Guten Tag! Heute werde ich über die Zubereitung köstlichen gedünsteten Blumenkohls mit Reis in einem Slow Cooker sprechen. Dieses Gemüse gehört zu den diätetischen Produkten. Es wirkt sich positiv auf den Magen-Darm-Trakt aus. Und wer regelmäßig Grünkohl isst, kann Blähungen, Verstopfung oder Blähungen loswerden. Kohl enthält Jod, das für das endokrine System notwendig ist. Gerichte mit Blumenkohl können von Personen gegessen werden, die eine Diät zur Gewichtsabnahme machen.

Gemüse kann zum Kochen verwendet werden leckeres Gericht mit der Zugabe von Reis. Es wird empfohlen, langkörniges Getreide zu verwenden, um ein krümeliges Gericht zu gewährleisten. Blumenkohl muss in kleine Blütenstände geteilt werden. Auf Wunsch können Sie aromatisiertes Pflanzenöl zum Braten von Zwiebeln und Karotten verwenden. Reis kann durch ein feines Sieb gewaschen werden. Dieses Gericht kann durch Zugabe einer kleinen Menge roter Paprika scharf gemacht werden. Und für die Pikantheit empfiehlt sich die Zugabe von Senf.

Blumenkohl mit Reis ist im Programm „Eintopf“ schnell zubereitet. Heiße Produkte müssen mit einem Spatel umgerührt werden. Wenn das Gericht nicht dafür bestimmt ist diätetische Ernährung, dann kann man es mit gekochtem Schweinefleisch, Schnitzel, Kotelett essen.

Zutaten:

1. Blumenkohl – ¼ Stk.
2. Wasser – 300 ml.
3. Karotte – 60 g.
4. Zwiebeln – 50 g.
5. Langkornreis – 2/3 EL.
6. Pflanzenfett– 30 ml.
7. Salz - nach Geschmack.
8. Schwarz gemahlener Pfeffer- schmecken.

So kochen Sie köstlichen gedünsteten Blumenkohl mit Reis in einem Slow Cooker

Beim Kauf müssen Sie darauf achten Aussehen Kohlkopf Es sollte nicht träge, vergilbt oder dunkel sein. Teilen Sie den Kohlkopf in kleine Blütenstände. Kohl muss nicht in kochendem Wasser gekocht werden.

Die Schalen abziehen Zwiebel, in kleine Würfel schneiden. Gießen Sie Pflanzenöl in eine Multicooker-Pfanne. Erhitzen Sie es in der Option „Frittieren“.


Reiben Sie die Karotten mit einer groben Reibe. Zur Zwiebel geben und das Gemüse 3 Minuten anbraten.


Den gewaschenen Reis zum gebratenen Gemüse geben und umrühren. Die Zutaten etwa 2 Minuten braten, bis der Reis glasig wird. Deaktivieren Sie die ausgewählte Option.


Darauf legen Blumenkohl. Auf Wunsch können Sie alle Zutaten auf einmal mischen.


Gießen Sie Wasser, bis der Reis vollständig bedeckt ist. Es ist auch notwendig, nach Geschmack Salz und Pfeffer hinzuzufügen.


Schalten Sie den Modus „Eintopf“ für 45 Minuten ein und kochen Sie bei geschlossenem Deckel.


Heißen Blumenkohl mit Reis servieren. Weichkohl passt gut zu Müsli. Sie können für den zweiten servieren. Guten Appetit!

Geschmorter Kohl - ein traditionelles Gericht in vielen Ländern der Welt. Besonders beliebt ist die Kombination dieses Gemüses mit Reis. Die Liebe der Russen zu diesen Produkten lässt sich auf mehrere Faktoren zurückführen. Erstens sind Kohl und Reis preiswert, sodass sich Vertreter aller Bevölkerungsschichten dieses Gericht leisten können. Zweitens ist dieses Produkt reich an verschiedenen Vitaminen und Mineralstoffen, die während des Kochvorgangs erhalten bleiben. Drittens eignen sich gedünsteter Kohl und Reis als Beilage, warmer Salat, Füllung und Hauptgericht.

Wir werden uns einige der meisten ansehen beliebte Rezepte Kochen von Kohl mit Reis in einem Slow Cooker, den jede Hausfrau verwenden kann, unabhängig von ihrem kulinarischen Kenntnisstand.

Geschmorter Kohl mit Reis und Pilzen in einem Slow Cooker

Eine tolle Ergänzung dazu ist gedünsteter Kohl mit Reis und Pilzen festlicher Tisch, und auch als herzhaftes Abendessen geeignet. Wir bieten ein einfaches Rezept für ein Gericht an, für das Sie Folgendes benötigen:

• 400 g frischer Kohl (vorzugsweise Weißkohl);
• 250 g Pfifferlinge;
• 1 Karotte;
• 1 Zwiebel;
• 55 g Tomatenmark;
• 120 ml raffiniertes Öl;
• 150 g Jasminreis;
• 1 Bund frischer Koriander;
• 7 g Koriander;
• 7 g gemahlener Ingwer;
• 2 Knoblauchzehen;
• 900 ml Flüssigkeit – Wasser, Gemüsebrühe.

• Geben Sie den Reis in eine Multikocherschüssel, geben Sie 400 ml Wasser hinzu und kochen Sie ihn dann 15 Minuten lang. wenn der „Reis“-Modus eingeschaltet ist.
• Zwiebeln und Karotten werden geschält und in Streifen geschnitten.
• Gemüse muss mit Öl gebraten werden.
• Die Pilze werden gewaschen und halbgar gekocht.
• Anschließend werden sie zusammen mit Karotten und gehackten Zwiebeln angebraten.
• Knoblauchzehen werden unter Druck zerdrückt und zum Rest der Schüssel gegeben.
• Nach 15 Min. Dem Reis wird frittiertes Dressing hinzugefügt und Gewürze hinzugefügt. Das Gericht muss nicht umgerührt werden.
• Der Kohl wird fein gehackt und in einer Pfanne angebraten.
• Anschließend wird es in eine Multicooker-Schüssel gegeben und alle Produkte werden mit Gewürzen, Ingwer und Koriander gewürzt.
• Tomatenmark wird in 500 ml aufgelöst warmes Wasser und gießen Sie die resultierende Flüssigkeit über andere Bestandteile der Schüssel.
• Im „Schmormodus“ werden Müsli und Gemüse eine Viertelstunde lang gegart.
• Anschließend muss der Multikocher für die gleiche Zeit in den Modus „Heizen“ geschaltet werden.
• Der Koriander wird gewaschen und fein gehackt.
• Servieren Sie das Gericht portionsweise und legen Sie alle Schichten gleichzeitig auf.
• Reis muss mit frischem Koriander garniert werden.

