با کدو سبز و فلفل دلمه ای چی بپزیم. کدو حلوایی با فلفل دلمه ای

گوجه فرنگی ها را بشویید و به صورت نوار برش دهید.

فلفل دلمه ای را بشویید، دانه ها را بردارید و به صورت نوار برش دهید.

پیاز را پوست بگیرید، به صورت حلقه های نیمه یا یک چهارم حلقه برش دهید.

کدو سبز را پوست بگیرید و دانه کنید و به ورقه های نازک برش دهید.

روغن را در ظرف مناسبی (ماهیتابه، دیگ، قابلمه) گرم کنید. پیاز را تفت دهید تا شفاف شود، گاهی اوقات هم بزنید.

گوجه فرنگی را اضافه کنید، با حرارت زیاد به مدت 3 دقیقه سرخ کنید و هم بزنید.

فلفل را اضافه کنید، هم بزنید و به مدت 3 دقیقه بجوشانید و تمام مدت هم بزنید.

سپس کدو سبز، نمک، شکر، فلفل را به مقدار دلخواه اضافه کنید. هم بزنید، به مدت 20 دقیقه بجوشانید، گاهی اوقات هم بزنید، روی حرارت ملایم زیر درب.

بعد به سبزیجات اضافه کنید رب گوجه فرنگیبه مدت 10 تا 20 دقیقه به هم زدن ادامه دهید تا نرم شود.

سیر را مانند من از دستگاه پرس رد کنید یا با چاقو برش دهید.

2 دقیقه قبل از آماده شدن، سیر ریز خرد شده را اضافه کنید. هم بزنید و بجوشانید.

سپس با سبزی خرد شده بپاشید، بگذارید بجوشد و حرارت را خاموش کنید. سرکه را اضافه کنید و هم بزنید.

شیشه ها، درب ها و قاشقی را که با آن سالاد را می چینیم، استریل می کنیم. شیشه ها را بعد از شستن و ریختن 50 میلی لیتر آب داخل مایکروویو استریل می کنم. 2-3 دقیقه با قدرت کامل بجوشانید. اجاق مایکروویو. سالاد را با قاشق استریل در شیشه های استریل شده (5 تا 6 شیشه 700 میلی لیتری) قرار دهید و درب های استریل شده را پیچ کنید. با احتیاط وارونه کنید، بپیچید و بگذارید تا کاملا خنک شود. سالاد خوشمزهتهیه شده از کدو سبز، فلفل و گوجه فرنگی برای زمستان.

کدو سبز با فلفل دلمه ایرا می توان در فر پخت و یا در ماهیتابه پز کرد. سبزیجات با گوشت، مرغ و ماهی به خوبی ترکیب می شوند.

کدو سبز با فلفل قابل سرو است نخود سبز، سس خامه ترش و لواش.

• تعداد وعده ها: 4
• زمان آماده سازی: 10 دقیقه
• زمان پخت و پز: 30 دقیقه

کدو سبز با فلفل و فیله مرغ

ریه ظرف رژیمیرا می توان برای ناهار یا شام آماده کرد.

طرز تهیه غذا:

1. سبزیجات و فیله مرغ را به مکعب های بزرگ خرد کنید.
2. گوشت را در روغن نباتی سرخ کنید تا پوسته قهوه ای طلاییسبزیجات آماده را روی آن قرار دهید.
3. داخل تابه بریزید سس سویا، رب گوجه فرنگی را اضافه کنید فلفل آسیاب شدهو پونه کوهی مواد را هم بزنید و به مدت 10 دقیقه روی حرارت ملایم بجوشانید.

این غذا را با سالاد خیار و گوجه فرنگی سرو کنید.

دستور تهیه کدو سبز خورشتی با فلفل و قارچ

یک ظرف تابستانی روشن سبزیجات تازهو شامپینیون به عنوان پیش غذا یا پیش غذا سرو می شود.

عناصر:

• کدو سبز - 2 عدد؛
• قارچ - 400 گرم؛
• فلفل دلمه ای قرمز - 5 عدد؛
• پیاز- 2 عدد؛
• روغن نباتی - 120 گرم؛
• سس انار - 90 گرم؛
• سبزی - 2 دسته؛
• سیر - 4 حبه؛
• فلفل سیاه و نمک آسیاب شده - به مزه.

1. پیاز را به صورت حلقه ای و قارچ ها را به صورت مکعبی خرد کنید. غذا را سرخ کنید تا پخته شود و به ظرفی منتقل کنید.
2. فلفل دلمه ایو کدو سبز را به صورت نواری برش دهید. سبزیجات را به مدت 5 دقیقه سرخ کنید، سپس حرارت را کم کنید و 3 تا 4 دقیقه دیگر زیر درب آن بجوشانید.
3. قارچ ها، سیر خرد شده و سبزی ها را داخل تابه بریزید. سس انار را در آن بریزید، نمک و ادویه را اضافه کنید. 5 دقیقه دیگر مواد را با هم بجوشانید.

ظرف را گرم سرو کنید.

پای کدو سبز و فلفل

محصولات پخته شده با پر کردن سبزیجات آبدار طعم و عطر مطبوعی دارند.

عناصر:

• کدو سبز جوان - 300 گرم؛
• شیرینی پفکی- 200 گرم؛
• خامه ترش - 200 گرم؛
• فلفل دلمه ای - 100 گرم؛
• پنیر سفت- 100 گرم؛
• سیر - 4 حبه؛
• سبزی - 1 دسته؛
• نمک و فلفل سیاه - به مزه.

1. خمیر را به ضخامت 4-5 میلی متر باز کنید، آن را در ظرف پخت به قطر 24-26 سانتی متر قرار دهید، کناره ها را فرم دهید، لبه ها را تراز کنید. چندین سوراخ با چنگال ایجاد کنید و قطعه کار را به مدت 5 دقیقه در فری که از قبل با دمای 180 درجه سانتیگراد گرم شده است قرار دهید.
2. سبزی ها را به صورت ورقه ای برش دهید و در یک لایه یکنواخت روی آن قرار دهید پایه داغ. در صورت تمایل، پر کردن را می توان با سیب زمینی یا بادمجان تکمیل کرد.
3. خامه ترش را با سبزی های خرد شده و سیر رد شده از پرس مخلوط کنید. سس را روی فیلینگ سبزیجات بریزید.
4. روی پای را با پنیر رنده شده بپاشید و به مدت 25 دقیقه در دمای 180 درجه سانتیگراد بپزید.

غذای داغ با سس تهیه شده از گوجه فرنگی، سیر و ریحان به خوبی همراه می شود.

کدو سبز در فر پخته شده است

غذای تابستانی بسیار خوشمزه که از سبزیجات تازه برداشت شده است.

آسان آماده می شود و به سرعت از بشقاب ها محو می شود!

ترکیب: برای 4 تا 6 وعده

کدو سبز - 2 کوچک؛
گوجه فرنگی - 3-4 عدد؛
فلفل دلمه ای، شیرین - 0.5-1 عدد؛
سیر - 0.5 سر؛
خامه ترش - 6-8 قاشق غذاخوری؛
سس مایونز؛
پنیر انواع دوروم- 150-200 گرم؛

نمک، ادویه ها(ریحان، پونه کوهی، کرفس)؛
سبزه؛

کره (یک تکه) برای چرب کردن ورقه پخت

کدو سبز روی یک ورقه پخت

نحوه پختن

1. کدو سبز را پوست بگیرید، به حلقه ها (0.3-0.4 سانتی متر) برش دهید.
2. برش: گوجه فرنگی به صورت حلقه ای، فلفل به صورت نوار (به صورت ضربدری به چهار قسمت تقسیم می شود).
3. پنیر را روی یک رنده درشت رنده کنید، سیر را از طریق پرس رد کنید.
4. یک ورقه پخت را با روغن چرب کنید و حلقه های کدو حلوایی را روی آن قرار دهید. مقداری نمک اضافه کنید. با گیاهان بپاشید؛
5. چند نوار ته فلفل و گوجه فرنگی را ریز خرد کنید. آنها را با سیر، نصف پنیر و خامه ترش ترکیب کنید. مقداری نمک اضافه کنید. مخلوط کردن؛
6. مخلوط پنیر و خامه ترش را با تقسیم یکنواخت روی کدو سبز قرار دهید. روی آن را با گوجه فرنگی بپوشانید. گوجه فرنگی را نمک بزنید روی هر دایره گوجه فرنگی یک قطره سس مایونز بریزید. نصف دیگر پنیر را روی آن بپاشید.
7. فر را با دمای 200 درجه سانتیگراد گرم کنید و تا زمانی که کدو سبز نرم شود بپزید (30-40 دقیقه).
8. سبزیجات آماده شده را با گیاهان بپاشید.

لیوان کدو سبز پوشیده از گوجه فرنگی و فلفل)))

ویژگی های آشپزی و طعم

اگر مخالف سس مایونز هستید، آن را با خامه ترش جایگزین کنید. وقتی خامه ترش وجود ندارد، خامه درست می شود، فقط کمی داخل مخلوط سبزیجات خامه ای بریزید آب لیمویا 2 حلقه مرکبات را چهار قسمت کرده و به همراه گوجه فرنگی روی سطح ظرف پخش کنید. و اگر به سس مایونز وفادار هستید و حتی آن را خیلی دوست دارید، اصلا نمی توانید از خامه ترش استفاده کنید. فقط یک سس مایونز خیلی سالم نخواهد بود، اما فوق العاده خوشمزه خواهد بود.

برش های کدو سبز باقیمانده را می توان مکعبی برش داد و روی فضاهای خالی بین دایره های کدو سبز بپاشید.

سبزیجات تابستانی خوشمزه))

ماست ظرف سبزیجاتبه نظر می رسد بسیار روشن و آبدار است، با ترشی دلپذیری که شیرینی لطیف کدو سبز را فرا می گیرد. نت های تند سیر و ذوب شده در خامه ترش غلیظپنیر متعادل می شود و ظرف را به یک کل منسجم تبدیل می کند.

در بلغارستان به سبزیجاتی که به روشی مشابه پخته می شوند "پلاکیا" می گویند. کدو سبز با گوجه فرنگی در سس خامه ترش و پنیر می تواند به عنوان یک غذای مستقل یا به عنوان سالاد داغ یا غذای جانبی استفاده شود. مثلاً امروز آنها را از قبل گرم شده خوردیم پوره سیب زمینیو سوسیس و کالباس خوشمزه بود.

در ضمن کدو سبز هم سرده خوبه. سپس آنها شبیه قارچ های بسیار خوشمزه و کمی شیرین در یک سس غلیظ و بسیار خوشمزه ترش نمک می شوند.

عناصر:

کدو سبز (یا کدو سبز) - 500 گرم؛

فلفل دلمه ای - 400 گرم؛

هویج - 200 گرم؛

پیاز - 200 گرم؛

سبزی - به مزه؛

فلفل - به مزه؛

روغن سبزیجات.

اینکه در مورد این غذا بگوییم که این غذا انبار ویتامین است، چیزی نگفتن است. اینجا فقط ویتامین هست. و حواستان باشد که همه اینها برای خانواده هایی با هر سطح درآمدی بسیار قابل دسترس است. با این حال، این به هیچ وجه به معنای انحصار نیست این دستور غذا. خوشمزه و سالم. بیایید سعی کنیم کدو سبز را با فلفل دلمه ای خورش بپزیم. و سپس از همه چیز قدردانی خواهیم کرد.

پیاز را ریز خرد کنید. هویج ها را روی یک رنده متوسط ​​رنده کنید. هر فلفل دلمه ای را برش دهید تا دانه ها خارج شوند. و سپس آن را به مکعب برش دهید.

به همین ترتیب کدو سبز را مکعبی خرد کنید. اگر کدو سبز جوان و کوچک خریداری کرده اید، دیگر لازم نیست آنها را از پوست و دانه ها جدا کنید. اما اگر شما کدو سبز بزرگ، پس بهتر است این روش را انجام دهید و تنها پس از آن به مکعب برش دهید.

مقداری را در ماهیتابه بریزید روغن سبزیجاتو پیاز را روی آن تفت دهید. هویج را به پیاز در ماهیتابه اضافه کنید و با هم تفت دهید. بعد از اضافه کردن فلفل دلمه‌ای، پنج تا هفت دقیقه دیگر زیر درب می‌پزیم.

و فقط بعد از آن کدو حلوایی را در ماهیتابه می ریزیم و نمک و فلفل را به مزه اضافه می کنیم و پانزده یا بیست دقیقه دیگر زیر درب آن می جوشانیم. نیازی به اضافه کردن آب نیست، سبزی ها آب خود را آزاد می کنند. قبل از سرو، هر وعده را به خوبی با گیاهان بپاشید.
این دستور پخت امروز ماست. برای سلامتی خود بخورید

مهمانان عزیز ما!

بر کسی پوشیده نیست که همه ما دوست داریم خوب غذا بخوریم و یکی از غذاهای مورد علاقه ما کدو سبز خورش شده با فلفل دلمه ای است. بنابراین، بسیاری از مردم، به ویژه زنان عزیزمان، دیر یا زود با خود می پرسند: . یک دستور العمل ساده مخصوص شما نوشته شده است که به طور مختصر و واضح نحوه پخت کدو حلوایی با فلفل دلمه ای را در خانه توضیح می دهد. در اینجا، تمام دستور العمل ها با کلمات ساده و قابل درک نوشته شده است، بنابراین حتی بی تجربه ترین آشپز می تواند به راحتی آن را تهیه کند. برای این منظور ایجاد شده است دستور العمل های خاصبا عکس های دقیق و توضیحات مرحله به مرحلهمراحل پخت و پز با رعایت دستور نوشته شده می توانید این غذای خوشمزه را به راحتی تهیه کرده و میل کنید ویژگی های مفیدو طعم بی عیب و نقص اگر شما خوانندگان عزیز پس از مشاهده این مطالب هنوز متوجه نشدید، طرز تهیه کدو سبز خورش شده با فلفل دلمه ای، سپس به شما پیشنهاد می کنیم دستور العمل های دیگر ما را مشاهده کنید.

خیار محصول مورد علاقه اکثر باغبانان است، بنابراین آنها در بستر سبزیجات ما در همه جا رشد می کنند. اما اغلب ساکنان تابستانی بی تجربه سوالات زیادی در مورد رشد آنها و اول از همه در زمین باز دارند. واقعیت این است که خیار گیاهانی بسیار گرما دوست است و فناوری کشاورزی این محصول در مناطق آب و هوایی معتدل ویژگی های خاص خود را دارد. ما در این مقاله هر آنچه را که باید در مورد رشد خیار در زمین باز بدانید به شما خواهیم گفت.

روزهای ممکن است با گرما و فرصت گذراندن زمان بیشتری در توطئه ها لذت ببرند. اما ماه مورد انتظار ورود گرمای پایدار نمی تواند به تقویم قمری متعادل ببالد. در ماه مه، دوره های مناسب برای کار فقط در یک باغ زینتی یا فقط در یک باغ سبزیجات بسیار طولانی است و چند روز مناسب برای هر گیاهی وجود دارد. تقویم قمری برای می 2019 نیاز به برنامه ریزی و توزیع ماهرانه زمان کاشت و کاشت دارد.

