Schritt-für-Schritt-Rezept für Lady-Laune-Salat. Lady-Laune-Salat: Zutaten und Schritt-für-Schritt-Klassikerrezept in Schichten der Reihe nach

Jetzt kann jede Hausfrau ein wunderbares Gericht zubereiten. Es ist ziemlich sättigend, sieht sehr beeindruckend aus, hat reichhaltiger Geschmack und Aroma. Gleichzeitig müssen Sie sich keine Sorgen um zusätzliche Pfunde machen, da das Gericht perfekt bekömmlich ist. Moderner Salat nach Lust und Laune – immer auf jedem Tisch willkommener Gast. Es wird erfolgreich vorbereitet Feiertage, und für das alltägliche Menü wird es die beste Dekoration. Sie müssen sich nicht nur die Produktliste und das Rezept selbst merken, sondern auch verschiedene Tipps dazu. Jede Empfehlung ist Ihnen wichtig. Bitte beachten Sie, dass Sie die Produkte richtig auswählen und verarbeiten müssen. Dann wird der Salat jeden mit seiner Schönheit, seinem reichen Geschmacksbouquet in seinen Bann ziehen und mit seinem Sättigungsgefühl und Aroma begeistern.

Ernährungswissenschaftler weisen darauf hin, dass Sie diesen Salat auch bei strengsten Diäten bedenkenlos in Ihre Ernährung aufnehmen können. Die Sache ist, dass das Rezept sehr intelligent gemacht ist. Fast alle Produkte haben einen geringen Kaloriengehalt; wenn Sie möchten, können Sie die Proportionen etwas ändern. Hier ist der Rat einer Frau, einer erfahrenen und talentierten Ernährungsberaterin: „Ich sage meinen Patienten immer, dass es keinen Sinn macht, sich beim Essen ständig strikt einzuschränken.“ Der Körper soll nicht verhungern, außerdem sollten Sie nicht darunter leiden, dass auf Ihrem Speiseplan keine leckeren Lebensmittel stehen. originelle Gerichte. Sie können essen, Sie müssen nur die Gerichte sorgfältig auswählen und bei Bedarf die Portionen reduzieren. Zum Beispiel weckt die Laune einer Dame zu Recht das Vertrauen von Ernährungswissenschaftlern. Sie können diesen Salat genießen, sich satt machen, aber gleichzeitig das Risiko von Fettansammlungen auf ein Minimum reduzieren. Erinnern Sie sich an sein Rezept. Bei einer sehr strengen Diät sollte möglichst wenig Fleisch enthalten sein. Lassen Sie den Großteil des Salats aus Ananas mit Eiern und Käse bestehen. Als Dressing kann fettarme Mayonnaise verwendet werden. Wenn Sie einem Gericht viele Salatblätter hinzufügen, ergänzen Sie es gut geriebener Knoblauch, bleibt nur noch, den magischen Geschmack zu genießen. Es ist merkwürdig, dass ein solcher Salat nicht nur gut verdaulich ist, sondern auch zu einer Art Werkzeug zur Verbesserung des Stoffwechsels und zur Beschleunigung von Stoffwechselprozessen im Körper wird. Bereiten Sie sich öfter auf die Laune einer Dame ein!“

Jetzt werden Sie es herausfinden ausführliches Rezept Salat, erinnere dich an viel wichtige Punkte. Alle Informationen nützliche Empfehlungen wird Ihnen helfen, einen gesunden, leckeren und unvergesslichen Salat zuzubereiten.

Die Laune einer Dame vorbereiten

Zuerst müssen Sie sicherstellen, dass alles stimmt notwendigen Zutaten du hast bereits. Die Basis des Salats ist zart Hähnchenfilet. Es kann gekocht werden verschiedene Wege. Manche Menschen sparen Zeit, indem sie Hühnchen nach dem Räuchern oder Grillen kaufen. Dadurch können Sie das Gericht tatsächlich viel schneller zubereiten. Aber man kann es nicht als gesund oder diätetisch bezeichnen. Das Huhn wird ziemlich fett sein und nicht alle Vitamine und wertvollen Substanzen bleiben darin erhalten. Es empfiehlt sich, sich für die Zubereitung des Gerichts etwas mehr Zeit zu nehmen und das Filet selbst zuzubereiten. Dann können Sie es richtig verarbeiten, die besten Stücke auswählen und sicherstellen, dass es vollständig gegart ist. Hinzu kommt der Geschmack des Salats gekochtes Filet auch spürbar besser, harmonischer. Das Hähnchen ist recht zart und bildet den optimalen Hintergrund, um andere Zutaten hervorzuheben. Unser Rezept geht davon aus, dass Sie das Hähnchen selbst kochen.

Sie benötigen außerdem Eier mit Käse, frischen Knoblauch und vieles mehr Kopfsalat. Vergessen Sie nicht, dass Ananas in diesem Gericht eine große Rolle spielt. Wir sprechen über ein Rezept zum Hinzufügen frischer Ananas zu einem Salat. Es ist schwer, die Menge zu vergleichen nützliche Substanzen, reichhaltiger Geschmack und zartes Aroma bei Konserven. Wir stellen fest, dass es die frische Ananas ist, die einem Gericht einen wunderbar frischen Geschmack verleihen kann. Hier ist, was eine junge Hausfrau bemerkte: „Ich habe nie verstanden, warum jeder die Laune einer Dame so sehr mag. Ich kann mich einen echten Feinschmecker nennen, aber dieses Gericht konnte meine Liebe immer noch nicht gewinnen. Bis ich einmal den Salat meiner Freundin probierte. Es hat mich mit seinem tollen Geschmack einfach umgehauen! Und auch der Duft war völlig anders. Alles war schnell erklärt, als mir eine Freundin erzählte, dass ihr Dosenöffner überhaupt keine Dosen öffnete! Sie holte frische Ananas aus dem Laden und machte daraus einen Salat. Ja, der Geschmack war einfach fabelhaft. Gleichzeitig sagte ein Freund, dass die Vorteile einer solchen Ananas auch viel größer seien. Es enthält zahlreiche Vitamine und wertvolle Stoffe. Und wie viel von dieser Frucht war in der Schüssel! Insgesamt ist der Salat großartig geworden. Mittlerweile koche ich auch Damen-Laune nur mit frischer Ananas. Das Rezept ist etwas anders, aber der Unterschied ist im wahrsten Sinne des Wortes frappierend!“

Nur bei einer strengen Diät sollten Sie fettarme Mayonnaise als Dressing verwenden. Wir haben unser eigenes Soßenrezept, etwas komplexer. Sie müssen sich mit einer zusätzlichen Knoblauchzehe, geschmacksneutralem Olivenöl und Sauerrahm mit mittlerem Fettgehalt eindecken.

Lass uns anfangen zu kochen!

1. Beginnen wir gleich mit dem Filet. Sie müssen Hühnerfleisch sehr sorgfältig auswählen. Fleisch von den Keulen muss man nicht nehmen, da es für unseren Salat eindeutig zu fett ist. Es empfiehlt sich, weißes Fleisch zu nehmen; Sie können etwas Filet von den Keulen hinzufügen. Wir verwenden laut Rezept weißes Fleisch. Zwei mittelgroße Brüste reichen aus. Waschen Sie sie zunächst gut unter fließendem Wasser. Anschließend können Sie sie in einen Topf mit leicht gesalzenem Wasser geben. Bitte beachten Sie, dass von der Verwendung von gefrorenem Fleisch abzuraten ist. Es ist besser, unmittelbar vor der Zubereitung des Gerichts auf hochwertiges gekühltes Fleisch zu achten. Es muss haben netter Geruch, einheitlicher Farbton. Denken Sie daran, dass Sie das Fleisch kochen müssen, bis es vollständig gegart ist. Manchmal schlagen Hausfrauen das Filet zusätzlich etwas, bevor sie es in die Pfanne geben.
2. Während das Filet kocht, müssen Sie an den Eiern arbeiten. Unser Rezept sieht vor, zuerst Hühnereier zu verwenden oder Prämie. Denken Sie daran, dass Sie Wachteleier nicht nach Lust und Laune einer Dame hinzufügen müssen. Wenn Sie wirklich möchten, können Sie das Gericht oben mit kleinen Eiern dekorieren. Bitte beachten Sie jedoch, dass der Geschmack von Wachteleiern nicht zum Gesamtgeschmack unseres Gerichts passt. Die beste Option ist groß Hühnereier. Es ist großartig, wenn Sie große Eier der höchsten Klasse kaufen. Sie unterscheiden sich deutlich von den Kleinen. Nur mit solchen Eiern gelingt Ihnen ein wirklich reichhaltiges und facettenreiches Geschmacksbouquet. Darüber hinaus ist der Gehalt an wertvollen Mikroelementen, Mineralien und Vitaminen in großen Hühnereiern deutlich höher. Besondere Aufmerksamkeit muss gegeben werden Aussehen Eier Hochwertige Eier sind glatt, ohne Schrammen und Kratzer, Schmutz- und Flusenspuren. Sie können sie nur 10 Minuten kochen und vorher sorgfältig unter fließendem Wasser waschen. Kochen Sie Eier auf keinen Fall zu lange und bewahren Sie sie auf keinen Fall in einem Topf auf. Zu lange gekochte Eier werden zu hart und verderben das Geschirr. Sobald 10 Minuten nach dem Kochen vergangen sind, müssen Sie die Eier sofort aus der Pfanne nehmen; jemand gießt das Wasser direkt mit. Es ist wichtig, das kochende Wasser zu entfernen und die Eier unter Eiswasser zu legen. Danach können Sie sie leicht reinigen. Damit sie im Salat gut schmecken, die Eier in kleine Würfel schneiden.



3. Auch Ananas erfordert Aufmerksamkeit. Wählen Sie eine reife, aber nicht faule Ananas. Es sollte einen einheitlichen Farbton ohne grünliche Bereiche haben. Reife Ananas Der Geruch ist nicht zu stark. Wenn eine Ananas übermäßig riecht, bedeutet das wahrscheinlich, dass sie faul ist. Seien Sie aufmerksam. Schneiden Sie den Schwanz der Ananas ab und schneiden Sie überschüssiges Material von der Oberseite ab. Sie brauchen nur saftiges Fruchtfleisch. Die Ananas in relativ kleine Würfel schneiden.
4. Reißen Sie die Salatblätter vorsichtig mit den Händen in kleine Stücke, damit der Saft nicht austritt.



5. Der Knoblauch muss auf einer feinen Reibe gerieben werden. Zwei Nelken reichen aus.



6. Ist das Hähnchen schon gar? Schneiden Sie das Filet in kleine Würfel, vorzugsweise quer zur Faser.
7. Um die Soße zuzubereiten, vermischen Sie einen Teil Sauerrahm mit zwei Teilen Mayonnaise und fügen etwas hinzu Olivenöl und geriebener Knoblauch.

Die Launen der Damen können, wie die Praxis zeigt, interessant, ungewöhnlich und sehr lecker sein. Die Rede ist natürlich vom „Lady's Caprice“-Salat, der keine Frau gleichgültig lässt. In diesem Artikel werden wir speziell über dieses mysteriöse Gericht sprechen, das die Herzen vieler erobert hat. Der Name des Salats wird in erster Linie mit etwas Raffiniertem, Ungewöhnlichem und Exotischem in Verbindung gebracht, tatsächlich werden bei seiner Zubereitung jedoch einfache Produkte verwendet.

Das Salatrezept kann völlig unterschiedlich sein, die Auswahl der verwendeten Zutaten ist unglaublich groß: Hühnchen, Zunge, Pflaumen, Weintrauben, Ananas, verschiedene Gemüsesorten, Nüsse. Zahlreiche Variationen haben eines gemeinsam: Der Salat wird immer saftig, zart und sehr harmonisch. Es hat immer interessante Frischenoten. Ein weiteres exquisites und interessanter Salat ist, auf die wir Ihnen ebenfalls raten, zu achten.

Der Salat „Lady's whim“ ist recht einfach zuzubereiten, hat aber seine eigene Besonderheit ausgezeichneter Gerschmack es wird auf jeden Fall jeden beeindrucken. Damit der Salat festlich aussieht, muss er geschmackvoll dekoriert werden. Hierfür eignen sich nicht nur Gemüse, sondern auch Nüsse, Weintrauben und sogar Granatäpfel. Schauen Sie sich interessante Rezepte an, abwechslungsreicher Ihr Menü und dekorieren Sie Ihren Feiertagstisch mit hellen, originellen Gerichten. Wenn Sie auf der Suche nach Salaten für jeden Tag sind, sollten Sie sich damit vertraut machen.

„Damenlaune“ mit Hühnchen und Ananas

Nehmen:

• Huhn – 200 g
• Ananas aus der Dose – etwa 200 g
• Käse – 150 g
• Frühlingszwiebel-Klette – 25 g
• leichte Mayonnaise – 50 g
• Erdbeeren - 2 Stk.

Das gekochte Hähnchen in Streifen schneiden, die Ananas in kleine Würfel schneiden, den Käse reiben und vermischen. Decken Sie den Salat mit Mayonnaise-Netz ab und bestreuen Sie ihn mit gehacktem grüne Zwiebeln. Zur Dekoration geschnittene Erdbeeren darauflegen.

Salat mit Truthahn, Ananas und Nüssen

Komponenten:

• Putenfilet – 400 g
• Ananas – 180 g
• Hühnereier – 3-4 Stk.
• Pinienkerne – 2,5 Tisch. Löffel
• Salatblätter – 50 g
• Knoblauch – 2 Zehen
• Käse Hartweizensorten– 90 g
• leichte Mayonnaise – 3 EL. Löffel

Gekochtes Putenfleisch, Ananas und Eier in Würfel schneiden, Käse reiben. Salatblätter auf den Boden der Salatschüssel legen, darauf alle anderen Zutaten, mit Mayonnaise und durch eine Presse gepresstem Knoblauch vermischen, mit Pinienkernen bestreuen.

„Damenlaune“ mit Hühnchen und Pilzen

Komponenten:

• Hähnchenbrust – 1 Stk.
• Champignons – 220 g
• süße Paprika – 2 Stk.
• Ananas – 100 g
• frische Gurken – 2 Stk. klein
• Mayonnaise – 40 g
• Petersilie – 1 Zweig

In Stücke schneiden gekochtes Huhn, kleine Champignons braten, bis sie weich sind. Wir schneiden Gurken und Paprika in Streifen, Ananas in Würfel. Den Salat mit Mayonnaise würzen und zur Dekoration einen Zweig Petersilie darauf legen.

„Lady's whim“ mit Schinken, Zunge und Pilzen

Du wirst brauchen:

• Rinderzunge – 200 g
• Champignons – 180 g
• Schinken – 70-100 g
• eingelegte Gurken – 2 Stk.
• eingelegte Zwiebel – 50 g
• Mayonnaise – 3-4 EL. Löffel
• Granatapfel – 2,5 Tisch. Löffel

Die Zunge kochen, bis sie weich ist, und in Streifen schneiden, wie Schinken. Champignons in Stücke schneiden, anbraten, dazugeben Fleischprodukte. Eingelegte Zwiebelringe und Gurkenscheiben zum Salat geben und mit Mayonnaise vermischen. Mit Granatapfelkernen dekorieren.

„Damenlaune“ mit Tintenfisch

Komponenten:

• Tintenfisch – 3 Stk.
• Dosenmais – 200 g
• süße rote Paprika – 1 Stk.
• Gurken – 2 Stk.
• Dill – 0,5 Bund
• Mayonnaise - 1 Tisch. Löffel
• Sauerrahm - 1 Tisch. Löffel

Den Tintenfisch 2 Minuten in kochendem Wasser kochen, schälen und in lange Streifen schneiden. Gurken und Paprika in dünne Scheiben schneiden, Dill hacken, Mais hinzufügen und mit Mayonnaise und Sauerrahm vermischen.

Salat mit Krabbenstäbchen

Komponenten:

Hähnchen, Eier und Krabbenstäbchen in Würfel schneiden. Gehackte Kräuter dazugeben, mit Joghurt und Senf würzen, mit in zwei Teile geschnittenen Weintrauben garnieren.

Salat mit geräuchertem Hühnchen und Pflaumen

Vorbereiten:

• geräucherte Brust – 170 g
• frische Gurken- 2 Stk.
• eingeweichte Pflaumen – 80-90 g
• Sauerrahm – 2 EL. Löffel
• geriebener Meerrettich – 1 EL. Löffel
• Pilze – etwa 100 g
• Naturjoghurt – 2 EL. Löffel
• Zwiebeln – 1-2 Stk.
• Sonnenblumenöl – 1 Tisch. Löffel
• Pfeffer, Salz, Gewürze – nach Ihrem Ermessen
• Petersilie oder Dill zum Garnieren

Die Zwiebelringe in Öl anbraten, Pilzstücke hinzufügen, salzen und pfeffern. Geräucherte Brust in Würfel schneiden, eingeweichte Pflaumen hacken, Gurken reiben. Dressing zubereiten: Joghurt, Sauerrahm und Meerrettich vermischen. Alle Zutaten mit der Sauce vermischen und mit Petersilie garnieren.

„Damenlaune“ mit Äpfeln und Mandeln

Komponenten:

• Hähnchenfilet – 1 Stk.
• Äpfel – 2 Stk.
• Creme – 100 ml
• Mandeln – 100 g
• Pfeffer und Salz - eine Prise
• Mayonnaise – 1 EL. Löffel
• Knoblauch – 2-3 Zehen

Das gekochte Fleisch in Streifen schneiden, Mandeln In einer Pfanne trocknen, fein hacken. Geriebene süßsaure Äpfel zum Salat geben, mit Salz und Pfeffer würzen. Schlagen Sie Sahne, Mayonnaise und Knoblauch in einem Mixer und gießen Sie diese Sauce über den Salat.

• Hähnchenbrust oder -filet - 400 Gramm.
• Ananas in Dosen – 1 Dose.
• Eier - 3-4 Stk.
• Käse (vorzugsweise Hartkäse) – 150 Gramm.
• Mayonnaise - 150-200 Gramm.
• Knoblauch - nach Geschmack.
• Salz und Pfeffer.

Leichtes und leckeres Gericht

Der Salat „Lady's Caprice“ macht seinem Namen alle Ehre: Er vereint überraschend die auf den ersten Blick unvereinbarsten Produkte zu einem leichten, eleganten und interessanten Gericht.

So sanft und leckerer Salat Es wird nicht nur Frauen, sondern auch Männer ansprechen, die übrigens die Zubereitung selbst in die Hand nehmen und ihrer Geliebten eine Freude machen können.

Das Rezept für den „Lady's Whim“-Salat gehört zur einfachen Kategorie und das Gericht selbst kann vorbereitet werden festlicher Tisch, und für einen täglichen Snack. Die Hauptzutat dieser Vorspeise ist gekochtes Hähnchenfilet, das mit Eiern, Käse, Ananas oder Pflaumen ergänzt wird.

Wer auf seine Figur achtet, sollte unbedingt den „Lady's Caprice“-Salat mit Hühnchen in seinen Speiseplan einbauen, denn fast alle in der Komposition enthaltenen Zutaten sind als diätetisch und leicht verdaulich einzustufen.

Auf Wunsch können die Proportionen der Produkte durch Zugabe von mehr Fleisch oder Eiern und Käse verändert werden. Anstelle von fettiger Mayonnaise eignet sich zum Dressing auch leichte Mayonnaise, durch die Zugabe von Kräutern und Knoblauch wird der Salat noch gesünder. Das Rezept für den „Lady's Caprice“-Salat mit Hühnchen sollte im Arsenal jeder Hausfrau sein, die ihren Haushalt mit einfachen, aber originellen Gerichten verwöhnen möchte.

Den Salat vorbereiten

Sie sollten mit der Zubereitung des Ananassalats beginnen, indem Sie das Hähnchen zubereiten. Das Filet in kochendes Salzwasser legen und weich kochen. Wenn das Hühnerfleisch weich wird, nehmen Sie die Pfanne vom Herd und lassen Sie es auf Zimmertemperatur abkühlen, ohne es aus der Brühe zu nehmen. Dieser Schritt trägt dazu bei, dass das Huhn saftig bleibt. Gekühlte Filets sollten in kleine Würfel oder Scheiben geschnitten werden.

Eier hart kochen (10 Minuten nach dem Kochen), abkühlen lassen kaltes Wasser, putzen und mit einem Messer oder einer Gabel zerkleinern.

Nehmen Sie die Ananas aus dem Glas und schneiden Sie sie auf die gleiche Weise wie das Huhn.

Reiben Sie den Käse (am besten auf einer groben Reibe) und geben Sie alle Zutaten in eine tiefe Schüssel.

Zum Schluss Mayonnaise, gehackten Knoblauch und Salz dazugeben, alles gut vermischen und für etwa eine Stunde in den Kühlschrank stellen.

Vor dem Servieren kann der fertige Salat „Lady's Whim“ mit Hühnchen und Ananas in eine Salatschüssel gegeben oder in einzelnen Portionen angerichtet werden. Zweige Petersilie, Zeder oder Walnuss, Ananasscheiben.

Sie können das Salatrezept leicht ändern und die Eier weglassen; dieses Gericht wird leicht und hat einen frischen „tropischen“ Geschmack. Übrigens kann frische Ananas die aus der Dose problemlos ersetzen; das Gericht wird dadurch nur noch schmackhafter und gesünder.

Originelle Interpretationen des Grundrezepts

Für den Ladies' Caprice-Salat findet man oft ein anderes Rezept – mit Pflaumen. Der Unterschied zum vorherigen besteht darin, dass anstelle von Ananas frische Gurken und Pflaumen hinzugefügt werden. Darüber hinaus ist der Ladies' Caprice-Salat mit Pflaumen flockig und wird oft für die Feiertage zubereitet.

1. Um es zuzubereiten, müssen Sie Hähnchenfilet und Eier kochen und sie dann fein hacken. Auf Wunsch kann gekochtes Hähnchen durch geräuchertes Hähnchen ersetzt werden.
2. Es ist besser, die Pflaumen vorher abzuspülen und einzuweichen und sie dann in kleine Scheiben zu schneiden.
3. Frische Gurken sollten in dünne Streifen geschnitten und auf den Boden der Salatschüssel gelegt werden, sodass oben ein Mayonnaisenetz entsteht. Die zweite Schicht besteht aus Hähnchenfilet, das mit etwas Salz und Pfeffer gewürzt und mit Mayonnaise eingefettet werden kann.
4. Die Hälfte der gehackten Pflaumen auf das Hähnchen legen, mit gehackten Eiern bestreuen und erneut ein Mayonnaisenetz darauf formen.
5. Die restlichen Pflaumen in die letzte Schicht legen, mit gehackten Walnüssen und Kräutern bestreuen.

Der „Lady's Caprice“-Salat mit Hühnchen und Pflaumen muss eingeweicht werden, daher sollte er mindestens 2 Stunden im Kühlschrank gelagert werden.

Manchmal wird der Ladies' Caprice-Salat mit Zunge zubereitet; das Rezept enthält folgende Zutaten: gekochte Zunge, Schinken, eingelegte Gurken, Süße Paprika und Pilze (gebraten oder eingelegt). Alle Zutaten werden in Streifen geschnitten, gesalzen und mit Mayonnaise gewürzt. Salat „Lady's whim“ kann mit zubereitet werden Rinderzunge oder Schweinefleisch, gekocht oder geräuchert.

Auf dem Foto sind Ideen zum Servieren des Ladies' Caprice-Salats zu sehen, bei dem Gemüse, Granatapfelkerne, Nüsse und Scheiben zur Dekoration verwendet werden Paprika oder Ananas. Sie können ihn nicht nur auf originelle Weise dekorieren, sondern den Geschmack des Salats auch mit Hilfe von halbierten Weintrauben oder Rosinen ergänzen.

„Frauenlaune“ – der Salat ist sehr lecker und nahrhaft. Für die Zubereitung verwenden Köche völlig unterschiedliche Produkte. In diesem Artikel stellen wir Ihnen drei verschiedene Möglichkeiten vor, welche Sie wählen.

Zubereitung des „Frauen-Laune“-Salats mit Pilzen und Ananas

Es ist unglaublich saftig und zartes Gericht mit einer angenehmen Süße von Ananas und Pflaumen. Sie benötigen nicht viel Zeit, um es vorzubereiten.

Um den „Women’s Whim“-Salat mit Ananas zuzubereiten, müssen Sie Folgendes vorbereiten:

• gekühlte Hähnchenbrust – etwa 200 g;
• frischer Chinakohl – etwa 100 g;
• süße entkernte Pflaumen – etwa 50 g;
• rote Zwiebel – 1 kleiner Kopf;
• Pflanzenöl – wird zum Braten von Komponenten verwendet;
• frische Champignons - nicht mehr als 150 g;
• großes Hühnerei - 2 Stk.;
• Ananas aus der Dose - etwa 200 g;
• Mayonnaise drauf Wachtelei- etwa 3 große Löffel.

Salatzutaten verarbeiten

Wie bereitet man das Vorspeisengericht „Frauenlaune“ zu? Der Salat erfordert eine abwechselnde Verarbeitung aller gekauften Komponenten. Waschen Sie zunächst die beschädigten Blätter des Chinakohls gründlich ab und schneiden Sie sie ab. Als nächstes wird es in kleine Streifen geschnitten. Danach beginnt die Verarbeitung frische Pilze. Sie werden gewaschen und in Scheiben geschnitten. Auch die rote Zwiebel separat schälen und in halbe Ringe schneiden.

Durch die Kombination beider Komponenten zu Bratpfanne aus Gusseisen, sie werden angebraten Pflanzenöl bis zur vollständigen Zubereitung. Zum Schluss werden die Produkte gesalzen und gepfeffert.

Nachdem die Pilze verarbeitet sind, beginnen Sie mit dem Kochen der Hähnchenbrust. Sie werden in Salzwasser bis zur völligen Weichheit gekocht, dann abgekühlt, ungenießbare Bestandteile entfernt und fein gehackt.

Auch süße, entkernte Pflaumen werden schonend verarbeitet. Es wird gewaschen und mit kochendem Wasser überbrüht. Nach einer halben Stunde werden die Trockenfrüchte noch einmal gewaschen und sehr fein gehackt.

Auch zerdrückt Ananas aus der Dose ohne Sirup.

Der Prozess der Bildung eines Snackgerichts

Wie entsteht der Snack „Frauenlaune“? Der Salat sollte in einer großen Schüssel gemischt werden. Sie haben es hineingesteckt Hühnerbrust, Chinakohl, gebratene Champignons mit Zwiebeln, süße Pflaumen, Hühnereier (vorgekocht und gehackt) und Ananas aus der Dose. Ganz zum Schluss wird den Produkten Mayonnaise zugesetzt.

Nach dem Mischen der Produkte werden diese auf einem Teller ausgelegt, der zuvor mit Blättern dekoriert wird. frischer Salat. Auf Wunsch kann ein solches Snackgericht mit Mandarinenscheiben oder Pflaumenstücken dekoriert werden.

Ich mache einen ungewöhnlichen Salat „Frauenlaune“ mit Hühnchen und Walnüssen

Das jeweilige Gericht kann auf unterschiedliche Weise zubereitet werden. Manche machen es mit Ananas, andere fügen Walnüsse und sogar frische Gurken hinzu.

So für einfaches Kochen, aber wir brauchen einen sehr leckeren und nahrhaften Snack:

• gekühlte Hähnchenbrust - 1 Stk.;
• großes Ei - 2 Stk.;
• mittelgroße frische Gurken - 2 Stk.;
• Hartkäse jeder Marke - 90 g;
• geschälte Walnüsse – etwa 50 g;
• frische Frühlingszwiebeln – 10 g (sowie jedes andere Gemüse);
• süße Pflaumen ohne Kerne - 8-9 Stk.;
• kalorienarme Mayonnaise oder Naturjoghurt – etwa 100 g;
• Meersalz – nach Ihrem Geschmack;
• frische Salatblätter - 5-6 Stk.

Wie bereitet man die Zutaten zu?

Um den „Frauen-Laune“-Salat mit Pflaumen zuzubereiten, müssen Sie die Eier und die Hähnchenbrust vorher kochen. Nach dem Abkühlen sollten die Lebensmittel geschält und in kleine Würfel geschnitten werden.

Außerdem müssen Sie die Pflaumen separat abspülen und 10 Minuten lang mit kochendem Wasser übergießen. Nach einiger Zeit sollten die Trockenfrüchte gewaschen und erneut gehackt werden. Ebenso müssen Sie frische Gurken, Frühlingszwiebeln und anderes Gemüse hacken.

Hinsichtlich Walnüsse, dann werden sie gründlich gewaschen und getrocknet Mikrowelle Anschließend werden sie mit einem Nudelholz oder Messer zerkleinert.

Wie formt man einen Salat richtig?

Um diesen Snack zuzubereiten, verwenden Sie einen tiefen Teller. Darin werden Hähnchenbrust, Eier, Walnüsse, süße Pflaumen, frische Gurken, Frühlingszwiebeln und anderes Gemüse eingelegt. Danach werden alle Komponenten mit Mayonnaise oder aromatisiert Naturjoghurt und gut vermischen.

Nachdem der Salat auf eine Schüssel gelegt wurde, wird er großzügig mit Hartkäse bestreut, der auf einer kleinen Reibe gehackt wird. Vor dem Servieren wird der Snack zusätzlich mit Walnusshälften dekoriert und dekoriert Salatblätter(an den Rändern).

Das einfachste für Frauen

„Frauenlaune“ ist ein Salat, der auf verschiedene Arten zubereitet werden kann. Mit den oben genannten Rezepten erhalten Sie mit Sicherheit sättigende und nahrhafte Snacks. Allerdings müssen Sie sich bei der Zubereitung sehr viel Mühe geben. Wenn Sie etwas Leckeres zubereiten möchten, aber gleichzeitig schneller Salat, dann empfehlen wir die Verwendung des unten beschriebenen Rezepts. Um es umzusetzen, benötigen wir:

• gekühlte Hähnchenbrust – etwa 400 g;
• Ananas aus der Dose - 1 großes Glas;
• Hartkäse - etwa 150 g;
• Mayonnaise mit beliebigem Kaloriengehalt – ganz nach Ihrem Geschmack;
• Walnüsse – nach Belieben verwenden.

Methode zur Zubereitung von Snacks

Um diese außergewöhnliche Vorspeise zuzubereiten, sollten Sie nur frische, gekühlte Hähnchenbrust verwenden. Sie werden in leicht gesalzenem Wasser etwa 40-50 Minuten lang gekocht und anschließend vollständig abgekühlt. Danach wird das weiße Fleisch von Knochen und Haut getrennt und anschließend fein gehackt (in Würfel). Ananas aus der Dose werden auf die gleiche Weise zerkleinert.

Hartkäse wird auf einer groben Reibe gerieben.

Wie soll der jeweilige Snack geformt sein? Legen Sie dazu gekochte, geriebene Hähnchenbrust hinein Hartkäse und gehackte Ananas. Als nächstes fügen Sie etwas Sirup aus Dosenfrüchten (ca. ½ Tasse) und etwas Mayonnaise hinzu.

Nachdem Sie die Zutaten vermischt haben, geben Sie sie in eine Salatschüssel und servieren Sie sie. Auf Wunsch können Sie diesem Snack noch einige geröstete und zerkleinerte Walnüsse hinzufügen. Sie machen das Gericht kalorienreicher und nahrhafter.

Fassen wir es zusammen

Laut Bewertungen von kulinarischen Experten ist die Zubereitung des „Women’s Whim“-Salats kein Problem. Wenn Sie alle Rezeptanforderungen einhalten, erhalten Sie auf jeden Fall ein schmackhaftes und nahrhaftes Gericht, das nicht nur die schöne Hälfte der Menschheit, sondern auch das stärkere Geschlecht ansprechen wird.