Geschmorter Kohl mit Reis und Hühnchen in einem Slow Cooker

Reis mit gedünstetem Kohl und Hühnchen wird zu einem unverzichtbaren Gericht auf Ihrem Tisch. Schließlich nimmt die Zubereitung nicht viel Zeit in Anspruch. Gleichzeitig sind alle Produkte nicht sehr teuer. Um dieses Gericht zuzubereiten, müssen Sie sich mit einem Multikocher ausstatten, da alle Proportionen unter Berücksichtigung ihrer Standardgrößen für einen Multikocher eingehalten werden. Sie benötigen außerdem folgende Produkte:

• 180 g Basmatireis;
• 400 ml Wasser;
• 1 Karotte;
• 1 Zwiebel;
• 600 g frischer Kohl;
• 400 g Hähnchenschenkel;
• 150 ml Tomatensaft;
• 35 g Khmeli-Suneli;
• 60 ml raffiniertes Öl.

Der Vorbereitungsprozess ist wie folgt:

• Hähnchenschenkel müssen von den Knochen getrennt und gehackt werden, ohne die Fettschichten zu entfernen.
• Das Gerät muss in den „Backmodus“ versetzt werden.
• Das Hähnchen wird mit etwas Öl eine Viertelstunde lang gebraten.
• Zwiebel und Karotte in Würfel schneiden.
• Gemüse wird mit kombiniert Hühnerfleisch und anbraten, bis sich eine Kruste bildet.
• Kurz vor Abschluss des Garvorgangs müssen Sie hinzufügen Tomatensaft und khmeli-suneli.
• Der gewaschene Reis wird zu den restlichen Zutaten gegeben.
• Der Kohl wird fein gehackt und mit dem Getreide vermischt.
• Alle Zutaten werden gemischt, mit Kräutern, Gewürzen gewürzt und mit Wasser übergossen.
• Das Gerät wird für 1 Stunde und 20 Minuten in den „Quenching“-Modus geschaltet.
• Das Gericht wird portionsweise serviert.

Geschmorter Kohl mit Reis und Schweinefleisch in einem Slow Cooker

Reis und Schweinefleisch ergänzen sich geschmacklich und eignen sich auch kombiniert als Hauptgericht. Wir werden uns eines der meisten ansehen einfache Rezepte, zu dem neben den Hauptzutaten auch gedünsteter Kohl gehört. Zur Zubereitung benötigen Sie:

• Rundkornreis – 250 g.
• Schweinefleisch – 550 g.
• Karotte – 1 Stk.
• Zwiebel – 1 Stk.
• Sonnenblumenöl – 70 ml.
• Kohl – 700 g.
• Wasser – 500 ml.
• Tomatensaft – 170 ml.
• Gekreidet Lorbeerblätter, Salz - nach Ihrem Ermessen.

• Die Zwiebel muss geschält und dann in Würfel geschnitten werden.
• Die Karotten schälen und auf einer Reibe hacken.
• Das Fleisch wird in kleine Scheiben von 2-3 cm geschnitten.
• Anschließend wird das Schweinefleisch unter Zugabe von Öl in der Schüssel des Geräts gebraten.
• Nach 10 Min. Gemüse und Tomatensaft zum Schweinefleisch geben und alle Zutaten gründlich vermischen.
• Das Fleisch muss 10 Minuten gegart werden.
• Reis wird in einen Slow Cooker gegossen.
• Darüber wird geriebener Kohl gegeben.
• Alle Komponenten sind mit Gewürzen und Kräutern aromatisiert und zusätzlich mit Lorbeerblättern bedeckt.
• Geben Sie Wasser in die Multicooker-Schüssel.
• Das Gerät wird für 30 Minuten auf den „Simmer“-Modus eingestellt. und kochen, bis der Piepton ertönt.
• Nach Abschluss des Garvorgangs werden alle Komponenten gemischt. Das Gericht wird portionsweise serviert.

Geschmorter Kohl mit Reis und Paprika in einem Slow Cooker

Geschmorter Kohl mit Reis und Paprika wird in der Fastenzeit zu einem unverzichtbaren Gericht und eignet sich auch für eine vegetarische Ernährung. Zur Vorbereitung benötigen Sie:

• Reis – 250 g.
• Wasser – 500 ml.
• Tomatenmark – 3,5 EL. l.
• Weißkohl – 500 g.
• Paprika – 3 Stk.
• Zwiebel – 1 Stk.
• Karotte – 1 Stk.
• Gewürze nach Ihrem Ermessen.
• Öl zum Braten – 2,5 EL. l.
• Dill – 1 Bund.
• Knoblauch – 3 Zehen.

Die schrittweise Vorbereitung der Komponenten sieht folgendermaßen aus:

• Paprika werden gewaschen, entkernt und in Streifen geschnitten.
• Zwiebeln werden von der Schale getrennt und in halbe Ringe geschnitten.
• Die Karotten werden geschält und in Streifen geschnitten.
• Knoblauch wird in kleine Würfel geschnitten.
• Der Dill wird gewaschen, auf einer Papierserviette getrocknet und fein gehackt.
• Karotten in der Schüssel des Geräts mit etwas Öl anbraten, bulgarische Paprika, Knoblauch und Zwiebeln.
• Gewaschenen Reis in den Multikocher geben.
• Dem Müsli wird Kohl hinzugefügt.
• Alle Zutaten müssen gemischt und mit Gewürzen gewürzt werden.
• Tomatenmark in 500 ml Wasser auflösen und in die Multicooker-Schüssel geben.
• Der Multikocher ist für 1 Stunde und 15 Minuten auf den „Quenching“-Modus eingestellt.
• Vor dem Servieren die Portion mit gehacktem Dill bestreuen, um ihr Aroma zu verleihen.

