کیک شیر خشک بچه. چه چیزی می توانید از شیر خشک تهیه کنید؟

به نظر می رسد که چنین محصول ضروری برای نوزادان مانند شیر خشک می تواند در آشپزخانه هر خانه دار مفید باشد.

علاوه بر این، از نظر ترکیب، یکی از مفیدترین محصولات ایجاد شده توسط علم است.

جایگزینی شیر مادر گاهی اوقات به سادگی ضروری است، زیرا در زندگی پر استرس مدرن، برخی از مادران غذای کافی برای نوزاد دلبند خود ندارند. اینجاست که گاهی اوقات شیر ​​خشک برای نوزاد کمک می کند انواع متفاوت(بدون لاکتوز، روی شیر بز، میوه ، غنی شده و غیره) و از برندهای مختلف تولید کنندگان که هم از نظر کیفیت و هم از نظر ترکیب متفاوت هستند.

اغلب، این محصول هزینه زیادی دارد، زیرا مادر و پدر برای فرزند تازه متولد شده خود برای هیچ چیز متاسف نیستند.

ترکیب شیر خشک نوزادتمرکز است مواد مفیدریز عناصر، ویتامین ها، چربی های سبک و کربوهیدرات ها و همچنین پروتئینی که واکنش های آلرژیک ایجاد نمی کند. این محصول با دقت خاصی ساخته شده است، زیرا کوچکترین کودکانی که تازه سفر زندگی خود را شروع کرده اند خورده می شود.

بهترین برندها غذای بچههمیشه در مخلوط خود موادی مانند:

• تورین یک ریز عنصر است که به تجزیه چربی ها کمک می کند.
• کلسیم - به سادگی برای بدن در حال رشد لازم است، که همچنین از راشیتیسم و ​​سایر بیماری های احتمالی دوران کودکی جلوگیری می کند.
• ویتامین D3 - به جذب بهتر کلسیم و همچنین تقویت بینایی کمک می کند.
• چربی ها و کربوهیدرات های به راحتی قابل هضم - آنها نباید بیش از 2-3٪ باشند، اما باید وجود داشته باشند.
• یکی دیگر از اجزاء ممکن است ال-کاروتن باشد که همچنین بر تجزیه چربی ها توسط بدن کودک و رشد کلی سیستم عصبی و مغز تأثیر می گذارد.
• ویتامین های گروه B، و همچنین A، E، PP - کودک باید ترکیب متعادلی از این عناصر را برای رشد مناسب و کامل دریافت کند.
• پروتئین جزء اصلی هر شیر خشک شیرخوار است، یک عنصر غیر حساسیت زا شامل 60 درصد عناصر آب پنیر و 40 درصد کازئین است.

اگر می خواهید نه تنها خوشمزه، بلکه بی پایان نیز دریافت کنید ظرف سالمبرای کل خانواده، ارزش دارد که با تمام مسئولیت به انتخاب شیر خشک نوزاد نزدیک شوید، زیرا، متأسفانه، برخی از تولیدکنندگان قوانین ساخت این محصول را نادیده می گیرند: اغلب مواردی وجود دارد که این محصول حاوی افزودنی های غذایی نامطلوب است.

بنابراین، بهترین شیر خشک نوزاد چیست؟? محصول باکیفیتبرای نوزادان هیچ گونه رنگ و افزودنی های مواد غذایی. ترکیبی که روی بسته بندی نشان داده شده است باید فقط حاوی مواد طبیعی باشد، از جمله ویتامین ها، ریز عناصر (تقریباً همیشه کلسیم و تورین)، چربی های به راحتی قابل هضم و پروتئین های ضد حساسیت.

اگر در لیست مواد تشکیل دهنده عناصری با نام های پیچیده و نامفهوم می بینید، به احتمال زیاد سازنده مواد افزودنی غیر قابل قبول را در زیر آنها پنهان می کند. همچنین توصیه می شود که غذای کودک حاوی آن نباشد روغن نخل، که تأثیر منفی آن قبلاً توسط مطالعات متعدد ثابت شده است.

با انتخاب مخلوط بهینه، می توانید با خیال راحت شروع به تهیه غذاهای جدید کنید، و آنها برای کودکانی که تازه شروع به معرفی غذاهای مکمل می کنند ایده آل هستند. این غذا ممکن است قبلاً برای آنها آشنا باشد (با تغذیه مصنوعی) یا از نظر ترکیب با شیر مادر مشابه باشد.

مهم نیست که چقدر تعجب آور به نظر می رسد، می توانید خیلی سریع و به راحتی از این محصول آب نبات واقعی درست کنید. این شاهکار آشپزینه تنها توسط اعضای جوان خانواده، بلکه توسط بزرگسالان نیز قدردانی خواهد شد.

دستور تهیه آب نبات شیر ​​خشکاین بسیار ساده است - شما مجبور نیستید چیزی بپزید و مجبور نیستید برای مدت طولانی بپزید.

ساده ترین راه برای تهیه آنها این است:

• دو فنجان بستنی 50 گرمی بردارید.
• شیر خشک و بستنی را با هم مخلوط کنید تا غلیظ شود.
• رویه شکلات یا وافل را از قبل آماده کنید: پودر کاکائو فوری یا ویفرهای خرد شده (گردو نیز موثر است).
• بعد از اینکه دست ها را در آب خیس کردید تا مخلوط به آنها نچسبد، توپ هایی به همان اندازه درست کنید.
• هر کدام را در آبپاش ها آغشته کنید، در بشقاب یا ظرف دیگری بگذارید و چند ساعت در فریزر قرار دهید تا کاملا سفت شود.

یکی دیگر از نفیس و قطعا خوراکی خوشمزهبرای کسانی که دندان شیرین دارند، شیر خشک بچه را می توان به راحتی آب نبات ترافل نامید. این دستور همچنین نیازی به سرمایه گذاری پول، تلاش یا زمان ندارد.

ویدئو در مورد موضوع

همه چیز بسیار ساده و ارزان است:

• نصف لیوان شیر،
• 2 قاشق کاکائو،
• 50 گرم کره,
• نصف بسته از هر شیر خشک مناسب برای نوزاد و مقدار زیادی شکر (حداقل یک لیوان).

1. یک قابلمه بردارید و کره را روی حرارت ملایم آب کنید و با تمام شکر و شیر و کاکائو مخلوط کنید.
2. بعد از اینکه همه چیز را کاملاً مخلوط کردید، بگذارید مخلوط کمی خنک شود و فقط بعد شروع به ریختن کنید اجزاء اصلی– میریزیم تا توده شکلاتی ما خیلی غلیظ شود.
3. برای اینکه شیرینی های بعدی به دستتان نچسبند، آن ها را در آب خیس کنید و با کمی خیس کردن از کل خمیر، خوراکی های گرد یا ترافل شکل بپزید.
4. شیرینی های به دست آمده را می توانید در یخچال قرار دهید و یا حتی بهتر است مدام در آنجا نگهداری کنید تا دسر کاملا خورده شود.
5. می توانید دستور غذا را بهبود ببخشید به روشی ساده– محصول نهایی را با کاکائو، همان مخلوط شیر باقیمانده بپاشید یا هر تکه را در بادام زمینی یا گردو آسیاب شده بغلتانید.

برای ارضای کامل شیرینی خانواده می توانید خیلی لطیف هم تهیه کنید و از همه مهمتر کوکی های خوشمزه.

شما به مواد زیادی نیاز نخواهید داشت، اما لذتی بی نظیر خواهید داشت:

• 200 گرم غذای کودک؛
• 2 عدد تخم مرغ؛
• 5 قاشق غذاخوری شکر؛
• 100 گرم کره یا مارگارین؛
• پودر کاکائو - 2 قاشق چایخوری؛
• نصف قوطی شیر تغلیظ شده.

همه مواد را کاملاً مخلوط کنید و هر کدام را به ترتیب به شیر خشک اضافه کنید: کره یا مارگارین، تخم مرغ و شیر تغلیظ شده، شکر و پودر کاکائو. خمیر باید کمی چسبناک اما غلیظ باشد.

پس از خیس شدن دست هایمان با آب مثل همیشه، کلوچه ها را به شکل های لازم در می آوریم. باید آنها را روی یک ورقه پخت که با فویل غذا پوشانده شده است بپزید روغن سبزیجات) در فر با دمای 180 تا 200 درجه.

می توانید شیرینی هایی را که هنوز کاملاً خنک نشده اند بپاشید شکر پودر شده، شکلات چیپسی یا تکه های نارگیل.

طرز تهیه پنکیک با شیر خشک بچه

پنکیک ها خوشمزه و پف دار می شوند، طعم آن با پنکیک های معمولی تفاوتی ندارد.

ما نیاز خواهیم داشت:

• دو عدد تخم مرغ
• 18 پیمانه مخلوط،
• 10-12 قاشق غذاخوری آرد،
• 0.5 لیتر آب،
• 3 قاشق غذاخوری شکر،
• مقدار اندکی نمک.

مراحل آماده سازی:

1. آب را در یک قابلمه یا بشقاب عمیق بریزید، شیر خشک را اضافه کنید، خوب مخلوط کنید.
2. شکر، تخم مرغ و نمک را به مخلوط اضافه کنید و مخلوط کنید.
3. آرد را کم کم اضافه کنید و هم بزنید. باید خمیری مشابه خامه ترش مایع بدست آوریم.
4. تابه را گرم کنید و پنکیک ها را از دو طرف سرخ کنید. با کره چرب کنید.

با مربا یا شیر تغلیظ شده سرو کنید.

دستور پخت کیک با فرمول کودک

شیر خشک یک کیک خوشمزه "بچه" درست می کند. برای تهیه آن می توانید از هر شیرخشک بچه ای استفاده کنید.

آموزش تصویری

ما نیاز خواهیم داشت:

• یک لیوان شیر خشک بچه،
• شکر 1/2 پیمانه
• دو عدد تخم مرغ
• پودر خمیرمایه،
• یک لیوان آرد

برای کرم فرمول کودکمورد نیاز:

• نصف لیوان خامه ترش،
• نصف لیوان شیر خشک بچه،
• نصف لیوان شکر،
• پودر کاکائو - 2 قاشق چایخوری.

مراحل آماده سازی:

1. تخم مرغ و شکر را هم بزنید.
2. آرد و بکینگ پودر را کم کم اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.
3. شیر خشک بچه را اضافه کنید. خمیری با غلظت غلیظ بدست می آوریم.
4. خمیر را روی یک ورقه روغنی قرار دهید و به مدت 15-20 دقیقه بپزید.
5. خامه را آماده کنید: خامه ترش، شکر و شیر خشک را با هم مخلوط کنید.
6. پای تمام شده را با خامه پر کنید و در صورت تمایل با انواع توت ها و میوه ها تزئین کنید.

هر مادری می خواهد تمام خانواده خود را با غذاهای لذیذ جدید غافلگیر کند، اما زمان یا پول کافی برای لذت های آشپزی گران قیمت وجود ندارد. اکنون چندین دستور العمل وجود دارد که نیازهای " زندگی شیرین"برای همه اعضای یک خانواده بزرگ.

موافقم، تعداد کمی از مردم از چنین غذاهای لذیذ خودداری می کنند و یک زن خانه دار با تجربه به موارد مفید و مفید توجه می کند دستور العمل های خوشمزه، به شما امکان می دهد دور نریزید، بلکه از یک محصول نسبتاً گران قیمت استفاده کنید.

اشتهای خوب برای همه شما!

شیر خشک باقی مانده برای محصولات پخته خانگی. این یک محصول با ارزش است که بسیار سالم تر از شیر معمولی است؛ مخلوط حاوی ویتامین ها و مواد معدنی فراوان، پروتئین کامل و چربی کمی است. سعی کنید با استفاده از مخلوط کیک خانگی، شیرینی یا چیز دیگری درست کنید.

اگر با شیر خشک می‌پزید، معمولاً جایگزین شیر سنتی می‌شود. در محصولات پخته شده، مخلوط ها را می توان هم به صورت مایع، رقیق شده و هم به صورت پودر خشک استفاده کرد. این همه به دستور پخت خاص بستگی دارد. ساخته شده از فرمول های شیر، عالی هستند پنکیک خوشمزه، کیک یا کلوچه در عین حال، بر خلاف محصولات فروشگاهی، لازم نیست نگران ترکیب باشید - همه مواد موجود در محصولات پخته شده شما طبیعی هستند و چنین غذاهای لذیذ را می توان با خیال راحت به کودکان داد.

شیرینی شیر خشک بچه

دستور پخت کوکی های خانگیبا فرمول کودک در ترکیب بسیار زیاد است. در اصل، هر دستور پخت شیرینی حاوی شیر را می توان با فرمول شیر رقیق شده جایگزین کرد. طعم محصول نهاییدر نهایت او فقط از چنین جایگزینی سود می برد. همچنین، در بسیاری از دستور العمل ها، یک مخلوط خشک به ترکیب اضافه می شود. طعم شیری می دهد و ترکیب محصول را غنی می کند. ما به شما یک دستور ساده برای شیرینی های خوشمزه با شیر خشک به شما پیشنهاد می کنیم.

با استفاده از دستور العمل کلاسیک برای کوکی های خانگی با استفاده از مخلوط، نتایج همیشه عالی هستند. ترکیب آنها ساده است، آنها به سرعت آماده می شوند و خیلی سریع خورده می شوند. شما به روز شروع نیاز دارید:

• 100 میلی لیتر آب گرم
• 300 گرم مخلوط شیر
• یک بسته کره بدون نمک (200 گرم)
• 50 گرم پودر کاکائو
• شکر دانه ریز 250 گرم
• بسته بندی اسپرینکل های رنگی یا پودر قند، تکه های نارگیل.

اگر تصمیم به تهیه این کوکی ها دارید، به یک قابلمه کوچک نیاز دارید تا آن را با آب و شکر پر کنید. شما باید شکر را در آب با روشن کردن گاز و گرم کردن ترکیب مخلوط کنید. به آرامی محلول را به جوش آورده و بلافاصله کل حجم کره را به آن اضافه کنید. همه چیز را به سرعت با یک لیسک مخلوط کنید، بلافاصله حرارت را کم کنید. باید مخلوط را تا 15 دقیقه روی این آتش نگه دارید تا ترکیب تا حد زیادی غلیظ شود.

پودر شیر خشک را باید در یک فنجان خشک ریخته و با پودر کاکائو مخلوط کنید. سپس باید به تدریج این اجزا را به ترکیب اضافه کنید شربت شکر. این کار را باید در قسمت های کوچک انجام دهید و دائماً توده ضخیم را کاملاً ورز دهید تا هیچ توده ای از ماده خشک در آن ایجاد نشود. وقتی همه مواد را مخلوط کردید، خمیر گرم و بسیار غلیظی به دست می آید، باید کاملا یکدست شود.

فر را باید از قبل با دمای 200 درجه گرم کنید، آن را روی یک ورقه پخت پهن قرار دهید کاغذ پوستی، که باید با روغن روغن کاری شود. باید خمیر را به صورت تکه تکه با قاشق روی آن قرار دهید و آن را فشار دهید و قالب های گرد درست کنید. شیرینی ها را به مدت 5-10 دقیقه در فر قرار دهید تا قهوه ای شوند. پس از آن، آنها را بیرون بیاورید و بگذارید خنک شوند. می توانید برای طعم دادن آنها را روی آنها بپاشید.

پنکیک با شیر خشک بچه

بسیاری از شما پنکیک را با شیر می‌پزید، اما می‌توانید آن را جایگزین کنید دستور العمل کلاسیکبا افزودن فرمول رقیق شده به جای شیر. پنکیک هایی که از شیر خشک تهیه می شوند کمتر اشتها آور و خوشمزه نیستند.

شما نیاز خواهید داشت:

• نیم لیتر شیر خشک رقیق شده
• سه عدد تخم مرغ
• 5-6 قاشق پر از آرد سفید
• 3 قاشق غذاخوری روغن نباتی
• یکی دو قاشق غذاخوری شکر
• کمی نمک
• یک پیمانه نوشابه

خمیر کنید خمیربه طوری که به خوبی در تابه پخش شود و پنکیک ها را همانطور که می خواهید بپزید. مهم است که به یاد داشته باشید که مخلوط به خودی خود شیرین است؛ اگر پنکیک شیرین نمی خواهید، می توانید میزان شکر موجود در ترکیب را کاهش دهید.

کیک شیر خشک بچه

یک درمان عالی برای میز جشنیک کیک با شیر خشک وجود خواهد داشت. دستور العمل های زیادی برای چنین کیک هایی وجود دارد. ما به شما دستور العملی را از مادران خود که از اتحاد جماهیر شوروی به دنیا آورده اند، ارائه می دهیم. برای آن شما نیاز خواهید داشت:

• یک لیوان آرد
• لیوان خامه ترش
• یک لیوان مخلوط (خشک)
• لیوان شکر
• دو عدد تخم مرغ
• یک قاشق چایخوری نوشابه.

برای این کیک هم مادران ما بر اساس یک لیوان خامه ترش و یک لیوان مخلوط خشک با نصف لیوان شکر خامه درست کردند.

برای پایه کیک، باید تخم مرغ های سرد شده را (ترجیحا با همزن) با شکر بزنید تا کاملا حل شود. نتیجه یک فوم شاداب و غلیظ است که به خوبی می ایستد. بعد همزن را کنار بگذارید و با قاشق خود را باز کنید. باید یک قاشق چای خوری نوشابه را در لیوانی با خامه ترش بریزید تا بتوانید آن را خاموش کنید. مخلوط خامه ترش و جوش شیرین را داخل آن بریزید مخلوط تخم مرغ. همه چیز را کاملا مخلوط کنید، سپس مخلوط شیر خشک را اضافه کنید. شما باید همه چیز را با قاشق از زیر به سمت بالا مخلوط کنید تا توده ایجاد نشود. پس از مخلوط کردن، تنها چیزی که باقی می ماند این است که آرد را مستقیماً داخل خمیر الک کنید و آن را کاملاً مخلوط کنید تا یکدست شود. خمیر در نهایت باید هوا باشد و خیلی روان نباشد.

فرمول شیر تقریباً یک آنالوگ کامل از شیر گاو است. علاوه بر این، علاوه بر این، بسیاری موارد دیگر را نیز شامل می شود اجزای مفید. بنابراین، اگر ذخایر شیر خشک در خانه باقی مانده است، از آنها برای پخت و پز استفاده کنید.

دسرها، شیرینی ها یا محصولات پخته شده عمدتاً از شیر خشک تهیه می شوند. این آنالوگ شیر است، فقط سالم تر و خوشمزه تر است. ساده ترین چیزی که می توان به سرعت و به راحتی از شیر خشک تهیه کرد پنکیک است. آنها خوشمزه به نظر می رسند و به هیچ وجه کمتر از پنکیک های تهیه شده با شیر معمولی شما نیستند. می توانید آنها را طبق دستور معمول درست کنید، اما به جای شیر، مخلوط شیر رقیق شده را طبق تمام قوانین به خمیر اضافه کنید. چنین محصولی علاوه بر این با ویتامین ها، چربی ها و پروتئین مناسب و عناصر ریز غنی می شود.

چه چیز دیگری می توانید از شیر خشک بچه درست کنید؟ تنوع ظروف فقط با تخیل شما محدود می شود. بسیاری از خانم های خانه دار از غذاها و دسرهایی مانند:

• لبنیات ژله کشک
• شیر تغلیظ شده خانگی
• کیک ها
• کیک و پای سبک
• آب نبات
• ماستیک شیر
• رول ها
• پخت
• نان ها

نوزاد از شیر خشک چه چیزی می تواند درست کند؟ برای نوزادان بزرگتر، شیر خشک به غذاهای کمکی آماده اضافه می شود. با توجه به مخلوط، محصول طعمی آشنا برای کودک به دست می آورد. می توانید فرنی را با مخلوط شیر بپزید، به آن اضافه کنید پوره گوشتیا سبزی

اگر فکر می کنید با شیر خشک باقی مانده در آشپزخانه چه می توانید درست کنید، چند دستور العمل ساده وجود دارد که می توانید از آنها استفاده کنید.

دستور العمل های فرمول کودک

اگر می خواهید چیز جدیدی بپزید و مقداری فرمول استفاده نشده باقی مانده است، ما می توانیم به شما کمک کنیم دستور العمل های سادهاز شیر خشک بچه.

رول غذای کودک

به عنوان مثال، می توانید یک رول برای چای درست کنید. برای تهیه آن نیاز دارید:

• 6 جدول. قاشق های مخلوط
• 3 عدد تخم مرغ
• 6 جدول. قاشق آرد
• 4-5 قاشق غذاخوری شکر
• بسته بکینگ پودر

همه مواد باید مخلوط شوند تا خمیر نازک و روان به دست آید. کاغذ پخت را با کره چرب کنید، آن را روی یک ورقه پخت قرار دهید، محتویات را در یک لایه نازک بریزید. ورقه پخت را در فر از قبل گرم شده قرار دهید و مخلوط را حدود 5-10 دقیقه بپزید. روی رول را مربا یا مربا بمالید و گرد کنید و پودر قند بپاشید.

طرز تهیه ژله کشک از شیر خشک بچه

یکی دیگر از گزینه های دسر می تواند ژله کشک باشد. برای آن شما نیاز خواهید داشت:

• پنیر 9٪ - 100 گرم
• مخلوط شیر - 200 میلی لیتر
• شکر - 2 قاشق غذاخوری
• ژلاتین فوری - 1 قاشق غذاخوری.

مخلوط شیر را به روش معمول آماده کنید؛ به 200 میلی لیتر از محصول نهایی نیاز دارید. شکر را به مخلوط تمام شده اضافه کنید ، کاملاً هم بزنید ، مخلوط را تا 40-45 درجه گرم کنید ، ژلاتین را در آن حل کنید. مخلوط را در یخچال قرار دهید تا کمی خنک شود. پنیر کوتیج را از یخچال بیرون بیاورید و با همزن مخلوط را با ژلاتین و پنیر مخلوط کنید و در قالب ها قرار دهید و در یخچال خنک کنید تا کاملا سفت شود.

کیک خانگی با مخلوط شیر

اگر کیک دوست دارید، می توانید آن را با مخلوط شیر درست کنید. برای کیک خانگیتو نیاز داری:

برای تهیه خمیر:

• لیوان شیر خشک بچه
• 200 گرم شکر
• یک لیوان آرد
• 2 عدد تخم مرغ
• بسته بندی بیکینگ پودر

برای خامه:

• نصف فنجان شیر خشک بچه
• نصف لیوان خامه ترش
• 100 گرم شکر

درست کردن این کیک آسان است. با تهیه خمیر شروع می کنید - باید تخم مرغ ها را با شکر با همزن بزنید و به تدریج آرد، شیر خشک و بیکینگ پودر را به مخلوط اضافه کنید. از این مخلوط باید خمیر غلیظی را ورز دهید. جرم حاصل را در یک ظرف پخت عمیق قرار می دهیم و در فر گرم شده با دمای 180 - 200 درجه قرار می دهیم. پایه کیک را بپزید تا قهوه ای طلایی شود.

کیک های نرم و متخلخل با طعم شیری! هر خامه ای، حتی مربای ساده سیب در اینجا کاملاً کار می کند.

هر مادری که دارد بچه کوچک، مشکل انتخاب شیر خشک برای نوزادان آشناست. حتی آنهایی که به اندازه کافی خوش شانس هستند که به نوزاد خود شیر می دهند، هنوز شیرخشک شیر خشک را در دسترس دارند، فقط در صورت امکان. و اگر برای مدت طولانی نتوانید مارک مناسب را پیدا کنید، تعداد زیادی از این شیشه ها جمع می شوند. و همه چیز خوب خواهد بود، اما ماندگاری یک جعبه باز بیش از سه هفته نیست. اما یک زن خانه دار خوب هرگز چیزی را از دست نمی دهد. و به این ترتیب مادران دست به تهیه دسرهای خوشمزه از شیر خشک بچه زدند. اینها شامل پنکیک، کلوچه و حتی کیک است. امروز سعی می کنیم از شیر خشک بچه کیک درست کنیم. کیک ها نرم، متخلخل، با طعم شیری دلپذیر هستند. خوب، ما از آن به عنوان کرم استفاده می کنیم. خیلی بیرون خواهد آمد دسر خوشمزه، امتحانش کن

کیک شیر خشک، طرز تهیه با عکس مرحله به مرحله

عناصر:

تخم مرغ 3 عدد

شکر 1 قاشق غذاخوری ل

شیر خشک بچه 3 قاشق غذاخوری ل

آرد گندم 3 قاشق غذاخوری ل

بکینگ پودر 1 قاشق چایخوری

مربای سیب 1 پیمانه.

طرز تهیه کیک از شیر خشک بچه

هر چیزی را که نیاز دارید آماده کنید. شیر خشک نوزاد شیر است، مارک آن واقعاً مهم نیست، همه آنها تقریباً از نظر ترکیب یکسان هستند.

تخم مرغ ها را در یک کاسه تمیز و خشک بشکنید و شکر را اضافه کنید. مقدار شکر را بسته به شیرینی مربا تنظیم کنید.

با دور تند همزن بزنید تا کف شود و حجمش زیاد شود. آرد الک شده را با بکینگ پودر و شیر خشک اضافه کنید.

به آرامی با قاشق یا کاردک مخلوط کنید. بهتر است از میکسر استفاده نکنید، زیرا جرم آن هوا و متخلخل خواهد بود. در این مورد، نباید مناطق مخلوط نشده با توده های آرد یا مخلوط وجود داشته باشد. قوام خمیر مایع تر از بیسکویت خواهد بود که باید همینطور باشد.

یک ورقه پخت (سایز 30 در 30 سانتی متر) را با کاغذ روغنی بپوشانید، روی آن را با کره چرب کنید و به مدت 2 تا 3 دقیقه در فر از قبل گرم شده قرار دهید. خمیر را بریزید و صاف کنید. باید سعی کنید ضخامت لایه کم و بیش یکسان باشد، حدود 4-6 میلی متر. پوسته در طول پخت بالا می آید.

در طبقه بالای فر با دمای 180 درجه به مدت 7 دقیقه قرار دهید. به محض اینکه لایه دور لبه ها شروع به قهوه ای شدن کرد، همه چیز آماده است. کیک نرم و الاستیک به نظر می رسد و به راحتی از پوست جدا می شود.

به قطعات مستطیلی به ابعاد 10*15 سانتی متر برش دهید که چهار عدد است. حتی می توانید آن را به دو قسمت تقسیم کنید تا کیک بزرگ شود اما بلند نباشد. کراست را روی یک سطح صاف قرار دهید.

سخاوتمندانه روغن کاری کنید مربای سیبیا هر کرمی خمیر متخلخل است و رطوبت را به خوبی جذب می کند، بنابراین باید مربای بیشتری اضافه کنید.

به این ترتیب کل کیک را از شیر خشک جمع آوری کنید.

برای تزیین می توانید از تکه های کیک استفاده کنید که باید در فر خشک شوند و خرد شوند. هر انجام خواهد داد نان کوتاه، وافل ، آجیل.

اساس خوش طعم و رفتارهای سالمبرای کل خانواده گاهی اوقات ممکن است همه چیز کاملاً خوب نباشد محصول معمولی. پیشنهاد می کنیم تهیه کنید کوکی های خوشمزه بر اساس شیر خشک بچه، که برای بچه ها ایده آل است و بزرگسالان آن را دوست خواهند داشت.

کوکی هایی که از شیر خشک تهیه شده اند. دستور پخت با عکس

فرزند شما بزرگ شده است، اما هنوز مقداری شیر خشک برای شما باقی مانده است؟ سپس آن را بپزید خوراکی خوشمزه، که کل خانواده را خوشحال می کند!

عناصر:

• شیر خشک فوری نوزاد (می توانید از فرنی استفاده کنید) - 200 گرم.
• شکر - 100 گرم.
• آب - 200 میلی لیتر.
• کشمش - 50 گرم.
• آرد - 250 گرم.
• تخم مرغ.
• نمک - یک عدد.

تهیه کوکی ها از شیر خشک نوزاد بسیار آسان است:

• آسیاب کردن تخم مرغبا شکر گرانول.
• کره ذوب شده (و سرد شده) و آب را به جرم حاصل اضافه کنید.
• مخلوط را اضافه کنید و بگذارید پف کند.
• یک تخم مرغ به غذا اضافه کنید و در آخر کشمش را اضافه کنید (اول باید با آب جوش پر شود).
• خمیر را ورز دهید و سپس آن را بفرستید فریزربه مدت یک ربع
• پس از گذشت زمان مشخص شده، لایه را با رول باز کنید و با استفاده از قالب ها شکل ها را از آن جدا کنید.

تا زمانی که پخته شود بپزید و قبل از سرو با پودر قند تزیین کنید. دسر را به محل کار ببرید، آن را برای کودکان بزرگتر به مدرسه ببرید، یا از دوستان خود با یک فنجان قهوه پذیرایی کنید. ما مطمئن هستیم که شما عزیزان طعم این خوراکی را به یاد خواهند آورد و حتی برخی از آنها دستور پخت دقیق آن را خواهند خواست.

کوکی های تهیه شده از شیر خشک بچه "Malyutka"

اگر می خواهید به سرعت یک چای شیرین برای کل خانواده تهیه کنید، دستور ما را امتحان کنید.

محصولات:

• مخلوط شیر - 300 گرم.
• شکر دانه ریز - یک لیوان.
• کاکائو - یک قاشق غذاخوری.
• آب جوش - 100 میلی لیتر.

طرز تهیه شیرینی از شیر خشک کودک:

• آب را روی آتش بجوشانید سپس شکر را به آن اضافه کنید.
• شربت تمام شده را خنک کنید، شیر خشک و کاکائو را به آن اضافه کنید.
• خمیر را ورز دهید و با قالب های فرم دار آن را باز کنید.
• کوکی ها را روی یک ورقه پخت که با کاغذ روغنی پوشانده شده است قرار دهید.

غذا را تا زمانی که پخته شود بپزید و سپس آن را با چای یا کاکائو سرو کنید. دسر را باید در ظرف یا بشقاب پلاستیکی دربسته و با حوله یا پارچه تمیز پوشانده شود.

کوکی های نازک ساخته شده از مخلوط خشک

این غذای لذیذ از حداقل مجموعه ای از مواد تهیه می شود، اما طعم آن به سادگی شگفت انگیز است. شیرینی‌های کوچک و بزرگسال مطمئناً از آن استقبال می‌کنند و بارها از شما می‌خواهند که دسر مورد علاقه‌شان را برایشان تهیه کنید.

• 120 گرم پودر قند.
• مخلوط شیر - 130 گرم.
• شیر پخته شده - 100 گرم.
• تخم مرغ - دو عدد.
• آرد گندم - 250 گرم.
• شکر وانیلی - یک کیسه.
• دارچین - یک خرج کردن.

دستور پخت شیرینی شیر خشک را در زیر بخوانید:

• تخم مرغ ها را با مخلوط و پودر قند در یک کاسه عمیق خرد کنید.
• کره را ذوب کرده و سپس با جرم به دست آمده ترکیب کنید.
• خمیر را با آرد مخلوط کنید، شکر وانیلیو دارچین
• مخلوط را در یک تابه بریزید و قطعات را روی یک ورقه پخت که با کاغذ شیرینی پزی پوشانده اید قرار دهید.

شیرینی را تا زمانی که در فری که به خوبی گرم شده است بپزید. پس از این، کوکی ها باید خنک شوند و به یک بشقاب منتقل شوند.

کوکی ها "انگشتان"

یک غذای خوشمزه که از خمیر ترد درست شده است، قلب همه نسل های خانواده شما را به دست می آورد. برای تهیه آن نیاز دارید:

• کره - 100 گرم.
• مخلوط پودر شیر - 100 گرم.
• پودر قند - 100 گرم.
• آرد - 240 گرم.
• تخم مرغ - دو عدد.

بنابراین، بیایید آماده کنیم کوکی های سبکاز شیر خشک بچه دستور پخت دسر:

• تخم مرغ را با پودر قند هم بزنید.
• به محصولات اضافه کنید شیرخشک، آرد و کره آب شده.
• خمیر را ورز دهید و در کیسه شیرینی پزی بریزید.

تکه های مستطیلی را روی کاغذ بچینید و سپس در فری که خوب گرم شده قرار دهید. بعد از یک ربع، می توان آن را بیرون آورد، خنک کرد و سپس سرو کرد.

دسر بدون پخت

آیا می خواهید به سرعت یک خوشمزه و دسر سالم? مشکلی نیست! فقط بگیرید:

• 200 گرم
• 100 گرم پودر قند.
• 150 گرم کره.
• یک بسته وانیل.
• نصف قوطی شیر تغلیظ شده.
• دو مشت کنجد در ماهیتابه خشک سرخ شده.

تهیه کوکی ها از شیر خشک نوزاد بسیار ساده است:

• شیر خشک بچه را با وانیل، کره و پودر قند ترکیب کنید.
• خمیر را از این محصولات ورز دهید و سپس آن را به صورت یک لایه مستطیل شکل بغلتانید.
• قطعه کار را روی فیلم چسبناک قرار دهید و شیر تغلیظ شده را روی آن (در مرکز) قرار دهید.
• لایه را به شکل سوسیس درآورده و آن را تکه تکه کنید.

شیرینی را در کنجد بغلتانید و به مدت نیم ساعت در یخچال قرار دهید.

کوکی فرنی فوری

غذای آماده کودک به راحتی تهیه می شود صبحانه خوشمزهبرای نوزادان اگر فرزند شما فرنی را زیاد دوست ندارد، او را با یک خوراکی اصلی خوشحال کنید!

عناصر:

• محلول فرنی ذرت- 100 گرم
• آرد گندم - یک چهارم فنجان.
• شکر - نصف لیوان.
• یک عدد تخم مرغ.
• کره - 50 گرم.
• آب - نصف لیوان.
• نوشابه آب شده با سرکه - یک چهارم قاشق چایخوری.

ما برای صبحانه شیرینی های خوشمزه از شیر خشک تهیه می کنیم:

• شکر و تخم مرغ را با همزن بزنید.
• آب جوشیده و کره ذوب شده را داخل مخلوط بریزید.
• نوشابه و مخلوط خشک را به آنها اضافه کنید.
• خمیر را به مدت یک ربع به حال خود رها کنید.
• پس از گذشت زمان مشخص شده، آرد را اضافه کرده و دوباره محصولات را مخلوط کنید.

خمیر را با وردنه باز کنید و سپس شکل هایی از آن برش دهید. قطعات را داخل فر از قبل گرم شده قرار دهید و حدود 20 دقیقه بپزید.

کوکی های جو دوسر

در اینجا دستور العملی برای یک دسر خوشمزه است که کاملاً جایگزین فرنی خسته کننده می شود. آن را در آشپزخانه خود زنده کنید و عزیزان خود را با یک صبحانه اصلی شگفت زده کنید.

محصولات مورد نیاز:

• بلغور جو دوسر (فرنی بچه) - 200 گرم.
• کره - 80 گرم.
• تخم مرغ - دو قطعه.
• آرد - 30 گرم.
• شکر - چهار قاشق غذاخوری.
• دارچین - به مزه.

برای تهیه شیرینی شیر خشک از دستور زیر استفاده کنید:

• یک ماهیتابه خشک را روی حرارت متوسط ​​گرم کنید. فرنی خشک را روی آن بریزید و تکه ها را چند دقیقه سرخ کنید. بعد از این مدت حرارت را کم کرده و مدتی دیگر بپزید.
• زرده ها را با شکر، 50 گرم کره و دارچین مخلوط کنید.
• سفیده ها را با همزن یا همزن بزنید تا غلیظ شود. پس از این، آنها را با مخلوط تخم مرغ و آرد باقی مانده مخلوط کنید.

یک ورقه فر را چرب کرده و خمیر را با قاشق روی آن قرار دهید. خوراک را به مدت یک ربع بپزید، سپس آن را بردارید و در بشقاب قرار دهید. دسر را با چای یا شیر گرم سرو کنید.

کوکی های جو دوسر با پنیر دلمه

خوشمزه، سالم و سریع! اگر می خواهید به این نتیجه برسید، دستور العمل ما در این امر به شما کمک می کند.

عناصر:

• بلغور جو دوسر (فرنی فوری بچه) - یک لیوان.
• یک عدد تخم مرغ.
• نصف قاشق چای خوری دارچین.
• شکر 0.5 پیمانه.
• یک قاشق چایخوری بیکینگ پودر.
• کره - 40 گرم.
• پنیر کوتاژ - 100 گرم.
• آرد گندم - نصف لیوان.

با استفاده از این دستور می توانید شیرینی های شیر خشک بپزید:

• غلات و شکر را در یک کاسه عمیق بریزید، دارچین را اضافه کنید و تخم مرغ را بشکنید.
• محصولات را مخلوط کرده و سپس با کره رنده شده ترکیب کنید.
• پنیر دلمه را از صافی خرد کرده و با بقیه مواد مخلوط کنید.
• آرد و بکینگ پودر را اضافه کنید.

خمیر را با دست ورز دهید (باید چسبناک باشد) و به شکل گلوله در آورید. قطعات را روی پوست قرار دهید و فاصله بین آنها را حفظ کنید. خوراک را تا زمانی بپزید که رنگ طلایی زیبایی پیدا کند.

با خامه ترش

به آشپزی ادامه می دهیم ظرافت اصلیاز شیر خشک بچه برای این دسر به محصولات زیر نیاز داریم:

• هرکول - دو لیوان.
• خامه ترش - سه قاشق غذاخوری.
• آرد - دو لیوان.
• سودا - نصف قاشق چایخوری.
• شکر - نصف لیوان.
• کره - 200 گرم.
• تخم مرغ.

دستور پخت کوکی را در زیر بخوانید:

• کره نرم شده را با مارگارین، شکر، سودا و تخم مرغ مخلوط کنید.
• توده به دست آمده را با آرد ترکیب کنید و محصولات را با همزن بزنید.
• نیمی از جو دو سر حلقه شده را داخل خمیر بریزید.
• غلات باقی مانده را در یک ظرف صاف قرار دهید.
• خمیر را با یک قاشق غذاخوری بردارید و خمیر را در جو دوسر گرد کنید. پس از این، کوکی های آینده را روی یک ورقه پخت روغنی قرار دهید.

در صورت تمایل روی آن را با پودر قند یا آجیل بپاشید. شیرینی را به مدت ده دقیقه در دمای بالا بپزید، سپس حرارت را کم کنید و به همان مدت آن را بپزید.

نتیجه

کوکی های تهیه شده از شیر خشک و غلات فوری یک دسر سالم و خوشمزه است که بسیار مورد استقبال کودکان و بزرگسالان قرار خواهد گرفت. دستور پخت غذاهای خوشمزه معمولا بسیار ساده است. بنابراین، می‌توانید به راحتی آن‌ها را در خانه تکرار کنید، بدون اینکه وقت یا تلاش زیادی برای آن‌ها صرف کنید.