طرز تهیه گام به گام سالاد هوس زنانه. سالاد هوی و هوس خانم ها: مواد تشکیل دهنده و دستور العمل گام به گام کلاسیک به ترتیب

حالا هر خانم خانه دار می تواند یک غذای فوق العاده درست کند. این کاملا پر است، به نظر می رسد بسیار چشمگیر است، دارد طعم غنیو عطر در عین حال، لازم نیست نگران پوند اضافی باشید، زیرا ظرف کاملاً قابل هضم است. هوی و هوس زنانه سالاد مدرن - همیشه روی هر میز خوش آمد گویی به مهمان. با موفقیت آماده شده است تعطیلات، و برای منوی روزمره می شود بهترین دکوراسیون. شما باید نه تنها لیست محصولات، خود دستور غذا، بلکه نکات مختلف مرتبط را نیز به خاطر بسپارید. هر توصیه ای برای شما مهم است. لطفا توجه داشته باشید که باید محصولات را به درستی انتخاب کنید و آنها را پردازش کنید. سپس سالاد با زیبایی، دسته گل طعم غنی و سیری و عطر خود همه را مجذوب خود می کند.

متخصصان تغذیه خاطرنشان می کنند که حتی در سخت ترین رژیم های غذایی، می توانید با خیال راحت این سالاد را در رژیم غذایی خود قرار دهید. نکته این است که دستور پخت بسیار هوشمندانه است. تقریباً همه محصولات دارای محتوای کالری کم هستند، در صورت تمایل، می توانید نسبت ها را کمی تغییر دهید. این چیزی است که یک زن، یک متخصص تغذیه با تجربه و با استعداد، توصیه می کند: "من همیشه به بیمارانم می گویم که معنایی ندارد که دائماً خود را به شدت در غذا محدود کنید. بدن نباید گرسنه بماند، علاوه بر این، به دلیل اینکه غذاهای خوشمزه در منوی شما وجود ندارد، نباید رنج بکشید. ظروف اصلی. شما می توانید غذا بخورید، فقط باید غذاها را با دقت انتخاب کنید و در صورت لزوم، قسمت ها را کاهش دهید. به عنوان مثال، هوی و هوس یک خانم به شایستگی باعث ایجاد اعتماد به نفس در بین متخصصان تغذیه می شود. می توانید از این سالاد لذت ببرید، خود را سیر کنید، اما در عین حال خطر رسوب چربی را به حداقل برسانید. دستور پخت او را به خاطر بسپارید. هنگامی که رژیم غذایی بسیار سخت است، باید گوشت بسیار کمی در آن قرار دهید. بگذارید قسمت عمده سالاد از آناناس با تخم مرغ و پنیر تشکیل شود. می توان از سس مایونز کم چرب به عنوان سس استفاده کرد. وقتی مقدار زیادی برگ کاهو به یک ظرف اضافه می کنید، آن را به خوبی تکمیل کنید سیر رنده شده، فقط لذت بردن از طعم جادویی باقی مانده است. عجیب است که چنین سالادی نه تنها به خوبی هضم می شود، بلکه به نوعی ابزاری برای بهبود متابولیسم و ​​تسریع فرآیندهای متابولیک در بدن می شود. بیشتر وقت ها هوس یک خانم را آماده کنید!»

حالا متوجه خواهید شد دستور پخت دقیقسالاد، خیلی به خاطر بسپار نکات مهم. تمام اطلاعات توصیه های مفیدبه شما کمک می کند یک سالاد سالم، خوشمزه و به یاد ماندنی تهیه کنید.