Geschmorter Kohl mit Reis und Hackfleisch in einem Slow Cooker

Gericht aus gedünsteter Kohl mit Reis und Hackfleisch erfordert keine großen kulinarischen Kenntnisse und eine große Anzahl an Produkten. Denn alle Zutaten stehen jedem von uns zur Verfügung:

• Gehacktes Hähnchen – 500 g.
• Zwiebel – 1 Stk.
• Karotte – 1 Stk.
• Paprika – 3 Stk.
• Jasminreis – 1 Tasse.
• Weißkohl – 450 g.
• Wasser – 2 Gläser.
• Sellerie – 100 g.
• Gewürze nach Ihrem Ermessen.
• Sonnenblumenöl – 50 ml.
• Petersilie – 1 Bund.

Gleichzeitig erfordert das Kochen nicht viel Aufwand und Zeit, da alle Produkte sofort in einem Slow Cooker gegart werden können, indem Sie die folgenden Schritte befolgen:

• Paprika, Zwiebeln, Sellerie und Karotten müssen geschält, gewaschen und in Würfel geschnitten werden.
• Öl in die Multicooker-Schüssel geben und das Gemüse 10 Minuten braten. im Voraus etablierten Modus„Braten“.
• In eine Schüssel geben gehacktem Hühnerfleisch Alle Zutaten gründlich vermischen und 10-15 Minuten weiterkochen.
• Der Kohl muss in Würfel geschnitten und ebenfalls zum Fleisch und Gemüse gegeben werden.
• Zu den Hauptzutaten gehören Reis und 2 Gläser Wasser. Wenn Sie möchten, können Sie Gewürze oder Gewürze hinzufügen.
• Alle Zutaten werden zubereitet, indem der „Eintopf“-Modus für 45 Minuten eingeschaltet wird.
• Petersilie wird gehackt und als Dekoration für das fertige Gericht verwendet.

Geschmorter Kohl mit Reis und Rindfleisch in einem Slow Cooker

Ein Gericht aus gedünstetem Kohl mit Rindfleisch und Reis macht schnell satt und erfordert nicht viel Zeit für die Zubereitung. Wir werden darüber nachdenken universelles Rezept, das zum Kochen verwendet werden kann Familienessen oder Mittagessen. Für dieses Gericht benötigen Sie folgende Zutaten:

• 850 g Weißkohl;
• 2 große Karotten;
• 2 mittelgroße Zwiebeln;
• 1 große Tasse Basmati-Müsli;
• 600 g Rindfleisch;
• 50 ml Öl zum Braten;
• halber TL Koriander;
• halber TL Majoran.

Gehen Sie zur Vorbereitung wie folgt vor:

• Das Rindfleisch wird in Streifen geschnitten, die nicht größer als 2 cm sind.
• Gemüse wird geschält und in Streifen geschnitten.
• Der Reis wird gewaschen.
• Den Kohl fein hacken.
• Stellen Sie den Multikocher auf den Modus „Backen“ und fetten Sie die Schüssel mit etwas Öl ein.
• Das Rindfleisch wird 20 Minuten gebraten.
• Gehackte Zwiebeln und Karotten zum Fleisch geben und 7 Minuten kochen lassen, ohne den Modus zu ändern.
• Zu den vorbereiteten Zutaten werden Reis und Kohl hinzugefügt.
• Alle Komponenten werden mit Gewürzen, Majoran und Koriander aromatisiert, außerdem wird Wasser hinzugefügt. Schalten Sie den „Quenching“-Modus ein.
• Wir müssen etwa eine Stunde warten, bis unser Gericht vollständig gekocht ist.

Geschmorter Kohl mit Reis und Kartoffeln in einem Slow Cooker

Das das Gericht reicht aus als Abendessen oder herzhaftes Mittagessen. Denn die darin enthaltenen nährenden Inhaltsstoffe helfen nicht nur dabei, das Hungergefühl zu bekämpfen, sondern geben auch jedem Familienmitglied einen Kraft- und Energieschub. Wir benötigen also:

• Kartoffeln – 4 Stk.
• Zwiebel – 1 Stk.
• Karotte – 1 Stk.
• Wasser – 500 ml.
• Rundkornreis – 170 g.
• Tomatenmark – 50 g.
• Weißkohl – 350 g.
• Gewürze nach Ihrem Ermessen.
• Öl zum Braten – 60 ml.

Nach der Zubereitung der Hauptzutaten ist es wichtig, diese Schritte zu befolgen:

• Die Zwiebel und die Karotte werden geschält und in beliebige Formen geschnitten.
• Der Kohl muss gewaschen und möglichst fein gehackt werden.
• Öl wird in die Schüssel des Geräts gegossen und der Modus „Backen“ eingestellt.
• Alle Gemüse müssen 15 Minuten lang gebraten werden.
• Anschließend Tomatenmark und 150 ml Wasser zu Kohl, Zwiebeln und Karotten geben. Die Zutaten kochen weitere 10 Minuten weiter.
• Kartoffeln schälen und in Stücke schneiden.
• Der Reis muss gewaschen werden.
• Zum Gemüse werden Kartoffeln hinzugefügt.
• Reis in eine Multikocherschüssel geben.
• Alle Komponenten werden mit 350 ml Wasser aufgegossen, Gewürze hinzugefügt und das Gerät für 1 Stunde und 15 Minuten in den „Quenching“-Modus geschaltet.
• Das Gericht wird portionsweise serviert. Als Dekoration können Sie frische Kräuter und Gemüse verwenden.

