Salat mit Fisch und Zitrone. Fischsalatrezepte mit Fotos

Früher oder später kommt die Zeit und jeder von uns kommt auf die Idee, Salate mit Fisch zuzubereiten. Fischsalatrezepte verwenden Fisch in fast jeder Form. Kochen Salat aus Dosenfisch , Salat mit geräuchertem Fisch, Salat mit rotem Fisch, Salat mit scharf geräuchertem Fisch, Salat mit gekochtem Fisch, Salat mit gesalzenem Fisch. Wenn Sie ein Fischsalat-Rezept zubereiten möchten, ist die Hauptsache, sich mit Fisch einzudecken, egal welcher Art. Natürlich schmeckt ein Salat mit rotem Fisch besser als ein Salat mit gekochtem Fisch. Rosa Lachsfischsalat ist eine echte Delikatesse. Er kann, wie jeder andere rote Fischsalat, auf verschiedene Arten zubereitet werden. Roter Fischsalat ist ein Win-Win-Rezept. Sie machen einen Salat mit rotem Fisch und Tomaten, einen Salat mit rotem Fisch und Garnelen, einen Salat mit rotem Fisch und Käse, einen Neptunsalat mit rotem Fisch. Häufiger als andere wird ein Salat aus gesalzenem rotem Fisch zubereitet, da dieser bereits verzehrfertig ist. Mit geschnittenen roten Fischfilets können Sie Ihren Fischsalat wunderschön dekorieren. Dies ist ein weiteres Argument für die Zubereitung solcher Salate. Rezepte mit Fotos von rotem Fisch helfen Ihnen dabei, dies zu erkennen.

Natürlich kann es sich nicht jeder leisten, jeden Tag roten Fisch zu essen. Versuchen Sie jedoch, einen günstigeren Kabeljau-Salat zuzubereiten, und Sie werden nichts falsch machen. Kabeljau - sehr leckerer Fisch, damit können Sie Fischsalat mit Kartoffeln, Salat mit Fisch und Reis zubereiten. Endlich das Meiste Volksrezepte Fischsalate- das sind Rezepte für Fischsalate aus der Dose. Salat mit Fischkonserven wird normalerweise mit Meeresfischen zubereitet – Thunfisch, Sardinen, Sardinellen, Makrelen. Salat von Dosenfisch Meerwasser ist nützlicher als Flusswasser. Und natürlich Meeresfisch schmackhafter. Salat mit Fischkonserven – ein einfaches Rezept. Ich bereitete die Zutaten für den Salat vor, öffnete ein Glas mit Konserven, mischte alles und schon war es fertig. Für solch Fischsalat Zu Fisch passen am besten Reis und Kartoffeln. Deshalb bereiten sie oft einen Salat mit Reis und Fischkonserven oder einen Salat mit Fischkonserven und Kartoffeln zu.

Sehr originelles Gericht koreanische Küche Das ist ein Fischsalat. Dieses Fischsalat-Rezept verwendet auf besondere Weise zubereiteten Fisch: Er wird mariniert und heiß übergossen Pflanzenöl. Und natürlich Sojasauce. Dieser Fischsalat wird mit Reis serviert. Und hier ist ein weiterer beliebter Fischsalat: Das Rezept für Fischsalat unter einem Pelzmantel ist ein traditionelles russisches Rezept. Um zu lernen, wie man das kocht leckerer Salat, sehen Sie besser, wie es gemacht wird. Schauen Sie dazu Schritt für Schritt Anweisungen mit Überschriften: Fischsalate mit Fotos, Fischsalate mit Fotos, Salate Fischrezepte mit Foto.

Zutaten: rosa Lachs, Reis, Zwiebeln, Salat, Ei, Kaviarpaste, Garnelen, Kurkuma, Mayonnaise, Dill, Zitrone, Pfeffer

Der Nordlichtsalat ist nicht nur sehr schön, sondern auch lecker und sehr sättigend. Das tolle Option Snacks für jeden Anlass.
Zutaten:
- 250 g gekochter rosa Lachs;
- 80 g Arborio-Reis;
- 50 g Römersalat;
- 3 Eier;
- 50 g Kaviarpaste;
- 3-4 Stück Garnelen;
- 0,5 TL gemahlene Kurkuma;
- Mayonnaise, Dill, Zitrone, schwarzer Pfeffer.

20.04.2019

Schichtsalat mit Mimosen, Butter und Käse

Zutaten: Konserven, Ei, Zwiebeln, Käse, Butter, Mayonnaise, Dill

Sogar eine unerfahrene Hausfrau kann Mimosensalat zubereiten, insbesondere wenn sie unseren ausführlichen Meisterkurs zur Hand hat. Es ist sehr lecker und leckerer Salat was sicherlich allen Gästen gefallen wird.

Zutaten:
- 100 Gramm Fischkonserven;
- 2 hartgekochte Eier;
- 0,3 kleine lila Zwiebeln;
- 20 Gramm Butter;
- 50 Gramm Hartkäse;
- Mayonnaise;
- Dill zur Dekoration.

05.04.2019

Rucolasalat mit Garnelen und Kirschtomaten

Zutaten: Rucola, Garnelen, Tomaten, Käse, Knoblauch, Nüsse, Soße, Zitronensaft, Öl, Honig

Ich mache Sie auf ein Rezept für einen sehr leckeren und gesunden Rucolasalat mit Garnelen und Kirschtomaten aufmerksam. Das Rezept ist sehr einfach und schnell.

Zutaten:

- 1 Bund Rucola,
- 15-17 Garnelen,
- 10 Stück Kirschtomaten,
- 30 Gramm Hartkäse,
- 1 Knoblauchzehe,
- 25 Gramm Pinienkerne,
- 2 EL. Sojasauce,
- 1 EL. Zitronensaft,
- 3 EL. Olivenöl,
- 1 Teelöffel. Honig

07.03.2019

Salat „Perle“

Zutaten: Lachs, Ei, Käse, Dill, Kurkuma, Orange, Mayonnaise, Salz, Pfeffer, Kaviar, Olive, Dill

Salat „Pearl“ ist ein sehr leckerer Fischsalat, den ich oft für den Feiertagstisch zubereite. Das Rezept ist recht einfach.

Zutaten:

- 200 Gramm Lachs oder Lachs;
- 2 Eier;
- 50 Gramm Käse;
- 20 Gramm Dill;
- halber Teelöffel Kurkuma;
- 1 Orange;
- 120 Gramm Mayonnaise;
- Salz;
- schwarzer Pfeffer;
- 30 Gramm roter Lachskaviar;
- 30 Gramm Oliven;
- 1 Wachtelei;
- ein Zweig Dill.

06.03.2019

Neujahrssalat „Royal“

Zutaten: Krabbenstäbchen, Kartoffeln, Ei, Käse, Garnelen, Kaviar, Salz, Pfeffer, Mayonnaise, Nudeln, Kaviar

Dies ist eine sehr leckere und beliebte Fischvorspeise. die ich oft für den Feiertagstisch zubereite. Das Gericht ist sehr lecker und schnell zubereitet.

Zutaten:

- 240 Gramm Krabbenstäbchen;
- 200 Gramm Kartoffeln;
- 3 Eier;
- 130 Gramm Feta-Käse;
- 150 Gramm Garnelen;
- 55 Gramm roter Kaviar;
- Salz;
- schwarzer Pfeffer;
- 150 Gramm Olivenmayonnaise;
- 100 Gramm Lodde-Kaviarpaste.

15.01.2019

Salat „Lady's whim“ mit Garnelen und Tintenfisch

Zutaten: Salat, roter Fisch, Gurke, Mais, Tintenfisch, Garnelen, Oliven, Champignons, Balsamico Essig

Wenn Sie Ihre Freundinnen, die Sie besuchen, überraschen und erfreuen möchten, empfehlen wir Ihnen, einen wunderbaren Meeresfrüchtesalat zuzubereiten. Damen Laune" Es ist sehr beeindruckend und lecker, sodass es bestimmt jedem sehr gut schmecken wird.
Zutaten:
Für 1 Portion:
- Salat – 2-3 Blätter;
- leicht gesalzener roter Fisch – 50 g;
- Gurke – 0,5 Stück;
- Dosenmais – 1 EL;
- Tintenfisch aus der Dose – 50 g;
- Garnelen – 6-8 Stück;
- Oliven – 2-3 Stück;
- eingelegte Champignons – 3-4 Stück;
- Balsamico-Essig – 1 TL.

03.01.2019

Salat "Neujahrsmaske"

Zutaten: Hering, Kartoffeln, Karotten, Rüben, Mayonnaise, Ei, Kaviar, Oliven, Preiselbeeren, Dill

Sogar ein so bekannter Salat wie Shuba kann im Neujahrsstil dekoriert werden – in Form einer Maske. Das Ergebnis ist ein interessanter Leckerbissen, den jeder unbedingt probieren möchte.

Zutaten:
- 1 leicht gesalzener Hering;
- 2 Kartoffeln;
- 2 Karotten;
- 2 Rüben;
- 250 Gramm Mayonnaise;
- 2 Eier;
- Roter Kaviar, Oliven, Preiselbeeren und Dill zur Dekoration.

03.01.2019

Schockierender Meeresfrüchtesalat für die Neujahrs- und Weihnachtsfeiertage

Zutaten: Krabbenstäbchen, rosa Lachs, Garnelen, Tomaten, Mais, Mayonnaise, Wurst, Oliven

Jeder Salat, auch mit Meeresfrüchten, kann in Form eines Schweins zubereitet werden – dem Symbol des Jahres 2019. Vielleicht lassen sich Salate nicht nur für so dekorieren Neues Jahr, aber auch alle folgenden Tage: Es wird weiterhin interessant sein.
Zutaten:
- 300 Gramm Krabbenstäbchen;
- 300 g leicht gesalzener rosa Lachs;
- 250-300 Gramm gekochte gefrorene Garnelen;
- 3-4 Tomaten;
- 0,5 Dosen Dosenmais;
- 100 Gramm Mayonnaise;
- 2 Kreise Brühwurst;
- 1-2 Oliven.

24.12.2018

Zutaten: rosa Lachs, Ei, Käse, Tomate, Mayonnaise

Ich versichere Ihnen, wenn Sie diesen Salat für das neue Jahr oder einen anderen Feiertag zubereiten, wird er als erster vom Tisch gefegt. Ich empfehle Ihnen, 3 oder mehr Portionen zu kaufen. Der Salat schmeckt göttlich und ist ganz einfach zuzubereiten.

Zutaten:

- 200 Gramm leicht gesalzener rosa Lachs;
- 4 Eier;
- 200 Gramm Hartkäse;
- 3 Tomaten;
- 100 Gramm Mayonnaise.

24.12.2018

Salat „Weihnachtsmann-Fäustling“

Zutaten: Reis, Lachs, Avocado, Zitronensaft, Tintenfisch, Garnelen, Mayonnaise, Ei

Der Salat „Santa Claus's Mitten“ ist zu einem festen Bestandteil meines Urlaubs geworden Neujahrstisch. Das Rezept dafür ist sehr einfach. Ich rate Ihnen, es auch zu versuchen.

Zutaten:

- 100 Gramm gekochter Reis;
- 400 Gramm leicht gesalzener Lachs;
- 1 Avocado;
- Saft von 1 Zitrone;
- 200 Gramm Tintenfisch;
- 500 Gramm Garnelen;
- 5 EL. Mayonnaise;
- 2 Eier.

23.07.2018

Mimosensalat mit Apfel ohne Kartoffeln

Zutaten: Konserven, Äpfel, Karotten, Zwiebeln, Kartoffeln, Eier, Käse, Mayonnaise

Es gibt viele Rezepte für Mimosensalat. Heute verrate ich euch, wie ihr einen sehr leckeren und einfachen Mimosa-Salat ohne Kartoffeln mit Käse und Apfel zubereitet.

Zutaten:

- 1-2 Dosen Konserven „Sardine“,
- 1 Apfel,
- 3 Karotten,
- 1 Zwiebel,
- 3-4 Kartoffeln,
- 5 Eier,
- 100 Gramm Käse,
- Mayonnaise.

20.06.2018

Salat „Perle“ mit Lachs und Orange

Zutaten: Lachs, Käse, Ei, Orange, Mayonnaise, Olive

Wenn Sie Ihre Gäste überraschen möchten, bereiten Sie ein sehr leckeres und leckeres Essen zu schöner Salat„Perle“ mit Lachs und Orange.

Zutaten:

- 250 Gramm Lachs,
- 200 Gramm Hartkäse,
- 4 Eier,
- 1 Wachtelei,
- 1 Orange,
- 2-3 EL. Mayonnaise,
- 4-5 Oliven.