آماده کردن هوی و هوس یک خانم

ابتدا باید مطمئن شوید که همه چیز مواد لازمهمین حالا داری. اساس سالاد لطیف است فیله مرغ. می توان آن را پخت راه های مختلف. برخی از افراد ترجیح می دهند با خرید مرغ پس از دود کردن یا کباب کردن در زمان خود صرفه جویی کنند. این در واقع به شما امکان می دهد ظرف را بسیار سریعتر بپزید. اما شما نمی توانید آن را سالم یا رژیمی بنامید. مرغ کاملاً چرب خواهد بود و تمام ویتامین ها و مواد ارزشمند در آن باقی نمی ماند. توصیه می شود برای درست کردن ظرف کمی زمان بیشتری صرف کنید و فیله را خودتان بپزید. سپس می توانید آن را به درستی پردازش کنید، بهترین قطعات را انتخاب کنید، مطمئن شوید که کاملا پخته شده است. علاوه بر این، طعم سالاد است فیله آب پزهمچنین به طور قابل توجهی بهتر، هماهنگ تر. مرغ کاملا لطیف است و زمینه بهینه برای تأکید بر سایر مواد می شود. دستور ما فرض می کند که مرغ را خودتان بپزید.

شما همچنین به تخم مرغ با پنیر، سیر تازه، مقدار زیادی نیاز دارید کاهو. فراموش نکنید که آناناس نقش بسزایی در این غذا دارد. ما در مورد دستوری برای اضافه کردن آناناس تازه به سالاد صحبت می کنیم. مقایسه از نظر کمی سخت است مواد مفید، طعم غنی و عطر لطیف با محصولات کنسرو شده. توجه داشته باشیم که آناناس تازه است که می تواند طعم تازه و فوق العاده ای را به یک غذا اضافه کند. در اینجا چیزی است که یک زن خانه دار جوان اظهار داشت: "من هرگز نفهمیدم که چرا همه هوس یک خانم را اینقدر دوست دارند. من می توانم خودم را یک لذیذ واقعی بنامم، اما این بشقابهنوز نتونستم عشقمو بدست بیارم تا اینکه یک بار سالاد دوستم را امتحان کردم. با طعم فوق العاده اش من را شگفت زده کرد! و عطرش هم کاملا متفاوت بود. همه چیز به راحتی توضیح داده شد وقتی یکی از دوستان به من گفت که قوطی بازکن او اصلاً قوطی را باز نمی کند! او آناناس تازه را از فروشگاه برداشت و برای سالاد استفاده کرد. بله، طعم به سادگی افسانه بود. در همان زمان یکی از دوستان گفت که فواید چنین آناناسی نیز بسیار بیشتر است. حاوی ویتامین ها و مواد ارزشمند متعددی است. و چقدر از این میوه در ظرف بود! در کل سالاد عالی شد. الان هم فقط با آناناس تازه هوس خانومی میپزم. دستور غذا کمی متفاوت است، اما تفاوت به معنای واقعی کلمه قابل توجه است!»

فقط در صورت داشتن رژیم غذایی سخت باید از سس مایونز کم چرب به عنوان پانسمان استفاده کنید. ما دستور سس خود را داریم، کمی پیچیده تر. شما باید یک حبه سیر اضافی، روغن زیتون بدون طعم و خامه ترش با محتوای چربی متوسط ​​تهیه کنید.

بیایید آشپزی را شروع کنیم!

