کلاس کارشناسی ارشد: Maggi ® به روز شده برای دوره دوم برای مرغ آبدار. Maggi چاشنی های به روز شده ماگی را با دستور العمل های بهبود یافته و کیسه های پخت Maggi با ترکیب تمیز معرفی می کند.

برای خانم هایی که تمام روز سر کار هستند، یک غذای خوشمزه تهیه کنید شام خانگی- مانند کار سخت این فعالیت زمان و تلاش زیادی می برد، اما باید به کودکان بزرگتر در انجام تکالیف و بازی با کوچکترها نیز کمک کنید. شوهرم دوباره جوراب هایش را در جای اشتباه پرت کرد. برای اینکه از این همه دردسر دیوانه نشوید، به جادو نیاز دارید!

خوشمزه و سریع

سال ها است که مگی به زنان در سراسر جهان کمک می کند تا خوشمزه و بسیار خوشمزه تهیه کنند غذاهای سریع. آخرین پیشرفت آنها یک غذای خوشمزه است - "Maggi برای دوره دوم. سینه مرغ در ورقه". چه کسی در خانه مرغ خوشمزه، آغشته به آب و ادویه جات ترشی جات، با پوست ترد زیبا را رد می کند؟ مطمئناً همه آن را با کمال میل مصرف خواهند کرد و تقاضای بیشتری خواهند داشت. "مگی برای غذای دوم. سینه مرغ ورقه ای" وقتی پخته شود کل خانه را پر از عطر گوشت و چاشنی می کند. این غذا به قدری آسان است که می توانید آن را هر روز و بیش از یک بار طبخ کنید. این مرغ کاملاً در آن جا می شود شام خانوادگی، و در منوی تعطیلات، و همه دوستان شما حتما دستور غذا را خواهند پرسید!

چگونه مرغ خوشمزه را با مگی برای ثانیه بپزیم؟

برای سرخ کردن مرغ عالی، نیازی نیست سرآشپز باشید رستوران شیک، حتی نیازی به داشتن مهارت آشپزی ندارید. فقط نیم کیلوگرم فیله مرغ بردارید، می توانید آن را کمی بکوبید، یک بسته "مگی برای غذای اصلی". این دستور غذا برای افرادی که مراقب سلامت و وزن خود هستند ایده آل است، زیرا مرغ را بدون اضافه کردن روغن سرخ می کنید، که به معنای کالری کمتر و بدون کلسترول بد است. در بسته بندی ورق های معطر دوتایی تا شده پیدا خواهید کرد. یک تکه گوشت را روی نیمی از این ورقه قرار دهید و با قسمت دیگر آن را بپوشانید. در ماهیتابه داغ بگذارید و دو طرف آن را به مدت چهار دقیقه سرخ کنید. دختران جوانی که تازه شروع به یادگیری آشپزی کرده‌اند، خانم‌هایی که هرگز ملاقه را در دست نگرفته‌اند، و حتی مردانی که آشپزخانه برایشان دنیایی ناشناخته است، می‌توانند به راحتی بر چنین آماده‌سازی مسلط شوند!

"مگی برای غذای اصلی. سینه مرغ در ورقه": عکس آماده سازی، ترکیب

چه چیزی در محصول گنجانده شده است؟ بسته "مگی برای دوره دوم. سینه مرغ ورقه ای" حاوی چهار ورقه برای پخت است. آنها در گیاهان، ادویه جات ترشی جات خیس شده و با سبزیجات پاشیده می شوند.

می توانید تنوع ایجاد کنید کیفیت های طعمغذا. طیف این بسته شامل ورقه هایی با گوجه فرنگی و ریحان، سبزی و سیر برای پخت و پز است فیله لطیفدر زبان ایتالیایی.

شیمی کل؟

بسیاری از مردم ادویه هایی مانند «مگی برای غذای اصلی» که مواد تشکیل دهنده آن حتی خوانده نمی شود، نمی خرند، زیرا می ترسند محتوای بسته بندی به دلیل محتوای افزودنی های طعم دهنده شیمیایی، چیز خوبی به همراه نداشته باشد. تقویت کننده طعم مضر مگی سلامت مصرف کنندگان خود را بسیار جدی می گیرد و برای تهیه محصولات خود از مواد کاملا طبیعی استفاده می کند: پیاز خشک، گوجه فرنگی و سیر، نمک حاوی ید، روغن پخت و پز، گیاهان و ادویه جات ترشی جات، فلفل سیاه، جوز هندی، کاری، جعفری، زردچوبه و ریحان آنچه در چاشنی گنجانده شده است. ماده نگهدارنده نیز بی ضررترین است - اسید لیمو. با خرید "مگی برای غذای اصلی. سینه مرغ ورقه ای" و سایر محصولات این شرکت، خود و عزیزانتان را با سلیقه های مختلف پذیرایی کنید.

نظر خانم های خانه دار

بدون استثنا همه افرادی که محصولات مگی را امتحان کردند راضی بودند. هر بار که یک شرکت چیزی جدید تولید می کند، عاشقان خوش طعم و غذای سالمعجله کنید تا چیز جدیدی را امتحان کنید به همین ترتیب، محصول "Maggi برای غذای اصلی سینه مرغ" فقط بررسی های مثبت را دریافت کرد. بسیاری از مادران می نویسند که قبلا به سختی می توانستند به فرزندان خود غذا بدهند، اما با ظهور چنین دستور العملی، خود بچه ها به سمت میز می دوند. دانش‌آموزان نیز مرغ ورقه‌ای را دوست داشتند، زیرا تهیه آن سخت‌تر از جوشاندن رشته نیست، اما خوردن آن بسیار خوشمزه‌تر و سالم‌تر است. زنانی که کمبود وقت داشتند این محصول را دوست داشتند - خانواده به خوبی تغذیه شده و خوشحال است و مادر زمان استراحت و دوست داشتن خود را دارد.

قیمت چاشنی

در مناطق مختلف، قیمت چاشنی "Maggi برای غذای اصلی. سینه مرغ در ورقه" از شصت تا هفتاد روبل متغیر است. بسیاری از مردم شک خواهند کرد: بالاخره با این پول می توانید بیش از یک بار ادویه های زیادی برای تهیه ظروف بخرید. اما این چاشنی ها باید عاقلانه و با دانستن نسبت ها انتخاب شوند. باز هم زمان برای مرینیت کردن گوشت، حتی مرغ، حداقل دو ساعت طول می کشد. مگی قبلا ارائه می دهد دستور پخت آماده. نسبت چاشنی ها به گونه ای است که مجبور نیستید گوشت را مرینیت کنید، بلکه بلافاصله آن را بپزید. با استفاده از محصولات Maggi، لازم نیست نگران باشید که نمک بیش از حد یا کمی در ظرف وجود دارد، و غیرممکن است که با ادویه ها زیاده روی کنید، زیرا سرآشپزهای واقعی - استادان و متخصصان در آشپزخانه - روی دستور العمل ها کار کردند. خیلی ها موافق هستند که بهتر است کمی بیشتر بپردازید و دریافت کنید غذای خوشمزهاز دور انداختن آن یا خوردن بدون لذت یک آزمایش آشپزی ناموفق، که زمان زیادی نیز صرف آن شده است.

من یک دوست صمیمی وب سایت culinary.ru هستم و به طور دوره ای از من دعوت می شود تا متخصص شوم و محصولات جدید مختلف را آزمایش کنم. من اخیراً ورقه های سرخ کردنی را امتحان کردم، سینه مرغ درست کردم، آن را در وبلاگم قرار خواهم داد. :)

این بود... صبحانه ما. =) از آن روز من به یک نمایشگاه-جشنواره می رفتم و فقط می توانستم عصر صحبت کنم. همه چیز را با یک فنجان کاپوچینو شستم و فرار کردم. اما، با وجود چنین صبحانه "جامد"، مرغ بدون روغن سرخ شد و سبزیجات موجود در برنج بخارپز شدند.

می گیریم:

بسته بندی ورق های سرخ کردنی MAGGI
500 گرم فیله مرغ
برنج 200 گرم
200 گرم مخلوط سبزیجات

یک بسته MAGGI را باز می کنیم، ملحفه ها بوی بسیار خوشی می دهند، از وسط تا شده اند و داخل آن ادویه است.

برای غذای جانبی، برنج باسماتی را با آن می خورم برنج وحشیو سبزیجات بخارپز
بگذارید تا زمانی که مرغ را شروع به پختن می کنم، بجوشد. کیسه برنج را داخل آرام پز گذاشتم.

کاسه بخار پز را در طبقه دوم مولتی پز قرار می دهم و آنجا می گذارم مخلوط سبزیجات- هویج، کدو سبز، نخود سیاه چشم، زیتون، فلفل دلمه ای.

دارم میزنم فیله مرغبه ضخامت حدود دو سانتی متر. نمک و چاشنی اضافه نمی کنیم.

مرغ خرد شده را در یک طرف ورقه قرار دهید و با طرف دیگر بپوشانید.

گوشت مرغ تمام ادویه هایی که روی ورقه های سرخ کردنی هستند را می گیرد.

بنابراین، ماهیتابه را بدون اضافه کردن روغن گرم کنید و ورقه های مرغ را روی یک سطح خشک و داغ قرار دهید. حرارت را متوسط ​​کرده و هر طرف را به مدت 3-4 دقیقه سرخ کنید.

من انتظار داشتم مرغ تمام شده رنگ پریده باشد، اما بسیار زیبا، نارنجی، با پوسته.

بر خلاف اگر من بدون ورقه سرخ کردم، ریز ریز به نظر می رسد بسیار آبدار. ادویه ها طعم بسیار غیرمعمول و غنی به آن دادند.

فقط باقی می ماند که برنج را بیرون بیاوریم و با سبزی هایی که در همان آرام پز در این مدت دم کرده اند مخلوط کنیم.

با جلب اعتماد زنان خانه دار روسی، چاشنی های MAGGI FOR SECOND حتی خوشمزه تر شده اند. در این سال نام تجاری MAGGI، رهبر بازار روسیهمحصولات آشپزی، طیف به روز شده ای از MAGGI FOR SECOND را با دستور العمل های جدید بهبود یافته و "ترکیب خالص"، بدون افزودن تقویت کننده های طعم و مواد نگهدارنده ارائه می دهد!

اکنون آنها فقط حاوی موادی هستند که برای هر خانه دار آشنا هستند: مجموعه ای متعادل از ادویه ها و گیاهان، تکه های سبزی و سبزیجات رسیده. در همان زمان، دستور العمل های جدید نه تنها حتی خوشمزه تر، بلکه آنها نیز شده اند ارزش غذاییبا کاهش بیش از 10 درصد محتوای نمک. تغییرات نیز تأثیر گذاشت ظاهرمحصولات بسته بندی تازه و مدرن با طراحی اشتها آور تصویر جدید MAGGY FOR SECOND را کاملا منعکس می کند.

امروزه مصرف کنندگان بیشتر و بیشتر به ترکیب محصولات غذایی توجه می کنند و محصولاتی را با آن انتخاب می کنند مواد تشکیل دهنده طبیعی. MAGGI، به عنوان یک برند پیشرو در آشپزی، تلاش می کند تا نیازهای آنها را برآورده کند و طیف وسیعی از دستور العمل های MAGGI SECOND را با مواد طبیعی به روز می کند.

هر دستور پخت جدید MAGGI FOR SECOND همیشه با ایده ای شروع می شود که سرآشپزهای با تجربه به آن تبدیل می شوند ترکیب کاملگیاهان معطر، ادویه ها و سبزیجات برای غذاهای خوشمزه خانگی. مراقبت از مصرف کننده در درک MAGGI بهبود مداوم در ایجاد راه حل های ساده و خوشمزه برای تهیه روزانه غذاهای متعادل خانگی است.

در طول فرآیند تولید، تمام مواد تشکیل دهنده MAGGI FOR SECOND تحت کنترل کیفیت دقیق قرار می گیرند. فن آوری های مدرن تولید و استانداردهای با کیفیت نستله به شما این امکان را می دهد که تمام مزایای سبزیجات، گیاهان و ادویه جات را حفظ کنید و همچنین از ماندگاری طولانی ادویه ها بدون افزودن مواد نگهدارنده اطمینان حاصل کنید. تقریباً کل طیف محصولات آشپزی MAGGI برای مصرف کنندگان در روسیه و کشورهای مستقل مشترک المنافع در کارخانه جدید MAGGI در منطقه Vyaznikovsky در منطقه ولادیمیر تولید می شود.

طیف به روز شده دستور العمل های MAGGY FOR SECOND در حال حاضر در فروشگاه ها قابل مشاهده است. با وجود تمام تغییراتی که رخ داده، قیمت محصولات ثابت مانده است.

MAGGI FOR SECOND برای ماهی پخته شده به سبک ولگا در سس شوید

عناصر:
1. MAGGI FOR SECOND برای ماهی پخته شده به سبک ولگا در سس شوید - 1 عدد.
2. فیله ماهی - 500 گرم.
3. خامه ترش - 150 میلی لیتر.

مراحل آماده سازی:
1. برای این دستور می توانید از فیله ماهی قرمز و سفید استفاده کنید. ماهی منجمد ابتدا باید ذوب شود. ماهی را به قطعات بزرگ برش دهید و در ظرف مخصوص فر قرار دهید.
2. محتویات کیسه، 100 میلی لیتر آب و خامه ترش را مخلوط کرده، کاملاً مخلوط کنید.
3. مخلوط را روی ماهی بریزید.
4. در فر از قبل گرم شده با دمای 200 درجه سانتیگراد به مدت 20-25 دقیقه بپزید.

MAGGI برای دوم برای مرغ لطیفبا سیر و گیاهان/سبک ایتالیایی

عناصر:
1. MAGGI FOR SECOND برای مرغ لطیف ایتالیایی/با سیر و سبزی - 1 عدد.
2. سینه مرغ - 4 عدد.

مراحل آماده سازی:
1. سینه های مرغ را به ضخامت 1.5-2 سانتی متر بکوبید و یک سینه مرغ را روی نیمی از آن قرار دهید.
2. سینه مرغ را با نصف دیگر ورقه برشته بپوشانید. سینه پیچیده شده را به آرامی با دست فشار دهید.
3. سینه مرغ را روی یک ورقه برشته در ماهیتابه ای که از قبل گرم شده قرار دهید (اجاق گاز با حرارت کم، اجاق گاز با حرارت متوسط). نیازی به اضافه کردن روغن به ماهیتابه نیست.
4. با حرارت ملایم بپزید اجاق گازیا با قدرت متوسط ​​روی اجاق برقی به مدت 5-7 دقیقه از هر طرف. اگر ادویه ها شروع به سوختن کردند، حرارت را کم کنید و بپزید.

MAGGI برای دوم برای مرغ آبداربا سیر

عناصر:
1. MAGGI FOR SECOND برای مرغ آبدار با سیر - 1 عدد.
2. پای مرغ - 1 کیلوگرم.

مراحل آماده سازی:
1. محفظه بالای بسته حاوی کیسه مخصوص پخت و گیره است. آن را بیرون بیاورید و در یک کیسه باز کنید.
2. کیسه را در یک ظرف پخت قرار دهید. قرار دادن پای مرغداخل کیسه تفت دادن، سپس محتویات ته کیسه - مخلوط مرغ را اضافه کنید.
3. کیسه را با گیره محکم کنید و مخلوط را با دقت داخل آن پخش کنید. از حرکات ناگهانی و تکان دادن بسته خودداری کنید. قسمت بالای کیف را سوراخ کنید.
4. در طبقه پایینی فر از قبل گرم شده با دمای 200 درجه سانتیگراد به مدت 50 دقیقه بپزید. هنگام پختن پاهای کامل، زمان پخت می تواند 60 دقیقه باشد.

سالاد یونانی

مراحل آماده سازی:
1. در یک کاسه جداگانه، مخلوط MAGGI® CROWN SALAD را با 3 قاشق غذاخوری مخلوط کنید. آب داغ و بگذارید 3-5 دقیقه بماند.
2. سپس 5 قاشق غذاخوری اضافه کنید. روغن سبزیجاتو کاملا مخلوط کنید.
3. پانسمان را به آن اضافه کنید سالاد سبزیجاتطبق دستور غذای مورد علاقه شما آماده شده است.
4. سس برای 500 گرم سالاد (4 وعده) طراحی شده است.

سالاد سزار

مراحل آماده سازی:
1. در یک کاسه جداگانه، مخلوط MAGGY CROWN SALAD را با 3 قاشق غذاخوری مخلوط کنید. آب داغ و بگذارید 3-5 دقیقه بماند.
2. سپس 5 قاشق غذاخوری اضافه کنید. سس مایونز سبزیجات و کاملا مخلوط کنید.
3. سس را به سالاد سزار خود اضافه کنید. سس برای 500 گرم سالاد (4 وعده) طراحی شده است.
4. سالاد ماگی تاج سزار برای هر سالاد سبزیجات و گوشت عالی است.

اکنون مرغ آبدار MAGGI ® در یک کیسه بزرگ جدید پخته می شود آب خود، و مخلوط معطری از گیاهان معطر و ادویه جات طعم و عطر ظرف را پر می کند. علاوه بر این، ظروف همیشه خوشمزه خواهند بود - با یا بدون ظرف جانبی کامل. حتی کودکانی که اغلب سبزیجات را رد می کنند، آنها را با ذوق و شوق در هر دو گونه می بلعند. بهترین آشپزهای خانگی ما با این محصولات MAGGI ® محبوب ترین غذاها را تهیه کرده و به همه توصیه می کنند. مشاهده جزئیات دستور العمل های مرحله به مرحلهتهیه شده با MAGGI ® FOR THE SECOND برای مرغ آبدار، خودتان آنها را درست کنید تا خود و عزیزانتان را به وجد بیاورید!

خورش سبزی با مرغ

به طور سنتی، خورش را روی حرارت ملایم در دیگ می‌پزند، اما خانواده من وقتی خورش را در فر می‌پزم آن را بیشتر دوست دارند - با این روش پخت، سبزی‌ها به جای آب پز، کامل می‌مانند. خورشت سبزیمن با ران مرغ آشپزی می کنم. خیلی خورش خوشمزهدر یک کیسه همراه با MAGGI® FOR SECOND برای مرغ آبدار گیاهی عرضه می شود.

محصولات: ران مرغ، بادمجان، کدو سبز، فلفل دلمه ای، گوجه فرنگی، هویج، پیاز، مخلوط MAGGI® FOR SECOND برای مرغ آبدار با گیاهان

گندم سیاه با مرغ در فر

این ظرف انجام خواهد دادو به میز جشنو برای معمولی ترین شام. هم ورزشکاران و هم علاقه مندان از آن قدردانی خواهند کرد. راز طعم این است که گندم سیاه همراه با گوشت پخته می شود و از آب آن اشباع می شود. بخصوص ظرف خوشمزهاگر آن را با MAGGI® FOR SECOND برای مرغ علفی آبدار بپزید کار می کند.

محصولات: گندم سیاه، پای مرغ (یا سایر قسمت های مرغ)، پیاز، مخلوط MAGGI® برای ثانیه برای مرغ آبدار با گیاهان

سینه مرغ با سیب زمینی (در فر)

معطر ترین ظرف - پخته شده در فر سینه مرغبا سیب زمینی اگر فیله را با سیب زمینی در کیسه ای بپزید، با MAGGI® FOR SECOND برای مرغ آبدار با پاپریکا، بسیار خوشمزه می شود. عالی برای ناهار خانوادگییا شام!

مواد لازم: سینه مرغ، سیب زمینی، پیاز، مخلوط MAGGI® FOR SECOND برای مرغ آبدار با پاپریکا

کوفته در سس خامه ترش

کوفته ها اغلب در آن پخته می شوند سس گوجه فرنگی، اما همچنین سس خامه ترشبا کوفته ها هماهنگی کامل دارد که به شما امکان می دهد این غذا را به روش های مختلف تهیه کنید. و اگر از MAGGI® SECOND برای کوفته های آبدار استفاده می کنید سس گوجه فرنگی خامه ای، کوفته ها به خصوص خوشمزه خواهند بود و تهیه آن ساده و راحت خواهد بود.

محصولات: گوشت چرخ کرده، تخم مرغ، پیاز، خامه ترش، پودرهای سوخاریمخلوط MAGGI® FOR SECOND برای کوفته های آبدار در سس گوجه فرنگی خامه ای

پای مرغ در فر با سیب زمینی

پای مرغ پخته شده با سیب زمینی، فلفل دلمه ای، پیاز، هویج و MAGGI® FOR SECOND برای مرغ آبدار با سیر.

محصولات: پای مرغ، سیب زمینی، فلفل دلمه ای، هویج، پیاز، مخلوط MAGGI® FOR SECOND برای مرغ آبدار با سیر

مرغ کامل در فر پخته شده است

مرغ پخته شده یک غذای بسیار رایج است. هنگام انتخاب نوع مرغ برای طبخ، اغلب به مرغ آشنا و مقرون به صرفه بسنده می کنیم. من دستور پخت مرغ کامل در فر را به شما پیشنهاد می کنم. مرغ در کیسه ای همراه با سیب، سیب زمینی، گوجه فرنگی گیلاسی و مخلوط MAGGI® FOR THE SECOND برای تنباکوی آبدار مرغ پخته می شود.

محصولات: مرغ کامل، سیب، سیب زمینی، گوجه فرنگی گیلاسی، MAGGI® FOR SECOND برای توتون مرغ آبدار

مرغ نرم پخته شده در فر

تهیه این غذا بسیار آسان است. پای مرغ در کیسه ای با MAGGI® FOR SECOND برای مرغ سیر آبدار پخته می شود. این مرغ گلگون روی میز به سادگی فوق العاده به نظر می رسد، معطر و لطیف!

محصولات: پای مرغ، MAGGI® FOR SECOND برای مرغ آبدار با سیر

مرغ پخته با سیب زمینی

مرغ پخته شده بسیار خوشمزه با سیب زمینی در فر. خیلی وقت پیش همه دستور پخت معروف، چیز جدیدی در آن وجود ندارد، فقط می خواهم به شما یادآوری کنم. این غذا زمان زیادی را از شما نمی گیرد، تهیه آن بسیار آسان است و در کیسه ای عرضه می شود، همراه با MAGGI® IN THE SECOND برای مرغ آبدار گیاهی. شام عالیبرای تمام خانواده.

محصولات: ران مرغ، سیب زمینی، پیاز، گوجه فرنگی، MAGGI® FOR SECOND برای مرغ آبدار با گیاهان

سینه مرغ بسیار آبدار

ساده، زیبا، مقرون به صرفه و خوشمزه! ما فقط به 5 دقیقه وقت شما نیاز داریم! سینه مرغ معطر، فوق العاده خوشمزه و آبدار، پخته شده در فر، در کیسه ای با MAGGI® FOR SECOND برای کاری مرغ آبدار.

ما چندین سال است که این چاشنی را می خریم و از آن برای پختن مرغ و غیره استفاده می کنیم. در کل سعی می کنیم انواع چاشنی های پر از مواد ناشناخته را نخریم، اما ماگی را می گیریم و می پزیم چون خیلی دوستش داریم. من اخیراً سیر را از یک فروشگاه خریدم.

هزينه در عرض چند ماه به طرز محسوسي افزايش يافته است، ظاهراً به دليل بحران همه چيز گرانتر مي شود. در منطقه ما حدود 60 روبل هزینه دارد در فروشگاه های مختلف قیمت چندین روبل متفاوت است.

من نه تنها پای مرغ، بلکه یک مرغ کامل، سینه آن را نیز می پزم، و همچنین می توانم گوشت خوک را در فویل بپزم و گوشت را در این چاشنی بغلتانم. این شامل سبزیجات خشک شده است: پیاز، گوجه فرنگی، سیر. همچنین طعمی مشابه طبیعی، ادویه جات و ادویه ها، رنگ، تقویت کننده طعم و نشاسته. در این نوع ادویه ها، من تقریباً در همه آنها یک ترکیب مشابه خواندم، همه جا یک چیز اضافه می شود، فقط گیاهان و طعم دهنده های کمی متفاوت است. من می گویم برای بدن ما زیاد مفید نیست اما همه می خرند و ما هم می گیریم. چون خیلی خوشمزه میشه

هر کدبانویی به روش خودش آشپزی می کند. من به شما می گویم که چگونه مرغ را با مگی به عنوان غذای اصلی برای مرغ آبدار با سیر بپزید. من ران، ساق و سینه مرغ می خرم، پاها بسیار گرون هستند، اما چیزی برای خوردن در آنها وجود ندارد، فقط استخوان، اما قبلاً واقعاً گوشت زیادی روی آنها بود. قیمت ران و سینه تقریباً یکسان است با اختلاف 10-20 روبل از یکدیگر، استخوان های کمی در سینه وجود دارد، همچنین گوشت زیادی در ران ها وجود دارد و همچنین می توان آنها را به نصف برش داد. من معمولاً دوست دارم در قطعات کوچک بپزم، بنابراین آنها خوب نمک می زنند و سریعتر پخته می شوند. بنابراین، مرغ را تکه تکه کنید و همه را در یک کاسه عمیق قرار دهید. پیاز را حلقه حلقه خرد کرده و به فنجان اضافه می کنیم سپس کمی نمک اضافه می کنیم (با وجود اینکه نمک در چاشنی وجود دارد کم است) فلفل سیاه و برگ بو را نیز اضافه می کنم و چاشنی را به این مخلوط اضافه می کنم. . من همه چیز را کاملاً مخلوط می کنم ، سپس کمی سس مایونز اضافه می کنم (با سس مایونز بسیار آبدار می شود و طعم آن کاملاً متفاوت است). همه چیز را به مدت 20 دقیقه می گذارم تا مرینیت شود. در این زمان سیب زمینی ها را پوست می گیرم، مکعبی خرد می کنم، نمک می زنم، کیسه پخت نصف بالای بسته را با ادویه ها بیرون می آورم و به صورت لایه لایه می چینم: یک لایه گوشت، سپس یک لایه سیب زمینی. کیسه رو با بست مخصوصی که همراه کیسه هست محکم می کنم و با سوزن توی کیسه سوراخ می کنم و به مدت 30-40 دقیقه داخل فر از قبل گرم شده قرار میدم تا بپزه. من سوراخ می کنم تا هوا آنجا باشد تا مرغ نسوزد. بعد از مدتی کیسه را بر می گردانم تا یکنواخت پخته شود و از هر طرف به صورت پوسته درآید. سیب زمینی خیلی خوشمزه میشه و البته مرغ هم.