03.05.2018

Salat „Hering unter einem Pelzmantel“ mit Apfel

Zutaten: Hering, Rüben, Kartoffeln, Karotten, Äpfel, Zwiebeln, Mayonnaise, Salz

Der Salat „Hering unter dem Pelzmantel“ ist längst zu einem Klassiker geworden, der von allen geliebt wird. Allerdings gibt es bei den verschiedenen Hausfrauen einige Unterschiede in der Zubereitung. Deshalb kochen viele Leute es mit Äpfeln. Haben Sie diese Option ausprobiert? Wenn nicht, dann beheben wir das Problem.
Zutaten:
- leicht gesalzener Hering - 250 g;
- Rüben - 200 gr;
- Kartoffeln - 200 gr;
- Karotten - 150 gr;
- grüner Apfel sauer - 1 Stück;
- Zwiebel - 1 Stück;
- Mayonnaise - 150-180 g;
- Salz nach Geschmack.

02.05.2018

„Hering unter einem Pelzmantel“ mit Apfel

Zutaten: Hering, Rüben, Apfel, Karotten, Kartoffeln, Zwiebeln, Essig, Salz, Zucker, Mayonnaise

Es gibt viele Variationen des Salats „Hering unter einem Pelzmantel“. Heute möchte ich euch erzählen, wie man einen leckeren Apfelsalat zubereitet. Der Geschmack des Salats wird Ihnen bestimmt schmecken, Sie werden sehen.

Zutaten:

- 1 Hering;
- 2-3 Rüben;
- 1 Apfel;
- 1 Karotte;
- 3-4 Kartoffeln;
- 1 Zwiebel;
- 1 EL. Essig;
- 2 Prisen Salz;
- 2 Prisen Zucker;
- Mayonnaise.

06.04.2018

Salat „Goldfisch“

Zutaten: Sprotte, Zwiebel, Karotten, Kartoffeln, Gurke, Ei, Mayonnaise

Ein einfacher Salat mit Sprotten kann in neuen Farben erstrahlen, wenn Sie ihn in Form eines Fisches zubereiten, und zwar nicht nur eines einfachen, sondern eines goldenen. Dieses Gericht wird an jedem Feiertag ein wahres Meisterwerk sein!
Zutaten:
- 100 Gramm Sprotte;
- 0,5 Zwiebeln;
- 2 Stück mittelgroße Karotten;
- 1 Kartoffel;
- 3 kleine eingelegte Gurken;
- 2 Eier;
- 100 Gramm Mayonnaise.

14.03.2018

Roter Fischsalat mit Tomaten

Zutaten: roter Fisch, Tomate, Käse, Ei, Mayonnaise, Zwiebel, Salz, Pfeffer

Ich liebe roten Fischsalat einfach. Sie sind sehr lecker und zart. Heute habe ich für Sie ein Rezept für einen dieser Salate vorbereitet.

Zutaten:

- 150 Gramm roter Fisch,
- 1-2 Tomaten,
- 80 Gramm Hartkäse,
- 2 Eier,
- 4 EL. Mayonnaise,
- 8-10 Frühlingszwiebeln,
- Salz,
- schwarzer Pfeffer.

Früher oder später kommt die Zeit und jeder von uns kommt auf die Idee, Salate mit Fisch zuzubereiten. Fischsalatrezepte verwenden Fisch in fast jeder Form. Kochen Fischsalat aus der Dose, Salat mit geräuchertem Fisch, Salat mit rotem Fisch, Salat mit scharf geräuchertem Fisch, Salat mit gekochtem Fisch, Salat mit gesalzenem Fisch. Wenn Sie ein Fischsalat-Rezept zubereiten möchten, ist die Hauptsache, sich mit Fisch einzudecken, egal welcher Art. Natürlich schmeckt ein Salat mit rotem Fisch besser als ein Salat mit gekochtem Fisch. Rosa Lachsfischsalat ist eine echte Delikatesse. Er kann, wie jeder andere rote Fischsalat, auf verschiedene Arten zubereitet werden. Roter Fischsalat ist ein Win-Win-Rezept. Sie machen einen Salat mit rotem Fisch und Tomaten, einen Salat mit rotem Fisch und Garnelen, einen Salat mit rotem Fisch und Käse, einen Neptunsalat mit rotem Fisch. Häufiger als andere wird ein Salat aus gesalzenem rotem Fisch zubereitet, da dieser bereits verzehrfertig ist. Mit geschnittenen roten Fischfilets können Sie Ihren Fischsalat wunderschön dekorieren. Dies ist ein weiteres Argument für die Zubereitung solcher Salate. Rezepte mit Fotos von rotem Fisch helfen Ihnen dabei, dies zu erkennen.

Natürlich kann es sich nicht jeder leisten, jeden Tag roten Fisch zu essen. Versuchen Sie jedoch, einen günstigeren Kabeljau-Salat zuzubereiten, und Sie werden nichts falsch machen. Kabeljau ist ein sehr schmackhafter Fisch, aus dem man Fischsalat mit Kartoffeln, Salat mit Fisch und Reis zubereiten kann. Schließlich sind die beliebtesten Rezepte für Fischsalate Rezepte für Fischsalate aus der Dose. Salat mit Fischkonserven wird normalerweise mit Meeresfischen zubereitet – Thunfisch, Sardinen, Sardinellen, Makrelen. Salat aus Seefischkonserven ist gesünder als aus Flussfisch. Und natürlich schmeckt Seefisch besser. Salat mit Fischkonserven – ein einfaches Rezept. Ich bereitete die Zutaten für den Salat vor, öffnete ein Glas mit Konserven, mischte alles und schon war es fertig. Für solch Fischsalat Zu Fisch passen am besten Reis und Kartoffeln. Deshalb bereiten sie oft einen Salat mit Reis und Fischkonserven oder einen Salat mit Fischkonserven und Kartoffeln zu.

Ein sehr originelles Gericht der koreanischen Küche ist Fischsalat. Dieses Fischsalat-Rezept verwendet auf besondere Weise zubereiteten Fisch: Er wird mariniert und mit heißem Pflanzenöl übergossen. Und natürlich Sojasauce. Dieser Fischsalat wird mit Reis serviert. Und hier ist ein weiterer beliebter Fischsalat: Das Rezept für Fischsalat unter einem Pelzmantel ist ein traditionelles russisches Rezept. Um zu lernen, wie man diesen köstlichen Salat zubereitet, schauen Sie besser zu, wie er zubereitet wird. Schauen Sie sich dazu die Schritt-für-Schritt-Anleitung mit den Rubriken Fischsalate mit Fotos, Fischsalate mit Fotos, Fischsalate Rezepte mit Fotos an.