1. بیایید بلافاصله با فیله شروع کنیم. در انتخاب گوشت مرغ باید بسیار دقت کنید. نیازی به گرفتن گوشت از پاها نیست، زیرا به وضوح برای سالاد ما خیلی چرب است. توصیه می شود از گوشت سفید استفاده کنید، می توانید کمی فیله از پاها اضافه کنید. طبق دستور از گوشت سفید استفاده می کنیم. دو سینه متوسط ​​کافی است ابتدا آنها را زیر آب روان بشویید. سپس می توانید آنها را در قابلمه ای با آب کمی نمک قرار دهید. لطفا توجه داشته باشید که استفاده از گوشت منجمد توصیه نمی شود. بهتر است بلافاصله قبل از تهیه غذا به دنبال گوشت سرد با کیفیت باشید. باید داشته باشد بوی خوب، سایه یکنواخت. به یاد داشته باشید که باید گوشت را بپزید تا کاملا پخته شود. گاهی اوقات خانم های خانه دار فیله را قبل از قرار دادن در تابه کمی هم می زنند.
2. در حالی که فیله در حال پختن است، باید روی تخم مرغ ها کار کنید. دستور العمل ما شامل استفاده از تخم مرغ اول یا حق بیمه. به یاد داشته باشید که نیازی نیست تخم بلدرچین را به هوس یک خانم اضافه کنید. اگر واقعاً می خواهید، می توانید روی ظرف را با تخم مرغ های کوچک تزئین کنید. اما لطفا توجه داشته باشید که طعم تخم بلدرچین در طعم کلی غذای ما نمی گنجد. بهترین گزینه بزرگ است تخم مرغ. اگر تخم مرغ های بزرگ و درجه یک بخرید عالی است. آنها تفاوت محسوسی با کوچکترها دارند. فقط با چنین تخم مرغ هایی می توانید به یک دسته گل طعم واقعاً غنی و چند وجهی دست یابید. علاوه بر این، در تخم مرغ بزرگ است که محتوای ریز عناصر ارزشمند، مواد معدنی و ویتامین ها به طور قابل توجهی بالاتر است. توجه ویژهباید داده شود ظاهرتخم مرغ تخم مرغ های مرغوب صاف، بدون خط و خش، آثار کثیفی و کرک هستند. شما می توانید آنها را تنها به مدت 10 دقیقه بپزید و ابتدا آنها را به دقت زیر آب جاری بشویید. به هیچ وجه تخم مرغ ها را زیاد نپزید و در قابلمه نگهداری نکنید. تخم مرغ های پخته شده خیلی سفت می شوند و به سادگی ظرف ها را خراب می کنند. به محض گذشت 10 دقیقه از جوشاندن، شما باید بلافاصله تخم مرغ ها را از ماهیتابه خارج کنید. مهم است که آب جوش را بردارید و تخم مرغ ها را زیر آب یخ قرار دهید. پس از این می توانید به راحتی آنها را تمیز کنید. تخم مرغ ها را به مکعب های کوچک برش دهید تا در سالاد طعم خوبی پیدا کند.



3. آناناس نیز نیاز به توجه دارد. یک آناناس رسیده اما نه گندیده انتخاب کنید. باید سایه یکنواخت، بدون مناطق سبز رنگ داشته باشد. آناناس رسیدهبوی خیلی قوی نداره وقتی یک آناناس بیش از حد بو می دهد، احتمالاً به این معنی است که پوسیده است. مراقب باش. دم آناناس را ببرید و اضافه آن را از بالا جدا کنید. فقط به پالپ آبدار نیاز دارید. آناناس را به مکعب های نسبتاً کوچک برش دهید.
4. برگ های کاهو را به آرامی با دست به قطعات کوچک درآورید تا آب آن خارج نشود.



5. سیر را باید روی یک رنده ریز رنده کنید. دو عدد میخک کافی است.



6. آیا مرغ از قبل پخته شده است؟ فیله را به مکعب های کوچک برش دهید، ترجیحاً دانه ها را برش دهید.
7. برای تهیه سس، یک قسمت خامه ترش را با دو قسمت سس مایونز ترکیب کرده، کمی اضافه کنید روغن زیتونو سیر رنده شده

هوی و هوس های خانم ها، همانطور که تمرین نشان می دهد، می تواند جالب، غیر معمول و بسیار خوشمزه باشد. طبیعتاً ما در مورد سالاد "Lady's Caprice" صحبت می کنیم که به هیچ وجه هیچ زنی را بی تفاوت نخواهد گذاشت. در این مقاله به طور خاص در مورد این غذای مرموز صحبت خواهیم کرد که دل بسیاری را به دست آورده است. نام سالاد در درجه اول با چیزی تصفیه شده، غیر معمول و عجیب و غریب مرتبط است، اما در واقع، از محصولات ساده در تهیه آن استفاده می شود.

دستور العمل سالاد می تواند کاملا متفاوت باشد، طیف مواد مورد استفاده فوق العاده گسترده است: مرغ، زبان، آلو، انگور، آناناس، سبزیجات مختلف، آجیل. تنوع های متعدد یک چیز مشترک دارند: سالاد همیشه آبدار، لطیف و بسیار هماهنگ به نظر می رسد. همیشه نت های جالبی از تازگی دارد. نفیس دیگر و سالاد جالباست که به شما نیز توصیه می کنیم به آن توجه کنید.

