Salat mit geräucherter Ananas und Eikäse. Einfacher und köstlicher Salat aus geräucherter Hähnchenbrust mit Ananas und hausgemachter Kefir-Mayonnaise

Natürlich ist es das Feiertagsgericht. Erstens ist es nicht budgetfreundlich – für den Salat braucht man geräucherte Hähnchenbrust, Ananas, Pilze, guter Käse. Das alles ist in diesen Zeiten kein billiges Vergnügen. Und zweitens wird die Zubereitung fast eine Stunde Ihrer kostbaren Zeit in Anspruch nehmen. Das Ergebnis ist es jedoch wert.

Wenn Sie Schichtsalate lieben, könnte dies Ihr Favorit werden. Zumindest für mich ist dies definitiv einer meiner Favoriten – man hat die Möglichkeit, eine ganze Reihe wunderbarer Geschmacksrichtungen zu erleben – entweder geräuchertes Hühnchen mit gebratenen Pilzen oder Hühnchen mit saftig-süßen Ananas. Ich kann es wärmstens empfehlen und füge wie immer Schritt-für-Schritt-Fotos bei.

Ein paar Worte zu den Zutaten

Normalerweise werden Blätterteigsalate großzügig mit Mayonnaise bestrichen. Der Vorteil dieses Gerichts ist, dass hier Mayonnaise benötigt wird Mindestmengen, da einige Schichten möglicherweise überhaupt nicht beschichtet sind - beispielsweise eine Schicht frittierte Pilze muss überhaupt nicht mit Mayonnaise geschmiert werden, die Ananasschicht muss mindestens oder gar nicht mit Mayonnaise überzogen werden. Die Hähnchenschicht wird ebenfalls dünn bestrichen, da sie nach den saftig gebratenen Champignons kommt.

Zutaten:

geräucherte Hähnchenbrust400 g

frische Champignons 400 g

Zwiebel 1 Stk.

Dosenananas 1 Dose

Eier 4 Stk.

Käse200 g

Mayonnaise 4 EL. l.

Salz nach Geschmack

gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack

Pflanzenöl zum Braten

Anzahl der Portionen: 8 Kochzeit: 60 Minuten

Rezept

    Schritt 1: Kochen Sie die Eier

    Kochen Sie die Eier 10 Minuten lang. Anschließend abkühlen lassen, schälen und auf einer groben Reibe reiben.

    Schritt 2: Zwiebeln anbraten

    Die Zwiebel in halbe Ringe schneiden. Pflanzenöl in eine Pfanne geben, die Zwiebel glasig und goldbraun braten.

    Schritt 3: Die Pilze hacken und zu den Zwiebeln geben

    Ich habe Champignons verwendet. Ich habe die Pilze gewaschen und in dünne Scheiben geschnitten. Wenn die Pilze schmutzig sind, ist es besser, sie zu reinigen. Im Allgemeinen können Sie die Champignons einfach abspülen, ohne die Folie von der Kappe zu entfernen. Die Champignons zur Zwiebel geben und bei mittlerer Hitze goldbraun braten. Salz und Pfeffer. Die Pilzschicht spielt bei diesem Salat eine sehr wichtige Rolle, daher ist es wichtig, sie richtig zu braten, damit weder die Pilze noch die Zwiebeln anbrennen, sondern goldbraun köcheln. Sobald die Pilze gebraten sind, geben Sie sie aus der Pfanne in eine separate Schüssel. Versuchen Sie gleichzeitig, so viel Öl wie möglich in der Pfanne zu belassen.

    Schritt 4: Ananas schneiden

    Der Salat ist geschichtet, daher müssen die Ananas in kleine Stücke geschnitten werden. Um zu verhindern, dass kostbarer Saft ausläuft, nehmen Sie das schärfste Messer. Es ist bequemer, Ananas mit Unterlegscheiben (Ringen) zu hacken, daher empfehle ich die Verwendung dieser.

    Schritt 5: Die geräucherte Brust aufschneiden

    Ich hatte eine halbe geräucherte Hähnchenbrust. Es muss in kleine Würfel geschnitten werden. Geräucherte Hähnchenbrust lässt sich sehr bequem schneiden – Sie können eine gleichmäßige Schicht aus einem ganzen Stück schneiden, sie dann in Streifen und dann in Würfel schneiden.

    Schritt 6: Trem-Käse

    Käse ist die oberste Schicht des Salats, die auch als Dekoration dient. Daher müssen Sie den Käse auf einer feinen Reibe reiben. Bitte beachten Sie, dass sich nicht jeder Käse gut reiben lässt. Nehmen Sie zum Beispiel keinen Gouda, Gouda auf einer feinen Reibe zu reiben ist nur eine Qual, er bleibt an der Reibe kleben und verstopft die Löcher. Wählen Sie Ihren Käse für Salate empirisch aus, und in dieser Angelegenheit ist es besser, Risiken und Überraschungen zu vermeiden.

    Schritt 7: Platzieren Sie die Pilze

    Wir fangen an, den Salat zu formen. Dieser Salat hat viele bunte Schichten, daher empfehle ich, ihn entweder in einer herausnehmbaren Form oder in einer tiefen, durchsichtigen Schüssel zuzubereiten, damit alle Schichten sichtbar sind. Natürlich die meisten perfekte Option- Das portionierte Formen zum Kochen Blätterteigsalate. Wenn Sie wie ich gerne Gäste überraschen, empfehle ich Ihnen, eine solche Uniform zu kaufen. Auf den ersten Blick scheint eine solche Darstellung nur den Göttern des Kochens zugänglich zu sein, aber alles ist viel einfacher. Sogar mein Erstklässler hat zum ersten Mal einen Salat gemacht.
    Legen Sie also die Pilze in die erste Schicht. Wir schmieren diese Schicht NICHT mit Mayonnaise ein; sie ist an sich schon recht saftig.

    Schritt 8: Fügen Sie eine Schicht geräucherte Brust hinzu

    Brust mit Pilzen ist eine wunderbare Kombination und vollkommene Geschmacksharmonie. Wenn Sie einen Salat in einer Form zubereiten, muss jede Schicht fest verdichtet werden. Natürlich ohne Fanatismus, aber eng, damit man später einen gleichmäßigen Turm bekommt. Das Hähnchen leicht mit Mayonnaise bestreichen. Wenn Sie eine Portionsform haben, reicht buchstäblich 1 Teelöffel.

    Schritt 9: Ananasschicht

    Schritt 12: Entfernen Sie das Formular

    Der letzte Schritt: Entfernen Sie die Form und bewundern Sie Ihre Kreation! Gleichzeitig habe ich den Salat in zwei Formen zubereitet – in einer kleinen Portion für den Standort und in einer großen Form in Form einer Blume (für ein Festmahl). So schön ist es geworden. Der Salat sollte 30 Minuten im Kühlschrank ruhen und fertig – Sie können Ihre Gäste überraschen und Ihre Familie erfreuen.

    Und dies ist eine Option in einer großen lockigen Form

    Guten Appetit!

Salat mit geräuchertes Huhn und Ananas Ich habe es zum ersten Mal in einem Restaurant bei einer Hochzeit probiert. zu seinem exquisiter Geschmack hat mich sofort in seinen Bann gezogen. Ich begann, seine Zusammensetzung sorgfältig zu untersuchen und mich an die enthaltenen Komponenten zu erinnern. Nach diesem Datum vergingen mehrere Monate, und ich erinnerte mich daran, aber zu diesem Zeitpunkt war die Zutatenliste bereits zu etwa der Hälfte aus meinem Gedächtnis gelöscht. Um dieses Rezept für Salat mit geräuchertem Hühnchen und Ananas zu finden, habe ich mich im Internet umgesehen. Stellen Sie sich meine Überraschung vor, als ich herausfand, dass es viele Rezepte für Salat mit geräuchertem Hühnchen und Ananas gibt.

Ich könnte mir eine solche Zahl gar nicht vorstellen. Es gab auch Salate mit geräuchertem Hühnchen und Ananas mit Reis, Paprika, Bohnen, Garnelen, grünen Erbsen, Knoblauch, Chinakohl, Sellerie, Gurken, Eier, Käse, Champignons, Tomaten, Dosenmais. Als ich mir diese Salate und ihre Rezepte mit Fotos ansah, fielen mir schnell alle Zutaten des Salats ein, den ich bei der Hochzeit probiert hatte.

Mit diesem und den Ananas wurde gekocht Dosenmais, Käse und Eier. Und die Oberseite des Salats wurde mit köstlichen Walnüssen bestreut. Der Salat ist, würde ich sagen, sehr schnell zubereitet eine schnelle Lösung. Alle Zutaten zerbröckeln, in eine Schüssel geben, mit Mayonnaise würzen und vermischen. Ich möchte anmerken, dass der Salat recht kalorienreich und nicht billig ist, aber für eine festliche Tafel oder einfach nur, um sich etwas Leckeres zu gönnen, ist er einfach ideal. Wenn Sie es in Maßen essen, schadet es Ihrer Figur nicht.

Kommen wir nun zum Rezept und sehen, wie es zubereitet wird Salat mit geräuchertem Hühnchen und Ananas – Schritt-für-Schritt-Rezept mit Fotos.

Zutaten:

  • Ananas in Dosen - 200 gr.,
  • Geräuchertes Hähnchen - 100 gr.,
  • Dosenmais - 200 gr.,
  • Hartkäse - 100 gr.,
  • Frühlingszwiebeln - 20-30 gr.,
  • Eier - 3 Stk.,
  • Walnüsse - 50-60 gr.,
  • Mayonnaise - 2 EL. Löffel,
  • Salz - nach Geschmack

Salat mit geräuchertem Hühnchen und Ananas – Rezept

Geräucherte Keule oder in Würfel schneiden.

Nehmen Sie den Mais aus der Dose heraus.

Die Ananasringe in Würfel schneiden.

Waschen und fein hacken Schnittlauch.

Die gekochten Eier mit einem Messer fein hacken oder durch einen Eierschneider streichen.

Reiben Sie den Hartkäse auf einer feinen (mittleren) Reibe.

Die Walnüsse rösten und mit einem Messer fein hacken.

Alle Zutaten für den Salat sind vorbereitet. Mais, geräuchertes Hähnchen, Ananas, Eier, Frühlingszwiebeln und Käse in eine Schüssel geben.

Fügen Sie diesen Zutaten Mayonnaise und eine kleine Menge Salz hinzu. Den Salat mischen.

Fertiger Salat Auf den Teller (Salatschüssel) geben, in dem Sie es servieren möchten. Mit gehackten Walnüssen bestreuen. Salat mit geräuchertem Hähnchen, Ananas und Käse bereit. Dank Mais und Ananas wird der Salat recht saftig, sodass er nicht im Kühlschrank aufbewahrt und eingeweicht werden muss. Guten Appetit. Ich freue mich, wenn Ihnen dieses Salatrezept gefällt und Sie es in Zukunft nützlich finden.

Datum der Veröffentlichung: 26.11.2017

Normalerweise bereiten wir Salate für die Feiertage zu, die jeder liebt: Olivier, mit Krabbenstäbchen, Braut, Mimosa, mit Tintenfisch. Männer lieben sie wegen ihres nahrhaften und reichhaltigen Geschmacks sehr.

Aber wir Frauen möchten manchmal etwas Zarteres essen als eingelegte Zwiebeln oder eingelegte Gurken. Zum Beispiel ein Salat mit Ananas und Hühnchen, der auch „Lady’s“ (das ist ein vielsagender Name, oder?) oder „Tender“ genannt wird. Aber egal wie man es nennt, wir mögen es süß und sauer delikater Geschmack ohne große Mengen an Zutaten hinzuzufügen.

Die Produkte sind alle sehr erschwinglich und können in jedem Geschäft in Ihrer Nähe gekauft werden. Außerdem können alle Salatzutaten gemischt, nicht nur schichtweise ausgelegt, sondern auch auf eigene Weise kombiniert werden.

Salat mit Dosenananas und Hühnchen (Hähnchenbrust) und Käseschichten

Dieser Salat sieht in einer transparenten Salatschüssel oder auf einem flachen Teller sehr schön aus. Um die Schichten zu sehen, können Sie jede runde Form verwenden, manche machen sie aus Pappe, andere verwenden einen Keksring, wenn er klein ist.

Wir verwenden es im Salat Hähnchenfilet oder Brust, Sie können aber auch jedes gut gekochte Hühnerfleisch nehmen, zum Beispiel die Keulen abschneiden. Das Fleisch muss nur zerschnitten und gut gekaut werden.

Denken Sie daran, dass wir bei Salaten jedes Fleisch in heißem Wasser kochen, damit das Eiweiß gerinnt und der gesamte Fleischsaft im Inneren bleibt und nicht in die Brühe gelangt. Wenn wir jedoch Suppen kochen, beginnen wir im Gegenteil damit, das Fleisch darin zu kochen kaltes Wasser, dabei nach und nach zum Kochen bringen, damit der Fleischsaft in die Brühe gelangt.

Aber das ist so, ein Exkurs, man kann diesem Salat noch mehr hinzufügen frische Gurke, dann erscheint Frische. Aber es ist besser, die Gurke zu schälen.

Zutaten:

  • 1 gekochtes Hähnchenfilet
  • 4 Eier
  • 6 Ananasscheiben
  • 200 g Hartkäse
  • Mayonnaise

Das gekochte Hähnchen hacken und in einen Behälter geben.

Öffnen Sie das Glas mit den Ananas und schneiden Sie sie in Stücke. Ich schneide sie, auch wenn ich sie in Stücken gekauft habe. Für einen delikaten Salat sind sie meiner Meinung nach zu groß.

Alle Zutaten sind gehackt und sie warten darauf, an die Reihe zu kommen.

Den Boden der Salatschüssel mit Mayonnaise einfetten, Hähnchenscheiben darüber streuen.

Dann noch einmal eine Schicht Mayonnaise, gefolgt von einem Ei und noch einmal Soße.

Die oberste Schicht wird mit Ananas ausgelegt.

Den geriebenen Käse über die Ananasscheiben streuen.

Klassisches Rezept für Hähnchen-Ananas-Salat

Das klassische Rezept geht davon aus tolle Süße im Geschmack, der durch die Zugabe von Dosenmais verliehen wird.

Wir nehmen auch Hartkäse, weil wir ihn in den Salat schneiden müssen, und Weichkäse Möglicherweise behalten sie ihre Form nicht und verschmieren auf einem Messer oder einer Reibe.

Sie können Ananas kaufen, die bereits in Würfel geschnitten sind, oder Sie nehmen sie in halbe Ringe und schneiden sie selbst.

Zutaten:

  • Eine gekochte Hähnchenbrust
  • 3 Eier
  • Kleines Glas Mais
  • Hartkäse
  • Ananas aus der Dose

Das Huhn zerkleinern oder in Fasern zerlegen.

Ananas kochen.

Um schöne Schichten zu erhalten, verwenden wir eine Form (Sie können sie selbst herstellen).

Den Boden der Salatschüssel mit Mayonnaise einfetten.

1. Reihe: Mais.

Reihe 2: Hühnchen und Mayonnaise.

Reihe 3: geriebenes Ei und Mayonnaise.

4. Reihe: Mais.

Reihe 5: Ananas und Mayonnaise.

Reihe 6: Käse.

Entfernen Sie das Formular.

Salat mit Ananas, geräucherter Hähnchenbrust und Mais

Geräuchertes Fleisch verleiht dem gesamten Gericht einen einzigartigen Geschmack.

In diesem Rezept verwenden wir Süßes bulgarische Paprika, aber ich weiß, dass es nicht jedem schmeckt, also kann man es durch Gurke ersetzen, der Geschmack wird sich natürlich ändern, aber man wird nicht unzufrieden sein. Und die Frische und Zartheit des Salats bleibt erhalten. Es ist besser, weißes geräuchertes Hühnerfleisch zu nehmen, aber wenn dieses nicht verfügbar ist, nehmen Sie irgendein anderes Fleisch.

Zutaten:

  • Geräuchertes Hühnerfleisch - 0,4 kg
  • Ananas aus der Dose – 200 gr
  • Paprika – 1 Stück
  • Dosenmais – 200 gr
  • Hartkäse – 150 gr
  • Mayonnaise – 5 EL. l.

Der Käse muss abgekühlt und in Scheiben geschnitten werden. Es ist besser zu nehmen Hartweizensorten, weil sie nicht auf dem Messer verschmieren.

Werde sehr schönes Design Ebenen, in denen jede Zeile sichtbar ist.

Gehacktes geräuchertes Hühnerfleisch, vorbereitete Käsestücke, Ananasstücke und Mais in einen Behälter geben.

Die Paprika schälen, fein hacken und in einen gemeinsamen Behälter geben.

Alles mit Mayonnaise einfetten.

Es besteht auch die Möglichkeit, den Salat mit geriebener roter Paprika oder Chili zu würzen.

Nehmen Sie Mayonnaise ohne starke Aromazusätze ein, um den Geschmack nicht zu unterbrechen.

Ein sehr leckeres Salatrezept mit Ananas und Krabbenstäbchen (mit Foto)

Dieses Rezept wurde in meiner Familie noch nicht getestet, ist aber auch sehr lecker geworden. Rezepte für Salate mit Krabbenstäbchen und deren Auswahl finden Sie auch im vorherigen Artikel. Hier ersetzen wir das Huhn durch Surimi-Fleisch.

Auch diese Variante des Salats erweist sich als sehr proteinreich. Wenn Sie leichte Mayonnaise nehmen oder mit Joghurt mischen, erhalten Sie auch Diätoption festlicher Leckerbissen.

Zutaten:

  • 6 gekochte Eier
  • Dose Ananas
  • 150 Gramm Hartkäse
  • Paket Krabbenfleisch oder Stöcke
  • Mayonnaise

Mahlen Sie ein oder drei Eier und legen Sie sie zuerst neben die Mayonnaise.

Krabbenfleisch in die zweite Reihe legen, etwas Mayonnaise darübergießen.

In eine dritte Schicht Ananaswürfel aus einem Glas ohne Saft gießen.

Und den Käse auf die oberste Schicht reiben.

Salat mit Ananas-, Hühnchen-, Käse- und Eierschichten

Verschiedene Zusatzstoffe verleihen dem Salat Würze, zum Beispiel sind Walnüsse selbst gesund und gleichen in Kombination mit dem Eiweiß in Käse und Hühnchen in der Regel den Mangel an Eiweiß und Mikroelementen im Körper aus. Ich habe gesehen, dass Nüsse durch Granatäpfel und Weintrauben ersetzt werden können. Und Sie erhalten sofort eine völlig andere Version des Salats unter anderen Namen und mit anderen Geschmacksrichtungen.

Es ist auch sehr schön in Form einer Ananasfrucht dekoriert, wobei die Oberfläche mit Walnusshälften ausgelegt ist.

In diesem Rezept verwenden wir gekochtes Hähnchenfilet.

Machen Sie für dünnere Schichten zwei Reihen mit den gleichen Zutaten und nicht nur eine. Wiederholen Sie einfach die Sequenz noch einmal.

Zutaten:

  • Filet – 0,3 kg
  • Ananas – 0,2 kg
  • Geriebener Käse – 0,2 kg
  • Walnüsse – 100 gr
  • Mayonnaise

Wir legen Reihen vorbereiteter Zutaten aus.

Erste Reihe: Filetwürfel und Mayonnaise

Zweitens: Ananas und Mayonnaise

Drittens: Käse (gerieben oder gewürfelt)

Viertens: Walnüsse

Fünftens: Ananas und Mayonnaise

Sechstens: Käse

Die Kombination aus Obst und Fleisch ist für die traditionelle russische Küche nicht sehr typisch und möglicherweise nicht jedermanns Geschmack. Wenn Sie jedoch unsere Hähnchenbrust und Ananas probieren, deren Rezepte im Artikel angeboten werden, kann sich Ihre Meinung zum Besseren ändern. Dosen aus der Dose passen sehr gut zu weißem Fleisch und andere Zutaten machen das Gericht noch schmackhafter. Nehmen Sie eines der Rezepte in Betrieb.

Salate mit Brust und Ananas

Die einfachste Variante erfordert folgende Zutaten:

200 g Brust;
- 250 g süße Ananas aus der Dose;
- 300 g Käse wie Parmesan, also hart;
- 2 frische Gurken;
- ein paar Knoblauchzehen und Mayonnaise zum Dressing.

Den Käse mahlen und die geräucherte Brust und die Ananas in Würfel schneiden. Gurken und Knoblauch müssen ebenfalls fein gehackt werden. Alle Zutaten in einer Schüssel vermischen, mit Mayonnaise würzen und bei Bedarf salzen. Lecker lässt sich mit fein gehackten Kräutern dekorieren. Sie können auch dieses Rezept verwenden, dafür benötigen Sie:

1 Dose Ananas in Sirup;
- 300 g geräuchertes Hühnerfleisch (Brust);
- 1 Dose Zuckermais in Dosen;
- Zwiebeln und Mayonnaise.

Salate mit geräucherter Hähnchenbrust und Ananas werden fast auf die gleiche Weise zubereitet, lediglich die Zutaten können von Rezept zu Rezept variieren. In unserem Fall müssen Sie das Hähnchen und die Ananas in Scheiben schneiden, in eine Schüssel geben und den Mais und die gehackten Zwiebeln in Ringe hinzufügen. Und dann das Gericht mit Mayonnaise würzen, salzen und gründlich vermischen. Um die Bitterkeit der Zwiebel zu vermeiden, gießen Sie sie übrigens einige Minuten lang mit kochendem Wasser über. Dann werden die Ringe genauso knusprig, jedoch ohne ausgeprägten Geruch und Geschmack.

Geräucherte Brust mit Ananas ist eine hervorragende Zutat für Ihren nächsten leckeren Salat. Nehmen Sie es dazu aus dem Kühlschrank:

1 Dose (200 Gramm) Champignons aus der Dose;
- 200 g geräuchertes Geflügel (Brust);
- 100 g Ananas in Sirup;
- 100 g geriebener Käse, jeder harte ist am besten;
- 3 hartgekochte Eier;
- ein Zwiebelkopf;
- Mayonnaise zum Dressing.

Zwiebel fein hacken, anbraten Pflanzenöl, und dann Champignons dazugeben. Hähnchenbrust und Ananas fein hacken und den Käse auf einer groben Reibe reiben. Das Gleiche gilt für gekochte Salate. Dieser Salat kann in Schichten ausgelegt werden: zuerst Pilze mit Röstzwiebeln, dann geräuchertes Hühnerfleisch, dann Ananaswürfel, dann Käse und Eier. Vergessen Sie in diesem Fall nicht, alle Schichten zu salzen und gründlich mit Mayonnaise einzufetten. Oder Sie vermischen einfach alle Zutaten, würzen, salzen und pfeffern, garnieren es mit Kräuterzweigen und servieren es. Zusätzlich zu den Hauptzutaten (Huhn und Ananas) können Sie auch hinzufügen gekochte Kartoffeln oder grob geriebene frische Karotten. Wir hoffen, dass Salate mit geräucherter Hähnchenbrust und Ananas eine hervorragende Ergänzung sowohl zum Mittagessen als auch zum Feiertagstisch sind. Versuch es ungewöhnliche Kombination es wird dir auf jeden Fall gefallen.

Salate gehören zu den Dekorationen des Feiertagstisches. Es gibt viele Rezepte für verschiedene Salate. Jeder Mensch wird in der Lage sein, die Gerichte zu finden, die ihm am besten schmecken. Die vielleicht beliebteste Zutat für viele Salate ist Hühnchen. Es kann gebraten, gekocht und sogar geräuchert werden. Hühnerfleisch wird mit vielen Produkten kombiniert, die auf den ersten Blick in dem Gericht sogar unpassend erscheinen. Hühnchen und Ananas sind also sehr unterschiedlich interessanter Geschmack. Für die Zubereitung gibt es, im Grunde wie für jeden anderen Salat, eine ganze Reihe von Rezepten. Wenn jeder alle Rezepte kennt, kann er das am besten geeignete auswählen und nach Belieben kochen leckeres Gericht hinter eine Sache von Minuten.

Das einfachste Rezept

Nach dem gleichen Prinzip zubereitet verschiedene Wege So ein Salat. Geräuchertes Hähnchen, Ananas und Mais sind die Hauptzutaten aller Rezepte. Um jedoch das einfachste vorzubereiten und schneller Salat, benötigen Sie folgende Produkte:

  • 200 g geräucherte Brust;
  • Dose Ananas;
  • 300 g Schinken;
  • Mayonnaise;
  • Salz;
  • Gewürze.

Die Zubereitung dieses Gerichts dauert maximal zehn Minuten. Also ein Schritt-für-Schritt-Salatrezept:

  1. Der erste Schritt besteht darin, das Huhn in kleine Stücke zu schneiden und in eine Schüssel zu geben.
  2. Als nächstes werden die Ananas in Würfel geschnitten und zum Fleisch gegeben.
  3. Der nächste Schritt besteht darin, den gehackten Schinken in die Schüssel zu geben.
  4. Der Salat wird mit Mayonnaise angemacht und mit allen nötigen Gewürzen bestreut.

Solch ein leichter Salat lässt bestimmt niemanden gleichgültig. Wie Sie sehen, ist das Gericht sehr einfach und schnell zubereitet. Jeder, selbst der unerfahrenste Koch, kommt damit zurecht.

Rezept mit Pilzen

Dieser Salat wird vor allem Liebhaber eingelegter Pilze ansprechen. Um einen Salat mit geräuchertem Hähnchen und Ananas zuzubereiten, dessen Rezept ebenfalls sehr einfach ist, benötigen Sie folgende Zutaten:

  • ein halbes Kilo Brust;
  • Käse - 150 g;
  • Ananas - 250 g;
  • 200 g eingelegte Pilze;
  • Mayonnaise;
  • ein paar Nüsse.

Wie Sie sehen, benötigen Sie für die Zubereitung die gängigsten Zutaten. Zur Dekoration können Sie ein Ei oder andere Produkte verwenden. Kochen:

  1. Zuerst müssen Sie das Huhn in kleine Würfel schneiden.
  2. Der nächste Schritt besteht darin, die Pilze und Ananas zu hacken. Alles wird zum Fleisch hinzugefügt.
  3. Als nächstes wird der Käse gerieben.
  4. Es empfiehlt sich, die Nüsse zu hacken.

Der Salat kann in Schichten geformt werden oder einfach alle Zutaten vermischt werden. Wenn das Gericht in Schichten zubereitet wird, müssen diese in dieser Reihenfolge ausgelegt werden: Fleisch, Ananas, Pilze, gehackte Nüsse, Käse. Jede Schicht sollte mit Mayonnaise eingefettet werden.

Noch ein Rezept

Sie können diesen Salat auch auf andere Weise zubereiten. Ananas mit geräuchertem Hühnchen und Käse sind die Hauptzutaten. Daher müssen Sie die folgenden Produkte im Voraus vorbereiten:

  • ein halbes Kilo Brust;
  • Käse - 100 g;
  • ein paar Esslöffel Dosenmais;
  • Ananas;
  • Nüsse;
  • Mayonnaise und Knoblauch.

Koch Anleitung:

  1. Der erste Schritt besteht wie üblich darin, das Hühnerfleisch fein zu hacken.
  2. Anschließend den Käse reiben und die Nüsse grob hacken.
  3. Ananas müssen in die gleichen Würfel geschnitten werden wie das Huhn.
  4. Alle Zutaten außer Nüssen sollten kombiniert und mit Mayonnaise versetzt werden.
  5. Alles wird gründlich vermischt und die Nüsse darauf gelegt.

Sie können einem solchen Salat beispielsweise bedenkenlos verschiedene Produkte hinzufügen - gekochte Eier, Schweinefleisch oder anderes Fleisch. Um ein kalorienärmeres Gericht zu erhalten, kann Mayonnaise durch eine andere Sauce ersetzt werden.

Gericht mit Ei und Zwiebeln

Dieser köstliche und schnelle Hühnersalat enthält:

  • Eier - 6 Stück;
  • ein halbes Kilo Brust;
  • Ananas - Glas;
  • eine Zwiebel.

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung Salat:

  1. Der erste Schritt ist das Kochen der Eier.
  2. Als nächstes schneiden Sie die Hähnchenbrust in kleine Stücke.
  3. Der dritte Schritt besteht darin, die gekochten Eier zu schälen, zu schneiden und sie dann zum Huhn zu geben.
  4. Der nächste Schritt besteht darin, die Zwiebel zu hacken. Es kann frisch in einen Salat gegeben oder in Essig mariniert werden.
  5. Als nächstes schneiden Sie die Ananas.

Diese Köstlichkeit kann ordentlich in Schichten ausgelegt oder einfach gemischt werden. Im ersten Fall dürfen Sie nicht vergessen, jede Schicht mit Mayonnaise einzufetten. Der fertige Salat mit geräuchertem Hähnchen und Ananas sollte zum Einweichen einige Stunden in den Kühlschrank gestellt werden.

Leichter Salat mit Gemüse

Das Grün eines Salats verleiht ihm einen besonderen Geschmack und ein besonderes Aroma. Um einen Salat mit Ananas und Kräutern zuzubereiten, müssen Sie folgende Zutaten vorbereiten:

  • eine Brust;
  • Dose Ananas;
  • Nüsse;
  • Grün;
  • Mayonnaise;
  • Gewürze;
  • Salz.

Sie können in diesem Rezept jedes beliebige Grün verwenden. Zwiebeln, Dill, Petersilie – was das Herz begehrt. Die Brust kann geräuchert oder gekocht werden. Kochen:

  1. Der erste Schritt besteht darin, das Huhn zu schneiden. Die Stücke sollten in eine Schüssel gegeben werden.
  2. Als nächstes müssen Sie die Gurken schälen und in Scheiben schneiden.
  3. Der dritte Schritt besteht darin, die Ananas in Würfel zu schneiden und mit den anderen Zutaten in die Schüssel zu geben.
  4. Der nächste Schritt besteht darin, das Grün zu hacken.
  5. Alles gerät durcheinander. Der Salat wird mit Mayonnaise angerichtet.

In diesem Rezept Ananas aus der Dose kann durch ein frisches ersetzt werden. Es wird auch köstlich schmecken. Und zu bekommen Diätsalat, Mayonnaise kann durch Joghurt ohne Füllstoffe ersetzt werden.

Huhn mit Apfel

Obst ist eine der seltsamsten Zutaten für Salate. Viele Experten sagen jedoch, dass dadurch nur der Geschmack von Salaten verbessert wird. Um einen Salat mit Hühnchen und Äpfeln zuzubereiten, müssen Sie folgende Zutaten im Voraus vorbereiten:

  • eine Brust;
  • Dose Ananas;
  • ein paar Äpfel;
  • Mayonnaise;
  • Salz;
  • Pfeffer.

Für jeden Salat kauft man am besten süßsaure Äpfel. Schritt-für-Schritt-Zubereitung des Gerichts:

  1. Der erste Schritt besteht darin, die Hähnchenbrust zu zerschneiden.
  2. Im zweiten Schritt werden die Ananas in Stücke geschnitten.
  3. Äpfel können gerieben oder in Streifen geschnitten werden. Es hängt alles von den persönlichen Vorlieben ab.
  4. Zum Schluss wird der Salat mit Mayonnaise oder einer anderen Soße angemacht.

Dieser Salat muss, wie andere auch, etwas Zeit zum Ziehen und Einweichen in der Soße haben.

Zusätzlich zu den oben genannten Rezepten gibt es noch viele weitere auf verschiedene Arten diesen Salat zubereiten. Alle Inhaltsstoffe sind universell und mit vielen Produkten kombinierbar. Die Vielfalt der Rezepte ermöglicht es, auch für den anspruchsvollsten Feinschmecker etwas Passendes zu finden. Es sollte berücksichtigt werden, dass Ananas in einem Salat Saft ergeben. Bei der Zubereitung ist es daher wichtig, ihn nicht mit Mayonnaise oder einer anderen Soße zu übergießen, da sonst der gesamte Geschmack verloren geht.

Um zu bekommen leckerer Salat Befolgen Sie bei geräuchertem Hähnchen und Ananas die Empfehlungen erfahrene Köche:

  1. Wie bereits erwähnt, kann jedes Fleisch verwendet werden – gekocht, geräuchert, gebraten.
  2. Bei der Auswahl von Hühnchen ist es am besten, die Brust zu nehmen, da der Rest des Hühnchens Knochen enthält. Bei der Zubereitung von Salat aus anderen Teilen kommt es vor allem darauf an, die Haut zu entfernen und die Knochen zu entfernen.
  3. Sie können nicht nur Hühnerfleisch nehmen, sondern es auch mischen. Zum Beispiel wird ein Salat mit Hühnchen und Schweinefleisch sicherlich vielen gefallen.
  4. Für Anfänger, die nicht wissen, wie man einen Salat mit geräuchertem Hühnchen und Ananas zubereitet, Foto von Schritt-für-Schritt-Rezept werden ausgezeichnete Helfer sein.
  5. Bei der Auswahl von Ananas sollten Sie den Vorzug geben Dosenfrüchte V eigener Saft. Hauptsache, es gibt keine unterschiedlichen Geschmacksrichtungen.
  6. Die folgenden Produkte werden in allen oben genannten Rezepten großartig aussehen:
  • Gurken (frisch oder eingelegt);
  • Oliven;
  • Bohnen oder Mais;
  • irgendwelche Grüns;
  • gekochter Reis, Kartoffeln oder Karotten;
  • eingelegt bzw frittierte Pilze;
  • Käse und Knoblauch;
  • Früchte – Äpfel, Mangos, Nektarinen usw.

Wenn Sie diese Tipps befolgen, können Sie einen sehr leckeren Salat mit geräuchertem Hähnchen, Ananas und Pilzen oder anderen Zutaten zubereiten.

Abschluss

Wie aus den obigen Rezepten hervorgeht, werden alle Ananassalate fast gleich zubereitet. Lediglich die Salatbestandteile selbst ändern sich von Rezept zu Rezept. Dieses Gericht ist perfekt für den Alltag Familienessen und für besondere Anlässe. und jeder kann mit Ananas dekorieren festlicher Tisch, und sein Geschmack wird keinen der Gäste gleichgültig lassen. Neben Mayonnaise kann das Gericht mit Sauerrahm oder einer anderen Sauce gewürzt werden. Der Hauptvorteil des Gerichts ist einfache Zubereitung. Sogar dieser Salat kommt damit zurecht Kleinkind. Ein weiterer Vorteil ist, dass dem Salat viele Zutaten hinzugefügt werden können – Ananas, geräuchertes Hähnchen, Eier, Reis, Äpfel. Beim Kochen kommt es vor allem darauf an, keine Angst vor Experimenten zu haben.

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