Diät-Kohlkohl mit Reis

Reis und Kohl sind einfach Diätprodukte, die aufgrund ihres geringen Kaloriengehalts effektiv zur Bekämpfung von Übergewicht beitragen. Um zu kochen dieses Gericht Wenn Sie einen Multikocher verwenden, müssen Sie die folgende Zutatenliste vorbereiten:

• 400 g Kohl;
• 500 ml Wasser;
• 150 g Jasminreis;
• 1 Karotte;
• 150 g Zwiebel;
• Gewürze nach Wunsch.

Es ist außerdem wichtig, die folgenden Vorbereitungsregeln einzuhalten:

• Die Karotten werden geschält und auf einer groben Reibe gehackt.
• Die Zwiebel so fein wie möglich hacken.
• Karotten und Zwiebeln werden mit 100 ml Wasser gewürzt und für 5 Minuten in eine Multicooker-Schüssel gegeben. im „Quenching“-Modus.
• Nach Ablauf der Zeit Kohl und 150 ml Wasser zum Gemüse geben und 25 Minuten warten. unter dem gleichen Regime.
• Abschluss kulinarischer Prozess Reis, Gewürze und restliches Wasser in die Schüssel geben.
• Bei eingestelltem Modus müssen Sie etwa eine Viertelstunde warten.
• Zur Dekoration können Sie frische Tomaten, Lauch und Kräuter verwenden.

Geschmorter Kohl mit Reis und Gemüse in einem Slow Cooker

Geschmorter Kohl passt perfekt zu Gemüse und Reis. Dieses Gericht eignet sich sowohl für die diätetische Ernährung als auch für die Ernährung von Kindern, da alle Produkte keinen hohen Kaloriengehalt haben und beim Kochen keine großen Mengen Öl verwendet werden müssen. Zum Kochen leichtes Abendessen Sie benötigen diese Zutaten:

• 150 g Jasminreis.
• 1 Karotte.
• 1 Zwiebel.
• 500 g Kohl.
• 2 Tomaten.
• 500 ml Wasser.
• 1 Zucchini.
• 1 Bund Petersilie.
• 50 ml Pflanzenöl.
• Gewürze nach Bedarf.

Die schrittweise Zubereitung der Produkte erfolgt wie folgt:

• Karotten, Zucchini, Tomaten und Zwiebeln müssen geschält und in kleine Würfel geschnitten werden.
• Kohl wird in dünne Streifen geschnitten.
• Die Petersilie wird gewaschen, auf einer Serviette getrocknet und fein gehackt.
• Die Multicooker-Schüssel ist mit Öl eingefettet.
• Zwiebeln, Tomaten, Zucchini und Karotten werden 20 Minuten lang gebraten. im Modus „Backen“.
• Anschließend Kohl und 100 ml Wasser hinzufügen und weitere 10 Minuten kochen lassen.
• Danach müssen Sie Reis und Gewürze hinzufügen.
• Alle Zutaten werden mit Wasser übergossen und die Funktion „Schmoren“ eingestellt.
• Nach dem Garen das Gericht mit gehackter Petersilie bestreuen.

Geschmorter Kohl mit Reis und Leber in einem Slow Cooker

Die Kombination aus Reis und Leber ermöglicht eine schnelle Sättigung des Körpers. Und es kostet, ein solches Gericht zuzubereiten minimale Menge Energie und Zeit. Wir bieten ein einfaches Rezept an, das zusätzlich zu den oben genannten Produkten Kohl verwendet.

Sie müssen Folgendes vorbereiten:

• 300 g Rinderleber.
• 600 g Kohl.
• 1 Zwiebel.
• 1 Karotte.
• 150 g Reis.
• 60 g Tomatenmark.
• 2 Knoblauchzehen.
• 500 ml Wasser.
• 90 ml raffiniertes Öl.

• Wir putzen und schneiden das Gemüse in dünne Streifen.
• Wir schneiden die Leber in Scheiben und entfernen die Adern und den Film.
• Gießen Sie Öl in die Schüssel des Geräts und wählen Sie den Modus „Backen“.
• Braten Rinderleber bis sich eine goldene Kruste bildet.
• Als nächstes fügen Sie Zwiebeln, Knoblauch, Karotten, Kohl und Tomatenmark hinzu. Auf Wunsch können Sie auch Gewürze hinzufügen.
• Alle Zutaten mit Wasser aufgießen und 10 Minuten köcheln lassen, ohne den gewählten Modus zu ändern.
• Als nächstes müssen Sie den gewaschenen Reis hinzufügen und die Funktion „Eintopf“ auswählen.
• Nach dem Garen kann die Leber mit Reis und Kohl mit frischen Kräutern oder Gemüse dekoriert werden.

Geschmorter Kohl mit Reis in Tomatenmark in einem Slow Cooker

Kohl mit Reis und Tomatenmark kann sowohl als Beilage als auch als Haupt- oder Mittagessen verwendet werden. Um eines der einfachsten Rezepte anwenden zu können, müssen Sie folgende Produkte zubereiten:

• 150 g Reis;
• 100 g Tomatenmark;
• 400 g Kohl;
• 2 EL. l. Raffiniertes Öl;
• 1 Karotte;
• 500 ml Wasser;
• halber TL getrockneter Ingwer;
• 1 Paprika;
• 1 Zwiebel;
• 1 Teelöffel. Kurkuma;
• 1 Bund Koriander;
• Gewürze nach Bedarf.

Es ist auch wichtig, alle Phasen des kulinarischen Prozesses einzuhalten:

• Der Kohl wird mit einem Häcksler zerkleinert.
• Zwiebeln, Paprika und Karotten werden geschält und in Würfel geschnitten.
• Der Koriander wird gehackt.
• Spülen Sie den Reis ab.
• Öl wird in die Multicooker-Schüssel gegossen.
• Paprika, Zwiebeln und Karotten im Backmodus goldbraun braten.
• Als nächstes werden dem Gemüse Kohl, Tomatenmark, Gewürze und 100 ml Wasser hinzugefügt.
• Alle Zutaten mindestens 10 Minuten köcheln lassen.
• Als nächstes Reis hinzufügen und 400 ml Wasser hinzufügen.
• Das Gerät muss in den „Schmormodus“ geschaltet werden und das Gericht mindestens 50 Minuten garen.
• Nachdem Sie das Gerät ausgeschaltet haben, müssen Sie gehackten Koriander hinzufügen und das Gericht 5-10 Minuten ziehen lassen. um das Aroma zu offenbaren.
• Sie können das Gericht portionsweise servieren oder in eine gemeinsame Schüssel umfüllen.