تهیه سالاد "هوس خانم" بسیار ساده است، اما خودش را دارد طعم خوشمزهقطعا همه را تحت تاثیر قرار خواهد داد. برای اینکه سالاد جلوه ای جشن بگیرد، باید با سلیقه تزئین شود. نه تنها سبزیجات برای این منظور مناسب هستند، بلکه آجیل، انگور و حتی انار نیز مناسب هستند. دستور العمل های جالب را بررسی کنید، منوی خود را متنوع کنید و میز تعطیلات خود را با غذاهای روشن و اصلی تزئین کنید. اگر به دنبال سالاد برای هر روز هستید، پس باید با آن آشنا شوید.

"هوس های خانم ها" با مرغ و آناناس

بگیرید:

• مرغ - 200 گرم
• آناناس کنسرو شده - حدود 200 گرم
• پنیر - 150 گرم
• بیدمشک پیاز سبز - 25 گرم
• سس مایونز سبک - 50 گرم
• توت فرنگی - 2 عدد.

مرغ آب پز را به صورت نواری خرد کنید، آناناس را به مکعب های کوچک برش دهید، پنیر را رنده کنید و مخلوط کنید. سالاد را با توری سس مایونز بپوشانید، با خرد شده بپاشید پیاز سبز. برای تزیین، توت فرنگی های ورقه شده را روی آن قرار دهید.

سالاد با بوقلمون، آناناس و آجیل

اجزاء:

• فیله بوقلمون - 400 گرم
• آناناس - 180 گرم
• تخم مرغ - 3-4 عدد.
• آجیل کاج - 2.5 میز. قاشق ها
• برگ کاهو - 50 گرم
• سیر - 2 حبه
• پنیر انواع دوروم– 90 گرم
• سس مایونز سبک - 3 قاشق غذاخوری. قاشق ها

گوشت بوقلمون آب پز، آناناس و تخم مرغ را به صورت مکعبی خرد کنید، پنیر را رنده کنید. برگ های کاهو را در کف کاسه سالاد، در بالا قرار دهید - تمام مواد دیگر را با سس مایونز و سیر که از طریق مطبوعات فشرده شده مخلوط کرده و با آجیل کاج بپاشید.

“هوس خانم ها” با مرغ و قارچ

اجزاء:

• سینه مرغ - 1 عدد.
• قارچ شامپینیون - 220 گرم
• فلفل دلمه ای شیرین - 2 عدد.
• آناناس - 100 گرم
• خیار تازه - 2 عدد. کم اهمیت
• سس مایونز - 40 گرم
• جعفری - 1 شاخه

قطعه قطعه کنید مرغ آبپز، قارچ های کوچک را سرخ کنید تا نرم شوند. خیار و فلفل را به صورت نواری، آناناس را به صورت مکعبی خرد می کنیم. سالاد را با سس مایونز مزه دار کنید و یک شاخه جعفری را برای تزئین روی آن قرار دهید.

"هوس خانم" با ژامبون، زبان و قارچ

شما نیاز خواهید داشت:

• زبان گاو - 200 گرم
• قارچ - 180 گرم
• ژامبون - 70-100 گرم
• خیار شور - 2 عدد.
• پیاز ترشی - 50 گرم
• سس مایونز - 3-4 قاشق غذاخوری. قاشق ها
• انار - میز 2.5. قاشق ها

زبان را بپزید تا نرم شود، مانند ژامبون به صورت نوار برش دهید. قارچ ها را تکه تکه کنید، سرخ کنید، اضافه کنید محصولات گوشتی. حلقه های پیاز ترشی و برش های خیار را به سالاد اضافه کنید و با سس مایونز مخلوط کنید. با دانه های انار تزئین کنید.

«هوس زنانه» با ماهی مرکب

اجزاء:

• ماهی مرکب - 3 عدد.
• ذرت کنسرو شده - 200 گرم
• فلفل قرمز شیرین - 1 عدد.
• خیار - 2 عدد.
• شوید - 0.5 دسته
• سس مایونز - 1 میز. قاشق
• خامه ترش - 1 میز. قاشق

ماهی مرکب را به مدت 2 دقیقه در آب جوش بپزید، پوست بگیرید و به نوارهای بلند برش دهید. خیار و فلفل را به ورقه های نازک برش دهید، شوید را خرد کنید، ذرت را اضافه کنید و با سس مایونز و خامه ترش مخلوط کنید.

سالاد با چوب خرچنگ

اجزاء:

مرغ، تخم مرغ و چوب خرچنگ را مکعبی خرد کنید. سبزی خرد شده را اضافه کنید، با ماست و خردل مزه دار کنید، با انگور که به دو قسمت تقسیم شده تزئین کنید.

سالاد با مرغ دودی و آلو

آماده کردن:

• سینه دودی - 170 گرم
• خیار تازه- 2 عدد
• آلو خیس شده - 80-90 گرم
• خامه ترش - 2 قاشق غذاخوری. قاشق ها
• ترب رنده شده - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
• قارچ - حدود 100 گرم
• ماست طبیعی - 2 قاشق غذاخوری. قاشق ها
• پیاز - 1-2 عدد.
• روغن آفتابگردان - 1 میز. قاشق
• فلفل، نمک، ادویه جات ترشی جات - به صلاحدید شما
• جعفری یا شوید برای تزئین

حلقه های پیاز را در روغن سرخ کنید، تکه های قارچ، نمک و فلفل را اضافه کنید. سینه دودیبه صورت مکعبی خرد کنید، آلوی خیس خورده را خرد کنید، خیارها را رنده کنید. سس را درست کنید: ماست، خامه ترش و ترب را با هم ترکیب کنید. همه مواد را با سس ترکیب کرده و با جعفری تزیین کنید.

“هوس خانم ها” با سیب و بادام

اجزاء:

• فیله مرغ - 1 عدد.
• سیب - 2 عدد.
• خامه - 100 میلی لیتر
• بادام - 100 گرم
• فلفل و نمک - یک خرج کردن
• سس مایونز - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
• سیر - 2-3 حبه

گوشت پخته شده را به صورت نوار برش دهید، بادام هادر ماهیتابه خشک کنید، ریز خرد کنید. سیب های ترش و شیرین رنده شده را به سالاد اضافه کنید و نمک و فلفل بزنید. خامه، سس مایونز و سیر را در مخلوط کن بزنید، این سس را روی سالاد بریزید.

• سینه یا فیله مرغ - 400 گرم.
• آناناس کنسرو شده - 1 قوطی.
• تخم مرغ - 3-4 عدد.
• پنیر (ترجیحا انواع سفت) - 150 گرم.
• سس مایونز - 150-200 گرم.
• سیر - به مزه.
• نمک و فلفل.

غذای سبک و خوشمزه

سالاد "Lady's Caprice" کاملاً مطابق با نام خود است: به طرز شگفت انگیزی ناسازگارترین محصولات را در نگاه اول به یک ظرف سبک، ظریف و جالب ترکیب می کند.

خیلی ملایم و سالاد خوشمزهاین نه تنها برای زنان، بلکه برای مردان نیز جذاب خواهد بود، که به هر حال، می توانند خودشان از عهده تهیه آن برآیند و معشوق خود را خوشحال کنند.

دستور تهیه سالاد "هوس خانم" متعلق به دسته ساده است و خود غذا را می توان برای آن آماده کرد. میز جشنو برای یک میان وعده روزانه. ماده اصلی این پیش غذا فیله مرغ آب پز است که همراه با تخم مرغ، پنیر، آناناس یا آلو است.

کسانی که به شکل ظاهری خود نگاه می کنند باید حتما سالاد "Lady's Caprice" با مرغ را در رژیم غذایی خود بگنجانند، زیرا تقریباً تمام مواد موجود در ترکیب را می توان به عنوان رژیم غذایی طبقه بندی کرد و به راحتی قابل هضم است.

در صورت تمایل می توان نسبت محصولات را با افزودن گوشت یا تخم مرغ و پنیر بیشتر تغییر داد. به جای سس مایونز چرب، سس مایونز سبک برای سس مناسب است و افزودن سبزی و سیر سالاد را سالم تر می کند. دستور العمل سالاد "Lady's Caprice" با مرغ باید در زرادخانه هر کدبانوی خانه دار باشد که می خواهد خانواده خود را با غذاهای ساده اما اصلی متنعم کند.

