Kuchen mit Hüttenkäse und Äpfeln in einem Slow Cooker. Für das Keksteigrezept benötigen Sie

Apfelkuchen ist eine der häufigsten Backwarenarten und in vielen Ländern der Welt beliebt.

Im Mittelalter begann man, Apfelkuchen zu backen, nachdem die Früchte reif waren, näher am Herbst, daher wurde ein solcher Kuchen traditionell mit dem Erntedankfest und dem Beginn der goldenen Jahreszeit in Verbindung gebracht.

Heutzutage sind Äpfel erhältlich das ganze Jahr Kuchen werden jedoch durch den ersten Frost, fallende Blätter und Wohnkomfort mit ihnen identifiziert.

Solche Backwaren können aus Hefe-, Streck-, Blätterteig- und Mürbeteig zubereitet werden.

Der im Slow Cooker zubereitete Apfelkuchen selbst kann offen und geschlossen sowie halboffen sein.

In Russland ist Charlotte am beliebtesten.

In Amerika bevorzugt man gedeckten Apfelkuchen, während man in Deutschland lieber Apfelstrudel kocht.

Kochen in einem Slow Cooker

Zutaten Menge
süße Äpfel - 4-5 Stk.
frischer Hüttenkäse - 500 g
Kristallzucker - 150 g
Lockvögel - 3 Esslöffel
Mehl - 5 Esslöffel
Hühnereier - 2 Stück
Sauerrahm - 2 Esslöffel
Salz - Prise
Butter für Sirup - 50 g
Kristallzucker für Sirup - 150 g
Wasser für Sirup - 2 Esslöffel
Kochzeit: 80 Minuten Kaloriengehalt pro 100 Gramm: 240 Kcal

Käsekuchen in einem Slow Cooker kann nicht nur werden leckeres Gebäck zum Tee, aber auch ein ausgezeichnetes Frühstück.

In vielerlei Hinsicht ähnelt es einem Hüttenkäse-Auflauf; es ist sehr lecker, aromatisch und sättigend.

Rezept:


Quark- Apfelkuchen bereit! Servieren Sie es mit heißem Tee.

Es gibt andere Rezeptoptionen.

Sie können beispielsweise einen Schokoladen-Käsekuchen-Kuchen in einem Slow Cooker zubereiten.

Besonders Schokoladenliebhaber werden dieses Gebäck lieben.

Jetzt schlage ich vor, sich ein Video anzusehen, in dem ein Hüttenkäse-Auflauf mit Äpfeln in einem Slow Cooker zubereitet wird.

Das Rezept ist kalorienarm und daher für diejenigen relevant, die sich nicht auf Süßigkeiten beschränken möchten, aber auch nicht vergessen, auf ihre Figur zu achten.

Biskuitkuchen mit Äpfeln

Um Biskuit-Apfelkuchen zuzubereiten, benötigen Sie:

  • 2 Tassen Weizenmehl;
  • 1 Glas Kefir;
  • 3 große Äpfel;
  • 1 Hühnerei;
  • 200 g Kristallzucker;
  • 125 g Butter;
  • 1 Päckchen Backpulver;
  • Vanillin nach Geschmack.

Charlotte ist perfekte Option Backen, um Zimt hinzuzufügen. Dazu passen Äpfel. Erfahren Sie mehr über sie!

Wie man Linsen richtig und wie lange kocht, wird ausführlich beschrieben.

Eine vollständige Liste der blutdrucksenkenden Produkte finden Sie hier

Rezept:

  1. Die Butter bei schwacher Hitze oder im Wasserbad schmelzen und dann die Butter in eine Schüssel geben. Dann Kefir, Kristallzucker hinzufügen und Vanillezucker. In dieselbe Schüssel geben Hühnereier, alle Zutaten gründlich vermischen. Die Masse sollte homogen sein.
  2. Fügen Sie nun die gesiebte Kefirmischung hinzu Weizenmehl, sowie Backpulver. Den Keksteig verrühren.
  3. Teilen Sie den resultierenden Teig in zwei Teile. Als nächstes gießen Sie einen Teil in die Multicooker-Schüssel.
  4. Nehmen Sie die Äpfel, waschen und schälen Sie sie und entfernen Sie dann die Kerne und Kerne von jedem Apfel. Die Früchte in Scheiben schneiden und auf den Teig legen.
  5. Den restlichen Teig so auf die Äpfel legen, dass die Scheiben nicht sichtbar sind. Nivellieren Sie die Oberfläche des zukünftigen Kuchens.
  6. Schalten Sie den „Backmodus“ für eine Stunde ein und lassen Sie den Kuchen anschließend eine weitere halbe Stunde aufwärmen.

Fertig ist der Biskuitkuchen mit Äpfeln. Guten Appetit!

Es gibt Hunderte von Rezepten für die Zubereitung von Apfelkuchen auf der Welt, jedes davon ist einzigartig, jedes hat seine eigene „Würze“.

Und obwohl dieses Gericht das am weitesten verbreitete Gebäck ist und es wahrscheinlich keine Hausfrau gibt, die es nicht kennt Originalrezept, hilfreiche Ratschläge wird auf jeden Fall nützlich sein.

  1. Für die Zubereitung von Biskuit-Apfelkuchen ist es besser, Äpfel zu nehmen, die nicht zuckersüß, sondern süß-sauer sind. Sorten wie Semerenko, Antonovka und Granny Smith eignen sich perfekt für diese Zwecke. Solche Äpfel werden nicht nur geben ausgezeichneter Geschmack, sondern auch ein erstaunliches Aroma. Zum Backen sollten Sie keine Sorten nehmen, die nur für Lebensmittel bestimmt sind: Jonathan, Golden.
  2. Sie können Ihr Gericht jederzeit mit anderen Zutaten ergänzen. Zu Äpfeln passen beispielsweise Preiselbeeren, Rosinen, getrocknete Aprikosen und Birnen. Am Ende des Garvorgangs die Oberseite mit Zucker und Zimt bestreuen. Aufgrund des Grießes im Quarkkuchen wird er übrigens auch Quarkgrieß genannt.
  3. Vergessen Sie nicht, das Weizenmehl vor dem Kochen zu sieben. Durch diesen Prozess wird das Mehl lockerer und mit Sauerstoff angereichert, was zu zarteren und leichteren Backwaren führt.
  4. Sie können die Oberseite des Apfelkuchens bedecken Schokoladenglasur. Einfach schmelzen Milchschokolade und über den Kuchen gießen. Sie können hierfür auch weiße Schokolade verwenden.

Zeit: 80 Min.

Portionen: 6-8

Schwierigkeit: 2 von 5

Eine wunderbare Möglichkeit, einen Kuchen mit Hüttenkäse und Äpfeln in einem Slow Cooker zuzubereiten

Wenn Sie sich entscheiden, etwas Leckeres zum Tee zuzubereiten, sich aber nicht entscheiden können passendes Rezept Versuchen Sie, Ihren eigenen Hüttenkäsekuchen mit Äpfeln in einem Slow Cooker zuzubereiten.

Dieses Gericht ist schnell zubereitet. Darüber hinaus, wenn Sie keine Möglichkeit zum Kochen haben leckerer Keks oder einen Kuchen, diese Backoption wird Ihnen einfach Geld sparen.

Jeder kann einen Kuchen mit Äpfeln und Hüttenkäse genießen, da diese Kombination dem Kuchen einen hervorragenden Geschmack, ein ausgezeichnetes Aroma, eine Fülle und vor allem einen appetitlichen Geschmack verleiht.

Das fertige Gericht wird mit seinem Geschmack im wahrsten Sinne des Wortes jeden in Erstaunen versetzen – weich, zart, saftig, fluffig – so erhalten Sie einen Quarkkuchen mit Äpfeln aus dem Slow Cooker.

Sie benötigen nicht viele Zutaten, um dieses Rezept zuzubereiten, aber das Ergebnis ist ausgezeichnet hausgemachte Kuchen, was sicherlich jedem gefallen wird, der es versucht.

Es ist erwähnenswert, dass dieses Rezept für Hüttenkäsekuchen zweifellos sowohl Kindern als auch Erwachsenen gefallen wird. Schließlich führt eine angenehme und schonende Produktkombination dazu großartiger Geschmack sowie Nährwert und Sättigung.

Quarkkuchen mit frischen Äpfeln wird sowohl bei Hausversammlungen als auch bei Treffen serviert festlicher Tisch, denn die Schale sieht toll aus und wertet jeden Tisch auf. So können Sie viele mit Ihren Backwaren überraschen, die immer weich, locker und luftig werden.

Auf Wunsch können Sie anstelle oder zusätzlich zu Äpfeln auch andere Früchte oder sogar Beeren nehmen, die saftiger sind als diese Früchte.

Viele Hausfrauen sagen, dass Sie bei der Zubereitung dieses Rezepts Ihrer Fantasie freien Lauf lassen können. Sie können beispielsweise beliebige Lieblingszutaten, Streusel und andere Produkte hinzufügen. Oder legen Sie Äpfel in oder auf den Teig.

Sie sollten jedoch nicht gegen das Kochrezept verstoßen, insbesondere nicht gegen die Dosierung und Menge der Produkte (mit Ausnahme von Äpfeln), um Ihre hausgemachten Backwaren nicht zu verderben. So oder so erhalten Sie ein tolles Gericht, das Ihnen auf jeden Fall schmecken wird.

Besonders Kinder und Menschen, die auf ihre eigene Ernährung achten, werden dieses Gericht mögen, da der Kuchen nur ein Minimum an Fett und körperschädlichen Stoffen enthält.

Und wenn Sie ein Gericht mit minimalem Zuckerzusatz kochen und auch verwenden Magerkäse, ein solches Rezept kann getrost als diätetisch bezeichnet werden, da die Backwaren natürlich und gesund sind.

Wie Hüttenkäse, wie Äpfel sind sie mit Masse ausgestattet nützliche Substanzen, zu denen Vitamine gehören, nützliche Säuren, Mikro- und Makroelemente. Der Körper benötigt all diese Stoffe, um gesund zu bleiben.

Allerdings bekommen sie nicht viele moderne Menschen jeden Tag, daher lohnt es sich, sich gelegentlich ein Gebäck mit Hüttenkäse zu gönnen, da dieses Produkt nicht verliert wohltuende Eigenschaften, sondern behält sie im Gegenteil in sich.

Auch Äpfel sollten gegessen werden, denn sie sind reich an Vitaminen und Mikroelementen (Kalzium, Eisen, Jod). Der Körper benötigt diese Stoffe auch zur Aufrechterhaltung der Immunität.

Deshalb behaupten viele Hausfrauen, dass ein im Slow Cooker zubereiteter Kuchen mit Hüttenkäse und Äpfeln ein ausgezeichnetes Frühstück für Kinder sei.

Aber auch nach dem Mittag- oder Abendessen kann das Gericht zum Tee serviert werden, denn dieses Rezept ist leicht und luftig, was man von anderen hausgemachten Backarten nicht behaupten kann.

Einige Tipps helfen Ihnen nicht nur bei der Zubereitung von Hüttenkäsekuchen mit frischen Äpfeln, sondern lernen auch einige Kochnuancen kennen, die für jede Hausfrau wichtig sind.

  • Beim Kochen müssen Sie süße Äpfel verwenden, da saure Früchte nicht den gesamten Quarkgeschmack hervorheben können.
  • Wenn die Äpfel auf den Kuchen gelegt werden, müssen sie nicht geschält werden, da die Stücke sonst auseinanderfallen und ihre Form nicht behalten. Infolgedessen werden sie alles ruinieren Aussehen Fertiggericht. Wenn die Früchte in den Teig gelegt werden, müssen sie im Gegenteil geschält werden, damit sie den gesamten Saft an den Teig abgeben, außerdem weich werden und mit den Hauptbackwaren verschmelzen.
  • Es ist besser, hausgemachten Hüttenkäse zu verwenden, da dieser natürlicher und krümeliger ist.
  • Wenn Sie kochen Diätbacken, ist es besser, fettarmen Hüttenkäse zu nehmen. In anderen Fällen spielt der Fettgehalt keine Rolle.
  • Um die Äpfel reichhaltiger und saftiger zu machen, müssen Sie vor dem Kochen einen süßen Sirup zubereiten, in dem die Früchte eine gewisse Zeit liegen müssen. Wenn die Äpfel weiches Fruchtfleisch haben, kann auf Sirup verzichtet werden.

Wenn Sie das Kochrezept befolgen, erhalten Sie ausgezeichnete hausgemachte Backwaren, die sich schamlos auf dem Tisch präsentieren lassen. Auf Wunsch Fertiggericht kann bestreut werden Puderzucker oder einfach mit Früchten oder geriebener Schokolade dekorieren.

Kochmethode

Um Hüttenkäsekuchen mit frischen Äpfeln zuzubereiten, benötigen Sie gängige und kostengünstige Produkte, die Sie problemlos in jedem Geschäft kaufen können.

Zutaten:

Der Hüttenkäse muss frisch sein. Es ist besser, Weizenmehl zu nehmen. Es wird empfohlen, fettarme saure Sahne zu verwenden.

Schritt 1

Wir reinigen die Äpfel und entfernen Kerne, Stiel und Kerngehäuse. Schneiden Sie die Früchte in kleine Stücke. Bestreichen Sie die Multicooker-Schüssel großzügig mit Öl und legen Sie die gehackten Früchte hinein.

Schritt 2

Mischen Sie alle im Siruprezept enthaltenen Zutaten. Die entstandene Masse auf dem Herd zum Kochen bringen. Anschließend mit Äpfeln füllen.

Schritt 3

Wir kombinieren alle Komponenten, die das Teigrezept erfordert. Mischen Sie sie gründlich mit einem Mixer oder Mixer. Das Ergebnis sollte eine homogene Mischung sein, etwas dicker als Sauerrahm.

Schritt 4

Gießen Sie den resultierenden Teig in die Multicooker-Schüssel und glätten Sie ihn leicht mit einem nassen Löffel.

Schalten Sie das Küchengerät auf den Modus „Backen“ und backen Sie den Kuchen 1 Stunde lang.

Während des Backens die Backwaren mithilfe eines Dampfgarbehälters herausnehmen, den Kuchen umdrehen und servieren.

Das Gericht schmeckt sowohl kalt als auch warm köstlich.

Sehen Sie sich eine andere Version dieses Gerichts an:

Charlotte ist ein gewöhnlicher Apfelkuchen, dessen Zutaten günstig sind. Es gibt verschiedene Rezepte mit Äpfeln, inklusive bestimmter Zutaten. Zarter Geschmack Der Kuchen mit Hüttenkäse und Äpfeln in einem Slow Cooker ist anders. Sie können Ihre Lieben auch mit einem Käsekuchen erfreuen.

Rezept für Kuchen mit Äpfeln und Hüttenkäse in einem Slow Cooker

Einen Kuchen in einem Slow Cooker zuzubereiten hat eine Reihe von Vorteilen. Erstens geht der Teig durch die gleichmäßige Erwärmung gut auf und wird über seine gesamte Dicke gleichmäßig gebacken. Zweitens verhindert das Einschalten der Funktion „Aufwärmen“, dass sich die Backwaren nach dem Garen absetzen.

Die Zugabe von Hüttenkäse zum Apfelkuchen verleiht dem Produkt Zartheit und einen angenehmen Geschmack. Das Produkt muss frisch sein. Es ist besser, wenn er es ist hausgemacht, dann werden die Backwaren zarter und schmackhafter.

Zusätzlich können Sie Vanillin oder Zimt verwenden. Die Reihenfolge, in der diese Komponenten hinzugefügt werden, ist wichtig. Daher sollte Vanille direkt zum Teig gegeben und Zimt mit gehackten Äpfeln vermischt werden.

Damit Äpfel mehr bekommen reichhaltiger Geschmack, sollten sie zunächst etwa 10-15 Minuten in süßem Sirup aufbewahrt werden.

Um Hüttenkäsekuchen mit Äpfeln in einem Slow Cooker zu backen, benötigen Sie folgende Zutaten:

  • Mehl - 200 g;
  • Kristallzucker - 180 g;
  • Hühnereier - 5 Stk.;
  • Sauerrahm - 40 g;
  • mittelgroße Äpfel - 4-5 Stück;
  • Hüttenkäse - 400 g;
  • Butter - 40-50 g;
  • Vanillin oder Zimt - nach Geschmack.

Der Garvorgang ist wie folgt:

Vanillin beim Backen kann durch Vanillezucker ersetzt werden. Dazu einfach 1 TL hinzufügen. Produkt. Um den Geschmack zu variieren, können Sie der Mischung Nüsse (Walnüsse, Haselnüsse, Erdnüsse) hinzufügen.

Hüttenkäse im Rezept kann durch Quark (z. B. Risotto, Mascarpone) ersetzt werden.
Hüttenkäse kann durch ersetzt werden Hüttenkäse Mascarpone.

Da sind mehr Diätoption Apfelkuchen mit Hüttenkäse. Zum Backen benötigen Sie:

  • Mehl - 260 g;
  • Kristallzucker - 160 g;
  • Kefir - 180 ml;
  • Butter - 40 g;
  • Hühnerei - 2 Stk.;
  • Backpulver - 10 g;
  • fettarmer Hüttenkäse - 220 g;
  • mittelgroße Äpfel - 3-4 Stück;
  • Zimt - nach Geschmack.

Der Kuchen wird wie folgt zubereitet:

  1. Der Hüttenkäse wird durch ein Sieb gemahlen oder in einem Mixer geschlagen.
  2. Kristallzucker mit Eiern verquirlen. Die Mischung wird in den Hüttenkäse gegossen und gründlich vermischt.
  3. Das Mehl durch ein Sieb sieben und Backpulver hinzufügen.
  4. Kefir in die Quark-Ei-Mischung geben und vermischen. Kefir sollte Zimmertemperatur haben. Die Mehlmischung hinzufügen und den Teig gründlich kneten, bis er glatt ist.
  5. Die Äpfel werden gewaschen, geschält, entkernt und in dünne Scheiben geschnitten. Die Früchte werden mit Zimt bestreut.
  6. Fetten Sie die Multikocherschüssel mit Butter ein und legen Sie die gehackten Apfelstücke hinein. Butter dazwischen geben. Den vorbereiteten Teig über die Früchte gießen.
  7. Der Kuchen wird in einem Multikocher 1 Stunde lang im Modus „Backen“ gebacken.

Zimt drin dieses Rezept Je nach persönlichem Geschmack können Sie ihn auch durch Vanillin oder Vanillezucker ersetzen.

Hüttenkäsekuchen mit Äpfeln in einem Slow Cooker

Hüttenkäse-Apfel-Kuchen funktioniert auch gut in einem Slow Cooker. Die Backwaren sind aromatisch, mit ausgeprägtem Aroma Apfelgeschmack. Um einen Kuchen mit Hüttenkäse in einem Slow Cooker zuzubereiten, benötigen Sie folgende Zutaten:

  • Mehl - 400 g;
  • Hühnerei - 3 Stk.;
  • Kristallzucker - 300 g;
  • Milch - 150 ml;
  • Butter - 100 g;
  • Backpulver - 2 TL;
  • Salz - 1/3 TL;
  • Zitronenschale - 1 EL. l.;
  • Hüttenkäse - 200 g;
  • mittelgroßer Apfel - 3-4 Stk.

Die Zubereitung des Kuchens erfolgt in folgender Reihenfolge:

  1. Die Butter wird weich gemacht und mit Kristallzucker geschlagen.
  2. Der Hüttenkäse wird durch ein Sieb gerieben.
  3. Setzen Sie den Vorgang des Schlagens von Zucker und Butter fort und fügen Sie der Mischung Zitronenschale und geriebenen Hüttenkäse hinzu.
  4. Fügen Sie der Mischung Eier hinzu. Sie werden einzeln hinzugefügt und schlagen die Komposition weiter. Es wird empfohlen, zwischen jeder Eierzugabe 1 Minute zu warten, damit Sie den Teig gut schlagen können.
  5. Das Mehl wird durch ein Sieb gesiebt, anschließend werden Backpulver und Salz hinzugefügt und die Mischung vermischt.
  6. Erhitze die Milch.
  7. Die Hälfte des vorbereiteten Mehls mit Hüttenkäse, Zucker und Eiern zur Mischung geben und nach und nach Milch hinzufügen. Danach wird der Rest hinzugefügt Mehlmischung. Den Teig gründlich durchkneten, bis er homogen und klumpenfrei ist.
  8. Die Äpfel werden gewaschen, geschält und entkernt. Die Früchte werden in dünne Scheiben geschnitten und zum vorbereiteten Teig gegeben.
  9. Der Boden der Multikocherschüssel wird mit Butter eingefettet und die vorbereitete Mischung hineingegossen.
  10. Backen Sie den Kuchen im Modus „Backen“ 65 Minuten lang. Nach Ablauf dieser Zeit empfiehlt es sich, das Produkt noch 45-50 Minuten im Multikocher im Modus „Aufwärmen“ zu belassen. Den Kuchen auf einem Kuchengitter abkühlen lassen. Backwaren können nach Belieben dekoriert werden.

Der Geschmack von Hüttenkäse-Apfelkuchen kann durch die Zugabe von Zutaten wie Zimt, Vanille, Nüssen und Rosinen variiert werden. Die Dekoration der Oberseite verleiht dem Produkt ein festliches Aussehen.

Der zubereitete Cupcake ist ein ziemlich kalorienreiches Gericht. Sie können es diätetischer machen. Dazu sollten Hühnereier durch Wachteleier ersetzt werden. In diesem Fall sollte die Menge (aufgrund der geringen Größe) um das Zweifache erhöht werden. Sie können auch die Menge an Kristallzucker reduzieren. Es ist möglich, die Zutat durch Fruktose zu ersetzen.

Sie können Hüttenkäse mit jedem Fettgehalt nehmen. Aber wenn Sie vorhaben, weniger zu kochen kalorienreiches Produkt, Hüttenkäse sollte fettarm sein.

Wenn Sie etwas Leckeres möchten, sich aber nicht lange mit dem Kochen herumschlagen können, können Sie in einem Slow Cooker ein so wunderbares, köstliches Dessert wie Hüttenkäsekuchen mit Äpfeln zubereiten. Sie benötigen nicht viele Produkte und das Ergebnis wird Sie auf jeden Fall angenehm überraschen.

Mit fast den gleichen Zutaten können Sie dieses Gericht auf unterschiedliche Weise zubereiten. Das kann sein leckerer Kuchen mit saftigem Teig, oder vielleicht ein ebenso köstlicher knuspriger Kuchen aus krümeligem Mürbeteig.

Hüttenkäse-Apfelkuchen

Vorbereiten Hüttenkäse-Apfelkuchen In einem Slow Cooker mit saftigem Teig benötigen Sie:

zum Testen

  • 5 mittelsüße Äpfel
  • 500 Gramm frischer weicher Hüttenkäse
  • 250 Gramm Zucker
  • 2 gehäufte Esslöffel Grieß
  • 2 Hühnereier
  • 5 Esslöffel Mehl, vorzugsweise Weizen
  • 2 Esslöffel fettarme Sauerrahm
  • Salz, ein paar Prisen

für Sirup

  • 40 Gramm Butter
  • 250 Gramm Zucker
  • drei Esslöffel kaltes Wasser

Rezept:

  1. Gewaschene Äpfel schälen, Kerngehäuse und Kerne entfernen. Schneiden Sie die Früchte in mittelgroße Stücke. Fetten Sie die Multicooker-Schüssel leicht mit Butter ein. Legen Sie es in das vorbereitete Obst.
  2. Alle Zutaten für den Sirup vermischen. Bringen Sie die resultierende Masse zum Kochen und gießen Sie sie dann über die Äpfel.
  3. Hüttenkäse, Sauerrahm, Eier, Grieß, Salz, Zucker und Mehl vermischen. Die Mischung in einem Mixer glatt rühren und auf die Äpfel geben.
  4. Kochen Sie im Modus „Backen“.

Es ist nicht nötig, den heißen Apfel-Quark-Kuchen sofort aus dem Multikocher zu nehmen. Erst wenn es etwas abgekühlt ist, sollte die Schüssel umgedreht und auf einen Servierteller gestellt werden.

Massenhafter Apfel-Quark-Kuchen mit trockenem Teig

Quark und Apfelkuchen in großen Mengen in einem Slow Cooker zuzubereiten ist unglaublich einfach. Alles was Sie tun müssen, ist die trockenen Zutaten zu vermischen, die Füllung herzustellen und die Schichten zu vermischen.

Für den Test benötigen Sie:

  • 1 EL. Mehl, besser als Weizen
  • je ein Glas Zucker und Grieß
  • 3 Esslöffel Backpulver
  • 100 Gramm Butter

Für die Füllung:

  • 500 Gramm Hüttenkäse
  • 6 mittelgroße Äpfel
  • 100 Gramm Sauerrahm können Sie durch Sahne ersetzen
  • 4 gestrichene Esslöffel Kristallzucker

Rezept:

  1. Alle trockenen Zutaten für den Teig vermischen.
  2. Verteilen Sie eine dünne Schicht trockenen Teigs auf dem gebutterten Boden der Multicooker-Schüssel.
  3. Die geschälten Äpfel fein hacken oder reiben. Sie benötigen drei Apfelschichten mit jeweils zwei Äpfeln. Hüttenkäse mit Sauerrahm und Zucker vermischen.
  4. Legen Sie sich ein wenig aus Apfelfüllung Auf den trockenen Teig geben und die trockene Mischung darüber streuen. Dann die Hälfte hinzufügen Quarkfüllung und noch einmal trockenen Teig darüber gießen.
  5. Als nächstes der Reihe nach auslegen – zweite Schicht Äpfel, trockener Teig, Schicht Quarkmasse, Trockenmischung, dritte Schicht Äpfel und letzte trockene Schicht.
  6. Auf die entstandene Masse geriebene gefrorene Butter geben.
  7. Backen Massenkuchen im Modus „Backen“ für 45 Minuten.
  8. Der fertige Kuchen muss abkühlen, erst dann müssen Sie ihn aus dem Multikocher nehmen.

Sie können diese Torte nach Ihrem Geschmack dekorieren, zum Beispiel mit Schlagsahne. Der duftende und leckere Hüttenkäse-Apfel-Kuchen, der in einem Slow Cooker zubereitet wird, kann an jedem Tisch serviert werden, auch an Feiertagen.

Kuchen mit Hüttenkäse und Äpfeln in einem Slow Cooker ist einfach und unkompliziert zuzubereiten. Das Backen im Slow Cooker wird immer sehr lecker, schön, ohne Anbrennen, fluffig und gebacken. Dies wird durch eine gleichmäßige Erwärmung der Schüssel und eine Antihaftbeschichtung im Inneren gewährleistet. Ein so zubereiteter Apfelkuchen ist sehr lecker, zart und vor allem schnell zuzubereiten. Kuchen mit Hüttenkäse und Äpfeln, gekocht in einem Slow Cooker - die zarteste Delikatesse für jeden Tag, kann aber auch an besonderen Feiertagen serviert werden. Einfach zuzubereiten, lecker und nahrhaft. Es ist eine Kombination aus Apfelstrudel mit Hüttenkäse-Auflauf Sie sieht aus wie eine Charlotte.

Kuchenteig kann sein verschiedene Typen: Hefe, Blätterteig, Mürbeteig, extrahiert. Backmöglichkeiten: offen, halboffen und geschlossen. Wir laden Sie ein, das einfachste Rezept für die Zubereitung von Hüttenkäsekuchen mit Äpfeln in einem Slow Cooker auszuprobieren. Lass uns kochen Kuchen öffnen(Äpfel liegen oben) aus Hüttenkäse hefefreier Teig.