Geschmorter Kohl mit Reis und Rippchen in einem Slow Cooker

Rippchen sind ein unverzichtbares Gericht auf dem Feiertagstisch. Schließlich gibt es hunderte Variationen und Zubereitungsmöglichkeiten. Wir schauen uns ein Rezept für Rippchen mit sautiertem Kohl und Reis an, das Sie jeden Tag verwenden können. Gleichzeitig kann jede Hausfrau dank des Multikochers deutlich Zeit sparen. Zuerst müssen Sie die folgenden Produkte vorbereiten:

• 1 kg Schweinerippchen.
• 1 kg Kohl.
• 30 g Tomatenmark.
• 1 große Zwiebel.
• 1 große Karotte.
• 250 g Reis.
• 700 ml Wasser.
• 3 Knoblauchzehen.
• Gewürze und Gewürze nach Bedarf.

Konsistenz ist auch ein wichtiger Aspekt beim Kochen. Wir empfehlen die folgenden Schritte:

• Die Rippchen werden gewaschen und mit einer Papierserviette getrocknet, in Portionen geschnitten und mit Gewürzen und Kräutern eingerieben.
• Zwiebeln und Karotten werden geschält und in dünne Streifen geschnitten.
• Legen Sie Rippchen und Gemüse in die Schüssel des Geräts und garen Sie es eine halbe Stunde lang im „Eintopf“-Modus.
• Es ist wichtig, das Gericht während des Kochens regelmäßig umzurühren.
• Der Kohl wird mit einem Häcksler zerkleinert.
• Der Reis wird gewaschen.
• Knoblauch wird in kleine Würfel geschnitten.
• Nach Ablauf der Zeit werden Kohl, Knoblauch, Reis, Gewürze und Tomatenmark in die Schüssel gegeben.
• Alle Zutaten müssen mit Wasser aufgegossen und mindestens 1 Stunde köcheln gelassen werden.
• Sie können Grün als Dekoration verwenden oder frisches Gemüse.

Geschmorter Kohl mit Reis und Bohnen in einem Slow Cooker

Geschmorter Kohl kombiniert mit Reis und Bohnen ist eine sehr sättigende und preiswerte Option zum Mittag- oder Abendessen. Wir empfehlen die Verwendung eines der einfachen Rezepte, für das die folgenden Produkte erforderlich sind:

• Kohl – 500 g.
• Reis – 150 g.
• Bohnenkonserven – 150 g.
• Tomatenmark – 80 g.
• Wasser – 500 ml.
• Karotte – 1 Stk.
• Zwiebel – 1 Stk.
• Paprika – 1 Stk.
• Kräuter und Gewürze nach Bedarf.

• Zwiebeln, Karotten, Paprika und Kohl müssen geschält und in Streifen geschnitten werden.
• Mischen Sie das Gemüse in einer Multikocherschüssel und geben Sie 150 ml Wasser hinzu.
• Alle Zutaten werden etwa 10 Minuten lang gekocht. wenn der Modus „Abschrecken“ ausgewählt ist.
• Als nächstes müssen Sie Reis, Tomatenmark und Bohnen hinzufügen.
• Alle Zutaten werden mit Kräutern und Gewürzen gewürzt und mit 350 ml Wasser aufgegossen.
• Kochen Sie das Gericht im „Eintopf“-Modus mindestens 2 Stunden lang.

Die Geschmackskombination aus Kohl und Reis ist ein kulinarischer Klassiker. Pflaumen können jedoch die reicheren Noten und das Aroma eines Gerichts hervorheben. Probieren Sie eines der Rezepte selbst aus gehobene Küche Alles, was Sie tun müssen, ist, sich mit einem Slow Cooker und einigen einfachen Zutaten auszustatten:

• 600 g Kohl.
• 150 g Pflaumen.
• 150 g Reis.
• 1 Zwiebel.
• 1 Karotte.
• Gewürze und Gewürze nach Bedarf.
• 2 EL. l. Tomatenmark.
• 550 ml Wasser.

Der schrittweise Vorbereitungsprozess ist wie folgt:

• Gießen Sie Pflaumen in ein Glas kochendes Wasser.
• Zwiebeln und Karotten werden auf beliebige Weise geschält und gehackt.
• Kohl wird in dünne Streifen geschnitten.
• Geben Sie Karotten, Zwiebeln und Kohl in den Multikocher und fügen Sie 150 ml Wasser hinzu, während der Modus „Frittieren“ ausgewählt ist.
• Pflaumen werden in dünne Streifen geschnitten.
• Nach 15 Min. Sie müssen dem Gemüse gewaschenen Reis und Pflaumen hinzufügen.
• Tomatenmark wird in 400 ml Wasser verdünnt und alle Komponenten werden mit dieser Mischung gegossen.
• Auf Wunsch können Sie Gewürze und Gewürze hinzufügen.
• Das Gericht wird im Modus „Schmoren“ zubereitet, bis die Flüssigkeit maximal verdampft ist.
• Als Garnitur empfehlen wir gehackte violette Basilikumblätter.

Geschmorter Kohl mit Reis und Ei in einem Slow Cooker

Kohl mit Ei - Lieblingsgericht die meisten, die dort aufgewachsen sind Sowjetzeit. Schließlich waren diese Produkte überall erhältlich Gastronomie, darunter Schulen, Arbeiter- und Sowjetkantinen sowie Kindergärten. Wir werden uns jedoch ein verbessertes Rezept für dieses Gericht ansehen und ein Ei und gedünsteten Kohl mit Reis kombinieren. Und wir werden einen Multikocher als Assistent verwenden. Zur Vorbereitung benötigen wir:

• Hühnerei – 2 Stk.
• Kohl – 500 g.
• Reis – 150 g.
• Wasser – 400 ml.
• Milch – 3 EL. l.
• Zwiebel – 1 Stk.
• Karotte – 1 Stk.
• Raffiniertes Öl – 2 EL. l.
• Gewürze und Gewürze nach Wunsch.

Sobald Sie mit den Zutaten ausgestattet sind, müssen Sie mit den Hauptphasen des kulinarischen Prozesses fortfahren:

• Kohl und Zwiebeln werden in dünne Streifen geschnitten.
• Die Karotten werden auf einer feinen Reibe gehackt.
• Das Gemüse in die Schüssel der Maschine geben und etwas würzen Sonnenblumenöl und 100 ml Wasser.
• Sie müssen das Essen im „Eintopf“-Modus 10-15 Minuten lang köcheln lassen. (bis die Flüssigkeit verdunstet ist).
• Anschließend Eier und Milch schaumig schlagen.
• Gießen Sie die resultierende Mischung über das Gemüse, schalten Sie das Gerät auf den „Frittieren“-Modus und rühren Sie das Gericht gründlich um.
• Nachdem das Ei eine Kruste gebildet hat, müssen Sie gewaschenen Reis und 300 ml Wasser und Gewürze hinzufügen und den Modus „Köcheln“ wählen.
• Es empfiehlt sich, vor dem Servieren gehackte Petersilie oder Basilikum als Beilage zu verwenden.

Es gibt viele Rezepte für gedünsteten Kohl mit Reis. Sie sind alle unglaublich lecker, schnell zubereitet und außerdem gesund. Nutzen Sie diese Rezepte so oft wie möglich, denn die wichtigste Regel einer gesunden Ernährung ist eine ausgewogene Ernährung. Kohl mit Reis trägt nicht nur dazu bei, den Körper mit wichtigen Vitaminen und Mikroelementen zu sättigen, sondern sorgt auch für eine köstliche Abwechslung in Ihrer täglichen Ernährung.

Video: Geschmorter Kohl mit Fleisch, Reis und Gemüse in einem Slow Cooker

• 1 Tasse weißer runder Reis;
• 1 große Karotte;
• 1 große Zwiebel;
• 300 g Würstchen oder Wurst;
• 4-6 EL. Löffel Pflanzenöl;
• Hälfte mittlerer Kopf Kohl;
• 2 EL. Löffel Tomatenmark;
• 1 Teelöffel Zucker;
• 0,5 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer;
• 1 Teelöffel Khmeli-Suneli-Gewürz;
• 2-3 Lorbeerblätter;
• Salz - nach Geschmack.

Kochvorgang:

Zwiebeln und Karotten schälen und waschen. Die Zwiebel fein hacken und die Karotten hacken oder reiben.
Schalten Sie den Multikocher in den Modus „Backen“, erwärmen Sie ihn 5 Minuten lang, gießen Sie Pflanzenöl ein und legen Sie das Gemüse in die Pfanne. Unter häufigem Rühren mit einem Spatel etwa 10–15 Minuten braten.

Den Reis abspülen und in die Pfanne geben. Braten Sie es mit Gemüse unter ständigem Rühren 2-3 Minuten lang an und geben Sie dann heißes Wasser (ca. 2,5 Tassen) in die Pfanne.
Umrühren, Salz hinzufügen und die Pfanne mit einem Deckel abdecken. Schalten Sie den Löschmodus für 20 Minuten ein.

Während der Reis kocht, den Kohl waschen und hacken. Man kann es in Streifen schneiden, wie beim Borschtsch, oder man kann es in große Streifen oder Quadrate schneiden – ganz wie man möchte.

Tomatenmark in 2/3 Tasse heißem Wasser verdünnen, einen Teelöffel Zucker hinzufügen und umrühren.
Öffnen Sie am Ende des Programms die Pfanne und legen Sie den Kohl ohne Rühren in einer dicken Schicht auf den Reis. Mit einem Spatel etwas andrücken, gleichmäßig salzen, mit Pfeffer und Khmeli-Suneli bestreuen und über die Tomatenmischung gießen.

Nehmen Sie einen Teelöffel Tomate und gießen Sie ihn vorsichtig auf den Kohl. Versuchen Sie dabei, die Tomate gleichmäßig in der Kohlschicht zu verteilen.
Eine Schicht in Scheiben geschnittene Würstchen auf den Kohl legen. 2-3 Lorbeerblätter darauflegen, Pfanne schließen und weitere 20-25 Minuten im Modus „Schmoren“ garen.

Alle! Köstlicher Reis fertig mit Kohl im Slow Cooker! Lorbeerblätter sofort nach dem Öffnen der Pfanne entfernen.

Servieren Sie Reis und Kohl mit Würstchen direkt aus dem Slow Cooker – heiß mit, indem Sie von jeder Schicht etwas auf einen Teller legen.
Guten Appetit!

Anmerkungen

Wenn Sie dieses Gericht zum ersten Mal zubereiten, verwenden Sie die Zutatenverhältnisse, die ich in diesem Beitrag vorschlage. In Zukunft werden Sie merken, welche Zutaten Sie mehr oder weniger hinzufügen müssen. Es kommt vor, dass Kohl mit Würstchen schneller gegessen wird und am Boden der Pfanne noch viel Reis übrig bleibt. Erhöhen Sie dementsprechend beim nächsten Mal den Kohl- und Wurstanteil.

Oder umgekehrt: Der Reis wird gegessen, der Kohl bleibt aber übrig. Dann weniger Kohl hinzufügen. Passen Sie die Anzahl der Komponenten grundsätzlich selbst an, je nach Ihren Vorlieben. Der Geschmack des Gerichts wird dadurch nicht verändert.

Noch ein Hinweis: Wenn Sie im Herbst Reis mit Kohl in einem Slow Cooker kochen, können Sie den Zutaten süße Paprika hinzufügen und zwei Esslöffel Tomatenmark durch vier Tomaten ersetzen. Sie können wie ich auch Paprika aus der Dose oder gefroren hinzufügen, wenn Sie welche auf Ihrem Bauernhof haben. Dies verleiht dem Gericht Geschmack, aber auch ohne Pfeffer wird es sehr lecker sein.

Heute habe ich ein Rezept für euch mit ganz einfachen und günstigen Produkten: Kohl mit Reis. Mit Reis gedünsteter Kohl ist sehr lecker; dieses Gericht kann sowohl als Beilage als auch für verwendet werden Fastenmenü, kann das Rezept variiert werden, indem Pilze, beliebiges Fleisch (Huhn, Schwein, Kaninchen, Rind, Lamm) oder sogar Fischfilet und Wurst hinzugefügt werden.

Ich werde gedünsteten Kohl mit Reis in einem Slow Cooker kochen, ich werde ausführlich darauf eingehen Schritt für Schritt Foto berichten und Ihnen sagen, wie Sie sich vorbereiten können traditionelle Art und Weise auf dem Herd.

Für das Rezept für gedünsteten Kohl mit Reis benötigen Sie:

• Weißkohl (Sie können Blumenkohl verwenden) – eine halbe mittelgroße Gabel,
• Reis (ich verwende rund) – ¾ geschnittenes Glas oder 1 Multi-Tasse,
• Zwiebeln – 1 Stk.
• Karotten – 1 Stk.,
• Frische Tomaten – 2 Stk.,
• Pflanzenöl – 3 Esslöffel,
• Wasser – 250 ml,
• Salz und Gewürze nach Geschmack.

Kohl-Reis-Eintopf zubereiten

Zwiebeln und Karotten schälen. Die Karotten auf einer groben Reibe reiben, die Zwiebel fein hacken. Schneiden Sie die Tomaten in Würfel (bei Nichtgeschmack können Sie die Haut entfernen). Den frischen Kohl hacken und mit den Händen mit dem gesamten Salz zerdrücken, damit der gedünstete Kohl im Reis weich wird.

Wenn Sie gedünsteten Kohl mit Reis auf dem Herd kochen möchten, nehmen Sie den Behälter, in dem Sie normalerweise Pilaw kochen (eine hohe dickwandige Bratpfanne, einen Bräter, einen Kessel mit Deckel). Das Gemüse falten und anbraten, bis die Zwiebel glasig ist. Einschlafen gesalzener Kohl Mit rohem Reis alles vermischen, Wasser und Gewürze hinzufügen und köcheln lassen, bis der Reis fertig ist.

Wie man Reis mit Kohl in einem Slow Cooker kocht

Das Eintopf Ich koche Kohl und Reis in einem Multikocher von Panasonic.

Geben Sie Gemüse in die Multicooker-Schüssel: Zwiebeln, Karotten und Tomaten und schalten Sie das Programm „Backen“ für die Mindestzeit ein.

Für eine gesunde Ernährung brate ich Gemüse nicht in Öl an, sondern schmore es im Saft der Tomaten. Ich füge Öl zusammen mit Reis und Wasser hinzu, damit die Reiskörner im Gericht selbst nicht zusammenkleben. Hier ist der Trick.

Wenn das Gemüse etwas gedünstet ist, füge ich Kohl hinzu, den ich mit Salz reibe und vermische.

Ich habe Reis in den Slow Cooker gegeben,

Öl, Gewürze und Wasser hinzufügen und erneut mischen.

Ich schalte den Multikocher auf den „Pilaw“-Modus (es funktioniert automatisch, Sie müssen die Garzeit nicht einstellen, geschweige denn darüber nachdenken, wie lange Sie den Kohl schmoren müssen 😉) und koche den gedünsteten Kohl mit Reis und Gemüse, bis er fertig ist Signal.

Zeit: 90 Min.

Portionen: 6-8

Schwierigkeit: 3 von 5

Eine wunderbare Möglichkeit, gedünsteten Kohl mit Reis und Fleisch in einem Slow Cooker zuzubereiten

Geschmorter Kohl ist lecker und ruhig gesundes Gericht, was bei aktuellen Hausfrauen beliebt ist. Und das ist nicht verwunderlich, denn dieses Rezept ist wirklich reichhaltig, appetitlich und unglaublich lecker.

Geschmorter Kohl mit Fleisch und Reis im Slow Cooker ist ein herzhaftes und ausgewogenes Gericht, das jeden begeistern wird: aromatisch saftiges Hackfleisch, weicher Reis, zarter Kohl Und leckere Soße, in der Lage, bei jedem, der es probiert, einen angenehmen Eindruck zu hinterlassen.

Wenn Sie lecker kochen möchten und herzhaftes Abendessen Versuchen Sie, dieses Gericht zuzubereiten, dessen Hauptbestandteil Reis ist, um die ganze Familie zu ernähren.

Dadurch können solche Cerealien das Gericht optimal ergänzen und es für den Körper so sättigend und gesund wie möglich machen.

Gedünsteter Kohl mit Fleisch und Reis in einem Slow Cooker ist ganz einfach zuzubereiten – das hier dieses Rezept und gefällt vielen aktuellen Hausfrauen, die ein leckeres Gericht kochen möchten, dafür aber keine Freizeit finden.

Reis mit Fleisch und Kohl wird jeden ansprechen, sowohl Erwachsene als auch Kinder, die übrigens oft das leckerste Gericht zum Abendessen wählen.

Und wenn Sie dem Rezept frisches Gemüse hinzufügen, wird gedünsteter Kohl mit Reis und Fleisch besonders lecker, saftig und gesund für den Körper.

Es ist erwähnenswert, dass die Zubereitung von Reis mit Kohl und Hackfleisch nicht nur einfach, sondern auch nicht teuer ist, da die zum Kochen benötigten Zutaten minimal und recht günstig sind.

Auf Wunsch kann das Rezept leicht abgewandelt werden, indem eigene Zutaten hinzugefügt werden, bei denen es sich meist um Gemüse handelt.