تهیه سالاد

تهیه سالاد آناناس را باید با تهیه مرغ شروع کنید. فیله را در آب نمک در حال جوش بریزید و بپزید تا نرم شود. وقتی گوشت مرغ نرم شد، ماهیتابه را از روی حرارت بردارید و بدون اینکه از آب خارج کنید، آن را در دمای محیط خنک کنید. این مرحله به آبدار ماندن مرغ کمک می کند. فیله های سرد شده باید به مکعب ها یا برش های کوچک بریده شوند.

تخم مرغ ها را سفت بجوشانید (10 دقیقه بعد از جوشیدن)، خنک کنید آب سرد، تمیز کنید و با چاقو یا چنگال خرد کنید.

آناناس ها را از شیشه خارج کرده و به همان ترتیب مرغ برش دهید.

پنیر را رنده کنید (ترجیحاً روی رنده درشت) و همه مواد را در یک کاسه عمیق قرار دهید.

در انتها سس مایونز، سیر خرد شده و نمک را اضافه کنید و همه چیز را کاملا مخلوط کنید و حدود یک ساعت در یخچال قرار دهید.

قبل از سرو، سالاد تمام شده "هوس خانم" با مرغ و آناناس را می توان به یک کاسه سالاد منتقل کرد یا در قسمت های جداگانه قرار داد. شاخه های جعفری، سرو یا گردو، تکه های آناناس.

می توانید دستور غذای سالاد را کمی تغییر دهید و تخم مرغ ها را حذف کنید. به هر حال، آناناس تازه می تواند به راحتی جایگزین کنسرو شود.

تفاسیر اصلی دستور اولیه

شما اغلب می توانید دستور دیگری برای سالاد کاپریس خانم ها - با آلو - پیدا کنید. تفاوت آن با قبلی در این است که به جای آناناس، خیار و آلو تازه اضافه می شود. علاوه بر این، سالاد کاپریس بانوان با آلو، پوسته پوسته است و اغلب برای تعطیلات تهیه می شود.

1. برای تهیه آن باید فیله مرغ و تخم مرغ را بجوشانید سپس آنها را ریز خرد کنید. در صورت تمایل می توان مرغ آب پز را با مرغ دودی جایگزین کرد.
2. بهتر است آلو را از قبل آبکشی کرده و خیس کنید، سپس آن را به صورت ورقه های کوچک برش دهید.
3. خیارهای تازه را باید به صورت نوارهای نازک برش دهید و در کف کاسه سالاد قرار دهید و روی آن یک توری سس مایونز درست کنید. لایه دوم فیله مرغ است که می توان آن را با کمی نمک و فلفل مزه دار کرد و با سس مایونز چرب کرد.
4. نیمی از آلوهای خرد شده را روی مرغ قرار دهید، با تخم مرغ خرد شده بپاشید و دوباره یک توری سس مایونز روی آن درست کنید.
5. آلو باقیمانده را در لایه آخر قرار دهید، با گردو و سبزی خرد شده بپاشید.

سالاد Lady's Caprice با مرغ و آلو باید خیس بخورد، بنابراین باید حداقل 2 ساعت در یخچال بماند.

گاهی اوقات سالاد کاپریس خانم ها با زبان تهیه می شود: دستور غذا شامل مواد زیر است: زبان آب پز، ژامبون، خیار شور، فلفل دلمه ایو قارچ (سرخ شده یا ترشی). همه مواد را به صورت نوار برش داده، نمک زده و با سس مایونز مزه دار می کنیم. سالاد "هوس خانم" را می توان با زبان گاویا گوشت خوک، آب پز یا دودی.

ایده هایی برای سرو سالاد “هوس خانم” در عکس با استفاده از سبزی، دانه انار، آجیل، خلال برای تزیین قابل مشاهده است. فلفل دلمه اییا آناناس شما نه تنها می توانید آن را به روشی اصلی تزئین کنید، بلکه طعم سالاد را با کمک انگور یا کشمش نصف شده تکمیل کنید.

"هیجان زنان" - سالاد بسیار خوشمزه و مغذی است. برای تهیه آن آشپزها از محصولات کاملا متفاوتی استفاده می کنند. در این مقاله ما سه روش مختلف برای ایجاد این مورد را به شما معرفی خواهیم کرد.

درست کردن سالاد "هوس زنانه" با قارچ و آناناس

فوق العاده آبدار است و ظرف ظریفبا شیرینی دلپذیر آناناس و آلو. برای تهیه آن به زمان زیادی نیاز نخواهید داشت.

بنابراین، برای درست کردن سالاد "هوس زنانه" با آناناس، باید تهیه کنید:

• سینه مرغ سرد - حدود 200 گرم؛
• کلم چینی تازه - تقریباً 100 گرم؛
• آلو بدون هسته شیرین - حدود 50 گرم؛
• پیاز قرمز - 1 سر کوچک؛
• روغن نباتی - برای سرخ کردن اجزاء استفاده می شود.
• قارچ تازه - حداکثر 150 گرم؛
• تخم مرغ بزرگ - 2 عدد؛
• آناناس کنسرو شده - حدود 200 گرم؛
• سس مایونز روی تخم بلدرچین- تقریباً 3 قاشق بزرگ.

پردازش مواد تشکیل دهنده سالاد

غذای پیش غذا «هوس زنانه» را چگونه باید تهیه کنید؟ سالاد نیاز به پردازش متناوب تمام اجزای خریداری شده دارد. ابتدا برگ های آسیب دیده کلم چینی را کاملا بشویید و جدا کنید. سپس به نوارهای کوچک خرد می شود. پس از این، پردازش شروع می شود قارچ تازه. آنها شسته شده و به برش بریده می شوند. پیاز قرمز را نیز جدا جدا کرده و به صورت حلقه ای خرد کنید.

با ترکیب هر دو جزء در ماهیتابه چدنی، سرخ می شوند روغن سبزیجاتتا آماده شدن کامل در نهایت محصولات نمک زده و فلفل می شوند.

بعد از اینکه قارچ ها فرآوری شدند، شروع به پختن سینه مرغ کنید. آنها را تا زمانی که کاملاً نرم شوند در آب نمک پخته می شوند و سپس سرد می شوند و عناصر غیرقابل خوردن را جدا می کنند و ریز خرد می کنند.

آلوهای بدون هسته شیرین نیز با دقت پردازش می شوند. با آب جوش شسته و جوشانده می شود. بعد از نیم ساعت میوه های خشک را دوباره شسته و خیلی ریز خرد می کنیم.

همچنین خرد شده است آناناس کنسرو شدهبدون شربت

فرآیند تشکیل یک غذای میان وعده

میان وعده "هوس زنانه" چگونه تشکیل می شود؟ سالاد باید در یک کاسه بزرگ مخلوط شود. آن را گذاشتند سینه مرغ, کلم چینی، قارچ سرخ شده با پیاز، آلوی شیرین، تخم مرغ (از قبل آب پز و خرد شده) و آناناس کنسرو شده. در نهایت سس مایونز به محصولات اضافه می شود.

پس از مخلوط کردن محصولات، آنها را در یک بشقاب قرار می دهند که از قبل با برگ تزئین شده است. سالاد تازه. در صورت تمایل، چنین ظرف میان وعده ای را می توان با برش های نارنگی یا تکه های آلو تزئین کرد.

من یک سالاد غیرمعمول "هیجان زنان" با مرغ و گردو درست می کنم

غذای مورد نظر را می توان به روش های مختلفی تهیه کرد. برخی از مردم آن را با آناناس درست می کنند، در حالی که برخی دیگر گردو و حتی خیار تازه اضافه می کنند.

بنابراین برای پخت آساناما ما به یک میان وعده بسیار خوشمزه و مقوی نیاز داریم:

• سینه مرغ سرد - 1 عدد؛
• تخم مرغ بزرگ - 2 عدد؛
• خیار تازه متوسط ​​- 2 عدد؛
• پنیر سخت از هر مارکی - 90 گرم؛
• گردو پوست کنده - حدود 50 گرم؛
• پیاز سبز تازه - 10 گرم (و همچنین هر سبزی دیگر)؛
• آلو شیرین بدون دانه - 8-9 عدد؛
• سس مایونز کم کالری یا ماست طبیعی - تقریباً 100 گرم؛
• نمک دریا - به سلیقه شما؛
• برگ کاهو تازه - 5-6 عدد.