با وجود محبوبیت نام مستعار "نخل بطری"، اشتباه گرفتن نخل بطری هیوفوربا واقعی با خویشاوندان آن بسیار دشوار است. هیوفوربا یک غول داخلی واقعی و یک گیاه کاملاً کمیاب، یکی از نخبگان ترین درختان نخل است. او نه تنها به خاطر تنه بطری شکل خاص خود، بلکه به خاطر شخصیت بسیار دشوارش مشهور شد. مراقبت از هیوفوربا دشوارتر از مراقبت از درختان نخل معمولی سرپوشیده نیست. اما باید شرایط را انتخاب کرد.

سالاد گرمبا قارچ، گوشت گاو و قارچ - ظرف خوشمزهبرای تنبل ها Funchoza - رشته فرنگی برنجی یا شیشه ای - یکی از ساده ترین ها برای تهیه در میان اقوام ماکارونی است. رشته فرنگی شیشه ایفقط آب جوش بریزید و بگذارید چند دقیقه بماند سپس آب آن را خالی کنید. فونچوزا به هم نمی چسبد و نیازی به آبیاری با روغن ندارد. من به شما توصیه می کنم رشته های بلند را با قیچی به قطعات کوچکتر برش دهید تا ناخواسته کل قسمت نودل را در یک جا گیر نکنید.

مطمئناً بسیاری از شما با این گیاه، حداقل به عنوان جزئی از برخی لوازم آرایشی یا محصولات غذایی. آن را به نام های مختلفی "تبدیل" می کنند: "عناب"، "یونابی"، "عناب"، "خرمای چینی"، اما همه آنها یک گیاه هستند. این نام محصولی است که از دیرباز در چین کشت می شده و به عنوان یک گیاه دارویی کشت می شده است. از چین به کشورهای دریای مدیترانه آورده شد و از آنجا عناب به آرامی در سراسر جهان پخش شد.

کارهای مه در باغ تزئینی همیشه با نیاز به استفاده از هر دقیقه رایگان تا حد ممکن همراه است. در این ماه نهال گل کاشته می شود و تزئینات فصلی آغاز می شود. اما نباید درختچه ها، انگورها یا درختان را فراموش کنید. با توجه به عدم تعادل تقویم قمری در این ماه، بهتر است در اوایل و اواسط اردیبهشت با گیاهان زینتی کار کنید. اما آب و هوا همیشه به شما اجازه نمی دهد که توصیه ها را دنبال کنید.

چرا مردم به روستاها نقل مکان می کنند و کلبه می خرند؟ البته به دلایل مختلف، از جمله دلایل عملی و مادی. اما ایده اصلی همچنان نزدیک تر بودن به طبیعت است. فصل تابستانی که مدت ها منتظرش بودیم شروع شده است؛ کارهای زیادی در باغ در انتظار ما است. با این مطالب می خواهیم به شما و خودمان یادآوری کنیم که برای لذت بردن از کار، باید به یاد داشته باشید که استراحت کنید. چه چیزی بهتر از استراحت در هوای تازه؟ فقط در گوشه ای مبله از باغ خود استراحت کنید.

ماه مه نه تنها گرمای مورد انتظار را به ارمغان می آورد، بلکه فرصت های کمتری را نیز برای کاشت گیاهان گرما دوست در تختخواب ها به ارمغان می آورد. در این ماه، نهال ها شروع به انتقال به خاک می کنند و محصولات به اوج خود می رسند. در حالی که کاشت و محصولات جدید در حال کاشت است، مهم است که سایر کارهای مهم را فراموش نکنید. از این گذشته، نه تنها تخت ها به مراقبت بیشتر نیاز دارند، بلکه گیاهان گلخانه ها و نهال ها نیز در این ماه شروع به سفت شدن فعال می کنند. مهم است که گیاهان در زمان تشکیل شوند.