Ohne Fischsalate wäre jeder Feiertagstisch nicht festlich genug. Meeresfrüchte galten schon immer als Delikatesse, auch in den Städten, die in der Nähe von Flüssen, Seen und Meeren lagen. Der besondere Geschmack des Fisches und die Vielfalt an Variationen mit anderen Zutaten machten ihn köstlich. Selbst um Besuchsfreunde zu verwöhnen, möchte man heute den Tisch mit etwas Ungewöhnlichem abwechslungsreich gestalten. Alle Arten von Fisch und Möglichkeiten, sie zu essen kulinarische Verarbeitung und Dressings ersetzen das Hühnchen oder die Wurst, von denen jeder genug hat. Es gibt so viele Rezepte, dass man sich nur für die Richtung entscheiden muss: klassisch, festlich oder schnell zubereitet.

Klassische Fischsalate

Unter den vielen Gerichten gibt es klassische Optionen die nicht müde werden, Gäste an festlich gedeckten Tischen zu erfreuen. Darüber hinaus bringt jede Generation etwas Neues in die Rezepte ein, als wollte sie den Ruf verschiedener Gerichte bewahren und festigen. Unter Salaten mit Fisch gibt es auch Rezepte oder zumindest Namen, die wir seit unserer Kindheit kennen. Wahrscheinlich erinnert sich jeder an Omas Hering „unter einem Pelzmantel“ bzw wunderbarer Salat"Mimose." Schauen wir uns Möglichkeiten an, klassische Fischsalate zuzubereiten:

Fischsalat nach den Traditionen der jüdischen Küche

Um eine Portion dieses Salats zuzubereiten, benötigen Sie:

• 200 g Fisch (Brasse, Ade, großer Barsch oder Zander);
• ein halbes Ei;
• 10-15 g Pflanzenöl;
• 20 g 3% Tafelessig
• 1 Teelöffel. Sahara;
• Salz, gemahlener schwarzer Pfeffer, Lorbeerblatt und andere Gewürze nach Geschmack.

Kochmethode:

1. Kochen Sie den Fisch in Salzwasser mit Lorbeerblatt, bis er weich ist.
2. Knochen loswerden;
3. das abgetrennte Fleisch in Würfel schneiden;
4. ein Ei kochen;
5. Das Eigelb mit Zucker zerdrücken und das Eiweiß in Würfel schneiden;
6. Kombinieren Sie die vorbereiteten Zutaten;
7. Öl und Essig hinzufügen;
8. würzen und vorsichtig umrühren.

Hering „unter einem Pelzmantel“

Um diesen Salat zuzubereiten, kaufen Sie Folgendes:

• 4 Dinge. Kartoffeln;
• eine Rübe;
• 1-2 Karotten nach Geschmack;
• 2 Stk. Hering;
• zwei Eier;
• 100 g Mayonnaise;
• Grün.

Die Vorbereitung läuft wie folgt ab:

1. Gemüse und Eier kochen;
2. reiben gekochte Karotten, Kartoffeln, Rüben und Eier auf einer groben Reibe;
3. das Heringsfilet in Stücke schneiden;
4. Kartoffeln in Schichten auslegen, dann Heringsfilets, Eier, Rüben und Karotten;
5. Fertiggericht Sie können mit Grün dekorieren.

Mimosensalat"

Die Zutatenliste umfasst:

• 6 Stk. Eier;
• 3 Zwiebeln;
• 100-150 g Hartkäse;
• 250 g Mayonnaise;
• 100 g gefrorene Butter;
• 1 Dose Fischkonserven;
• Grünzeug nach Geschmack.

Die Vorbereitung dauert nicht länger als eine Stunde:

1. Die Eier hart kochen, fein reiben und in der ersten Schicht auf den Teller legen;
2. Den Käse auf einer feinen Reibe reiben und in eine zweite Schicht legen;
3. Für die dritte Schicht den Fisch aus der Dose hineingießen, mit einer Gabel zerdrücken und große Gräten entfernen;
4. Die letzte Schicht mit 100-150 g Mayonnaise bestreichen;
5. Die Zwiebel fein hacken, mit kochendem Wasser überbrühen (damit die Zwiebel ihre Bitterkeit verliert) und in der nächsten Schicht auf einen Teller legen;
6. Butter mit einer groben Reibe in eine Schüssel reiben;
7. Drei Eigelb fein darüber reiben;
8. die restliche Mayonnaise verteilen;
9. Die restlichen drei Eigelb fein reiben und mit gehackten Kräutern vermischen – die vorherigen Salatschichten bedecken.

Tipp: Es ist besser, jede Schicht, außer Mayonnaise, mit einem Spatel oder anderen dafür geeigneten Geräten zu verdichten. Nach dem Kochen müssen Sie den Salat in Mayonnaise einweichen. Dies wird mehrere Stunden dauern.

Fischsalat für einen besonderen Anlass

Natürlich sind wir es gewohnt zu sehen klassische Salate an jedem Feiertag. Manchmal möchten Sie Ihre Gäste jedoch mit einer ungewöhnlichen Präsentation ähnlicher Gerichte überraschen. Bei Fischsalaten ist es einfach, kreativ zu werden, denn viele Zutaten passen gut zu Fisch, sogar Wein.

Fischsalat „Sauvignon“

Für die Zubereitung benötigen Sie folgende Zutaten:

• 800 g Fischfilet;
• 4 Tomaten;
• eine Zucchini;
• eins Zwiebel;
• 10 schwarze Oliven;
• 1 Glas grüne Erbsen;
• ½ Tasse Zitronensaft;
• 2 Gläser trockener Weißwein „Sauvignon“;
• Kräuter, Salz und Pfeffer nach Geschmack.

Besonderes Augenmerk kann auf die Zubereitung der Soße gelegt werden (sofern Sie nicht fertig im Laden kaufen):

• 1/3 Tasse Olivenöl;
• 1/3 Tasse Weiß Weinessig;
• 2 Stangen Sellerie;
• Salz und andere Gewürze nach Geschmack.

Rezept:

1. Fisch 20-25 Minuten in Wein kochen;
2. das gekochte Filet in kleine Stücke schneiden und in eine Salatschüssel geben;
3. Den Fisch würzen Zitronensaft und Gewürze;
4. Gemüse und Kräuter hacken, zum Fischfleisch geben und vermischen;
5. Die Zutaten für die Soße separat vermischen und die fertige Soße zum Salat geben;
6. Alle Salatzutaten vorsichtig vermischen und das Gericht für eine Stunde in den Kühlschrank stellen.

Salat „Eichel“

Bereiten Sie für diesen Salat Folgendes zu:

• eine kleine kaltgeräucherte Makrele;
• 2 Stk. Kartoffeln;
• 80-100 g eingelegte Pilze;
• eine Zwiebel;
• 200 g Hartkäse;
• zwei Eier;
• 8 Stk. grüne Oliven;
• 4 Dinge. Oliven;
• Petersilie und Mayonnaise nach Geschmack.

Kochmethode:

Tipp: Bereiten Sie zunächst eine ziemlich tiefe Form vor, in der Sie den Salat zubereiten. Es sollte mit Sonnenblumenöl eingefettet und mit Frischhaltefolie abgedeckt werden.

1. Den Käse fein reiben und über die gesamte Form (Boden und Wände) verteilen;
2. Eingelegte Pilze in die Mitte der Käseschicht legen;
3. Die Zwiebel hacken und eine Schicht auf die Pilze legen;
4. Kochen Sie die Eier, reiben Sie sie auf einer groben Reibe, legen Sie sie auf eine Zwiebelschicht und bestreichen Sie sie mit Mayonnaise.
5. Wählen Sie das Makrelenfilet aus, schneiden Sie es in Stücke und legen Sie es in die nächste Schicht.
6. Salzkartoffeln werden zuletzt aufgetragen und mit Mayonnaise bestrichen;
7. Lassen Sie das Gericht nun eine halbe Stunde einweichen.

Sieht der resultierende Salat in etwa wie auf dem Bild aus? Das Geheimnis besteht darin, die aufgegossene Schüssel auf die andere Seite einer flachen Salatschüssel zu drehen und die Folie zu entfernen.

8. Es bleibt nur noch, den Salat mit Oliven und schwarzen Oliven zu dekorieren.

Salat „Fuchsmantel“

Für diesen modernen Hering unter einem Pelzmantel benötigen Sie:

• Hering;
• 2 Stk. Zwiebeln;
• 2 Stk. Karotten und Kartoffeln;
• 300 g eingelegte Pilze;
• 2 EL. l. Pflanzenöl;
• Mayonnaise.

Beginnen Sie nun mit dem Kochen:

1. Kartoffeln und Karotten in der Schale kochen, nach dem Abkühlen separat schälen und grob reiben;
2. Die Zwiebel fein hacken und in Öl bei mittlerer Hitze 2-3 Minuten anbraten;
3. Die eingelegten Pilze abspülen, hacken (wenn sie groß sind) und zusammen mit den Zwiebeln goldbraun braten;
4. Heringsfilets trennen und in Würfel schneiden;
5. Ordnen Sie die Schichten der Reihe nach an: Hering, Zwiebeln mit Pilzen, Kartoffeln, Karotten.

Tipp: Jede Salatschicht wird mit Mayonnaise bestrichen. Die letzte Karottenschicht wird nicht vollständig mit Mayonnaise bedeckt, sondern mit vorsichtigen Strichen, um einem Fuchspelzmantel zu ähneln.

Instant-Fischsalate

Manchmal möchte man so viel auf den Tisch bringen, hat aber keine Zeit, viele verschiedene Rezepte zuzubereiten. Salate helfen uns dabei Instant-Kochen. Einen besonderen Platz nehmen Salate mit Fisch ein. Schließlich ist diese Zutat fertig in gesalzener, geräucherter, konservierter und eingelegter Form erhältlich. Aber selbst wenn Sie sich entscheiden, den Fisch zu kochen, wird es nicht lange dauern. Wir stellen Ihnen mehrere Rezepte für schnell zubereitete Fischsalate vor.

Fischsalat „15 Minuten“

Zum Kochen benötigen Sie:

• 150 g roter Fisch;
• 3 Stk. Kartoffeln;
• eine Tomate;
• 2 Stk. Eier;
• 80 g Hartkäse;
• 1 Knoblauchzehe;
• Mayonnaise (nach Geschmack zum Einweichen);
• Salz, Pfeffer, trocken gemahlener Knoblauch und Piment nach Geschmack;
• Lauch zur Dekoration.

Das Kochen erfolgt in fünf Schritten:

1. die Kartoffeln kochen, reiben, in eine Salatschüssel geben und mit Piment bestreuen;
2. Die erste Schicht mit Mayonnaise bestreichen und gewürfelte Tomaten hinzufügen;
3. Den Käse fein reiben, den Knoblauch hacken und in die nächste Schicht legen;
4. fetten Sie die zweite Schicht mit Mayonnaise ein;
5. Scheibe dünne Streifen Fisch anrichten und den Salat damit mit Lauch in Gladiolenform dekorieren.

Salat mit rotem Fisch in 10 Minuten

Bereiten Sie für diesen Salat folgende Zutaten vor:

• 50 g leicht gesalzener Lachs;
• 30 g Hartkäse;
• 1 PC. Gurken;
• 5 Kirschtomaten;
• 5-6 Frühlingszwiebeln;
• 4-5 Zweige Dill;
• Mayonnaise nach Geschmack.

Dieser Salat wird wie folgt zubereitet:

1. Den Lachs in kleine Stücke schneiden;
2. den Käse auf einer groben Reibe reiben;
3. Tomaten in Scheiben schneiden, Gurke in Würfel schneiden, Grün hacken;
4. Alle Zutaten mit Mayonnaise vermischen.

Hauptsache kein Salz hinzufügen!

Für den Eldorado-Salat benötigen Sie 20 Minuten

Beinhaltet:

• 200 g leicht gesalzener Lachs oder Forelle;
• 150 g Hartkäse;
• eine Birne;
• eine Tomate;
• 1 Bund grüner Blattsalat;
• 1-2 EL. l. gehacktes Grün;
• Zitronensaft und Olivenöl schmecken;
• Oliven (zur Dekoration).

Rezept:

1. Den Käse fein reiben und mit gehackten Kräutern vermischen;
2. Legen Sie den Teig kreisförmig auf eine Schicht Pergament in der Pfanne und backen Sie ihn 7–8 Sekunden lang in der Mikrowelle.
3. Salat, Tomate, Fisch und Birne schneiden (der erste kann mit den Händen zerrissen werden, der letzte muss mit Zitronensaft beträufelt werden);
4. Die Salatmischung auf Salatschüsseln verteilen und mit Olivenöl und Zitronensaft würzen;
5. Dekorieren Sie das fertige Gericht mit Käse, schwarzen Oliven und in der Mikrowelle gebackenen schwarzen Oliven.

Lachssalat mit Roggencroutons

Die Zusammensetzung enthält folgende Zutaten:

• 350 g leicht gesalzenes Lachsfilet;
• 4 Dinge. Gurken;
• 1 Kopf Eisbergsalat;
• 1 Packung oder 100 g Roggencracker;
• Salz und Pfeffer, Kräuter und Mayonnaise nach Geschmack.

Die Zubereitung dauert nur 15 Minuten:

1. frische Gurken in Streifen schneiden;
2. Den Salat in Blätter teilen und in Stücke schneiden;
3. Fischfilets in Würfel schneiden;
4. Alle Zutaten mit Crackern in einer Salatschüssel vermengen und abschmecken;
5. Den Salat mit Mayonnaise würzen und gründlich vermischen.

Lachs- und Grapefruitsalat

Für diesen Salat benötigen Sie folgende Produkte:

• 4 Dinge. 180 g Lachsfilet;
• eine Grapefruit und eine Avocado;
• ¼ rote Zwiebel;
• 4 Tassen Salatmischung;
• 2 EL. l. Olivenöl;
• 2 TL. Rotweinessig;
• Salz und Pfeffer nach Geschmack;
• Pflanzenfett.

So bereiten Sie den Salat zu:

1. Grill auf mittlere Hitze vorheizen;
2. Fetten Sie den Grillrost mit Pflanzenöl ein;
3. Das Lachsfilet in Stücke schneiden, mit Salz und Pfeffer bestreuen, auf den Grill legen und braten, bis es gar ist (5-6 Min./1 Seite);
4. das Filet abkühlen lassen;
5. Schälen Sie die Grapefruit vollständig (der Saft sollte in eine Schüssel fließen, in die Sie dann die Grapefruitscheiben legen);
6. Salat, Avocado und Zwiebel in eine Schüssel mit Grapefruit geben, Olivenöl und Essig darübergießen, mit Salz und Pfeffer bestreuen und vermischen;
7. Lachsstücke mit den gemischten Zutaten in eine Schüssel geben.

Tipp: Sie können den Fisch auch einfach im Ofen auf einem Backblech garen.

Salat mit geräuchertem Fisch, Fenchel und Mango

Die Zusammensetzung dieses Salats ist sehr attraktiv:

• 300 g geräucherte Makrele;
• 1500 g geräucherte Forelle;
• 1/3 Tasse Olivenöl;
• 3 EL. l. Weinessig;
• ein Fenchel;
• 2 Knoblauchzehen;
• 1 PC. Mango;
• ein Bund Dill;
• eine Prise Zucker und Granatapfelkerne.

Das Kochen dauert nur 15 Minuten:

1. Bereiten Sie im Voraus ein Dressing aus Weinessig, Zucker, fein gehacktem Knoblauch, Olivenöl und einem Bund Dill vor.
2. Die Makrele in Stücke teilen und die Forelle in Streifen schneiden;
3. Legen Sie den Fisch auf eine Platte und fügen Sie die Fenchel- und Mangoscheiben hinzu;
4. Mit Granatapfelkernen bestreuen und mit Dressing beträufeln.

Ein herzhafter und einfach zuzubereitender Fischsalat mit Ei kann aus Konserven oder aus gesalzenem oder gebratenem Fisch zubereitet werden.

Fischsalat aus der Dose ist sehr einfach und schnell zubereitet. Für die Zubereitung benötigen wir: Fischkonserven, Reis, Eier, Käse, Gurke und Mayonnaise. Auf den ersten Blick scheinen Käse, Fischkonserven und Gurke im Salat völlig aus dem Gleichgewicht zu geraten. Aber ungewöhnliche Kombination Die Zutat macht den Geschmack dieses Gerichts originell und herrlich lecker.

• Fischkonserven - 1 Dose
• Reis - 50 Gramm
• Käse - 50 Gramm
• Eier - 3 Stück
• Gurke - 1 Stück
• Mayonnaise – zum Dressing

Dieser Salat wird in Schichten zubereitet. Der erste ist Fisch. Makrelenkonserven, Sie können jeden anderen Fischkonserven verwenden, in kleine Stücke mahlen. Dies kann mit einer normalen Tafelgabel erfolgen. Auf einen flachen Teller legen. Mit einer dünnen Schicht Mayonnaise einfetten.

Sie müssen den Reis und die Eier vorher kochen. Gekochter Reis unter fließendem Wasser abspülen kaltes Wasser, eine Weile stehen lassen, damit das gesamte Wasser abfließt, den Reis auf die Fischkonserven geben und mit Mayonnaise einfetten.

Eier auf einer groben Reibe mahlen, auf Reis legen, mit Mayonnaise bestreichen.

Zum Mahlen von Käse verwenden wir die gleiche Methode wie für Eier. Schmieren Sie die Käseschicht mit einer großzügigen Schicht Mayonnaise ein, da dies die letzte Schicht ist, die wir auftragen.

Die letzte Schicht sind Gurken. In kleine Würfel schneiden und in einer dicken Schicht auf dem Salat verteilen.

Fischsalat mit Ei ist fertig. Sie können Ihre Familie glücklich machen originelles Gericht. Guten Appetit.

Rezept 2, einfach: Fischsalat mit Ei und Zwiebeln

Bereitet sich schnell zu und isst mit Genuss. Kann auch als Proteinergänzung zum Morgenbrei verwendet werden – Haferflocken, Gerste. Ja, eigentlich in jeder Sorte, nur nicht süß und wahrscheinlich auch nicht aus Milchprodukten.

Sie können es auch bestimmungsgemäß verwenden – als Salat oder kalte Vorspeise.

• Fischkonserven – 1 Dose (227 gr.),
• Hartgekochte Eier – 2 Stk. (126 gr.),
• Frühlingszwiebeln – 23 gr.

Bringen Sie die Eier zum Kochen. 10 Minuten kochen lassen. nachdem das Wasser kocht.

Öffnen Sie während des Kochens eine Dose Konserven, geben Sie den Inhalt in eine Salatschüssel und zerdrücken Sie den Fisch mit einer Gabel.

Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden.

Die gekochten Eier mit kaltem Wasser übergießen, abkühlen lassen, pellen und in kleine Würfel schneiden.

Eier und Zwiebeln zum Fisch geben und vorsichtig vermischen.

So schnell und einfach geht das.

Der Kaloriengehalt von Fischkonservensalat kann reduziert werden, wenn Sie Fischkonserven ohne Ölzusatz verwenden.

Rezept 3, Schritt für Schritt: Fischsalat mit Reis und Ei

• Makrele hausgemacht- 1 Kadaver;
• Reis - 100 g;
• gekochte Eier - 2 Stk.;
• Hartkäse - 30 g;
• Mayonnaise und Sauerrahm gleichermaßen - 150 g;
• gemahlener schwarzer Pfeffer;
• Frühlingszwiebeln - 2-3 Federn;
• Salz.

