Ein einfacher Salat mit Hühnchen und roten Bohnen. Salat mit roten Bohnen und Hähnchenbrust

Ein Salat mit Bohnen und Hühnchen sorgt in der kalten Jahreszeit für Abwechslung auf dem Speiseplan – herzhaft, nahrhaft und gut für die Funktion der inneren Organe. Es gibt viele Variationen bei der Zubereitung dieses wunderbaren Gerichts mit der Zugabe verschiedener Gemüsesorten und Gewürze. Insgesamt werden die Produkte zu einem echten Vitamincocktail für den Körper und einem Fest für Feinschmecker.

Wenn Sie nicht viel Zeit haben, aber schnell den Tisch für die Ankunft von Gästen oder Haushaltsmitgliedern decken müssen, hilft ein Salat mit Dosenbohnen und Hühnchen.

Ein schneller und sättigender Salat.

Es wird auf der Grundlage von Folgendem erstellt:

  • Hähnchenfilet– 500 g;
  • rote Bohnen in Tomaten – 1 Dose;
  • kleine Zwiebel;
  • ein paar kleine eingelegte Gurken;
  • Pflanzenöl.

Hühnerfleisch kann in Salzwasser gekocht oder auf dem Grill gebacken werden. Die Zwiebel in halbe Ringe schneiden und mit kochendem Wasser übergießen, um die Bitterkeit zu beseitigen. Das fertige Filet mit einem Messer zerkleinern, sodass gleich große Würfel entstehen. Gurken werden in Streifen oder Kreise geschnitten. Alle Produkte müssen gemischt, gesalzen (ggf. nach Geschmack) und mit Pflanzenöl gewürzt werden.

Mit der Zugabe von eingelegten Pilzen

Ein Salat mit zartem Hähnchenfilet, Bohnen und eingelegten Pilzen hat nicht nur einen hervorragenden Geschmack, sondern ist auch für seine schöne Präsentation bekannt. Dieses Gericht kann für die Feiertage oder für einen alltäglichen Tisch zubereitet und mit verschiedenen Beilagen serviert werden.

Das Gericht wird zubereitet aus:

  • Hühnerbrust– 350 g;
  • weiße Bohnen aus der Dose – 250 g;
  • Champignons aus der Dose – 250 g;
  • Cracker – 40 g;
  • Kartoffeln - ein paar Stücke;
  • Hühnereier - mehrere Stücke;
  • eingelegte Gurken – 1-3 Stk. (je nach Größe);
  • Mayonnaise – 120 g;
  • Salatblätter (als Beilage zum Gericht);
  • Salz.

Hähnchenbrust wird in Salzwasser gekocht, bis sie gar ist. Kartoffelknollen müssen in der Schale gekocht werden, Eier hartgekocht (mindestens 10 Minuten kochen lassen). Gekochte Lebensmittel sollten abgekühlt, geschält und in kleine Würfel zerkleinert werden.

Eingelegte Pilze werden in kleine Stücke geschnitten und zu den restlichen Stecklingen gegeben. Auch geschnittene Gurken sollten dorthin geschickt werden.

Bohnenkonserven, immer weiß und ohne Tomaten, sollten in ein Sieb gegeben und unter fließendem Wasser abgespült werden. Wenn das Wasser abgelaufen ist, kann das Produkt mit Gemüse, Pilzen und Fleisch in die Schüssel gegeben werden. Zum Schluss werden alle Zutaten mit Mayonnaise – gekauft oder selbstgemacht – gewürzt, geknetet und nach Geschmack gesalzen.

Salat mit Hühnchen, Bohnen und Croutons

Der Salat mit Hühnchen, Bohnen und Croutons enthält nur wenige Zutaten, ist aber am Ende lecker, sättigend und gesund, was wichtig ist.


Ein gesundes und nahrhaftes Gericht.

  • Bohnenkonserven (hausgemacht oder fabrikgefertigt) – 380 g;
  • Hühnerfleisch – 550 g;
  • Karotten und Zwiebeln;
  • mehrere getrocknete Brotscheiben;
  • Mayonnaise-Sauce;
  • Gewürze, Salz.

Es empfiehlt sich, das Hähnchenfilet in Öl von beiden Seiten zu braten und in kleine Stücke zu schneiden. Um zu bekommen Diätgericht, das Fleisch sollte gekocht oder gedünstet werden. Die Karotten und Zwiebeln werden geschält, wie zum Braten gehackt und in Öl goldbraun gebraten. Die Bohnen werden gewaschen und zum Fleisch gegeben.

Brot, vorzugsweise nicht frisch, sollte in schöne kleine Stücke geschnitten, mit Pflanzenfett übergossen und mit Gewürzen bestreut werden. Während es in Ihren Lieblingskräutern einweicht, müssen Sie das Öl in einer Bratpfanne erhitzen und die Brotscheiben darin anbraten.

Die fertigen Produkte werden in einem geeigneten Behälter gemischt, gesalzen und nach Geschmack mit Soße gewürzt. Der Salat wird mit Dill oder Petersilie garniert serviert.

Mit Karotten auf Koreanisch

Durch die Zubereitung können Sie Ihren Haushalt mit einem köstlichen und sättigenden Abendessen verwöhnen interessantes Gericht– Salat mit Bohnen, Fleisch und koreanischen Karotten.

  • gekochte Bohnen – 180 g;
  • Hähnchenfilet – 300 g;
  • Koreanische Karotten – 130 g;
  • Hartkäse – 70 g;
  • Salz, gemahlener schwarzer Pfeffer;
  • Sauerrahm oder Mayonnaise.

Das zarte Hühnerfleisch sollte in Salzwasser gekocht und dann in schöne, saubere Würfel geschnitten werden. Als nächstes fügen Sie dem Fleisch gekochte Bohnen und koreanische Karotten hinzu. oben drauf legen geriebener Käse, Salz, Gewürze und ausgewählte Soße (Sie können Mayonnaise oder Sauerrahm verwenden). Alles gründlich vermischen und servieren.

Leichter Salat aus weißen Bohnen und Hühnchen


Dieser Salat eignet sich für ein Abendessen.

Aus nur 5 Zutaten lässt sich ein leichter, aber sättigender Schnellsalat zubereiten:

  • Hähnchenbrust – 300 g;
  • weiße Bohnen aus der Dose – 420 g;
  • rote Zwiebel – 4 Stk.;
  • Olivenöl – 60 ml;
  • grüner Koriander.

Der Kaloriengehalt eines solchen Gerichts beträgt etwa 97 kcal. Die Garzeit beträgt maximal 45 Minuten.

In Wasser gekochte Hähnchenbrust wird abgekühlt und in kleine Stücke geschnitten (Sie können sie in Fasern reißen). Dem Fleisch werden Bohnen ohne Salzlake, gehackte rote Zwiebeln, Koriander und Gewürze hinzugefügt. Alles ist bewässert Olivenöl, gemischt und an den Tisch serviert.

Mit Gurken

Dieser Salat ist für Liebhaber würziger Snacks geeignet. Es ist schnell zubereitet, buchstäblich in wenigen Minuten.

Um das Gericht zuzubereiten, sollten Sie Folgendes einnehmen:

  • gekochtes Hähnchen – 200 g;
  • eingelegte Gurken – 120 g;
  • Käse (Sie können Mozzarella, Hartkäse, Suluguni oder einen anderen verwenden) – 120 g;
  • Sauerrahm – 120 ml;
  • rote Bohnen aus der Dose - 1 Dose;
  • ein paar Knoblauchzehen.

Hühnchen muss traditionell in Salzwasser gekocht und in Fasern zerlegt werden (kann geschnitten werden). Gurken werden je nach Größe in Würfel oder Ringe geschnitten. Der Knoblauch und der Käse werden gerieben und zusammen mit den restlichen Produkten in einen Behälter gegeben. Als nächstes werden Bohnen verschickt, alles geknetet und mit Sauerrahm gewürzt.

Mit geräuchertem Hähnchen

Sie können die ganze Familie überraschen und erfreuen, indem Sie einen Salat mit Bohnen und Salat zubereiten geräuchertes Huhn. Dank der mehrfarbigen Zutaten in der Komposition ist das Gericht nicht nur lecker, sondern auch schön.


Die Verwendung verschiedener Zutaten verleiht dem Gericht Schönheit und Raffinesse.

Um das Gericht zuzubereiten, sollten Sie sich eindecken mit:

  • geräuchertes Hähnchen – 550 g;
  • rote Bohnen aus der Dose – 1 Dose;
  • gekochte Hühnereier - ein paar Stücke;
  • gekochte Karotten – 250 g;
  • Hartkäse – 180 g;
  • Mayonnaise – 130 ml;
  • frische Kräuter;
  • Salz und Pfeffer.

Es gibt 2 Möglichkeiten, das Gericht zuzubereiten. Im ersten Fall ist alles zu empfehlen Endprodukte hacken, mischen und mit Soße würzen. Bei der zweiten Möglichkeit können Sie die deklarierten Komponenten schneiden und sie dann schichtweise auf einer Schüssel auslegen und jeweils mit Mayonnaise bestreichen. Beide Versionen des Gerichts werden lecker und schön sein.

Mit grünen Bohnen

Dieses Gericht und seine Variationen werden oft von Bewohnern der sonnigen Türkei zubereitet, wo sie es lieben und schätzen grüne Bohnen und mageres Fleisch.

Um ein leckeres und gesundes Gericht zuzubereiten, sollten Sie sich eindecken mit:

  • Hartkäse – 120 g;
  • gekocht hart gekochte Eier– 2-4 Stk.;
  • grüne Bohnen – 250 g;
  • gekocht Hühnerfleisch– 250 g;
  • Knoblauch – ein paar Zehen;
  • Mayonnaise oder Sauerrahm (Sie können Olivenöl verwenden);
  • Salz, Pfeffer, Kräuter.

Zartes gekochtes Fleisch muss gehackt und in einen Behälter gegeben werden. Separat auf dem Herd in Salzwasser die Bohnen 7 Minuten kochen, dann in 1-2 cm lange Stücke schneiden. Die gekochten Eier werden auf einer feinen Reibe gerieben.

Auf der Schüssel, in der der Salat serviert wird, zunächst eine Schicht Fleisch auslegen, mit Knoblauch und Gewürzen bestreuen. Sie müssen etwas Mayonnaise darüber gießen und den Spargel auslegen. Dann noch einmal die Soße und dann Eier, Salz, Mayonnaise. Die Oberseite des Gerichts wird mit geriebenem Käse bestreut und mit Kräutern dekoriert. Es empfiehlt sich, den Salat 30-40 Minuten einweichen zu lassen und dann zu servieren. Das Gericht wird zubereitet auf Basis von:

  • Hühnerfleisch – 240 g;
  • geräucherte Jagdwürste – 150 g;
  • Dosenbohnen– 250 g;
  • eingelegte Gurken, Äpfel und Salatzwiebeln – je 1 Produkt;
  • Zitrone – 0,5;
  • Olivenöl – 60 ml;
  • Senf – 0,5 TL;
  • Salatblätter – 7 Stk.;
  • Salz, Pfeffer, Kräuter.

Gekochtes Hähnchen, Gurken und geschälte Äpfel sollten in Würfel geschnitten werden, Wurst in Kreise. Alles vermischen, Bohnen und Salat hinzufügen, zuvor gehackt. Bereiten Sie separat ein Dressing basierend darauf vor Zitronensaft, Senf, Öl, Salz und Pfeffer, zu den Scheiben geben, vermischen.

Kochen mit Mais

Sie können ein solches Gericht mit gekochtem oder geräuchertem Fleisch zubereiten. Für die Soße sieht das Rezept Mayonnaise vor, diese lässt sich aber problemlos durch gesündere Sauerrahm ersetzen.

Um den Salat zuzubereiten, müssen Sie sich eindecken mit:

  • Hähnchenfilet – 280 g;
  • Bohnen – 125 g;
  • Dosenmais - 1 Dose;
  • eingelegte Gurken – 2-5 Stk. (je nach Größe);
  • Knoblauch – ein paar Zehen;
  • Grüns;
  • Sauerrahm – 50 ml;
  • Salz, gemahlener schwarzer Pfeffer;
  • Roggencracker - 1 EL.

Über Nacht eingeweichte Bohnen sollten gekocht werden und anschließend überschüssige Feuchtigkeit mit einem Sieb entfernen. Das Filet wird gekocht, abgekühlt und in kleine Würfel geschnitten. Die Cracker werden mit Knoblauch eingerieben, mit Öl beträufelt und im Ofen etwas getrocknet. Die Gurken werden geschnitten und alle Produkte, einschließlich Mais, gemischt und mit Soße gewürzt. Das Einzige, was dem Salat zu diesem Zeitpunkt nicht hinzugefügt wird, sind Cracker.

Nachdem das Gericht gestanden und eingeweicht ist, können Sie Cracker dazugeben, alles vermischen und servieren. Im Sommer können Sie anstelle von eingelegten Gurken frische Tomaten nehmen, Senf zur Sauerrahm hinzufügen und gekochten Mais verwenden.

Schritt 1: Bereiten Sie die Hähnchenbrust vor.

Hähnchenbrust mit Haut und Knochen in einen Topf geben kaltes Wasser und in Brand setzen. Mit Salz und Gewürzen abschmecken (schwarz). gemahlener Pfeffer, Kurkuma usw.). Zum Kochen bringen, die Hitze auf mittlere Stufe reduzieren und die Hähnchenbrust garen. Mehr ist in der Regel nicht erforderlich 20 Minuten.
Nehmen Sie das gekochte Hähnchen aus der Pfanne, lassen Sie es abkühlen und schneiden Sie es dann in kleine Stücke.

Schritt 2: Bereiten Sie die Eier vor.



Kochen Sie die Eier hart; dazu müssen sie mindestens gekocht werden 10 Minuten nachdem das Wasser kocht. Die fertigen Eier in kaltes Wasser tauchen und dort aufbewahren, bis sie vollständig abgekühlt sind, dann schälen und in kleine Würfel schneiden.

Schritt 3: Hähnchen-Bohnen-Salat mischen.



Gehackte Hähnchenbrust und Eier in eine Salatschüssel geben. Lassen Sie die Flüssigkeit vom Mais und den Bohnen ab, spülen Sie sie mit klarem Wasser ab und geben Sie sie dann mit den anderen Zutaten in die Salatschüssel. Gewürze hinzufügen, salzen und mit Mayonnaise würzen. Alles gut vermischen und servieren fertiger Salat Von Hühnchen und Bohnen bis zum Tisch.

Schritt 4: Den Hähnchen-Bohnen-Salat servieren.



Hähnchen-Bohnen-Salat ist sehr sättigend und eignet sich daher gut als leichtes Mittagessen. Servieren Sie es dazu hausgemachtes Brötchen, garniert mit einem Zweig frischer Petersilie oder Dill. Der Salat ist nicht nur lecker, sondern auch gesund, insbesondere wenn Sie keine im Laden gekaufte Mayonnaise, sondern selbstgemachte Mayonnaise aus Naturprodukten verwenden.
Guten Appetit!

Um diesen Salat zuzubereiten, können Sie nicht nur gekochtes Hühnchen, sondern auch in Folie oder einer Hülle gebackenes Hühnchen verwenden. Hauptsache, das Fleisch ist saftig.

Wenn Sie kein Hähnchenbrustfleisch mögen, ersetzen Sie es durch Schenkelfilet. Auf die gleiche Weise kochen, dann das Fleisch von den Knochen lösen und die Haut abziehen.

Wenn Sie beim Garen der Hähnchenbrust geschälte Karotten und Zwiebeln ins Wasser geben, erhalten Sie ein hervorragendes Ergebnis Diätbrühe, wo Sie eine köstliche Suppe zubereiten können.

Hähnchen-Bohnen-Salate erfreuen sich im Winter großer Beliebtheit, wenn akuter Mangel herrscht frisches Gemüse. Darüber hinaus benötigt der Körper in der kalten Jahreszeit viel Energie, die Hühnerfleisch liefern kann. Salate mit Dosenbohnen und Fleischprodukte lecker und gesund, sodass Sie schnell genug bekommen. Viele Diätgerichte wurden mit diesen Komponenten erfunden; wenn Sie sie in Ihre Ernährung aufnehmen, können Sie viel Gewicht verlieren.

Sowohl Bohnen als auch Hühnchen passen gut zu vielen anderen Lebensmitteln, sodass Sie daraus eine große Vielfalt an Salaten zubereiten können. Unter den unzähligen Rezepten sind einige einfach und andere festlich. Die ersten Rezepte erfordern sehr wenig Zeit für die Zubereitung und die Zutaten dafür sind in jedem Geschäft oder Supermarkt erhältlich.

Dieser Salat ist perfekt für die tägliche Mahlzeit oder für unerwartete Gäste. Denn selbst das einfachste Gericht kann appetitlich und attraktiv aussehen, wenn man es gut dekoriert. Für Feiertage und verschiedene Feiern bereiten sie sich normalerweise mehr vor komplexe Salate mit Bohnen und Hühnchen.

Sie bestehen aus vielen Komponenten und die Zubereitung dauert deutlich länger. Aber ein solches Gericht wird einen extravaganten Geschmack haben und sicherlich alle Gäste der festlichen Veranstaltung begeistern. Wir präsentieren Ihnen eine Auswahl an Rezepten mit Hühnchen und Bohnen – bereiten Sie Salate zu und genießen Sie den wunderbaren Geschmack dieser Zutaten.

Wie man einen Salat mit Bohnen und Hühnchen kocht – 15 Sorten

Dieses Gericht enthält viel Gemüse und hat daher eine erhebliche Bedeutung positiver Einfluss für die Gesundheit bei regelmäßiger Anwendung.

Die Komponenten sind:

  • 200 g Bohnen aus der Dose
  • 200 g Kartoffeln
  • 100 g Hühnerfleisch
  • 120 g Karotten
  • 2 Eier
  • eine halbe Zwiebel
  • ein halber Teelöffel Salz
  • Mayonnaise nach Geschmack

Um den Salat zuzubereiten, müssen Sie Folgendes tun:

  1. Kochen Sie die Karotten, reiben Sie sie auf einer groben Reibe und geben Sie sie in eine Schüssel.
  2. Die Kartoffeln in der Schale kochen, schälen, in Würfel schneiden und zusammen mit den Karotten in eine Schüssel geben.
  3. Kochen Sie die Eier, schälen Sie sie, schneiden Sie sie in kleine Stücke und geben Sie sie in eine Schüssel.
  4. Das Gemüse und die Zwiebeln fein hacken und ebenfalls in eine Schüssel geben.
  5. Gehacktes Hähnchenfleisch und Bohnen hinzufügen.
  6. Salz, Pfeffer, mit Mayonnaise würzen.

Alle Zutaten gründlich vermischen und mit Petersilie garnieren.

Der Salat ist sehr einfach, aber dank der Orange hat er einen originellen Geschmack.

Es werden folgende Produkte benötigt:

  • 1 Dose rote Bohnen
  • 1 Dose grüne Erbsen
  • 1 geraucht Hühnerbein
  • 1 Orange
  • fettarmer Joghurt oder Mayonnaise

Wie dieser Salat zubereitet wird, können Sie im Video sehen.

Dieses Gericht gehört zur Feiertagskategorie, ist aber gar nicht so schwer zuzubereiten.

Für den Caprice-Salat benötigen Sie folgende Produkte:

  • 300 g Bohnen aus der Dose
  • 2 Hähnchenkeulen
  • 4 Kartoffeln
  • 4 Hühnereier
  • 3 eingelegte Gurken
  • 1 Zwiebel
  • 1 EL. Löffel Ketchup
  • 4 EL. Löffel Mayonnaise
  • Salz und Kräuter – nach Geschmack

Die meiste Zeit wird für das Garen des Hähnchens aufgewendet; die restlichen Schritte sind schnell erledigt.

Garablauf:

  1. Das Hähnchen mit kochendem Wasser übergießen und in Salzwasser ca. 25 Minuten garen, bis es weich ist.
  2. Die Kartoffeln in der Schale kochen, abkühlen lassen, schälen und in Würfel schneiden.
  3. Eier hart kochen, fein hacken.
  4. Die Gurken in Würfel schneiden.
  5. Die Zwiebel fein hacken.
  6. Das abgekühlte Fleisch von den Knochen befreien und in kleine Stücke schneiden.
  7. Kombinieren Sie die Zutaten in einer Schüssel.
  8. Geben Sie die Bohnen zusammen mit anderen Lebensmitteln in eine Salatschüssel.
  9. Salz, Mayonnaise und Ketchup hinzufügen, vermischen.

Der Salat ist fertig und kann sofort gegessen werden. Jetzt muss es nur noch auf einen Teller gelegt und mit Petersilie oder anderen Kräutern dekoriert werden.

Ein sehr einfaches Rezept, dessen Zubereitung nur minimale Zeit in Anspruch nimmt.

Zutaten für diesen Salat:

  • Geräuchertes Huhn
  • Zwiebel
  • Bohnen

Das Video verwendet hausgemachte Croutons, die wir mit unseren eigenen Händen zubereitet haben. Aber diese Komponente kann in fertiger Form im Laden gekauft werden – dann nimmt der Vorbereitungsprozess noch weniger Zeit in Anspruch.

Fleisch ist der Hauptbestandteil dieses Salats, daher ist das Gericht sehr sättigend.

Nehmen Sie zur Vorbereitung folgende Produkte:

  • ein halbes Kilo Hähnchenbrust
  • 2-3 Tomaten
  • 150 g Hartkäse
  • 1 Dose rote Bohnen
  • Cracker
  • grüner Salat

Verwenden Sie zum Dressing saure Sahne oder fettarme Mayonnaise. Sie können sich sogar auf Pflanzenöl beschränken, dann wird das Gericht vollständig diätetisch.

Dieser Salat wird wie folgt zubereitet:

  1. Salat und Tomaten fein hacken.
  2. Den Käse auf einer feinen Reibe reiben.
  3. Die Hähnchenbrust in kleine Stücke teilen und bei schwacher Hitze etwa 20 Minuten köcheln lassen (bis die Flüssigkeit vollständig verdampft ist).
  4. Alle Zutaten mischen, Dressing hinzufügen, umrühren.
  5. Auf dem Tisch servieren und Croutons darüber streuen.

Cracker werden zuletzt zu jedem Salat hinzugefügt, damit sie keine Zeit haben, weich zu werden und nicht mehr zu knirschen.

Das Rezept ist sehr einfach, da es nur sehr wenige Zutaten enthält. Aber der Salat ist lecker und nahrhaft.

Für die Zubereitung benötigen Sie folgende Produkte:

  • Bohnen
  • Hähnchenfilet
  • Seekohl
  • Olivenöl

Der Garvorgang wird im Video gezeigt.

Der Salat hat einen scharfen, pikanten Geschmack.

Um es zuzubereiten, müssen Sie sich mit folgenden Produkten eindecken:

  • gekochte Bohnen
  • Hühnerbrust
  • Knoblauch
  • Karotte
  • Zwiebel
  • Sonnenblumenöl
  • Mayonnaise

Dieser Salat ist auch ein Diätsalat, obwohl er mit Mayonnaise gewürzt ist. Die Sache ist, dass es nur sehr wenig Auftanken erfordert.

Reihenfolge:

  1. Bohnenkörner in Salzwasser kochen.
  2. Das Fleisch kochen, in kleine Stücke schneiden.
  3. Die Zwiebel mit einem Messer und die Karotten mit einer Reibe hacken. Gemüse anbraten Pflanzenöl.
  4. Alle Zutaten vermischen, Knoblauch und etwas Mayonnaise hinzufügen, umrühren.

Salat fertig! Kleiner Tipp: Vor dem Kochen empfiehlt es sich, die Bohnen ca. 5 Stunden in Wasser einzuweichen. Während dieser Zeit beginnen die Körner zu quellen. Wenn Sie dies tun, dann Wärmebehandlung Sie kochen nicht und werden nicht zu Brei.

Genug ungewöhnlicher Salat. Die Kombination aus Hühnerfleisch und Krabbenstäbchen verleiht einen originellen Geschmack.

Salatzusammensetzung:

Wie man kocht und dekoriert – sehen Sie sich das Video an.

Der Salat ist sehr sättigend und nahrhaft und schmeckt einfach fantastisch.

Hergestellt aus folgenden Komponenten:

  • 500 g Hähnchenbrust
  • 150 g Hartkäse
  • 1 Dose Bohnen
  • Ein paar grüne Salatblätter
  • Cracker
  • Mayonnaise oder Sauerrahm zum Dressing

Algorithmus zur Zubereitung dieses Gerichts:

  1. Tomaten fein hacken, Käse auf einer groben Reibe reiben.
  2. Die Brust in kleine Stücke teilen und bei schwacher Hitze etwa 20 Minuten köcheln lassen. Dann kannst du es etwas anbraten.
  3. Die Zutaten in einer Salatschüssel vermischen, Mayonnaise hinzufügen.
  4. Alles vermischen, nach Belieben salzen.
  5. Cracker darüber streuen.

Der Salat kann sofort nach dem Kochen gegessen werden. Guten Appetit!

Trotz des Fleischanteils in der Zusammensetzung erweist sich der Salat als leicht und kalorienarm.

Für dieses Gericht benötigen Sie folgendes Essensset:

  • Dosenbohnen
  • frische Gurke
  • Hühnerbrust
  • Zitrone
  • Sauerrahm
  • gemahlener schwarzer Pfeffer
  • unraffiniertes Sonnenblumenöl

Um zu sehen, wie sich die Zutaten zu einem Salat zusammenfügen, schauen Sie sich das Video an.

Dies ist wirklich ein Diätgericht! Der Salat ist mit Pflanzenöl gewürzt und enthält Zitronensaft. Zitrusfrüchte sind dafür bekannt, die Gewichtsabnahme zu fördern.

Für die Zubereitung des Salats benötigen Sie folgende Zutaten:

  • 150 g Bohnen
  • Hähnchenfilet (gekocht oder geräuchert)
  • frische Gurke
  • 2 EL. Löffel geröstete Mandeln
  • 1 EL. Löffel Basilikum, die gleiche Menge Petersilie
  • 1 EL. Löffel Kapern
  • 2 EL. Löffel Pflanzenöl
  • 1,5 EL. Löffel Zitronensaft
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

Es ist besser, Olivenöl zu verwenden.

Kochschritte:

  1. Die Gurke der Länge nach in 2 Teile schneiden und dann in Scheiben schneiden.
  2. Das Hähnchen in kleine Stücke teilen.
  3. Kochen Sie die Bohnen in Salzwasser, damit sie keine Zeit haben, etwas weicher und knuspriger zu werden.
  4. Die Mandeln in sehr kleine Stücke schneiden.
  5. Aus Öl, Zitronensaft, Kräutern und Kapern ein Dressing zubereiten.
  6. Die Zutaten in eine Salatschüssel geben, die vorbereitete Sauce hinzufügen und umrühren.

Fertig ist der leichte und kalorienarme Hähnchensalat. Sie können sofort essen.

Die meisten Rezepte verwenden Bohnen aus der Dose, aber dieses verwendet frisch gefrorene Bohnen in Schoten. Der Geschmack ist völlig anders.

Für die Zubereitung des Salats benötigen Sie folgende Produkte:

  • grüne Bohnen
  • Hähnchenfilet
  • Birne
  • gemahlener schwarzer Pfeffer
  • Olivenöl
  • Grün

Wie man kocht, wird im Video gezeigt.

Koriander, oder mit anderen Worten Koriander, ist nur Grünzeug. Aber indem Sie es in jeden Salat geben, können Sie seinen Geschmack radikal zum Besseren verändern.

Sie können dies selbst überprüfen, indem Sie ein Gericht aus folgenden Zutaten zubereiten:

  • 400 g Bohnen aus der Dose
  • 200 g Hähnchenfilet
  • Bund Frühlingszwiebeln
  • 2 EL. Löffel Mayonnaise
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • Koriander

Die Koriandermenge richtet sich nach dem Geschmack. Wenn Sie zum ersten Mal mit diesem Gemüse kochen, ist es besser, etwas hinzuzufügen – Sie haben immer Zeit zum Hinzufügen.

Der Salat wird wie folgt zubereitet:

  1. Das Hähnchen salzen, pfeffern und in einer Pfanne braten, bis es gar ist. Um den Geschmack pikanter zu machen, können Sie eine Prise Curry hinzufügen.
  2. Das Fleisch in Würfel schneiden und die Zwiebel in dünne Ringe schneiden.
  3. Die Zutaten in einer Salatschüssel vermischen, Koriander hinzufügen.
  4. Mit Mayonnaise würzen und servieren.

Um das Gericht noch appetitlicher zu machen, garnieren Sie es mit Kräutern und servieren Sie es auf einem schönen Teller.

Der Salat ist schnell zubereitet, das Rezept kann oft verwendet werden. Gewinnen Sie, während Sie dieses Gericht essen Übergewicht nahezu unmöglich.

Die Zusammensetzung umfasst nur diätetische Produkte:

  • Grüne Bohnen
  • Hühnerbrust
  • Hühnerbrühe
  • Dill
  • Pflanzenfett
  • Salz, Curry

Der springende Punkt kulinarischer Prozess im Video gezeigt.

Eine sehr gelungene Produktkombination: Knoblauch verleiht dem Salat Würze, Käse hingegen erfrischt ihn. Diese Produkte wirken harmonisch zusammen und verleihen einen einzigartigen Geschmack.

Der Salat enthält folgende Komponenten:

  • 300 Gramm geräucherte Brust 100 Gramm Käse
  • Dose rote Bohnen
  • Packung Cracker
  • Mayonnaise
  • 2 Knoblauchzehen

Der Salat ist einfach und schnell zubereitet:

  1. Das Fleisch in kleine Stücke schneiden, den Käse auf einer großen oder mittleren Reibe reiben.
  2. Öffnen Sie die Bohnendose und lassen Sie die Flüssigkeit abtropfen.
  3. Den Knoblauch durch eine Presse mahlen.
  4. Zutaten mischen, Mayonnaise hinzufügen, vermischen.
  5. Croutons hinzufügen.

Um den Salat diätetischer zu machen, können Sie die Menge an Mayonnaise reduzieren und sie teilweise durch Bohnensaft aus der Dose ersetzen. Es empfiehlt sich, den Salat etwa 20 Minuten ruhen zu lassen, dann kann man ihn verzehren.

Es gibt einfach unglaublich viele Rezepte Salate mit Bohnen und Hühnchen Jeder kann ein Rezept nach seinem Geschmack wählen: scharf oder mild, leicht oder kalorienreich. Hühnchensalat mit roten Bohnen, Crackern und Käse wird Liebhaber einfacher, gesunder und leicht zuzubereitender Gerichte ansprechen. Zutaten für das Gericht „Salat mit Bohnen und Hühnchen mit Croutons“:

  • gekochtes Hühnerfleisch – 300 Gramm;
  • gekochte oder eingemachte rote Bohnen – 200 Gramm;
  • rote Zwiebel – 1 mittelgroßes Stück, kann durch normale Zwiebeln ersetzt werden;
  • Käse Hartweizensorten– 100-150 Gramm;
  • Roggenbrot – 200 Gramm;
  • Mayonnaise zum Dressing – 150 Gramm, um den Kaloriengehalt des Salats zu reduzieren, können Sie kalorienarme Mayonnaise verwenden;
  • Salz.

So bereiten Sie einen Salat mit Croutons und Hühnchen zu:

  1. Wenn Sie für den Salat Bohnen aus der Dose verwenden, müssen diese zunächst aufgekocht werden. Dazu die Bohnen über Nacht in kaltem Wasser einweichen, morgens das Wasser abgießen, frisches Wasser hinzufügen, salzen, aufkochen und kochen, bis die Bohnen weich sind. Bohnen abspülen und abkühlen lassen.
  2. Vom Brot die Kruste abschneiden, das Fruchtfleisch in kleine Würfel schneiden. Auf ein Backblech oder eine Bratpfanne legen und salzen. Mehr lesen:
  3. Die Croutons auf dem Herd braten oder im Ofen backen goldbraune Krusten, Abkühlen lassen.
  4. Das gekochte Hühnerfleisch fein hacken.
  5. Reiben Sie den Käse auf einer mittelgroßen Reibe, damit er sich leichter reiben lässt; legen Sie ihn zunächst für 5 Minuten in den Gefrierschrank.
  6. Die Zwiebel in dünne Halbringe schneiden.
  7. Bohnen, Hühnchen, Zwiebeln und Käse in eine Schüssel geben, Mayonnaise hinzufügen und alles vermischen.
  8. Den Salat portionsweise servieren und mit Croutons bestreuen.

Auch geräuchertes Hähnchen würde in diesem Salat gut aussehen, und die Croutons können durch fertige Salzcroutons mit Hühnchengeschmack ersetzt werden.

Guten Appetit!

Würziger Salat mit Bohnen und Croutons

Zutaten für das Gericht“ Würziger Salat mit Bohnen und Crackern“:

  • 1 Dose weiße Bohnen aus der Dose;
  • 2 harte saure oder eingelegte Gurken;
  • ½ Schote rote Paprika;
  • 1 große Knoblauchzehe;
  • Petersilie nach Geschmack;
  • 3-4 Stück Roggenbrot(Licht);
  • Olivenöl oder Mayonnaise zum Dressing;
  • Salz, gemahlener schwarzer Pfeffer.

So bereiten Sie einen Salat mit Bohnenkonserven zu:

  1. Das Brot von der Kruste befreien und in 5-6 mm breite Würfel schneiden. In einer Bratpfanne ohne Öl goldbraun trocknen.
  2. Die Flüssigkeit aus den Bohnen abgießen, in ein Sieb geben und mit kochendem Wasser abspülen. Warten Sie, bis das Wasser abgelaufen ist.
  3. Schneiden Sie die Gurken in dünne geviertelte Kreise und die Paprika in Würfel, nachdem Sie den Stiel und das Kerngehäuse mit den Kernen entfernt haben.
  4. Die geschälte Knoblauchzehe und Petersilie hacken.
  5. Alle Zutaten für den Bohnensalat, bis auf die Semmelbrösel, in eine Schüssel geben und vermischen.
  6. Mit Salz und Pfeffer würzen und den Salat mit Olivenöl oder Mayonnaise anrichten. Gut mischen. Zum Schluss die Croutons dazugeben und 5–10 Minuten im Dressing einweichen lassen.
  7. Auf Serviertellern anrichten und mit Paprikascheiben und Croutons garnieren. Würzig, mit würzigem Knoblauchgeschmack, der Salat ist köstlich und herzhaftes Gericht für echte Machos. Guten Appetit!

Salat mit Bohnen und koreanischen Karotten

Sie können diesen Bohnensalat sowohl an Wochentagen als auch an Feiertagen zubereiten festlicher Tisch.

Stimmen Sie zu, Bohnen sind keine gewöhnliche Salatzutat.

Sie sollten diesen Salat jedoch nicht sofort außer Acht lassen, da er hell, lecker und ungewöhnlich ist. Bohnen und Wurst passen gut in einen Salat, und Koreanische Karotte verleiht ihm einen würzigen Geschmack.

Wird auch in diesem Salat verwendet gebratene Champignons mit Zwiebeln. Sie müssen die Champignons und Zwiebeln in Sonnenblumenöl anbraten. Allerdings muss man nicht viel Öl verwenden, damit der Salat am Ende nicht fettig wird.

Die Zubereitung dauert buchstäblich 15 Minuten, was für die moderne Hausfrau ein großes Plus ist. Schließlich ist der Lebensrhythmus, in dem wir leben, einfach hektisch und man möchte nicht den halben Tag damit verbringen, einen Salat zuzubereiten.

Beginnen wir also mit der Zubereitung eines köstlichen Salats mit Bohnen und Karotten.

Zutaten für das Gericht „Salat mit Bohnen und koreanischen Karotten“:

  • 1 Dose rote Bohnen aus der Dose;
  • 150 Gramm koreanische Karotten;
  • 100 Gramm Champignons;
  • 150 Gramm Wurst;
  • 1 Zwiebel;
  • Mayonnaise nach Geschmack;
  • Salz nach Geschmack.

So bereiten Sie einen Salat mit Bohnen und koreanischen Karotten zu:

  1. Die Zwiebel muss geschält und fein gehackt werden.
  2. Die Champignons gründlich waschen. Sie können auch gereinigt werden, dies ist jedoch optional. Wenn die Champignons jung sind, müssen sie nicht geschält werden.
  3. Dann in mittelgroße Stücke schneiden.
  4. Ein paar Esslöffel in einer Bratpfanne erhitzen Sonnenblumenöl und fein gehackte Zwiebeln schicken.
  5. Braten Sie es etwa 5 Minuten lang. Geben Sie dann die Champignons zu den Zwiebeln und braten Sie alles zusammen etwa 15 Minuten lang an, bis es weich ist.
  6. Während die Pilze und Zwiebeln gebraten werden, schneiden Sie die Wurst in mittelgroße Würfel.
  7. Wählen Sie die Wurst für den Salat nach Ihrem Geschmack. Aber Cervelat ist besser für ihn geeignet.
  8. Wenn Sie Bohnen in der Soße haben, müssen Sie die Soße abgießen und die Bohnen unter kaltem Wasser abspülen.
  9. Wenn die koreanischen Karotten lang sind, können Sie sie mit einem Messer etwas zerkleinern.
  10. Wir legen die Wurst in die Salatschüssel, Koreanische Karotten, gekühlte gebratene Champignons mit Zwiebeln, Bohnen und Mayonnaise.
  11. Den Salat mischen und mit Salz abschmecken.
  12. Den Salat in Schüsseln anrichten und mit Kräutern garnieren.

Guten Appetit!

Salat mit Käse und Bohnen

Dieser Salat ist nicht nur sehr lecker, er ist auch sehr sättigend, sodass Sie ihn problemlos an Ihre Familie verfüttern können. Der Salat ist ganz einfach zuzubereiten und kann sowohl für den Urlaub als auch für ein normales Abendessen zubereitet werden. Zusätzlich zu den aufgeführten Zutaten können Sie dem Salat noch etwas Knoblauch hinzufügen, das verleiht ihm einen besonderen, pikanten Geschmack.

Sie können den Salat auf einer großen Platte oder portionsweise servieren. Das portionierte Servieren sieht festlicher und eleganter aus.

Kommen wir direkt zur Salatzubereitung.

Zutaten für das Gericht „Salat mit Käse und Bohnen“:

  • 100 Gramm Dosenmais;
  • 100 Gramm rote Bohnen im eigenen Saft;
  • 1 Ei;
  • 100 g Käse;
  • Mayonnaise;
  • - eine Knoblauchzehe;
  • 2 Handvoll Cracker;
  • Salz und Pfeffer nach Ihrem Geschmack.

So bereiten Sie Bohnensalat mit Käse und Croutons zu:

Wie gesagt, die Zubereitung dieses Salats ist ganz einfach und nimmt nicht viel Zeit in Anspruch, und jetzt können Sie diese Aussage leicht selbst überprüfen.

  1. Wir öffnen die Bohnen und den Mais einzeln, lassen die gesamte Flüssigkeit aus dem Glas abtropfen – wir brauchen sie einfach nicht. Danach müssen die Gläser vollständig geöffnet und der Inhalt in eine Schüssel gegeben werden.
  2. Kochen Sie die Eier und kühlen Sie sie in kaltem Wasser ab. Die Eier müssen hart gekocht sein, damit sie sich nicht in unserem Salat verteilen. Nach dem Kochen müssen sie 8-10 Minuten lang gekocht werden. Lassen Sie dann das heiße Wasser ab und füllen Sie sie mit kaltem Wasser. Sie müssen warten, bis die Eier abgekühlt sind.
  3. Dann schälen wir die Eier und reiben sie.
  4. Wenn Sie dem Salat etwas Würze verleihen möchten, dann sollten Sie Knoblauch hinzufügen, und wenn Sie das nicht mögen, können Sie auf diese Zutat verzichten. Der Knoblauch muss geschält, dann gehackt und fein gehackt werden. Um Ihnen die Arbeit zu erleichtern, können Sie den Knoblauch einfach durch eine spezielle Presse geben.
  5. Eier und Knoblauch auf einen Teller mit Salat legen.
  6. Nehmen Sie den Käse und reiben Sie ihn. Wenn dies problematisch ist und der Käse zu weich ist, müssen Sie ihn zunächst nur im Gefrierschrank abkühlen lassen.
  7. Alle Zutaten vermischen und mit Mayonnaise würzen. Salz und Pfeffer nach Ihrem Geschmack.
  8. Beginnen wir nun mit den Crackern, sie dienen als Dekoration für den Salat.
  9. Wir werden die Cracker selbst herstellen. Nehmen Sie ein paar Scheiben Brot, schneiden Sie sie in Stücke und erhitzen Sie dann eine Bratpfanne ohne Öl. Legen Sie das Brot in die Pfanne und trocknen Sie es etwas ab.

Das war's! Der Salat ist fertig. Wir servieren es portionsweise.

Den Salat mit einem speziellen Ring auf einen Teller legen und mit Croutons dekorieren.

Guten Appetit!

Bohnensalat mit Hühnchen

Heute sind wir bereit, Ihnen Unglaubliches zu bieten leckerer Salat mit Hühnchen und Bohnen, das ganz einfach zuzubereiten ist. Der Salat ist unglaublich sättigend, sodass er eine gute Ergänzung zu Ihrem Mittag- oder Abendessen sein kann; er kann auch auf einem Feiertagstisch serviert werden;

Bohnen sind keine übliche Salatzutat, passen aber hervorragend zu Hühnchen. Und dieses wunderbare Duett ergänzt sich hervorragend.

Trotz der Tatsache, dass Hülsenfrüchte ausreichen herzhaftes Produkt, der Salat wird zart und leicht.

Beginnen wir mit der Vorbereitung wunderbarer Salat.

Zutaten für das Gericht „Bohnensalat mit Hühnchen“:

  • 200 g Bohnen aus der Dose;
  • Hühnerbrust;
  • Birne;
  • Karotte;
  • 100 g Mayonnaise.

So bereiten Sie einen Salat mit Bohnen und Hühnchen zu:

Wie bereits erwähnt, nimmt die Zubereitung dieses wunderbaren Salats einiges an Zeit in Anspruch, und das können Sie selbst sehen.

  1. Hähnchenbrust sollte unter fließendem Wasser abgespült werden. Anschließend Wasser in einen Topf gießen, etwas Salz hinzufügen und zum Kochen auf das Feuer stellen.
  2. Um den Geschmack der Hähnchenbrust zu verbessern, müssen Sie sie in die Pfanne geben. Lorbeerblätter und ein paar Pfefferkörner.
  3. Kochen Sie die Brust, bis sie gar ist, nehmen Sie sie dann auf einen Teller und lassen Sie sie abkühlen.
  4. Nachdem die Brust ausreichend abgekühlt ist, müssen Sie sie auflegen Schneidbrett und in kleine Stücke, am besten Würfel, schneiden.
  5. Die Zwiebel schälen und in dünne Halbringe schneiden.
  6. Die Karotten waschen und schälen, am besten raspeln.
  7. Karotten und Zwiebeln können in Pflanzenöl gebraten oder roh hinzugefügt werden.
  8. Wir haben dem Salat rohes Gemüse hinzugefügt.
  9. Wir öffnen die Dose Bohnen, lassen die gesamte Flüssigkeit abtropfen, sie wird in unserem Salat einfach nicht benötigt. Öffnen Sie nun das Glas vollständig und geben Sie die Bohnen zum Huhn. Wenn Sie Bohnen mit Soße gekauft haben. Anschließend müssen die Bohnen unter fließendem kaltem Wasser abgespült werden.
  10. Wir brauchen keine Soße im Salat.
  11. Mayonnaise zum Salat geben und gründlich vermischen, damit sich die Zutaten möglichst gleichmäßig im Salat verteilen.

Nach Belieben können Sie dem Salat noch etwas Dill hinzufügen. Dill sollte unter Wasser abgespült und etwas getrocknet werden. Vom Dill die Stängel entfernen, das Grün hacken, zum Salat geben und gut vermischen.

Oder Sie dekorieren den Salat einfach mit Dillzweigen. Guten Appetit!

Bohnensalat aus der Dose mit Kräutern

Die Zubereitung wird nicht schwierig sein, da die Zubereitung sehr einfach und schnell erfolgt. Für dieses Gericht werden nur 4 Zutaten verwendet, sodass der gesamte Vorgang nur 10 Minuten dauert. Bohnen passen gut zu einem Salat mit Käse, Eiern und Kräutern. Perfekt für Hauptgerichte mit Fleisch. Bohnensalat ist ein Muss für Gäste vor der Haustür und eignet sich auch hervorragend zum Mittag- oder Abendessen. Verwöhnen Sie Ihre Familie und Freunde mit köstlichen, nahrhaften und herzhafter Salat mit Bohnen und Käse mit Kräutern.

Zutaten für das Gericht „Bohnensalat aus der Dose mit Kräutern“:

  • rote Bohnen aus der Dose - 1 Dose;
  • Hartkäse- 100g;
  • Eier - 3 Stück;
  • Dill – 1 Bund;
  • Mayonnaise – 2 Esslöffel;
  • Salz – 1 Prise.

So bereiten Sie einen Salat aus Dosenbohnen und Kräutern zu:

  1. Zuerst die Eier zum Kochen bringen. Um hartgekochte Eier zu erhalten, kochen Sie sie nach dem Kochen 8 Minuten lang. Wenn die Eier gekocht sind, legen Sie sie in kaltes Wasser, um sie schnell abzukühlen.
  2. Während die Eier kochen, reiben Sie den Hartkäse auf eine grobe Reibe.
  3. Dann den Dill nicht zu fein hacken. Nehmen Sie mehr Dill, da dieser einen besonderen Geschmack und ein besonderes Aroma hat.
  4. Öffnen Sie eine Dose rote Bohnen aus der Dose und lassen Sie den Saft abtropfen. Die Bohnen in die Schüssel geben.
  5. Schälen Sie nun die gekochten Eier und schneiden Sie sie in Würfel. Wenn ich es ganz eilig habe, verwende ich einen Eierschneider.
  6. Alle Zutaten in eine Schüssel geben, Mayonnaise und Salz hinzufügen und vermischen. Grundsätzlich ist die Zugabe von Salz nicht nötig, da Bohnen, Käse und Mayonnaise bereits gesalzen sind. Wenn Sie jedoch einen reichhaltigeren Geschmack mögen, können Sie nach Belieben Salz hinzufügen.

Der Bohnensalat, dessen Rezept sehr einfach ist, ist fertig und kann nun in eine schöne Salatschüssel oder portionsweise gegeben werden. Mit Kräutern garnieren und servieren kalter Snack auf dem Tisch. Aber man muss es nicht dekorieren, denn der Salat wird hell und schön. Genießen delikater Geschmack Bohnen und das angenehme Aroma von Dill.

Guten Appetit!

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