چگونه مواد را تهیه کنیم؟

برای تهیه سالاد "هوس زنانه" با آلو، باید تخم مرغ و سینه مرغ را از قبل بجوشانید. پس از سرد شدن غذا باید پوست آنها را گرفته و به مکعب های کوچک خرد کنید.

همچنین باید آلوها را جداگانه بشویید و به مدت 10 دقیقه روی آنها آب جوش بریزید. پس از گذشت زمان، میوه های خشک را باید شسته و دوباره خرد کنید. به همین ترتیب، شما باید خیار تازه، پیاز سبز و هر سبزی دیگر را خرد کنید.

مربوط به گردو، سپس آنها را کاملا شسته و خشک می کنند اجاق مایکروویو، پس از آن با وردنه یا چاقو خرد می شوند.

چگونه سالاد درست کنیم؟

برای درست کردن این میان وعده از بشقاب عمیق استفاده کنید. سینه مرغ، تخم مرغ، گردو، آلوی شیرین، خیار تازه، پیاز سبز و سبزی های دیگر در آن قرار می گیرد. پس از این، تمام اجزاء با سس مایونز یا طعم دار می شوند ماست طبیعیو خوب مخلوط کنید.

پس از قرار دادن سالاد روی یک ظرف، آن را سخاوتمندانه با پنیر سفت می پاشید که روی یک رنده کوچک خرد می شود. قبل از سرو میان وعده نیز با نصف گردو تزیین می شود و برگ کاهو(در لبه ها).

ساده ترین برای خانم ها

«هوس زنانه» سالادی است که می توان آن را به روش های مختلف تهیه کرد. با استفاده از دستور العمل های بالا، مطمئناً میان وعده های رضایت بخش و مغذی دریافت خواهید کرد. با این حال، برای تهیه آنها باید تلاش زیادی کنید. اگر می خواهید چیزی خوشمزه اما در عین حال درست کنید سالاد سریع، سپس پیشنهاد می کنیم از دستور العملی که در زیر توضیح داده شده است استفاده کنید. برای اجرای آن نیاز داریم:

• سینه مرغ سرد - حدود 400 گرم؛
• آناناس کنسرو شده - 1 شیشه بزرگ؛
• پنیر سخت - حدود 150 گرم؛
• سس مایونز از هر محتوای کالری - به سلیقه شما.
• گردو - به میزان دلخواه استفاده کنید.

طرز تهیه میان وعده

برای ایجاد این پیش غذای غیرمعمول، باید فقط از سینه مرغ تازه و خنک استفاده کنید. آنها را حدود 40-50 دقیقه در آب کمی نمک می جوشانند و سپس کاملا خنک می شوند. پس از این، گوشت سفید را از استخوان و پوست جدا می کنند و سپس آن را ریز خرد می کنند (به صورت مکعبی). آناناس های کنسرو شده نیز به همین ترتیب له می شوند.

در مورد پنیر سفت، آن را روی یک رنده بزرگ رنده می کنیم.

میان وعده مورد نظر چگونه باید شکل بگیرد؟ برای انجام این کار، سینه مرغ آب پز شده، رنده شده را بگذارید پنیر سفتو آناناس خرد شده بعد، کمی شربت از میوه های کنسرو شده (حدود ½ فنجان) و کمی سس مایونز اضافه کنید.

پس از مخلوط شدن مواد، آنها را در ظرف سالاد ریخته و سرو کنید. در صورت تمایل می توانید مقداری گردوی تفت داده شده و خرد شده به این میان وعده اضافه کنید. آنها غذا را پرکالری و مغذی تر می کنند.

بیایید آن را جمع بندی کنیم

طبق بررسی های کارشناسان آشپزی، در تهیه سالاد "کاپریس زنانه" هیچ چیز دشواری وجود ندارد. با رعایت تمام الزامات دستور العمل، قطعاً یک غذای خوشمزه و مغذی دریافت خواهید کرد که نه تنها برای نیمه منصفانه بشریت، بلکه برای جنس قوی تر نیز جذاب خواهد بود.