Kochen Sie zunächst den Reis, damit er krümelig wird und die Reiskörner nicht zusammenkleben.

Für diesen Salat habe ich eine Makrele verwendet, die ich selbst zu Hause gesalzen habe Zwiebelschalen. Sie können aber auch fertigen, heißgeräucherten Fisch verwenden. Egal welche Makrelensorte Sie nehmen, sie wird immer noch sehr lecker! Schneiden Sie also den Fisch und legen Sie ihn zum Reis.

Jetzt ist es Zeit zu mahlen gekochte Eier und zum Salat hinzufügen. Ich mache das mit einem speziellen Gerät, man sieht es deutlich auf dem Foto.

Käse Hartweizensorten Reiben Sie es auf einer groben Reibe – und geben Sie es zu unserem einfachen Fischsalat.

Nun den Fischsalat mit Frühlingszwiebeln, Salz, Pfeffer bestreuen und mit einer Mischung aus Sauerrahm und Mayonnaise würzen.

Ein köstlicher Fischsalat mit Reis und hausgemachter Makrele kann jeden anderen Feiertagstisch schmücken.

Rezept 4: Salat mit Fischkonserven, Reis und Ei

So zubereiteter Fischsalat mit Reis Grundrezept, es ist sehr zart und von der Konsistenz her leicht. Er besitzt reichhaltiger Geschmack Von dem Fisch, den Sie wählen, kochen Sie ihn mit einer pikant-frischen Note von Zwiebeln und Mais. Der Salat enthält nicht viele Kalorien und kann gut serviert werden leichtes Abendessen oder als Snack auch für diejenigen, die abnehmen und einen gesunden Lebensstil pflegen. Versuchen Sie unbedingt, diesen einfachen Fischkonservensalat zuzubereiten, und Sie werden den klassischen Fischgeschmack zu schätzen wissen!

• 1 Dose Fischkonserven eigener Saft(240 g)
• 4 Eier
• 75 g roher Reis (oder 250 g gekocht)
• 1 klein Dose Dosenmais (170 g)
• 1 kleine rote Zwiebel
• 60 g Mayonnaise
• 1 EL. l. Zitronensaft
• Salz Pfeffer

Um einen Fischsalat mit Reis und Mais zuzubereiten, legen Sie Fischstücke aus der Dose ohne Flüssigkeit in eine Salatschüssel.

Für diesen Salat eignet sich jeder Fisch Ihrer Wahl, am besten im eigenen Saft, nicht in Öl. Normalerweise benutze ich rosa Lachs aus der Dose, Makrelen-, Sardinen- oder Rotlachs.

Den Fisch mit einer Gabel gründlich zerdrücken, mit Zitronensaft beträufeln und leicht über die im Glas verbleibende Salzlake gießen.

Die Eier 15 Minuten in kochendem Wasser kochen, schälen und in kleine Würfel schneiden.

Die Zwiebel schälen und fein hacken. Wenn Sie anstelle von roten Zwiebeln normale Zwiebeln verwenden, ist es besser, kleinere zu verwenden – etwa einen halben kleinen Kopf.

Den Reis nach Packungsanweisung 20 – 25 Minuten in kochendem Wasser kochen, mit kaltem Wasser abspülen und in eine Salatschüssel geben.

Lassen Sie die Salzlake vom Mais aus der Dose abtropfen und geben Sie ihn zusammen mit den restlichen Zutaten in eine Salatschüssel.

Den Fischsalat nach Geschmack salzen und pfeffern und mit Mayonnaise würzen.

Alle Zutaten gründlich vermischen.

Fertig ist ein sehr zarter und leckerer Fischsalat mit Reis und Mais! Sie können es in einer großen Salatschüssel oder klein portionierten Törtchen aus Mürbeteig oder Blätterteig servieren, natürlich garniert mit einem Zweig frischer Kräuter.

Rezept 5: Fischsalat mit Käse und Ei (Schritt-für-Schritt-Fotos)

Ein zarter und sehr luftig wirkender Salat auf Fischbasis mit zwei Käsesorten.

• Schmelzkäse 2 Stk
• Hartkäse 150 g
• Eier 3 Stk
• Dosen Essen Fisch Sardine im Ölglas 1 Stk
• gehackte Frühlingszwiebeln 5 EL.
• milde Mayonnaise nach Geschmack

Auswahl im Laden Schmelzkäse Achten Sie bei Salat auf das Etikett, wenn Sie möchten, dass Ihr Salat nicht schädlich ist. Wählen Sie außerdem Käse ohne Geschmack, einfach eine klassische Sorte Druschba-Käse oder Frischkäse.

Sie können absolut jeden Dosenfisch Ihrer Wahl verwenden. Aber mit einer Bedingung: Der Fisch muss in Öl sein, nicht in Tomaten. Wer sich mit Fischkonserven nicht auskennt, dem rate ich, einfach Sardinen in Öl zu kaufen. Öffnen Sie die Dose und lassen Sie die Hälfte des Öls ab. Drücken Sie die zweite Hälfte zusammen mit dem Fisch mit einer Gabel direkt auf die Form, sodass eine durchgehende, homogene Schicht entsteht.

Schmieren Sie die Oberseite des Fisches mit einer dünnen Schicht fettarmer Mayonnaise.

Reiben Sie den Schmelzkäse auf der feinsten Reibe und legen Sie ihn in einer dicken Schicht auf den Fisch. Anschließend salzen und mit scharfer roter Chilischote pfeffern. Nochmals eine dünne Schicht Mayonnaise darüber verteilen. Achten Sie beim Verteilen der Mayonnaise darauf, den Käse nicht zu drücken, damit er locker bleibt. Das Gleiche gilt auch für die folgenden Schichten.

Die nächste Schicht sind Frühlingszwiebeln. Normale Zwiebeln eignen sich hier nicht so gut, da sie für Käsesalate noch zu grob sind. Aber eine frische Frühlingszwiebel ist genau richtig. In kleine Ringe schneiden und auf den Käse legen.

Die nächste Schicht besteht darin, normalen Hartkäse auf einer feinen Reibe zu reiben und ihn mit etwas der gleichen roten Paprika zu würzen.

Hühnereier müssen gekocht und geschält werden. Reiben Sie ein ganzes Ei und ein Eiweiß über den Käse. Ein oder zwei Eigelb zur Dekoration beiseite legen. Da die Eier sehr frisch sind, müssen sie gründlich mit feinem Salz gesalzen werden. Anschließend nochmals mit einer dünnen Schicht Mayonnaise einfetten.

Die letzte Eigelbschicht auf einer feinen Reibe reiben und etwas Salz hinzufügen.

Nochmals mit einer feinen Reibe über das Eigelb reiben. Hartkäse. Wenn Sie viele Gäste haben und keine großen Gerichte in Ihrem Arsenal haben, können Sie diesen Salat in mehreren, sich wiederholenden Schichten zubereiten. Aber nur die Fischschicht sollte in Ruhe bleiben und ganz unten sein, sie muss nur dicker gemacht werden. Wenn Sie ihn in die Mitte legen, wird der Salat dicht und nicht fluffig, da der Fisch schwer ist.

Den Salat damit belegen grüne Zwiebeln und kalt für den Feiertagstisch servieren. Essen Sie für Ihre Gesundheit!

Rezept 6: Fischsalat mit Kartoffeln und Ei

Hering in Kombination mit gekochtem Gemüse passt immer. festlicher Tisch, und an Wochentagen. Eine weitere Fischvariante bieten wir mit gesalzenen Heringsfilets und Kartoffeln an. Das Rezept ist in der Umsetzung einfach, aber dieser Umstand hat keinerlei Auswirkungen Geschmacksqualitäten Fischsalat.

• Hering – 300 gr
• Kartoffeln - 3 Stk.
• Hühnerei - 2 Stk
• Petersilie
• Dill
• Mayonnaise - 6-7 EL.

Wir waschen die Kartoffelknollen unter Wasser, geben sie in einen Topf und kochen, bis sie weich sind. Das Wasser sollte gesalzen sein.

Zusätzlich zu Kartoffeln sollten Sie kochen und Hühnereier. Wir reinigen und kühlen diese Salatzutaten.

Wenn diese Produkte zum Mahlen bereit sind, beginnen wir mit dem Schneiden. Die Kartoffeln in Würfel schneiden.

Mahlen Sie die Eier auf die gleiche Weise (um den Vorgang zu vereinfachen, können Sie einen Eierschneider verwenden).

Frische Kräuter fein hacken (Sie können Frühlingszwiebeln, Dill, Petersilie verwenden).

Und hier ist es Hauptzutat Salat - salziger Fisch. Sie können natürlich auch sofort fertige Filets verwenden.

Den Hering schälen, Kopf und Gräten entfernen. Das Ergebnis sollten zwei Stücke Fischfilet sein.

Das Heringsfilet in Würfel schneiden.

In einer Salatschüssel gewürfelte Kartoffeln, gehackte Eier und Hering vermengen.

Gehacktes Grün hinzufügen. Wenn nicht genügend Salz vorhanden ist, fügen Sie Salz hinzu.

Den Salat mit Mayonnaise würzen.

Alle Zutaten vermischen.

Köstlicher Fischsalat mit Kartoffeln und Eiern ist fertig!

Rezept 7: Warmer Fischfiletsalat mit Eiern

Wenn Sie nicht wissen, wie Sie Ihr Abendessen abwechslungsreich gestalten können, bereiten Sie ein einfaches, leckeres und leckeres Gericht zu gesunder Salat mit Fisch und Eiern. Zudem handelt es sich bei dem verwendeten Fisch nicht um das übliche Dosenfutter, sondern um frittierte Fischfilets.

• Salatblätter - 3 Blätter
• Fischfilet - 150 g
• Eier - 2 Stk.
• Cracker - 50 g
• Sesamsamen - 1 EL.
• Senf – 1/3 TL.
• Sojasauce - 2 EL.
• Olivenöl - 1 EL.
• Salz - 1/3 TL.
• Pflanzenöl – zum Braten

Die Fischfilets unter fließendem Wasser waschen und mit einem Papiertuch trocknen. Schneiden Sie es in mittelgroße Portionen, damit Sie es nach dem Braten nicht schneiden müssen. Wenn Sie einen ganzen Fisch haben, dann nehmen Sie ihn zunächst aus, reinigen Sie ihn und filetieren Sie ihn. Anschließend die Bratpfanne mit Pflanzenöl gut erhitzen und das Filet darin anbraten. Leicht mit Salz würzen. Den Fisch bei mittlerer Hitze von beiden Seiten kurz anbraten, bis er mit einer goldbraunen Kruste bedeckt ist. Lassen Sie es nicht zu lange auf dem Herd, denn... Das Filet ist sehr dünn und frittiert daher schnell. Andernfalls kann es zum Austrocknen kommen, was den Geschmack des Gerichts beeinträchtigt.

Bereiten Sie zu diesem Zeitpunkt die restlichen Produkte vor. Waschen Sie die Salatblätter und trocknen Sie sie mit einem Baumwolltuch ab. Zerreißen Sie sie mit den Händen und legen Sie sie auf einen Teller.

Gebratenen Fisch darauf legen.

Die Eier hart vorkochen und abkühlen lassen. Dann schälen und in 4 Stücke schneiden. Legen Sie sie auf eine Salatplatte.

Croutons hinzufügen. Sie können sie fertig kaufen oder das geschnittene Brot selbst in einer Bratpfanne trocknen.

In einem kleinen Topf Senf, Sojasauce und Olivenöl vermischen. Alles glatt rühren und über den Salat gießen.

Servieren Sie das Essen sofort nach dem Garen. Es ist nicht üblich, einen solchen Salat für die zukünftige Verwendung zuzubereiten, weil... Die Salatblätter beginnen zu welken, der Fisch wird kalt und die Eier werden kalkig. Sie können diesen Salat auch pur als komplettes Abendessen essen. Es ist sehr sättigend und nahrhaft.

Rezept 8: Seddi-Salat mit Ei und Kartoffeln

• Hering in Öl - 100 Gramm.
• Eier - 2 Stück.
• Wachteleier- 3 Stück.
• Mittlere Kartoffeln - 1 Stück.
• Grüne Erbsen – 100 Gramm.
• Frühlingszwiebeln – ½ Bund.
• Dill – 1/3 Bund.
• Mayonnaise - nach Geschmack.
• Salz, schwarz gemahlener Pfeffer- schmecken.

Eier und Kartoffeln gründlich waschen. Die Kartoffeln in der Schale kochen und dann abkühlen lassen. Ich habe Hühner- und Wachteleier in einer Schüssel unter Zugabe von Salz gekocht. Ich habe die Wachteleier 3-4 Minuten nach dem Kochen aus dem Wasser genommen und die Hühnereier etwa 10-12 Minuten lang gekocht. Die Eier in kaltes Wasser legen und abkühlen lassen. Eier und Kartoffeln schälen. Kartoffeln und Hühnereier in kleine Würfel schneiden; ich habe ein solches Metallgitter verwendet.