دهید و با سس بپوشانید.
  7. سبزی ریشه را با ماهی می پوشانیم که با پیاز خرد شده می پاشیم.
  8. بعد، یک لایه هویج و سپس از چغندر تشکیل می دهیم.
  9. انار را پوست می گیریم، روی سالاد را با دانه ها تزئین می کنیم و آنها را در یک لایه پیوسته می چینیم. لیوان را بیرون می آوریم.
  10. سالاد را به مدت نیم ساعت در یخچال بگذارید و سرو کنید میز جشن.

سالاد دستبند انار سال نو

سالاد پفکی مدتهاست که به بخشی جدایی ناپذیر از آن تبدیل شده است اعیاد جشن. همه مواد یک به یک چیده شده و سطح اسنک به زیبایی تزئین شده است. یکی از شاهکارهای محبوب لایه لایه، دستبند گارنت بود.

مجموعه محصولات برای 4 وعده:

  • 2 عدد سیب زمینی؛
  • 2 چغندر؛
  • 1 هویج؛
  • 0.5 قوطی اسپات؛
  • 0.5 شیشه کنسرو دانه ذرت؛
  • 1 عدد انار؛
  • 100-150 گرم سس مایونز کم چرب؛
  • 2-3 پر پیاز سبز؛
  • 2 پیمانه نمک.

تهیه سالاد سال نو – دستبند انار:

  1. چغندر، هویج و غده های سیب زمینی را بشویید و بپزید تا نرم شوند. سپس خنک، تمیز، درشت خرد کنید.
  2. کنسرو را باز کنید و اسپرت ها را از روغن جدا کنید.
  3. همین کار را با شیشه ذرت انجام می دهیم و محتویات آن را در آبکش می ریزیم و می گذاریم آب نمک کشیده شود.
  4. برای به دست آوردن شکل دلخواه، یک لیوان در وسط ظرف سرو قرار دهید که لایه های مواد دور آن قرار می گیرد.
  5. پایه سالاد را از سیب زمینی رنده شده درست می کنیم که روی آن را با سس و نمک می پوشانیم.
  6. هویج ها را با توپ دوم قرار دهید که در امتداد آن یک توری سس مایونز می کشیم.
  7. ما اسپرت های کامل را در یک دایره قرار می دهیم.
  8. روی ماهی را با دانه های ذرت بپوشانید و سس بپاشید.
  9. پیاز سبز را آبکش کرده و ریز خرد کرده و روی سالاد بپاشید.
  10. لایه ماقبل آخر را از چغندر با سس مایونز تشکیل می دهیم. لایه را به خوبی تراز کنید تا ظرف قابل ارائه به نظر برسد.
  11. سطح سالاد را با دانه های انار بپوشانید.
  12. قبل از سرو، توصیه می کنیم سالاد را برای چند ساعت در یخچال خیس کنید.

مشاوره. در صورت تمایل می توانید از قبل ورز دهید کنسرو ماهیبا چنگال و به شکل رب در سالاد بریزید.

می توانید نحوه آشپزی را بیابید یا به بخش های دیگر وب سایت ما نگاه کنید.

دستبند انار سالاد سال نو

دستبند گارنت با کمی ترشی و آبدار بودن که توسط دانه های انار ایجاد می شود متمایز می شود. یکی بیشتر یادداشت تنداین غذا از آلو خوش طعم می شود؛ میوه خشک شده به خوبی با فیله مرغ آب پز ترکیب می شود.

مجموعه محصولات برای 4 وعده:

  • 2 عدد سیب زمینی؛
  • 1 چغندر؛
  • 200 گرم سینه مرغ؛
  • 1 عدد انار؛
  • 1 هویج؛
  • 2 عدد تخم مرغ متوسط؛
  • 50 گرم مغز گردو؛
  • 40 گرم آلو (بدون هسته)؛
  • 100-150 گرم سس مایونز؛
  • نمک و فلفل سیاه هر کدام 2 عدد.

طرز تهیه سالاد دستبند انار:

  1. سبزیجات از قبل شسته شده را در ظروف مختلف بجوشانید و مستقیماً در پوست آنها در آب جوش فرو کنید.
  2. سبزیجات ریشه تمام شده را خنک کنید، تمیز کنید و درشت رنده کنید.
  3. یک لیوان روی ظرف می گذاریم که دیواره های آن را با کره چرب می کنیم.
  4. تخم مرغ ها را بجوشانید، سپس سرد کنید، پوست بگیرید و رنده کنید.
  5. دانه های انار را با احتیاط جدا کنید. برای انجام این کار، باید قسمت بالای میوه را جدا کرده و یک برش در طرفین ایجاد کنید. دانه ها را جدا کنید، مراقب باشید به یکپارچگی آنها آسیب نرساند.
  6. یک لایه سیب زمینی رنده شده را کف آن قرار دهید و در سس مایونز خیس کنید. نیازی به فشرده سازی بیش از حد محصولات نیست تا قوام لطیف و مطبوع باقی بماند.
  7. یک سوم چغندر رنده شده را روی آن قرار دهید. ما یک مش را با سس مایونز می کشیم، با آجیل درشت خرد شده بپاشید.
  8. سینه مرغ را که قبلاً در آب نمک جوشانده و خنک شده است به صورت الیاف جدا کرده و روی مغزها قرار دهید.
  9. بهتر است آلو را قبل از استفاده در سالاد با آب جوش بجوشانید. سپس به صورت نوارهای درشت برش می دهیم و روی تمام سطح سالاد پهن می کنیم و با سس یک توری می کشیم.
  10. لایه بعدی هویج را درست کنید.
  11. تخم مرغ های رنده شده را به صورت دایره ای دور لیوان قرار دهید.
  12. باقی مانده چغندر رنده شده آب پز را در بالای ساختار قرار دهید، همه چیز را سخاوتمندانه با سس مایونز چرب کنید.
  13. به طور سنتی روی سالاد را با دانه های انار تزئین می کنیم.

همچنین برای تزئین میز یک جشن جشن عالی است.

دستبند انار سالاد سال نو

دستبند گارنت برای سفره سال نو بسیار مناسب است، زیرا... بسیار چشمگیر و روشن به نظر می رسد.

مجموعه محصولات برای 4 وعده:

  • 150 گرم زبان آب پز؛
  • 1 غده سیب زمینی؛
  • 0.5 پیاز بزرگ؛
  • 0.5 قطعه چغندر بزرگ؛
  • 1 عدد تخم مرغ؛
  • 1 هویج کوچک؛
  • 30 گرم پنیر سخت؛
  • 0.5 عدد نارنجک؛
  • 100-120 گرم سس مایونز؛
  • نمک و فلفل سیاه هر کدام 2 عدد.

تهیه دستبند انار – سالاد سال نو:

  1. برای خوش طعم شدن سالاد، باید زبان را به درستی بجوشانید. می توانید از گوشت خوک یا گاو استفاده کنید. کله پاچه را شسته و چند ساعت قبل از پخت در آب سرد و نمک خیس می کنیم. سپس آن را به یک قابلمه عمیق منتقل می کنیم، یک پیاز کوچک کوچک، ساقه های جعفری و شوید تازه، 3-5 دانه فلفل سیاه و دو عدد برگ بو را اضافه می کنیم. به جوش بیاورید، کف را جدا کرده و 1-1.5 ساعت بپزید. وقتی زبان را می توان با چاقو به خوبی سوراخ کرد، آن را به مدت پنج دقیقه در آب یخ قرار دهید و سپس پوست را جدا کنید. پالپ را به مکعب برش دهید.
  2. سبزی ها را می شوییم، می جوشانیم تا نرم شوند و پوست می گیریم. سه تای آنها به طور جداگانه روی یک رنده درشت.
  3. تخم مرغ ها را به مدت 8-10 دقیقه بجوشانید. در آب یخ خنک و تمیز، سه.
  4. سه پنیر سفت روی یک رنده.
  5. پیاز را پوست بگیرید و به مکعب های کوچک برش دهید.
  6. انار را بشویید و با دقت پوست آن را بگیرید و دانه های آن را جدا کنید.
  7. یک لیوان در مرکز بشقاب قرار می دهیم که همه لایه ها را دور آن قرار می دهیم.
  8. یک لایه سیب زمینی، سپس زبان و پیاز را قرار دهید.
  9. سپس تخم مرغ، هویج، پنیر و چغندر را اضافه کنید.
  10. روی سالاد را با دانه های انار تزئین کنید.
  11. ظرف را در سرما قرار دهید. قبل از سرو، لیوان را از وسط خارج کنید، با یک شاخه سبز تزئین کنید و از مهمانان خود پذیرایی کنید.

همانطور که مشاهده می کنید می توانید سالاد دستبند انار را با قارچ از مواد بسیار ساده و ارزان تهیه کنید. این مقاله حاوی دستور العمل هایی برای هر سلیقه است، بنابراین سالاد دستبند انار مورد علاقه خود را با قارچ انتخاب کنید و با لذت بپزید. اشتهای خوب همگی!

این سالاد شیک با نام جذاب «دستبند انار» مدت‌هاست که محبوبیت شایسته‌ای پیدا کرده است و یکی از محبوب‌ترین سالادها برای میز تعطیلات است. و نام سالاد ارتباط مستقیمی با آن دارد ظاهر، زیرا این سالاد به شکل حلقه درست شده و با دانه های انار تزئین شده است که در نهایت شباهت شگفت انگیزی به دستبند زنانه می دهد.
اگر به دنبال ایده هایی در مورد اینکه برای سفره سال نو چه چیزی تهیه کنید، این سالاد یک راه حل عالی خواهد بود. این نه تنها سفره سال نو را تزئین می کند، بلکه شما را با خود شگفت زده می کند طعم نفیس. نکته اصلی انتخاب مواد خوشمزه و باکیفیت برای سالاد است، زیرا ... آنها مسئول طعم نهایی سالاد هستند. همچنین لازم به ذکر است که بهتر است سالاد مرغ را با چغندر و آجیل از قبل تهیه کنید تا زمان دم کشیدن و خیساندن آن در یخچال خوب باشد.
علاوه بر سال نو، این سالاد برای کریسمس، عید پاک نیز عالی است، می توان آن را برای تولدها و مناسبت های دیگر تهیه کرد.
به دلایل متعدد
با لذت آشپزی کنید و از مهمانان خود تعریف و تمجید دریافت کنید!
نگاه کن دستور العمل تصویریبه طوری که فرآیند پخت و پز ساده و واضح باشد!

صرفه جوییتا نبازی!

بامطبوعات دوست داردو بنویس نظرات! از سخنان محبت آمیز شما خوشحالم!

اشتراک در به ما کانال یوتیوبو درمطبوعات BELL در کنار دکمه SUBSCRIBE برای اولین نفری باشید که در مورد آن اعلان دریافت می کند دستور العمل های جدید از Olesya در مورد آشپزی در خانه!

عناصر

فیله سینه مرغ 250 گرم
سیب زمینی 2 عدد
چغندر 2 عدد
هویج 1-2 عدد
تخم مرغ 3-4 عدد
پیاز لامپ 1 عدد (یا 200 گرم قارچ*)
گردو 2 قاشق غذاخوری
سیر 1-2 میخک
انار 1-2 عدد
روغن نباتی برای سرخ کردن
سس مایونز
نمک
فلفل تازه آسیاب شده
*در دستور ویدیو به جای لایه پیاز سرخ شدهیک لایه قرار دهید قارچ سرخ شده(200 گرم)

هر کدبانویی آرزو دارد که تنقلات و سالادها را برای سال نو متنوع کند و میز جشن را خاص کند. از شما دعوت می کنیم سالاد دستبند انار را امتحان کنید که تعطیلات شما را تزئین می کند و مهمانان شما را تحت تاثیر قرار می دهد. مواد اولیه ساده، اجرای آسان و طعم باور نکردنی. آن را امتحان کنید!

سالاد "دستبند انار" واقعاً سال نو است. پختن آن در زمستان لذت بخش است. اولاً همه مواد موجود است. در مرحله دوم، آماده سازی بسیار ساده است. و طعم آن شایسته کیفیت رستوران است.

شما نیاز خواهید داشت:

  • سیب زمینی (جوش) - 4 قطعه
  • چغندر (جوش) - 2 سبزی متوسط
  • سینه مرغ (جوش) - 500 گرم
  • انار - 1 عدد
  • هویج (جوش) - 2 سبزی بزرگ
  • تخم مرغ - 4 عدد
  • گردو خرد شده - 60 گرم
  • سس مایونز
  • فلفل

برای تهیه این سالاد باید یک لیوان در وسط ظرفی که روی آن سرو می کنید قرار دهید. این لازم است تا سوراخی مانند دستبند ظاهر شود. سالاد معمولا به صورت لایه لایه درست می شود. هر لایه با سس مایونز آغشته شده است. همه سبزیجات رنده شده اند. همین کار را باید با تخم مرغ. سینه مرغ را با چاقو خرد کنید. برخی از خانم های خانه دار ترجیح می دهند مرغ را سرخ کنند، اما این مرحله قابل حذف است. همه چیز به سلیقه بستگی دارد.

1 لایه - سیب زمینی آب پز،

لایه دوم - هویج آب پز (می توانید گردو اضافه کنید)

3 لایه - سینه مرغ(فلفل به مزه، نمک)

4 لایه - تخم مرغ،

لایه 5 - چغندر آب پز (می توانید گردو اضافه کنید)

لایه ششم - دانه های انار

هر لایه را با احتیاط دور لیوان قرار دهید تا به شکل دستبند درآید. دانه های انار را محکم در کنار هم قرار دهید تا تمام سطح آن را بپوشاند. می توانید دانه ها را از میوه جدا کنید، اما این کار ضروری نیست. به شما یادآوری می کنیم که لایه ها باید با یک لایه نازک سس مایونز روغن کاری شوند. گردو را می توان با چغندر و هویج هم به لایه اضافه کرد، طعم آن تغییر نمی کند. سپس سالاد را در جای خنک قرار دهید و در صورت تمایل با سبزی تزیین کنید.

اشتراک گذاری: