heim » Leerzeichen » Hirsebrei mit Kürbis in einem Slow Cooker kochen. Hirsebrei mit Kürbis im Multikocher „Redmond“ – ein leckeres und gesundes Frühstücksgericht Kürbis mit Hirsebrei im Multikocher

Hirsebrei mit Kürbis in einem Slow Cooker kochen. Hirsebrei mit Kürbis im Multikocher „Redmond“ – ein leckeres und gesundes Frühstücksgericht Kürbis mit Hirsebrei im Multikocher

1. Um diesen Brei zuzubereiten, benötigen wir die folgenden Zutaten. Um die Zubereitung zu erleichtern, sammeln Sie sie an einem Ort. Lass uns anfangen zu kochen.

2. Es ist besser, einen jungen, aber reifen Kürbis zu nehmen. Wir müssen es gründlich waschen, schälen und den unnötigen Kern mit den Kernen entfernen. Als Ergebnis sollten wir sauberes Fruchtfleisch haben. Das Kürbismark verquirlen und den Überschuss in den Kühlschrank stellen. Als Ergebnis sollten wir nach all den Manipulationen mit dem Kürbis noch 250 Gramm frisches Fruchtfleisch übrig haben.

Schneiden Sie das Fruchtfleisch vorsichtig in gleich große Würfel.

3. Waschen Sie die Hirse unter fließendem Wasser. Am besten auf ein Sieb geben und anschließend abspülen. Stellen Sie sicher, dass sich keine Steine in der Hirse befinden, da dies manchmal vorkommt. Wenn alle Fremdkörper von der Hirse entfernt und die Hirse selbst gut gewaschen wurde, weichen Sie die Hirse 3-5 Minuten lang in Wasser ein, lassen Sie dann das Wasser ab und spülen Sie sie erneut aus. Dadurch sollte das Wasser nach der Hirse kristallklar bleiben.

4. Es ist Zeit, den Brei zuzubereiten. Dazu nehmen wir die angegebene Menge Milch, gießen sie in die Pfanne des Redmort-Multikochers, gießen dann die gut gewaschene Hirse hinein und fügen Vanillin und Zucker hinzu. Mischen Sie den Inhalt direkt in der Pfanne. Dies geschieht am besten mit einem speziellen Plastik- oder Holzlöffel, um die Antihaftbeschichtung der Pfanne nicht zu zerkratzen.

Stellen Sie den Multikocher für 40 Minuten auf den „Porridge“-Modus.

5. Wenn die angegebene Zeit abgelaufen ist, schaltet sich der Multikocher aus und der Hirsebrei mit Kürbis im Redmond Multikocher ist vollständig fertig. Diese Kochmethode ist für fast jeden Multikocher geeignet; in diesem Fall habe ich mit einem Redmon-Multikocher gekocht.

Weitere Informationen:

Porridge, insbesondere Weizenbrei, ist mit der Zugabe von sehr sättigend und wenn man ihn kocht, lecker gesunde Zutaten In Form von Gemüse oder Obst eignet es sich perfekt für das morgendliche Frühstück. In unserem Fall haben wir Kürbis hinzugefügt, der viele nützliche Vitamine und Mikroelemente enthält.

Auch Weizenbrei kann eingekocht werden reiner Form, und wenn es schon fertig auf einem Teller auf dem Tisch steht und mit seinem Duft lockt, empfehle ich die Zugabe von Fruchtmarmelade oder geriebenem Zucker Waldbeere. Dieses Gericht passt auch gut zu Kondensmilch.

Ich hoffe, dass Ihnen der im Redmond Slow Cooker zubereitete Hirsebrei mit Kürbis wirklich schmeckt und Sie ihn auf jeden Fall in Ihre morgendliche Ernährung aufnehmen werden. Übrigens nutzen viele Frauen, die sich modern ernähren, Hirsebrei als zusätzliche Energiequelle, ohne an Gewicht zuzunehmen.

Das ist alles für mich, vielen Dank für Ihre Aufmerksamkeit!

Müsli mit Kürbis und Früchten, auch getrocknet, werden in zubereitet verschiedene Länder. Kürbisbrei mit Hirse oder Reis kennen unsere Landsleute am besten. Wenn Sie etwas Leckeres, Befriedigendes und... zubereiten möchten. gesundes Gericht Ohne großen Aufwand können Sie Hirsebrei mit Kürbis in Wasser in einem Slow Cooker kochen. Wenn Sie die Kochtechnologie und die empfohlenen Proportionen befolgen, brennen die Speisen in der Schüssel dieses Geräts nicht an, sondern erhalten eine tiefe und tiefe Konsistenz reichhaltiger Geschmack Dank langer Mattigkeit.

Der Multikocher soll der Hausfrau die Arbeit bei der Zubereitung von Gerichten erleichtern und ihr mehr Freizeit verschaffen. Bei der Verwendung dieses intelligenten Geräts kommt es auch bei Kochanfängern deutlich seltener zu Ausfällen als beim Kochen verschiedener Speisen auf dem Herd. Seine Aufgaben beschränken sich darauf, Speisen zuzubereiten und aufzubewahren, das gewünschte Programm zu starten und einen Timer einzustellen, wenn das Gerät nicht selbstständig feststellen kann, wann das Essen fertig ist, um es frühestens und spätestens zu diesem Zeitpunkt auszuschalten. Allerdings lösen nicht alle unerfahrenen Köche scheinbar einfache Probleme gleich gut. Wenn Sie einige Dinge wissen, können Sie Fehler vermeiden und das erwartete Ergebnis erzielen.

Für Brei ist es besser, helle Hirse zu wählen; sie hat einen reichhaltigeren Geschmack und enthält mehr nützliche Substanzen.
Wenn die Hirse längere Zeit geruht hat, kann es sein, dass sie bitter wird. Abgestandenes Korn erkennt man an seinem charakteristischen Glanz. Um die Bitterkeit zu beseitigen, gießen Sie kochendes Wasser über das Müsli, lassen Sie es 5 Minuten im Wasser und spülen Sie es dann gut ab.
Selbst die größte Hirse muss sortiert und gewaschen werden. beste Qualität. Und es kann verdorbene (schwarze) Körner und kleine Rückstände enthalten. Waschen Sie die Hirse, indem Sie sie in eine Schüssel geben und diese mit klarem Wasser füllen. Der an der Oberfläche schwimmende Schmutz wird zusammen mit der Flüssigkeit ausgeschüttet. Spülen Sie das Müsli auf diese Weise mehrmals aus, bis das Wasser darunter klar bleibt.
Der Geschmack des Breis hängt auch von der Qualität des Kürbisses ab. Das Fruchtfleisch der Muskatnuss-Gemüsesorte gilt als das köstlichste und zarteste. Der Geschmack von Kürbis lässt sich anhand seiner Farbe bestimmen: Je kräftiger er ist, desto süßer ist der Kürbis.
Kürbis braucht lange zum Garen, daher wird er vor der Kombination mit Hirse gerieben oder in kleine Stücke geschnitten. Sie können den Kürbis in mittelgroße Stücke schneiden, müssen ihn dann aber zuerst schmoren oder backen, bis er weich ist.
Konsistenz Fertiggericht hängt hauptsächlich nicht davon ab, wie viel Feuchtigkeit im Kürbis enthalten ist, sondern vom Verhältnis von Getreide und Wasser. Um einen krümeligen Brei zu erhalten, nehmen Sie 2 Gläser Wasser pro Glas Hirse. Um einen zähflüssigen Brei zu erhalten, beträgt das optimale Verhältnis 1:3. Wenn Sie mehr Wasser hinzufügen, wird der Brei flüssig.

Kürbisbrei mit Hirse kann süß oder herzhaft zubereitet werden. Oft frisch bzw getrocknete Früchte, Beeren, gebratenes Gemüse, Fleisch. Süßer Brei als separates Gericht oder zum Nachtisch serviert. Ungesüßt kann es auch als eigenständiges Gericht oder als Beilage serviert werden.

Ein einfaches Rezept für Hirsebrei mit Kürbis, gekocht in einem Slow Cooker auf Wasser

Hirse – 0,3 kg;
Kürbis (Fruchtfleisch) – 0,25 kg;
Zwiebeln – 100 g;
raffiniert Pflanzenfett– 40 ml;
Salz, Gewürze - nach Geschmack;
Wasser – 0,6 l.

Die Hirse sortieren und abspülen.
Den Kürbis schälen, Fruchtfleisch und Kerne entfernen.
Das restliche Fruchtfleisch in etwa 1–1,5 cm große Würfel schneiden.
Von der Zwiebel die Schale entfernen und fein hacken.
Gießen Sie Öl in die Multicooker-Schüssel und legen Sie die Zwiebel hinein.
Schalten Sie das Gerät im Modus „Backen“ ein. Die Zwiebel 3–4 Minuten anbraten.
Fügen Sie den Kürbis hinzu und kochen Sie das Gemüse auf die gleiche Weise 10–15 Minuten lang weiter, je nach Kürbissorte und Größe seiner Stücke.
Schalten Sie das Gerät vorübergehend aus. Gießen Sie das Müsli in den Behälter. Salz und Gewürze hinzufügen. Mit Wasser füllen.
Senken Sie den Deckel. Schalten Sie das Gerät erneut ein und wählen Sie dieses Mal den Modus aus, der sich am besten für die Zubereitung von Brei eignet. Es kann unterschiedlich heißen: „Brei“, „Getreide“, „Reis“, „Pilaf“, „Buchweizen“. Der Algorithmus zur Ausführung dieser Programme ist identisch.
Stellen Sie den Timer auf 30 Minuten ein.
Nach Abschluss des Hauptprogramms die Produkte umrühren und den Brei weitere 20–30 Minuten im Heizmodus belassen.

Der Brei nach diesem Rezept wird krümelig, saftig und aromatisch. Es eignet sich sowohl als Beilage als auch als zweiter Gang.

Süßer Kürbis-Apfel-Porridge mit Hirse auf Wasser in einem Slow Cooker

Kürbis – 150 g;
Äpfel – 0,3 kg;
Hirse – 0,2 kg;
Wasser – 0,5 l;
Zucker – 40 g;
Butter (optional) – nach Geschmack;
gemahlener Zimt (optional) – nach Geschmack;
Salz - eine Prise.

Das Kürbismark von der Schale und den Kernen schälen und auf einer Reibe hacken.
Die Äpfel schälen und das Kerngehäuse mit den Kernen herausschneiden.
Das Apfelmark grob reiben und mit dem Kürbis vermischen.
Sortieren Sie das Müsli. Gießen Sie kochendes Wasser darüber und lassen Sie das Wasser nach 5 Minuten abtropfen. Spülen Sie die Hirse unter fließendem Wasser ab und gießen Sie sie in den Multicooker-Behälter.
Geben Sie die Kürbis-Apfel-Mischung auf die Hirse (zusammen mit dem Saft, der beim Zerkleinern aus den Früchten austritt).
Mit Zucker, Salz und Zimt bestreuen.
Mit warmem Wasser auffüllen. Mischen Sie die Zutaten.
Schalten Sie das Gerät ein, indem Sie das Programm „Porridge“ oder ähnliches für 20 Minuten aktivieren.
Fügen Sie ein Stück hinzu Butter, Aufsehen.
Lassen Sie den Brei 30 Minuten lang im warmen Modus köcheln.

Der Brei nach diesem Rezept fällt süß aus. Es kann zum Frühstück zubereitet werden. Es wird sicherlich nicht nur Kindern gefallen.

Hirsebrei mit Kürbis und Fleisch in einem Slow Cooker

Schweinefleischbrei – 0,3 kg;
Kürbismark – 0,2 kg;
Zwiebeln – 0,2 kg;
Hirse – 0,2 kg;
Wasser – 0,75 l;
raffiniertes Pflanzenöl – 60 ml;
Salz, gemahlener schwarzer Pfeffer - nach Geschmack.

Das Fleisch waschen, mit einem Handtuch trocknen, Filme und überschüssiges Fett entfernen. In längliche Riegel schneiden.
Den Kürbis schälen und die Kerne entfernen. Das Fruchtfleisch in kleine Würfel schneiden.
Die Zwiebel schälen und in kleine Stücke schneiden.
Bereiten Sie die Hirse durch Sortieren und Waschen vor.
Gießen Sie Öl in die Multicooker-Schüssel und legen Sie Fleischstücke hinein.
Schalten Sie das Gerät ein, indem Sie das Programm „Braten“ oder „Backen“ auswählen.
Das Fleisch unter gelegentlichem Rühren 10 Minuten braten. Zwiebel hinzufügen und weitere 5 Minuten braten.
Geben Sie den Kürbis hinzu und braten Sie ihn zusammen mit den anderen Zutaten für 5–10 Minuten an, je nachdem, wie fest das Fruchtfleisch ist.
Hirse, Salz und Gewürze hinzufügen. Wasser hinzufügen und umrühren.
Starten Sie das Gerät für 20 Minuten im Brei-Kochmodus, rühren Sie dann den Inhalt der Kochschüssel um und lassen Sie es weitere 20 bis 30 Minuten im Heizmodus köcheln.

Hirsebrei mit Kürbis und Fleisch ist ein kompletter zweiter Gang, der keiner Zusätze bedarf.

Hirsebrei mit Kürbis, in Wasser gekocht, kann süß oder herzhaft sein. Nach jedem Rezept kann es in einem Slow Cooker zubereitet werden.

Bereiten Sie aromatischen Hirsebrei mit Kürbis in einem Slow Cooker zu. Alte Rezepte in neuem Licht – Brei mit Kürbis im Slow Cooker

Hirse mit Kürbisfüllung ist eine vereinfachte Version des zentralasiatischen Gerichts, für dessen Zubereitung Getreide und Trockenfrüchte verwendet werden.

Es wird hauptsächlich aus Quitten, getrockneten Aprikosen und Rosinen zubereitet.

In unseren Rezepten wird es leicht erwähnt.

Sie können Kürbishirse auch mit Fleisch kochen und erhalten einen völlig unerwarteten Geschmack.

Hirsebrei mit Kürbis in einem Slow Cooker – allgemeine Kochprinzipien

Hirse ist im Slow Cooker sehr schnell und ohne großen Aufwand zubereitet. Alles, was Sie brauchen, ist ein „Wundertopf“ und Essen.

Hirsebrei mit Kürbis wird in Milch oder Wasser in einem Slow Cooker gekocht. Milchbrei muss mit Honig oder Kristallzucker leicht gesüßt werden. Hirse wird oft ergänzt Reiskörner. Dieser Milchbrei mit Kürbis hat einen leichten, angenehmen Geschmack Bananengeschmack. Milchbrei wird nicht nur mit Kürbis gekocht, sondern oft werden auch Trockenfrüchte (getrocknete Aprikosen und Rosinen) hinzugefügt. In Wasser wird Hirsebrei mit Kürbis in einem Slow Cooker mit Röstzwiebeln oder Fleisch zubereitet.

Achten Sie beim Kauf von Müsli darauf Besondere Aufmerksamkeit zu seiner Farbe. Je heller und reichhaltiger es ist, desto schmackhafter wird das zubereitete Gericht. Darüber hinaus ist es genau diese Getreidesorte, die die Hirse krümelig macht. Es wird nicht empfohlen, Hirse zu verwenden, die gemeinhin „Dranets“ genannt wird, da sie einen charakteristischen Glanz hat; ein daraus zubereitetes Gericht könnte bitter schmecken. Die beste Hirse zum Kochen in einem Slow Cooker ist poliert.

Zum Kochen können Sie jede Kürbissorte verwenden. Es ist besser, einem Gemüse mit leuchtend orangefarbenem Fruchtfleisch den Vorzug zu geben. Das Fruchtfleisch wird in kleine Stücke beliebiger Form geschnitten oder gerieben. Das gehackte Gemüse wird zusammen mit Hirse gekocht. Aber für diejenigen, die nicht lieben Kürbisgeschmack, es gibt ein Rezept zum Kochen in einem Slow Cooker, bei dem der Kürbis separat gekocht und gedämpft wird.

Die Hirse muss aussortiert werden, wobei lose Steine, Einstreu und beschädigte (schwarze) Körner seitlich entfernt werden. Anschließend unter fließendem Wasser gut abspülen, auf ein Sieb geben und darin trocknen. Anschließend gemäß Rezept vorgehen.

Milchversionen des Gerichts wird immer Butter zugesetzt; dadurch wird der Brei immer reichhaltiger. Es kann während des Kochens oder danach hinzugefügt werden.

Hirsemilchbrei mit Kürbis in einem Slow Cooker

Zutaten:

Ein volles Glas Hirse;

300 gr. Kürbismark;

100 gr. Kristallzucker;

Speisesalz – 1 TL;

400 ml Magermilch;

Cremige Naturbutter.

Kochmethode:

1. Schneiden Sie das saftige Kürbismark mit einem scharfen, dünnen Messer in kleine Würfel. Spülen Sie die Hirse gründlich ab und legen Sie sie auf ein Sieb, um überschüssiges Wasser abtropfen zu lassen.

2. Gießen Sie ein volles Glas kaltes Wasser in die Multicooker-Schüssel, fügen Sie Hirse hinzu und rühren Sie um, ohne dass klebrige Klumpen zurückbleiben.

3. Kürbismarkwürfel darauflegen. Süßen, salzen, die gesamte Milch einfüllen und den Deckel schließen.

4. Wählen Sie auf dem Bedienfeld den Modus „Porridge“ und schalten Sie den Multikocher für 30 Minuten ein.

5. Geben Sie zwei oder drei Stücke Butter in die fertige Form und rühren Sie um.

Hirsebrei mit Kürbis im Slow Cooker (auf Wasser)

Zutaten:

300 gr. polierte Hirse;

250 gr. frischer Kürbis;

Kopf einer süßen roten Zwiebel;

Zwei EL. l. Mageres Qualitätsöl, geruchlos.

Kochmethode:

1. Sortieren Sie das Müsli gut. Wählen Sie zufällige Trümmer und beschädigte Körner mit schwarzen Flecken aus.

2. In ein Sieb geben und zweimal darunter abspülen kaltes Wasser und noch einmal heiß.

3. Schneiden Sie die Schale vom Kürbis ab und entfernen Sie die Fasern zusammen mit den Kernen. Das Fruchtfleisch in dünne, mittelgroße Stücke schneiden.

4. Die geschälte Zwiebel der Länge nach halbieren. Jede Hälfte quer in dünne Scheiben schneiden.

5. Gießen Sie ein paar Esslöffel nicht duftendes Pflanzenöl in den leeren Behälter des Multikochers und tauchen Sie das gehackte Gemüse hinein. 10 Minuten braten, dabei den Modus „Backen“ wählen und dabei systematisch umrühren. Gemüse sollte nicht zu stark anbrennen oder braten; es sollte gut weich sein.

6. Schalten Sie den Multikocher aus und gießen Sie das Müsli in die Kochschüssel. 600 ml Wasser (ca. zweieinhalb Gläser) einfüllen und den Deckel schließen.

7. Im Brei-Modus 20 Minuten kochen.

Milchreis-Hirsebrei mit Kürbis in einem Slow Cooker

Zutaten:

Ein Glas kurzkörniger, ungekochter Reis;

Drei Esslöffel trockene Hirse;

Kürbismark – 350 gr.;

Sechs Esslöffel Zucker;

Eine kleine Prise gemahlener Zimt;

Ein Drittel Tee. Löffel Salz, Sorte „Extra“;

Butter „Bauernbutter“ – 80 gr.;

Kochmethode:

1. Sortieren Sie Reis- und Hirsegetreide, um Abfall und verdorbene Körner zu entfernen. Spülen Sie den Reis in reichlich kaltem Wasser und die Hirse in heißem Wasser ab.

2. Das Kürbismark ohne Schale mit einem trockenen, schmalen Messer in kleine Würfel schneiden und in eine Kochschüssel geben.

3. Fügen Sie sortierten gewaschenen Reis und Hirse hinzu. Einfüllen Kristallzucker und Zimt, Salz.

4. Alles mit Milch übergießen und vorsichtig vermischen.

5. Butter darauf geben und den Deckel schließen.

6. Stellen Sie auf dem Panel die Option „Milchbrei“ ein, stellen Sie den Timer auf 40 Minuten und starten Sie die Ausführung.

7. Nachdem der Piepton wunderbar ist, aromatisches Gericht wird bereit sein.

Hirsebrei mit Kürbis im Slow Cooker – „Für dich und für mich“

Zutaten:

Ein halbes Glas Hirse-Getreide;

250 gr. Kürbis (Fruchtfleisch);

Zwei Gläser mittelgroß Vollmilch;

Ein kleines Stück Butter, natürliche Butter.

Zwei Löffel Kristallzucker.

Kochmethode:

1. Geben Sie die von Rückständen und Verunreinigungen befreite Hirse auf ein Sieb und spülen Sie sie unter fließendem Wasser ab, bis das Wasser klar ist. Stellen Sie das Sieb mit dem Müsli auf einen Behälter mit kleinerem Durchmesser und lassen Sie es etwa fünf Minuten lang stehen.

2. Wenn das Wasser vollständig abgelaufen ist, geben Sie das Müsli in eine Schüssel und füllen Sie diese mit Milch.

3. Leicht salzen und Zucker hinzufügen, Butter in kleinen Stücken hinzufügen.

4. Schneiden Sie das Kürbismark ohne Schale und nach dem Entfernen der Kerne in Zentimeterwürfel.

5. Stellen Sie eine Dampfschüssel in den Multikocher und legen Sie Kürbisstücke hinein.

6. Schließen Sie den Multikocher und lassen Sie ihn 25 Minuten lang im Modus „Milchbrei“ laufen.

7. Das fertige Gericht in portionierte Teller aufteilen und Kürbisstücke daneben legen.

Herzhafter Hirsebrei mit Kürbis im Slow Cooker (mit Fleisch)

Zutaten:

300 gr. fettes Schweinefleisch (Fruchtfleisch);

200 gr. frischer Kürbis;

Zwei Köpfe Salatzwiebeln;

Drei EL. Esslöffel Sonnenblumenöl, gefrorenes Öl;

Drei Gläser Trinkwasser

Ein Glas Hirsemüsli.

Kochmethode:

1. Wählen Sie alle Kerne und groben Fasern vom Kürbis und schneiden Sie die Schale ab. Unter der Haut befindet sich oft grünliches Fleisch; auch dieses wird abgeschnitten. Das Fruchtfleisch in kleine Würfel schneiden.

2. Sortieren Sie die Hirse, spülen Sie sie ab, legen Sie sie auf ein Sieb, bis klares Wasser erreicht ist, und stellen Sie einen kleinen Behälter darunter.

3. Das Fleisch gut abspülen, trocknen und in kleine Streifen schneiden. Gießen Sie das Öl in die Schüssel und lassen Sie die Fruchtfleischstücke hineinfallen. Schalten Sie den Modus „Braten“ ein und braten Sie das Schweinefleisch eine Viertelstunde lang bei 160 Grad. Vergessen Sie nicht, gelegentlich umzurühren, damit das Schweinefleisch gleichmäßig gart und die Stücke nicht anbrennen.

4. Die Zwiebel möglichst fein hacken und zum Fleisch geben. Noch etwa fünf Minuten köcheln lassen.

5. Dann den Kürbis hinzufügen, gut vermischen und weitere 5 Minuten kochen lassen.

6. Die gewaschene Hirse und das Wasser hinzufügen. Nach Belieben würzen gemahlener Pfeffer und Salz hinzufügen.

7. Stellen Sie den Multicooker-Timer auf 10 Minuten ein, wählen Sie die Option „Porridge“ und schalten Sie ihn ein.

8. Ändern Sie nach dem Signalton den Modus auf „Heizen“ und dämpfen Sie das Gericht eine Viertelstunde lang.

Hirsebrei mit Kürbis im Slow Cooker (mit Äpfeln)

Zutaten:

Zwei große Äpfel;

Eine kleine Prise Salz;

Ein Gramm Vanillezucker, vielleicht Zimt.

Kochmethode:

1. Spülen Sie die Hirse gründlich und in mehreren Wassern ab und dämpfen Sie sie mit kochendem Wasser. Nach einer Viertelstunde die Hirse abspülen und auf ein Sieb geben.

2. Mit einem schmalen, scharfen Messer die Äpfel schälen, das Kerngehäuse herausschneiden und auf einer groben Reibe reiben.

3. Das Kürbismark ohne Schale und Kerne auf die gleiche Weise mahlen und mit den Äpfeln vermischen.

4. Das getrocknete Müsli in eine Schüssel geben, geriebenen Kürbis und Äpfel dazugeben und alles mit einem Liter kaltem Trinkwasser auffüllen. Je nach Geschmack süßen und leicht salzen.

5. Schalten Sie einen der Modi auf der Multicooker-Fernbedienung ein – „Porridge“ oder „Reis / Getreide“ und kochen Sie genau 20 Minuten lang unter dem Deckel.

6. Den Brei zusätzlich zehn Minuten lang auf „Aufwärmen“ köcheln lassen.

Hirsebrei mit Kürbis im Slow Cooker – „Vitaminka“

Zutaten:

Ein Glas polierte Hirse;

250 gr. frisches Kürbismark;

Drei Esslöffel helle, kleine Rosinen;

Vier Gläser Wasser;

Ein Glas pasteurisierte Milch;

Ein viertel Teelöffel feines Siedesalz;

Flüssiger Honig nach Geschmack;

Vanillin auf der Messerspitze;

Ein kleines Stück natürliche Butter.

Kochmethode:

1. Spülen Sie die sortierte Hirse unter fließendem Wasser ab und legen Sie sie zum Trocknen auf ein Sieb.

2. Getrocknete Aprikosen und Rosinen abspülen. Mit kochendem Wasser übergießen und einweichen warmes Wasser für zwanzig Minuten.

3. Reiben Sie das Kürbismark mit der größten Gemüsereibe.

4. Geben Sie das Müsli aus dem Sieb in eine Schüssel, gießen Sie Wasser hinein und kochen Sie es im Modus „Reis/Getreide“.

5. Wenn die Hirse halb gar ist, getrocknete Aprikosen und Rosinen hinzufügen. Salz hinzufügen, mit Honig abschmecken und weiterkochen, bis das gesamte Wasser verdampft ist.

6. Sofort die Milch einfüllen und unter dem Deckel bereit stellen. Am Ende des Garvorgangs Öl zum Brei geben.

Hirsebrei mit Kürbis im Slow Cooker – nützliche Tipps und Kochtricks

Brei aus Hirse, der längere Zeit gelagert wurde, kann bitter schmecken. Um dies zu vermeiden, dämpfen Sie das Müsli vor dem Garen eine Viertelstunde lang in kochendem Wasser. Anschließend gründlich mit kaltem, fließendem Wasser abspülen.

Die Dicke des Breis hängt vom richtigen Verhältnis von Hirse und Flüssigkeit ab. Wenn Sie dünnen Brei kochen möchten, nehmen Sie ein Glas Müsli für vier Gläser Flüssigkeit mit der gleichen Menge. Hirse mit Kürbis wird krümelig, wenn man für 2,5 Gläser Wasser (Milch) ein volles Glas Hirse ohne Folie nimmt.

Wenn Sie die fertige Hirse mit Kürbis etwa eine halbe Stunde lang auf „Erhitzen“ köcheln lassen, wird sie aromatischer und schmackhafter.

Um den Nährwert und den Geschmack des Gerichts zu erhöhen, braten Sie das gewaschene und gut getrocknete Müsli leicht in einer Pfanne an.

Rezepte zum Kochen von Hirsebrei mit Kürbis in einem Slow Cooker

Hirse serviert mit gekochten Kürbisstücken ist herzhaft und leckeres Frühstück. Hirsegetreide ist leicht verdaulich und versorgt den menschlichen Körper mit verschiedenen Nährstoffen nützliche Vitamine und Mikroelemente. Nicht jeder mag den spezifischen Geschmack von Hirse, aber wenn Sie ein paar Empfehlungen befolgen, können Sie einen delikaten Geschmack ohne einen Hauch von Bitterkeit erzielen.

Die Verwendung eines Multikochers zum Kochen von Hirsebrei mit Kürbis vereinfacht den Kochvorgang erheblich, erspart Ihnen unnötige Sorgen und gibt Ihnen die Möglichkeit, sich in dieser Zeit um Ihre eigenen Angelegenheiten zu kümmern. Erfahren Sie, wie man Hirsebrei mit Kürbis in einem Slow Cooker richtig kocht und machen Sie sich damit vertraut verschiedene Möglichkeiten dieses Gerichts– können Sie unten.

Besonderheiten

Die Beliebtheit von Hirsebrei mit Kürbis ist vor allem auf die großen Vorteile zurückzuführen, die er für den menschlichen Körper mit sich bringt, und auf die geringe Anzahl an Kontraindikationen, die dieses Produkt hat.

Es ist erwähnenswert, dass die Kombination von Hirsegetreide und gesunder Kürbis Es ist eine reichhaltige Quelle für Kalzium, Silizium, Eisen, Phosphor und Kalium. Ihr Gehalt in den verwendeten Produkten hilft dem Menschen, den täglichen Bedarf an diesen Mineralstoffen zu decken. Die Aufnahme von Hirsegetreide in die Ernährung trägt dazu bei, den menschlichen Körper von Giftstoffen zu reinigen und den Cholesterinspiegel zu senken.

Dieses Gericht fördert die normale Funktion der inneren Verdauungsorgane. Das ist erwähnenswert Hirsebrei verfügt über die einzigartige Fähigkeit, das gesamte Spektrum nützlicher Vitamine und Mikroelemente auch nach der Wärmebehandlung zu bewahren. Der tägliche Verzehr von Hirse und Kürbis fördert den aktiven Verlust zusätzlicher Pfunde. Hirse kann Schwellungen in relativ kurzer Zeit lindern.

Um ein schmackhaftes und gesundes Gericht zu erhalten, empfiehlt es sich, sich mit einigen Besonderheiten vertraut zu machen. Achten Sie vor dem Kauf von Hirse auf den Farbton. Ein heller, kräftiger Gelbstich ist charakteristisch für ein hochwertiges Produkt. Je kräftiger die Farbe des Getreides, desto mehr Nährstoffe enthält es. Vergessen Sie nicht, die Hirse mehrmals abzuspülen, bevor Sie mit der Zubereitung des Gerichts beginnen. Dadurch wird nicht nur der bittere Geschmack beseitigt, sondern Sie sorgen auch dafür, dass das Getreide so sauber wie möglich ist.

Kürbis ist einer der köstlichsten und gesundes Gemüse. Sie liefert unschätzbare Vorteile zum menschlichen Körper. Die Zusammensetzung von Kürbis ist eine reichhaltige Quelle an Vitaminen wie B, C, E, Mineralien – Magnesium und Carotin. Obwohl sich dieses Gemüse durch einen süßen Geschmack auszeichnet, hat die Kombination mit Hirsebrei keinen Einfluss auf die Figur.

Achten Sie beim Kauf ein wenig auf die äußere Oberfläche des Gemüses. Die Bestimmung der Kürbissorte sollte nicht schwierig sein. Alle möglichen Kürbissorten haben einen charakteristischen Farbton, unterschiedliche Fruchtfleischkonsistenz, Geschmack und Größe. Die Muskatkürbissorte ist die kleinste. Es ist ratsam, das Gemüse dieser Sorte für die Zubereitung von Hirsebrei zu verwenden. Das Gewicht von Muskatkürbis erreicht in der Regel nicht ein Kilogramm, was die Verarbeitung des Gemüses und seine Zubereitung erheblich vereinfacht.

Auf die eine oder andere Weise empfiehlt es sich, kleineren Kürbissen den Vorzug zu geben. Große Gemüsesorten zeichnen sich durch Fruchtfleisch mit einem beeindruckenden Volumen an groben Fasern aus, die beim Verzehr bei einer großen Anzahl von Menschen unangenehme Empfindungen hervorrufen. Die Reife eines Kürbisses wird durch das Vorhandensein einer harten Schale und deutlich gezeichneter Linien auf der Innenfläche des Gemüses bestimmt.

Wichtig ist, dass die Schale frei von Dellen, mechanischen Beschädigungen und eitrigen Stellen ist. Die Reife des Gemüses wird auch durch das Geräusch bestimmt, das von der Innenfläche des Kürbisses ausgeht. Das Vorhandensein eines klingelnden Geräusches ist eine Art Bestätigung dafür, dass das Gemüse noch nicht reif genug ist und viel früher als erforderlich geerntet wurde.

Gebackener Kürbis wird mager sein und Ihrer Figur definitiv nicht schaden.

Rezept für Hirsemilchbrei mit Kürbisstücken

Zunächst müssen Sie Folgendes erwerben:

ein Glas oder zweihundert Gramm Hirse-Getreide;
fünfhundert Gramm Muskatkürbis;
zwei Gläser fettreiche Milch;
ein Glas Wasser, ein Esslöffel Kristallzucker;
Salz und fünfzig Gramm Butter.

Die aufgenommene Nahrungsmenge reicht für die Zubereitung von vier Portionen. Also, um ein appetitliches und herzhaftes Gericht, die Ihrem Körper viele Vorteile bringt, erfordert die Einhaltung einiger einfacher Regeln. Schauen wir sie uns genauer an:

Schmieren Sie zunächst mit ein kleines Stück Butterbehälter des Multikochers. Da Hirsebrei beim Kochen dazu neigt, aufzuquellen und an Größe zuzunehmen, empfiehlt es sich, die Oberfläche genau bis zur Mitte der Multicooker-Schüssel einzuölen.
Anschließend wird die Hirse wiederholt gewaschen, bis das abgetropfte Wasser klar wird. Es empfiehlt sich, ein kleines Metallsieb zu verwenden, in das das Müsli gegeben und mit Leitungswasser abgewaschen wird. Vergessen Sie nicht, dass Hirsegetreide nur in kaltem Wasser abgespült werden darf. Es ist notwendig, minderwertige Körner zu entfernen.
Nach dem Waschen wird die Hirse in den Multicooker-Behälter gegossen. Milch wird hinzugefügt.
Das Gemüse wird in eineinhalb bis zwei Zentimeter große Würfel geschnitten, jedoch nicht mehr. Andernfalls hat der Kürbis keine Zeit zum Kochen. Die Schale wird entfernt – übrig bleibt nur das Fruchtfleisch.
Wenn ein faseriger grünlicher Kern vorhanden ist, muss der Kürbis sorgfältig verarbeitet werden (beschädigte Teile des Fruchtfleisches werden entfernt). Um einen Brei mit gleichmäßigerer Konsistenz zu erhalten, empfiehlt es sich, das Gemüse auf einer Metallreibe zu mahlen.
Anschließend wird es in den Multicooker-Behälter gegeben. Anschließend werden die restlichen Zutaten wie Salz, Kristallzucker und Wasser hinzugefügt.
Was die letzte Zutat betrifft, wird empfohlen, abgefülltes oder gefiltertes Wasser zu bevorzugen. Harte und minderwertige Flüssigkeit mindert den Geschmack des zubereiteten Produkts erheblich.
Als nächstes müssen Sie den Modus „Milchbrei“ aktivieren und Hirse und Kürbis die nächsten dreißig Minuten köcheln lassen. Der Inhalt muss nicht umgerührt werden. In diesem Modus gart das Müsli perfekt und brennt dank der zuvor hinzugefügten Butter nicht an den Wänden des Multicooker-Behälters an.
Wenn der Multikocher fertig ist, öffnen Sie den Deckel und rühren Sie den Hirsebrei mit Kürbisstücken leicht um. Achten Sie auf die Konsistenz fertiges Produkt Passt Ihnen das.

Wenn Sie einen dünneren Hirsebrei erhalten möchten, empfiehlt sich die Zugabe einer kleinen Menge Milch. Fertig ist ein leckeres und gesundes Gericht zum Verzehr.

Diät-Hirsebrei mit Kürbisstücken in Wasser

Um dieses Gericht zu bekommen, benötigen Sie minimale Menge Zeit und Komponenten. Zuerst müssen Sie also Folgendes besorgen: zweihundert Gramm Hirse, dreihundert Gramm Muskatnusskürbis, zwei Gläser sauberes Wasser, Salz, einen Esslöffel Butter und Kristallzucker.

Aus der angegebenen Zutatenmenge erhalten Sie drei Portionen appetitliche und gesunde Hirse. Für dieses spezielle Rezept ist es zulässig, auch gefrorenes Kürbismark zu verwenden. Lass uns anfangen zu kochen. Spülen Sie die Hirse zunächst gut mit einem Wasserstrahl ab. Wenn Sie Zeit haben, können Sie alle Körner sortieren, um Verletzungen beim Verzehr zu vermeiden. Sie können Ihren Zahn an einem Kieselstein abbrechen, der sich im Müsli verfängt.

In der Zwischenzeit müssen Sie den Kürbis so fein wie möglich hacken. Geben Sie dann alle Zutaten in eine Multicooker-Schüssel und fügen Sie Wasser hinzu, sodass die Flüssigkeit eineinhalb bis zwei Zentimeter über dem Hirsekügelchen steht.

Sofort Salz und Kristallzucker hinzufügen. Aktivieren Sie den Modus „Reis/Getreide“ für zwanzig oder fünfundzwanzig Minuten. Für dieses Rezept Geeignet ist auch der „Porridge“-Modus, der in seiner Wirkung dem vorherigen Modus recht ähnlich ist. Wenn der Multikocher fertig ist, geben Sie einen Löffel Butter zum Brei und lassen Sie das fertige Gericht weitere fünf bis zehn Minuten köcheln. Probieren Sie den Kürbisbrei und fügen Sie bei Bedarf Salz oder Kristallzucker hinzu.

Honighirsebrei mit Kürbisstücken

Kürbis und Honig sind die beste Lebensmittelkombination gegen den Herbst- und Winterblues. Der Verzehr einer kleinen Portion dieses Gerichts kann Ihre Stimmung heben, Ihren Hunger stillen und Ihren Körper mit wichtigen, gesunden Vitaminen und Mineralstoffen versorgen. Von den Produkten müssen Sie sich eindecken: ein Glas Hirse, zweihundert Gramm Kürbis, zwei Äpfel, Honig, Salz, Zimt, Butter.

Vorzug geben grüne Äpfel die einen säuerlichen Geschmack haben. Es ist nicht nötig, eine teure Sorte zu kaufen, da sie beim Kochen sehr weich werden, ohne ihren Geschmack zu verlieren. Wie in den vorherigen Rezepten müssen Sie dem Hirsegetreide ein wenig Aufmerksamkeit schenken. Spülen Sie es gründlich aus und entfernen Sie ggf. Steine. Schale und Kerngehäuse von den Äpfeln entfernen. Schneiden Sie sie in kleine Quadrate. Anschließend die Hirse in die Multicooker-Schüssel geben und im Verhältnis eins zu drei mit Flüssigkeit auffüllen.

Die Verwendung von Milch ist akzeptabel, dies ist jedoch nicht notwendig, da der Geschmack des Breis dank des Honigs deutlich ausgeprägter ist.

Aktivieren Sie den „Porridge“-Modus für fünfzehn Minuten. Nachdem der Multikocher den Betrieb beendet hat, geben Sie die gehackten Äpfel zum Brei und schalten Sie den Modus erneut ein, jedoch für zehn Minuten. Restliche Zutaten hinzufügen.

Lassen Sie sich nicht von Honig mitreißen, da dieser den Geschmack des Breis übertönen und ihn süßlich machen kann. Es gibt noch eine weitere Nuance, die erwähnenswert ist. Es ist kein Geheimnis, dass Honig seine wertvollen Eigenschaften verliert, wenn Temperaturbedingungenüber 45 Grad, daher empfehlen wir dringend, es unmittelbar vor dem Servieren des Brei hinzuzufügen.

Im folgenden Video erfahren Sie mehr darüber, wie Sie Hirsebrei mit Kürbis in einem Slow Cooker zubereiten.

Schritt 1: Bereiten Sie die Zutaten vor.

Legen Sie zunächst alle dafür benötigten Produkte auf die Arbeitsplatte. einfaches Gericht, und wir beginnen, sie vorzubereiten. Decken Sie die Arbeitsplatte mit einem Küchentuch ab. Gießen Sie die erforderliche Menge Gelbhirse darauf und sortieren Sie es aus, indem Sie jeglichen Abfall entfernen. Dann geben wir das Müsli in ein feinmaschiges Sieb, spülen es gründlich aus, bis klares Wasser austritt, und lassen es im Spülbecken, bis die überschüssige Flüssigkeit abläuft.

Entfernen Sie anschließend mit einem scharfen Küchenmesser die Schale, die restlichen Kerne und Fasern von einem Stück frischen Kürbis, spülen Sie es ab, trocknen Sie es mit Küchenpapier ab, legen Sie es auf ein sauberes Brett, schneiden Sie es in kleine 1-Zentimeter-Würfel und schneiden Sie es Fahren Sie mit dem nächsten, fast letzten Schritt fort.

Schritt 2: Hirsebrei mit Kürbis in einem Slow Cooker zubereiten.

Dann stecken wir den Stecker des Küchengeräts in die Steckdose, stecken eine Teflonschüssel in die Aussparung, geben die getrocknete Hirse, gehackten Kürbis, Zucker, Salz hinein und füllen alles mit pasteurisierter Vollmilch auf. Mischen Sie die Produkte vorsichtig mit einem Küchenspatel aus Silikon oder Holz, schließen Sie den Deckel des Küchengeräts fest und stellen Sie den Modus ein „Porridge“ oder „Milchbrei“ für 20 Minuten, und lass uns andere wichtige Dinge erledigen.
Sobald das Tonsignal ertönt, das das Ende des Multicooker-Betriebs anzeigt, stellen Sie es ein neuer Löschmodus 30 Minuten und weiterkochen. Nachdem Sie das Küchengerät wieder ausgeschaltet haben, öffnen Sie es vorsichtig und beobachten Sie, wie flüssig das Gericht wird.
Wenn die Struktur des Breis nicht zufriedenstellend ist, bringen Sie ihn auf eine zähflüssigere Konsistenz im Modus „Heizen“ weitere 10–15 Minuten laufen lassen und warten Sie, bis der Vorgang abgeschlossen ist. Dann heben wir den Deckel wieder an, würzen den Brei mit Butter, lockern ihn glatt, verteilen ihn portionsweise auf Teller und bieten der Familie zum Frühstück, Mittag- oder Abendessen eine Kostprobe an!

Schritt 3: Hirsebrei mit Kürbis in einem Slow Cooker servieren.

Multicooker-Hirsebrei mit Kürbis ist ein Superfood für Menschen, die einen gesunden Lebensstil bevorzugen. Diese Köstlichkeit wird portionsweise in Tellern heiß als zweiter Hauptgang serviert. Auf Wunsch kann dieses Gericht mit Honig, Marmelade, Kondensmilch, Marmelade, Sahne, Sauerrahm, frischen oder getrockneten Früchten und Beeren ergänzt werden. Genießen und genießen Sie gesundes Essen!
Guten Appetit!

Sie können darauf Brei kochen hausgemachte Milch, aber vorher sollte es gekocht und auf Raumtemperatur abgekühlt werden;

Sehr oft wird Honig anstelle von Zucker verwendet;

Wenn Sie fasten, ist es besser, Brei mit gereinigtem Wasser oder Obst- oder Beerensud zu kochen;

Möchten Sie würzigen Hirsebrei mit Kürbis kochen? Dann ersetzen Sie einfach den Zucker vollständig durch Salz, die Milch durch Wasser und fügen Sie der Flüssigkeit nach Wunsch Kräuter und Gewürze hinzu, die zum Würzen von Müsligerichten verwendet werden.

Hirsebrei mit Kürbis im Slow Cooker ist ein beliebtes Gericht, das sich ganz einfach zubereiten lässt. Ein Haushaltsgerät vereinfacht die Zubereitung dieses Gerichts erheblich; es wird unglaublich krümelig und pikant.

Wie kocht man Hirsebrei mit Kürbis?

Die Zubereitung eines Gerichts wie Kürbisbrei mit Hirse ist nicht kompliziert:

Stellen Sie im Multikocher den Modus „Porridge“ oder einen anderen geeigneten Modus ein und kochen Sie die Hirse anschließend etwa eine halbe Stunde lang.
Für besserer Geschmack Bei Brei ist es besser, Gemüse mit saftigem Fruchtfleisch den Vorzug zu geben. Der Kürbis sollte keine Dellen, Schimmel oder Anzeichen von Fäulnis aufweisen. Für Brei verwenden Sie am besten Sommersorten dieser Pflanze.
Als flüssige Komponente, in der die Hirse gekocht wird, wird eine Flüssigkeit verwendet, die nach individuellem Ermessen ausgewählt wird. Dies kann normales gefiltertes Wasser oder Milch mit unterschiedlichem Fettgehalt (normal oder gebacken) sein. Eine originelle Lösung wäre das Einkochen von Kürbisbrei eigener Saft dieses Gemüse.

Hirsebrei mit Kürbis auf Wasser

Diese Option, wie Kürbisbrei mit Hirse im Slow Cooker, wird alle Familienmitglieder ansprechen. Das Gericht ist unglaublich sättigend, da Kürbis und Müsli perfekt miteinander harmonieren. Wenn Sie die Stücke in der Schüssel spüren möchten saftiges Gemüse, es wird in große, mittlere oder kleine Würfel geschnitten.

Kürbis – 300 g;
Hirse – 150 g;
Salz;
Wasser – 450 ml;
Zucker – 15 g.

Die Hirse abspülen und in eine Schüssel geben. Zucker und Salz hinzufügen, Butter hinzufügen, Wasser hinzufügen.
Den Kürbis mahlen. Zum Müsli geben und vermischen.
Hirsebrei mit Kürbis im Slow Cooker ist in einer Stunde fertig (Modus „Milchbrei“).

Hirsebrei mit Milch und Kürbis – Rezept

Viele Menschen bevorzugen Kürbisbrei mit Hirse und Milch. Auch der Garvorgang ist nicht kompliziert und das Gericht schmeckt sehr angenehm. Nach Abschluss des Hauptprogramms empfiehlt es sich, das Gericht etwa 40 Minuten lang erhitzen zu lassen, damit es richtig durchnässt wird.

Kürbis – 350 g;
Hirse – 150 g;
Zucker – 30 g;
Salz;
Milch – 850 ml.

1 Liter Wasser aufkochen, Müsli in ein großes Sieb gießen. Die Hirse anbrühen.
Das Kürbismark in Streifen oder Würfel schneiden.
Bestreichen Sie den Boden und die Seiten der Schüssel mit Öl.
Geben Sie den Kürbis in die Schüssel, gießen Sie die Milch hinein und fügen Sie die Hirse hinzu.
Kochen Sie das Müsli eine halbe Stunde lang (Programm „Milchbrei“).

Fastenhirsebrei mit Kürbis

Wenn Sie eine strenge Diät einhalten, wäre magerer Hirsebrei mit Kürbis in einem Slow Cooker eine ausgezeichnete Lösung. Es enthält weder Milch noch Butter, ist daher möglichst diätetisch und hat eine reinigende Wirkung auf den Körper. Zudem ist es kalorienarm, unterdrückt aber gleichzeitig recht gut den Hunger.

Hirse – 160 g;
Kürbis – 400 g;
Wasser – 5 Messbecher;
Salz;
Zucker – 2 EL. l.

Die Hirse in eine Schüssel geben und Wasser hinzufügen. Zucker und etwas Salz hinzufügen, Kürbisscheiben hinzufügen.
Hirse magerer Brei mit Kürbis im Slow Cooker ist in einer halben Stunde fertig (Modus „Kochen“).

Hirsebrei mit gefrorenem Kürbis

Sie können Hirsebrei mit Kürbis in einem Slow Cooker mit gefrorenem Gemüse kochen. Es ist notwendig, zum richtigen Zeitpunkt eine Tüte gehacktes Fleisch herauszunehmen und es während des Kochens in den Brei zu geben. Das Gerät erleichtert das weitere Kochen. Etwa 5 Minuten nach Programmstart müssen Sie die Mischung gründlich mischen.

Hirse – 1 Glas;
Milch – 4 Gläser;
Wasser – 2 Gläser;
Kürbis – 200 g;
Zucker – 2 EL. l.;
Salz.

Geben Sie das Müsli in eine Schüssel und fügen Sie mit Wasser verdünnte Milch hinzu.
Zucker und Salz hinzufügen.
Gehackten Kürbis zum Brei geben.
Hirsebrei mit gefrorenem Kürbis im Slow Cooker ist in einer halben Stunde fertig (Modus „Milchbrei“).

Kürbisbrei mit Reis und Hirse

Als äußerst interessant erweist sich Kürbisbrei mit Hirse und Reis. Das tolle Option Frühstück, das Energie spendet. Am Ende des Garvorgangs können Sie das Gericht optional mit Vanille bestreuen; diese Komponente verleiht dem Gericht eine pikante Note. Anschließend die Hitze erhöhen und das Essen weitere 15 Minuten ruhen lassen, damit es richtig durchnässt wird.

Kürbis – 0,5 kg;
Reis, Hirse – jeweils 0,5 Tassen;
Milch – 1 l;
Zucker – 4 EL. l.;
Salz.

Den Kürbis hacken, in eine Schüssel geben und Wasser hinzufügen. Stellen Sie das Programm „Eintopf“ ein und kochen Sie es eine halbe Stunde lang.
Den Kürbis pürieren, bis er püriert ist. Hirse und Reis, Zucker und Salz hinzufügen. Milch einfüllen.
Milchbrei mit Kürbis und Hirse ist in 1,5 Stunden fertig (Modus „Kochen“).

Hirsebrei mit Kürbis und getrockneten Aprikosen

Getrocknete Aprikosen werden oft zu verschiedenen Gerichten hinzugefügt. Es eignet sich auch für eine Vielzahl von Speisen wie Hirsebrei mit Kürbis und Trockenfrüchten. Es lässt sich genauso einfach wie alle anderen Gerichte im Slow Cooker zubereiten. Ein zusätzlicher Vorteil besteht darin, dass das Essen einen reichhaltigen, fruchtigen Geschmack erhält.

Hirse – 1 Glas;
Milch – 3 Gläser;
Wasser – 2 Gläser;
Salz;
Zucker – 1 EL. l.;
Kürbispüree– 100 g;
getrocknete Aprikosen – 3 Stk.

Hirse in eine Schüssel geben, mit Salz und Zucker würzen. Milch und Wasser einfüllen. Eine halbe Stunde kochen lassen (Milchbrei-Modus).
Nach 15 Minuten Kürbispüree und gehackte getrocknete Aprikosen zum Brei geben. Mischen und bis zum Ende des Programms weitergaren.

Hirsebrei mit Kürbis und Karotten

Oftmals wird Kürbisbrei im Slow Cooker mit Hirse ausschließlich mit diesem Gemüse zubereitet. Für einen farbenfroheren Geschmack können Sie jedoch Karotten hinzufügen. Am Ende des Garvorgangs erhalten Sie eine flüssige Masse. Für eine größere Dicke müssen Sie das Programm „Milchbrei“ für 10 Minuten neu starten. In diesem Fall müssen Sie die ersten 5 Minuten im geschlossenen Gerät kochen, die restliche Zeit bei geöffnetem Deckel und unter ständigem Rühren.

Hirse – 80 g;
gebackene Milch – 480 ml;
Kürbis – 80 g;
Karotten – 50 g;
Zucker – 2 TL;
Salz;
Mascarpone – 2 TL.

Milch in die Schüssel gießen, Butter, Zucker und Salz hinzufügen, Müsli hinzufügen. Gut mischen. 40 Minuten kochen lassen (Milchbrei-Modus).
Gemüse hacken und anbraten.
20 Minuten nach Kochbeginn des Breis das geröstete Gemüse dazugeben und Mascarpone dazugeben.

Hirsebrei mit Kürbis und Honig

Diese Variante als süßer Hirsebrei mit Kürbis und Honig schmeckt der ganzen Familie. Die Zubereitung dauert nicht lange und verläuft problemlos. Wenn das Programm beendet ist, müssen Sie die Hirse noch 10 Minuten ruhen lassen, damit sie richtig mit dem pikanten Geschmack gesättigt ist. Falls gewünscht, kann Honig hinzugefügt werden, nachdem das Gericht fertig ist.

Hirse – 1 Glas;
Wasser, Milch - je 2 Gläser;
Salz;
Honig – 1,5 EL. l.;
Kürbis – 400 g.

Müsli, Milch, Wasser, Salz und Honig in eine Schüssel geben.
Den geriebenen Kürbis dazugeben und umrühren. Hirsebrei mit Kürbis im Slow Cooker ist in einer halben Stunde fertig (Modus „Porridge“).

Hirsebrei mit Kürbissaft

Ein äußerst interessantes und ungewöhnliches Rezept ist Kürbisbrei mit Hirse, der in Gemüsesaft gekocht wird. Der Geschmack dieses Gerichts ist sehr natürlich und wirklich unübertroffen. Eine Besonderheit dieser Kochvariante ist die Notwendigkeit, bestimmte Vorbereitungsprozesse einzuhalten.

Kürbis – 2 kg;
Hirse – 1 Glas;
Salz;
Zucker – 1 EL. l.

Geben Sie den Kürbis durch einen Entsafter.
Spülen Sie das Müsli ab, bis klares Wasser vorhanden ist. In eine Schüssel geben.
Gießen Sie Saft in den Brei, sodass er das doppelte Volumen hat. Füge Salz hinzu.
Stellen Sie den Modus „Eintopf/Eintopf“ auf 1,5 Stunden ein.

Hirsebrei aus Kürbis und Äpfeln

Kürbis-Hirse-Brei mit Zusatz von Äpfeln hat einen sehr interessanten Geschmack. Besonders erfolgreich gelingt es, wenn Sie saure Früchte verwenden. Auf Wunsch können Sie bestimmte Gewürze hinzufügen, beispielsweise Zimt. Nach Abschluss des Garvorgangs empfiehlt es sich, das Programm „Aufwärmen“ einzustellen und die Mischung weitere 10 Minuten stehen zu lassen.

Kürbis – 300 g;
Hirse – 300 g;
Äpfel – 3 Stk.;
Wasser – 1 l;
Zucker – 2 EL. l.;
Salz und Zimt.

Kürbis und Äpfel hacken.
Hirse in eine Schüssel geben, mit Kürbis und Äpfeln belegen. Mit Salz und Zucker würzen, mit Zimt bestreuen. Wasser hinzufügen und gut vermischen.
Kürbisbrei mit Hirse in Wasser ist in 20 Minuten fertig (Modus „Porridge“).

Hirsebrei mit Kürbis in einem Slow Cooker

Köstlichen Hirsemilchbrei mit Kürbis in einem Slow Cooker kochen

Hirsebrei mit Kürbis im Slow Cooker – lecker und herzhafte Variante Frühstück. Getreide wird vom Körper leicht aufgenommen und sättigt ihn. Viele Menschen mögen Hirse wegen ihres spezifischen Geschmacks nicht, aber richtige Vorbereitung Das goldene Korn erweist sich als sehr zart, ohne bitteren Nachgeschmack. Ein Multikocher macht das Kochen von Brei viel einfacher: Sie müssen sich keine Sorgen machen, dass die Milch wegläuft, Sie müssen den Topf nicht für lange Minuten bewachen, die Sie sinnvoll nutzen können.

Hirse wird nicht nur wegen ihrer Farbe Goldkorn genannt. Hirsebrei wird von Frauen wegen seines Gehalts an Vitamin A, E und Gruppe B geschätzt, die sich auf die Gesundheit von Haut und Haaren auswirken und den Alterungsprozess verlangsamen. Es ist im Speiseplan von Sportlern und Menschen mit erhöhtem Stress enthalten. Golden Porridge stellt schnell die Energie wieder her und nach einer solchen Mahlzeit verspürt man schnell ein Sättigungsgefühl. Wer regelmäßig Hirse isst, senkt den Cholesterinspiegel im Blut spürbar. Das Getreide enthält Magnesium, das die Funktion des Nervensystems normalisiert. Wer regelmäßig Stress ausgesetzt ist, dem sei Hirsebrei empfohlen. Das Gericht hat Kontraindikationen: Da ist Hirse drin große Mengen beeinträchtigt die Aufnahme von Jod und wird daher nicht für Menschen mit einem Mangel an diesem Element empfohlen. Bei niedrigem Magensäuregehalt und akuten Formen von Magen-Darm-Entzündungen ist Porridge verboten.

Zusätzlich zu seinen Vorteilen ist Hirsebrei einfach leckeres Gericht, insbesondere in Kombination mit Obst und Gemüse. Der Kürbis in diesem Rezept verleiht der Hirse Süße und ein leichtes Honigaroma. Dieses Gericht wird doppelt so gesund, denn das Orangengemüse ist eine Quelle wertvoller Stoffe. Es enthält seltenes Vitamin T, Pektin, Carotin, Eisen und vieles mehr. Lass uns Milchhirsebrei mit Kürbis zubereiten! Wie immer helfen Ihnen Schritt-für-Schritt-Fotos.

Zutaten:

1 EL. (200 g) Hirse;
0,5 kg Kürbis;
2 EL. Milch;
1 EL. Wasser;
1 EL. Sahara;
eine Prise Salz;
50 g Butter.

Wie man Hirsebrei mit Kürbis in einem Slow Cooker kocht.

1. Fetten Sie die Multicooker-Schüssel bis zur halben Höhe mit weichen Butterstücken ein. Die Hirse quillt auf und der Brei nimmt deutlich an Volumen zu. Berücksichtigen Sie dies.

2. Waschen Sie die Hirse mehrmals, bis das Wasser klar ist. Der Einfachheit halber können Sie ein Sieb verwenden und das Müsli unter fließendem Wasser halten. Zuerst mit kaltem und dann mit heißem Wasser abspülen. Vergessen Sie nicht, minderwertige Körner – beschädigt und ungeschält – zu entfernen.

Je heller die Farbe des Getreides, desto zähflüssiger wird der Brei und umgekehrt entsteht dunkle Hirse krümeliger Brei. Die beste Hirse für Milchbrei ist leuchtend gelb, poliert, ohne Glanz. Aus dieser Getreidesorte wird eine weiche und schmackhafte Masse ohne bitteren Nachgeschmack gewonnen, die zudem besser vom Körper aufgenommen wird. Das glänzende Korn ist bitter und wird hauptsächlich als Vogelfutter verwendet. Es kann zu Bitterkeit kommen, weil das Getreide sich dem Ende seiner Haltbarkeitsdauer nähert. Diese Situation lässt sich leicht beheben, indem man das Müsli in einer Pfanne anröstet oder mit kochendem Wasser überbrüht. Achten Sie beim Kauf auf das Verfallsdatum der Verpackung. Hirse ist mit etwa 6–9 Monaten kürzer haltbar als andere Getreidesorten. Nach dem Kauf sollte das Müsli in eine Stoff- oder Papiertüte gefüllt und an einem dunklen, trockenen und sauberen Ort aufbewahrt werden.

3. Gießen Sie das Müsli in die Multicooker-Schüssel und füllen Sie diese mit Milch.

4. Schneiden Sie den Kürbis in 1,5-2 cm große Würfel, nicht mehr, sonst haben sie keine Zeit zum Kochen. Entfernen Sie die Schale. Wir entfernen auch den grünen Teil des Fruchtfleisches unter der Schale und den faserigen Kern. Sie können den Kürbis auch auf einer groben Reibe reiben, um den Brei homogener zu machen – ganz wie Sie möchten.

5. Geben Sie den Kürbis in den Slow Cooker, gefolgt von allen anderen Zutaten: Salz, Zucker und einem Glas Wasser. Es ist besser, Wasser in Flaschen oder gefiltert zu nehmen, Härtegrad und minderer Qualität Wasser beeinflusst nicht nur den Geschmack des Breis, sondern auch die Beschichtung der Multicooker-Schüssel spürbar.

6. Stellen Sie den Multikocher auf den Modus „Milchbrei“ und kochen Sie die Hirse 30 Minuten lang. Es ist kein Umrühren nötig; in einem Slow Cooker wird jeder Milchbrei perfekt gegart.

7. Nach dieser Zeit den Deckel öffnen, sorgfältig mischen, um die weichen Kürbisstücke nicht zu beschädigen, und die Konsistenz prüfen. Sie können mehr Milch hinzufügen, wenn Sie mehr benötigen Brei(Ich habe auf dem Foto keine Milch hinzugefügt).

Fertig ist der köstliche und nahrhafte Hirsebrei mit Kürbis im Slow Cooker. Sie können ein Stück Butter, Honig und Trockenfrüchte hinzufügen. Guten Appetit!

Und wenn Sie keinen Slow Cooker haben, können Sie Hirsemilchbrei auf dem Herd kochen.

Schritt-für-Schritt-Rezepte für Kürbisbrei mit Hirse – wie man im Slow Cooker kocht, mit Fotos

Arbeit, Studium und andere alltägliche Aktivitäten fordern einen Menschen viel Kraft und Energie. Ein nahrhaftes, ausgewogenes Frühstück hilft, den Vorrat wieder aufzufüllen. Kürbis mit Hirse in einem Slow Cooker ist perfekt für eine Morgenmahlzeit. Das Produkt enthält viele Vitamine und andere nützliche Elemente, einfach und schnell zubereitet.

Wie man Brei mit Kürbis in einem Slow Cooker kocht

Es gibt viele Möglichkeiten, Gerichte aus diesem Getreide zuzubereiten. Brei mit Kürbis in einem Slow Cooker zuzubereiten ist einfach, schnell und lecker. Zunächst sollten Sie die Technik sorgfältig studieren und die Komponenten vorbereiten. Im nächsten Schritt müssen Sie einschlafen notwendige Produkte in das Küchengerät geben, den entsprechenden Modus einschalten und für die im Rezept angegebene Zeit garen. Nach dem Signalton können Sie das resultierende Gericht genießen. Erfahrene Hausfrauen empfehlen, vor dem Servieren Butter auf den Teller zu geben.

Brei mit Kürbis im Slow Cooker - Rezepte

Wenn Sie nicht wissen, wie Sie Ihren Haushalt mit leckerem und leckerem Essen erfreuen können gesundes Frühstück, achten Sie auf das Rezept für Hirsebrei mit Kürbis im Slow Cooker. Die Technologie beinhaltet die Verwendung von Vollmilch, aber Sie können experimentieren. Wenn Sie die weiße Flüssigkeit durch Brühe ersetzen und Fleisch und eine Knoblauchzehe hinzufügen, erhalten Sie ein Produkt, das sich in seinen Eigenschaften und Eigenschaften grundlegend unterscheidet Geschmacksqualitäten. Menschen, die eine Diät machen, wird empfohlen, mit Wasser zu kochen.

Hirsebrei mit Kürbis in einem Redmond Slow Cooker

Kochzeit: 60 Minuten.
Anzahl der Portionen: 4 Personen.
Kaloriengehalt des Gerichts: 99 kcal.
Zweck: zum Frühstück.
Küche: Russisch.

Hirsegrütze ist berühmt für ihre wohltuende Eigenschaften. Wenn es fertig ist, wird es weich und delikater Geschmack. Hirsebrei mit Kürbis im Redmond Slow Cooker ist ein ausgezeichnetes Gericht für eine gesunde Ernährung. Sie müssen solchen Lebensmitteln keinen Kristallzucker hinzufügen, da dieser durch die Süße des Orangengemüses ersetzt wird. Das Garen in einem Slow Cooker verkürzt die Garzeit und macht den Brei krümelig und lecker.

Milch – 4 EL;
Salz – 1 Prise;
Hirse – 2 EL;
Butter;
Kürbis – 0,4 kg;
Zucker nach Belieben.

Das Müsli muss gut gewaschen und mit kochendem Wasser übergossen werden. Dieser Vorgang ist erforderlich, um die Bitterkeit zu beseitigen.
Kürbisfrüchte müssen geschält, in kleine Würfel geschnitten und in eine Multicooker-Schüssel gegeben werden. Fügen Sie nach Belieben Zucker hinzu.
Das vorbereitete Hirse-Müsli zum Gemüse geben und mit der Milch aufgießen.
Sie müssen die Maschine auf den Modus „Milchbrei“ stellen und den Timer auf 45 Minuten einstellen.
Wenn der Piepton ertönt, ist der Kürbisbrei mit Hirse im Slow Cooker fertig. Servieren Sie das Gericht mit einem Stück Butter.

Hirsebrei mit Kürbis im Polaris Multikocher

Kochzeit: 90 Minuten.
Anzahl der Portionen: 4 Personen.
Kaloriengehalt des Gerichts: 99 kcal.
Zweck: zum Frühstück.
Küche: Russisch.
Schwierigkeitsgrad der Zubereitung: einfach.

Der kulinarische Reiz der Orangenfrucht beschränkt sich nicht nur auf ihre offensichtlichen Vorteile. Die Kultur passt gut zu verschiedenen Getreidearten (Buchweizen, Reis). Hirsebrei mit Kürbis im Polaris Multicooker wird zart, lecker und aromatisch. Das Hinzufügen von Trockenfrüchten (Rosinen, getrocknete Aprikosen, Pflaumen) vor dem Servieren verleiht einem solchen Gericht etwas Würze. Zusätzliche Komponenten erhöhen die Vitaminversorgung.

Kristallzucker – 2-3 EL. l.;
Hirse – 1 EL;
Vanillin – 1 Prise;
Milch – 2,5 EL;
Kürbis – 0,3 kg.

Zuerst müssen Sie die Hauptkomponenten vorbereiten. Spülen Sie das Müsli gründlich ab, bis klares Wasser austritt. Die Orangenzutat schälen und die Kerne entfernen. Schneiden Sie das entstandene Fruchtfleisch in kleine Würfel.
Gießen Sie Milch in die Schüssel, legen Sie die vorbereiteten Zutaten hinein und fügen Sie Vanillin hinzu. Stellen Sie die Option „Porridge“ auf eine halbe Stunde ein.
Kürbisbrei im Slow Cooker mit Hirse ist nach dem Signal fertig. Vor dem Servieren können Sie ein Stück Butter hinzufügen.

Hirsebrei mit Kürbis in einem Panasonic Multikocher

Kochzeit: 1 Stunde.
Anzahl der Portionen: 4 Personen.
Kaloriengehalt des Gerichts: 99 kcal.
Zweck: zum Frühstück.
Küche: Russisch.
Schwierigkeitsgrad der Zubereitung: einfach.

Hirsebrei mit Kürbis in einem Multikocher von Panasonic ist eine hervorragende Lösung für ein gesundes, nahrhaftes Frühstück. Das Rezept basiert auf Milch, aber wenn Sie Brühe oder Wasser verwenden, können Sie ein Gericht mit Fleisch zubereiten. Süße Option Es wird empfohlen, das Produkt beim Servieren mit einer kleinen Menge Zimt zu bestreuen, um ihm ein würziges Aroma zu verleihen. Das Produkt wird Kinder und Erwachsene ansprechen und ihnen Energie und Kraft verleihen.

Ghee zum Braten;
Kürbis – 300 Gramm;
Salz;
Hirse – 1 Multiglas;
Zucker;
Milch – 3 Tassen.

Das geschälte Orangengemüse in etwa 1 cm große Stücke schneiden und mit zerlassener Butter in eine Pfanne geben. Bei starker Hitze goldbraun braten.
Geben Sie den Inhalt der Bratpfanne in die Multicooker-Pfanne. Die Hirse muss gewaschen und mit kochendem Wasser übergossen werden. Gießen Sie das vorbereitete Müsli in den Kürbis.
Milch, Salz und Zucker hinzufügen. Stellen Sie die Option „Milchbrei“ ein und stellen Sie den Timer auf 30 Minuten.
Nach dem Tonsignal wird Hirse mit Kürbis in einem Slow Cooker auf den Tisch serviert.

Milchbrei mit Kürbis in einem Slow Cooker

Kochzeit: 2 Stunden.
Anzahl der Portionen: 4 Personen.
Kaloriengehalt des Gerichts: 115 kcal.
Zweck: zum Frühstück.
Küche: Russisch.
Schwierigkeitsgrad der Zubereitung: einfach.

Milchbrei mit Kürbis im Slow Cooker – schnelles Rezept um dem Körper Kraft und Energie zu verleihen. Weich, nützliches Produkt leicht verdaulich, perfekt zum Frühstück. Sie können es als Grundlage nehmen und den Geschmack mit anderen Zutaten abwechslungsreich gestalten: Früchte, Gewürze, Honig, Beeren. Der Garvorgang nimmt nicht viel Zeit in Anspruch; Hirsebrei aus Kürbis im Multikocher erfordert lediglich die Zubereitung der Produkte und die Einstellung der gewünschten Funktion am Gerät. Wenn das Gerät nicht über die Option „Porridge“ verfügt, verwenden Sie „Eintopf“.

Milch – 1 l;
Salz;
Kürbis – 700 g;
Zucker;
Hirse – 1 Multiglas;
Butter - nach Geschmack.

Spülen Sie die Hirse unter fließendem Wasser ab und überbrühen Sie sie, um den bitteren Geschmack zu entfernen. Die Kürbisfrüchte schälen und die Kerne entfernen. Das Fruchtfleisch in Würfel schneiden. Wenn Sie möchten, dass der Kürbis-Hirse-Brei im Slow Cooker homogen ist, reiben Sie das Gemüse.
Butter in eine Multicooker-Schüssel geben und Kürbisstücke hinzufügen. Im Modus „Braten“ 10 Minuten garen, ohne den Deckel des Küchengeräts zu schließen.
Im nächsten Schritt Hirse und Milch hinzufügen. Das Gericht muss leicht gesalzen und mit Zucker versetzt werden.
Den Inhalt der Pfanne umrühren, den Modus „Milchbrei“ einstellen und 40-50 Minuten kochen lassen. Abhängig von der Leistung des Geräts.
Um den Kürbis mit Hirse schmackhafter zu machen, lassen Sie das Essen nach dem Signal, dass der Garvorgang abgeschlossen ist, etwa eine halbe Stunde lang auf „Aufwärmen“.

Kürbisbrei im Slow Cooker mit Hirse – Geheimnisse der Köche

Ein einfaches Gericht kann schmackhafter werden, wenn Sie einige Empfehlungen befolgen:

Wählen Sie nur frische und reife Kürbisfrüchte.
Untersuchen Sie das Gemüse beim Kauf sorgfältig. Die Oberfläche darf keine Dellen, Risse, grüne Flecken oder Fäulnis aufweisen.
Die Süße der Kürbisfrucht lässt sich bereits im Vorfeld anhand ihrer Farbe bestimmen. Je heller der Farbton, desto höher ist der Wert des Produkts.
Wenn Kürbisbrei im Slow Cooker mit Hirse weniger Kalorien haben soll, ersetzen Sie die Milch durch Wasser.
Sie können die Konsistenz des Gerichts zarter machen, indem Sie das Produkt nach dem Kochen durch einen Mixer geben.
Durch gründliches Spülen wird der bittere Geschmack der Hirse entfernt. Es wird empfohlen, einige Minuten lang kochendes Wasser über sauberes Müsli zu gießen.
Das Gemüse wird weich, wenn es zuerst in einer Pfanne mit Öl angebraten wird.
Mit kandierten Früchten, Fruchtstücken, getrockneten Aprikosen, Rosinen oder gefrorenen Beeren kann das Produkt duftend und originell gemacht werden. Gewürzliebhaber können Vanillin oder Zimt hinzufügen.
Eine interessante Lösung wäre die Verwendung von Brei als Beilage zu Fleisch oder Gemüse.

Zutaten:

Hirsegrütze- 100g

Kürbis- 200 Gramm

Milch- 2 Gläser

Wasser- 1 Glas

Zucker- 2 EL

Salz- 1/3 TL

Butter- 50 Gramm

4 . Mit Milch und Wasser auffüllen.

Guten Appetit!

Die Vorteile von Hirsebrei mit Kürbis

Hirsebrei mit Kürbis im Slow Cooker mit Milch / Rezept mit Schritt-für-Schritt-Fotos

Hirsebrei, in einem Slow Cooker mit Milch gekocht, unter Zusatz von duftender Kürbis- ein gesundes, schmackhaftes und sättigendes Gericht. Dieser Brei hilft im Gegensatz zu anderen Getreidesorten bei der Fettverbrennung. Und es kann auch von Menschen mit einer Glutenallergie (Unverträglichkeit) gegessen werden Weizenprotein). Der Duft und die sonnige Farbe des Kürbisses werden Ihre Stimmung heben.

Manchmal beschweren sich Erwachsene und Kinder über die leichte Bitterkeit von Hirsebrei. Sie können den unangenehmen Nachgeschmack jedoch beseitigen, indem Sie das Müsli zunächst mehrere Stunden einweichen oder in mehreren Wassern (eventuell in kochendem Wasser) abspülen.

Zutaten:

Hirsegrütze- 100g

Kürbis- 200 Gramm

Milch- 2 Gläser

Wasser- 1 Glas

Zucker- 2 EL

Salz- 1/3 TL

Butter- 50 Gramm

Wie man Hirsebrei mit Kürbis in einem Slow Cooker kocht

1. Den Kürbis schälen und in kleine Würfel schneiden. Oh, was für ein Duft!

2 . Legen Sie den Kürbis in die Multicooker-Schüssel. Zucker und Salz hinzufügen.

3 . Als nächstes fügen wir ein Stück Butter hinzu.

4 . Mit Milch und Wasser auffüllen.

5 . Hirsekörner abspülen und mit Milch und Kürbis in den Slow Cooker geben.

7. Die Garzeit beträgt etwa 40 Minuten. Ganz nach Ihrem Geschmack, wie viel dicker Brei Liebe.

Fertig ist köstlicher Hirsebrei mit Kürbis und Milch

Guten Appetit!

Die Vorteile von Hirsebrei mit Kürbis

Hirsegetreide - Früchte Getreidepflanze Hirse.

Kaloriengehalt 370-380 kcal pro 100 Gramm fertiges Gericht. Allerdings mit einem Tief glykämischer Index(unter 40) Hirsebrei erhöht den Blutzuckerspiegel leicht. Daher entwickeln Sie nach dem Verzehr dieses Gerichts keinen Appetit und verspüren schnell ein Sättigungsgefühl.

Da es kein Gluten enthält, kann dieser Brei auch von Menschen mit einer Weizenproteinunverträglichkeit verzehrt werden.

Dieses Produkt enthält große Mengen an Phosphor und Magnesium. Und das kommt dem Knochen-, Nerven- und Herz-Kreislauf-System des Körpers zugute.

Der regelmäßige Verzehr von Hirsebrei verringert das Risiko, an Alzheimer und Herzinfarkten zu erkranken.

Wussten Sie, dass die Hirse bitter wird, wenn Sie dieses Getreide an einem hellen Ort und ohne dichte Verpackung lagern? Bei direkter Sonneneinstrahlung und Luft treten Oxidationsprozesse auf, wodurch Hirse einen bitteren Geschmack erhält. Wir haben Ihnen am Anfang des Artikels erklärt, wie Sie es entfernen können.

Kürbis enthält wenige Kalorien, dafür aber viel Wasser und gesunde Ballaststoffe. Dies macht dieses Gemüse zu einem hervorragenden Produkt für diätetische Ernährung. Kürbis ist übrigens eine Beere.

Die leuchtend gelb-orange Farbe des Kürbises weist auf einen hohen Carotingehalt hin (40 ml pro 100 Gramm Produkt). Als Vorstufe von Vitamin A hat es eine antioxidative und immunstimulierende Wirkung auf den Körper.

Das Kochen von Brei mit Milch bereitet einige Schwierigkeiten. Sie müssen das Gericht ständig umrühren, damit die Milch nicht wegläuft. Auch Brei, der in der Pfanne anbrennt, kann eine unangenehme Überraschung sein. Der Geruch und Geschmack des Gerichts wird beeinträchtigt. In diesem Fall kommt vielen Hausfrauen ein Multikocher zu Hilfe. Schließlich muss Milchbrei nur 1-2 Mal gepflegt werden.

Und die Funktionen „Startverzögerung“ und „Warmhalten“ bei Multikochern sind heutzutage relevant: Abends beladen und morgens genießen leckeres Frühstück. Übrigens gibt es Multikocher mit der Funktion „Milchbrei“. Hier gelingt Ihr Hirsebrei mit Kürbis in Milch auf jeden Fall hervorragend.