Zutaten:

  • Grieß – 3 EL;
  • Eier – 2 Stück;
  • süße rote Äpfel 4 - 5 Stück;
  • Hüttenkäse – 0,5 kg;
  • Zucker – 2/3 Tasse oder etwa 150 g;
  • Sauerrahm – 2 EL;
  • Mehl – ​​100 – 200 gr;
  • etwas Salz (Prise).
  • Sirup zubereiten: 50 ml. Wasser;
  • 5 EL. Kristallzucker;
  • 50 Gramm Butter.

Rezept für leckeren Apfelkuchen mit Hüttenkäse im Slow Cooker:

Kochen Quarkteig für Apfelkuchen
In einer Schüssel Eier, Sauerrahm, Hüttenkäse vermischen, Grieß und Mehl sieben, Zucker hinzufügen und etwas Salz zum Teig geben. Schlagen Sie die Mischung mit einem Mixer, bis eine homogene Konsistenz entsteht, die an Sauerrahm erinnert. Fertig ist der flüssige Quarkteig.

Apfelfüllung
Die Äpfel schälen und das Kerngehäuse entfernen. Wir schneiden sie in kleine Stücke in Form von mondförmigen Stücken oder Quadraten.
Machen Sie süßen Sirup: Mischen Sie Wasser, Butter und Zucker in einem kleinen Topf, stellen Sie ihn auf das Feuer und warten Sie, bis er kocht, und rühren Sie um.

Daraus entsteht der aromatischste und wohlschmeckendste Kuchen frische Äpfel, gesammelt während der Reifezeit, also im Herbst. Es ist in Ordnung, wenn es draußen nicht regnet und nur gekaufte Äpfel auf dem Tisch stehen. Backen wird immer noch lecker sein, Freude bereiten und die Stimmung heben – zu jeder Jahreszeit.

Kochen leckerer Kuchen mit Hüttenkäse und Äpfeln in einem Slow Cooker
Legen Sie die Früchte zusammen mit kleinen Butterstückchen auf den Boden der Schüssel. Gießen Sie heißen, süßen Sirup über die Äpfel. Früher vorbereitet Teig Bedecken Sie die Früchte aus Hüttenkäse mit Sirup und glätten Sie die Oberfläche mit einem Spatel oder Löffel.
Schließen Sie den Multikocher und aktivieren Sie den Modus „Backen“. Der Hüttenkäsekuchen ist in 1 Stunde fertig.
Die Bereitschaft des Gerichts prüfen wir mit einem Holzspieß oder einem einfachen Streichholz.
Öffnen Sie nach Abschluss des Programms den Deckel des Multikochers und lassen Sie den Apfelkuchen mit Hüttenkäse abkühlen.

Nehmen wir den fertigen leckeren Apfelkuchen aus dem Slow Cooker. Drehen Sie dazu die Schüssel weit auf rundes Gericht. Apfelbackwaren haben eine schöne Oberfläche mit nach oben zeigenden Äpfeln. In zusätzlicher Dekoration Apfelbackwaren braucht nicht. Man kann aber noch etwas Puderzucker darüber streuen. Nach dem Kochen kann die Multicooker-Schüssel einfach abgewaschen werden.

Falls gewünscht, können Sie dem Teig Vanillin hinzufügen. Liebhaber des Aromas und Geschmacks von Zimt können die Würze der Füllung hinzufügen. Sie können Ihre Backwaren abwechslungsreich gestalten, indem Sie Rosinen, Schokolade, Kirschen und andere Beeren und Fruchtstücke hinzufügen.

Kuchen mit Hüttenkäse und Äpfeln in einem Slow Cooker, geeignet zum Frühstück oder als Snack. Es kann mit heißem Tee, Milch oder Kompott serviert werden. Trotz seines Nährwerts gehört Kuchen mit Äpfeln und Hüttenkäse dazu kalorienarme Gerichte. Natürlich, wenn Sie es in angemessenen Mengen genießen.

Quarkkuchen mit Äpfeln in einem Slow Cooker

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