پای برای عید پاک - دستور پخت خانگیساده کیک اسفنجیپر شده با آجیل، میوه های شیرین، انجیر، کشمش و سایر مواد غذایی. لعاب سفید، که روی پای را تزئین می کند، از آن درست می شود شکلات سفیدو کره، ترک نمی خورد اما طعمش شبیه است خامه شکلاتی! اگر زمان یا مهارت کافی برای سروصدا کردن با خمیر مایه را ندارید، می توانید این شیرینی ساده را برای تعطیلات آماده کنید. سفره عید پاک. چنین دستور العمل سادهفکر می‌کنم هر شیرینی‌پز تازه‌کاری می‌تواند به آن مسلط شود.

آویشن یا آویشن؟ یا شاید آویشن یا چمن Bogorodskaya? کدام درسته؟ و از هر نظر درست است، زیرا این نام ها از همان گیاه، به طور دقیق تر، یک جنس از گیاهان از خانواده Lamiaceae عبور می کنند. بسیاری از نام های عامیانه دیگر نیز وجود دارد دارایی شگفت انگیزاین زیر درختچه مقدار زیادی مواد معطر آزاد می کند. پرورش آویشن و استفاده از آن در طراحی باغ و آشپزی در این مقاله مورد بحث قرار خواهد گرفت.

Saintpaulias مورد علاقه نه تنها ظاهر خاص، بلکه یک شخصیت بسیار خاص است. رشد این گیاه شباهت کمی به مراقبت کلاسیک برای محصولات داخلی دارد. و حتی خویشاوندان بنفشه اوزامبارا از میان گسنریف ها به رویکرد کمی متفاوت نیاز دارند. آبیاری اغلب "عجیب" ترین نقطه در مراقبت از بنفشه ها نامیده می شود که آبیاری غیر استاندارد را به روش کلاسیک ترجیح می دهند. اما در مورد کود دهی نیز رویکرد باید تغییر کند.

گراتن کلم ساووی - دستور غذای گیاهیخوشمزه و ظرف سالمبدون گوشت، که می توان آن را در طول روزه طبخ کرد، زیرا هیچ محصول حیوانی در تهیه آن استفاده نمی شود. کلم ساوی یکی از بستگان نزدیک کلم سفید است، اما از نظر طعم نسبت به "نسبی" آن برتر است، بنابراین غذاهای با این سبزی همیشه موفق می شوند. اگر به دلایلی آن را دوست ندارید شیر سویا، سپس آن را با آب معمولی جایگزین کنید.

در حال حاضر، به لطف پرورش دهندگان، بیش از 2000 نوع توت فرنگی باغی با میوه های بزرگ ایجاد شده است. همان چیزی که ما معمولا به آن "توت فرنگی" می گوییم. توت فرنگی های باغی در نتیجه هیبریداسیون توت فرنگی های شیلی و ویرجینیا به وجود آمدند. هر سال، پرورش دهندگان از شگفت زده کردن ما با انواع جدید این توت خسته نمی شوند. هدف انتخاب نه تنها به دست آوردن ارقام مولد مقاوم در برابر بیماری ها و آفات، بلکه آنهایی است که دارای بالا هستند. کیفیت های طعمو قابلیت حمل و نقل

گل همیشه بهار مفید، مقاوم، بی تکلف و آسان برای رشد است. این باغ های تابستانی مدت هاست که از تخت گل های شهری و تخت گل های کلاسیک به ترکیب بندی های اصلی، تزئین تخت ها و باغ های گلدانی منتقل شده اند. گل همیشه بهار، با رنگ‌های زرد-نارنجی-قهوه‌ای به راحتی قابل تشخیص و عطرهای حتی تکرار نشدنی‌تر، امروزه می‌تواند با تنوع خود شگفت‌زده شود. اولا، در میان گل همیشه بهار گیاهان بلند و مینیاتوری وجود دارد.