Es ist wichtig zu beachten, dass dieses Gericht getrost „ faule Kohlrouladen", da die im Essen enthaltenen Produkte dem Rezept für Kohlrouladen ähneln – nur muss man in diesem Fall etwas mehr Kohl zu sich nehmen.

Gedünsteter Kohl mit Fleisch und Reis in einem Slow Cooker ist einzigartig und ruhig ungewöhnliche Kombination. Vielen gefällt es jedoch, danke ausgezeichneter Geschmack und Nährwert des Gerichts. Reis und Kohl werden heiß serviert, bis Müsli und Fleisch ihre Saftigkeit und ihr Aroma verlieren.

Oft wird gedünsteter Kohl mit Fleisch und Reis in einem Slow Cooker allein serviert. Einige ergänzen das Gericht jedoch noch mit eigenen Zutaten, wodurch das Rezept abwechslungsreicher gestaltet werden kann.

Dies können Sauerrahm, Mayonnaise, frisches Gemüse, Tomatenmark, Ketchup, Soße, hausgemachte Saucen usw. sein frische Kräuter. Auch beim Servieren von Kohl und Reis sind ein Stück Brot und Knoblauch praktisch.

Gedünsteter Kohl mit Fleisch und Reis in einem Slow Cooker wird mit einigen Geheimnissen und Tipps zubereitet, die das Rezept wirklich lecker und nahrhaft machen können.

• Beim Kochen in einem Slow Cooker muss der Kohl jung sein, da er beim Kochen weicher und saftiger wird.
• Alte (Winter-)Kohlköpfe sollten vor dem Kochen mit den Händen zerstampft werden, damit sie weicher und saftiger werden.
• Sie können jedes Fleisch verwenden – Schweinefleisch, Huhn, Kalbfleisch oder Truthahn reichen aus.
• Anstelle von Fleischstücken können Sie auch Hackfleisch verwenden, das beim Garen saftiger und zarter wird.
• Je nach Jahreszeit kann das Multicooker-Rezept mit Tomaten, Paprika, Auberginen und sogar Zucchini ergänzt werden.
• Es wird Langkornreis verwendet, da die runde Variante des Korns schnell auseinanderfällt und seine Form verliert.
• Vor dem Kochen sollte Reis gewaschen werden, um Plaque, Rückstände, Staub und Gluten vom Korn zu entfernen, das es verderben würde. Fertiggericht, sodass er nicht genug Saft aus dem Gemüse bekommt.
• Wenn Sie möchten, können Sie das Rezept auch ohne Fleisch zubereiten, beispielsweise wenn Sie ein Diätgericht für Kinder zubereiten.
• Um dem Reis eine schöne Farbe zu verleihen, geben Sie etwas Tomatenmark oder eine Tomate zum Braten hinzu. Dadurch erhält das Getreide nicht nur Farbe, sondern auch zusätzlichen Geschmack.

Wenn Sie das Rezept für Kohl mit Fleisch und Reis in einem Slow Cooker richtig zubereiten, erhalten Sie ein schmackhaftes, sättigendes, nahrhaftes und unglaublich leckeres Gericht, das sicherlich jedem gefallen wird, der es probiert.

Kochmethode

Gedünsteter Kohl mit Fleisch und Reis in einem Slow Cooker wird aus erschwinglichen Produkten zubereitet, die sicher jede Hausfrau hat. Darüber hinaus können sie auf Wunsch ersetzt werden, um das Rezept schmackhafter und gesünder für den Körper zu machen.

Zutaten:

Alle Produkte sollten im Voraus vorbereitet werden, damit Sie bei der Zubereitung alles zur Hand haben, was Sie brauchen.

Schritt 1

Wir waschen das Fleisch, entfernen die Adern und schneiden es in kleine Stücke. Wenn Sie sich zum Kochen entscheiden gehacktes Fleisch, sollte es vorher aufgetaut und erst dann in die Multicooker-Schüssel gegeben werden.

Schritt 2

Wir putzen die Karotten und Zwiebeln, spülen sie ab und hacken sie dann. Es empfiehlt sich, diese Komponenten möglichst fein zu schneiden.

Schritt 3

Schalten Sie den Multikocher in den Modus „Backen“ und braten Sie die vorbereiteten Produkte etwa 10 Minuten lang in Öl.

Schritt 4

Wir schälen den Kohl von den oberen Blättern, waschen den Kopf und schneiden ihn in Streifen.

Den Kohl in die Schüssel geben, die Zutaten vermischen und weitere 10 Minuten braten lassen.

Schritt 5

Bestreuen Sie die Zutaten mit Salz und Ihren Lieblingsgewürzen. Wir schalten das Küchengerät auf das Programm „Pilaf“ ein und warten, bis der gedünstete Kohl mit Reis und Fleisch gar ist.

Sicherlich versteht jeder, dass das Kochen von Reis am längsten dauert. Daher sollten Sie beim Kochen das Getreide probieren und das Gericht bei Bedarf noch 10 bis 15 Minuten kochen lassen (dies ist häufig erforderlich, wenn Sie eine große Portion zubereiten).

Dieses Rezept wird direkt nach der Zubereitung serviert. Auf Wunsch kann das fertige Gericht mit frischen Kräutern wie Petersilie oder Dill dekoriert werden.

Wenn Sie Ihren Haushalt nicht sofort ernähren möchten, kann der Multikocher auf den Modus „Aufwärmen“ eingestellt werden, der Kohl und Reis köcheln lässt und gleichzeitig ein Abkühlen verhindert.

Wie Sie sehen, ist die Zubereitung von Reis mit Kohl und Fleisch in einem Slow Cooker nicht schwierig und vor allem schnell und ohne unnötigen Aufwand. Versuchen Sie, dieses Rezept zuzubereiten, wenn Sie Ihre Lieben mit einem köstlichen und ungewöhnlichen Abendessen überraschen möchten, und Sie werden viele angenehme Worte über das von Ihnen zubereitete Gericht hören.

Sehen Sie sich im Video unten eine weitere Version dieses Gerichts an: