اسموتی تهیه شده از خیار با افزودن اسفناج و موز یک نوشیدنی سالم، سبک و با طراوت است که شما را شگفت زده خواهد کرد. طعم اشتها آور. اگر می خواهید بیشتر به رژیم غذایی خود اضافه کنید غذای سالم، پس پر از ویتامین و ریز عناصر مفیداسموتی سبز یک افزودنی عالی به منوی شما خواهد بود. چند دقیقه برای آماده سازی، چهار ماده اولیه - ساده، سالم، سریع و خوشمزه. آن را امتحان کنید!

برای تهیه اسموتی خیار مواد را طبق لیست آماده کنید.

خیارها را به ورقه های بزرگ برش دهید. پرتقال را پوست بگیرید و به صورت ورقه ای جدا کنید و در صورت لزوم دانه ها را جدا کنید.

برش های خیار و برش های پرتقال را در کاسه مخلوط کن بریزید. 6-7 برگ نعناع را اضافه کنید.

مواد را چند دقیقه بزنید تا یکدست شود. مخلوط حاصل را بچشید و اگر طعم نعناع ضعیف بود در صورت تمایل چند برگ دیگر اضافه کنید.

برگ های موز و اسفناج یخ زده را به کاسه مخلوط کن اضافه کنید. و همه چیز را چند دقیقه دیگر بزنید تا یکدست شود.

نوشیدنی را در یک لیوان بریزید. با نی کامل کنید، مطابق با مزه خود تزئین کنید و سرو کنید.

اسموتی تهیه شده از خیار، سبزی و میوه آماده است. نوش جان!

ثابت شده است که میوه ها و سبزیجات سبز تأثیر بسیار مفیدی بر بدن ما دارند. آنها سرشار از ویتامین ها، مواد معدنی هستند و تقریباً همه آنها کالری کمی دارند. می توانید آنها را در یک نوشیدنی محبوب به نام اسموتی سبز ترکیب کنید. با کمک آن می توانید بدن را پاکسازی کرده و متابولیسم را بهبود بخشید.

اغلب، کوکتل شامل: کلم، اسفناج، سبزی، سیب و آووکادو است. اگر فکر می کنید که طعم این اسموتی خیلی خوب نیست، نگران نباشید. کافی است میوه های شیرین را به آن اضافه کنید و بلافاصله آن را با عطر باورنکردنی خود غنی می کنند.

فواید یک اسموتی سبز

چندین دلیل باید فاش شود که به شما در مورد فواید اسموتی های زمردی رنگ می گوید:

• بدن انرژی زیادی دریافت می کند.
• روده ها از شر سموم خلاص می شوند.
• چنین اسموتی ها به سرعت جذب می شوند.
• خلق و خوی بالا می رود؛
• کاهش میل به غذاهای سرشار از شکر و نمک؛
• کاهش وزن رخ می دهد؛
• پوست تمیز می شود و با سلامتی شروع به درخشش می کند.
• سطح قند خون به حالت عادی باز می گردد؛
• میل و انرژی به ورزش ظاهر می شود.
• ناخن ها قوی تر می شوند؛
• رشد مو فعال می شود و از ریزش مو جلوگیری می شود.

دستور پخت

ما از شما دعوت می کنیم تا چندین دستور العمل اسموتی سبز را در نظر بگیرید. تهیه آنها بسیار ساده است: فقط باید مواد را داخل کاسه مخلوط کن بریزید و آنقدر هم بزنید تا یکدست شود. اگر معلوم شد نوشیدنی خیلی غلیظ است، می توانید کمی آب یا آب تازه فشرده اضافه کنید.

کیوی و اسفناج

اسموتی با اسفناج و میوه ها به شما انرژی می دهد و برای مدت طولانی به شما انرژی می دهد. اسفناج کمبود مواد معدنی و ویتامین ها را در بدن جبران می کند، کیوی به مبارزه با اضافه وزن کمک می کند و با هم به طور موثر بدن را پاکسازی می کند.

1. 2 دسته اسفناج را بشویید و خشک کنید.
2. کیوی و موز را پوست بگیرید و برش بزنید.
3. مواد را در غذاساز بریزید و مخلوط کنید.

آووکادو و خیار

این اسموتی کاملاً قادر به تبدیل شدن است ناهار کاملاز آنجایی که پالپ آووکادو حاوی مقدار زیادی چربی تک اشباع شده است که نوشیدنی را بسیار مغذی می کند.

1. آووکادو را از وسط نصف کنید، هسته آن را بردارید و پوست بگیرید.

   نصیحت! برای جدا کردن راحت تفاله باید با چاقوی تیز و بدون تماس با پوست آن را به مربع های کوچک برش دهید. برش را باز کنید و فیله را با قاشق معمولی بتراشید.

2. یک سیب کوچک را از دانه ها جدا کرده و به صورت ورقه ای برش دهید.
3. خیار را پوست بگیرید و خرد کنید.
4. مواد را در کاسه مخلوط کن بریزید و آسیاب کنید.

سالاد سبز و جعفری

اسموتی های سبز یک راه حل عالی برای شام سبک. این نوشیدنی همچنین به رفع تشنگی در روزهای گرم کمک می کند. به آن اضافه کنید خیار سبزو ترکیب شگفت انگیزی از مزایا و تازگی را دریافت کنید.

1. 2 دسته سالاد سبز و یک دسته جعفری را بشویید و خشک کنید.
2. خیار را پوست بگیرید و به قطعات کوچک برش دهید.
3. مواد را در مخلوط کن بریزید و مخلوط کنید.

کلم و آووکادو

این کوکتل برای پاکسازی بدن موثرترین است. کلم پیچ سرشار از فیبر و پروتئین است که به سرعت هضم می شود و آووکادوی پرکننده این اسموتی را مغذی می کند.

1. 3 برگ کلم را در آن قرار دهید فریزرپس از 3 ساعت برداشته، خرد کرده و در مخلوط کن با مقدار کمی آب مخلوط کنید.
2. آووکادو را پوست بگیرید، یک دسته کوچک اسفناج را بشویید و خشک کنید.
3. مواد را به کلم اضافه کنید و دوباره هم بزنید.

لیمو و سیب

آهک موجود در این کوکتل سیستم عصبی مرکزی را آرام می کند، سموم را به آرامی از بدن دفع می کند و روحیه شما را بالا می برد. و یک سیب نوشیدنی را با طراوت و نشاط می بخشد.

1. آهک را بشویید، پوست و دانه ها را جدا کنید، پالپ را از غشای سفید جدا کنید.
2. سیب را از دانه ها جدا کنید و به ورقه های کوچک خرد کنید.
3. مواد را در کاسه غذاساز بریزید و خرد کنید تا یکدست شود.

نصیحت! می توانید یک خیار کوچک به این اسموتی اضافه کنید تا تازه تر شود.

کلم بروکلی و لیموترش

کلم بروکلی باورنکردنی است محصول مفید. این حاوی مقدار زیادی پروتئین است که آن را به یک سبزی ضروری برای گیاهخواران تبدیل می کند. وقتی هوا خیلی گرم است، خیلی سخت است که خودتان را مجبور کنید چیزی بخورید. اینجاست که این اسموتی به کمک می آید.

1. 200 گرم بروکلی خام را بشویید و خرد کنید.
2. پوست، دانه ها و غشاهای سفید را حذف کنید.
3. مواد را در مخلوط کن هم بزنید.
4. برای تزیین کمی طعم این نوشیدنی می توانید یک سیب کوچک اضافه کنید.

خیار، کیوی و آناناس

اگر مواد ترش و شیرین را در یک نوشیدنی ترکیب کنید، نتیجه باورنکردنی است. آناناس شما را با مواد فعال بیولوژیکی اشباع می کند، باعث کاهش وزن و جوان سازی بدن می شود. به طور موثری احساس گرسنگی را از بین می برد و مایع اضافی را به آرامی از بین می برد.

1. 200 گرم تفاله آناناس را به مکعب برش دهید.
2. کیوی را پوست گرفته و تکه تکه کنید.
3. خیار را بشویید و پوست آن را بردارید.
4. مواد را در ظرف غذاساز بریزید و آسیاب کنید.

نصیحت! در پایان می توانید چند قطره اضافه کنید آب لیموبرای ترشی تند

سیب و کرفس

این اسموتی بسیار کم کالری است. به خوبی باعث تقویت، طراوت و دفع سموم می شود. کرفس اثر آرام بخش دارد و در هوای گرم قدرت می بخشد.

1. 2 ساقه کرفس سبز شسته و خشک شده.
2. یک سیب بزرگ را پوست بگیرید، پوست و دانه ها را جدا کنید.
3. همه چیز را در مخلوط کن بریزید و هم بزنید تا یکدست شود.

قوانین نوشیدن اسموتی سبز

نکته اصلی در اینجا این است که زیاده روی نکنید و اعتدال را رعایت کنید. اسموتی های سبز را در وعده های کوچک بنوشید. در ماه اول، دوز روزانه نباید بیش از 250 میلی لیتر از نوشیدنی باشد. میوه ها، سبزیجات و سبزیجات را طوری ترکیب کنید که طعم اسموتی را دوست داشته باشید و سعی کنید شکر و نمک اضافه نکنید. پس از 30 روز، میزان مصرف روزانه را می توان به 400 میلی لیتر افزایش داد. حداکثر دوز روزانه نباید از 4 کوکتل تجاوز کند.

1. توصیه می شود اسموتی ها را جدا از بقیه مصرف کنید. محصولات غذایی، بهتر است یکی از وعده های غذایی خود را با آن جایگزین کنید.
2. شما باید کوکتل را در جرعه های کوچک بنوشید. برای راحتی، می توانید از قاشق استفاده کنید.
3. به بدن خود در هضم غذا کمک کنید و چیزهای ناسازگار را با هم مخلوط نکنید. بگذارید ترکیبی از سبزیجات و سبزی ها یا میوه ها و گیاهان باشد.
4. اسموتی ها باید بلافاصله بعد از آماده شدن مصرف شوند.

به یاد داشته باشید که این نوشیدنی های سبز دارای غلظت بسیار بالایی از ویتامین K هستند، بنابراین قبل از گنجاندن آنها در رژیم غذایی خود با پزشک خود مشورت کنید. و همیشه به بدن خود گوش دهید.

تمام مطالب در وب سایت Priroda-Znaet.ru فقط برای مقاصد اطلاعاتی ارائه شده است. قبل از استفاده از هر محصولی، مشاوره با پزشک الزامی است!

اتفاقاً رنگ سبز در طبیعت با سبکی، اشباع از ویتامین ها، محتوای کالری کم و فواید بالای سلامتی همراه است. نوشیدنی مانند اسموتی سبز به طور کامل با درک توصیف شده مطابقت دارد. یک کوکتل سبز از سبزیجات تازه سبز، میوه ها، انواع توت ها و گیاهان ایجاد می شود. آیا چیزی می تواند مفیدتر و بهتر باشد؟ بیایید طرز تهیه یک کوکتل حیات بخش خوشمزه را یاد بگیریم!

فواید نوشیدنی جادویی

بدون شک اسموتی سبز را می توان اکسیر سلامتی نامید! بعید است که این محصول به کمر شما اضافه کند یا به مشکلات دندانی کمک کند. اما چنین کوکتل تأثیر مفیدی بر هضم، متابولیسم، تشکیل ایمنی و خلق و خو دارد. دقیقا شربت میوه ای سبزاین محصول اولین انتخاب برای مبارزه با وزن های اضافی و تقویت مقاومت بدن در هنگام بیماری های ویروسی است. شربت میوه ای سبزاساس تغذیه ورزشی است. ترکیبی از محصولات سبز منشا گیاهیبرای عادی سازی سطح قند خون توصیه می شود. طرفداران اسموتی های سبز ادعا می کنند که این نوشیدنی به تعادل مواد معدنی و ویتامین ها در بدن کمک می کند. به همین دلیل صفحه ناخن تقویت شده و رشد مو تقویت می شود. سوار کردن دستور پخت مناسبفردی با هر شخصیت و سلیقه ای می تواند از اسموتی سبز لذت ببرد. به هر حال، تنوع زیادی از محصولات مناسب و روش های پخت وجود دارد.

اسموتی سبز: دستور پخت

قبل از توضیح روش تهیه، می خواهم بدانم: برای تهیه این اکسیر جادویی سلامتی از چه چیزی می توان استفاده کرد؟ به نظر می رسد که این نوشیدنی حاوی مقدار زیادی مواد تشکیل دهنده است. و این تنها نیست ادویه هاو خیار. سبزی های مفید زیادی در طبیعت وجود دارد که خبره ها کوکتل سالمجایی برای پرسه زدن وجود دارد

بنابراین چه چیزی می توانید در یک اسموتی سبز قرار دهید؟

لیست محصولات مناسب زیر شناخته شده است:

• خیار،
• کیوی،
• اسفناج،
• شوید،
• نعناع،
• کرفس،
• کلم بروکلی،
• فیجوآ،
• سیب سبز،
• گلابی،
• انگور فرنگی،
• آووکادو،
• اهک.

محصولاتی در رنگ های دیگر وجود دارد که می توان در این کار قرار داد شاهکار آشپزی. آنها می توانند یک مکمل عالی برای یک نوشیدنی سبز باشند. فقط نقش آنها در این ترکیب فرعی است. درصد ترکیبات زرد و سفید کمتر از میوه های سبز سرسبز است. خوب، مثل همیشه - برای تقویت طعم و کیفیت های معطر، و همچنین برای ایجاد قوام مورد نظر - شیر تخمیر شده، افزودنی های تند را می توان به کوکتل رنگ طبیعت اضافه کرد: ماست، خامه، زنجبیل، بادام، عسل، دارچین، میخک و غیره

دستور العمل های محبوب اسموتی سبز

بیایید چندین گزینه مورد علاقه برای یک نوشیدنی سبز ساخته شده از میوه های تازه، انواع توت ها و سبزیجات را در نظر بگیریم.

نوشیدنی اسفناج با کیوی

برای تهیه 2 وعده، مصرف کنید:

• 2 دسته کوچک اسفناج؛
• 1 میوه کیوی متوسط؛
• ½ موز رسیده.

همه مواد را با استفاده از مخلوط کن غوطه وری یا کاسه مخلوط کن به یک کوکتل غلیظ بریزید.

"طراوت مخملی"

برای تهیه این نوشیدنی شما نیاز دارید:

• 1 آووکادو متوسط ​​(پالپ)؛
• 1 سیب سبز کوچک؛
• 1 عدد خیار کوچک.

تفاله آووکادو، خیار و سیب را از پوست جدا کنید. همه مواد را مکعبی خرد کرده و در غذاساز بریزید. با استفاده از مخلوط کن، پوره غلیظ و یکدستی آماده کنید.

بروکلی و آووکادو

برای این نوشیدنی جادویی شما نیاز دارید:

• گلچه های بروکلی کمی آب پز (یا خام) - 3-4 عدد؛
• 1 آووکادو بزرگ؛
• ماست خامه ای کم چرب - 1/3 فنجان.

همه مواد را با استفاده از مخلوط کن مخلوط کنید. محصول نهایی را با یک تکه خیار یا آهک تزئین کنید.

اسموتی سبز لیمویی

برای تهیه یک نوشیدنی نیروبخش باید مصرف کنید:

• 1 آهک متوسط ​​(پالپ و پوست)؛
• 1 سیب سبز بزرگ؛
• 4-5 تکه یخ.

همه مواد را با استفاده از مخلوط کن هم بزنید. محصول نهایی را با یک شاخه نعناع و پوست آهک تزئین کنید.

کوکتل سلامتی حیات بخش

برای ایجاد باور نکردنی نوشیدنی خوشمزهنیاز به:

• 150 گرم آناناس تازه (مکعب)؛
• 1 میوه کیوی متوسط؛
• 1 عدد خیار متوسط.

تمام مواد را از پوست جدا کرده و به مکعب برش دهید. با استفاده از مخلوط کن، نوشیدنی را به یک کف غلیظ تبدیل کنید.

اسموتی برای کاهش وزن

برای دستور پخت شما نیاز دارید:

• 1 ساقه کرفس متوسط؛
• 1 سیب بزرگ؛
• آب میوه طبیعیلیمو - 1/3 فنجان؛
• سبزیجات (جعفری + شوید)؛
• نعناع تازه - به مزه.

همه مواد را با همزن بزنید و با آب لیمو رقیق کنید.

کوکتل گرمسیری خامه ای

برای تهیه باید مصرف کنید:

• 1/3 فنجان ماست وانیلی کم چرب؛
• 1 میوه کیوی بزرگ؛
• ¼ فنجان آب لیموترش تازه فشرده؛
• 100 گرم تفاله آناناس؛
• پخش کینوا برای تزئین.

همه مواد به جز کینوا را در غذاساز ترکیب کنید و به قوام غلیظ تبدیل کنید. شیک تغذیه ای. نوشیدنی تمام شده را با کینوآ تزئین کنید.

اسموتی "گورمند"

برای ایجاد یک نوشیدنی شما نیاز دارید:

• 1 موز رسیده بزرگ؛
• 1 میوه کیوی متوسط؛
• 1 عدد سیب سبز کوچک.

همه مواد را در یک کوکتل صاف مخلوط کنید. برای تند شدن، می توانید ½ قاشق چایخوری اضافه کنید. عسل گل

اسموتی سبزه

برای کسانی که به سلامت خود اهمیت می دهند و رژیم غذایی غنی از ویتامین ها را ترجیح می دهند، جالب خواهد بود شربت میوه ای سبز. این فقط یک اسموتی سبز نیست، بلکه یک کوکتل تهیه شده از سبزی های طبیعی باغ است. اوج سودمندی و کمال طعم! یک واقعیت شناخته شده: جعفری، شوید، سالاد سبزمفید برای سیستم خونساز، نرمال کردن فشار خون، تقویت سیستم ایمنی، افزایش خاصیت ارتجاعی پوست و بهبود کیفیت مو. بعد از نوشیدن اسموتی از سبزیجات، وجدان شما را عذاب نمی دهد. این نوشیدنی نمی تواند به اندام شما آسیب برساند و قطعاً به سلامتی شما آسیب نمی رساند. پس از نوشیدن یک لیوان کوکتل حیات بخش، حال و هوای شما در بهترین حالت خواهد بود! همراه با چنین محصولی یک افزایش تضمینی انرژی نیز دریافت خواهید کرد.

اسموتی های سبز: دستور العمل ها

بیایید به دستور العمل های محبوب اسموتی سبز نگاه کنیم.

کوکتل "لاغری و سلامتی"

برای تهیه شما نیاز دارید:

• 2 ساقه کرفس متوسط؛
• 1 دسته شاهی آبی؛
• ½ دسته جعفری؛
• ¼ لیوان چای سبز.

همه مواد را با هم مخلوط کرده و به شکل فوق العاده ای در بیاورید نوشیدنی سبز. تزئین کنید محصول نهاییشاید یک شاخه آویشن

"طعم اصلی"

برای ایجاد یک اکسیر حیات بخش جادویی شما نیاز دارید:

• 100 گرم سالاد رومی؛
• 50 گرم - روگولا؛
• ½ پالپ آووکادو؛
• 1/3 فنجان آب خیار.

همه مواد را با استفاده از مخلوط کن مخلوط کرده و در لیوان های سرو بریزید.

اسموتی برای تقویت سیستم ایمنی

برای مخلوط کردن باید محصولات زیر را مصرف کنید:

• 75 گرم اسفناج؛
• 75 گرم جعفری؛
• ½ موز رسیده؛
• 1 قاشق غذاخوری شیر نارگیل؛
• 1 برش لیموترش.

همه مواد را در غذاساز مخلوط کنید. نوشیدنی تمام شده را می توان با یک شاخه شوید تزئین کرد و با 2-3 تکه یخ تکمیل کرد.

کوکتل سلامتی خامه ای

برای تهیه شما نیاز دارید:

• ½ فنجان ماست خامه ای کم چرب؛
• ½ دسته شوید؛
• 1/3 دسته جعفری.

یک کوکتل غلیظ همگن از همه مواد آماده کنید.

سبزی + خیار

برای تهیه این ساده اما بسیار کوکتل سالمنیاز به:

• 2 عدد خیار متوسط؛
• 1 دسته سبزی (شوید، جعفری، گشنیز)؛
• ¼ لیوان آب؛
• دانه رازیانه؛
• ½ ساقه کرفس.

همه مواد را در یک کاسه مخلوط کن بریزید و با همزن بزنید تا غلیظ و کف کند.

چگونه یک اسموتی سبز را تا حد امکان خوشمزه درست کنیم؟

همه مردم از طعم آن راضی نیستند غذاهای سالم. طبیعی محصولات گیاهیمی تواند طعم نسبتاً ملایمی بدهد و جذابیت عطر تازه همیشه ظرف را نجات نمی دهد. چگونه جذابیت طعم را افزایش دهیم و یک اسموتی سبز درست کنیم که تقریباً هر روز میل به خوردن آن دارید؟

ساده است! مهم است که دستور العمل "خود" را برای یک نوشیدنی سلامتی نیروبخش پیدا کنید. اگر به دلایلی نمی توانید طعم اسفناج را تحمل کنید، نیازی به انتخاب دستور پخت حاوی این جزء ندارید. می توانید جایگزینی را در قالب یک محصول مناسب دیگر پیدا کنید. و شما به راحتی می توانید ترکیب های مورد علاقه خود را انتخاب کنید. انگور فرنگی، فیجوآ و تفاله آناناس را در یک لیوان مخلوط کن بریزید. سعی کنید ½ قاشق چایخوری عسل گل را به ترکیب اضافه کنید. نوشیدنی را با تکه های یخ و یک شاخه نعنای آبدار متنوع کنید. می توانید تقریباً 100٪ مطمئن باشید که این کار می کند. با مخلوط کردن مواد مورد علاقه خود و حذف آنچه دوست ندارید از دستور غذا، می توانید به طعم و عطر ایده آل برسید. چه کسی می داند، شاید نتیجه چنین آزمایش هایی به بازدیدکنندگان این صفحه آشپزی جدید بدهد دستور پخت محبوبدرست کردن یک اسموتی سبز فوق العاده خوشمزه و سالم!

مدتهاست که مشخص شده است که سبزیجات سبز بسیار سالم هستند. آنها منبع انرژی و ریز عناصر مهم هستند. اما همه دوست ندارند آنها را بخورند. به همین دلیل است که اسموتی های سبز در سال های اخیر به یک نوشیدنی محبوب تبدیل شده اند. این توسط خام خواران و طرفداران تغذیه سالم تبلیغ می شود، اما مردم عادی که چنین کوکتلی را امتحان کرده اند، مرتباً آن را برای خود درست می کنند. پس از همه، نه تنها خوشمزه است، بلکه بسیار سالم است.

اسموتی سبز: چیست؟

این غذا یک اسموتی از سبزیجات و میوه های برگ سبز است که در صورت نیاز مایع اضافه می شود. اما گاهی اوقات، برعکس، اسموتی غلیظ می شود، سپس آن را نمی نوشند، بلکه آن را با یک قاشق کوچک می خورند. کلمه "اسموتی" به "صاف" ترجمه شده است. این بدان معنی است که کوکتل باید یکدست و بدون تکه باشد. برای این کار باید از مخلوط کن خوب استفاده کنید. فقط در آن می توانید اسموتی ها را درست و سریع تهیه کنید.

فواید نوشیدنی

اسموتی های سبز فواید زیادی دارند. چرا افرادی که به سلامت خود اهمیت می دهند این نوشیدنی را بسیار دوست دارند؟ هنگام مصرف، تغییرات زیر در بدن ایجاد می شود:

• قدرت بازگشت و عملکرد افزایش می یابد.
• ایمنی تقویت می شود؛
• کاهش وزن؛
• بدن از سموم پاک می شود؛
• خلق و خوی بهبود می یابد و افسردگی از بین می رود.
• وضعیت پوست و مو بهبود می یابد؛
• هضم عادی می شود؛
• اجزای اصلی نوشیدنی دارای اثرات آنتی اکسیدانی و ضد التهابی است.

فواید اسموتی نسبت به سایر غذاها

کسانی که این کوکتل را امتحان کرده اند سعی می کنند به طور مرتب آن را بنوشند. چرا بهتر است برای خود یک اسموتی برای صبحانه درست کنید؟

• اگر چنین کوکتلی را با ماست یا پنیر دلمه تهیه کنید، می تواند جایگزین یک صبحانه کامل شود.
• چنین غذایی انرژی می دهد، اما به عنوان چربی ذخیره نمی شود.
• تهیه آن آسان است؛
• یک لیوان از چنین کوکتل حاوی مقدار زیادی ویتامین، مواد معدنی و فیبر است.
• برخلاف سبزی ها و سبزیجات موجود در سالاد، وقتی خرد شده بهتر جذب می شود.

آنچه ممکن است در نوشیدنی گنجانده شود

اگر به سادگی سبزیجات و گیاهانی را که در خانه دارید در مخلوط کن مخلوط کنید، کوکتل خیلی خوشمزه نمی شود. رازهایی برای تهیه اسموتی وجود دارد. اجزای اصلی آن مایع، سبزی و میوه است. گاهی اوقات نیز به کوکتل اضافه می شود غلات، پنیر دلمه یا سبزیجات. به جای آب، می توانید از آب میوه، چای گیاهی، آب معدنی استفاده کنید. برای خوش طعم شدن نوشیدنی، باید به نسبت های زیر پایبند باشید: دو قسمت مایع را به دو قسمت سبزی و سه قسمت میوه بخورید. در صورت تمایل می توانید دارچین، زنجبیل، آجیل، نعناع را اضافه کنید.

برای تهیه اسموتی سبز از چه میوه هایی بیشتر استفاده می شود؟ دستور غذا ممکن است حاوی کیوی، موز، آووکادو، پرتقال، گلابی، انگور و هر نوع توت باشد. می توانید سبزی های موجود را بردارید و نه تنها از سبزیجاتی که در باغ می رویند استفاده می شود، بلکه از گیاهان دارویی نیز استفاده می شود. نوشیدنی سالمبه دست آمده از سبزی های زیر: اسفناج، کلم پیچ، جعفری، کرفس، کاهو، هویج و چغندر. شکر هرگز به اسموتی های سبز اضافه نمی شود. می توانید با استفاده از موز، خرما، گلابی یا عسل به نوشیدنی شیرینی اضافه کنید.

طرز درست کردن اسموتی ها

باید قوانین آشپزی را رعایت کنید.

1. ابتدا تمام سبزی ها را بشویید و با چاقو خرد کنید.
2. دو قسمت از مایع پایه را در مخلوط کن بریزید و به همان مقدار سبزی اضافه کنید. همه چیز را خوب آسیاب کنید تا یک توده همگن به دست آید.
3. سپس میوه های خرد شده (سه قسمت) اضافه می شود و همه چیز دوباره خرد می شود.

برای طراوت بیشتر نوشیدنی، می توانید تکه های یخ زده گیاهان و میوه ها را خرد کنید. اما این کوکتل غلیظ تر خواهد بود. و برای ایجاد سیری می توانید از آجیل، بلغور جو دوسر یا بذر کتان.

گزینه های سبز و آشپزی

هرکسی می تواند به سلیقه خود نوشیدنی تهیه کند. بهتر است ابتدا بیشترین استفاده را داشته باشید دستور العمل های ساده. سپس می توانید آزمایش کنید. کسانی که مدت هاست این کوکتل را می نوشند دیگر به این فکر نمی کنند که چه چیزی در آن بریزند. اگر مردم برای اولین بار تصمیم بگیرند اسموتی سبز را امتحان کنند، چه باید بکنند؟ دستور غذا با عکس در مقاله ما است.

برای شروع، مصرف سبزی های تند یا عجیب و غریب توصیه نمی شود و برای شیرینی بهتر است موز اضافه کنید. برای جلوگیری از خراب شدن طعم، باید از یک پیمانه کوچک استفاده کنید. ما می توانیم دستور العمل های مختلفی را برای خوشمزه ترین اسموتی توصیه کنیم.

1. 2 فنجان اسفناج یا کاهو، 2 فنجان آب، مخلوط کنید. ۱ لیوان آب آناناس و انبه یا میوه و ۱ عدد موز اضافه کنید.
2. می توانید 1.5 فنجان اسفناج و نصف فنجان جعفری را با 2 قسمت آب مصرف کنید. کوکتل را با موز مخلوط کنید. برای طعم دادن، چند برش لیمو و یک تکه زنجبیل اضافه کنید.
3. یک اسموتی مقوی و سالم از کلم بروکلی، اسفناج، لیموترش و سیب تهیه می شود. به جای آب برای این نوشیدنی، می توانید مصرف کنید آب سیب.
4. اغلب آنها آن را سبز می کنند، به عنوان مثال، با آناناس، کیوی، خیار، جعفری و نعناع.
5. اگر به جای آب، آب پرتقال یا سیب اضافه کنید، اسموتی خوشمزه تر و سالم تر خواهد بود. به عنوان مثال، آب میوه با چند تکه یخ، اسفناج، زغال اخته و موز.
6. اسموتی های مبتنی بر چای بابونه یا زنجبیل با افزودن اسفناج، سیب، موز، آجیل و عسل می توانند خلق و خوی شما را بهبود بخشند.

نحوه نوشیدن این کوکتل ها

بهتر است برای صبحانه یک اسموتی سبز بنوشید. حتی می توانید نوشیدنی را از شب قبل از قبل آماده کرده و در آن را محکم ببندید و در یخچال قرار دهید. صبح کافی است آن را تکان دهید و صبحانه انرژی زا سالم شما آماده است. خوب است از کوکتل به عنوان میان وعده در طول روز استفاده کنید. برای بهره مندی از نوشیدن اسموتی، باید قوانینی را رعایت کنید:

• طعم نوشیدنی باید دلپذیر باشد، اما شکر یا نمک نباید اضافه شود.
• برای ماه اول، شما نمی توانید بیش از یک لیوان اسموتی در روز مصرف کنید.
• شما باید کوکتل را در جرعه های کوچک، از طریق نی بنوشید، یا آن را با یک قاشق کوچک بخورید.
• اسموتی ها باید جدا از سایر غذاها مصرف شوند، بهتر از همه - نیم ساعت تا یک ساعت قبل از غذا یا به عنوان یک وعده غذایی جداگانه.
• استفاده از اسموتی ها برای گاستریت، پانکراتیت، کوله سیستیت و بیماری های مزمن کلیوی توصیه نمی شود.

و شما نباید از این نوشیدنی سوء استفاده کنید، باید بدانید چه زمانی باید همه چیز را متوقف کنید. تعداد زیادی از سبزیجات خامبه خصوص در فردی که به آنها عادت ندارد، می تواند باعث سوء هاضمه و نفخ شود. مصرف زیاد اسفناج یا خاکشیر می تواند منجر به تشکیل سنگ کلیه شود.

چه صبحانه باشد، چه دسر، یا صرفاً چیزی برای میان وعده میل کنید، اسموتی همیشه مورد توجه قرار می گیرد. این نوشیدنی‌ها بسیار سالم‌تر از آب‌میوه‌ها هستند، زیرا حاوی تفاله سبزیجات و میوه‌ها نیز هستند. متأسفانه، همه چیز سالم طعم خوبی ندارد. با دانستن این موضوع، ما به ویژه برای شما دستور العمل هایی را برای اسموتی های سبز (بسیار سالم) جمع آوری کرده ایم که حتی کودکان نیز از آنها لذت خواهند برد. ویژگی این دستور العمل ها محتوای سبزیجات بالای آنها است و بنابراین همه این نوشیدنی ها دارند رنگ سبز. تعداد مواد به طور خاص مشخص نشده است، زیرا هر کس ترجیحات متفاوتی دارد، بستگی به شما دارد که چه مقدار و چه چیزی را به یک کوکتل خاص اضافه کنید.

*** 1 ***

"هیولا سبز"

عناصر:شیر بادام بدون شکر، موز، اسفناج، دانههای چیاشیک پروتئینی با طعم وانیل، خمیر بادام زمینی(اختیاری). نه خیلی شیرین، نه خیلی خوشایند، اما سالم.

*** 2 ***

اسموتی موز و توت فرنگی

عناصر:توت فرنگی، موز، اسفناج، مخلوط پروتئین، ماست یونانی کم چرب، آب. ترکیب توت فرنگی، موز و ماست طعم اسفناج را تقریبا نامحسوس می کند.

*** 3***

انرژی سبز و نوشیدنی پاک کننده

عناصر: 1 موز، مقداری بلغور جو دوسر یا غلات دیگر، کلم چینی، کره بادام زمینی، سیب سبز یا قرمز خرد شده، خیار، شیر بادام وانیلی. در صورت تمایل می توانید کمی استویا اضافه کنید.

*** 4 ***

اسموتی سبز با زنجبیل و اسفناج

عناصر:آب پرتقال، ماست ساده، تکه های انبه، خیار، کمی زنجبیل تازه. زنجبیل طعم دلپذیری به نوشیدنی می دهد، در حالی که انبه و خیار به آن شیرینی و طراوت می بخشند.

*** 5***

اسموتی خیار شوید

عناصر:دسته شوید تازه، خیار ، آب نصف لیموترش ، 5 - 10 عدد پسته ، نصف لیوان آب. این نوشیدنی به شما کمک می کند تا خنک شوید یا به عنوان یک نوشیدنی استفاده کنید میان وعده سبک.

*** 6 ***

اسموتی سبز - محرک

عناصر:اسفناج، فلفل سبز, سیب سبز، دانه شاهدانه ، 1 لیوان آب. فلفل در اینجا واقعا به عنوان یک محرک عمل می کند و اسفناج انرژی زیادی به شما می دهد.

*** 7 ***

"موهیتو آناناس"

عناصر:کلم چینی، آب نارگیل، آناناس، چند برگ نعناع، ​​آب یک لیموترش. دوستان خود را در مهمانی سورپرایز کنید!

*** 8 ***

اسموتی سبز هلو نارگیلی

عناصر:اسفناج، شیر نارگیل، هلو و پرتقال. سبز به معنای بی مزه نیست، این نوشیدنی هم حواس و هم بدن شما را راضی می کند.

*** 9 ***

اسموتی آووکادو-نارگیل

عناصر:آووکادو، ماست یونانی، عصاره عسل یا گواوا، شیر نارگیل شیرین نشده، اسفناج. کامل به عنوان صبحانه سریع.

*** 10 ***

اسموتی فوق العاده مغذی و محرک

عناصر:موز، اسفناج، سیب، شیر بادام، یک قاشق غذاخوری کتان آسیاب شده، توت فرنگی. این نوشیدنی یک گنجینه است مواد مفیدو همچنین بسیار خوشمزه است توجه داشته باشید که یک قطره شکر در آن نیست!

*** 11 ***

اسموتی سبز لیمویی

عناصر:اسفناج، سیب، خیار، موز، لیموترش، زنجبیل و ماست یونانی. طعمی شبیه کوکتل معروف دارد و گردبادی در داخل آن منتظر شماست سبزیجات سالمو میوه ها

*** 12 ***

اب میوه سبز گرمسیری

عناصر:آب نارگیل، اسفناج تازه، انبه، آناناس، تکه های نارگیل، دانههای چیا. این کوکتل را درست کنید، بنشینید، استراحت کنید و چشمان خود را ببندید. در کمتر از یک ثانیه خود را در ساحل خواهید دید.

*** 13 ***

اسموتی سبز چیا-آناناس

عناصر:شیر نارگیل شیرین نشده، آناناس، پرتقال، سبزیجات مخلوط (یا مقداری کلم چینیو اسفناج)، موز، زنجبیل، خرما، دانه چیا. این نوشیدنی بعد از ناهار شما را شاد می کند!

*** 14 ***

اسموتی اسفناج بادام

عناصر:کره بادام ذوب شده، اسفناج تازه، شیر بادام وانیلی، موز، آناناس، دانه چیا یا دانه کتان. گزینه عالیبرای صبحانه - دلچسب و سریع.

*** 15 ***

اسموتی سبز ساده

عناصر:کمی وانیل پودر پروتئین، برگ کلم چینی، شیر بدون چربی یا بادام، آناناس، انبه و موز. سادگی بسیار عالی است، به خصوص زمانی که نیاز دارید برای خوردن لقمه ای بگیرید یک راه حل سریع.

*** 16 ***

"برنده سرما"

عناصر:توت فرنگی، پرتقال، کلم چینی، شیر بادام، عسل. این نوشیدنی به سرعت شما را زنده می کند، شما را احیا می کند و شما را پر از خاطرات تابستانی می کند.

*** 17 ***

اسموتی نعناع لیمویی

عناصر:شیر نارگیل، آب دو لیموترش، برگ نعنا، عسل. یک کوکتل برای کسانی که از شیرینی و ترش خسته شده اند، برای کسانی که نیاز به نفسی از طراوت دارند!

*** 18 ***

اسموتی سبز لیمویی وانیلی

عناصر:ماست وانیلی، برگ اسفناج، عسل، موز، آبلیمو، عصاره وانیل، شیر. ترکیب طعم غنی مرکبات با شیرینی وانیلی به این اسموتی جذابیت خاصی بخشیده است.

*** 19 ***

اسموتی گریپ فروت و کلم

عناصر:موز، ماست یونانی، آناناس، آب یک گریپ فروت، برگ کلم چینی. شیرین و ترش و همچنین برای بدن مفید است. دیگه چی لازمه؟!

*** 20 ***

اسموتی عجیب اسفناج

عناصر:عسل، اسفناج، شیر بادام وانیلی، ماست یونانی، کره بادام زمینی، شیک پروتئینی شکلاتی، دانه چیا. بله، بله، مجموعه مواد تشکیل دهنده عجیب به نظر می رسد، اما واقعاً چنین است. خوش طعم.

*** 21 ***

اسموتی سم زدایی

عناصر:سرد شده چای سبزگشنیز، کلم چینی یا هر سبزی دیگر، خیار، آناناس، آب یک لیمو، یک پیمانه زنجبیل تازه، نصف آووکادو. بدن را در یک، دو، سه بار پاکسازی می کند!

*** 22 ***

اسموتی سبز زنجبیل نارنجی

عناصر:نصف لیوان آب، اسفناج، کاهوی رومی، پرتقال، موز، یک پیمانه زنجبیل تازه، خیار. این نوشیدنی مانند پرتوی از آفتاب حتی در ابری ترین روز هم شما را شاد می کند.

*** 23 ***

"شروع سبز"

عناصر:نصف موز، شیر، اسفناج، جو دوسر، شکلات سویا، دانه کتان و مقداری موسلی برای تزیین. یک کوکتل فوق العاده و نشاط آور - ایده آل برای یک روز غم انگیز پاییزی.

*** 24 ***

اسموتی نعناع و خربزه

عناصر:طالبی سفید، شیر نارگیل، نعناع تازه، آبلیمو، می توانید برای شیرینی کمی عسل اضافه کنید. این ترکیب شیرین و در عین حال با طراوت، همه را راضی خواهد کرد.

*** 25 ***

اسموتی پروتئین هلو

عناصر:مخلوط پروتئین، شیر بادام بدون قند، هلو، آناناس، موز، کلم چینی، دانه کتان آسیاب شده. این نوشیدنی برای ریکاوری بعد از تمرین عالی است.

*** 26 ***

"Ana-covada"

عناصر:شیر بادام وانیلی بدون شکر، برگ کلم چینی، آناناس، آووکادو، مخلوط پروتئین. پروتئین تکان می دهدمی تواند (و باید) به اندازه این خوشمزه باشد!

*** 27 ***

هیولای سبز مبارک

عناصر:شیر، اسپرسو قوی (از قبل سرد شده)، موز، کره بادام زمینی، چیپس شکلات تلخ، شربت آگاو یا عسل برای شیرینی. این نوشیدنی هم شکم و هم کمرتان را خوشایند می کند.

*** 28 ***

اسموتی چای سبز

عناصر:انگور سبز، اسفناج، موز، چای سبز (سرد شده). این نوشیدنی برای کسانی که تازه اسموتی درست می کنند عالی است.

*** 29 ***

اسموتی سبز سالم

عناصر:تکه های آناناس، آووکادو، اسفناج، آب آناناس (شیر بادام، شیر سویابذر کتان و موز. شاید کل خانواده این ترکیب را دوست داشته باشند.

*** 30 ***

اب میوه سبز گرمسیری

عناصر:ماست ساده، تکه های آناناس، انبه، مقدار زیادی اسفناج و دانه کتان. از طعم میوه ای لذت ببرید در حالی که در واقع اسفناج زیادی می نوشید.

*** 31 ***

"طب گرمسیری"

عناصر:آب نارگیل، آناناس تازه، اسفناج، موز. تنها با یک لیوان احساس بهتری خواهید داشت.

*** 32 ***

اسموتی چربی سوز

عناصر:موز، توت فرنگی، آناناس، اسفناج، شیر نارگیل.

*** 33 ***

ضد سرما غنی شده با ویتامین C

عناصر:پرتقال، موز، آناناس، اسفناج، آب، آب پرتقال. این کوکتل شما را سرشار از ویتامین C می کند که در فصل سرما بسیار مورد نیاز است.

*** 34 ***

اسموتی سبز-نارنجی رویاهای شما

عناصر:شیر بادام یا وانیل، پرتقال، کلم چینی یا اسفناج، عسل در صورت تمایل. طعم فوق العاده و رنگ فوق العاده!

*** 35 ***

اسموتی سبز و بسیار سالم

عناصر:آب سیب یا پرتقال، اسفناج، موز، توت های یخ زده. این یکی از معدود اسموتی هایی است که رنگ آن سبز نیست، بلکه به خاطر توت هاست!

*** 36 ***

گرین گابلین

عناصر:پرتقال، موز، توت فرنگی، اسفناج، ماست یونانی. حتی طعم اسفناج را نخواهید چشید - فقط میوه!

*** 37 ***

اسموتی ژله سبز

عناصر:شیر بادام، عسل، موز، پرتقال، تمشک، توت فرنگی و اسفناج. این اسموتی به راحتی و به سرعت روحیه شما را بهبود می بخشد.

*** 38 ***

اسموتی سبز نارگیلی

عناصر:شیر نارگیل، ماست یونانی، اسفناج، موز، سیب سبز، نارگیل خرد شده. طعم واقعا شیرین و گرمسیری، خانواده شما بیشتر التماس خواهند کرد.

*** 39 ***

اسموتی پروتئینی "جنگجو سبز"

عناصر:نصف لیوان آب گریپ فروت قرمز، اسفناج یا کلم چینی، سیب شیرین، خیار، کرفس، هسته کنف، انبه، برگ نعناع و روغن نارگیل (اختیاری). ایده آل برای یک میان وعده بعد از تمرینات فعال در باشگاه.

*** 40 ***

اسموتی پروتئینی با نعناع

عناصر:موز، سویا، بادام یا هر شیر دیگری، مقداری برگ نعنا، اسفناج، ریز خرد شده شکلات تلخ. این کوکتل فقط منبع طراوت است!

*** 41 ***

هیولای سبز سرد

عناصر:قهوه دمای اتاق، شیر بادام، اسفناج، پودر کاکائو، خرما، عصاره وانیل. سعی کنید قهوه معمولی خود را با این کوکتل جایگزین کنید، صبح شما بسیار مهربان تر به نظر می رسد.

*** 42 ***

ژیووک توت فرنگی-زنجبیل

عناصر:شیر بادام، اسفناج، توت فرنگی، موز، کمی زنجبیل. زنجبیل طعم فوق العاده ای می دهد و شیرینی توت فرنگی را کاملاً برجسته می کند. یک ایده عالی برای میان وعده ظهر.

*** 43 ***

پوره آووکادو

عناصر:آووکادو، شیر سرد، عصاره وانیل، استویا، شربت افرا یا عسل، کمی نمک. آووکادو فوق العاده برای بدن مفید است. بنابراین، ما نمی‌توانیم دستوری برای یک اسموتی سبز با آنها ارائه نکنیم.

*** 44 ***

ماشین سبز

عناصر:سیب، کلم چینی، اسفناج، لیموترش، گشنیز، نصف لیوان آب پرتقال، زنجبیل و موز. برای تماشا و نوشیدن خوب است.

*** 45 ***

اسموتی موز شکلات سبز گیاهی

عناصر:موز، شیر نارگیل، اسفناج، شربت شکلات. شاید حتی کودکان هم از این اسموتی خوششان بیاید و بتوان از آن به عنوان دسر استفاده کرد.

*** 46 ***

اسموتی سبز نرم با توفو

عناصر:اسفناج، خیار، هویج، توفو، زغال اخته، موز، روغن بادام، آب. البته اسموتی با پنیر عجیب است، اما ارزش امتحان کردن را دارد.

*** 47 ***

اسموتی سبز با انواع توت ها

عناصر:اسفناج، توت های مخلوط، آب نارگیل، موز. این اسموتی با سبزی زیاد درست می شود اما رنگ آن یاسی است.

*** 48 ***

اسموتی سبز توت

عناصر:اسفناج، کلم چینی، گریپ فروت، لیموترش، موز، انواع توت ها، گریپ فروت، استویا، زنجبیل و گشنیز. سبزیجات از سبزیجات، طعم از انواع توت ها.

*** 49 ***

اسموتی سبز موز سیب

عناصر:سیب، موز، شیر وانیلی-بادام، ماست یونانی، اسفناج، بادام، عسل. این ترکیب فوق العاده از میوه ها و سبزیجات همه خانواده را خوشحال می کند.

همانطور که می بینید، این اسموتی ها حاوی مواد مفید زیادی هستند. این به ویژه برای کسانی مفید است که به سختی می‌توانند سبزیجات و میوه‌ها را به رژیم غذایی خود وارد کنند. اگر برخی از مواد را در دسترس ندارید، می توانید به راحتی یکی را با دیگری جایگزین کنید. به عنوان مثال به جای کلم چینی و اسفناج از کاهو معمولی استفاده کنید، شربت افرا را با عسل جایگزین کنید و دانه های چیا را با دانه کتان جایگزین کنید. نوش جان!

منبع